热!大学生疫情期间回校申请书(2篇)

大学生疫情期间回校申请书【篇一】

尊敬的领导:

为了更好地学习,本人坚决向学校提出来校上晚自习的申请,望学校予以批准!

如果学校批准了本人的`申请,本人保证做到以下几点:

1、认真参加周一至周五以及周日的晚自习,不迟到、不早退。

2、严格遵守晚自习的纪律,不随意走动、不说话、不开小差、自觉完成学习任务。

3、家长保证每天晚上九点准时到校接本人回家。

4、晚自习来往学校途中的安全问题,由家长负责,与学校无关。

申请学生签名:

申请日期:

大学生疫情期间回校申请书(篇二)

尊敬的校领导:

您好!

我是本校初三级的学生,因初三的学习紧迫,功课繁重,而现在离中考的时间又近。

我意识到,现在必须要抓紧时间学习,巩固所学过的知识。可光靠白天的那些学习时间是远远不够的,而晚上在家学习时又少了督促,不够自觉,多半是看电视或上网来消遣时间,而又不能控制。

眼看着中考就要来了,而我却要看着时间一点点的从指间流逝。为此,我和父母很是着急。商量过后,决定向学校申请晚上回校自修。

在自修期间,我保证遵守学校纪律,安全责任由家长负责。希望学校能批准。

申请人:xxxGZ85.coM

家长签名:

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大学生奖学金申请书范文(共4篇)


国家规定,在校大学生名列前茅的成绩优异者可申请国家励志奖学金,国家助学金等等。你知道怎么申请吗?下面是由工作总结之家小编为大家整理的“大学生奖学金申请书范文”,仅供参考,欢迎大家阅读。

大学生奖学金申请书范文【一】

尊敬的院系领导老师:

你们好!

我叫xxx,是的一名学生。

作为一名大学生我深深知道,当今社会竞争如此之激烈,要想成长为一个对社会、对国家、对人民有用的人。

一、思想方面:

大学是人生成长的重要阶段,我特别注重思想的发展和成熟,培养正确的人生观、价值观和世界观,提高自己的政治思想觉悟,积极的向党靠拢。自大一写了党员申请书以来,我就以一名党员的标准来严格要求自己,在思想上我积极要求进步,树立了良好的人生观和道德观,永远保持与时俱进,认真学习党的工作方法,正确贯彻党的方针政策,时刻关注着党和国家的发展形势,以及国内外的局势变化。我还参加了党校学习,并获得党校合格毕业证书,通过这些多种多样的政治思想教育活动,使我的思想认识水平进一步提高,坚定了入党的决心。当然,我还得继续努力,争取早日成为一名优秀的共产党员,更好地为党和人民服务!

二、学习方面

学生以学习为主,在学习上遇到了什么困难,我先是自己独立思考,如果自己解决不了便会向同学、师兄请教、讨论、学习。大学两年来,我刻苦用功,一份耕耘一份收获。我的勤奋换来了任课老师和同学们的肯定。这一年的刻苦学习和努力拼搏让我能够在各项成绩中都跻身于班级前列,也让我对知识有了更大的渴望,更让我对自己有了更高的要求和目标。在大二上学期期末的考试中,考试科目全部合格,并且平均分达到80分以上。大二下学期,在一个学期的努力之下各科的成绩不但达到了合格,而且平均分达到85分以上,取得了较大进步。我坚信:一份汗水一份收获。我会继续努力下去。

三、生活方面

在生活中,我朴素节俭,严以律己,宽以待人。和同学相处融洽,乐于助人,所以很多同学不管生活上还是思想方面有了困难也愿意来寻求我的帮助。在生活中建立了很好的人际关系,获得了大家的尊重和支持。

进入XX大学是我人生中最重要的阶段。在这二年中,我在各个方面都获得了巨大的进步,综合素质得到了很大的提高。现申请学校奖学金,我要特别感谢领导的大力培养及老师在专业方面的深入指导以及同学们在工作和生活中给我的支持和帮助。今后我要更加严格的要求我自己,以求有更好的表现。以上是我的基本情况,望领导老师审核批准!

大学生奖学金申请书范文【二】

尊敬的院系领导老师:

你们好!

我叫xxx,是的一名学生。

做事先做人,人不立,事不成。在两年多的大学生活中,我始终用一颗真诚的心,换来老师和同学的信任。在老师和同学的帮助下和自己不懈努力下我学到了很多,各方面都取得了很大的进步。秉承着“志比昆仑,学竞江河”的校训,在严谨的学校氛围中,自己正在稳步前进,不断向着自己的理想接近!

作为一名大学生我深深知道,当今社会竞争如此之激烈,要想成长为一个对社会、对国家、对人民有用的人,必须坚持德、智、体等各方面全面发展,品学兼优,综合素质过硬,且有所专长的人。也正是如此,进入大学两年以来,我始终严于律己,在各方面严格要求自己,向着既定目标不断努力奋斗!我认为我在各方面均符合优秀学生的评选条件,故提出国家奖学金的申请。现将本人基本情况介绍如下:

一、思想进步紧跟党走

大学是人生成长的重要阶段,我特别注重思想的发展和成熟,培养正确的人生观、价值观和世界观,提高自己的思想政治觉悟。一直以来我都积极向党组织靠拢,大一时我就递交了入党申请书,并努力学习党的理论知识,于大二上学期参加了党校培训并成为了一名入党积极分子,并努力争取在这学期成为一名预备党员。我时刻以共产党员的标准来要求自己,时刻以先进正确的思想和理念武装自己的头脑,永记党的宗旨,全心全意为人民服务。在平时学习、工作和生活中更是严格要求自己,力争做到工作中任劳任怨,生活中艰苦朴素,时时处处在同学中起表率作用。

我还是青海大学第一期“青年马克思主义培养工程”的第一批学员。在“青马工程”培训班里,进一步学习马克思主义思想,党的知识和科学发展观等,使自己的思想、认识得到进一步的提升,坚定理想信念、勤奋刻苦学习、培养高尚品德,并使自己能够成为一名真正马克思主义中国化最新理论成果武装的坚定的青年马克思主义者,成长为中国特色社会主义事业的合格建设者和可靠接班人。

二、学习刻苦,成绩优秀

我始终牢记:学习是学生的第一要务。在过去的两年中,我刻苦学习,努力务实,抓紧分分秒秒努力学习专业知识,同时博览群书,拓宽知识面。“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”这两年的刻苦学习和努力拼搏让我能够在各项成绩中都跻身于年级前列,也让我对知识有了更大的渴望,更让我对自己有了更高的要求和目标。先后获得校优秀学生奖学金,“中诚”奖学金,校三好学生,院优秀团员,优秀学生干部等光荣称号。大二时已通过计算机二级及英语四六级,并打算继续考英语六级和计算机三级。在老师、同学们的指导和帮助下,看着自己用汗水换来的成绩,我知道自己在不断进步。在接下来的大学生活中我更加要看清未来,找到自己的方向,让自己的大学生活过的充实而有意义。

三、工作出色,认真负责

学习之余,我曾担任院学生会学习部副部长。工作中我认真勤恳的做好自己的本职工作,虚心向别人学习,以全心全意为同学服务为自己的宗旨和热心诚恳、乐观向上的工作态度认真做好每一件任务。同时我还积极参与“迎新生辩论赛”“迎新晚会”等院活动的策划和组织,使得活动都圆满的达到了活动的目的,得到老师和同学们的一致好评,并取得了一定的成绩。通过在学生会的两年时光我学会了很多,收获了很多。

四、立足专业,全面发展,积极参加课外活动

作为土木工程学院的学生我深知动手能力的重要性,因此,在学习专业知识的同时,我积极的参加各项课外活动,将专业知识付诸实践。大学两年我先后参加过“周培源大学生力学竞赛”,“大学生创业设计大赛”,“结构设计大赛”,“全国大学生英语竞赛”,“外研社杯英语演讲比赛”。并且在这次外研社杯英语演讲比赛中进入了复赛,不管结果如何我都会尽的努力让自己不留遗憾。

在工作学习之余也没忘德、智、体全面发展。积极参加各项课外活动,丰富自己并提升自己。大二时参加了学校的第一期“青马工程”。因为喜欢唱歌,我还参加的青海大学合唱团。我还积极的和学校的外交进行沟通,认识一些国外的朋友,努力提高自己的英语口语和听力水平。在课余时间我还常去图书馆看一些喜爱的书籍。通过这些,我全面发展了自己,自己也正在向着成长为一名品学兼优,综合素质过硬,专业素质突出,全面发展的大学生的既定目标不断迈进。

五、家庭经济困难,个人自强不息

我来自农村,父母都是朴实无华的农民。全家共四口人,父母以务农为生,家庭收入主要来源于农田收入。因为爷爷奶奶年老体弱经常生病,特别是爷爷多次住院开刀,还要供两个孩子上学,家里的经济情况比较紧张。但是农村的生活赋予我吃苦耐劳,不畏一切艰难险阻的品质。,我进行了大量的社会实践活动,包括课余时间做家教,假期期间去打工等,以此来减轻家庭负担。从这些工作中我锻炼了自己还认识了很多朋友。我从没有因为家庭困难而自卑过,我时刻告警自己:既然我不能选择我的出身,我可以把握自己的命运。

坚强的意志和不服输的精神让我在大学受益匪浅。没有土木工程学院各位老师、同学的支持和鼓励也不会有我今天的成绩。在此我要特别表示感谢!当然,我深知成绩只代表过去,今后我要更加严格的要求我自己,以求有更好的表现。未来的路还很漫长也很崎岖,但我不会辜负老师和同学的期望,我会踏踏实实的一步一步的走下去。

大学生奖学金申请书范文【三】

尊敬的领导:

你们好!

