大学生酒店见习小结汇报材料范例。
岁月流转,最近的工作已进入结尾,只有完成工作总结报告才算完全完成工作,工作总结除了叙述、说明外,还要议论,通过典型材料的介绍及分析评议,你知道怎么写工作总结吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的大学生酒店见习小结汇报材料范例,请收藏好,以便下次再读!
如我所愿,我被分配到了中餐厅当服务员,与我一起分到这家酒店的还有其他十五们同学,分到到不同的部门和岗位。第二天,酒店就对我们进行了系统的培训,培训工作分为二块:一是岗前培训,包括室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解,第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。
我们实习的酒店成立于 年的星级酒店,酒店管理先进,客源市场广阔,大致分成大堂吧,二楼包厢,三楼聚仕轩,我和三位同学的工作岗位就是餐饮部,它是快节奏的以接待散客为主的风味餐厅,有时候也接待婚宴,餐厅员工将近二十人,包括二位领班及服务员数名。
酒店餐饮部一年四季最为繁忙的区域,在刚走进工作岗位的几天里我就领教过了,因为以前在学校,没有开过这门课,所以现在一切对我们来说都有是陌生的,茫然的,我就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领。只是听从领班的安排和他们手把手的教导,庆幸的是基本的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们第个新员工安排了一个师傅,负责引导我们的工作,在她们耐心而认真的指导下,一个星期后,我们就正式单独上岗了。
刚开始一个人单独做服务的时候,还是会紧张。有时都不敢看客人的眼睛,上菜时也很少按要求报菜名,几乎都是无声服务,后来,渐渐对一切都熟悉起来,做服务时胆子也变大了,可以回答客人用餐过程中遇到的问题了,在同事忙的时候也能抽出时间去帮忙了,其实看到客人在自己服务的区域用餐,而自己可以游刃有余的应付时,的确是一件快乐的事,在服务过程中风们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的表扬,也因为客人服务的不够,受到过领班的批评。
记得有一次,四人用餐,其中一位客人不知是渴了还是其他原因,大杯的水喝的很快就没了,我马上给他加满,没过一会又喝完了,我 。 又微笑的走过去给他加满,前后加过几次水,后来客人走的时候笑着对我说:小姑娘,今天谢谢你,你很有耐心,也很细心。虽然只是很平常的几句句话,但我的心里还是很开心,因为自己的工作得到了客人的认可,这也是对自己的一种肯定,让我对工作信心增添了不少。
下半年,酒店的生意一般都很好,特别是婚宴和接待更是做的频繁。对于我们新员工主管更是几次抽时间给我们培训做婚宴的一些相关知识,别看讲的内容很简单,但真的做起来,一些细节的东西也就不那么容易了,因为婚宴时,新人两方亲戚素质不等,身份不同,经历有别,所以在一些事情的想法,看法,做法也就让你难以招架。
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十月的一天,酒店的婚宴接待量达到最大。人数达到历史最膨胀点,可以说能接的地方都拉出来接了,再加上我们江南食府的人相比其他区域来说是最多的,这就决定了我们区域有人要外调其他区域帮忙,很“容幸选中了我和另外两位同事,因为以前从前没有接触过,再加上是去别的区域,有些陌生,我的心里还是很担心,怕自己做不好。去之后,发现一人看三桌,难度不大也不小,看了一下菜单,基本没什么问题,心里的一块石头才落了地,但是就在快结束的时候,主管走到我的面前严厉的对我说,你为什么要把撤下来的菜直接倒掉,有没有经过客人的允许?我愣愣地望着主管,不知道说什么,其他两位同事也不知道发生了什么事,大气也不敢出。眼泪开始在我眼眶里打转,主管接着说,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在没有征求客人同意的前提下就把菜给倒了,比较在意的客人是会不高兴的,一不高兴,投诉起来,就要求打折,而一场婚宴做下来,辛辛苦苦,最重要的就是买单了,在最后关后出现了问题,全场打折,酒店的损失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不划算的!主管的一席话惊醒了我们,也给我们上了很深的一课,也让我看到了自己在对做婚宴的不成熟,它决不仅仅停留在上菜,收台上,更紧紧围绕着其它因素!
