酒店收银年工作计划汇总

酒店收银年工作计划汇总。

你知道一篇优秀的工作计划包含些什么内容吗?澄清工作内容有助于我们更快地找到解决问题的方法与策略,这就需要提前写好一份工作计划。我们需要将接下来的工作所出现的任何情况和需要应对的措施都纳入到工作计划中,编辑为您整理了一份关于“酒店收银年工作计划”的详尽文献资料,祝你在学习和工作中越来越出色!

酒店收银年工作计划 篇1

时光飞逝,转眼间我已经来到酒店快一年了,在这近一年的时间里我在部门领导和同事们的关心和帮助下不断成长,在思想觉悟、工作技能、为人处世方面都有了进一步的提高。收银员工作是一个需要仔细认真的工作,是酒店的一个重要岗位,我们酒店需要处理好酒店预定、酒店收银的工作,工作虽繁忙,但很充实。接下来将一年的工作总结一下:

1、不断加强自身的学习,提高自己的业务素质。作为一个合格的收银员,我们应该及时的注意商品的变化,了解工作的内容,不断充实自己的专业知识,这样才能在遇到问题时,及时解决、准确无误。在遇到不动不会的地方就要积极虚心的向老同志请教,要通过自身不断地努力,将自己的工作努力做好。

2、爱岗敬业,不断加强各个人能力素质。单位现在正在推行七常管理法,这是一个先进的管理思想,酒店在七常的推动下也取得了长足的进步,但是自身还需要进一步的消化与理解,努力领会七常精神不断推进自己的个人能力素质,与酒店一同进步。

3、严于律己,遵守单位的规章制度。在平时的工作中,我能够按照出国酒店的规定严格要求自己,做到不早退、不迟到,严格落实财务制度,按照职责办理业务。

4、团结同志、服从管理、乐于助人。作为一名员工,积极主动配合好酒店的各项活动,认真完成工作,团结同志,当身边同志遇到困难需要帮助时,自己一定尽自己所能帮。

5、注意言行、树立文明、健康、良好的员工形象。作为一名直接面对顾客的人员,我们要时刻保持良好的工作态度,热情待客,要了解需求,为营造一个良好的环境,保持酒店的形象,为提供最满意的服务。

虽然有进步但是自己还有很多不足,在接下来的一年里,我还要再接再厉,向先进的同志学习,不断提高自己。

1、继续加强学习,不断提高自身的文化素质。最近千里马系统刚刚更新,我还要努力尽快的熟悉,不断地提高自身的业务水平,向业务精湛的同志学习,做到用心工作,少出错、零失误。

2、贯彻执行酒店的七常推进,努力领会七常内涵,争取先进,提升自身的同时,多为酒店做贡献。

3、严格要求自己,认真实行贯彻财务制度,多请示汇报,多询问学习,工作多沟通,让自己的工作更上一层楼。

在单位的这一年,我学到的很多的知识和本领,在接下来一年,我将继续保持优点,克服不足,不断进步,为酒店的建设发展贡献自己一份微薄的力量。

酒店收银年工作计划 篇2

酒店收银员年度工作计划

作为一名酒店收银员,我们的工作涉及酒店内各个部门的收入结算、资金管理、账单汇总等多个方面,因此在新的一年里,在我们的岗位上更要注重工作的规范与准确性。因此,我们需要为自己设定一个年度工作计划,以此来提高我们的工作效率和精准度。

一、规范日常操作

我们每天的工作都需要遵循既定的规范和步骤,以避免疏漏和差错。因此,我们需要加强对操作流程的学习,清晰理解每项操作及其意义,参照酒店现有的规章制度,规范自己的日常操作,同时做好工作记录、文件存档等工作,保持工作流程的规范和准确,提高收银员的工作准确率和速度。

二、认真核对账单和现金

在日常工作中,我们必须认真核查账单和现金,并严格执行双人制度。为了确保反映真实的收支情况,我们必须准确记录每个客人的消费明细,并正确处理各种支付方式,包括现金、信用卡、预付卡、优惠券等,避免处理错误而带来的交易纠纷。此外,为减少现金差错,我们还要认真数清现金,对帐单与现金一一对应,确保账目的准确性和完整性。

三、认真管理各类财务

酒店收银员是负责管理酒店各类财务的重要角色,财务管理的准确性和安全性对酒店的经营和声誉都有很大的影响,因此在日常工作中我们要严格把控财务管理权限。管理好酒店营业收入与支出,做好货币、票证、银行卡、存折等货币授权、使用安排和保管工作。对可支配资金和预算资金进行管理、分析、和掌握,及时报告管理层。

四、加强自我能力培训

即使是经验丰富的收银员,也需要不断地更新自己的知识和技能,以适应日益变化的工作需求。我们可以利用业余时间进行自我训练和能力提升,增加自己的知识和技能。参加公司组织的培训和交流活动,加深对酒店各项操作流程、准确操作的理解;提高语言沟通能力,为客人提供更优质的服务。

总之,酒店收银员是游客准确感受到酒店服务质量的关键环节之一,我们必须严格要求自己,保持高度的工作敬业性和责任感,确保我们的职业准确性和安全性,为酒店客人提供优质、高效的服务。我们的年度工作计划,旨在让我们更加严格、规范、高效地管理各种财务和款项,为酒店运营提供优质、高效、安全的服务。

酒店收银年工作计划 篇3

一、急客人之所急,想客人之所想。

前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”。服务准则“让客人方便是服务的最高准则,客人的需求是服务最高命令,永不说‘no’”。对酒店的常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的习惯,比如客人一般在几点退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们酒店颇受重视,相信下次客人来济南时依然会选择我们名雅。

二、对顾客笑脸相迎。

客人走进酒店后,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”嘛!。

三、不要对客人做出没有把握的许诺。

当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到是准确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力帮助他。

许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为酒店增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

五、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。

“剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

酒店收银年工作计划 篇4

一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是:

1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习,酒店收银员工作计划。

2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。

3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。

二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务是:

1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,确保外结资金回笼率为95%以上。

2、严格遵守会计制度,严格按《会计法》进行核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。

4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。

5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的最大支持。

三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有:

1、在酒店财务工作计划中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强成本费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。

2、在尽量满足经营需求的情况下,降低整个酒店的存货量。目前,酒店存货达____万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。

第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年内与工程部、采购部一起,采取充分利用或退货或变价处理的方式,共同处理好仓库的积压。

第二,我们根据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。

第三,我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报,严格控制,确保酒店存货最低限额存量。

第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明,认真分析,提出合理建议。总之为减少资金占用,为减少利息支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。

酒店收银年工作计划 篇5

20xx年x月x日,从踏入xx的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:

一、服从管理,虑心学习

做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。

二、尊重自己的工作,尊重每一个人

坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在xx这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。

三、注重细节,服务第一

记得章银环经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

四、明确目标,正确把握

用学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有很多,与客交流中也

可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力,10年8月份进入办公室工作,开始了解日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室具体工作任务,在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完美的逗号,因为,这并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明年工作计划作以简要概括:

(一)深入学习,责人责已

不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象

(二)加强监督,严格把关

每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确

(三)阳光心态,相互创造

端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短

(四)再接再厉,永创佳绩

没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20xx年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致,共同进步。

以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。

酒店收银年工作计划 篇6

酒店前台收银工作非常重要,因为它直接关系到酒店业务的资金流动。一个好的收银工作计划可以帮助酒店前台收银员更好地完成工作,提高酒店的业务效率,为客户提供更好的服务。以下是一个可行的酒店前台收银工作计划:

第一步:准备工作

一名专业的前台收银员必须熟悉酒店的收银系统,并了解如何正确操作。为了完成这项工作,他们需要经过严格的培训和指导。在此之后,前台收银员应该熟悉以下任务:

- 查看当天的酒店预订表

- 确认房间的入住和退房情况

- 熟悉最新的酒店促销活动和优惠

这些基本数据可以帮助前台收银员更好地完成工作,提高工作效率。

第二步:为客人提供优质服务

一个好的前台收银员需要准确、顺畅和迅速地处理客户的账单,同时确保客户得到了满意的服务。下面是一些提高服务质量的建议:

- 给客户提供房间分类的选项,客户可以在自己的需要和预算范围内做最佳的选择。

- 为不同类型的客户提供不同的支付方式,例如积分支付、信用卡支付、支付宝等。

- 给客户介绍酒店的特色和服务,例如早餐时间、健身房、餐厅和周边商场的位置等。

- 如果客户遇到了问题,前台收银员应及时、优雅地给予恰当的解决方式。

第三步:客户离开时,收银员需要做的事情

当客户离开时,前台收银员需要进行一些重要的工作,以确保账单完成得正确无误。

- 核对账单:这个步骤非常重要,收银员需要检查账单是否涵盖了所有的客户消费和支付。

- 收集客户数据:这可以有助于酒店更好地了解客户需求,为客户提供更好的服务。

- 提供反馈:如果客户有任何问题或意见,前台收银员应该尽快提供解决方案并记录客户的反馈。

第四步:定期检查前台设备

前台收银员必须确保酒店的前台设备正常工作。注意以下事项:

- 定期检查打印机和POS机

- 确保所有的客户账单都被妥善处理和储存

- 每周或每月,对系统进行数据备份

总之,一个好的酒店前台收银工作计划对于提高酒店业务效率和客户服务至关重要。通过上述建议,酒店前台收银员可以更好地完成自己的工作,同时提高酒店的客户满意度和收益。

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酒店收银工作计划精品15篇


如何让自己的工作计划看起来简洁明了呢?为此,我们应该制定一份详细的工作计划,并对其进行充分的规划和定位。工作计划旨在复盘和提前规划工作内容,因此十分重要。本我们为您搜罗了与“酒店收银工作计划”相关的资讯,供需要的朋友参考。快来看看吧!

