野外驻训炊事班总结

野外驻训炊事班总结。

相对来说,很多人在写个人工作总结的时候没有灵感,如果有那么几篇优秀的文章可以参考,那灵感不就来了吗,那么,个人工作总结优秀模板有哪些可以参考,还有多少方面是需要我们去权衡分析的吗?下面是小编为大家整理的“野外驻训炊事班总结”,仅供您在工作和学习中参考。

这次野外驻训炊事班的总结会,让我们一起回顾这次活动中的所见所闻、所学所想。

首先是野外环境。与城市里热闹喧嚣的厨房不同,野外厨房是个寂静的世界。在这里,厨房的一切都得掌握自己,包括食材储备、器具调配、厨余回收等等,这让我们对“一草一木皆有用”的环保理念有了更深刻的体会。

接着是食材选择。野外饮食最重要的就是实用。为了提供最佳的体力补给,经常会选择坚果、面包、肉类、豆类、蔬果等,确保每一餐都有足够的营养成分和热量。另外,为了避免因为饮食不当而引起消化和口腔问题,我们还会携带大量的水和糖果等嘴巴不便动的零食。

然后是炊事技巧。从选用器具到点火,还有菜肴烹饪等等,我们的炊事员必须掌握一系列的技巧才能做出美味的膳食。例如如何控制烤肉的时间和火力、如何制作美味的汤、如何根据食材的特性调整配料等等,都需要炊事员持续不断的实践和探索。

此外,环保是我们的一大重点。我们会在野外厨房使用环保餐具,如纸杯、竹碗、防酸碗、环保手套等,避免一次性餐具造成的浪费。同时,我们还会将餐厨垃圾分类回收,减少了对环境的伤害。

最后,这次活动的组织和协调非常重要。组织者必须面对人员分配、物资储备等多方面的问题,而整个过程也需要领袖的指挥和指导。因此,我们的领袖们需要具备一定的领导才能,能够熟练掌握组织管理等方面的知识和技能,才能确保活动的顺利进行。

总的来说,这次野外驻训炊事班让我们在严酷的环境和实际操作中不断成长和进步。我们的队员们通过实践习得技能、锻炼意志、磨练意志,让我们更加坚定信念,更加自信和坚定,终于打赢了这场炊事战争,创造了这个高效、团结和愉快的炊事团队。

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森林消防野外驻训个人工作总结


在森林消防方面的工作暂时告一段落之后就可以简单总结一下,看看工作情况如何,工作中还有哪些可以改善的。那么您是否在寻找森林消防野外驻训个人总结是怎么写的呢?小编收集并整理了“森林消防野外驻训个人工作总结”,仅供参考,希望能为您提供参考!

森林消防野外驻训个人工作总结【一】

一、参加培训的各村扑火队及护林员配合协作,服从命令,参演热情高。本次培训共有我镇10个村的村级扑火队及护林员参加,各支队伍能够准时参加,按照演练方案,提前做好参加演练的各项准备工作。演习过程中,各扑火队不畏天气炎热,不畏山场陡峭,不畏火险重重,各负其责,勇敢作战,实战气氛热烈。演习中,镇村干部及扑火队同心协力,共同奋斗,服从命令,服从指挥,体现较高的整体指挥与作战协调程序水平。结束后有些老同志都累得坐在地上喘粗气;每个队员脸上包着毛巾,在指挥员的安排下分几个组轮翻扑打火势,为了防止风大引起跑火,一队特地卡住退路,一队猛打,动作迅猛、作风顽强、训练有素,随队采访的记者都围着抓拍他们的镜头。有些当过兵的护林员说,真没想到我们的扑火队员命令意识这么强。

二、注重宣传报道,达到示范与教育警示作用。这次演习我们邀请了各村委会成员、镇一般干部、党政领导及各村村民代表、小组长。当晚镇广电站报道演习情况,演练的影响面很大,达到预期效果。通过宣传,展示了我镇组织处置应急森林火灾事故与各村队伍协同作战的程序与过程,同时,结合向社会宣传森林防火与安全防范知识,为保护我镇森林资源与生态环境,取得积极的示范与教育警示作用。

演练存在的问题

一、演练现场的信息收集与任务区分应加强。由于现场指挥员在演练前对地形地貌的信息收集不够全面,对联合演练各队伍的特点与任务的区分不够详息,为此,对演练山场火势的蔓延趋势与指挥联合扑救预见性不够,局面控制较为被动。表现在演练前的任务区分过于形式化,指挥员与队伍缺乏紧密联动;指挥对山场的地形地貌、风力风向等重要的自然因子解读不清,队伍的具体任务区域不够明确,队伍负责的任务轻重差别大,且相互支援调度不够及时;有的队伍在演练中与指挥员失去联系;各中队指挥员没能及时的向总指挥员报告火场情况,特别是遇到困难时,报告请求支援不及时,进攻与防御节奏掌握不好,简单停留在打打停停、不行撤出等战术,导致在实战中会出现遗误战机;各中队的小组编队在演练中没有实际发挥作用,大队伍作战不能很好贯彻小区域作战的战术,中队指挥员不能很好针对火情调整战术与合理分工;如何运用优势兵力,重点突击和分组单个击破的战术在演练中也没很好得到运用。

二、火场引路员的作用不明显。在陌生的地形里扑救森林火灾,引路员的作用非常关键,由于引路员对地形等方面的情况比较熟悉,会增加对火场局面判断的准确性,在请求支援、何时撤退、选择撤出路线等方面也是具有实际作用。这次演练的地形不是很复杂,引路员的作用得不到发挥,有的只忙着协助扑火,引路员的职责与作用又待进一步提升。

