2021暑期特色饮食翻译服务队纠错实践活动总结。
岁月流逝，流出一缕清泉，流出一阵芳香，在时间的长河中我们都有过不同的经历，优秀的人写一份总结，是对自己的反省，突破。总结对我们自己的帮助很大，我们该如何去写一份优秀的总结范文呢？小编经过整理，为你编辑了2021暑期特色饮食翻译服务队纠错实践活动总结，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
舌尖“译”文化 豫味“新”彰显
在经济全球化的进程中，中英双语标识在社会各行各业已然屡见不鲜，在为外国游客提供方便的同时也存在着许多英文的不规范翻译。我校舌尖上的“译”文化xx特色饮食翻译志愿服务队结合专业特色，将调研目标锁定于餐饮行业。针对xx特色饮食双语翻译中出现的错误，队员们对xx市、xx市部分饭店等餐饮场所进行翻译纠错工作。
7月11至17日，xx、xx分队先后赴xx市国际饭店、xx美食和xx市合记烩面、xx食府等特色饭店进行调研。在此过程中，队员们发现：许多菜品的英文翻译中没有凸显菜系的制作特色，使菜品对顾客的吸引力大打折扣。如xx美食招牌菜之“糖醋软熘黄河鲤鱼焙面”，英文翻译为braised huanghe river carp with noodle 其中braised（炖熟的、焖熟的）在此翻译中用法欠妥，并没有突出此招牌菜的“糖醋软熘”特色。另外，许多饭店采用英文直译方式对菜品进行翻译，中文式的英语表达却使外国顾客看完菜单后一头雾水。还有许多饭店的店名出现明显拼写错误，如徐福祥饭店把“stewed noodles”错写成“stewet noodles”，这对于推广xx特色饮食无疑会产生不利影响。
针对以上英文翻译中出现的问题，队员们归纳总结了几种翻译方法：以主料为主、配料为辅的翻译法；以烹饪方法为主、原料为辅的翻译法；侧重形状、口感的直观翻译法及以充分体现中国餐饮文化为目的的汉语拼音法。经过一周的菜名翻译纠错工作，队员们于7月18日再次奔赴各大饭店，将菜品名称的正确译名交予饭店负责人，并赠予其自制的环保袋和印有双语标语的小卡片，[ ]受到了各饭店工作人员的感谢和高度赞扬。
同时，队员们在各调研饭店向就餐顾客发放“关于xx特色饮食翻译调查问卷”，以进一步了解广大群众对xx特色饮食双语翻译的看法及意见。其中一位顾客对服务队的工作表示支持和赞扬：“现在许多西式餐厅中的菜品都有对应的中文解释，而我们中国饮食文化底蕴如此深厚也不能落后，应该有相应的外语翻译，让更多外国人了解中国饮食文化。”
在整个实践过程中，无论是前期准备、实地调研还是后期材料整理、回访反馈，队员们都秉着真诚、谦恭的态度，努力把实践活动做出成果，以推动xx特色饮食翻译规范化，有效提升xx特色饮食的文化品位。
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暑期日语翻译实习总结
首先我很庆幸自己能有机会在xx电视台实习，虽然实习期短而仓促，期间也遇到了很多困难，但是不得不说从这次实习中我学到了很多。
在经历大学四年的日语学习之后，没有给自己太多的进入社会去检验日语水平的机会，就直接进入到研究生阶段的学习了，我不知道自己的日语到底怎么样，总之还是太缺乏日语方面的实践，而这次的实习恰好提供了这样的机会，所以我非常珍惜也非常投入。
这次主要的工作内容是对视频的翻译，视频的内容主要是围绕中日历史方面的问题，所以里面会出现很多历史事件的名称和特定人物。因此，要做好这个视频翻译，前期工作必不可少。首先，我必须得了解整个历史事件的来龙去脉同时还要熟悉其中的历史人物。在这方面，我觉得可以称之为专业领域了吧，即使日语水平再好，如果不做好前期工作的话，后期的翻译工作也是很难进行的。其次，视频翻译不同于笔译，笔译直接对着相关的文本翻译就好，而视频翻译，必须得先听，然后再翻译，也就是说，首先要听懂才能翻译成文字。这个过程其实是很痛苦的，特别是碰到说话人没有说清楚或是说的很快抑或是自己不熟悉的点的时候，真的很棘手。最后，在听懂的基础上，要能将自己听懂的内容很好的转化为文字，所以翻译其实与自己的母语水平是息息相关的。转化为文字的过程中要充分考虑中文的表达习惯，才不至于翻出来的文字不伦不类。
