厨师的简历【篇一】
姓名：XX 国籍：
目前所在地： 民族：
户口所在地： 身高：
婚姻状况： 年龄：
体重： 培训认证：
求职意向
人才类型： 普通求职
应聘职位： 厨师
工作年限： 职称： 炒锅
求职类型： 全职 到岗时间：
月薪要求： 希望工作地区：
个人工作经历：
公司名称： 深圳长安大酒店
起止年月：20xx-12 ～ 20xx-04
担任职务： 炒锅
工作描述：
离职原因：
公司名称： 广州桃园酒家
起止年月：20xx-12 ～ 20xx-11
担任职务： 炒锅
工作描述：
离职原因：
公司名称： 珠海美林大酒店
起止年月：20xx-12 ～ 20xx-11
担任职务： 炒锅
工作描述：
离职原因：
公司名称： 广州富力君悦酒店
起止年月：20xx-01 ～ 20xx-11
担任职务： 炒锅
工作描述：
离职原因：
公司名称： 广州香格里拉大酒店
起止年月： 1998-01 ～ 1999-12
担任职务： 厨工
工作描述： 主要负责快餐店面后堂传配菜，后堂卫生的维护。
离职原因：
教育背景
毕业院校： 重庆开县第三中学
最高学历： 高中 毕业年月：1996-07-01
受教育培训经历：
起始年月 终止年月 学校(机构) 专业 获得证书
1993-09 1996-07 重庆开县第三中学 文科 初中毕业
语言能力
外语：英语 一般
国语水平： 良好 粤语水平： 良好
工作能力及其他专长
专长：川菜、粤菜、湘菜。
厨房成本核算，管理厨房。
详细个人介绍
从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过
厨师的简历(篇二)
个人基本简历
姓 名：xxx
国籍：中国
目前所在地：广州
民族：汉族
户口所在地：河源
身材：172 cm 65 kg
婚姻状况：未婚
年龄：27 岁
培训认证：
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：餐饮/娱乐类：厨师、厨师、厨师：
工作年限：8
职称：高级
求职类型：全职
可到职日期：一个星期
月薪要求：20xx--3500
希望工作地区：广东省 广州 珠海
个人工作经历：
公司名称：红高粱酒店
起止年月：20xx-09 ～ 20xx-10
公司性质：所属行业：
担任职务：厨师
工作描述：
公司名称：江顺模具
起止年月：20xx-05 ～ 20xx-09
公司性质：
担任职务：厨师长
工作描述：
公司名称：顺峰山庄
起止年月：20xx-02 ～ 20xx-05
担任职务：厨师
工作描述：
公司名称：广州安硕
起止年月：20xx-09 ～ 20xx-01
担任职务：厨师长
工作描述：
公司名称：珠江地产
起止年月：20xx-12 ～ 20xx-08
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：彭年酒店
起止年月：20xx-04 ～ 20xx-11
担任职务：厨师长
工作描述：
公司名称：阳光酒店
起止年月：20xx-01 ～ 20xx-03
担任职务：厨师
工作描述：
公司名称：食为先酒店
起止年月：1999-05 ～ 1999-12
公司性质：所属行业：
担任职务：厨师(实习生)
工作描述：
公司名称：韶华酒店
起止年月：1999-01 ～ 20xx-12
公司性质：所属行业：
担任职务：厨师
工作描述：
教育背景
毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班
最高学历：中专
毕业日期：20xx-07-01
所学专业一：烹饪
所学专业二：厨师
受教育培训经历：
起始年月终止年月学校(机构)专 业获得证书证书编号
1999-0920xx-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技
语言能力
外语：英语 一般
国语水平：良好
粤语水平：良好
工作能力及其他专长
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
认真细致，能吃苦耐劳。
详细个人自传
1、身体健康，持有健康证及厨师证;
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;
3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主;
4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强
5、沟通、协调能力强
6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好，能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强，具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作，如Power Point, Word, Excel,以及上网。
13.良好的团体合作精神。
个人联系方式
通讯地址：xxx
联系电话：134xxx
厨师的简历【篇三】
姓名：xxx
两年以上工作经验 | 男| 25岁（1986年3月27日）
居住地：上海
电 话：138********（手机）
E-mail：xxxxx
最近工作 [2 年4个月]
公 司：XX大酒店
行 业：酒店/旅游
职 位：行政主厨/厨师长
最高学历
学 历：本科
专 业：酒店管理
学 校：北京师范大学
自我评价
精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识；擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。
求职意向
到岗时间： 一个月内
工作性质： 全职
希望行业： 酒店/旅游
目标地点： 上海
期望月薪： 面议/月
目标职能： 行政主厨/厨师长
工作经验
20xx/8―至今：XX大酒店[ 2年4个月]
所属行业： 酒店/旅游
餐饮部行政主厨/厨师长
1. 负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单；
2. 负责制定部门运营计划和管理方案；
3. 协调和配合酒店其他部门的工作；
4. 了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费；
5. 教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
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实用精选：信息中心工作总结范文简短 1630字
时间过得很快，这一阶段的工作很快就要过去了。此时就可以总结一下自己这一阶段的工作情况。作好总结，可以少走弯路，少犯错误，在作工作总结时怎么写好自己的工作重点呢？请您阅读小编辑为您编辑整理的《实用精选：信息中心工作总结范文简短 1630字》，希望对您的工作和生活有所帮助。
信息中心工作总结【篇一】
医院信息中心在院领导和各临床科室的协助配合下，开展了一系列工作，也取得了较好的成绩，现将工作总结如下：
1、保证了院内信息系统、网络及计算机正常运行，及时响应各部门故障维护，努力减少故障发生率、降低故障等级和故障持续时间，有效提高了职工和患都对我科服务满意度。
2、本年度因信息中心中心机房服务与存储发生了硬件故障，针对HIS、PACS服务器与存储的维护维修，对院内使的HIS、LIS、PACS、EMR等各大系统进行服务端重新部署，有效的保障医院业务正常运行和数据的安全。
3、开通了企业微信转诊平台，提高了我院与乡镇卫生院转诊效率，加了我院与乡镇卫生院的联系。从开通企业微信转诊平台后，通过平台转入病人到我院共计**人次，转出到乡镇卫生院396人次。
