我家做的年夜饭作文集锦(13篇)。
我们的心事会转化成笔尖输出的文字,写作文可以把我们想表达的东西传达给别人。多阅读优秀作文有利于我们的写作,你是不是正好也在寻求好的作文当参考呢?为此,小编从网络上精心整理了《我家做的年夜饭作文》,供你参考,希望能够帮助到大家。
我家做的年夜饭作文【篇1】
等呀,盼呀,终于迎来了除夕夜。除夕就像一阵团圆风,让家家户户合家团圆、欢聚一堂,我家也不例外。今天,妈妈去菜市场买了一上午的菜,爸爸也早早的回了家。傍晚,爷爷准备了满满一桌菜。外婆、舅舅、舅妈,一家人围坐在桌子旁,吃起了年夜饭。
哇!今天的菜好丰盛哦!有香喷喷的烤羊排、红通通的大螃蟹、青菜汤、鱼等等挤满了桌,真令人垂诞欲滴,我拿起筷子,都不知道先吃哪一碗好。饭桌上大家谈笑风生,互相诉说这一年来的收获。碰杯声、欢笑声、祝福声,交织成了一曲新年的交响曲。我和姐姐端着饮料敬大人们,祝爷爷、奶奶,新年快乐、身体健康,祝外婆福如东海,寿比南山。祝舅舅舅妈心想事成,万事如意。祝爸爸生意兴隆,祝妈妈越来越漂亮。我们一家人情不自禁地笑着,乐的合不拢嘴。这时窗外此起彼伏的鞭炮声噼噼啪啪地响着,好像在给我们伴奏呢。
这真是一个快乐温馨的夜晚!
我家做的年夜饭作文【篇2】
年夜饭又称团年饭。除夕天对华人来说是极为重要的。天除旧迎新,吃团圆饭。除夕之夜,相隔多远,工作忙,总是希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。这个习俗由汉代延传到。
年夜饭普遍吃水饺、长寿面、元宵但我们是地大物博的,民俗风情非常丰富,所以在我们年夜饭不但菜肴丰富,具有地方特色。
家乡在建瓯,年夜饭有它的地方特色。每年大年三十,我们全体家族成员不约而同聚集在老家的祖屋。天,大家都忙忙碌碌地丰盛的年夜饭,大家各自分工,杀鸡、杀鸭、杀鱼、做年糕等到年夜饭差不多,年长的长辈带领全家祭拜祖先和神灵,仪式结束后,鞭炮声,大家就坐到餐桌旁一起享受桌上的美味菜肴。
在丰盛的年夜饭中,我还是最喜欢吃家乡的传统菜,有一道菜叫挖底,它是由冬笋、粉丝、五花肉煮成的,冬笋切成很细的细丝,冬笋也是这道菜主要的食材,建瓯是个毛竹之乡,笋的产量。常常跟我说靠山吃山,靠海吃海,产吃,所以这道菜是我家乡年夜饭必上的一道菜。
一道菜建瓯板鸭,建瓯板鸭的外观与其它板鸭不,它全身黄白色,最惹人注意的保留在鸭屁股的那搓鸭毛,让人一看就知道这是建瓯板鸭。
年夜饭是很丰盛的,也很好吃,亲互相祝福,与家相聚的气氛让我很激动、难忘。
我家做的年夜饭作文【篇3】
时刻如流水般仓促而过,又要春节了!春节当然少不了岁除之夜丰富的年夜饭。
本年的岁除,我和爸爸、妈妈早早地就到了爷爷家。我跟着爷爷去菜市场里买了丰富的菜和生果。到了下午,大姑姑一家人、小姑姑一家人都陆陆续续地来了。爷爷出了个好主意,说:“本年的年夜饭,咱们每个人烧一个自己的拿手菜。”这个好提议得到了咱们的支撑。爷爷毛遂自荐地烧出了第一个菜“西兰花炒年糕”,涵义着年年高。这个不只涵义好,并且滋味也好,爷爷的炒年糕受到了咱们的“热捧”。
接下来,妈妈的“葱油爆虾”、奶奶的“红烧海参”、大姑父做的“三杯鸡”、小姑姑做的“蒜蓉扇贝”吃得咱们都拍案叫绝。大姑姑一边津津乐道地吃着,一边“不怀好意”地问我:“你本年学了什么菜了?今日计划给咱们咱们做什么好吃的?”我脑子飞快地一转,想到了前一段时刻学会的煎蛋饼,所以,我决心慢慢地说:“我给咱们做个煎蛋饼。”奶奶给我预备好了资料:鸡蛋和葱花。接下来就看我的了,我先在碗中打了三个鸡蛋,然后参加少量盐,用筷子充沛拌和后再参加葱花。然后在锅里倒上油,再把参加葱花的蛋液倒入锅中,调上小火后,慢慢地滚动铁锅,这样一个蛋饼基本就完成了。最终,用炒菜的铲子把蛋饼翻个面,这样蛋饼的双面就都黄澄澄、香馥馥的了。看着咱们美美地吃着我做的煎蛋饼,听着他们的称誉声,我心里乐滋滋的。
吃着丰富的年夜饭,伴着窗外“噼噼啪啪”的鞭炮声,每个人的脸上都洋溢着幸福和高兴。
我家做的年夜饭作文【篇4】