我是三联技术学院计软1002班的xxx,来自湖南祁东县白鹤镇的秀丰村,家庭非常贫困,父母以农业为生,上有八十多岁的奶奶,下有上大学的我还有一个读初中的弟弟,我们学习都非常刻苦,弟弟考上了县一中最好的初中,父母一边顾着农活,一边还得照顾奶奶,更加因为我们高昂的学费心力交瘁,入不敷出。

这些年来,父母为我们做了太多,父母想尽一切办法,东拼西凑,买家里所有值钱的东西都拿去卖了,今年九月份的时候为了我和弟弟的学费父母把家里养的那头母猪生的猪崽都卖了,其实猪崽长大了卖才值钱,就是为了我们的学费,把留着下半年我们家的谷物也拿去市场卖了,可是还是不够,因为亲朋好友也很穷,也只能借给点点,父母又不愿拖欠学校的学费,努力干农活,偶尔农闲的时候还去城里帮忙干工地上的事,虽然只有四十多头的年龄头发都白了,人显得更加沧桑了,父亲有腰椎间盘突出,每次忙完回到家里都直叫疼,母亲也经常头疼,身上不舒服,但她从来都不去医院就诊,因为怕高昂的医药费,而且家里已经负债累累,虽然我和弟弟一有时间就帮忙干农活,可还是不能真正解决父母的困难,在学校周末和假期之间我都会去参加社会实践,去找兼职,看着父母为我们做的这些,我很痛心,痛恨自己没有办法让他们过上好日子,我多么希望凭自己的努力不让他们那么辛苦,恨不得自己马上找到一份好工作,看见父母脸上的欢笑和笑容。

本人在校期间刻苦学习,积极参加社团活动和学校组织的活动,尊敬师长,友爱同学,虽然在大学期间我获得了院级三等奖和优秀个人,但是我不知足,我要更加努力,学好自己的专业技能,我真的很感谢国家,感谢党,感谢学校,感谢这里的老师,关及民生痛苦,制定和实施了一项这么好的措施,给我们这些贫困的人雪中送炭,我也很想能够得到这份国家励志奖学金的资助,让父母肩上的胆子轻松一点,我定当努力学习,努力工作,为报效学校和祖国献出自己的一份力!

大学生奖学金申请书范文【四】

尊敬的领导、老师:

您好!

我叫xxx,中共党员,来自采矿工程专业XXX级06班,曾任班级团支书,院团委学生会副主席兼志愿者中队队长,申请三等奖学金。今年面临毕业,接着转入3年的研究生求学之路,在人生路又要上台阶的时候,有幸符合参评龙软科技奖学金条件,心中十分激动。

龙软集团创业开始于XXX年,短短几年内在行业内树立了良好形象。我敬佩其“龙的传人,做龙的软件,创龙的事业”的伟大目标,信服其“尽责守职、活力四射、才华横溢、开放谦逊、永不放弃”等的宗旨。龙软发展壮大的过程是激励人前进的动力,它拼搏的劲头给人以正能量,在即将毕业的时候如能评上这样的企业奖学金,既是对自己上研期间继续勤奋学习的鼓励,又是对未来努力成才回报社会的一种指引。现将基本情况汇报如下:

本人拥护中国共产党的领导,遵守宪法和法律,遵守校规校级,诚实守信,自强自立,现保上本校采矿工程硕士研究生,并立志毕业后到生产矿井工作。任学生干部期间,一直以“服务学生,奉献学校”为宗旨,充分发挥了学生与老师之间的纽带作用。工作中,严于律己,宽以待人,推崇团队精神,崇尚集体荣誉。曾被评为“优秀共青团干部”“优秀学生干部”等。

大学四年,学习认真刻苦,成绩优秀,上学年综合测评专业排名第六,班级综合测评成绩排名第一。此外,积极参加校内外各类学科竞赛。XXX—XXX学年,参加了全国周培源大学生力学竞赛,成绩优秀;同学年,组队参加校大学生创新创业计划项目,并获得合格证书;XXX—20xx学年,作为队长组队参加校第九届“挑战杯”科技作品竞赛,荣获一等奖。

同时,本人也积极参加社会实践活动。四年内,寒暑假实践论文多次被评为院优秀论文。XXX—XXX学年,个人被评为校“社会实践先进个人”,此外在XXX年9月22日作为大学生志愿者参加了陕西省西安市举办的特奥大学计划融合活动,并荣获证书。

另外,本人家庭贫困,母亲体弱多病,妹妹正读高中,家里经济来源主要靠父亲务农和外出打工。去年研究生制度改革,面对高昂的学费,家庭已伤痕累累。我深知,唯有努力成才,才能回报父母,才能更好的服务社会。大学生活即将结束,我怀着激动的心情书写次申请。并希望自己能够珍惜研究生的美好时光,刻苦钻研、认真学习,不断提升自我能力,努力成为高素质人才,为国家经济社会建设做出更大贡献。

热!疫情期间班主任工作汇报530字


疫情期间班主任工作汇报(篇一)

尊敬的各位领导、亲爱的老师:

大家好!

班主任工作是平凡朴实的,班主任工作是琐碎、繁忙的,然而做好班主任工作是一个好教师的标志,也能从中体验到做教师的快乐。但要说到做一名优秀的教师、做一名优秀的班主任我却从没敢想,因为优秀这个词的分量实在太重了,担心做不好,我只有个信念那就是用自己的行和自己的心去教育孩子,把爱带给每一位学生。教师的爱心是成功教育的原动力。

一、教师要以身作则,影响学生

小学生,对班主任有着一种特殊的信任和依赖感。班主任的自身素质,道德修养,班主任的一言一行,一举一动,无形之中会成为全班几十个孩子的榜样。因此,在班级工作中我时刻注意自身形象,事事从我做起,以良好的形象率先垂范,潜移默化地影响着我的学生,凡是我要求学生做到的,自己首先做到,而且要比学生做得更好。

今年,我担任了一年级课改的教学工作,孩子比较小,从学前班到适应小学的生活,孩子们有好些事都不懂,都不会,需要老师手把手的教。写字课上,孩子们坐姿不正确,我就坐在前面让他们看老师是怎样做端正写字的,字写不好看,结构掌握不好,我就鼓励孩子像书法家那样练字,很多孩子开始还比较有兴趣,到后来,字就写不好了,我就在随堂教学写字时,不停的改正自己认为不满意的字,这样学生也渐渐像我一样,看到自己写的字爱端详端详,再改一改,争取写得更好了!作为老师,身教益于言教,以身作则是班主任要坚持的一个基本原则。

二、教师要注重学生的养成教育

教师爱学生,就要注重对学生的养成教育。我深知,好习惯对学生的重要性。那就从培养他们的好习惯来抓起吧。先从纪律方面抓起吧:排队不说话的习惯;排队快静齐的习惯;上课不乱说话、不做小动作的习惯;上课铃响不说话的习惯等等。再抓学习方面:课后完成作业的习惯;上课认真听讲,积极思考的习惯;上课大胆发言的习惯;(这个习惯比较难培养:我就用评十佳发言人,以后再二评十佳发言人的方法调动积极性,慢慢培养学生积极、大胆发言的习惯。因为班里的几个好孩子太内向,而几个爱发言的孩子却不优秀,没有威信,起不到积极地带动和影响的作用,我只好私下里做这些内向的好学生的工作,也打电话求助家长。多方努力,发言方面有了一定的起色。)再是卫生方面:主要培养学生自觉做值日的习惯;保持教室洁净的习惯;积极打扫卫生的习惯。其他方面:主要培养了学生较强的专注力和自控力;积极挖掘学生的潜能;团结友爱,乐于助人的习惯;班级光荣我光荣的理念,以及宽容,孝敬,诚信,文明的美德。在这些习惯、能力、品德培养的过程中,我通常采用正面表扬,阳性强化,树立榜样,自身示范的方法。还采用了优秀作业展,评选最佳发言人,评选各类明星(如写字明星,写作明星,背诵明星,阅读明星)并发给相应的自制证书,颁发表扬信等形式。

三、教师要倾注爱心,发挥“爱”的力量

“没有爱就没有教育。”“爱”,对事业的爱,对学生的爱是教师素质中不可缺少的。而“爱”本身也是一种最好的教育,它既能激起人们善良的情感,又能唤起主体对信念的追求并自觉地感受教育。“爱”了,即真诚地表达了自我的情感,又给学生示范了我处理问题的方法,让学生在受到感动的同时,又潜移默化地接受了影响,学会了真诚待人。

1、“爱”学生,就要尊重每一位学生,

每个人都需要得到别人的尊重,学生也不例外,我们只有尊重学生,才能获得学生对我们的尊重、理解和关爱。

记得98年刚参加工作时,正好有位老师要休产假,我担任五年二班的班主任工作。有一次我批改作业,发现有好几个同学的作业做得十分不好,错的题特别多,字迹十分潦草,在仔细一看,这些基本上都是外地转来的孩子。于是,我十分生气地回到教室,把他们批评了一顿,说:“你们这些外来的孩子没有好孩子。”此话一出,班级有一个也是外地转来的女生哭了,说:“老师,我们外来的孩子怎么了?”其实这名女生是一个非常文静、懂事的孩子,学习也很有上进心,成绩也不错,可是此时我看到了她那伤心而委屈的眼泪,我一下子意识到自己犯了什么样的错误。于是,我深感惭愧,当着全班同学的面,说明了自己的错误,

