弹指之间，自己认真工作，有了很多难忘的经历，克服了很多困难。此时就可以回忆这阶段的工作总结并且做个总结。做好工作总结有助于未来的发展。借鉴优秀的工作总结模板是一个简捷的办法，为满足您的需求，小编特地编辑了“幼儿园2020年安全、卫生工作总结汇报”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
回顾本年度的工作，我们始终把安全工作放在工作的首位。我园在中心校等各级领导的关心支持下，坚持预防为主、防治结合、加强教育的原则，通过安全、卫生教育培训，增强幼儿自我防护能力，通过齐抓共管，营造全园教师关心和支持幼儿园安全、卫生工作的局面，从而切实保障师生安全和财产不受损失。现就我园本年度的安全、卫生工作总结汇报如下：一、安全工作
（一）、领导重视，措施有力
为进一步做好安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，幼儿园把安全工作列入重要议事日程，在中心校的领导管理下，幼儿园把安全工作责任到人，分工明确，根据实际制定各种安全制度和有效预防安全隐患的措施，在全年中，没有一例安全事故发生。GZ85.CoM
（二）、制度保证，措施到位
1、成立以园长为组长的幼儿园安全领导小组。，制定严格责任追究制度，对造成重大安全事故的教职工，要严肃追究有关老师及直接责任人的责任。
2、层层签订《安全稳定责任书》和《内部安全管理承诺书》。幼儿园和老师签订安全责任书，明确各自的职责，贯彻“谁主管谁负责”的原则，做到职责明确。
3、不断完善幼儿园安全保卫工作规章制度。建立幼儿园安全保卫工作的各项规章制度，不定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及幼儿管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、健康体检等规章制度。严禁组织幼儿从事危险性工作，做到有章可循、违章必究、不留盲点、不出漏洞。
4、建立幼儿园安全意外事故处置预案制度。
（三）、齐抓共管，群防群治
幼儿园安全教育工作是一项社会性的系统工程，需要社会、幼儿园、家庭的密切配合。为此，幼儿园组织开展一系列道德、法制教育活动，并取得了良好的教育效果。
（四）、加强教育、提高认识
1、在日常教育活动中，要求教师对安全工作常抓不懈，每天都要对学生进行安全教育，认真落实教育局安全“三部曲”精神要求。
2、在三月份的“安全教育周”活动期间，我园组织开展了一系列安全教育活动。在“安全教育日”这天，对幼儿进行交通安全教育，引导幼儿认识交通标志，教育幼儿遵守交通规则。
3、在六月份开展的“安全教育月”期间，我园除开展防骗、防抢、防火、防中毒、防溺水、防病、防震、防雷、防触电、防拥挤踩踏、防交通事故等安全教育外，还把本月的第三周定为“应急演练周”，认真开展突发安全事故应急紧急疏散演练，取得了良好效果。
（五）、加强检查、及时整改
开展常规检查。每周、每月和每学期开学以后，幼儿园都把安全隐患排查工作作为重点检查内容之一。通过排查，对查出的危险隐患及时整改，有效地预防了各种安全事故的发生。
二、卫生工作
（一）、成立了卫生工作领导小组，制订了卫生管理及责任分工网络图。
认真组织实施各项卫生制度和上级有关精神要求。
（二）、制定、完善防控甲型H1N1流感制度、卫生制度、消毒制度、晨午检制度等，严格按照制度和上级精神要求执行。
（三）、看展定期卫生大检查，消除卫生死角，给师生一个舒适的教育环境。
（四）、针对今年甲型H1N1流感疫情，我园认真做好了一下工作：
1、成立防控甲型H1H1流感工作领导，高度重视，积极组织实施防控甲型H1H流感工作。
2、制定防控甲型H1H流感工作和应急预案，经常对教师防控甲型H1H流感知识培训。
3、认真落实晨午检；缺勤排查；通风消毒；日、零报告等制度。每天坚持晨午检对学生测量体温，每日通风消毒，对缺勤学生进行排查登记上报，做到早发现、早报告、早隔离、早诊断、早治疗。
4、认真填写各项记录，完善甲型H1N1流感档案资料。
5、通过发放学生的一封信、板报、家长通知等多种形式进行防控甲型H1N1流感宣传教育。
三、存在的主要问题和下步打算
