厨工工作总结

厨工工作总结经典。

什么是具有特色的范文？如今，范文在我们的学习中越来越不可或缺。遵循范文的结构和格式，我们就可以减少出错的可能性。通过本文，让我们一起深入了解“厨工工作总结”，需要的朋友不妨来看一看！

厨工工作总结 篇1

新的一年又将来临，回顾过去一年，感慨良多。作为厨房的管理者我始终严格要求自己，以身作则，认真服从领导安排，以招待所利益为重，20xx年招待所厨房在领导的关心帮助、各位同志的理解支持下，较好地完成了各项服务保障工作。为了总结经验，克服不足，更好的促进以后的工作，现将这一年来的工作情况总结如下：

一、基本工作情况

1、人员管理

每天坚持召开早班例会，对所属员工的着装、仪容仪表进行检查，发现问题及时纠正。规范礼貌用语，要求员工见到客人时主动打招呼，并使用敬语。严密组织量化管理、员工手册等内容给员工进行培训，保证每周培训时间不少于1个小时，使员工养成遵章守纪的好习惯。

在培训、检查的同时，严格落实各项规章制度，加强内部管理，对违章违纪的员工重点管理，严格执行量化管理规定。

2、菜品更新及创新

今年对招待所厨房零点菜谱进行了2次更新，菜品更换率达x%以上。共推出新菜道，其中像干锅湘之驴、胶东杂鱼锅、独步青椒鱼、豆腐煲等菜品都有很高的点击率，受到客人一致欢迎。针对客人口味需求加强对主食种类进行研究，增加粗粮、小吃等品种，如核桃酥、手抓饼、葱花饼等也都受到了好评。

在每次的外事活动都充分做好各项准备工作，通过上网、看书等方式了解客人的生活习性、饮食爱好等，进行配菜、烧制，受到过xx、xx、xx等地客人的赞扬。

经常利用空闲时间到市场上进行调研，及时了解市场新的原料、菜品，每月为淮河厅更新一次菜谱，并增加了有机蔬菜、新鲜水果、鱼类等，现在天气逐渐变冷，每天中午还推出了一道例汤，这些也都得到了领导的认可。

聘请xx师傅到招待所内进行菜品技术经验交流，在此期间，也推出了一系列粤菜系菜品，主要以家常、清淡为主，在摆盘、盘头装饰上也进行了突破创新，并为宴会厅购Z了一批新的餐具及器皿，增添菜品新鲜感、创新度。

3、安全管理

（1）在食品卫生安全方面，始终坚持坚持先进先出的原则。严把食品卫生关，从进货、领料、烹调制作都严格检查，防止食物污染。要求各班组上班后首先搞好案板、灶台卫生，准备好各种调味品，检查过滤防止杂物混入影响菜品质量，严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。厨房各冰箱管理责任落实到人，专人负责，食品分类存放，保证每周至少彻底清洗一次。环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。通过以上各项措施及各位员工的努力，在每次食品涂抹化验中各项食品、餐具都能达到标准，未出现一次食物中毒事件。

（2）设备及人员安全方面。每天对厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处进行清洗，对于油烟管道至少每半年清洗一次。定期对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门作检查，防止泄漏。每天安排值班人，在下班后关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源、电源后才能离开。

至少每月进行一次消防安全知识培训，让所有人员了解到灭火器、消防栓的使用方法，知道主要电源、煤气、自来水开关的位Z。对容易发生工伤事故的机器进行重点在岗培训，并请xx公司定期对生产设备和设施进行检查，例如阀门的开合、设备维护等。通过以上的努力，招待所厨房在全年内未出一次安全事故。

4、成本管理

根据菜品安排厨师班组，各班组厨师对各自烹调品种负责，严格按照产品规格进行加工，使产品统一标准，保证菜品质量。对每道菜的出成率进行计算，对菜量进行控制，配菜时按照人数进行配备。尤其是宴会餐，严格核算每人标准，避免菜量过多造成浪费。

根据菜品本身需求制订原料采购标准，采购以日为单位，根据经营状况规律进行计划性下单，避免积压。对原料粗加工、切配工作流程及标准进行规范，严格按照标准测算出原料的粗加工、切配的出成率。每天对垃圾桶进行检查，查看原材料的浪费情况，对于恶意浪费者进行重罚。

二、工作中存在的不足

1、创新意识不强，走出去的少，不能及时对菜品进行更新进调换，对淮河厅菜品的研制不够细致，不深入，没能充分结合领导身体情况及季节的`变化进行调配。

2、现在的工作重心主要还是放在招待所厨房，对于食堂厨房的菜品关心的少。

三、明年工作展望

1、建立招待所厨房菜库，对各项菜品进行分类整理，并将收集到的客人意见及建立存档备案，作为改进菜品的依据。

2、将工作重心放到淮河厅，针对局领导身体情况，根据季节的变换，对煲汤类菜品进行研制，把菜品做细、做精。

3、加强与食堂的沟通交流，对每周的菜谱进行研讨，对菜品进行合理调剂。

4、加紧菜品创新工作，厨师长及有关人员每周至少一次对市场进行考察、及时发现挖掘新、奇、特原料和货源，不断更新菜品。集众家之长，经常到其他酒店学习、交流、取经，对每道菜品都要进行认真分析，确保每道菜品都能适合顾客口味，被顾客称赞。

5、每月对厨师员工考核，由厨师长或其他考评人按标准进行检查考核，优胜劣汰，实行末位淘汰制。

6、成本控制和节能，在管理好菜品质量的同时，要检查菜品的使用率，从原材料的购进，要及时了解市场行情，验收好质量、数量，要求粗加工做好材料的分配及下脚料的回收利用，在切配时要检查菜品使用率，主辅料的合理配制，最后控制好成品的售价。在节能方面，加强宣传、教育，将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中，增强员工的节约意识。杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象。

7、为重要的突出的员工制定工作计划和发展目标，教育引导员工正确的树立职业观和价值观。对现役战士进行重点培养，定期开展专业技能培训，每月对工作表现进行评价。

8、建立开放、和谐的沟通渠道，让大家积极参与，踊跃发表对于工作上的，生活上的意见，对员工提出的意见适时地给予认可、赞扬。员工在思想和生活上有困难大家时时设法为他们排忧解难。

总结一年来的工作，我觉得有所失也有所得，虽然也取得了一些成绩，但距离领导的要求和期望还是有一定距离。在今后的工作中，我将同厨师班子一起，发扬成绩，克服不足，继续努力，加强学习，尽职尽责的完成好各项工作任务，有不足之处还恳请各位多进行批评、指正和帮助。在此我要衷心感谢领导和组织对我多年的培养，更要感谢大家对我工作的一贯支持。谢谢！

厨工工作总结 篇2

20xx年已经过去一半，回首半年的厨房工作，感慨颇深。半年中的忙碌种种，厨房员工付出了艰辛的努力，大家齐心协力，积极奋斗，在完成工作任务的同时还创造了一个个的惊喜，也有诸多不足需要我们去总结和弥补。现将半年的工作做下简单总结。

一、20xx年工作总结

1、加强厨房内部培训。根据去年的工作总结，厨房员工工作能力不高和工作意识不强现象，严抓新员工的工作服务意识，强化岗位技能，提升员工的综合能力。

2、加强前后台沟通和协调，提升对客服务。定期召开厨房、前台协调会议，增强员工的团队意识和服务意识，发现并解决工作中的存在的不足，前后台相互协助，共同努力，提升了水天酒店餐饮的品牌。

3、合理安排人员，劳动力综合运用。在竞争日益激烈的今天，厨房人员相对紧张，我们根据厨房现有人员对其进行合理安排，综合运用，及时调整员工的工作内容，提升员工的工作效率。

4、进一步规范和明确厨房奖励考核制度。提升厨房员工工作效率，增强团队战斗力和凝聚力，提高员工总体水平和素质，培养员工积极进取的工作态度，对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。

5、一如既往做好厨房食品安全和卫生工作，厨房的卫生和食品安全工作一直是厨房工作的重点之一，厨房员工持之以恒进行落实。

6、体现餐厅品牌，突出个性化服务。在平日服务中，前后台共同配合，不缺乏个性服务，对特殊客人特殊对待，这其中有为食宿者、xxx游客、韩国游客等客人制作不同需求的套餐，有为喜好美食的游客制作个性菜肴等等。

7、坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关，保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准，提升部门的.服务与品质。

8、各节日美食活动丰富多彩。从不同时令、季节和客人需求实际出发台，推陈出新，以顾客满意为宗旨研发菜肴，给客人带来的不光是美食，更多的是惊喜和满足。

9、厨房内部创新开拓，加强员工在菜肴烹制方面的培训和教育，将走出去和引进来结合起来，将外出考察学习的心得用在菜肴的研发和烹制上，并积极参加各种美食比赛，提升水天酒店美食的良好形象。

二、下半年工作计划

1、精益求精注重菜肴品质。进一步加强员工菜肴烹制的超前思想和出品能力，以自然的审美观，重营养，重菜品的自然感，做到人无我有，人有我优，人优我新，精细认真的对待每一个菜品，做出自己的特色。

2、菜肴研发上要严格考核管理制度。菜品定期出新，每月要让厨师主管及炒锅出新的菜品，统一制定，统一制作，好的菜品要奖评。做到出品精细、经典，对不好的菜品提出建议及改正意见，动员各组厨师全心投入，力争尽善尽美，月底组织严格的统一考核。

3、加强成本控制和节能降耗。要及时了解市场的行情，验收好质量、数量，在粗加工上要做好材料的分配及下脚料的回收利用，要检查菜品的使用率，注重主辅料的合理配制，做到成品后要控制好售出的价位。在节能方面，要做到水龙头及开关管理，分工到人，做到人走电气关，在使用时要做到随用随开，用好及时关闭。在下班后，有值班人员填好表格，做到下班有专人、、、

厨工工作总结 篇3

忙忙碌碌的一年即将过去，我作为一名厨房的工作人员，为了提高自己的工作质量，在此将这段时间的工作作以下总结：

厨房工作看起来是一项简单的工作，特别是像我这样在厨房打杂的人员，好像就是洗洗切切的事情，但我不这样想，因为厨房的的一切事情，不管是主厨还是打杂都关系到全公司员工的安全和健康，虽然事小但关系重大，因此每天上班我都十分的投入。不管刚上班时天气多么寒冷，我总是自觉克服困难，严格按照韵达厨房工作条例，认认真真地做好自己份内的工作，从不轻视这些洗洗切切的事情。也许，在一些人的眼里，我的工作微不足道，但我想，既然韵达领导相信我，把这份工作的机会给了我，我就要对得起韵达，对得起广大就餐的员工们，做一个诚实守信的人，做一个老老实实的人，认认真真干好自己的工作，让工友们满意，让领导放心！

大家都知道，厨房的工作不像当老师，需要很高的文化，需要口才和专业技术，厨房工作主要是细致和认真，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献的精神。我想，我的文化程度虽然不高，但我的力气还是有的，因此在工作中，我从不挑三拣四，不但服从主厨的安排，还主动为主厨排忧解难，平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干，把方便尽量留给他人。上个月我因为生病耽误了几天，我生怕给大家添了麻烦，当病情刚有好转我就回到了工作岗位，不顾自己的身体还在恢复中，全身心地投入了工作。我常常觉得：人的力气不像别的东西用了就没有了，只要勤劳力气就会用之不尽，因此在韵达不管遇到谁有需要帮忙的地方，只要我能做到我就不会拒绝，我想，韵达的事情就是我的事情，不管谁做都是为了集体。

试用期快结束了，我能顺利地完成任务，多谢领导的关怀同事们的帮助，我会在以后的日子里更加踏实努力的工作，以回报大家对我的关心！

厨工工作总结 篇4

忙忙碌碌的一年即将过去，我作为一名厨房的工作人员，为了提高自己的工作质量，在此将本期工作作以下总结：

一、认认真真做事，老老实实做人

厨房工作看起来是一项简单的工作，特别是像我这样在厨房打杂的人员，好像就是洗洗切切的事情，但我不这样想，因为厨房的的一切事情，不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康，虽然事小但关系重大，因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷，学期结束时天气多么炎热，我总是自觉克服困难，严格按照幼儿园厨房工作条例，认认真真地做好自己份内的工作，从不轻视这些洗洗切切的事情。也许，在一些人的眼里，我的工作微不足道，但我想，既然幼儿园领导相信我，把这份工作的机会给了我，我就要对得起幼儿园，对得起家长们和孩子们，做一个诚实守信的人，做一个老老实实的人，认认真真干好自己的工作，让家长们满意，让领导放心!

二、勤勤恳恳不计得失

大家都知道，厨房的工作不像当老师，需要很高的文化，需要口才和专业技术，厨房工作主要是细致和认真，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献的精神。我想，我的文化程度虽然不高，但我的力气还是有的，因此在工作中，我从不挑三拣四，不但服从组长的安排，还主动为组长排忧解难，平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干，把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期，我生怕给大家添了麻烦，当病情刚有好转我就回到了工作岗位，不顾自己的身体还在恢复中，全身心地投入了工作。我常常觉得：人的力气不像别的东西用了就没有了，只要勤劳力气就会用之不尽，因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方，只要我能做到我就不会拒绝，我想，幼儿园的事情就是我的事情，不管谁做都是为了集体。

三、找窍门使巧劲

在幼儿园工作已有几个年头了，虽然我的工作都是力气活，但并不是没有规律可循。我常常在琢磨，怎样使重复的环节少一些，怎样把事情做得又多又快又好，既节省时间提高效率，又保证工作质量。我想，只要肯动脑精，找窍门使巧劲，一定会把工作做得又好又开心。现在，我的事情越做越顺手，我也越来越喜欢这份工作了。

一年结束了，我能顺利地完成任务，多谢领导的关怀同事们的帮助，我会在以后的日子里更加踏实努力的工作，以回报大家对我的关心!

厨工工作总结 篇5

大家好:伴着时钟的步伐xx年马上就要过去了，回首过去一年，感谢各位领导对我工作的指导，感谢广大同事对我工作的支持，作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则，严格要求自己，带领导我们的团队为宾客提供服务，同时弥补我们发现的不足，下面是我对厨房的工作总结

一.员工的思想方面

1目前本部厨工没有思想波动。

2对领导今年的二次涨工资大家都非常满意，促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。

3大部份员工认为自己的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。

二.人员管理方面

§1.进行专业技能考核，优胜劣汰，采用请进来走出去和定期培训的办法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。

§2.今年对厨工做了多次调整，调整的原则是以老带新灵活运用，以提高对厨工技能为准.

三.菜肴质量方面

§采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。否则都得承担相应的责任

§制定菜品的操作流程与投料标准并执行.

四.成本方面

§首先掌握库存执行先进先出的原则

§在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值

五.在食品卫生安全、消防安全方面

§1严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

§2严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣

六.厨房存在的问题

§1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换，虽是小细节问题时间久了恐出事故.

§2、男生宿舍漏雨需要做防水.

§3、厨房门把手大部分已损坏全部需要更换

§4、部分员工基础差接收能力差，给工作带来一定的压力.

