创业计划范文(精选10篇)。
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创业计划范文 (篇1)
一、项目摘要
衡量一个城市的房地产市场成熟的标志是二手房的成交量是否超过新房的成交量,而武汉市这几年的二手房的成交量与新房的成交量之比为3:4,正处于上升时期。这两年国家的宏观调控政策纷纷出台,正是市场从业者重新洗牌的好时机。
房产中介店连锁项目的商业运营模式是在总结分析二手房中介市场上所有的经营模式的特点以后,结合武汉城市市民化的特质,在执行门点社区化,员工本地化的前提下,提出“品牌形象、操作流程、服务规范、信息共享”四统一的总部、中心店、社区店三级直营连锁模式。达到利用建立房产中介店连锁网络渗透进入武汉市每一个社区,成为社区生活种不可缺少的一份子,形成直接面对各类型消费者的终端广告和房产延伸服务的渠道。
房产中介店连锁项目的盈利模式是通过房产中介网络牢牢扎根在社区的基础上,不但可以开展传统的中介业务,取得佣金收入建立良好的银企关系,还可以利用通畅的深入社区的渠道,不断开展更多的增值社区服务,拥有社区终端广告渠道就是如同拥有“门户网站”,前途无量。
房产中介店连锁项目需求资金三百万元的支持,两年内可以建设80个以上的深入社区的网点,服务半径覆盖武汉三镇85%以上的主要住宅小区,进入武汉市房地产二手房中介的前三名,综合盈利水平第一,月税前利润200万元左右,垄断社区广告资源,成为另一个主业。
二、市场分析
1、二手房市场分析
武汉市自20xx年房地产业蓬勃发展的同时也带动了相关产品的发展,建材、家居用品、装饰装潢业以前所未有的发展速度分享着这期待已久的机遇。作为房地产产业链关键流通环节的存量房交易市场更是如鱼得水、水涨船高,数以千家的二手房中介店(所)如雨后春笋般涌现出来活跃在存量房交易市场上,整个房地产市场呈现出一片欣欣向荣、生机勃勃的景象。
20xx年武汉市商品房销售面积为813.89万平方米,同比增长7.6 %;其中:商品房住宅销售面积为756.91 万平方米,同比增长5.0 %,占商品房销售面积的93 %。而20xx年全市二手房成交60168起,同比下降2.5%,面积为625.7万平方米,同比增长1.6%;其中:二手房住宅成交34179起,同比下降2.8%,成交面积为330.13万平方米,同比增长17.2 %,说明二手房的成交量与新房的成交量之比为3:4,二手房市场正处于上升时期,市场上的需求主力无论新房还是二手房都是住宅。
20xx年和20xx年的武汉二手房市场的成交较为平淡,其增长率较小,这是由两方面造成的。一方面是20xx年的宏观政策在很大程度上打压了房地产市场上的投机行为,并有效控制了投资需求,特别是对二手房市场的成交量影响显著。另一方面是通过20xx年商品房市场的供需分析,得出20xx年商品房市场需求比较旺盛的结论。由此说明宏观政策的干预与商品房市场需求的持续旺盛,导致二手房市场较为平淡。
20xx年二手房综合物业平均价格为2512.35元/平方米,同比增长 41.4%。其中,住宅平均价格为 2209.78元/平方米,同比增长39.6 %;写字楼平均价格为 2726.12元/平方米,同比增长26%;武汉市房地产商品房住宅市场与二手房住宅市场的价格差额05年增大,而写字楼方面的价格差额逐年减小,这说明武汉房地产住宅市场05年的发展迅猛,写字楼市场的发展继续保持低靡。
值得指出的是,成熟的房地产市场在这两方面的价格差一般保持在500-800元/平方米之间,而武汉房地产市场在这两方面的价格差在1000元/平方米以上,这充分说明二手房市场的发展潜力巨大。国内外知名中介运营商的介入将进一步加快武汉市房地产二级市场中介行业的变革,推动市场的快速、健康发展。
2、中介行业概述
作为房地产市场重要组成部分的二手房交易市场,由于市场的兴旺带来武汉市二手房中介市场竞争日趋激烈。市房产局数据统计,截止到20xx年2月止,武汉市注册的房地产中介机构已经达到400多家,在所有注册的房地产中介公司中,有近70%左右的公司是在从事二手房中介业务,二级市场的蓬勃和巨大的市场潜力不仅造就了一批本土化的品牌中介,同时也吸引了国内外知名房地产综合服务运营商抢滩武汉。
虽然二手房市场有了长足的发展,但相对于国内一些城市市场,武汉市房地产中介市场还是不够成熟发达。主要表现在以下方面:
(1)、中介机构规模偏小
在武汉市400多家中介公司中,大多数中介服务机构规模较小,真正意义上的连锁能上规模的只有寥寥几家,通常是采取小店面的松散连锁,夫妻店,三、两朋友或独自操作的方式经营,已适应不了自身的客观发展要求,也适应不了已逐渐走向规范的市场需求,事实证明20xx年下半年,宏观调控房产新政不断出台,很多小中介纷纷关门,很多外来中介收缩战线退出武汉,说明未来的市场资源会进一步集中,只有规模化的中介才能抵抗市场风险,生存下来。
(2)、中介人员整体素质偏低是制约中介事业发展的最大障碍
目前,武汉市中介机构的从业人员素质参差不齐,还有待进一步提高,以便走向中介行业成熟的专业化道路。传统中介人员学历低,不注意提高专业素质,常为客户看不起,爱忽悠信誉差,凡事利字当头,不讲究交易规则甚多;而年轻的中介人员先天不足没经验见识少,不懂社会心理学,不善于与客户交流,市场敏感性不强不勤奋,自视其高不安心工作,状态极度不稳定。
(3)、中介信息渠道不畅通
武汉市房地产中介机构的硬件设备水平总体上比较差,虽然大多数配备了电脑,但利用率不高,信息关联化和开发力度不够,与北京、上海与各沿海发达城市相比,武汉市的中介市场,还远未形成规模经济,颇为零散,这就使得各中介之间的信息沟通非常受局限,加上行业整体诚信的因素,导致整个市场普遍存在业务量不大,成功率低的现象,造成了很大的信息资源流失。
3、竞争分析
根据武汉的二手房市场的摸底调查,在武汉市房产局登记注册的房产中介机构有400多家,可分为本土中介商和外来中介商,根据公司实力发展规模、从业人员素质数量、公司发展战略可分为三个集团,第一集团在60家经营网点左右,在未来的一年内,不超过3家公司;第二集团在20家经营网点以上,数量在8-10家公司,第三集团在5个网点左右,有30家公司左右;其余基本上是单店经营。
通过对以上中介企业的深入调查研究,可以看出目前武汉中介企业成功的经营模式是:快速网点扩张、直营+加盟的连锁方式、连锁门店+网络信息平台;以直营收入、营业性吞吐获取高额利润、免收或收取少许加盟费扩充网络渠道都是他们得以迅速壮大的主要原因。我们值得借鉴他们的发展模式,同时提出自己的创新模式:进入市场初期只做直营店,执行快速扩张市场策略,沿重点社区均衡进行的门点布局,注重人力资源的培养和团队的建设,开展一、二级市场联动经营,在成熟的社区网络资源的情况下搭载更多的增值服务业务。
三、市场和服务
1、战略目标
做市场的“跟随者”,计划在两年内做到武汉市中介前三名,包括规模、交易量和利润各项指标。树立“渠道为王”的思想,努力打造一个扎根社区的中介网络,搭建社区渠道,配合关联开发企业的发展战略,做到房地产市场的一、二级市场的联动。核心竞争力是通过网点的合理布局对区域房地产市场的了解,合理配置的房产经纪人对房产资源的掌握和对房产价值的深度挖掘。中介服务搭建渠道保证费用,自营投资业务作为主要的利润来源,合理利用渠道搭载附加增殖业务,关注现金流、周转率和利润率,规模扩张不能牺牲利润为前提,规模和利润必须要同步发展。
2、市场规划布局
在两年内建立一个完善的三级经营管理体系(公司总部--中心店--社区店),其中总部1个中心店、3个中心店及不少于56家的社区店,员工总数达到350人左右。
3、组织和职能
(1)、社区店:
在大型成熟社区周边开设社区店,根据营业面积、营业收入、辐射范围,示范效益分为A级店和B级店。具体分布为沌口4家、东西湖4家、光谷3家、青山5家、武昌7家、洪山8家、桥口6家、江汉8家、江岸9家、汉阳6家(总计60家)。每个门点投入人员4-5人,面积20-40平方米,平均每个店投入资金3万元。主要职能是开展租售等日常中介业务,同时负责收集周边房源信息上报中心店和总部。
(2)、中心店:
武昌、汉口、汉阳三镇分别设立三个中心店,位置选择于交通便利的商业区;每门点投入人员15人,面积不少于100平方米,投入资金10万元,是公司的形象店。
主要职能是:区域办证中心、员工培训中心;指导区域内社区店的日常工作;同时也是特殊房产的集中交易中心(如商业、工业及拍卖房产等)。
(3)、公司总部:
设立于汉口某知名写字楼中,人员20人,面积300平方米,是公司的管理决策中心和投资中心。投入资金20万元,主要职能是对中心店执行管理职能外,还负责新业务拓展、对外发展加盟、建店选址、对金融机构担保、对外投资、批量房源收购。
4、人员配置:
为了保证房产中介店连锁体系的稳定健康的发展,采用年轻人和中年下岗人员的结合方式,达到兼顾各方利益皆大欢喜的结果。房产经纪人多录用30-45岁的中年下岗人员,一方面提供再就业机会为社会减负,另一方面中年下岗人员更有社会经验,更容易与客户沟通,第三方面中年下岗人员因为有养家的压力会更加珍惜来之不易的培训和工作的机会,所以会更加努力工作,对公司发展更有责任心。对公司来说可以得到基层政府和相关组织的认同和扶持,在未来不断扩张的战略布局和增值服务业务上进行配合,更可以按政策直接享受减免税的优惠。而在如评估投资、电脑网络、金融服务等关键的技术岗位上将多采用年轻人,充分利用其年轻的活力,激情的创意,较高的综合素质,可以将先进的管理理念和技术手段带入传统行业。
5、主营业务收入
(1)、各组织收入
社区店-买卖和租赁中介收入
中心店-买卖和租赁中介收入,代办权证收入
公司总部-拍卖房产投资收益,个人贷款担保收入,新房代理分销收入
(2)、收入说明
买卖中介收入按交易金额的2%计算,租赁中介收入按每单8000元计算,代理新盘分销收入按每单4000元计算,代办权证收入按三证代办600元计算,个人贷款担保收入按贷款金额的1%,批量房产吞吐收益每次不少销售额于20%,期限不多于6个月,平均在4月内销售完毕实现资金回笼。
6、增值业务收入
(1)、社区分类广告业务
通过建设完善的社区店网络,让社区店与当地社区居委会和住宅小区的物业管理公司建立起良好的友邻关系,在社区和住宅小区的醒目地段独家租赁广告位,制作大型广告栏划分成等份的小广告位,针对快速消费品业、银行金融业、社区综合服务业的各类商家出租,广告牌由公司统一设计、统一制作,成本包在发布费中。
对于这些商家来说,此种宣传方式能将广告述求直接到达客户的家门口,而且能任意选择想接触的客户群体,任意选择版面大小,做到广告费用的最大经济效应;对于当地居委会和物业管理公司是一种创收的来源,也是为辖区的居民提供便民服务;对于我公司来说,社区店只有牢牢扎根社区,赢得周边社区居民的认同,才能真正垄断这个潜力巨大的市场,产生稳定长期的现金流。
(2)、装修保洁中介业务
根据调查统计,买二手房的客户90%以上都会进行二次装修,即使是长期租赁客户也有50%以上要进行简单装修,通过房屋中介的优质服务取得客户的信任,开展后续跟踪服务,推介关联装修公司进行二次装修。社区店牢牢扎根社区,取得社区居民的信任,可以进一步推介关联保洁公司进行家庭日常保洁。装修推介服务费市场行情是装修金额的2%到5%,扣除个人提成按平均600元/单计算,专业保洁公司提供的家庭保洁平均收费为10元/小时,社区店通过合作协议可以从中取得2元/小时的佣金,该项业务几乎没有成本。装修和保洁中介服务是公司给购房客户和所在社区居民的增值便利服务,此项收入不作为公司的主要利润来源,但需要作为各社区店联络社区成效的考核指标。
7、市场发展时间计划(以投资到位确定起始时间)
第一季度
选择经营总部搭建经营管理架构、流程和网络平台,第一批按照规范标准设立八个社区店,同时启动人才培养计划,注重人员培养团队建设;在全市范围内全面选址布局;向社会公开要约征集房源;
第二季度
第二批在汉口开一个中心店八家社区店,在开始与银行、媒体建立紧密合作关系,加快社区宣传渗透计划,开通房产交易网;
第三季度
第三批进入各房产局开设形象店,建立汉阳、武昌两个中心店和八家社区店,正式宣告进入武汉市中介的第二军团,开展自营投资业务;
第四季度
第四批开设八家社区店,打通尾盘收购、房产拍卖和单位资产处置等多个渠道,开始以自有收购房源实现主要利润来源,公司收支达到盈亏平衡点;
第五季度
第五批开设八家社区店,并开始接受加盟店,利用已有的网络资源接受新房分销委托和装修、保洁、家政等关联增殖服务业务;
第六季度
第六批开设十家社区店,利用已有的渠道资源开始向社区渗透,进入社区广告领域,形成新的业务亮点和利润来源;
第七季度
第七批开设十家社区店,达到六十个社区店,以及二十家以上的加盟店,正式宣告进入武汉市二手房中介的第一军团,在武汉的网点布局告一段落,继续推进增值服务的进入社区的深度;
第八季度
对业务管理架构、流程再造,开始下阶段在省内其他城市的布局,以输出管理模式和服务品牌为主;确定以中介交易为核心业务保证费用,以新房尾房分销、房产收购自营为两个基本利润来源,周边增值服务业务为新利润增长点的发展总体战略思想;
四、财务模型
根据市场调查和顺驰门店的经营统计数据,按照各种经营条件都具备的成熟数据作出以下房产中介店连锁项目的财务模型:
五、资金需求
为迅速将迁喜家和房产中介店连锁项目开展起来,在市场上树立专业品牌,完善各项管理机制,提升整体管理水平和市场竞争力,最终实现经济效益的快速增长,我们目前需要以投资或贷款形式加入引进人民币300万元,主要用于以下方面:
房产中介店连锁项目本身的特点,为了达到最佳经济效应和市场效果,前一年是基础建设期即使有收入,但还是不断用于开发市场投入,所以在五个季度之内收入和利润不能用于偿还投资或者支付贷款本息。
六、投资方式和回报方式:
一、投资方式
我公司希望投资方以借款的方式投入项目,从项目正式开始运营,在第二年底用利润按约定利息先支付投资方投资的50%本金和前两年的利息;在第三年底用经营利润支付投资方的其余50%本金和第三年的利息,投资方另外拥有项目15%的投资收益权。
二、退出机制
公司经营一年半以后,投资方可自愿选择退出,所持股份由创业方全部购买,在创业方同意的前提下,也可转让第三方。如两年内该公司被并购,投资方可根据并购合同约定的相关规定退出。
创业计划范文 (篇2)
创业人感言:
因为是从事导游这一行业,所以对开店做生意比较有信心,而且是卖这么与众不同的"洋糖果"。这种糖果主要是针对年轻人群,凭借着年轻人对新奇的东西敏感的这一大特点,我认为一定可以吸引很大一批年轻人的眼球,再拿出导游特有的亲和力一定会再拥有一批回头客应该不成问题。
店址选择:
郑州市文化路
因为文化路是郑州较繁华的地段,而且文化路上的学校很多,所以年轻人较聚集。
创业渠道:
向国内较大的食品公司进这种糖果
创业灵感:
五颜六色的魔法豆、比拳头还大的棒棒糖、造型奇特的饼干……不要以为你走进了爱丽丝梦中的仙境,这里其实是一家洋糖果专卖店。
糖果屋特点:
洋糖果店,顾名思义,专营外国食品。这种店目前在国内较少,但随着城市消费水平的提升和中国入世后关税的逐年降低,洋糖果在中国内地将有巨大的市场空间。
顾客多以年轻人为主,70%是回头客。洋糖果店进货要考虑高低价合理搭配,不断更新货品是制胜的诀窍。
除了糖果外,不少人也是冲着五花八门的糖果盒而来,这些造型可爱并绘有卡通图案的糖果盒非常受欢迎。
利润分析:
目前,洋糖果专卖店正处于引入初期,利润较为丰厚。据业内人士介绍,经营洋糖果的利润率一般在40%左右,若是直接代理经营一家外国食品,利润率将达到60%。据已经开店的店主介绍,洋糖果的销售业绩目前处于一路飚升之中。一天的营业额约在3000——4000元左右。
当然,店铺选址、进货渠道将直接影响到收益。由于受到进口关税、运费等的影响,洋糖果的价位一般较高,因此店址的选择要充分考虑到当地的实际消费水平。繁华商业区、以年轻人为中心的学校、客流量大的电影院附近也是不错的选择。
注意事项:
需要注意的是,洋糖果进入国门需经过层层审批、重重检验,其后才能摆上国内货架。因此,目前代理外国食品的国内公司较少,洋糖果店的货源一般只有大型食品公司才能供货。对于我们这种才起步的店,还是选择加盟店的方式划算,这样可减少在进货渠道、品牌经营模式等方面的顾虑,让经营者少走很多弯路。
相关事项:
规模:
15~20平方米的小店,我一个人足够。
装修费:
依照我个人以及大多数年轻人的喜好,那最好接近"爱丽丝的梦境",突出“洋”味,一般在1——2万元左右。
租金:
依据郑州市和文化路上的租赁标准。
创业计划范文 (篇3)
一、发展前景
喧闹的大学城内有一个安静优雅的小茶馆,休闲、雅致、豁达的风格会让每个人的心情舒畅,生活显得更加丰富多彩,更有乐趣。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、早茶、各类小吃、点心、各种瓜子、水果、各种茶。以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使品茶者有更多的选
择。本茶馆装饰自然,随意,负有古典代气息,墙面采用偏淡的温色调,茶房布置合理精致,采光性好,整体感觉休闲、雅致、让每个人在这里心情愉快、宁静。。
三、发展战略
1.本茶馆开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2本茶馆茶水优质,口感绝佳,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,休闲、豁达是我们茶馆的最大特色。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、茶馆管理结构
店长兼收银员1名 ,茶艺师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀 、休闲雅致。
主要的产品特色:保健养生的日照绿茶。
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的品茶环境
五、市场分析
大学城的学生每天都是三点一线的学生,学习生活的压力不小,本茶馆就是提供一个让他们得以缓解压力,放松心情的休闲之都,在这里他们无拘无束,尽情的谈心交流 。
为了在这喧闹的环境里营造一个安静优雅的氛围气息,给学子们一个温馨的港湾 ,让大学里的生活更加丰富多彩,我坚信他们会喜欢的。
优势与劣势:
优势分析:本茶楼装饰古典雅致,极负古代气息,,一种安静幽雅的环境氛围会让每个人的心情得以舒畅。布置合理整洁,古典的音乐。享受古人的那份优雅的气息。大学城距日照茶博园很近,成本会减少许多,而且我们会为他们做宣传,我相信成本会大大削减,本店服务人员的服务会统一培训,保证会让每个顾客找到一种家的感觉。
劣势分析:由于刚起步,茶馆的规模较小,品茶的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存
在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该茶艺市场的。
威胁分析: 茶馆的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮茶习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透
促销策略:
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出茶馆开业启动资金约需10600元(场地租赁费用20xx元,茶馆卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,茶馆用具购置费用3000元,基本设施及其他费用等4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地
租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约400元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为五个月。
八、 营销组合策略
有形化营销策略:
由于本茶馆的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略:
做出持续性、计划性将决定本茶馆在避免普通茶馆的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本茶馆能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本茶馆将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立茶馆顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
九、 大力打造"绿色茶水"的品牌形象
创业计划范文 (篇4)
创业人:
创业项目缘由:
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立xxx,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
创业机构设置:
xxx为总部,在高校通过考核招收大学毕业生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。
xxx在各地适当选址建立蔬菜种植基地,水果种植基地以及牲畜养殖场,建立配送车队,为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量,降低成本。
xxx总部设立管理培训部门,各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非考研大学生为管理人员,并送培训部门培训。
xxx从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担任厨师,同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。
xxx总部不定时到各高校进行质量抽查,保证xxx提供服务保质保量。
创业细节:
1.xxx的经因范围是特色食品,如鲁菜,川菜,粤菜等以及地方名吃,并且进行学生生源地调查,根据高校地理位置适当调整各菜系以及地方名吃的搭配,使来自不同地方的学生都能吃到适合自己口味的饭菜。
2.xxx的经营理念是一切为了大学生吃的更好。
3.xxx以提供助学岗位,交纳一定食堂租金为条件同各高校进行洽谈,为xxx的发展壮大铺平道路。食品原料由xxx负责统一生产配送,在降低食品原料成本的同时保证食品原料的高质安全。
4.xxx招收的管理人员为本校大四非考研学生,让深受大学饮食质量低下之苦的大学生监督员工的工作,切实保证xxx所提供食品的安全与质量。
创业计划范文 (篇5)
1.公司
为0-6的岁的幼儿提供早期的教育。服务中心的教学理念和教学方法充满了科学性和合理性。
1.1公司宗旨
提高父母的育儿水平,帮助家长完成望子成龙望女成凤的夙愿。
1.2项目背景
目前为止,我国的早期教育在还处于起步阶段,现有国民教育体系幼儿教育是0-6岁这个阶段,因此相应的幼儿园也是根据这个范围设置的。婴幼儿最难抚养阶段0-6岁的早期教育,在制度上还是空白,也没有相应的职能管理部门。师资培养也出现断层现象,目前我国的学历教育机构还没有开设专门针对0-6岁婴幼儿学前教育专业,这个年龄阶段的师资严重缺乏。传统的早教育英模式已经愈来愈不能适应现代发展的需要,孩子的发展得不到足够的满足,婴幼儿的早期教育越来越受到社会和家长的重视。
2市场
2.1市场容量
据调查显示,沈阳市目前每年新出生的人口是8500人,0~6岁的儿童有51000人。能会接受这样教育的人保守估计为1%,即100个人中有1个会接受这样的教育,这样的目标要达到不是很难。
2.2趋势分析和预测
据数据估测沈阳市的每年出生的人口趋于稳定。近年来由于教育的成果和宣传的深入人心,接受这样教育的人会增多。
2.3主要经营项目
开展全日制和半日制保育。
开展家长培训班,如,母亲班、双亲班。通过开展培训班,让家长们能够掌握育儿知识。
发展临时保育事业,以方便家庭主妇出门临时购物,或为那些母亲突然生病以及有其它紧急情况的儿童提供服务;
开展家庭式微型幼儿园,为家长们提供家庭教育老师。
3经营时期:
3.2.1初期(第1~2年)
第一年招收到680名学员,建立自己的品牌,积累无形资产,收回初期投资,准备扩大服务规模,开始准备提供由家长教育到孩子早就做一系类的准备。
第一年服务进入市场,提高服务的知名度,树立品牌形象,第一年年招生680人。第一年营业收入大22000元,利润达8000元。
第二年提升品牌形象,扩大招生规模,年招生量达1000人,销售收入达(00)元,利润为()元。
3.2.2.中期(4~6年)
进一步完善和健全销售网络,重点研究,开发对儿童的早教4服务,实行多元化经营战略,巩固、扩展早教市场。
纵向延伸,立足于早教事业,进一步完善早教服务,向其他各大中小城市进军。
3.2.3长期(5~10年)
横向延伸,开发研究对孩子的早教服务,全面开发0~3岁孩子的智商,情商。
4市场营销
4.1市场目标:0-6岁的婴幼儿的家长
4.2价格
针对国内市场情况,我们拟采取竞争定价的价格策略,与其他的服务中心相比,价格可以下调10%-20%.
