2013年度面点师个人工作总结范文900字

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忙碌而充实的XX年已经过去,回顾XX年在莫总监、林厨、等领导的关心指导下,在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了XX年的工作任务, 受到宾客及酒店领导的好评,在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事。
回顾面点房在XX年好的方面有5点,
1、在七月份的集团的技术比武,面点项目取得了前三的名次。
2、九月是我开始负责面点房,同时在九月我也给面点房培训了vip各吃点缀和装盘,同时也在三天之后来了一个比赛,这样能让大家在相互比较中,有一种压力促进自己的上进心,比赛为了公平也邀请了我们的林大厨参与,比赛结果还真的不错,第一名是陈杰奖分鼓励,第二名是杨红丽,总体来说大家做得都非常好,通过这中游戏规则大家无形中已经很好的提升。
3、每月在我们大家的努力下,创新点心都能受到宾客的好评,还有在11月份为了合理利用松花粉,面点房同时也做了一道松花草莓果,也是客人非常喜欢吃得。
4、我们面点房为了能整体提升技术,在王师傅的建议下,利用酒店发放的活动经费,给大家购买了相关专业的面点书籍。
5、每次节日面点房都在一楼餐厅出名档,比如正月15、端午节 、冬至 、现场包制代表节日的点心,也让客人感受到节日的气氛。
6、在11月份杨敏和陈杰参加了本市的君利杯,杨敏获得了面点的第二名和技术能手的称号,陈杰也获得了雕塑金奖。
XX年不足的方面有3点
1、早餐出品,包子的形状小口感不好,玉米硬,还有油条口感不好,还有保温不够及时,已经在日常工作中不断的改进和调整。
2、在工作中用了速动的小笼包子,还有海参包不够大,吊炉烧饼不够厚也没有打开一个口有利于客人使用,不过在总监不断的督导和指导下,我们也在不断的改进和调整,最后也受到了宾客的好评。
3、出品的时候台面卫生做的不够好不够及时,还有冰箱卫生在以后还待加强。
XX年的计划
1、做好主管的助手,带领本班组人员按质按量完成上级交办的各项任务。
2、加强冰箱和工作台面卫生管理
3.对特殊客人及vip客人多关注出品和留样 。
4、做好每月的培训计划和创新点心。
5、多关注客人对点心的反馈意见,不断跟进和改进。
6、提前计划集团技术比武的点心和参赛人员
面点房的全体员工在新的一年和新的目标,一定不辜负领导对本班组的期望,尽我们的努力,创造出更好的成绩。m.Gz85.cOM

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2015面点师个人工作总结与计划


忙碌而充实的XX年已经过去,回顾XX年在莫总监、林厨、等领导的关心指导下,在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了XX年的工作任务, 受到宾客及酒店领导的好评,在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事。
回顾面点房在XX年好的方面有5点,
1、在七月份的集团的技术比武,面点项目取得了前三的名次。
2、九月是我开始负责面点房,同时在九月我也给面点房培训了vip各吃点缀和装盘,同时也在三天之后来了一个比赛,这样能让大家在相互比较中,有一种压力促进自己的上进心,比赛为了公平也邀请了我们的林大厨参与,比赛结果还真的不错,第一名是陈杰奖分鼓励,第二名是杨红丽,总体来说大家做得都非常好,通过这中游戏规则大家无形中已经很好的提升。
3、每月在我们大家的努力下,创新点心都能受到宾客的好评,还有在11月份为了合理利用松花粉,面点房同时也做了一道松花草莓果,也是客人非常喜欢吃得。
4、我们面点房为了能整体提升技术,在王师傅的建议下,利用酒店发放的活动经费,给大家购买了相关专业的面点书籍。
5、每次节日面点房都在一楼餐厅出名档,比如正月15、端午节 、冬至 、现场包制代表节日的点心,也让客人感受到节日的气氛。
6、在11月份杨敏和陈杰参加了本市的君利杯,杨敏获得了面点的第二名和技术能手的称号,陈杰也获得了雕塑金奖。
XX年不足的方面有3点
1、早餐出品,包子的形状小口感不好,玉米硬,还有油条口感不好,还有保温不够及时,已经在日常工作中不断的改进和调整。
2、在工作中用了速动的小笼包子,还有海参包不够大,吊炉烧饼不够厚也没有打开一个口有利于客人使用,不过在总监不断的督导和指导下,我们也在不断的改进和调整,最后也受到了宾客的好评。
3、出品的时候台面卫生做的不够好不够及时,还有冰箱卫生在以后还待加强。
XX年的计划
1、做好主管的助手,带领本班组人员按质按量完成上级交办的各项任务。
2、加强冰箱和工作台面卫生管理
3.对特殊客人及vip客人多关注出品和留样 。
4、做好每月的培训计划和创新点心。
5、多关注客人对点心的反馈意见,不断跟进和改进。
6、提前计划集团技术比武的点心和参赛人员。

