后勤处食品平安反省工作总结

后勤处食品平安反省工作总结。

时光荏苒,时间不复流,这一阶段相信你学到很多,然后就可以开始写这段时间的工作总结了,工作总结,集中的反映了某项工作的完成情况。工作总结的重点是什么呢?为此,你可能需要看看“后勤处食品平安反省工作总结”,希望能帮助到你的学习和工作!

20xx年10月24日,后勤处会同生活部对学院食堂、餐饮单位及超市展开大反省。现将反省结果颁布如下:

第一、三食堂及第二超市

第一、三食堂库房摆放划一、地面洁净清洁,备餐间工作人员穿着工作服、帽子及口罩规范操作。

第二超市货物摆放划一有序,空间足量,全部做到隔墙离地。

食堂及其他餐饮单位

主要存在以下问题:

冷冻柜、冷藏柜、原料柜无标识标签;需留样的单位留样品种不敷,标识标签不到位,未实行双人双锁治理食品留样;熟食品寄放未用保鲜膜;售饭阿姨将售卖价格打错,导致标价与实际价格不符等。

餐饮单位工作人员在备餐间工作时未佩戴帽子及口罩。

第一超市

存在以下问题:

货物摆放不划一;货物未隔墙离地;标价不明确,存在模糊地带;有过时货物。

总结

各互助单位必须严格管控原资料采购、加工等环节,备餐间各工作人员必须佩戴帽子、口罩,兼职人员解决好康健证并上墙治理;货物摆放要求划一有序,隔墙离地,地面及用具保持洁净卫生等。

本次反省工作旨在对各互助单位食品平安监督,食品平安是重中之重,必须紧绷食品平安这条弦,在往后工作中增强治理及办事程度,为全院师生全力打造优越就餐情况及餐饮质量。

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2020年初冬食品平安反省工作总结


依据县局的会议精神,结合我镇的实际环境,我中心校在镇当局的鼎力支持下,对我镇所有学校食堂的卫生和平安工作进行了多次反省,多次督导,现对反省的环境总结如下:

一、主体责任落实环境

我镇只有XX中心小学做的异常到位,制度上墙,并且标有第一责任人,剩下的其他学校固然有学校食品卫生平安领导组,但没有标明第一责任人,这是县局特意强调的而我济阳镇中心校也进行了多次督导,但照样行动不力,动作迟缓,下一步中心校将对这项工作进行督查,对照样持不雅望态度的学校将进行通报。

二、证件解决环境

我镇所有学校食堂都必须取得《食品经营许可证》或《餐饮办事许可证》,且要依照食监局的要求进行悬挂和摆放,否则将不准经营。从业人员要有康健证,否则不准上岗。经查我镇的中心小学和刁楼幼儿园正在积极解决,中心校将继承督匆匆,其他学校都具备开办资格,证件齐全,王大庄幼儿园的证件摆放最具层次性。

三、食品平安制度落实环境

经查我镇各个学校食堂的制度基础都齐全,且都已上墙,但也有极个别学校制度迟迟不能上墙,下一步将进行通报行动迟钝的学校。做的对照好的学校有济阳初中、育博学校、济阳中心小学、济阳中心幼儿园、林洁幼儿园等,这几个学校制度都已上墙,且美不雅。对付局领导特意强调的校领导配餐制度必须得有,还要上墙,还要有配餐记录,这是弱项,要求各个学校必须依照上级领导的要求去办,去执行,不能存在不雅望心理。

四、从业人员治理环境

对付从业人员要进行按期的培训,要有培训计划、培训记录,从业人员要有康健证,做到持证上岗,个人卫生状况要优越,上岗时要穿着整洁的工作衣帽,在这方面做的对照好的是济阳初中、育博学校、济阳中心幼儿园。对付从业人员还要有晨检记录和午检记录,此中包括温度的测量和皮肤有无开放性的创口等,这是夏邑县食监局孙局长特意强调的。

五、食堂情况卫生

通过近期几回督导,情况卫生对照好的学校有济阳初中、济阳中心小学、济阳中心幼儿园等,室内清洁整洁,厨具上面无面粉无油灰,望其它学校可以或许向这几所学校学习。

中秋食品平安反省总结及小结(模版大全)


中秋食品安全检查总结及小结(模版大全)

为切实做好20xx年中秋节和国庆节两节期间餐饮服务食品安全监管工作,湖南省局印发了《关于加强中秋国庆期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》(以下简称《通知》)。《通知》对市州各级餐饮安全监管部门提出四点工作要求:

