2022装修公司全年度绩效考核个人总结集锦8篇。
日复一日,年复一年,我们即将跨入新的一年。我们需要撰写年终工作总结回顾一年的工作与成长。做好年终工作总结有助于自己工作中的升职加薪。有没有好的方法来进行年终工作总结呢?或许你需要"2022装修公司全年度绩效考核个人总结"这样的内容,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
2022装修公司全年度绩效考核个人总结【篇1】
一年的时间真的很快,在毫无知觉中,它便悄悄的流逝了。自从大学毕业之后,我便来到了咱们公司,在市场部做业务员的工作。其实我是学设计出身的,但是由于很多的原因,我放弃了设计这一条路,最后走上了营销这条道路。起初我对营销是一无所知的,但是当我进入了市场部之后,认识了很多优秀的人,也结交了很多有趣的朋友。
我们与其说是同事,更不如说是一起前进探索的伙伴。我作为一个新人,首先就是要多学多问,所以这一年,我一直在工作中学习前进,从同事们的身上吸取有价值的东西,渐渐的我也有了一些成长了。一年很快就晃了过去,这次做年终总结的时候也让我看到了自己更多的一面,也看到了一些自我成长,希望在将来的日子里,我仍然能保持一个好的学习心态,在工作上努力前进,吸取力量,逐渐成长。
对于营销这份工作来说,真的是一份很磨砺人的工作。我开始对自己的评价并不是很好,我不太会交流,也更不会表达自己,在语言能力方面我存在着一定的障碍。但当我进入了公司市场部之后,我认识了一个全新的世界,做营销并不是想象中那么枯燥,我们可以大胆放开自己的想象,去想一些属于自己的办法。比如在和客户聊天的时候,我们可以从什么方面入手让他可以更快的接受我们即将进入的话题,这虽然看起来是一件很简单的事情,但是却涉及了好几个领域,一是心理学,二是语言的艺术。所以我所要学习的东西还有太多太多,我们每个人所处的环境不同,思维方式也会有所不同,接触的领域更是不同的,我没有办法去和每个客户对上味,但是我能做的就是要用最灵活的方式让对方可以在这次沟通中放下戒备,保持轻松愉悦的氛围。
所以不管怎么说,这一年的时间让我领悟到了太多,起初我是一个对假期非常有期望的人,但是进入了这份工作之后,我对自己的收入更是期望。作为一名业务员,首先就需要有一些欲望,做业务无疑就是和业绩挂钩,所以先要有目的,然后我们才能更好的投入和工作。也许现在的我仅仅踏入社会一年而已,但是我相信凭着自己的这份努力和想要成功的欲望,未来也是可以期待的,我会在今后更加的努力,去拼博,去奋斗。为自己争取更好的生活,为将来勾画一幅更好的蓝图。
时间一晃而过,转眼间又将跨过一个年度之坎,回首这一年,虽没有很好的业绩,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺,我是今年x月底来到公司的,虽在公司工作时间不长,但是也有一定收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结,目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做到更好,自己也有信心,有决心把明年的工作做的更好,下面对我的工作进行总结:
我是今年x月底到本公司工作的,之前从事的是工装工作,因为对家装的热爱使我选择了__,在没有来__工作以前,我是没有家装装修经验的,仅凭对家装的热爱,而缺乏家装装修设计施工经验和行业知识,为了迅速融入到这个行业中来,到了公司以后,一切从零开始,一边学习沟通技巧,一边去工地现场看施工,遇到沟通上的问题,我经常请教史主管和其他经验丰富的同事,在同事的帮助下,取得了良好的效果,也使我感到受益匪浅,这三个月来,业绩虽不出色,但是这段时间我学习了解到了如何更好的与团队相处、合作并进,学到了如何开展业务,也相应的进行了实践,也对__的文化、使命有了深刻的共鸣,对家装行业有了初步的认识。
通过不断地学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对家装市场有了一个初步的认识和了解,虽然我的成绩远不如其他同事那么卓越,但我有信心,有决心做好,现在我逐渐可以清晰、流利的应对客户所提到的问题,准确的把握客户的信息,良好的与客户沟通,因此取得了一些客户的信任,这对以后成为设计师打下了扎实的基础。
这三个月虽有进步,但是也有不足的地方需改进,对于家装市场了解的还不够深入,对公司产品的技术问题掌握过度薄弱,不能十分清晰的向客户解释工艺要求,业务上,电话营销的技巧还不是很到位,针对市场上的工艺,做法,__本公司的工艺、产品了解还远远不够,这些还需要继续学习。
总结下来,在公司工作的这段时间,接触到了许多事物,产生了许多新问题,也学习到了许多新知识,新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善,在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。
展望新的工作年度,希望能够再接再厉,同时也需要加强锻炼自身的设计水平,在以后的工作中与同事多沟通、多探讨,进一步提高自己专业知识技能,积极吸收新的观念与设计理念,不断完善自己,当然在工作当中也存在着不足,争取早日改正以往的缺点,总结经验,吸取精华,分析失败原因和工作当中的不足,为明年的工作做好准备!
新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战!我将不断总结与反省,不断鞭策自己并充实能量,提高自身设计水平与业务水平,以适应时代和企业的发展,与各位共同进步,与公司共同成长!
转眼间,一年的时间又悄然离去,回首过去,展望未来,__年即将到来,以下是我明年的工作计划:
目标:加强家装设计专业的学习与研究,了解本行业市场信息,从而顺利实现从市场部向设计部过度。
设计师是我一直的梦想,成为精英设计师更是以后的奋斗目标,作为实习设计师,能否成为合格的家装设计师,首先要有扎实的专业知识以及良好的业务水平,专业知识主要是靠平时的积累,包括施工工艺,材料等,知己知彼百战不殆,只有扎实的专业功底,对于设计师来说才能更加得心应手。
好的业务水平同时也是一个合格设计师必备的基本功,一个好的设计师不光设计能力要好,更重要的是要有出色的沟通能力,所以在没有转成设计师之前,还需在市场部好好锻炼。
具体表现在以下几个方面:
1、俗话说,“三人行,必有我师焉”在空余时间,与同行之间进行沟通,从而更好的了解沟通技巧以及获得更多的客户信息。
2、通过对设计师、工长、监理的沟通与学习,已达到对材料、施工工艺等专业知识的深入了解。
3、一个成功者的成功不在于8小时之内在干什么,而在于8小时之外的时间在做什么,通过空余的时间不断学习,不断充电,这样才能使自己永远立于不败之地。
2%的引导+98%的个人努力=合格的设计师在学习工作中,遇到不懂的地方及时去请教设计师,过硬的绘图功底是靠炼出来的,而不是看出来的,所以在空余时间要努力画图,扎实基本功。
营销学里讲过这样一段话,思路决定一个的出路,心志决定一个人的动态行为可以看出一个为人处事的风格,勤奋能给一个人带来财富。
__年的号角已经吹响,对于市场部的我们来说一定要知道,市场部人员的任务永远是“只有逗号,没有句号”如何获得更多的、更有效的客户,如何在市场饱和的情况下争取到更多的准客户,这些问题对于我们每一个业务员都是一个考验,面对如火如荼的市场,面对竞争激烈的对手,我希望,大家可以而自信的向同行说“我们在路上”!
