技师培训心得体会 共48份
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技师培训心得体会【篇1】本次培训地点在北京朝阳区xxx曹师傅的工作室。
曹xxx在多次烹饪大赛上,他业绩辉煌,多次摘取桂冠,还在百忙中撰写了《面包精选145》、《糖艺》等书,参编《西式面点工艺》一书,被选入《当代中国能工巧匠》和《世界优秀专家人才名典》,中央电视台和其他媒体曾相继报道。
尤其在糖艺专业上,他研究多年,出版了中国第一本精装《糖艺》书,彻底揭开了糖艺制作的奥秘,内容翔实,理论由浅入深、配方准确、图片精美。同时还开设了全国首家糖艺培训学校,开发出经济的、实用性强的糖艺工具。据统计已经有200多个亲传弟子,遍及全国各地,成绩十分骄人。他被媒体称为中国首席“糖艺大师”和“中国糖艺第一人”。
烹饪是膳食的艺术,讲得通俗一点就是做吃的。虽然在我们每天的生活中都在做吃的,但不管做什么,各有特色;怎么做,各有方法;做得怎样,各有味道。话说做饭,也是要讲学问的。在千年的中华传统文化里,说到做吃的,不得不提及商朝的伊尹。据典故记载,伊尹初至殷时,为祈求神灵保佑,成汤曾特意为伊尹举行盛大祭典,欢迎伊尹的到来。祭祀完毕之后,成汤虔诚地向伊尹请教关于“治国平天下”的策略。
对此,伊尹并未冠冕堂皇,坐而论道,更未谈高深玄妙的大道理,而是“说汤以至味”,为使自己的言说更具感染力和说服力,伊尹选择了人世间最为平常,而自己又最为擅长的饮食烹饪来现身说法。于是就有了“负鼎俎,以滋味说汤,致于王道”的说法。民以食为天,通过品尝人间美味,伊尹以烹饪中精妙细微的奥秘,用形象生动的比喻,深入浅出地教给了成汤许多治国之道,为汤治国提供了宝贵的经略。事物都是有共通性的,烹饪与法学也不例外。
作为一种知识,烹饪也需要在具体的实践中探索和总结出来。烹饪艺术是具体实践的总结和升华。脱离实践的烹饪艺术,就像是没有放油盐酱醋的菜,苦涩无味,会让人产生排斥,甚至是厌恶。源于实践的烹饪的艺术,才更具有生命力。近年来,各式各样的烹饪比赛双向交流机制,对于总结和提升烹饪的艺术创新,加深和促进烹饪艺术研究的具体应用,实现烹饪实践与理论相结合的互动大有裨益。
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查看更多>>怎么写优秀心得体会?不同的成长过程给予我们不同的思维方式,文字可能是最好的记录载体。 写心得体会是一种将自己的收获和思考结果有效地总结出来的有效方式,今天栏目小编为大家推荐的是一篇讲述“技师培训心得体会”的精选文章,我们热烈欢迎您来到我们的网站阅读我们的内容!