马上就要过春节了,妈妈说虽然今年不能放烟花、鞭炮一样也可以欢欢喜喜过新年。她说:今年中国的空气状况是什么样大家都很清楚。春节要是再燃放很多烟花的话那就比重度污染还重度污染了。为了我们大家文明健康过年要保护保护环境,不燃放烟。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗,想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭,我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定,今年牛年除夕的年夜饭全家动手,自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上,我刚朦朦胧胧的醒过来,就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来,起来一看,品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地,妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我也不能“袖手旁观”,挽起袖子,自告奋勇的说:“妈妈,我来帮忙吧!”妈妈开心的说到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐,然后再过来帮妈妈拣菜,一起准备今晚的年夜饭。”
“知道了”!心情好,干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐,还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服,好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难,一会儿就被我干完了。然后,真正的“工作”开始了,我要帮妈妈一起准备年夜饭了!
拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单,可是做起来就不那么容易了,就说打鸡蛋吧,我轻轻的磕了两三下,鸡蛋壳纹丝不动,连个小小的隙缝也难以看见,那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿边重重的磕了一下,这下可惨了,鸡蛋清顺着我的手流到了地面,而蛋黄也“寥寥无几”了,一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局,一边气呼呼的说:“你这个坏家伙,我告诉你,别以为我不行,我这就再打给你看看,哼……”打到第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的教训,终于顺利的鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭,给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为,我常把鹌鹑蛋剥坏,只要一剥坏,我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了,一边干活儿,一边还能享享口福,何乐而不为呢!不过,今天干这个活儿时,妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动,一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里,虽然没有饱“口福”,但看到这些“成就”,我也是欣喜上心头。
在紧张的劳动中,时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,树上的彩灯一闪一闪,在看看我们家的大桌子上,爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看着这些丰盛的大餐,耳中好像传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近、过年的气氛也悠然间越来越浓、“马年”终于来到了!
我家做的年夜饭作文【篇5】
“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”今天是除夕,下午三点多,我们全家忙得不可开交,我和爸爸负责贴春联,奶奶和妈妈负责准备晚上的盛宴——年夜饭。
我们全家分工合作,各司其职,其乐融融,好一幅和谐的画面!
奶奶和妈妈的厨艺真是“八仙过海——各显神通”!不一会儿功夫,一盘盘美食呈现在我们眼前。年夜饭拉开了序幕。美食不仅丰富而且寓意深刻。有“招财进宝”的水饺;有“蒸蒸日上”的蜜枣馒头;有“鸿运当头”的剁椒鱼头;有“积少成多”的烤鸡……真让我“口水飞流直下三千尺”!