酒店收银工作计划 篇1

过去的一年,是不平凡的一年。从去年开始筹备到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关心与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。酒店董事长、总经理领导班子明确了我们酒店的发展愿景、发展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带领各部门经理及主管、领班,团结酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

一、科学决策,齐心协力,酒店年创三点业绩

(一)经营创收。20__年(8—12月)经营收入万元,其它业务收入万元,总收入达万元(其中:餐饮部为万元,房务部为万元,全年客房平均出租率为%,年均房价元。营业成本万元,毛利额万元,综合毛利率为,营业费用为万元,营业税金为万元,管理费用为万元,财务费用为万元,营业外支出万元,利润总额亏损x万元。

(二)管理制度创利。俗话说“人管人气死人,制度管人人服人”,规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营业以来,随着各项工作的深入和当地酒店业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不适宜性显现出来,并制约一些工作的顺利开展。各部门根据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相适宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。目前酒店各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人”真正落到了实处。

(三)安全创稳定。酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,经理级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。

二、品牌管理,酒店主抓八大工作

(一)以对外协调为主,建立良好社会关系。

酒店自20__年8月15日试营业以来,一直处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进行办理,也导致了各相关职能部门对我酒店进行了多次检查并下发处罚单,通过总经理办公室的对外协调、沟通,申请免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款,避免了酒店的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了良好的社会关系。

(二)以财务管理为目标,抓好每一项工作。

1、会计基础工作方面。为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性。

2、会计管理方面。加强了酒店的资产管理、债权债务管理,加大了酒店各部的监督职能和货币资金管理。严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记;对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项;对酒店前台收银到日夜审、出纳、日常采购价格、客房成本控制等进行监督,严格控制;由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,做到万无一失。

3、对内、对外协调方面。协助领导班子控制成本费用开支,编制费用预算,合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题,为酒店为个人提供合理避税的依据。

酒店收银工作计划 篇2

酒店收银工作计划

酒店收银工作是酒店经营中非常重要的一个环节,在酒店经营过程中如何做好收银工作,不仅直接关系到酒店经济效益,也影响到酒店的形象和服务质量。因此,如何制定出一份科学合理的酒店收银工作计划显得尤为重要。本文将从以下三个方面详细阐述酒店收银工作计划的相关内容。

一、前期准备工作

首先,在制定酒店收银工作计划之前,需要充分做好前期准备工作。这方面包括以下几个方面:

1.收银管理制度的制定

酒店需要根据自身的实际情况制定一套完善的收银管理制度,包括各项收银流程、收银操作规范、收银人员的权限控制等等,以避免在实际操作过程中出现各种问题和纠纷。

2.对收银系统的评估

酒店需要对自己的收银系统进行评估,确保其功能齐全、稳定可靠。如果发现问题,则需要考虑修复或更换。另外,还需要考虑与其他系统之间的集成,以方便信息流和业务流转。

3.收银人员的培训

酒店需要对收银人员进行全面、系统的培训,包括学员的专业技能、服务意识、沟通能力等各方面的提升,以确保员工在操作时能够顺畅流畅、准确无误地开展工作。

二、实施阶段工作

在前期准备工作基础上,酒店收银工作的实施阶段主要包括以下几个方面:

1.实行'三项制度'

酒店需要实行严格的“三项制度”,即收银员对所收银票据的全程录像、全程录音,确保收银员和客人双方在交易过程中的言行,以及所花费的金额都能够得以准确记录、核对、存档。

2.收银员制定积极检查方案

酒店需要鼓励收银员制定积极检查方案,实现电子结算与人工结算的同步统计,以及自主研发的人工结算模式,所有的收银操作都要有针对性的制定检查措施,及时发现并纠正异常情况。

3.优化管理流程

酒店需要优化管理流程,及时反馈问题和建议、调整售卖策略,并根据不同业务板块实施不同的实施措施,实现各个业务板块的增长、盈利、提高质量和效率和增强管理风险抵御能力。

三、后期跟踪监督

在实施收银工作计划之后,酒店需要对收银流程等进行后期跟踪监督,主要包括以下几个方面:

1.制定检查计划

酒店需要制定一套科学合理的检查计划,定期对收银工作进行检查和评估,及时进行安全与质量控制,防范收银过程中的风险事故。

2.在实践中完善工作流程

在工作实践中,酒店需要根据实际情况,及时地完善和改进工作流程,以逐步提高酒店的服务质量和经济效益;同时,还需要加强员工的管理和培养,提高员工的整体素质。

3.加强信息管理和资源共享

酒店需要加强信息管理和资源共享,做好信息共享与对接工作,与相关部门及时沟通和协调,以达到管理效益的最大化。

综上所述,酒店收银工作计划的制定需要从前期准备、实施阶段及后期跟踪三个方面区别地进行;酒店收银工作计划的实施需要严格按照规章制度、科学实用、全面评估、决策重点、加强信息管理和资源共享等原则进行。这样,酒店才能够更好地做好收银工作,提高经济效益,加强服务质量,提升酒店形象和竞争力。

酒店收银工作计划 篇3

时光飞逝,转眼间我已经来到酒店快一年了,在这近一年的时间里我在部门领导和同事们的关心和帮助下不断成长,在思想觉悟、工作技能、为人处世方面都有了进一步的提高。收银员工作是一个需要仔细认真的工作,是酒店的一个重要岗位,我们酒店需要处理好酒店预定、酒店收银的工作,工作虽繁忙,但很充实。接下来将一年的工作总结一下:

1、不断加强自身的学习,提高自己的业务素质。作为一个合格的收银员,我们应该及时的注意商品的变化,了解工作的内容,不断充实自己的专业知识,这样才能在遇到问题时,及时解决、准确无误。在遇到不动不会的地方就要积极虚心的向老同志请教,要通过自身不断地努力,将自己的工作努力做好。

2、爱岗敬业,不断加强各个人能力素质。单位现在正在推行七常管理法,这是一个先进的管理思想,酒店在七常的推动下也取得了长足的进步,但是自身还需要进一步的消化与理解,努力领会七常精神不断推进自己的个人能力素质,与酒店一同进步。

3、严于律己,遵守单位的规章制度。在平时的工作中,我能够按照出国酒店的规定严格要求自己,做到不早退、不迟到,严格落实财务制度,按照职责办理业务。

4、团结同志、服从管理、乐于助人。作为一名员工,积极主动配合好酒店的各项活动,认真完成工作,团结同志,当身边同志遇到困难需要帮助时,自己一定尽自己所能帮。

5、注意言行、树立文明、健康、良好的员工形象。作为一名直接面对顾客的人员,我们要时刻保持良好的工作态度,热情待客,要了解需求,为营造一个良好的环境,保持酒店的形象,为提供最满意的服务。

虽然有进步但是自己还有很多不足,在接下来的一年里,我还要再接再厉,向先进的同志学习,不断提高自己。

1、继续加强学习,不断提高自身的文化素质。最近千里马系统刚刚更新,我还要努力尽快的熟悉,不断地提高自身的业务水平,向业务精湛的同志学习,做到用心工作,少出错、零失误。

2、贯彻执行酒店的七常推进,努力领会七常内涵,争取先进,提升自身的同时,多为酒店做贡献。

3、严格要求自己,认真实行贯彻财务制度,多请示汇报,多询问学习,工作多沟通,让自己的工作更上一层楼。

在单位的这一年,我学到的很多的知识和本领,在接下来一年,我将继续保持优点,克服不足,不断进步,为酒店的建设发展贡献自己一份微薄的力量。

酒店收银工作计划 篇4

辞旧迎新,工作也将进入新的阶段,改善以往工作中的不足,新的一年里肯定要提供更好的服务,那么怎样提高服务质量呢,这也是我在经常思考的事情,前台接待是酒店的面子工作,直接可以体现酒店的文化素养。故此,我特制定20xx年酒店前台工作计划:

⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;

⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;

⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;

⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;

⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;

⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

⑽对客人投诉的处理。客人投诉主要分为“当面投诉”、“电话投诉”和“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。

总之,在新的一年里,我希望以我微薄的力量和积极的工作,来帮助酒店发展登上新的台阶。

一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。

2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。

4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。

日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自201x年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由PA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。

三、减少服务环节,提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。

目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只需拨电话“0”,一切均可解决。

1.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务指令,确保服务能及时提供。

①接听电话并提供服务。总机和服务中心合并以后,酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转,特殊情况时可亲自为客人提供服务,如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的准确性,还减轻了楼层服务员的工作量。

②接受电话预定和查询。前台接待处目前有电话分机3部,据数据统计:9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起,加上内部打进的电话每天的话务量可达70余起,如此高的话务量使中科软件园接待员根本无法全力去接待客人。客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好,但接待员接待客人时,往往要被电话打断好几次,使我们的服务无法保障。若宾客服务中心电脑与前台联网,所有的电话预定和电话查询均可由宾客服务中心操作,不仅方便了客人,还给前台接待员更多的时间去对客服务。

③及时更改房态确保房间出租。楼层领班查完房后可致电宾客服务中心进行电话更改房态,宾客服务中心接到通知后可立即更改房态,确保房间能及时出租。

④钥匙的管理。客房所有的钥匙均由宾客服务中心来保管、分发,并进行登记。

⑤失物处理。宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并根据规定做出处理。

⑥对电话进行统计分析。宾客服务中心每月对所接的电话进行统计分析,分析我们的不足,更好的了解客人的需求,提高我们的服务水平。

负责人在工作的地位和作用是被肯定的,他可以称为整个部门的领头羊。那么要做好一个负责人,必须有能力带领部门的人走向成功。优秀的酒店前厅负责人工作计划模板如下:

我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:

⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;

⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;

⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;

⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;

⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在给客人解决。

酒店收银工作计划 篇5

20xx年8月10日,从踏入果岭的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年发言稿的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:

一,服从管理,虑心学习

做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。

二,尊重自己的工作,尊重每一个人

坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在果岭这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。

三,注重细节,服务第一

记得章银环经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在百分之百的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

四,明确目标,正确把握

用学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有很多,与客交流中也

可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力,10年8月份进入办公室工作,开始了解日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室具体工作任务,销售工作总结在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完美的逗号,因为,这并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明年工作计划作以简要概括:

(一)深入学习,责人责已不能停止学习的脚步,不能放慢学习的.进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象

(二)加强监督,严格把关每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确

(三)阳光心态,相互创造端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短

(四)再接再厉,永创佳绩没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20xx年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致,共同进步。

以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我最大努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。

酒店收银工作计划 篇6

XX年X月X日,从踏入果岭的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:

一, 服从管理,虑心学习

做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。

二, 尊重自己的工作,尊重每一个人

坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在果岭这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。

三, 注重细节,服务第一

记得章银环经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在百分之百的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

四, 明确目标,正确把握

用学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有很多,与客交流中也

可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力,10年8月份进入办公室工作,开始了解日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室具体工作任务,在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完美的逗号,因为,这并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明年工作计划作以简要概括:

(一)深入学习,责人责已

不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象

(二)加强监督,严格把关

每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确

(三)阳光心态,相互创造

端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短

(四)再接再厉,永创佳绩

没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20xx年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致,共同进步。

以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我最大努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。

酒店收银工作计划 篇7

面对激烈的市场竞争,作为酒店客房部基层领班管理人员,首先要作好的就是我们自己的工作,努力更上一层楼。下面把全年工作做一下总结和计划。

当前我部门有很多新员工,在工作中难免会出现这样那样的问题,这些问题的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加强对新员工的培训。作为一个基层管理领班也要对他们做好现场督导,从而避免日常工作中出现失误导致客人投诉,影响服务质量。

看上去这是一项很简单很容易完成的工作,但往往在执行的过程中会现出问题。例如主管传达领班做一样事100%,领班传达给服务员90%,服务员听了90%,但只做了80%。如果负责的主管或领班会对自己安排的工作进行检查,可能会做一下弥补。 反.......这只是三个层面之间的传达,如果是再多几个层面的话后果可想而知。所以作为一个领班应该做好桥梁作用。

酒店开业快8年了,设施设备出现各种不同程度的老化现象,因此在平时的工作中要对各种家具养护。对不是我部门养护设施设备要做好督促工作。

1、加大对客人的拜访力度,对客人的意见进行汇总总结。

2、 提高服务质量,提供- -些个性化服务和超值服务,使客人有一种宾至如归的感觉。

3、在房间设立亮点,如房间无线宽带,加入加湿设备等。

总之,对酒店来说是充满挑战和机遇的一年。希望酒店明年的生意更上一层楼,顺利完成总公司下达的各项任务。

实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

在20xx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!

酒店收银工作计划 篇8

如何制定酒店领班工作计划

1、领班的计划就是根据主管下达的任务、指示和要求,结合本班组的业务特定的内外条件和各种问题,计划日常的活动。它包括制定活动的目标,选择达到目标的途径、具体措施、工作步骤、时间进度、人员分工和统筹、问题预防和处理方法等,以及执行、检查和总结。

领班计划是酒店战略计划、目标计划、培训计划以及规章制度执行等等具体化的具体业务计划。

例如:班组宴会接待计划就是根据酒店宴会部或餐饮部下达的接待任务而制定的一种即时的作业计划。

2、酒店领班计划的种类:

短期计划或即时计划,一般不超过一年。

以作业计划为主,是部门计划、具体任务的一个部分。

二、领班计划管理的主要任务:

1、 把基础组织的服务、经营与管理活动纳入到部门统一的计划中去。

例如宴会接待是整个餐饮或宴会部门的基础工作与基本计划的一个部分,每一次接待都为了整体的目标的实现服务。

2、协调基础组织接待服务中的各种平衡,如时间、人员、设施设备等各种资源,各个部门、各个环节的平衡等。

3、充分利用基础组织的人、财、物,以取得最大的经济效益。

计划的`编制与执行可以严格按照PDCA循环管理法来组织和讲解,同时以宴会接待任务计划为例。

(1)全局统一的原则,

以总计划为指导,以餐饮部门或宴会部,乃至酒店的整体销售目标、接待要求、服务宗旨等为标准。

(2)各方面平衡协调的原则,

做到各个部门、各个环节、各个人员、各种资源等等平衡,综合考虑,全面认识,优化配置。

(5)灵活性原则。

这一原则包括确定计划及标准应有的误差、步骤时间等协调与平衡、对突发事件的预设解决方案等。

(3)以前班组的工作经验与教训等(被模式化的操作、被制度化的尊则等)

好的目标的基本标准:一是清楚明确、有具体的措施、步骤和时间等;二是必须是可衡量的,可以考核的目标;三是要落实在书面上,容易掌握和应用;四是能够被理解、被接受的;五是可行性的目标;六是具有一定挑战性的目标。

包括完成任务,实现目标的具体措施,如领取物品、摆台、酒水服务、看台服务、检查监督、机动人员等等分工,途径、方法、方式和步骤等。

考察计划制定的是否科学,是否完善,有无疏忽,有无不当之处等。

1、每天、分时段地检查计划执行的情况,发现问题,及时采取措施予以解决,及时上报。

2、及时做好服务前准备工作,查看物品、设施设备等准备情况,做到心中有数

3、合理调配劳动力,检查出勤情况,对于关键岗位的员工要特别注意合理调配

4、开好班前例会和班后例会,对酒店服务中出现的问题在这些例会上提醒员工主要。

(2)质量、品种、成本率、安全生产、设备、设施、维修、保养、出勤率、员工工作状态和情绪等

(2)对服务过程中的实际情况进行分门别类地检查,包括服务质量、顾客投诉等

3、改进,调整计划,改进方法和计划的某些方面,以提高工作效率和质量,更好地完成任务,实现计划目标等。

酒店收银工作计划 篇9

一、急客人之所急,想客人之所想。

前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”。服务准则“让客人方便是服务的准则,客人的需求是服务命令,永不说‘NO’”。对酒店的常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的习惯,比如客人一般在几点退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们酒店颇受重视,相信下次客人来济南时依然会选择我们名雅。

二、对顾客笑脸相迎

客人走进酒店后,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”嘛!。

三、不要对客人做出没有把握的许诺。

当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到是准确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力帮助他。

许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为酒店增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

五、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。

“剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

酒店收银工作计划 篇10

从踏入x的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近半年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将上半年的工作情况作以简要总结:

一、服从管理,虑心学习

做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。

二、尊重自己的工作,尊重每一个人

坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在x这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。

三、注重细节,服务第一

记得xx经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在百分之百的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

四、明确目标,正确把握

用学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有很多,与客交流中也

可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力,10年8月份进入办公室工作,开始了解日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室具体工作任务,在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完美的逗号,因为,这并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明年工作计划作以简要概括:

(一)深入学习,责人责已不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象

(二)加强监督,严格把关每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确

(三)阳光心态,相互创造端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短

(四)再接再厉,永创佳绩没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,下半年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致,共同进步。

以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我最大努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。

酒店收银工作计划 篇11

20xx年x月x日,从踏入xx的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:

一、服从管理,虑心学习

做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。

二、尊重自己的工作,尊重每一个人

坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在xx这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。

三、注重细节,服务第一

记得章银环经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

四、明确目标,正确把握

用学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有很多,与客交流中也

可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力,10年8月份进入办公室工作,开始了解日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室具体工作任务,在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完美的逗号,因为,这并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明年工作计划作以简要概括:

(一)深入学习,责人责已

不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象

(二)加强监督,严格把关

每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确

(三)阳光心态,相互创造

端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短

(四)再接再厉,永创佳绩

没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20xx年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致,共同进步。

以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。

酒店收银工作计划 篇12

一、工作流程:

(1) 做好备用金、账单、发票等用品的班前准备工作。

(2) 检查各种设备是否正常,并做pos机签到,清洁台面卫生,实用税控机设备的应将 发票安装好,并打开税控机。

(3) 查看交接班本,跟班未尽事宜,如无法跟办几时上报领班协助处理,交接无误的在 交接本上签字确认。

(4) 查看是否有本班次的宴席预定单,了解结账事宜。

(5) 打开餐厅电脑系统,随时接受、审核服务员叫来的增、减点菜单及其他单据,插入 相应的帐价内。

(6) 根据接受的点菜单录入电脑系统中。

(7) 根据宾客付款方式在电脑中做相应付款方式的计算。

(8) 班次结束前以此整理账目,更具账单流水号顺序一一登记手工收入明细表中,备注 账单号、付款方式、金额、发票号。

(9) 盘点挡板营业收入,核对现金、卡、支票是否与报表总额医治。将pos单明细与 pos机账目核对、正确无误后做pos结账。

(10) 核对无误后根据报表填写交款单,打印电脑报表。注意:交款单、手工报表、电脑 报表数据应一致。

(11) 当日的最后班次将发票消耗表交审计复核。

(12) 将账单、报表、营业款等上交审计复核,经审核无误后登记营业款投币记录,并在 审计签字证明下投入保险箱。

(13) 当班无法结账的单据需与下班此做好书面交接,由下班次跟办落实,若跨日仍未解 决的应说明原因,上报领班处理。

(14) 与下班次交接无误后方可下班。

二、结账流程:

1、现金结账:

(1)当服务员通知收银员买单时,收银员根据相应台号打印出的账单再次核对,请服务台确认台号及账单明细。

(2)服务员请客人查阅账单,并询问是否开具发票以及发票单位,一并将账单、人民币交给收银员。

(3)收银员根据实际消费,给客人找零,电脑做现金结账操作。

(4)收银员将现金余额、发票一并交服务员转交予客人。

2、信用卡、借记卡结账流程:

(1)当服务员通知收银员买单时,收银员根据相应台号打印出的账单再次核对,请服务台确认台号及账单明细。

(2)服务员请客人查阅账单,并询问是否开具发票以及发票单位,将账单、卡交给收银员。

(3)收银员检验卡的真伪,根据卡的种类在对应的pos机上刷卡,打印出pos单。注意:信用卡若有密码应在pos机输入密码,借记卡必须输入密码。

(4)讲pos单交服务员,请客人签名确认。注意,信用卡必须核对pos单签字样与卡背面签名样一致。

(5)收银员将pos单客联、卡和发票一并交服务员转交于客人,电脑做卡结账操作。

3、转挂账结账流程:

挂账定义:客人已经入账待消费账户,与饭店签订月结协议签单消费账户,由总经办处下发可签单客人名单,客人凭名样或卡消费。财务根据确认的账单扣款或结账。

(1)当服务员通知收银员买单时,收银员根据相应台号打印出的账单再次核对,并请服务台确认台号及账单明细。

(2)根据客人挂账要求,服务员请客人在账单上千名,请客人稍等。

注意:如客人凭签字样挂账的签字模糊,可请客人再签上单位名称,便于复核。有规定两者都应签的应同时签上。

(3)服务员将账单传回收银处,收银员核对客人的签字样是否与协议一致,通过电脑查询余额,若电脑无法查询则打电话到财务查询客人余额。

(4)确认克挂账后再电脑中做转账操作。

(5)通知服务员告知客人账已经挂账完毕。

4、内部宴请结账流程:

(1)当服务员通知收银员买单时,收银员根据相应台号打印出的账单再次核对,并请服务台确认台号及账单明细。

(2)根据宴请要求,将已审批的内部宴请申请单内容与张单核对是否超出宴请金额范围,若无法当时提供内部宴请申请单的,应符合公司下发的内部宴请权限人员规定,在账单上备注“宴请对象、宴请是由、宴请申请人”。

注意:若遇特殊情况,无宴请单也无宴请人签字的账单,需由餐厅经理以上先在账单上签字证明。事后再补办相关手续。

(3)服务员将账单传回收银处,收银员核对签字是否正确,签字人是否为有效宴请人。

(4)确认无误后再电脑中做宴请招待操作。

5、现金券、免费餐券结账流程:

(1)当服务员通知收银员买单时,收银员根据相应台号打印出的账单再次核对,并请服务台确认台号及账单明细。

(2)客人要求使用现金券、免费券结账,首先核对消费是否符合现金券、免费券使用要求,若不符合应做好相关解释工作,例如:消费不达标不可使用现金券、免费券冲抵。

(3)符合使用要求的按照客人使用的现金券、免费券张数做电脑对应减单操作,超出部分仍由客人付款,现金券、免费券不设找补。

酒店收银工作计划 篇13

酒店收银人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”。服务准则“让客人方便是服务的准则,客人的需求是服务命令。以下是我今年的工作总结。

一、急客人之所急,想客人之所想

对酒店的常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的习惯,比如客人一般在几点退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们酒店颇受重视。

二、对顾客笑脸相迎

客人走进酒店后,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”。

三、不要对客人做出没有把握的许诺

当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到是准确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力帮助他。

许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为酒店增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。

四、保证客人及时结帐,令客人满意

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

“剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!

最新酒店收银工作计划集合


为了保障后续工作的有序进行,我们要尽快完善好自己的工作计划。工作计划是提前预测安排和准确处理工作的方法。所以,我们应该认真考虑每个工作任务的优先级,并设置合理的时间表,以确保工作按时完成。此外,我们还需要合理安排资源和人员,以充分利用现有资源,达到最佳工作效果。对于拥有详细工作计划的团队来说,能够更好地协调合作,减少冲突和错误,并提高工作效率和质量。因此,每个人都应该充分重视工作计划的制定与执行,为工作的顺利进行提供有力保障。

酒店收银工作计划(篇1)

如何制定酒店领班工作计划

1、领班的计划就是根据主管下达的任务、指示和要求,结合本班组的业务特定的内外条件和各种问题,计划日常的活动。它包括制定活动的目标,选择达到目标的途径、具体措施、工作步骤、时间进度、人员分工和统筹、问题预防和处理方法等,以及执行、检查和总结。

领班计划是酒店战略计划、目标计划、培训计划以及规章制度执行等等具体化的具体业务计划。

例如:班组宴会接待计划就是根据酒店宴会部或餐饮部下达的接待任务而制定的一种即时的作业计划。

2、酒店领班计划的种类:

短期计划或即时计划,一般不超过一年。

以作业计划为主,是部门计划、具体任务的一个部分。

二、领班计划管理的主要任务:

1、 把基础组织的服务、经营与管理活动纳入到部门统一的计划中去。

例如宴会接待是整个餐饮或宴会部门的基础工作与基本计划的一个部分,每一次接待都为了整体的目标的实现服务。

2、协调基础组织接待服务中的各种平衡,如时间、人员、设施设备等各种资源,各个部门、各个环节的平衡等。

3、充分利用基础组织的人、财、物,以取得最大的经济效益。

计划的`编制与执行可以严格按照PDCA循环管理法来组织和讲解,同时以宴会接待任务计划为例。

(1)全局统一的原则,

以总计划为指导,以餐饮部门或宴会部,乃至酒店的整体销售目标、接待要求、服务宗旨等为标准。

(2)各方面平衡协调的原则,

做到各个部门、各个环节、各个人员、各种资源等等平衡,综合考虑,全面认识,优化配置。

(5)灵活性原则。

这一原则包括确定计划及标准应有的误差、步骤时间等协调与平衡、对突发事件的预设解决方案等。

(3)以前班组的工作经验与教训等(被模式化的操作、被制度化的尊则等)

好的目标的基本标准:一是清楚明确、有具体的措施、步骤和时间等;二是必须是可衡量的,可以考核的目标;三是要落实在书面上,容易掌握和应用;四是能够被理解、被接受的;五是可行性的目标;六是具有一定挑战性的目标。

包括完成任务,实现目标的具体措施,如领取物品、摆台、酒水服务、看台服务、检查监督、机动人员等等分工,途径、方法、方式和步骤等。

考察计划制定的是否科学,是否完善,有无疏忽,有无不当之处等。

1、每天、分时段地检查计划执行的情况,发现问题,及时采取措施予以解决,及时上报。

2、及时做好服务前准备工作,查看物品、设施设备等准备情况,做到心中有数

3、合理调配劳动力,检查出勤情况,对于关键岗位的员工要特别注意合理调配

4、开好班前例会和班后例会,对酒店服务中出现的问题在这些例会上提醒员工主要。

(2)质量、品种、成本率、安全生产、设备、设施、维修、保养、出勤率、员工工作状态和情绪等

(2)对服务过程中的实际情况进行分门别类地检查,包括服务质量、顾客投诉等

3、改进,调整计划,改进方法和计划的某些方面,以提高工作效率和质量,更好地完成任务,实现计划目标等。

酒店收银工作计划(篇2)

酒店收银员工作计划


酒店收银员是一家酒店中非常重要的职位之一,他们不仅仅负责酒店的收款工作,还承担着与客人交流、提供优质服务等多项任务。酒店收银员的工作计划可以帮助他们更好地安排工作时间和任务,确保顺利完成工作并满足客人的需求。本文将详细介绍酒店收银员的工作计划。


一、早上准备


作为一名酒店收银员,每天早上的准备是非常重要的。在酒店营业前,你需要确保收银机、POS机以及其他付款设备的正常运作,检查并补充所需的零钱和硬币,并确保所有的工作区域和领域都整洁、干净。你还需要检查每个酒店房间里的迷你冰箱和便利店,确保所有的消费品都已妥善存放并处于良好状态。


二、接待工作


作为酒店收银员,你将成为客人与酒店之间的纽带。因此,你需要学会与客人进行良好的沟通和交流,确保他们的需求得到满足。当客人进入酒店前台时,你需要礼貌地迎接他们,并提供所需的信息或帮助。同时,你还需要检查客人的预订情况,确认其住宿时间和房型,并向其解释付款方式和退房程序。当客人需付款时,你需要准确计算金额,并向客人提供多种付款方式以满足他们的需要。


三、收款工作


作为酒店收银员,你将负责所有的收款工作。当客人结账时,你需要准确计算他们的消费金额,并确保金额正确无误。你还需要了解并熟悉酒店各项付款政策和程序,包括信用卡付款、现金付款、预付款等。当客人使用信用卡付款时,你需要按照银行的指示正确操作POS机,并保护客人的隐私和财产安全。当客人使用现金付款时,你需要仔细检查其所支付的纸币和硬币是否真实,如有疑问需要向上级汇报。


四、账务处理


作为酒店收银员,你还需要处理和管理所有的账务事务。这包括每日的收款报告、日终结算、退款申请等。你需要确保每日的财务数据准确无误,并及时将相关报告和记录提交给上级主管。你还需要与其他酒店部门保持紧密的合作和沟通,确保账务数据的准确性,并解决任何与账务相关的问题。


五、个人发展


作为一名优秀的酒店收银员,你不能满足于目前的工作水平,还需要不断学习和提升自己。你可以参加一些与酒店行业相关的培训班或研讨会,学习最新的付款技术和管理方法。你还可以与其他行业专业人士保持联系,并及时了解行业动态和趋势。通过不断学习和努力,你可以更好地适应酒店行业的需求,并取得职业上的成功。