虽然我们在安全卫生方面做了很大工作，安全卫生工作得到加强，但是安全卫生工作形式依然严峻，幼儿园安全卫生工作的开展仍面临着许多问题。
1、社会育人环境存在不利于师生安全的因素。
2、幼儿自我保护意识和安全防范能力低，大大增加了幼儿园安全工作的难度。
今后，我们将坚持把安全工作放在首位，更加重视安全卫生工作，及时解决安全卫生工作中发现的新问题，不断提高我园安全卫生工作水平，为创建一个平安幼儿园而努力奋斗。
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幼儿园安全卫生保健工作总结2020
时光飞逝，一学期的保健工作在忙忙碌碌中已接近尾声。在这个学期中，保健室结合本园的园务计划，牢固树立健康第一，预防为主的思想，采取一系列的有效形式和措施，认真执行安全卫生保健，顺利地通过了XX市卫生保健合格园的复评和XX市卫生保健优质示范园的评估。以下是本学期的保健室安全卫生保健工作总结：
一、 健康检查工作
开学初，保健室严抓新生的体检工作，本学期新入园的144位幼儿全部经过市妇幼保健院全面的健康检查，合格率达100%。及时对这些幼儿的体格发育进行评价，体重均值以上80位，占56% ;身高均值以上91位，占63% ;血色素110g/L以上140位，占97% 。并对68位有疾病缺点的幼儿进行个别矫治和保健指导。
严格执行晨检制度，热情接待每一位幼儿，使幼儿从开学初对医生的畏惧到以后的亲和。晨检时注重一模、二看、三问、四查，发现问题，及时处理，并做好记录，确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况，晨检后反馈到班级，使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理，保育员也可以加强保育，做好全日观察。在防肠道传染病和防禽流感期间，积极采取有效措施，保证了幼儿园的零发病率。
11月份在市妇幼保健院帮助下，对全园幼儿进行口腔保健，并用氟保护漆做防龋护理。期末对在园的335名幼儿测量体重、身高，中大班的孩子检测视力，在园体检率达99%，视力测查率和口腔保健率100%，并对测量结果进行评价、统计、登记。体检结果：体重均值以上213人，占64%;身高均值以上228人，占68%(身高体重均值以上比率符合上级要求);中度以上肥胖15人，占4.4%;轻度营养不良4人，占1.2%;视力低常的52人，占20%。对有缺点的幼儿及时通知家长并督促家长带领孩子去医院做作进一步治疗，保健室也保存相应的矫治记录，从而定期对健康异常的儿童身体情况进行复查，配合治疗，加快幼儿的康复速度。
按规定11月份全园教职员工在妇幼保健院进行全面体检，体检率和体检合格率均达100%，食堂厨师按规定在医院做大便培养，培养结果正常。
二、 防病措施
配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作，对幼儿的疫苗接种进行管理，及时通知适龄幼儿家长带幼儿到中医院接种流脑、拿小麻糖丸，保证了每个适龄幼儿能按时得到接种，保证计划内免疫接种率达到98%以上。
认真筛查体弱儿，对12个中度营养不良和中度以上肥胖的体弱儿进行个案管理，及时与家长交流意见及建议，使家长能够理解管理的意义;并与教师交代在一日生活中的护理注意事项，使之成为真正意义上的互相配合，共同管理。
对幼儿体检中发现的疾病缺点及时进行规范矫治，科学指导，疾病矫治率达100%，做好矫治登记和矫治情况记录。
三、 营养与膳食工作
每周制定并公布食谱，在制定幼儿营养食谱时，根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议，广泛听取各部门意见，改进幼儿食谱，让食谱天天不重复、周周有创新。督促伙食费专款专用，伙食费盈亏不超过2%，每月张贴公布账目。
每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算，做出了分析及改进的措施。 本学期膳食热量的摄入量均占供给量100%以上，蛋白质摄入量均占平均供给量150%以上，其中优质蛋白比例都达到了65%以上，但维生素C、钙的摄入总是不足，在今后的膳食安排中尽量减少蛋白质的摄入，增加新鲜的蔬菜、水果和奶及其制品的供应，做到膳食平衡。