4.3推广
当服务中心刚进入市场,可以免费在密集的场所开展一些大型的活动,例如:邀请一些父母和她们的小孩参加亲子活动;可以先让家长们带着孩子到服务中心免费学习一段时间;免费开展一些育儿知识讲座,等等,让家长们了解服务中心,还可以在各个社区内做推广工作,其中包括0~6岁孩子的家长(还要重视潜在的市场,即已婚但是没有小孩的女性),来达到自己宣传目的,从而打开市场。
5课程安排
0~6月新生儿所来到的世界与之前居住的子宫完全不同:它黑暗与明亮交替、时而安静时而充满各种声音;因此,生命中的第一个半年需要完成的最重要的目标就是来适应这个新的外界。通过丰富感官体验和您的关爱,感觉安全,对外界产生好奇,完成对世界的第一步学习和对您的信任。这个阶段的孩子我们可以叫他们“小小观察者”。
6~10月能跑能走能踮脚一跳,孩子进入到生命中一个令自己兴奋的阶段:他可以不受控制,自由行事了!这是孩子与母体第二次划时代的分离,标志着孩子离独立又迈进一步。体能所带来的.兴奋让孩子原本发展的语言能力暂时抑制,通过独立的运动他们逐渐发现”我“的概念——我能用我的身体做什么?我能用我的能力达到什么效果?我要做!这个阶段,孩子开始成为“问题解决者”
22~28月进入生命中的第二年,孩子的眼神和表情有了更多丰富的内容。他们能灵活的运动,能用简单的词、甚至句子和一些手势来表达自己,能在您的陪伴下和同龄人开始互动、游戏。生活里、游戏中,我们常常能从孩子那里听到一些有趣的词,做一些可爱的动作。这些自编、自导、自演的可爱行为,是孩子想象力的起步,2岁的他们,成为“创意思维者” 28~36月能自己看故事,自己玩玩具、过家家,孩子的想象能力在进一步发展。喜欢问“为什么”,也乐于回答您的问题,童真的解答方式让您忍俊不禁。这些能力帮助他们享受角色扮演的游戏,并从游戏中巩固生活知识、语言能力和社交能力,对重复被提出的规则的理解也慢慢清晰。这个阶段,我们的孩子逐渐成为“逻辑思维者”
3~6岁3岁的孩子迎来独立的关键期,即将步入幼儿园离开父母对他们是一个重大的挑战。他们应对的方式来源于过去的经验和自身的本能,看似成熟的语言能力和运动能力让他们看起来像“大孩子”了,他们爱思考。智力和体力在不断发展,字母和数字是他们的最爱。
创业计划范文 (篇6)
一、描述
业务主体将向大众(主要是大学生和青年)提供免费的资讯服务及向自助旅行者这一特定客源市场提供的旅游导向服务,其体现在uchostelling("大学旅舍")网站上。U&CHOSTELLING(大学旅舍)立足点在u&c(univercity&college)上,主要体现在"hostelling(青年旅馆)"上。随着国内大学旅行社的诞生发展及大学旅游热的兴起,如何将分散的大学旅游配套资源有秩序和组织的发展起来,形成一个大型的跨地域性的旅游服务体系,广泛为日益增多的高校旅行学子提供中转站服务,是许许多多大学生希望的,也是不少旅游企业机构正在考虑的。
HostellingInternational(国际青年旅社)虽然已经进入了中国,并获得了一定成功,但其服务目前只集中在经济发达的珠江三角洲地区(广州、南海、珠海、肇庆、深圳),与大学生目前的旅行要求有很大的差距。在广大的旅游热点地区,类似青年旅社的服务是相当缺乏甚至没有,面对大学生这个庞大的旅游群体,近年来出现了"旅游点高校接待"等萌芽状况的大学生旅游服务中介,但其信誉始终难以稳定。
针对为数众多的大学生旅游者对旅游地区"青年旅馆"式服务的需求,uchostelling网站将通过网络形式,结合国内各地高校旅行社的建立情况,通过合作兼并(已建立相应旅游组织)和聘用兼职(尚未建立相应体系)等形式,在网上开展大学生领域的异地接应、当地导游和结伴同行等服务项目,以建立以高校为主要场所的流动性青年旅馆服务体系。
二、技术
1、前端:
多位有旅游开发经验的业务联络人员及青年旅馆业务管理经验的人员,同时网站具备一支有经验的旅游信息采编队伍。
(1)——订票系统:为客户提供网上预订机票及其相关服务。
般班查询
机票预计
订单的查询与修改
退票
代理出票/退票/订单维护功能。
(2)——酒店系统:为需要在上查询和预订酒店的客户提供迅速,方便,可靠的在线服务。
客户登录
酒店查询
酒店预订
更改预订
取消预订
房源维护
库存预警
退款模块
(3)——旅游线路系统:为客户提供迅捷,方便,可靠的在线旅游信息服务和在线预订。
客户登录
信息查询
线路预订
更改预订
取消预订
旅行社管理和维护
(4)——支付系统:提供与各大商业银行安全的在线支付功能。
三、访问者得益
通过访问本网站,上网者可以看到丰富的旅游资料及专门为大学生设置的旅游导向,可联系到各种旅游帮助机构,如到达旅行目的地的途径、花费、时间、落脚点及到达目的地后的行程安排等等,从高校到高校,既可享受异地旅行的乐趣,又在食住行方面得到相对可靠的保证,既有朋友式的照顾,又以较实惠的价钱完成旅程。
(1)、市场介绍
1999年年末我国上网人数890万,根据不完全统计,目前我国网民已突破1000万,随着以大学生为主的校园网民的成长,中国互联网用户的数目急剧增加。
20xx年3月份开始,在电子商务热潮下,旅游网站作为模式清晰的ICp,其发展前景一度被广泛关注,国内几大旅游网站纷纷有所行动,最为引人注目的是全国最大的旅游网站华夏旅游网与XXXX达成合作意向。旅游网站以其不涉及配送和支付问题以电子商务为主要形式,一时成为投资热点。
但无论是华夏旅游网,中国旅游资讯网还是后起之秀的携程旅游网,他们都把业务重点放在"旅游行业"上面,重点放在飞机订票,酒店房间预约等传统旅游业务上,在个人自助游,学生背包游方面始终搞不起特色,所提供的服务作不到本质实处,表现在只介绍相关的旅游知识和由旅行社提供的路线及景点介绍,有关个人旅游的细节鲜见提及。异军突起的携程旅游网虽然在个人自助游方面搞出一定特色,但其定位仍带有传统自助游的影子,没有充分顾及大学生旅游阶层,其携程旅游方式对于在校的大学生仍存在难以操作的地方。
而另一方面,目前许多旅游网站号称网络旅游便宜、舒适,但熟悉旅行社业务的人都知道,通过网络购票、订房,很难达到旅行团队的人数规模,也即不可能享受到旅行社所得到的折扣,现时网络旅游的风光只不过是网站不惜血本的降价卖广告,不是长期生存的办法。根据一份调查,在整个旅游市场的大批散客当中,90以上原先就不通过旅行社出游,而在这批散客中的上网者,才是目前旅游网站真正争夺的目标顾客。从某种意义上说,传统旅行社和旅游网站说到底并没有正面交锋。目前国内旅游网站的发展主流只不过是旅行社的架构调整,同旅游网站的发展没有什么联系。网上旅游必须根据自己的特点走出自己的路向,做一些通过互联网很容易可以实现的服务。
另一方面,随着人们生活水平及知识水平的双重提高,对于旅行的要求也越来越苛刻,传统的"填鸭式"随团游对许许多多出外旅行者日渐失去了吸引力,在年轻人当中,自主自由的自助式旅游越来越受到认可,但一个严峻的问题是面对发展迅速的自助游(背包旅行一族)群体,国内的社会配套设施源源跟不上需求,造成许多后旅行遗症。uchostelling(大学旅舍)就是通过网络将"青年旅馆"式的配套服务首先在国内有条件的大学区建立起来。目前在广东以外的中国诸多旅游地区,还没有直接以青年旅馆命名的机构,但相类似的为背包旅行者服务的饭店已经出现,这都体现了市场的实际需要,像云南大理、广西桂林都有为自助旅行者服务的配套住宿饭店,在上海黄浦江边古老的理查饭店也已经很接近青年旅馆的标准,但他们缺乏一定的系统协调,在旅游业中的聚焦效应没有充分发挥。
中国12个城市的代表在广东青年旅馆协会的组织下,商讨了国际青年旅馆在中国的推广计划,据称,几年内将有多家青年旅馆在全国不同城市开业。一种新的旅游格局处露端倪,中国为未来新的旅游精神做充分的硬件准备。
(2)、目标市场
业务内容的受众只要是大学生(年轻人),但从长远来看,服务受众基数不断增加,年龄在30岁以下的网民都是我们可能的访问者。如果网站能顺利起步的话,开站半年内,通过假期前的服务项目宣传和U&CHOSTELLING(大学旅舍)理念的高校巡回SHOW,同时加以一定的推广免费优惠,总访问人数可过数十万,一年后可达百万。同时中介服务业务也会随假期的到来进入正式起步发展阶段,网站浏览人数的增长与使用青年旅舍服务后的二次宣传将不断推广uchostelling。在网站浏览量的稳定情况下,广告收入也会不断上升。
(3)、区域聚焦
在uchostelling服务方面,我们立足于区域性,立足于业务密集点。开始发展重点是以广州为中心的华南地区,基础打好后(如U&CHOSTELLING理念的渗透率在高校学生中达到一定程度),再向北推进,划分东北、华北、西北、西南、华东、华中、华南及港澳台等区域,业务成熟将与国外同类机构合作开展中外hostelling业务合作,争取每个有高校的城市区域开设有uchostelling的服务机构。
四、发展目标
公司最终发展目标是完成对传统旅游业和正统电子商务之间的"自由游式"旅游资源的整合,使U&CHOSTELLING(大学旅舍)成为以网络为交易方式,以大学为服务根基的跨地域性的青年旅社,规模最大的大学生(青年)旅游机构,成为大学生旅游者在城市之间的理想驿站。
五、业务计划的实施
(一)、实施战略
第一步:(时期:六个月)第一笔资金到位后,大部分用于基础运行中去,把有限的人力资源重点放在U&CHOSTELLING(大学旅舍)理念和网站具体业务操作方式的推广上。与此同时,先与国内已建立的大学旅行社或有类似青年旅馆的机构进行业务联系,再在较为发达但未有相应机构的大中城市的大学开展业务建设。在此基础上,争取更大的投资。
第二步:在华南各大高校校园开展相关活动,并争取一期的服务使用者。一年内U&CHOSTELLING业务进入正常营运状态,并以此为基础,在非假期时间开发其他服务内容。
第三步:加大融资,扩大业务规模,并适当在业务集中城市(点)建立全权物业。
(二)、联盟
公司将与资金和技术较雄厚的网站、全国百强的旅游公司建立联盟,双方互补长短,共同发展。
第3篇:养殖行业的创业计划书
我们发展的宗旨是让更多的人吃上高质量的鸡肉,更多的绿色食品。因为现今人们已经意识到了农药对人体的伤害,在市场上有多少商品让人们放心?有多少产品能保持原产品本色?几乎没有,这些商品都多多少少地失去了他们原来的本色。人们生活水平的提高,会对绿色食品更加依赖,所以本商品是有顾客的。先在天津两个区销售,由于价格不太高且味道鲜美,利用顾客的口碑为我们宣传。
本企业预计市场占有率
我园产品现仅面对和平区、河北区,人们很能够接受本产品。占有率约20%,如我公司将经销范围扩大到六个区,我相信我们的市场占有率会有极大地提高。
目前,人们对自己健康很关心,已意识到了农药对人体的伤害,已经形成了一种绿色意识,所以对本公司的产品有相当的认同度。预计将在天津各地建立我们的分销机构,扩大销售量的同时,宣传产品。
竞争对手的主要优势:
笼养饲料蛋鸡蛋产量较高,易管理,蛋鸡死亡率低,蛋皮干净吸引顾客眼光。
竞争对手的主要略势:
蛋质差,成本较高,只吃精饲料鸡蛋味道不好本企业相对于主要竞争对手的优势:成本低,蛋质优,营养价值高,蛋鸡活动量大,洗土浴
本企业相对于主要竞争对手的劣势:散养蛋鸡产量较低,蛋皮有土,顾客有顾虑,管理起来不容易
四、市场营销计划
1、产品
由于我园所购鸡是淘汰鸡,从小到大多次防疫,不会出现大面积死亡
特征:成本低,蛋质好,蛋清稠,蛋黄正,味道鲜美
2、价格
成本价格略高于或持平于其他竞争对手
3、地点
选址:和平区、河北区
选址原因:和平区人识货能力比较高,河北区市场流通量好,很多人都认为货真价实。
销售方式:直接供给最终消费者选择该销售方式的原因:散养鸡蛋质好,技术过硬;由于产量低,只能选择市场零售方式
4、促销:
人员推销、广告
五、企业组织结构
本园性质:个人独资企业
企业名称:好生自然农业园
企业员工组成:经理2人,员工1人,顾问1人,欲招聘数人。
六、固定资产
工具设备
名称数量单价
冷库11、2万元拌料机1600粉碎机1800
交通工具松花江一部
办公家具及设备一体机
第4篇:甜美蛋糕店创业计划书
一、计划摘要
伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘!
二、企业介绍
1、项目名称:DIY蛋糕店——DIY食品连锁店
2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!
3、项目宣言:我的蛋糕,我的Young!
4、店面名称:
ICake——DIY蛋糕店
注释:(1)、I——我,ICake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕!
(2)、I与“爱”谐音,就是喜欢蛋糕,喜欢我们的蛋糕店!。
5、店面主题曲:
《甜甜的》——周杰伦
主要歌词:我轻轻的尝一口你说的爱我……
每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传口号:
我的蛋糕,我的Young!
注释:Young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,Young与“样”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!
7、店面商标:
注释:上边一个蜡烛,是字母“I”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”,与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“ICake”!
8、店面地址:
选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。
三个备选方案:
(1)、海淀五道口华联附近临街旺铺出租
面积:50平米
房源描述:周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地,消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场。
(2)、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件
面积:45平米
房源信息:临主街,有上下水,动力电。消费人群以年轻人为主,人流量大,消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。
(3)、魏公村临街餐饮旺铺出租
面积:40平米
房源信息:此商铺位于魏公村临街繁华地段,紧邻大学,临主路公交站牌集中,周边多家品牌餐饮,服装店,小吃奶茶店,人流量非常大,纯一层,面宽8米,上下水,动力电,能注册,适合各种服装饰品,品牌小吃,西餐茶楼等行业。
9、店面布局:
风格采用多样化的布局,诸如:童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一个DIY店,就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。)
周围排满蛋糕制作的参考图片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
三、市场分析
我们主要分为两部分来调查,调查群体主要集中的大学生群体,并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。下面是我们从调查中统计的数据,调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。
1、问卷调查:
由于本项目主要面向群体为大学生本身,因此,问卷调查主要调查群体为在校大学生。
(注:有部分选项为多选,故部分选项的百分比相加大于100%。)
(1)、去蛋糕店的频率:
女生对蛋糕的依赖远大于男生,因此,我们的蛋糕店会添加更多的女生元素,以吸引更多的顾客。
(2)、蛋糕的用途:
生日还是蛋糕的主要销路,因此,我们会在制作DIY蛋糕的同时,附带生日用具,使生日更加独特,
(3)、市场满足度:
市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求,虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击,但是,从另一方面讲,市场上已有的经验以及模型,我们可以直接借鉴使用。
(4)、DIY方式态度
总体来说,大家对DIY方式还是很看好的,因此,我们还是有很大的发展空间。
(5)、是否愿意花时间自己做蛋糕?
男生比女生更为理性,女生讲究的是浪漫情调,而男生则更为实际,因此,我们会从女生着重下手,开发我们的产业。
(6)、蛋糕的价位:
蛋糕的价位比较集中在50-150之间,所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料,基本定位在100/个的价位上,上下会略有浮动。
(7)、蛋糕的尺寸:
大家制作蛋糕还是以娱乐为主,过大的蛋糕不适应于大家制作,因此,我们初步定为12寸/个,依据不同的情况,可在10-20寸之间调动。
(8)、蛋糕的形状:
圆形居多,我们会提供大量的圆形模具,用于制作蛋糕,同时,利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。
(9)、担心的问题:
卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以,我们会在办下卫生许可证的前提下,增加消毒设备,并及时更新材料,以保证材料的新鲜。
(10)、制作环境
大家还是喜欢优雅的环境,所以,我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。
(11)、制作蛋糕的伴侣:
来店里的恋人居多。所以,我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
(12)、DIY蛋糕店的频率:
时效性决定我们选择地址的重要性。因此,我们选择在学校附近,因为学校每年都有新生的加入,所以,可以说,我们的生源是源源不断的。
(13)、宣传渠道:
大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此,重视回头客就必不可少了,创建良好氛围,并创立推荐好友优惠的制度,我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走!
2、网络调查:
网络的覆盖面积比较大,因此,我们从这里可以找到各行各业的关注人士,以便确定我们的面向对象
(注:为了扩大投票的覆盖面积,我们采取多渠道,多人量的发布投票方式,现只截屏其中的一部分,统计表由全部总体数据制成。)
(1)、关注人群性别
女生比较关注蛋糕,因此,我们注重点还是在女生。
(2)、关注人群年龄:
年轻群体主要是我们的对象,主要集中在大学生以及中小学生。
(3)、关注者意愿:
我们的DIY蛋糕店还是很有发展前景的。
(4)、关注者担心的问题:
与调查问卷的结果不同,网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题,综合起来看,还是时间比较重要,所以我们制定了一系列的高效方案。
(5)、来DIY蛋糕店的频率:
与问卷调查相同,只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体,我们才能拥有源源不断的客源。
3、前景预测
通过我们一个多月来的调查研究,我们做过问卷调查,发表过网上投票,也走访过很多DIY行业的商家,总结出很多优势。
首先,大家对DIY的态度还是很友好的,数据表明有大于80%的人选择了愿意来,尤其是年轻的一代,都希望有自己独特的东西。所以,我们就抓住人们的这种心理下手,必然会有良好的效果。
其次,女生对蛋糕的热爱远高于男生。而且大部分选择不会来的都是男生,但是,他们也选择了会和女朋友一起来,这样,只要我们能做的让女生满意,那何愁没有生源呢?
第三,我们本身就是一个大学生,从校园中出来,我们很了解现在的学生想要什么,不想要什么。能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。因此,这势必会成为我们良好的资源!
第四,通过我们自己的预算,以及成功的案例,开一家DIY蛋糕店的成本在10万元以内,这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲,有很大的可行性,以及低风险性。
第五,我们走访了很多的做DIY生意商家,大家普遍用“前景无限”这个词来形容,足以见这个产业的发展潜力。
与此同时,我们也发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法。
首先,自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情,很多人都因为没有时间久不会光顾,因此,我们改进了技术,同时增加了优雅舒心的氛围,让大家烦躁的心能够暂时平静下来。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词,所以,很多人选择了只来一次。因此,我们就需要一个不断更新的生源,所以,我们把店建在了学校附近,每年都有新生的到来,也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!
综上所述,不难看出,DIY蛋糕店的情景还是非常可观的,只要我们有想法,有信息,就一定可以实现的!