酒店收银员是一项富有挑战性和责任感的职业,其工作计划可以帮助他们更好地安排工作时间和任务,提高工作效率。一个合理而详细的工作计划可以帮助酒店收银员更好地处理来自客人和酒店内部的各种需求和问题,并确保他们的工作顺利完成。因此,每一位酒店收银员都应该制定自己的工作计划,并努力达到和超越自己的目标。通过持之以恒的努力和不断的学习,你将成为一名卓越的酒店收银员,并为酒店的发展做出积极的贡献。

酒店收银工作计划(篇3)

酒店客房收银工作计划

在酒店中,客房收银是非常重要的一项工作。它不仅涉及到酒店的日常经营,还关乎客人的舒适体验,因此一个好的客房收银计划非常必要。针对这一点,酒店需要制定一份详细具体、生动形象的客房收银工作计划,以保证客房收银工作的高效有序。

第一阶段:准备工作

在开始客房收银工作前,需要做好相关准备工作。首先,要明确收银的场所、设备和流程。其次,需要准备好各类收银用品,如收银机、小票、回扣卡等。此外,还需要针对不同的客人种类制定相应的价格标准,考虑到旅游团体、长住客人、普通个人客人等的不同特征和需求。

第二阶段:实施执行

客房收银工作需要根据一定的执行流程来完成。当客人入住后,前台工作人员会根据客人的房型、入住天数等因素计算出房费,在收银机上开具小票,告知客人需要支付的金额。此时,酒店也可以根据客人的消费情况,推出相应的回扣措施,以鼓励客人下次再次入住。当客人结账离店时,针对不同的支付方式(如现金、刷卡等),需要有不同的处理方式,如安排收银人员进行现金兑换、结算刷卡费用等。

第三阶段:监督管理

为了保证客房收银工作的质量和效率,酒店需要加强对收银过程的监督管理。这包括对收银人员的培训与考核、定期对收银流程的检查与改进、安排专门的统计人员进行数据收集等方面。通过这样的管理,可以不断改进和完善客房收银工作,提高酒店的整体竞争力和市场地位。

总结

客房收银是酒店的核心业务之一,其重要性不言而喻。一个好的客房收银工作计划能够使酒店的收银工作更加高效有序,促进酒店的长期稳定发展。因此,酒店必须认真制定并执行客房收银工作计划,不断探索和实践,不断提升自身的服务能力和质量,以满足客人的各种需求和期望,赢得更多客户的信赖和支持。

酒店收银工作计划(篇4)

酒店餐厅收银员月工作总结与计划

一、工作总结

作为酒店餐厅收银员,我深知自己在酒店服务中的重要性和责任。在过去一个月的工作中,我积极投入,不断努力提高自己的工作能力和服务质量。以下是我的月工作总结。

1. 处理订单和结算:我认真对待每一位顾客的点餐和结账需求,确保订单的准确无误,同时快速而准确地结算费用。我通过良好的计算能力和专业知识,成功完成了大量订单的处理和结算工作。

2. 客户服务:作为餐厅收银员,我注重与顾客的互动和沟通,以提供优质的客户服务。我热情友好地迎接每一位顾客,倾听他们的需求,并尽力解决问题。我努力保持微笑和耐心,让每一位顾客在餐厅得到满意的用餐体验。

3. 现金管理:作为收银员,我严格遵守酒店的现金管理规定,确保收款过程的安全和准确性。我十分重视现金的存储和交接,保持对现金账目的准确记录和核对。在过去一个月中,我成功完成了每日的日结和月结工作。

4. 团队合作:在酒店餐厅的多个工作环节中,我与其他同事保持良好的合作和协调。我积极参与团队会议和培训,与同事分享经验和学习。我与厨房和服务人员之间的密切沟通,确保订单的准时和准确完成,为客人提供高效的服务。

二、工作计划

在接下来的一个月里,我将进一步提升自己的工作能力和服务质量。以下是我的工作计划:

1. 提高专业知识:我将进一步扩展对菜单和酒水的了解,以便更好地帮助顾客做出选择,并提供专业的建议。我将通过研究行业新趋势和学习餐饮知识,提升自己的专业水平。

2. 加强沟通技巧:我将继续提升沟通能力,尤其是在处理投诉和解决问题时。我将学习与顾客有效地沟通,以更好地满足他们的需求,并在团队合作中保持良好的沟通和协调。

3. 提升工作效率:我将学习使用更高效的收银系统和软件,以减少处理订单和结算的时间。我将寻找并实施更好的工作方法和流程,以提高工作效率和顾客满意度。

4. 进一步关注细节:我将注重细节,特别是在订单处理和结算中。我将确保订单的准确性和完整性,并仔细核对账目,以减少人为错误。我将时刻保持警惕,以便及时发现和纠正任何错误。

通过总结过去的工作经验和制定明确的工作计划,我相信我将能够继续提升自己的工作能力和服务质量,为酒店餐厅的发展做出更大的贡献。我将努力成为一名优秀的餐厅收银员,为每一位顾客提供优质的服务体验。

酒店收银工作计划(篇5)

酒店客房收银工作计划

作为一家酒店客房的收银员,要想做好自己的工作,必须要有一个有效的工作计划。这份计划必须要详细、具体、生动,以确保所有的工作任务都能够及时、准确的完成。以下是一份针对酒店客房收银员的工作计划示例,希望对有需要的收银员有所帮助。

一、早上/上班前:

1. 保持良好的睡眠质量,确保状态饱满;

2. 穿戴整齐,注意卫生问题;

3. 检查需要使用的工具,如计算器、电脑等是否正常运转;

4. 查看昨天收银记录,确认上午要清算的账目;

5. 查看当天的预订情况和离店情况,做好收银准备;

6. 查看各项服务费等的收取规定,以及账目的存储和备份等。

二、上班时:

1. 客人返还钥匙或返还剩余押金等后,先确认房间内物品是否完好;

2. 根据客人入住信息查看具体的款项,包括房费、各项服务费、押金等;

3. 处理现金、信用卡、花旗卡等各种支付方式提供的收款;

4. 根据客人提供的收据或打印出来的账单进行核对;

5. 根据结账的具体金额,进行上缴现金或POS机存储,确保不会出现差错等问题。

三、中午:

1. 执行账目管理,计算和更新当天收到的银行卡或现金等款项的总额,放到总账项中;

2. 根据收入记录和中午收集的未完成账目进行清单编制,包括头部、分页和结尾信息;

3. 按照收入标准编制每个空调房间、酒店套房、其他宿舍空间及常规客房等的收入账单,以帮助客人更好地理解自己的消费;

4. 根据每个客房的细节消费情况,例如各类食品、非酒精饮料、洗浴和洗漱用品等,通知相关服务员将其纳入未清算账目当中。

四、下班前:

1. 按照前一天的请示和最近的账单,完成前一天的充值、信用卡结算和现金等的清算;

2. 根据部门的要求,对收款人员开出高水准,准确性很高的账单;

3. 比对自己上班时所填写的各类退款单及补差单并审案,确保数据准确;

4. 按照所有收银管理工作和数据存储和备份的规定,把记录报告进行打印、存储及交给财务部门。

酒店房间收银工作范围广泛,需要进行周密的计划,以确保任务按时、高效、准确地完成。如果收银员具备了良好的职业素质和计划管理能力,则可以在工作中获得高水平和高效率。然而,计划只是一个开始,需要收银员认真负责、不断完善自己的工作,使酒店的服务得到从客人端口的完善和提升。

酒店收银工作计划(篇6)

酒店收银工作计划

酒店收银工作是酒店日常运营中不可或缺的一环。它不仅需要收银员有较高的业务能力,还需要有良好的服务意识和管理技能。因此,从接待客人到实际收银,整个收银流程需要精心计划和安排。

首先,我们要考虑酒店的客流量,对收银员的排班进行合理安排。尤其在酒店的早餐时间、退房时间和晚餐时间,客人的付款量会比平时增加,因此分配更多的收银员在此时间段进行工作,能更好地保障酒店的收入和客户的体验。

其次,收银员需要对酒店的各种结算方式进行了解和熟悉。这包括现金、信用卡、储蓄卡、预付卡、支付宝等多种付款方式。因此,酒店同时还需要为收银员提供相应的培训和技能提升,以确保他们能更好地应对日常的收银事务。

在收银员接待客人时,需要尽可能地了解客人的需求和意见。在处理付款事宜的同时,需要与客人进行沟通和交流,为客人提供满意的服务体验。例如,在处理订单时,需要提醒客人优惠活动、会员卡优惠等相关信息,以及积极解答客人的疑问和不满。

收银操作中需要严格遵守酒店的流程和规定。例如,在核算现金时需要保证每笔款项准确无误,并保持清晰的账目记录。还需要做好相关资料的整理、归档和保管工作。保证酒店收入的真实可靠,促进酒店整体运营的持续发展。

维护酒店的信誉和声誉是每个酒店收银员的责任。保护客户的隐私信息,不做任何可能损害公司利益和客户利益的行为。在服务过程中与客人保持礼貌,及时告知客人酒店的服务流程,保证良好的服务体验,营造良好的口碑。

总之,酒店的收银工作是酒店日常经营中至关重要的一环。良好的收银工作计划,有助于提高收银效率,减少漏单与错误账目,增加客人满意度,推动酒店的繁荣发展。希望以上几点建议,能帮助酒店收银员们更好地开展工作。

酒店收银工作计划(篇7)

时间飞逝,又是新的一年。新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

酒店收银工作计划(篇8)

一、层级关系

1、直接上级:财务部副经理

餐厅收银领班

二、任职资格

廉洁奉公;

2、中专以上文化程度,年龄在25——35之间;

3、英语四级以上,有较强的外语语言表达能力。具有两年以上的饭店收银工作经验,了解饭店收银运转系统;