培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生;进餐时，要求幼儿保持安静，有一定次序，小腿放在桌子的下面，安静吃完自己的一份饭菜等等;进餐后，要求幼儿能进行自己桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平时指导食堂为幼儿提供水温合适的开水，保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。
加强对食品卫生工作的监督指导：对食品的验收验发，禽蛋肉类检疫证的把关、各工作环节的规范操作，以保证幼儿进食的安全健康，杜绝食品中毒的发生;提高食具卫生消毒质量;在加强完善硬件设施的同时，对于食堂工作人员的卫生素质的提高和个人健康状况的监管，也提出了更高的要求。采购人员不买变质食物，食堂不做带变质食物的饭菜，幼儿不吃隔夜饭、菜，保健室不定时抽验，有效把好了采购关。本学期召开一次供货商座谈会，确保了供货安全。一个学期无发生食物中毒事件。
四、 卫生消毒工作
抓好幼儿园室内外环境清洁卫生。要求各班保育老师严格按照卫生保健制度，实行定人定点，分片包干，根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点，一天一小扫，一周一大扫，保持园内外经常性的清洁，保健室每周一检查，对检查发现问题及时指出、督促改正。
消毒工作是幼儿身体健康的保障。保健室经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作，使保育员能全面掌握消毒方法，在分餐点时能着工作装戴工作帽，做到规范操作。幼儿的一巾一杯一天一消毒，大中型玩具每月用有效氯消毒液消毒一次，桌面玩具每周消毒一次，幼儿被褥一个月洗一次、每两周晒一次，遇雨顺延，各班保育员做好消毒记录。要求厕所每天用消毒水冲刷，做到无尿垢、无臭味。
食堂人员严格执行食品卫生规范操作，食物及用具按生、熟分开处理和存放，有效避免了交差污染。严格消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染，确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入，保健室加强了饮食卫生管理，督促食堂人员注意个人卫生习惯，勤剪指甲，班前便后流动水洗手，上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂，保持经常性的灶台、食具、用具清洁，每周彻底大扫除，防止蚊、蝇的生成及危害。确保幼儿饮食的卫生安全。
在传染病流行高峰期间(如九月份的肠道传染病)，加强各项消毒工作，相应的监督检查也加强了力度，避免了各类传染疾病的发生。
五、 安全健康教育和检查
幼儿园安全工作总结汇报
——高唐县第二实验幼儿园安全工作总结汇报
根据全县教育工作会议精神和教育局工作安排，现将我园安全工作总结汇报如下：
一、对安全工作的认识和重视
“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”，这是我园从园长到每位教职工对安全工作的一致认识。袁贵仁部长也说过：生命不保，妄谈教育。没有安全，没有生命，一切都将失去意义。因此，在安全问题上，我们始终不敢有丝毫的懈怠，只要发现隐患，就立即整改，即使遇到一时难以解决的，也总是盯着不放，直到解决为止。比如校门口的安全警示标识，我们不断反映，不断督促，终于在今年暑假开学前完成。我们始终把孩子的安全当做天大的事情来做。
二、对安全责任的落实
我们制定了一系列健全完善的安全制度和措施，但我们知道，任何工作措施，只有落实在工作中，落实到幼儿一日活动里去的东西才是最有效的。没有落实，一切都是零。
