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最新传菜领班年度个人工作计划范文

2022-01-19 酒店传菜员工作计划酒店传菜领班个人工作计划

最新传菜领班年度个人工作计划范文。

即将迎来新一年的工作，随着酒店的发展，我们在新的一年要有工作计划。可以开始准备新一年酒店传菜部的工作计划了，才能使来年的工作更加有序！如何写好一份酒店传菜部的工作计划呢？下面是由工作总结之家小编为大家整理的最新传菜领班年度个人工作计划范文，欢迎阅读。

传菜部工作计划

工作计划有助于我们管理好每一天的时间和资源，写工作计划需要注意的点有哪些呢？经过耐心的资料搜集编辑为您收集了“传菜部工作计划”，记得加这个页面到你的书签方便以后查看！

传菜部工作计划

传菜部工作计划篇1

酒店传菜部是酒店中一个重要的部门，负责将客人点的菜品送到客房或餐桌上。为了保证传菜部的工作顺利进行，制定一个详细具体且生动的工作计划是非常必要的。下面，将从传菜部的工作流程、时间安排、人员配置以及工作目标等方面进行详细介绍。

我们来看一下传菜部的工作流程。客人点菜后，服务员将菜品的信息输入点菜系统。传菜部收到后，根据客人的要求准备菜品。然后，将菜品分装到适合的托盘或者配送工具中，并进行标识。传菜员根据订单信息，将菜品送至客人所在的房间或者餐桌，并提供必要的服务。在整个流程中，传菜部需要和其他部门，如厨房、服务员等进行紧密合作，确保菜品的及时配送和高质量的服务。

时间安排也是工作计划中需要考虑的重要因素。根据酒店的忙闲情况以及客人的订餐需求，传菜部需要合理安排工作时间。通常情况下，酒店的用餐高峰时段是早晨的早餐时间和晚上的晚餐时间。在这些时间段，传菜部需要加强人员配置以应对客人的需求。同时，在酒店的午餐、宴会等特殊场合，传菜部也需要提前安排好工作人员的加班情况，以保证菜品的及时送达。

人员配置是传菜部工作计划的关键一环。传菜部需要根据酒店的规模和业务量来确定所需的人员数量。一般而言，传菜部需要有经验丰富的传菜员，懂得菜品布置和食物味道的特点，能够提供专业化的服务。同时，酒店还需要配备一名传菜部负责人，负责协调和管理传菜员的工作，保证工作的顺利进行。如果条件允许，在酒店的用餐高峰时段，可以增加一些临时工，以应对突发状况或者客流高峰。

工作目标是制定工作计划的重要依据。传菜部需要根据酒店的要求，制定相关的工作目标，如提供高质量的菜品和服务、提高传菜的效率、提升客户满意度等。为了达到这些目标，酒店可以通过培训提升传菜员的专业能力，完善传菜部的工作制度，优化工作流程等方式进行。

酒店传菜部的工作计划需要详细具体且生动。通过制定工作流程、合理安排时间、配置合适的工作人员和制定工作目标，酒店传菜部可以提供高质量的菜品与服务，并提升客户满意度。这样的工作计划将有助于酒店的长期发展和客户口碑的提升。

传菜部工作计划篇2

餐饮传菜部工作计划

餐饮传菜部是餐厅中非常重要的一个环节，它决定了顾客的用餐体验和整个餐厅的运营效益。为了保证餐厅的运营和竞争力，制定一个合理的餐饮传菜部工作计划至关重要。

一、任务分配

餐饮传菜部的工作涵盖了菜品分配、用餐交接、服务规范等多个方面。因此，首先需要将餐饮传菜部的工作任务进行细分，将每个细节都列入到工作计划中。

例如，要对每个服务员进行分配，要将服务员培训到位，让他们掌握每道菜品的详细信息，包括口味、食材和烹饪方式。同时，还要设定交接流程，加强服务规范，确保每个顾客都能得到高质量的服务。

二、菜品分配

餐饮传菜部的职责之一是对顾客的点餐进行菜品分配，需要根据烹饪工艺和菜品内容进行科学分配。菜品分配的主要目的是合理分配厨房的工作量，优化烹饪流程，提高餐厅的整体效率。

关于菜品分配，需要在工作计划中制定标准流程，根据每道菜品的特性定量分配，协调好每个服务员的工作量，确保顾客能够在快速高效的服务下享受美味的菜品。

三、用餐交接

由于餐饮传菜部是餐厅中顾客和厨房之间的桥梁，所以用餐交接流程必须得到重视。顾客在用餐期间，需要顺畅的交接过程来确保菜品的及时上桌和顾客的用餐体验。

在工作计划中，需要精细化规划用餐交接的流程，将每道菜品的记录信息传递给服务员，并提前分配好目标桌位，确保每桌的菜品主动收齐，服务员能够快速跑单，拥有高效的工作效率。

四、服务规范

餐饮传菜部的服务规范体现了整个餐厅的服务水平。在制定工作计划时，需要以业内标准为基础，将社会各界对服务标准的要求进行内部高度的协调和规范化。

需按照不同类型的菜品和使用人数以及用餐类型制定服务规范，确保每位顾客在用餐过程中得到高质量的服务和体验，为顾客带来优秀的餐饮体验。

五、员工培养

员工所具备的能力将会直接影响到顾客的体验，因此餐饮传菜部作为餐厅核心之一，员工的培养显得尤为重要。

针对不同类型的员工和菜品进行相应的培训和考核，确保餐饮传菜部员工都具备亲和力、合作能力、服务意识和责任感等优秀素质，为整个餐厅的运营效益提升奠定基础。

总之，要制定一个合理的餐饮传菜部工作计划，需要考虑到餐厅的特性、服务功能及员工特性。具体包括任务细分、菜品分配、用餐交接、服务规范和员工培养等多个方面，只有这样才能够提高顾客用餐体验，提升餐厅的服务水平，为未来的餐饮市场竞争加油添力。

传菜部工作计划篇3

餐厅前厅经理岗位职责：

1、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。

2、安排员工班次，核准考勤表。

3、对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。

4、经常检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。

5、与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量。

6、与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品控制在最好水平。

7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的安全完整。

8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的最后检查，并在餐后作出总结。

9、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。

10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。

11、推动下属大力推销产品。

12、抓成本控制，严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞。

13、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做，为宾客提供高标准服务。

14、经常检查前厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转。

15、严格财经纪律，根据有关凭据，认真核对每日营业收入，保证餐厅营业收入安全、完整的收回。

16、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知到所有服务人员。

17、及时检查前厅设备的状况，做好维护保养、餐厅安全和防火工作。

餐厅领班岗位职责：

一、岗位名称：餐厅领班

二、直接上级：餐厅经理

三、管理对象：餐厅全体员工

四、岗位提要：协助经理负责前厅的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境、优质的食品和良好的服务来吸引客源，通过向客人提供规范化的优质服务，来获得最佳的经济效益和社会效益，同时确保服务质量的不断提升。

六、职责与职权：

协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。

根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。

在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。

妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。

检查结账过程，指导员工正确为客人结账。

督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。完成经理交办的其他工作。

七、任职条件：

热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。

熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序，能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格；熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能。组织能力较强，能带领部属一起做好接待服务工作，为客人提供满意加惊喜的服务。

旅游大专毕业或具有同等学历，有从事餐饮服务工作三年以上（西餐服务两年以上）的工作经验。

身体健康，精力充沛，仪表端庄、气质大方。

八、工作内容：

注意登记好部属的出勤情况，检查员工的仪容仪表是否符合要求，对不合格的督促其改正。餐前的准备工作：

4.了解当天所在楼层的预订情况，打印出已经下过的菜单，贴置于楼层传菜间。

5.准备好开餐前各种菜式的配料（如宴席虾料）及传菜用具(铁锅类菜肴锅底座及酒精，蜡烛等)，保证开餐时使用方便。

7.传菜员要积极配合餐厅前台服务员的工作，做到“传递迅速，走菜快捷”。

8.传菜员在将菜上给值台服务员时，应轻声报上菜名并及时带走值台撤下来的空盘、碗等餐具。暂置于楼层传菜间，待总传空闲时用电梯打至负一楼。

9.在上菜过程中及时将楼层木夹收回，放置于楼层传菜间，积累一定数量及时用电梯发回负一楼。

11.收台结束后，传菜员要注意负责打扫传菜部地面的清洁及规定地段卫生。

12.离岗前，要全面检查工作区域卫生，保证良好的卫生环境。

13.传菜员要及时填写当班工作日志和物品交接表，并与下一班传菜员认真做好工作交接。

传菜员主要工作操作程序

1.优先服务程序

①客人要求先上的菜。②预定好的菜单先上冷盘。③保持菜肴温度从厨房取出的菜一律加上盘盖，到楼层再取下。

2.传菜操作程序

(1)开餐前：①检查传菜间卫生，整理好各种用具，保证开餐使用方便。②准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。

(2)开餐时：①开餐时按要求站立，有次序地出菜。②厨房出菜时，应马上给该菜配上合适的配料，并告诉领班划单。③接到菜单时，根据不同菜式，准备配料和用具，当厨房通知估清菜单时，应及时通知看台员工或领班，取消更改。

(3)清理传菜间：①将用过的餐具全部打回负一楼。②将所有设备柜子擦拭一遍。③打扫地面卫生和餐车卫生，清理垃圾桶。

(4)检查：仔细检查物品是否整齐归位摆放。

传菜员岗位职责1.按餐厅规定着装，穿工作服，佩戴名牌。衣服穿戴整齐洁净，男员工穿深色袜子，黑色鞋子。女员工穿肉色袜子黑色鞋子上班。头发前不遮眉，侧不遮耳，后不及领。

2.开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。

3.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配。

4.熟记餐厅房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。

6.餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。

7.天冷备好菜盖，随时使用。

8.负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作。

9.安全使用传菜间物品工具，及时使用垃圾车协助前台人员撤掉脏餐具，剩余食品，做到分类摆放，注意轻拿轻放，避免破损。

10.上菜过程中如遇到客人有事询问，自己解决不了的，及时告知本包厢服务员或交接给临近包厢服务员，不可以推诿不问。

11.传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作。对领班的安排工作必须遵循“先服从后讨论”的原则。

12.传菜员要按照规格标准，做好开餐前的准备工作。

13.确保传菜所用的餐具的清洁、卫生、无缺口。有异物的菜肴不可送至包厢。

14.守时、快捷、服从指挥。严格执行部长的指导，遵从先服从后上诉的原则。

15.当客人所点的菜没有了时，可以向客人推荐同类菜肴。

16.在工作中发现本部门有物料不足，设备损坏时（如电梯、餐车、电话、电脑故障损毁）提前告知本部部长/主管。

17.熟练地掌握菜肴，严格把好菜肴食品质量关，对不符合质量标准的菜肴食品有权拒绝传送。

18.严格执行传送菜肴的服务规范，确保准确迅速传送到目的地。

19.与楼层员工和厨房内部保存良好的联系，搞好前厅与厨房的关系。20.值班传菜员负责整理清洁各楼层洗涤间卫生。

21.负责传菜用具物品、金器的清洁与整理工作，按照餐饮部规定的规范摆放。22.积极参加各种业务知识培训，提高服务水平，完成上级交派的其他任务。23.天天五常法，保证所属区域财产的卫生情况和物品摆放情况。

24.值班传菜员做好所有工作后，经值班管理人员检查后关闭电源，同意后方可下班。

传菜员效率达标和服务态度达标要求

1.效率

(1)点完菜后，第一道菜上桌要在15分钟之内。(2)传菜员传出的菜后必须在1分钟之内返回传菜部。

2.服务态度

(1)在工作中必须遵循服从的原则，如有疑问在班余时间向上一级管理人员反映或投诉，不得在当班时间影响工作。

(2)工作中必须面带微笑，微笑要求自然，得体，发自内心，使客人感到宾至如归，温馨和谐，轻松愉快。

(3)礼貌待客，迎宾有问候声、说话有称呼声、离别客人有致辞、谢声、工作出现差错要有致谦声。

(4)如遇顾客查询应尽力给予顾客满意答复，如有疑难要请顾客稍等，查明情况后，立即答复客人，实在无法答复的应告知顾客与有关部门、人员联系，并给予电话号码。(5)当在传菜途中如遇客人，应向顾客问好，并让路先让客人走。如菜需快上而又要超过客人需向客人道歉后方可超前。

传菜员服务工作过程中的技巧

在服务中必须做到：

一笑：微笑始终如一。

二不：不怠慢客人，不得罪客人。三轻：说话轻，走路轻，操作轻。四勤：眼勤、耳勤、嘴勤、脚勤、手勤。

五声：客到有迎声、客问有答声、客助有谢声、照顾不周有歉声、客走有送声。五不：数量不足不取，温度不适不取，颜色不正不取，配料、调料不全不取，器皿不洁、破损不符合规格不取。六知：知台数、知人数、知主人身份、知宴席标准、知开餐时间、知菜式品种。

三了解：了解风俗习惯、了解生活忌讳、了解特殊要求。

二检查：开餐前检查设备和卫生，传菜用具的清洁卫生。客走后检查有无遗落的传菜用具的收回情况。上菜不拖不压，要及时。

传菜部工作计划篇4

在一家酒店中，传菜部也是非常重要的一项部门。传菜部和餐饮部门是相辅相成的，在传菜部的努力下，餐饮部门才能更好地完成自己的工作。为了能够更好地服务客户，提高客户的体验和满意度，我们制定了下面的酒店传菜部工作计划。

一、服务宗旨

我们的服务宗旨是“高效、准确、优质、体贴”。我们将以客户为中心，尽力为客户提供更好的服务，让每一位客户感到满意，让每一次就餐都是愉悦的体验。

二、服务流程

1、接待和引导

为了让每一位客户都可以快速找到自己的座位，我们会在门口设置接待员，并根据客户人数和位置，引导客户前往用餐地点。在引导的过程中，我们还会向客户介绍一些酒店的特色和优惠活动，以增加客户对酒店的了解和信任。

2、点餐和传菜

客户点餐后，服务员会将菜单交给传菜员。传菜员会根据菜单和客户的需求，按照时间先后顺序，将菜品传给厨房和服务员，以确保菜品的及时送至桌前。传菜员在传菜的过程中还需要注意检查菜品的质量和数量，保证客户满意。

3、服务质量

我们将注重服务质量的提升，传菜员需要具备一定的服务素质和职业操守，力求标准化操作。传菜部对于每个员工都将定期进行培训和考核，以确保员工的服务质量和水平得到不断提高。