四、人员及组织结构
五、财务计划
1、启动资金:10万元。(必要时,可再申请7万元贷款)
2、手续:(营业执照、卫生许可证、注册、税务登记等)1000元。
卫生许可证:去卫生局申请办理卫生许可证(150元左右)。
营业执照:办好卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份证、房产证明材料、合同、照片到当地工商所办理营业执照(140元左右)。
税务登记:办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证(100元左右)。
北京大学生创业优惠政策:
高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起1年内,免交个体户登记注册费(包括开业登记、变更登记、补换营业执照及营业执照副本)、个体户管理费、集贸市场管理费、经济合同鉴证费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税3年。
自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为7万元,并享受贷款贴息。目前,北京市民生银行、商业银行等已开始接受大学生的创业贷款申请,这也是政府出台的扶持大学生创业的政策之一。贷款方式包括直接向银行申请贷款、申请科技型中小企业贴息贷款、利用新技术成果或知识产权进行担保贷款等。
3、店面:租用,海淀区,/月。
(1)、海淀五道口华联附近临街旺铺出租
房屋类型:商铺
面积:50平米
租金:21000元/月(半年付)
房源描述:周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地,消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场所。
(2)、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件
房屋类型:商铺
面积:45平米
租金:9500元/月
房源信息:临主街,有上下水,动力电。消费人群以年轻人为主,人流量大,消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。
基础设施:水电
(3)、魏公村临街餐饮旺铺出租
房屋类型:商铺
面积:40平米
租金:10000元/月
房源信息:此商铺位于魏公村临街繁华地段,紧邻大学,临主路公交站牌集中,周边多家品牌餐饮,服装店,小吃奶茶店,人流量非常大,纯一层,面宽8米,上下水,动力电,能注册,适合各种服装饰品,品牌小吃,西餐茶楼等行业。
基础设施:水电
4、机械设备:2万元。
燃气烤箱:新南方牌一层两盘3500元。
打蛋机:20升恒联1700元。
面包醒发箱:不锈钢15层厨宝牌1500元。
鲜奶机:1700元。
蛋糕展示柜:制冷的4000元。
工作台:不锈钢的1000元。
打蛋刷:三能牌37元,耐高温纸10元。
刮板:应该是送的。
裱花嘴:好的150元。
5、门面及内部装修:1万元。
内部各种风格各占不同地方,但是以优雅的格调为主。
装修公司:
公司名称:北京鸿昆世纪装饰有限公司
地址:海淀区北洼路甲28号万景公寓705室
风格:温馨、浪漫
6、空调(一匹):1500元。
美的KF-23GW/Y-X(E5)
7、原材料:1万元。
玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等
8、广告费:约2万元。
(1)、传单海报等:
公司:小水滴设计工作室
形式:3折页宣传册
设计费:1200元
印制:5000份(1元/份)
形式:传单
制作费(包括发放费用):0、1元/张
印制:5000张
形式:优惠券(打孔)
制作费:0、5元/份
印制:500份
形式:海报
制作费(包括张贴费用):5元/张(60*80cm)
印制:1000张
(2)、网站广告费:
形式:网站广告
宣传费:9000元/年。
9、蛋糕制作参考资料:500元。
10、员工服装费:900元。
300元*3=900元
11、其他(顾客用一次性围裙、包装物等):5000元。
围裙:2、5元/个
包装盒:
会员卡制作成本:0、5元/个
12、活动资金:1万。
五、营销策略
(一)广告宣传
1、海报传单:
在各大高校发放传单,张贴海报。
前期:共5000张。
2、网络广告:
前期:在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。
后期:伴随着企业的发展,后期会开发应用软件的小游戏,宣传蛋糕。
3、电视广播:
在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频
4、报纸杂志:
在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。
(二)营业安排
营业时间:
周一至周五:6:00——23:00(针对顾客)
节假日:24小时全天营业
营业内容:
(1)、顾客告知店员,自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力,店员便帮其准备好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好适量的水,顾客只需搅拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕点了。
(2)、我们还附带经营早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕点。
(3)、我们实行会员卡制度,即,凡一年内来本店消费满3次或者推荐一位好友来本店消费者,均可获得一张精致的会员卡,凭此会员卡,享受全场九折的优惠。
(4)、凡我店会员,生日当天来本店购物,均可得到一份特别的生日礼物,给您的生日一个惊喜!不是会员的顾客,生日当天来本店消费,均可得到一份生日贺卡及礼品。
(5)、我们提供免费的照相服务,免费的为制作蛋糕的顾客拍照,留下值得回忆的点点瞬间。如果顾客需要,我们可以将电子版照片发给顾客。
(6)、店内设置留言板,有什么想对朋友、家人们说的话,或者什么对我们的意见,都可以写在上面,我们提供免费的精美卡纸,温馨你我他!
六、风险管理
在市场调研中,我们发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法。
首先,自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情,很多人都因为没有时间久不会光顾,因此,我们改进了技术,同时增加了优雅舒心的氛围,让大家烦躁的心能够暂时平静下来。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词,所以,很多人选择了只来一次。因此,我们就需要一个不断更新的生源,所以,我们把店建在了学校附近,每年都有新生的到来,也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!
再者,市场中存在我们的竞争对手,我们必须时刻更新我们的产品创业和时刻进行广告宣传。
第5篇:素食餐饮项目计划书
第一部分前言
很多人都知道,全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品──肉类,也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年,但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。今天,世界上的牲畜数目是1945年的4倍。为了养活它们,很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了,促使全球环境破坏情况愈加严重。
关注气候变迁,节能减排从我做起,于是,开素食餐厅的想法就应运而生了。
第二部分食店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市健康饮食,是个人独资企业。主要提供以豆制品为主的素食产品,其特点是:外行似肉,口感也像肉,专门适合酷爱吃肉的朋友。
2、都市健康饮食位于大业路财富中心广场,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的素食营养连锁店。
3、都市健康饮食的所有者是谢坤利和李明,餐厅经理熊艳梅和蒋玲,厨师钱海,五人都是80后的有志青年,我们坚信,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4、本店需创业资金(10)万元,其中(5)万元已筹集到位,剩下(5)万元向银行贷款。
第三部分经营目标
1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在大业路财富中心广场站稳脚跟,1年收回成本。
2、本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的素食营养连锁集团,在岛城众多食品品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
第四部分市场分析
1、客源:都市健康饮食的目标顾客有:到大业路财富中心广场购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:
都市健康饮食附近共有1家主要竞争对手。爱欣素食店是中西兼营,环境比较好,服务一般,价格比较贵,位于E购潮流5楼。本店抓住了这家饮食店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
第五部分经营计划
1、素食营养主要是面向各类消费群体,因此菜价也有三个档次,分别为高、中、低价位。
2、合理搭配素食,保证营养全面的前提也提高口感质量。
3、午晚餐提供商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5、经营时间:早—晚。
6、对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在环境、卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
第六部分人事计划
1、本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
第七部分销售计划
1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4、每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
第八部分财务计划
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产(5)万元
桌椅(30)套
营业面积(200)平方米
冷冻柜(5)台
灶件若干
2)每日流动资金为1万元
(主要用于突发事件以及临时进货)
3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
第九部分附录
附录1法律要求
为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:
一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:
(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。
(四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。
(五)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。
(六)贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。
(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。
(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
(十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。
三、禁止生产经营的食品:
(一)腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。
(二)含有毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。
(三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。
(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。
(六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(七)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。
第6篇:旅游网创业计划书
一、市场分析
1、目的
随着高校的不断扩招,大学生旅游市场也逐年壮大,大学生成为肯为旅游花钱的新生代。近日新浪进行的“大学生旅游调查”中显示,有72、72%的大学生曾经旅游,这其中67、35%的学生平均一年就会旅游一次,5、75%的学生平均一年的旅游次数甚至达到4次以上(包括4次);近45%的学生每次的旅游费用在1000元以上;有12、91%的被调查者表示他们用在旅游上的花费已超过1万元。另外,调查还显示,有66、16%的大学生打算利用这个暑假出去旅游。
近年来我国旅游产业与网际网路双双蓬勃发展,大学生旅游网站的建立有提供即时行销及积极回应的市场功能,产品及服务功能,提供大量的旅游景点介绍,优惠门票,订票包车,旅游线路,团队导游,气象预报等等,并完全针对大学生旅游这个主体进行个性化需求设计,自助游或者班级团队游等,谋利和服务于高校大学生。在线更新,即时回应,随时可以上网交易,提供便利、迅速的服务。
2、背景
随着通讯和计算机技术的发展,因特网的不断普及,使旅游信息的流转不再受时间、空间的限制,旅游网站的开发使得旅游资源的拥有者和旅游消费者之间能够建立起更直接的关系。据DataMonitor公司统计,xxxx年旅游企业占全球网上交易总额的18%,到xxxx年,该比例将提高到35%,成为全球电子交易领域的榜首。CNN公布的数据:xxxx年度全球约有8500万人次以上享受过旅游网站的服务;全球的旅游电子商务连续5年以350%以上的速度发展。
当代大学生作为一群特殊的群体充满活力和朝气,容易接受新兴电子商务行业,也是个人自助及团队出游的重要主体。建立大学生电子商务旅游网站,是代替旅行社成为担负收集信息、传递信息、综合利用信息来组合旅游产品、并直接向旅游消费者推介和销售职能的网上中介,同时又担负着向旅游产品供应企业及时反馈旅游市场需求的功能。
一方面,使高校大学生从网上轻而易举地获得超大量的旅游及服务信息,从而信息化、简单化、科学化;另一方面,网站提供一系列整套的服务,包括景点介绍,订票包车,团队导游,旅游线路等等,把旅游供应商和旅游消费者聚集在一起,互通信息,以致抛开旅行社中介机构,不必依靠旅行社所提供的信息,就可以直接进行买卖交易活动,方便快捷,省钱省力。
二、总体网站定位和发展步骤
大学生旅游网定位于建立大学生电子商务旅游网站,代替旅行社成为担负收集信息、传递信息、综合利用信息来组合旅游产品、并直接向大学生旅游消费者推介和销售旅游服务的网上中介,同时又担负着向旅游产品供应企业及时反馈旅游市场需求的功能。为大学生这个活跃的人群获得更方便贴心的出游计划和机会,并且为可爱的大学生活添入更加新鲜快乐的元素。
网站发展步骤如下:
1、网站的前1-2年,我们考虑到自身在资金和经验上的不足,网站会停留在初级阶段,不会扩大规模,主要针对宁波本地的高等学校的在校大学生人群。最大的关注点在于做好网站的推广,完善网站的日常运作机制,提升在市场中的知名度和口碑,有一定数量的日点击率。这段时间对网站来说只是逐渐填补前期的资金缺口。
2、网站第3-5年,在作为一个网站,我们已经开始走上轨道,且在市场中已有一定的影响l力的前提下,我们开始致力于争取更多的网络在线服务。建立庞大的数据库提供在线订票、团购等业务,进一步扩大市场影响力。我们期待在这一年里,网站可以开始初步盈利。
3、网站成立5年以后,我网站对宁波的高等学院市场已经完全熟悉且近乎完善。网站开始尝试把范围拓展。建立全国联网的旅游景点和大学生旅游一体化。网站的主要精力放在业务拓展方面。前几年积累下来的资金主要用于此阶段的再投资。
以上是网站的近五年规划,网站的长期发展道路是逐步把网站的影响和作用扩大到整个中国的高等学校,伴随着网站的不断扩大我们会进一步完善网站的管理机制和运营。
二、网站构建
(一)功能需求
本网站主要分为以下几个模块:景区指南;特惠精选;食宿共行;票价列表;行者博客;登录,注册;用户交流
(二)功能模块
首页
景区指南
特惠精选
用户交流
登录注册
行者博客
票价列表
食宿共行
(三)模块详细设计
1、首页:大致包括整个网站所需反应信息,整个版面布局有以下几块:旅游工具箱(主要放置电子地图,汽车查询,天气预报,旅游常识等的链接);热门旅游景点的推荐(以照片的形式);特色饭店介绍;预定各种票价(列出价目表);团体旅游特惠信息;特色服务(自驾车,学生导游);最近图片信息展等
2、景区指南:在版面的左边放一张宁波市的地图,上面有各个景点的图片链接,游客可以大概知道自己旅游景点的位子。左面在列出各个景点,通过点击文字游客可以进入各个景点的网页。同时左面列出一些路线供游客参考。在版面的右面,为了美化版面放一些热门景点的图片,供游客点击观赏。
3、特惠精选:该板块主要面向以团队形式出游的大学生们,上面罗列出各种优惠措施,对会员从优考虑。
4、食宿共行:该板块主要是向大学生推荐实惠的餐厅及旅店,通过点击文字链接我们可以直接浏览各家餐厅及旅店的信息,甚至直接在网上预定。食宿游购
5、票价列表:主要罗列出各大景区的门票价格,以及一些优惠措施,主要面向普通学生。同时可以放一些价格对比信息。
6、行者博客:该板块主要做学生博客,注册会员可上传旅行日志相册,供他人分享,内设博客排行榜。
7、登录注册:提供游客登录注册,通过注册成为会员可以享受更多的优惠。
8、用户交流:游客如有问题可以在这个板块里提问,网站管理者给与解答,以及信息反馈和意见建议。
三、网站推广
一个新兴的网站想要进入市场必须制定合理有效的网站推广方案。大学生旅游网的营销方案,目标是增加网站的流量和知名度,针对网站面对的目标群体即大学生打出自己的网站品牌和口碑效应。按形式将网站推广分为传统方式和网络方式两种在宁波高教园区及其他各个高校宣传。
传统(线下推广):通过在学校张贴海报和公益标语,学生寝室发放宣传单,悬挂横幅,在校报校,广播,电视投放广告等方式进行前期宣传。
网络(线上推广):网站将以网络推广为主,分为以下五种方式。
(一)提交搜索引擎
搜索引擎推广是指利用搜索引擎、分类目录等具有在线检索信息功能的网络工具进行网站推广的方法,包括登录免费分类目录、登录付费分类目录、搜索引擎优化、关键词广告、关键词竞价排名、网页内容定位广告等。我们网站将在百度、谷歌等国内大型搜索引擎参加竞价,投放广告。
(二)高校通短信发布最新旅游优惠信息
通过高校通短信平台发布旅游信息来推广网站业务,让大学生及时了解掌握网站旅游服务的更新和活动动态。高校通短信平台方便快捷,但是要注意的是,避免无选择信息而发布太多而造成学生反感,也要考虑学生是否对旅游感兴趣的问题,可以让大学生自己通过短信平台选择需要自行定制。
(三)Email电子邮件营销
通过Email营销为大学生旅游网传递广告信息,建立邮件列表向特定人群和客户发布网站旅游服务和优惠团购信息,具有成本低廉、传递范围广、针对性强、反馈率高的优点。
(四)资源合作
网站通过交换链接、交换广告、内容合作、用户资源合作等方式,在具有类似目标网站之间实现互相推广的目的,其中最常用的资源合作方式为网站链接策略,利用合作伙伴之间网站访问量资源合作互为推广。我们可以与各高校的官方网站或学生论坛交换连接,提高在学生中的知名度,达到推广网站的目的。交换链接即分别在自己的网站上放置对方网站的LOGO或网站名称并设置对方网站的超级链接,是最简单的一种合作方式,调查表明也是新网站推广的有效方式之一。
(五)会员激励制度
已注册的消费者可以推荐身边的朋友和同学加入网站,老会员介绍新会员注册可以享有更多优惠。大学生之间通过同学和朋友的关系网无形之中达到的宣传效果,不仅有利于网站的推广,也是一种互利双赢的机会。
四、财务分析
(一)成本分析
技术成本:网站软硬件成本:工作电脑由员工自行佩戴。每年在技术人员工资方面的预算支出约6000元/年用于网站的维护和更新。网站维护费用:网站域名费用:149元/年,网站空间租赁:200元/年,服务器租赁20xx元/年。
管理成本:对管理人员发放的薪金和办公用具主要下发给网站和财务主管,而网站主管和财务主管亦可由网站技术人员兼职,所以在管理开支方面网站预计约1500元/年。
宣传成本:发展前期,网站发布平面或网络广告所产生的费用预计约5000元。
网站运营保障金:为了防止网站在运营过程中出现的种种不利现象,我们不得不准备一部分资金应对这些现象。所以在前期网站将准备1500元做为网站的运营保障金。
总计:对以上各项人员工资分配以及其它各项资金的汇总,其运营本网站的年费用总计达约达1万元人民币。
(二)收益分析
网站收益方式:
1、合作收益方式
可持续收益方式:
网站在与旅行社合作期间,我方收益的多少取决于我方事先与旅行社已约定的报单位报名费用的百分点进行计算。我方负责给旅行社做宣传,介绍大学生进行旅行社。
当介绍完毕,旅行社方结清我方费用,合约自动结束。
3、小部分的广告收入
网站在发展初期,资金的缺口大小直接影响网站的运作,对此,网站不得不决定吸收少量广告,获取广告收入从而缩小资金缺口
4、品牌收益
我们大学生旅游网,凭着优秀的网站设计理念,能够让各旅行社和大学生驴友可以真正的感受到轻松惬意的旅行。在致力于实现旅行社和大学生驴友双赢局面的同时,我们大学生旅游网也将聚集更多的人气,成为一个有口皆碑的网络品牌。
我相信,对大学生驴友负责,对旅行社负责,过硬的服务,优秀的管理,良好的口碑,展望我网站的明天。将会有很好的发展前景。
逐年收益分析:
网站第1年
网站将努力发展旅行社的数量,初步树立网站品牌形象,大力宣传网站的服务特点,吸取旅行社给网站提出的意见和建议,增加大学生旅游网中的景点数量,加强及时通知和到位的宣传。并且积极成为政府的扶植对象。但在第一年网站的支出会大大高于网站的收入,预计,网站在第一年的收益可达到20xx-3000元人民币,但这样不足以弥补网站的资金缺口。
网站第2年
在网站运行正常的情况下,继续加强网站品牌宣传力度,打响品牌。此时,在本网站投放广告的旅行社初见成效的旅行社将会继续与本网站进行大力的合作,同时,应旅行社提出的意见和建议,本网站将对网站结构、财务、网站内容进行进一步的调整,以适应未来的发展需要,预计网站在第二年收益达4000-5000元人民币,网站收益增加,资金缺口大大缩小,但网站仍处在亏损状态。
网站第3年
步入第三年,网站的品牌打响,更多的旅行社将见证到我网站高质量的服务,希望与本网站倾情合作,依前2年积蓄下来良好的品牌形象,预计网站合作伙伴会达到50家以上,长期合作伙伴30家左右。此时,网站的业务和服务质量仍是网站的重中之重。并且大力发挥政府的作用,继续吸取资金。于第三年,在除去成本后,网站将实现第一次营利,网站收益可达约1-2万元,剩余的利润作为网站运营资产,投入到网站运作过程中。网站规模进一步扩大。
网站4—5年
由于前三年不断的品牌塑造,大学生旅游网在业内也已成为行业内不可忽略的新兴之秀,网站在运作方面也已经相当成熟,在适当扩大网站服务范围的情况下,旅行社与网站合作的数量也会在200家以上。网站收益每年成倍增加。预计,在4—5年里,网站可以达到10-15万元
五、风险评估
(一)风险评估及规避
本网站在建立的同时也面临着各种各样的挑战与风险。其主要包括网站网站运营的风险,财务风险,流动性风险。
1、运营风险
1、运营风险――旅行社对旅游网的认同:
对于旅行社来说,旅游网毕竟是一种新兴行业,所以很多旅行社在一开始时并不会对本网站的出现给予多大的认同,从而不会盲目地将资金投入到本网站。其主要原因在于旅行社并不了解将资金投入到本网站做广告会对自身产生多大的经济利益及效果。
归避方法:首先加强宣传我网站的品牌和功能,对初期进行合作的旅行社尽全力地给予最好的服务,给客户以良好的印象;其次努力获得宁波团市委,和宁波市政府的认同,得到政府的表彰,成为他们扶植的对象。
2、网站访问量不及预期:
对一个旅游网来说,网站的访问量是一个非常重要的参数,由于初期宣传的力度、网站内容丰富程度不够等原因,导致访问量不高、点击率不活跃等问题,网站的成长和生存将受到严重威胁。
应对策略:在建成初期,大力开展品牌建设活动,运用平面和网络广告宣传,并突出“大学生旅游网”在大学生中的品牌号召力,对旅行社强调网站宗旨及对未来新产品销售业产生推动作用,力争在最短时间内获得政府、旅行社、大学生驴友的认可,另一方面,从自身来说,我们要不断加强网站内容建设,广泛联系各旅行社,业务人员努力争取客户,使网站业务正式运行起来。
3、管理经验不足:
对于刚刚成立的创业型网站来说,网站的管理问题是一个普遍存在的问题,内组织结构的稳定和活力是网站健康成长的前提。
应对措施:聘请职业经理人顾问指导,吸引业内经验人士加盟等措施。
2、流动性风险
即便是业绩再好的企业,若是流动性管理不当,就有可能遭逢流动性危机。许多倒闭的公司不是由于不能盈利,而是因为资金周转不灵而被迫破产。在网站所处的行业中流动性问题依然很重要。
应对措施:网站将建立良好的流动性管理系统,制订现金预算表,在应收账款及就会的管理方面也必须注意,以缩短现金救困扶危循环为最高目标。必要时通过申请银行短期贷款、流动资金贷款解决暂时的资金周转困难。
创业计划范文 (篇7)
第一章 项目简介
(一)市场背景简介
现阶段,旅游业的发展状态良好,但是专注于以大学生群体的旅游的项目比较缺少,社会上的旅行社基本上以白领、工人、家庭等为目标消费群体,但是专门对于大学生的这一个消费群体来说,相对的运营模式比较单一,比较匮乏。现在做大学生旅游这一块的还有20xx年在青岛大学成立的一个大学淘客团购网,起初他们是做大学生团购的,但是由于大学生的消费能力有限,项目以失败告终,他们转型做买旅游景点、旅行社的代理,到目前为止运行比之前的项目好一点,但是他们只是局限于在以旅行社的提供的线路,据了解,大学淘客最近两年13及14年,他们和部门景点合作,比如崂山滑雪场等,他们买滑雪票,但每张滑雪票的利润在5元左右,而且只有滑雪的项目比较单一,所以相对来说,没有很大的发展潜力。同时,由最近两年大学淘客网的转型及发展也证明了一个问题就是,大学生的外出旅游也是一个很大的市场!
(二)旅动青春简介
旅动青春团队的提出是在20xx年11月,团队名称组成有旅行和青春的味道,旅行的代表着我们团队的做的项目,青春代表着我们是大学生的身份,正值青春年华。
团队起初有2个人做的一个单一的线下代理的业务,在15年1月正式成立一个相对完善的专注服务黄岛高校大学生特惠旅游的团队,团队下设3个部门,分别负责不同的事宜。现在我们主打两个项目,其
一也是最主要的一点是。服务学生的整体外出,我们负责联系好各个方面的事宜,可以一个户外体验团全是大学生组成,这样更会有针对性的选择游玩项目,另外旅游团全程都可以是我们自己负责,避免了导游带着去购物等额外的消费,只要有想去多的地方,并且能有50个人具备这样的意向,我们就可以安排发车,非常适合班级,部门的集体外出活动。现行的我们的运作成本比市面的要低,路线不敢说市面的要多。毕竟我们要提供的线路等要能适合的大学生这个消费群体,相对来说,我们有非常大的竞争力!这个是最为主打的一个,为私人订制的旅游!其二,我们团队的业务还有散客发团,大范围的拼团旅游,但是我们的价格也会控制比市面低,因为我们只是做大学生市场,只服务于大学生,所以,我们的业务在学生中会很好的开展的进行!其中散客发团中,也有在青岛市的景点的门票,每张票可以说比市面的学生证的价格还要低这样才能具备更大的竞争力!