本学期开学前，我们对各项安全制度和要求进行了修订完善，开学后组织全体教职工进行了学习，层层签订了安全责任书，并和幼儿家长签订了《安全接送协议书》。开学前后我们进行了“两查四会”，“两查”即开学前拉网式安全检查和开学后的每日巡查；“四会”即开学前的管理人员会、全体教师会、保安门卫会和开学第一周的幼儿家长会。“两查”，确保了有隐患及时发现，及时整改；“四会”，确保了对教职工、幼儿家长和幼儿的安全教育和管理。尤其是“四会”，管理人员会集思广益，确保了制度要求的实际和实用；全体教师会通过学习各种安全制度职责、一日活动各环节安全注意事项等，让全体教师明明白白开学，开了明白学；保安门卫会严格了“守好门，防住人”的安全第一关；幼儿家长会则实现了家园沟通联合共筑幼儿安全“防护墙”。
新学期，我们制定了安全工作计划，修订了应急预案，制定了防震、防火安全疏散演练计划，对接送幼儿车辆，对孤儿、单亲家庭、留守儿童等特殊幼儿进行了逐人排查，尤其是对接送幼儿车辆问题，我们在开学第一周周六召开的幼儿家长会上也做了再次强调，要求坚决不能乘坐非法车辆，监护人一定要亲自接送幼儿，履行好监护人的职责。
开学第一周，我们确立为“安全教育周”，要求老师们切实加强对幼儿的安全教育，让每个孩子把安全知识牢记在心，落实到一日活动中。
另外，我们开展了常规管理“规范月”活动，制定了实施方案，从入园、如厕、(文章转自) 上下楼梯、上操、户外活动、集体教育活动到离园、卫生消毒等各个环节，都做了明确的要求，每个环节老师怎么做，孩子怎么做都有具体的说明。在明确了要求后，就是我们管理人员的每日检查和规范。我们将检查结果纳入班级月考核和学期模范班级考核。通过几周来的检查和规范，教师幼儿行为已经日趋规范，安全更有保障。
三、对教育局相关通知文件的落实
对教育局相关通知文件，我们总是及时认真学习，领会精神要求，然后不折不扣、扎实认真地去落实执行。每次学习完教育局文件，就将安排工作进行认真梳理，放在案头，完成一项打一个对号，直到全部保质保量完成。因此，对教育局安排的工作，没有出现过一次遗漏。
建园两年来，在我们不断地努力中，在不断对隐患的排查和整改中，现在我园校舍、教育教学设施、周边环境治理、交通消防设施等方面已经没有了安全隐患。但我们知道，虽然显性的隐患没有了，但新的隐患也可能随时会出现，这就需要我们不断地、细致地排查，时刻不能放松，不能大意。
今后，我认为我园的安全工作还应在以下几方面着力去抓，并常抓不懈：
1、把好入园关。迎园期间阻止不带孩子的人进园、进教学楼；上班时间对外来人员严格按照规定执行，即严格外来人员登记制度。对外来人员，必须严加盘查，经被访人确认同意和园长批准（电话联系）方能入园，同时落实好登记手续。一般人员在大门口见面交谈，不能进教学楼；有工作检查或工作联系确需进教学楼的，一定要经园长批准并由专人领进教学楼，访问结束由专人送出教学楼。严禁外来机动车辆进入幼儿园，拒绝一切商品推销商入园。
2、把好出园关。中途来接幼儿的，让其电话联系班主任，经班主任与孩子监护人确认后，由副班老师送至大门口，按手续交接。副班老师送孩子到大门时，门岗方可开门。要特别注意特殊家庭子女的交接。
任课教师上班时间外出，须持园长签字的请假条，无园长签字的不准放行。
幼儿离园时，规范幼儿和家长排队，中间保持2——3米的开阔带，严格按手续交接，确保幼儿不私自跑出幼儿园。
3、规范一日活动常规，加强一日活动各环节的巡查。要求老师们严格按照开学前的各项要求落实常规，同时管理人员加强对全园各环节的巡查，尤其是每日值班人员的巡查，发现问题立即整改，不能立即整改的，立即汇报，确保隐患不搁置。
4、加强安全教育，开展各项活动，让孩子在教育及活动中学会自护自救知识。一是开展全园性的各项活动，二是各个班级结合幼儿年龄特点开展小型活动。坚持疏散演练活动常态化，上学期我园疏散演练已经由通知具体时间提升为只要听到疏散命令，各班师生不论做什么，都能马上停止，迅速沿规定线路紧急疏散到操场安全地带。这学期开学后我们重点训练小班，并强调疏散儿童游戏化，老师实战化。
5、注重与家长、社会的沟通和联系，形成齐抓共管的良好氛围。通过召开幼儿家长会、致家长一封信、宣传栏、广播、意见箱等形式加强对幼儿家长的教育和引导，征得家长朋友们对幼儿园工作的理解、支持和配合。加强与社会各部门的联系，请消防队、交警队、派出所、妇幼保健院、防疫站等部门同志来园检查或培训，提高隐患排查能力和培训教育水平。
老话说“年年防贱，日日防贼”，幼儿园工作也应该是一项常抓不懈的工作，需要我们多看，多转，多发现。要尽最大可能，将一切隐患消灭在萌芽状态，从而确保广大师生的安全。
