部队炊事班保障总结

部队炊事班保障总结。

很多人在写个人总结的时候,不知该从何下笔,要是有几篇成功范例可以参考,可以省去不少的功夫,那么,个人工作总结有哪些可以参考的格式,有哪些地方需要我们更多的关注呢?以下是小编为大家精心整理的“部队炊事班保障总结”,但愿对您的学习工作带来帮助。

近年来,我部队炊事班在为士兵提供饮食保障方面,积极探索实践,形成了许多经验和亮点。在全体炊事员、军训教官和士兵的共同努力下,保障质量不断提高,场面也更加热闹和谐。

一、科学化管理,提供有营养的餐食

我们自主研发了名为“香辣哇啦饭”的主食,以及鸡汤、酸菜鱼等多种特色菜品。为了提高营养价值,炊事班采用了调和油,保持饭菜的香味和口感的同时更能满足身体的需求。针对高温环境下士兵容易耗水的问题,我们将菜品中的水分努力减少,以减轻士兵的负担,同时还特别加入了水果和牛奶,保证了各项营养素的补充。

二、不断丰富菜品,满足多样化需求(经典范文网 M.995563.coM)

为了更好地满足士兵的口味需求,炊事班相继引进了川菜、湘菜、粤菜等多种地方口味,并在熟练掌握后加以改良,在保证品质的同时给士兵带来了更多的口味选择。

三、注重细节,创造舒适用餐环境

炊事班从细节入手,为士兵营造了一个舒适的用餐环境。我们每周会对餐厅桌椅进行清洁,保证干净整洁的基础上还会细心挑选一些花卉摆放,为士兵营造一个绿色的环境氛围。同时,炊事班还会不定期设置文化墙,用图片、标语等来传达激励教育,让在场的士兵收获更多正面的能量。

四、坚持卫生和安全,保障食品质量

我们炊事班在食品安全方面也一直坚持高标准高要求,每个工作日早上都会进行全面清洁和杀菌处理,以保障场所的整洁卫生,在烹制和保存食物时也都严格按照操作规程执行,确保食品质量达到标准,杜绝一切食品安全问题,给士兵提供高品质保障,增加战斗力和任务完成率。

总之,我们炊事班将一心一意为官兵提供周到、细致、满意的服务,在服务中培养军人荣誉感和自豪感,也在服务中不断成长,向更高的目标迈进。

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