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2020大学生村官工作小结汇报材料
尊敬的各位领导:
自从 年 月16日到 村担任村主任助理以来已有一段时间,现将这一段时间工作情况作如下汇报:
一、 村概况
在镇村两级领导的大力指导下,经过近一个月的工作,对 村的基本概况有了初步了解和认识。
村位于蒲汪镇政府驻地北4公里处,现有耕地918亩,203户,总人口620人。该村坐落凤凰岭以东,南有大王庄,北临龙角庄子村,紧靠三蒲公路,西邻缴新公路,地理位置优越,交通便利,具备广阔的发展空间和良好的发展潜力。
我村民风淳朴,尊老爱幼,互帮互助,形成了一种团结、进步、和谐的民风,并连续两次被县授予文明单位,特别是进入 年以来,随着科学发展观思想的逐步深入和“迎奥运,讲文明,树新风”活动的开展,村民的整体素质有了进一步的提升。
我村现有中共党员27名,在村支书书记兼村委主任田秀景同志的带领下,广大党员干部带头学习党的各项方针政策和先进的科技知识,以民主参与的方式开展工作,受到了广大群众的好评。
我村是典型的丘陵地,农业以种植花生,小麦,玉米等粮油作物作物为主,副业以养殖业,果园,蔬菜为主。近年来,在历届村两委的领导下,打大口井8眼,发展果园200亩,蔬菜40亩,开通文明一条街,1997年建立集贸市场, 年村里规划了养殖小区,工业开发小区,现有养鸭户20家,养猪户3家,空心砖厂2家,木材加工厂1个。 年年人均纯收入达到3985元,实现工农业总产值320万元。为引进更多的经济项目,我村计划规划出500亩地搞绿色无公害蔬菜的种植和深加工,产业特点逐步形成,准备以蔬菜作为突破口,形成深具地方特色的产业带,以带 。 动更多的村民就业和增加村集体财政收入。
二、到村任职工作开展情况
根据县镇领导的工作安排,我于 年 月16日到村正式任职。到村后的
工作得到了村两委的大力支持,学习了党中央下发的关于支农惠农的各种政策,在理论学习过后,我首先接手的便是计划生育工作。 年 月是村计划生育协会换届选举工作开始的月份, 月20日,把 作为蒲汪镇计生协会换届选举工作的试点村,从各种天宝的资料文件中,我感受到村里计划生育工作的艰巨性和紧迫性。计划生育是我们国家的基本国策,同时也是农村基层工作最难开展的工作之一,为此我和村计生干部,小组组长积极做好计划生育检查工作,关注 村育龄妇女的动态信息,及时做好跟踪服务。通过各项工作的逐步展开,我的工作得到了村民的认可。
三、下一步的工作打算
按照镇两委的工作安排,在今后一段时间里,我将从以下几个方面着手进行工作:
1.协助村委主任做好村委会日常事务管理工作。
2.根据已经展开的工作思路,进一步抓好村里的计划生育工作,向村民做关于计划生育政策更多的宣传工作及各种奖励优抚措施,使他们尽快的转变思想观念,以利于以后工作的顺利开展。
3.做好为民服务代理员。为落实党中央在农村的各种优惠政策,我要积极学习最新的上级文件,及时传达给村民,对于农村合作医疗,粮种补贴等等惠民政策的落实情况及时地进行核对,以使广大群众能真正享受到各种政策带给他们的利益。
在以后的工作中,我们要发挥自己的所学,结合 村的实际情况,从小事做起,真正地为村里做出自己的一份贡献。
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技校学生毕业小结汇报材料范文
三年的技校生活结束了,三年中,校园生涯和社会实践生活我不断的挑战自我、充实自己,为实现人生的价值打下坚实的基础。
我热爱等祖国,热爱人民,热爱中国共产党。在校期间,我思想上没有一些技校生的“厌学”情绪,虚心好学、刻苦认真、吃苦耐劳,认真参加各种社会活动,及时总结;注重理论联系实际,培养了自己的自学能力以及分析、解决问题的能力。
在丰富多彩的校园生活中,为了扩大知识面和培养自己的业余爱好;积极参加校内外的实践活动,重视团队合作精神;作为学生会干部的我,有较强的组织、宣传、管理和应变能力;有高度的责任心和良好的人际关系。在出色地完成上级交予的任务外,还在校内组织和开展一些有意义的活动中,能有力地组织同学及调动同学们的积极性;从中也锻炼和提高了自己的组织和领导能力。 中国
表现出较强的与人密切合作的能力和良好的环境适应能力;并且深受同学们和老师以及领导的认可。
三年技校生活的学习和锻炼,给我仅是初步的经验积累,对于迈向社会远远不够的。因此,面对过去,我无怨无悔,来到这里是一种明智的选择;面对现在,我努力拼搏;面对将来,我期待更多的挑战。战胜困难,抓住每一个机遇,相信自己一定会演绎出精彩的一幕。
大学生酒店实习报告范文
班级:08酒店一班 姓名:吕tt 学号:08050812x
实习时间:20xx年8月1日??20xx年1月20日
实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.