一是加强组织领导。各级餐饮安全监管部门要把两节期间餐饮服务食品安全监管作为当前工作的重点,加强组织领导,及早安排部署,细化工作方案,落实监管责任,尽快组织实施,一级抓一级,层层抓落实,确保两节期间不发生重大食品安全事故。

二是加强风险自查。各级餐饮安全监管部门要督促餐饮服务单位切实落实食品安全主体责任,健全食品安全管理制度,认真检查食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。同时要督促餐饮服务单位做好临时用工人员的岗前健康体检和食品安全培训;指导餐饮服务单位规范采购、贮存、加工制作行为。

三是加强监督检查。各级餐饮安全监管部门要切实加大监督检查力度,结合国家、省餐饮服务食品安全监督抽检任务,对餐饮集中区、旅游景区等进行重点监管,在监督检查过程中,要注重使用快速检测设备进行餐饮服务食品安全风险筛查,发现违法违规行为,要依法严厉查处,涉嫌犯罪的,一律移送公安机关。同时要加强对两节期间举办的重大活动、农村群体聚餐等活动的监督指导,严防集体食物中毒事件的发生。

四是加强应急值守。各级餐饮安全监管部门要提高餐饮服务食品安全应急意识,健全应急管理制度,加强应急知识培训。要严格执行节日期间值班制度,实行24小时值班和领导在岗带班,确保通讯畅通,遇有重大事项及时报告

延伸阅读:

质监局中秋国庆食品安全总结

根占有关工作安排,我局积极展开了20xx年中秋国庆期间食品安全工作,有效避免食品安全事故的发生,确保了xx人民欢度了欢乐、平和、平安的节日。现将工作展开情况汇报以下:

1、加强组织领导

我局高度重(20xx年《巡视利剑》观后感:擦亮政治巡视的利剑)视,立即召开会议专门研究中秋国庆期间食品安全工作,兼顾安排、周到部署,根据xx县的实际情况制定了祥实的工作实施方案,明确了工作目标和要求;成立了以局长为组长的工作领导小组,确保各项工作落到实处;建立岗位责任制,确保食品安全和社会稳定。

2、强化监视,积极展开专项检查

中秋国庆期间,我局共出动车辆7辆次,执法职员21人次,巡查食品生产加工企业20家,责令改正3家,通过巡查有效地落实食品安全主体责任,有效地消除食品安全隐患。

3、广泛宣传,修建良好的食品安全监管氛围

我局充分利用各种宣传手段,全方位、多层次的宣传食品安全知识,共发放宣传资料200多份,接受各类咨询10人次。

阅读拓展:

中秋、国庆假日期间食品安全专项整治计划方案

20xx年中秋、国庆节假期又即将到来,为更好地保证全市人民过一个欢乐、祥和、安全的节日,经市食安委研究决定,在20xx年中秋、国庆期间开展食品安全专项整治,以确保人民群众饮食安全和身体健康。

一、指导思想和整治目标

坚持以 三个代表重要思想和党的xx大大精神为指导,深入贯彻落实科学发展观,采取统一领导,属地管理,部门指导,各方联动的工作机制,针对群众反映强烈、社会危害严重和两节期间消费较多的食品,落实监管责任,加强协调配合,加大执法力度,抓好专项整治。通过专项整治,使制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,食品生产经营秩序得到好转,全市人民群众节日饮食安全得到有效保障。

二、整治工作的重点

(一)重点品种:月饼、水果、食用油、饮料、酒、散装食品、肉及肉制品、水产品、儿童食品等。

(二)重点区域:重点针对辖区内食品生产(特别是月饼)加工企业、各类食品批发市场、集贸市场、超市(商店)、餐饮业、学校周边、工地食堂等区域进行整治。

三、整治内容及时间安排

整治时间为30天,20xx年9月7日至10月7日。

(一)9月上旬 由市食品安全委员会办公室牵头组织一次专项检查,由市质监局、市工商局、市卫生局、市商务局和市食品药品监督管理局等部门参加,重点对:月饼生产企业、有月饼生产和销售的宾馆酒店及餐饮业进行检查。

(二)9月中旬 由市食品安全委员会办公室牵头组织召开一次中秋月饼质量安全监督监测信息发布会,由市政府领导、市质监局、市工商局、市卫生局、市商务局和市食品药品监督管理局、市政府新闻办及省、市新闻媒体等部门参加。