柒.xx用餐情况

§接待了四次大型会议。

§中餐每月接待200桌左右的宾客。

八.xx年的设想与工作安排

§我们团队要在xx年的基础上继续加强经营管理，质量卫生控制和成本控制，同时改进自己的工作思路，考查新的菜品加快菜肴的创新。

§在技能上强化培训以增加团队的战斗力。

厨工工作总结 篇6

第一点

从节约方面抓起，因为我们节约的每一分钱，每滴水都是来自于纯利润;浪费是导致成本提高的关键所在，所以只要在厨房工作的每位工作人员都必须要养成节约的这种良好思想意识，养成高尚的职业道德修养。要做到以下几点;

1、按规定日期换工服，避免工作服过脏加大洗涤费用，按规定3天一顶帽子，严防发皱，油污破损;如果有人爱惜则给以奖励，否则进行扣分处理。

2、保鲜纸和锡纸尽可能重复使用，使用时长度应控制在最小限度，严防大手大脚，所用调料应做到瓶，袋干净。清洁用品使用后，要清洗干净保存在使用。如钢丝球，百洁丝，拖布，抹布;当天洗干净挂好，以免用更多的水。

3、砧板;刀具人手一把，使用期限为3个月，并已旧换新，蔬菜摘洗禁止一切刀切，精挑细选做到物尽其用。一浸泡的方式，以免用更多的水。

4、随手关水关电，起锅关煤气;杜绝煤气火常着，节约用水，禁止常流水，所有香料包需反复使用两次以上，禁止不扎料包烹制食品，一次性筷子应多次反复使用，主要针对打荷人员，用完后统一洗干净装起来，下次继续使用。

5、禁止直接用洗涤灵洗餐具，用具，应用水和洗涤灵以6：1的比例调开在用，各部门所用老油做到自我消化，不准积有大量老油。

6、员工餐馒头大小不要超过二两，饭菜合理配置，值班员应收好当日剩余饭菜。若员工馒头过大，很多人喜欢掰开吃，剩余的一半就没谁愿意去吃了，造成了不必要的浪费。

7、砧板所配菜品，必须按主辅料份量单，以便掌握好分量，不能忽多忽少，冻货应该在晚间解冻，不是紧急情况下不准用水冲及泡发，以免影响用料质量和菜品口味，半成品，腌制品存放3天后应及时通知前厅推销，以免变质。

8、根据营业情况备料，所有食品应按计划采购，所剩料合理使用，禁止扔掉，购贷准确，避免积压造成浪费，各档口主管一定要查清库存在补贷，不可重复购置，造成积压。

9、熟悉设备工作情况，禁止设备不正常工作，如年代较久的冰箱，开机时间超过16小时会发出噪音，所以在使用16小时之前关一会，以免设备维修增加费用。

10、各班组应多沟通，用料因材施艺;物尽其用，变废为宝。如：家常菜组的芹菜根无法入菜，可以支配给凉菜组入菜;湘菜组的小青菜两天没用完，而粤菜组的小青菜不够用，所以两组协调使用。

11、去皮原料应使用削皮刀，不慎损坏餐具设备者，应主动告知主管部门，如有隐瞒者将严惩，原料上浆，挂粉，应注意尺度，禁止使用时浪费;比如浆牛肉时，500克牛肉放5克嫩肉粉即可，超过这个分量，这些肉就给浆坏了，不能用了，蒜香骨，鸡翅中都存在这种情况。

12、各水龙头，电器开关，应轻开轻关;洗刷笊篱，油勺时禁止用力敲打，使用期为两个月，法香各种鲜花可反复使用。如：洗碗人员在洗碗前检查盘里头有无完整的花朵，如果有，需挑出来冲洗干净，送回厨房消毒后再使用。

13、使用原料时，要本着先进先出的原则，禁止退回粗加工间。如：先处理过货时间较长的原料防止他们变质，否则退回粗加工间。刻画所剩的萝卜，可洗干净后在刻，并保留原料，合理使用。切姜片应清洗生姜，边角料可榨姜汁。

14、烧各美铁板时应把火调适中，减少煤气浪费。炸辣椒油所用辣椒要反复使用，禁止油温过高，因为干辣椒来说价格也不便宜，不能用一次就仍掉，打出的辣椒可以在用一次，如水煮鱼辣椒，红油辣椒。

15、洗餐具时使用浸泡法，节约洗涤灵，如有顽渍的餐具最好浸泡10分钟在洗，干净了又节省了洗涤灵煮、酱、卤食品时，葱姜蒜的用量应适量，避免浪费，肉类提纯，要有正常出率，如：厨房规定了各种肉类的提纯率不能缩水太严重，2.5千克里脊肉，规定剃掉筋膜后至少剩余1。75千克，如果达不到此标准，说明剃筋膜时连肉也剔掉了一部分了。

16、削下来的西芹皮，南瓜皮，金瓜皮，大葱头和葱叶子必须用于做葱油，南瓜油，豉油汁，禁止用勺敲打炒锅，水龙头等用具，卤肉的汤汁不要倒掉，应保存做员工餐，组长把工具用具分配到人，坚持每月盘点，防止丢失用具。

17、炒锅禁止日日烧，使用的最低期限为60天。如：有的师傅喜欢烧锅，以便清洗，实际上这样是错误的，不仅缩短了锅的寿命，而炒菜时还容易粘锅，马勺，不锈钢制品禁止摔仍，应轻拿轻放，毛巾应日日清洗消毒，使用期为30天。

第二点

成本的控制、厨房的毛利，永远是厨师长最关心的问题，如何对每个挡的毛利率精确控制，如何对每天的毛利率都能精准掌握呢?

1、我们绘制一张成本控制表，在表格上填上每天的生抽，调料，原料成本，电脑中的表格就会生成每天的总成本，如果再填上当天的营业额，表格中就会自动生成当天的毛利率。

2、成本控制表格大致布局依次为：川菜档口，杭帮菜档口，粤菜档口，湘菜档口，凉菜档口，面点点心档口及整个厨房的总成本，总营业额和毛利率。表格中各档口合计的经营数据，这样表格就自动运算出厨房的综合成本，总营业额，总毛利率。

3、表格的填写专门有一人统计员负责，生油，调料，原料都是根据每个各档口的领料单填写，领料单一式两份。厨房，库房各一份。各档口营业额由统计员在吧台负责。填到电脑的表格里，第二天的用油量用调料量，销售额等数据，都是与前一天数据累计所得。

4、准确掌握总毛利率及格档口的毛利率，在该月不断变化的情况下，具体是哪一天的只要一敲键盘，就能得到准确的数据，如果发现问题，找出问题的根源，然后对毛利率进行控制，如总的毛利率达不到酒店规定的要求，可根据表格提供的数据查出凉菜，热菜面点的出现问题。如是热菜则通过表格追究哪个档口出现问题，根据这组数据，可以宏观上了解各菜系用油量和用调料量，然后要求各档口根据酒店的要求去调整这组数据每个月都有一张，这样便可以进行月与月之间的对比，这样能抓住问题的症结所在，如果有的档口一个月的对比率超标，又没有合理的解释那么调味料只能是从厨师手里浪费掉，比如每天调味料合的.清理调料是否合理利用，用过的脏油是否合理利用，这些在数据里对比都能在数据上展现出来，

5、通过营业额的对比可以明确下个月的工作重点，比如上月卖了100万各档口均为20万本月卖了140万，川菜，杭帮菜粤菜，各为30万只有湘菜档口卖了20万这样下月的工作重点就是帮助湘菜档口分析原因，是问道不好，还是菜品过于陈旧，然后找出决绝办法，提高营业额，促使厨房营业额的总体提高。

6、通过对每天的营业额的对比，可以清楚的了解本月每天的营业额与上月的对比情况，比如这个月每天营业额明显低了上月的营业额，但就餐人数相近，这样的话，就是本月人均消费降低了，然后在菜谱里多推一些高档菜品，减少中低档菜品。提高人均消费，酒店总的营业额也相应的提高。

第三点

厨房员工管理，作为一名优秀职业厨师长而言不但有先进的管理理念，更要严于律己，尊重身边的每个人，不管来与何方何地，没有任何高低之区分，体现公平，民主，奖罚分明等管理原则，使全体人员对厨房管理制度有一致的价值认同标准，从而明确了团队负责，加强了团队的协作能力，我个人认为而言，厨房的生产是企业生存的命脉和心脏。首先菜品质量要精细，调味料上个人和团队具有强烈的创新思维了;菜品的的主铺料要有准确的计量标准，更重要的是各种酱汁酱料要统一标准这样才能避免不同的师傅做出的菜品质量和味道才能统一化;

1、制度好比是红炉不管是谁碰到他都会烫伤。厨房各部门要强调自律和责任心，不断研究业务技能。

2、低调做人，严谨做事，好学习，善总结。语言语气要有亲和力，采用奖励，激励处罚沟通协调，例会和交流会，现场督导监督辅助检场指挥不断提高监督和执行力度，因为厨房生产人员技术力量主人翁精神以为生产管理的力度，厨房生产出品的控制手段等。都可能导致厨房成本的波动，所以培养一只自觉性强士气高昂的厨房员工队伍是管理者的工作重中之重。

3、作为一名厨师长的责任是做到诚实并对员工需要的帮助，使他们刚好的工作，举例;如小王和小李在工作中经常勾心斗角，使整个厨房团队军心涣散，这样的行为我们绝不允许的，对我们的厨房队伍造成非常不好的影响严重影响了其他员工的工作积极性和热情态度。首先我会在例会上公布，相互互相承认错误如不知悔改的进行批评指正进行劝退。

我们决不允许客留这样不思悔改工作不热情，主动，积极的人员，影响了我们厨房人员的整体队伍的素质和形象，首先我有很大责任，没有及时观察到，这是我工作上的失误，在例会上想大家检讨自己。绝不允许我们厨师队伍里出现这种不团结的局面，因为我们的厨师队伍是一个整体，是一个团结，拼搏，奋斗，积极向上，有生机活力的大家庭，只有这样才能体现每个员工的生命价值观，望到贵公司长远合作、发展、交流、学习。

厨工工作总结 篇7

在各位领导及广大同事的支持下，作为一名厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务；为实现酒店经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下：

一、经营方面：我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品；根据季节性原料供应特点，我们推出一些具有农家特色的菜肴，还为客人提供具有季节特色的花茶等等。

二、管理方面：以人为本，我结合员工实际情况，定期对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把本分工作做好。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺，甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜肴。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面：菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班，我以身作则，协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见，总结每一餐的菜肴出品问题，并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足；我们还经常添加新菜肴，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面：严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把握好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区域负责，同时，由我进行不定期检查。我们利用一切可以利用的`力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益最大化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际，我们将在20xx年的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在201_年创造更好的经济效益和社会效益。

厨工工作总结 篇8

今年以来，在局党委和局长室的正确领导和各部门的支持配合下，本人能紧紧围绕我市交通服务发展大局，勤奋履职，兢兢业业地做好本职工作，取得了较好的成绩，现将本人今年学习工作廉政情况汇报如下：

一、学习方面

注重学习，提高自身综合能力

今年，本人通过不断学习调研，不断强化自身建设。一是加强政治理论学习，深刻领会党和国家的方针政策，深入学习党的三中、四中全会精神，及时掌握国际国内宏观经济形势和政策走势，着力提高政治素质，增强大局意识，提升执行效能。二是强化对专业知识和法律法规的学习，做到理论联系实际，学以致用，不断提高履职能力。三是善于实践，针对工作中出现的难点和新问题，发挥专业特长和优势，勤调研、多思考、常总结，为交通发展献计献策。

二、履职方面

1、强化制度执行，推进管理精细化。

为有效落实管理制度，提高制度执行的效率，提升财务管理规范化水平，今年，我们围绕管理精细化的工作目标，突出制度的.执行，主要作了以下几方面的工作：一是严格执行部门预算，优化工程资金使用计划的编制，强化预算和计划管理的约束力，做到无预算计划不列支，有预算计划不超支，维护预算计划执行的刚性。二是建立健全财务管理相关制度，严格按照规定的审批权限和报支流程，科学有效地运行内控机制，做到事前、事中、事后全过程的控制。适时制定了局工程管理费使用管理办法，明确管理费开支的范围、标准和原则，实行归口结算，做到“总量控制、计划管理、据实列支”，推进“三公经费”和“工程资金”使用的精细化管理，取得了明显效果。三是强化对所属事业单位财务管理制度执行的监督和指导，开展了今年度内部审计和小金库专项治理工作，不断规范会财务收支行为，提升财务管理水平。四是推进国（公）有资产的分类管理。建立健全基层单位国有资产资产清查、登记、核实、运行等管理制度，先后出台了局国有资产管理办法，按计划开展今年固定资产清查工作并形成制度，摸清了家底，促进固定资产资产的安全完整、运行有效。

2、准确研判信贷政策，突出交通工程资金筹措。

今年，针对国内宏观经济走势和金融政策放缓压缩的不利条件，及时准确研判信贷政策，依靠政府政策扶持，突出重点，在局党委和局长室的高度重视下，按时完成了交通工程建设年度资金筹措工作。一是协同相关科室，积极上争，全年省下达补助资金近3亿元；二是发挥交通资源和优势，继续在项目融资上下功夫，目前已完成江苏银行亿元的项目贷款审批工作，有力地缓解了交通建设资金的瓶颈。

3、统筹兼顾，按时完成招商引资及债务化解工作。

今年，我们继续发挥交通行业转型升级等良好机遇，充分依托交通特色和优势，突出“飞地招商”和“以商引商”等招商方式，按时超额完成市下达3500万元的招商引资计划。今年，完成结转项目2个，新招引项目3个，预计我局完成招商引资投资额4500万元左右，继续在全市部门招商引资工作中处在领先。

截止12月底，实际回购股权证共计万元，其中：乡镇农经站回购万元；城区农商行英武分窗口回购万元，城区农商行营业部窗口回购万元。股权证原发行总额为万元，按原值1：回购，应回购金额为万元，已回购额占应回收额的。土方、拆迁债务共涉及35个乡镇，合计需偿还债务万元。该项债务化解工作现已全部完成，

三、廉政廉洁方面：

加强自律，自觉遵守党纪国法

一直以来，本人坚持把党风廉政建设作为工作、学习、生活的行动准则，认真执行中央八项规定及市委、市政府“五项禁令”及局“八不准”等作风建设的有关规定，积极投身群众路线教育实践活动，自觉遵守党纪国法。思想上，坚定正确的人生观、价值观、权利观、金钱观，警钟长鸣，时刻筑牢防腐拒变的思想道德防线，从小节、小事做起，保持自重、自省、自警、自律。工作中，坚持依法办事、按章办事，决不以权谋私、假公济私，杜绝吃、拿、卡、要等现象的发生。生活中，严把关口，能管好自己的嘴，不该吃的不吃，不该说的不说；管好自己的手，不该拿的不拿，不该要的不要；管好自己的腿，不该去的不去，不该跑的不跑。

回顾今年工作，在取得成绩的同时，还有一些不足。20xx年，我们将围绕兴化交通“十三五”总目标，重点做好在以下方面：一是在精细化管理上再下功夫；二是在服务保障上求突破。

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客服经理工作总结经典

工作总结之家的编辑在大量资料中找到了一篇极富实用性的“客服经理工作总结”。无论在哪个领域写好文档都是必须具备的实际技能之一，应用范文的领域越来越多，学习范文可以让我们更加熟练地掌握写作的策略和技能。如果您需要再次阅读此页请立即将其收藏！