同时,还必须提升我们的指挥员和消防队员在实战中如何发挥引路员作用的管理水平。

三、使用扑火工具不熟练规范。缺乏对不同的火势、风势、植被类型的变化合理使用各种扑火工具的能力水平,应该加强对队员正确使用灭火器材的知识培训。

加强森林消防工作的意见

一是加强各级指挥员的训练,重点提高指挥素质。要求指挥员口齿要清晰,遇事要沉着,指挥要果断,分工要合理,实战中要灵活地处置各种情况,与火场指挥部要保持紧密联系,服从命令,服从指挥,严格纪律,以人为本,安全第一,克服犹柔寡断,减少遗误战机。

二是加强扑火队员的体能训练。各扑火队平时要注重加强锻炼,提高队员的体能,才能有充沛的体能完成扑火任务。各村不仅在火险重要期需要待岗练兵,平时也可以通过举行一些体育锻炼项目,增强体能。练兵千日强素质,用兵一时才打赢。

三是各村要增加队伍消防器材装备,提高合理使用森林消防器材能力。参加演练仅仅是各村的扑火队及护林员,实战中的不定性很多,有的队伍消防器材装备简陋,应急时会严重缺少,影响扑救。要求各地要按照有关规定与要求,配足备齐各类森林消防器材装备。要针对演练中对部分扑火工具的使用效果进行比较总结,重点从扑救效果入手,开展培训与训练,努力提高机能,充分发挥队伍的作战能力。 四是继续加大森林消防工作的宣传力度。我们要在镇级宣传的基础上,与市电视台、市晚报社、海峡都市报社等新闻媒体协作,坚持全方位的宣传教育,使全镇人民都提高森林防火的自觉性与责任感,为我镇的森林消防再上新台阶而努力。

森林消防野外驻训个人工作总结【二】

在区森林防火工作会议之后,我镇认真贯彻落实会议精神,成立了__镇森林防火领导小组,召开了村及单位有关人员的动员安排会议,对我镇森林防火工作做了详细的安排部署,下发了森林防火有关文件五个,悬挂横幅5条,书写宣传标语30余条,召开各种大小会议11次,并和各村签订了森林防火目标责任书,各村成立了防火领导小组和扑火工作突击队。编制了__镇森林防火预案,通过全镇上下的共同努力,我镇没有发生大的森林火灾,达到了森林防火的预期目标。

一、认真宣传森林防火的重大意义

为了切实做好我镇的防火工作,我镇根据区上的安排和要求,针对我镇的实际,召开了各村及有关单位负责人参加的防火工作会议,传达了会议精神,对我镇去冬今春的森林防火工作进行的动员和安排,进一步提高了广大干部对森林防火工作的认识,增强了他们的责任感,为了使森林防火工作深入人心,达到家喻户晓,人人皆知,提高广大群众的防火意识,我镇先后召开专题会议10余次,书写防火宣传标语30余条,利用逢集会发放宣传资料200余份,悬挂防火横幅5条,通过这些宣传形式,大大提高了干部和群众的防火意识。

二、成立了领导机构,签订目标责任书,夯实森林防火责任

我镇根据区上的要求,成立由镇长为组长,主管副镇长为副组长,各办所主任为成员的森林防火领导小组,从组织机构上保证了森林防火工作责任的落实,同时各村也成立了由村长为组长,两委会成员和小组长为成员的村级防火组织,并和各村签订了森林防火目标责任书。各村成立了1530人的抢险队。把任务和责任落实到基层。镇林林业站,对护林人员进行了分片包干,落实了三个护林员和责任,落实了他们的责任心。每天上山巡查,已有火情及时扑救。做到了小火不出村,大伙不发生,做到了防患于未然。

三、建立防火值班制度,坚持24小时值班,保障信息畅通

为了使森林防火工作有序进行,有章可循,保证万无一失,对镇上和村上都实行了24小时值班制度,明确了每个值班人员的时间,联系方式和担负的责任,特别是在冬春关键防火时节,做到了明确的规定和要求。一年来由于领导重视,制度健全,我镇防火工作。任务明确,责任落的实,没有发生重大的森林火灾案件。确保了森林防火工作的顺利进行。

四、存在问题和措施

分析我镇森林防火形势总体是良好的,但还存在一些问题:

一是虽然广大干部群众的防火意识有些增强,但还有个别干部和群众的防火意识还不很强,还需要我们做大量的宣传教育工作,通过宣传森林防火法律法规,抓好典型案件的处理,达到教育群众,增强群众森林防火工作的自觉性。

二是防火设施设备差,扑火的力度不强。致使一旦有火情,还是采取由人工扑救,效果不佳,建议各级要加大森林防火工作的投入,配备必要先进灭火设备和工具。一旦火情发生,在第一时间内全面扑灭。

三是对护林专职人员进行专业培训还要进一步加强,提高他们专业技能,同时分片包干,夯实责任建立奖罚机制,对森林防火工作中表现突出有贡献的人员,进行奖励,对有失职行为的人员要进行处罚,确保森林防火工作的顺利进行。

森林消防野外驻训个人工作总结【三】

回顾我今年的工作,我始终认真履行职责,创新举措,按照上级制定的工作目标,较好地完成了上级交给的各项工作任务。现将本年度工作总结如下:

一、加强理论业务知识学习

为了进一步提高自身扑救森林火灾的综合能力,适应当代扑火需要,我不断充实自己,利用闲暇时间阅读大量专业书籍,专研扑火战术和一些扑救森林火灾的成功战例;同时也学到了火场紧急避险、迷山自救、扑火安全等相关知识,不断的提高自己,是自己在战斗中很好的把理论与实际结合起来。我深刻的认识到只有不断地学习才能完善自己,开阔视野、拓宽工作思路。