4、在我院与湘雅三医院签订远程会诊协议后，配合软件平台公司搭建了远程会诊平台所需网络环境，开展了对院内临床科室的远程会诊培训，实现在我院通过平台传送病人信息到上级医院，进行疑难杂症远程会诊。
5、为响应国家医改与扶贫政策，在八月份进行了系统升级。配合药剂科、医保中心进行了药品字典维护匹配。在系统内增加了健康扶贫对像类型，实现了贫困人口门诊挂号免挂号费，住院病人入院时可根据病人类型进行管理。
6、征兵体检在我院进行封闭式检查前，我科室人员加班加点进行了征兵体检系统及硬件环境安装与调试，使得征兵体检任务圆满完成。
7、根据计划20xx年医院进行整体搬迁，八月底信息中心抽调人员到基建办配合硬件集成商完成设备及网络环境安装，因新院的各项建设进度较慢，信息机房设备及网络设备安装完成后不能进行整体测试，至今起新院区的信息化建设完成度已达到90%。
8、11月份信息软件系统根据搬迁计划，进行了版本升级与数据迁移，提前做好了医院整体搬迁准备。
信息中心工作总结【篇二】
指导思想：树立全心全意为教学服务，为教师服务、为学生着想的意识。将信息技术融入我校的教育教学改革之中，以营造数字化校园为目标，深入开展信息技术与学科整合研究，加强制度管理开展卓有成效的信息化工作。
一、信息技术教学工作：
为保证教学质量，通过说课的教研方式，及时纠正教师在讲课中的不足，统一教学进度，统一教学重点和难点，达到共同提高的目的。狠抓教学常规管理，教案在本周上课前全部上网，坚持听推门课，督促教师提高教育教学质量，并按照新课改要求对学生实行分层教学、分类指导，对学生提出的具体问题实施理论与实践相结合，以教为本，以学为主，以能为根，积极培养学生合作交流、自主探究、勇于创新的能力。学生的信息技术知识和技术水平得到了快速提高，信息技术课也受到了学生们的欢迎。对参加高中信息技术学业水平考试和初中信息技术中考的学生进行辅导，考试成绩名列前茅。
二、行政工作：
1、加强学校应用软件研发工作，提高学校工作效率。自主开发综合业务巡查平台，对下班后不关机的教师进行提醒，使夜晚不关机率下降了95%以上；对网上阅卷系统进行改进，做到既可在校阅卷，又可在家阅卷，学生可以查询自己的电子试卷；开发完成了上机考试机号显示系统，用于在机房举行的各种考试。
2、网络维护和计算机维修是主要工作，我校计算机已500余台，使用时间长，出现故障多，本学期累计维修100余台次，保证了教学的使用。
3、组织了高中的音乐、美术、通用技术学考工作，初中的信息技术中考、初三综合素质评价等工作，没有出现任何差错；圆满完成任务。
4、极配合其他部门的工作：①协助政教处做好中、高考报名工作和学籍整理打印等工作②协助教务处做好学者报名、摄像等工作。③为学校各项活动录像10余次，并进行编辑加工、刻录光盘。④为年级将20余盘磁带转换为成数字文件。⑤为初三理化实验全程拍摄为视频文件并编辑加工。⑥为全校考勤数据回收提供技术支持。
5、圆满完中考的电子考场设备检修工作，在考试期间没有出现任何问题。
6、组织照相常技能培训。
7、做好各部门计划总结统计工作。
8、进行校园网设备升级改造的前期调研工作。
9、做好安全工作，未出现火灾和失窃等情况的发生。
信息中心工作总结(篇三)
半年来，在上级领导的指导关怀和信息中心全体人员的共同努力下，我们在保证金税工程系统正常运行，促进本局的税收电子化等方面取得了一定的成效。与此同时，巩固和完善了现有信息化系统，为今后全面推行征管改革打下了一个良好的基础，为树立国税形象和加快税收电子化付出了应有的劳动。现将半年来的工作总结汇报如下：
1、金税工程稳步运行。金税工程是国税工作的生命线，我们始终把它作为重中之重来对待，一方面，我们对线路做到常查常测，另一方面，我们注重做好相关设备的使用和保管工作。明确规定，用于金税工程的设备一律不得用作它用，不准用金税工程的专用设备从事与金税工程无关的工作，更不得用它接入互联网。在长假期间(如：春节、五一等)各单位的金税工程设备全部集中到信息中心统一保管。尽管自金税工程开通以来，从未领过加班工资，但为了保证金税工程数据的传递，半年来我们还是在默默地牺牲着一个个休息日，因为我们知道，金税工程不能少了我们的工作。至今，我局的金税工程一直保持着畅通，没有出现任何问题。
2、加大培训力度，为征管改革做好准备。我们知道，信息化工作是要靠全体人员的共同努力才能做好的一项工作，因此，今年我们有计划地组织了全体人员到专业培训学校进行了一周的专业培训，同时我们还在培训过程中向全体人员介绍了CTAIS系统的结构及使用方法，不仅使大家在技术上得到了系统的学习，还在思想上对税收信息化的必要性和紧迫感得以充分认识。现在，全局上下学习计算机技术已蔚然成风，市局也将计算机操作作为年度考核目标列入责任制中，做到了原来是单位要我学，到现在我要学的根本转变。与此同时，信息中心工作人员也不忘加强自身业务素质的提高，我们根据各自的分工不同，有针对性地在网络的组织管理、VB程序设计、网页设计制做等方面不断充实完善自己的知识水平，以保证信息中心的工作人员在技术上能领先一般干部，从而保证信息化建设步伐的顺利进行。我们不仅在提高自身素质上下工夫，同时我们注重向兄弟单位学习，上半年我们先后组织信息中心的人员到新余、萍乡等地学习考察。学习兄弟单位在税收征管电子化改革中好的经验，及时掌握在税收征管电子化改革中可能遇到的问题，以便在今后的工作中做到心中有数，少走弯路。
3、巩固和完善应用系统，为树立国税形象和税务管理服务。"樟树国税信息网"是沟通全局上下的内部信息传递专用网络，同时，也是反映全局各项专项工作的一个信息窗口，在网站的建设上，我们紧跟领导的工作安排及时将全局上下的工作情况在相关栏目中反映。特别是"政务公开"、"依法治税"、"廉政建设"、"基层建设"等内容，集中体现了我局在加强基层建设，强化依法治税，大力推行政务公开，很抓廉政建设等方面的工作情况，为加强工作透明度，展示樟树国税形象取了很大的作用，同时也得到了来局的各级领导的好评。在省局加强对纳税人进行户籍管理的有关要求的同时，我们对本局的户籍图片管理系统进行了优化，并将操作维护方法传教给有关分局的技术人员，使他们能够对系统进行及时维护更新，保证了资料的及时准确，也使更多的人员直接参与到信息化建设中来。
4、做好多元化电子报税工作，深化征管改革。我局的多元化电子报税工作，是去年开通的，但今年由于银行的系统升级中途中断了一段时间，在银行系统升级完成后，我们便与开发商及时取得联系，级时完善了电子报税系统，现在集电话、银行柜台、互联网等方式一体的多元化报税系统又在我局顺利运行，使用多元化报税系统的纳税人也明显增多。同时，与CTAIS系统的接口也已做好，为下一步我局的税收征管电子化改革做好了充分的准备。
5、下半年的工作安排。下半年我们将继续按照上级业务主管部门和领导的要求，进一步做好信息化建设工作，具体将在以下几个方面开展：⑴、继续做好金税工程系统的维护工作，保证系统的正常运行；⑵、加强专业人员的培训力度，组织一次全体人员的操作技能检测考核；⑶、建立一份详细的设备档案，充分发挥现有设备的使用效率；⑷、根据工作安排做好征管改革电子化的准备工作。
信息中心工作总结(篇四)
斗转星移、岁月流逝,瞬间年末将至,回顾20xx年的工作,在公司及矿领导的关怀和指导下，信息部作为一个新成立的部门，较好的完成了井下监测监控系统、通信联络系统、人员定位系统延面接续运行维护，全公司网络系统、调度指挥系统、有线电视、电话运行维护及地磅运销系统运营等工作。现就全年工作做一总结：
一、全年工作任务完成情况简述：