经过这次教训,我深刻感受到孩子的内心是稚嫩而脆弱的,伤害了就很不容易愈合。作为老师千万不能凭急躁的情绪或一时不冷静会说出一些过火的话,会严重伤害学生的自尊心,使他们失去了信心,严重抑制学生的主体性。

班主任尊重学生,发自内心地去爱学生,才能感动学生,使学生从内心里体验到了被尊重的感觉,才会去尊重别人。几年来,努力的做到于细微处见真情,真诚的关心孩子,热心的帮助孩子,使学生无时无刻不感受着这种爱的真诚。学生们只有感受到老师的爱,才会有学习的动力,才会在生活中,在学习上一步一个脚印地坚实地前进。

记得01年我带二年级的班主任时,那学期班级来了一个外地转来的孩子叫周明明,他是一个非常聪明好学的孩子,可是由于家庭原因,使得他比同龄的孩子显得懂事得多。与同学相处融洽,还是老师的好帮手。可是有一段时间,我发现他上课没精神,头发衣服脏乱,变得沉默寡言。经过与他交谈得知,他的爸爸和妈妈离婚了,妈妈带着他又找了一个新爸爸,虽说对他也挺好,可是妈妈又有了一个新弟弟,由于忙,对他也不那么细心了。最近妈妈和小弟不在家,他和继父在一起,继父每天外出打工,也没时间照顾他。当我知道后,每天中午把他带到自己家吃饭,晚上放学后,和我一起留在学校写作业,下班后我骑自行车送他回家,当时是冬季,下班时天已经很黑了,我把他送到家门口,可是爸爸还没有回来,他也是在邻居家等着。休息日时,我就把他带到自己家,帮助他搞卫生,做点好吃的,我们就这样度过了一个月。等到她母亲回来时,特意赶到我家含着眼泪对我表明谢意。在以后的日子里,他更是严格要求自己,在班级表现出色。

可是第二学期开学,我发现他又变得沉默了,通过交谈,知道他家要搬家,他舍不得离开这里,舍不得这里的同学,更是舍不得老师,说着说着泪水已止不住地流出来。就在那一天,他的父母为班级的每一个孩子都买了一份礼物,他把礼物亲自送到了每一个孩子的手里,含着眼泪离开了,同学们站在校门口目送,挥手告别。

“爱”是教育的真谛,教师用爱编织成功的花环,把爱洒满每一位学生的心田,使学生在爱的呵护下幸福、快乐、茁壮成长,最终使人间成为爱的绿洲。

在这过去的日子里,每个人都在忙碌着自己的事情,快过年了,我突然接到一个电话,是周明明,他是跑到离家很远地地方找到电话给我打的,我深知他是多么不容易,他给我拜了个早年,学习也一直不错。我深深地被感动了。教师不仅在播种着知识和爱,同时也在加倍地收获着感动和幸福。孩子们一次次用他们真诚的目光、天真可爱的笑容感动着我。

2、“爱”学生,就要平等、公正地对待每一位学生。

热爱学生,就要面向全体学生,平等公正地对待每一个学生。前苏联的一位教育学家曾说:“漂亮的孩子人人都爱,爱不漂亮的孩子才是教师真正的爱。”做老师的就应该公平地对待每一个学生,让学生享受到平等的权利。每个孩子都有自己的优点,我在班级管理中采取每个同学都是班主任助理,每个人都在班中有自己的工作。

我们班有个学生叫张丛庆,这个同学一直都是很调皮、淘气,不关心集体,学习成绩也不好,但我并没有因为他这样而不喜欢他,我安排他做劳动委员,此时我发现他对工作十分认真,劳动中能指挥并带领同学积极参加劳动,不怕脏、不怕累。我在全班同学面前表扬了他,让全体同学都能向他学习,慢慢地他爱上了这份工作,也更加热爱我们这个班集体了。在学习上,也比以前认真了,进步了。在我心中,每个学生都有自己的闪光点,这就要求班主任老师细心的去发现,采用适合的方法去发扬。

06年我担任五年二班的班主任,我班的汪新奇同学学习基础不是太好,上课小动作多,下课经常管不住自己,纪律不好,可是我发现他特别想做值周生,觉得很神气。但是在全班推选值周生时,很多同学不同意他,他表现的情绪很低落。于是我单独找他谈心,了解了他的想法,并帮他分析了同学们为什么不同意他做值周生的原因。他表示只要能做值周生,愿意改正缺点,严格要求自己。于是我征求了全班同学的意见,并让他在全班表态,赢得同学们的信赖和支持,终于他当上了值周生。他在担任值周生期间,对工作认真负责,早来晚归。而且在各方面严格要求自己。我及时地在全班肯定他的进步,同时,对他提出更高的要求。学期末,为了鼓励他学习,我决定让他当数学课代表,他担任课代表期间,每天负责按时收发作业。原来他自己有作业拖拉的毛病,在担任课代表期间,他的作业,每次交得都非常及时,错题改得也很及时,不再用我催了。面对孩子的进步,使我感悟到:对特殊的孩子多一点真挚的偏爱,多一点情感的交流,多一点宽容,就能让他站起来,大步向前走。

3“爱”学生,就要学会赞赏学生,

有人曾这样说过:“每个人都希望受到赞美,所以我们要善于赞扬和感谢他人,而不要轻易批评他人。”现实生活中许多事例也告诉我们,用赞许与赏识的目光关注学生,往往会收到更好的教育效果。赞赏是发自教师内心的对学生的肯定与认可,能激发学生学习热情,对学生的点滴进步都予以发自内心的表扬和赞赏,努力让我们的每个孩子都能感觉到自己的进步。

我班曾有一位外地转来的男学生,母亲因病去世了,为了生活,父亲出外打工,家里还有一个姐姐,比他大三岁,还有一个奶奶在家照顾他们。由于缺少母亲的关爱,个性特别强,行为习惯差,经常与同学发生争执、欺负小同学,在班内的影响很坏。后来,我与他多次谈心,从正面、侧面去了解他,得知他在家里爷爷、奶奶根本管不了,姐姐虽然懂事听话,但是他也不听姐姐的,他就怕他的爸爸。在这期间,我一边与他父亲沟通,一边细心观察他的变化,只要他取得的点滴进步,我都采取不同程度的鼓励方式,予以表扬和赞赏,使他产生了亲切感、信任感,愿意与我作心灵的交流,这样使他从思想上认识错误、改正错误。在班级多给他自我表现的机会,使他消除自卑的心理,感觉到了自己的价值所在。

学生喜欢得到老师的表扬和鼓励,这对他们是荣誉的享受,更能增强他们的勇气和力量。作为教师,要正视学生的差异,对于“问题学生”要从关爱的心态去出发,对他们要晓之以理、动之以情,用人格力量去感化他们,用赞赏的目光来看待他们,用充满赞美与赏识的语言来激励他们,会使学生感到一种成就感,感到教师对自己个人的关怀与认可,这才学生所需要的。

四、教师要勇于探索教育教学方法,提高学生知识水平

提高教育教学质量是学校工作永恒的主题。班主任教师更有义不容辞的责任。我认为正确的教育教学方法起着决定性作用。

兴趣是最好的教师,为此我把培养学生学习兴趣放在了首位。我认真钻研教材,精心设计各种适合儿童心理特点、年龄特点的教学实践活动,勇于创新,努力尝试,使自己的教学模式不断完善,教学环节更为精密,让学生喜欢上我的课。我在教学方面大胆改革创新,开展了探究、讨论、参与、合作、实践与评价的学习方式,同学之间互助互动、互相协作、互相鼓励,取得了很好的效果。

五、教师要建立优良学风,塑造学生

身为班主任,抓好班级学风,是义不容辞的责任,因为,优良的学风,是班集体的生命线。一个班集体,是否优秀,最主要的是看它在学习上的表现。在班上应掀起激烈竞争活动,调动学生的积极性。在班内实行“一帮一,一盯一”,人人都有一个竞争对手,每个学生自找一个水平相当的对手,比学习、比清洁、比体育、比纪律等,通过竞争,班级中形成了一种互相监督,互相帮助,你追我赶的学习氛围,充分以发挥了学生主体的作用,调动了学生学习的积极性。

六、教师要增进与家长的沟通,帮助学生

教育不仅仅是教师的事情,它本身就是由社会、家庭、学校三方面来完成的。作为老师,只有唤起家长对孩子教育的重视,让他们与我们同步,我们的工作才能起到事半功倍的效果。

现在是新课程,识字量特别大,特别是一年级学生,他们的认记能力很低,忘得也快。单靠在学校的一、两节课是远远不行的。这就需要和家长配合了。我先把班里认记能力低的学生家长请来,跟他们讲清楚孩子的学习情况,要求家长配合,在家多教教孩子。这样一来,效果较好。有时检查学生的生字情况,有的同学错了好几个,第二天来,再一检查,错得很少了。可见,和家长的配合,是何等的重要。为此对识字较差的学生家长,我坚持主动性原则,采用有事主动打招呼、打电话等方式与家长建立良好的协作关系,有针对性地给家长传递孩子在校的学习生活信息,努力做到思想上的沟通和理解,语言上的投机和融洽,调动其主动配合的积极性。