第二章 团队章程
第一节 总则
第一条 组织名称:旅动青春创业团队
第二条 团队口号:旅行唤醒理想,足迹书写青春
第三条 团队宗旨:专注服务黄岛高校大学生特惠旅游
第四条 团训:团结合作 整体作战 统一任务 高效执行
第五条 团队目标:解决13万黄岛大学生的旅游问题,垄断黄岛大学生旅游市场。
第二节 团队组织
第六条 团队下设三个部门:高校部,市场部,客服部。
创业计划范文 (篇8)
第一部分是市场分析
酒吧作为西方酒文化的标准模式,已经被引入我国,并逐渐进入人们的生活和城市的街道。随着人们生活水平的不断提高和提高,酒吧行业步入了一个风头正劲的时代。酒吧行业的兴起和繁荣与中国整体经济、社会和文化的变化密切相关。酒吧行业的经济带已经成为中国休闲消费行业的主力军。
第二部分产品和服务
通过我对现阶段酒吧行业的了解和深化,总结了以下相关行业现有的市场情况。首先我来分析一下目前的发展背景。目前,在经济全球化和区域经济一体化的影响下,以互利共赢为目标,加强国际和行业内的交流与合作已成为我国律师业面临的首要问题。因此,我们有实施的必要。在这样一个经济和文化快速发展的时代,接收和引进新的项目和行业是促进业务发展的有力机会。一个热门的发展机会回答了“快来,快走”这句话。所以,在酒吧行业处于成熟阶段的时候,要抓住机遇,在趋势热消退之前,一直往前走。犹太商人有一句话叫‘口商无底洞’,意思是酒吧有无限的发展前景和利润。其次,是酒吧行业的现状和发展趋势。随着社会主义市场经济的建立,酒吧竞争日趋激烈。目前酒吧的竞争可以说是全方位、多元化的。它们不限于单一的模式,包括酒吧的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等。可以预测,酒吧的现状短期内不会有很大变化,这与改革开放初期的情况不同,也与整个经济环境有关。人们的经济收入和消费观念决定了酒吧的发展步伐。今天的经济趋势很明显,人们收入增加,可支配收入逐年增加,人们开始学会享受生活,认为这是生活中不可或缺的消遣方式,所以酒吧的发展趋势和势头非常好。
通过以上分析,为了开展一个行业的业务,几个基本要素已经到位。在酒吧行业已经成功度过起步阶段,顺利进入发展阶段,并成功成为商业链中成熟的一部分的现有背景下,实施和执行这一商业计划是必要的,也是社会有益的。
第三部分是创业的关键要素
(一)店铺想形成一种定位风格
作为酒吧,它的风格、格调、氛围是它生存发展的强大硬件。我想建一个“欧美时尚酒吧”。我们面对的是由80后和90后时尚人士组成的客户群体。在这里,客户可以收集到实时的、最新的欧美时尚信息,涵盖了服装、食品、住房、交通等各个方面,以及明星动向和最新的时尚信息。让来这里的顾客得到他们想要的和他们不期望的。意想不到的事情总是增强人的新鲜感和惊喜感。酒吧的风格和氛围完全由店内精致和背景音乐的结合来衬托和渲染。
至于酒吧的名字,我把它命名为九点钟
“LIFE”这个名字有很多元,对人很重要。我个人喜欢9这个数字,在我心目中。仅次于完美和第一。说实话,我不喜欢当第一。首先,如果我笨,我真的有最好的能力。其次,当你成为第一,最大的敌人就是你自己,最容易被忽视和可怕的敌人,无论是企业还是个人,也是你自己。不是停下来等别人超越;就是自大,最终导致失败。所以这个名字,我给它的意思是‘你可以远离第一,但你必须永远追求最好’永远保持这种平衡,在困难和夹缝中生存,永远拥有最饱满的热情和活力。
首先,选择商店的地址。
(二)店铺地址的选择
其实不管是什么类型的店,都希望位于人流量大,经济发达的地区。但实际上,各方面都很完善的领域,已经被其他类型的商家抢占了。经过长期的探索和发展,它已经成为一个繁荣的经济区,所以高房价和高成本正在削减利润,所以我不打算选择经济发达的地区作为商店的位置。同样,我也不会选择一个类似‘酒吧街’或者其他酒吧聚集的地方,虽然正常的发展竞争要遵循这个原则,有竞争才有发展。但我认为,客户的针对性选择可以直接打击客户本身,没有严格的客户导向就没有必要跟风经济繁荣的趋势。所以我会选择潮人聚集的地理位置,既不在城市的商业中心,也不在酒吧的聚集地。所以我选择了一个以龙里路和同治街交叉口为中心,周围人群密度为半径的商圈。想找一个90到100的店面作为我店的位置。这个商圈聚集的大部分都是80后、90后有一定可支配收入的年轻人。他们对时尚敏感,热衷于追求时尚。他们把紧跟世界时尚潮流作为生活中不可或缺的一部分,所以这类人群非常适合我酒吧的客户定位。我估计门面租金在4500/月以内是买得起的,租金高。
创业计划范文 (篇9)
随着宝丰县政府出台一系列的政策与措施(如:高速路、铁路的建设开通,旅游业的兴起),宝丰县的经济得到前所未有的发展,整个宝丰县出现一个繁荣的景象。伴随着宝丰县一些工业企业的建成投资,这样,直接上就大大地促进宝丰县经济的快速发展。从间接来说,这就进一步地提高了人民的生活水平,与之也促进了人民消费观念的变化,出现了对健康生活水平异常强烈的追求和对自身的生存发展也提出了更高的要求。这在一定的程度上,为养殖兔子的畜牧业提供了发展的潜力。
宝丰县地处北纬33°47ˊ~34°02ˊ,东经112°43ˊ~113°18ˊ[1]。位于河南省中西部外方山东麓,北依汝河,南临沙河。东和东南与平顶山市郊区接壤,南和西南与鲁山县及平顶山市西区相连,西北与汝州市交界,北和东北与郏县毗邻。东西长54公里,南北宽27公里,总面积722平方公里;其中城区面积12.7平方公里。
县城位于境区中部偏南,东北距省会郑州市134公里,东距平顶山市区30公里,西北距洛阳市141公里。为焦(作)柳(州)、孟(庙)宝(丰)铁路,郑(州)南(阳)西线、洛(阳)界(首)公路交会处,207国道南石公路及郑尧高速、宁洛高速公路穿境而过,是河南省中西部重要交通枢纽,是全县政治、经济、文化、交通中心。
我们的养殖场,是一家具备综合服务、工厂化生产能力的现代养兔场。而且会将旅游成份融入其中,建成集养殖、饮食、休闲、娱乐于一体的综合性农业开发基地。因此,这不仅为企业带来新的利润点,也为整个宝丰县经济的发展带来巨大的促进作用。
一、公司概述
公司的名称:养殖场(暂未定)
公司简介:养殖场是一家以养殖兔子为主导产品的,集养殖、饮食、休闲、娱乐于一体的,具备综合服务、工厂化生产能力的现代养兔场。养殖场设立在肖旗乡李庄村,引进日本先进的生产技术,预计年生产兔子50万只。公司以饮食行业和中高端的消费者为主要的服务对象,凭借系统的、成熟的、专业的物流配送体系,实行“公司+基地+饮食店”的新型连锁营销模式,锁定不同层次的消费者,全力打造在宝丰县以及周边地区内的知名度,从而拥有最广泛消费者群体的兔子品牌。公司统一标识,使用统一的商标,标准色,标准服务,制定一系列的标识标准,让标准形成一种品牌从而随着公司的壮大而逐不扩大影响力。更重要的是令其可识别标记联系起来,得到客户和大众的认可,从而进一步扩大影响。
养殖场文化
养殖场是由本人自行筹资创立,年轻人独有的拼搏精神和创新精神成为本公司的巨大财富。公司注重市场的开拓是创业理念在年轻创业者经营理念的延伸,从社会中来,到社会中去,始终站在社会与市场的边缘,明白市场的需求,理解消费者的消费心理。公司在经营理念和人力资源等方面始终坚持以“诚信为本,服务大众”的思想为依托,力求打造回乡创业第一品牌。
养殖场宗旨:一流环境、一流效益、一流服务、一流队伍
养殖场理念:诚信为本,服务大众
员工标准:一心一意、精益求精、纪律严明、士气高昂
宣传口号:欢乐倾诉,尽在鲜兔
四个优秀:文化、产品、服务、知名度
工作口号:团队、敬业、创新、服从
员工信条:能力大于学历,经验大于经历
发展定位:以公司文化、创新理念为依托,产品和饮食店设计洋溢着健康的魄力
经营目标:以的肉兔为主,打造返乡创业第一品牌
统一行动计划
通过养殖场自身强大的管理运作体系,为所有加盟店提供一流的品牌形象。具体是:统一店面形象、统一服装、统一店面设计、统一货物配备、统一管理模式、统一广告宣传、统一技术配方、统一收银软件。严格的公司化管理体系,与单打独斗的个体店铺相比,极大地减少了创业初期和营业探索时期的风险。
强力培训计划
养殖场对加盟者进行进行系统培训。内容包括:技术、店面装修及策划、设备使用、营运守则、营销战略、员工管理等。
直线供货计划
养殖场营销人员会根据市场及消费者实际品味,特别制定全套专业、优化的方案,产品由公司直接供货,无中间环节,确保价格最低,同时,大量集中采购,必然使价格达到最优惠,与店铺零星采购相比,成本自然要低得多。
公益促销计划
做好公关工作,搞好与周边环境的关系,并有计划地实施和开展广泛的公益活动,以此体现养殖场奉献社会,回馈消费者的崇高精神,使养殖场的返乡创业第一品牌形象更加深入人心。
品种多样计划
制定了多个品种,目的只有一个:让顾客们更专一!这就是一种新的“人有我有,人有我优,人优我特”营销理论。
广告支持计划
我们计划在宝丰县及周边地区主流媒体上轮番广告,直至养殖场摄入人心,成为消费者心中的最好的养殖名牌。
跟踪督导计划
连锁店开业后,公司将对该区域加盟店在价格、产品品质、服务水准、环境卫生等方面进行不定期评估,让连锁店有真正的归宿感。
二、产品与服务
作为一家集畜牧行业服务背景、畜牧行业精英管理团队倾力打造的养殖场,我们将专注于:
具备综合服务、工厂化生产能力的现代养兔场:目前,宝丰县有私人养殖兔子,业务虽然没有完全真正地开展起来,但这毕竟是一个趋势。这一趋势产生的背景是养殖兔子越来越广泛,投资选择和投资组合越来越多样化,市场迫切需要专门的综合性的公司;养殖兔子也迫切需要通过养殖、饮食、休闲、娱乐等方式,进行业务创新,并在竞争中,赢得竞争优势,这也需要大量的专门的人才从事这一工作。而这对于向来不注重培养员工的营销和客户服务技能的零散的养殖户,这无疑是一块软肋。我们所做的工作,就是通过建立养殖场的商业模式,开拓养殖兔子这畜牧行业新的局面,在吸引大量优秀的人才加盟到这一职业领域的基础上,促使畜牧行业业务的深化。
养殖场,我们还处于计划阶段,我们需要结合我们现有的优势和畜牧行业本身的状况,为市场提供客户各种需求。目前,我们准备的商业模式“公司+基地+饮食店”能满足现阶段市场的最迫切的需求,而这一些核心方案和服务项目正是我们的竞争对手所缺乏的,也正好是我们已经拥有和善长的。
我们希望,我们的生产产品,能成为行业的典范,并能在短期内,在畜牧行业中广泛使用。因此,我们计划,适当的时候,我们可以将拓展新的业务,进行销售。这也是我们利润点的来源之一。
要做到这一点,我们的产品必须是独一无二的,我们相信,现在我们的产品能够这样,将来,我们不断地拓展业务,融理论与实务为一体的团队,一定能持续地走在市场的前端,研发出满足客户需求的产品与服务。
公司产品
产品功能定位------可爱、健康、美味
在社会上流传着一种错误观念:“认为吃兔子肉不健康,比较燥火。”
但事实上兔肉营养价值很高,兔肉全身是宝。从医学观念讲,兔肉营养价值高、易消化、并有保健作用。《兔肉是一种营养价值较高的肉食品,也是一种保健性能较好的肉食品。兔肉与其他家畜肉食相比,具有蛋白质、赖氨酸、色氨酸、磷脂、矿物质(特别是钙)、烟酸含量高,脂肪含量低,胆固醇含量少,瘦肉含量多,消化率高,可食部分多的特点;兔肉性“甘、凉”、具有补中益气、凉血解毒的功能。兔肉中烟酸含量最高,烟酸又名抗赖皮病维生产素,常吃兔肉有益人的肌肤健美,所以,又被称为“美容肉”。所以,兔肉是广大消费者所欢迎的滋补品,在山西等地有广阔的市场空间。资料显示,中国人人均年消费兔肉0.26千克,而在欧美国家,这个数字是2.6千克。也许正因为此,兔肉如今占中国肉类产品出口量的80%。
引进和开发新品种
结合市场的需求,稳定有效地引进和开发新品种,拓展自身产品的多样性,最终推向市场。
开辟网站
开辟自身个性的网站,为四方的客户提供各类的咨询与信息,解决顾客的困难与疑问,提高自身的销售效益与服务水平。
综合定位:可爱、健康、美味是三个产品特征和消费者需求的最佳结合点。
三、市场现状与分析
市场现状的概况
据不完全统计,近年来每年郑州的肉兔需求量超过1000万只,而且一到入秋之后,市场上的肉兔供不应求。在宝丰县吃兔肉也越来越受欢迎。养殖场在价值创新方面具备一定的优势,其发展的潜力很大。
市场定位(目标市场)
作为事业的起点,我们把我们的市场定位在畜牧行业,即养殖兔子。因为畜牧行业的工作,几乎才刚刚起步,特别是养殖兔子更是未来几年趋势,一定能成为一个新兴的行业,而我们有能力成为这一新兴行业的开创者,也一定能成为受益者。
在畜牧行业站稳脚跟后,我们可以向其他畜牧领域切入,通过跨畜牧领域的运作,抢占高端客户群,建立更广泛的客户联系,为我们的进一步发展创造新的机会。
四、战略步骤
公司的目标
近期目标(20xx-2013年):20xx年初步进入宝丰县,率先突破,树立品牌,首先凸显其市场占有率。20xx年开展全面攻势,推广品牌,巩固其市场占有率,目标二年内占有宝丰县肉食业市场销售30%。在宝丰县城设立兔子的肉食店,以节约消费观念和优雅简约的装修风格吸引中高端的消费者。
中期目标(20xx-2016年):20xx年开始,以宝丰县为大本营,周边相邻县市为重点市场,以“网络型”辐射式进军,不断开发新品种,满足消费者的需求,强化品牌。在周边各县市建立批发站与饮食网点,以完善成熟的销售网络和良好的品牌形象,以吸引更多的销售商加盟与消费者消费。通过以特许加盟连锁饮食店的模式,将饮食店扩大到平顶山各区县的比较适合的地方开店,实现宝丰县的模式在各市得到有效的应用,实现其业务拓展的'目标。发展连锁店经营,按竞争机制中宁缺勿滥原则,在众多的申请者中,选择符合条件者加盟,保证约定区域内独家经营,确保加盟一家,成功一家。
远期目标:公司以合作社形式发展,带动村民一起发展致富,稳固平顶山市场,将公司的销售网络扩大到整个华中地区以及全国各地,秉承公司经营的先进理念,凭借自身的管理运作体系和人才优势,全力打造品牌和发展连锁事业,运用严格的国际化管理体系,形成兔业一流的品牌形象,让具有不同规模的兔业肉食品牌意识,牢牢定位在中国的大小城市与消费者之中。
五、财务分析
公司投资预算
投资规模:总注册资本为100万元人民币,先期投入50万
主要假设:公司的设备和货源供应商准时送货,生产系统顺利正常运作,能够保证产品的质量,保证公司的内部正产运行。
财务目标:通过公司财务上的合理经营,采取最优的财务政策,充分考虑资金的时间价值和风险与报酬的关系,在保证企业长期稳定发展的基础上是企业总价值达到最大。
投资期限:期限为2年(20xx-2014年),分阶段投资。
国家政策及地方扶持
1、根据国家回乡创业支持的有关规定,回乡从事个体经营的,除国家限制的行业(包括建筑业、娱乐业以及广告业、桑拿、按摩、网吧等)外,自工商部门批准其经营之日起1年内,免交个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同鉴证费、经济合同示范文本工本费。
2、我省自20xx年起,对回乡从事个体经营的,实行免交登记类和管理类行政事业性收费政策。
六、营销战略
营销模式:公司+基地+美食店
营销计划:
宣传阶段:融进市场,让市场慢慢接受自己的产品。
1、介绍给同学、朋友、邻居、亲戚和家人等等,通过他们的口得到宣传。
2、进行的传统媒体的宣传,适当的时候进行户外路灯、车站和车身等进行宣传。
3、开辟自己的网络,在网络上进行介绍。
销售阶段:真正实现产品的销售,建立销售网络。
1、积极联系宝丰县的市场、大酒店、超市、学校与饮食店等,销售其兔子。
2、在一些特定的地方,如新世纪购物广场、大型超市门口等,实行口感尝试烹调的兔肉,以此促进顾客日后对本公司产品的购买。
合作方式:
我们真诚的希望合作,积极邀请加盟商、批发商以及零售商等来参与我们的销售业务,虽然他们度我们的管理模式不是很清楚,但是我们希望在交流和面谈时,协商合作事宜。
营销策略:
渠道策略:利用一切可能的资源与各地养殖兔协会签定单项或全面合作协议,与各省市养殖兔行业建立长期的合作伙伴关系。建立和完善销售渠道。
广告促销策略:重点突出宝丰县养殖场的品牌,兼顾突出团队建设,培训体系建设,技术研发与销售,顾问咨询等等全方位的个性服务,提供营销,客户关系管理等。
品牌策略:不为谋取暴利而毁掉市场,前一,二年注重品牌建设,力争成为畜牧业生产的第一品牌。这样的品牌效应,它的市场前景可想而知,更重要的社会所值是使我们能成为中国畜牧业这一新兴职业的发起人。
定价策略:结合市场的价格,在开始时一段时间以低于市场的价格进行销售,实施短期的促销,当过了一段时间后,就回复到市场价格;在假期或重要的节日,又进行短期的促销的活动,实行优惠的价格;开辟买兔子的积分活动和捆绑促销活动。
产品与服务方面的策略:我们除提供免费的我公司的介绍外,我们还提供电话或网上的顾问咨询,组织专业的营销团队,实现产品与服务个性服务。
总之,在营销策略方面既要注重利益,但又不能只强调利益,更重要的是迅速占领市场,树立专业品牌。
七、风险控制
1、病害风险:瘟疫是致命的风险,所以,我公司会组建专门的技术团队,聘请省市级畜牧专家为技术指导顾问,及时预防,从中把风险降低到最小。
2、市场风险:合同金额的预测基于目前的市场情况估计,但市场可能会发生变化,虽然我们倾向于判断市场是向乐观的方向变化的,但是市场是存在着不确定的因素,这就需要我们在出现这种情况时,立即采取相应的方案进行促销,用以减少非人为因素对公司的冲击,控制市场风险,把影响我们市场空间的范围和程度降到最少。
3、市场目标风险:我们的客户可能已和别人签约,但我们可以签定别人做不了的其它服务项目来逐步渗透,另一个风险是我们的关系网不够,不能完成签约客户数量,那我们应该通过人脉关系、电话营销和网络营销等方式来拓展关系网,以尽早解决其问题。
4、资金风险:当公司还没有实现相应的盈利时,造成公司的管理成本,流动资金、产品研发资金、市场开拓资金等出现风险时,企业应实施之前已经做好的防范方案,例如之前应逐渐进行股份改革,或着通过人脉关系注入新的资金等等,让公司渡过资金风险的阶段。
5、要有承担风险的勇气:就是要能承受住风险和失败,做好应对各种困难的思想准备。因为大学生创业除了在资金、社会经验等方面都有着先天不足外,还有来自外部诸如制度不完善所造成的麻烦,也常常会因缺乏基本的理财技能、推销意识和沟通技巧而陷入困境。市场时时刻刻都有风险,却永远也不会有人来及时提醒风险在哪里。随时会面临像过山车一样起伏跌宕的生活,随时遭遇明知不可为却不得不为的绝境。因此,风险意识显得特别重要,没有坚强的心理品质和风险意识,创业的路不会走得长远。
八、团队管理
执行战略能力:依据公司人员管理体系,各部门与人员主要执行和做好自身的职责,正所谓各司其职,这是基本的要求。董事长在下达任务时,各部门与各成员要完整、正确和顺利地执行,其中在哪个部门出现执行力不够时,要进行相应的处罚,例如自身要进行书面与口头上的检讨等等。其实团队一起工作,绝不分你我,在完成自己的工作时,适当时候可以帮助其他部门与成员,最终顺利地完成工作与任务。从总的来说,团队在真正执行工作时,要真正到位,绝不能有半点松懈。
团队建设策略:
①多方拓展创业能力:长期以来,我国的高等教育更偏重知识的传授,较少创业意识的培养和商业能力的训练,而创业不是有专业能力就可以的,社会阅历、人际交往、客户关系、法律常识也很重要。首先自身与团队创业之前可到一些大型公司实习,学一些财务、税法和市场等相关知识和经验。然后对所选的项目进行深入、细致、认真的市场调查,包括创业计划的可行性及需要什么手续、如何办理等。全面了解相关企业场地租金、员工薪酬、月营业额、利润、所需设备及设备价格、消费需求等方面的市场信息,做好一切创业准备。
②增强团队合作精神:以包容、开放的心态去和别人合作。当前市场竞争厉害,自主创业“万事开头难”,要处理的事情面广量重,靠一个人的力量很难有效地处理各类情况。大学生创业要招集几个有着共同理想的同学,形成一股力量,共同面对挑战。因为优势互补的团队是自主创业的基础,创业团队有利于优势互补。组建创业团队则能有效进行技术创新与经济管理的互补,还能保证创业团队形成最大的合力,在市场竞争中取胜。从而达到了大家一致的目标,推动企业向前发展,取得创业成功。
③引进激励机制与培训机制:激励机制是平时促进团队的积极性,培训机制是指我们公司组织专业的培训队伍进行对公司里面的成员进行有组织、有计划的培训与激励,使团队保持积极的心态与工作精神等。我们会按期请一些领域国内知名的教授、一些具有丰富实战经验的专家和讲师为团队的成员进行培训,并且要有自己的公司教材开发人员,市场推广人员,谈判人员,训练专家,管理人才等,用以完善与增强团队的文化精神与魅力。
九、退出战略
退出战略是战略管理中的一项重要内容,它包括产业退出、市场退出、股权退出等。企业退出投资的各种情况,大致可分为自然退出、被动退出和主动退出三大类。其中企业投资退出战略的重点,应是主动退出。它是指在投资项目公司存续的情况下,企业基于退出条件、项目盈利能力、战略调整等种种考虑退出所投项目。
作为一支致力于创业的优秀团队,是坚持把创业来实现人生的成功与价值,虽然他们的内心是这样,但是双方制定正确合理的退出战略,有何妨不是一种对团队的一种保障呢?因为它能够让大家心中清楚自己的创业征途有一个怎样的终点和底线,让团队明确自己努力的焦点,当到达目标后,个人、团队或投资者是否真正需要退出又作为另一个思考的问题,不过在这之前三方都会协商好,制定好合法相关的合同来规划好退出后的相关事宜。这过程都已经让正规的法律机构来制定相应的法律条文来强行维护好三方的利益。
十、创业后记
努力不一定成功,但是放弃就一定失败!!!
