家宴作文

家庭宴会当中，主人应将鱼头朝向桌上辈分、职务的人摆放，由他带头吃鱼喝酒。要是有人没等鱼头对着的人发话就抢先动筷子，便会被人耻笑为不懂规矩或者没有见过大场面。

将鸡、鸭、鱼头指向主宾，以表示对主宾的敬重。

上鱼的时候，主人或招待者有意将鱼头朝向桌上辈分、职务或者是酒量的人摆放，由他带头喝酒吃鱼。要是有人没等鱼头对着的人发话就抢先动筷子，便会被人耻笑为不懂规矩或者没有见过大场面。

附加资料：

中国文化博大精深、源远流长。它包含有两个基本精神，“以人为本”、“以和为贵”。作为其重要组成部分的酒文化，往往会以一种独特的方式，将中国文化的基本精神演绎得淋漓尽致。

众人皆知，中国人尤其中原人向来以热情好客著称，逢年过节，或遇有亲朋相聚，通常要摆设酒宴相庆。在此基础上形成了丰富多彩的饮食文化和酒文化。“鱼头酒”就是这座文化花园中的一枝奇葩，可以说能够把“以人为本”、“以和为贵”的精髓体现无遗。

俗话说：无酒不成席，无鱼不成宴。宴请宾客时，通常要上条鱼作为一道主菜—意味着“连年有余”。每当酒宴时招待或女主人喊一声：“鱼来了!”大家精神就会为之大振。这时，将鱼盘放在酒席正中央，鱼头对着谁，谁就要先喝酒，鱼尾对着谁，也要陪着喝酒。然后喝鱼头酒的客人先动筷表示谢意—意为剪彩，此后其他人才能动筷吃鱼，为酒宴增添了很多情趣。这种酒俗我们称之为“鱼酒令”或称为“鱼头酒”。

一种社会习俗的形成绝不是偶然的，它受多方面条件的制约和影响。鱼头酒的产生和演变也不例外。根据古老传说，鱼头酒起源于宋朝开国皇帝赵匡胤。五代十国时期的后周显德六年(公元959年)，周世宗柴荣突然病死，宰相范质顾命扶助柴荣幼子柴宗训继立为恭帝。这时恭帝年仅7岁(一说5岁)，后周出现了“主少国疑”的不稳定局势。翌年(公元960年)正月初一，风传契丹和北汉发兵南下，后周执政大臣范质等人匆忙派遣殿前都点检、归德军节度使赵匡胤统率诸军北上御敌。正月初三，赵匡胤统率大军离开都城，当晚住兵在开封东北的陈桥驿(今河南封丘东南陈桥镇)。他把帅帐安置在镇上东岳庙大殿内，吩咐侍卫在大殿内摆开了酒宴。酒过三巡，菜过五味，“鱼来啦!”伴随着洪亮的声音，侍从端上了一个大鱼盘，盘子中央一条金色的黄河大鲤鱼侧卧在热气腾腾的汤汁里，博得在场文官武将的一片喝彩，全桌人人垂涎欲滴。赵匡胤的谋士赵普道：“俗话说得好，鸟无头不飞，蛇无头不行。我有

作文可以帮助我们更好地理解自己和他人，写作是让我们更加了解自己的内心需求和欲望的过程。没有词汇和写作素材，当然无法写出优秀的作文，那些优秀的作文是怎么写出来的？我们希望阅读本文后您能够找到更加适合自己的人生方式和理念。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，清明时节是要下雨的，不是大雨，是毛细毛细的小雨，像蚕丝，随着风，一层一层飘下来。少年不识愁滋味，小孩子的我们哪晓得什么欲断魂，反而是欢天喜地的往山顶上爬，向竹林里钻，寻“雨后春笋”。

在老家，竹笋有“大年”和“小年”之分，大年时候，满山都是笋，大的，小的，细长的，矮胖的，嫩绿的，棕紫的，什么品种的都一齐冒了出来，小年时候，笋就少了，常要到竹林深处才能找到一两棵。大年，小年，一年隔一年，大年吃鲜笋，小年吃笋干，都各有风味。

清明是特殊的节日，饭前要祭祖，那是很要讲究的，先是宴席，这要讲究五个字：质、色、香、味、器，食材必需是当地传统的，“糯米子”“笋豆腐”都必不可少，祭祖的菜要是新鲜的，笋干是不可以出现的。酒，要有香，菜要有味，装盘的器具要印有吉祥的图案。