客服经理工作总结 篇1

20xx年已经过去了，我在支行领导关心下，在同事们帮助中，通过自己努力工作，取得了一定工作业绩，银行业务知识也有了较大进步，个人营销能力也得到极大提高。

首先，工作业绩方面，我在支行领导指导下，努力营销对公客户，成功主办了海珠支行转型以来第一笔授信业务，截至20xx年末，实现总授信额度5.5亿元，带动对公存款8000多万元，实现利息收入160多万元，实现中间业务收入29.55万元。个人管户企业XX成功申报为总行级重点客户，并且正协助支行领导积极营销一批XX下游企业。在小企业营销方面，也成功营销了一家XX企业，利用交叉营销，年末新增对私存款160万元。在对公客户经理小指标考核方面，我成绩排在全分行前5位。

其次，通过向领导学习、向产品经理学习、向书本学习，我较全面掌握了我行信贷业务知识。一年前我刚转岗公司客户经理时候，对公司业务和授信产品一知半解，通过一年学习，我基本掌握了光大银行大部分授信产品要素，能够通过跟客户交流，根据客户财务状况、担保状况和业务特点，为客户设计合理授信方案和具体业务产品。此外，在熟悉业务产品同时，我积极学习光大银行信贷风险控制措施，作为唯一一名客户经理参加分行举办第一次信贷审批人考试，顺利通过。在分行举办合规征文中，我撰写《构建深入人心商业银行合规文化势在必行》一文被评为总行二等奖。

最后，在业务营销过程中，认真学习、点滴积累，努力提高个人营销能力。作为一名客户经理，其职责是服务好客户，一方面要熟悉自己业务产品，明白自己能够给客户带来什么，另一方面，要明白客户要什么，尤其是后一方面重要，明白了客户需求，才能去创造条件满足。个人营销能力提升很大程度在于了解客户、满足客户。因此，在与客户交流过程中，我不断发掘客户爱好，兴趣，特长，力争讲客户感兴趣话题，解决客户急需解决问题。

过去一年对于我来说是充实一年，是进步一年，同时，这些个人成绩取得与支行领导关心、指导、鞭策是分不开。当然，在过去一年里，我也犯过错误，有些不足，尤其是在维护存量客户，挖掘客户资源方面，我做还不足，这也正是我将来需要努力。

20xx年在工作上计划，首先是在目前信贷紧张状况下，努力维护现有授信客户，用好资源，做好客户营销，实现授信额度创利最大化。其次是，紧紧抓住海珠区域特色，开拓专业市场，做好中小企业授信营销，力争取得成绩。第三是发掘存量结算账户潜力，营销对公存款，方式是利用我行理财产品优势和加强上门服务力度。第四是大力拓展海珠支行周边小企业结算户。第五是加强交叉营销，与对私客户经理一起，全方位服务客户。

20xx年已经来临，我决心更踏实工作，努力学习，争取在各个方面取得进步，成为一名优秀客户经理。

客服经理工作总结 篇2

我校于xx年x月正式开通“校讯通”,目前,共有x多位家长开通了这项业务.在上级有关部门热心指导和大力支持下,我们利用“校讯通”平台,积极做好与家长的联系沟通工作,取得了良好的效果.下面,简述我们的几点做法:

领导重视,切实做好发动工作.

实践证明,在我校,“校讯通”以其独特的优势,齐备的功能,有力地拓展了家校联系的广度和深度,并得到了老师、家长乃至社会的认可.校长非常重视,认为“校讯通”对学校工作能起到很好的促进作用.为了达到预期效果,专门安排了副校长负责此项工作,并要求切实做好家长手机开通的发动工作.在发动工作中,我们着重做好几点:

1、召开全校教师大会,在会上介绍“校讯通”的特点与作用,使广大教师了解“校讯通”,认识到做好“校讯通”的开通工作是形势所趋.

2、召开全校家长会,向广大家长宣传“校讯通”的作用,发送宣传资料,让家长清楚了解“校讯通”,为顺利开展这项工作打好基础.

3、做好家长手机号码的调查登记工作.为了让中国移动用户手机享用校讯通的各项业务,我们切实做好家长手机号码的调查登记工作.

加强指导,做好技术培训工作.

为了充分发挥“校讯通”的作用,我校特别注重做好技术培训工作.对全校班主任进行技术培训,使大家初步掌握“校讯通”平台的基本操作技术.平时,再由学校管理员对教师进行相互指导,帮助广大教师尽快熟悉“校讯通”平台,积极利用平台开展家校联系工作.我们在技术培训的同时,也进行了一些技巧的培训,例如,对于长信息,我们建议分段后再发送,避免信息的分割和颠倒.又如,对于写有时间的信息,要注明具体时间,不要用“明天、后天”等表示,以免家长产生误解.

加强管理,定期总结交流使用情况.

“校讯通”是信息技术条件下的家校联系手段,其方便快捷性已为广大教师公认.因此,刚开始,教师们表现出较强的积极性,但随着时间的推移,这种积极性在逐步衰退,个别教师甚至有抵触情绪,嫌麻烦,对此项工作敷衍了事,导致一些家长不乐意开通.针对这些问题,为了保持教师的积极性,让“校讯通”真正成为联系学校和家庭的桥梁,我们特别加强了对此项工作的管理.对教师使用“校讯通”进行了明确的规定,如:切实做好发送和宣传工作,班主任每月向每位家长发送信息不少于8条,科任教师不少于4条,以个性评语为主,要注意信息的质量,发送信息前应检查有无错漏等.我们定期召开“校讯通”工作经验交流会,通过总结工作和交流经验,进一步激励了大家的工作积极性,如今,我校每位教师都乐意主动自觉地利用“校讯通”平台与家长加强联系,在保证数量的基础上不断提高信息质量.

我校自开通“校讯通”平台以来,本着一切为教育教学服务,一切为学生和家长着想的宗旨,积极开展家校联系活动,受到了家长及上级领导的好评.但是,我们知道,我们的工作还存在不少不足之处,今后还需要加以改进,充分发挥“校讯通”的作用,进一步用好其他功能,更好地为教育教学服务,使我校的家校联系工作更上一层楼.

客服经理工作总结 篇3

银行客服经理工作总结

作为一名银行客服经理，工作的内容主要是提供高效、优质、专业的服务，并与客户建立良好的关系，以满足客户的需求和增强客户忠诚度。在一年的工作中，我们团队不仅在数字上取得了良好的成绩，更是在客户服务和团队协作方面吸取了许多宝贵的经验。

一、提供高效、优质、专业的服务

提供高效、优质、专业的服务是我们银行客服团队的首要任务。在处理客户投诉、查询和建议时，我们秉持着客户至上的原则，通过热情周到、细致入微的服务，赢得了客户的赞誉。在快速解决客户问题的同时，我们还注重对客户的回访和跟进，及时了解客户的反馈，持续改进和优化服务。

二、与客户建立良好的关系

与客户建立良好的关系对于银行客服来说非常关键。在处理客户问题的过程中，我们除了高效地处理问题，还注重与客户建立友好、亲切的关系。我们与客户交流时，采用礼貌、尊重和关心客户的态度，以取得客户的信任和好感。同时，我们也会通过发送节日问候、生日祝福等方式来增强客户关系。

三、满足客户需求和增强客户忠诚度

作为银行客服，了解并满足客户需求是我们最为重要的任务。我们积极倾听客户的需求和痛点，推出符合客户需求的产品和服务。同时，我们还会通过客户投诉跟进和客户满意度调查等方式，不断提高客户满意度，增强客户忠诚度，促进客户在银行的长期合作。

四、团队协作与经验积累

在银行客服团队工作的一年中，我深刻地感受到，团队协作的重要性及其带来的正面影响。我们相互协作，互相支持，不断提高合作效率和工作质量。除了团队协作外，我们还注重经验积累，总结过去的工作，不断改进和优化工作流程，提高服务质量和效率。

综上所述，作为银行客服经理，通过提供高效、优质、专业的服务，与客户建立良好的关系，满足客户需求和增强客户忠诚度，以及团队协作与经验积累，我们取得了不错的成绩。相信在未来的工作中，我们将会不断提高自己，为客户提供更好的服务。

客服经理工作总结 篇4

我于200x年xx月xx日成为公司客服部一员，现已工作5个月。在此期间，我对客服工作由陌生到熟悉，并得到了各位同事的帮忙。在这个过程中，我个人在工作本事和人际交往方面都有了必须的提高。自本年度工作开展之日起，我已完全融入到公司这个大家庭中，个人的工作技能也有了明显的提高，虽然工作中还存在这样或那样的不足之处，但应当说这段时间的付出与收获，还是颇有必要的。现在就200x年的工作情景总结如下：

一、200x年工作总结

1、工作模式上：

从初入职场，对工作的一无所知到此刻操作和对公司各种流程的熟知，在此期间经过前辈的悉心教导和自我的努力，此刻已经基本能够完成本职工作，并且在此期间进取配合各位同事的工作。

当初选择客服岗位时，我还是一个没有任何工作经验的新人，对社会和工作的完全没有任何影响，可是经过一段时间的学习和同事们的帮忙，我已完全融入到了这个岗位中，并且适应了这份岗位，这对于我此刻来说是个良好的开端。

当初选择这个专业我还是一脸茫然，对于业务知识仅仅停留在书本的理论之上，并没有实际操作而对于具体的业务操作有着明确的了解。在此前我对客服工作的认识仅仅局限于书本，而忽视了实际操作这一块的知识。这一个半月，在领导和同事们的关心和指导下，向行政管理类的职员先容了个人简历，经过半个月时间的学习，我对于公司的基本业务、流程有了一个较为全面的了解。在实习后期，我在此期间对于公司的各项规章制度，业务流程，工作流程都有了一定的了解。

2、工作态度上：

一个月以来，我端正了自我的工作态度，以主人翁的心态投入到其中，对领导交办的每一项分内之事，都认真对待，不拖延、不敷衍。对业务工作，力求做到耐心细致，尽量避免出错。

在工作期间，虽然没有什么特别大的贡献，但是能配合同事完成各项工作，并热心帮忙同事做好工作。

3、工作质量成就的过程

在工作中，自我一向严格要求自我，认真及时地完成领导布置的每一项任务，同时主动为领导分忧。

工作中，总是不时向领导汇报自我工作中的问题，一旦遇到自我不了解的问题，我都会第一时间向同事询问并带领部门的同事帮忙解决。

在此期间，也出现了一些错误，但在领导和同事的帮忙下都已经对错误有了很好的解决。

4、提高工作效率，用心做事。

在工作过程中，我努力从每一件事情上进行总结，不断摸索，掌握方法，提高工作效率和工作质量，因为自我还是新人，在为人处事、工作经验等方面经验还不足，在平时工作和生活中，我都能够做到虚心向同事学习、请教，学习他们的长处，反思自我不足，不断提高自我的业务素质。我时刻会提醒自我，要诚恳待人，态度端正，用心想办法，无论大事小事，我都要尽最大潜力去做。在平时时刻要求自我，必须遵守公司纪律。

5、认识自我，找出不足，上升到一个新的高度。

“业精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中我要不断学习业务知识，透过多看、多问、多学、多练来不断的提高自我的各项业务技能。

6、不断锻炼自我的胆识和毅力，提高自我解决实际问题的潜力，并在工作过程中慢慢克服急躁情绪，用心、热情、细致地的对待每一项任务。

7、我们的公司是一个国际化的大家庭，每一个员工都是十分重要的，它要求每一位员工在今后的工作当中都要用心去做好，做到让客户高兴而来，满意而归。

8、我们要在提高产品质量的同时，关心客户，我们要关心客户的生活，能够解决的就解决客户的问题，尽量帮忙客户。

9、要提高大局观，是否能让其他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺。

时刻对自我提高要求，什么工作做得好，什么工作到位，透过自我的努力，较好地完成了自我的任务。

10、自我工作中的不足：

11）对于客户的问题不能做出迅速的反应，对于一些比较难缠的客户，不能及

客服经理工作总结 篇5

xxxx年上半年转瞬即逝，回顾这半年来，我在某某银行领导及各位同事的支持与帮助下，严格要求自己，按照总行的要求，认真做好自己的本职工作。现将xxxx上半年的工作情况总结如下：

作为一名理财客户经理，不仅要逐步提高自己的服务意识和服务水平，做好客户的财务保密的工作和管理工作，充分发挥客户经理应尽的职责。

为了能够更好的拓展客户，在分行某某部门领导的支持帮助下，自己很快了解并熟识理财业务的操作模式，理财经验和管理的把握也进一步得到了提升；另外，为了加强学习业务技能，半年内先后某次参加了分行举办的技能培训。

由于xxxx年总体从紧的银行政策，在实现市场营销与风险管理和谐的基础支行，深入研究行业发展趋势，有针对性的做好目标客户营销。半年期间，曾参与万客户的理财工作，为客户建立了良好的关系，实现了人民币理财产品多万元。

今年总行推出了系列产品，借此向我行大客户推销我行的理财产品，共营销了美元理财产品万美元、港币理财产品万港币、人民币理财产品多万元。

自己的担子很重，而自己的技能、营销能力和阅历与其客户经理业绩都有一定的距离，所以总不敢掉以轻心，总在学习总结，怎样才可以更好的做好银行工作，不断学习、不断积累，能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题，在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力等方面，经过上半年的锻炼有了一定的提高，保证了本岗位各项工作的正常运行，能够以正确的态度对待各项工作任务，热爱本职工作，认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质，争取工作的主动性，具备较强的专业心，责任心，努力提高工作效率和工作质量。

客服经理工作总结 篇6

通过不断的努力，较好地完成了自己的本职工作，并且在工作上有了新的突破，工作方式和工作效率有了很大的提升，现将今年的工作总结如下：

一、主要完成的工作

（1）狠抓安全管理，减少事故发生：身为一名基层干部，虽然能力有限，但肩负员工的生命安全的重任从未放松。

（2）保证产品质量提高产品品质：我深知作为公司基层，自己的工作直接影响车间的工作质量，出对公司的负责任，我在质量控制方面，一直不敢松懈，对于生产过程中出现的问题从不轻易放过，会主动与质控沟通解决问题，同时加强员工对质量的重要性的认识，要求大家认真做好自检互检工作，确保不让同样的问题出现。

（3）提高班组管理力度：在我的积极带领下并很好的完成了部门交给的各项生产任务，还把产能翻了又翻，同时在管理上借签以往的方法，使员工的执行力得到很大的提高，友好团结，工作认真，提高了工作效率和工作质量，降底了成本，改进技术多项，为我公司每月增值几万元的收入。如：边角料以废变宝。

二、工作出现的问题及解决方法

公司创建到现在，虽然在不断的努力下取得了很好成绩，但同时也存在一些问题和不足，以下几点比较突出：

（1）班组管理方面：如，员工的标准化作业，专业技术水平，有待改进和提高，没有高素质的员工，就没有高质量的产品，员工管理不好是领导的错，因此在以后的工作中，要提高员工综合素质问题，加强岗位技能和专业技术知识的培训，企业文化是很重要。

（2）质量控制方面：质量是生产出来的而不是检出来的，一定要按照目标要求认真抓好每一个环节，每一道工序，虽然目前公司从上到下都开始重视质量，但在实际操作过程中还是存在许多问题，尤其是原材料及配料是很重要。

（3）安全生产方面：安全管理没有做到位，力度不够，安全培训不到位，劳保用品不全。在今后的工作加强安全培训，使每位员工都认识到安全生产的重要性。从而形成”人人重视安全生产，人人参与安全生产“的良好性。