2022装修公司全年度绩效考核个人总结【篇2】
进入_公司已有3年的时间,回首往事,几多紧张、几多无奈,几多的欢乐。在尚格公司我经历了从业务代表到办公室到业务部经理的转变,感谢公司对我的培养和信任。现将工作中出现的情况及明年的工作打算总结如下,以期能有指导日后工作推进之意义。
一、总结过去这一年来工作中的不足,现剖析如下,以自勉:
1、个人工作方面:
(1)在20__年8月我被任命为业务部经理,在个人工作方面由于事务性工作和与部门之间协调性工作量的加大,日常下小区的次数有所下降,对小区的实际真实情况没有认真了解,对小区的情况反馈没有掌握真实性,导致回传信息失真。
(2)另外一个体现就是在一些具体的个人业务养成方面,对新接待客户的回访深度剖析和老客户的维护上面做得不够精细。对竞争对手的产品分析不够深入,对市场情况的了解不够主动不够认真。
2、业务部内部管理上的疏漏
(1)业务部人员专业培训和课外知识不到位。
虽然在前期,对到岗的业务代表进行了系统的培训,但在后续的专业培训跟进方面没有做到位,导致业务代表你说什么他都知道(因为培训过),你说什么他又不知道(因为他忘了),所以持续的、不间断的学习和培训将是后期工作的一大重点。加大力度搭建专业人才培训、考核。
(2)业务信息渠道狭窄,市场拓展能力不足
我们的业务量没有大的发展,体现我们业务拓展的不足:信息范围局限,渠道单一狭窄,缺乏规范管理;信息甄别随意,跟踪手段简单,缺乏系统策划;市场拓展思路不宽广、手段不丰富,单兵作战能力不强,综合技能有待提升。
(3)工作细节控制不足,导致综合效益不高。
通过十多年的品牌沉淀,企业治理日益完善,企业文化不断积累。但是今天的尚格人,还没有专业操守和责任心,没有工作热情和拼搏精神,虽然到处都是他们忙碌的身影,也拉来了客户,但是由于我们的工作精细度不够高,细节控制尚有不足,导致综合效益不理想。比如:拉来业务单子,但是前期品牌导入意识和脱节的现场配合;交了定金等出图,但是图纸的理念和方案又打动不了客户;等等。
3、客服中心
(1)前台接待对客户不够认真,导致客户第一印象不深入
前台礼仪接待不够专业,没有对公司企业文化进行深入理解,对客户的前期引导不到位,导致客户对公司品牌不够了解,没有品牌信任度和品牌附加值。比如:对公司的成立时间、公司所获得的荣誉、公司的实力、公司在目前市场的认知度及竞争品牌的不了解、不熟知等等。
(2)老客户维护工作滞后,导致老客户推介率下降
培养一个老客户的忠诚度,是一个企业长久发展的法宝,开发一个新客户的难度和成本大于维护老客户的反复购买力和推介率。而往往我们疏忽了这一点,而导致客户的推介率大大的降低。施工过程中严把着质量关,售后维修要积极妥善。日常对老客户要做好维护,比如:日常的祝福短信、天气提醒、节日的祝福贺卡等等一些细节营销,维系老客户与公司关系,也可以第一时间得到老客户样板房的提供。
4、我自身的缺陷
(1)不细心
考虑问题太少不够精细,该考虑的问题没考虑到,不该考虑到的问题多考虑了。遇事没有系统的分析,而盲目的来下定论。这种性格会对个人威信的自我树立相当不利,亟待改之!
(2)脾气太急躁不够沉稳
个人心理承受能力不是很好,对某些事情个人感观较浓,说话的尺度有所欠缺,语言语气不够平和。办事的分寸掌握的不够完美。这中性格会造成本部门和其他部门的同事造成误解,甚至导致激化个人矛盾和部门之间矛盾,亟待改之!
二、20__年的工作计划
在20__年岁末王总提出了蓝海战略598套餐和298套餐,并通过和专业老师的学习,这个决策在整个市场第一家推出,应该在市场上按照王总的总体思路是可行的,在20__年应该全力以赴来做好这个套餐方案。具体工作业务部计划如下:
1、注重企业人才建设,增强企业竞争力
业务部拟建立健全绩效考核体系,拟编制完善《业务部员工手册》,初步形成业务部激励机制,努力形成公平公正、广纳群贤、人尽其才、能上能下、充满活力的用人机制。20__年公司共吸引各类人才数余名,初步实现吸引人才、留住人才的人才战略,逐步增加企业竞争力。业务部人员需采用大浪淘沙制度,金子都留下来为我所用制定完善的公司品牌文化说辞,加强前台接待和业务部全体人员的学习,使公司品牌价值充分体现在日常的接待中。首先培养员工对企业的忠诚度,再用他们的激情和对公司的热爱来培养客户的忠诚度。
2、合理利用经营资源,加强经营配套服务意识
为了更好地服务客户,提高客户签单率,客服中心拟制定《客户管理制度》,针对新老客户的实际情况和工程的特点,和设计部从不同风格设计师安排、设计方案、项目经理安排等方面给予专业的建议和相应的服务,做好每一个细节使客户充分满意。
3、以经营为核心,整合资源,推行全面营销模式
根据公司及王总20__蓝海战略的定位,我们应采取更加灵活有效、更加务实的措施、更科学的运营管理、更优质的服务,转换经营机制,优化工作流程,强化服务意识,拓宽视野,使双套餐产品在市场上能够打响。
4、落实教育培训工作
在补充建章立制后,利用早班会、培训课等各种方式狠抓教育培训工作通过教育培训,使员工按制度办事、遵纪守法的观念要有质的提高。从而实现了全体员工接到任务后都能满腔热忱、任劳任怨的努力完成。
回顾20__年的一年,我们做的不好,但是也使我们认识到了市场不公平的竞争激烈性,我们在20__年有一点失败,也是我深切认识到我工作的不足。在新的一年里我会严格执行公司的工作标准,配合好王总、郭总及所有部门领导的工作,认真做好业务部和客服中心的工作制度制定和完善,并认真督促和完成。全力以赴在新的一年里完成公司的目标任务。
2022装修公司全年度绩效考核个人总结【篇3】
进入x公司已有3年的时间,回首往事,几多紧张、几多无奈,几多的欢乐。在尚格公司我经历了从业务代表到办公室到业务部经理的转变,感谢公司对我的培养和信任。现将工作中出现的情况及明年的工作打算总结如下,以期能有指导日后工作推进之意义。
一、总结过去这一年来工作中的不足,现剖析如下,以自勉:
1、个人工作方面:
(1)在20x年8月我被任命为业务部经理,在个人工作方面由于事务性工作和与部门之间协调性工作量的加大,日常下小区的次数有所下降,对小区的实际真实情况没有认真了解,对小区的情况反馈没有掌握真实性,导致回传信息失真。
(2)另外一个体现就是在一些具体的个人业务养成方面,对新接待客户的回访深度剖析和老客户的维护上面做得不够精细。对竞争对手的产品分析不够深入,对市场情况的了解不够主动不够认真。
2、业务部内部管理上的疏漏
虽然在前期,对到岗的业务代表进行了系统的培训,但在后续的专业培训跟进方面没有做到位,导致业务代表你说什么他都知道(因为培训过),你说什么他又不知道(因为他忘了),所以持续的、不间断的学习和培训将是后期工作的一大重点。加大力度搭建专业人才培训、考核。
(2)业务信息渠道狭窄,市场拓展能力不足