创业是一个整合的过程,需要充分考虑各方面的因素。创业一半是辛酸,一半是喜悦,大学生村正创业时要激情与理性并存。
右玉鲜兔有限责任公司的创立,单凭我们大学生村正的空想,也许不会有实现的一天。创业可以失败,但是,精神不能失败!我们有过这样的冲动,就不会甘于平淡;我们有过这样的激情,就不会承受失败。我们一直坚持到底,因为我们相信我们的未来不是梦!只要方法对,走的路对,我们的前方就一定能到达,我们就一定能成功,我们就一定能实现我们的梦想!!!
创业计划范文 (篇10)
开任何店需要注意以下几点:
1.资金:总是有准备开奶茶汉堡店的朋友问我 开个店需要多少 钱?这个我只能给你们个大概。房租各地方差别太大,设备价 格,装修费,材料费,都有差距。只能告诉你们个大概。但除 了房租,其他的我们可以给你核算出需要的资金,不会相差太 多,让你有所准备。
2.选址;一个店的成败主要依靠:味道独特。店面选址,服务态度,开 业宣传,店面选址同样重要,这里就不多说了,朋友门来利辛 爱尚汉堡学习的时候会详细的讲给大家。
3.质量;质量也就是味道,这个最为重要,大众化的配方做出来的味道 相信现在的年轻人都不会记得太深,味道太大众化,没什么独 特往往失去了大部分的回头客。而味道新颖,可以有效的吸引 顾客二次光顾并间接帮你介绍新客户。所以朋友门一定要注重 自己店里的口味风格,
4.态度:所谓的微笑服务,顾客就是上帝这句话我认为过时了,做我们 这个我们要主动和聊天,让他们吃的开心,聊的愉快。这样才 能让他们留恋。
5.眼光:这个一部分靠先天,有些人能准确的抓住顾客的心理需求,市 场的变化,时刻知道自己需要做那些改变,未来该怎样经营。
6.抗压能力:刚开业往往有部分朋友适应不过来,习惯了待业或打工的 生活,喜欢那种自由自在,不需要负什么责认,而刚开店 什么事情都需要你去做,你去想,一时间承受不了这种压 力,我相信大家既然想创业,这点压力肯定会克服,但请 大家在克服压力的同时要理智的经营你的店。
7.创新: 不管开什么店你一定要与时俱进,开发新的市场产品,过 时的东西可以选择性的淘汰,开发新的产品,这样店才能 有发展空间,这点本店承诺可以为来学过的学员免费提供 以后产品的更新。
最后开店步骤即先后顺序
第1步:学习技术,技术我利辛爱尚奶茶汉堡店可以保证决对过关
2:店面选址,来后会告诉你们那些地方适合开,哪些地方不要 开,这点一言半语说不清,不在此多说,学时细谈。
3:招牌制作:店面地址确定后第一要做的就是招牌的制作,可以 找广告公司,装修的同时挂上招牌可以提前宣传几天{这点重 要}不要等到试营业才开始挂招牌,开业当天有些人才知道原 来是个汉堡店!
4:店面布局,厨房排线,插座的预留,墙纸的风格,这些我都 教,来学详谈。
5:设备和材料,装修一半的时候可以开始采购设备和材料。我可 以提供给你地址,也可以本地采购,我提供你采购的方法,让 你少走弯路,节省不必要浪费的时间 精力,少花冤枉钱。
6:营业执照的办理,有很多人说先开业等他们来吹才办,这样是 可以,但是大家要明白,开业后你是没多少时间离开店出去跑 营业执照的,员工多列外,所以趁着装修空闲时间跑下最好,
7:开业前的宣传,制作宣传单并对外发放,海报, 和点餐单, 套餐搭配,发宣传的时候重点提醒:开业优惠活动,来店送什 么,微笑免费每个客人的疑问。
7:试营业,每种产品先做出来自己尝尝,有那些自己疏忽的地 方,比如饮料的一个辅助材料忘记放,或者腌制步骤临时记不 得,这些都要在试营业时候避免掉。免得正式营业人多乱套 ,试营业期间客人进店要主动提醒:今天试营业,价格便宜 点,欢迎大家试尝口味并提出宝贵的意见,开业优惠也对客人 讲解。晚上终结下一天的经验。
8:正式营业:要微笑服务,说话客气,向客人介绍自己的产品, 以及你的开业优惠。
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餐饮创业计划书2500字(精选10篇)
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餐饮创业计划书 篇1
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题,如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
而在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
本店主体顾客是学生,毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是枫林大道附近的大学的学生和老师,及过往人员。
餐饮创业计划书 篇2
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
餐饮创业计划书 篇3
发展前景:
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。
虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
店面简介:
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
发展战略:
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
餐厅管理结构:
店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
产品特色:
1、西餐厅应以服务顾客为宗旨,为他们提供优质的西餐服务,让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象,更能获得精神上的享受。
2、餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务,在竞争对手中树立较高的创新形象,并学习和借鉴他们的独有特色,开办优质服务。
4、通过主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”来实现足够的利益。
5、我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。
市场分析:
西餐厅校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光本店;其次,是怎样达到以下营销效果。
西餐业的形成以及发展前景分析:
1、随着西方饮食文化不断进入中国市场,越来越多人开始关注西餐,所以这提供了很好的市场前景。
2、西餐是发达国家已有的饮食,形成了西方的饮食文化,对我国的家饮食文化也有影响。
3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。
店铺选址:
建设地点在学院附近,学院现有六千师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54、7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65.8%,现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
经营范围:
1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
竞争分析:
1、西餐需求度分析。
西餐自始就受到老百姓的关注,尤其是在校大学生对其情有独钟,不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣,所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营,运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。在我国市场小,是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,所以市场前景很好。
2、西餐厅的特点。
(1)同一性。
目前在很多的城市中,西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一,忽略了特色服务,对饮食文化发展起阻碍作用。
(2)追求时尚个性化。
西餐厅盲目追求华丽的外表,时尚的造型,忽略了结合本地区的特色来进行运营。
3、营销策略。
(1)市场机构和营销渠道的选择:
自食其乐西餐厅位于美食街周围,与连串的快餐店连在一起,与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。
(2)营销队伍和管理:
尊重餐饮业人员的独立人格。管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。
(3)促销计划:
西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(4)价格决策:
主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
人事安排:
(一)店长职责。
1、店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作。
2、工作内容:督促各部长及员工的.工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。
(二)行政人事。
部门职责:
1、对计划开发项目进行前期调查,收集整理相关资料,制定初步的项目可行性研究报告。
2、对西餐厅项目进行分析和需求策划。
3、对西餐厅项目进行具体的设计。
4、制定西餐厅目标以及进度表。
5、建立项目管理系统。
6、负责项目进程控制,配合店长对项目进行良好的控制。
7、跟踪分析项目开发成本。
8、管理项目中的风险和变化。
9、负责项目团队建设。
(三)厨师。
对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。6、参与制定和完善公司费用的控制办法。
(四)服务员:
部门职责:
以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
(五)市场开发部。
部门职责:
1、制定本部门年度营销目标计划。
2、建立和完善营销信息收集,整理,交流及保密。
3、指定产品的价格、品质和广告宣传。
4、对竞争对手进行对比分析,提供应对方案。
5、对潜在的消费群体进行市场调查分析。
财务安排:
1、固定设施。
照明:5000元。
音响:20xx元。
墙面:5000元。
地面:5000元。
招牌:20xx元。
2、经营设备。
电脑:3000元。
收银台:1000元。
冰柜;20xx元。
3、每月费用支出表。
网站制作及宣传费¥6000÷12个月=500元按月平摊
店面租金¥20000。00店面为100平方米左右
员工工资¥1500。00员工10名
税收及水电费¥9000。00税收采用定额税
装潢费用¥50000元÷12个月=1250元装潢采用一年内分摊
合计总支出为¥100000。00元
4、业务利润。
以每天实际门槛人数,由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道,流动人口大约1000以上每日,每天实际可接单在50人左右,按每一单20到30元不等,一年收入在450000万元左右,总体盈利还是相当可观。
店铺每月盈亏平衡点:每月总支出为19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只销29120元即达盈亏平衡)
每天的盈亏平衡点:29120元÷30天=970元
风险:
西餐厅的风险主要有:
1、客流量小
2、产品成本高
对策:
1、制定正确有效的宣传计划,通过广告,传单等方式进行宣传,提高知名度,提高客流量。
2、适时了解市场上产品的成本,制定措施应对各种高价格和成本的增加。
成长及发展:
我们公司目前面临的困难是:
一、西餐厅的选择;
二、产品样式的选择;
三、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式。
首先,店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子,这样说吧,客流量带来了市场,市场带来了营业额!我们的目的是效益,积累原始基金!要做到这点就必须要很多的市场,能带来市场的就是客流量了!
还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好,创意产品让人产生很多的联想,拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇!所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章,是这样的:
1、对本地的居住情况进行调查,将它们的位置标在地图上。研究其所在地段是否符合最大利益原则。
2、根据地图,标出你看好的地点。
3、在选定的地方周围,画出经营范围
4、确定该商圈内是否有你的竞争对手,对彼此的实力进行权衡,然后决定是否需要更改地点。
5、了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息,帮助你了解顾客群。
6、画出可走到你店面的街道或公交者线路,了解顾客是否能很方便地到达那里。
初期策略:
做好宣传,打响知名度。
1、通过传单、广告的方式在周边地区形成一定的影响。
2、和一些西餐厅合作开发一些特色的项目,对于一定数量的居民提供免费的试吃活动。
餐饮创业计划书 篇4
一、餐馆名称:
XXXXX。命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”
二、餐馆风味:
以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积:
280~350 M2
四、目标城市:
广州
五、选址要求:
1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;
2.如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;
3.租金不能超过60元/M2,40元/M2为最佳,最好是1楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;
4.餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。
选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求:
大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张,10人大台4张,16M2包厢(4*4M规格)4~5个。(但具体要看店铺的布局)
七、餐馆开张预算:
1.租金:两按一租,以300 M2计算,每M2预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万
2.装修设计费用:800元
3.装修费用:A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元;B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为X元;C.厨房面积为40 M2,装修强调排污、通风,费用为X元;D.厕所两个,男厕为1.5M2,女厕为1M2,要求通风,其他无特别需求,装修X元。自己买材料,总共预计8万元
4.办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元
5.购买用具费用:A.3台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元(也可能使用中中央空调);B.十把吊扇或壁扇,共3000元,C.两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;D.厨房用具,共4.5万元;E.桌凳,共5000元;F.其他(请见清单),共计2000元,G.自动洗衣机1台,1000元
6.其他不可预计费用,2000元
八、餐馆装修风格说明:
1.门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平
2.大厅说明:A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;B.墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)
3.包厢装修与大厅一样
4.其他无特别要求
九、人员配备:
1.厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员
2.包厢:以5个包厢计算,5个服务员,
3.大厅:5个人,每四张台1个
4.其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。
十、运营费用明细:
1.物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300 M2共计600元/月
2.排污费用:600元/月
3.水电费用燃油费用:水电4000元/月,燃油2000元/月(暂时以此计算,如果燃油越多,说明生意越好)
4.人员费用:A.工资:主厨为1800元/月,副厨为1400元/月,其他均为1000元/月,共计1800*1+1400*2+14*1000=;B.住宿火食费用:住宿为2000元/月,火食费用以200元/人/月,共计18*200=3600元/月
5.折旧费用:
6.原材料:A.原料,共元/周
7.其他不可预知费用:1000元/月
餐饮创业计划书 篇5
一、事业描述
随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现自己的创业梦想,让自己在创业上能打造出一片天地。
二、产品特色
1、西餐厅应以服务顾客为宗旨,为他们提供优质的西餐服务,让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象,更能获得精神上的享受。
2、餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务,在竞争对手中树立较高的创新形象,并学习和借鉴他们的独有特色,开办优质服务。
4、通过主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”来实现足够的利益。
5、我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。
三、市场分析
西餐厅校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光本店;其次,是怎样达到以下营销效果。
西餐业的形成以及发展前景分析
1、随着西方饮食文化不断进入中国市场,越来越多人开始关注西餐,所以这提供了很好的市场前景。
2、西餐是发达国家已有的饮食,形成了西方的饮食文化,对我国的家饮食文化也有影响。
3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。
四、店铺选址
建设地点在学院附近,学院现有六千师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54。7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65。8%,现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
经营范围:
1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
五、竞争分析
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的关注,尤其是在校大学生对其情有独钟,不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣,所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营,运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。在我国市场小,是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,所以市场前景很好。
2、西餐厅的特点
(1)、同一性
目前在很多的城市中,西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一,忽略了特色服务,对饮食文化发展起阻碍作用。
(2)、追求时尚个性化
西餐厅盲目追求华丽的外表,时尚的造型,忽略了结合本地区的特色来进行运营
3、营销策略
(1)、市场机构和营销渠道的选择:自食其乐西餐厅位于美食街周围,与连串的快餐店连在一起,与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。
(2)、营销队伍和管理:尊重餐饮业人员的独立人格。管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。
(3)、促销计划:西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(4)、价格决策:主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
七、人事安排
(一)、店长
职责
1、店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作。
2、工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。
(二)、行政人事
部门职责
1、对计划开发项目进行前期调查,收集整理相关资料,制定初步的项目可行性研究报告。
2、对西餐厅项目进行分析和需求策划。
3、对西餐厅项目进行具体的设计。
4、制定西餐厅目标以及进度表。
5、建立项目管理系统。
6、负责项目进程控制,配合店长对项目进行良好的控制。
7、跟踪分析项目开发成本。
8、管理项目中的风险和变化。
9、负责项目团队建设。
(三)、厨师
对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的.特色,来吸引顾客。6、参与制定和完善公司费用的控制办法。
(四)、服务员
部门职责
以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
(五)、市场开发部
部门职责
1、制定本部门年度营销目标计划。
2、建立和完善营销信息收集,整理,交流及保密。
3、指定产品的价格、品质和广告宣传。
4、对竞争对手进行对比分析,提供应对方案。
5、对潜在的消费群体进行市场调查分析。
餐饮创业计划书 篇6
合家欢特色店将引领潍坊市餐饮经营者建店的一种时尚,主要是消费者喜欢在这种清新,和谐,欢快的氛围中用餐,同时在他们用餐的过程中可以感受到家的温馨,这种餐厅在短期内不会淘汰。
潍坊目前的现状:
1.酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了一些大餐厅外其他都惨淡经营。
2.特色餐厅:由于其独特的店面设计和餐厅氛围,以及新颖的菜品,再加上价格的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。
具体策划案
一、 场地选择
1、几大美食一条街 花园路 鸢飞路 新华路等
2、主要各区的繁华地带 佳乐家 三联家电 科技城一带等
3、所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)
4、所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)
5、 场租费用不得超过30元/平方米
二、 店名
和顺坊 家乡味 欢乐餐厅等
三、 餐厅设计
1、整个餐厅体现一种家和万事兴的文化氛围,用绿色,黄色等让人感觉清新的颜色。
2、客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。
3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。
4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐),墙壁留有专用传菜孔,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)。
5、 大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖,顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。
6、 厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
7、 厨房谱防滑地砖,火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于250平方米。
8、 整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。
9、.菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。
四、 投资费用预算(按20xx平方米)
1、 装修:130万
2、 厨房设备:30万
餐饮创业计划书 篇7
俗话说,“民以食为天”,为了满足居民、学生等类型的顾客的饮食需要,特在昌盛路开此快餐店。我店本着“宾客至上,服务至上”的基本要求,将为顾客提供最优质的服务。
一、快餐店概况
1本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2都市快餐店位于昌盛路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4本店需创业资金30万元,其中10万元已筹集到位,剩下20万元向银行贷款。
二、经营目标
由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
客源:都市快餐店的目标顾客有:到附近步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
竞争对手:都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场上占有一席之地。
四、经营计划
都市快餐店主要是面向大众,菜价属中低价位。
大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,提供一个优雅的就餐环境。
随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
经营时间:早6:30-晚11:
对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下功夫,争取获得更多的客源。
五、人事计划
本店开业前期,初步计划招收8-10名全日制雇员(包括2名厨师),5名临时雇员(含2名厨师)具体内容如下:
)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者
应聘者填写《招用职工登记表》并附个人资料来本店面试。
经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
七、财务计划
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录。记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情。如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
餐饮创业计划书 篇8
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。
五、经营理念侧重于以下几点
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
六、产品特色
1、西餐厅应以服务顾客为宗旨,为他们提供优质的西餐服务,让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象,更能获得精神上的享受。
2、餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务,在竞争对手中树立较高的创新形象,并学习和借鉴他们的独有特色,开办优质服务。
4、通过主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”来实现足够的利益。
5、我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。
七、市场分析
西餐厅校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光本店;其次,是怎样达到以下营销效果。
八、西餐业的形成以及发展前景分析
1、随着西方饮食文化不断进入中国市场,越来越多人开始关注西餐,所以这提供了很好的市场前景。
2、西餐是发达国家已有的饮食,形成了西方的饮食文化,对我国的家饮食文化也有影响。
3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。
九、店铺选址
建设地点在学院附近,学院现有六千师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54。7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65。8%,现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
十、经营范围
1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
十一、竞争分析
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的关注,尤其是在校大学生对其情有独钟,不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣,所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营,运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。在我国市场小,是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,所以市场前景很好。
2、西餐厅的特点
(1)同一性
目前在很多的城市中,西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一,忽略了特色服务,对饮食文化发展起阻碍作用。
(2)追求时尚个性化
西餐厅盲目追求华丽的外表,时尚的造型,忽略了结合本地区的特色来进行运营
3、营销策略
(1)市场机构和营销渠道的选择:自食其乐西餐厅位于美食街周围,与连串的快餐店连在一起,与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。
(2)营销队伍和管理:尊重餐饮业人员的独立人格。管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。
(3)促销计划:西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(4)价格决策:主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
十二、风险
西餐厅的风险主要有:
1、客流量小
2、产品成本高
对策:
1、制定正确有效的宣传计划,通过广告,传单等方式进行宣传,提高知名度,提高客流量。
2、适时了解市场上产品的成本,制定措施应对各种高价格和成本的增加。
餐饮创业计划书 篇9
西餐:
1,高档餐厅:讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。
2,快餐店,如麦当劳,肯得基等。适合青少年消费。
中餐:
1,酒店:以规模经营取胜。
2,小酒店:以特色招牌菜取胜。
3,连锁快餐店:以连锁规模经营取胜。
4,大排档:以价廉物美,随意取胜
如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的效益。
一“粥”字典解释:
稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。现代研究表明:食 “粥”更有保健,美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养,简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容.由于种种原因,如方式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业经营。我们正是看准机会,挖掘整理,搜集选择了几百种实用粥谱,推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明,这是一个投资风险小,用途广泛,本小利大,市场前景可观,回报率高的产业之一。
二. 市场研究及竞争状况
目前人们对粥的认识还局限于一般的状态,品种单一,常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣传极少,销售方式也陈旧,尚无专门粥店和相应的营销网络,市场缺口很大,无明显的竞争。
普通粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。
卖点:不是稀饭,是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信,满足人们心理上的需求,使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。
三. 消费者研究
1. 对象:一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人。
2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健,食疗。
3. 主要场合:早餐:经济实惠,营养的早点。配合干点销售。正餐:除以上作用外,重点是医院,学校。夜宵:给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)
4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康,省时,省力,使消费者有占便宜的感觉。
四.主要产品:
300余种粥及干点62款轮流供应(配方及制作方法另告)
1谷类粥 14款 2豆类粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉类粥 40款 5花类粥 12款 6果品类粥32款 7中药类粥 80款 8鱼类粥 20款 9其它类粥12款
配套产品62款
1糕类 36款 2饼类 16款 3其他类 10款
优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:因配料众多,初期采购稍麻烦,推广需要过程。
2.卤菜:各地特色卤菜(如四川卤菜,武汉的鸭脖,南京盐水鸭,开封桶子鸡,江浙糟菜,广东及湖南的烧腊,熏菜),鲜族泡菜等。
3.各地特色小吃:
1. 北方风味:东北李连贵熏肉大饼,海城馅饼,大连枣泥蒸饼,天津母子丁香饼,十锦烧饼,煎饼果子,承德的混糖锅饼,鲜花玫瑰饼,北京的一窝丝清油饼,内蒙的哈达饼,西安的肉夹馍,萝卜饼,秦镇凉皮,黄桂柿子饼,山东滨洲的锅子饼,济南的千层饼,周村酥烧饼,孔府桂花饼,等等。
再次,一定要撰写提纲和概要。特别是概要部分,是整个创业计划书的精华所在,也是打动投资人的关键环节,绝不可粗心马虎,简单糊弄。许多投资人就是在看了创业计划书概要部分之后才决定是否要看全文的。而提纲部分可以帮助撰写人理清思路,明确内容,掌控全局,也是写作过程中重要的行为指导。
另外,对于创业计划书具体的内容部分,切记不要长篇大论、粘贴拼凑,还是要严格按照创业计划书的基本格式和提纲来写作,同时要特别注意说明企业在“做什么”、“谁来做”、“怎么做”等方面的情况。通常所见的创业计划书都过于着重描述企业的技术、产品、市场等等方面,而忽略了几个最基本的问题,即企业是“做什么的”——主营业务是什么;“谁来做”——管理团队如何组成,如何管理;“怎么做”——如何组织生产、销售、运营等等。
还有,对于创业计划书里面的财务和融资部分,许多企业缺乏基本的认知,以为随便拼凑一些数字就可以表明企业有多赚钱,融资金额也越大越好。但对于专业的投资机构而言,可以很容易的发现企业财务数据的漏洞和对资金的需求实情。所以企业切不可随便编造数据,漫天要价。特别需要注意的是,很多企业在这部分当中常常把项目的投资论证当作企业的投资论证,从而偏离了创业计划书的本意,即企业融资,不是项目融资!