三、服务任务分配

为了完成上面的服务流程，我们将传菜部的服务任务分为服务员、传菜员和清洁工三个部分。具体分工如下：

1、服务员

服务员需要协助客户就餐、清理桌面、收退盘子、换餐具、保持场地卫生等工作。

2、传菜员

传菜员需要负责菜品的传递、菜品检查、菜品分配等工作。

3、清洁工

清洁工需要全方位维护餐厅环境卫生，包括餐厅桌椅、地面、洗手间清洁等。

四、优化服务环节

为了更好地提升客户的满意度，我们需要在服务环节中进一步优化。具体方法如下：

1、改进餐厅设计

我们将根据客户的使用体验和反馈，不断改进餐厅设计和布局，让客户在就餐的过程中感到更加舒适和自在。

2、提升员工服务意识

为了提升员工的服务意识，我们将对员工进行全方位的培训，督促员工做到“把客户当朋友”，让服务变成一种自然而然的习惯。

3、利用科技手段

我们将充分利用科技手段，例如通过智能点餐系统、数据分析和管理系统等，来提升服务效率和品质。

通过我们的努力，相信我们的传菜部门将能够更好地为客户服务，让酒店的服务品质得到不断提升。

传菜部工作计划篇5

餐饮部传菜间工作规定

1、准备：

（1）开启备餐间的开水器。

（2）搞好备餐间的卫生。

（3）清点昨天用过的台布、餐巾、小毛巾、抹布的数量，然后分类打包装入布草桶车，送至洗涤部核对数量并洗涤，于规定时间到洗涤部把干净的布草领回并归类入柜。

（4）清洁食品保温柜、茶水柜、餐车、布草桶车、备餐台、暖瓶、杂物架、洗手池、消毒盆、卡式炉等用具。

（5）准备好开餐时所用的一切餐具。

（6）准备即席烹制车、保温车及其燃料。

（7）开餐前30分钟完成酱料的准备工作。

（8）向厅面服务员发放托盘。

2、开餐：

（1）接到厅面的点菜单立即送入厨房。

（2）把好菜品质量关，不出规格不符、造型不好、温度不宜的菜品，对符合质量标准的菜品，盖上菜盖，在该菜单上划去其菜名，立即送至厅面。

（3）按指定线路传菜，递给服务员时须报菜名，收回单夹和菜盖并撤走厅面用过的餐具，送至洗碗机间清洗。

（4）与厅面配合，根据客人的进餐速度调整出菜时间和顺序。

3、清场：

（1）从洗碗机房收回已清洁好的餐具、托盘、餐车等餐厅用品，清点后分类入柜，如有损耗要做好记录。

（2）搞好各项清洁工作。

（3）早、午餐结束后，做好下餐的准备。

（4）晚餐结束后，做好安全防患工作后方可离岗，其内容包括：

A、关闭石油汽阀、水掣，切断备餐间的照明及其他用电器的电源。

B、除员工出入口门外，关闭所有的门窗并上锁。

C、将易燃易爆的物品存入酒店指定的仓库。

D、由当班负责人做最后的安全防患复查后，填写《班后安全检查表》。E、锁好员工出入口门后，离岗

传菜部工作计划篇6

一、工作总结

餐饮传菜部是餐厅运营中非常重要的一个环节。作为传菜员，我深入研究了餐饮行业，积累了丰富的经验，并有效地提高了工作效率，给顾客提供了良好的用餐体验。在过去的一段时间里，我进行了以下工作总结：

1. 顾客服务：作为传菜员，与顾客联系最为密切。我以友好热情的态度与顾客交流，了解他们的需求，并及时回答他们的问题。我努力保持微笑，并用礼貌的方式与顾客互动，使他们感到宾至如归。通过这些努力，我能够获得顾客的信任和好感。

2. 协调配合：传菜部是餐厅各部门之间最为紧密的协作环节。我积极参与与厨师和服务员之间的沟通，并确保顺利的菜品传送。我始终保持灵活性和沟通能力，以更好地适应不同菜品的节奏和顾客需求。

3. 高效传菜：作为传菜员，准时并高效地将菜品送到顾客手中是非常重要的。我时刻关注菜品的烹饪进度，并制定合理的传菜路线，以确保菜品可以在热度和质量上最大限度地得到保证。我还熟悉各类菜品的特点和制作方法，以方便更好地为顾客解答疑问。

4. 团队合作：餐厅的高效运行需要整个团队的紧密合作。我始终秉持着协作的态度，与团队成员分享工作经验和技巧，并在需要的时候提供帮助和支持。通过与团队的协作，我能够更好地应对突发情况，并提高餐饮传菜部的整体工作效率。

二、工作计划

为了进一步提高餐饮传菜部的工作质量和效率，我制定了以下工作计划：

1. 持续学习：我将继续学习餐饮行业的最新知识和技术，了解菜品的制作过程和口味走向，以适应顾客的需求。我会定期参加相关行业培训和研讨会，提高我对餐饮技巧和顾客服务的专业水平。

2. 提高速度与准确性：在传菜的过程中，我将努力提高传菜速度，并保持菜品的准确性。我会更加熟悉每道菜品的特点和制作要求，并时刻关注餐厅的用餐情况，以提前准备好菜品并合理安排传菜路线，确保菜品能够快速且准确地到达顾客手中。

3. 加强沟通与协作：我将与餐厅的厨师和服务员保持密切的沟通和协作，确保菜品的制作和传送能够顺利进行。我会及时与厨师沟通菜品的制作进度，并与服务员配合，使菜品能够在最佳状态下送到顾客手中。

4. 保持良好形象与服务态度：我将始终保持微笑、礼貌和热情的态度，为顾客提供优质的服务。我会注意自己的仪表和形象，注重细节，以使顾客对餐饮传菜部的服务印象深刻。我还将积极倾听顾客的意见和建议，并及时反馈给相关部门，以提高整个餐厅的服务质量。

综上所述，作为餐饮传菜员，我将积极总结过去的工作经验，不断提高工作效率和质量，为顾客提供更好的用餐体验。通过不断学习和与团队的协作，我相信餐饮传菜部会为餐厅的发展做出更大的贡献。

学做菜教学计划小班(篇1)

小班儿童是幼儿园教育的重要组成部分，他们的日常教育涵盖多方面的内容。其中，学做菜教育是一项非常实用的教育项目。它不仅可以让小朋友们掌握基本的厨房技能，还可以引导他们了解不同的食材以及饮食文化。因此，为小班儿童设计一份学做菜教学计划是非常有必要的。

1、教学目标

本教学计划主要旨在培养小班儿童的食品安全卫生意识，提高他们的身体素质，掌握基本的厨房操作技能。另外，也通过学习简单的菜肴制作，引导小朋友们了解不同的食材及其营养成份，促进他们形成良好的饮食习惯。

2、教学内容

2.1 基本的厨房工具与食材

在教学开始前，首先介绍一些基本的预备知识，如厨房用具的用途及注意事项、常用食材的分类及营养成分等。

2.2 切菜

教授小朋友如何正确地使用刀具进行切菜，包括洗蔬菜、切菜的正确姿势、手指的保护等。

2.3 烹饪

教授小朋友如何进行烹饪操作，包括清理厨具、调制材料、开火、烹饪掌握时间等。

2.4 营养餐

为小班儿童介绍食物营养价值的基本知识，通过教授如何制作富含营养的菜肴，引导小朋友们形成良好的饮食习惯。

3、教学方法

3.1 观察法

老师在讲解基本厨房用具与食材分类等预备知识时，用图片或实物等多种形式给小朋友们展示，让他们通过观察来学习。

3.2 演示法

老师通过实际操作示范如何正确切菜、调料、如何烹饪等，让小朋友们亲身感受，以更好地掌握兴趣。

3.3 练习法

在实际操作过程中，老师带领着小朋友们练习，通过反复训练，让小朋友们拥有更好的技巧及习惯。

4、教学评估

教学评估是检验教学效果的重要环节。通过设定时限、制定标准及评分规则等方法，来检测小朋友所掌握的知识技能与应对现实情况的能力。

5、教学总结

在教学结束后，老师最好要进行教学总结，如强调安全、卫生、注意事项，并对小朋友们在学习过程中表现出来的优缺点进行批评指导，提供更为科学的建议，以及为下一次教学做准备。

总之，通过上述教学计划所提到的基本内容、方法以及评估方式，可以训练小班儿童的厨房操作技能，提高他们的综合素质，并引导他们养成健康的饮食习惯。

学做菜教学计划小班(篇2)

小班学生是3至5岁的幼儿，他们处于幼儿时期的成长阶段，并对周围环境有着浓厚的兴趣与好奇心。为了促进小班学生的身心健康发展，可以通过开展学做菜的教学活动，让幼儿们了解食物的来源、制作过程、以及不同营养价值，培养他们的动手能力、观察能力和合作意识，提升其对生活的自我把控能力。

一、教学目标

1. 培养幼儿的动手能力与协作能力；

2. 启发幼儿的想象力和创造力；

3. 培养幼儿爱护食物、尊重食物的意识；

4. 了解食物的来源、制作过程及不同营养价值；

5. 提高幼儿对生活的自我把控能力。

二、教学内容

1. 食材的选择与认识，如水果、蔬菜、鸡蛋等；

2. 基本的食物制作技巧与方法，如洗涤、砍、切、拌等；

3. 如何利用不同的原料和技术制作不同的食物，如水果沙拉、水果杯、水果拼盘、西红柿炒蛋等；

4. 认知食材的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、纤维素等；

5. 学习安全用餐的方法和注意事项，如洗手、使用餐具等；

6. 认知餐桌礼仪，如端庄、让座、讲卫生等。

三、教学流程

1. 以图画、动画、实景秀、互动游戏等形式，教导幼儿食材的选择与认识，并与此相关的一些常识体验；

2. 老师示范食物制作技巧及基本方法，如何洗、切、砍、拌等；

3. 指导幼儿参与制作食物，并在制作过程中与其他小伙伴合作，培养团队合作意识及协同能力；

4. 向幼儿传授食物的营养成分知识，使他们更加了解食物的价值；

5. 强调食品安全及选用安全原料的重要性，以及食品卫生知识；

6. 在餐前仪式中引入餐桌礼仪的教学，让幼儿在肢体语言、行为和口头表达等方面得到实践中的练习。

四、教具准备

1. 不同的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、番茄、黄瓜等；

2. 切菜刀、砧板等厨房工具；

3. 食材的盘子、碗、筷子等餐具；

4. 对每个幼儿提供个人餐具及卫生巾。

五、反思与总结

教学结束后，老师应该对教学进行反思和总结，以便于将教学提高至更高水平。

1. 思考和总结小班教学的优点和不足，并提出相应的改进措施；

2. 搜集和整理比较好的教学经验，并学习他人的好方法；

3. 教育和乐观，让幼儿更加喜欢教学，提高教学的效果；

4. 鼓励和帮助幼儿在日常生活中中练习和运用学到的技能及知识。

在教学中，老师应该注意，小班学生的注意力相对较短，因此教学内容应该轻松有趣，让他们欣喜学习。同时，老师应该在教学过程中注重安全，防止孩子因为过于兴奋而发生危险。最后，老师应该注重引导和启发，给予孩子自由的思考和表达空间，引导他们发现问题和解决问题的方法，增强其自信心及动手能力。

学做菜教学计划小班(篇3)

学做菜教学计划怎么写小班

做菜是一项重要的生活技能，能帮助孩子们了解食物、提高营养，培养良好的生活习惯。针对小班幼儿，需要通过趣味性的教学方式，将学习厨艺融入到幼儿园日常课程中，使孩子们能在生活中学习、应用所学知识，从而培养出热爱生活、健康成长的良好习惯。

一、课程目标

1. 掌握基本的厨房用具和烹饪工具，安全使用厨房设备。

2. 了解蔬菜的分类和挑选方法，掌握一些基本的蔬菜料理方法。

3. 学习面食、米饭等主食的制作方法。

4. 学习简单的点心制作，如饼干、蛋糕等。

5. 培养孩子们的团队合作精神，提高交流和表达能力。

6. 提高幼儿对食物的认识，增强健康饮食习惯。

二、课程内容

1. 课程一：烹饪安全

教学目标：

学生将掌握正确使用厨房设备和工具的知识和技巧，学会烹饪头发会挡住眼睛应该怎么办。

教学内容：

● 厨房用具和烹饪工具的介绍。

● 安全使用厨房设备和工具的知识和技巧。

● 烹饪头发会挡住眼睛的应对策略。

● 厨房环境的准备和整理。

2. 课程二：蔬菜的分类和挑选方法

教学目标：

学生将掌握各种蔬菜的分类和挑选方法，了解基本蔬菜的料理方法和技巧。

教学内容：

● 蔬菜的分类和挑选方法的介绍。

● 蔬菜的清洗、切片、切丝、切块等基本料理方法。

● 蔬菜的烹饪方法，如煮、炒、烩等方法介绍。

3. 课程三：主食制作

教学目标：

学生将掌握各种面食、米饭等主食的制作方法。

教学内容：

● 面食制作：介绍面团制作方法、挤面条、包子的制作、煎饺的制作等。

● 米饭制作：普通白米饭和其他稀奇米饭的制作方法，如糖醋饭、炒饭等。

4. 课程四：甜点制作

教学目标：

学生将掌握一些简单的点心制作方法。

教学内容：

● 饼干的制作：传统的圆饼、曲奇饼干、椰子曲奇饼干等。

● 蛋糕的制作：简单的海绵蛋糕、慕斯蛋糕、水果蛋糕等。

5. 课程五：团队合作

教学目标：

学生将掌握团队合作的精神，提高交流和表达能力。

教学内容：

● 小组分工合作。

● 帮助小组成员互相协助解决问题。

● 团队协调和沟通的技巧。

三、教学方法

1. 以实践为基础，让孩子们亲自体验制作过程。

2. 培养孩子们的团队合作精神，提高交流和表达能力。

3. 采用多项教学手段，如听、说、读、写、演示、实践等。

4. 适时引导实践化学习，让孩子们能够从生活中发现问题，解决问题。

5. 打造轻松、愉悦的学习氛围，让孩子们在实践过程中发挥想象力和创造力。

四、教学评价

在学习完成后，需要对孩子的学习情况进行评价，以此提高教学效果。

评价方式主要包括：

1. 观察法：观察孩子在制作过程中的表现，了解他们是否掌握了相应知识和技能。

2. 问答法：通过提问的方式，检验孩子对所学的知识是否具有积极的理解和掌握。

3. 实际操作：让孩子们自己完成作品，从作品上反映学习效果。

综上所述，小班幼儿的学做菜教学计划需要设计具有趣味性、操作性、实用性和可持续性的课程内容，从小帮助幼儿培养科学的饮食习惯、健康的生活方式。通过实践性的学习和团队协作等教学手段，培养幼儿对食物的热爱和理解，激发他们的创造力和探索精神，促进幼儿全面发展。

学做菜教学计划小班(篇4)