我们的业务量没有大的发展,体现我们业务拓展的不足:信息范围局限,渠道单一狭窄,缺乏规范管理;信息甄别随意,跟踪手段简单,缺乏系统策划;市场拓展思路不宽广、手段不丰富,单兵作战能力不强,综合技能有待提升。
(3)工作细节控制不足,导致综合效益不高。
通过十多年的品牌沉淀,企业治理日益完善,企业文化不断积累。但是今天的尚格人,还没有专业操守和责任心,没有工作热情和拼搏精神,虽然到处都是他们忙碌的身影,也拉来了客户,但是由于我们的工作精细度不够高,细节控制尚有不足,导致综合效益不理想。比如:拉来业务单子,但是前期品牌导入意识和脱节的现场配合;交了定金等出图,但是图纸的理念和方案又打动不了客户;等等。
3、客服中心
(1)前台接待对客户不够认真,导致客户第一印象不深入
前台礼仪接待不够专业,没有对公司企业文化进行深入理解,对客户的前期引导不到位,导致客户对公司品牌不够了解,没有品牌信任度和品牌附加值。比如:对公司的成立时间、公司所获得的荣誉、公司的实力、公司在目前市场的认知度及竞争品牌的不了解、不熟知等等。
(2)老客户维护工作滞后,导致老客户推介率下降
培养一个老客户的忠诚度,是一个企业长久发展的法宝,开发一个新客户的难度和成本大于维护老客户的反复购买力和推介率。而往往我们疏忽了这一点,而导致客户的推介率大大的降低。施工过程中严把着质量关,售后维修要积极妥善。日常对老客户要做好维护,比如:日常的祝福短信、天气提醒、节日的祝福贺卡等等一些细节营销,维系老客户与公司关系,也可以第一时间得到老客户样板房的提供。
二、20x年的工作计划
在x年岁末王总提出了“蓝海战略”598套餐和298套餐,并通过和专业老师的学习,这个决策在整个市场第一家推出,应该在市场上按照王总的总体思路是可行的,在x年应该全力以赴来做好这个套餐方案。具体工作业务部计划如下:
1、注重企业人才建设,增强企业竞争力
业务部拟建立健全绩效考核体系,拟编制完善《业务部员工手册》,初步形成业务部激励机制,努力形成“公平公正、广纳群贤、人尽其才、能上能下、充满活力”的用人机制。x年公司共吸引各类人才数余名,初步实现“吸引人才、留住人才”的人才战略,逐步增加企业竞争力。业务部人员需采用大浪淘沙制度,金子都留下来为我所用
制定完善的公司品牌文化说辞,加强前台接待和业务部全体人员的学习,使公司品牌价值充分体现在日常的接待中。首先培养员工对企业的忠诚度,再用他们的激情和对公司的热爱来培养客户的忠诚度。
2、合理利用经营资源,加强经营配套服务意识
为了更好地服务客户,提高客户签单率,客服中心拟制定《客户管理制度》,针对新老客户的实际情况和工程的特点,和设计部从不同风格设计师安排、设计方案、项目经理安排等方面给予专业的建议和相应的服务,做好每一个细节使客户充分满意。
3、以经营为核心,整合资源,推行全面营销模式
根据公司及王总x“蓝海战略“的定位,我们应采取更加灵活有效、更加务实的措施、更科学的运营管理、更优质的服务,转换经营机制,优化工作流程,强化服务意识,拓宽视野,使双套餐产品在市场上能够打响。
4、落实教育培训工作
在补充建章立制后,利用早班会、培训课等各种方式狠抓教育培训工作通过教育培训,使员工按制度办事、遵纪守法的观念要有质的提高。从而实现了全体员工接到任务后都能满腔热忱、任劳任怨的努力完成。
2022装修公司全年度绩效考核个人总结【篇4】
在房子简单装修好了,坐在新家沙发上,终于有家的感觉和安全感。二万五千里长征走完,心着地了。20xx年11月27日搬的家!可能这种安全感有些MM体会不了,因为我是湖南人远嫁潮汕,又在广州安家,一下子脱离原来熟悉的环境,那种思乡念家的感觉非常强烈,所以有自己真正的家以后,那种安全感,心有着地感觉让人很舒坦。
在装修过程中的经历也蛮多的,只是自己比较懒,没去整理。。呵呵。。在这里和大家分享一下。
1、装修风格和预算的确定
首先确定自己的装修风格,然后你要确定自己装修房子的预算,接着找装修公司设计及报价。这方面MM们一定要坚持自己的预算原则,绝对不能超支,不然到最后结算时,就会无形多了好多费用的。
同时在选择装修公司的时候,最好多跑几家,把各装修公司的单价进行比较,选择相对合理的一家做为新居的装修公司。同样MM也精力也可以要求去参观装修公司正在装修的新房单位,这样实地勘察以后,就可以对这个装修的印象比较深刻,也更加容易对比装修公司对装修现场的工作好坏了。
前面说要对比各家装修公司的单价,那么也要注意单价后面那个备注栏,里面的内容也是非常重要,比较墙漆一一般是三批三油,那在单项工程验收的时候,就一定要是三批三油,因为你付了钱,就要相应的工序了。
2、材料的购买
在材料购买方面除了地板砖是装修设计师带我们去买的以外,其他都是我和那口子亲自挑选的。因为一般设计师带你去买材料,他都可以拿回扣的。相对你买的价格就比较偏高。所以建议大家还是自己去当地比较有规模的建材超市选购。
和大家分享一个经历,就是你去看材料的时候多问多看多摸,你甚至可以说你是装饰公司的材料购买员或装修设计师,一般老板听到这个都会给你相对便宜一点的价格,这时你还可以多和他讨些折扣或者其他优惠。因为买建材的老板知道你是装修公司的话,都想你以后带顾客来买材料,所以你不妨冒充一下,省一点是一点。
我们购买的材料都是品牌打折货。因为是品牌的所以产品质量肯定好多杂牌的,而且相应的售后服务比较完善。
比如我家洗脸台打折出来是1590,免费送货上门免费安装,那这样就省了花钱请装修公司的人安装了,这个安装费用至少可以省下200大洋以上;
座厕我家买的是箭牌的打折款,原价1999大洋,打折出来才700多,也是免费送货免费安装,又省了一个安装费用,大约150大洋。
还两个卧室的木地板是圣象的,当时广州市一大型建材超市联合各大品牌做优惠货品,圣象木地板买满20xx元返现金200元,而且圣象本身也在做优惠活动,每平方米原价128元打折价只要98元一平方米,免费送货免费安装,还送两个房间的木踢脚线,而且是多退少补,就是你没有用完的木地板只要是完整的没有损坏的,还可以去建材超市退钱,真是划算啊!
刚好我家两个卧室加起来18平方米,于是我们就买了19平方,就是1862元,离20xx元还差一百多,然后我们又挑了些卫生间的地漏、卫生间的排气扇、毛巾架之类的小东西,结帐时20xx元,呵呵!返200元现金,我们立马又用返200元现金买一套欧弛的洗菜盆,原价599,打折298元,等于我们只用付98元。哈哈哈!现在想那次的购物经历还得意洋洋了!
所以装修过程中精打细算是非常有必要。。因为真的可以省不少钱的。。因此MM平时可以要多注意报纸啊和一些宣传单上的优惠活动了。。
3、装修过程中的验收
可能很多人都不太懂装修,所以不知道在装修过程中怎么去把关验收。其实有一个相对比较笨的办法,那就是拿这装修公司给你做的预算单,逐一去对,因为预算单后面会写上相关的施工内容,或者是所用材料的品牌。你可以在这方面把把关。
另外可以和给你家装修的工人搞好关系,也能帮助你不少。这里我就不赘言了,因为要说装修的验收,那是三天三夜都说不完的,呵呵!