（一）监测监控组：截止11月份全年新铺设各类线缆60600米，其中电话线9200米，光缆4500米，矿压线15500米，监测监控线24400米，束管4000米，小灵通线3000米。新安装监测分站11台（包括矿压分站6台），新增电话11部，安装风门传感器18套，安装风速传感器9台，安装人员定位接收器12台，安装顶板离层仪76台，安装及倒装防爆摄像机6台，安装支架压力传感器18台，倒装小灵通基站18台，调校更换瓦斯、一氧传感器约计1100台次，校线回收利用线缆约计5700米.这些安装工程的实施及对系统设备的日常维护，保证了井下三大系统的安全稳定运行，同时保证了矿井安全生产组织安排。
（二）信息网络组：结合公司业务管理流程的实际要求，重新修订系统流程。开展了NC、ERP、OA系统、大宗物料的日常维护、升级、故障处理、系统完善等工作。同时进行了日常性的月度考核工作。对各磅房和机房线路进行整改，对一卡通系统、地磅、煤仓、产品仓道闸进行整改，消除了安全隐患和杂乱局面。对调度电话进行扩容128门，现已可使用256门。对地面视频系统进行了扩容改造，增加21台数字高清探头，与先前安装的视频系统整合，现已覆盖了全公司运煤专线系统。对大宗物料系统进行了优化，使该系统良好运行。
（三）地磅组：截止11月份全年过磅外销各类煤种4541687.78吨，车数112585车，过磅内倒1609369.54吨，车数：73866车。过磅系统的稳定运行满足了公司主产品的外运和销售任务的完成。
二、职能分解并有效划分，制定和完善管理制度
新成立的信息部职能在专业上跨度较大，从井下的监测监控、人员定位、通讯联络到地面的网络信息直至管理末端地磅运销系统，其职能基本贯穿于公司基础管理的全方位，根据职能特点，结合人员技术结构，我们将全部室划分为三个组，分别为：监测监控组、信息网络组、地磅计量组，并划分各组行使职能，在互为交叉职能段有机结合，发挥团队协作职能，避免不必要的扯皮，经过半年多的运行证明职能划分是有效的。
我们在原有管理制度的基础上，通过实际运行和摸索制定并相继出台了《地磅房管理制度》、《地磅房管理考核办法》、《内蒙古博源煤化工有限责任公司湾图沟煤矿安全监控系统使用管理规定》、《井下施工作业点监测、监控系统管理制度及奖惩办法》、《局域网管理制度》《关于成立矿压观测小组的通知》、《人员定位系统管理制度》、《束管监测系统管理制度》、《通讯联络系统管理制度》，这些制度的出台为后续管理提供了依据。同时我们将制度落实到实际工作中，通过制度约束、管理施工中的不规范行为，并帮助解决施工中的疑点、难点。
三、专业知识和技能的学习和培训
在专业知识和技能的学习上，我们采用外培内引培训方式加强学习，及时与培训部联系，今年组织了五次送外培训，培训专业技术人
员11名，两次内部培训32人。在内部引进学习上，重点请厂家到我公司现场服务时，对相关业务知识讲解并现场搭建平台演示，使学以致用。我们还多次组织到周边煤矿参观学习，开阔视野，以其之长补己之短。在班组建设中，开展师傅带徒弟活动。通过多样化的学习活动，使部门人员技术有了较高的提升。
四、加强施工安全管理，杜绝事故的发生
我们在施工安排时，首先考虑作业面安全因素，施工时对作业面安全隐患排查，做到不安全不施工，隐患未排除不施工，作业完工后不留隐患，全年未发生一起安全事故。
五、存在的问题和不足
今年是我公司在取得煤矿安全许可证后转入正式运行的第一年，也是对项目填平补齐的一年，作为一个新生部门，我们努力工作取得了一些成绩,但与高速发展的信息化要求相距甚远,主要体现在以下几个方面:
1、团队协作能力弱，信息化是一项系统工程，这就需要我们在具体施工中集思广益，不能搞个人英雄主义，更不能相互推诿扯皮。
2、工作协调能力不强.管理信息化需要多层面支持与参与,但在一些具体工作的协调过程中,我们还不能充分体谅业务部门的工作,在积极争取大家的理解支持方面,还需进一步努力.需要多沟通多交流。在工作推进过程中,应该合理分配时间,合理调配人员,注重协调和交流,在这方面,我们做得还不够,往往忙于事务,疏于统筹,今后必须努力提高。
3、标准化建设没有做到高标准高要求，需要进一步加强和提高。
4、信息化人员技术水平和业务素质达不到公司信息化发展需求，有待于进一步的提高。
5、信息化建设的制度化管理和设备管理工作力度不够，考核力度不强。
6、施工组织能力欠缺，在具体施工中，多次出现返工、窝工现象，这有待于我们下一步在施工组织时计划周密，广开思路，循序渐进
20xx年工作计划及思路：
按照公司20xx年采掘接续计划安排部署，20xx年工作我们计划从以下几个方面入手：
1、做好掘进面接续及综采面两撤两安材料计划工作和施工工作；
2、随着小灵通的清频退网，产业萎缩，容量小，掉话率高，维保困难，计划对小灵通升级换代，使无线通讯功能更有效地发挥；对矿压监测设备进行升级改造，使监测设备更有效使用；在部分皮带转载点、掘进头布臵视频探头，监督掘进面和转载点安全生产；增设矿用应急救援广播系统，改善作业面工作环境，并为应急救援提供可靠工具。
3、目前井下东、西翼开采，原有很多信号线缆重叠布臵，且出现故障不易查询。针对这种情况要全面诊断公司现有信息网络资源，合理调整网络设备，对井下环网和地面环网进行技术改造。将原有视屏单点、单线的传输方式改为井下汇集后集中上传。
4、加强信息采集面的拓展，查看现有各类综采和综掘设备、输送设备说明书,了解性能，将这些具有网络接口的设备运行数据传输到调度中心，满足和完善生产指挥系统的数据支撑。
5、将公司信息化的建设进程与生产经营环节紧密结合，充分整合数据资源，使公司“两化”融合工作得到进一步的深入。
6、加强公司应用管理软件系统的管理和考核、维护工作。梳理优化管理流程，编订针对各节点的考核细则，确保各项业务在系统中同步实时的办理，使各类业务数据准确、及时的反应到系统中。为公司生产经营提供详实、可靠的数据资料。也为公司的生产经营管理决策起到强有力的数据支撑作用。
7、加强设备资料整理、材料消耗、回收再利用管理工作。
8、加强地磅房的日常管理工作，堵塞管理漏洞，提高工作效率。逐步改善工作环境。保持清洁的卫生，整齐的工作场所。以良好的服务形象为社会车辆和地方车辆做好服务工作。
9、充分做好对安全、生产、经营等管理软件与相关硬件的更新与维护，保障设备与系统的正常运行，加强网络资源的安全预防工作。为公司的生产、经营数据做好保障工作。
10、配合公司通讯员做好公司网页日常数据、模块上传和更新工作，打造好公司对外的展示平台。
11、全力配合集团公司及旗、市两级煤炭管理部门对信息化建设的要求和实施工作。
信息中心工作总结【篇五】
这一年来信息中心坚持“求真务实、踏实服务、技术引领”的指导思想。在工作中大家团结合作、互相支持，分工但不分家。信息处人员和睦，各项工作开展顺利。作为信息中心的负责人，出发点是想把学校的教育信息化工作做强做做大，正因为如此，对本人在工作中的失误及给同仁们带来的负担与工作压力表示歉意，也希望同仁们谅解，本人也会在今后的工作中反省，以提高工作效率与效益。下面就本学期的教育信息化工作作简要总结：
一、学校信息设备不断完善，设备使用率显著提高。
根据20ｘｘ年度预算，学校申请增置了40台教师用计算机，增置60台学生用计算机，同时添置4台用于多媒体制作的计算机，增加了18套专用教室的多媒体设备，投资了约8万元改造了学校视频监控系统。有了教育局财政的大力支持，我校的信息系统得到了不断完善，不断更新。
信息中心加强了对学校信息设备的日常维护，老师们也对学校的信息设备爱护有加，为我校的信息设备效益的提高得到充分保障。信息工作在学校领导的重视下，广大教师的不懈努力下，信息设备的课堂教学使用率逐步提高，实际使用率估计达90%以上，达到区提出的要求，除体育外已覆盖全学科。
二、不断完善学校主题网站，推动学校管理信息化。
目前我校教育、教学管理实现了电子化，德育、教学日常管理、教学课研管理、资源管理都有电子文档备案。本学年我校教师对信息上传工作做得比较出色，丰富了学校主题网站、使网站效果迈上了一个新的台阶，实现了资源的多样化，推进了教育信息化的进程。
三、加强信息技术和学科教学的整合研究，推动新技术的教育、教学应用。
信息技术与学科整合的研究工作是信息中心工作的重中之重，主要做了以下几方面的工作。
