营养改善计划工作总结
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营养改善计划工作总结 共50份

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学校营养改善计划总结

【学校营养改善计划总结】

2013-2014 学年第一学期农村义务教育学生营养改善计划工作总结一、管理机制方面 1、我校成立了农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组, 由 xxx 任组长,xxx 任副组长,各班主任、食堂管理员为成员,指定 xxx、xxx 两位教师具体负责此项工作。制定了《安乐学校学生营养 改善计划责任制度》 ,层层落实管理责任。成立了由校长、家长代表、 学生代表、教师代表、村委会书记为成员的学生营养改善计划膳食委 员会及工作监督小组;制定了《安乐学校学生营养改善计划公示制 度》 ,对学生营养餐从采购到发放全流程进行监督检查;定期公示营 养食谱,食品数量和价格, 配餐标准、经营账目等信息,并向家长、 社会公布了举报电话,自觉接受家长和社会各界的监督。

2、学校严格依照《甘肃省农村义务教育学生食品安全事故应急 预案》 ,结合我校实际制定了《安乐学校学生食品安全等安全事故应 急预案》 ,大力宣传,认真学习做好演练工作,让全校师生熟悉食品 安全事故的处理程序办法。

3、我校坚决按照《甘肃省农村义务教育学生营养改善计划各项 资金管理办法》的要求,制定了《安乐学校学生营养改善工作经费管 理制度》 ,合理使用营养改善计划专项资金,做到了学生营养改善计 划资金专人管理,专款专用,公开透明。

二、规范操作方面 1、规范学生营养餐供应程序,制定出了《安乐学校营养餐供应 流程图》 ;严格按照供应→验收→储存→加工→分发→学生食用→垃 圾回收的程序进行。

2、根据我校实际,严格参照教育局下发营养餐食谱供餐,不随 意调整供餐食品种类、数量,给学生提供保质保量的食品。

3、食品采购符合要求。按时签收所购原料,购货凭证齐全。学 校安排专人负责食品验收工作,建立了详实的食品入库,台账,有详 实记录,注明了名称,数量价格,金额等事项。认真细致,规范地填 写《进货台账》《发放登记表》等,各个流程运行顺畅,记载细致, 、 有据可查。

4、重视食品贮存,分发规范,留样齐全。食品贮存干净卫生, 有专用库房,做到分类,隔墙,离地存放,定期检查,及时处理过期、 变质食品。按照规定让班主任领取食品,组织就餐,并做好实名制签 名登记。有留样设施,有留样记录,详细记录留样食品名称,数量, 时间,留样人员,审核人员、销毁时间和销毁人签名。

三、存在的问题 1、学校营养改善计划管理工作还需要进一步加强

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学生营养改善计划9篇

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为了提高对自己的要求,使工作有序开展,我们要为新的目标和计划开始做计划了。制定好工作计划并严格实施,可以让我们变得更加自律,有没有考虑自己写工作计划时要注意的重点呢?在这里,你不妨读读学生营养改善计划 ,希望能为你提供更多的参考。

学生营养改善计划 篇1

农村义务教育营养改善是党和国家的一项民心工程、阳光工程、德政工程,更是一项有利于学生健康成长、顺利成才,事关国家长远发展的民族振兴工程。为了促进工程的落实,切实改善学生营养,提高学生健康水平,我校切实执行上级政策,积极实施专项工程,大力推进营养改善。

近期,为了进一步推进我校营养计划健康运行,总结工作中的经验和不足,我们进行了专项调研,主要从了解现状、发现问题、征集建议三个方面,走访了学校领导、供餐人员、就餐学生、学生家长及有关人员,发放了调查问卷表,力求多环节、多角度、多方位了解营养计划的实施情况,现将调查情况报告如下:

一、基本情况和主要做法

1、基本情况

我校享受营养改善计划人数为314人,其中男生147人,女生167人。此项工作于20xx年3月19日正式启动,学生在校期间按每日每人4元的标准由学校食堂供给营养午餐。

2、主要做法

一是加强领导,明确职责。在学生营养餐改善计划实施过程中,我校要求各部门严格执行上级政策和规定,强化工作管理,成立了由分管校长任组长,总务处和相关部门负责人为成员的“学生营养改善计划”实施工作领导小组、实施小组,组建了由家长、学生、教师和社会人士代表共同组成的监督小组,制定了《麻坪中学学生营养改善计划实施方案》,各处室也相应制定了实施方案,切实促进了该项工程的实施。

二是建章立制,确保落实。为确保学生营养改善计划落实到位,我校结合实际情况,研究制定了营养餐管理的'一系列制度及措施,主要包括五方面。一是建立以学籍管理为平台的学生营养计划实名制制度,坚决杜绝跑冒滴漏。二是建立了学生营养健康状况监测为依据的评估制度,坚决避免无效劳动。三是建立人员体检、从业培训、进货采购、储存保管、饮食卫生、烹调制作、食品留样等相关制度,坚决做到科学规范。四是明确了学生营养改善计划分管校长、主管领导、管理人员、加工人员、督查人员、留样人员等各类岗位职责,坚决夯实岗位职责。五是制定学生营养改善计划资金管理办法,建立完善各项工作管理制度,保

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营养餐改善工作总结

总结一:营养餐改善工作总结

“民以食为天”,作为后勤工作重点之一的食堂管理,怎样激活内部活力,完善竞争机制,提高劳动效率,更好地为师生服务,这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此,自我校食堂创建以来,我们更加努力地探索食堂的新路子。两年多来,我们基本形成了一套我们自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我将从以下几方面作简要回顾。

一、抓机构建立,促组织落实:

1、机构设置及人员管理

(1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。

(2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始,食堂管理领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,伙食部有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。

(3)建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。

2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

3、抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

二、食堂管理的具体做法:

(一)严格管理制度,共创文明服务。

学校的主要工作是教学工作,后勤管理的宗旨是坚持为教学服务,而作为后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影响学校工作的正常开展,为此,我们特制订了一些例的规章制度,确保食堂工作的正常开展。

1、出勤制度:

不随意更改作息时间

2、劳动管理:

(1)和睦相处、礼貌待人,杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打骂,违犯一次,扣除当事者当月奖金,情节严重者送司法机关依法追究刑事责任。

(2)出售饭菜及其他食品一律不准收现金,违犯一次,收一罚十,并点名批评,情节严重者,劝其离岗。

(3)职工内部来客就餐者,一律先买票后拿饭菜。

(4)要节约水电,做到人走灯灭,水用即关,违犯一次,罚当事者2元。

(5)按规定时间上交各种票证。如不按时上交,造成被盗或其它损失,按其金额处以2倍罚款;如发现私留或转卖票证发现一次,立即辞退。

(6)月底结帐需要实事求是,不准隐瞒不报,若扣留票证或实物,发现一次,除追回票证或实物外,扣除当事者当月奖金。

(7)专人负责锅炉房

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