(三)9月下旬 由市政府领导带队组织一次对节前食品市场的专项检查,市食安委相关成员单位参加。

各县(市)区食品安全委员会、三个开发(度假)区管委会请根据市级的时间安排自行组织开展辖区内的食品安全专项整治。

四、整治工作要求

(一)加强领导,明确任务、落实责任。各部门、各单位要高度重视食品安全工作,切实加强领导,要对整治工作进行周密部署,制定相关整治方案,狠抓薄弱环节。

(二)加大整治力度,依法查处违法行为。质监部门和卫生部门要加强对中秋月饼的抽查检验频次和力度。各部门、各单位要严格按照职责分工切实履行职责,认真组织开展两节食品安全专项整治工作,对生产加工企业、批发市场、超市、商场、摊点进行监督检查,依法严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为,坚决捣毁黑窝点,保证生产经营食品的质量和安全。

(三)加强舆论监督,营造浓郁的食品安全社会氛围各有关单位和部门要加大宣传加强食品安全工作力度,及时报道各有关职能部门在食品安全专项整治中所做的工作及先进事迹;对生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为要及时给予曝光,强化舆论监督,加强社会监督,提高广大人民群众的自我防范假冒伪劣食品的意识和能力,努力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全、人人参与食品安全的社会氛围。

(四)及时沟通信息,认真总结整治工作。节日期间,各食品安全监管单位的食品安全监管情况,按照各自渠道及时报告;各食品安全监管单位要进一步增强主动配合和统筹协调意识,积极加强信息沟通和协作配合,对突发食品安全事件要反应迅速、处置果断,确保食品安全应急处理机制高效运转。各部门、各县(市)区食品安全委员会、三个开发(度假)区管委会要认真分析食品安全方面存在的问题和隐患,总结专项整治工作的经验,健全各项规章制度和长效工作机制。于10月10日前将专项整治情况汇总,并以纸质文字和电子文档形式上报市食品安全委员会办公室。

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车间平安反省总结


篇一:公司安全生产大检查总结报告
公司在精神指示下,从企业负责人到企业普通员工,上下联动,积极投入到开展安全生产的一系列工作之中,以确保春节及两会期间的生产安全、顺利的进行。经内部自查,截至目前未发现重大事故隐患,纺织生产在正常轨道上有效不紊地进行。
一、提高思想认识,按照三个代表和科学发展观的要求统一全局,认真贯彻上级部门关于安全生产的一系列重要方针政策和工作部署,切实抓好安全生产工作。
二、坚持安全第一,预防为主的方针,牢固树立以人为本理念,全面构建企业和谐生产。
三、严格公司各项安全规章,建立健全各项安全目标责任及检查监督机制,彻底消灭各种事故隐患。
1.落实安全生产工作,强化安全意识,在生产中我们始终把安全生产放在首位。车间和各部室积极查找隐患,针对易出现的安全问题,制定了员工安全守则和详细的安全操作规程,明确了工序责任区和安全目标,使全厂职工将安全生产纳入日常工作的重中之重环节。
2.有效进行三级安全教育,将安全隐患消灭在萌芽中。公司及时将安全会议的精神传达到每位员工,对新入厂的员工及时、有效地进行三级安全教育。公司安全纪律检查小组每周组织一次安全纪律大检查,班组每周组织一次安全学习,并认真作好记录。并利用办板报、标语和组织员工现场分析等多种形式,积极宣传,及时消除生产区域内的安全隐患,努力将安全工作落到实处。
3.建立健全各项安全管理规章制度,奖罚分明。对于安全操作制度不健全的部门和对设备安全认知程度不足的员工,实行责令限期整改和通报批评,对违反安全管理制度和操作规程的员工进行处罚,并严肃处罚当班安全责任人,彻底消灭安全隐患。
4.很抓现场管理和制度落实,完善了车间岗位各级安全责任制,实现了分层管理。车间班组长的安全责任直接影响车间的安全生产,在班组建设中重点加强了班组长的安全培训与学习,使他们真正发挥安全骨干和模范带头作用,充分发挥了基层管理人员的安全意识,确保了生产的顺利进行。
5.针对春节将至,公司有关部门联合开发区消防部门进行了消防演练,提高了对突发事件的应变能力。同时,对即将到来的节假日,除安排正常值班外,并保证一名领导带班,防止险情与事故的发生。
四、密切联系,加强沟通。在保障安全生产的同时,加强了同开发区分管部门的业务联系。经常向主管部门反映问题和建议,主动询问和了解市委、市府的工作重点和工作动向,全力为德州市的发展提供服务。
总之,作为开发区十五家重点企业之一,我们本着着眼全局、整体推进的原则,积极地发挥企业表率作用,为全市经济社会快速健康持续发展做出更大的贡献。
篇二:车间安全工作总结
车间安全工作总结一、本月车间的安全工作:
1、*月*日利用车间到期的灭火器材进行灭火演习,使员工对灭火器材的使用和扑救初起火灾的知识有了学习和提高。
2、*月*日召开车间安全例会,传达公司安环委会议精神,同时对工作过程中存在的新的问题进行通报,要求各班组针对存在的问题举一反三进行整改。
3、*月*日到*月*日利用7天时间对全体员工进行安全考试,通过考试使员工对岗位操作标准的相关技能、内容、危险辩识和风险评价及安全生产常识得到了进一步的学习和巩固,提高安全防范意识。
4、针对*月份大雾天气多,雪天作业场所较滑,气压普遍较低,点检和清理检修易发生事故的特点,车间及时合理按排检修计划,控制检修项目,并制定出台《大雪大雾天气及气压低时的点检、清理检修规定》下发到各岗位进行学习和执行,确保了恶劣天气各种作业的安全进行。
5、严格按三同时对9#机组进行验收,坚持安全条件不具备不试车,先后三次对9#机组系统进行全面排查,并及时督促施工单位对安全设施进行完善,确保人员在试车时不发生事故。
6、开展全员查找身边隐患活动,以班组为单位将生产现场的隐患整理统计后上交车间,并按三定四不推的原则逐级把关,最终有13项隐患由车间按排相关人员按计划进行整改,为员工操作创造一个相对安全的工作环境。
7、加强设备的维护,对其进行集中处理,保证效率。
8、对石灰乳泵送料管法兰盘防护罩进行统一检查和维护,对部分防护罩进行换新。
9、节日前进行了综合检查,对发现的问题及时给予处理,同时制定《节日期间确保安全生产措施》并下发到各岗位进行学习。
二、存在的不足:
1、员工对危险辩识、风险评价掌握的不熟练,有待进一步加强培训和指导。
2、员工的操作技能和处理突发事故的应变能力需要进一步提高。
3、对外来施工人员的安全管理需进一步加大监控力度。
三、下月工作计划:
1、组织员工签定XX年度*季度安全承诺保证书。
2、合理按排春节前的设备维护工作及检修清理作业,保证节日期间的生产设备正常运行。
3、对考试不及格人员及因休假未参加考试人员进行补考。

