餐饮个人的工作心得 共49份
餐饮个人的工作心得栏目给大家提供餐饮个人的工作心得、餐饮个人的工作心得和餐饮个人的工作心得范文等内容,帮助大家更好的做工作总结,供大家阅读参考。
七夕节,我相信前世因果,今生的爱恒久不变。一见钟情,有生之年;情深似海,越爱越深;长相守,相扶到老。生命因爱而美丽,爱情因陪伴而温馨。愿我们每个人都能拥有一份真挚而持久的爱情,不断在生命中绽放。
1、酷乐时尚,美味尽享。
2、直到我遇见你,才发现其他人有多无味。
3、壹心为你,壹心为我,壹心天下佳。
4、食在四川,味在壹心。
5、香飘万里馋嘴鸭,专属美味甲天下。
6、我们的壹心,你放心!
7、小厨娘——食尚中国珍脊梁。
8、健康的美味,营养的早餐。
9、七夕节,相信我们前世有约,今生的爱不会变。
10、三味一体,麻辣鲜爽。
11、一心一意,服务大家。
12、时尚开馨园,健康永相伴。
13、口口香传,不见不散。
14、香聚八方,食尚共享。
15、一心为大家,快乐你我他。
16、味美万家,厨娘传承。
17、好吃不贵,独具风味。
18、享食尚健康,品开心人生。
19、湘菜小世界,美味大乾坤。
20、层层大盘菜,渐渐品人生。
查看更多>>总结是社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,得到经验,找出差距,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料。那么你是否会写总结呢?下面是小编给大家带来的关于餐饮个人年终的工作总结范文,欢迎大家认真查阅哦。
关于餐饮个人年终工作总结范文(一)我是餐饮店的一名员工,是做服务员的工作,已经在餐饮店工作有五年了,这五年的工作做下来,也是有不少的经验了,对自己服务员一职我有自己的理解。现在对自己工作也做一个总结。
服务员在餐饮店里是最普通的员工,每天要做的不只是端菜,还要随喊随到,甚至还包括了打扫卫生的工作,真的是一项很累人的工作,我做的这些年,我深有体会。
我每天早上鸡还没叫就要起来,把店里面的环境消一遍毒,器具都要高温消毒,店里卫生还要在打扫一遍的。每个星期餐饮店还要进行一次大扫除。我作为服务员之一,这些工作我都干过。已经做了几年了,从一开始的不习惯,到现在能够麻利的做完,所有的技能都是日复一日练出来的。刚入这行是真的辛苦,什么都要学,什么都要做。但是我也从工作中学会很多的技能和知识。
对自己的工作从开始的不满到如今我早已把它融入骨血,有时候懒散下来反而不知道要做什么。服务员就是要把客人服务好的工作,在客人进店的那一步开始,他们就是我们的服务对象,我要做的就是要让他们吃的开心,这一项工作也就做的还可以。面对在工作中遇到那种很会刁难人的客人,我不仅要耐心的沟通,还要微笑,这就是我的技能,面带微笑就能把一切的不满抵挡在外面,只要做好自己这一件事就好。
在这些年的工作里,我一直都在不停的学习,因为服务也是一门功课,做好这门课也是不容易的。所以店里只要有培训的机会,我几乎是次次都争取,所以至今我是店里面经验十足的员工,做到这里也是付出不少的艰辛才得到的。我想在这的工作始终是馈赠了我很多工作,让我有更多生存的技能,就是我获得的最大收获了。
总结起来,这几年的工作,不仅是升华了我自己,而且还是让成长很快的一种方式。工作于我已经是不可分割的一部分,我相信未来我还可以做得更好,不断的超越自己,一直往前面走,总是会开出一条路来的。个人觉得这份服务员的工作对我是很大的一个帮助,我现在也很喜欢,只希望可以为餐饮店做更棒的.奉献,把这一身的能力回馈给这家店,也是一种报答。
关于餐饮个人年终工作总结 查看更多>>忙忙碌碌中时间过的真快,转眼xx年的工作结束了,回顾着半年的工作。我在公司领导及各位同士的支持与帮助下,按照公司要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式有了新的突破,工作方法有了较大的改变,现将着边年的工作情况作工作总结如下:
1、环境卫生
作为餐饮,卫生是个很重要的前提,针对环境卫生。我制定了分工明确,责任到人的管理方法,对面点,凉菜间,地下室,冷库,库房等作定期检查。对用具和设备作到每天清洗,严格要求个人卫生。
2、菜品质量
对菜品进行规范操作,原材料必须清洗挑选后加工,严格要求菜品形状以及造型,以火候不到不出,色泽不够不出,菜量不够不出,餐具不洁不出为准,严抓菜品质量。
3、资源管理
合理开闭水,电,气,发现浪费现象及时制止,增强员工工效意识,加强成本控制,节约费用开支,正确掌握毛利率,增加效益。
4、促销宣传
提高综合接待能力,定时进行前庭与后厨培训。全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力提高。
5、成本规范
时常询问原料成本,掌握市场动态,降低成本,提高利润。
6、设备检查
时常对设备设施进行检查,对发现问题及时与工程部协商,抓好设备设施的维护保养,是处于完好状态,并得到合理使用,加强时常管理,防止事故发生。
在作好酒店餐饮的同时,切实履行职责,认真完成上级交办其他工作,努力作好本职工作,在接下来的工作中,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。 查看更多>>