我们一家围坐在大圆桌旁,开始了“年夜饭”的快乐之旅!我把妈妈平时交给我的春节礼仪发挥得淋漓尽致。首先站起身,依次给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈倒上香甜可口的橙汁,然后再用“公筷”给他们添上主食——水饺。接着我站起身,端起饮料杯,恭恭敬敬地祝爷爷、奶奶福如东海,寿比南山。祝爸爸妈妈,猪事顺利,心想事成!大家都喜笑颜开!
我们边吃边聊,爷爷郑重其事地讲起了除夕的来历:古时候,有只恶兽,叫“夕”,每年腊月底,便出来祸害百姓,百姓叫苦连天。后来,人们知道夕害怕红色和噼啪声,便以此来驱赶。于是,大年三十的晚上,家家户户都贴上春联,燃放鞭炮,来驱赶夕兽。因此,大年三十晚上便称为“除夕”。话音刚落,客厅响起一阵雷鸣般的掌声。
正当我们吃得尽兴时,奶奶像变戏法似的掏出一个精美的首饰盒,笑眯眯地说:“这是要送给我心爱的孙子。”我疑惑不解地打开盒子:一只做工精细、栩栩如生的小金猪正笑眯眯地望着我。我高兴得一蹦三尺高,迫不及待地把它戴在了胸前。我知道戴在胸前的不止是一只金猪,更是奶奶满满的爱。伴随着欢乐的笑声,年夜饭划上了一个完美的句号。
这真是一顿特别的年夜饭啊!
我家做的年夜饭作文【篇6】
浓郁的香催动着味蕾,蓦然出现灯火阑珊处。
拨开熙攘的人群,一排特色招牌辉映的霓虹跳入眼帘,见那人掀起竹盖,透过层层迷蒙热浪,翻着白肚皮的饺子在滚滚气泡中沉沉浮浮,掬一杯清水冲下,溅起一番波涛,冲淡了厚重的米白。一旁调料碗的人群倒是嘈杂,捧起浓郁的醋香,一勺辣椒油配上一点香菜,蒜末如雨纷扬而落,那仅存残喘的碎虾还在茫然游逛,硬被那沓来的水饺冲到纸筒边缘。吹散腾腾水雾,坐在街边长椅上的人们伴着凛冽的风急吼吼地把水饺往嘴里送,如同忘了羁旅奔波般,陶醉在被酸辣摧动的味蕾里,略施粉黛的皮间,包裹着绵长的惦念,仿佛还烙印着一家人深深浅浅的指纹,弥留着爨的残香。
“万万为顺”,年年必有余。
传言上好的鱼汤色白如乳,肥而不腻,滴在桌上自然乳凝聚如珠。待加入青葱段及水淀粉勾芡后,几许红椒点染,“鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。”调料泼上后愈发油光可鉴,成片的紫红边几点翠色,迁回绵延的香如同玉盘珍馐。火辣的汤汁淋在上面,伴着震天锣鼓与畅言欢笑,寒夜也图得一份热情喧闹,颇有“携鱼换酒,鱼鲜可口,酒热扶头”的情味。
八宝寓吉祥。
民间也称八宝饭与古代八宝图渊源颇深,征求祥瑞。莲子桂圆肉一圈圈铺在碗底,舀一杯糯米,填上豆沙,上笼去蒸。松软膨胀同软糖一般,凝为一体,浇上稀释的冰糖汁,再丢下几颗樱桃。甜而不腻的醇香萦绕唇齿间,多有孩童用小匙拿到口里舔,那一副吃相确实令人不敢恭维。
“偶因怀乡,谈美味以寄兴,聊为快意,过屠门而大嚼。”无论身处他乡,还是荣归故里,共庆戊戌新春,同享年夜团圆,过最中国的西安年。
我家做的年夜饭作文【篇7】
今天是除夕,最让我兴奋的是可以吃到丰盛的年夜饭。
为了能准时看春节晚会,我们从下午三点就开始做准备了。今年主要做年夜饭的大厨是妈妈,我是妈妈的特别助手。首先,妈妈给我安排的工作是洗青菜,妈妈说:“这些青菜可是奶奶种的绿色环保青菜呀!一定不要浪费。”一会儿我就把青菜洗好了,妈妈像魔术师一样,在我洗菜的时间里变出了好几道菜。
不知不觉三个小时过去了,在我的帮助下,我们终于做完了年夜饭,整整摆满了一桌子,有我爱吃的牛排、可乐鸡翅、炒虾仁,有奶奶爱吃的丸子火锅、红绕鱼,还有爸爸、姐姐、哥哥爱吃的菜。在开吃前,我们共同举杯进行了庆祝。
今年的年夜饭我吃的特别的香,因为我体会到了自己付出后收获的菜肴是最美味的。
我家做的年夜饭作文【篇8】