法规、方针、政策和制度,掌握酒店管理的有关知识;

5、具有独立处理现场事件的能力;具有一定的沟通和协调能力。

6、身体健康,能胜任本职工作。

三、岗位职责

1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;

2、协助经理对收银队伍进行培训,对收银员进行业务指导,组织学习和辅导收银员掌握有关的财会知识和金融知识,加强收银员的外语及结账等方面的基本训练;

考勤,针对不同的营业状况,对收银员的班次进行灵活调整;

负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况;

餐厅等收银网点以及外币兑换工作有条不紊、迅速、准确、不出差错;

指导各组领班的工作,与相关营业点协调,及时处理、解决工作中发现的'问题,保证收银结账工作顺利进行;

考核收银人员的工作情况,提出对收银员的奖惩意见,最大限度地调动、发挥班组人员的工作积极性;

应收人员核查应收账款的回收情况,及时跟踪;

9、对突发事件在与大堂值班经理协商后,按照规定的权限金额予以处理,事后上报财务经理。

承办财务经理交办的其他工作。

工作职责:

1、负责财务收银结算的全部工作内容的督导和培训,负责财务结算与各部门工作的协调,以及处理一般性疑难问题。

2、配合审计主管,解决挂账客户结算,负责收账的账单复查工作。

3、负责检查收银领班的工作记录和交接班记录,检查所属员工的仪表仪容和日常工作的准备及工作程序的执行情况,不定时抽查收银员的备用金。

外币兑换员安排工作班次,检查考勤记录。向财务经理报告所属员工的工作表现,评定员工奖惩和晋升情况,解决客人在结算工作中的投诉和其它有关问题。

审计主管、客房经理和主管以及大堂值班经理保持联系,掌握客人的动向及付账结算情况,以避免发生跑账、漏账及坏账损失。

6、解决财务收银岗位在电脑使用操作程序中发生的故障,负责与电脑维护员联系,随时检查清除电脑病毒,避免停机事故。

财务经理报告客人拖欠账项的余额、时间,结算明细账和解决措施。

娱乐POS机的维护和保养,负责POS机更新菜单价格。

短款问题。

完成资产财务部经理安排的其他方面工作。

工作清单:

每日:

1、每天查阅各营业点工作日志及交班本,传达酒店新的政策或促销方案,解决员工工作中的难题。

着装、微笑、各班次接班情况等。

3、协助解决收银员在工作中遇到的问题。

4、营业前检查收银机及其辅助设备是否正常运行,及时排除故障。

5、协助收银员做好团队客或会议客的结账工作,做好与其他部门的协调工作。

6、检查收银机钥匙是否正确保管,收银发票纸带是否正确保管。

7、完成部门经理下达的其他工作任务。

每周:

1、组织周列会,帮助收银员分析工作中的疑难问题,并提供解决方案;

2、定期整理已离店但未结清账务客人的账单及相关附件,分类保管理以便于客人再次抵店时为其结清账务,超过三个月未退账单应及时转财务后台管理。对上周发生的漏单或待处理账单提出解决方案并跟进最终处理结果。

3、负责对收银员进行财务收银结算全部工作内容的督导和培训,负责财务收银组与各部门的协调工作。

4、每周三检查信用卡待处理账务,对预授权即将到期账务及时进行结账处理。

大副、财务审计主管进行工作沟通,并整理收银本周工作情况及不足,以便下周召开周例会时及时提醒或进行相关业务知识的培训。

总台POS机的维护和保养,及进更新经营部门新品价格并录入电脑。

7、配合审计主管,加强酒店所有挂账单位账单及相关附近件整理工作,并要求每班收银员做好单据移交及保管工作。

每月:

1、组织班组月会,主动与审计主管沟通落实上月收银员工作中出现的差错,并结合收银员差错集中或较困难的问题给予集中培训。

2、拟定本人及本组当月工作绩效及工作重点,以此为标准来考核个人工作绩效,并以此为中心来组织本组相关业务培训或业务技能考核。

3、对本组管理人员进行工作沟通,帮助其认识自已工作中的不足或需加强的方面,以此推动本组员工整体素质的提高。

4、完成财务部经理下达的其他工作。

工作流程:

1、每日准时到岗;

2、9点之前到各营业点抽查收银员仪容仪表,交班记录并签名或盖章;

3、查看各餐厅营收情况,翻看原始单据有无收银漏单现象;

散客单位检查房

价是否正确,业务单是否完整,根据审核无误的账单对应列出各单位应收款明细表,月末装订成册;

月月清账;

6、列出长达3个月未到账单位名称,说明未到账情况,及时上报销售部经理和财务经理;

7、下午2点半根据前台的用房统计表查看用房数和入住人数,同时记录未用餐人数,每月与餐饮部进行核对,及时上报财务经理;

人力资源部,并从当月工资中扣回款项;

9、月末跟催销售部做出协议单位佣金单与网络公司回扣单,及时审核交财务总监审批;

记录平时发生的突发事件及收银员工作中出现的日常问题进行分析,并于收银员例会上进行解析。

酒店收银工作计划(篇9)

酒店收银员工作计划


工作计划是酒店收银员成功完成工作的关键所在。酒店收银员是酒店中非常重要的一环,他们负责处理客人的结账事务,直接影响到顾客的满意度和酒店的形象。为了保证工作的顺利进行,每位酒店收银员都需要有一份详细、具体且生动的工作计划。本文将详细介绍酒店收银员的工作计划。


工作计划的制定应该以提高效率、减少错误和确保客户满意度为目标。酒店收银员应该了解每个酒店客房和设施的费用,并将其记录在计算机或结账单上。他们需要具备良好的数学技巧和耐心,以及能够通过适当的礼仪与客人进行有效的沟通。还需要熟悉酒店所使用的POS(销售点终端)系统,以确保能够快速、准确地处理所有结账事务。


每天上班之前,酒店收银员应该检查并确保POS系统和其他结账设备正常工作。同时,他们需要保证现金提供充足,并准备好不同面额的货币找零,以便在处理结账时能够快速、准确地找零。他们还应该确认与其他部门的结算情况,比如预订部门、餐饮部门和客房服务部门等。这将确保结账时准确无误地输入费用,并避免与其他部门产生任何纠纷。


工作计划还包括处理不同类型付款方式的指导。收银员应该了解不同付款方式的流程和要求,包括现金、信用卡、借记卡、优惠券和旅行支票等。他们应提前熟悉各种付款方式的操作步骤,并了解如何处理退款和调整账单等特殊情况。还需要密切关注行业新闻和最新技术,以确保可以适应不断变化的付款方式。


在日常工作中,酒店收银员需要时刻警惕,确保准确无误地从客人那里收取所需的付款金额。他们需要遵循酒店的安全规定,确保现金和个人信息的安全。收银员还应主动关注客人的需求,提供周到的服务。如果客人遇到任何问题或疑虑,收银员应尽量及时解决或寻找合适的人员来帮助解决。这种积极主动的服务态度将有助于提高客户的满意度。


每天结束工作之后,酒店收银员应该对已处理的账单进行核对和整理。他们需要确保所有的结账记录准确无误地输入到系统中,并妥善保存相关的凭证和文件。他们还需要与财务部门和其他相关部门保持密切联系,确保资金流动的正确和平衡。


酒店收银员还需要不断提高自己的专业知识和技能。他们可以参加培训课程、研讨会和会议,学习最新的酒店行业动态和最佳实践。他们还可以从其他有经验的收银员身上学习,分享彼此的经验和技巧。通过不断学习和成长,酒店收银员可以更好地适应工作中的挑战,并为客人提供更加优质的服务。


小编认为,酒店收银员工作计划的制定对于保证工作的顺利进行至关重要。收银员应该根据工作的要求和酒店的实际情况,制定详细、具体且生动的工作计划。这样可以帮助他们提高工作效率、减少错误,并确保客户的满意度。通过每天的努力和不断的学习,酒店收银员将成为服务行业中不可或缺的一份子。

酒店收银工作计划(篇10)

酒店客房收银工作计划

酒店客房收银工作是酒店服务中不可或缺的一环,作为酒店管理者应该制订出合理的工作计划,使得客房收银工作得以顺利进行。下面我们就来详细了解一下如何制订出一份完整的酒店客房收银工作计划。

第一步:明确客房收银工作的目的

首先我们需要明确客房收银工作的目的,我们的工作需要为客人提供快速、准确、高效的收银服务,同时确保收银过程中不出现任何的错误或漏洞,最大程度的避免任何不必要的纷争和损失。

第二步:制定合理收银制度

制定一套合理的收银制度非常重要,这样可以让客房收银工作更加规范和科学。收银制度要具体详细,包括各种支付方式的收费标准、押金的缴纳规定、退款制度等等,以确保客人在使用酒店服务时无论采用什么支付方式,都能享受到更具透明性和规范性的收费服务。

第三步:培训酒店客房服务员

想要完成好客房收银工作,除了合理的收银制度,还需要有经验丰富的服务员来操作收银系统,此时就需要对服务员进行一系列的培训。具体来说,培训内容可以包括运用收银软件、处理客人的支付问题、客人遗留物品的处理、售后服务等。培训后的服务员们可以更加熟练地操作收银软件,使得收银工作更加规范和高效。

第四步:营造良好的服务氛围

良好的服务氛围也是酒店客房收银工作不可或缺的一环,这是通过酒店管理者营造出来的。在客房收银工作中,酒店管理者可以采取一些更加人性化的方式来增强客人的满意度,比如为客人提供茶水、报纸等小物品,亲切的言语以及热情的面部表情等等,可以让客人感受到更好的服务。

