生产部上半年工作总结

作为食品厂的工作人员，应该更加认真的执行好自己的工作，食品安全关系到大家的健康，所以我们在工作当中应该做好总结，不断地提升自己，让自己达到一个最佳状态，你都有哪些收获呢?下面是由工作总结之家小编为大家整理的“食品厂生产部上半年工作总结”，仅供参考，欢迎大家阅读。

毕业实习是应届毕业生从大学校园走向社会的过渡阶段中的关键环节，对于了解社会适应社会有着积极的作用。而在一线的社会岗位实习，是将理论知识运用于实际的好机会，是培养大学生自身工作能力、提升素质的磨刀石，是检验大学生适应能力、应用能力、创新能力的前沿阵地，这对应届毕业生尽快适应社会工作具有重大意义。

今年xx月xx日，我正式走进xxxx食品有限公司开始了自己人生中的第一份实习工作。由于是应届毕业生，本身对大规模食品生产的工艺、技术等都很陌生，公司让我在生产部实习，采取每个岗位呆三天，学习每个岗位的设备原理、工艺参数、注意事项及设备操作，认真做笔记，每个岗位学习完后撰写一份岗位工作总结。在生产部部长的热心指导及同事的帮助下下，我依次王老吉生产的整个流程进行了详细了解，并积极参与相关工作，注意把书本上学到的理论知识及相关知识对照实际工作，用理论知识加深对实际工作的认识，用实践与大学所学相结合。

以双重身份完成了学习与工作两重任务，在厂里的这段时间，我始终跟同事一样上下班，协助同事完成相关工作，只是在整个实习期内我只是上早班;又以学生身份虚心学习，努力汲取实践知识。我心里明白我要以良好的工作态度以及较强的工作能力和勤奋好学来适应公司的工作，完成领导交给我的任务。简短的实习生活，既紧张，又新奇，收获也很多。通过实习，使我对食品行业的生产、管理工作以及发展前景有了深层次的感性与理性的认识。

在公司我主要的任务首先是熟悉王老吉生产的工艺流程，接着是对每一个岗位进行全面的熟悉，熟悉每个生产过程所取到的作用及该岗位在生产过程中的重要作用。一个企业要生产出安全健康、卫生的食品，就必须加强对每一个岗位的管理，提高员工的责任意识，大家齐心协力共同生产出合格的食品。饮料生产过程中水最为重要，饮料中xx日%的都是水，如果水质没有处理好的话将直接影响到最终产品的质量。在实习过程中给我一个最深的印象是王老吉的灭菌过程，理论上的灭菌温度只要xx日℃xx日min就可以了，但是在实际生产过

窗外夏日炎炎，回想过往点滴，我们携手，又走过了寒暖春夏。

这是一个充溢挑战的学期，在海报、院刊等各方面的摸索前进中，在政治与行政学院先生、领导的正确率领、各兄弟部门的积极帮忙共同下，颠末鼓吹部全体成员的尽力，赓续完善鼓吹部各方面职能，拓宽工作范畴，立异工作模式，改进工作措施，整体上完成了学期初拟订的。现就即将曩昔的一个学期的如下：

1、 重大节日，学校、学院运动的鼓吹工作。在肯定具体日期后，依据必要做好文化节、运动开展的对外鼓吹

2、在鼓吹栏上即使粘贴鼓吹工作。和学院学生会其他部门互助，实时，完整地把看护体现在鼓吹栏上，使同学们能了解运动的具体内容和进展历程。

3、对院刊立异性地改为电子刊物形式，节省经费的同时增多了版面，使内容加倍富厚多彩，加倍吸引

4、 对本学期举办的各项鼓吹工作进行立案。尽量详细、完整地把鼓吹工作记录保存下来。

5、 做好重大变乱的鼓吹工作，和各部门密切互助，全方位多条理的开展鼓吹工作。

6、 进步自身的工作才能和素质，在进步工作质量的同时大大地进步了工作效率，使鼓吹部的工作开展的加倍顺利。

7、在升旗工作中取得优越的排名造诣，得益于部门委员的精心组织与政院同学们的积极共同。

8、培养鼓吹人才。鼓吹部的工作繁多，人员有限，我们尽力进步自身鼓吹程度，互相学习，认真听取各方看法，坚持改进。

以上便是我们一学期的成果展示，感谢院学生会给予我们的赞助和支持。

希望政院鼓吹部越来越胜利，也祝愿政院团委学生会加倍出色，再创佳绩。

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20xx年以来，全县平安 生产工作紧紧围绕县委、政府工作重点，以平安 风险分级管控隐患排查治理体系扶植 和平安 生产十年夜 专项整治为抓手，赓续 夯实推动政府领导责任、部分 监管责任和企业主体责任，进一步增强 监管执法，严格打非治违，强力推动重点领域、重点时段专项治理，有效遏制了重特年夜 平安 生产事故的产生 。全县平安 生产形势总体平稳。

(一)根本 情况

上半年，全县累计产生 各类事故48起,同比削减 8起，下降14.29%;死亡11人，同比削减 4人，下降26.67%;受伤25人，同比削减 24人,下降48.98%;直接经济损失约141万元，同比增加约2万元，上升1.3%。与去年同期相比，平安 生产四项主要指标呈一升三降趋势。

分行业看：途径 交通领域累计产生 事故28起，同比下降13起，占事故总起数的58.33%;死亡5人，同比削减 2人，下降28.57%，占总死亡人数的45.45%;受伤25人，同比削减 24人，下降48.98%，占总受伤人数的100%。工矿商贸领域共产生 事故6起，同比上升2起，占事故总起数的12.5%;死亡6人，同比增加3人，上升100%，占总死亡人数的54.55%;无受伤人员，同比削减 4人，下降100%。消防、建筑、特种设备、城市运行等行业领域未产生 死亡事故。

(二)指标掌握 情况

20xx年自治区下达我县亿元gdp生产平安 事故死亡率掌握 指标为0.146。1-6月份，我县亿元gdp生产平安 事故死亡率测算为0.163，超出 掌握 指标0.017，年度指标掌握 压力巨年夜 。

一、开展的重点工作

(一)两节两会期间平安 生产工作开展情况

依照 国务院和自治区安委办关于切实做好20xx年春节和全国两会期间平安 生产工作的要求，制定印发了《关于切实做好春节和全国两会期间平安 生产工作的紧急 通知》，召开安委会全体扩年夜 会议进行支配 安排 ，组织安监、公安、市场监管、商务经合、交通、住建、文广等部分 对工矿商贸企业、人员密集场合 、途径 交通、特种设备、烟花爆仗 市场等重点行业和领域进行了专项检查 。至两会停止 ，全县累计检查 各类重点生产经营单位 987家次，排查各类隐患1377条，完成整改1335条，责令限期整改32家，责令停产整顿15家，行政处罚 20家，行政拘留16人。

(二)十年夜 专项整治工作开展情况

危险化