此外,在财务预测中,夸大销售,夸大利润等等现象比比皆是,投资人早有心理准备,会非常仔细地推敲企业提供的每一个数据。对于融资额,许多企业也是随便给个大数,缺乏科学实际的论证和支持。因此,建议企业在这部分一定要实事求是,态度诚恳,这样反而会得到机构投资人的认同和理解,而且还能和企业一起把财务预测和融资事宜商讨清楚。
最后,需要再一次强调创业计划书的写作目的是突出企业的投资价值,而这个目的需要贯彻在创业计划书的每一个部分和言语当中,整个计划书也需要围绕这个中心思想而展开。企业的投资价值简单而言就是企业的成长空间、成长能力以及成长效率。资本市场最关注的就是企业投资价值的增长空间、效率、速度、能力以及风险。所以企业在创业计划书的写作当中,一定要突出自己的生存和发展能力——对市场、产品、竞争、管理、销售、财务等方面的掌控能力和增长能力,最终目的是要有逻辑的体现综合全面的素质和发展态势。
餐饮创业计划书 篇10
一、计划摘要
1、计划摘要
(1)本店属于餐饮服务行业,名称为“xx餐饮公司”,是个人独资企业。主要为人们提供中式早餐、西式早餐、汉堡、面包已及饭菜等各种主食。
(2)本店打算开在繁华市区,开创期是一家中档餐饮店,未来打算逐步发展成为像肯德基、麦当劳、德克士那样的餐饮连锁店。
(3)本店需创业资金xx万元
由于地理位置处于繁华市区,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成蛋餐饮行业的著名品牌。
2、营销计划
(1)本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生、儿童以及家庭的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
(2)本餐厅采取点餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且产品的量一定要足,相对竞争者要做的更好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,而且是以中等的价格吃饱,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅在节假日以及特殊节日,将推出各种套餐。(比如:在情人节的时候推出情侣套餐等)。
(3)餐厅使用可重复使用的餐盘,即节约又环保,而废弃物也规定专门的回收站回收,可以与回收站联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
(4)暑假期间客源会骤增,毕竟学生都放假了、附近居民以及打工人员,届时可采取增加生产量,加强服务重点等方式,以增加长期客源。
(5)市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
3、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
二、公司介绍
1、公司宗旨xx餐饮公司主要以一流的服务、特别的食品为特点,旨在通过公司专业、真诚的服务态度来建立顾客与市场的最佳沟通渠道,把顾客吸引住,真正成为xx的客源。
2、经营目标
在经营初期,我们的目标是进入市场,在市场站稳,在逐步深入,占据更多的市场。
3、产品优势
主食部分以及甜点饮料品种繁多,可供顾客选择的空间大,又是快餐,在时间紧迫的现今社会,追求的就是快节奏,所以xx迎合了大部分消费者的需求。
4、外送服务
xx可以提供外送等服务,让顾客足不出户就可以品尝到xx的产品。
三、战略规划
很多人认为,一个企业能否成功,主要取决于机会,或者说是幸运,但为什么有些企业总是与机会失之交臂,而另外一些企业能发现机会、抓住机会从而利用机会取得成功?诚然,影响企业经营绩将近的因素非常之多,但从长期的角度来看,企业能否成功关键在于能否制定一个适合自身实力和环境要求的战略,并有效地加以实施。随着世界经济全球化和一体化过程的加快和伴之而来的国际竞争的加剧,这一特点也越来越明显。我们认为,餐饮行业在中国的'成功是建立在其专业地战略分析、科学地战略选择和有效地战略实施基础上。
1、进入市场的时机及选址的正确性
xx是中国地区相对繁华的一个地区;xx的外来人口数量众多,有潜在的顾客群体;xx还是比较出名的旅游胜地,是众多人口的聚集地。所有这些因素都造成人口大量涌入和人民智力启蒙,这对xx的人民币销售部分是极为重要的;这样将会有一个稳定的外汇收入;xx是xx餐饮公司的总部,是发源地,这将有助于今后往其他城市的进一步发展。xx通过把降低风险的可能性与通过投资可能得到的潜在的收益加以比较,且考虑到当时在我国的餐饮行业已经比较热门了,所以这对xx是一个不利的方面,但正因为他的热门,我们才更容易进入市场,相当于已经打开了一扇门,我没有道理不进去。把xx作为xx进入中国市场的首选城市为xx在中国的成功奠定坚实的基础。
2、中国特色和西方文化相结合战略的制定
在如此竞争激烈的快餐服务业,究竟怎样才能使得xx能始终保持强劲的发展势头呢?我们认为,是其在进入市场的不同发展阶段,制定了既符合组织文化又符合战略逻辑的战略。在国际发展如此迅速的情况下,中国已经逐渐的接受不同国家的文化以及饮食习惯,所以将西方的餐饮文化溶入到中国特色的餐饮文化中不失为一个好方法。
(1)以其统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式,并最终依靠其优质的产品、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在市场的地位。
(2)一直坚持做到员工100%的本地化并不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求,安排科学严格的培训计划。为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准,xx将建立适用于餐厅管理的专业训练基地——教育发展中心。
(3)xx“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神,依靠其团队合作达到的高效率,从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。使其形成了高效灵活、完善先进的管理激励机制其团队合作精神和出色的管理水平将是xx立足于市场的秘诀。
(4)优质的服务,在xx,你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。xx的宗旨是顾客至上、顾客就是上帝,这样的宗旨会使每一位来就餐的顾客,无论是大人还是小孩,都会有一种宾至如归的感觉。
(5)xx将定时推出新的产品,以满足顾客的各项需求。
四、创业组织
1、餐厅经理1名,xx/月+满勤奖
2、收银员3名,xx/月+满勤奖
3、厨师3名,xx/月+满勤奖
4、服务生3名,xx/月+满勤奖
5、销售员1名,xx/月+满勤奖
注:工作人员均以大专学历为标准,其中服务员要会基本的英语口语。
五、产品服务
1、店内布局
简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,顾客普遍比较喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,所以餐厅的卫生和环境以及令人满意的服务将是本店的一大特色。另外餐厅在营业期间会播放一些舒缓的音乐,给顾客一个舒适的就餐环境。
2、服务
(1)制服统一
餐厅服务员要求统一着装,制服上身为白色衬衫、领结,下身黑色裤子,外围紫色花边围裙。
(2)具体服务要求
服装统一,时刻保持整洁、统一。微笑服务,对顾客要热情、态度友好,尽量满足顾客需求,使用“欢迎光临”、“请慢用”、“谢谢惠顾”、“请慢走,下次再来”等礼貌用语。工作期间员工之间禁止聊天、打闹,说话不得大声喧哗。每人一本意见薄,顾客消费结束后要咨询顾客意见,对顾客提出任何意见要及时反馈给店长。
(3)服务100
具有强烈的自我责任心和服务意识,为了让顾客满意,坚持不懈地克服工作中遇到任何挫折困难和压力。
3、产品的研究
为吸引顾客,本餐厅会通过不断地尝试来研发新品种产品,新品种产品会成为本周的推荐产品,在推出的前一周会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被认同而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣套餐,光棍节:推出单身套餐。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
六、市场预测
需求在现阶段还处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色。少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
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个人创业计划书范文 篇1
个人调查
个人经历及相关经验:
1、我16岁缀学开始了打工生涯。20xx—20xx年在饭店打零工(刀削面)厨师做菜的程序也基本熟悉。
2、后因贪玩跑到江苏服装厂做了4年的裁剪工(20xx—20xx)。
3、结婚后自己在家做了一个夏天的烧烤(羊肉串)天冷以后生意淡了也就放弃了,后因资金不足也没有做其他项目。
20xx—20xx下了煤窑,做了煤矿工人,时间久了就做烦了,于是又返回了老本行(刀削面)也算是又复习功课吧。之后想着自己创业经过反复考虑也经姐姐推荐学了卤菜。
个人缺点:
做事毛糙,性格懒散,好面子,容易发脾气。现在长大了懂事了也在弥补自己的缺点。
性格:
内向+外向 要是做销售我就显得很能说,因为有这方面的特点,所以我要创业,我需要激情,需要证明自己能行!
选择创业项目理由:
本身爱好餐饮行业,想开个小饭馆,但家里人不支持:
1、投资大。
2、没有管理经验。
3、没有能帮上忙的人。
4、最主要的'还是资金不足还要借钱,因此就放弃了这个念头。
经过姐姐根据我的爱好和特长向我推荐了谢氏黄金饼、随手香卤、禾香颐。经过深思熟虑之后决定学卤菜选择了禾香颐。
项目调查
1、项目描述:投资少见效快,易操作,符合人群标准,适合自己,增经做过类似工作。
2、消费人群:老少皆宜,招待亲戚,朋友聚会。
3、产品、项目、服务:卤菜熟食中午及下午需要的人群多包括,农忙,过庙会,亲戚串门,下酒菜是必不可少的!
4、行业特点:农忙季节,庙会走亲戚的,还有新婚夫妇追节的(姥姥送羊节)这期间是旺季。
5、投资成本:20000—36000之间。如36000就包括二手车一辆。
6、费用:所需调料,工具,进货等初步预算;调料20xx,工具2500,所用电器6300,进货3000,店面装修,广告宣传5000,流动资金3000。只是调查过的。
7、利润:计划每月3000以上。
8、选址:店面是自己的,旁边有个儿科门诊,麻将馆两个,卖菜的一家,村大队也在隔壁,一家浴室(镇上只有两家浴室)离热闹区域有一桥之隔相差500米左右。
9、困难与问题:地理位置不理想。天冷了淡季也来了。刚开始做需要多摸索,味道是根本。要加大宣传力度。
市场调查
一、当地消费水平:
因为是农村,消费水平一般中下等。
二、行业、风俗、文化:
1当地每月都有庙会,也有亲戚串门的,少不了酒菜招待。
2每年新婚夫妇都会追节,也要酒肉招待。
3还有姥姥送羊节,端午节,中秋节,春节,农忙季节等。
三、有几家竞争者。
镇上有7家卖熟食的,其中有一家是超市,3家专门卖椒盐鸡的,一家烤鸭店,一家熟食凉菜店肉类是进的现成的,素菜是自己做,味道还可以,主要竞争对手还有一家是自己卤制的,但味道一般。
商圈调查
所在镇区大约有20000人左右,以农民为主,也有经商者占少数,经商者约70家,上班族占60%以农业为主的有20%左右。
个人创业计划书范文 篇2
创业计划书的编写一个计划既经设定,便会成为人们行动的指南,人们要循着它的方向去做。因此,一个看上去似乎十全十美但却无法实现的计划,就好像是画在墙上的饼,好看却没有办法吃。要制订既容易实行,效果又好的计划,需要具备哪些条件呢?
第一,要具体。必须明确地表示具体的行动、目的和方针,可以稍具抽象性,但行动却应明白地指出,让负责实行这一计划的人了解自己该如何去做。
第二,要有限期。目标就像是一只无形的手,在远方召唤着我们,所以拟定一个计划时,必须顾及时间的设定。
第三,要具备经济性。在费用、人员、资料等方面都有必要精打细算。
第四,要简洁。如果计划过于繁杂,实行时,往往会缺乏弹性。
第五,要有弹性。为了应付条件的变化及偶然因素出现,拟定计划时必须考虑到修改甚至变更部分计划的可能性。
第六,要有优先顺序。对于所实施的项目,要根据它们的重要性,决定先后次序。
第七,要反馈,对于计划必须及时进行总结与反馈,这样才能检验计划的实施程度如何以及时调整计划的可行性。创业计划的编写涉及到的内容较多,因而制定创业计划前必须进行周密安排。主要有如下一些准备工作:确定创业计划的目的与宗旨;组成创业计划工作小组;制定创业计划编写计划;确定创业计划的种类与总体框架;制定创业计划编写的日程安排与人员分工。
以创业计划总体框架为指导,针对创业目的与宗旨,广泛搜寻内部与外部资料。
1.包括创业企业所在行业的发展趋势、产品市场信息、产品测试、实验资料、竞争对手信息、同类企业组织机构状况、行业同类企业财务报表等。资料调查可以分为实地调查与收集二手资料两种方法。
2.实地调查可以得到创业所需的一手真实资料,但时间及费用耗费较大;收集二手资料较易,但财务计划、融资方案以及风险分析等内容进行全面编写,初步形成较为完整的创业计划方案。
3.修改完善阶段。创业计划小组在这一阶段对创业计划进行广泛调查并征求多方意见,进而提出一份较为满意的创业计划方案。
4.创业计划定稿。进行定稿,并印制成正式创业计划文本。因为创业计划书编写的目的是为创业融资、宣传提供依据,同时作为创业实施的规划方案。
因此,创业计划书的编写除尽可能地展现创业项目的前景及收益水平外,还要展现出创业项目的可实现性。在编写创业计划书时,应遵循正确的方法:
第一步,做好工作计划,使创业计划书的写作过程有条不紊。
第二步,始终围绕创业产品与服务进行展开,并经常性地评估产品与服务的创业价值。
第三步,要充分寻求外部有关人员的指导与协助。
第四步,在不断修改补充中完善创业计划。一般来说,最终形成的创业计划正式文本与创业计划草案管理队伍则主要想知道创业公司过去的成功记录及今后的发展前景。
第一,创业计划要重点突出、注重时效。
第二,产品服务描述使用专业化语言;财务分析要形象直观,尽可能地采用图表描述;战略、市场分析、营销策略、创业团队要使用管理学术语,尽可能地做到规范化、科学化。
第三,创业计划内容多,涉及面广,因此要求创业小组分工完成,但应由组长统一协调定稿,以免出现创业计划零散、不连贯、文风相异等问题。
第四,创业计划要详略得当、突出优势,机密部分应略为简化,以防泄密。
创业计划是创业的动力。好计划是容易获得的,仅仅有个设想与将其付诸实践完全是两码事。那么,如何找到最适合你的计划呢?
创业计划书的编写一个计划既经设定,便会成为人们行动的指南,人们要循着它的方向去做。因此,一个看上去似乎十全十美但却无法实现的计划,就好像是画在墙上的饼,好看却没有办法吃。要制订既容易实行,效果又好的计划,需要具备哪些条件呢?
第一,要具体。必须明确地表示具体的行动、目的和方针,可以稍具抽象性,但行动却应明白地指出,让负责实行这一计划的人了解自己该如何去做。
第二,要有限期。目标就像是一只无形的手,在远方召唤着我们,所以拟定一个计划时,必须顾及时间的设定。
第三,要具备经济性。在费用、人员、资料等方面都有必要精打细算。
第四,要简洁。如果计划过于繁杂,实行时,往往会缺乏弹性。
第五,要有弹性。为了应付条件的变化及偶然因素出现,拟定计划时必须考虑到修改甚至变更部分计划的可能性。
第六,要有优先顺序。对于所实施的项目,要根据它们的重要性,决定先后次序。
第七,要反馈,对于计划必须及时进行总结与反馈,这样才能检验计划的实施程度如何以及时调整计划的可行性。创业计划的编写涉及到的内容较多,因而
制定创业计划前必须进行周密安排。主要有如下一些准备工作:确定创业计划的目的与宗旨;组成创业计划工作小组;制定创业计划编写计划;确定创业计划的种类与总体框架;制定创业计划编写的日程安排与人员分工。
以创业计划总体框架为指导,针对创业目的与宗旨,广泛搜寻内部与外部资料。
1.包括创业企业所在行业的发展趋势、产品市场信息、产品测试、实验资料、竞争对手信息、同类企业组织机构状况、行业同类企业财务报表等。资料调查可以分为实地调查与收集二手资料两种方法。
2.实地调查可以得到创业所需的一手真实资料,但时间及费用耗费较大;收集二手资料较易,但财务计划、融资方案以及风险分析等内容进行全面编写,初步形成较为完整的创业计划方案。
3.修改完善阶段。创业计划小组在这一阶段对创业计划进行广泛调查并征求多方意见,进而提出一份较为满意的创业计划方案。
4.创业计划定稿。进行定稿,并印制成正式创业计划文本。因为创业计划书编写的目的是为创业融资、宣传提供依据,同时作为创业实施的规划方案。
因此,创业计划书的编写除尽可能地展现创业项目的前景及收益水平外,还要展现出创业项目的可实现性。在编写创业计划书时,应遵循正确的方法:
第一步,做好工作计划,使创业计划书的写作过程有条不紊。
第二步,始终围绕创业产品与服务进行展开,并经常性地评估产品与服务的创业价值。
第三步,要充分寻求外部有关人员的指导与协助。
第四步,在不断修改补充中完善创业计划。一般来说,最终形成的创业计划正式文本与创业计划草案管理队伍则主要想知道创业公司过去的成功记录及今后的发展前景。
第一,创业计划要重点突出、注重时效。
第二,产品服务描述使用专业化语言;财务分析要形象直观,尽可能地采用图表描述;战略、市场分析、营销策略、创业团队要使用管理学术语,尽可能地做到规范化、科学化。
第三,创业计划内容多,涉及面广,因此要求创业小组分工完成,但应由组长统一协调定稿,以免出现创业计划零散、不连贯、文风相异等问题。
第四,创业计划要详略得当、突出优势,机密部分应略为简化,以防泄密。
创业计划是创业的动力。好计划是容易获得的,仅仅有个设想与将其付诸实践完全是两码事。那么,如何找到最适合你的计划呢?
创业计划书的编写一个计划既经设定,便会成为人们行动的指南,人们要循着它的方向去做。因此,一个看上去似乎十全十美但却无法实现的计划,就好像是画在墙上的饼,好看却没有办法吃。要制订既容易实行,效果又好的计划,需要具备哪些条件呢?
第一,要具体。必须明确地表示具体的行动、目的和方针,可以稍具抽象性,但行动却应明白地指出,让负责实行这一计划的人了解自己该如何去做。
第二,要有限期。目标就像是一只无形的手,在远方召唤着我们,所以拟定一个计划时,必须顾及时间的设定。
第三,要具备经济性。在费用、人员、资料等方面都有必要精打细算。
第四,要简洁。如果计划过于繁杂,实行时,往往会缺乏弹性。
第五,要有弹性。为了应付条件的变化及偶然因素出现,拟定计划时必须考虑到修改甚至变更部分计划的可能性。
第六,要有优先顺序。对于所实施的项目,要根据它们的重要性,决定先后次序。
第七,要反馈,对于计划必须及时进行总结与反馈,这样才能检验计划的实施程度如何以及时调整计划的可行性。创业计划的编写涉及到的内容较多,因而制定创业计划前必须进行周密安排。主要有如下一些准备工作:确定创业计划的目的与宗旨;组成创业计划工作小组;制定创业计划编写计划;确定创业计划的种类与总体框架;制定创业计划编写的日程安排与人员分工。
以创业计划总体框架为指导,针对创业目的与宗旨,广泛搜寻内部与外部资料。
1.包括创业企业所在行业的发展趋势、产品市场信息、产品测试、实验资料、竞争对手信息、同类企业组织机构状况、行业同类企业财务报表等。资料调查可以分为实地调查与收集二手资料两种方法。
2.实地调查可以得到创业所需的一手真实资料,但时间及费用耗费较大;收集二手资料较易,但财务计划、融资方案以及风险分析等内容进行全面编写,初步形成较为完整的创业计划方案。
3.修改完善阶段。创业计划小组在这一阶段对创业计划进行广泛调查并征求多方意见,进而提出一份较为满意的创业计划方案。
4.创业计划定稿。进行定稿,并印制成正式创业计划文本。因为创业计划书编写的目的是为创业融资、宣传提供依据,同时作为创业实施的规划方案。
因此,创业计划书的编写除尽可能地展现创业项目
的前景及收益水平外,还要展现出创业项目的可实现性。在编写创业计划书时,应遵循正确的方法:
第一步,做好工作计划,使创业计划书的写作过程有条不紊。
第二步,始终围绕创业产品与服务进行展开,并经常性地评估产品与服务的创业价值。
第三步,要充分寻求外部有关人员的指导与协助。
第四步,在不断修改补充中完善创业计划。一般来说,最终形成的创业计划正式文本与创业计划草案管理队伍则主要想知道创业公司过去的成功记录及今后的发展前景。
第一,创业计划要重点突出、注重时效。
第二,产品服务描述使用专业化语言;财务分析要形象直观,尽可能地采用图表描述;战略、市场分析、营销策略、创业团队要使用管理学术语,尽可能地做到规范化、科学化。
第三,创业计划内容多,涉及面广,因此要求创业小组分工完成,但应由组长统一协调定稿,以免出现创业计划零散、不连贯、文风相异等问题。
第四,创业计划要详略得当、突出优势,机密部分应略为简化,以防泄密。
个人创业计划书范文 篇3
一、与众不同的商业计划书逻辑结构
普通的商业计划书都是站到创业公司自我的角度去思考的,例如:
1、公司介绍
2、商业模式
3、市场分析
4、竞争分析
5、团队介绍
6、融资计划
好的计划书应该融入销售心理学,站到投资人的心理角度去写,给人的感觉就完全不一样了。
这套销售心理学逻辑如下:
1、痛点
2、好处
3、感觉
套用到商业计划书中如何整出的一套商业计划书的逻辑就如下:
1、市场痛点:根据市场痛点来讲自己的市场定位,更加能够吸引人。
2、解决方法:以讲解方法的角度来讲自己的商业模式,更加容易理解。
3、运营基础:公司概况,运营数据(用户数、转化率、营收等等)、团队介绍等等在这里说就够了。
4、融资计划:出让多少股份,需要融多少钱,这些钱如何花,预期达到什么结果,资金推出的方法等等。
5、结尾暗示:最终的结尾页,一定要整一句有情怀的暗示投资人行动的话!
二、如何用1页纸把计划说清楚
包含以上内容的商业计划书,如何用一页纸都把其清晰的展现出来呢?
方法非常简单!!!