4、个人经验分享
就是尽量在搬进去住之前把空调装好,因为我是住进去后,今天5月才装的空调,那两天家里真的是被糟蹋的不像样子了。所以建议大家还是在装修其间就把空调装好吧!还有防盗门窗、防盗网也事先装好,在搬家之前灭蚊。
装修时,大概确定以下家电的摆放位置,多安装几个插头。不然放太多插座板也不太好看哦。
新装修的房子可能会有比较浓的味道。这主要源于木工活太多了,那些复合板散出来的味道,你可以买一些比较便宜的茶叶、波箩、柚子的'皮,或者桔子皮放在室内吸异味,另外卧室可以放一盆清水。
2022装修公司全年度绩效考核个人总结【篇5】
本人加入公司已有半年时间,首先感谢上级领导对我工作的指导和帮助。为了更快更好地融入公司这个团队,尽快投入到这份工作中去,我深入学习和了解公司的各项要求及规章制度,尽快融入到公司的企业文化中。通过了解和熟悉,我为能够进入公司这个团队感到无比的自豪,同时也感到自身的压力。本人20xx年度虽然在公司的工作时间较短,但也取得了可喜的进步。较好地完成了20xx年年度工作目标。现将有关20xx年度个人工作情况作如下总结:
一、年度工作情况
1、认真学习上级下发文件,积极参加公司安排的各项培训工作。熟悉公司的企业文化,以公司的各项规章制度为准则,严格要求自己,工作中在坚持原则的情况下敢于尝试,更快更好地完成工作任务。
2、在工作期间,本人主要协助负责跟进星河湾七期室内装修工程的现场管理工作。七期项目共计九栋,分别进行室内精装修,其中1栋、2栋、3栋、6栋、7栋、8栋室内场地已经移交70%让装修公司施工,以上各栋样板间已经开始施工。天花和墙面的底层结构已经基本完成施工,工程进度节点基本满足计划要求,质量与安全的控制满足施工组织及计划要求。
3、在该工程施工前的准备阶段,完成了图纸与样板房、图纸与现场的勘察与校对工作,也完成了主要饰面材料(墙纸、地钻、插座、灯具、洁具、开关、插座等)的核算,并协助与组织了各装修施工单位进行图纸会审及对样板房的实地勘察(包括结构、饰面、材料等),协助并跟进上述工程的材料的报单及采购协调会。
4、在上级强而有力的领导下,完成了对装修施工单位提交的施工组织、材料计划、进度计划等跟进工作,严格要求各施工单位按我司的要求执行。
5、施工期间组织了相关的移交工作,如在组织跟进上述工程的室内场地移交时,及时督促与跟进场地移交前的整改工作。现场已进入装修结构阶段的施工,严格按图纸及规范控制好质量与结构的安全至关重要,尤其控制对木质材料的防潮、防腐、防火;对金属材料的防腐、防锈;对管井、卫生间、厨房建筑面的防水、防漏等工作。
6、作为一名现场工程师,我必须要有很强的责任感。严格按公司及职业道德来认真工作是对自己最起码的要求,把肩上的压力变成工作的动力这是应具有的激情。所以在日常的工作中对工程承包单位及施工现场严格把关,严格按图纸及规范要求控制好工程质量,认真仔细对进场材料进行抽检,落实执行隐蔽验收工作,杜绝隐蔽前存在的安全隐患。
7、面对现场施工的承包单位较多、场地验收移交复杂、作业交叉、工序穿插等问题,本着严格按图纸及规范的要求及轻重缓急的原则开展工作,取得明显的成效。
8、对现场无法推动及进展困难的工作,也在领导的协助和指导下,得到很好的解决。
二、存在的不足
1、半年来的工作虽然取得了一定的成绩,但也存在一些不足,主要是思想解放程度不够,多学习其他同事的工作优点。
2、工程现场管理协调工作多样复杂,需要在时间上的相互学习、沟通。
3、在工作中发挥最大的潜能、不断的努力;在学习过程中改变工作方法,不断创新完善。在今后工作中认真总结经验,克服不足,努力把工作做的更好。
三、明年工作计划
1、认真学习,努力提高自身素质及工作能力,尽职、尽责、尽快地完成各项工作。
2、作为现场工程师,继续认真负责做好本职工作,对施工现场出现问题或要求处理的问题,及时提出合理化建议和解决办法,服从领导安排,并努力配合各部门完成公司下达的任务。
3、全力以赴完成明年本人所负责的项目工程,以确保工程进度、质量与安全管理为目标。
XXX
20xx年12月1日
2022装修公司全年度绩效考核个人总结【篇6】
酒店工程部是集酒店,物业 房产 综合管理的一个部门,工作难度及工作量大是普通酒店没法相 比的,在2年运行下来各项管理.运行日趋成熟。20XX年度除了按照年度工作计划要求完成正常的维护保养工作之外,在保证所有系统正常运行的前提下,还积极完成改建项目,使设备设施能在最佳状态,具体如下。
一 . 设备运行
1市电;高压柜运行正常,五台变压器运行良好,无出现异常情况,各出线柜开关完好损坏,双电源箱完好无损无故障现象。
2. 给排水:三组冷水泵运行正常,变频器运行正常,热水循环泵.回水泵正常,总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵无生锈不转的情况,平时巡查也在点动运行中,雨水管排水通畅无破损渗漏情况。
3. 锅炉房:三台锅炉运行基本正常,控制器上次厂家维修后也无出现大的故障,空调一号锅炉有时会出现超温现象,介质过热停机。
4. 冷冻机组:今年开机前对螺杆机进行保养清洗,趋近值控制在2.0以内。为本年度冷空调节能降耗打好基础。
二、维修项目:
工程部本年度共完成各项维修任务15480多项。(该数字是根据电脑保修系统统计的,紧急维修不包括在内)。全年共抢修管道漏水故障20多处。维修更换各种阀门300多只,更换各种灯泡灯管1200余支。维修各种木制品和家私500多件,更换各种管件200多个。PPR热熔管100多米,PVC管250多米。更换下水软管50根。卫生间漏水40余间,修补外围花岗岩路面100多平方。
在通常情况下工程部的维修工作任务主要都是围绕着一线营业部门的需求而定的。但是由于种.种原因,一些突发事件还是时有发生。2019年共发生曝管8次,6 月份把中区水管部分换铜管情况有所好转。针对系统存在的问题我们从10月份开始,对冷热水系统管道进行了全面检查,该维修的维修,该更换的更换。对中区水压适当减压 .因此加强设备维修,提高设备的使用寿命,制定科学合理完备的运行方案,对保证工程部正常运行是非常重要的。
3节能降耗;
20XX年大楼总费用461.6万元,减轻去不返租及外包区域144.57万元,实际酒店费用317.03万元。其中总用电量为334.2万度,空调用电量为116.25万度,外包区域用电49.79万度,停车库用电量为 5.32万度,用水量总的为 7.35万吨,其中不反租,外包区用水量 28.6万元,用气量26.13万立方。最高平均每个房间能耗费为40.02元,最低平均每个房间能耗费为18.73元。
四人力资源;
本部门在编职工为XX,外聘人员1名(油漆工),其中电工4名,管道工4名,万能工5名,网管4名.外派安徽项目1名,
虽然在20XX年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方,具体表现为;
1员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少.
2技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强.
3工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节能意识需要加强。
2022装修公司全年度绩效考核个人总结【篇7】
一、概述
新的一年开始即将开始,工程部通过短暂的市场运营,基本能够适应激烈市场竞争,公司装饰工程部为下一年度公司的发展奠定了良好的基础。综合本公司现状,特制定如下年度工作计划,敬请领导审阅。
二、公司swot分析
优势strengths.