至此,我们已经介绍了酒店客房收银工作计划的制订步骤和基本内容,通过以上步骤的操作,相信我们可以成功制定出一份可行的计划,为客房收银工作提供有力的保障。

酒店收银个人工作计划推荐


听从直系领导对紧急工作的安排与要求,我们需要好好写一份工作计划。工作计划是单位或组织对自己在一段时间内的工作作出安排,如何保证工作计划能稳定发挥起最大作用呢?我们的小编特意搜集并整理了酒店收银个人工作计划推荐,仅供你在工作和学习中参考。

酒店收银个人工作计划(篇1)

20xx年8月10日,从踏入果岭的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年发言稿的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:

一,服从管理,虑心学习

做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。

二,尊重自己的工作,尊重每一个人

坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在果岭这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。

三,注重细节,服务第一

记得章银环经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在百分之百的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

四,明确目标,正确把握

用学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有很多,与客交流中也

可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力,10年8月份进入办公室工作,开始了解日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室具体工作任务,销售工作总结在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完美的逗号,因为,这并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明年工作计划作以简要概括:

(一)深入学习,责人责已不能停止学习的脚步,不能放慢学习的.进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象

(二)加强监督,严格把关每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确

(三)阳光心态,相互创造端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短

(四)再接再厉,永创佳绩没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20xx年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致,共同进步。

以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我最大努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。

酒店收银个人工作计划(篇2)

时光飞逝,转眼间我已经来到酒店快一年了,在这近一年的时间里我在部门领导和同事们的关心和帮助下不断成长,在思想觉悟、工作技能、为人处世方面都有了进一步的提高。收银员工作是一个需要仔细认真的工作,是酒店的一个重要岗位,我们酒店需要处理好酒店预定、酒店收银的工作,工作虽繁忙,但很充实。接下来将一年的工作总结一下:

1、不断加强自身的学习,提高自己的业务素质。作为一个合格的收银员,我们应该及时的注意商品的变化,了解工作的内容,不断充实自己的专业知识,这样才能在遇到问题时,及时解决、准确无误。在遇到不动不会的地方就要积极虚心的向老同志请教,要通过自身不断地努力,将自己的工作努力做好。

2、爱岗敬业,不断加强各个人能力素质。单位现在正在推行七常管理法,这是一个先进的管理思想,酒店在七常的推动下也取得了长足的进步,但是自身还需要进一步的消化与理解,努力领会七常精神不断推进自己的个人能力素质,与酒店一同进步。

3、严于律己,遵守单位的规章制度。在平时的工作中,我能够按照出国酒店的规定严格要求自己,做到不早退、不迟到,严格落实财务制度,按照职责办理业务。

4、团结同志、服从管理、乐于助人。作为一名员工,积极主动配合好酒店的各项活动,认真完成工作,团结同志,当身边同志遇到困难需要帮助时,自己一定尽自己所能帮。

5、注意言行、树立文明、健康、良好的员工形象。作为一名直接面对顾客的人员,我们要时刻保持良好的工作态度,热情待客,要了解需求,为营造一个良好的环境,保持酒店的形象,为提供最满意的服务。

虽然有进步但是自己还有很多不足,在接下来的一年里,我还要再接再厉,向先进的同志学习,不断提高自己。

1、继续加强学习,不断提高自身的文化素质。最近千里马系统刚刚更新,我还要努力尽快的熟悉,不断地提高自身的业务水平,向业务精湛的同志学习,做到用心工作,少出错、零失误。

2、贯彻执行酒店的七常推进,努力领会七常内涵,争取先进,提升自身的同时,多为酒店做贡献。

3、严格要求自己,认真实行贯彻财务制度,多请示汇报,多询问学习,工作多沟通,让自己的工作更上一层楼。

在单位的这一年,我学到的很多的知识和本领,在接下来一年,我将继续保持优点,克服不足,不断进步,为酒店的建设发展贡献自己一份微薄的力量。

酒店收银个人工作计划(篇3)

如何制定酒店领班工作计划

1、领班的计划就是根据主管下达的任务、指示和要求,结合本班组的业务特定的内外条件和各种问题,计划日常的活动。它包括制定活动的目标,选择达到目标的途径、具体措施、工作步骤、时间进度、人员分工和统筹、问题预防和处理方法等,以及执行、检查和总结。

领班计划是酒店战略计划、目标计划、培训计划以及规章制度执行等等具体化的具体业务计划。

例如:班组宴会接待计划就是根据酒店宴会部或餐饮部下达的接待任务而制定的一种即时的作业计划。

2、酒店领班计划的种类:

短期计划或即时计划,一般不超过一年。

以作业计划为主,是部门计划、具体任务的一个部分。

二、领班计划管理的主要任务:

1、 把基础组织的服务、经营与管理活动纳入到部门统一的计划中去。

例如宴会接待是整个餐饮或宴会部门的基础工作与基本计划的一个部分,每一次接待都为了整体的目标的实现服务。

2、协调基础组织接待服务中的各种平衡,如时间、人员、设施设备等各种资源,各个部门、各个环节的平衡等。

3、充分利用基础组织的人、财、物,以取得最大的经济效益。

计划的`编制与执行可以严格按照PDCA循环管理法来组织和讲解,同时以宴会接待任务计划为例。

(1)全局统一的原则,

以总计划为指导,以餐饮部门或宴会部,乃至酒店的整体销售目标、接待要求、服务宗旨等为标准。

(2)各方面平衡协调的原则,

做到各个部门、各个环节、各个人员、各种资源等等平衡,综合考虑,全面认识,优化配置。

(5)灵活性原则。

这一原则包括确定计划及标准应有的误差、步骤时间等协调与平衡、对突发事件的预设解决方案等。

(3)以前班组的工作经验与教训等(被模式化的操作、被制度化的尊则等)

好的目标的基本标准:一是清楚明确、有具体的措施、步骤和时间等;二是必须是可衡量的,可以考核的目标;三是要落实在书面上,容易掌握和应用;四是能够被理解、被接受的;五是可行性的目标;六是具有一定挑战性的目标。

包括完成任务,实现目标的具体措施,如领取物品、摆台、酒水服务、看台服务、检查监督、机动人员等等分工,途径、方法、方式和步骤等。

考察计划制定的是否科学,是否完善,有无疏忽,有无不当之处等。

1、每天、分时段地检查计划执行的情况,发现问题,及时采取措施予以解决,及时上报。

2、及时做好服务前准备工作,查看物品、设施设备等准备情况,做到心中有数

3、合理调配劳动力,检查出勤情况,对于关键岗位的员工要特别注意合理调配

4、开好班前例会和班后例会,对酒店服务中出现的问题在这些例会上提醒员工主要。

(2)质量、品种、成本率、安全生产、设备、设施、维修、保养、出勤率、员工工作状态和情绪等

(2)对服务过程中的实际情况进行分门别类地检查,包括服务质量、顾客投诉等

3、改进,调整计划,改进方法和计划的某些方面,以提高工作效率和质量,更好地完成任务,实现计划目标等。

酒店收银个人工作计划(篇4)

从踏入x的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近半年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将上半年的工作情况作以简要总结:

一、服从管理,虑心学习

做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。

二、尊重自己的工作,尊重每一个人

坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在x这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。

三、注重细节,服务第一

记得xx经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在百分之百的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

四、明确目标,正确把握

用学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有很多,与客交流中也

可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力,10年8月份进入办公室工作,开始了解日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室具体工作任务,在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完美的逗号,因为,这并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明年工作计划作以简要概括:

(一)深入学习,责人责已不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象

(二)加强监督,严格把关每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确

(三)阳光心态,相互创造端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短

(四)再接再厉,永创佳绩没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,下半年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致,共同进步。

以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我最大努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。

酒店收银个人工作计划(篇5)

酒店客房收银工作计划

作为一家酒店客房的收银员,要想做好自己的工作,必须要有一个有效的工作计划。这份计划必须要详细、具体、生动,以确保所有的工作任务都能够及时、准确的完成。以下是一份针对酒店客房收银员的工作计划示例,希望对有需要的收银员有所帮助。

一、早上/上班前:

1. 保持良好的睡眠质量,确保状态饱满;

2. 穿戴整齐,注意卫生问题;

3. 检查需要使用的工具,如计算器、电脑等是否正常运转;

4. 查看昨天收银记录,确认上午要清算的账目;

5. 查看当天的预订情况和离店情况,做好收银准备;

6. 查看各项服务费等的收取规定,以及账目的存储和备份等。

二、上班时:

1. 客人返还钥匙或返还剩余押金等后,先确认房间内物品是否完好;

2. 根据客人入住信息查看具体的款项,包括房费、各项服务费、押金等;

3. 处理现金、信用卡、花旗卡等各种支付方式提供的收款;

4. 根据客人提供的收据或打印出来的账单进行核对;

5. 根据结账的具体金额,进行上缴现金或POS机存储,确保不会出现差错等问题。

三、中午:

1. 执行账目管理,计算和更新当天收到的银行卡或现金等款项的总额,放到总账项中;

2. 根据收入记录和中午收集的未完成账目进行清单编制,包括头部、分页和结尾信息;

3. 按照收入标准编制每个空调房间、酒店套房、其他宿舍空间及常规客房等的收入账单,以帮助客人更好地理解自己的消费;

4. 根据每个客房的细节消费情况,例如各类食品、非酒精饮料、洗浴和洗漱用品等,通知相关服务员将其纳入未清算账目当中。

四、下班前:

1. 按照前一天的请示和最近的账单,完成前一天的充值、信用卡结算和现金等的清算;

2. 根据部门的要求,对收款人员开出高水准,准确性很高的账单;

3. 比对自己上班时所填写的各类退款单及补差单并审案,确保数据准确;