二、转变观念、不断创新工作模式

现在的扑火模式在用老一套的硬打硬拼已经行不通了,而且效果也不理想。这就使我懂得了科学的扑救和及时的战术调整是十分有必要的。根据火场的实际条件运用最恰当的战术,达到扑救效率高、火线推进快、人力消耗小的理想效果。从而缩短扑救森林火灾的时间,使损失降到最低。

三、以点带面、争当楷模

身为单位的中层干部,我必须一身作则,身先士卒。宁可一身脏,换得群众服,以点带面,争当楷模。

由于工作的特殊性,每年春秋两防都要靠前驻防,开展各项森林防火工作。防火是林区的大事,做好宣传是预防森林火灾的前提。春秋两防期间,我带领队员挨家挨户进行防火宣传,和村民详细的讲解防火的重要性,发生火种造成的严重后果等等。同时,开展巡护及三清工作。为了弄清山上有多少人、多少规范作业点。我利用起早气温低,骑四轮摩托深入林区开展巡护及三清工作。我们的防区有哪条路行不通、有多少支岔线、有多少人,我力争做到心中有数;在高火险期,实行封山防火,严禁一切野外用火,对入山人员、车辆进行严格检查,发现带烟带火者一律扣留烟、火,并交公安部门严肃处理。切实做好巡护、“三清”工作,杜绝一切火种进山入林。

在扑火战斗中,我始终冲在队伍的最前面,组织战术、排除危险。灭火机手在体力透支的情况下,我手持灭火机和我的战友并肩战斗,轮换使用,减轻他们的压力。无论多么艰难的条件,都在我们的共同努力下取得了一个又一个的胜利。团结就是力量,树立榜样并且能和他们融为一体,才能使我们整个集体发挥出更好更有力的作用。我深知榜样的力量是无穷的。所以我处处严格要求自己,俗话说的好:“铁打还需自身硬”,这是我的信念,也是我前进的动力。

四、团结同志、维护集体

身为单位中层干部,在提高自身素质强化业务水平的同时,要增强沟通能力、服务意识,并客观的指出他们的优点和不足,认真帮助他们提高与进步。多观察队员的思想动态,有困难的时候及时伸出伸手,让他们感受到大家庭的温暖,让他们感受到在单位并不是在孤军奋战。

在工作中,生活里,我时刻提醒他们要以单位为荣,注意自己的言行举止,坚决不要做损坏集体形象的事情发生。做到内强素质,外塑形象。要求队伍着装整齐,出门两人成行,三人成列,注意文明用语等等。坚决不能打扰村民,更不允许和村民发生冲突。我们的言行举止得到了村民的高度好评,并多次收到了村民们赠送的锦旗。我们始终坚持“队荣我荣,队耻我耻”。

五、工作中的不足

①工作中性格太急躁,要求太高。

②工作洞察力不够,存在死角。

③工作中还是欠缺点硬朗作风。

④处理问题时存在个人感情。

六、下一步打算

针对不足,制定整改计划,及时改正。并在今后的工作中,进一步加强专业知识学习,不断提高驾驭工作的能力。积极探索工作的新思路,努力提高工作效率,为大队又好又快发展做出积极的贡献。

部队炊事培训总结


大多数人不知道个人工作总结应该怎么写,要是有几篇范文可以借鉴,可以让我们的效率提高好几倍,那么,个人工作总结有哪些格式可以参考还有值得我们去留意的地方吗?小编特地为大家精心收集和整理了“部队炊事培训总结”,希望能为您提供更多的参考。

近日,我参加了一次部队炊事培训,下面就让我来为大家分享一下这次培训的经验和总结。

我们学习了炊事常识。炊事是很重要的一个环节,直接关系到士兵们的身体健康。在炊事过程中,首先要注意卫生,对所有厨具进行彻底清洗和消毒,特别是炊具和餐具。另外,还要根据部队人员的数量和口味偏好来确定采购食材的种类和数量。在食材的保存方面,要做好防潮、防腐、防虫等工作。

我们还进行了实际操作,学习了如何制作各种菜肴和主食。比如,我们学习了如何烹制炖肉、蒸鱼、煮面等菜肴,以及如何烤饼、做馒头等主食。在制作过程中,要注意火候、时间和调料的搭配,让每一道菜肴都能够呈现出最佳的口感和风味,让士兵们在繁重的训练和任务中也能品尝到美味佳肴。

我们还进行了防护讲解。在炊事的过程中,要注意使用防护措施,特别是在使用调料和清洁剂的时候。要注意选择防护手套、口罩、眼镜等防护用品,并将这些用品进行分类和存放,以免混淆和污染。

我们还进行了炊事管理的培训。在炊事管理中,要做好炊事定量、菜谱编制、财务管理等工作,确保炊事的质量和食品安全。此外,还要注重与部队官兵的沟通,在制定菜谱和采购食材的时候听取官兵的意见和建议,以满足他们的需求和口味偏好。

这次部队炊事培训让我们更加深入了解了炊事的重要性,同时也提高了我们的炊事技能和防护意识,相信通过这次培训,我们能够更好地为部队官兵服务,让他们在严酷的环境下也能享受到美食和温馨。

炊事班半年工作总结全班


普遍而言,很多人在撰写个人工作总结的时候没有感觉,要是有几篇成功范例可以参考,可以省去不少的功夫,那么,有哪些值得拿出来的个人工作总结模板,以及它的格式需要留意哪些地方呢?为此,小编从网络上为大家精心整理了《炊事班半年工作总结全班》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

炊事班半年工作总结全班

20××年上半年,我们炊事班在领导的带领下,认真负责地完成了一系列的工作。在这半年的时间里,我们不仅保证餐品的营养和口感,还多方面地做了很多细致入微的工作,全班共同努力,取得了显著的成绩。以下是我们炊事班半年工作总结:

一、卫生清洁

在保证食品卫生的基础上,我们创新思路,夜间开展大扫除,彻底整理厨房环境。厨房门、地面、台面、设备等地方都进行了擦洗清理,净化了空气,增加了顾客的购买信心。

二、丰富餐品口味

高效率完成每天元宵汤等配餐任务后,我们进一步研究菜谱,探索新口味。不断地调整烹饪方法、食材搭配,让餐品口味更加丰富多样。优化卤菜味型,增加味道层次,在保证口感甜酸适中的前提下,让消费者感受到另一种不同的饮食味道。

三、优化餐品品质

在保证每日用菜质量后,我们研究每道餐品的制作流程,优化制作流程,提高餐品的品质。例如,组织全体成员学习砂锅豆腐的制作流程,加大材料投入,小火慢炖,制作出颜色鲜艳、味道鲜美、口感绵软的豆腐,让顾客回味无穷。

四、提高服务质量

服务是品牌形象的重要组成部分,我们一直注重完善服务体系。现场增设“DIY餐饮”,让顾客可以在店铺自行组合,大大提高了顾客的满意度。同时,我们推行快速清洗筷柄、餐具消毒等操作,使得餐具无菌、洁净、方便顾客食用,受到了顾客的好评。

五、创新工作模式

工作创新是提高工作效率和实现效益的重要途径,我们炊事班也在工作中进行多方面创新。例如,在日常菜品的烹饪中,尝试使用先预先炒制秘制大酱汁,再加入配菜,提高菜品的新鲜度和口感。

六、加强沟通交流

在日常工作中,我们炊事班成员之间相互协作,沟通互让,携手共进。开展生日聚会、篮球比赛、迎新聚餐等一系列的文体活动,增加班内情感联系,形成互相帮助、互相鼓励的良好态势。

总之,我们炊事班半年来工作总结全班的成果丰硕,我们一直在努力追求更优秀的工作表现,更满意的工作成果。依然需要在今后的工作中不断创新,完善各方面的规章制度,不断完成各项工作任务,提升自己的精神面貌,始终保持良好的工作态度。

炊事班本周工作总结


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这篇文章将围绕着炊事班本周的工作总结展开。我们将全面回顾本周的工作重点,以及我们团队面对的挑战和所取得的成就。本篇文章将通过生动丰富的描绘来让读者更好地了解我们工作的具体细节,及其对于我们服务的质量和效率所做出的贡献。

本周的大部分时间,我们的炊事班时刻保持着这样的节奏:清洗、烹饪、备餐、清理。这也是我们团队中每个人都需要熟练掌握的基本技能。每天的早晨,我们在点名后,开始了一天的工作。我们有一个全新的食谱,这也是我们本周试着采用的新变化。这个食谱涵盖了各种各样的饮食需求,包括低卡路里饮食、糖尿病饮食、以及各种特殊饮食的要求。

我们的团队成员都很出色,能够充分地掌握这些新的和特殊的食谱需求。与此同时,在制作食物中,我们也参考了不同地区的饮食文化。我们在菜肴味道和用料上进行了微调,以满足各种口味和文化的需求。

本周工作的主要挑战之一是人员短缺。由于有些人员因为某些原因无法工作,我们的团队成员要更加努力,以保证所有任务都能及时完成。这意味着我们在每个人都有一定知识领域和技能的情况下,必须相互配合工作。在这种特殊的情况下,我们必须更加全面地了解工作的性质,以便高效地完成任务。我们还需要密切协作,避免出现重复,同时保证质量。

我们成功地克服了这些挑战,我们在做好每一道菜肴的同时,也保证了整个餐厅的工作秩序。我们的团队在保持工作效率和高质量的同时,也很好地维护了厨房环境的整洁。每天工作的结束,我们收拾整理了一次厨房,以保持下一次工作的高效性。我们的团队成员之间相互帮助,共同完成这些工作。

由于我们的团队面对挑战并取得了成功,我们的烹饪技能得到了提升,服务质量也有了质的飞跃。我们在本周的工作总结中,除了重新梳理了我们的工作流程外,还进行了团队成员的培训和技能提升计划。这是我们团队自我完善、不断进步的重要工作。

总而言之,本周我们完成了大量的工作,而且都完成得相当出色。我们成功地克服了团队人员不足的挑战,以高质量的饮食和卓越的服务取得了显著的成果。我们的团队成员在工作中相互协作,并且不断提高自身的烹饪技能和服务水平。这个星期是我们刻苦工作和奉献精神得到体现的周一,我们的团队获得了可喜的成果,如今我们也愈发自信和自豪!

部队炊事班保障总结


很多人在写个人总结的时候,不知该从何下笔,要是有几篇成功范例可以参考,可以省去不少的功夫,那么,个人工作总结有哪些可以参考的格式,有哪些地方需要我们更多的关注呢?以下是小编为大家精心整理的“部队炊事班保障总结”,但愿对您的学习工作带来帮助。

近年来,我部队炊事班在为士兵提供饮食保障方面,积极探索实践,形成了许多经验和亮点。在全体炊事员、军训教官和士兵的共同努力下,保障质量不断提高,场面也更加热闹和谐。

一、科学化管理,提供有营养的餐食

我们自主研发了名为“香辣哇啦饭”的主食,以及鸡汤、酸菜鱼等多种特色菜品。为了提高营养价值,炊事班采用了调和油,保持饭菜的香味和口感的同时更能满足身体的需求。针对高温环境下士兵容易耗水的问题,我们将菜品中的水分努力减少,以减轻士兵的负担,同时还特别加入了水果和牛奶,保证了各项营养素的补充。

