餐厅经理个人工作总结范文

工作1

到郑州已经两天了，昨天早上由于下雨火车晚点了将近一个小时，快7点才到郑州，安排好住宿，洗漱完就和这边的经理吴灵敏定好10点在北京华联店见面。由于各店相距不是很远，很快又转了其他几个店，发现大上海这个店客流量很大，当时建议在这个店摆台搞活动，吴灵敏及时找到店内沟通，大概中午12点左右我们的促销台就摆好了，由于当时还没有接到赠品，我们决定暂时利用店内现有的赠品，由于是周末短促也在，店里的长短促两个人给我感觉都挺好的，又积极又踏实，当天销售比平时有明显增长，一周总业绩也有了很大的提升。

这两天在店里促销也发现一些问题，希望能够尽快解决的。

首先，是订货问题，促销员反映公司规定只能每周三订货，每次大概需要4天时间，总是赶在周日或周一，比如本周三定的茉莉眼胶直到今天也没收到，可是店里从昨天就断货了，这样挺耽误销售的，能否协调一下可以随时订货。

再有，这两天有几个老顾客拿着空瓶过来的，要求减10元(因为她们知道沃尔玛店和曼哈顿店都可以，这两个店属直营店，尤其沃尔玛店离我们步行不到10分钟)，知道我们不允许时就都走了，店员也反映最近有这种情况，挺影响销售的。还有就是宣传单页问题，这边几乎没有，只有一本台历，没有办法派发，另外我觉得象大上海这种店通过这两天的促销还是挺有潜力的能否考虑上两个促销员。

：接下来我和吴灵敏商量了一下，想利用周二客流较少的日子统一给大家培训一下产品知识和销售技巧。再有听说过两天直营那边也要在这边有一场大型培训会，建议是否可以考虑让这边促销员也能参加一下。

工作总结2

xx年，是我来到国华公司的第一个年头，在公司各级领导的亲切关怀和正确领导之下，我圆满完成了实习队安排的各项任务，现就自己一年来的工作和学习，做一个总结，便于梳理，有助于自己在下一步学习过程中，改正缺点，继续进步。

一、xx年主要工作回顾：

1、完成主要工作

xx年我参加了港电组织的两次深入电厂的专业培训，通过自己的努力学习，我抓住重点，找出与原来机组不同之处，进行重点攻关，达到了公司的各项培训要求。xx年 2月23日到达国华沧东电厂4月7日结束，为期43天的沧东电厂就地实习，实习期间我们一行20个人，分到热工专业车间炉控和机控两个班组，跟踪了沧电二期机组的调试，期间正赶上沧电一期机组的各种临修和小修。在这43天的时间里，我首先广泛收集沧东电厂热工专业的资料，包括就地热控设备的说明书和集

20xx年4月末，市行为了规范和加强全行的不良资产保全工作，恢复组建了资产管理部。自己通过竟聘，得到行领导和职工代表的信任，担任资产部副总经理职务，主持日常工作，现任资产部总经理。今年，我在行领导的正确指导下，在各个部门的通力协助下，在部内同志的支持和配合下，经过艰苦工作，使全行的资产保全工作取得了一定成绩。现将我的工作情况向行领导汇报如下：

一、年度业绩指标完成情况

截止到20xx年末我行共有表内不良资产七笔共计3950万元，其中次级类三笔(昊源、东北中机、新华能源)共计2370万元，可疑类四笔(东宇电气、高德、五色石、天缘试剂厂)共计1580万元(20xx年末盛京高尔夫和天辰虽未划为不良，但为维护我行资产安全，该两笔贷款仍划归我部门直管，并按照不良贷款管理，该两笔贷款本金分别为940万元和1100万元)。20xx年一季度清分将盛京高尔夫转为次级，将新华能源由次级转为可疑。

年初分行下达的清收指标为xx万元，今年我部门在行领导的指引和各部门的配合下，努力开展不良资产清收工作，截止到20xx年底，我行清收处置不良资产本息共计3219.6万元，其中现金收回859.6(五色石520万元，东北中机36万元，埃默药业198万元，天辰105.38万元，天缘试剂0.22万元)，以物抵债2420万元(昊源)。