作为一名教师,我倾注了满腔热血,作为一个班主任,用自己的一双手、一份爱心将学生培育。回首12年的班主任工作,这一路留下的是“心中有爱”的足迹。今后工作中,我会一如既往地努力工作,不断创新进取,用自己的行和自己的心去爱教育事业,把满腔热忱献给学生、献给教育事业。

疫情期间班主任工作汇报【篇二】

在学校领导的具体指导下,着眼于常规化管理,做了一些工作,也有一些效益。

1、加强前途理想教育和思想教育,使学生认清形势。

通过班会课武装思想,要求全班同学珍惜机会,珍惜时间,为将来打好坚实的基础。

同时,举出身边的实际事例引起全体同学思考,树立本班的榜样如郑宽、江婷等引导同学们发奋学习,形成良好的学习气氛。

2、加强日常行为规范教育,强化班规校纪管理。

纪律是课堂教学质量的保证,是形成良好班风的前提,因此,在班会课重温了《中学生守则》和《中学生日常行为规范》,以及学校政教处出台的一系列管理细则,平常注重课前、课后随时对学生进行日常行为规范教育,通过具体的例子,引导学生尊师守纪,加强班风的建设。

3、树立班干部威信,充分调动学生自主管理的积极性。

开学三日内重组了班委会和团支部,选拔了科代表,让有工作能力且能够率先垂范的学生充当火车头,让他们主管班级工作,明确责任,任务落实。

如每日出勤登记、每日值日监督,午饭后和晚饭后的空暇甚至自习课等都由班干部负责,效果也较好。

4、班务工作全员承包,人人做事,从小事做起,逐步培养良好的班风与学风。

尤其在卫生管理、食堂进餐与少吃零食方面日日抓,时时抓,提醒学生注意饮食卫生,养成良好的饮食卫生习惯;纪律管理重点扣住两操秩序和升旗队列从严要求,对违反纪律的学生及时处理教育,让学生即时认识错误。

5、加强与科任老师和家长的联系,齐抓共管。

平时多向各科老师尤其是新进班老师了解学生的上课情况,向家长及时了解学生在家的学习生活状况,质疑会诊,对症下药,力求药到病除。

6、不折不扣地配合学校中心工作,认真完成学校各部门下达的任务。

今后的工作则致力于扬长避短,争取把班集体打造成文明、向上,勤奋、拼搏的优秀团队。

疫情期间班主任工作汇报【篇三】

尊敬的各位家长:

大家好!

首先,请允许我代表所有老师向各位家长的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢。今天你们能够在百忙之中抽出宝贵的时间来参加我们的家长会,单从这点就可以看出你们对自己的子女的关心和对我们学校工作的支持。我同时代表全体学生感谢大家的到来。我觉得我们这次家长会的真正意义可能不在于我们能通过家长会更多的交流什么,而在于给学生鼓鼓劲,在学生的心中,不在乎我们家长会会开什么内容,但只要自己的家长在其中,来参加会议,对他们来说这就是骄傲就是幸福,就会转化为取之不尽用之不竭的力量源泉。如果说家长会是成功的的话,那么你们的到来我就可以说家长会是成功的。召开这次家长会的目的是为了加强老师与家长之间的联系,相互交流一下我们班的学生在校及在家的情况,以便老师能够及时调整工作,提高教育教学质量,同时促使家长也能够积极参与到学生的教育管理中来。总之一句话,就是“一切为了学生”。这是我们教育的一个根本出发点。我希望也坚信,从这个出发点出发,我们的家长会一定能够达到预期的效果,取得圆满的成功!

我首先做一下自我介绍,我叫印山红,参加教育工作特别是担任班主任已经将近20年。我热爱这份神圣而清贫的职业,爱上了这些给了我快乐和泪水的孩子。去年9月,学校领导安排我担任四年级73班班主任,这也就给了我们今天相聚的机会。

我们73班拥有学生66人,其中男生31人,女生35人。其中城镇户口的45人,90%的学生家庭条件优越,而且家长素质很高,教育出来的孩子思想品德好。我教他们一年多了,发现这群学生的表现没有什么大的问题,100%的学生都要求进步。不过他们与80年代、90年代的学生相比,有着明显的不同。一是现在的学生都比较调皮,尤其是七、八、九岁这个年龄,他们的思维非常活跃,活泼好动的较多,我的感觉是聪明的一大群,浮萍草一大层,胆量特别大,调皮王成了精。二是他们比以前的学生成熟得要早一些,思想比较复杂,会揣摩老师的心理,会察言观色。三是他们的自理能力比较差,吃苦精神、自控能力都不行。四是他们大都是独生子女,渴望伙伴,害怕孤独,被长辈们宠惯了,自私心理、依赖心理、富有心理比较强,只有别人服务于我,没有我服务于人的意识。五是留守孩子比较多,由于父母在外工作,没有时间管理自己的孩子,就将他们托付于爷爷奶奶或者其他亲人,但由于爷爷奶奶或其他亲人精力不足、责任心有限、重养轻教等问题的存在,使正处于身心成长最重要阶段的留守孩子普遍存在孤僻、交际自控能力差、自由散漫等心理障碍或缺陷,有的还出现学习散漫、打架、玩电子游戏成瘾等不良行为。

针对以上情况,我采取了四大措施进行班级管理。

一、情感关注教育法

专家说:“一个好的班主任等于一个好的班级。”老师的精神风貌、性格特点、工作态度能从班级的每一处折射出来,能从很多学生身上凸现出来。作为班主任,我坚信:没有教育不好的学生。我的指导思想是:一切以提高学生的整体素质为出发点,不求一时一刻的荣誉,不求华而不实的虚名,只求学生的成绩和能力能有一点一滴的提高。能让学生自己去做的,我绝不插手,哪怕是影响到班级的评比成绩。在学习方面,我从不以成绩论英雄,而是着眼于学生自身的发展,着眼于学生的努力程度。每次考试前后,我都会找学生谈心,了解他们的心理状态,减轻他们的心理压力,做学生的知心朋友,让学生学得轻松,学得愉快。因为我知道:班级管理的对象是学生,而学生是有情感有思想的人。在工作中,我深深的感到我的学生思维活跃,知识面广,有个性、有主见。他们接受教育不是被动的,而是有选择的。因此,在班级管理中我尊重他们的意愿,尊重他们的人格,把他们当作实实在在的“人”。我常想,没有制度谈不上管理,但同时又必须考虑到学生对制度的接受程度,应该看到,只有学生愿意接受且愿意服从的制度才会发挥良好的作用。根据这个思想,我班的各项制度都是经过班委会讨论,全体同学表决才能通过,这就消解了学生对管理的抵触情绪,大大地提高了我们班教育管理的实效。另外,我根据自己和班级学生特点,在处理一些违纪现象时,我一般采取较温和的态度。极个别同学时常违纪,主要表现在上课说话,作业不做,引起同学们的反感,这些问题我始终认为不是学生在故意捣乱,而是性格问题。针对这种情况,我一般不过于严厉,而是采取温和的态度,给学生以方法上的指导和心理上的梳通。为了更好的和学生交流,我一直给予学生情感关注,和所有孩子交朋友,对学生们说,我就是你们的伙伴,和学生一起参加活动。如,现在国家高度重视学生身体素质,要求学生多参加阳光体育活动,我就和他们共同制定了73班冬季长跑计划,每天完成1000米长跑任务,而且身先士卒,带领同学们跑。课余时间我和学生一起活动、做游戏,叫学生的小名。特别是对于学习、生活习惯比较落后的孩子,我倾注了很多的情感关注,当他们学生有了一点点进步,我就直接告诉孩子“我最喜欢你今天的表现”,“你越来越乖了”等等,这样他们对学习有了一些信心,慢慢的就进步了。经常和学生活动,经常和学生谈话,拉近了我和他们的距离,孩子们都愿意和我沟通,愿意和我说心里话、悄悄话。

二、星级评比管理法

俗话说,没有规矩不成方圆。我们班坚持星级管理,从勤奋学习、文明守纪等多方面评价每一名学生的表现,并且情况一天一评比,一周一小结,决定期末各类先进名单。这样,积极性调动起来了。原来聪明用在调皮捣乱的同学改变了,全班同学你追我赶,不甘落后。不信你看,唐钰广播稿播了,加了星星,杨露昕就马上写一篇投入稿件箱;刘凌志背书最厉害,经常是班上的“背书冠军”,昨天他居然得了两颗星星,今天早上陈奇思、唐钰、叶一乔、王玉月、杨露昕等同学早上抓紧时间读书,抢着找老师背书;上一周于逸凡路队纪律好,被学校表扬,得了文明红旗路队称号,老师给她加了3颗星星,这一周班上的路队个个纪律好,一下子得了3面轮夺红旗。现在我班学生你追我赶的势头很足,你们看到的这些优秀作业、作文、考试试卷,还有周围展出的优秀作品,都是孩子们一天天进步的结晶。

为了配合星级管理,我着重对学生自律方面提出一些具体要求,特别是严格界定违规行为,对违规行为实施重罚,规范学生行为习惯,特别是针对学生好动调皮这一特点,制订了《班级安全一日常规》,违规者要摘掉星星,学生们就规矩多了,很少有违规扣分行为。