三、新年工作计划

新的一年意味着新的起点，新的机遇，新的挑战，在这一基础上我必须拥有新的高度，在原有的基础上再接再厉，认真提高工作水平，为我公司发展贡献自己的力量，我计划把我公司的功能背板作技术改进。最后再次感谢领导和同事对我的帮助，在新的一年我会再接再厉用优秀的工作业绩回报各位领导的关心与厚爱。

客服经理工作总结 篇7

时间如白驹过隙，转眼xx年已过，在这一年里，虽然没有做出闪闪发光的突出业绩，但在这一年里的工作我也有很多的收获。

在这一年中，让我感受到了公司学习、开放、和谐、创新及宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化，感受到了客服部同事们在工作中尽职尽责、身体力行的艰难和坚定。我要特地感谢同事们对我的帮助，感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。在他们的悉心关怀和帮助，通过自身的不懈努力，自己各方面也取得了一定的进步，现将我的工作情况作如下总结。

一、通过学习和日常工作积累使我对客服工作有了较为深刻和更进一步的认识

客服所有的工作就是对公司产品的售后服务，我们公司销售的房屋有毛坯房也有少量精装房。产品多了客户自然就多，客户对产品的要求及认识都不同。一切对于我来说，即新鲜也处处存在挑战，领导的变动，新同事加入，协调好各部门的关系是完成好本工作的关键。在工作中我也有许多不明白的地方，但不会就学、不懂就问，学习是一切进步取得的前提和基础。在这一年里我认真学习了关于本职工作的各相关资料，再加上日常工作实践中不断的观察、积累经验，使我对客服体系工作流程的认识有了进一步提高。自己通过学习和领导、同事们的言传身教，使得我的工作才能顺利开展。

二、认真学习岗位知识，工作能力得到了一定的提高

对于一个客服工作人员来说，做客服工作的感受就像是一个学习锻炼一个人的耐力，整个过程感受最多只有勤跑、多问、穷跟。如果到有一天你已经习惯了这种工作，不再被这种工作厌倦的时候就说明你已经是一个非常有经验的老员工了。作为一个客服专员，在多年的客服工作中，我一直在不断地探索，企图能够找到另一种沟通能够化解和消融因用户所产生的这种矛盾气氛，这就是客服专员。毕竟大多数的人需要对自己的情绪进行管理，控制和调节。人无完人，我要活到老学到老。

三、对日常投诉工作处理得当

业主投诉大多都是一些建筑上的瑕疵，都是一些表面观感毛皮，当然也不能否认施工方细节不到位。偶尔也会有突发性水电的事情，不管什么问题都能让人提高进步。我以前也处理过很多的投诉，但现在的处理方式和以前不同，我们所负责的范围各有不同。我们始终用积极的态度应对交房、移交和日常出现的投诉问题，xx_楼商铺xx栋自20xx年xx月以前正式交付，通过公司各方及部门同事共同努力，交房工作整体进展比较顺利。

与物业公司对接移交公共区域设备实施;4栋楼的电梯共计18台，每台电梯上下反复检查确认清点，初验、复验、到最后接收要经过好几遍流程。已交付的8栋楼的水电、消防等设备都得一一经手与项目工程，物业公司工作人员现场移交。最繁琐的工作要算是d2地块消防设备实施，由于各方面的原因，移交了好多次都未能完全移交给物业公司;一些楼栋的消防设备设施不是同一个厂家安装，商铺二次装修造成，地下室各施工单位交叉施工等原因导致监控中心无法联机。现消防设备实施基本调试完毕，正与物业公司紧张有序的进行中。工作看是简单，也体现不出业绩，参与的人员上下来回反复都被折腾的身心疲惫。

维修工作是公司售后的重要环节。公司对维修工作高度重视同时对物业管理提出更高的要求，对维修问题进行汇总分类并上crm系统，每周对维修问题进行跟进。经过大家共同努力，维修的工作效率明显得到提高，控制反复维修率使业主满意度提升。

业主无法理解新房会出现渗水问题，而且属于共性问题，导致一些业主一度怀疑建筑的整体工程质量并以此作为投诉理由。公司也是高度重视，不惜代价根治此项问题。我部连同工程部相关专业人员积极地处理问题的态度上接受了我们维修方案，此渗水问题逐步得以解决。

d2地块地下室顶板发生渗水现象，致使电梯等相关设备损坏，导致大量业主投诉影响正常的出行，此问题已修复完毕。一部分设计方面存在问题，消防管及桥架安装不合理，导致业主双层停车位上面无法停车，引起业主投诉，一些顶板漏水滴对车等。后经我们悉心解释，并采取积极应对措施，给业主先协调一个临时车位停放车辆，化解漏水而无法停车纠纷。消防管、风管等占用车位上方，经我们多次协调相关部门现场勘察和测量，在允许的合理范围之内整改，我们耐心向业主解释，并积极与业主进行数次沟通，希望获得业主的体谅，妥善将问题得以解决。

客服经理工作总结 篇8

银行客服经理是银行服务团队中的重要一员，负责协调客服团队，引导客户解决问题，提高客户满意度以及团队绩效。在工作中，银行客服经理需要面对的是各种客户问题和不同层次的员工需求，需要在毫不妥协的高效工作压力下，保持反应敏捷、细致入微和具备前瞻性的能力。

一、 提高服务满意度

银行客服经理的核心任务之一就是提高服务满意度，这不仅要求客服经理要具备优秀的沟通能力，更需要在细节上做到入微。首先，要全程跟踪客户，及时发现客户的需求，细心解答问题。其次，在对待客户态度上，要以客户为重，表现出亲切、耐心的态度，主动提供帮助。最后，客户经理还要关注客户的反馈，不断改进服务质量，以实际行动回馈客户。

二、 培训新员工

银行客服经理在工作中担负着培训新员工的任务。客服需培训新员工的常识、理念、流程，还需要传授专业技能和沟通技巧，这些都需要客服经理用心解答。首先，客服经理要制定培训计划，包括引导新员工熟悉各项规章制度、学习顾客服务知识、培养沟通技巧等。其次，客服经理要利用有效的培训方式，如理论教学、模拟演练、现场实践等，协助新员工快速熟悉岗位，快速进入状态。

三、 促进团队业绩

银行客服经理的工作并不局限于促进个人业绩，还需要帮助和鼓励团队提升整体水平，提升服务质量。要做到这一点，客服经理需要采取一些有效的措施。首先，客服经理应该设定清晰的目标，鼓励团队成员互相合作、相互学习提高自身总体素质；其次，客服经理还要制定绩效考核标准，帮助团队成员对自己的贡献有更直观的认识，激发员工的积极性和工作热情。

总结：

银行客服经理需要保持敏捷并具备前瞻性，引导员工解决各类客户问题，提升服务质量，积极培训新员工，促进团队业绩。在这个细节至高无上的行业，实际工作中，客服经理需要具有不同的专业技能和沟通技巧，包括以客户为重的服务意识，沟通和分析能力，解决问题的能力和创新思维等。只有不断实践和积累，才能够在充满压力的工作中，对客户有耐心且细致入微。短时间内，让客户对我们的银行服务更加满意和信赖。

客服经理工作总结 篇9

作为一名足浴店客服经理，我深刻体会到工作的重要性和复杂性。为了更好地总结我的工作经验，我希望从以下几个方面详细地讲述我的工作总结：

一、工作任务

作为客服经理，我的主要任务是处理客户投诉，管理店内员工，提高服务质量并营造良好的工作环境。这需要我与员工密切合作，与客户沟通，以及监督业绩和团队工作表现。

二、技能和经验

在这个岗位上，技能对于成功非常重要。我需要掌握快速处理客户投诉的能力，并且能够有效地与员工沟通。同时，我还需要掌握团队管理的技能，以支持员工的成长和发展。这些技能需要长时间的实践和经验积累，我通过长时间的工作实践和学习培训，获得了很多经验，并且不断创新提升。

三、个人性格特质

我个人认为，作为客服经理，内容和毅力是非常重要的。我在工作中面对着各种各样的情况和问题，需要保持耐心和努力不懈，以确保我们能够达到我们的目标。同时，我的沟通和交互能力也非常强，在处理客户投诉和与员工互动中游刃有余。

四、工作收获

在这个岗位上，我收获了很多。首先，我学会了应对各种不同客户投诉的技巧，并成功解决了大量投诉案例。此外，我的团队管理技能得到了很大的提高，我成功管理了我的团队，并使他们达到了较高的回报和业绩。

五、改进计划

虽然我已经在客服经理的职位上工作了很长时间，但我也意识到在未来的工作中仍有很多需要改进的地方。具体来说，我需要进一步提高我的专业技能和领导力，以更好地指导我的团队。此外，我也需要进一步了解客户需求和市场变化，以适应不断变化的竞争环境。

六、未来期望

总体来说，我对未来在足浴店客服经理领域的工作非常乐观。我相信通过不断的学习和努力，我可以让我的团队比以前更成功，并且培养更多的成功案例。我期待着与我的团队一起携手合作，为客户提供更好的服务质量，同时在这个领域发挥更多的领导力。

2024工厂工作总结经典

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工厂工作总结 篇1

工厂包装工作总结

工厂包装工作是生产环节中非常重要的一个环节，它直接关系到产品的外观质量和保护，对产品的销售和市场占有率也有着至关重要的作用。包装工作是一个细致、重复性高的工作，需要包装工人具备一定的耐心和细心。在工厂包装工作中，我深感到自己的重要性和责任感，通过对包装工作的总结，我将分享我的一些经验和体会。

工厂包装工作要求细致耐心。包装工作往往需要进行重复性操作，如装箱、封口、标记等，需要包装工人保持良好的精神状态和高度的注意力，以防出现错误。在包装工作中，我经常要对产品进行检查、整理，确保产品的质量和数量没有问题，这就需要我具备一定的细致性和耐心，不得有丝毫马虎。由于我具备这样的工作作风，我的工作效率得到了大幅提升。

包装工作需要具备团队合作意识。在工厂包装工作中，往往需要与其他包装工人共同协作完成任务。团队合作是非常重要的，包装工人需要互相配合，互相协助，达到最好的工作效果。在我的工作中，我经常与其他包装工人一起合作，互相帮助，互相鼓励，这样才能更好地完成工作任务。通过团队合作，我们的工作效率得到了提高，工作质量也得到了保障。

工厂包装工作要求具备适应能力。在包装工作中，往往需要适应不同的工作环境和工作任务。有时需要长时间站立工作，有时需要繁忙的操作，这都需要包装工人具备一定的适应能力。在我的工作中，我经常需要适应不同的工作环境和工作任务，我不断学习、改进自己的工作方法，以适应不同的工作需求。通过不断提升自己的适应能力，我能够更好地完成工作任务。

工厂包装工作需要具备细节把控能力。包装工作中，细节决定成败，包装工人需要对每一个细节都要把握得很准确。如包装材料的选择、产品的摆放、包装的封口等，都需要包装工人具备细节把控能力。在我的工作中，我会对每一个细节都要做到心中有数，如产品是否摆放正确、包装是否牢固等，这样才能保证产品的质量和完整性。

通过对工厂包装工作的总结，我深刻体会到了包装工作的重要性和难度。包装工作虽然看似简单，但要做到好却需要包装工人具备一定的技术和经验。我会继续努力提升自己的工作水平，不断学习、改进自己的工作方法，以提高工作效率和质量。相信通过我的不懈努力，我能够成为一名优秀的包装工人，为企业的发展作出更大的贡献。

工厂工作总结 篇2

一年的工作总结时间转眼就过去了，试用期转眼就结束了。这是我人生中宝贵的经历，也给我留下了美好而美好的回忆。这段时间，你们给了我足够的包容、支持和帮助，让我充分感受到了“海纳百川”领导的领导，以及吉华人“我们怎么看”的自豪感彩虹不经风雨”。在敬畏你们的同时，我也很惊喜有机会成为吉华的一员。 2006年7月毕业于西北大学化学专业，毕业后在xx石化公司染料厂苯酚车间工作。回首自己的学徒生活，感触颇深，收获颇丰。这一年，在领导和同事的悉心关怀和指导下，通过自己的不懈努力学习学习，很快掌握了安装工艺的技术，同时在工作和政治上也有了新的进步。想法。质量也有所提高。回顾过去一年的工作过程，工作总结主要包括以下几点：

I．与集体保持高度的思想一致性 在工作和学习的过程中，我深刻体会到苯酚车间是一个讲学习、讲政治、讲大义的集体，在这样的氛围中，只能融入这个群体如果与群体保持高度的思想一致性，严于律己，积极向上。 于是我更加深入地学习党的十六大精神，认真贯彻“三个代表”重要思想，用理论知识武装头脑，指导实践，科学研究，思考解决工作中遇到的问题，让他们与集体共同进步。

其次，通过理论学习和日常工作积累，我对苯酚工艺有了比较深入的了解。

1.抓好车间轮班学习，俗话说“一分耕耘，一分收获”。 进厂期间，在厂长的带领下，深入苯酚车间观察了解。我们一边观察，一边听领导对每个工艺流程的介绍，并认真记录下来。后来，我到车间轮班工作，亲眼目睹了操作人员的辛勤工作和令人钦佩的操作技能。倒班是我丰富的记忆，在岁月中酝酿，在回忆中沉醉。轮班期间，我可以虚心请教大师们的意见，努力学习手艺，同时学习他们的拼搏精神和克服各种困难的方法。车间实施“名师名徒”计划，师徒师徒始终以“一岗、两岗、多岗”的修养为奋斗目标。对于刚毕业的我来说，很快就融入了基层团队。经过一年的工作学习，确保了设备安全、稳定、满负荷运行。在我的学徒期间，我努力工作，努力工作。我能很快适应现场的恶劣环境，与同事相处融洽，组织能力也有所提高。

2。抓好车间每个四分班的不断学习，是我不断进步的保障。 每节课的第一个四点学习是车间组织的车间级学习。在课堂上，可以认真聆听兼职教师的内容，并与实际生产紧密结合，力求学以致用。

3.利用每天的时间学习“应该知道和应该知道”以及苯酚和丙酮生产工艺技术为了确保安全高效生产，我在工厂和车间积极学习“应该知道和应该知道”，注意细节的生产。 在过去的一年里，我主要研究了“精馏、AMS加氢、AMS精制”的岗位。简要工艺任务如下： (1)精馏位置是回收粗品和AMS中的异丙苯，粗品精制为苯酚丙酮。 (2)AMS加氢柱是将蒸馏柱回收的AMS在苯酚回收柱碱洗后加氢成异丙苯。 (3) AMS精炼站是将蒸馏站回收的AMS粗品碱洗后，将AMS粗品精制为AMS产品。精馏岗位就是利用精馏的原理，将粗品精炼成产品。在丙酮的提纯中，存在沸点范围相近的醛类和杂质，仅靠精馏无法从丙酮中去除。向塔中加入稀碱。醛在内部发生羟醛缩合反应生成高分子量化合物，通过精馏与丙酮分离。在苯酚的提纯中，有些丙酮衍生物的沸点与苯酚的沸点相近，仅靠精馏是无法从苯酚中脱除的。杂质与己二胺反应形成易于通过精馏除去的化合物。 AMS加氢柱是在Al2O3作为载体催化剂的作用下，将AMS加氢转化为异丙苯。