目前我行共有六笔不良资产共计2410万元，其中次级类两笔(东北中机、盛京高尔夫)共计1220万元，可疑类四笔(新华能源、高德、天缘试剂厂、东宇电气)共计1190万元。另外东北中机已处置抵押物，该笔贷款有望于近日现金收回。

目前我部门已上交信用卡申请表69张，已完成上级下达的65张任务;完成吸收存款1200多万，完成了上级下达的350万吸存任务。至此，上级下达的指令性任务和指导性任务均已完成。

二、工作过程简述

1、沈阳昊源房产开发公司不良贷款是我行此前数额最大的一笔不良贷款，且情况复杂，清收难度相当大。该笔贷款的抵押物为划拨形式取得的土地使用权，且该土地使用权归沈阳市民族开发公司所有，同时由于后期没有追加相应的房产抵押或其他保证措施，客观上造成了该笔贷款抵押物的法律有效性存在严重缺陷，导致我行债权悬空，风险巨大。

我部门接手该不良资产后，经我行风险资产管理委员会研究决定，于20xx年6月向沈阳市中法提起诉讼，法院于20xx年2月判决我行胜诉，进入执行阶段。但由于昊源公司和民

辞旧迎新，20xx年很快就过去了，是我们回顾过去及展望未来的时候。回顾过去，是一个总结经验、吸取教训、学习的过程。20xx年，我们有许多新的成员加入到公司的招商团队中来，负责水岸国际、光谷时代广场项目招商。通过对周边商业项目的调研与对项目各方面的了解，学习并总结考察项目的优势与不足，结合各自的工作经验，根据我们项目的实际具体情况，确定项目的商业定位，业态规划，动线布局，业态落位，商家的引进等。我们彼此配合跟进工作，并与开发商交换工作思路，一个问题多方面设想，不断的提高自身业务水平。我们认真履行职责，在公司领导的关心、帮助下，在商业部所有员工的配合下，都在争取完成公司所布置的任务，现将一年来工作工作总结如下，不当之处请指出。

一、20xx年主要工作概述

商业部紧紧围绕前期所做得整体招商方案，把握发展方向，做出相对应的业态规划，动线布局，品牌商户引进。通过努力，部门内部营造出了上下同心求业绩的良好氛围，凝聚力增强的同时，完成了两个项目共计约16000的业绩，其中水岸项目13000，时代项目3000。具体内容如下：

1、水岸国际k4项目位于和平大道三角路，商业面积约4.3万方，1-5层为商铺。商业1-2楼以零售业态(服装、烟酒，小型超市、营业厅、轻食等)为主，3-5楼以大型餐饮、娱乐休闲业态为主。由于水岸国际属于销售型物业，且委托经营年限较短(一、二楼为3年，三、四、五楼为5年)业主续签工作非常困难，导致品牌商家不愿入驻，例如德克士、永和大王、元祖和仟吉因年限太短而放弃;另外，其物业改造难度大，很难满足餐饮客户需求，魔方公寓由于物业结构、排房、暗房较多不能满足其需求导致对方放弃签约。水岸国际项目团队几经更替可见招商难度之大，新组建的团队中三人都是新人，缺乏实战经验，但是大家仍然虚心学习、齐心协力，排除障碍认真开展工作，20xx年不管是在人员素质还是招商方面都有骄人的成绩。

2、时代广场项目1-6层为商铺，其中一楼主要招商对象为金融、汽车展厅、房地产展厅、中西简餐、婚纱摄影等;二楼主要招商对象为餐饮、金融(商业裙楼门头);三、四、五楼以餐饮、娱乐、休闲为主;六楼规划为教育培训基地。

3、水岸国际k6项目团队储备人员学习公司规章制度、熟悉项目情况。积极主动和开发商项目经理沟通接洽，反复磋商招商代理合同，特别是对业态落位和平面布局进行讨论，包括招商政策和租金水平的制定。工作期间