1、基于信息技术应用层面，推动教育信息化的发展。本学年信息中心立足于教室多媒体技术的应用，为每位教师创造信息化教学环境，优化教学过程，改进学习方式创造了条件，教室多媒体用技术有了一个质的飞跃。
2、注重资源库建设。根据学校自身发展的需求，本学年大力加强学校内部课程资源库的建设工作，发动信息技术和学科教师共创共享学科资源。目前网站有资源大约150G，其中有论文、教案、课件、视频、图片等。
四、加强服务意识，提高学校信息设备效率、效益。
信息化技术手段应用于今天的学校已经非常普遍，硬件的建设和维护已成为平时教育教学的基础保障的重要工作。为保证学校教师教育教学工作的有序
开展，尽可能提高教学效率，降低运行成本，我们在平时使用管理上多想办法，尽最大努力，在不给老师增加工作量的基础上，定期对学校的计算机、实物展示台等信息化设备进行检查，尽管维护工作非常困难，我们还是利用好现有的尽可能多的硬件资源，排除困难，使机器在原硬件老化的情况下，尽可能的发挥其最好的效益。定期对学校计算机进行的系统维护和杀毒软件的升级工作，并做好维护记录。
五、存在问题与需改进的方面决，只能请相关公司前来排除。
2、班级使用不够科学，致使部分教室多媒体设备提前损坏，给学校造成了经济上的损失。
3、老师的信息技术水平高低不齐，大部分老师只能在powerpoint平台上制作课件，关于网页制作或其它课件动画制作软件知之甚少，所以难以参加各级各类相关的比赛活动。
4、在队伍建设和管理上还需要改进。信息中心工作人员的分工还需要进一步明确和落实，信息设备的报修没有形成一个完整的制度体系，计算机房安排和教室多媒体设备使用上还存在许多随意性等。
针对这些问题，今后我们将努力创造条件，配合学校进一步提高老师信息技术培训的层次，改善教学习环境，加强信息设备的科学使用和管理，为我校早日实现数字化示范学校而做出自己的贡献。
1、由于我们信息技术的水平不够高，学校信息设备的有些故障不能自己解
【推荐】优秀简历精选160字
优秀简历(篇一)
姓 名：***** 出生年月：1988-5
性 别：女 身 高：163
婚姻状况：未婚 籍 贯：河南南阳
政治面貌：其它 目前所在地：郑州
求职意向
期望职位：文员
职位类型：全职 工作地点：浙江省
工资待遇：20xx 住房要求：面议
工作经验
工作经验：2年
工作经历：
从事的办公室文员的工作，管理淘宝，应用管家婆，做过客服
教育背景
最高学历：大专 毕业院校：南阳医专
所学专业： 毕业时间：20xx-7
第一外语： 水平：普通
计算机能力：熟练 其它能力：
所获证书：
教育培训经历：
学历 大专
自我评价
能吃苦。知上进 肯学习 做事认真负责，想通过锻炼提升自己 定位自己的人生 有一个新的起点 努力不一定会成功，但是不努力就肯定不能成功
优秀简历【篇二】
本人概况
姓名：XXX
性别：女
民族：汉
政治面目：群众
学历(学位)：大专
专业：平面设计
联系电话：
联系地址：
Email Address：
教育背景
毕业院校：中央工艺美术学院 20xx.9--20xx.7 平面设计专业
其他培训情况
*20xx.5--20xx.12参加工艺美院电脑设计培训
*熟练掌握Photoshop5.0/pagemark6.5/freehand8.0/CorelDraw/Illustrator/Firework、Flash、Dream Weaver等图形设计软件
*擅常卡通图形绘制，有作品发表
工作经历
*20xx.6---20xx.6 XX广告公司 平面设计
负责公司广告的创意、设计及制作完成
*20xx.7---至今 XX电子商务公司 美术工程师
公司标识的设计制作，网页设计制作
个人简介
本人接受过正规的美术教育，具有较好的美术功底及艺术素养，能够根据公司的需要进行设计制作，熟练掌握多种电脑制作软件，能够高效率地完成工作。本人性格开朗、思维活跃，极富创造力，易于沟通，具有较好团队的意识。
优秀简历【篇三】
姓名：我的简历
电话：15812345*8
目前所在地：广州
民族：汉族
年龄：23 岁
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：销售代表/推销员/营销员/促销员
工作年限：2
可到职日期：立刻到岗
月薪要求：20xx--3500
希望工作地区：广州
教育背景：
毕业院校：中山大学
最高学历：大专
所学专业：计算机网络技术
外语：英语
工作经历：
公司名称：广州亚信信息通信技术公司 20xx-05 ～ 20xx-03
所属行业：饮食，旅游业
担任职务：客户服务专员
工作描述：灵活运用公司培训的专业知识，解决客户各个方面的疑问与投诉，另一方面推广公司的新业务与品牌。
专长：
本人性格开朗、谦虚诚实，具有较强的工作责任感与团队合作精神，有良好的组织协调能力，同时也对企业内部规章制度、人事架构有了一定的'认识了解，熟悉部门间的合作、办公礼仪，善于沟通等。期盼与您面谈的机会!
火锅店厨师长工作总结简短精选(5篇)
回顾这段时间的工作，收获很多，按照公司的要求，就需要我们准备写厨师工作总结了，总结是对我们过往的工作进行的一个理性的分析，可以帮助我们的工作更好的开展，为以后的工作提供帮助，那么厨师工作总结的写作技巧有哪些呢？下面的内容是工作总结之家小编为大家整理的火锅店厨师长工作总结简短，但愿对您的学习工作带来帮助。
火锅店厨师长工作总结简短【篇一】
回首20xx年，在各位领导及广大同事的支持下，作为一名厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，勤勤恳恳、兢兢业业，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务，现将一年来的具体工作总结如下：
政治思想方面：
我重视加强理论和业务知识学习，在工作中，坚持一边工作一边学习，不断提高自身综合素质水平。一是自觉坚持以党的十八大为指导，为进一步加快完善社会主义市场经济体制，全面建设小康社会作出自己的努力。二是认真学习工作业务知识，重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。三是认真学习法律知识，结合自己工作实际特点，利用闲余时间，选择性地开展学习，通过学习，进一步增强法制意识和法制观念。
日常工作方面：
在过去的一年中，我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班，保证按时开餐，遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力，因此在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中，同时我还认真听取就餐人员的意见，总结不足，并在下次烹调中及时改进。在服务上，我做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好伙食工作。
在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度，严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害，保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。
综上所述，在本年度，通过努力，我在某些方面取得了一定的成绩。当然，我也有不足之处，今后，我一定继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，争取更大的进步。
火锅店厨师长工作总结简短【篇二】
20xx年就要过去了，自从从事厨房地方菜打荷一职以来，辛勤工作，认真对待对一件事，多次被评为集团先进个人，我知道这份荣誉实在是来之不易，心情无比激动，首先感谢各位家人对我的信任与支持。