学做菜教学计划怎么写小班

一、教学目标

1. 帮助学生了解基本的菜肴制作原理和操作方法。

2. 培养学生的动手能力和团队协作能力。

3. 提高学生对食品卫生的认知和意识。

二、教学内容

1. 简单的凉菜制作：拍黄瓜、凉拌豆腐、凉拌西红柿等。

2. 炒菜技巧的讲解和实践：炒青菜、炒土豆丝、炒蛋炒饭等。

3. 烹调基本工具的使用：菜刀、炒锅、煮锅等。

三、教学步骤

第一课：制作拍黄瓜和凉拌豆腐

1. 讲解准备材料的重要性和基本的切菜技巧。

2. 示范制作拍黄瓜和凉拌豆腐菜肴，并让学生跟随操作。

3. 强调清洗食材的重要性和常见的食品安全问题。

第二课：炒青菜和炒蛋

1. 讲解炒菜的基本步骤和技巧。

2. 示范炒青菜和炒蛋菜肴，让学生跟随操作。

3. 强调对炒菜油温的掌控和安全使用锅具的重要性。

第三课：炒饭和炒土豆丝

1. 讲解炒饭和炒土豆丝的制作步骤和技巧。

2. 示范制作炒饭和炒土豆丝菜肴，让学生跟随操作。

3. 强调油的使用量和对食材的火候控制。

四、教学评估

1. 通过学生的实际操作和制作成果，评估学生的动手能力和技能水平。

2. 对学生对食品卫生和安全的意识进行考核。

3. 针对学生的表现和进步，进行鼓励和指导。

五、教学反思

1. 教学过程中对于学生的个别差异如何处理？

2. 哪些方面需要提升教学质量和效果？

3. 如何加强对食品卫生和安全意识的教育。

综上，学做菜教学计划的编写需要细心、耐心和科学性，需要根据学生的实际情况和需要进行具体的制定。教学计划不是铁板一块，需要根据实际需求和教学反馈调整和完善。通过有针对性的教学，可以帮助学生掌握基本的烹饪技能和食品安全意识，增强学生的动手能力和团队协作能力。

学做菜教学计划小班(篇5)

学做菜教学计划怎么写小班

在小班的学生中，学做菜是一项受到广泛欢迎的活动，可以让孩子们体验到烹饪的乐趣，培养他们的独立思考能力和团队合作精神。因此，在撰写学做菜教学计划时，需要注意以下几个方面。

1、确定教学目标

首先，需要确定教学目标，并分阶段制定教学计划。教学目标应该包含以下几个方面：技能、知识和情感。技能方面，需要掌握的厨具、材料和厨房卫生知识；知识方面，需要介绍食材的分类、营养、烹饪方法等方面的知识点；情感方面，需要在学生中培养团队合作、互相尊重、分享精神等价值观念。

2、安排授课时间和内容

在安排授课时间方面，可以采用每周一节课的形式，每周选择一个主题进行授课。例如，第一周可以讲解水果切割技巧和简单的水果沙拉制作，第二周讲解面食的制作，第三周讲解小葱包的做法等等。在每次课后，可以让学生回家制作新的菜品，为下周的课程做准备。

在教学内容方面，需要保证内容丰富，生动有趣。将每堂课程划分为四个部分：

1）讲解知识点：每堂课开始时，介绍当堂课程的主题、内容和目标，让学生知道自己将会学到什么，并提前了解食材的信息。

2）演示操作：老师向学生展示食材处理和烹饪过程，并讲解操作技巧和注意事项。

3）实践制作：学生们按照老师的示范进行操作，帮助师傅做菜。

4）品尝分享：学生们尝试自己做的菜品，并分享自己的心得和感受。这样可以增加学生对菜品的兴趣，同时提高团队合作和分享的精神。

3、制作教学计划

针对以上教学目标和教学内容，制定一份详细的教学计划。计划可以包含以下内容：

1）每节课的教学目标

2）每节课的教学内容

3）每节课的教学方法

4）每节课的具体操作步骤

5）每节课后的总结与评价

4、安全措施

在小班教学中，安全是至关重要的。因此，需要在开展学做菜活动时，做好相关的安全措施，保障学生的安全。首先，需要对场地和设备进行安全检查，确保无隐患。其次，需要对食材进行质量检验，确保无过期、变质等食材存在。同时，为学生准备好必要的保护措施，如披头士、手套等。

5、评价和总结

在活动中，需要不断评价和总结，以提高教学效果。教师可以在每堂课后进行小组讨论、学生自我评价、给予建议等方式提高活动效果，及时调整教学方案。

总之，学做菜教学计划的写作需要顾及教学目标、安排课程时间和内容、制作教学计划、安全措施以及评价和总结等方面，保障教学质量，提高小班学生的烹饪技能和团队合作精神。

学做菜教学计划小班(篇6)

小班学做菜教学计划

一、教学目标

1. 培养小班儿童的动手能力和创造力，激发他们的兴趣，提高他们的耐心和自信心。

2. 帮助儿童认识各种食材、器具和调料的作用，了解食物的基本营养知识，培养他们健康的饮食习惯。

3. 培养儿童的合作精神，让他们在小组活动中学会互相帮助、尊重和配合。

二、教学内容安排

1. 基础知识学习：为使小班儿童从食物中获取必需的能量、蛋白质、维生素、矿物质等，教师将为他们做一个简单的讲解。

2. 食材和工具的认识：为让小班儿童了解食材和材料的用途，教师会让他们分辨水果、蔬菜等常用食材，同时介绍切菜器、碗碟、勺子等基本工具的作用。

3. 烹调技巧讲解和教学：教师将通过多样化的风味菜肴来展示和讲解大火、小火、煮、油炸、蒸等烹调技巧。

4. 烹饪实践：教师将在课堂上传授众多烹饪技巧和菜单，为儿童开设烹饪实践课，让孩子们亲手制作食物，感受身临其境的乐趣。

三、教学方法

1. 观察法：将不同的食材、工具、调料等展示在课堂上，在教师的指导下，让学生通过观察和分析去认识各个物品之间的关联。

2. 手工创作法：让学生进行手工制作实践，例如手工擀面皮、捏馅饼等，通过实践进行理解和掌握技能。

3. 合作学习法：分组合作，让孩子们分配任务，进行协同完成一道菜肴，通过互相帮助、尊重和配合，培养他们的团队协作能力。

四、教学步骤

1. 基础知识讲解：老师可以为孩子们简介食品和营养知识等。

2. 化身小厨师：老师可以为孩子们带来烹饪实践机会，孩子们可以参与其中，感受制作食品的乐趣。

3. 烹调技巧演示：老师可以多讲解一些菜品的烹调技巧，告诉孩子们如何制作更美味的食品。

4. 小班比赛：老师可以向小班组织一场小比赛，让孩子们在组内比赛，通过这个过程来让孩子们更好的了解食品制作过程和食品相关知识。

五、教学评估

1. 观察孩子们在课堂中的表现，确认是否能够认识和了解所讲授的知识。

2. 善用打卡系统，统计并分析每个孩子的学情，及时发现存在的问题。

3. 不定期小测验，检查孩子们是否掌握了学过内容的知识，也是培养他们自信心和耐心的方法之一。

六、教学效果

1. 让孩子们在学习中感受到成功的喜悦，增强他们的信心和动手能力。

2. 让孩子们了解食物相关知识，有利于培养健康的饮食观念。

3. 通过合作学习，培养孩子们的团队协作能力和积极态度。

学做菜教学计划小班(篇7)

一、序言

学做菜是小班儿童生活中必不可少的一部分，其重要性不亚于其他任何一门学科。通过学做菜，孩子们不仅能培养自己的独立生活能力，还可以促进感官的发展，提高对味觉与嗅觉的感知能力，从而达到身心健康的目的。本文将从小班儿童的特点出发，结合教学实践，提出一份切实可行的学做菜教学计划。

二、教学目标

通过学习，小班儿童应该达到以下目标：

1.掌握基本厨房用具和材料常识

2.掌握简单的食材概念

3.培养小班儿童的时间概念

4.促进儿童的人际交流和合作能力

5.培养小班儿童的耐心与毅力精神

三、教学内容

1.厨房用具和材料常识

（1）幼儿们应该认识常用的厨房用具，如刀、勺、碗、筷子等。

（2）幼儿还应该认识食材的种类，例如：蔬菜、肉类、水果等。

（3）幼儿应该学会分辨不同口味的食材，例如：甜、咸、酸、苦等。

2.简单的食材概念

（1）幼儿应该学会用简单的语言表达常见食材。

（2）幼儿应该学会分辨不同的食材颜色和形状。

3.时间概念

（1）幼儿应该学会测量时间的方法，如用秒表或计时器。

（2）幼儿应该学会如何分配时间在做菜过程中。

4.人际交流与合作能力

（1）在做菜的过程中，幼儿应该学会与其他幼儿交流与合作。

（2）幼儿应该学会分享自己做出来的美食。

5.耐心与毅力精神

（1）在做菜的过程中，幼儿应该学会耐心等待食材不同阶段的烹饪过程。

（2）对于不规则、有困难的任务，幼儿应该学会坚韧地完成。

四、教学方法

1.游戏教学

游戏教学是小班儿童最喜欢的教学方式，教师可通过模拟厨房环境，让幼儿们感受到做菜的趣味性，从而更好地掌握知识。

2.趣味性教学

教师在教学中要注意培养幼儿们的学习兴趣，让他们主动加入其中。可以借助动画、美食讲座等方式提高课堂趣味性。

3.现场教学

现场教学能让幼儿们更加直观地学习，教师可以到超市、菜市场等地方跟幼儿一起选购食材，教会他们如何辨别食材。

五、教学评估

教师需要在课堂结束后对学生进行评估。可以考虑以下三个方面：

1.学生对于新知识的掌握情况。

2.幼儿们在课堂上的表现，包括个人自主学习、人际交流等方面。

3.学生在实际操作中的表现，包括技术及卫生方面的表现。

六、小结

《学做菜教学计划怎么写小班》本文中，我们从小班儿童的特点出发，提出了教学目标、教学内容、教学方法和教学评估等方面。希望每位教师能根据学生的实际情况，制定出最适宜的教学计划，让幼儿们在学习的过程中收获更多的知识，同时也感受到学习的快乐。

学做菜教学计划小班(篇8)

学做菜教学计划怎么写小班

一、教学背景

在孩子成长的过程中，学习做饭是一件很有意义的事情。学习做饭不仅能够让孩子掌握烹饪的技能，更能激发孩子的创造力和想象力，让他们更好地了解食物和饮食健康知识，促进孩子身体健康发展。小班教学思路需要围绕孩子的成长特点和学习实际出发，通过生动的形象比喻，激发孩子学习的兴趣和爱好，从而让孩子在快乐的学习中成长。

二、教学目标

1. 培养学生学习烹饪的兴趣和爱好；

2. 提高学生生活中的自理能力；

3. 让学生掌握基本的厨房用具和烹饪方法；

4. 教学生掌握基本的饮食健康知识；

5. 锻炼学生的观察能力和动手能力。

三、教学内容

1. 基本厨房用具和食材的识别和认识；

2. 食材的切割和准备；

3. 基础烹饪技巧，如煎、煮、炒、蒸、烤等；

4. 健康饮食的知识，如营养均衡、食物搭配等。

四、教学方法

1. 演示法：教师先进行实物演示，然后再请学生进行模仿；

2. 体验法：让学生自己动手做菜，体验烹饪的乐趣；

3. 合作学习法：让学生分组合作，共同完成菜肴的制作；

4. 游戏化学习法：通过游戏的方式让学生了解厨房用具和食材的知识。

五、教学流程

1. 第一节课：介绍教学内容和基本用具，通过展示食材进行识别和认识，并讲解它们的营养成分；

2. 第二节课：学生分组合作，完成一道简单的菜肴制作，锻炼学生的合作和动手能力。教师对制作过程进行指导和评价；

3. 第三节课：通过游戏的形式让学生巩固和复习所学的知识，如黑白对应、猜谜游戏等；

4. 第四节课：学生进行刀工和准备食材的训练，并讲解食材的存储方法；

5. 第五节课：学生分组合作，制作主食和配菜，并学习食物搭配的技巧；

6. 第六节课：总结所学内容，复习口味偏好，让学生自己动手制作自己喜欢的菜肴，并分享作品。

六、教学评价

1. 对学生制作的菜肴进行评分；

2. 学生互相评价，颁发优秀组和优秀学生；

3. 教师以学生自我评价为依据，进行总体评价。

七、学习效果

通过这一系列的教学学生可以充分学习烹饪技能和基础的食物健康知识，提高自己的自理能力，并增加了解食物的兴趣和爱好。在集体活动中，更锻炼了他们团队合作精神和动手能力，培养了自信和勇气。减少孩子对垃圾食品的需求，改变孩子不良的饮食偏好，而少食高营养，从而保持身体健康。

学做菜教学计划小班(篇9)

学做菜教学计划怎么写小班

为了帮助小学生更好地了解健康饮食和生活习惯，为大家提供了一份小班学做菜教学计划。这份计划旨在通过简单且有趣的练习，培养学生对健康饮食和合理生活习惯的兴趣和意识。以下是针对这一主题的话题讨论和一些相关的教学计划的范文，供大家参考。

话题讨论：

在当今社会，越来越多的人对饮食和健康感到关注。为了让小学生们认识到健康饮食和生活习惯的重要性，我们需要教他们如何做饭和烹饪。在小班中，我们可以引导学生学习简单的食谱和烹饪技巧，让他们了解健康饮食和生活的重要性。因此，学做菜教学计划对我们的小学生（幼儿园）非常重要。

教学计划：

1. 目标和目标：

教育学生关于健康饮食和合理生活习惯的重要性，并鼓励他们通关制作美食来实现这一目标。

2. 内容：

（1）饮食建议：介绍学生对饮食的基本需求，包括每日应摄取的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素和维生素。

（2）营养平衡：为了使学生在饮食中获得营养平衡，我们需要介绍并演示什么类型的食物是健康和营养丰富的。我们可以一起讨论如何用不同的食材制作营养丰富的菜肴。

（3）简单食谱：为了代替学生们日常习惯的垃圾食品，我们可以分享和演示简单的食谱，如色拉、面包、酸臭汤、水果沙拉等。这让学生们注重健康的同时也能掌握一些烹饪技巧。

（4）积累经验：在此从零开始学习如何烹饪很难，因此我们可以建议学生在家里经常参与家务劳动，尽量接触和尝试烹饪过程中的食材和菜肴，以便在实践中积累经验。

3. 教学方法和策略：

（1）鼓励学生发言：为了让学生积极参与，我们需要不断地鼓励他们在演示和完成任务时提出意见和建议，并基于学习后的成果来尝试烹饪。

（2）整合音频和视频资源：我们可以使用音频、视频等多媒体资料，让学生在看、听中学习烹饪知识。

（3）班级文化与家庭文化双管齐下：在班级中，我们可以从不同的文化传统中挑选受欢迎的食谱，推动多元文化的交流，同时也鼓励学生在家里尝试制作自己家传的美食。

（4）其他策略：鼓励学生以小组为单位合作完成任务，不断评估学生的理解和掌握程度，及时提出指导和建议。

大家好！本文分享的是如何编写评估学生的教学计划。我相信如果我们能正确地编制这份计划，一定会对学生的成长产生显著的影响。希望这份计划能对您有所帮助！

学做菜教学计划小班(篇10)