通过这次翻译，真的学到了很多，也明白了很多。
翻译不是一件易事。在整个的翻译过程中，我真的有很多次想过要放弃。因为视频的时间很长，而听每一分钟都得集中所有精力努力去听，去查。没做这之前，我从来不知道人一分钟可以说这么多话，所以一个小时的视频翻译花了我将近一个礼拜的时间，而这一个礼拜除了上课就是翻译，真的，翻译是一件不仅要脑力还要体力的事。
翻译需要技巧。我记得刚开始的时候，我是在听视频的时候听一句写一句，然后再成段的翻译，这样翻译虽然准确，然后却相当耗时。后来，我开始听一大句话，先听明白，将大概的中文意思写下来，然后边听边进行补充，这样一来，节约了很多时间。事实上因为视频里也主要是说的，除了一些专有名词之外其他部分都是口语，所以没有什么大问题，也不需要逐句写下来。所以，翻译是需要技巧的。
坚持才是王道。整个的翻译过程很辛苦，有的时候听不出来也很抓狂。但是每一分钟每一分钟去听，总会有听完的时候。当我完成的时候，虽有有些部分还是没有很好的听出来，但我真的觉得很欣慰。至少，我努力了，我尽力了，这样就很好了。不断这样去锻炼自己，我相信自己的实践能力也会随之提高。
最后我只想吐槽一句，为什么不发工资！
2021暑期实践队三下乡实践活动总结
通过前几日对河北xx乡县xx镇xx村的幸福情况调查和近几日在河北xx市xx村的调研，实践队员对这两个地区的农民幸福观情况有了一定的了解。8月7日，实践队员对这一星期的调研内容进行了整理和总结。
实践活动的第一天，实践队员到达实践的第一站——河北省xx市xx县xx镇xx村，在xx村街头随机采访了不同年龄段的村民，了解了他们对现在生活的看法和意见，将结果进行整理和总结，并及时向村委会反映了大家的建议。活动的第二天，实践队员在xx村和邻村进行了问卷调查活动，将问卷结果进行了统计，并保留结果以便于日后与河北xx地区的问卷结果相比较。活动的第三天，实践队员深入xx店镇xx村的地头进行调研，随机选取了正在耕种的村民进行采访，了解了村民们对幸福生活的展望。活动的第四天，实践队转战河北xx市xx村进行实践，实践队员拜访了村委会的老干部，并与老干部进行了交谈，了解了xx村的整体情况及村里的一些政策措施。活动的第五天，实践队在xx村进行了问卷调查，了解了村民们对现有生活的看法，并将问卷结果与前期固城店镇的结果进行比较总结。活动第六天，在村干部的带领下，实践队员走进xx村两个低保户家庭进行调研，了解了低保村民对现有生活的满意度及对未来生活的期望，并了解到低保村民对村里政策和村委会的意见和建议。活动的第七天即今天，实践队员对一星期的实践内容进行了总结。
通过此次实践活动，河北师范大学邯郸之邢实践队对河北省xx市xx县xx镇xx村和河北省xx市xx村村民的幸福观情况有了一定的了解，并通过此实践活动收集了两个地区的村民们对村里各项政策和措施实施状况的一些意见和建议，也记录了村民们对幸福生活的展望，收获颇多，实践活动也得以圆满落幕。
暑期社会实践服务活动总结
暑期社会实践服务活动总结
——贵州大学经济学院余庆分队
贵州大学经济学院余庆分队于2017年6月28日从贵州大学出发，约中午十二点到达调研目的地——余庆县龙溪镇，于6月30日从龙溪镇返回贵州大学，约下午四点全员安全抵校，顺利完成了2017年贵州大学经济学院暑期社会实践服务活动，整个调研时长共3天。此次我们的调研目的是余庆县龙溪镇当地的特色产业——烟花爆竹生产基地的规模以及其自身经济发展状况，还有其发展对当地的就业、经济发展等带来了哪些影响。余庆分队成员共10人，调查问卷共200份，其中100份是对当地的农户进行调查，另外100份是对在当地的烟花爆竹厂工作的员工进行的调查。我们十个队员在此次实践服务活动中都有自己的任务，分工明确，集大家的力量分工合作使得我们这次的暑期社会实践服务活动顺利的开展。