二、不断丰富菜品,满足多样化需求

为了更好地满足士兵的口味需求,炊事班相继引进了川菜、湘菜、粤菜等多种地方口味,并在熟练掌握后加以改良,在保证品质的同时给士兵带来了更多的口味选择。

三、注重细节,创造舒适用餐环境

炊事班从细节入手,为士兵营造了一个舒适的用餐环境。我们每周会对餐厅桌椅进行清洁,保证干净整洁的基础上还会细心挑选一些花卉摆放,为士兵营造一个绿色的环境氛围。同时,炊事班还会不定期设置文化墙,用图片、标语等来传达激励教育,让在场的士兵收获更多正面的能量。

四、坚持卫生和安全,保障食品质量

我们炊事班在食品安全方面也一直坚持高标准高要求,每个工作日早上都会进行全面清洁和杀菌处理,以保障场所的整洁卫生,在烹制和保存食物时也都严格按照操作规程执行,确保食品质量达到标准,杜绝一切食品安全问题,给士兵提供高品质保障,增加战斗力和任务完成率。

总之,我们炊事班将一心一意为官兵提供周到、细致、满意的服务,在服务中培养军人荣誉感和自豪感,也在服务中不断成长,向更高的目标迈进。

炊事班个人工作总结


如何使自己的作文与众不同呢?日常生活和工作中,以文档的形式进行交流已经成为我们的一部分。我们可以模仿有逻辑结构的样本文档进行写作。今天,我为大家整理了一篇关于“炊事班个人工作总结”的文章,希望能带给你不同寻常的阅读体验。

炊事班个人工作总结 篇1

本学期,我担任高xx年级(1)、(2)、(3)班的班主任,同时担任高一(3)、(4)班的语文教学工作以来,高二(3)班在学校领导的统一组织、任课老师的大力支持和学生家长的共同努力下,各项工作顺利开展,学习、生活等方面都取得了一定的成绩。现将本学期的工作总结如下:

一、积极宣传,营造良好班风学风

在我班开学的第一个月,我就在班级里倡导“好学上进,团结友爱,勤学进步,以班级为家”的班风学风。在学风建设方面,我以班风学风建设为契机,以学习成绩提高为依托,以提高学生的思想品德为根本,通过各种活动来营造良好班风学风。为此我在学生心目中开始了以工作为乐趣,营造良好的班风学风。

一个班风学风的好坏,从班风学风中可分为两个方面:一是荣辱观的树立,二是责任感的培养。一个班风学风的好坏,从班风学风中可分为两个方面:一是荣辱观,它包含了学习成绩的提高、遵守纪律、团结友爱、互帮互助,劳动成绩的提高、遵守纪律的增强,从而为每个人心理健康发展创造良好的条件。

二、以强化常规训练带动教育教学工作

良好班风学风的形成,除了在制度约束的同时,常规管理也需要常抓不懈,我以身作则,每天到校后都要对学生的迟到、早退、卫生等情况进行检查,发现问题,及时处理。

三、培养学生的良好学习习惯

我以强化常规训练带动教育教学工作,从学生的坐姿、写姿、站姿,课堂常规等方面着手,使学生xx日的要求落到实处。我班的同学学习成绩不是很理想,但是他是个热爱劳动的好孩子。每天早晨,我总是比较早起来,先为班级整理好自己的桌椅,然后等着老师来到办公室批改作业。我总是耐心的等待他的进步,不时地询问他,一边给他讲故事一边与他交流,让他感悟到每一份付出的艰难后便是收获成功的喜悦。

四、开展各项活动,丰富学生的课外生活

作为高中的学生,学校就是我们的家。我们除了要求学生要在学校之外认真完成自己的学习任务外,还要在课外加强与学生的沟通和交流,了解学生在家中的学习和生活状况,也要及时地了解学生在校的表现,及时反应学生的要求和思想波动。在学期之初,我就开展了“如何进行月考”活动,通过与学生交流、谈心,了解了学生的家庭情况、性格特征、学习情况、兴趣爱好等等。

五、做好后进生的转化工作

俗话说“十个指头有长有短“。每个班都有一些后进生,他们要么思想差要么学习有困难。我班有几个双差生,他们身上有许多毛病,作为班主任我深知,对他们,应该更多的付出,要做到思想上不歧视,感情上不厌倦,态度上不粗暴。要用自己对差生的一片真诚的爱心,去叩响他们的心灵之门。要善于发现他们的闪光点。比如:在课堂上不时提问他们一些生字,多给他们一些笑脸。课外积极辅导他们提高,多给他们一些锻炼的机会。多与家长联系,争取家校联合为学生创造一个良好的学习环境,同时也促进班级的整体发展。

六、做好后进生转化工作

作为教师,应该明白任何学生都会同时存在优点和缺点两方面,对优生的优点是显而易见的,对后进生则易于发现其缺点,尤其是在学习上后进的学生,往往得不到老师的肯定,而后进生转化成功与否,直接影响着全班学生的整体成绩。所以,xx年来,我一直注重抓好后进生转化工作,用发展的观点看学生,因势利导,化消极因素为积极因素。首先帮助后进生找到优、缺点,以发扬优点,克服缺点。其次以平常的心态对待:后进生也是孩子,厌恶、责骂只能适得其反,他们应该享有同其它学生同样的平等和,也应该在稍有一点进步时得到老师的肯定。

一学期来,虽然取得了一定的成绩,但还存在一定的差距,在今后的工作中,要发扬优点,改正缺点,做好,努力争取做一名更加优秀的班主任。

炊事班个人工作总结 篇2

一、工作任务

作为炊事班的一员,我的工作任务主要包括:

1、按照菜谱配餐、烹制出营养美味的饭菜;

2、保证饭菜的品质卫生;

3、认真执行菜谱,确保在规定时间内完成烹饪工作;

4、做好清理卫生工作,保持良好的环境整洁。

二、工作成效

在过去的一个月里,我认真履行了自己的职责,取得了以下成效:

1、烹制出了多种口味丰富、营养均衡的餐品,深受部队官兵的好评;