4.抓好车间培训学习，实施“车间级”培训。车间搭建了一个“梯级平台”，对管理、技术、运营等不同层次的员工，以及同级不同层次的员工进行综合培训。 ，让每一位员工都能在自己的“跑道”上施展才华，进一步保障设备的安全运行，这也让他们在这项工作中受益匪浅。 加强岗位操作员基本技能培训。为提高管理人员的管理能力和水平，大力开展模拟培训；开阔视野，树立“以文化增强凝聚力，以执行力促发展”的全新管理理念。将培训工作与选拔拔尖人才相结合，与提升岗位操作能力相结合，与技能考核相结合，有效提高岗位操作人员技能水平，形成“点引线、线带头”的培养格局表面”。正是在这样的培训工作中，我才真正明白，一个企业要生存和发展，员工培训是必不可少的。在3-4个月的培训中，我深刻地体会到，良好的业务能力是基础。在职场中，具备良好的业务能力是一项重要的基础能力，理论学习是业务实践的基础。因此，对于刚步入社会的大学生来说，扎实的专业知识尤为重要。还有一点就是，在重复工作的过程中，不仅要保持工作的质量和效率，更要保持创新精神。

5。积极参加公司、工厂、车间组织的活动 一年来，我积极参加了公司、工厂、车间组织的活动，如“第一次消防救援技能”比赛，也取得了第三名地方; 2007年初，工厂举办了迎新晚会，我出现在了双簧表演中。可以说，我在这些活动中锻炼了自己，这将成为我成长过程中的闪光点。

三要扬长避短，不断完善自我。 2007年又是充满激情的一年。在今后的工作中，我将努力提高自身素质，克服短板，朝着以下努力方向前进：

1．学无止境，时代发展日新月异，各学科知识日新月异。 我会孜孜不倦地学习各种工艺和管理知识，并以此指导我的实践。

2.不断锻炼自己的勇气和毅力，提高解决实际问题的能力，在工作过程中慢慢克服急躁，积极、热情、细致地对待每一项工作。

3.这一年，虽然我在思想和工作上都有了新的进步，但和其他同事相比还是有很大差距的。所以，在以后的工作中，我既要发扬自己的长处，也要客观正视自己的不足，逐步摆脱粗心、急躁、缺乏思想的缺点，着力锻炼自己的应变能力和协调能力。能力、组织能力和创造能力，在工作中不断学习、进取、提高自己。 总之，在今后的工作中，我会继续努力克服自己的不足，弥补不足，加强政治理论知识和商业知识的学习，努力成为一个学习型、创新型、实用型的新人世纪。人才，在本职岗位上践行“立党为公、执政为民”和“三个代表”。苏轼有句名言：“古代成就大业的人，不仅才华横溢，而且坚韧不拔。”这句话的意思是，成功的大门永远向有坚强意志的人敞开。现在我想我真的明白了。

工厂工作总结 篇3

为了进一步加强连队安全生产工作，有效的预防和减少各类伤亡事故，坚持“安全第一，强化安全基础，推动安全发展”的方针，强化安全生产工作，落实安全生产责任制，现将我连一年安全生产工作做以下总结。

一、指导思想。

年初成立了以连长、书记为组长的安全生产领导小组，以科学发展观和“安全发展”理念为指导，我连安全生产工作紧紧抓住安全这个中心，认真落实安全生产隐患排查治理各项措施，规范各项管理制度，住址排查安全隐患，确保安全。深入宣传“安全生产”科学理念，增强全连干部、职工的安全法制观念和安全意识。

l、安全教育。对我连农业人员、养殖户重点进行管理知识、安全知识、消防知识、技能知识的培训。

2、安全经常化。连队安全生产检查分静态和动态检查。静态检查即每天必须对穴播机、康拜因、玉米收割机等农机具进行跟踪检查;机务副连长、安全员安全监督为动态检查，即不定时间、地点抽查，力争将安全隐患消除在萌芽状态。

3、安全管理化。我连加大安全生产隐患整改力度，以下整改到验收实行跟踪检查，严把责任观、过程观、措施观，同时在安全生产管理中要严肃制度，严格标准，做到有令必行，令行禁止。

4、安全责任化、分工明确，“谁检查，谁签字，谁负责”工作原则。

二、加大宣传力度。

充分利用广播、标语、板报等形式进行宣传，形成人人讲安全、时时重安全、处处保安全的良好扭转;利用广播宣传安全知识和消防安全知识，并结合团有关安全生产会议精神宣传，做到家喻户晓。全连出安全生产和消防知识板报15期、挂《安全宣传月》、《三项活动》、《百日安全无事故》《消防安全》横幅各1幅;发放《道路交通安全常识》、《农村夏季防火常识》、《火场自身逃生自救常识》等宣传单200余份;积极组织职工、农机人员、养殖户学习安全生产知识、消防知识、交通道路安全常识7次;召开专题安全生产会议11次;在农机院举办消防演练1次，增强职工的消防意识。

三、治理隐患，防范事故，保障平安。

为确保连队各项工作稳定，年初连队安全生产小组与干部签订安全责任书8份，与农机人员签安全责任书8份，与果园签订安全责任书36份，与重点部位人员签订消防安全责任书30份。小组分三个片区对营区住家户用电、取暖、道路环境卫生以及养殖卢饲草存放进行摸底排查。

1、建立健全安全责任制、安全管理机构：制定安全生产制度、重大事故预案：做到年初有计划，年终有总结，督促检查安全生产台帐的建立完善，做到依法管安全。

2、不定期对连队辖区住家户检查安金用电、用气。线路、闸刀路线保护器等，对不符合要求的，及时整改。全年共检查存在安全隐患10户，整改率100%。

3、我连养殖户有3户，在夏收、三秋拉运饲草期间，安全小组成员走家劳户，并利用广播宣传安全消防常识，将消防宣传单发放到他们手中，并要求他们及时将饲草粉碎入库，严禁饲草不粉碎入辖区内，把消除安全隐患消除在萌芽状态。

4、农忙时期对每位农机户提出要求减速慢行，在玉米收获过程中，农机副连长跟车监督检查，严禁酒后驾车，并有安全员监督检查，人人提高驾驶员的安全意识。

5、除每月进行2次安全生产检查外，根据季节和生产需要认真组织人员定期、不定期的安全专项检查。对查出的安全隐患，定人定措施，及时整改，及时上报各类事故和安全生产隐患。

6、田间用药要实行安全防护，不能人工喷施剧毒农药;喷药应戴防护面具，有入做伴。在此期闻。不能饮食、喝酒，农药瓶、袋子要统一销毁、掩埋，以免人畜中毒。通过以上工作的开展，职工群众自防安全意识有所提高，但还存在不足之处，在今后工作中加以改善。确保连队安全稳定。

工厂工作总结 篇4

生产车间是生产系统的基本组成部分,因此生产车间的设施布置状况必然会影响企业生产系统的状况。下面是小编整理的关于工厂技术部员工上半年工作总结精选多篇，欢迎大家借鉴!

篇一：

半年来，车间在厂领导班子、厂党委的正确领导下，紧紧围绕生产为中心，克服人员紧张、管理困难等诸多不利因素，不断强化车间基础管理工作，狠抓落实，经过全体职工的共同努力，车间的综合管理工作逐步走向正轨。车间在工厂和上级职能部门的正确领导下，在车间广大干部职工的共同努力下，圆满完成了上班年的生产任务，现将半年来的工作总结如下：

一、完善制度建设，夯实基础管理

车间刚刚组建就及时组织人员制定了车间的各项管理制度，以“三标一体”标准体系的建立工作为契机，依照厂级文件的规定和要求，对车间制定的管理制度进行了认真梳理和进一步完善，制定了个车间管理制度。并在此基础上协助人事劳资科完成了车间的定员、定岗工作，编制了各岗位《工作标准》，明确了各岗位的要求、职责，健全了各级管理组织体系以及各项工作的管理规章制度。通过健全科学全面规范的管理制度，使车间的各项工作步入正轨，车间的综合管理水平明显提高。

二、加强教育培训，提高职工综合素质

上半年，车间在全新的组织架构下开展工作，对车间的安全教育、业务培训工作提出了更高要求。车间按照要求，制订了车间的年度培训计划，涵盖了车间质量管理、安全生产、设备保养、消防知识、体系管理等方方面面的内容。并结合车间实际，按照车间计划，有组织、有步骤地开展了车间培训工作。

1、消防知识、安全生产培训

月份，车间组织全体职工在进行了安全知识培训，整个培训过程轻松有序，培训内容通俗易懂。通过此次培训活动的开展，进一步增强了机组人员的安全生产意识和安全消防知识。消防宣传挂图的张贴悬挂工作是提高职工消防安全意识的重要手段，车间将《中华人民共和国消防法》宣传挂图贴在了车间一进门最为醒目的地方。通过组织培训和挂图宣传的形式，使车间全体职工牢固树立了“安全第一”的意识，为今后车间的安全管理工作打下了坚实的基础。

2、加强内退返岗职工的培训

今年有新员工职工分配至车间工作，车间领导高度重视，采取了由班组长牵头，机长具体负责的方式，对新员工的工作业务技能、安全生产知识等进行实际岗位操作培训。在2012年月日起至 月 日期间的试用期内，新员工对待工作积极负责，认真向学习上岗操作技能，通过两个月的岗位实际操作，已经能胜任车间安排的岗位工作，得到了同事和上级领导的一致肯定和好评。

3、设备保养知识培训

为了保证生产的顺利进行，使生产的产品质量得到有效保障，让车间机台人员更好地了解改造后的设备，对生产设备进行切实有效的维护保养，在生产任务较为繁重的情况下，车间依然组织专人编写了相关培训材料，分班组、分时段由各班组长带领本班人员进行培训，为车间按计划顺利完成各品牌的生产任务打下了坚实的基础。

4、质量知识培训

质量是企业的生命，车间自成立之日起便将产品质量作为车间最为重要的管理工作来抓。为了使机组人员的质量意识得到进一步提高，有效保证车间产品质量，车间组织生产管理员、修理工和电工等在开展了“质量体系”文件培训。通过车间的几次质量事故，结合体系文件的要求，向参会人员阐明了体系文件培训的必要性和重要性，要求车间全体员工，特别是机台人员要严格按照车间制定的质量方面的文件要求和质控方法对产品质量进行严格控制，使车间的质量管理水平再上一个台阶。

5、标准化知识培训

为了跟上工厂“三标一体”标准化体系管理工作的进度，在车间领导的高度重视下，组织人员完成了车间“质量/环境/职业健康安全”标准体系文件的建立工作。因此，车间各班组根据本班上班时间，组织本班员工在活动分别对质量/环境/职业健康安全管理体系文件进行了深入学习，就有关三标一体理论知识及相关体系文件要求等，向参会人员做了深刻详细的讲解，并针对在线产品的质量控制、安全和设备保养三方面围绕车间实际，对与车间生产息息相关的重要体系文件进行了认真的学习。

三、加强车间产品质量管理工作，确保品牌生产质量

为确保工厂改革顺利进行、车间正常运行，确保保质保量地完成生产计划，车间确定了一切工作围绕“提质、降耗、增效”的工作方针，质量管理工作主要做了：

1、车间制定了质量管理和质控方法方面的规定和制度，并对品牌质量标准做了宣贯。

2、产品质量只有依靠全员质量管理才能得到有效保证，车间通过强制管理制度和组织学习加强全员在线产品质量控制，促进“人人都是质检员”得以逐步落实。

3、本着“设备是基础”的原则，加强设备维护保养，确保在用设备完好，以高效的设备保障在线产品质量。

4、实行质量缺陷分析整改制度和限期整改制度，通过对质量缺陷的分析不断查找生产过程中质量控制存在的不足，提出整改措施，有效促进了全员质量管理。

5、开展“月纵向机组评比”、季度“学习型班组评比”等活动，促进质量管理工作稳定提高。

通过以上方面的工作，车间顺利完成了生产任务，质量指标达到考核要求。

四、加强车间安全管理工作，强化职工安全意识

根据“安全第一、预防为主”的安全方针，车间在搞好职工安全培训的基础上，组织修订完善了各项安全规章管理制度，并制订了车间的《环境/职业健康安全目标(指标)分解表》，将工厂下达给车间的环境/职业健康安全目标(指标)层层分解到各岗位，签订了《环境/职业健康安全承诺书》。

半年以来，车间始终把安全生产工作作为重点工作。车间确定了专职的人员对车间的安全工作进行管理，并完成了车间环境因素、危险源的识别工作;组织人员定期对车间安全消防设施进行检查，发现问题及时整改。同时，车间不断加强对设备安全操作的监督检查工作。

篇二：

车间员工本着“抓安全、促生产、强管理”的基本原则，群策群力，圆满完成了车间上半年的工作任务。为了总结成绩，弥补不足，现将半年以来的工作情况总结汇报如下：

一、职工队伍素质长抓不懈培养一支德才兼备的职工队伍一直是动力车间工作的重点之一。为此，车间始终将职工培训工作放在首位，长抓不懈。早在年初，车间就制定全年的职工培训计划，力争将工作做到有条不紊。2万吨工程完工后，车间新进了28名青工，为了使其尽快掌握车间的所涉及的电气知识和设备维护保养的有关知识，车间在较为繁忙的时间里专门抽调人员对新工进行培训，并完成了新工上岗考核工作，28名新工全部通过考核。车间还数次在班组内部开展现场问答、事故分析，以此检验员工们对知识的掌握情况和对突发事故应急处理的能力。这使得员工们都能寓学习于生产，寓理论于实践。车间在做好内培工作的同时，也不失时机的与设备厂家联系委派专人远赴上海凯撒公司参加空压机知识培训，通过学习，员工基本掌握了相关仪器的基本工作原理、使用方法和步骤，对其维护保养和性能有了一定的了解。为日后空压机的安全正常运行提供了技术保障。

二、强抓安全生产、确保平稳供电 xx车间的工作核心是“抓安全生产、保平稳供电”。为了保障人身、设备的安全，真正将责任落实到位，车间于2月初分别与各班组第一责任人、车间安全员签定了XX年度安全承包责任书;3月底，车间配合xxxx公司为车间110KV供电设备安装了微机防误系统，从而实现开票、预演及操作的有机统一;4月--5月间，车间按计划完成了110KV所属设备的春季防雷试验、空压机维护保养等常规工作;二万吨设备顺利接手后，车间根据实际情况，针对部分设备操作不便的弊端，检修试验联手对二万吨、三万吨循环水线路实施了改造，并为二万吨所属设备(4台变压器和循环水泵房)加装了临时风机，改造既方便了操作，提高了效率，也增强了安全系数，收到了事半功倍的效果;安全月期间，车间又积极组织各班开展形式多样的活动，如“事故预想、反事故演习”等，并以班组为单位学习安全规程和操作规程，以强化员工的安全意识，巩固安全知识，与此同时车间积极配合公司开展“四个一”活动，以不同的形式对员工进行安全教育，反“三违”活动，事故分析活动等，截止目前车间已发现隐患8处，提出整改意见8条，并逐一进行了落实。6月初，车间工作人员巡视中发现4#整流变压器档位指示偏差，检修试验人员在处理完4#变压器档位传动轴故障后，本着将“隐患一查到底”的谨慎性原则和“三不放过”原则，在对其进行的性能试验中，发现B相直流电阻偏大，三相绕组不平衡，属一类事故隐患。车间及时上报生产部并于6月7日--6月18日集中车间全部力量对其进行隐患排查，确定了故障点。6月26日连夜对4#变压器进行解体性大修，更换其绕组，将这一重大隐患消除在萌芽状态，避免了事态的进一步扩大。这是继车间成立以来，处理的最大、最严重事故隐患。