祭祖开始，一张方桌，一条边摆上两支蜡烛和三杯酒，三碗热饭，全家人站在桌边，先由长辈，就是爷爷，说一些请祖先保佑家人的话，再按辈份依次对祖先说出自已的愿望，奶奶这个时候会把一口没柄的铁锅放在地上，用打火机点燃一扎一扎的纸钱，火烧起来，纸钱由黄变红，再燃为灰色，风一吹，便飞向山野。

祭祖仪式结束后，我们就可以吃饭了，一大锅的笋豆腐，滋滋的腾着烟，一块块蒸肉，滴出点点油水……。，大家都迫不及待的落箸夹菜，爷爷和爸爸拿瓷壶热出两碗橙红的自酿酒，津津有味的讲着一年中的趣事，我和表姐嘴巴搀，要吃上好几块甜糯糯的糯米子，妈妈不让吃，太甜要蛀牙，我们便趁着锅里的冒出的白色热气，快速抓上一块，忙塞到嘴里……。

清明节过后，我们又要回上海了，下次吃到祭祖宴只能等到明年了，祭祖宴的滋味忘不掉，那么美，是浓浓亲情的味道。

20xx年5月1日中午，五一小长假来临，有空的时间里，一群人积极地相约来阳光城。翡丽湾售楼中心参加百家宴。

百家宴上有许多精彩的节目，有天琴演奏有少数民族情歌对唱，还竹杆舞等，中间时时上演有抽奖活动。即使火辣辣的太阳当空照，依然没减去大家激情。宴席不断上美食粽子、糍粑、糯米、水果等，好有民族风情的。

在百家宴上一个互动的节目便

端午节家宴象征着龙舟竞渡、纪念屈原、祛病消灾等祭祖祭神的意义。端午节是我们国家的法定节假日之一，大家应该都对端午节的祝福语很了解吧。写一份优秀有文采的端午节祝福能让我们对端午节更加的上心。以下信息将为您介绍关于“端午节家宴文案”的各种相关内容，人生最美好的事情之一就是能够感受到爱和被爱的力量！

1、食材的选择及其配搭，是端午节家宴的关键之一，要尽量根据家人们的口味进行配制。

2、家宴是一种传统文化的传承和发扬方式，反映了中华民族的历史和文化。

3、家宴上的小细节，仿佛都是爱的沉淀，能够让人们更好地感受中华文化的魅力。

4、若家族庞大，一些大家族会在端午节举行大型家庭聚会，共同祭祀祖先，搭建家族纽带。

5、端午节家宴传递了中华民族的深刻文化内涵。

6、家宴是传统礼仪中的重要组成部分，是传统文化的一个重要方面。

7、家宴凸显了中华民族的温馨、亲密和和谐的家庭文化。

8、在端午节这一天，家人们会聚在一起，举行家庭聚餐，共度佳节。

9、饮食文化在中国历史中具有无可比拟的地位，这使得家宴成为一个独特的文化体验。

10、在端午节家宴上，家人之间的互动和交流往往比平时更加热烈。

11、端午节家宴让人们品尝到了中华风味的美食，并让人们进一步发掘中国文化的精髓。

12、家宴上，人们可以围坐一堂，品尝亲手制作的食物，进一步增强家庭成员之间的亲密关系。

13、家庭聚餐是一种多元文化的交流形式，代表了中华文化传统的完整性和广泛性。

14、饮用雄黄酒也是端午节家宴的传统习俗之一。雄黄酒以中草药为主要原料，具有消毒杀菌的作用。

15、端午节家宴是一场香气四溢、色香味俱佳的美食盛宴。

16、家宴不仅仅是吃饭，更是一种家庭成员之间相互交流、倡导感恩之心的传统。

17、端午节是我们家传统节日，每年都会举办家宴。

18、家宴既体现了中国人重视饮食文化的一面，也表现了对家庭生活的重视。

19、家宴上，家人们也会探讨祖先崇拜、爱国精神等话题，弘扬中华传统文化。

20、端午节家宴是中华文化中家庭和睦、亲情和爱的重要体现。

21、在家庭聚餐中，长者先尝，子孙们依次品尝，寓意着传统敬老爱幼的思想。

22、传统端午食品——粽子是端午节家宴必备的食品之一。

23、家宴上，大家分享着美食，让我们感受到亲情和友情的无穷温暖。

24、家宴体现了中国民族的精神特质，是中华文化的有机组成部分。

25、家宴是中国文化中一种