2、严格按照规定的流程进行操作,做到了规范化、标准化;

3、在烹饪的过程中,遵守卫生规定,做到了菜品的品质有保障;

4、积极参与清理卫生工作,让饭堂环境更加整洁。

三、心得体会

通过这个月的炊事班工作,我深刻地理解到:炊事班是一个需要团队合作的地方。只有每个人互相配合,才能做好一份好菜。同时,在烹饪的过程中,要注意卫生,保证食品的安全,这是我们的基本职责。

此外,在烹饪的过程中,我们也需要根据官兵们的需求,适时调整饭菜口味,让他们在辛苦工作之余,能够品尝到营养美味的餐品,保持良好的身体健康。

最后,在炊事班工作中,我们要学习不断进步、把工作做好的精神,不断提高自己的专业技能,为官兵们提供更好的服务。

以上是我的工作总结,希望对大家有所帮助。

炊事班个人工作总结 篇3

炊事班是部队中非常重要的一个部门,负责着为士兵提供丰富、营养、可口的饮食服务。一年过去了,我们不仅提供了优质的饮食服务,也在各项工作中取得了很大的进步和成绩。下面就是我们炊事班的年终工作总结。

一、工作内容

炊事班的工作是丰富多彩的,我们需要早起预备食材,烹饪各种菜肴,还需要保证饭菜的卫生安全等等。我们的日常工作包括以下几个方面:

1. 餐前准备:每天早上5点左右炊事班班长会统计菜谱,安排人员分工,准备食材和工作用品。

2. 食材采购:炊事班需要根据菜谱计划采购各种食材,并且需要根据食品安全要求选择新鲜、安全的食材。

3. 烹饪制作:每天早上6点开始烹饪,根据菜谱中的要求烹饪各种菜肴,确保口感和营养均衡。

4. 饭菜配送:在保证饭菜卫生质量的情况下,将烹饪好的饭菜分配到各个连队和营区。

5. 后勤维护:保持炊事班环境的清洁卫生和操作设备的维修保养。

二、工作成绩

今年我们的炊事班在各个方面取得了很大的进步和成绩。具体表现如下:

1. 品种丰富。我们不断丰富菜单,增加各种新菜品和糕点,并找到更好的食材来源和烹饪方法。

2. 营养均衡。我们根据军人的需要,计算好每日所需热量及营养成分,根据这些指标来调配菜肴中的各种食材,以保证军人吃到的每一餐菜肴都能充满营养。

3. 卫生安全。我们坚持卫生安全第一的原则,严格执行厨房卫生、操作规程、饮食操作标准,并每天进行卫生检查和消毒,确保饭菜的卫生安全。

4. 服务效率。我们准时准确完成菜肴烹饪、饭菜配送,让军人无后顾之忧,充分保障了军人们的饮食需求。

三、存在的问题和改进措施

虽然我们今年取得了很大的进步和成绩,但我们也发现了一些存在的问题,有待改进。

1. 人员流动增加。炊事班因为年初的新兵补充和退役军人等原因导致人员流动增加,还需要加强新人的培训以及熟练度和紧张情况下的应变能力。

2. 食材市场价格波动大。今年食材采购受市场价格波动的影响较大,导致成本上升,而正好又是疫情时期,我们采取了很多节约措施已经用聚氨酯固定的软柿子成为了主食。

3. 空气质量问题。有时候由于油烟处理不及时等原因导致厨房流通时油烟味比较浓重,影响到了工作人员及其它部门的工作环境。我们会在新年度中采取一些必要的应对措施,以改善环境。

四、新年工作计划

炊事班新年的工作目标比较明确,主要包括以下几个方面:

1. 加强人员培训,完善配菜计划和烹饪技能,确保军人的口感和营养均衡。

2. 持续跟进食材市场价格波动和交通变化,调整采购策略,稳定食材成本。

3. 加强环保,尽量减少厨房排放污染物,让环境更加优美,保障人员健康。

4. 营造良好的团队氛围,增强团队的凝聚力与执行力。我们还要通过一系列的活动来组织广大人员相互交流,增强团队协作意识、增进沟通与理解,提高班组内部的凝聚力和斗志,进而为新年度的工作打下更为坚实的基础,争取在新的一年中取得更好的工作成绩。

五、结语

炊事班的工作是部队中非常重要的一个部门,因为它与部队官兵们的日常饮食需求息息相关。在过去的一年中,我们炊事班的工作人员日复一日地坚守在食堂,烹饪着一道道可口美味的菜肴,为官兵们贡献自己的一份力量。虽然我们的工作中仍存在着一些问题,但我们从问题中不断总结、学习与改进,勇往直前,迎接新的挑战。在新的一年中,我们相信我们的炊事班一定能够在更高的起点上,不断提升自身水平,让部队官兵们的饮食更加美味、更加健康,让我们为国奉献的精神不断升华。

炊事班个人工作总结 篇4

炊事班半年工作总结

回顾过去半年,作为一名炊事班的员工,我深深感受到了炊事班的重要性。炊事班是一个默默无闻的岗位,但它承担着重要的饮食保障任务,是每天吃饭的人们必不可少的精神支柱。在这半年里,我们经历了很多挑战和困难,也获得了不同层面的成长和进步。

一、工作内容

我们的工作内容很简单,就是为每餐提供美味可口的餐食;然而这看似简单的任务,却需要我们细致入微的工作。

首先,食品的安全和卫生是我们执勤的首要任务。我们的厨房要保持干净整洁,常备一些消毒、清洁用品,并经常进行清洗和消毒。每天的早晚餐都要进行严格的检验工作,确保没有不良食材和过期食品。