一、认真总结、吸取教训、把好质量
打荷员的责任非常重大，工作中起着承上启下的作用，与码菜部要协调好，与配菜员要配合好，打荷可以说是饭菜质量的关键，工作容不下一点点马虎大意，我每天必须提前早到搬餐具、加工半成品，从没有过一句怨言，工作中加班加点努力要求自己，不求最好，只求更好，从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好，就是这样要求着重复的把着菜肴的一道质量关，从不感到厌倦。
二、厉行节约、相互监督、控制成本省下的就是挣下的
能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，边角料可以做职工菜，这是我一直工作以来都遵循的原则，为了能更好的控制好我部的成本，三令五申相互监督、举报、下班我带头检查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜为主。原材料多的大班组，我管好自己，也监督好别人，回收了许多可以重新利用的物品、减少了许多不必要的浪费。
三、爱岗敬业、忠于职守、提高自已
一道成功的菜品离不开全员的共同配合，什么样的菜肴适合什么样的餐具、这都做出了规定。虽然不是专业学校毕业的，但是要想学的准、学的精，就得比别人多下几倍的工夫，我不服输，一点都不气馁，下班到书店买书学习，加班时练习，努力提高自己的业务水平，增强自身素质，争取自己不会被淘汰，不断学习、不断进步。
我一直兢兢业业、扎扎实实的工作在酒店的基层，同时也不断的提升自己的工作技能、技术，先后在粤菜鲍鱼房、粤菜打荷、粤菜蒸锅。就过职。现任地方菜打荷一职，同时我不断在实践中寻找技巧、在技巧中总结经验、在积累的经验中不断的完善自己。在打荷技术已日渐成熟的基础上，我逐渐地尝试掌握其他工作的技能，因为要成为一个部门的骨干只掌握一门工夫还远远不够。
总而方之，不害怕不会干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去捣乱，有付出就有回报，今年有幸又被评为集团先进个人，我感到无比荣幸与自豪，再次感谢各位家人对我的支持、信任。
无需太多的承诺，说的好不如做的好，在新的一年里，我
一定坚定信心，紧紧团结在杨经理为首的领导班子周围，努力、努力再努力，请领导放心，我一定不会让你们失望！
最后愿xx的明天更辉煌，更灿烂！
祝各位领导身体健康！万事如意！兔年吉祥！
火锅店厨师长工作总结简短【篇三】
上半年分公司在集团总公司的领导和个部门监督指导下，在全体员工团结一心下，共同努力做出一定的成绩，与去年同期相比生意整体情况有所上升。今年上半年完成利润370万元，半年综合毛利55%，现做如下工作总结：
一、管理方面：以人为本。善于发现自生不足和结合员工实际情况，加强员工厨德和厨艺的培训，积极响应公司号召，裁员增效，整合编制从原有的68人减到60人。让员工得到更多实惠，从而提高员工积极性相反员工做事更认真。更加有责任心。各部门相互帮助，随时听从厨师长调动，哪里需要帮助去哪里。让每个员工当自己的企业来做事，每月定期对各部门的工作量和责任心进行评比，张贴，公示。以公平，公正，公开为原则使员工付出越多，收获越多。
二、成本方面：今年上半年，成本方面主要做到了以下两点
（一）、原材料的控制：
1、库存的货尽量用完再进，先进先用，以免多放变质，过期。
2、在不影响菜品出品的口味上，减少油脂的用量，使其菜品更加清爽，减少成本。
3、原材料尽量做到物尽所用，在开发菜品的基础上，边角余料各部门相互互补，相互利用。
（二）、能源方面：
禁止长流水，风机定时开，在工作不忙的情况下，集中时间加工，尽量节约能源。
与去年同期相比：气节约两万元，电节约两万，水节约三千，营业收入多一百五十万。
三、安全方面：严格执行《食品安全法，消防法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节，食品添加剂的正确使用以及登记情况，做好台帐，禁止使用三无产品，过期食品，不使用公司规定以外的任何食品添加剂，坚持冰箱生熟分开，加盖，加膜。标签明示在特殊环境下经相关行政部门检查验收得到一定认可。坚持公司原则，组建的自查小组从厨师长，经理及部门组长亲自带头，每天对厨房食品卫生，消防，员工仪容仪表检查跟进。对做得好与不好的部门及个人做相应的处罚与奖励。并每月评比，张贴，公示与浮动挂钩。加大员工生产，个人安全的培训及相关的教育，正确引导；在消防方面，定期培训并聘请专业人员讲解与实际操作，让员工做到人人消防。
四、菜品方面：菜品是企业的生命力。感谢公司对的关心及对我个人的培养，多次外出考察，使我对菜品有更多的了解，自我的提高。始终坚持菜品如人品的原则来灌输员工认真做好每道菜，做为厨师长严把菜品质量关，定期培训全体员工，并对差的部门及个人进行单独培训及指导。始终坚持以身作则，并每天坚持亲自炒菜来带动员工，提高员工对出品的责任心。每月定期推出新菜来稳定客源及吸引更多顾客，提高更多效益。厨房认真听取前厅意见及顾客返还意见。总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足，促进菜品的稳定性及可口性。严格执行公司退菜制度和退菜程序，最大化减少不必要的退单，让客人开心而来，满意而去。
综合上半年的工作，对下半年的工作计划如下：
一、高度同集团公司保持思想一致，配合前厅店长共同抓好，搞好管理工作
二、努力带领自己的团队在菜品上狠下功夫，都说没有永远的特色，只有不断的创新，争取用老菜吸引新顾客，用新菜吸引回头客。
加强食品卫生安全，监督管理，加强食品添加剂五专管理，强化部门责任制，进一步提高员工节约意识，争取在下半年创出更好经济效益。
火锅店厨师长工作总结简短【篇四】
时光流转，XX年很快就要过去了，转眼间xx酒店已经在我们的努力下运行了三个月。在这里，我们餐饮厨房部成长了许多，也收获了很多。这里有我们的良师益友，有一支能干、上进的团队，更有着无限广阔的发展平台。它能让我们感受到大家庭的温暖，更能让我们的理想和目标得以实现。现在我的总结
一、工作感慨：
在投入到新的环境后，组织一支有理想上进的队伍，来到荣丰丽景酒店我们也开始了新的旅程。我们厨房部全体成员在实际工作中，时刻严格要求自己，做到谨小慎微。踏入新环境后，经过三个月的努力，使我们对这份工作有了更大的挑战。
1、自筹备以来，整体气氛良好，服从意识强，大家对工作更认真、用心、积极，更有信心；
2、我们精心的塑造了良好的工作环境，在工作中我们学会了如何分化用具餐具的归位，仓库的进出方案，采购验收的处理过程以及菜品的监督方案流程。
二、年前工作计划：
1、在1月份准备好厨房物品，为过年作准备；
2、过年后人员的工作安排；
3、提高员工工作效率、技术技能、素质的要求；
4、深入各个环节、多看、多思考，完善细节和之前未完成的工作；
5、创一支更团结、更和谐的团队，让团队理想得到充分发挥，加强沟通及为人处世的学习。
三、新的一年新的规划
1、菜品方面
1）、出品创新：首先要有一个虚心好学的良好心态，多走出去学习，多问多学，及时了解本地、外地市场动态，加强和采购沟通，对市场的创新原材料的尝试，加强厨师之间的沟通，取长补短，不断充实自己；
2）、菜品质量：严把质量关，对原材料的质量严格把关，重视食品安全使用，在色、香、味、型方面精心钻研，对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美，对菜品搭配、份量、温度严格把关，杜绝异物、杂物的出现。
2、厨房设备平面布置原则
1）、符合消防卫生环境要求
a.食物及用具制作，存放时应做到生熟分开，脏物与清洁物分开、冷热分开；
b.燃油、燃气调压、开关站与操作区分开，并配备相应的消防设施；
c.高于300℃管道与易燃物粗距≥0.5m；
d.未经净化处理的油烟排气口必须高于附近最高建筑物0.5m。