酒店总体介绍:瑞湾南苑酒店于20xx年11月28日开业,座落于天津市津南区双桥河镇经济开发区中泽道9号,总建筑面积达1.5万平方米,风格独特,在津南开发区的繁荣中,营造出一方静谧、安逸、舒适的家园享受。它是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性四星级标准酒店。 酒店环境优雅、功能齐全,设有vip套房、豪华套房、商务房、标准大床房,标准双床房等近140间;酒店拥有3间功能完善的多功能厅及中型会议室,音响、投影等会议设施一应俱全。最大的集贤阁多功能宴会厅,可承接200人以内的各种形式的商务、会议活动,并可根据客人需求,提供相应的会议接待方案和个性化的会议服务,提供全方位的会议服务。酒店的支付方式为前台支付(visacard,牡丹卡,金穗卡,长城卡,龙卡,太平洋卡,东方卡,万事达卡,运通卡,大莱卡,jcbcard 现金)。
实习内容:
我实习的部门是客房部,客房部的班次主要有四种:
早班:08∶00??16∶30
中班:14∶30??22∶00
晚班:22:00??08:00
由于我刚进酒店,还不熟悉,被安排为早班。每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由楼层主管召开例会及分配楼层。
早班服务员的责任就是负责指定客房的清洁及对客服务和保持客用楼道,小布巾室,服务区域包括火梯。我们要掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务,管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收,严格执行安全制度,确保客房安全,负责对结帐房间的查房工作,负责查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作,负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作,负责杯具的清洁与消毒工作,负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作,完成易耗品的每期盘点工作,完成领导交办的其它工作任务。清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、打扫卫生间等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,不仅速度慢,质量也差,往往累得不行还是铺不好一张床!刚开始每天被分到不同楼层,跟不同老员工工作,一起工作的同时,老员工会教我们新来的实习生一些技巧,也很关心我们。
酒店客房为5层,一二层位行政楼层,三四五为普通楼层。
随着我在酒店学习的时间长了,主管也开始安排我上中班和晚班。中班和晚班都是一个人。中班每天提前十五分钟到客房服务中心,领钥匙,开始做固定的工作任务,在早班下班后,与早班主管交接,待6点时为每位客人开夜床,然后就是在客房中心待命,为客人提供及时的服务。夜班每天提前十五分钟到客房服务中心与中班人员交接,留在客房中心待命,夜班主要是为夜间客人出现的问题给予及时的解决,为客人提供更贴心的服务。
实习近六个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,在这短短的半年时间里,体会了很多东西,感受也很多. 刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是8间的上下床,两排柜子,一个空调,一个电视,很简单.条件还算不错,热水24小时的,很方便,卫生间也很干净。至于员工饭堂,饭堂饭菜一般。这里的领导都非常的好,非常关心员工。老员工对待新员工就像对待自己的孩子一样,完全不像进酒店前所听说老员工总是欺负新员工那样。客务部的经理对实习生很关注,为我们实习生能够多解酒店经营管理过程,酒店的服务和文化,及对各岗位的认识,为我们安排交换实习,让我在实习期间不仅仅了解了客房的管理知识还对前台接待有了更深的认识。实习已经结束,回忆自己的收获和心得,总觉得自己不管如何还是有所得的吧,不管怎样,虽然我们没有拿到太多的荣誉,但内在的收获的提高是不可否认的,谁也不敢说自己就是混过来的。