其次,我们还要保证餐食的质量和口感。我们在菜肴的烹调方面,采取更加精细化的烹饪方法,并严格控制餐食的烹调时间,以保证各式菜肴的口感和营养。

二、问题与对策

在工作中,我们也遇到了不少问题,但是我们及时处理了这些问题。例如,有一次因为操作不当,导致设备出现故障,我们紧急联系外部维修人员进行修理。

为了防止食品污染,我们加强了餐食储存管理,尤其是在高温天气或不能立即消耗时,每餐餐食过后都要及时进行贮存、冷藏或烘干处理。

三、经验与收获

半年来,我们的工作得到了上级领导和广大服务人员的肯定,并且取得了很多经验及收获,这些成果会对我们今后的工作起到很大的促进和帮助。

1.团队意识

在工作中,我们始终坚持团结协作、互帮互助、不见功劳焦点的原则,使得我们的工作得到了有力保障。通过共同分工和互相学习,我们不仅提高了工作效率,还愉快的完成了每一天的各项任务。

2.高效执行

每次开展烹饪工作都要经过严密的部署和组织,由具备丰富经验的老员工引导新员工,从而确保工作顺利、有序的进行。所以在一定程度上我们提高了工作效率,使各项工作顺利完成。

3.锻造细致

在烹饪过程中,我们始终坚持“细节决定成败”的原则,每个细节都要做到精细化,并不断探讨和总结。这种经验不但让我们在工作中更加细致认真,对日常生活也有一定的促进作用。

总结

炊事班是一项看似简单的工作,但它是每个人生活中不可或缺的一部分。回过头来,半年来的工作经历里有酸有甜,有欢笑也有泪水,但正是这些经历让我们成长进步,更好的奉献出我们的精神力量。我相信在各位同事的共同努力下,我们一定会做得更好,更出色!

炊事班个人工作总结 篇5

转眼间,xx年的见习期即将结束。在领导和同事们的热心帮助下,我较好地完成了自己的本职工作。为了能在以后的工作中更好的发挥自己,及时总结经验,吸取教训,总结前段工作如下:

一、思想方面:

本人在思想上严格要求自己,在工作上勤勤恳恳,任劳任怨,树立较强的服务意识和大局意识。不断改进自己的工作方法,在工作和事情上严格以的标准来要求自己,加强师德修养,认真学习和领会党的“”会议精神,并身体力行。

二、业务能力方面

在教学和班级管理中,积极主动的学习先进的技术,

利用现代教育技术来丰富自己的教法,

利用课余时间学习制作课件,

并且认真的制作多媒体课件,

并且在班级进行多次课件评比活动。

积极参与区课题研究,

并且在研究过程中积极的总结经验,

撰写论文。

三、工作成绩与收获:

xx年来所带班级成绩优异,

个人辅导能力大大的得到提高

学生的整体素质有了提高

本班学生被评为“区优秀班集体”

在班级管理和卫生保洁方面,

我也能做到“学高为师,身正为范”,以提高学生的素质为目标,力求使自己的工作更加完善。在教育教学过程中

能够积极主动的参加各类业务学习,

并积极参与学习,

努力提高自己的水平和业务水平,

做到教书育人。

在班级管理工作中,

能认真负责地做好班级的各项管理工作,

教学中认真做好学生的思想工作,

使学生能健康活泼的成长

在工作中,

能够团结同事,

相互协作,

共同确定教育目标,

并能认真的贯彻执行教育方针,

积极参加教学研究,

撰写教学论文。

在工作中,

能够团结同志,

相互帮

1、

共同学,

努力提高思想觉悟和业务素质。

在教学工作方面,我严格要求自己,认真的备课,

认真的上好每一节课。备课中我不仅备学生而且备教材备教法,根据教材内容及学生的实际,设计课的类型,拟定采用的教学方法,并对教学过程的程序及时间安排都作了详细的记录,认真写好教案。

在课堂上我组织课堂教学,

引入竞争机制,激发学生学习的兴趣,调动学生的积极性,

使课堂上

面向全体学生。

在课后我及时总结,认真写好课后记录,总结每一节课的教学过程、

2、

课本内容以及学生的实际,

针对性的

选择学生进行教学,

并注意因材施教,

在课堂上尽量使每个同学都能

动起来,

使学生学有所得,不断提高。在课堂上,

我首先组织好学生的学习习惯,在课堂上讲究教学艺术,

从而使学生对语文这门学科有浓厚的兴趣,

在语文课上,

我努力培养学生能力,为他们的将来积累丰富的词汇,

并鼓励学生把自己多年来积累的成功经验,

形成自己的独特的教学风格。

其次,

在课堂上,认真授课,

运用灵活的教学方法,

从学生的实际出发,

注意调动学生学习的积极性和创造性;

使学生有举一反三的能力,

因材施教,同时在学生学习习惯和方法上

使学生

形成良好的学习习惯和

学习方法。

三、工作总结

xx年来,我在工作上严格要求自己,

兢兢业业,

取得了一定的成绩,

但也存在一些缺点,

不足之处,

个比较突出的表现:

学生的阅读能力差,

理解课文的能力差,

学生掌握知识的程度不够好,

写作方法不够成熟,

文学社的工作不能够开展。

在今后的工作中,

要努力做到:

3、加强自身基本功的训练,课堂上做到精讲精练,注重对学生能力的培养。

4、对后进生多些关心,多点爱心,再多一些耐心,使他们在各方面有更大进步。

5、加强学生行为习惯方面的教育,使学生不仅在课堂上集中注意力学习,课下也要能严格约束自己。

6、在教学上下功夫,努力使班级学生的成绩在原有的基础上有更大的进步。

四、今后的改进措施

7、加强学习,学习新课标下新的教学思想。

8、学习新课标,

炊事班个人工作总结 篇6

时间飞逝,不知不觉中半年又已经过去了。回顾以往,现总结如下:

