酒店实训心得(收藏四篇)。
在某些事情上我总有深深的体会，心得体会也是各有不同。写心得体会之前，我们可以先把自己的思路梳理清楚，列出大纲，我们为您整理了“酒店实训心得”的相关内容希望对您有所帮助，强烈建议您将此页面加入收藏！
酒店实训心得(篇1)
短暂又难忘的实训旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这期间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实训期。回首这将近一年的实训期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。
入店先是对饭店的简介，工大建国饭店由北京工业大学投资兴建，全权委托首旅集团下属的首旅建国酒店管理有限公司管理，是集客房、餐饮、会议、娱乐多功能于一体的四星级商务饭店。酒店开业时间2011年9月，楼高12层，客房总数277间(套)。北京工大建国饭店座落在环境优美的北京工业大学校园内，紧邻cbd中心区及配套商业设施区，距2011北京奥运会羽毛球及艺术体操比赛场馆步行仅5分钟，位置优越，交通便利。酒店时尚现代的商务标准间，温馨惬意的商务套间将会给宾客带来不同的旅途享受。挑高的饭店大堂环境幽雅，独特的大堂酒吧各类世界名酒与饮料，口味纯正的日本料理，专业spa与健身中心，是宾客商务旅行、休闲娱乐的理想之所。
接下来是饭店周围情况及饭店的具体介绍。周围景观：欢乐谷，燕莎奥特莱斯商城，潘家园古玩城，北京工业大学，奥林匹克羽毛球馆。服务设施：停车尝出租车、商务中心、有可无线上网的公共区域、免费停车尝外币兑换服务、前台贵重物品保险柜、商尝理发美容室、自动取款机、票务服务、专职行李员、行李存放服务、洗衣服务、残疾人客房、邮政服务、叫醒服务。餐饮休闲：餐饮：中餐厅、西餐厅、日餐厅、咖啡厅、大堂吧、全天送餐服务;休闲：迪斯科舞厅、卡拉ok厅、室、桌球室、健身室、按摩室、足寓spa。客房共有401个床位，套房共18个，豪华套房共2个。4-8层为商务楼层，9-10层为俱乐部楼层，11-12层为行政楼层。
我在客房部实训，在此期间我学到了也懂得了很多。每个部门上岗之前，都要经过培训。当然，客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求，床单要整齐的包进床垫上，套被子要把被子和被套的角相对应，用力甩几下即可;套枕套，要让枕头充满枕套。除了铺床之外，还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间，都要先敲门，然后进行床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节，每个角落都要擦到位，并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发，同样如此，每个角落都要吸到包括床底下。
接下来就是卫生间的工作，要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面，最后补齐客用品。除了每天做房以外，我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失，同时看一下客人是否有遗留物品，以便客人及时取走，与此同时，若客人有酒水消费，我们要将酒水及时入账。差洗衣也是一项重要内容，每天早上10点开始查洗衣，其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣，若有，请客人填好洗衣单，然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间，将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作基本上是客房服务员的主要工作，当然还有每天的计划卫生，也不可忽略。
作为为一名刚刚接触社会的实训生，我深知自己要学的东西还有很多，而对即将踏入的工作岗位又有太多的陌生和神秘。在这种矛盾心理的促使下，我怀着信心和期待去迎接它。来到酒店安排岗位，我才发现自己并没有太多的优势，因为从来未接触过酒店管理，一切都需要学习摸索，这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。从踏入岗位的那天起，我就暗下决心自己一定要努力，不要让自己有遗憾。