今天是除夕,妈妈说是龙年的最后一天,过了今天晚上就是蛇年了。看着妈妈一大早就在准备晚餐,我知道今天的晚餐一定非常重要,肯定也很丰盛。
现在就让我来告诉你,我们都准备了些什么好吃的。首先就是鸡,虽然我不太喜欢吃鸡,但鸡就是“吉”,就意味着吉祥如意的意思。我们这次烧的叫乌骨鸡,它的肉甚至连骨头都是黑色的,真搞笑。接着一样必不可少的就是年糕,年糕年糕年年高,妈妈说我吃了,考试成绩就会越来越高,哈哈,是真的吗?妈妈还包了些饺子,把饺子做成了元宝的样子,这盘菜取名为“黄金满盆”,我想妈妈的愿望就是赚大钱吧。还有很多很多的菜,都有它们自己的含义,比如“喜气洋洋”、“团团圆圆”、“年年有余”……你能猜出它们都是些什么菜吗?
菜都烧好了,我和爸爸到楼下放了鞭炮,我们就正式开吃了。看到这一桌的菜,你流口水了吗?
我家做的年夜饭作文【篇9】
过节,对我来说是件很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭。今天是大年三十,我和爸爸母亲都到老伯家吃年夜饭,大人们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。
我家的烹饪大师——“岳大厨”(老伯)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
没过不久,随着母亲的一声:“来来来,吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇,年夜饭好丰盛啊。爸爸放完鞭炮,我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿,接着我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。
过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家有吃有乐,高高兴兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。
这顿年夜饭,是奶奶爷爷一下午的准备,我对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。
我家做的年夜饭作文【篇10】
今天是年夜啊~来到广东吃年夜饭,忒爽了,跟爷爷、奶奶们吃一餐饭是多么多么滴(强调)不容易啊!我一定要珍惜珍惜再(更加强调)珍惜。
晚上7点1刻,我们准时来到饭桌前吃饭,我们的“主席同志”——我爷爷迈着轻盈地步伐来到桌前,那白发苍苍的头发像雪一样白(这句话要缓缓地读),可是爷爷那声音是那么地洪亮啊~~~他斩钉截铁地对我们说:“同志们(指的是我们),今天的年夜饭正式开始啦!!!
我们一齐鼓掌,欢迎年夜来临。
服务员(我的婶婶)端着一盘一盘的菜上桌,那香喷喷的味道扑面而来,那味道,香得啊~~~~~~~~~不知道说什么好啊,哈哈!
我们边吃饭别看电视,看那一个个小品,忒好笑了,我们捧腹大笑!!!哈哈!嘻嘻!呵呵!大家都很开心,很兴奋,很高兴。
突然,爸爸叫我祝福爷爷和奶奶,我毫不犹豫,大胆地走向爷爷身边,大声地说:“爷爷,我祝福您福如东海,寿比南山!大家听了,都鼓起掌来,哈哈大笑,然后,我又走进奶奶身边,对奶奶说:“奶奶,我祝福你在新的一年里,身体健康,万事如意!~”又是一阵热烈的掌声,然后,我来上瘾了,我又继续祝福大家,突然我对还没有生崽的小婶婶说了一句非同小可的一句话:“祝小婶婶早生贵子。”
大家沉没了一下,又露出了开心的笑容,再次来了一阵更热烈的掌声,我摸摸头,也笑出了声,哈哈,呵呵................