2021幼儿园安全卫生工作总结
幼儿园安全工作是一项重要工作，必须做到常抓不懈，警钟长鸣。根据上级主管部门对学校安全工作的要求，为进一步强化幼儿园安全工作，增强全体教师的责任感，健全园内部安全管理工作制度，确保幼儿园安全的各项工作落实到实处，打造平安校园，特制定幼儿园安全管理措施如下：
一、成立安全检查领导小组
我园成立了以园长为组长，以分管领导为副组长，以各年级组长、保育成员、门卫为组员的幼儿园安全检查领导小组，负责对全园安全工作检查，确保我园的安全工作做好。
二、加强对幼儿园安全工作的领导和管理。
1、成立安全工作领导小组，园长是幼儿园安全的第一责任人，制定幼儿园各类人员安全责任制和各方面的安全措施，全园教职工应树立安全第一、安全无小事的思想。
2、安全工作实行班主任负责制。班组长必须把班级安全工作放到班级工作的重中之重的位置来对待，采取积极有效的措施，坚决杜绝不安全事故的发生。
3、建立安全工作检查制度，幼儿园领导经常检查园内各种体育、户外活动能够、消防、基建等设施情况，对有不安全因素的设施立即予以拆除。班组长对班级的活动室、寝室、洗室等设备设施经常进行安全检查，检查深入细致，发现隐患及时上报、清除。防zhi发生失火、触电、砸伤等事故的发生。
4、加强幼儿在园服用药品管理，根据家长的服用要求，要确保服药及时、准确、严禁错服、漏服现象的发生。
5、幼儿园每学期采用多样化的教育形式对幼儿进行安全知识教育，每班每月应有针对性的对幼儿进行安全教育，发现问题及时解决并进行安全教育。各班对幼儿进行紧急情况处理方法、自救互救常识教育、紧急电话（如110、119、122、120等）使用常识教育。
6、建立重大事故报告制度，各班幼儿出现重大伤亡事故立即报告园级领导；幼儿出走、失踪，班组长必须一天内进行家访；对事故的上报形成书面材料。
7、实行领导值日，教师值日制度，填写值日登记表。
8、不经幼儿园同意，各班不得组织幼儿上街宣传或参加庆典活动以及参加其他活动。
9、严格幼儿接送制度。根据本园要求，严格实行家长亲自接送制度，如果有事需提前通知教师，确保幼儿人身安全，防止不法分子滋扰幼儿。值班教师做好晚离园幼儿的交接手续。日常工作中坚决杜绝幼儿走失现象的发生，定时、不定时的点数幼儿数量，发现走失及时上报、处理。
1、加强对幼儿活动安全的管理。严禁在园内乱接电源，违章使用电器。严禁以任何名义自行组织幼儿集体服用药品和保健品，严禁在未经本园审批而带幼儿外出活动，严禁幼儿攀高、玩火等不安全行为。由各条线组织的一切活动要严密组织、严格管理，做到谁主管谁负责。
三、幼儿外出活动的安全管理
1、组织幼儿外出活动（春游、秋游、参观访问）实行申报制度，制定安全措施，活动方案必须经园领导审阅签字同意方可实施。
2、活动时班组长是各班的具体责任人，跟班教师负连带责任。各班老师严密组织、时刻关注每个孩子的动向，确保户外活动安全有趣开展。
3、活动的路线地点，事前进行实地勘察，不得组织幼儿到危险的地方开展活动。
4、活动来往的交通工具必须向有营运资格证的专业运输部门租用。
5、每次活动都有安全、保卫、意外事故的应急预案。
四、后勤工作的安全管理
1、努力搞好后勤工作，势力为教学服务、为师生服务的思想，为教学工作创造良好的条件，保证幼儿园的正常教学秩序。
2、后勤人员应做好幼儿园的安全保障工作，经常性地对幼儿园的园舍、围栏、固定设施、水电、树木、大型玩具等各项活动器材进行检查并做记录，保证幼儿活动室内的照明，发现问题及时报告幼儿园的主管领导，采取措施，及时修缮和处理。
3、每学期采购或为教学提供的设备、仪器、物资有规定和安全系数，如因质量问题造成事故，追究采购人员的责任。
4、办公室负责全园师生的饮用水供应，重视饮用水卫生安全，防止投毒和其他卫生疾患的发生。
5、后勤人员要保证幼儿饮食的安全，采购的食品确保卫生、安全，如过因质量问题引发事物中毒等事故，追究负责人和采购人员的责任。
五、集会、做操的安全管理
1、幼儿园集会、做操应有幼儿园专人负责统一指挥，保证集会、做操的纪律。
2、幼儿园集会、做操应以班级为单位排队进场，上下楼时不要拥挤、不催促幼儿快走、快跑，进出会场要有秩序，严防挤压、推搡事故的发生。
3、幼儿园集会、做操应以班级为单位，指定座位或站队，由班主任负责，防止幼儿乱跑，避免意外事故的发生。