装饰工程部有明确的市场针对性和灵活性
为顾客提供一体化、专业化、一站式的服务体系
个性化的装饰风格、差异化的装饰理念、三室两厅的概念化的套系产品
劣势weaknesses
装饰工程部组立时间短、规模较小市场影响力较小、知名度较低市场同行业竞争激烈工程部的业务拓展能力不够强工程部组织领导结构有待完善
机会opportunities
随着发展、城市化的不断推进、城市规模的不断扩大,人们对新房装饰的需求被持续的拉动,为家居装饰行业提供了一个良好的发展机遇。同时有越来越多的80后、90后、00后成为家居装饰业的消费主体,他们对家居装饰的个性化、差异化的要求为本公司提供了一个很好的发展机会。(成品定制)威胁threats
家装行业已经趋于饱和状态,市场竞争激烈。
市场缺乏规范,兼之部分家装企业缺乏良好的信用意识、信用观念和最基本的管理,致使本行业信誉较低。
国内经济通货膨胀,物价持续走高,导致成本上升。
三、年度目标
装饰工程部计划在20__年度做到以下目标:
(一)、进一步完善装饰工程部的管理制度。
(二)、进一步拓展市场,并开发外阜市场。
(三)、改进经营模式。
(四)、以白山市为试点,打造一套家居装修配置方案,适应小规模
城市迅速开展业务的营销体系,辐射周边多个城市,从而进一步提高公司的影响力和知名度,建立良好的信誉和品牌形象。
(五)、公司装饰工程部的年度业绩达到2000万。
(六)、逐渐将产值工资体系融入到装饰工程部薪酬体系中。
(七)、利用公司现有卖场,建立一整套产品配套销售方案,例如:家装套餐,推出定制家居等产品。
2022装修公司全年度绩效考核个人总结【篇8】
进入__公司已有3年的时间,回首往事,几多紧张、几多无奈,几多的欢乐。在__公司我经历了从业务代表到办公室到业务部经理的转变,感谢公司对我的培养和信任。现将工作中出现的情况及明年的工作打算总结如下,以期能有指导日后工作推进之意义。
一、总结过去这一年来工作中的不足,现剖析如下,以自勉
1、个人工作方面:
(1)在20__年8月我被任命为业务部经理,在个人工作方面由于事务性工作和与部门之间协调性工作量的加大,日常下小区的次数有所下降,对小区的实际真实情况没有认真了解,对小区的情况反馈没有掌握真实性,导致回传信息失真。
(2)另外一个体现就是在一些具体的个人业务养成方面,对新接待客户的回访深度剖析和老客户的维护上面做得不够精细。对竞争对手的产品分析不够深入,对市场情况的了解不够主动不够认真。
2、业务部内部管理上的疏漏
(1)业务部人员专业培训和课外知识不到位。
虽然在前期,对到岗的业务代表进行了系统的培训,但在后续的专业培训跟进方面没有做到位,所以持续的、不间断的学习和培训将是后期工作的一大重点。加大力度搭建专业人才培训、考核。
(2)业务信息渠道狭窄,市场拓展能力不足
我们的业务量没有大的发展,体现我们业务拓展的不足:信息范围局限,渠道单一狭窄,缺乏规范管理;信息甄别随意,跟踪手段简单,缺乏系统策划;市场拓展思路不宽广、手段不丰富,单兵作战能力不强,综合技能有待提升。
(3)工作细节控制不足,导致综合效益不高。
通过十多年的品牌沉淀,企业治理日益完善,企业文化不断积累。但是今天的__人,还没有专业操守和责任心,没有工作热情和拼搏精神,虽然到处都是他们忙碌的身影,也拉来了客户,但是由于我们的工作精细度不够高,细节控制尚有
不足,导致综合效益不理想。比如:拉来业务单子,但是前期品牌导入意识和脱节的现场配合;交了定金等出图,但是图纸的理念和方案又打动不了客户;等等。
3、客服中心
(1)前台接待对客户不够认真,导致客户第一印象不深入
前台礼仪接待不够专业,没有对公司企业文化进行深入理解,对客户的前期引导不到位,导致客户对公司品牌不够了解,没有品牌信任度和品牌附加值。比如:对公司的成立时间、公司所获得的荣誉、公司的实力、公司在目前市场的认知度及竞争品牌的不了解、不熟知等等。
(2)老客户维护工作滞后,导致老客户推介率下降
培养一个老客户的忠诚度,是一个企业长久发展的法宝,开发一个新客户的难度和成本大于维护老客户的反复购买力和推介率。而往往我们疏忽了这一点,而导致客户的推介率大大的降低。施工过程中严把着质量关,售后维修要积极妥善。日常对老客户要做好维护,比如:日常的祝福短信、天气提醒、节日的祝福贺卡等等一些细节营销,维系老客户与公司关系,也可以第一时间得到老客户样板房的提供。
4、我自身的缺陷
(1)不细心
考虑问题太少不够精细,该考虑的问题没考虑到,不该考虑到的问题多考虑了。遇事没有系统的分析,而盲目的来下定论。这种性格会对个人威信的自我树立相当不利,亟待改之!
(2)脾气太急躁不够沉稳
个人心理承受能力不是很好,对某些事情个人感观较浓,说话的尺度有所欠缺,语言语气不够平和。办事的分寸掌握的不够完美。这中性格会造成本部门和其他部门的同事造成误解,甚至导致激化个人矛盾和部门之间矛盾,亟待改之!
二、20__年的工作计划
在20__年岁末__提出了“__”__套餐和___套餐,并通过和专业老师的学习,这个决策在整个市场第一家推出,应该在市场上按照__的总体思路是可行的,在20__年应该全力以赴来做好这个套餐方案。具体工作业务部计划如下:
1、注重企业人才建设,增强企业竞争力
业务部拟建立健全绩效考核体系,拟编制完善《业务部员工手册》,初步形成业务部激励机制,努力形成“公平公正、广纳群贤、人尽其才、能上能下、充满活力”的用人机制。__年公司共吸引各类人才数余名,初步实现“吸引人才、留住人才”的人才战略,逐步增加企业竞争力。业务部人员需采用大浪淘沙制度,金子都留下来为我所用制定完善的公司品牌文化说辞,加强前台接待和业务部全体人员的学习,使公司品牌价值充分体现在日常的接待中。首先培养员工对企业的忠诚度,再用他们的激情和对公司的热爱来培养客户的忠诚度。
2、合理利用经营资源,加强经营配套服务意识
为了更好地服务客户,提高客户签单率,客服中心拟制定《客户管理制度》,针对新老客户的实际情况和工程的特点,和设计部从不同风格设计师安排、设计方案、项目经理安排等方面给予专业的建议和相应的服务,做好每一个细节使客户充分满意。
3、以经营为核心,整合资源,推行全面营销模式
根据公司及__,20__“___“的定位,我们应采取更加灵活有效、更加务实的措施、更科学的运营管理、更优质的服务,转换经营机制,优化工作流程,强化服务意识,拓宽视野,使双套餐产品在市场上能够打响。
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2020公司绩效考核工作总结
20xx年,绩效考核工作紧紧围绕分公司提出的将单纯绩效考核转变为绩效管理,突出绩效经营和绩效改进的目标,在中心党政班子的直接领导下,结合中心生产任务、经营管理目标顺利完成了各项绩效考核工作。现将20xx年度中心绩效考核工作开展情况汇报如下:
一、20xx年绩效考核工作开展情况
1、部门绩效考核工作
年年初,根据分公司组织人事处和中心的要求,在总结年绩效考核存在的问题和不足之后,修订和完善了部门绩效考核办法和目标责任书。新办法充分结合了各部门的工作职责特点,更加全面、细致,可操作性、实用性更强。新办法在考核办公室下,增设了五个专项考核组,主要负责修订责任书和考核标准表,并负责对各部门、支部、分会进行专项考核;六项责任书简化为五项,并将其中两项责任书的签订主体做了调整,以加强支部和分会的工作;考核程序由原考核小组进行综合考核,调整为由五个专项考核组进行专项考核,考核结果由考核办公室汇总,这样使考核更加专业化、合理化。新办法强化了绩效考核的组织领导,使中心考核领导小组、考核办公室、专项考核组能够充分发挥作用;进一步细化了专项考核标准,促进各部门更好的完善了各项基础工作,健全了各类标准,提高了制度的执行力。
部门考核依据签订的责任书,由各专业考核小组进行考核。考核小组成员遵循公平、公正的原则,实行严考核、结果申诉、汇总上报、领导审定、公布结果五步流程,年终,取四个季度考核的平均分作为年度考核结果。并将考核结果与个人收入挂钩,实行严考核、硬兑现,起到了以考核促进工作落实、以考核激励工作热情的目的。考核过程中,从考核负责人到参与考核的人员都能尽职尽责的对待考核,坚持原则,严格按照考核细则打分,保证了考核结果的准确性和真实性。绩效考核办公室认真履行职责,每季度及时组织开展考核,准确收集保存各种考核原始资料,很好的完成了绩效考核工作领导小组赋予的使命。
2、员工绩效考核工作
员工考核方面,我们分为中层管理干部考核和员工考核。中层干部考核分为两个部分:70%与部门考核挂钩,30%由中心领导年终打分得出,打分内容主要涉及德、能、勤、绩、廉五个方面。员工考核分经营管理人员和技能操作人员,由部门负责人每个季度从目标完成/工作方法、工作效率、工作能力、工作态度、工作饱和度、上进心/安全环保意识、发展潜力、遵章守纪、工作协调、责任感、精神文明等十一个方面进行评分,年终,取四个季度考核的平均分作为年度考核结果。
为确保绩效评估工作的全面性、客观性与准确性,我们要求各部门负责人加强对员工工作过程的监督与管理,在考核标准中记录关键事件(主要优点和主要缺点)。通过记录,我们能够更好的发现问题,并责成改进,及时发现员工的点滴进步,并给予认可,从而充分调动员工工作的积极性。
3、公示考核结果