总结收获: 为期六个月的实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础.中国的酒店普遍还存在问题,学习管理知识是必不可少的。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。让我知道如何对待那些难相处的客人和有特殊要求的客人。让我明白无论作什么一定要用心,否则你总是那个大家讨厌的人,不受欢迎的人,你要学会察言观色,动作一个眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服务的意识和精神。
作为一名酒店人不要太高傲不要太气盛,要虚心,要平心静气的接受别人的长处和优点以及建议,这样你的头脑才时刻是清醒的吧,这样你才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获. 在酒店最重要的是要学好英语,真的这是感受最深的了,英语在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英语好一点的话你的机会将比别人多的太多了,如果你的英语不是那么的好你一定从现在开始就要加油,因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的服务。在这次实习中我收获了一个美丽的回忆和经过,这将成为我人生的一个美丽的驿站,在以后的发展中我会长长的想起这段难忘的回忆。我还同时收获了一个生存的技能,以及人生很重要的朋友们。
外贸业务员工作小结汇报材料范例
工作两个月后,针对公司老板提出的“报价就是见光死,不能报价”;“我们有进出口权,什么都可以卖“等问题,我们作出如下月工作总结
以下是总结出利用互联网开拓业务几个关键问题
因互联网是在虚拟的空间上交谈与结识,关键问题是做到与客户互信互利,才会有生意做。必须留意以下几个方面:
1.公司经营产品及价格定位
1.1公司的主营产品,如果公司以小规模发展速度,公司的人力、物力、财力实务不雄厚情况下,公司必须经营销售专一产品,方会尽快见到效果。面向更多的产品经营,战线拉得太长,从前线业务到工厂搜索与售后跟进需一个完整体系与多位专业人士及专业知识来操控。
买家总会货比三家,买家远是专业的。 作为贸易公司最主要的优势是提供优质的服务,如这点做不到,是无法赢得客户信赖的。
报价并不是一个很简单的活动,它是企业与新客户沟通的切入口。要懂得本行业出口量和前景。本行业内各个企业报价的平均水平和报价趋势。及本公司的产品质量和在国内同类产品属于哪个水平面(高中低),自己的产品报价与市场行情差价,及如何以达到报价的正确性,让客户查到公司知道公司的主要经营产品及及产品优势与核心竞争力。
1.2报价表。公司以一定的数量为基础,提供一份产品价格表(pricelist)。
此报价表上的数据是企业发展策略的一部分。因为它决定了公司业 务开拓的切入口。 价格的定位也就将客户进行了定位。不同的价格就会培养不同素质的客户群,也就决定了公司的发展方向,产品/服务策略, 发展速度和未来。所以小小的一份报价表,看似简单,实则要经过仔细和认真的推敲。
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报价应报得恰如其分,不能过低,也不能过高;好东西不能贱卖,普通的产品不要报高。因为客户往往会从你的报价来判断你的诚实性,并同时判断你对产品的熟悉程度;如果一个非常简单普通的产品你报一个远离市场的价位,甚至几天都报不出来,这说明你的诚实性不够,你根本不懂这一行,自然而然客人不会对你再理会。摸清客户动机及诚意再报价,以免成为报价工具,浪费时间。
外贸竞争异常急烈,以目前中国市场所见是供大于求,要想异军突起,特别注意服务和经常学习,避免出错。
2.从以下几个方面入手来赢得客户
1.1做好质量营销。
1.2树立“客户至上”服务意识。
1.3强化与客户的沟通。
1.4增加客户的经营价值。这就要求企业一方面通过改进产品、服务、人员和形象,提高产品的总价值;另一方面通过改善服务和促销网络系统,减少客户购买产品的时间、体力和精力的消耗,以降低货币和非货币成本。从而来影响客户的满意度和双方深入合作的可能性。
1.5做好创新。找客户的渠道,生意的产生是多样化的。
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