设计师个人工作总结900字


回顾过去四个月时间,在陈经理和陈主管的带领下,在各位同事的大力协助下,工作上取得满意的成果。
我的岗位是负责匹克09夏季的足球系列.
在试用期间学到了很多:如产品开发系列化之前如何对主题元素的探索和运用.从而也正是因为如此,在之后的足球系列产品开发的过程中起到了很大的帮助,所以就推出了足球系列之AFSEAGLE系列和伊拉克系列.在系列产品开发当中对元素运用于其中.相得溢漳终于有了满意的创意时倍感轻松。每当经过艰苦的磨砺,自己的劳动成果得到大家的肯定时,便是工作中的快乐!充满了快意。.
设计工作是痛苦与快乐的炼狱,每当面临重大的设计任务时充满了压力,开始搜集各种资料(包括文字的、图片的),接下来寻找设计灵感,沉思、焦灼,经过痛苦煎熬.因为热爱自己的工作,所以精通本岗位的专业识和业务技能,熟悉有关行业规范,关注行业的发展趋势。时刻保持强烈的创新意识。钢铁纪律预示着非凡的成绩,遵守规章制度,坚守工作岗位,以极高的工作热情主动全身心地投入到自己的工作当中去,加班加点,毫无怨言。很好的理解自己工作,出色的履行了岗位职责,能够高质、高效的完成本职工作。为本部门的工作做出了应有的贡献。
个人以为在运动品牌行业时下可谓分为三国来论:一国为一线品牌阿迪耐克,一国为国内一线品牌李宁安踏匹克,另一国就是CBA,爱乐之类了.所以我觉得我们匹克可以借此机会让品牌国际化.赞助NBA是匹克一个良好的开端,上市当然也是匹克的必走之路了.在此个人也希望匹克今后的品牌发展路上越走越好,因为对此也是对设计师个人的一种价值的体现.
对于本人在公司前景,本人以为任务不管大小,时间不论长短,我都是保质保量,按时完成,尽的努力做得更好。 过去的四个月的整体上是紧张的、忙碌的、充实的,也是充满责任心的四个月。展望接下来的工作进程,希望能够再接再砺,同时也加强自身的创作能力,工作中与同事多沟通,多关心了解其他部门的工作性质,进一步提高自己专业知识技能,积极吸收新的观念与设计理念,要继续在自己的工作岗位上踏踏实实做事,老老实实做人,争取做出更大的成绩来。
本人座右铭是: 勤思多悟;一颗砂砾见世界,一朵野花见天堂,
万物同宗,与万事万物中领悟设计。

2014年度汽车销售个人工作总结900字


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XX年是xxxx海马汽车销售公司重要的战略转折期。国内轿车市场的日益激烈的价格战、国家宏观调控的整体经济环境,给xx公司的日常经营和发展造成很大的困难。在全体员工的共同努力下,xxxx海马汽车销售公司取得了历史性的突破,整车销量、利润等多项指标创历史新高。作为海马汽车分公司的总经理,同时也很荣幸的被评为杰出领导贡献奖。回顾全年的工作,我感到在以下几个方面取得一点心得,愿意和业界同仁分享。

针对今年公司总部下达的经营指标,结合邢总经理在XX年商务大会上的指示精神,分公司将全年销售工作的重点立足在差异化营销和提升营销服务质量两个方面。面对市场愈演愈烈的价格竞争,我们汉阳分公司没有一味地走入价格战的误区。我常说价格是一把双刃剑,适度的价格促销对销售是有帮助的,可是无限制的价格战却无异于自杀。对于淡季的汽车销售该采用什么样的策略呢?我们摸索了一套对策:对策一:加强销售队伍的目标管理、服务流程标准化、日常工作表格化3、检查工作规律化4、销售指标细分化5、晨会、培训例会化6、服务指标进考核

对策二:细分市场,建立差异化营销、细致的市场分析。我们对以往的重点市场进行了进一步的细分,不同的细分市场,制定不同的销售策略,形成差异化营销;根据XX年的销售形势,我们确定了出租车、集团用户、高校市尝零散用户等四大市常对于这四大市场我们采取了相应的营销策略。对政府采购和出租车市场,我们加大了投入力度,专门成立了出租车销售组和大宗用户组,分公司更是成为了企业用车单位,更多地利用行业协会的宣传,来正确引导出租公司,宣传海马品牌政策。平时我们采取主动上门,定期沟通反馈的方式,密切跟踪市场动态。针对近两年xx市场出租车更新的良好契机,我们与出租公司保持贯有的良好合作关系,主动上门,了解出租公司换车的需求,司机行为及思想动态;对出租车公司每周进行电话跟踪,每月上门服务一次,了解新出租车的使用情况,并现场解决一些常见故障;与出租车公司协商,对出租司机的使用技巧与维护知识进行现场培训。针对高校消费群知识层面高的特点,我们重点开展毕加索的推荐销售,同时辅以雪铁龙的品牌介绍和文化宣传,让他们感受雪铁龙的悠久历史和丰富的企业文化内涵。另外我们和xx市高校后勤集团强强联手,先后和xx理工大后勤车队联合,成立校区xx维修服务点,将xx的服务带入高校,并且定期在高校组织免费义诊和保养检查,在高校范围内树立了良好的品牌形象,带动了高校市场的销售。

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