4. 按照所有收银管理工作和数据存储和备份的规定,把记录报告进行打印、存储及交给财务部门。

酒店房间收银工作范围广泛,需要进行周密的计划,以确保任务按时、高效、准确地完成。如果收银员具备了良好的职业素质和计划管理能力,则可以在工作中获得高水平和高效率。然而,计划只是一个开始,需要收银员认真负责、不断完善自己的工作,使酒店的服务得到从客人端口的完善和提升。

酒店收银个人工作计划(篇6)

酒店收银员是一个非常关键的职位,他们承担着对酒店营业额的核算、对客房服务项目的结算、对客房基础设施的费用核算、对客房入住的资料管理以及对客人支付的费用安全管理等多项工作,可谓是酒店不可或缺的一份子。在这个岗位上,他们需要拥有良好的业务能力和人际交往能力,才能完成这些工作任务。每个收银员的年度工作计划都需要与酒店的总体经营计划相结合,以实现酒店的经营目标。

1. 完成收银日报和月报的工作

日报和月报的准确性决定了酒店营业收入的准确核算,酒店总经理和会计需要拥有这些数据才能准确地评估酒店的经营状况。因此,作为酒店收银员,他们需要准确地记录每天和每月的业务交易金额,并确认信息的准确性。对于不透明和支出问题,及时向上级报告,为酒店策略决策提供支撑。

2. 交付可信任的服务项目处理程序

酒店收银员可以帮助客人理清思路,也能够更为高效地梳理管理程序——包括对客房服务项目的结算清单(例如:客房内餐饮、餐具和酒水费用等),核算每项服务所产生的费用,知道哪些服务对客人满意度有积极贡献。通过更加专业的结算处理流程,大大提高了客人体验的满意程度,促进了酒店业务的发展。

3. 完成日常收银工作,确保资金账户的安全

收银员认真对待每一份客户支付的费用,提供良好的服务和耐心的解答,确保消费者对这些服务项的售卖价格数量和其他项目的说明非常明确。他们需要严格检查客户支付方式的真实性,避免误收和漏收误差。在钱款的处理过程中,他们还需要复核所有收款,保证资金账户的安全性。

4. 更新酒店收银系统,以达到更好的效果

酒店的收银系统是非常重要的,它需要不断地更新以达到更好的效果。收银员需要熟悉酒店收银系统的操作流程,确保收银系统的准确性和可用性。同时,也要及时向酒店总经理和技术部门反馈收银系统中存在的问题,以便于更好地解决收银问题。

5. 参加酒店培训,提高业务能力

酒店必须注重专业培训,注重提高员工综合素质,包括理论教学、实际操作以及业务知识的培训。作为酒店收银员,他们需要不断学习新的知识,提高自己的综合素质。培训机构还应该根据员工的实际情况,定向开设专业问题的短期培训或是教育课程,提高员工的综合素质和工作技能。

总而言之,酒店收银员的年度工作计划必须严格结合酒店的总体经营计划,以高效和系统的收银流程,精细化和标准化的服务,以及良好的售后服务为核心原则。注重实践掌握,努力提高专业水平,从而更好地实现达到酒店经营目标和商业目标。

酒店收银个人工作计划(篇7)

时光飞逝,转眼间我已经来到酒店快x年了,在这近x年的时间里我在部门领导和同事们的关心和帮助下不断成长,在思想觉悟、工作技能、为人处世方面都有了进一步的提高。收银员工作是一个需要仔细认真的工作,是酒店的一个重要岗位,我们酒店需要处理好餐厅预定、餐厅收银的工作,工作虽然繁忙,但是很充实。

一、将一年的工作总结如下

1、 不断加强自身的学习,提高自己的业务素质。作为一个合格的收银员,我们应该及时的注意商品的变化,了解工作的内容,不断充实自己的专业知识,这样才能在遇到客人的问题时,及时解决、准确无误。在遇到不动不会的地方就要积极虚心的向老同志请教,要通过自身不断地努力,将自己的工作努力做好。

2、 爱岗敬业,不断加强各个人能力素质。单位现在正在推行七常管理法,这是一个先进的管理思想,酒店在七常的推动下也取得了长足的进步,但是自身还需要进一步的消化与理解,努力领会七常精神不断推进自己的个人能力素质,与酒店一同进步。

3、 严于律己,遵守单位的规章制度。在平时的工作中,我能够按照酒店的规定严格要求自己,做到不早退、不迟到,严格落实财务制度,按照职责办理业务。

4、 团结同志、服从管理、乐于助人。作为一名员工,积极主动配合好酒店的各项活动,认真完成工作,团结同志,当身边同志遇到困难需要帮助时,自己一定尽自己所能帮。

5、 注意言行、树立文明、健康、良好的员工形象。作为一名直接面对客人的人员,我们要时刻保持良好的工作态度,热情待客,要了解客人的需求,为客人营造一个良好的环境,保持酒店的形象,为客人提供最满意的服务。

二、虽然有进步但是自己还有很多不足,在接下来的一年里,我还要再接再厉,向先进的同志学习,不断提高自己

1、继续加强学习,不断提高自身的文化素质。最近千里马系统刚刚更新,我还要努力尽快的熟悉,不断地提高自身的业务水平,向业务精湛的同志学习,做到用心工作,少出错、零失误。

2、贯彻执行酒店的七常推进,努力领会七常,争取先进,提升自身的同时,多为酒店做贡献。

3、严格要求自己,认真实行贯彻财务制度,多请示汇报,多询问学习,工作多沟通,让自己的工作更上一层楼。

在单位的这几年,我学到的很多的知识和本领,在接下来的一年里,我将继续保持优点,克服不足,不断进步,为酒店的建设发展贡献自己一份微薄的力量。

酒店收银个人工作计划(篇8)

酒店客房收银工作计划

在酒店中,客房收银是非常重要的一项工作。它不仅涉及到酒店的日常经营,还关乎客人的舒适体验,因此一个好的客房收银计划非常必要。针对这一点,酒店需要制定一份详细具体、生动形象的客房收银工作计划,以保证客房收银工作的高效有序。

第一阶段:准备工作

在开始客房收银工作前,需要做好相关准备工作。首先,要明确收银的场所、设备和流程。其次,需要准备好各类收银用品,如收银机、小票、回扣卡等。此外,还需要针对不同的客人种类制定相应的价格标准,考虑到旅游团体、长住客人、普通个人客人等的不同特征和需求。

第二阶段:实施执行

客房收银工作需要根据一定的执行流程来完成。当客人入住后,前台工作人员会根据客人的房型、入住天数等因素计算出房费,在收银机上开具小票,告知客人需要支付的金额。此时,酒店也可以根据客人的消费情况,推出相应的回扣措施,以鼓励客人下次再次入住。当客人结账离店时,针对不同的支付方式(如现金、刷卡等),需要有不同的处理方式,如安排收银人员进行现金兑换、结算刷卡费用等。

第三阶段:监督管理

为了保证客房收银工作的质量和效率,酒店需要加强对收银过程的监督管理。这包括对收银人员的培训与考核、定期对收银流程的检查与改进、安排专门的统计人员进行数据收集等方面。通过这样的管理,可以不断改进和完善客房收银工作,提高酒店的整体竞争力和市场地位。

总结

客房收银是酒店的核心业务之一,其重要性不言而喻。一个好的客房收银工作计划能够使酒店的收银工作更加高效有序,促进酒店的长期稳定发展。因此,酒店必须认真制定并执行客房收银工作计划,不断探索和实践,不断提升自身的服务能力和质量,以满足客人的各种需求和期望,赢得更多客户的信赖和支持。

酒店收银个人工作计划(篇9)

酒店收银员年度工作计划

作为一名酒店收银员,我们的工作涉及酒店内各个部门的收入结算、资金管理、账单汇总等多个方面,因此在新的一年里,在我们的岗位上更要注重工作的规范与准确性。因此,我们需要为自己设定一个年度工作计划,以此来提高我们的工作效率和精准度。

一、规范日常操作

我们每天的工作都需要遵循既定的规范和步骤,以避免疏漏和差错。因此,我们需要加强对操作流程的学习,清晰理解每项操作及其意义,参照酒店现有的规章制度,规范自己的日常操作,同时做好工作记录、文件存档等工作,保持工作流程的规范和准确,提高收银员的工作准确率和速度。

二、认真核对账单和现金

在日常工作中,我们必须认真核查账单和现金,并严格执行双人制度。为了确保反映真实的收支情况,我们必须准确记录每个客人的消费明细,并正确处理各种支付方式,包括现金、信用卡、预付卡、优惠券等,避免处理错误而带来的交易纠纷。此外,为减少现金差错,我们还要认真数清现金,对帐单与现金一一对应,确保账目的准确性和完整性。

三、认真管理各类财务

酒店收银员是负责管理酒店各类财务的重要角色,财务管理的准确性和安全性对酒店的经营和声誉都有很大的影响,因此在日常工作中我们要严格把控财务管理权限。管理好酒店营业收入与支出,做好货币、票证、银行卡、存折等货币授权、使用安排和保管工作。对可支配资金和预算资金进行管理、分析、和掌握,及时报告管理层。

四、加强自我能力培训

即使是经验丰富的收银员,也需要不断地更新自己的知识和技能,以适应日益变化的工作需求。我们可以利用业余时间进行自我训练和能力提升,增加自己的知识和技能。参加公司组织的培训和交流活动,加深对酒店各项操作流程、准确操作的理解;提高语言沟通能力,为客人提供更优质的服务。

总之,酒店收银员是游客准确感受到酒店服务质量的关键环节之一,我们必须严格要求自己,保持高度的工作敬业性和责任感,确保我们的职业准确性和安全性,为酒店客人提供优质、高效的服务。我们的年度工作计划,旨在让我们更加严格、规范、高效地管理各种财务和款项,为酒店运营提供优质、高效、安全的服务。