三、管理工作全面细致车间于年初对“月明星”活动细则进行了完善性修改。并在车间内部继续推行。同时，车间紧紧围绕“管理工作思路创新”的原则，在“月明星”活动开展的基础上又推行了“党员示范岗”、“共青先锋岗”和“巾帼文明岗”，并制定了相应的活动细则。将车间的全面管理融汇到“三岗一星”活动中来，以促进岗位成材为目标大力推进车间的管理工作。日前，所有活动已正式在车间开展起来，并报送了公司党委、工会和团委，各项活动细则也将以于下个月以版图形式上墙。此外，车间响应公司开展标准化质量管理和目标成本管理的号召，将车间各岗位责任制度，设备定置定职制度作了进一步健全、规范，并在车间以各种不同的舆论形式大力宣传目标成本管理相关内容，积极配合公司对车间各种消耗进行核算，商讨承包事宜并拿出了合理方案。

工作之余，车间党支部联合团支部也组织了丰富多彩的文体活动。如迎春趣味活动，黑板报评比、“三八”女工棋牌赛等，极大的丰富了职工的业余文化生活，积累了知识。

存在的问题：

1、检修工作、试验工作没有合适的工作场地，造成工作困难; 2、由于专业性强，需要加大对技术检修人员的专业培训工作; 3、空压机、冷干机全部满负荷运行，给检修工作带来困难，影响生产; 4、二万吨循环水由于设计选型原因，造成检修维护工作困难，建议改进; 5、运行工作人员无待班室，给正常工作带来困难。下半年工作思路：确保安全运行，进一步做好设备检修和预防性试验工作，加强对专业技人员的培训工作，进一步抓好安全清洁生产和车间各项管理工作，认真贯彻落实目标成本管理，降低物料消耗，按生产工艺要求，严格供电、供风、供水，确保安全生产。

篇三：

时光荏苒，20xx年一眨眼又过去了大半年了，回首过去的这一大半年，内心不禁感慨万千，在平常的工作中，深谙到工作技能及知识的重要性，还有一点相对较为主要就是关系，正如史丹福研究中心所研究的结论：你赚的钱12.5%来自知识，87.5来自关系。

一、在工作上，围绕公司的逐步实行半动化/自动化高效率的生产模式发展，以客为先，优质高效，持续改善为中心工作，按照相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务,这一大半年来主要工作表现如下:

1、提高自身综合素质，通过虚心地向相关同事请教学习，已能基本运用autocad绘图软件，设计各种生产辅助夹具，以及通过上级领导的教导，基本能将fmea、控制计划的知识运用到实际生产工作中;

2、在负责生产一车间的相关生产事务中，能及时地完成各项生产工作任务，以及解决生产异常问题，保证生产的产品出货期，从未发生过质量事故以及生产投诉事项，当然，生产上一些细节问题不满情绪总是会有发生的;

3、积极配合pe组人员调动，在一车间pe人员的频繁调动与流失中，自认为很好地完成传帮带作用，使其能快速适应相关工作;

4、至于日常的工作态度，本人自认为尚属可以，虽处于不良的致丰大环境中，但尚未至于与人同流合污。

5、一车间的跟拉方式已由过去的跟产品方式转变为现时的真正意义上的跟拉方式，工作效率与工作主动性有所提高，生产与品管投诉率有所降低(虽然pe人员只有2人)，pe人员由过去3人削减为现时2人，在提高工作效率的同时亦为公司节约输出成本，沿着公司的既定目標"精英制，縮減人員提高效率“方向发展。

二、工作中的不足与改正措施以及今后的努力方向

1、这一大半年来，虽然能及时完成各项工作，但也存在一些不足，在一些细节工作中，不够主动，生产产品的产能未能有效地在改善中得到质的提升，以及个别pe人员的纪律未得到有效的控制，总之，这一大半年来，做了一定的工作，但距离上级领导的要求还有不少的差距;

2、不定时地对生产现场进行流程优化分析，以寻求工艺流程及生产效率的改善，以使产品效率得到有效的提升;由於上半年一车间人員频繁调动与流失，一度处于动荡之中，但随着人员的稳定及工作技能的提升，工作效率亦在不断地提高;

3、就目前一车间而言，空间比较窄小，生产的品种不多，而且相对而言比较简单一些，但仍然有很多工作需要去做，在日后工作中，将会逐步对生产中的产品进行流程合理优化，对一些残旧的夹具进行更新，以求做到持续改善，提高生产效率。

4、对于工作心态及纪律，因一车间只有2个pe人员，在纪律上未有过失，今后仍需加强，从细节上抓起，从每一件小事做起，从我做起，认真填写相关工作报告。

三、结论

随着公司的erp、t-misc、cellproduction推行，可以预料我们的工作将更加繁重，要求也将更高，需掌握的知识更高更广。为此，我将更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，一定努力打开一个工作新局面，为公司的发展作出应有的贡献。

篇四：

转眼间XX年已经过去了，回首过去的一年，在领导的关怀和同事的帮助下。以想干事、会干事、干成事为目标。认真履行职责，圆满完成各项任务。为了今后更好的做好生产任务，总结经验，提高工作方法和效率，克服不足。为了做好XX年的各项工作，现对XX年的工作总结如下：

一、班组的建设与管理得到加强。

1、充分利用车间班前班后会，将公司做大做强的精神认真传达，使车间员工真正领会到公司的发展要求、前景和目标，筑建员工以厂为家的思想。

2、加强了自身专业知识学习。

车间班组长的责任直接影响车间的工作质量，因此，了解产品的工艺要求，认真学习api标准，使我能真正发挥技术骨干和模范带头作用。

二、狠抓安全管理不放松。

1、加强了对班组安全检查力度，完善了岗位责任制，发现问题及时通报并限期整改，使安全隐患大大降低，确保了XX年的安全生产。

2、充分利用周六生产例会时间，认真分析一周来的安全生产情况，将车间发生的安全事故认真分析总结，吸取经验，杜绝类似事故的再次发生。

三、生产、技术管理得到加强。

质量技术科为班组配备了专职质检员，加强了对产品的检查力度，对产品的工艺各项参数进行控制，避免不合格的产品流出车间，减少了客户的质量异议 。

四、现场管理得到改善。

制定了现场管理制度，并在生产过程中认真执行，并认真组织实施，使现场管理得到大的改善。

总之，XX年虽然取得了一定的成绩，但仍存在着很多问题和不足，主要表现如下方面：

一、安全方面：

安全管理有好多没有到位，这主要表现在以下几点：

1、安全管理力度不够。安全培训不到位，检查不到位，有好多时候，由于我们的工作当中劳动量比较大，工人的体力消耗比较大，为此在生产安全检查过程中，发现的安全隐患没有严肃的指出或者没有按照安全管理制度进行处罚，现在想来是完全不对的，在安全事故没有发生以前，就应该不讲情面，只有这样，才能彻底消灭安全隐患。为此，我想在今后的工作中，不存在人情面子的安全隐患没有指出或处理的。

2、违章操作的几乎没有处理过。在工作过程中，有好多操作没有严格按照操作规程操作，但是当时又没有发生安全事故，所以大多只是口头批评，而没有严肃处理。现在想来，这是安全隐患的重中之重。因此在今后的工作中，凡是出现的任何违章操作的，一律停工休息。

二、生产、成本方面：

因简单追求产量，使有时个别班组为了当班的自身的利益，出现了：

1、交接班不协调。私自修改加工程序 ，对设备进行超负荷运行，磨损刀杆，对下一班的正常生产造成难度。

2、设备带病工作。在生产过程中，为了尽可能的提高产量，在设备出现故障隐患时，没有及时进行修理，结果既缩短了设备使用寿命，又加大了设备维修资金的投入，把设备的维修时间转移到了下一个班次，并延长了维修时间。凡是已经发现设备有简单的小故障并通知维修工维修，应该停车检修而没有停车的，加大处罚维修工的力度，同时我们在今后的工作中要进一步建立完善的管理制度，我在想能不能把技术工(维修工)分出几个档次，这可以通过考核或者评审的办法进行分档，这样如果发现维修工人不处理当班设备故障的，进行降低技术工档次的处罚。

3、管理不到位，有跑冒漏现象，成本考核制度不健全，落实责任不到位。应加大管理力度，建立成本考核制度，量化考核。

三、质量方面：

1、下料长度不一：原因：管理不到位。方案：(1)找最佳标准，定量管料长度(2)随时抽查。

2、产品成才率不高及不合格产品混入成品里：原因：员工没有责任心。方案：(1)加强教育及考核力度(2)加大巡检力度，防止漏检.

四、现场管理方面：

定置管理仍没有完全到位。到目前为止，我们还没有真正的对所有的物品进行定置管理，只是临时决定一些物品的摆放，同时由于工人的懒散性和素质的高低不等，有时在作业场地完成作业后，不能做到人走场地清，乱放的现象仍然存在。这一点我们应该建立定置管理图，以便在今后的工作中能够依图加强巡查，对未按照标准进行摆放的，进行严格处罚。

五、设备现场管理没有完全到位。

由于人人都有惰性，操作人员总是能省事就省事。这样设备上面的铁屑及切削液等经常不能及时清理。为此，我们准备加强设备铁屑及切削液清扫的检查，对能够及时清理并及时检查出设备隐患的，给予一定的奖励，对没有及时清扫的班组，则给予适当的处罚。

六、培训方面：

1、在岗位培训方面，不要说其他人了，就是我本人，实事求是的说，学习的也少了，我现在感觉靠经验进行管理是不行的，而现在我的技术知识又太有限了，因此在工作过程中大多靠的就是经验了。这一点在今后的工作中，准备加强学习，首先自己能够解决的办法就是多召开一些岗位工人的专题会议，让大家多谈一谈工作中的好的经验和办法，这样既提高了其他人的岗位工作能力，对我也是一个学习。

2、一般岗位的培训太少。我们现在只是在一些主要的岗位实行岗前培训，但是对一般岗位的培训几乎没有。这样大多数工人的各方面的素质差距太大，一般岗位人员认为自己不被重视，挫伤了一般人员的工作积极性。

七、个人存在问题：

1.自身管理水平欠缺，应继续加强学习，提升自身素养，提高管理能力。

2.工作力度不够大，工作细节没有妥善处理好。今后要把工作做细、做到位。

3.安全工作没有做到位。在以后我要严格落实各项规章制度，做好安全工作。

为切实抓好XX年班组的工作，我将按以下几个方面进行开展工作：

1、继续坚持“安全第一，预防为主”的方针，严格按照安全操作规程进行管理。

全面落实安全生产责任制，重点抓好班组管理。发现问题立即处理当事人。对查出的安全隐患，当作事故对待，按照事故三不放过的原则进行处理。小事当作大事抓，把事故消灭在萌芽之中。

2、做好节能降耗，降低生产成本。

(1)会同车间制定班组交接班制度，加大检查力度，提高产量，确保产品质量。

(2)加大低值易耗、辅材的考核，低值易耗品、切削液、机械油、刀片进行计量，降低产品消耗。

3、强化质量管理 (1)进一步完善生产工艺，对影响产品质量，如碰伤端面、内镗表面光洁度加大管理力度，防止次品与废品的出现。

(2)加大生产工艺的检查力度，对不认真执行工艺的员工进行通报批评，并上报处理。

篇五：

转眼间20xx上半年又过去了，上半年在工作上有好有坏，有成功也有失败，在每年每度的安全生产月之际在此对上半年的工作及安全生产做一下总结和工作计划。

在上半年，作为一名车间主管，我在思想上严于律已，热爱自己的事业，以主管的要求严格要求自己，鞭策自己，力争思想上和工作上在同事心目中都树立起榜样的作用。积极参加工厂及公司组织的各项活动，半年来，我服从和配合领导做好生产部门各项工作。我相信在以后的工作中，我会在领导的关怀下，在同事们的帮助下，通过自己的努力，克服缺点，取得更大的进步。下半年，我将更加努力工作，勤学苦练，使自己真正成为一个经受得起任何考验的主管。

一. 安全工作

总结上半年的工作，各车间也出现了不少的问题，在这些事故中有个人原因也有客观原因。在下半年的工作里我将找出上半年的不足，认真吸取事故的经验教训，我将带领大家认真学习及总结出适合各车间自己的管理。上半年的问题大多出现在新员工身上，由于新员工的经验不足和在工作的时候带教师傅的责任心不强，导致新员工的基础没有学好。自己顶岗以后，生产节奏加快新员工跟不上节奏，手忙脚乱，是导致这些事故发生的重要原因。各班组长对现场的巡检力度不够大，对班组存在的问题没有及时发现和整改也是上半年的事故原因。

在下半年的工作中，我将把各部门班组长培训新员工作为班组的重点工作来进行，要求并监督带教师傅必须把自己的所学所会认真的传授给新员工。要求带教师傅必须有责任心!不能存在马虎眼的现象发生!要求各部门班组长在班中加大现场的巡检力度，发现问题第一时间解决及整改，今天的事情绝不推到明天。

二. 操作管理工作计划

1、在车间加大巡检力度，对现场的各个危险点进行排查和消除保证班中安全有序的运行。

2、要求各部门班组长对员工进行安全教育加大安全学习力度增强员工的安全意识!

3、对员工出现问题及时解决及汇报，出现问题时严格按照厂规制度的原则处理。

4、在特殊的时间段对特别的人员和设备进行跟踪并做好记录保证不出事故。

5、规范员工的行为，严禁做不符合规定的事情和严禁有不遵守规章年度的行为，保证员工的人身安全。

作为主管在以后的工作中我会带领各班组长及员工共同学习，提高和进步，把工作更上一层楼!!!