学做菜教学计划怎么写小班

一、教学目标

1. 培养学生的厨艺兴趣，让学生能够熟练掌握基本的菜品制作技巧，具备一定的烹饪能力。

2. 培养学生的团队合作精神和互相协助的能力。

3. 帮助学生了解不同菜系的特点和饮食文化知识。

4. 增强学生的食品安全意识和健康饮食观念。

二、教学内容

1. 菜品制作基础知识：熟悉厨房常用的烹调工具和食材，掌握基本的切菜技巧和炒菜技巧。

2. 菜品制作实践：根据菜品的不同口味和难度，选择适合小班学生制作的菜品进行实践操作。

3. 饮食文化知识：介绍不同地区的主要菜系和特色菜品，了解不同菜系的烹调方法和食材搭配技巧。

4. 食品安全知识：讲解基本的卫生常识，避免食品污染和食品中毒的发生。

三、教学方法

1. 观看视频：通过播放烹饪视频，让学生可以直观地了解菜品制作的过程和技巧。

2. 亲身实践：让学生亲自动手制作菜品，锻炼操作技巧和烹调经验。

3. 小组合作：学生分成小组，相互协作，共同完成菜品制作任务。

4. 互动交流：教师和同学之间互动交流，讨论菜品制作的技巧和心得体会。

四、教学流程

1. 熟悉厨房工具和卫生常识

- 教师讲解厨房烹饪工具的种类和使用方法

- 教师讲解食品安全常识

- 学生观看相关卫生、安全知识介绍视频

2. 掌握切菜技巧和炒菜技巧

- 教师演示切菜技巧和炒菜技巧

- 学生亲自动手练习

3. 选择菜品制作实践

- 教师介绍菜品的制作方法和难度，协助学生选择菜品

- 学生分组进行菜品制作

4. 讲解饮食文化知识

- 教师介绍不同地区的主要菜系和特色菜品

- 学生观看相关介绍视频

5. 总结回顾

- 学生对制作过程和技巧进行总结，分享制作心得

- 教师给予学生评价和反馈

五、教学评价

1. 观察学生制作过程，评估操作技能和烹调经验。

2. 听取学生反馈意见，了解教学效果和学生学习情况。

3. 根据实际制作情况，给予学生鼓励和具体的评价和反馈。

六、教学资源

1. 厨房烹饪工具和食材。

2. 制作菜品的配方和菜品介绍资料。

3. 观看教学视频的电视或电脑播放设备。

综上所述，小班学生学习烹饪课程需要在有基础知识的基础上进行实践操作，培养学生的兴趣和技能，同时介绍饮食文化知识和食品安全常识，力求使学生在烹饪实践中得到全面的体验和成长。

学做菜教学计划小班(篇11)

一、教学目标

1. 引导小班学生对食材的认识，并能够简单区分食材的属性；

2. 了解基础厨具及使用方法；

3. 能够把握食材配比，合理掌握调味技巧；

4. 学习和掌握简单的家常菜和蔬菜切配技巧；

5. 培养小班学生的团队协作精神，使学生能够积极沟通配合、合作完成一道菜肴。

二、教学内容

本次学习内容主要包括菜品制作和蔬菜切配两个方面。

菜品制作

1. 什锦炒饭

2. 番茄炒蛋

3. 土豆烧牛肉

蔬菜切配

1. 圆白菜

2. 西红柿

3. 黄瓜

三、教学过程

1. 介绍食材及其属性，辅导学生识别食材；

2. 介绍基础厨具，辅导学生使用方法；

3. 配置调料并讲解调味技巧；

4. 安排小组，利用小组协作完成菜品的制作；

5. 引导小班学生根据教学来料理菜品，并互相品尝。

四、教学方法

1. 示范-讲解法

首先将食材摆放在前面，通过图文并茂的语言介绍食材的属性以及使用方法。然后模拟实际操作过程进行烹饪，最后将做好的菜品摆放在食品展示区。

2. 合作学习法

让四五名学生组成一组，安排他们一起进行蔬菜切配和菜品制作，这样可以培养学生的团队协作和沟通能力，调动学生的积极性，同时也有利于提高学生的动手能力和分析问题的能力。

五、教学评估

1. 菜品品尝及评价

引导小班学生品尝自己亲手制作的菜品后，会对做菜过程的需要优化点进行反思，同时对自己团队的操作进行总结；

2. 教学评估

对小班学生的动手能力、严谨态度和团队协作能力进行评估，考察其是否掌握了制作菜品和蔬菜切配的基础知识和技巧。

六、教学总结

通过本次学习，小班学生们学到了制作一些常见的家常菜以及蔬菜的切配技巧。同时，还通过合作学习的进行方式培养了学生之间的交流沟通能力。

学做菜教学计划小班(篇12)

学做菜教学计划怎么写小班

一、教学目标

1.了解基本的厨房用具和厨房操作礼仪；

2.掌握基本的食材分类和食材储存方法；

3.学会简单的食材处理和切割技巧；

4.掌握中式菜肴的基础烹饪技巧和方法；

5.培养学生的安全和卫生意识，学会厨房清洁和卫生。

二、教学内容

1. 厨房环境和基本操作礼仪

2. 食材分类及储存方法

3. 食材的简单处理切割技巧

4. 中式菜肴基础课程

5. 厨房清洁及卫生知识

三、教学步骤

1. 厨房环境和基本操作礼仪

教授厨房环境和基本操作礼仪则有以下几点：

（1）厨房环境如何设置

（2）厨房安全注意事项

（3）厨房操作步骤

（4）厨房洗手步骤

2. 食材分类和储存方法

（1）食材分类方法

（2）食材储存方法

3. 食材的简单处理切割技巧

（1）简单食材处理方法

（2）常见切割技巧

4. 中式菜肴基础课程

（1）酸辣汤

（2）宫保鸡丁

（3）红烧肉

（4）蒸鱼

5. 厨房清洁及卫生知识

（1）厨房地面清洁

（2）厨房厨具清洁

（3）厨房垃圾处理

（4）厨房卫生知识

四、教学重点

1. 厨房环境和基本操作礼仪的教学

2. 学生要掌握食材分类和储存方法

3. 学生要练习简单的食材处理和切割技巧

4. 烹饪技巧和方法

5. 学生的安全和卫生意识

五、教学评价

1.口头评价：教师可以随时评价学生在课堂上的表现，包括操作技巧、讨论贡献、自主学习等。

2.书面评价：教师可以为学生准备小考试，并按时间和季节为学生准备一些小实验。

3.结果反馈：教师可以征求家长的意见，或学生固定讨论班级讨论。

中班配班个人工作计划【篇1】

高中班主任工作计划【精选】

计划工作所确定的目标和指标体系是管理人员进行控制的基础。下面是小编分享的工作计划范文，欢迎大家阅读！

篇1：高中班主任工作计划

本学期是高三第二学期，还有100多天就到高考了，经过一个学期的学习学生的成绩相应的有所提高，但离高考的要求还有一定的差距，教学难度和管理难度还都比较大，这一学期对于这群孩子来说又非常关键，作为班主任应从思想上予以重视，为提高学生成绩，让班级工作上一个新的台阶，特制定本工作计划：

从思想上给学生讲清我们面临的高考的严峻形势。一要抓好立志教育，立志立大志，立坚韧不拔之志;二要培养学生打持久战的思想准备;三要培养学生的吃苦耐劳的精神。使学生明白只要有信心，再加上刻苦努力的学习，朝着自己的目标发展奋力拼搏不尽就一定能够成功。

“抓两头，带中间”这是常规的方法。通过对优生个别谈心，为他们指出学习的光明之路，明白所处的位置，鼓足信心，争分夺秒，为班级带头，做好榜样。在学习上既要在全班争上游，又要在学校争先。对后进的一些同学个别谈心，让他们树立信心，看到前途的光明，通过今年和今后高考形势的分析，向他们指出，只要努力拼搏，是一定能够成功的。只要抓好这两个方面的工作，全班工作定会出现好的局面。

1、选好班委，维持好上课、课间、早晚自修纪律。将班级卫生和公共场地卫生的保持与学生的社会实践活动相结合。

2、勤抓常管多督促严要求及时进行班风校纪的教育及各项安全教育，以常规管理为载体，进一步完善制度班级制度建设，规范学生的各项管理要求，重申学校及德育处的各方面的要求，防患未然。

3、指导每位学生制订好学习计划，明确努力的目标和方向，通过经常检查学生的作业、笔记、课堂纪律和考试情况，及时了解学生的学习情况，并通过班会课、个别教育和榜样引导相结合的方法，培养学生良好学习习惯。

4、充分利用考试的杠杆作用，每次考试结束要求每一位学生写出考试的得与失，查找经验与不足，并列出整改计划和下次考试的目标。

5、结合本校的心理辅导老师开展心理健康教育，增强学生的心理品质，摆正学生的同学交往观念，锻炼过硬的心理素质，使学生能够从容的面对高考，确保主要精力放到学习上。

6、经常进行班级工作的总结和各项计划的调整以更好的做好班级各项工作，使班级各项工作得以更好的开展。

计划已定，重在行动，为把高三8班带成文明班级，学习进步向上，身体健康，思想进步，而努力奋斗！争取在20xx年的高考中取得好的成绩。

篇2：高中班主任工作计划

本班为文理分科新组建的班级，情况比较复杂，生源参差不齐。

1、学生情况分析：5班共有学生46人，其中男生20人，女生26人;学习美术的学生6人，女生偏多。4班有学生39人，其中女生14人，男生25人，美术音乐生12人。

2。优势与不足：

优势：5班班上文科类整体情况良好，大多同学有明确的目标，有比较实际的考虑，有立志成才的雄心壮志，并且为之孜孜以求的努力。

从教师配备的角度讲，大多学科的配备均为有经验的、有威望的老师担任。

不足：

在班级班级组成中，全部来自不同班级，生源陌生，因此对同学不够熟悉，对于工作的开展，有一定的难度;有部分学生高一基础不好，现在跟不上就混日子的思想;有部分学生自认为聪明，学习动力不强，原地踏步，有的学生惰性较强，对学习热情不高，对自身要求不严;有的认为自己是体艺班的，对纪律、文化等要求宽松，有拖拉懒散现象。这些成为班级管理的一个难点

5班男女比例不协调，4班同学之间关系不太融洽。

班委会核心成员能力都比较强，但是有的自我控制能力不强，也有的工作责任心不足，有的交际能力差，不注意方法，有时不能起到带头作用。

整体数学成绩比较差，个别学生上课没有精神，无心向学。

"一切为学生的终身发展服务";将学生培养成具有社会责任感和良好素养的现代公民。

总体目标：围绕创建四星级普通高中这一中心，教育学生学会做人，学会学习，学会自我管理。

一是学会做人三要素：守时，礼貌，衣着得体;

二是学会学习：在学习方法上着重强调自觉、思考、理解、归纳、演绎;在学习方式上，着重强调自主、合作、探究、共享;学习规划上强调学业为主，特长为辅的"学业+特长"共同发展模式;

三是学会自我管理：通过班长负责制培养学生的管理能力，增强他们的集体荣誉感和主人翁意识，让他们在竞争的氛围中能够得以发展，形成团结向上，勇夺第一的班风。

1、营造积极上进的班级氛围，让想发展的学生能得到发展，暂时后进的学生不能作乱。

2、"名人知多少"读书活动;

3、建立班级"青春书架"

4、坚持写周记，对本周的情况进行总结反思。

引导同学寻找自己的精神支柱，所谓精神支柱，也就是学习的动力的来源，学习的方向盘。学习要有远大的目标，这样，才能做到"我要学"，根除"要我学"的不良心理，要经常关注学生心理，多找学生谈心，树立学生的自信心，对未来充满希望，力求进取。

坚持用"面向中上，以高带低，全面提高"的理念指导班级教学管理工作，集中主要力量抓好学生的学习成绩和专业成绩。克服两种不良思想倾向：一是到了高三再努力也不迟，高一高二随便过;二是进入高中就是为了考取大学。高中学习不同于初中学习，它的知识内容要更加丰富，知识体系要更加紧凑，所以若不是从头开始打下坚实的基础，到了高三也是步履艰难的;学习不刻苦、不勤奋，想进入大学是不可能的。

1、事事留心，时时注意，针对全班，获得学生第一手的资料。比如：在课堂上多观察学生的注意力集中情况，情绪表现，答题的正误与角度，作业的质量和速度。只有经常，有目的的反复观察学生相同与不同的方面，才能从大量感性材料基础上，从大量表象中洞悉学生内心世界的本质，也才能对其思想，行为作出实事求是的评价。

2、和班级中成绩比较优秀、比较好学的部分学生谈心，争取他们在班级中无论是早读前、早读、课上还是晚自习时间能够做到认真学习，做到"进门即静，入室即学，心无杂念，口无杂言，手无杂事"，对班级其他学生起到一个示范作用，以期潜移默化地影响班级其他的学生。同时关注主要群体中下生。"预防重于治疗"，从他们的学习兴趣，计划，方法，态度上加以指导，培养他们良好的学习习惯。开展"一帮一，一对红"的结对帮扶活动。

3、加强学生自我管理，建立互助学习小组，由学习委员带头，课代表、组长为骨干，全面负责班级学习工作;开展学习习竞赛活动;开展"学习结对，共同提高"的互帮互助学习活动。

4、利用好晚自修前10分钟的时间练字，确保书写的质量。

5、严抓早晚自习纪律和课堂的气氛，早自习书声琅琅，晚自习保持安静，课堂活跃睿智。

鼓励有特长和兴趣的学生训练体育和美术等，努力促成学生的个性化发展，专向发展，有所作为，为班级未来的多元升学打好基础。

中等生和后进生以鼓励为主，让他们真切地感受到来自老师的严格和关爱，引导他们在自身的基础上有所进步。

继续加强家校联系。家长老师密切配合，老师需要时刻了解学生在家里的动态，不仅是学习上的，对于他们的生活习惯也要多加关注。而家长也有权利知道孩子在学校的表现及每一次考试测验的成绩状况。双方配合促进孩子成长。

九月份：

1、带领学生认真学习我校各项规章制度，《中学生日常行为规范》和《淮海中学一日常规》，加强对学生的养成教育。

2、指导开好"庆祝教师节迎中秋佳节"主题活动。

3、庆佳节黑板报出刊。

4、学习新办学理念，学唱新校歌。

5、安全教育——食品与健康知识讲座。

十月份：

1、向学生进行安全教育，听取法制教育报告。

2、学法交流黑板报出刊。

3、"关爱生命"主题交通安全教育班会课。

4、组织参加学校第八届运动会。

5、庆祝国庆。

6、确定班级"特长生"和"后劲生"。

十一月份：

1、仪容、仪表大检查。

2、组织参加演讲比赛。

3、心理健康教育讲座。

4、加强安全教育。

5、班级读书活动。

6、期中考试。

十二月份：

1、班级学习专刊出刊。

2、观摩主题班会。

3、参加艺术节活动。

4、建立班级网页。

5、庆元旦班级文娱活动活动。

6、安全教育。

元月份：

1、加强法制安全教育。

2、本班学习误区诊断班会。

3、期末考试动员会。

4、期末考试。

5、填写素质教育报告书。

6、放寒假，安全教育。

篇3：高中班主任工作计划

转眼过完了忙碌的一学期，作为高一班主任，我严格按照学校的要求，学生和家长的需要，一切以学生为中心。按照自己所制定的高一班主任工作计划，一丝不苟的工作，虽然在做班主任工作总结时仍有不足，但还是满载收获的喜悦。又快到了新的学期，以下是我新的高一班主任工作计划。