三、座位轮流监控法

班上每一个学生都是老师棋盘上的一粒棋子,下得好就旗开得胜,下的不好会满盘皆输。老师编座位有很大的学问,编的好与不好就会有不同的效果。“望子成龙”是每一位家长的共同心愿,也是所有老师的心愿。因此,我编座位的基本原则是高矮考虑,男女搭配,预防近视,强弱搭配,一周一换,一一监控。这样做到调皮生有人管,后进生有人帮,近视眼有校正。几个调皮王被控制住了,上课讲话没有对头了,自然就规矩了,成绩也就上来了。

四、开展活动育人法

活动是最好的老师。为了培养学生的综合素质,特别是在教育学生做人方面,每个学期我都要开展形式多样的活动。如针对孩子们的自私心理,我带领同学们组织了手挽手交朋友活动,鼓励同学们结对子,主动帮助有困难的人,哪个学生受伤了、生病住院了,我都会组织同学们去医院探望,让同学们体验到集体的温暖。针对孩子们的孤僻心理,我们提出了“我自信我努力我能行”的班级口号,并把口号书写在黑板报上,听到班上哪个同学过生日,我都要组织全班同学一起齐唱生日歌,让同学们感受到班集体就是我们共同的家。针对孩子们自理能力、自制能力差、依赖心理强的问题,我们开展了一些小型竞赛,比如看谁的桌子里最整齐,看谁的书包最整洁等评比活动。刚开始接手73班的时候,我发现有的同学买零食大手大脚,吃饭时乱丢乱扔,有的学生还把白花花的馒头随便扔在地上,对此,我及时教育学生幸福生活来之不易,教育他们粒粒粮食皆辛苦,教育他们世界上还有上亿人口在温饱线上挣扎,效果果然不错,班上再也没有看见乱丢粮食的了。

现在,同学们的学习积极努力,班级建设上也扎扎实实,各方面都取得了很好的成绩。去年下学期和今年上学期,我们班连续两个学期都夺得了先进班集体的荣誉称号。我可以自豪的说,在学校组织的竞赛、考试和大型活动中,我们班一直走在年级前头。诗词诵背活动中,我班荣获年级组冠军,陈奇思同学还成为年级唯一一个进入决赛的选手呢。全校性的广播体操大赛,我班又是年级第一名。上学期的语文学科竞赛,我班15名同学参加,其中7名同学获得特等奖,他们是唐钰、陈奇思、王钰月、李欣怡、梅嘉熔、杨露昕、梅思棋等,还有刘凌志、肖贝蒂、汪汇江等5名同学获得了一等奖。数学竞赛成绩也很不错,龙琦、唐钰、梅嘉熔等同学获得特等奖,范义安、陈奇思、李欣怡、叶一乔、徐运李、邵谬建等同学获一等奖。主题班会、运动会等各种活动都积极参与,学生为班级争光、为集体争光的荣誉感很强,在活动中,他们所表现的精神令人感动,所取得优异成绩令人振奋。例如:这次运动会中,同学们积极参与,自己利用早晚业余时间练习跑步,我们班的朱瑞同学本学期进步很大,他很喜欢这个班级,很有荣誉感,每天早晚坚持跑步,这次运动会比赛成绩很不错。蒋汉武、杨玉婷、吉金红、杨丽莹、黄毕容等同学在运动会中为班级做出了很大贡献,比赛出了很高的体育水平,他们的精神让我感动,也让同学们感动。在今年的运动会中,我们又一次获得了年级组团体总分第一名。同学们真高兴,脸上洋溢着兴奋的光彩。在这次家长会筹备活动中,我们班的很多同学表现了极大地热情,同时也得到了家长们的大力支持。刘凌志的爸爸妈妈从丁玲大剧院借来音响,还有很多家长还亲自到学校来指导同学们排练,为家长会献计献策。再加上同学们的认真练习,我们班的现场准备工作获得了学校领导的好评,可以说取得了较大的成功。但这份功劳要归功于家长的大力支

疫情期间班主任工作汇报(篇四)

在本学期内参加了XX市进修学校组织的班主任培训工作,感到非常的高兴与自豪,通过三个专题的学习对自己的收获很大。在这里要特别感谢进修学校的领导和老师为我们搭建了一个很好的学习提高的平台,通过学习使我们每一位老师在教学和班级管理的理念上都有了一个新的思想转变。每个专题都有鲜活的案例、丰富的知识内涵及精湛的理论阐述打动了我的心,使我的思想重新焕发了激情,燃起了斗志,确实感到受益非浅。通过三个专题的学习,使我对当好班主任,抓好班级管理有了进一步的体会和认识,具体收获和体会有如下几个方面:

一、班主任怀有一颗爱心

“没有爱就没有教育”。爱是教育成功的关键。爱是一种智慧,是一种艺术。富有睿智理性的爱心是一个班主任必备的品质。爱心是打开学生心扉的一把金钥匙,是照亮学生前途的明灯;富有睿智理性的爱心,班主任才能走进学生的精神世界,理解学生、接纳学生、帮助引导学生走上正确的人生道路;富有睿智理性的爱心,师生才能互享“爱”的温馨,分担“爱”的责任;富有睿智理性的爱心,就会形成师生互爱,师生相互切磋、相互砥砺、教学相长、品德共进的最佳教育氛围。以爱心培养爱心,以精神关怀精神,教育必然会卓有成效。

二、细心洞察学生的心灵

有人说班主任是世界上“最小的主任”,可这“最小的主任”管的事却特别多、特别细。大至教育教学工作,小至扫把、粉笔之类鸡毛蒜皮的小事,样样少不了班主任操心。因此班主任应有一颗纤细如发的心-——细心。

如班里的李长坤同学,不守纪律、骂人、恶作剧,批评教育的话他当耳边风,当面一套、背后一套,屡教不改,伤透了脑筋。在一次劳动中,我偶然发现这顽劣的学生劳动起来竟那么积极,不怕脏不怕累。我及时在全班同学面前表扬了他,还让他当劳动组长。私下里我把他叫到一边,指出他的种种不足之处,采取“先扬后抑”的办法教育他,这样在表场之后再给予批评,他接受就诚恳多了,最后我充满信心地对他说:“你很聪明,只要努力,成绩定会上升,有信心定能变成好学生”。给予学生鼓励以后,他信心倍增,各方面转变了许多,纪律明显好转。

不厌其烦,不厌其细,时时抓,细细抓,是班主任工作重要环节。

三、对每个学生施以耐心

班主任工作烦琐,棘手,对他们不仅应给予爱心、施以细心,更应有耐心。班主任教育的主要对象是学生,这就决定了班主任要学会与学生沟通,成为学生无所不谈的朋友。少训斥,少发火,多开导、多克制、多表扬。学生在成长过程中,不干蠢事不干错事是不可能的,孩子在犯错的时候最需要的不是“惩罚”而是“关爱”,要耐心细致做好他们的思想工作,是他们的思想不偏离实际。

培训时间虽然短暂,但我的内心却充盈着沉甸甸的收获。我作为一个班主任在其中受益匪浅,学到了许多宝贵的经验。有一份耕耘,就有一份收获。在今后的工作实践中,我将把学到的新经验和班务管理有机结合起来,并灵活的运用到工作当中。只有不断挑战自己、丰富自己、超越自己,才能跟上时代的步伐,成为适应二十一世纪的学习型教师,管理型教师,成为一个受学生欢迎、让家长放心的专业型的班主任。

疫情期间学校食堂管理工作总结 (精选6篇)


岁月横流,我们在一天天的成长。不管是失败和进步,我们都需要对学校食堂管理员工作进行一个年度回顾,通过一年总结,以便找出我们工作中的优点和不足,究竟怎么才能写好一篇学校食堂管理员年度工作总结呢?下面是工作总结之家小编帮大家编辑的《疫情期间学校食堂管理工作总结》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

疫情期间学校食堂管理工作总结(篇一)

临近期末,各项工作即将告一段落,食堂在本学期工作情况在此也做一个总结。

从总体来看,本学期食堂工作相比上学期有了很大进步。

1、管理更进一步:

对工人的操作要求到对工人的日常行为都得到了近一步的延伸,如对工人着工装方面、吃饭方面、上下班时间方面等都比上学期有所进步。

2、节约更精细

A、特别是一些可有可无的调味料我已经不再进货,这样重复使用调味料不仅不会对菜口感有所提高反而影响了菜的质量,同时每天还增加了不少开支。

B、减少剩菜的浪费,上学期每天仅扔的剩菜就有200多份,这学期多次责令相关负责人一定把最后一顿饭控制好,每天不能扔40人的菜(一盆)。现在每天在剩菜上基本达到不扔的效果。

3、财务管理责任化

近期我和相关负责人对食堂财务进行了登记,由于最初的财务和现有的财务存在或多或少的不匹配,为了使物品丢了有人负责,我把财务登记分为几片:

A、操作间(负责人)

面点:菜点:汤点:二层大厅:三层大厅:

B、休息间由各宿舍负责人负责

C、其余由我和保管共同负责

这样在谁那片出现了问题追究谁的责任,轻者批评,重者处罚以至开除。

4、饭菜花样更多样化

这学期不断新加花样,不仅延续着画卷、糖包和面条等,自己的包子上来了,油条上来了,豆沙包上来了,有时偶尔出现饺子和炸馒头片。下面我们马上要上葱油饼、烧饼、巧克力馒头、黑米馒头等。使师生确确实实感觉到我们在为他们服务。

5、其它

在食堂四楼开设了档案、监控一体室,可以监控到部分的操作和售饭情况;同时配备专用电脑进行电子台账和市药监局联网,让其网上监督我校员工情况、进货和出库情况、供货商情况、其它证件情况。