由于我们出发之前就已经与龙溪镇当地政府取得了联系并且表明我们的身份以及解释了我们此次活动的目的和内容，于是我们的实践服务活动得到了龙溪镇当地政府的大力支持，对我们去到当地进行调查提供了很大的实质性的帮助，让我们的实践活动没有遇到瓶颈。我们28日到达龙溪镇并且及时与当地政府工作人员取得了联系，全体队员稍作休整后便很快进入状态开始调查。28日下午在政府工作人员的帮助下联系到了龙溪镇芝州村村委会工作人员，在其的陪同下我们对芝州村的天龙引火线有限责任公司（烟花爆竹生产所需的一种原材料生产基地）的管理人员进行了访问。队员们积极的与其交流、提问，希望从管理人员那里能够了解到关于本公司最为全面的信息。从这次的访问中我们了解到本厂的生产规模、年销售额、年利润、征地以及其提供给当地居民的就业岗位等等情况。在访问之后我们想对在本公司上班的工作人员进行问卷调查，由于生产的产品属于高危产品，我们不能进入生产车间对工人进行调查，所以只好请她帮忙把问卷发给工人们，我们第二天再来取。随后我们在政府工作人员的陪同下又去到了龙溪镇苏羊村，对苏羊村的东瑞烟花厂的厂长进行了访问。这是一个成品生产基地，刚建成开始营业不到一年，是一个生产设备比较齐全先进、安全措施比较完善的烟花厂。了解了本厂的基本情况之后我们也对本厂的工作人员进行了问卷调查，当然也是请厂长代为传递问卷。28日的调查很顺利。
29日一早，所有队员在规定的时间整装待发，按计划出发进行第二天的调查任务。28日对工厂进行了调查，第二天的任务就是对当地的农户进行调查。早上去芝州村天龙火引线有限责任公司取回前一日发放的问卷以及对芝州村的农户进行了问卷调查。中午两点龙溪镇党委书记在龙溪镇政府会议室接受了我们采访，书记跟我们谈到整个龙溪镇特色产业——烟花爆竹产业的发展现状以及其给龙溪镇经济发展带来的影响，书记非常热情的解答了我们所有的关于烟花爆竹产业的问题。最后书记还谈到了政府对当地的特色产业的期望与未来的发展方向、创新等。结束了书记的采访之后，我们在政府工作人员的陪同下去到了苏羊村村委办公室，向其村委人员说明来意之后，村委会也对我们的实践服务活动表示支持。后来在村委会工作人员的带领下我们分组对苏羊村的农户进行了问卷调查。期间也遇到了农户不配合的情况，他们有对我们身份表示怀疑的，有直接拒绝我们的调查的，但是每个队员都非常认真有耐心的向当地的居民进行解释。遇到不识字的老人时，队员们只好通过读题目、选项的方式来协助农户调查。29日的调查虽有困难但是大家都努力克服了一切完成了农户调查。29日晚上，大家并没有停止“战斗”，而是大家一起对调查问卷进行了整理分类，还有开了一个小会。每个人都说了一些这两天调查的感受以及收集到的信息，之后整合信息分析了我们此次调查到的内容等等。30日早上所有队员返回学校，剩下的数据统计、报告的撰写等后续工作在学校完成。
通过此次的调查，队员们都有不同的感受，也有不少的收获。大家了解了余庆县龙溪镇特色产业——烟花爆竹生产的概况、发展状况、经济状况以及当地人民在其特色产业中的就业和收入状况，还有烟花爆竹产业对当地的经济发展的影响等。此次让队员最为感动的是龙溪镇当地政府对我们暑期社会实践服务活动的大力支持，如果没有他们的支持，我们的实践活动不会进行得如此的顺利，也不会如此的高效率。虽然有当地政府的帮助，但是我们此次的活动也并不是完美的，期间还会存在一些小问题，例如时间的调配，连续两天紧凑的调查让队员们都很辛苦，没有得到充分的休息。还有由于对路线的不太熟悉等导致花费在路上的时间比正常路程要多等等。希望有了这次的实践经验，总结此次活动的优缺点，对我们以后的工作、生活都有所帮助。