深刻领会党的教育方针和《中学生德育大纲》的方向，结合学校“人本、和谐”的理念和德育工作的要求，抓好班级教育工作。

将本班建设具有“团结、严谨、奋发、拼搏”的班风，争当学校先进文明班;让学生养成优秀的习惯，为高中三年打下坚实的基础，抒写人生中闪亮绚丽的青春风采。

本班是一个由60名来自各镇、街道组成的新集体;其中男生31人，女生29人;正取生44人，择校生16人;住宿53人;低保户1人。

1、增强凝聚力，形成团结、互助互爱的班集体

通过军训、班会、团活动、校运会等活动不断将这个新集体建设成为一个团结和谐、奋发进取的团队，形成“同舟共济”、“共同进步”、“班荣我荣、班耻我耻”的思想，让每一位同学都努力为班争光，使班级最终是战无不摧、脱颖而出，让每一位同学对班集体都有一种归属感与荣耀感。

2、民主竞选，建立一支让人信服的、强而有力的班干部队伍

通过阅读学生档案、军训几天的观察，心里初步确定了几个当班干部的人才，并找其单独谈话，鼓励他们勇于挑起重任、为班作贡献，准备好竞选演讲。开学后的第二天，利用班会课举行了气氛热烈的班干部竞选活动，再通过全班同学的不记名投票，最终选出每个岗位的人眩具体而合理分工，让每位班干部都感觉到自己的重要性，并非有名无实。

3、制定班规，落实每月操行评分细则的执行

国有国法，班有班规;制定班规，使班级有规可依，让学生们明白遵守规矩就可以享受到最大的自由权利。每个班干部负责不同的操行评分的登记，比如副班长负责考勤，科代表负责作业的完成状况，团支书记录班团活动积极参加者，劳动委员负责清洁方面每天都有值日班干部，并对当天的一切情况做好记录;每个班干部要对自己的工作进行每周总结交给班长汇总，然后向班主任汇报。每个月根据操行分评选出三名文明之星。

4、狠抓常规，力求每位同学都形成优秀的行为习惯

课堂纪律、公区和课室清洁、早操出勤、宿舍内务清洁、午晚睡的纪律，这些都是常规管理的重点，积极配合年级“头一个月不放假”的措施，在这21天里勤下班督促和管理，鼓励每一个同学都以“成功从这一刻开始” 的要求，约束自己改掉坏习惯、做好每一天，形成优秀的学习生活习惯，铸造优异的班风。

5、持之以恒促进学风建设，争取学习成绩的最大进步

每一位学生内心里最为关心始终还是学习成绩，成绩的进退容易令学生的情绪产生波动。每个同学填写自我激励卡贴在课桌上，督促自己勿忘目标，勿忘奋斗。从开学始，便强调“班风好——学风好——成绩好”的关系，课堂上抓好40分钟，晚自修保证专注、高效的学习，早读和晚读要提早到课室展开自主学习。多与每位科任老师、学习委员、科代表沟通交流，及时发现问题、解决问题。加强学法指导，解决学生刚从初中上到高中对新课程的不适应感。十分重视学生上高中后的第一次大考——期中考试，关注备考与反馈的情况，做好学生心理辅导工作。

6、塑造学生自主管理和自主学习，拒绝保姆式的班主任工作

作为班主任凡事事必躬亲，无疑是失败的，对于学生，亦是错失了能力锻炼的机会。事实上，学生经过初中三年的磨炼，具备了管理能力，喜欢为班集体谋策出力，这样他们更加有归属感。明确班干部的合理分工、加强对各班干部培养，让学生进入自主管理的系统，使班主任从繁琐的事务中解放出来，使学生知道小事找班干部，大事才找班主任。进入高中，在学习上对学生的自主探究学习要求增高，学生不再是死死的跟着老师的屁股走，而应该从被动学习转变主动求知，减少学生对教师的依赖性，这就要求学生明确目标、做好学习计划、严格执行、定期反馈总结，提高学习效率。

7、加强家校联系，同心协力培育学生成才

学生的教育不仅仅是学校的责任，学校与家长必须架起沟通的桥梁，及时、切实和高效地解决每一位学生面临的问题。通过电话、邀请家长到校等方式，加强沟通，及时了解学生的各方面动态，有效地做好学生的思想工作。

中班配班个人工作计划【篇2】

秋去冬来，暑去寒来。一学期又在孩子们欢歌笑语中度过了。又到我们为学期工作做总结的时候了。时间过得真快，我担任大E班保育工作又一个学期了。在这期间，我都很认真的对待每一项工作;在遇到不懂的地方及时的请教保健医生和有丰富经验的老教师。在工作中发现不足的地方及时的纠正。把卫生工作做好的同时，做好幼儿日常护理工作，配合班中教师培养幼儿的日常生活常规。利用午休时间组织梨园部保育员手拉手学习各方面的保育知识。以下是我对这个学期以来在各方面工作详细的阐述。

一、思想工作方面：

在这个学期里，本人能够遵守园内的各项规章制度，热爱集体，能坚守工作岗位，不迟到、不早退，无事不请假，对幼儿一视同仁，与同事相处融洽。服从领导的分配，乐意接受各项任务，并且尽力把它完成。班上出现问题，能够与班上的老师共同商量解决。同时创造新的好的办法传授给大家，积极认真的参加保育员及其他的各种学习，每次学习都认真的做好笔记，在工作中遇到有问题时，做到早发现早解决，主动听取保健医生的意见，做到不隐瞒自己的不足和错误;经常与保健医生交流。

二、生活卫生方面：

做到来园开窗通风，搞好室内外卫生，保证环境清洁整齐。做好晨间各项准备工作。保持卫生区地面干净、无污物、无积水、墙饰整洁、画框无尘土;盥洗室地面洁净干燥、无积水、水池及墙壁无污物，每天勤擦，消毒盆每次用完清洗、盆内无浸泡物;盥洗室地面坚持每2—3周一次大的清刷，为保证幼儿的身心健康，减少污染没采用任何酸性物刷地，而是采用清水刷洗地面;每天下班后清洗毛巾，为毛巾消毒，保证毛巾洁白有淡淡的消毒液味;每天清洗水杯、消毒水杯，保证水杯体外明亮无污物、水杯内无事物残留;不把当天的活留到第二天再做;厕所保持无异味、地面干燥洁净、清洁用具挂放整齐、不堆放垃圾;厕所坚持每次上完后冲洗墩地，发现有异味及时用淡洁厕灵浸泡一会墩干，做到每天消毒不少于三次，经常用坛香去味，做到勤冲勤刷;墩地用的墩布严禁分开使用，做到经常消毒;教室地面洁净干燥，物品摆放整齐，教具、玩具洁净无尘土，室内空气清新无异味;认真做好班中每个角落的卫生，把每天的都当作卫生大检查来对待;在这学期工作过程中我能做到各种资料记录清晰，时间准确，按时上交。

三、保育工作方面：

本人能够热爱幼儿、关心、耐心、细心、热心地对待每个幼儿。能积极搞好本班的清洁卫生工作，做好幼儿用具的消毒工作，能够细心照顾幼儿的生活，根据天气的变化，及时为幼儿穿、脱衣服。注意护理体弱多病的幼儿，仔细观察有不适的幼儿全天的情况，及时与家长沟通。午睡时，注意巡视，做到及时发现问题及时处理。户外活时对幼儿进行安全教育，能有秩的上下楼以及玩各种大、小型玩具，防止意外事故的发生;为幼儿擦汗、擦拭鼻涕;引导知道玩累了休息;配合教师培养幼儿的一日生活常规。

四、在协助教师工作上：

本人能够积极配合，任劳任怨。在活动前能根据教师的教学计划，为老师准备好教具、学具和布置好场地等等。积极的参与一些简单玩具的制作。配合好教师耐心的照顾每一名幼儿，做好接园、离园的工作;并做好家长工作。

五、保育员学习方面：

积极学习各种保育知识。与其他保育老师互相学习，取长补短，共同进步;并把所学的知识运到实际工作当中。

以上几个方面是我在本学期工作中的总结。但是，本人还存在着许多不足之处，今后一定会更加努力，在今后的工作中不断的进步、不断的完善、认真把保育工作做到更好!

转眼间一个学期的工作已接近尾声。做为一名保育员，我能配合班级教师，尽职尽责地完成自己的本职工作。

一、思想工作方面：

在这个学期里，我能够遵守园内的各项规章制度，热爱集体，能坚守工作岗位，不迟到、不早退，无事不请假。服从领导的分配，乐意接受各项任务，并且尽力把它完成。班上出现问题，能够与班上的老师共同商量解决。

二、生活卫生方面：

做到来园开窗通风，搞好室内外卫生。保持教室地面干净;盥洗室地面洁净，每天勤擦;每天下班后清洗毛巾，保证毛巾洁白;厕所保持无异味、地面干燥洁净、清洁用具挂放整齐、不堆放垃圾;午睡间，幼儿被褥叠放整齐，经常晾晒;严格执行一日卫生消毒，坚持每天餐具的卫生消毒。

三、保育工作方面：

关心特殊孩子，热心工作。这个学期，班级里全是新生，多数是脑瘫孩子，大小便常常拉在身上。作为保育员，不怕脏、不嫌累，及时帮助幼儿换洗尿湿衣裤，保持幼儿的整洁。当脑瘫孩子进食困难时，我总会耐心喂他们吃饭，一口汤一口饭菜，方便他们吞咽，尽量让每个特殊孩子吃好吃饱。许多脑瘫孩子走路不便，常常会摔倒，在户外活动中，我会配合老师，牵着脑瘫孩子的手帮助他们练习行走，做到不离孩子，确保幼儿的安全。中午午睡时，给幼儿一个良好的睡眠环境，让幼儿养成按时午睡的好习惯，并提醒幼儿有一个良好的睡姿。同时，我还时刻关注幼儿是否容易出汗、是否喜欢踢被子，结合他们的这些习惯，我和班级老师一起帮他们擦汗、盖被子，保证了幼儿的身体健康。

今后我一定会更加努力，不断进步、不断完善、认真把保育工作做到更好!

新学期就要开始了，我会以认真的态度对待自己的工作。为了能更好的完成工作，现制定了本学期的个人工作计划如下：

1、认真做好班级保育工作。

2、认真执行幼儿园制定的规程，做好本职工作。

3、认真协助教师帮助幼儿稳定情绪。

4、在日常生活中要正确引导幼儿认识自己所用的标志和物品，管理好日常生活常规。

6、认真配合保健医生做好幼儿的保健工作。

(一)做好幼儿一日生活常规的培养。

培养幼儿良好的行为习惯和合作、参与、探索意识，培养幼儿行为规范、自理生活能力、自我保护、生活卫生及养成良好的学习习惯。让幼儿在晨间锻炼、进餐、教学、睡眠、离园等一日各项活动中养成良好的行为习惯。

1.鼓励幼儿积极参加晨间锻炼活动。培养幼儿的自我保护意识。指导幼儿用正确的方法擦嘴、漱口。饭前、便后要将手洗干净，不吃不干净的东西。

2.幼儿进餐时，精力集中，注意观察，精心照顾幼儿，轻声地、和蔼地指导和帮助幼儿掌握进餐的技能，培养文明行为习惯和吃完自己的一份饭菜。根据幼儿的进餐情况向伙食委员会提出合理的意见和建议。提醒幼儿多喝开水，学会节约用水，让幼儿学会使用、收放自己的物品。

3.继续培养幼儿的自理能力：教幼儿学习穿脱衣服、鞋袜，整理自己的物品。学做一些力所能及的事。在日常生活中要正确引导幼儿认识自己所用的标志和物品，管理好日常生活常规。幼儿进了幼儿园很多物品都是相同的，例如;书包、被子、衣服等。正确引导他们把自己的物品放到有自己标志的位置上，以免放错拿错。逐步进行幼儿常规教育，教幼儿如何使用餐巾、餐具、茶杯和喝水，教幼儿吃饭不要汤滔饭、不要大声说话要保持安静。

4.在午睡时间，精心照顾好幼儿午睡，做到不离岗，对体弱多病的孩子特别关注,及时帮幼儿盖被子等。

5.认真协助教师帮助幼儿稳定情绪，因为幼儿从家庭走进幼儿园的第一步是最困难的，幼儿情绪不稳定会对幼儿园、老师产生抗拒感。所以要把抗拒感变成归属感，就首先稳定幼儿情绪，让幼儿喜欢幼儿园、喜欢老师。

(二)幼儿的户外活动是增强幼儿身体素质，提高身体抗病能力的重要活动。要确保幼儿活动的时间，保证活动的质量，增强幼儿的体质。坚持在活动前给幼儿带好汗巾，活动中及时帮幼儿擦汗，根据气候的变化为幼儿增减衣服。在保教中要做到有机结合，纠正幼儿的一些不良习惯，如打架、争抢玩具等。在各种活动中激发幼儿的活动兴趣，加强幼儿的自律性，培养幼儿良好的活动习惯。

(三)加强幼儿安全意识的培养，杜绝安全责任事故的发生。确保幼儿安全。对玩具、桌椅、床、玩具等进行全面检查，发现问题及时改进，并落实各项安全措施，强化及时的防范意识，杜绝事故隐患，让家长放心。培养幼儿自我保护的意识和高度的应变能力。认真做好晨检工作，做到一摸二看三问四查，并作详细记录。坚持早、午、离园时的检查工作，发现不安全因素及时处理。有病的幼儿及时通知家长，做好体弱幼儿的护理，按时填写出勤报表，做好各项卫生保健的记录工作。

(四)认真配合保健医生做好幼儿的保健工作。做好季节性流行性传染病的预防措施，配合班上老师每天观察幼儿情绪、食欲，对体质较弱多病的幼儿特别照顾。观察幼儿每天的大便并做好记录。在日常生活中引导幼儿建立自我保护意识，不追逐、不随意离开集体，要注意安全。

(五)在组织活动中，注意观察幼儿的神态、情绪，发现异常及时询问。认真做好每月一次玩具的清洗消毒工作，室内物品的定点摆放，窗明地净，走廊、楼梯地面整洁、无死角，厕所无污垢、无臭味，节约水电，并培养幼儿节约的好习惯。