2）、应充分利用原有装置、设施、地形，使各分区拥有合理空间，视野开阔，走道畅通方便管理。
3）、应充分了解用户既定菜式、一切安排、布置均以此为本。
展望新的一年，我们厨房部会加倍努力工作，以更大的热情服务顾客，相信在领导的指导下我们会再创辉煌。
火锅店厨师长工作总结简短【篇五】
大家好！伴着圣诞节的喜庆以及元旦的气息，xxx年的钟声行将敲响。，我预祝大家新年快乐、工作！回首xxx年，在各位的下，在同事的支持下，一名厨师长，我以身作则，高标准、严要求，团结以及带领食堂员工，为顾客了精美的菜肴以及优质的服务；为食堂经济利益以及社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的工作总结如次：
一、经营：
我在各位的下集思广益、制定较的经营计划。如：顾客的消费生理，推出绿色彩食品以及野生食品；季节性原料供应独特的地方，推出特价菜。等等。
二、办理：
以人为本，我员工情况素质教诲，每天都对员工有性的厨艺培训，并经常激励把工作看作是的事业。努力，员工整体素质得以，如注重仪表、笃守厨房规章轨制等；有些员工甚至还开始琢磨新菜谱。现在，了、优质、高效、创新的团队。
三、质量：
菜肴质量是食堂得以生存发展的焦点竞争力。厨师长，我严把质量关。对每道菜都制作了投料标准及制作程序单，做菜时标准，每道菜的色、香、味稳定；还前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中改进；还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生：
《食品卫生安全法》，抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都对各自的卫生区，由我不查抄；，规定食品原料分类存放，分别，厨房器具也存固定位置；，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也的温度以及湿润程度测量。一切可以的气力，食品卫生安全，防止顾客食物中毒，不须要的后果。
五、成本：
在菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，是追求的。厨师长，我也总结出降低成本的新方法。如：库存状态，坚决先进先出原则，把存货较长的原料尽快销售出去；研究制造无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；还让每位员工都知道所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，就把成本控制到每个员工身上，使所有厨房员工都成本，从而效益最大化。
综上所述，在本年度，团队的努力，在厨房经营办理了；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质等都高的成绩。当然，也还，比如，受甲流以及金融危机的，消费者就餐的品味与档次下降，这使的年收益受到程度的。但面可抗力，需研究制造物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的年收益，从而转危为机的。从事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。此后，我会带领我的团队挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际，将在xxx年的根蒂根基上，经营办理、质量卫生监控以及成本控制，要改进的工作思绪，考查新的菜品，菜肴的创新，从而追求在xxx年的经济效益以及社会效益。
上海世博会将会给带来又一次的发展机遇。与此，周边酒楼以及饭店的与日俱增也使得xxx年餐饮业的竞争白热化。，我相信，在各位以及同仁的以及帮助下，的团队能够抓住机遇，迎接挑战，走向收成的xxx！
实用精选：酒店年度工作总结怎么写范文简短 1500字
酒店年度工作总结怎么写(篇一)
在过去的20xx年，人资行政工作虽然取得了一定的成绩，但是也存在着一些问题，为此20xx年的工作将在今年的基础上不断的完善，特制定以下计划：
一、建立健全员工宿舍安全、卫生管理制度，使员工宿舍真正成为员工温馨之家。
1、完善员工宿舍检查机制，加强卫生、安全检查通报，由现在每月抽查改成常态化检查，通过检查消除使用大功率电器，抽烟，喝酒等现象，使宿舍真正成为安全的、卫生的、大家都满意的宿舍。
2、加强宿舍长的管理职能，通过奖罚制度来激发宿舍长的管理激情，定期召开宿舍长会议，听取宿舍管理意见，从管理上找原因。
3、做好宿舍的各项资产管理工作，维护好各类设施设备，对一些需要保修资产、需要维修资产等及时迅速的保修，提升管理效率，服务好宿舍每个员工。
4、加强宿舍值班管理员的管理，使宿舍管理员的管理不流于形式，真正做到监督检查作用，做好员工与人力资源部的有效的沟通桥梁。
5、做好棉织品的清洗、数量清点，报损等工作。
二、加强员工餐厅的考核机制，提高员工餐厅饭菜的质量。
1、针对现有的员工餐厅考核机制，值班经理打分已不能满足现有考核需求，因此明年将针对员工餐厅的考核进行改革，届时将邀请各部门员工，或随机抽查，或各部门排班，或调查问卷等形式对员工餐厅进行考核，同时对汤的种类进行完善，主食品种完善，早餐品种完善，以此来提高员工满意度。
2、员工餐厅卫生状况计划也纳入到考核管理机制，对卫生状况也进行考核，同时进行奖罚，使员工餐厅的整体素质上升及进步。
3、对员工餐厅的菜单进行公布，制定每周菜单，每月最受欢迎菜，厨师长推荐菜等，进行菜品的创新与开发。
三、严格司机班组出车审批，按时准确上交油耗费用。
1、司机班组最重要的是安全，因此严格各部门的出车审批，防止出现未审批导致出车而发生事故，以防万一，因此出车审批也将严格要求。
2、针对汽车油耗和维修费用是财务内部控制检查的重点，因此每月做到数据清晰，费用明确，审批完善。
四、员工生日活动要求更加丰富，酒店各类活动积极主动。
1、提供更加丰富多彩的员工生日活动，形式多样化，地点多样化。
2、年夜饭、人资举办的各类演讲比赛、歌唱比赛的，积极筹划，使活动能够精彩，各部门都有热情参与其中。
五、行政管理工作要求更进一步。
1、继续每月的杀虫消毒工作，保障酒店卫生状况。
2、严格考勤纪律，要求核查员工上下班考勤，维护酒店考勤制度。
3、积极参加社区举办各类活动，提高酒店声誉。
人资行政
20xx年12月30日
酒店年度工作总结怎么写(篇二)
20xx年度已接近尾声，在此对一年中的各项工作进行回顾和总结，汇报如下：
（一）工作完成情况
一、绩效考核
（1）完成20xx年年度绩效考核工作，组织各部门进行绩效评价，汇总公司本部、区域中心绩效考核成绩，呈交总裁审批后反馈至各部门，并对反馈结果等全部文件进行整理和归档。
（2）根据20xx年绩效考核的流转环节，拟写绩效考核sop（标准工作流程）。
（3）配合20xx年度公司绩效指标的分解。
（4） 20xx年度绩效考核方案的拟定和实施。
二、人力系统建设
（1）根据人力资源管理各模块的职能，对系统需求进行梳理，并结合相应的业务流程拟提出合理的系统需求手册供招标使用。
（2）考察人力资源系统市场情况，从50家厂商中筛选出8家厂商洽谈，最终推荐4家作为公司招标对象。
（3）配合资管部门，完成开标文件的相关要求及文件审核。
三、直销项目
（1）提出有关制定派遣公司管理办法的相关建议。
（2）审核各分行增加派遣公司的相关材料。
（3）定期与华东中心直销项目管理团队沟通人员变化情况。
四、区域中心管理
（1）建立华东中心派驻分行专员绩效奖金台账，每月对驻分行专员绩效奖金进行审核。
（2）配合区域中心、分公司各项管理办法的出台。
五、内部管理
（1）完善文优标兵管理办法。统一客服中心文优标兵管理办法，规范现有奖项的设置及适用范围。
（2） 整理现有花名册人员信息，完善流转程序。