秘诀是:做成思维导图,一张纸打印出来。
俗话说:员工用word,中层用PPT,老板用思维导图。
如果你想让投资人感觉到你更加用心,可以再同时做一个PPT版和word版,三种版本都一起发给对方,你的亮点在当面沟通之前就展现了。
个人创业计划书范文 篇4
一、项目简介
背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。
前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。
二、项目宗旨
我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据客户需求和意见不断改进,然后在此基础上逐渐在本地发展直营店,最后成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。
三、主要产品
我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此基础上,我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产,开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服务计划
1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。
4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。
五、竞争性分析
目前市场上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一,口味单调。
4、广告宣传不足,客户认知度不高。
个人创业计划书范文 篇5
1.产品
糕点类:主营西式蛋糕、手工饼干、中西甜点、面包等(均为店内自行生产)饮品类:主营咖啡、茶品、杯装可乐、牛奶、各色鲜榨果汁,奶茶等;副食类:特色爆米花,瓜子,花生,豌豆等;免费类:杂志,报纸,大厅提供优美音乐。
2.选址分析
本店应设置在社区及写字楼附近。因为固定消费群体,消费相对稳定,上下班时间人流量大,所以本店设在上饶市中山路溢洲大厦附近。
3.店面布置
店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟个人经营蛋糕店创业计划书个人经营蛋糕店创业计划书。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。本店不像大多数蛋糕房那样,将操作间展示在窗口,而是在店铺的落地窗前加了一套很有小资情调的桌椅,让人远远看去更像是一个精致的咖啡小店。店面内为了显出明亮和精致,装修时在灯具购买上下了不少的功夫,店铺的墙壁上则挂上了一些国外挂饰。操作间设在店铺最里端,同样采用了大量的灯光,以使得操作间显得清爽、干净而明亮。
个人创业计划书范文 篇6
一、项目简介
依托中国最大的C2C网上购物平台――淘宝网,通过电子商务交易方式,打造在淘宝网上有竞争力的网上商铺――时尚潮。欲想在20xx年7月在淘宝网上开家时尚潮服饰专卖店,淘宝网商城为购物商城,而时尚潮将被打造成为它的亮点商铺之一。
二、网店概要
1、投资安排:以最小的的资金投入,尽最大的努力,赢取满意的收入。预期先投入5000元左右。
2、网店基本情况:网店名称:时尚潮 地址:广东广州
3、网店的宗旨:追赶时尚,精彩你我他。
4、流程:设计网上商店--选择开店平台--向平台申请开设店铺--进货--登录产品--营销推广--售中服务--交易--评价或投诉--售后服务(或进入淘宝首页注册会员--免费开店--填写用户信息--绑定支付宝账户--淘宝网开店考试--登录账户--我是卖家--基本设置--商品描述及发布等--营销推广--阿里旺旺在线客服--交易--售后服务)
三、产品及企业市场分析
目标市场的设定:客户群以年轻的消费者群体为主,年龄在15至40之间的朋友将会是我们网店的最大客户群。时尚潮的产品主要以流行首饰及服饰为主。
经过市场调查进一步得出结论,该产品在市场内需求量大,市场竞争强烈,需要通过新型的营销手法进行运作,迅速占领市场,获得较高的客户满意度。给以介绍新客户的原始客户小店物品打八折的优惠,或免邮费的营销手法吸引更多的新顾客及留住老顾客。
四、产品来源
直接在批发市场进货。或将产品前期库存将依托实体店,当小店每天业务量保持在10单以后上,将拥有库存。
产品价格问题(网店销售指导价,最低成交限价与供货商结算价和发货费用)和贷款结算方式(有三种方式:第一是接到定单后直接把进货款汇入商家帐号里,供货商受到货款后立即按照网店提供的用户地址和数量发货完成交易;第二是先预付给商家一定数量的货款然后接到定单后直接通知供货商发货快速完成交易;三是跟供货商商议发货打款同时进行甚至可以交易结束后再结算比较省钱),保证货源的顺畅、质量和可靠性,建立我们接到订单,只需要通知商家,由商家直接把商品发给顾客的风险最小的经营模式;若无法直接由商家发货,那就只好接到定单直接去进货然后采用直接邮寄的方式(注意用纸箱把产品稳妥包装,里面最好能垫一些缓冲材料,纸箱外面用胶带密封几道以防止箱子散架,避免运输途中损坏或者泄露影响信誉)。
货物来源:批发市场进货,训练议价能力,力争将批发价压到最低,与批发商建立良好关系,在关于调货的问题上要和批发商协商,以免日后的纠纷。网购,通过淘宝网与阿里巴巴的批量进货方式,满足200元的小额批量进货。
五、网店的主要发展战略目标和阶段目标
1、战略目标:我们坚定与执着于一个目标――追求时尚,精彩你我他!不断挖掘创新自己网店的宝贝。每月都新推几种新潮商品。
2、阶段目标:寻找合适自己网店的货源保质保量,慢慢深入市场,开发客户。
3、进度安排:
第一个阶段:挖掘时尚新品,市场调研,分析问卷。
第二个阶段:淘宝网开店、维护;
第三个阶段:宣传推广;
第四个阶段:进入正轨运营网店。 网店用品宣传策划方案:折价促销、赠品促销、限期供应、与其他网店建立友情链接、利用网络以外的宣传方式。
六、物流服务
物流服务拟采用圆通、申通、韵达、EMS这样的成熟网络,价格采用协议价,单票6元左右。还会根据商品的购买量及优惠政策,对顾客实施免邮的措施。
七、风险
淘宝网上开店依然会存在很多风险,比如资源(原材料/供应商)风险、进货的风险、市场不确定性风险、交易安全的风险、积压商品的风险、管理风险(含人事/人员流动/关键雇员依赖等等 应对政策:找一些网下不常见或不曾流通市场的产品,以找到最廉价、质量好、稳定的货源渠道,不仅找唯一的一家,我们可以寻找相关的相对独特的产品进行销售,并自己创新一些新的产品。利用网络定期向顾客发送相关产品的介绍,使顾客了解最新的打折、促销及最新产品。定期向顾客发送新闻邮件。利用顾客留下的邮箱及联系方式,定期向顾客发送相关打折产品,会员可换取好礼,贴心的会员生日礼等。
八、退出机制
前期依托实体店不存在库存问题;后期自身持有库存后,滞销品将用摆摊的方式促销,不赞同采用退货给供应商的方式,降低库存压力,迅速回笼资金。
个人创业计划书范文 篇7
在诸多创业中,大家都首先会想到的是餐饮业。确实相对来说餐饮业比其他创业项目要多的多,毕竟人是要吃饭,吃饭就有我们的创业机会,就看我们如何去把握如何去准备了。干餐饮业的饭店,酒店很多。但是都各有各的特点和优势。我要创的是,目前还没有的餐厅。名字就是女士餐厅。下面我就来简单介绍一下我的计划。
一、市场分析
社会生活节奏越来越快,快餐业的存在和发展有了更为广阔的市场。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥着大部分市场。真正的中国快餐发展缓慢。随着人们生活水平的提高,及大城市生活节奏的加快,已经有越来越多的人喜欢快餐这种餐饮方式。
目前,许多西式快餐不太适合中国人对快餐的消费观念和传统饮食需求。快餐在美国的发展是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国市场上,西式快餐价格比较高,并非大众化消费。所以我们要打造中档餐厅,中西合并。这样不仅满足了个别人的需求,也让更多的人体会到西餐厅的气氛和环境。给人一种清洁、卫生、实惠、温馨的氛围
二、实施方案
首先听名字就是女士餐厅,餐厅只为女士、情侣用餐,餐厅服务员清一色的帅小伙,当然这也是我们的特色之一,餐厅有西餐也有中餐可以满足不同人的需求。主要消费群众是白领、大学生、情侣。餐厅最好是建设在繁华地段,餐厅环境很重要,因为现在人们的生活水平越来越高,对吃的已经不要求那么高,但是在不同的环境里用餐就别有一番滋味了。环境设计的温馨点,带有浪漫气息里面。可以借鉴外国餐厅的设计坏境和装修风格。
餐厅还可以推出情侣套餐,学生情侣套餐,美容养颜、滋阴补血等产品来作为餐厅的特色。用餐完之后我们还推出一些特色冷饮和休闲餐饮等。当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。餐厅采用自助沙拉,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间
三、发展战略
开业之前做出大量的宣传工作,做广告上要加大力度,可以去大学里发放小广告,现在大学生消费不低,学生中信息传递的速度与广度是很大的,我们要充分利用这一点。在报纸上也要宣传,就算你餐厅再好,没人去光顾那也等于0.所以第一批顾客对我们很重要,让他们给我提出宝贵的意见,看看我们有什么地方做的不足之处,我们还好进一步的改进,毕竟顾客就是上帝
餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。还可以去大学找些临时工,这样及可以一部分员工的工资支出,也可以培养以后的员工。餐厅可以先培养一部分人出来,然后再又这部分人去培养新来员工。餐厅分为行家训练员、训练员、员工。工资也不一样。不过都是靠一步一步升级上来的。在餐厅懂的越多就有希望升为训练员,然后一级一级往上升。这不都是和自身的努力离不看开的。
四、市场分析
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生――这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。毕竟我们的餐厅在岛城还是没有的,也是比较新颖的和创新的,现在人家档次越来越高,宁愿多花点钱也要吃到好东西,(俗话好酒不怕巷子深)我们餐厅就要以我们的特色的为主。要有吸引顾客的产品和吸引顾客的服务,让顾客来了感觉这家餐厅很独特,和别的餐厅不一样。这样顾客来了一次之后肯定会再来的
威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
五、发展绿色产品
发挥绿色餐厅的价格优势
本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品
现在人们吃的是健康。我们必须保证产品的质量。
六、市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
原料资源风险:
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品
个人创业计划书范文 篇8
一、创业背景
据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示,目前我国女性饰品市场人均占有率不足5%,而发达国家一般都在45%左右,其中最高的是日本的东京为98%。据专家预计,我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增,特别是在校学生,随着社会的发展对饰品的需求越来越高,可期待的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了鲜明的对比。就目前而言,可供消费者满意的产品并不多,市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。所以说饰品行业的市场发展空间是很大的。
二、项目概述
个性饰品店起源于美国,流行于日本,意为风格独特、更具专业化、创意鲜明的饰品店铺。在店铺漫天飞的今天,个性是店铺的灵魂,是店铺的生命。由于学生对饰品的需求相对比较大,我们将会以出售学生饰品为主,提供各种各样饰品以满足学生的要求,以玩具和各种家居装饰品为辅,提供各种玩具及有个性的装饰品
三、市场分析
中国是一个人口众多的国家,随着中国经济的发展,人们对生活的要求也越来越高,特别是小孩对各种新奇的玩具及饰品。中小学生对饰品的要求不再是好看,简单,便宜,更要求新颖。女孩都是爱漂亮的,大多数女孩都留着飘逸的长发,头花成了她们必需的饰品,大方美观自然成了他们对饰品的最低要求。说到玩具,每个小孩都有,大学生中大多数女孩都喜欢玩具,经过调查,很多女生花费在饰品上的金钱是她们总花费的30%~40%,这是个很好的市场。但由于饰品店很多,所以竞争也很大,所以我们必须提供最新奇的饰品,最具个性的饰品,和最好的服务才能在这个市场中得到发展,因此,我们提供学习自己做各种各样饰品的机会,让她们不仅饱眼福还能亲身体验做饰品,体验其中的喜悦!
四、市场环境
网上开店,好处多多,最主要的有以下突出的优势,投资少,回收快,而且无所谓存货,所以特别适合小商店和个人在网上创业。
(1)从启动资金来看,传统的地面开店,门面租金加装修费,还有首批进货资金,少说也需要几万元的启动资金。而网上开店所需的启动资金却少得多,按照我们的计划,你只要有一台可以上网的电脑和你的勤奋(是用来管理你自己的网站)您就可开店营业! 网上商店比同等规模的地面商店要低得多,在网上,您不用为增加营业面积而增加租金,也不用为延长营业时间而增加额外的费用。
(2)从流动资金来看,传统商店的进货资金少则几千元,多则数万元,而网上商店则不需要压资金,您完全可以在有了定单的情况下再去进货。
五、公司介绍
1、 公司经营宗旨及目标。
本公司坚持诚信为本,顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求,以公司网站为平台,留意客户反馈信息,为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的饰品的优质与时尚,满足人们追求个性、简洁、潮流的欲望。靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠公司成员的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也帮顾客创造出温馨舒适的家居气氛。实现公司与客户的双赢,这便是我们的目标!
2、 公司简介。
(1)公司名称:xx饰品
(2)业务范围:各种头花,玩具,及家居饰品,如各式壁挂、花瓶、布质靠垫、陶瓷画、陶瓷花瓶、小地毯、电器套等。
3、 公司管理。
(1)管理思想:以质量管理理论为指导,要求人员和产品必须不断完善、学习、成长,同时对经营过程彻底进行再思考和再设计,以便在业绩衡量标准上取得重大突破,完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制,稳定和变化统一,一元化和多元化统一。
(2)管理队伍:以总经理为管理中枢,下设产品服务总监,市场营销总监、网站技术主管,财务主管,饰品设计师等。
(3)管理决策:以总经理为核心召开公司会议,各部门主管参加,共同讨论公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题,总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时,也注重分权。工作单元内的一线人员,也就是各部门主管,有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。
六、市场与竞争
根据社会的发展,由于现今每个家庭大都只有一个小孩,理所当然这个小孩会的到大家的宠爱,家长之间也就因宠爱小孩而出现竞争,给小孩的各种玩具当然也会追求创新,所以本公司会推出最新玩具以求满足家长们的要求。对能够自己支配金钱的学生来说,购买精美的饰品对他们来说也是一种竞争,性价比比较高更能体现她们的追求,因此本公司将会有极大的市场。
现今大多数精品店都是门面店,为了赚取店面房租,很多店都会以抬高产品价格已达到获取利润,而本公司会将所有商品明码标价,由于本公司是网上店铺,所以没有店面费,商品的价格理所当然比市场上的价格要低,顾客通过在网上比较价格就可以决定是否值得在网上购买,这便是本公司与其他市场店铺在竞争方面所占的优势!
从网络发展看,现今大多数家庭都有电脑,网上购物比去市场购物要方便得多,市场购物不但要考虑是否拥挤外,还要担心是否会遇到小偷,使得根本就不能全身心的去挑选自己喜欢的物品,而本公司是网上购物公司,不会出现市场拥挤的现象,也不会担心自己的钱包。除此之外,本公司是货到才付款,只有顾客满意本公司的产品后才付款,使得顾客能够更放心在本公司选购产品,而不必担心会被欺骗。
七、市场营销
诚信,时尚,忠诚,精美。
——xx饰品的品牌内涵
根据市场分析,市场竞争及公司经营目标,本公司确定了自己的品牌营销战略,主要分为三个阶段,第一阶段,用一年的时间在网上树立自己的品牌形象。这个阶段主要是以“精美,美观,大方”为主题进行宣传和策划,打造全新的企业形象,让广大消费者了解我们的品牌,关注我们的品牌,爱上我们的品牌。第二阶段是在宣传阶段树立品牌的诚信度,在品牌的信任度基础上增加品牌内涵,强化品牌想象,将“诚信,时尚,忠诚,精美”的理念注入到品牌中。第三阶段将我们的品牌时尚化,让人们更加了解我们的品牌,信任我们的品牌,继而设立一个免费体验的基站,我们将聘请专门的设计师来教爱好饰品设计的消费者,让顾客在饱眼福的同时“饱”手福。
同时霓裳饰品店制定了较为详细的市场销售策略,分三个阶段。第一,公司形象建立期,及产品引入期:以网络为工具,大力宣传公司产品的形象;第二,公司形象成长期,及产品成长期:通过网络宣传为主,媒体广告为辅进行宣传;第三,公司形象成熟期,及产品成熟期:通过前两个阶段,公司的形象在人们心中及基本已经建立,人们对产品也相对比较了解,在这种情形下,利用广泛的关系营销网络宣传,以扩大品牌知名度和影响力及强大的品牌效应。公司将根据不同的阶段,采取不同的营销手段进行广泛宣传,此外,公司坚持不懈地走品牌化的道路,一次树立品牌策略,强化品牌策略和延伸品牌策略。其中树立品牌策略是关键阶段,公司在完成企业形象设计后将逐步通过各种宣传活动建立品牌的良好形象。
八、风险与对策
知难而进,稳中求进,坚持不懈。
——xx饰品的经营态度
市场经济必然是风险与收益并存的,霓裳饰品要做的是科学规避风险,制定正确的对策。我们认为主要存在如下风险:第一,市场风险,主要是我们的产品和服务能不能被市场接受的问题。通过严谨的市场调研和科学的数据分析可以帮助我们降低这种风险,但主要还是要依赖与我们对于市场变化的敏感性和市场机会的把握,细化市场和准确的产品定位是关键。第二,管理风险,主要是决策的失误和企业规模扩大以后带来的管理问题。这种风险的对策主要是决策层必须密切关注行业动态,增强企业的执行力,使用合适的管理细听和模式,将人力资源转化为企业的战略部门。第三,财务风险,虽本公司没事门面租金,但仍然存在财务风险,主要是筹资方式不当可能暗含杀机,化解此类风险必须注意筹资时选择的负债额度。第四。网络风险,本公司是建立在网络的基础上的,而如今网络黑客有比较多,网络系统被攻击的可能性很大,一旦网络系统被攻击,我们的企业将会出现瘫痪状态,解决此类风险的策略是注意维护网络系统,定期对网络系统进行检查,并修复,以保证网络系统的正常运行,以达到对消费者的诚信,赢取消费者的信任。
本着对顾客负责的态度,我们公正客观第分析了可能存在的风险,并提出了相关的解决方案,“知难而进,稳中求进,坚持不懈”是霓裳饰品面对风险的态度。
个人创业计划书范文 篇9
个人创业计划书的格式大概可以分为一般型及格式型两种。所谓一般型格式就是指平常企业或一般民间制作营运计划书时所会提出的纲要。这些纲要或许会因为创业活动的内容而稍有改变,但大致的纲要重点都会包含:
1)摘要
2)基本数据
3)产业(大环境)状况与未来
4)经营计划5)优势分析
5)风险评估
6)财务预估
7)总结等几大项目。
至于所谓的格式型则多有其特定用途且样式较富变化,不论是申办贷款、研究计划、申请补助或特殊标案规格等,虽然每种格式会因受理单位及活动的内容而不尽相同,但透过表格问答方式来规范送件数据内容的标准化却是格式型计划书的共通特点。
至于计划书的组成部份,应至少包含:1)二至三页的计划摘要2)营运计划书本体及相关附件3)简报文件格式的计划书及4)问题集等四种文件。如此的组成,不管是一对一的说明或是一对多的简报,不论是初次见面的简短介绍或是第二次会晤后的深入对谈,绝对能让想创业的你应付自如并有效地提升达成目标的机会喔!
个人创业计划书范文 篇10
本人选择餐饮服务业为创业目标,以一间餐厅为创业起步,取名明月,给人一种优雅、温馨的感觉。
一、市场调研:
经过初步市场调查,我定位的目标消费群是周围的大学生群、周围居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的餐厅,与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确。
二、可行性分析:
根据当前的市场条件,餐饮业较其他行业具有更大的发展潜力,能够表现为消费者群体的庞大,行业竞争力的不断提升,以及大规模的行业升级。尤其是学院周围,虽然有好多餐厅,但我发现各餐厅的服务和食品的供应都不到位,没有特色。
根据当前的市场形势,消费者异常是青少年群体纷纷倾向于对国外餐饮店的消费,例如麦当劳、肯德基等,相比之下,以本土美食为特色的本土餐饮店受到冷落,主要原因在于缺少对外宣传力度,店面卫生以及服务人员素质有待提高等方面。
三、选址方面:
明月餐厅位于邢台学院南门的美食街内,与连串的餐饮店连在一齐,但我店与其它餐店所不一样的是有更好的就餐环境和更优质的服务。学校经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应当供给最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店
四、格调方面:
明月餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客供给优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。
五、餐厅特色
(1)餐厅分为中餐区及西餐区两个主体部分,满足顾客的多种消费需求。吸引周边居民楼的消费者。
(2)中餐区和西餐区各设一个厨房,厨房以落地玻璃为装修要素,让顾客能够近距离观察食物的制作过程(能够向顾客证明食品质量,让顾客安心就餐,另一方面讲,也能够提高厨师们的自律性,保证食物的安全与质量)。
(3)餐厅设有一个小厨房(占地面积很小,普通家庭的小厨房大小即可)每周有1~2天的时间对顾客开放(能够提前预订)为“共制美味佳肴”的时间,供顾客如亲子或朋友以及学院的小情侣一齐当厨师,比如父母为孩子庆祝生日,能够在小厨房一同制作生日蛋糕等(能够体现餐厅的人性化服务,小厨房仅需很少的占地面积,但其带来的效果以及收入可观,如青少年群体会异常青睐这种就餐模式,那里体现的理念主要是让顾客在美食中得到欢乐,从而对餐厅产生更大的好感,吸引顾客消费)。
六、拟定规模:
建筑面积100平方米,开1间大点的门面商铺。
七、产品介绍:
以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,经济实惠。西餐结合快餐
2.美颜甜品最适合爱美的女大学生品尝。
3.根据不一样的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等
4.餐厅与顾客的互动方面,本餐厅在显眼的位置放置一个“美食提议板”,让顾客写下期待在本餐厅吃到的美食名称,制作过程,方便餐厅开创新菜色,定时对菜单进行更新,满足顾客的需求。
5.优惠措施方面,餐厅将对消费满必须数额的顾客派发“早餐优惠券”可发展餐厅的早餐食物。
八、管理理念
尊重餐饮业人员的独立人格,管理层监督员工的工作,同时员工也能够向上级提出自我的意见或见解,既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自团体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作进取性。公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
九、投资预算
房租和押金周转资金16.5万元,固定资产投资15万元(装修10万元,电器和厨房设备3万元,家具装饰等2万元),物料周转资金1.5万元,合计33万元。
十、固定资产折旧
固定资产15万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧0.625万元,折旧资金可用于周转,但必须预算2年后重新装修。
十一、财务计划
1.实行严格的财务管理
2.每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。
3.店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;
4.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)
对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。
十二、销售计划
a)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务资料。
推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
c)每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推
十三、市场营销策略
1.品牌策略:
“明月餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词能够营造典雅的个性氛围传播快捷,贴合目标市场消费者的消费需求。并且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2.价格策略:
(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,构成价格系列,
使消费者在比较价格中能迅速找到自我习惯的档次,得到选购“满足”。
3.促销策略
餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情景,比较自我与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,经过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
十四、人员与制度
1)店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时理解学校的监督,做好餐厅与学校的交流工作.
2)行政人事主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。
3)对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。
4)服务员以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自我的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境立刻处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意能够以陪赏进行道歉。
5)薪酬制度:记时工资制
不一样类型的工作人员时间上的薪酬不一样;采用此制度比较灵活,能够准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资.