中心在考核结束后,在厂务公开栏里及时公布考核成绩,给各部门下发《整改通知书》,使部门、员工认识到自己在考核期内主要的工作成绩与不足。月度预兑现,年终总兑现,提高了干部职工的工作积极性和主观能动性,重点突出岗位劳动和业绩贡献,员工的收入与其岗位责任、技术水平、劳动业绩挂钩,完全打破了以往论资排辈、好坏一样、平均主义等诸多弊端,使绩效工资真正起到对职工的激励作用,从而改进和提高工作效率。
总体来说,中心年的绩效考核工作取得了令人满意的效果。绩效考核充分体现了领导重视、全员参与、真抓实干。以绩效考核为契机,进一步完善了各种制度、明确了岗位责任、理顺了工作关系、改进了工作中不规范的现象,提升了中心的日常管理水平。同时,通过考核也进一步增强了职工的责任感,激发了职工的工作热情。绩效考核结果也为评价各部门和职工年的业绩提供了依据。
二、考核过程中存在的主要问题及整改措施
1、部门绩效考核中的部分考核指标不够细化,没有充分结合生产经营目标任务。整改措施:中心考核办公室将于年年底组织各专业考核组对五项考核表中的考核指标进行修订,并组织各部门进行评审。
2、部分考核小组人员不够专业,对考核标准还有待进一步学习和贯彻。
整改措施:对各专业考核组成员进行培训,并根据现工作实际、工作性质对部分人员进行调整。
3、员工绩效考核方面,在分公司二季度内控检查时提出:未明确将个人道德行为纳入员工年度考评中;在个人绩效考核指标中职业道德指标不够细化。
整改措施:在年年末组织员工年度考评时,发通知将个人道德行为的内容纳入中层干部和员工的综合考核表中;组织各部门根据岗位特点细化员工绩效考核表中的考核指标,将职业道德细化到各指标中,年执行新考核表。
4、员工对绩效考核的认识还需进一步提高。
整改措施:年通过多种形式对中心员工进行培训,提高认识。
2年,中心绩效考核组将深入了解本单位的生产业务内容,充分结合生产经营目标任务,不断完善对部门、员工的考核体系。从中心和职工的利益出发,进一步修订绩效考核制度和岗位工作量化标准,认真做好员工、中层干部的绩效考核工作,及时收集职工的建议和意见,相互沟通,做好解释、协调工作,使中心的绩效管理工作更上一层楼。
公司年终绩效考核工作总结2020
在公司领导的正确带领下,绩效考核工作始终遵循以公平、公正为原则,实行严考核、硬兑现,起到了以考核促进工作落实、以考核激励工作热情的目的,较好地完成了20xx年的绩效考核工作。现总结如下:
一、开拓创新,顺利完成各部门考核任务
过去的一年我们克服困难,积极沟通,主要完成的工作有:考核组根据各部门实际情况制定各部门绩效考核表8份;制定考核计划安排表8份;共召开考核组专题会议9次;考核结束后形成相关报告18份;对各部门日常工作情况进行督察共16次;制定了各部门目标责任状并根据各部门工作重点制定年度重点工作;调整了测绘公司的工作方式,出台了新的工作机制;过去半年多的绩效考核工作在不断学习和实践中取得了一定成绩。
悉心研究,创新改进,合理制定各部门考核表
20xx年3月,考核组先后多次召开考核专题讨论会对各部门工作流程、日常业务和核心业务进行了重新调整。3月17日,董事长与各部门及下属公司签订了《工作目标任务责任状》,为绩效考核工作奠定了良好基础。考核组针对各部门提出的业务整改意见及时进行沟通,对符合要求的意见合理采纳,结合公司实际情况合理安排。经过仔细分析、讨论研究,考核组重新修定各部门在20xx年的工作重点和权重,为公司9个部门及下属公司量身制定出年度考核表,并且对照去年做出了相应的调整:如物业公司的工作重点放到物业费收缴和业主满意率以及减少亏损方面,例如对垃圾清运过程费用过高的管理漏洞做了周密细致的调查处理,帮助物业公司建立了新的运输机制,每年可为公司节约资金约20万元左右;建议项目管理部对珑湖工地外围进行封闭性管理提出相关意见;珑湖项目部的工作重点放在珑湖样板房、沿河景观及珑湖项目的其他施工材料方面,如对珑湖项目的外墙抹灰工艺粗糙,考核组提出了改进意见;将测绘公司的收费任务提高到500万元, 6月份,改进测绘公司的大锅饭工作机制,实行计件工资,提高了对内部管理、测绘质量、服务态度、客户回访满意率等方面的要求,激励了员工的工作积极性。7月份,考核组按时验收德馨珑湖沿河景观带及样板房的精装修完成工作。
扎实工作、遵循公平公正,认真做好每个环节的考核任务
考核组每位成员都能够顾全大局、任劳任怨、全身心扑在考核工作上。有时候考核工作忙到中午吃饭还没有结束,我们坚持不搞形式主义,考核过程中,从学习笔记、出车记录、环境卫生到目标任务等,都根据考核表认真考核每项工作的完成情况,各个环节逐一落实,不放过每个细节。在扣分或者加分项目将原因告知各部门,让大家消除疑虑。在抽查过程中,遇到没有做好的工作我们更是慎之又慎,将存在的问题当面与各部门人员沟通,并做好相关笔记和照片采集工作。考核组每位人员都能够克服困难毫无怨言,尤其是到物业公司和珑湖项目部考核的时候,天气炎热,考核组坚持步行,到每个物业站和工地样板房进行实地考察,不放过每个卫生死角、绿化细节和安全隐患。
可以说,一年的绩效考核工作是公平公正的,是符合公司实际情况的,考核组成员的综合素质进一步得到提高。成绩的取得更要感谢董事长给予的正确指导和大力支持;感谢各部门的积极配合。
二、绩效考核工作存在的问题和不足
绩效考核工作对我们公司来说还不是很成熟,在运行过程中主要存在以下方面不足:
绩效考核在我公司实行时间不长,我们一直也在不断学习和探索中,从中找到最适合于公司的考核办法。首先,在第一季度的考核中,我们发现自己的考察力度和抽查力度不够,比如有些部门在季度考核时无法收集到平时里完整的数据,个别项目评分标准不够明确,考核指标难于细化量化,这样造成在打分时衡量比较困难。发现问题后我们考核组及时解决问题,并且,给综合部日常工作扣分。在第二季度的考核工作中,由综合部牵头分别于四、五、六月先后多次对各部门日常工作的不定时抽查,并做好相关笔记,第三季度使抽查工作已经成为日常工作的一部分,发挥了较好的促进和激励作用。
其次,考核组成员对各部门专业知识了解不高,对一些检查工作没有衡量的标准,没有专业理论和实践经验做保证,所以在考核中会出现检查力度不深,问题定位不准确的情况。
三、绩效考核工作的整改及20xx年度工作规划
1、继续发扬扎实肯干精神,学习新的方式方法做好与各部门间的沟通与引导工作,强化公司中层领导的绩效考核推行力度,完善绩效考核工作日常监督检查,全面细化、量化指标、严抓任务的时效性。
2、做好各部门间的团结工作,求同存异,完善自我,继续加大对各部门的抽查监督工作,对事不对人,不怕得罪人。一切为了公司的发展。借此机会,也要感谢各部门的谅解与配合。
总体来说,20xx年的考核工作取得了令人满意的成绩,在以后的绩效考核工作中,我们有信心有决心在公司董事会的领导下,及时收集职工意见和建议,相互沟通,做好解释、协调工作,使公司的绩效考核工作更上一层楼。
2022餐厅经理绩效考核最新年度总结合集(6篇)
时间是奔腾的急流,我们将告别这忙碌而平凡的一年,一年最硬核的告别方式就是写年度工作总结。总结就是复盘和分析,它能使我们快速成长!一篇好的餐厅经理的年度报告,需要注意哪些方面?以下是我们为大家整理的“2022餐厅经理绩效考核最新年度总结 ”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
2022餐厅经理绩效考核最新年度总结 篇1
岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职___大餐厅餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就20__年的工作打算作简要概述。
作为国际知名的品牌餐厅,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20__年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
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2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量
宴会服务部是餐厅的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
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为了配合餐厅15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平
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为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的'不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际,开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。
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同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。
五、20__年工作打算
20__年是一个机会年,要夯实管理基础,为餐厅升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质