汛前平安反省工作的总结


为认真贯彻执行平安生产有关指示精神,依据局安[20xx]6号文件《关于开展汛前平安生产反省的看护》,确保工程项目平安度汛和项目部领导员工生命家当平安,我项目部认真执行“平安第一、预防为主、综合管理”的平安生产工作方针,做了大量汛前筹备工作,现就今年防汛平安筹备工作的环境总结如下:

一、增强领导,全面落实了防汛工作平安责任制

项目部充分认识防汛平安工作的紧张性、严峻性,以高度的责任感、紧迫感,始终保持“戒慎胆怯、如履薄冰”的态度,牢靠建立“平安责任重于泰山”的思想,进一步增强对防汛平安工作的领导,落实责任,争取防汛平安工作的主动权。树立防汛组织机构,认真落实好防汛工作平安责任制,树立一把手负总责,分管领导具体抓,各部门分工负责的组织领导责任制。防汛责任人、部门责任人和技巧责任人,切实履行防汛平安责任,确保度汛平安。

二、认真开展了防汛平安大反省

(一)制订完善防汛预案

项目部认真贯彻“平安第一、预防为主、综合管理”的防汛工作方针,依据今年雨情、水情、汛情的预测预报,实时订定工程的防汛抢险应急预案,切实进步了预案的可操作性。预案按直接责任单位编制、分级审批法度模范报送。

(二)进行地质灾害排查

因雨季易发生洪流、泥石流等地质灾害,项目部派专人进行地质灾害排查:

1、实时了解控制天气变更环境、降水量环境。

2、订定巡查监测工作制度,每天派人到实地看测并做记录。

3、人工开挖引流渠道,降水随渠导入平安地带。

4、做好应对突法变乱的预警、应急救援装备和物资,确保因地质灾害引发的各种事故的实时、有力、有效处置。

(三)增强平安教导培训包管有关人员持证上岗,确保平安生产费用的提取及使用。

汛期已到,项目部将赓续地采取各类形式对现场的防汛环境进行反省,确保将防汛各项工作落到实处。