幼儿园保育工作的好坏关系到千家万户，只有扎扎实实地做好保育工作，才能让幼儿健康活泼地成长，让家长们放心工作。

转眼间一学期结束了，经过我们的努力，幼儿的各项能力有了提高，体质有所增强，大部分幼儿在老师的教育下能遵守班上各项常规，有较好的卫生生活习惯。但还有小部分幼儿在洗手时玩水，我们会在下学期更加努力，争取让每个孩子都养成良好的个人习惯。下面我对这一学期来的工作做以简单总结

每天我教室的第一件事就是按照教师一日工作细则，开窗通风，以及各项卫生工作。在平时，为了让幼儿养成良好的生活习惯，在进行盥洗时，能及时站在幼儿旁边，注意幼儿的安全，并交给幼儿正确的洗手方法;在午餐时，让幼儿做到不讲话、安静愉快的吃完自己的饭菜，做到不挑食、偏食，针对进餐有挑食的孩子，给予鼓励和诱导，逐步培养幼儿良好的进餐习惯;在午睡时，我严格要求幼儿养成良好的午睡习惯，培养幼儿正确的睡姿，安静入睡，在我值班期间，我能让每个幼儿入睡，等他们睡着后，能及时调整孩子的睡姿。孩子的快乐，是对我工作的鼓励，家长的满意，是对我工作的肯定。

对班级的卫生工作，我严格按照本园制度执行，我是中途来幼儿园的，从我决定参加工作以来，我一直注重幼儿餐具、毛巾、地面、门、窗、玩具、等物品的消毒工作。平时注意观察孩子的情况，早上家长送来时，看到孩子情绪不高时，我都会向家长了解情况，特别是带药的孩子，我都细致了解。午睡起床，我会知道孩子自己洗脸，然后给孩子整理着装。在户外或室内活动时，我特别注意幼儿人身安全和增减衣物的护理工作。

三、在配班工作中，我主动配合老师组织幼儿上课，并能在不打扰老师正常上课的同时纠正幼儿坐姿，发现幼儿注意力分散时能及时的提醒。

在活动中能注意幼儿的安全，并注意及时给他们增减衣服。能做好幼儿活动的护理工作。根据天气的变化给幼儿增减衣服，活动前注意提醒幼儿喝水，并加强幼儿的安全意识教育。活动时教师要先讲规则，并教幼儿一些自我保护的技能。

我认为在与家长沟通方面，我做的还是不错的，在家长接送孩子是能够主动和家长沟通，了解幼儿的生活习惯，兴趣爱好，以及家长对我们工作所提出的合理化建议我都能虚心接受。

对于工作，我一直都尽力做到最好，但仍存在很多不足之处，工作中，有时出现一些急躁情绪，今后我会注意控制自己的情绪。通过这段时间的工作，我认为：自己所从事的职业，只有热爱了，才会去追求，才会不断进取，才会得到家长和孩子的信任。

时光流逝，转眼间一年的时间快结束了,做为一名初到保育岗位上的一员。在这里园领导给予了我学习的机会，并且能及时的指导我的工作。各位同仁朋友们给了我很多的帮助。使我在一个新的环境中得到了锻炼，同时收获了更多的知识和技能。在这一年里我在各位领导和各班老师们的帮助下,尽职尽则地完成了自己的本职工作。下面,我从以下几点方面总结如下:

以本园的《保育员的职业守则》为基础，以每学期的工作计划为目标，认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》的精神，严格遵守认真学习保育知识，不时提高保育质量。积极参与园里举行的各种保育学习活动，努力提高自身素质。

坚持每天的消毒工作，教室、寝室、用具、玩具用84消毒液消毒，床上用品勤洗换，保证被褥都晒足够阳光。使孩子在整洁舒适的环境中健康成长，为幼儿营造通风、干净、温馨的学习环境是责任和义务。每天下班后清洗毛巾，为毛巾消毒，保证毛巾洁白有淡淡的消毒液味;每天清洗水杯、消毒水杯，保证水杯体外明亮无污物、水杯内无事物残留;不把当天的活留到第二天再做。活动室地面洁净干燥，物品摆放整齐，教具、玩具洁净无尘土，室内空气清新无异味;幼儿被褥叠放整齐，经常凉晒;认真做好班中每个角落的卫生，把每天的都当作卫生大检查来对待;严格执行一日卫生消毒，坚持每天三餐的卫生消毒。

为了做好“手足口病”的预防工作，本人非常注重教室的通风，搞好教室内外卫生，保证环境清洁整齐。除每天用84消毒液消毒外，还定时对教室和寝室进行紫外线空气消毒，同时做有关方面流感病的预防措施，发现问题及时报告和处理。

我在保育员岗位上做的时间虽然很短，但我知道勤能补拙。那就是要“勤”，比如：勤开窗户、勤打扫、勤消毒、勤晒棉被等等，除了手脚要勤快利落外，脑子也要勤快，要经常思考，“为什么要这样做”，今天这件事我做的对不对“等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改进，不断进步。

人心齐，泰山移，做为保育员的我，与老师之间团结奋进，密切合作那是更不可缺少的。所以，我和本班教师之间相互配合，相互理解，相互支持，经常沟通，一同探讨保教工作方案，团结一致，共同努力，互相关心每一个幼儿，使孩子健康生长。同时做好家长工作，及时向家长汇报幼儿在园内的生活及身体情况，利用放学时间多与家长沟通，多征求听取家长意见，让家长配合老师更好的完成各项工作。

时间在幼儿的成长中过去了，对于我个人，要学习的东西、知识还有很多，无论是教育还是保育，都是我学习的目标。我要取长补短，不断进步。使自己成为德育、教育、保育都合格的教师。

中班配班个人工作计划【篇3】

2021年中班配班老师个人工作计划

作为一名中班配班老师，我深知教育工作的重要性和责任感。在过去的多年工作经验中，我积累了一些经验和教训，走过了一段不平凡的教育之路。鉴于此，我将为2021年制定以下个人工作计划，旨在提高教育质量，促进学生全面发展。

1.制定教育目标：我计划在新学年开始之前进行深入的研究和思考，制定明确的教育目标。这些目标将包括学生的学术进步、社交技能、情感管理以及身体健康等方面。同时，我也将与学校管理团队和其他老师进行合作，确保的目标与学校整体发展方向相一致。

2.教学计划与准备：在新学年开始之前，我将制定详细的教学计划，并按照计划提前准备相关的教学资源和材料。我将定期更新教学大纲和教学活动，以确保学生能够全面和持续地发展。同时，我也将关注教学方法和策略的多样性，创造有趣并富有挑战性的学习环境。

3.个性化关怀：每个孩子都是独特的个体，我将与学生和家长建立良好的沟通渠道，了解学生的个性特点和需求。我将尊重每个孩子的个性，关注他们的兴趣爱好和特长，并制定个性化的学习计划，帮助他们发现和发展自己的才能。

4.课堂管理和纪律：为了确保一个良好的学习环境，我将建立明确的班级规则和纪律制度。我将与学生一起制定规则，并在课堂中不断强调和巩固。同时，我也将采用一些积极的纪律管理方法，例如奖励系统和鼓励机制，以帮助学生树立正确的价值观和行为准则。

5.家校合作：我将积极与家长保持密切的联系，定期与他们交流学生的进展和问题。我将通过家长会议、家庭作业和家长培训等方式与家长沟通，并邀请他们参与到班级活动中。通过家校合作，可以共同促进学生的发展，并建立一个良好的教育环境。

6.专业发展：作为一名教育工作者，我相信终身学习的重要性。在2021年，我将继续提升自己的专业能力，参加相关教育培训和学术研讨会。我将不断寻求学习新知识和教育领域最新趋势的机会，提高自己的综合素质和专业水平。

7.关注学生综合发展：除了学术成绩，我将特别关注学生的社交技能、情感管理和身体健康等方面的发展。我将引导学生树立正确的人生观和价值观，培养他们的自信心和独立思考能力。同时，我还将组织一些体育和艺术活动，促进学生全面健康的成长。

以上就是我的2021年中班配班老师个人工作计划。我深信，通过充分的准备和努力，我能在新的一年取得更大的进步，为学生带来更好的教育体验。我将始终以学生为中心，全心全意为他们的成长和发展贡献自己的力量。让共同努力，创造一个积极向上的学习环境，助力学生实现他们的梦想与目标。

中班配班个人工作计划【篇4】

一、指导思想

新《纲要》是指导教师将《规程》的教育思想和观念转化为教育行为的指导性文件。本学期，我们将继续努力，深入理解《纲要》的精神，并落实于平时的各项活动中。以园务计划和保教计划为指导，结合本班幼儿的实际发展情况，更新教育观念、提高教育技能，促进我班幼儿在原有基础上得到更为全面的发展。

二、班级情况分析

新的一年开始了。本学期我班幼儿人数没有变动，在自理能力及常规方面都比较好。孩子们经过一年半的在园生活、学习，各方面都有了很大的进步。特别在语言讲述上，胆量和自信心及表现的欲望增强了，但在语言的连贯性讲述方面较欠缺。对音乐的表现力明显有了提高，大部分孩子都喜欢音乐活动，表现出愉快的情绪。在丰富多彩的主题活动中，孩子们的探索能力和操作能力有了明显的增强。此外，孩子们在运动中，参与活动的积极性提高了。现在从以下几个方面来开展本学期的班务工作：

三、工作重点及措施

(一)保教工作方面：

1、继续抓好一日常规工作，保证进餐、午睡质量，做好生活护理工作。

2、告诉孩子们夏天来了，早晨的时间十分宝贵，因此要按时来园加强晨间锻炼。特别是个别早上来园较晚的幼儿。

3、继续培养孩子生活自理能力，学会自己叠被子，自己保管好自己的衣物，培养孩子的独立性和自觉性。

4、户外活动前的准备工作，教给幼儿一些自我保护的方法，提高活动质量使幼儿在轻松愉快的气氛中增强体质。

5、按照纲要的要求及本班实际情况开展五大领域的主题教育活动，并与家长积极配合突出本班的教学特色。

6、找出孩子的个性特点，发挥孩子的特长，因势利导，因材施教，使每位幼儿在原有水平上得到提高。

7、结合主题教育为幼儿创设与教育活动相适应的主题和区角环境，活动区内多添置一些靠自己动手的游戏活动，如挂衣服、整理服装等，充分发挥环境的教育功能。

8、教学上，力求做到充分的准备每一堂课，写好每一堂课的教案，让幼儿在快乐的氛围中学习，同时做好经验总结，并要努力地提高自身素质，以提高我们的教学质

(二)卫生保健工作：

做好班级卫生保健、生活常规工作，是一切工作的前提，幼儿只有在良好的卫生环境下才能得到身心健康的发展。结合本班级特点，我们将做好以下几方面工作：

1、注重培养幼儿建立科学的生活常规及良好的饮食、睡眠习惯，鼓励幼儿多吃、细嚼慢咽。

2、注意观察、了解幼儿的身体情况，对个别生病的幼儿进行全天观察并记录，适当让他们多休息，注意饮水。

3、幼儿对天气的变化有初步的感受，并学会主动增减衣物，照顾自己。如开展气象台、观察角等活动。

4、对幼儿进行安全防范教育，时刻提醒幼儿意外就在身边，结合幼儿自身的生活经验进行安全、营养的保健教育，提幼儿自我保护意识和能力。

5、每天按家长要求督促孩子按时吃药。

(三)日常行为规范方面：

中班是对幼儿进行养成教育的重要时期，良好的行为习惯源自于不断的养成。在本期我希望能通过各种教育活动及日常生活中的不断提醒让幼儿养成有礼貌、有纪律的好习惯，能做到礼貌地跟别人打招呼、上课时纪律性强、不乱扔玩具、不跟小朋友打闹的文明幼儿，并对那些自理能力相对较弱的幼儿给予帮助。通过分配任务和指导幼儿规定、按要求完成任务的过程中去培养幼儿的责任心，如：让幼儿整理自己的床铺、帮助老师修补图书、整理玩具柜、当称职的值日生等。

(四)安全工作方面：

安全工作压倒一切，安全工作显得尤为重要，就要求老师工作做得更细心些，要结合幼儿年龄特点，进行适当的安全教育，增强其自我保护意识和能力，如：重视幼儿一日活动中各个环节的安全管理工作，如晨间安全检查、坚持接送卡的使用、自选活动、餐前餐后、午睡前后及午睡间的巡视，保证幼儿一日活动不脱离老师的视线。经常检查班上各项设施，杜绝不安全隐患，及时上报及时处理，把安全工作放在第一位。认真观察幼儿的活动情况，避免不安全事件，树立安全意识。利用一日活动中各个环节，穿插安全教育、加强幼儿的安全意识、帮助幼儿掌握一些自我保护技能。提高自己的责任心，细心排除一切不安全因素，如每次活动前提出要求：吃饭前要求幼儿注意不碰热汤等。尽量保证幼儿在安全的环境下健康成长。

(五)教学目标(五大领域)：

健康领域任务：

1、情绪稳定、愉快，感受到幼儿园生活的快乐。

2、形成较好的饮食、睡眠、盥洗、入厕等个人生活卫生习惯，有基本的生活自理能力。

3、学习按顺序穿脱衣服和鞋袜、较有秩序地整理和摆放物品等。

4、不玩危险物品和危险游戏，在活动中会保护自己不受伤害，并注意不伤及他人，遇到危险时，知道躲避和呼救。

5、不挑食、常喝水、气温变化时知道增减衣服。不将手或其他异物放进嘴、鼻、耳里。不用手或脏毛巾擦揉眼睛。

6、能主动、愉快地参加户外游戏活动和体育锻炼，走、跑、跳、钻、爬、攀等动作比较到位、灵敏、协调。

(六)家园工作方面：

家庭是幼儿园重要的合作伙伴，应本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解、支持和主动参与，并积极支持、帮助家长提高教育能力。在本期，我们仍然要做好家园联系工作：做好幼儿知识的宣传工作、做好交流工作(要多了解幼儿在家情况)、当幼儿在幼儿园出现任何情况后，做到及时的处理并与家长联系，做好家长开放日活动。

1、发挥家长园地和家园信息栏的功用，详细公开展示我班的教育计划，活动安排以及部分内容，需要您配合的事情，让家长了解我班活动的进程和要求，以便更好的配合我们开展活动。

2、对部分是家中长辈来接孩子的情况，我们不仅会口头传达，还会根据情况留便条或主动与孩子的家长取得联系，以免出现传话不清或口误情况。

3、在“家园信息栏”中，经常刊登一些能体现我们工作最新理念的文章或做法，让家长了解我们的思想和理念，以便更好的与家长沟通，共同协商教育孩子的方法与途径。

4、利用家长来接孩子的时间，向家长大概的说说孩子的在园情况，在日常工作中的进步与不足，及时与家长交换意见，共同想办法帮助幼儿纠正不好的习惯。召开班级家长会，与家长交流信息。“六一”期间做好亲子活动宣传，引导家长积极参加亲子活动。