一、政治思想上

我平时能积极参加政治学习,关心国家大事,认真学习精神,不断提高自身的政治理论水平,遵守法律、法规及部队的各项规章制度,服从领导安排,尽心尽职地做好自己的本战友作。在工作中能与战友团结协作,树立全心全意为师幼服务的思想,认真完成各类工作。虽然自己只是部队中的一名厨师,但我从不认为自己和别人有什么不同,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作,保证官兵每餐都有营养丰富的饭菜。

二、在工作上

我担任部队中食品的采买和食堂主管兼食堂烹调工作。首先我严格规范操作,执行消毒制作,保证幼儿饮水饮食的安全。平时在操作中注意以身作则,节约水电,燃油,作料,不开无人灯,及时关闭水龙头,杜绝一切浪费现象,还能做到督促其他工作人员严格按规范操作,严格执行消毒制作,确保幼儿饮食和饮水安全。其次在实践中我不断探索,根据教师的口味和幼儿的营养搭配,调配不同的菜肴,让他们都能吃上香甜可口的饭菜。在食品的采买过程中,我严格把好食堂原料进货关,不怕辛苦,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,坚决不让不合规格的食品进入食堂。最后,我还认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作,做到每天一小扫,每周一大扫,各类物品归放整洁有序。我在搞好本战友作的同时,我还积极参加部队中的各类学习和值班工作,不辞劳苦,任劳任怨,认真做好领导交代的每一件事情。

三、生活上

今年来在工作时间不做私活,不存私心,爱护物品,轻拿轻放,平时说话注意文明语言,轻声交流。我还遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工,积极参加一些临时性突击工作,能圆满完成任务。

总之,近年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩,为了让大家更安心的工作作出了自己的贡献。

炊事班年终工作总结全班


相当多的人在写个人工作总结的时候没有灵感,有几篇可以借鉴的文章就可以完全不一样,那么,值得被我们借鉴的个人工作总结格式有哪些,以及它的格式需要留意哪些地方呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“炊事班年终工作总结全班”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

炊事班年终工作总结

一、工作环境总结

过去一年,我们炊事班在部队饮食保障工作中取得了一定的成绩。首先要感谢军队提供的工作条件,有充足的厨房设备和原料供应,为我们提供了便利。同时,我们也要感谢同事们的努力和团队合作,共同创造了一个良好的工作环境。

在日常工作中,我们始终坚持高标准、严要求,确保饮食安全,为官兵提供营养、健康的饮食。我们认真执行卫生标准,保持厨房清洁,掌握食品加工和储存的规范。我们注重食品的质量,严格把控每一道菜品的制作过程,确保每一次饭食都能达到营养均衡、口感美味的要求。

二、工作成绩总结

在过去的一年里,我们炊事班取得了一些明显的成绩。我们成功完成了各项大型活动的饮食保障工作。不论是军队演习、集训还是其他重要活动,我们都能按时提供合格的饭食。我们精心组织,做好前期准备,确保活动期间官兵们能够按时吃到热饭热菜。同时,我们也积极响应上级的号召,参与各类志愿活动,为军营增添了欢乐和温暖。

我们炊事班在改善饭菜品质方面也取得了一些进步。我们创新菜谱,开发出一些新的菜品,丰富了官兵的饮食选择。我们注重菜品的颜色、味道和口感,力求让官兵们吃得满意。我们也从官兵的反馈中不断总结经验,进行改进。通过不断的努力,我们的菜品受到了广大官兵的好评。

三、工作亮点总结

在过去一年中,我们炊事班也有一些亮点工作。我们注重了环保和节约。我们提倡厨余垃圾分类,利用厨余垃圾进行有机肥料的制作。我们还采取措施减少食品浪费,合理利用食材,确保不浪费每一片饭菜。我们认真执行上级的政策,积极参与军营的节能减排工作。

我们注重培训和学习。我们定期组织炊事班成员参加专业培训,提高他们的烹饪技能和卫生意识。我们还鼓励大家不断学习新的菜谱和烹饪方法,提升自己的专业水平。通过培训和学习,我们的炊事班成员们都取得了进步。

四、存在的问题及改进措施

虽然我们取得了一定的成绩,但也存在一些问题。首先是人手不足的问题,由于工作任务繁重,我们炊事班的人手有些不足。为了解决这个问题,我们要积极争取上级部门的支持,争取调配更多的人员来增加我们的工作力量。

其次是设备老化的问题,由于长时间的使用,一些厨房设备出现了老化现象,影响了工作效率和菜品的制作。为了解决这个问题,我们要及时报备上级部门,争取资金支持,更新设备,提高工作效率。

最后是卫生问题,虽然我们一直注重卫生工作,但由于工作量大,有时无法彻底清洁。为了解决这个问题,我们将继续加强卫生管理,加大清洁力度,确保厨房的卫生状况得到改善。

五、展望未来

展望未来,我们炊事班将继续努力,争取在新的一年中取得更好的成绩。我们将加强团队建设,激发每个人的工作积极性和创造力,共同打造一个更加优秀的炊事班。我们将继续关注官兵的需求,不断改进菜品,提高饭菜的质量和口感。同时,我们也将继续注重环保和节约,积极参与军营的节能减排工作。

工作总结之家小编认为,过去的一年里,我们炊事班在饮食保障工作中取得了一些成绩,在这里要感谢领导的关心和支持,感谢同事们的辛勤付出。虽然还存在一些问题,但我们相信只要我们继续努力,不断改进,我们的工作将会越来越好。让我们携手并进,为军营的饮食保障事业贡献更大的力量!

工作总结之家的个人工作总结频道希望在写作方面解决您的问题,也希望我们的创作和收集整理《野外驻训炊事班总结》内容给您带来帮助。同时,如您需更多总结范文可以访问“野外驻训炊事班总结”专题。