技师培训心得体会【篇1】通过这次__教育技术能力培训,感觉收获颇丰。我不仅明白了信息技术在教育中的应用,要求教师必须提高职业的专业性,而且清楚地认识到随着以计算机为核心的信息技术在教育中的广泛应用,教师不是像以前那样,单凭一张嘴、一支粉笔、一块黑板即可进行教学,而是综合应用多种媒体技术,利用多媒体和计算机网络,以及利用幻灯、投影、录音、录像等电教设施开展教学。所以这种教学必然要打破传统的传授式的教学模式,而构建出适应信息社会的新型教学模式来。
我深深的体会到了信息技术与各学科的密切联系,信息技术今后将成为教师教学和学生学习的重要工具。在新课程改革的形势下,未来教育应溶入先进的教学理念与最新的信息技术,致力于信息技术在课堂上的有效应用,提高课堂教学效果,冲击着传统教学模式。学生通过掌握计算机的基本操作,让学生利用各种渠道收集数据,并对所收集的数据进行整理、分析。充份发挥学生自主探究、合作学习的能力,通过对所收集的数据加以综合分析达到学习的目的,使学生可以更好地利用信息技术提高学习水平。
通过这次培训,使我对今后的教育教学方法产生极大影响,感受到教学工作的艰巨。同时对我各方面的能力有了很大提高,特别是对信息技术的综合运用能力,现在已不只停留在课件的制作上。使我认识到作为一名教师应积极主动吸纳当今最新的技术,并致力于把它们应用于课堂内的教与学活动中,在这短短的几天培训中,我深深的体会到:教师具备良好的信息素养是终生学习、不断完善自身的需要。教师具备良好的信息素养是培养高素质、复合型创新人才的需要。教师具备良好的信息素养,是教育系统本身的需要。
这次培训虽然短暂,但确实使我受益匪浅,其感触非一言能尽。在未来的工作岗位上,我一定扎实工作,努力学习,把用所学到的教育技术知识更好地应用教研教改中,做一名对学生负责,对学校负责,对社会负责的优秀教师。 教师信息技术培训心得体会8
这次现代信息技术教师培训,为提高教师的自身水平提供了良好的平台,不管是现在还是将来,我都要不断地给自己“充电”,加强基本功的新修炼,才能不断
查看更多>>一样的事,不同的人,想法便不同,将自己的想法保存并且整理进心得体会是重要的。 不断探索,不断更新自己的见解和想法,你是否知道在写心得体会时要注意哪些方面呢?
技师培训心得体会(篇1)20xx年4月17日,我有幸参加了“上杭县第三届城区小学信息技术学科教研联盟成果展示暨学科专题培训”,收获颇丰,现谈谈我听课后的感受和体会。
一、创设情景、激发兴趣
xx老师执教的《小猫做数学》在导入新课时,让学生“与小猫做加法”进行人机比赛。这样设置教学情景,激发学生的学习热情,让学生体会编程的强大功能,激发学生编写scratoh脚本解决实际问题的兴趣。xx英老师执教的《美化网页》时,首先让学生观赏优秀设计风格的实例网站首页图片——中国少年先锋队网、海底世界博览网,充分感知网络的整体风格,了解网站的色彩、版式、布局三要素的作用,提高学生对色彩的认识,学会合理运用色彩来美化网页。接着让学生观察对比,未经美化的“走进上杭”网页与美化后的网页。通过对美化前后网页,进行对比,吸引学生眼球,使学生跃跃欲试,激发学生学习的欲望。
二、任务引领、自主探究
两位老师都让学生探究性学习为主导。王满英老师在揭示课题后,马上出示本课的学习任务。任务一:学习在网页中增加图片。任务二:设置图片属性;任务三:对图片进行编辑。任务四:设置网页背景。接着引导学生阅读教材p44—45页内容,尝试操作:在网页中插入“汀江明珠”图片。通过自学课本寻求解决问题的策略。同时让学生边操作边思考,促使学生留心重点内容,多花时间去探究以突破重难点。让学生交流、讨论,在讨论交流中进行知识的互补,获得成功的喜悦,同时,培养学生的合作意识,很值得我学习。而唐华文老师在巩固操作时,采用分层任务,让学生自主探究,实施分层任务驱动教学方法,既给有余力的学生提供一个展示能力的空间,也让全体学生能在有限的时间内完成简单的任务。
总之,这两节课教学思路清晰,环环相扣,层层递进。遵循“以学生为主体,教师为导,教学活动为主线"的指导思想,教学效果好。教师放手让学生自主探索,在教学中学会结合教材内容,注重让学生参与课堂,既关注全体学生发展,又保证课堂教学进程,使学生有所悟、有收获,是值得我学习的示范课。
技师培训心得体会(篇2)通过这次xx教育技术能力培训,感觉收获颇丰。我不仅明白了信息技术在教育中的应用,要求教师必须提高职业的专业性,而且清楚
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