将对20__年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况
20__年将根据___质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容
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进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心,20__年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。
6、调整培训方向,创建学习型团队
20__年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为餐厅星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程,提升管理水平
20__年的部门培训主要课程设置构想是:把20__年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》,拟订新开设的课程为:《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等,其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动餐饮管理。
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8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。
20__年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
2022餐厅经理绩效考核最新年度总结 篇2
一、抓学习教育,激励奋发向上
从任职以后,我在xx餐厅分管内部管理工作,了解xx餐厅员工多数来于xx、xx、xx等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍餐厅风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在x月份时,举行了技能实操比赛,服务员xx获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
二、抓管理建章立制
前期,xx餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
三、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
四、抓宴席的接待及管理宣传工作
金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍xx餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传餐厅规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济
左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了xx万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为餐厅创收了xx万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。
六、抓团队用餐
利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是xx旅行社、xx旅行社、xx国旅、xx旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用,并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。
总之,在这平凡而又不平凡的一年里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:
1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
6、密切配合餐厅销售部接餐及接待服务。
2022餐厅经理绩效考核最新年度总结 篇3
在烟花爆竹中,我们欢欢喜喜的送走了20xx年,在已经度过的20xx年中,我们酒店的业绩取得了长远的进步,我们酒店工作也是在酒店领导的领导下,取得了业绩和管理上的巨大进步,这是一直以来我们最重视的事情。回首20xx年,我的工作做的不可谓不好,所以在新的一年中,我会吸取20xx年的经验和教训,取得更好的成绩!
前两年工作的时候,每到年末的时候总是要写年终总结的。记得那个时候我和同事们总是为写年终总结而头痛,总觉得平时就是那样的周而复始的做同样工作,没什么可写的。可是今年我却想用年终总结的方式来为今年来画下一个句点,来一个总结性的结束。
年初的时候我把工作了一年多的工作辞掉了。记得刚出来工作的一年多,虽然对任何工作都充满了干劲再累的工作也做的很开心,不过呢,因为那个时候年纪还小也很任性的,总是因为这样或那样的原因换了许多工作,这份工作是我我上学前的最后一份工作,也是我至今为止工作时间最长的工作。其实我还是蛮喜欢这份工作的,虽然餐厅服务员是累了一点,但是我是在吧台做饮料和冰淇淋的,不仅能让客人吃到我做的东西(最重要的是,我能经常吃到很多好吃的,嘿嘿!),而且我也能做我很喜欢的咖啡,我很喜欢咖啡
餐厅经理年终总结(2) 的,一直都有个愿望,就是开一家自己的咖啡店。在餐厅工作的一年多的时间里,只有刚开始的半年多最开心,每天都能和同一个班次的同事忙碌而开心的度过一天,那段时间真的很开心。这样的日子只持续了半年多,后来的日子却变了,同事之间开始勾心斗角,我更是被对班的同事当成了她升值的踏脚石,我第一次明白了什么叫职场。接着那些要好的同事们陆陆续续的辞职离开了,餐厅的人也越来越少,工作量也大了很多,经常是一个人干三个人的活,还要为考成高去学校补习,一系列的事情弄的我焦头烂额的,常常觉得很疲惫而且还有点失眠。终于去年年底我考进大专,今年开学前把工作辞掉了,辞掉工作后我感觉轻松了许多。虽然是轻松了,不过也因为没了工作给家里增加了不小的负担,父母也上了年纪,身体也不好,而我这么大了却还给他们增加负担,有是真的觉得自己很没用呢。只是,今年呢因为白天晚上都有课,而且也想休息一年所以一直没有找新的工作,明年我时间比较富裕再找一份兼职吧,给家里减轻一些负担,毕竟自己也这么大了,总是花父母的钱心里总是过意不去。
关于学业呢,就没什么可说的了,学了近一年的日语。日本语真的蛮难的,所以我学的也不怎么样,去参加了日语二级的资格考试,结果要明年三、四月份才能出来。不过我已经有明年重考的准备了,因为这个考试是很难的,考试那天看到好多考了好几次的考生,所以我准备明年在好好的学学重新去考。大专的课程刚开始还是蛮顺利的,可是第二个学期开始因为一些原因呢,总是心不在焉的,上课也不怎么听讲了。快放寒假了,我要趁这段时间收拾好自己的心情,来年要专心学习。我所在的这个刚开始也很开心,每天过的也很快乐,可是上个学期末发生了一些事情,现在班里已经很冷清了。怎么说呢,人总是会变的,不管刚开始是如何的好到最后总是要变的,幸亏去年工作的时候已经经历过了,再见到这样的局面已经是见怪不怪了,这要感谢在那家餐厅工作的经历,在那里我学到不少东西。
今年呢,我得到了两样东西,其一就是朋友。我现在呢有两个很好的朋友,一个呢是我在这个学校第一个朋友,她呢傻傻的,是大大咧咧的粗线条。跟她在一起很开心也很轻松是个不错的朋友。另一个呢,对我来说就是个知己了。我和她经常在某个方面很象,两个人在一起时话总是很多,经常聊到很晚。我和她都在感情上经历了很多事,那个时候彼此分享着自己的快乐与痛苦,开解着对方。后来她收获了自己的幸福,现在正在甜蜜当中。我很谢谢她,她将总是爱做梦的我拉回现实,如果不是她我会沉溺在自己编制的梦里不可自拔,不是她拉我回现实的话我会越陷越深,到最后我会更痛苦的。所以我很感谢她的,在这里我祝福我的朋友们,希望她们来年继续着她们的幸福。
另一样东西就是一份痛并快乐着的感情。记得爱上他是开学后第二个星期的事情,却也在爱上他的那一颗便知与他是不可能了。因为,真的,我和他完全是两个不同世界的人,就像两条平行的线只是偶然的际遇让我和他交集在一个点上,总会有那么一天我和他都将会回到原来的轨道,还原成两条平行线。我想我和他只有一点相同吧,就是我们都觉得恋爱是件很麻烦的事情。爱上他,从一开始就是我自导自演的独角戏而已,无人剧场空旷的舞台,我上演着一个人的独角戏。他给我带来很多快乐,刚开始的时候经常和他吵架抬杠,每天过的无比快乐。为他哭过,流了两个多小时的眼泪;也为他痛过,第一次明白什么叫痛彻心扉;他也让我明白了很多事情,也让我长大成熟了不少。现在这场独角戏已经落幕,整理一下,他给我留下很多东西,一首我为了纪念这段感情而写的歌,建了一个博客,写满了对他的感情与记忆,一些照片还有很多美好的回忆。我想这些对我来说已经足够了!记得一部电影里所过,爱一个人并不一定在他身边,只要他幸福快乐便好。所以就祝福他享福快乐吧!