工厂工作总结 篇5

上半年，由于市场形势发生剧烈变化，市场产量缩水严重，收货周期较长，采购部门工作面临较为严峻的挑战。但在公司领导的正确指导和大力支持下，我们可以比较好地完成项目采购任务，按公司规定支付相关资金，实现成本强控，供应渠道畅通。在保证公司项目正常实施的同时，维护公司既定的采购物流渠道，维护公司的信誉和信誉。花费。现将我的工作总结如下：

1.采购部分

严格按照公司询价、核价、采购严格控制采购成本管理体系，保质保量地完成项目采购任务，确保公司项目执行的正常进行。努力学习，不断提高业务技能，查阅产品资料，完成新项目的设备采购。在总公司的帮助下，我们积极努力完成了项目的采购，保证了项目的正常实施，锻炼了我的能力。它拓宽了我的知识面，对我以后的工作非常有意义。

不断拓宽采购渠道，查阅采购信息和最新设备信息，为市场提供产品信息和支持。采购工作与营销业务工作密切相关。根据公司经营计划和市场部业务发展规划，积极拓宽采购渠道。同时，我们定期为市场部提供产品信息，保障市场部的正常发展。深受市场部好评。

我们在项目采购上力求价格优惠和更长的账期，严格控制货款，确保公司正常运营。这是我们去年工作的重点，因为应收账款的任务比较艰巨。 ，所以对应付账款的控制比较严格，这对我们来说确实是一个巨大的挑战和锻炼。通过我们与供应商的良好沟通和多年关系的积累，对付款的控制更好。根据公司需要，我参与了一些市场业务工作，取得了一定的好成绩。我直接负责xx证券的日常设备采购和供应。从商务谈判，到供货，到后期收款，我都能更好的完成，得到客户的一致好评。

二、工作中的不足和不足

技术水平有待提高，尤其是对产品具体配置和关键性能指标的理解目前，产品种类越来越丰富，分类越来越细，采购工作越来越依赖技术，提高基础技术能力对今后的工作意义重大。这也是我今后努力的方向。与市场部、工程部的沟通有待加强和改善。未来，我们将逐步加强与市场部、工程部的沟通，严格控制采购供货时间和采购周期，确保项目科学合理供货，力争价格更低。的代价。加强对客户需求的了解，寻求更多的渠道，为客户解决问题，这也是我今后努力的方向。

上半年，有成绩，也有不足。在公司上市大好时机的鼓励下，我一定会努力学习，不断提升自己的业务水平和综合技能，为公司的发展做出应有的贡献。

工厂工作总结 篇6

经历4个月的实习最终结束了，在____公司工作的这段时间，我和公司的职工及

这次实习我

第一：在与别人打交道时必须要进取主动。我自我本身是个相比较较内向的人，不擅长主动和别人交流打交道，在此次实习中我也发现了自我的不足和缺点。比如在刚开始实习的几天内，我比较怯生。起初和公司的几位同事打过招呼后就没在说什么了，下班后也是一个人玩手机，没有主动和大家进行沟通。由于和他们年龄有较大差距，怕跟他们交流不来，也因为不了解工作环境和工作流程不能很好的交流和沟通。我也认识到了自我沟通上的不足，应对沉默不语的尴尬，自我有职责和义务去与别人主动交流。在公司里一个新的职工到来时很平常的，教师傅们也没有必要主动和一个新职工主动打交道，这时候你就应当主动去和别人交流，介绍介绍自我啊，拉拉家常，关心一下工作啊，都会让大家认识你，了解你，对你留下良好的印象。在之后的实习中慢慢的在一齐时间久了，大家也就对彼此多少有些熟悉了，渐渐地能和大家一齐愉快的交流，就是出于自我的进取主动。

在工作的时候同样也要进取主动地和别人交流。在今后的社会工作中，工作不再是一个人所能完成的，那是几个人或是一个团队的工作，并且你还必须去帮忙别人或是理解别人的帮忙已完成工作，就是的团队合作的

第二：工作时必须要一丝不苟，认真仔细。一个职员在公司的大部分时间都是在工作的，这就要求他在这段时间内必须要细心谨慎，一丝不苟，不能总是出错。有时候一个失误不仅仅使你自我的工作进程受阻，还会影响他人的工作，化工生产的任何一个环节出错就会影响下头的工作，严重点就会造成很大的经济损失。老板也会批评责备甚至处罚，所以认认真真地做每一件事情就显得尤其重要。为了不使自我的努力前功尽弃，我们在刚开始工作的时候必须要慎之又慎，对自我的工作要十分重视，工作结束后必须要检验自我的工作结果，以确保自我所做的万无一失，时常应当反省自我最近一段时间的工作情景。在你对工作开始了解并熟练后，你会发现自我已能不用检验就能保证工作的质量了。虽然如此，也不能骄傲，不能对自我有所懈怠，还是要对自我的工作认真对待，以免造成失误。

就像我在工作的时候，也犯下了不少错误，虽然多数不是很严重的错误。比如说

第三：在工作岗位上必须要勤于思考，不断改善工作方法，提高工作效率。公司的日常工作都会比较繁琐，并且几天下来也会比较枯燥，就是需要你多动脑筋，不断地想方设法改善自我的工作方法，寻找或是设计简捷的流程，提高工作效率，减少工作所需时间。实际上勤于思考在工作中是很重要的，在思考如何提高工作效率的同时，自我也能够学到更多的知识，掌握更多的技能。当你在较短的时间内就完成了自我的工作，你将留下更多的时间去放松，去学习，去和别人打交道，这对你来说是百利而无一害的。

我个人是一个比较喜欢创新的人，在工作的时候不喜欢单调、枯燥、机械的处理任务，因为本来这类任务的处理是有规律的，完全不需要重复地做，如果动一动脑筋使用批处理或是其他方法就能大大减少处理的过程和步骤，从而减少工作时间，提高工作效率。就比如我在实习的时候，第二个反应釜升温时，以前做法是升温锅炉能加满冷水重头开始烧水至沸腾，再利用蒸汽加热反应釜。改善方法是在第一个反应釜加热完毕后，加热锅炉内分多次加入冷水，坚持总有足够的气压用。对加热过程进行了优化，提高了工作效率，减少了工作时间。同时我也充分使用时间差来提高自我的工作效率，使工作进程提高很多，减少近一个小时的工作时间。

第四：要有丰富而扎实的专业知识和专业技能，这会使你的工作更加得心应手。一个人在自我的职位上有所作为，必须要对自我职业的专业知识十分熟悉，对自我业务所在范围内的业务技能也要熟练的掌握，这样你才算是一位合格的工作人员。在工作的时候，拥有丰富专业知识和较高业务水平的你将会发现自我在工作时左右逢源，在处理各种难题和困难都能迎刃而解。

在经历了大学三年的学习后，我自信自我已掌握了必须化工专业的知识，可是到了公司实习后，我才发现自我离专业工作还有一些距离，且不说自我所学的都是些基储皮毛，就是在应用方面，飞速发展的科技已经把很早之前的理论给湮没了。当发现自我的知识已不能做为自我的资本时，我更深刻体会到专业知识和技能在工作中的重要性。

同时在工作中公司还会经常进行操作技巧交流等，就像在我实习过程中就有客户来公司提货或者询问一些困难的解决办法。客户提出的看似普通的问题，实际上是操作人员经常遇到并且很重要的资料，甚至是一些日常工作的死角，必须掌握了业务知识才能顺利回答这些问题。一个人的内在素质在工作中可是十分重要的。

在四个月的实习我还了解和

此次实习体会很深，不管是对专业知识、实际操作技能、人际交流、企业管理等等方面都学到了许多。从中了解了很多道理，也

工厂工作总结 篇7

转眼就过去了20年。这一年是我人生中重要的一段旅程。回顾过去的一年，在指导、封闭的心和同事的合作下，食品厂微生物实验室的这项工作取得了一些成绩。从某些方面来说，可以说达到了一个新的高度。作为食品厂微生物实验室的实验室技术员，他也从思想到行动，从理论到实践，在某些方面完成了豁免。努力把实验紧密结合起来，时不时在很多方面降低自己的素质。现将今年的实验室工作总结如下：

一、工作的质量成就、效益和贡献

开工前制定个人工作计划，无优先级及时完成所有工作，达到预期效果，保质保量完成工作，工作效率高。同时，我在工作中从东方和中学学到了很多，也锻炼了自己。通过不懈的努力，我的工作水平没有下降，开创了工作的新局面，为实验室中心的工作做出了应有的贡献。

二、专业知识、工作能力和细致工作

在实验室工作期间，实验室的工作是微妙而琐碎的，但为了做好工作，我不怕麻烦，向指导请教，向同事学习，摸索实践

（1）虚心学习，勤于实际操作，对国家标准、理论和实践有深刻的研究，熟练操作各项检验项目，报告结果的准确性。

（2）协助实验室主管对各类文件资料进行登记、上报和分发，将未认真领取的原始文件按类别放入有标签的文件夹中，为大家查阅文件提供了极大的方便，取得了良好的效果

（3）协助实验室主管做好关闭实验室认证工作。

（4）认真、及时、高效地做好各级指导交办的其他工作。同时也积极配合其他同事做好工作，在其他同事无事可做的时候也能上岗。

三、工作态度和勤奋敬业

热爱自己的工作，能够准确认真对待每一份工作，努力工作，热情为大家服务，认真遵守劳动纪律，保证按时出勤，出勤率高，没有请假的隐性现象，工作时间利用无效，坚守岗位，需要加班，按时完成加班加里，保证工作能够按时完成。在工作作风上，能遵纪守法，团结同事，实事求是，乐观向上，始终保持宽松认真的工作态度和敷衍塞责的工作作风，勤快勤奋，避免工作和恩怨。艰苦朴素、勤奋努力、乐于助人的优良传统在我们的生活中被压抑，我们总是过着诚实、勤奋、简朴的生活。

总结一年的工作，虽然没有固定的减分和成绩，但是在某些方面还是有一些不足。比如非创造性工作的思路不多，个别工作不够完善，没有必要在之前的工作中改进。首先在实验室，我会认真学习各种政策、规章制度，努力把思想幻灭和工作效率提升到一个新的水平。这个网站隐藏在建设中，新的建设意味着新的`机遇将面临新的挑战。可以预期，我们的工作会更艰巨，要求会更高，需要控制的知识会更高更广。为此，我会更加努力，努力学习，提高自己的文化素质和各种工作技能，为中心的发展做出越来越大的贡献。努力开创我们工作的新局面！

工厂工作总结 篇8

时光荏苒。转眼间，我已经在公司工作了六个月。在这六个月的时间里，我在公司学到了很多东西。让我知道了很多新的东西，学到了一些新的知识，获得了更多的见解。现对上半年的采购工作进行总结。

1.岗位要求

采购虽然不像销售那样直接为公司积累资金，但销售的每个工作环节都需要采购的积极配合部 。一个公司好的采购，可以为公司节约成本，帮助整个公司在竞争激烈的社会中站稳脚跟。通过这一年的采购工作，我学到了很多道理，积累了很多以前没有的经验。作为采购商，我们也必须有一定的要求。我们必须以良好的职业道德为基础，对公司忠诚。只有坚持诚信的工作原则，我们才能与供应商建立相互信任的基础。信誉，供应商将积极配合我们的工作。尽力帮助我们。对我们以后的采购工作有利无害，我们要不断提高对采购工作操作流程的认识，使我们的采购工作能够顺利进行。

2、主要职责

我主要负责电子元器件的采购。一开始我主要负责与客户签订合同，其中合同的具体条款内容是领导和客户协商后确定的。合同签订后，我负责跟踪订单是否按时按量完成。虽然听起来很简单，但细节需要认真仔细地完成，包括订单金额是否正确。 ，条款是否符合公司要求，货物到货时间是否能按照销售订单完成等等。我想统计一下我平时工作中每个供应商、每个合同、每个材料的执行情况。

一开始我有点力不从心，但在领导和同事的帮助下，我很快适应了自己的工作，并把每份合同的执行情况统计在一个表格中，以备日后查询.这也要感谢领导的关心和支持。在最近的采购工作中，我负责电子元器件的采购。一开始对电子元器件的封装、温度等一无所知。到现在为止，虽然对电子元器件的一些具体参数还没有完全了解，但是对电子元器件的了解比以前有了很大的提高。在合同条款方面，我们应尽量与供应商签订强硬条款。 ，这是作为买家的基本要求和最重要的标准。

3. 工作经验

采购不是打个电话或发个传真那么简单。采购的最终目的是保证产品质量，这是采购的最终要求。为降低采购成本，必须做到“比别人”的原则，要综合考虑供应商，比如供应商的规模是否能满足要求。未来我们要满足大规模采购的供应需求，供应商的技术是否能满足我们对电子元器件的要求等等，我们必须从最有价值的供应商那里采购我们需要的产品，让产品的质量产品可以得到保证。 ，以满足我们的要求。

在这六个月的工作中，我学到了很多，也明白了很多。作为买家，我需要在很多方面学习，还有更多方面需要改进。作为采购人员，一定要尽量降低采购成本，时刻关注自己需要的产品价格走势，对产品有一定的了解，灵活运用各种采购技巧。我必须继续从这些方面学习。 ，不断完善自己。

工厂工作总结 篇9

大学生工厂参观实习心得体会

前言

生产实习是大学实习的重要组成部分，学校很是重视，每年都批下大批资金安排学生到各个工厂参观实习，增长学生的见识，巩固课本知识，让我们了解工厂的一些基本运作过程，为我们以后的学习和工作打下坚实的基础。

开学前三周系上就安排我们到洛阳中国一拖参观实习，参加生产实习，让我们学到了很多知识。

通过我们自己的参观，还查找各种图书资料以及到网上搜寻相关资料，使我们的的知识得以巩固和完善，并能顺利完成本篇实习报告。

知识是人类进步的阶梯，而学习知识不仅仅靠从书本上获取，而重要的是在于体验。理论知识往往过于标准化，仅仅靠掌握理论，一点实际操作经验都没有的话，事实上是没有实际效应的，现实中的事情往往是千变万化的，运用起来解决具体情况多半是教条的。无数事实证明：只有将理论知识与实践很好的结合起来，才能将知识运用到最高境界，为了学有所长，学有所用，为了将知识转化为自己所真正拥有的能力，面对充满竞争与压力的社会环境，结合自己所学的专业知识，学校为我们同学们提供了很多的实习单位来锻炼我们，而我有幸进入洛阳第一拖拉机厂实习。

高等学校学生进行生产实习的总要求是：了解社会，接触实际，以增强群众观点和事业心、责任感，提高思想觉悟，巩固所学理论，获得本专业初步的实际知识，以利于培养实际工作能力和专业技能。根据这一原则要求，结合机械工程类专业的培养目标，提出以下具体要求：

1)全面熟悉机械产品的制造、装配过程及其所适用的各种技术文件。

2)深入分析典型零件的机械加工过程及其所属部件的装配工作过程。。

3)重点了解典型零件加工所用设备、工装(夹具、刀具、量具、辅具)的工作原理，结构特点及适用范围。对重点工序的部分专用夹具能分析定位、夹紧，并计算定位误差。

2、实习要求

一.安全教育

------XX年8月12日下午我们在一拖培训中心进行了安全教育。老师给

我们看安全生产记录还有事故案例，一些注意事项加血淋淋的案例，尽管我很害怕，不敢听不敢看，但我不能，我必须听还要看，还要做笔记，这些血淋淋的案件给人们敲响了警钟。老师给我们提了好多要求，我们都必须做到，毕竟事故发生了谁也负担不起。XX年9月11日我们顺利到达洛阳一拖，一切安排妥当之后就上街逛逛，就那样打量着这个环境优美的城市，对于我们一切都是新鲜的，不同于焦作，她比焦作更有文化韵味，然后就准备吃饭，我们就找那些在焦作没有的东西吃，过后就回住处等着下午的安全教育。而杜绝这些安全危害的唯一办法就是严格遵守工厂的安全要求，其主要注意事项：

不允许穿凉鞋进厂;

进厂必须穿长裤;

禁止在厂里吸烟，被发现者罚款;

进厂后衣服不准敞开，外套不准乱挂在身上，不得背背包进厂;

人在厂里不要成堆，不要站在主干道上;

注重自身和学校形象;

不准乱按按扭、开关;

注意安全!!!