（3）通过外部学习、书籍等方式收集劳动纠纷案例，并对部门内部做分享。
（4）部门文件管理。制作人力资源制度汇编和文件汇编等文件夹，对文件进行分类管理，统一编号并同时保寸纸本和电子版文件。
（二）持续待改善
1、进一步熟悉公司组织架构及岗位设置情况
2、完善处理各项工作的方式和方法
3、深化工作内容与品质
4、加强内部沟通与协作
酒店年度工作总结怎么写【篇三】
20xx年即将度过，我们充满信心地迎来20xx年。过去的一年是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结行政后勤过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。我就人资行政后勤09年度工作情况做如下总结：
一、宿舍：
1、善于了解与沟通，起到调剂作用
员工后勤班组主要负责员工宿舍、员工浴室、更衣室、活动室等范围的工作，相对工作较为琐碎而复杂。住宿员工大多为80、90后员工，住宿要求高，自理能力差，同时对酒店提出的要求不能较好的理解与遵守。比如员工随意在宿舍安装网线、随意拉接电线板等，酒店提出批评后部分员工还会出现抵触心理，针对这一情况，宿舍管理员耐心的向员工解释酒店的主要目的与用意，起到酒店与员工间调节剂的作用。
2、合理调整班次，组建优良队伍
浴室及活动室上半年由一人管理，由于长期上中班，且晚上员工洗浴时间集中，漏水情况较多，不能得到工程的及时援助，员工工作情绪较大；同时宿舍员工以退休人员为主，年龄偏大，如果长时间在浴室工作，这样在身体方面会受到一定影响。考虑宿舍员工主要以打扫卫生为主，不存在任何的技术性工作，根据班组实际情况，进行岗位调整，实行岗位轮流制。通过这种做法有效的抑制了员工不平的心理。
3、加大检查指导职能，创造良好后勤环境
根据酒店整体要求，为员工提供一个良好的住宿环境是后勤员工义不容辞的职责，平时在要求员工遵守宿舍管理制度的同时，还应要求宿舍管理员不折不扣地按照工作流程进行执行。今年8月份又重新修订了后勤员工工作流程，建立了新的住宿、退宿人员登记卡，规范每日宿舍检查记录。同时每二个月对宿舍卫生、大功率电器使用情况进行大检查，一方面是让员工养成一种良好的卫生习惯、一种团体意识，更重要是确保宿舍安全，排除一切隐患。
4、建立资产台帐，明确资产放置点酒店开业后，后勤班组自身未建立资产台帐，因员工宿舍分为二个点，这对资产盘点工作带来一定的困难，一年下来有部分资产进行了转移及更换，但都未及时调拔与变更，特别是外租房，较多物品都从员工宿舍领取，但都未签字登记。通过一周的时间联合工程部、财务部一起对资产一一进行盘点与登记，大到床、衣柜、小到床单、被套，并对与实际不相符的资产进行查实，与各部门进行调拔与划转。
二、员工餐厅：
1、制定各项员餐制度，规范员工用餐行为
酒店提出的三大黄金法则不仅适用于客用区域，后台区域一样适用。为员工提供一个良好的用餐环境，保证各项设施都能正常使用，这需餐厅员工每天都能做好。但因餐厅面积较大，物品较多，对事物的检查力度存在一定的盲目性，针对此现象班组制定了员工餐厅餐前检查制度，将所涉及到的物品例入表单，方便员工检查。同时还对外包单位重申用餐管理要求，随着外包单位用餐人员的增加，违纪现象有所增多，这对管理带来一定困难，通过重申用餐要求来规范用餐行为。
2、员工餐厅菜品考核，值班经理参与打分。
今年上半年员餐菜肴质量一直上不去，菜品种类少，口味也一般。期间员工对我们的工作表示不满。下半年在部门领导的指导与帮助下，制定了厨师考核制，由酒店值班经理每日对员工餐厅菜肴进行打分，并在早会上进行通报，这个考核方法对员餐的菜肴质量提升有很大的促进作用，同时也得到较大的改观。
3、试菜活动时常推出，丰富员餐菜肴品种
为改进员工餐厅的菜肴口味，做好后勤服务工作，今年员工餐厅多次推出新菜品尝活动。
并对试菜员的意见进行综合分析，经济实惠的菜肴进行全面推广，成本较高或制作难度较大的菜肴，仅作为菜肴品种调剂制作。
4、以问卷调查的形式，了解员工满意度指数
本年度针对员工餐厅现有的菜式菜品、服务、卫生等进行了满意度问卷调查。做问卷基于两种原因。一是当好行政主管职责。及时掌握员工用餐需求，能向领导提供关于餐厅的准确信息。第二，问卷调查的内容与员工息息相关，如菜肴的卫生、菜肴的口味、米饭、主食口感等，通过调查既找到餐厅在管理方面存在的优势，更发现部分环节的不足，从而不断提高酒店员工整体满意度。
三、司机班组：
1、严格控制车辆油耗，制定正确的核算方法。
目前酒店配有三辆车，除总经理专用车外，其余二辆都供酒店日常使用。为了能更好的控制车辆油耗，行政方面制定了关于车辆出车规章制度，出车路线明细登记，每月油耗统计等制度。一方面为了控制油耗使用；二是约束员工行为。
2、加强与用车部门的沟通，使成本降到最低化
在出车审批过程中，采购部经常在周末或是晚上外出提货，通过一段时间统计，员工累计加班时间较多，这对人力资源成本造成负担。通过与采购部的沟通，除易腐蚀、鲜活食品、部门急需用品及时提取外，一般安排在正常工作日提货，大大节省人力成本。
3、培训工作时常开展，完成独立接待任务
司机班组员工除对酒店日常的应知应会、礼节礼貌培训外，班组还开展了其他相关培训：如接机服务。在日常服务中，酒店除vip客人到机场有礼宾员接机外，一般由司机独自前往接送。为了使接待服务更加标准化，邀请了礼宾员对班组司机进行了培训，包括接机服务流程，对客的言行举止，仪容仪表等方面。使服务更加标准化，专业化。
四、店内、店外活动：
1、员工生日活动
积极组织酒店生日员工活动，员工活动是放松紧张工作状态的有效调节剂，是增加团队凝聚力的途径，今年共计组织8次生日员工外出活动，有漂流、唱歌、爬香山、自助烧烤、看电影等，活动丰富多彩，趣味横生。
2、捐款活动
今年8月台湾遭受“莫拉克”台风，同胞生命和财产受到巨大的损失时，为了帮助灾区群众渡过难关、重建家园，积极组织以“携手同心共助台胞”为主题的捐款活动。捐赠的3256元资金全部上交于街道用于灾区群众生活需要。
3、中秋物资发放
中秋佳节，酒店对员工发放中秋慰问物资，根据酒店相关标准及要求，认真做好物品询价及员工最喜爱物品的调研工作，尽量使发放物品即实惠又满足大多数员工需求，最后做好物品的验收与发放工作。4、组织酒店员工满意度测评
根据集团公司人力资源政策，为了解员工对酒店的满意程度，更有利于酒店各项工作更好开展，进行员工满意度调查。行政方面主要落实测评人员的统计工作、时间及场地安排、同时还要负责现场测评人员的次序及签到工作。
5、积极参加社区活动
如果说酒店是一个小家庭，那么街道就是一个大家庭，我们紧紧的依偎在大家庭中才得以更好、更健康的成长。行政方面积极组织参与街道各项活动，如：今年元宵节，员工自己动手设计、制作、安装元宵彩灯作品“福牛”参加街道组织的灯会活动，在一百多件的作品中，我酒店的“福牛”脱颖而出，获得特等奖。魅力社区评选活动，组织员工用手机短信方式为社区项目进行投票；计划生育知识竞答活动，还分别获得1个三等奖和6个幸运奖。
酒店年度工作总结怎么写【篇四】
一、经营状况
截止12月中旬，餐饮部共实现销售收入xx万元，其中xx收入xx万元，xx收入xx万元;较去年同期增长xxx万元，实现了经营指标较去年同期增长xx%以上的目标。
完成了集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。
二、管理状况
1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司
xx年，餐饮部在宾馆“全面规划，分步实施，大胆实践”的改革思路指导下，立足馆情，因地制宜，按照现代企业制度的架构成立了xxx酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展，为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会，实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作：