2022餐厅经理绩效考核最新年度总结 篇4
20xx年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部门的大力协作是分不开的。所以说团队的力量是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰望来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑容。
一、艰难中求发展,稳定中求利润
(1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的'培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!工作总结使餐厅工作能够正常运行。
(2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。
二、艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名
在十一黄金周期间餐饮部不但接到xx园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了xx宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部门的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功准备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各人员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的认识。
在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛苦,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也强调留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。
三、抓好管理,强化协调关系提高综合接待能力
(1)这一年我和x经理完善了餐饮部的会议制度,包括年终总结季度总结每日服务员评估会每日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的提高,上级的指令也得到了及时的落实并执行。
(2)加强协调关系个人简历,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,强调协作性,交代领班在每周例会上必须反复强调合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证明这种做法是正确的。
(3)提高综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客高兴而来,满意而归。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。
四、展望20xx,我信心百倍
作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接20xx到来。
2022餐厅经理绩效考核最新年度总结 篇5
岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报。
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配,并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际,开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。
20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。
总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
2022餐厅经理绩效考核最新年度总结 篇6
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的消费心理,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的用餐环境,为公司创作更多的营业业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的用餐环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足顾客需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。
6、处理好管理组之间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们农院店。
面对20xx年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:
1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;
2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;
3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4、加强和各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
2020公司单位绩效考核情况总结
绩效考核工作是20xx年集团公司为了确保战略目标的实现而重点推行的一项工作。从年月就开始着手对《绩效考核管理办法》进行草拟。草拟过程中公司的主要领导以及各部门、各单位的相关人员都提出了积极的改进意见,用两个月的时间对方案进行不断的修正与完善。在年月召开的职代会上经表决后通过,在全公司范围内开始正式的推行。
一、年绩效考核工作完成情况
在推行前为了保证此项工作的效果,集团公司做了两项工作。
第一, 为分公司和项目部各岗位制定规范的考核指标。集团公司下设8家分公司。这8家分公司都是施工类型分公司,各分公司的经营内容基本一致,分公司间相同岗位的岗位职责也大致相同,因此为各岗位制定规范的考核指标,有利于对各分公司的绩效考核工作进行指导与比较。为了保证考核指标能够与各岗位的实际工作相契合,集团公司副总经理,集团公司企业发展部经理,人力资源部经理,以及其他相关人员在一起经过多次的讨论,最终在年形成了一整套针对分公司和项目部各岗位的考核指标体系。该体系中包含A+、、A、B三类指标,分别适用于A+、、A、B类分公司。每一类指标中包含此类分公司中所有管理和技术岗位的考核指标。
第二, 对集团公司总部各层级管理人员,以及分公司经理、副经理,项目经理进行了绩效管理知识的培训。年月,由人力资源部经理对集团公司总部管理人员和分公司的经理、副经理和项目经理进行绩效管理知识的培训,为绩效考核工作开展进行思想上的引导。由于集团公司常年施工任务繁重,一部分管理人员把大部分的精力都放在了施工上,对管理方面知识积累和储备不足,对绩效管理了解的很少,存在一定的错误理解,更有甚者对绩效管理、绩效考核等名词都一无所知。因此对管理人员进行绩效管理知识的培训是非常必要和有效的。
第三,年月,集团公司范围内对年一季度进行模拟考核评分。为了保证绩效考核工作的顺利推行,检验《绩效考核管理办法》和指标中存在的问题,集团公司决定对集团公司总部中层及以下管理人员,分公司全体管理人员,以及开工项目部的技术人员进行模拟考核。模拟考核过程中,总部管理人员由直接上级根据下级的季度,制定考核指标,分公司所有人员都按照集团制定的考核指标考核。考核程序按照《绩效考核管理办法》进行。在模拟考核过程中,发现对于项目部的考核指标存在遗落。在制定指标过程中只考虑了项目部正常施工状态,而忽略了项目部在进入施工场地,但未正式开始施工时的状态,缺少对这种状态下的考核指标。在发现这一问题后,采取了项目部根据实际工作自主拟定考核指标的办法来解决。
从月份开始,整个集团公司的绩效考核工作正式开始。施工的项目部考核周期为一个月,总部中层以下管理人员以及分公司管理人员的考核周期为一个季度。在每个考核周期结束后,各部室、分公司、项目部都要按照规定的时间进行考核评分并且完成绩效面谈,形成《员工季(月)度考评结果评定表》和《绩效面谈记录表》,并在下个考核周期开始的7天内将这两份表格交到集团公司人力资源部,由人力资源部审核考核的结果。对于不符合要求的考核材料都给予一定的时间要求改正,改过仍不符合要求的,对其单位负责绩效考核的副经理进行了处罚。
月作为集团公司联合检查小组的成员对各施工项目部的绩效考核工作进行检查。通过检查,既掌握了项目部以及分公司在绩效考核工作方面所达到的程度,也发现了一些在上报材料中未曾发现的问题。月人力资源部再次组成三人小组深入到各项目部,详细了解分公司对项目部绩效考核的推进与指导措施,项目部对绩效考核的认识,项目部在绩效考核实施过程中存在的难点。通过这两次检查,也给项目经理补充了一些绩效管理知识,消除了一些对绩效考核的误解。在与项目经理的交谈中了解到,项目部每天都会开例会,在例会上会对项目部成员前一天的工作进行总结,并安排当天的工作。在工作中会随时指正项目部成员在工作中存在的问题。这相当于绩效面谈每天都在进行。而且项目部施工任务繁重,很难抽出时间做正式的绩效面谈并形成面谈记录。因此,从9月份开始,取消了对项目部绩效面谈的要求。
此后,各部室、各分公司以及项目部都能够及时地完成绩效考核资料的整理与上报工作。绩效考核工作有序进行。
二、绩效考核中存在的主要问题
经过年一年的运行,集团公司的绩效考核工作取得了一定的成绩。
首先,绩效考核使员工明确了自己的工作任务和工作目标,避免了工作中的无序性和盲目性,日常行为的方向性更强。
其次,员工行为与企业目标一致性增强。绩效考核的指标是根据个人的工作计划、岗位说明书来制定的,个人的工作计划又是在集团年度计划和部门工作计划指导下产生的,因此,员工日常的工作行为更多地导向了公司的经营目标。
再次,员工对绩效考核的理解度和认同度增加。员工从最开始的不理解不接受到现在基本能够意识到绩效考核的作用,并比较主动地按照既定的计划认真地完成工作,逐步改变了原来要我干和等着干的工作态度。
最后,由于绩效考核周期的缩短,使绩效工资的发放比以前及时了。此前,集团公司的绩效工资都是按年度发放的,使绩效工资的激励作用大大降低,现在改为月度或季度发放,使激励更及时。
绩效考核是一项技术性比较强,复杂程度比较高的一项工作。对照战略要求年绩效考核工作基本解决了原来绩效工资与个人工作业绩无明显关系以及绩效考核不考工作过程的问题。这一年来虽然相关人员都投入了大量的精力,努力去探索和实践,但绩效考核工作仍然存在不少的问题。具体表现在:
(一)接受心态方面
虽然绩效考核工作已经被员工所接受,但这种接受更多的表现为一种被动的接受。很多人是将其作为一项不得不完成的任务来对待的,认为是集团公司克扣大家工资的一种手段,因此在执行的过程中会产生抵触情绪,并且人为地去调整考核的结果。
(二)指标方面
1.项目部考核指标设定过于理想化
工作总结之家的年终总结栏目希望在写作方面解决您的问题,也希望我们的创作和收集整理《2022装修公司全年度绩效考核个人总结集锦8篇》内容给您带来帮助。同时,如您需更多总结范文可以访问“装修员工年终工作总结”专题。