二，实习内容

(1) 了解工厂的生产过程、生产线布局、技术装备;(2)记录零件设计和制

造工艺及设备;(3)掌握机械加工工艺方面的'知识及方法(4)了解切削

刀具方面的知识，熟悉常用刀具的结构、选择、用途等(5)了解机床

和数控系统的知识，特别是加工中心等典型的数控设备(6)了解企业

生产管理模式，学习先进的管理方式方法(7)熟悉、巩固铸造工艺及

设备方面的知识巩固我们所学的理论知识，更加让我们学到了课本

上所学不到的知识，增加我们的知识面，在实习中我们了解工厂的

一些基本运作过程，对机床的结构和其加工方法以及控制方式有个

初步的了解，对部分零件的加工工艺有个较详细的了解为今后工作

岗位打下了良好的基础。当然，我们更重要的是巩固我们平时所学

的理论知识，了解自己真正学到了多少东西，从而弥补自己的不足。

(2) 资料来源：随着学校命令的下达，我们这些在学校里生活了几年的大学生终于要走上实习的道路了，由于我所学的专业是比较偏向工科的，所以我最后还是选择进入了一个工厂进行实习，我觉得自己在工厂里面还是有不少发挥的空间的，当然了，仅凭我在学校里学过的一些学识还是不够的，我依然还得认真的跟着厂里面的老师一起学习，争取在短短几个月的时间里让自己的工作能力提升几个台阶。

这一次我来到了距离我学校比较远的一所工厂，原本我也是想找一个距离学校比较近的地方工作，无奈市区里面没有符合我要求的工厂，所以我也是寻觅了许久，最后都快跨省去找工作了，据我的了解，一些比较好的工厂都是分布在一些大城市的周边或者在沿海城市旁边，可我觉得去太远的地方工作反而会比较的麻烦，所以我宁愿待遇低一点也行，总比遇到麻烦没法解决要强一点。这次我是和几位同学一起来工厂实习的，这样一来还算互相有一些照应，毕竟在工厂里面干活是比较充满未知性的，以前常说在工厂里面打工会有多么多么的累，可只有自己工作了一段时间才能真正感受到工厂工人的不容易。我们这几个人把东西都防止在宿舍之后，也就纷纷进入了各自的岗位上了，不过由于我们的实战经验有限，所以刚开始的时候只能是看着别人是如何操作的，等到把基本的流程熟悉了之后再开始分配任务。

好在工厂里面的工作还是比较容易上手的，而且之前在学校里也去一些工厂进行过实践操作，所以也没用多少的时间就上手了，随后我也就把身心都投入到了行动之中了。工厂的制度是比较多变的，上班的时间的.确是比较长，如果上白班的话那么八点多钟就要开始工作了，然后大概到晚上的七八点才能结束，加起来的工作时间超过了十个小时，这让我们这些刚出校园的学生的确是有点吃不消啊，毕竟在学校里我们就算是上一天课也没有这么累的感觉，可我才刚刚来这里没多久，就这样放弃也显得太浮躁了吧，所以我咬咬牙还是一天天的坚持了下来。我所从事的工作是比较需要技术的，所以在工作中也不容得我出现一些大的错误，随着前辈们的带领和指导，我工作起来已经是比较随心了，我相信以后的自己还能在工厂里取得更多的成绩！

工厂工作总结 篇10

本学期的工作已经结束了，在学校领导的指挥下，经全体后勤工作人员的努力，基本完成了学期初制定的计划指标，下面分三个方面做以总结：

一、主要做的几项工作

1、调整了各班的桌椅，进行归类登记。

2、安装了几件体育设备，对一些设备刷了油。

3、对各班桌椅进行了两次维修，每月检查一次。

4、落实了市里召开的消防安全工作会议精神，进行了消防安全检查，落实了责任。

5、落实了市里召开的事业单位清产核资会议精神，完成了固定资产的盘点、报表工作。

6、完成了教育局综合楼的上水电费和冬季取暖费的收缴工作。

7、落实了市里召开的冬季城市管理会议精神，对清雪任务进行了布置安排。

8、财会人员完成了费用的收缴及教师工资的打卡、报表等项工作。

9、食堂、住宿生工作有较大进展，开展了创优秀住宿生活动。

10、强化了门卫工作。

二、工作主要表现

1、食堂工作方面食堂工作人员本着对工作负责的态度，不怕吃苦，任劳任怨，为学校做出了贡献，食堂的活大家都知道是比较累的，特别是冬季，咱们家两口半人的饭都不愿做，况且这三、四百人的饭菜如何做？开始买菜时我和二刘三人都是第一次买菜，咋办？我们就是多看、多问，一样的货谁便宜买谁的，为不在称上受骗，我们经常量自己的体重试称，这样边干边摸索，你心里只要想到学校，想把工作做好，没有克服不了的困难，现在我们每个人对市场行情基本了解，不担心被人糊弄，上当受骗。每天早上买菜回来，刘志强、刘德军就开始劈木头、引火做饭，王老师和徐老师她们身体都不好。家离学校又远，也能起早贪黑克服困难，大家一起忙碌从不计较干多干少，贾老师身体不好，摔伤了也不耽误，样样活都争先恐后，王师付炒70多人的菜一天累得胳膊都抬不起来，这些人一天连续六、七个小时的作业，确实很辛苦，正是由于这种吃苦奉献精神，才获得了丰硕成果，本学期食堂收入按期初订的2万元指标翻了一翻多，这些成绩的取得也离不开全体老师的支持，特别是班主任老师他们付出的最多，动员学生，做思想工作，每天中午都不回家给学生盛饭打菜，刷碗洗筷，全校本学期吃饭人数最多的班级是二年一和二年二，四年二每日增长幅度也校大，不在很多班级表现也很好，如一年三班、整个一年组都不错，三年三班、五年一班以上班级提出表扬。

2、住宿生方面本学期住宿人数最多时达70多人，本学期有100左右人次住宿，一学期以来没发生过事故，学生在校吃得好，睡得安全。学习成绩有不同程度的提高。这些成绩与班主任、辅导老师、陪宿教师的教育是分不开的，他们耐心辅导，精心呵护，付出了辛苦的汗水，付老师有时一宿都不睡觉给学生关窗盖被，打扫卫生，有时侧所堵了，清扫完之后，两天吃不下饭，这些工作也得到了其他老师和同志的支持，你像曹老师有时也帮助通侧所，修侧所，住宿生人数的不断增多，主要是班主任教师的动员，开学以来始终最多人数的班是六年一，其特点是人员稳定并且速增，保持较稳定班级还有五年一、五年二、三年一、三年三、以上班级提出表扬，最后一个月六年二也出现了高潮达到了十五人。

3、卖店工作卖店工作人员，对工作认真负责，把准质量关，不进三无产品，确保学生的健康，经一学期的努力，基本完成了期初制定的一万五千元的指标。

时间在飞速，转眼我们又走完了xxxx年的一半，而我们的每一天，好像都是紧张而忙碌中度过，就我的工作而言，现从以下三个方面总结：

一、商务方面：

1、了解专业知识，不断的学习新的产品知识，努力做到商务专业化；

2、认真做好产品资料的准备工作，以最快、最短的时间准确地查询到每一样商品的价格和货源情况；

3、控制进货成本，在确保产品质量和售后服务的前提下，使终坚持价格最低化；

4、验收货物，每样商品入库时均仔细检查，核对型号以及包装完好和产品质量，杜绝上家发货清单或税票随货发给用户的事件发生（xx年上半年尚未发生）；

5、加强税票管理，进项税票当作现金管理，认真清理好每笔货款付出后的到票时间和金额，上半年付款709万元，进项票为625万元，除去部分商品未含税外，尚欠税票60万左右；

6、处理好供货商的关系，建立良好的信誉度，能够从厂家得到最好的价格、最好的售后服务和最长的帐期。XX年底应付款接近xx万，xx年上半年进货xxx万，付款xxx万，应付款余xx万，此数据相比同行中较为理想。

二、政采方面：

以最快的时间获得采购信息，认真做好每一份投标文件，处理好同行之间的合作关系，配合好销售人员完成整个销售工作，于6月底顺利完成宜宾市定点协议采购的投标工作，涉及商品有复印机、打印机、投影机、扫描仪、台式电脑、笔记本及数码产品等，主要产品均已入围。但根据宜宾市级机关公开招标方式均为不定品牌，不定型号招标，所以在客户跟踪和厂家报备以及标书制作这几方面尤其重要，我们也会在这块更加大力度。

三、后勤方面：

认真协调好各岗位的关系，确保做好本职工作，上半年从商务、财务、库房、调度、政采、司机各岗位均无重大事件发生。在人员较为紧张的情况下，于5月初增加了两名新人员，即商务岗和调度岗，现两们新人也基本能胜任本职工作（但任芳林在语言沟通方面还较为困难）。由于公司产品多元化，销售额不断上升，为把商务工作细分化，于7月初，新招聘人员一名（朱凤玲），该人员有工作经验和一定的沟通能力，初步定为电脑类和数码产品（包括网络产品）的商务。而任芳林就负责复印机、打印机类和厂家对帐的工作，我将会有更多的时间和精力配合销售人员跟踪一些项目的销售和加强政采方面的工作。

后勤部使终一如即往地为三个客户做好服务工作，三个客户即：公司的客户、公司的同事、公司的供货商。

工厂工作总结 篇11

今年是我人生旅途上的一个重要转折点。离开学校步入社会的大门，我的人生有了茀蕨起点、新的开始和新的首要目标。xx公司给了我一个把理论运用到实际的实践好运气。在我工作的这组织工作一时期同事对我关怀备至，时常给我鼓励和帮助。下面我将这年的工作总结如下。

一、工作收获

在这一年，我作为质检员，认真学习公司质量管理控制控管流程，我严格按照公司目前管理要求，做到不漏取，不少取。学习各种原辅料读书的物理化学性质，合理存放。检验工作是一项精细的检验过程。“细节决定成败”，在试验的过程中我本着严谨的工作态度做每一项试验。目前我已掌握了所有原辅料的检验方法及步骤。这要感谢我的大伯及此项工作工作的这段时间里，他们严谨、的工作作风给我留下了深刻的印象，我也从他们身上学到了很多自己的东西。

文职人员的日常工作比较繁琐，而且几天下来更为枯燥，这就需要我们一定要勤于思考，改进工作方法，提高工作效率，减少工作时间。要不断的丰富自己特长和专业技能，这会使我的工作更加得心应手。一个人要在自己的职位上有所作为，就必须要对职位的专业知识熟知，并在不断的学习中拓宽学习自己的长处。我就像一张白纸，刚进公司纸上一个字没有，到现在，纸上工整的`所写满了字迹。离开学校，单位是我的第二课堂。学无止境，组织工作是另一种学习方式。经过一年在配药的学习，现在我已达到了正式员工水平的此项工作水平。

三、自身的不足

工作中偶有因为马虎而造成工作失误，给工作带来不必要的麻烦。以后我会以严谨的工作态度仔细完成本职工作。在于别人打交道中所由于个性原因，不够主动。为了以后能更完美的完成德育教育工作，我会交谊主动和领导以及同事多沟通交流。希望通过交谈从他们那学到技能在课本上学不到的知识。

在今后的工作和生活中我将继续学习，深入实践，不断提升自我，不辜负xx表弟给我的这个机会和领导以及老同学对我的栽培，我会和xx一起成长!

工厂工作总结 篇12

时光荏苒。到公司采购部已经快半年了。期间，在公司领导的帮助和指导下，在各部门的大力支持和配合下，采购部认真贯彻执行公司有关物资采购的各项规章制度，加强物资计划管理，不断提高管理和服务水平。生产经营提供了坚实可靠的物质保障。以下是对今年上半年工作的总结。

一是上半年工作

采购流程规范，采购流程严格把控。在公司领导的指导和各部门同仁的监督下，采购部更新了公司有关物资采购的规章制度，完善了采购管理流程，全面提升了公司采购管理水平。强化采购人员要求，坚持采购原则。诚实正直，保持良好的工作作风。制定采购预算，合理分配采购资金。采购预算的制定是采购行为具体实施前对采购成本的估计和预测。对整个公司的资金进行合理的规划，以提高资金的使用效率，优化生产管理中的资源配置，从而更好地控制采购成本。

加强对供应商的管理，了解每个供应商的资质，索取资质证书。在选择供应商数量时，要避免单一资源，寻求多个供应商，同时保证所选供应商承担足够的供应份额，以获得供应商的优惠政策，降低价格和采购材料采购成本。做好采购合同跟踪系统，包括什么时候汇款、什么时候到、什么时候到，让你知道该怎么做。建立了采购仓位核算和管理制度，定期与仓库、财务、供应商对账。加强对采购市场的调查了解，及时了解原辅材料市场价格走势。加强成本管理，本着性价比原则，在满足生产和技术要求的前提下控制成本。

2、工作表现

完成了近期所有的生产采购申请和领导交办的各项临时任务。工作任务完成率100%，外购物资质量安全事故为零。资金合理利用率100%，外购物资利用率99%。

3、工作中的不足

对公司产品和原材料的认识不足。工作不够详细。各部门沟通不畅。

四、下一步工作目标

细化采购管理流程。企业管理水平的差异最明显地体现在流程管理的差异上。流程管理的成熟度是衡量企业是否进入标准化的主要指标。企业从标准化进入精细化管理阶段，最重要的前提是建立强大的流程管理体系。 .细化采购管理流程，全面提升公司采购管理水平。加强采购和原辅材料知识的学习，努力提高自己的业务知识。质量和价格始终是采购工作的主题。采购人员的技术能力和业务水平直接影响采购工作的质量和效率。

加强与各部门的沟通协调，积极向生产、技术、质检等部门咨询学习，更好、更准确地掌握生产、技术部门所需材料的性能，更好生产和技术服务。尽职尽责、尽职尽责地完成下半年所有采购任务。

在今后的工作中，要虚心向其他部门学习工作和管理经验，学习好的工作方法，努力学习业务理论知识，不断提高业务素质和管理能力。把本部门的工作提升到一个新的水平。

厨师工作总结

我出生XXXX年X月，于19XX年XX月参加工作，生后在宜章六中，教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，199X年X月调入宜章县教育局工作，主管局机关食堂工作，1998年12月通过考核评定为中式烹调师高级工。199X年X月赴长沙参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去，工作总结
一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策，邓小平理论，党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行从不讲价钱，虽然自己是工人，我从不认为自己低人一等，总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。 二、工作上，我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作。首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，根据湖南和粤北地区的饮食爱好，不断提高自己的刀功和烹调技术，配制有多套特色的菜谱，让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关，我不怕远路，进市场，货比多家，选购各种营养丰富的食品原料，保证物美价廉，让干部职工吃得好，花钱少。二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂，不变质，不浪费，节省食堂开支，近五年来，为局机关节省招待费2xxxx万元。三是保证按时开餐，保证开水正常供应，平时我起早贪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤准备工作，自1992年以来，每年由教育局主持召开的教育行政工作会议，每月教育行政例会，每年的教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作，都由我个人操办。我也从不怕苦怕累，也不失职失误。由于食堂工作有特色，深受市、县领导及其他部门的好评，保证了局机关工作的正常运转。在1999年至2001年度考核评比中，被教育局评为先进工作者。
我在搞好本职工作的同时，我又积极参加县教育局各项中心工作，历年的高考、成招、中考、自考等考务工作，每年的“五一”、“十一”春节长假，包括今年“非典”期间值夜班我都主动参加，不辞劳苦，任劳任怨，深受同志们好评。
三、注重学习，养成读书看报的良好习惯。关心时事政治，关注国家大事，做到头脑清醒，不落后于形势。
四、遵守劳动纪律，不缺勤，不旷工。今年来，我都是出满勤，甚至超满勤，做了些份外勤杂工作。
总之，近几年来，我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。