六、不可预见灾害的安全管理
1、在遭遇不可预见的洪灾、火灾、地震等灾害时，应组织幼儿紧急疏散和撤离现场，保证幼儿的生命安全。
2、加强对幼儿进行防灾、抗灾的教育，教给幼儿遇灾后的自救互救的办法，培养幼儿的生存能力。
3、遭遇不可预见的灾害及时向有关部门报告，请求有关部门和社会的援助，全力保护幼儿的生命安全。
4、不得组织幼儿参加救火、救灾等。
七、加强幼儿园周边环境的安全治理工作
1、重视幼儿园周边环境的安全治理工作，主动联系辖区的派出所、社区，抓好治理工作。
2、行政值班领导除做好园内的巡视工作，注意对幼儿园附近环境的巡查，发现可疑人员，及时报告110或附近派出所。保护幼儿的安全。
3、教育幼儿敢于与坏人作斗争，并教给方式和方法，提高幼儿的自护能力。
八、防病、防疫、防中毒的安全管理
1、认真贯彻《食品卫生法》《传染病防治法》和《幼儿园卫生工作条例》。落实预防为主，防治结合的方针。
2、发动师生，开展卫生防病月活动，认真搞好幼儿园环境卫生、教室卫生及个人卫生。根除传染病病源。坚持每天一小扫，每周一大扫的卫生制度。
3、采取多种形式，加强卫生防疫、防中毒宣传教育活动，全园师生树立健康第一的思想。
2020年幼儿园食品卫生及饮用水卫生安全工作小结
20xx年幼儿园食品卫生及饮用水卫生安全工作小结
一、学校卫生监督管理加强，抓好重点工作，确保落实到位
为确保学校卫生监督工作落到实处，保健老师制定了学校食堂卫生工作计划，确保学校的卫生安全，并对检查结果进行了通报。
20xx.4我园按照xx区市场监督管理局要求，更换了食品安全监督公示牌。公示牌清楚地展示了学校的食品卫生检查结果，同时还展示了xx区市场监督管理局管理员和幼儿园食堂直管领导和管理员，在老师和家长的监督下更好的做好食堂的监管工作。
1.积极配合xx区食品卫生监督管理局对我园食堂的环境卫生、餐具消毒和规范操作等进行检查和采样，结果全部合格，并得到检查组的表扬。
2.积极配合xx区教育局安全卫生管理中心对我园食堂工作的监督检查和指导，对我们的食品卫生工作开展表示绝对的认可。而对存在的问题也我们也及时的进行改进，如纱门有点小裂缝，及时上报修补；营养员健康证即将过期的及时安排进行体检。
3、园长和保教老师定期对食堂工作进行检查，对工作中存在的问题给以指导和解决，在硬件设施上也给与一定的支持。如日常工用具的积极配备，发现纱门关上后不能紧闭，立即安装弹簧自动门，安排除四害公司定期检查食堂老鼠蟑螂活动情况，杜绝四害发生。
4、保健老师和港茸公司管理定期对食堂的卫生安全，操作规范等进行检查，杜绝了食物中毒和操作安全事故的发生。
二、饮用水安全监管到位，保障全园饮用水卫生安全
1.饮用水和生活用水完全分开，幼儿饮用水是煮开后冷却备用，对盛装饮用水的容器每周进行消毒，每天清洁后用开水冲洗。监督检查消毒卫生操作规范到位。
2．水箱4月份清洗，水质监测报告合格率100%。
3、教师饮用水为农夫山泉桶装水，供应商为xx农夫山泉供水站，资质合格。
4、食堂工作人员持健康证上岗，健康证均在有效期之内，管理员对上岗人员每天严格晨检，并做好健康记录。
三、消毒餐具、卫生用品监管力度增加，促进行业规范
20xx.3xx区食药监局对我园食堂餐具进行了抽样检查，检查内容有熟食刀、汤勺、调羹、茶杯、工作人员手等，检查结果合格率100%。
保健老师不定期抽查蒸箱消毒的规范操作，做到每周更换蒸箱水箱水，每天清洁蒸箱内部和外部的卫生，消毒物品摆放规范，空间充足不拥挤，保证消毒时间和消毒质量。消毒好的餐具及时进熟食专间。
制定蒸箱操作流程，严格按照消毒时间物品安排表进行操作，保证了按时完成消毒工作。
清洁工具随用随清洗，每天在工作结束前彻底清洗和消毒备用。
四、抓管理，求实效，全面开展科室规范管理工作
进一步完善食堂内部的岗位责任制，将岗位责任分解到个人，加强了食堂管理。
为了适应繁重的监管工作要求，为了提高食堂工作效益严防食物中毒，使食堂工作顺利开展，我制定了新人上岗培训和考核工作，考核合格方可留用。加强了每月一次业务知识培训，内容包括：各岗位操作规范，传染病的预防和食堂工作的关系，各岗位工作要求，夏四防工作重点，每月工作反思和问题讨论，通过学习讨论组织营养员进行相关知识的考试。