⑴、xxx酒店管理有限公司的成立
⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续，进行了工商行政注册登记，办理了正式的企业营业执照。
⑶、顺利完成了租赁和经营xxx餐饮的工作，理顺了与宾馆接口的各项工作。
⑷、组建了公司运营机构，完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。
⑸、制定了酒店管理公司工资方案，并透过了xx的审核。新的激励体系，激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩，新的工资方案中不仅仅要员工们关心营业收入，还要关心和掌握每月的成本和利润，让每位员工养成会算账的习惯，做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜，使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。透过绩效改革，拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距，最大限度地调动员工的工作主动性、用心性和创造性。
酒店年度工作总结怎么写(篇五)
时间如梭，转眼间又跨过一年度之坎，回顾一年来的主要工作，除做好酒店的日常会计核算和财务管理工作之外，尤其加强了对酒店收支及资金运作管理操作规范化，严格执行收支两条线的操作要求，使酒店的资金流更加有序和高效。全年的工作中，财务部各岗位以务实、高效的工作作风，有序地完成了各项财务工作，有力地推动了财务管理在企业管理中的核心作用。为使财务工作进一步得到提高，现将20xx年的工作做如下简要回顾和总结。
一、财务核算工作
1、按计划完成20xx年度内部账务核算工作，安排、督促各岗位人员做好日常帐务核算工作；按照相关部门的要求，督促各岗位人员及时在规定的时间内完成各自的报表和月度管理报表，安排本部会计人员做好20xx年年度结算工作，进行会计科目对帐、清理。对20xx年度财务资料及会计资料做好整理和装订工作，为20xx年度XXXX国际酒店及下属单位的年度审计和所得税汇算清缴做好准备工作。
2、各相关核算岗位严格执行集团制定的《酒店收支及资金运作管理操作规定》的相关规定，收款出纳每天将营业款及时入行，及时登帐，以便帐薄能及时反映酒店的资金实存数；付款出纳及相关会计人员严格执行《酒店资金管理及审批权限》，确保资金运作规范和合理使用；安排相关人员跟进收款出纳、付款出纳定期和不定期现金盘点以了解酒店现金的使用情况，确保酒店现金周转的高效和安全。
3、财务部各岗位工作分配方面，由于本年度着重加强了资金运作管理，因此对各岗位员工的工作作出相应调整，更加完善了有价证券、发票的发放手续，消费卡、钻石卡采取空卡销售，待收款后才充值，使售卡工作管理；每月对酒店各经营点的收银备用金、有价证券、发票等进行临时抽盘以确保酒店资产安全。
4、每月完成关联单位的对帐工作，重点是XXXX国际温泉酒店的账务往来的核对工作，本年度XX酒店缺单部份，本部会计已重新制单给XX酒店有关会计确认，以保证关联单位往来帐的准确性。
5、为达到资金良性循环的目的，本部通过加强对应收账款的日常核算、管理与追收工作，在相关部门的协调配合下加强对应收账款追收的同时与其他部门协调对临时挂帐较多的几个客户进行重点跟进，截至20xx月底20xx年全年应收账款发生额3271万元，回收额3012万元，回收率达到92.08%，使酒店资金尽快回笼，降低应收账款的坏账率。
6、本年度，部门通过加强对酒店月度收入、月度支出复核，每月将《营业收入日报表》和与银行对账单进行核对，找出差异及原因，使酒店的资金去向更加清晰。
7、按时完成酒店目标管理的预算指标的数据准备和制定、修订工作，为各部门20xx年的目标管理提供依据，同时加强与部门的沟通，共同做好目标计划的调整，保证目标管理的可行性。
8、为配合酒店的经营运作做好相关工作，例如在春节、月饼销售和国庆节期间组织部门内部各相关岗位人员做好月度账务处理工作，并按照付款计划安排支付年末供应商的货款，以保证新年的货物供应；与银行、税务部门沟通，保证春节等节假日及大型营销活动等几个繁忙时段酒店各部门零钞、发票的供应。
9、由于酒店的发展和业务不断扩大，对财务人员的专业要求也越来越高，今年加强了财务人员的业务培训工作：一方面要求财务人员自身对专业知识进行再学习，利用业余时间进修专业知识；另一方面财务部在内部也组织了专业知识的专题培训及交流，包括：财务分析培训、财务意识培训、财务软件的高级运用等；第三，参加其他政府职能部门的税收知识培训、统计知识培训等，以提高个人技能，达到酒店财务核算和管理的要求，既提高工作效率，同时也减少了差错的发生和对财务风险的共同把关抵御。
二、成本控制管理工作
20xx年成本控制工作的重点一直围绕着酒店开源节流和节能降耗工作展开，加强了成本专项检查的力度，几乎每周都根据设定的不同检查项目联合审计、工程、采购等相关部门进行现场检查，发现问题及时处理并形成报告提交上级部门，尤其是在原材料价格不断上涨的趋势下，重点跟进成控工作，加强对市场的跟踪和对内部的检查，有力的配合了酒店各经营部门和管理层的成控管理工作。
1.固定资产的管理与核算方面，利用会计核算系统完成了酒店固定资产卡片帐的编制，完成了对酒店各部门的固定资产加贴管理标签的工作，并针对酒店各部门前期资产管理方面出现的一些问题，加强与各使用部门的联系与协调，在现行的固定资产盘点、使用和保管等规定的基础上加以补充和说明后下发通知到各营业部门，明确了操作方法和责任，加强对固定资产的管理，使酒店的固定资产管理工作更加完善和规范。
2.原材料核算方面，由于今年以来各项原材料主要是猪肉、冻品和蔬菜市场价格随着经济大环境、季节和货源的变化等原因波动较大，部份常用肉类和干货类市场价格在上半年上涨到最高水平后没有明显惯性回落现象，使出品部门毛利率压力不断增加，对此财务部首先是与相关部门配合加强对市场的调查工作，及时关注市场变化，加大对采购报价的审核及监督力度，依靠及时的信息反馈协助使用部门做好采购成本控制；其次加强对采购单、报价单与收货报告的审核，协助部门把好数量和价格关，并每天审核收货单和领料单，对物品的收、发货数量和采购价格进行监控，在原材料市场价格波动较大的时候建议使用部门调整菜品搭配和价格，避开高成本支出风险。
3.针对海鲜和珍贵原材料的采购成本及消耗的监控，一方面通过对采购全过程的监督，实现对采购单价的控制，另一方面加强对部门进销存日报表的审核与复算、监控部门珍品发制出成率等手段加强该方面的成本控制，通过协调使中厨部的相关岗位工作人员按照酒店的要求操作珍品的领用、耗用数上报和库存管理等运作程序并跟进日常部门操作的盘点与监控，保证了酒店利益不受损害。
4.针对布草、瓷器、玻璃器皿、厨具等经营用低值易耗品的核算、控制方面，着重加强对其各类数据变化的收集和整理，依据每月登记的瓷器、布草等资产台帐，与各使用部门核对申领、报损、库存的数据，使部门负责人能够详尽掌握本部门瓷器、布草等资产的变化情况而安排采购或加强管理。在协助部门进行控制方面，固定了抽查重点和提高了盘点时的抽查比例，并切实实行超率报损制度，一方面通过对部门超率报损的处罚，弥补部门费用的消耗，另一方面也督促部门加强对资产的管理，减少酒店在该方面的费用支出；结合每月常规进行的瓷器布草等日常盘点，协助酒店管理层基本扭转了经营部门特别是两个中餐这样的资产较多部门对日常管理的观念，促使部门重视对资产的日常使用和存放等管理工作。
5.通过跟进每月营业部门原材料的盘点和日常不定期进行的成本专项检查等工作，加强对部门库存原材料的实地盘点和日常使用的检查，规范、监督部门的操作。