6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励
十五、盈利预算:
预计月营业额15万元,预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利,留足10%空间用于折扣销售)即9.75万元,固定资产折旧0.625万元月,成本支出
5.3万元月,净利润为3.825万元。年净利润为45.9万元。
十六、开业准备:
2月中旬签约,两个月免租,3月办理工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等,4月中旬试营业,5月1日正式营业。十七、开业策划:
试营业两周,正式开业外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
十八、三年规划:
第一年:根据经营初期的资金较少,尚无较多的盈利来源的情景,主要资金用于食物质量,以中餐区带动西餐区发展,即主力放在中餐区上。另一方面,注重对外宣传,宣传力度主要于印发宣传单以及网络宣传,以缩减资金支出。
第二年:根据顾客所需更新菜单,实现中餐区与西餐区同步发展,产品实现多样化,引进更多地方特色美食,提升产品优势,另一方面,利用盈利的资金,加大对外宣传力度,可经过电视、报纸、传单、优惠券等措施,加大宣传。对于人员管理,供给资金培训厨师,进一步提升厨师技能,吸纳更多素质高的服务人员,以填补餐厅空缺。
第三年:根据前2年积累的资金和经验,寻求机会开设一间分店,分店刚设立,以总店带动分店建立顾客基础,可经过在总店宣传分店,或经过其他宣传方式加大对分店的宣传。当分店逐步发展茁壮时,实现2间店面共同发展。
三年以后,逐渐积累资金与经验,逐步实现规模化管理,在规模化发展的同时,不断优化自身的产品质量、特色,服务质量。
个人创业计划书范文 篇11
一、项目介绍
基本上每个地区都有自己的特产,我们莱州具体说没什么特产,只是靠海海鲜多点儿。我认为我可以创建一个我们的特产出来,打造一个品牌效益。莱州大家乐食品是每个莱州人都知道的品牌,很受青睐,因为确实很好吃,而且很有代表性。所以,我想以此来作为我的创业项目。通过电子商务这个有力工具来实现它。
二、宗旨及目标
宗旨:您的肯定是我们的动力你乐我乐大家乐
目标:让每个人随时随地都可以吃到海鲜
三、市场调查
1、我在网上调查了大家乐食品的销售情况,很不乐观,在百度中,只能搜到其公司简介,没什么具体内容,而且内容更新很慢,只是公司内部的一些简单情况。其次,我在旺旺和淘宝上也搜查了其开的网店,在旺旺上,虽开了店,但没人料理。而且,搜关键词还搜不到,只有加上市名才能找到,所以基本上是没什么销量的。淘宝上也是如此,总的来说,其公司在网络销售这一方面钱是白搭了。
2.在公司的网页中,查到产品不负责订制,也就是不接单,使利润空间下降。
四、实现方式
1、与厂家进行合作,达成共识,共同创立品牌,我们为其提供电子商务技术上的支持,其公司为我们提供资金上的支持。获得的利润由双方协商后决定。
2、解决计算机上网问题
3、为此项工作申请邮箱、qq、msn、虚拟空间,注册域名。
4.、改造其官方网站,在原有的基础上更新更新,申请新浪博客,利用其连接,使其排名往前。每天在官方网站上发布新信息,定时更新新产品的图片及产品信息。
5、在旺旺上公司已是诚信通会员,在淘宝上也参加了消费者保障计划。所以只需修改旺旺和淘宝上的部分店铺,如果有必要再重开。购买装修软件,装修店铺。
6、在产品销售初期,大力宣传,利用电子邮件、网络广告、病毒营销、交换链接方式进行宣传,发展一批固定客户。
7、销售前期与全国各大超市、商场尽可能的进行合作,厂家让利,低价出售,视产品销售情况逐步回升价格。同样,在网店及官方网站上公布其让利信息,让其产品比同类产品价格低,使产品在价格排名中尽可能的排在前面。
8、保证店铺24小时有人在线。
9、到各大银行开设账号,开通网银功能。
10、联系圆通、申通、顺丰、ems为其进行快递。在官方网站及网店上注明满100元免邮费。
11、详细介绍食品,在发货时,把公司的食品说明附加到邮包里。
12、在官方网站上开通订单服务,满足买家需求。
五、销售前景
产品价格适中,携带方便,口味多样,市场上类似这种包装的同类产品比较少,网上卖的同类产品也基本上是散装,邮寄不方便,所以市场竞争力应该不是很大。调查人群中的绝大部分人乐于再次购买并推荐给周边朋友。
六、项目未来
由于内陆海鲜较少,在未来几年,我们会把市场发展到内陆,使产品遍布内陆个大市场、超市,让每个人都可以很方便的吃到海鲜产品。
个人创业计划书范文 篇12
前言
如今社会上越来越频繁地出现“80后”、“创业”、“新新人类占领市场”等名词,很多大学生认为“创业”本身就是一种职业,在就业高峰,给自我一片更广阔的天地。很多人还认为在今后的社会中,自主创业的人会越来越多,甚至成为就业的主流,成为大学生毕业后就业的首选。而我们认为实现自我价值是证明自我的最好途径。
一、团队概述
1)团队简介
xx创业团队成立于20xx年xx月xx日,在经过一个星期的市场考察和分析后选择凉拖鞋作为创业项目,销售男女时尚凉拖鞋。我们是一支具有敏锐的市场洞察力的专业队伍,拥有饱满的活力和进取向上的活力。团队成员结合各自的优势发挥所长,相互弥补、学习、提高,体现团队最大的力量将凉拖鞋事业做大做强。
2)经营项目
各类男女时尚凉拖鞋。
二、产品与服务
1)产品描述
拖鞋让人享受一种闲遐的心境,简便的生活。慢下匆匆的脚步,忘记紧张的生活节奏,缓缓走着,用心体会人生。
我们的拖鞋以时尚、舒适、健康、为主要元素,为顾客供给物美价优的产品,靓丽一夏。
2)产品SWOT分析
优势:时尚,满足大学生个性化的追求;价格合理,明码标价。
劣势:产品进价价格较高,且渠道不稳定;种类不齐全。
机会:夏季的来临,凉拖鞋市场需求量大。
威胁:受行业竞争,凉拖鞋款式越来越多,冲击力大。
3)销售方式。
a.以实训超市实体店销售为主。
b.以摆摊形式为辅。
三、市场分析
1)目标消费群。
针对民政学院内学生及教师中18-25岁追求个性、讲求时尚的新潮一族为主要目标客户;校外居民为二级客户。其中特为一区女生为重点目标顾客。
2)市场环境分析。
大学学校市场是一个人流量高度集中和稳定的市场,据调查在民政学院以及周边市场上,销售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店,据实地调查统计卖鞋的此类商店有22家,竞争相对激烈,产品种类繁多,主要以中低档位主。
xx团队销售主要区域是在一区寝室,我们了解到一区3000左右的女生,为8-12人为一个寝室单位,消费人群大且集中,消费行为易受寝室成员影响,能构成口口相传的效应带动销售。
消费本事方面也以中低水平为主,对价格相对较为敏感。观察了主要目标顾客的消费行为后制定了我们的营销策略,产品选择上要求是舒适,时尚,贴合他们追究时尚、美观的需求,价格定位区间在12-15元之内。
销售策略上以实训超市为主要的销售网点,平时晚上在一区门口摆摊展销,更加方便目标顾客的就近购买意图。在如此激烈的是市场上我们xx走的是精准营销方式,特针对一群目标顾客实施专业化的销售,充分满足消费者。
四、市场营销战略
1)销售策略分阶段目标。
我们把公司的营销计划分为以下三个阶段。每个阶段都有不一样的目标,针对这些目标,我们将采取不一样的具体性的操作手段。
a.告知阶段。
以实训超市春季促销为契机,进行产品的市场宣传和推广,打造本公司的知名度。
b.启动阶段。
在民政学院一区寝室门口进行连续性的产品展销,培养顾客对本团队产品的认知度,促进产品的销售。
c.促进阶段。
一系列的优惠活动,如:“有买有送”凡购买拖鞋一双则赠送精美礼品一份;
“好事成双”凡一次性购买两双即可享受第二双8.8折优惠。
2)营销原则
a.营销理念:优质服务原则。
我们团队信奉优质的服务是团队在竞争激烈的市场中立于不败之地,脱颖而出的法宝。用微笑迎接每一位顾客,用真诚打动每一位消费者是我们的经营原则。
“三心”——用心、细心、耐心
销售前用心的观察每一位顾客,揣摩他们的心理;
销售中细心的发现顾客需要,满足顾客要求;
销售后耐心的告诉顾客注意事项及保养措施。
b.营销特色:差异化营销。
作为学生的我们贴近学生市场,理所当然更能够了解学生的消费需求和消费心理。所以我们的营销特色就是独特的产品和服务来满足每一位顾客的不一样需求;以站在消费者的角度去进行每一次的选购产品,价格的制定,销售的方式。
因为这次创业不以盈利为主要目的,重点是经过这次创业的实践来了解创业过程的每一个阶段。选择进入适宜的市场,如何进货,向消费者推销技巧等等。学习是我们最终的目的,盈利只是起到一个推动作用,所以我们团队推崇“学习营销”为思想指导和行动理念。而这也为我们整个营销区别于其他的商店经营,展开了差异化营销,从而创立独特理念,吸引和稳定我们的顾客。
五、管理团队
1)团队的构成,
团队是自由组成的一个共同体,该共同体合理利用每一个成员的知识和技能协同工作,解决问题,到达共同的目标。众志成城,力量大,成果也大。
团队的构成,具有非凡的意义。选择适宜的人群,适宜的职务安排将是以后工作有效开展的重要因素之一。经过数次严谨的选择,我们的团队已初步成型:
a.团队人数:六人
b.成员结构:管理——张xx(协调者)
销售——张xx李xx(创新者推进者)
财务——李xx(监督者)
采购——罗xx苏xx(实干者信息者)
c.团队成员要求:大局意识、熟悉创业计划的'全过程、无私的精神、大度、有活力、团队精神、应变本事等。
2)管理规划
团队不一样于工作团体,因为团队既要求对个人负责,也要求相互负责.团队经过其成员的共同努力创造出一个个工作成果,这就使得业绩水平能够大于所有团队成员个人最佳业绩的总合。所以要想有个好的发展就必须要有很好的预见性,做好管理规划。
a.借用第克泰特法,在那里引申为“专用时间”。团队每位成员根据课表选定自我的工作时间,除去上课外,其他剩余的时间全身心投入到团队所选项目中,尽量不做与项目无关的任何事情。
b.信息分享:在团队项目进行的过程中,每个人都会有相应的实践收获,我们制定特定的时间进行信息分享,包括一段时间内的销售业绩、个人心得等对团队发展有利的信息。
c.分工与合作并存:首先团队成员根据自我职责做好团队分内工作;其次在队友遇到困难时,团队成员要进取主动帮忙队友,并按时按量完成团队任务。
d.会议要求:
——会前团队各成员都不许做好相应的准备,不开无目的、无意义或议题不明确的“糊涂会”。
——联系实际,解决问题,不开传声简式的“本本会。”
——权衡轻重缓急,抓住重点,不开“扯皮会”。
——讲究实效,不开一报告、二补充、三强调、四表态、五总结式的“八股会”。
——不开七时开会、八迟到、九时领导做报告的“迟到会”。
e.激励政策:团队项目实施过程中,根据团队成员为团队作出的贡献大小及影响程度给予相应的奖励。
f.在团队项目正式启动时,将根据所犯错误的严重程度和造成的损失及影响,给予相应处罚。
六、财务管理
凉鞋是一种季节性很强的产品,且受今年气候影响,气温一向很凉,影响了凉鞋的销量,鉴于此,我们坚持保守的财务政策,努力使财务风险降低到最低水平。为了实现企业利益最大化,我们尽量降低成本,在人员消费上,压缩每一分钱,绝不盲目开销;在鞋的利润控制上,绝不比别人卖的贵,以优惠的价格和优质的服务吸引消费者,走薄利多销的销售路线,一方面能够增加我们的营业额,另一方面也能够加强我们的人脉关系,在销售的过程中积累人脉也是我们的一种收获。
这一系列严谨的财务管理,都是我们创业的重要工作,将决定我们利润收入的重要管理方式。
1)资金筹集方式。
六人共集资xx元,其中采购成本为xx元,现总营业额为xx元。
2)财务历史数据(单位:元)
4)现有资产分析
截止20xx年xx月xx日,xx创业团队总投资xx元,总采购成本xx元(包含交通费),总营业额xx元,总库存约xx元。经理人员,销售人员,采购人员,财务等工资目前还没结算。
5)财务走势
由于天气转热,接下来的日子里将是凉鞋销售的火热季节,企业预计销售量将猛增,营业额较前两月也有很大提升,同比增加约80.37%,预计总营业额为xx元。
6)财务总结
在这次创业实践中,实现总营业额xx元,总利润xx元,在接下来两个月,xx创业团队成员努力用自我的活力和营销人员的专业水平,把这两个月的销量提升起来,成功的完成这次创业课程,使每个成员都从中得到基本创业知识和宝贵的经验。
七、机会与风险
1)机会。
a.随着夏天的到来,气温的升高,越来越多的人在非正式场合选择穿拖鞋,既方便又舒适。
b.拖鞋是夏天大家必备的物品,几乎每个人在夏天都会拥有一双甚至几双拖鞋,它同时也是人们夏天洗澡时必备的物品。
c.拖鞋的价格相对于其它鞋子要便宜许多,所以,很多人更换拖鞋的频率较其它鞋要频繁,尤其有新款出来时。
d.随着新的夏天的到来,许多人原先旧的拖鞋已过时或找不到了,会促使他重新购买拖鞋。
e.我们的位置靠近紧邻一区女生宿舍,不下雨时还能够到宿舍大门口摆摊,能够更方便顾客选购。
f.能够有效利用认识的人,进行广泛宣传。
2)威胁。
a.学校内外各类便利店很多,这些便利店中有各种款式跟价格的拖鞋出售。
b.由于我们自身的资金限制,使我们每次的进货量跟所进拖鞋的款式不够丰富。
c.由于今年雨水较多,气温回升也不是很明显,导致我们能在室外摆摊的时间不多。
d.由于这学期学习任务较重,各成员的课余可支配时间也不尽相同,使在室外摆摊的时间不够稳定。
3)应对之策。
a.我们无法做到与便利店的款式多样。但我们能够在服务上胜过他们,我们能够供给更多更好的售前、售中、售后服务,以优质的服务打动顾客,争取更多的回头客。各成员加强在销售技巧方面的学习,提高成交率。
b.在我们所买的拖鞋款式不够丰富的情景下,我们能够使我们的产品在质量上胜过其它地方所销售的拖鞋。所以需要进货时在拖鞋的质量上把好关。
c.对于今年雨水较多,影响室外摆摊的问题,我们仅有尽量在天气条件较好的情景下多到室外摆摊,从而使因天气原因引起的损失到达最小。
d.尽量把各成员的课余空闲时间集中起来,合理分配,到达提高在室外摆摊的频率。
创业计划书范本精选4篇
接下来和大家分享一篇关于“创业计划书范本”的精彩文章,如何利用好手上的范文提升自己?文档处理可以帮助我们整合来自不同来源的信息,范文对于我们越来越重要了。
创业计划书范本【篇1】
(一)项目背景
XX茶饮20XX年诞生于XXXXX,秉持用心做好每一杯茶,让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法,XX茶饮在短短五年内,由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化,深感大陆饮料市场虽百家争鸣,XX茶饮在20XX年入驻大陆市场,旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务,让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。就是在这样的背景下,小编撰写了这一创业计划书,希望对创业者有所帮助。
(二)项目介绍
“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌,但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。XX茶饮坚持始终坚持品质与健康!成就健康饮品第一品牌!的产品开发原则,为消费者带来最为健康的产品是XX一直以来的追求。
(三)市场前景
目前,奶茶现做现卖,是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一,喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心,他们对奶茶的需求量会更大,奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分,一年四季都可以做,市场的起伏不会太大,收益有保证。
XX茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领,契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场,凸显品质。随着人们生活水平的提高,他们对品质的要求也越来越高,质量低劣的奶茶必然会被淘汰,奶茶趋向于品质化是必然趋势。
创业计划书范本【篇2】
背景:如今电脑已经成为人们生活中不可或缺的一部分,但对一些手头紧又急需电脑的人来说,租台电脑要比买新的划算多了。然而让人尴尬的是,与一些地区电脑租赁的火爆相比,厦门的电脑租赁始终没有热起来。
项目:创办厦门新思索计算机租赁有限公司,出租计算机、网络产品、办公设备、显示器、投影设备等。我们宗旨是服务专业化、服务规范化、服务多样化。诚待合作伙伴,尊重同业者,追求多赢。把风险留给我们,把方便留给客户。
目标:将公司发展成为厦漳泉三地电脑租赁的主导企业,将公司品牌发展成为市场著名品牌,并走向整个福建市场。
业务范围:出租计算机、网络产品、办公设备、显示器、投影设备。提供计算机和相关设备的租赁,同时提供相应的技术支持服务,收取租金和押金。租赁产品:IBM.HP.Dell.Philips.Viewsonic.Acer.Toshiba.Nec.Sony.Canon.Lenovo等。
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得公司的整体发展,实现1+1>2的效果。
创业计划书范本【篇3】
创业计划书要求提出具有市场前景的产品或服务,并分析其投资可行性、市场潜力、可操作性。
创业计划可允许一次创业(虚拟一个新的企业来支持产品或服务)和二次创业(在现有企业的基础上帮助企业设计二次创业),涉及领域不限,所有行业如商业、制造业、服务业等均可。
对创业计划书的最主要要求是计划书必须具有较强的可行性、可操作性。
一.内容要求 :
1 . 计划摘要
计划摘要列在创业计划的最前面,它是浓缩了创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。
计划摘要一般包括以下内容:公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等。
在介绍企业时,首先要说明创办新企业的思路,新思想的形成过程以及企业的目标和发展战略。其次,介绍一下风险企业家自己的背景、经历、经验和特长等。企业家的素质对企业的成绩往往起关键性的作用。在这里,企业家应尽量突出自己的优点并表示自己强烈的进取精神,以给投资者留下一个好印象。
在计划摘要中,企业还必须要回答下列问题:( 1 )企业界所处的行业,企业经营的性质和范围;( 2 )企业主要产品的内容;( 3 )企业的市场在那里,谁是企业的顾客,他们有那些需求。
摘要要尽量简明、生动。特别要详细说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。
2 . 产品(服务)介绍
产品介绍应以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利。
在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)作出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍必须要回答以下问题:
( 1 ) 顾客希望企业的产品能解决什么问题,顾客能从企业的产品中获得什么好处?
( 2 )企业的产品与竞争对手的产品相比有那些优缺点,顾客为什么会选择本企业的产品?
( 3 )企业为自己的产品应采取何种保护措施,企业拥有那些专利、许可证。
( 4 )为什么企业的产品定价可以使企业生产足够的利润,为什么用户会大批量地购买企业的产品?
3 、人员及组织结构
有了产品之后,创业者第二步做的就是组成一支有战斗力的管理队伍。企业管理的好坏,直接决定了企业经营风险的大小。而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。因此,风险投资家会特别 注重对管理队伍的评估。
企业的管理人员是互补型的,而且要具有团队精神。一个企业必须要具备负责产品设计与开发、市场营销、生产作业管理、企业理财等方面的专门人才。此外,在这部分创业计划书中,还应对公司对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。
4 、市场预测
市场预测首先要对需求进行预测;市场是否存在对这种产品的需求?需求的程度是否可以给企业带来所期待的利益?新的市场规模有多大?需求发展的未来趋向及其状态如何?影响需求都有哪些因素?其次,市场预测还要包括对市场竞争的情况——企业所面对的竞争格局进行分析:市场中主要的竞争者有哪些?是否存在有利于本企业产品的市场空挡?本企业预计的时常占有率是多少?本企业进入市场回引起竞争者怎样的反应,这些反应对企业会有什么影响?等等。
在创业计划书中,市场预测应包括以下内容:市场现状综述;竞争厂商概览;目标顾客与目标市场;本企业的市场地位;市场区格和特征等等。
风险企业对市场的预测应建立在严密、科学的市场调基础上。风险企业所面对的市场,本来就有更加变幻不定的、难以捉摸的特点。因此,风险企业应尽量扩大收集信息的范围,重视环境的预测和采用科学的预测手段和方法。风险企业家应牢记的是,市场预测不是凭空想象出来,对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。
5 、营销策略
营销是企业经营中最富挑战性的环节,影响营销策略的主要因素有: ( 1 )消费者的特点;( 2 )产品的特性;( 3 )企业的自身状况;( 4 )市场环境方面的因素。最终影响营销策略的则是营销成本和营销效益因素。
在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:( 1 )市场机构和营销渠道的选择;( 2 )营销队伍和管理;( 3 )促销计划和广告策略;( 4 )价格决策。
对创业企业来说,由于产品和企业的知名度低,很难进入其他企业已经稳定的销售渠道中去,因此,企业不得不暂时采取高成本低效率的营销战略,如上门推销,大打商业广告,向批发商和零售商让利,或交给任何愿意经销的企业销售。
6 、制定计划
创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:产品制造和技术设备现状;新产品投产计划;技术提升和设备更新的要求;质量控制和质量改进计划。
7 、财务规划
财务规划需要花费较多的精力来做具体分析,其中就包括现金流量表,资产负债表以及损益表的制备。流动资金是企业的生命线。因此企业在初创时,对流动资金需要有预先周详的计划。损益表反映的是企业的赢利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况已经可能的投资回报率。
财务规划一般要包括以下内容:(
创业计划书范本【篇4】
现在越来越多的大学生在毕业之后不想要去给别人打工了,而是会选择自主创业,但是创业能够成功的人是确实太少了,有很多人都觉得创业过于的辛苦,创业计划书范文是很重要的,有一个好的计划书能够让我们更好的创业。
毕业有一段时间了,因为受到全球经济的影响,大家对餐饮行业都很看重,所以打算在毕业之后开一家蛋糕店,现在市场上的蛋糕店确实很有发展的前景,毕竟人们的生活条件好了,消费水平别比以前好很多了,大家都很追求生活的品质,蛋糕店已经变成了城市消费的一大潮流。一、蛋糕店概况蛋糕店也属于餐饮行业,毕竟是个人独资的企业,能够给大家提供面包,冰淇淋,蛋糕等等,还有一些其他的产品。所以打算在商业街开一家中档的蛋糕店,将来慢慢的会发展成连锁店创业的启动资金,大约在9.5万元左右。二、创业目标因为地理位置位于商业街,客源相对来说会稳定一些,当然竞争对手也是比较多的,毕竟本店铺是刚刚开业的,如果想要在市场上站稳脚,首先在服务质量和产品质量上面需要多下一些功夫,为了进一步能够扩大经营,满足消费者在短期的目标,就是希望能够在商业街站稳脚打开知名度,大约在一年左右的时间回本,长期的目标就是根据现在市场的发展,希望能够成为连锁店,铺在蛋糕品牌中有自己的份额。三、分析市场本店有稳定的顾客源,一般都是商业街的消费者,有50%的人是大学生,工作人员,小区的居民,有50%的人是店铺的稳定客源,消费水平也很不错。
总体来说竞争是比较大的,因为在附近知名的蛋糕店品牌比较多,连锁品牌的蛋糕店就有五六家,所以竞争还是比较大的。首先去附近的蛋糕打听一下价格是多少,不同种类的尺寸,蛋糕的大小也是不一样的。开一家蛋糕店,最重要的就是店铺里做蛋糕的师傅,还有糕点师的师傅,所以一定要慎重的考虑一些。
不管是店面装修还是工作人员的形象,或者是制作蛋糕上面都需要给顾客营造一种健康卫生的感觉,而且还要按照国家所规定的食品卫生法,这才是最重要的,而且每个工作人员都需要有健康证。