5、指导家长阅读一些早期教育的杂志，更新家长的教育观念。

中班配班个人工作计划【篇5】

一、班级条件分析：

我们中学二班有25个孩子，包括13个男孩和12个女孩。经过一个学期的学习，这个班的孩子在各方面都比前一个学期有了很大的进步，尤其是在生活卫生和自理潜力方面。大多数孩子已经初步形成了良好的作息规律，能够愉快有序地融入班级的各种活动。针对这堂课和上学期的不足，这学期我们会加大努力，优先继续培养孩子良好的行为习惯和孩子的健康安全，通过游戏等各种活动促进孩子的想象力和创造力。

二、具体工作目标和要求：

1.本学期，我们中学二班的工作将根据学校的工作安排，深入贯彻二年级《纲要》的精神，认真实施新课程改革计划。认真坚持每周二、中午的政治学习和业务学习，学习业务理论活动区和幼儿发展讨论，认真阅读各类学前教育书刊，用心参与园区各项活动，工作中紧跟学前教育改革步伐。

2.在各个领域开展丰富多彩的教育活动，将分享阅读渗透其中。根据儿童年龄的特点，在各种教育活动中渗透适合儿童年龄的教育目标和教材。通过谈话、儿歌、故事、游戏、观察等手段，开展各种活动，让孩子在各个领域的融合中得到更好的发展。

3.认真落实班里制定的特色教育计划，及时反思和思考班里的问题，用心参与教师交流和经验等活动，在每节课中探索新思路，促进孩子的全面发展。

4.通过多种渠道和形式与家长沟通，做好家庭互动，挖掘家长资源和社区资源，拓宽教育空间，发挥家长优势，实现同步教育。

三、具体数据和措施：

(一)教育和教学：

1、整孩子套路，培养好习惯。

(1)坚持每天引导孩子愉快入园，养成良好的学习习惯，主动礼貌地跟孩子打招呼。

(2)培养孩子做小榜样的意向，努力做到每周都有自觉自律的加入红星榜。

(3)孩子的工作习惯和自理潜能、同情心和责任心的培养深入落实到日常生活的各个方面。

2、做好活动领域的创建和发展：

为了让孩子真正“活”在活动区，让孩子在玩耍的同时发展智力，提高潜能，让活动区服务群众，引导孩子参与活动区的创建，满足同龄不同孩子的需求，根据教育目标和主题的变化，定期更换和放入材料，并在实践中总结和学习。

3.分享阅读与日常生活的有机结合：

尊重孩子的年龄特点，通过对话、儿歌、故事、游戏、观察等方式开展各种活动。将共享阅读渗透到所有教育领域，让孩子在各个领域的融合中养成良好的阅读习惯。

4.定期创建和更新环境：

通过参观、学习、训练，可以在实践中取长补短，提高对环境创造的认识，鼓励孩子用心去创造，突出主题、教育、环境一起安排，把环境与课程、孩子结合起来，让环境为课程、孩子的发展服务，让孩子在轻松的环境中发展。

(二)、采用不同方式加强家长工作：

(1)利用进出公园的时间与家长沟通。

(2)定期召开家长会，汇报成长情况

1.做好晨检：做好一摸二看三问四查，认真详细记录晨检和家长联系簿，严格执行接卡制度

2.认真做好卫生消毒工作，严格执行《各种物品洗刷消毒制度》并填写消毒记录。做好孩子的体检和季度测量，并及时将结果反馈给家长；做好疾病预防工作，做到“早发现、早治疗”。

3.保持环境整洁，每天和每周一清扫，为孩子创造干净舒适的生活环境。

4.做好孩子的食谱，引导孩子不挑食，不挑食剩菜，养成良好的饮食习惯，保证孩子的营养平衡。

中班配班个人工作计划【篇6】

本学期我班共有幼儿47人，其中男生25名，女生22名名。通过这几天的接触观察发现他们的交往能力比较强，对人有礼貌，乐意和同伴交往，但在学习习惯及生活自理相对薄弱，由于年龄的差异和能力的强弱，个别幼儿的动作发展不够理想，学习上思维不积极，完成任务速度慢。本学期要组织好计划活动的每个过度环节，进一步加强班级的常规管理，创建平安班级，重点培养幼儿良好的生活和学习习惯。在思维的创造性，学习的积极性，完成任务的速度等方面加强训练，为入小学打下良好的基础。

2、师情分析：

由于人员变动，本学期将由我来担任本班的班主任工作，和我搭班是原班级的宁老师、孙老师和吴老师。宁老师和孙老师是有着多年教学经验的老教师，分别在常规训练和音乐、舞蹈、美术、等方面有着丰富的经验。吴老师是位极富有耐心及爱心的老师。刚接任本班，对班级孩子的有些情况还不是太了解，希望在接下来的工作中通过三位老师的指导和帮助能得心应手。虽然在教学方面缺少经验，但我想通过课余时间向经验丰富的老教师和敢于创新的年轻教师多请教学习，相信我能做到更好。通过我们的共同努力，相信会把班级工作做得更好。

3、家长情况分析：

我们班大部分是年轻的家长，教育观念相对比较新颖，对孩子的知识技能的掌握相对重视，对幼儿的日常生活包办现象较为严重，但是他们忽略了孩子生活习惯和学习兴趣的培养，不利于孩子以后的全面发展。针对这些情况，本学期我们重点加强以各种形式与家长进行交流与沟通。

幼儿园常规教育活动是整个教学活动的重要组成部分，同时也是教师一日教学活动的主要内容。首先对幼儿进行班级常规的培养和生活自理能力的培养，使幼儿养成良好的生活和学习习惯。组织安排好每个活动的过度环节。知道爱护图书，事后能将玩具图书等物品分类放还指定地点。有良好的倾听习惯，不随意打扰他人讲话。总之对幼儿的常规要求要有始有终，搭班老师之间对孩子的教育要保持一致性，积极主动、互相配合。

2、教育教学：

本学期是非常关键性的一年，所以我们将认真抓好各项教学工作。

1、认真完成本期大班各科教育教学目标。能根据孩子学习特点进行活动延伸。

2、创设语言环境，让幼儿多听、多讲，通过分级阅读增加孩子的识字量和阅读兴趣，鼓励他们尽量用完整语言说话，增强孩子的口语表达能力。

3、加强班级特色教学。本学期，我班将以阅读、科学主题、艺术为班级特色开展教学活动并根据本班孩子学习特点制定出符合本班幼儿发展的周计划和周目标。提供幼儿有更多的活动空间和活动材料。鼓励让每个幼儿能参与班级活动，并积极发言；让每个幼儿得到锻炼的机会。

3、保育工作：

每天坚持晨午检并做好记录。同时做好清洁、通风工作，预防传染病的发生，严格执行幼儿一日生活作息制度，合理安排好幼儿的一日生活，整理好室外的环境布置，为幼儿创设一个清洁、舒适、健康的生活学习的环境进一步培养幼儿良好的生活卫生习惯。教育幼儿注意个人卫生，不能把脏东西放入口中，以防止病从口入。培养幼儿的交通安全意识等。总之。安全教育必须时刻放在心上，确保幼儿健康快乐地成长！

4、德育工作：

德育是教育的`基础，为幼儿形成一个好的性格和好的习惯打下基础。利用节日对幼儿进行德育教育，培养幼儿爱父母、爱教师、爱集体、爱祖国,对同伴友爱相处，说话和气，关心小朋友，愿意帮助比自己小的有困难的小弟弟、小妹妹。有目的、有计划地培养幼儿具有友爱谦让，诚实的优良品质；培养幼儿具有积极情绪、主动精神和活泼开朗的性格。把德育活动教育贯穿于一日活动的各个环节。

5、家长工作：

利用家长会让家长了解大班幼儿年龄特点、学习习惯、常规的重要性及本学期的教学内容与家长需要配合的事项。利用接送时间针对实际情况主动及时地与家长沟通、交流，达到家园共育的目的。做好家园栏的定期更换工作，让家长了解孩子在园的活动安排。通过家园共育宣传保教知识、指导方法、争取家长对班级工作的支持、配合。鼓励家长积极参加幼儿园里举办的各项活动，更好的了解幼儿的情况。

三、方法与措施：

1、逐步规范和完善幼儿的一日活动常规，严格按幼儿园作息时间安排幼儿的活动。

2、班内老师相互配合，统一要求并根据每月、每周的教育目标，有针对性的进行教育。

3、结合节日对幼儿进行品德教育。

4、为幼儿提供各种操作材料，逐步培养幼儿操作习惯和能力，继续开展综合性教育活动，围绕主题让幼儿在观察，实验以及动手操作过程中获得系统的知识。

5、在日常生活中鼓励幼儿能够遵守公共场所的秩序和卫生要求，如不随地吐痰，不折花草等；对同伴友爱相处，说话和气，关心小朋友，愿意帮助比自己小的有困难的小弟弟、小妹妹；不骂人、不欺负小朋友。讲实话，做错了事敢承认。

中班配班个人工作计划【篇7】

一、主题实施

本月主题是《小鬼显身手》《弯弯绕绕》

在《小鬼显身手》这个主题中，就是想站在孩子的角度，用孩子的目光去看待成人世界，体察成人世界；引领他们从成人那里吸取一切有利于自身发展的养料，让他们在模仿成人的过程中显示自己的潜能，为促进幼儿主动发展创造良机。

在《弯弯绕绕》这一主题中，主要引领幼儿进入生活环境中的弯绕世界开始，让他们面对各种物体，饶有兴趣地去发掘和体验与之相关的造型、作用和乐趣，然后用他们的想象去创造一片弯弯绕绕的天地。让我们和孩子一起进入弯弯乐园，在这个乐园中一起用敏锐的心灵去体验，用灵巧的双手去创造。

二、幼儿生活与学习

1、加强常规教育，养成良好的生活卫生习惯。

2、提醒幼儿按时起床，准时到园。

3、提醒幼儿勤剪手指甲，记得每天带手帕或餐巾纸。

。

5、天气比较热，提醒孩子运动后，多喝开水。

三、家长工作

1、请积极配合老师进行常规教育。

2、鼓励肯定幼儿关心周围人或事的行为。

3、对孩子进行自理能力和动手能力的培养，让幼儿能感受到自己的事情自己做的乐趣。

4、和孩子一起外出散步和游玩，引导孩子在大自然中寻找更多弯曲缠绕的攀缘植物，并花时间与幼儿一起观察户外的环境的变化，感受到季节更替。

四、其他工作

1、丰富区域游戏的环境及材料。一教育内容与要求

2、吸引幼儿参加集体活动，并努力使其在一日活动中保持愉快的情绪。

3、在日常生活中引导幼儿观察自己的身体，了解身体基本部位的功能，知道自己和别人不一样，了解每个人的指纹都是不相同的，发现身体会动的部位。

4、帮助幼儿了解生活中会遇到的危险，知道有急事要拨打求助电话，形成初步的自我保护意识，懂得保护身体的重要性，有病时能勇敢接受医生的治疗。

5、帮助幼儿懂得自己的事要自己做的道理，能够做一些力所能及的`事情。

6、创设舒适的环境，调动幼儿对图书的兴趣，引导幼儿从前向后一页一页的翻阅图书。

7、鼓励幼儿观察和自己动手制作植物标本，对生活中科学现象的探索感兴趣。

8、在日常生活中引导幼儿继续学习给物体进行分类并发现其中的趣味，帮助幼儿掌握比较物体长短的方法。

9、帮助幼儿在操作和生活活动中认识数字6和7，理解7以内数的实际意义。

激发幼儿随音乐表演的兴趣，在快乐的韵律活动中学习踵趾小跑步等。

培养幼儿对美术活动的兴趣，引导其学习用线条、色彩表现自己的生活，通过折纸手工等活动锻炼动手能力。

组织幼儿开展丰富的体育活动，带领幼儿练习行进跳、动作协调的走、跑，学习钻的方法和技能。

中班配班个人工作计划【篇8】

中班保育员工作计划作为保育员要严格遵守保健医生制定的卫生消毒制度，坚持每天对幼儿接触的物品及时消毒，保持地面干净，保证班中环境的整洁。天气渐渐变凉，在天气好的时候要增加开窗通风的次数和时间，保证室内空气的新鲜，为幼儿的学习和生活提供一个干净舒适的环境。

天气渐渐转凉，特别留意班中抵抗力弱容易患病的幼儿，多做运动多喝水，如果带来需要服用的药物，一定要向家长询问清楚服药的时间和剂量，并做好记录，服药?后的空药袋要保留三天。在户外活动前，检查好活动场地，准备好活动器械。在户狗外活动的过程中，细心的护理好幼儿，随时提醒幼儿注意安全，整理好幼儿的衣服泊，避免有露肚皮的现象，并系好鞋带。户幔外活动后要整理好活动器械，协助教师整恨队将幼儿带回，并要提醒幼儿先洗手，养颖成良好的卫生习惯。通过一学年的培养,，幼儿的各项能力有了提高，班中大部分的幼儿能遵守一日生活常规，有较好的卫芾生生活习惯，及初步的生活自理能力。只屎有个别的幼儿需要老师的提醒，而升为中戟班后需要学习一些新的常规，做为保育员硕要耐心细致的培养幼儿的一日生活常规，伤并长期坚持不断的加强幼儿的一日生活常橡规，使幼儿养成良好的习惯。

在平时的工作中，我会和班中的其他两位教师团结邀协作，除了完成好卫生工作外，在教育活,动中尽可能地参与，在班内老师准备活动荣的过程中，我一定尽心尽力地看护好班中缁的幼儿，使老师能够顺利的进行教育活动煨，并放心地全力以赴地开展好本学期幼儿栖园内准备开展的各项活动。

在本学期的咿工作中，我还会认真参加每一次的培训学绞习，并且继续向工作经验丰富的老师请教话和学习，不断进行知识的更新与积累，不断调整自己的知识结构，以便不断地提高丕自己的工作能力，努力工作，把这学期的彡工作完成好。期开始了，经过一学年的学习中班保育员工作计划新学缕和努力，幼拉儿的各项能力有了提高，体质有所增强，敷大部分幼儿在老师的教育下能遵守班上各嵊项常规，有较好的卫生生活习惯，有初步甍的生活自理能力。但还有小部分幼儿在洗手、漱口时玩水，特别是新插班的幼儿生活常规不太好，这样下去就要下些苦功来滔提高他们的生活常规，为此制定了如下的掖计划:

1、清洁卫生习惯。

养成饭前便后及手脏时洗手的习惯，学会自己卷衣穆袖，在老师的指导下会用洗手液洗手，不谂咬指甲，不把玩具放入口中，用毛巾洗脸册，保持衣服整洁。

2、良好的进餐习惯新。

要安静愉快进餐，坐姿自然，正确使枉用餐具，左手扶碗，右手拿汤匙，喝汤时龛两手端碗，养成细嚼慢咽，不挑食、不说и话、不浪费、不用手抓菜、不剩饭菜、不拮弄脏衣服，餐后要喝水、漱口和洗脸。克服幼儿的依赖性，培养幼儿独立性。、有良好睡眠及穿脱能力。

