酒店计划书

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酒店月计划书是酒店管理中非常重要的工作，它包括了酒店本月的各种工作和活动安排，也是酒店管理者制定工作目标和管理计划的基础。现在，本文将以某五星级酒店为例，重点探讨酒店月计划书怎么写。

1. 了解本月的市场状况

首先，酒店管理者要了解本月的市场状况，如国内外重要节假日、会议展览、市场竞争等。在此基础上，根据市场需求和酒店实际情况，制定本月的销售和市场计划，并分析制定上月计划的执行情况和效果，做到针对性强。

2. 制定本月的销售计划

其次，针对市场状况制定本月的销售计划。首先是预定和入住率，酒店要根据历史数据和市场预测，制定本月的预定和入住率目标，并分析实现上个月目标的原因和不足，不断创新提高效率和进一步提升产品品质。

还要制定本月的客房销售计划，通过针对性的市场推广活动，如代理推广、合作推广等，增加客源量和提高转化率，实现客房销售目标。同时，根据市场需求和客户口味，研发新的餐厅菜品和促销活动等，丰富客户选择，提高客户满意度。

3. 做好酒店服务质量管理

酒店服务质量是酒店发展的基石，因此，在计划书中要注重酒店服务质量管理。重点包括管理和把握员工人力资源，人性化管理员工、加强培训提升技能、鼓励员工主动性开展工作等。同时，要加强客户关怀，提高客户满意度，服务好客户才能保障酒店长期发展稳定。

4. 关注消费者需求和体验

客户需求是酒店为客户提供服务的核心，因此，在制定计划书时，一定要认真分析客户需求，研究客户体验，倾听客户反馈，以不断推进和优化服务流程和服务质量，让消费者感受到更好的服务体验。

5. 强化节能环保和安全防控

作为五星级酒店，环保和安全防控职责十分重大。针对性地制定节能环保和安全防控计划，加强日常巡检和安全宣传，排查并及时解决隐患，保障酒店安全稳定运营。

总之，酒店月计划书应该紧密围绕市场需求和酒店实际情况，科学合理地制定各项计划，统筹协调各项工作，促进酒店可持续稳定发展。

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一、建立酒店营销公关通讯联络网

今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的.业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。

二、开拓创新，建立灵活的激励营销机制。开拓市场，争取客源

今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核治理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待，服务周到

接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注重服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行非凡和有针对性服务，限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，把握其经营治理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作，主动协调

与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾

首先，感谢贵公司给我这次为酒店工作的机会。随着国家经济的复苏，近年来鞍山经济发展的迅速，五星级洒店也有了很大的发展空间，面临着市场日聚激烈竟争、市场皮软的情况下，为了能使企业在竞争中日益激烈的环境中立于不败之地，我想不仅需要好的团队，还需要更好的服务技能和过硬的员工，更需要懂业务、善经营的管理者，只有这样才能更好的把我们的酒店运营的更好，更辉煌。

五星级酒店是指可将酒店划分为五个档次，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，星级越高，表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。星级越高的酒店，相对的设施越要完善，娱乐、休闲等公共设施及消费设施都是酒店不可缺少的一部分。针对本酒店的初步了解，本酒店建筑共28层，从6层至28层为客房，其余6层为公共区域，以下是我为酒店的各项设施配置和人员配置的一点建议：

一 、一楼至五楼的可选择项目设施

1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅，至少能提供2种风味的中餐

2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅，配专门的西餐厨房

3、有适当的小宴会厅，有封闭的酒吧间。餐厅、酒吧的主管、领班和服务

用英语提供服务

4、有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品

5、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务

6、提供市内观光服务，飞机票，火车票代购;以及室内各旅游景点门票

7、卡拉0k厅或ktv房(至少4间)

8、多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅

9、健身房，按摩室，桑拿浴(员工享受优惠待遇)，室内游泳池

10、美容美发室

11、有至少能容纳200人会议的专用会议厅、配有衣帽间。

12、有提供免费阅读的阅览室或者独立的书店

13、男女分设的公用卫生间

14、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务

15、在非经营区域提供客人使用的商务中心及会客或休息场所

16、封闭的公用电话间(至少2个)