汤圆作文

我在路上走着走着，忽然，一阵香味朝我扑来，我仔细一闻，啊，原来是桂花香。

小时候，在家里，妈妈经常煮桂花汤圆给我吃，回想起来，桂花汤圆的做法在我脑海里依然记忆犹新。

首先，把采来的桂花捣成桂花酱，加少许白糖，然后将和好的面粉截成一个一个的小段，然后拿起一块米粉团放在手心里搓成一个长圆形，接着，在长圆形的一头挖了一个洞，把事先捣好的桂花酱放了进去。最后，妈妈把上面的口子慢慢地捏拢，还捏出了一个小尾巴。汤圆做好了，她就把它放在桌子上面铺着的毛巾上面。

又过了半个小时，汤圆煮好了，一个个漂浮在沸腾的热水中。它们各姿各态：有的在游泳池里休息，有的围成一圈跳着水上芭蕾，有的在窃窃私语有趣极了。把汤圆捞出来，一个个都是那么园，那么白，像一个个白白胖胖的小娃娃。闻一闻，汤圆散发着一阵阵桂花香，清新而淡雅，让人闻了就忍不住想一口包下去。咬一口，里面的桂花酱顿时溢满了口腔，而从口子那也溢出了许多桂花酱，那桂花汤圆甜而不腻，伴随着糯米的米香味，融入其中，真是美味无穷。不一会儿，那碗汤圆就被我扫得一干二净。

呯我立刻回过神来，哎，原来想的太入神了，撞上了一棵树，而头上也发起了红色警戒。不过，那桂花的清香，和香甜，现在还充满着我的整个身体。我立刻体力大增，大步地向前迈去。

金秋时节，又是丹桂飘香的时候。无论是在小区、公园，还是校园，到处都飘着桂花甜甜的、淡淡的清香，真是沁人心脾。

今天，我们美丽的庄老师带着我们去欣赏了校园里的桂花。从远处看桂花树像一把巨大的绿伞，近看时金黄的桂花像黄澄澄的小米粒，闻起来非常香，香得我都想去尝一口。

农历八名，也有些地方将中秋节定在八月十六。

老师让我们每人摘一点桂花带回去并让我们每人用桂花做一样东西。一回到家，我就开动我的脑筋，想做什么呢？我想到妈妈上次做汤圆，我就决定做一份桂花汤圆。于是，我就恳请妈妈教我做。

我们准备了一些面料、温水、桂花和冰糖。第1步：把干桂花和冰糖捣碎放入碗中；第2点步：盖好盖子，放入蒸笼中蒸至冰糖融化；第3步：我们开始和面粉，先往面粉里加入适量的温水开始搅拌，手揉成均匀、湿润但不粘手的团，能握住成团又能轻松掰开，锅里倒入适量的水，煮开。最后放入汤圆，浇上桂花糖，一碗香喷喷的桂花汤圆就制作完成。

这是我第一次做汤圆，虽然辛苦，它让我感受到只有自己做，才是最有意义、最美味的。同时，也让我

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凌晨四时，我依然懒洋洋地睡在温暖的、毛绒绒的被窝里，早已忘记昨晚与妈妈约定好早起包汤圆了。

叮铃铃，叮铃铃一阵闹钟声把我震醒，我关掉闹钟，还有些惺忪，先去卫生间里用水扑扑自己尚未清醒的脸蛋，到衣柜东翻翻西翻翻，唉，这件不好看，这件太小，这件太我嫌弃道。有了!我一拍脑门说道。于是我就随便找了个衣服穿了起来，就跑去刷牙洗脸了。

我洗漱完之后，就跑去楼下帮妈妈包汤圆了，谁知妈妈早就在楼下炒好了芝麻，正在和面。我连忙穿好做饭时用的围裙和护袖，跑去和面。我把双手放在面粉上，哇!软绵绵的，好好玩呀!我小声说道。接着我把面粉翻来翻去，面粉像在跟我的手比赛打滚，于是我把手翻地越来越快，突然砰地一声，面粉把装它的盆子给滚翻了，我把盆子重新扶正，把面粉也重新放进去，继续搅，直到妈妈说停，我才开始慢慢地摘一些压扁，放上妈妈炒的芝麻;再搓搓揉揉，一个汤圆就做好了，接着我又继续做了几个同样的汤圆。这样，我和妈妈齐心协力不一会一箱汤圆就包完了。

包完汤圆，就该煮啦!首先把水烧开，再把汤圆倒入锅里，倒入锅的一瞬间，白气冒出，像一朵朵正在绽放的小白花，我盖上锅盖，再打开，就发现许多白泡泡往上冒，像要挣扎着出去一样。过了一会儿，汤圆熟了，我把汤圆舀到碗里，闻了闻，品尝了一口，哇!好甜啊!好香呀!我不禁喊道。

闻着汤圆的香气，吃着甜甜的汤圆，我真幸福啊!