对下学期的展望:

1、以上好的不断巩固,同时不断挖掘工人潜力使其发挥更多的热量。

2、使各点工作量衡化,这样减少矛盾的产生。

3、对一些不能很好参加工作的给予严肃处理。

疫情期间学校食堂管理工作总结(篇二)

民以食为天”,对于走出家门的学生来说,“吃”比“住”显得更为重要。学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,学校食堂管理工作,学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康,关系到学校的声誉,关系到教学质量的提高,关系到学校的发展,关系到社会的稳定。因此,食堂管理工作,学生关心、家长关心、社会关心,上级领导更关心。我们学校也因此从校长到所有行政领导思想重视,工作上支持,资金上保证。20xx年我校就以高标准通过了xx市“A”级食堂管理验收。我们从事食堂工作的全体人员,深感责任重大,工作重要性认识到位,有责任心、事业心、工作主动。下面就以下几点作简单汇报:

一、建立食堂管理网络机构。

学校的食堂由我们总务处全面负责,一名副主任专门具体抓日常工作,膳管会实行食堂的质量评议及财务监督,膳管会由工会、教代会的部分代表及优秀学生代表参加,直接对校长室或总务处提出伙食的质量评价。学校食堂分一食堂(一楼)、二食堂(二楼)两个班组,分别由学校聘请的两名负责人为班长,分工到人,明确职责,层层签定安全责任状,互相监督、考核。

二、完善制度,措施到位

我们总务处每月对食堂工作人员召开一次专项会议,并聘请镇卫生防疫站的同志做我们的义务监管员参加会议,集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。从20xx年起就制定了《学校后勤管理制度》、《食堂卫生安全公约》、《食堂工作人员职责》、《xx高级中学食堂卫生基本要求》、《张渚高级中学食堂安全责任状》、《后勤人员考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》,《食堂工作人员健康及个人卫生制度》,以及认真学习《中华人民共和国食品卫生法》、《江苏省食品卫生条例》等内容,做到制度健全,措施到位,管理严格,谁出问题谁负责,为防止各项管理制度流于形式,把制度落到实处。一方面,食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上,对全体员工进行技能强化培训,今年我们进行了两次模拟灭火演习,还针对部门不同岗位的要求,对个人技能实施了多次演练,另一方面,加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度,以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯,通过采取一系列行之有效的措施,从而把管理制度措施逐渐推向了落实。

三、食堂管理形式

现学校食堂的管理形式为自主经营和聘用班组负责人制度,由食堂厨师开出菜单,经总务处审核,再由定点单位送货,由总务处委派的专人负责验收、审核,然后由总务主任审批,整个过程由校医监督卫生,膳管会不定期抽查相结合。学校现有1200人左右用餐。要求食堂不断调整完善饮食结构。早餐不低于12个品种,中、晚餐不低于23个菜的品种让学生挑选,并采取一菜多做的方法来适合学生的口味。所有菜价由总务处、膳管会等统一制定。目前,全晕2元、小晕1、5元、时令蔬菜0、5元—1、0元、汤免费。按学校食堂的经营理念不赚学生的钱,目前利润控制在2、5%以内,基本做到资金全部用于学生伙食中。

四、实施定点采购制,杜绝安全隐患。

食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识,制度措施,规范程序,色拉油和调料、大米在食油公司采购,平时肉类等坚持在质量第一,价格第二的原则下,由资质齐全的单位提供。并坚持索证制度,索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照,由总务处验收,切实把握好进货验收关。本学期蔬菜类主要由镇蔬菜基地提供,肉类为宜兴瑞德公司提供,从而杜绝非准入食品进校园。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,总务处不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育,加强政治理论学习,树立为教育服务、为师生服务的思想,切实关心食堂工作人员的生活,解决其困难,使其一心一意为食堂工作,无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员,每学期进行一次健康检查,每月一次的安全例会和每天的卫生检查,随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生,穿戴统一的工作服、工作帽。

五、存在问题

在自查自纠的过程中,还有些问题:必须进一步加强食品采购的质量,建立更可行的规章制度,应更快的使部分学生家长加入到膳管会,从而做好家长、社会的宣传教育,平时要加强对总务处的监督、检查工作等。学校的食堂是工作中的重中之重,如何让师生吃得满意、吃得健康、吃得安全,是我们学校今后始终要思考的问题。

疫情期间学校食堂管理工作总结(篇三)

一年来我能够在食堂管理员岗位上认真完成自身的工作,毕竟这项工作的完成与领导和同事们在工作中的支持是分不开的,而且我也能够重视师生们在学校食堂用餐的感受并及时采纳相应的意见,对于食堂的发展来说需要倾注不少的精力才能够较好地完成各项工作,现对我在这一年担任食堂管理员的表现进行工作总结。

及时做好食材的采购以及储存方面的工作,在规定时间内开餐并让师生们享受到食堂的菜肴是很重要的,选择从事食堂管理员工作就要肩负起相应的责任才行,因此我能够根据食材的消耗状况及时安排人员进行采购,在采购的过程中保障食材的新鲜与安全性并做好成本的控制,由于每次都是大批量采购的缘故从而能够得到供货商的优惠,另外根据食材的性质也要做好相应的储存才不会出现变质的状况,若是因为储存不善导致食材出现腐坏的状况则是种很大的浪费,为了避免这种状况的出现导致我在工作中倾注了不少精力。

在师生们用餐结束以后对食堂区域进行清扫,及时清理食堂区域的垃圾从而营造出干净整洁的环境是很重要的,尤其是对于学校食堂这种重要区域来说更要保证环境卫生才行,在我看来食堂的菜肴在味道上可以比不上校外的餐馆,但是在卫生安全方面必须要有所保障才能够让学生和学生家长对食堂感到放心,而我要做的就是建立这方面的信誉并在后续的工作中让学生和老师相信食堂的卫生安全,因此我会加强对食堂的后厨的监管力度并查看是否有员工在工作中存在不规范操作。

注重收集学生们对食堂的意见并及时进行整改,为了让学生们尽量在食堂用餐导致我在工作中花费了不少精力,一方面我在价格方面进行了优惠并在食堂各处免费提供打包的餐盒,这样的话学生们也能够在打饭以后选择在食堂或者宿舍吃,在场地上有所选择以后自然能够满足很多学生的需求,而且食堂也会在菜肴方面推出更多样式并尽量让学生们感到满意。另一方面则是延长食堂开放的时间从而保障学生们在肚子饿的时候能够直接用餐,尤其是在晚自习结束前的半个小时会加班加点制作宵夜来供应学生们的需求。

承包学校食堂自然要通过工作中的努力让老师和学生们感到满意才行,而我也会继续改进自身的工作并争取在下一年度做得更好,肩负着校领导和师生们的信任自然要对待工作更加严格才行。

疫情期间学校食堂管理工作总结(篇四)

为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有:

一、制订并完善了各项管理制度。

如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

二、加强教育培训,提高职工素质。

选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。

三、加强硬件建设,杜绝事故发生。

利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。

四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。

膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。

1、建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。

2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。

3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。

4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。

5、提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。

由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。

疫情期间学校食堂管理工作总结(篇五)

一个学期又过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理人员更应多为职工的饮食着想,为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以下总结:

一、持证上岗、消除安全隐患

我校是一个近五仟人的大学校,作为一个大集体的大食堂,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。

二、强化软件管理

学期开学,食堂管理人员和员工一起学习《中华人民共和国食品卫生法》,提高每位工作人员的思想上认识。本学期,先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙,特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制各种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。

加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料,做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细做实和万无一失。

三、规范操作,落实到位

本学期学校制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等,分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确。在对员工的日常管理中,我们制度加情感,用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我工作的转变。

四、加大硬件投入

我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,为此,学校今年暑假共投入近60万元对餐厅进行了装修改造,改造装修了新的教师餐厅,改善了师生的就餐环境。

五、实施定点采购制,杜绝安全隐患。

食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识,制度措施,规范程序,油和调料、大米定点采购,猪肉坚持在质量第一,价格第二的原则下,由我县规模、资质齐全的湖南省辰河养猪专业合信社提供。并坚持索证制度,索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照,由专人验收,切实把握好进货验收关。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,分管校长、后勤主任不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育,加强政治理论学习,树立为教育服务、为师生服务的思想,切实关心食堂工作人员的生活,解决其困难,使其一心一意为食堂工作,无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员,每学年进行一次健康检查,每月一次的安全例会和每天的卫生检查,随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生,穿戴统一的工作服、工作帽。由于学校各级领导对食堂工作的高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。食堂从未出现过任何安全事故,食堂工作受到上级领导和卫生部门的好评。为了提高学生伙食质量,做到让学生满意,家长放心,学校严格控制食堂零利润,不篡学生一分钱。

六、存在问题

随着人民的生活水平提高,给我们的极少部学生养成了娇生惯养的坏习惯,主要表现在:

1、挑食、偏食,导致倒饭、倒菜现象;

2、个别学生独立生活能力较差,不愿排队就餐、常吃方便面、面包等现象。

另一方面,个别食堂工作人员由于缺乏学生心理学的研究,往往不能想学生所想,不能正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越办越兴旺发达。

疫情期间学校食堂管理工作总结(篇六)