这次年夜饭就在这笑声中结束了,哈哈,哈哈.............................
我家做的年夜饭作文【篇11】
今天是大年三十,家里热热闹闹、喜气洋洋的',全家人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭。
上午,我和爷爷去早市买年货。我问:“爷爷,咱们去买点什么呀?”爷爷说:“准备买点鱼。”走到鱼市,鱼贩向我们介绍:“黄花鱼、鲤鱼、太湖白鱼,过大年优惠卖了。”爷爷挑了一条太湖白鱼,过秤付钱,鱼贩利索的把鱼清理干净。我和爷爷又到菜市场采购了很多蔬菜,人们都在忙着年末最后的采购,准备迎接除夕和新年的到来
大街上、小巷里不时传来阵阵炮竹声,为节日增添了喜气。我在外面与小朋友玩了一下午,肚子提出*要吃年夜饭,这时我才想起马上回家。在家门口,我和爸贴好对联,放了一挂鞭炮,丰盛的年夜饭就要开始喽!妈摆好一桌丰盛的晚宴,性急的我拿起筷子刚要夹,奶奶说:“等等,我们来猜一猜,看谁能用四个字说出菜名。”我抢先答道:“这个叫年年有余(鱼),那个是勤勤(芹)快快、红红火火、一帆风顺……”一下说出了好几个成语,奶奶满意的直夸我。碰杯祝福之后,我们开始品尝一道道美味。
春节的菜肴都有一句吉祥的成语,象征着一年的收获、祝福与期盼,真是太有趣了。我禁不住感叹我们国家传统文化的丰富多样。
我家做的年夜饭作文【篇12】
除夕的夜晚是多么的美妙,可以在空中看到烟花爆开的情景;可以在餐桌上送上一句祝福……除夕就在不知不觉中来到了我的身边。
今年,我们一家到表姨家过除夕。大人们都让我和一位男孩一起玩耍。这个男孩只比我小四个月,可却是我的外甥,他的名字叫照照。起初,无论大人们怎么劝我,可我就是不愿和他一起玩。到了最后,我实在太孤单了,便尝试着和他聊天。在聊天的时候,我才知道他喜欢玩过家家。
我和照照已聊得非常投入,很快吃年夜饭的时间到了。我们坐在餐桌边,用眼神和手势来玩游戏。餐桌上摆满了丰盛的菜肴,有绍兴娃娃菜、油炸大虾、秘制排骨、酱鸭、酱鱼干、白斩鸡、青炒荷兰豆……其中油炸大虾和绍兴娃娃菜都是大姨妈专门为我和照照做的。当所有的菜全上齐时,我才知道大姨妈是绍兴人。
我看到大家都在津津有味地吃着水晶羊肉,也想尝一尝。我吃了一块,觉得味道很好。只见盘里只剩下几块水晶羊肉了,于是我和照照把它给分了。最后一道菜是点心,是专门为我们这些小朋友而做的――冰激淋。这些秀色可餐的冰激凌被我们一勺又一勺的瓜分掉了,当我们吃完冰激凌后,抬头发现大人们的目光全集中在我们这,似乎一刻也没离开,我用手在大人们的眼前挥了挥,她们都朝我们笑了笑。我们心满意足地离开了餐桌。
我们看了看边吃边聊天的大人们,我和照照偷偷溜进了厨房,从冰箱里拿出了一罐冰激凌,又溜回了房间,很快冰激凌便被我们吃光了。我们又悄悄把空罐子放回了冰箱。我高高兴兴的和同龄的伙伴们一起下楼放鞭炮。
我家做的年夜饭作文【篇13】
我的家乡一一河上镇,是一个千年古镇,这里也有许多传承,例如:舞龙灯、打年糕、放河灯年味也比别的城市更浓。但是这个春节,过的比以前的春节更有意思一些。
萱萱,你看奶奶和我都生病了,你这么大个人了,也要学会自己做饭了,明天的年夜饭就由你来掌勺,爸爸呢帮你打下手,怎么样?妈妈对着我笑笑。我一脸惊讶:啊?万一不好吃,或者不能吃,那可怎么办啊?妈妈摸摸我的头,说:没事,只要是你自己做的我们都喜欢吃。还有,菜需要自己去采购,年夜饭的菜单也要你来定,明白吗?我铿锵有力地说:好!