能安静就寝炉，睡姿正确，不蒙头睡觉，学习独立，有—序地穿脱衣服，鞋袜，能将脱下的衣裤、萨鞋袜放在固定的地方，自己叠被子及整理债床铺，让幼儿养成良好的习惯。

做好课?前准备，配合老师开展各项游戏活动，协次助管理好班上的纪律，让老师较好地开展蠛教学活动。

及时向家长汇报幼儿在园内艺的生活及身体情况，利用放学时间多与家疰长沟通。多征求听取家长意见，让家长配俞合老师开展班上教学工作。

我班有几位娟幼儿特别喜欢玩水，节约用水意识还需进,一步加强。针对这些喜欢玩水的幼儿进行膑详细教育，或举出例子怎样去节约用水，勒怎样珍惜每一滴水。用这些方法去使这些荮幼儿慢慢懂得水是那么重要的。

我们三该位老师要团结一致，共同努力，互相关心冢每一个幼儿，使调皮的幼儿娈成一个聪明猕伶俐的好孩子。新学期周计划表中一惝班XXX 第一周:?手工制作:折纸?菏游戏:我是谁

第二周:?手工制作:有辖趣的小丑?生活指导:漱口我真棒第三浩周:?手工制作:给娃娃穿衣员?生活指毳导:叠被子比赛第四周:?手工制作:垤秋天的树?生活指导:节约用水到看谁做得勃

第五周:?手工制作:转眼猫?生活а指导:系鞋带第六周:?手工制作:灯疔笼?生活指导:穿鞋袜比赛第七周:?丙手工制作:陀螺?生活指导:做讲卫生的鹱孩子第八周:?手工制作:大象鼻子? 生活指导:养成良好的进餐习惯第九周浪:?手工制作:小蜗牛搬家?活动游戏:豺抢椅子第十周:?手工制作:可爱的小槛鸟?结构游戏:美丽的房子十一周:?脲手工制作:美丽的小鱼?生活指导:整理痴床铺十二周:?手工制作:小猫钓鱼?纾故事:三只蝴蝶十三周:?手工制作: 小篮子?生活指导:卷衣袖洗手十四周尊:?手工制作:小毛虫?生活指导:叠衣衩服比赛十五周:?手工制作:捉迷藏? 活动游戏:击鼓

十六周:?手工制作:鸠几何图形拼图?生活指导:清洁卫生习惯来了?生活指导十七周:?手工制作:手指玩具萝卜回珈自由表演唱歌、跳舞

十囿八周:?手工制作:长毛虫?生活指导: 叠被子比赛十九周:?手工制作:大觜糗青蛙?生活指导看谁表现好奖红花二十邛周:?手工制作:甲虫?讲故事:小猪变孩白

中班保育员工作计划新学期开始了，腩保育工作是幼儿教育重要的组成部分。保就育目标是促进幼儿身体发育，增进幼儿对梧环境的认识，培养自信等良好个性心理品汕质和行为习惯。保育工作对幼儿的健康成貂长以及日后发展有不可嘀咕的影响。为把孵保教相结适应新趋势发展，我们在上级领绁导及园长的带领下，以幼儿为中心，转变菠以往的观念，实行保育工作与教育相结合的原则，结合本人的工作，特制定了本学淼期的工作计划。

1。以邓小平理论和“獭三个代表”精神为指导，以学园工作计划谱为目标，认真贯彻《纲要》精神，认真学奘习党的教育方针与政策，积极参加园里举菲行的各种政治学习活动，努力提高自己政治素养。

2。严格遵守《保育员的职业酝守则》，认真学习保育知识，不断提高保迈育质量。

1。清洁卫生习惯

养成饭前晨便后及手脏是洗手的习惯，学习自己卷衣茨袖，在老师的指导下会用香皂，不咬手指扩，不把玩具放入口中，用毛巾洗脸，保持钒衣服整洁。2。良好进餐习惯

要安静谛愉快进餐，坐姿自然，正确使用餐具，养鲳成细嚼慢咽，不挑食，不浪费，不用手抓菜，不剩饭菜，不掉饭，不弄脏衣服等，婪克服幼儿的依赖性，培养幼儿的独立性。め认真做好食谱介绍，以提高促进孩子食欲镖，培养良好饮食习惯和有规律进食。

3明。有良好睡眠及穿脱能力能安静就寝，革睡姿正确，不蒙头睡，学习独立，有序的褴穿脱衣服，鞋袜及所放的固定位置。4芦。良好学习环境

坚持每天的消毒工作，晌餐具、用具、玩具用84消毒液消毒，床鹏上用品勤洗换，保证每月都晒足够阳光。,使孩子在整洁舒适的环境中健康成长，为艄幼儿营造通风、干净、温馨的学习环境是阢我的责任和义务。5。配合老师开展教嗌学活动

做好课前准备，配合教师开展各功项游戏，协助管理好班上的纪律，让老师更好的开展教学工作。协助组织户外活动吕，做好护理工作。6。做好家长工作

及时向家长汇报幼儿在园内的生活及身鹉体情况，利用放学时间多与家长沟通，多揿征求听取家长意见，让家长配合老师开班上教学工作。必须尊重家长，热情服务。赶 7。团结协作

教师和保育两者配合，胲相互理解，相互支持，常常沟通，一同探饽讨保教工作方案，团结一致，共同努力，准互相关心每一个幼儿，使孩子健康成长。8。提高自我素质

多方式、多途径学滴习，积累知识，丰富教学经验，不断进行莒知识更新，不断调整自身的知识结构，以阳便适应幼儿教育需要，为自己打下良好基础知识。参与适合自己工作的课题研究小蜥组，努力学习，积极进取，开拓创新。

中班配班个人工作计划【篇9】

(一)班级概况:升入大班，我们班有了很大的变动，首先是老师的变动，其次是孩子的转学和新生的加入。于是，此刻我们班共有39名幼儿，男生19名，女生20名，男女比例相对均匀。另外，新生是19名，占了全班人数的大部分，他们对我们这个群众还不熟悉，正在适应阶段。应对这种状况，我们务必尽力使每个孩子都尽快地适应变化，让孩子们和谐地融合在我们的大家庭中。

(1)孩子的自我服务潜力不断增强，能做好自己力所能及的事情，如:自己整理书包，自己穿脱衣服等。

(2)产生了为群众服务的意识，喜欢做值日生工作，如:整理玩具、管理自然角等。

(3)在生活中，孩子的语言表达潜力有了很大的提高，能较清晰、完整地表达自己的想法，讲述自己的发现。

(4)有必须的任务意识，在老师的提醒和鼓励下能自己收集主题资料。

(1)孩子的规则意识差，自控潜力仍较弱，坚持性不够，不能较好地控制自己的言行。

(2)部分孩子的卫生和行为习惯仍有待养成，如:吃手、用点心后用手擦嘴、喜欢趴或跪在地上等。

(3)部分孩子表现欲强，倾听习惯差，不能坚持听完同伴的发言，影响了活动的顺利开展。

1、我们的家长仍十分重视孩子知识技能的掌握，他们期望孩子多学会一些知识性的资料，如:儿歌、计算题等等。但是，他们却忽视了孩子生活习惯和学习兴趣的培养，不利于孩子今后的全面发展。

2、班中很多孩子由祖辈照顾、接送，一些新的教学理念很难理解并达成共识。

二、班级经营目标:

1、培养孩子间的相互学习、自主性和决策的潜力，建立一个共同探讨的团体。

2、营造一个充满爱的班级氛围，让幼儿有安全感，培养幼儿的职责感，并构成初步升小学的意识。

3、继续认真学习新《纲要》，树立正确的教育观，统一教育思想，并转化为教育行为。

4、帮忙家长具备正确的儿童观、教育观、知识观，明确幼儿期教育重心是个性潜力的培养，使家长认同熟悉我们的教育宗旨、目标和课程形式，并支持参与幼儿园的教育活动，构成良好的“家园对话互动网”。

仓库管理领班个人年度工作计划

即将迎来新一年的工作，随着公司的发展，我们在新的一年要有工作计划。可以开始准备新一年的年度仓库管理员工作计划了，才能使来年的工作更加有序！如何写好一份优秀的仓库管理员工作计划呢？下面是由工作总结之家小编为大家整理的仓库管理领班个人年度工作计划，仅供参考，欢迎大家阅读。

仓库管理领班个人年度工作计划【篇一】

仓管的主要任务是：保管好库存货物，做到数量准确，质量完好，确保安全，收发迅速，面向销售，服务周到，降低费用。

一、仓库管理的目的、现存问题、目标、实现目标的基础

仓库管理的目的：货物的有序保管。库存实时反馈。

通过仓库的调整使整个ERP系统能运转起来，将公司的工作流程及工作状态能实时地系统反映，给管理层决策提供支持。

仓库目前存在几个问题：

（1）库管有人员职责范围不明确，提高仓库人员的责任感，明确库管的工作职责和工作范围。

（2）货物未按种类、型号进行有效的分类摆放。般运货物时不太细致，对有些货物应轻拿轻放。

（3）帐的实时性差，货物进入库时未及时登记或登记出入库单每张可能会做几次出入帐，全部完成后才会交给记帐员作帐，这种情况下帐面数据很难反馈实时库存。

（4）货物的摆放规则不明确。对于货物摆放一直没有一个明确的原则，专案成堆摆放的执行也不彻底，出现货物是堆摆放的判断由每个库管自己来决定。

（5）仓库的货物编码与工厂部、销售部的货物编号无法一一对应。这样会造成仓库帐面与公司一帐面存在偏差，也会加大工作量。

仓库管理的目标：

（1）帐、卡、物一致，达到最基本的保管作用。

（2）实时反应仓库的备货情况、实时库存、呆滞货物状态。

（3）实时、系统地反馈仓库所能涉及到的工厂、销售相关数据。仓库能反映出货物的来货周期、来货的不良率、入库进度、成品的库存走势、出厂成品返修比率。

仓库管理目标实现的基础：

（1）仓库流程电脑化，并尽量多的过程数据通过电脑实时、系统反馈出来。

（2）对仓库相关的数据进行采集，尽量多地将各个相关流程上的数据反馈出来。

仓库管理领班个人年度工作计划【篇二】

一、采购工作管理

1、供应商开发方面，培育和开发一些在产品质量、产品价格、产品交期和服务上都较好的供应商并与之建立彼此信任的合作关系；同时在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源，寻求几家供应，同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足，以获取供应商的优惠政策，降低物资的价格和采购成本，力争20xx年采购成本降低1.5%，也保证供应商的服务配合能力。

2、储备供应商，收集相关器件供应商的信息，建立储备供应商数据库，以便在需要时候能随时找到相应的供应商，以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的可靠信息。

3、供应商的考核主要是从产品交货及时率和产品质量合格率两方面，20xx年开始，将对供应商的评比加入到采购员工作职责当中，并真正落实到工作步骤当中，总结出真正优质的供应商4、继续完善和提高采购控制流程水平，对采购中的一些细节进行规范，使之采购水平能够逐步优化，促进公司拥有更好的竞争力。

5、继续完善个人采购台账的工作体系。

二、仓库管理方面：

1、继续完善细化仓库管理流程，使收入库及配料发料的作业更加规范，更加严谨。

2、加强对物资的管控，把仓库存货进行库龄分析加入到仓储管理员的工作中，降低库存资金占有率，降低一些标件库存不足对生产的影响；3、每季度对仓库存货半年以上的物资进行统计分析，找滞库的原因，并对一些不在使用的资料进行申请处理。

三、部门建设

1、部门分工方面，相关各采购人员分类和分供应商相结合的管理方式，做到供应商管理集中，处理供应商事务及时、高效。

仓库管理领班个人年度工作计划【篇三】

一、按公司流程要求操作仓库工作；

二、按采购订单及时收货、送检、记卡、入帐；

三、按生产部领料计划、领料单及时发货、记卡、入帐；

四、按流程要求当天入完当天的帐；

五、按流程要求月底盘点，查清盘盈盘亏原因，纠正错误，打印报表。

仓储业务主要包括：

一、收货(点数、过称、指导卸货、签送货单，开进仓单、记标识卡)；

二、送检(对原材料仓须报送检验，由检验员检验合格否，不合格退货，合格才入仓)

三、保管(做好防火、防水，质量、日盘点)

四、发货(根据发货计划按量发货、点数、过称、指导搬货、签领料单、开出仓单、记标识卡)；

五、记账

1、对当日发生的收货、出货入电脑账，打印进仓单、出仓单；

2、收货输入送货单位名称、数量、规格、日期等；

3、出货写明出货单位名称、数量、规格、日期等；

4、日盘点时，注意账、物、卡的数量须保持一致。

六、月盘点

1、每月底进行月度盘点，数量异常须进行仔细检查核对，查明盈亏原因，对错误进行纠正；

2、月度仓库报表(盘点后不得再发生进货、出货，打印报表交财务部门)

仓库管理领班个人年度工作计划【篇四】

XX年，在领导的教育和领导下、在同事们的帮助和支持下，我坚持不断地学习理论知识和各项规章制度、总结工作经验，使我很快适应了仓库管理工作。现在，我已能够熟练掌握仓库的发货流程、产品入出库交接，并能够在细节中发现问题，坚决杜绝小的安全隐患漫延。当然，在这段学习的时间里，我也对自己出现的错误，以及仓库中已经发生的错误中吸取了教训。在这里，我将这段时间的学习、思想和认识总结如下：

一、加强学习，严格执行专业化流程操作

进入仓库工作，我首先在高温库房学习六天，之后在股二成品库学习。我对高效、专业化的流程操作感触很深。刚开始，看到同事们不停地忙碌，忙着发货、备货、做记录，每个人都分派有自己的任务，紧张而有序地进行着。高温库的来往业务复杂，但是有一套长期以来积累的经验，帮助了同事们把工作分成几个步骤，最后总能把工作圆满地完成，不出一点差错。

通过一段时间的学习，我开始试着发货，先是查询备货(按照先进先出原则)，做好记录(包括位置、日期、数量)，出库，最后核对票据和出门证的完整性，做好发货过程的记录，在入调存报表上调出，这样，整个发货流程就基本做完了。学习阶段，对于任何一种细节我都小心翼翼，认真观察，并有了独到的见解。最近两天，我开始试着顶岗，在当班同事的指导下，我认真学习、总结经验，提高了工作效率，并将各种流程牢记在心，指导我今后的工作。以后，我也会加强学习，努力把自己训练成为出色的仓库管理人员。

二、要对数据敏感、负责，票据与实物相符，不得有丝毫懈怠

在工作中，对数据(包括票据数据和实物数据)敏感是一个库管员工作者必备的素质，发货、出入库交接以及货物的周转，都是实物的运动，在库管员的监督下负责票据与实物相对统一，没有误差。在我进入仓库工作时，第一件事便是学习产品码放信息，对于不同产品的码放形势和数量以及注意要点熟悉于心，打好了这个基础，之后的工作就好做了许多。

本文来源: http://m.gz85.com/a/5366225.html

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