吃了汤圆全家人都会在新的一年团团圆圆，幸福美满，它不仅好吃还蕴含着吉祥的含义呢！

正月十五的早晨，大家迎来了元宵节。只见全家人都在厨房的桌前忙着做汤圆。我也一起帮忙，奶奶先拿出一小团糯米轻轻揉搓，接着压扁，用勺子舀了一些豆沙的馅，然后小心翼翼地把口给粘住，最后用双手揉几下，不一会儿一只雪白雪白的汤圆就大功告成了。我学着奶奶的样子也动手做，一家人其乐融融地在一起包汤圆，经过一番努力后，各式各样的汤圆精致地都装在盘子里。

开始下汤圆了我随妈妈来到厨房。只见锅里清水沸腾，一只只圆溜溜、像乒乓球似的小汤圆随着水波轻轻地滚动，沉浮。整个厨房热气腾腾的。我心里数——5碗，家里刚好5人，每人一碗。我小心

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今天是正月十五元宵节。元宵节当然就要吃汤圆啦！今天下午放学回到家，外婆正准备包汤圆，我赶紧跑过去看她是怎样包的。

只见外婆把糯米粉倒入碗中，边倒水边搅拌，和了一大团面团。然后，外婆用芝麻粉、桂花露、白糖做汤圆馅。开始包汤圆了，外婆把面团搓成长条，再用刀切成一段一段的。然后外婆将这些面团揉成许多小球。接着，外婆用手指在小球戳了一个洞，把做好了的芝麻馅放进去，再把小球揉圆，一个汤圆就做好了。我和弟弟学着外婆的样子包了好多汤圆，外婆将汤圆放到锅里煮。汤圆在开水中，不停地翻滚，就像一个个雪白的乒乓球在欢快地唱着歌。我凑近闻闻，一股淡淡的桂花香扑鼻而来。咬上一口，芝麻馅缓缓流淌出来，真是又香又甜。

晚上，我们一家人围着桌子吃汤圆，吃得津津有味。甜甜的汤圆象征着我们的生活团团圆圆、幸福美满，我爱汤圆。

1我学会了包汤圆

今天早上，我家吃汤圆由我来包。这可是第一次。早上，我学着妈妈的样子把汤圆粉倒在大碗里，加了些水，用手和匀，然后又把买来的汤圆馅放在菜板上，用刀切成横条，再切成小方块。准备工作做好了。我扯了一小团粉，搓成圆球，中间按了一个窝，把准备好的汤圆馅子拿了一块放在窝里，我想，汤圆这个“圆”字，大概就是一定要搓得很圆才行。于是，我在碗里捏了一团粉，封住汤圆的小窝，再把汤圆放在手里使劲搓。

过了一会儿，我想汤圆一定搓了很圆吧？可当我放手一看，却傻了眼，汤圆的馅都给搓出来了，我只好又在碗里捏了一小团粉，把破的地方补上。最后，在手里轻轻搓了搓。第一个汤圆终于做成功了。接着，我像刚才那样一个一个地包。不知怎么的，我觉得自己包得又快又好。不一会儿，就包了一筲箕的汤圆。哦，我都忘了，锅里的水已经开得不能再开了。我急急忙忙地把汤圆倒进锅里。

对了，这汤圆怎么才叫熟呢？我想起了平时妈妈总等汤圆浮起来，才舀在碗里。于是，我揭开锅一看，啊!已经有七八个浮起来了，过了一会儿，有浮起来许多。最后，汤圆全浮起来了。我赶紧把汤圆舀出来。今天早上，全家人饱饱地吃了一顿我包的汤圆。

2我学会了包汤圆

今天，我们和作文老师在牛津斋教室里包汤圆。