学校食品安全事关重大,食品卫生质量的好坏,直接关系到每一位师生的生命安全和身体健康。加强学校食堂安全管理,防止食品污染和有害因素对师生的危害,对于保证学校正常教学秩序,具有十分重要的意义。为此中心校成立了食堂领导小组,制定了工作方案,严格按照《食品安全法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,加强对学校食堂食品的监管力度,防止了食物中毒事故的发生,取得了一定的成效,受到了师生和家长的一致好评,得到了社会的充分认可。

一、强化学校食堂从业人员法制意识,确保食品安全

抓好学校食堂管理人员的培训,提高食品卫生意识和法律意识,是做好学校食堂食品安全管理的基础。学校领导一直重视学校食品安全宣传学习工作,对食堂经营管理员进行食品卫生和法律法规知识进行重点培训。今年一开学分两次分别对学校主管人员、学校食堂从业人员进行了卫生法律及卫生安全知识培训学习。通过培训,提高了食堂负责人及从业人员的食品卫生安全意识和法律意识,为确保学校食品安全打下了坚实的基础。

二、从关键环节入手,强化学校食堂的日常监督与专项整治

从关键入手,抓好关键环节,对学校食堂实行分级监管、责任到人、日常监督与专项整治相结合的原则进行监管。

一是加强日常监督。学校领导指定两名保卫科老师不定时对食堂进行检查。严格按照食品卫生监督量化分级管理的级别和要求进行日常监督。重点加强对食品加工过程、食品及其原料的采购以及餐具消毒、留样等重点环节的监管,发现问题立即责令整改,严防食物中毒事故的发生。二是开展专项整治。

除了每学期开学进行食品卫生专项整治外,每年还要对重点环节实施多次专项检查。主要检查学校食品安全所在校校长负责制和责任追究制的建立与落实情况,学校卫生管理员管理、从业人员食品卫生和法律知识培训、食品采购索证登记、食品原料的储存以及餐具消毒储存、饭菜的留样等情况。

通过整顿,使学校食堂卫生及周边环境卫生整洁,保证了广大师生的饮食卫生安全。

三、实行食品卫生安全校长负责制,严格明确学校食堂管理人员工作职责。

我校根据县卫生监督所按照食品卫生法律法规的要求,全面落实学校食品卫生安全校长负责制,严格明确学校食堂管理人员工作职责。通过全面实施量化分级管理制度,层层严把卫生许可关,加大监督力度,充分调动了学校食堂对食品卫生管理的积极性。

加强对食堂从业人员卫生知识培训和健康体检,严防食物中毒和食源性疾患的发生。

对学校食堂食品从业人员进行相关法律法规和食品卫生知识培训,强化其法律意识、食物中毒防范意识,提高卫生知识水平,对于预防食物中毒及食源性疾患的发生具有十分重要的意义。通过让她们的培训,使每个从业人员都能按照法律、法规的要求进行加工操作,保证了食品的清洁卫生,从源头上消除了食品卫生安全隐患。同时,不断完善食物中毒预警和应急处理机制,学校主动和周边医院协作与沟通,督促学校食堂建立健全食物中毒等突发公共卫生事件的应急处理机制和学校食品卫生责任追究制度,提高了学校食堂管理人员的责任意识、安全意识和防范意识,实行了校领导负总责,一级抓一级,层层抓落实的工作机制。

为了确保学校学生的用餐安全,坚决杜绝学校食堂食品卫生事故的发生,我们将继续做好学校食堂检查监督工作,我我县教育事业作出贡献。

疫情期间学校食堂工作人员个人总结 (7篇)


光阴匆匆而过,新的一年即将来临。本年度虽然有失败的辛酸,更有成功的泪水,写一份学校食堂管理员年度总结吧!优秀人士对于年度的工作总结都非常重视。一篇学校食堂管理员个人年终总结要怎么把它写好呢?以下是工作总结之家小编为大家收集的“疫情期间学校食堂工作人员个人总结”欢迎大家与身边的朋友分享吧!

疫情期间学校食堂工作人员个人总结【篇一】

时间总是过得飞快,好像刚刚总结完上一年的总结,这一年的经历又扑面而来了。如果不把这些经历都总结记录下来的话,未来的工作是会在遗忘中停止前进的。为了能够把未来的工作做得更好,也为了把过去的工作记录在案,下面我将对我今年的工作做一个总结:

一、认真负责,管理到位

在今年的食堂管理工作中,本人还是认真负责管理到位的。这一点不是我光说可以的,是我们学校所有人都可以看得见的。今年为我们学校食堂增加了食堂工作者,也相应的为我们学校的学生和老师增加了一些新的'菜品,以保证我们学校的每一个人都能够吃到放心的食物,吃到营养健康的食物。在今年的食堂管理工作中,也是发生了一些小插曲的,那一次小插曲弄得人心惶惶的,但很快就在本人的管理下得到了平息,大家又都在学校食堂里安心用餐了。

二、卫生良好,营养健康

今年我们食堂伙食的卫生是大家都可以看得见的透明。今年年初,也就是寒假的时候,我们讲食堂的橱窗都改成了透明的,这让所有的老师和学生都能够看见我们后厨的卫生情况,这一点既可以保证大家吃到卫生放心的食物,也能够确保我们的食堂的工作人员不在工作中出现一些不必要的状况。今年增加的新菜品,都是通过营养师的搭配才推出来的新菜品,为得也就是保证学校里每一个学生和工作人员能够吃得营养,长得健康。

三、新的方式,新的健康

在今年的食堂管理工作中,需要特别提出来的是我们食堂管理工作中拓展出的新的方式——我们将食堂内部设置了一个意见区域,在那里准备了一个匿名的笔记本,可供老师们和同学们以及学校的其他工作人员们给我们提意见。虽然不一定每一条意见,我们都会毫无保留的采纳下来,但这些意见都会在我们食堂管理工作中起一定的作用,让大家都能够一起来帮助我们食堂的进步。毕竟我们中国人都是“民以食为天”的,吃得好吃得健康,我们才会有更加强壮的体魄去学习去战斗!

以上这些差不多就是我这一年的主要工作内容了,把这些记录在这里,以便我据此作出相应的来年计划,让我们食堂的管理工作能够更上一层楼。

疫情期间学校食堂工作人员个人总结【篇二】

为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有:

一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

二、加强教育培训,提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。

三、加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。

四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的'过程中,不断拓展经营理念和服务理念。

1、建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。

2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。

3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。

4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。

5、提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。

由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。

疫情期间学校食堂工作人员个人总结【篇三】

时间过得真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我接管食堂的时间又过了一年了。

回顾过去的每一天,我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现总结如下:

第一、作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理员更应多为的饮食着想,为保证每位学生的身心健康而考虑。

第二、作为一个集体食堂,食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。

首先,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不于上岗。食堂是学生用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

第二、每天,我一有空闲,就下厨房巡视,与食堂人员取得沟通联系,对食堂工作方面的所需或不足,作详细了解,如有不周,及时作好调控。如卫生情况:由于用餐人数多,前段时期食堂人员不定,使大家身心疲惫,有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不够整齐。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自为他们出谋划策,亲临厨房,指挥他们或配合他们一起工作。使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新,地面、库房等一尘不染。厨房有了明显改观,良好的工作环境使全体工作人员更加心情舒畅,干劲更足;同样,良好的餐饮环境,也给就餐人员带来了愉悦。

第三、把住食品进货也非常重要。一百多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采购员一同去采购,严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购。

第四、一年来接待了,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

第五、在菜谱的安排方面:

1、首先对大多数学生的饮食习惯做到心中有数,有计划的制订每天菜谱,因为食堂就餐的人较多,不能100%的达到人人满意,但能保证80%以上的人员满意。

2、学生喜欢的菜品,在不增加费用的前提下,可以多采购一点,采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配,做到同一菜品一个月最多吃两次。新鲜蔬菜每个星期也能保证一次。

3、合理利用菜品的多种用途,不浪费任何一种菜品,如炖萝卜时,萝卜皮和萝卜帮可以做成泡菜,白菜帮大家都不喜欢吃,但做成泡菜学生就喜欢吃了;泡菜除了凉拌,还可以回锅,也是一道非常不错的佐饭菜;芹菜叶子可以凉拌,可以和红萝卜一起炒;员工的菜品丰富了,同时费用也就降下来了。

4、在节约成本方面:食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。肥肉既可以用来炼油炒菜,也可以放在菜里一起炒。这样一来不仅节约了炒菜的油,也让员工感觉不到肥肉的腻。

第六、就餐方面,我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,学生食堂一日三餐供应,每顿除米饭、馒头外,还增加了包子、饼、花卷,早点还增加了油条、豆浆,每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥,并坚持平均一月吃一次饺子。每天的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。

第七、在菜品的采购和管理上:

1、严格控制对等食品的采购关,尽量不采购容易霉变和产生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等。

2、科学、合理地贮存食品,在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

第八、加强卫生管理,增强忧患意识。

食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在萌芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

(1)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

(2)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。必须做到每日清扫,对每日产生的垃圾杂物,日产日清随时打扫。周末进行大扫除。

(3)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

(4)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽等。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作正常运转。

第九、是设备管理规范、保证安全。食堂是消防安全的重点部位。因此,食堂每日用液化气、油明火等制定了相关的操作规程及使用办法。各项设备都设置了专人负责,并能做到定期维护保养杜绝一切完全隐患。今后的工作打算:

一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性。在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐。

二是要不断强化管理,食堂服务工作上档次。

三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。食堂管理工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。

因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。在领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。

尽管如此,由于本人水平有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划等等。同时,我们食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为项目事业的发展而默默奉献。

疫情期间学校食堂工作人员个人总结【篇四】

元旦已经过去,迎来的是一个美好的春天。在这万物复苏的时刻,新的一学期又开始了,迎着早晨的第一缕阳光,我们又重新回到美丽的学校餐厅,开始了新一学期的工作。

在过去的征程中,曾拥有过欢笑,拥有个阳光,这都已成为永远的记忆,现在加上一把锁将它封锁起来,摆在我们面前的一切都是新的,新的学期正在向我们招手。经过公司的培训指导我们早已熟悉餐厅工作的各项流程,我们整装待发,新学期的经营目标向我们冲击!