为了这次不一般的年夜饭,我想了一个晚上,总算把菜单给制订好,第二天我来到了菜场。来小姑娘,看看我这儿的菜,都是自家的,保证新鲜?刚走进菜场,一位卖菜的的大娘老气横秋地对我说。来来来,走过路过不要错过,今天刚捞上来的鲫鱼、虾?卖鱼的大叔拿着自己的鱼,夸赞道。菜场好多人吆喝着,看的我都不知道选哪个了。我走到一家生活超市,准备在这里下手。我买菜精挑细选,有一点瑕疵都不行。最后,我买到了:五花肉、里脊肉、鲫鱼、花菜、河虾、卷心菜、土豆?
一回到家我就和爸爸忙了起来,虽然离傍晚还有两个小时,可红烧肉必须要提前忙活起来。红烧肉也可以说是我的拿手菜。我先把五花肉一块一块地切,放入锅中炒一下。然后加水、酱油、老酒、白糖炖一小时左右,红烧肉就完成了。
我的外婆是一位大厨,我好像遗传了外婆的基因,从小就喜欢烧菜。像干锅花菜这些菜,对于我来说一点都不难,而这次,我却碰到了拦路的程咬金。
我们小孩子最作文喜欢吃糖醋里脊了,这顿年夜饭上怎么可以少了它?我照着手机学了起来:我先把里脊肉切丝,把切好的里脊肉放进盆子里,依次放入盐、胡椒粉、生姜丝和蛋清腌十五分钟;然后把腌好的里脊肉夹去生姜丝,放在盘子里,一边撒淀粉,一边揉里脊肉,直到淀粉全部被肉粘上,互相不相连,就ok了。
这菜还做的一帆风顺,可却遇见了油炸这一难关。我打开煤气灶,往锅里加油,不一会儿,油全部都溅了起来,我吓得连忙跑掉,煤气灶都忘关了。这时候,我爸这个帮手终于起到了作用。我爸二话不说,连忙冲上来把煤气灶给关了,严肃地对我说:你知不知道,如果我不在场,我们这整座房子都要被我烧掉了。你这样做,会引发火灾的。我先和你说几句关于如何预防厨房火灾。出厨房要检查煤气阀门是否关紧。发现煤气泄漏,先用湿的布料盖住,并迅速开窗通风。一定要做到人出、火熄、电断、气关,知道吗?如果你真的不会炸就和爸爸说,爸爸会帮你的!嗯嗯,爸爸我知道了,谢谢爸爸!我激动地说。
小插曲完了以后,就又开始了忙碌。我在锅里放入少量的油,倒入番茄酱,加入少量的糖和醋炒至起泡,倒入小半碗淀粉水,熬至汤汁浓稠即可。将炸好的里脊与汤汁混合,一道香气浓郁的糖醋里脊就做好啦!
我和爸爸看见这一桌子的菜,心中都好欣慰。我叫大家下来吃饭,大家看着这桌子上的菜都好惊喜,夸我这么小就那么能干,我笑笑说:我是有功劳,可爸爸教会我的更多。我吃着这一桌子的菜,可谓是收获满满,不仅培养了自己的独立性,还学到了救火知识,心中抑制不住的开心。
这个春节,过得比往常更加地有意义!