回顾去年的每一天,作为xx的一名员工,深感到责任的重大,工作压力之沉重,因为我们所从事的工作质量,很可能影响到全体教职工的身心健康。作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每位学生不可缺少的一部分,均衡营养合理膳食是学生专心学习的保障,作为学校的食堂显得尤为重要。所以在新的一年里,我们更多的为学生的健康着想,尽力为学生提供更健康美味的餐饮服务,为保证每位学生的身心健康而考虑。同时我们加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划,对照卫生要求,对食品的采购验收生产加工和物品的损耗加以控制,确保学生吃到价廉放心的食品,认真踏实的做好工作,争取为公司创造更好的利润。

疫情期间学校食堂工作人员个人总结【篇五】

20__年初,根据学校所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了学校职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,进取创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,到达“三满意”。

在学校所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在学校所各级领导的关心帮忙和各相关部门的配合协助下,依靠学校所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产(工作)任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。

一、全年主要工作指标完成情景:(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。

二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新

1、从__年4月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并根据学校所相关规章制度,结合职工食堂具体情景,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位职责书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。

2、从__年4月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,评价布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。

3、从__年4月起,申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情景,制定每更新周食谱安排生产任务,要求每个生产组每月推出不少于2个新品种,并根据学校所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到学校所职工和就餐人员好评。

4、__年4月起,接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。

5、__年4月起,下大力气改善员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在学校所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映最大的外17咳嗽苯入操作间等问题17

6、建立健全主管定期随访制度。

7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。

8、最重要一环,从__年8月起在学校所领导支持和各部门大力配合下,顺利完成学校所在职员工就餐卡更新工作,剔除了1400余张身份不明的餐卡,从根本上保障了全学校职工的用餐福利,最大限度获得实惠把学校所领导对职工的关心落到实处。

三、依法依理人性化管理提高全体工作人员的觉悟,发挥每个人的进取性克服困难,努力工作,确保食品安全卫生,确保圆满完成迎庆奥运(残奥会)等重大政治活动。

今年夏季以来持续高温高湿天气,对饮食服务业是一个重大的挑战,尤其7、8、9三个月,操作间内温湿度经常会超过人们或一些主副食原料、成品的安全耐受极限。加上操作间狭小,库容严重不足,极易发生腐烂变质问题,给食品安全生产和工作人员工作带来极大困难。

在膳食科长的直接领导下全体工作人员按各自分工,坚守岗位,尽职尽责按部就班地既要保证完成日常生产任务,又要忙前忙后地为各部门、科室送餐送水,尤其是根据学校所要求改变调整半成品供应时间以后,每一天仅在16:00至16:50之间不足1小时的时间,完成大约8000至10000元的主副食产品供应量,难度之大可想而知,但工作人员尽管挥汗如雨,应接不暇,仍能坚持礼貌接待,规范服务,有求必应、有事必办,解除了职工后顾之忧,学校所职工对此较为满意。

四、领导重视,骨干负责,全员发动,努力开创餐饮服务营养卫生科学合理新局面。(学校所职工喜闻乐见,争相品尝,供不应求)。

1、在膳食科长亲自主持下各生产组按月(周)做好主副食供应计划,各餐饮品种,数量,并张贴到各个加工环节让每个工作人员随时看到使工作更加有目的性,先后次序,轻重缓急,等具体要求一目了然,减少了工作的盲目性,同时由于职责落实到个人,较好地解决了以往加工的产品口味不佳等问题。

2、增加了很多主副食产品花色品种,其中大部分主副食花样等是膳食科长亲自指导工作人员或参观其他单位、食品超市商店等场所取经学习试做出来的,这些也极大地促进了工作人员学习新知识,学习新技能,勇于实践尝试创新产品的进取性。

3、克服人员紧缺,操作间狭小等困难适时开设小炒单炒供应服务,但由于餐厅面积及职工需求等条件所限就餐职工无法在较短时间内取到所到点菜品。

五、领导挂帅,骨干把关,全员参与,加强职工食堂成本核算管理,进取化解不利因素努力做好餐饮供应的同时,确保供应价格坚持稳定、经济收入稳定,盈亏标准贴合学校所制定的范围。

为了迅速扭转近年来由于经济发展形势变化造成的市场供应价格人工成本增加大涨等到不利因素,自__年4月以来,几次重点组织各供应厂家,商家(商贩)开会签订供销合同,有效控制主副食原料质量,到达品种,质量价格相符,并要求主管各负其责,严把关口,发现问题,及时解决,在今年下半年市场供应形势仍然趋紧,主副食原料价格,涨幅较大,人工成本持续增加的情景下,依然坚持了较好的经济收入水平并始终确保月收入盈亏标准不超学校所规定范围。

六、一些问题和今后设想

1、由于面临拆迁,职工食堂一些正常工作受到较大影响,很多必须急办的事项只能议面不决,对此工作人员也有较多疑虑,对进一步做好餐饮供应服务可能有弊无益。

2、除应对学校所正式员工进行相应技术业务培训外,似应对外来员工中来学校从事本职工作时间长,有必须组织管理本事,且已担当各组主管的较年轻的人员加大培养(培训)力度,增加投入,定向培养,签订使用合同(协议)明确责权利,充分发挥他们的聪明才智为学校所今后发展做出更大贡献。

3、随着社会经济形势发展和人民生活水平不断提高,学校所职工对一日三餐营养卫生科学合理等方面要求也会越来越高,越来越具体,作为内部餐饮供应大户的职工食堂,其地位和工作性质日益显见不可或缺的重要性,尤其是在维护学校所正常运行的食品安全卫生方面,更是具有不可替代的优势,所以除引进必要的竞争外,也应对职工食堂加大投入,更新设备改善工作环境,以利今后更好地为学校所职工服务。

4、鉴于职工食堂现有一些炊机设备老旧使用多年,失于维修保养,其环保安全耗能方面都有严重问题丞待更新,提议学校处领导在统筹下年度学校所经济规划时对此给以必须安排。

即将过去的一年,职工食堂工作人员团结一心,全力以赴,在为学校所职工做好保障服务方面取得一些成绩,也积累了很多经验,展望明年,职工食堂工作人员有决心有信心,绝不辜负全学校职工的期望和学校所领导的信任,努力开拓创新,进一步做好服务工作争取为学校所发展做出更大的贡献。

疫情期间学校食堂工作人员个人总结【篇六】

一年来我能够在食堂管理员岗位上认真完成自身的工作,毕竟这项工作的完成与领导和同事们在工作中的支持是分不开的,而且我也能够重视师生们在学校食堂用餐的感受并及时采纳相应的意见,对于食堂的发展来说需要倾注不少的精力才能够较好地完成各项工作,现对我在这一年担任食堂管理员的表现进行工作总结。

及时做好食材的采购以及储存方面的工作,在规定时间内开餐并让师生们享受到食堂的菜肴是很重要的,选择从事食堂管理员工作就要肩负起相应的责任才行,因此我能够根据食材的消耗状况及时安排人员进行采购,在采购的过程中保障食材的新鲜与安全性并做好成本的控制,由于每次都是大批量采购的缘故从而能够得到供货商的优惠,另外根据食材的性质也要做好相应的储存才不会出现变质的状况,若是因为储存不善导致食材出现腐坏的状况则是种很大的浪费,为了避免这种状况的出现导致我在工作中倾注了不少精力。

在师生们用餐结束以后对食堂区域进行清扫,及时清理食堂区域的垃圾从而营造出干净整洁的环境是很重要的,尤其是对于学校食堂这种重要区域来说更要保证环境卫生才行,在我看来食堂的菜肴在味道上可以比不上校外的餐馆,但是在卫生安全方面必须要有所保障才能够让学生和学生家长对食堂感到放心,而我要做的就是建立这方面的信誉并在后续的工作中让学生和老师相信食堂的卫生安全,因此我会加强对食堂的后厨的监管力度并查看是否有员工在工作中存在不规范操作。

注重收集学生们对食堂的意见并及时进行整改,为了让学生们尽量在食堂用餐导致我在工作中花费了不少精力,一方面我在价格方面进行了优惠并在食堂各处免费提供打包的餐盒,这样的话学生们也能够在打饭以后选择在食堂或者宿舍吃,在场地上有所选择以后自然能够满足很多学生的需求,而且食堂也会在菜肴方面推出更多样式并尽量让学生们感到满意。另一方面则是延长食堂开放的时间从而保障学生们在肚子饿的时候能够直接用餐,尤其是在晚自习结束前的半个小时会加班加点制作宵夜来供应学生们的需求。

承包学校食堂自然要通过工作中的努力让老师和学生们感到满意才行,而我也会继续改进自身的工作并争取在下一年度做得更好,肩负着校领导和师生们的信任自然要对待工作更加严格才行。

疫情期间学校食堂工作人员个人总结【篇七】

第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。

切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作桌面做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的'不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。

第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。

由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就亏损了505.86元,第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

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