在这八个月的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，无论是繁忙还是清闲，都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天，因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人，我们所得到的不仅仅是微笑，更是客人对我们饭店的认可，对我们饭店发展的支持与赞赏。
为期八个月的短期实训,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实矗同时,在实训的过程中,也结识了很多同事和朋友.，对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的耐心以及责任心。这次实训英语口语是锻炼到了，英语真的很重要，但是对于自己的英语还有待加强。
酒店实训心得(篇2)
各位领导各位同仁下午好：
首先感谢酒店领导给我一个良好的学习机会，于7月21日前往南京中心大酒店，参加南京颐斯汀酒店管理咨询公司举办的“优秀督导职业修炼系列课程”培训班，在此期间学习时间虽然很短但受益匪浅， 使我受到了很大的启发，既开阔了眼界又增强了信心，以下是本人一些学习的体会和心得；
一、自我管理 通过几天来的学习让我深深的懂得作为一个管理者，我们时刻要将事情考虑周全，要把事情想的更长远， 要时刻记住自己的责任，了解责任承担责任，时刻在反省自己，提高自己的个人素质和品质。 我们要学会管理自己的时间，老师在上课的时候发给我们一个时间纸条，假设人可以活到100岁的话，我们撕掉已经过去的时光，再撕掉我们准备退休的年龄，你会发现时间真的很紧张，你还有多少时间工作学习和奋斗，所以我们要合理的分配我们的时间，所谓时间一去不复返，我们要对待工作和家人认真负责。
员工的自我管理说到底就是员工观念的转变，一个人观念变化了，他们的行为随之一定会发生较大变化，在日常工作中，如何让员工的观念变化呢？我认为首先要培养员工的自我激励意识和自我激励的能力，要协助员工分析自己的需求并进行有效评估，既帮助员工进行自我管理，实现管理的良性发展，员工的工作动力来源于自我激励，梦想、希望、利益、尊重、骄傲、责任、权利、享受、惭愧等因素都会影响员工的自我激励，许多员工之所以既定目标定位较低，可能原因是多方面的，但有一点和酒店内部管理、晋升机制是分不开的，俗话说；不想当将军的士兵不是好士兵就是这个道理，没有前途就失去了前进的动力，员工就会产生不被信任和不被尊重的感觉，久而久之也就自我放弃，对待工作毫无信心了，那也就谈不上什么责任，尽什么义务、提升自己的素质和品味了。
二、管理者的作用 每一名管理者要起到承上启下的作用，要对酒店负责，要监督属下员工工作，确保达到服务要求，给予下属指导，完成实现日常工作目标，解决工作中的问题，指导员工克服困难。管理其实质是尺度，是原则性和灵活性相结合的产物，作为一个高星级酒店要讲究原则，在某种程度上员工可能会认为缺乏人情味，往往就是坚持原则，才能搞好管理，才能将各项管理工作做到极致，才能为宾客提供各项服务
通过在中心大酒店培训学习，我深深感受到，管理还要有公开、开放的原则，只有将管理中的具体工作做到公开、公平、公正性，才能取得广大员工和上级领导的认可、认同，才能使员工从自由散漫转化成自觉服从和遵章守纪，否则谈管理则是满盘皆输。管理还必须要真抓实干，管理者要起到模范带头作用，使员工有目标、有榜样、有对比才会使各项管理工作做好。
三、以人为本，服务我们的宾客
作为管理者，被赋予了更多的职责，而自己的成功得依赖别人的工作，而且要由他们的服务产品和工作表现来衡量。管理者工作的优劣程度完全视员工的工作好坏而定，员工工作的好坏又取决于管理者如何管理他们。 员工是我们企业的财富，大家来自五福四海因为有缘我们才相聚在华侨国际这个大家庭，我们要为 员工营造温馨的家、和谐的家、安全的家让我们每一位员工都有家的归属感，我们不仅要关注员工的工作状态，也时刻要关注着员工生活，让员工的生活更好，才能有更好的精神上班，才会有更多的微笑去对客人服务。我们要员工明白领导重视他们的工作，我们要学会赞赏我们的员工，我们要给员工晋升的机会，让员工与企业的发展同呼吸共命运，鼓励员工岗位成才，不断实现自身的价值，这样才能留住员工为企业创造出更多的价值。
顾客是我们的上帝，我们的使命是提升服务价值，让宾客旅居生活更美好，我们以真“心”来对待顾客、令顾客满意，无论在何时何地，在什么环境下，我们始终站在客户的角度想问题，满足客人的合理需求，要急顾客之所急、解顾客之所困、供顾客之所需、避顾客之所厌，用一种最自然的方式，给顾客最贴心的服务，并做到事先预料、事中控制、事后补位，给每一位来酒店的宾客提供优质的服务，让其成为我们的忠诚客人，用我们的服务打动客人，要超越宾客预期的期望值，我在南京中心大酒店就感受到了超越预期的期望值，我们进酒店GRO就给我指引，行李员把我们一行人的行李送到我们的房间，进房间后因为我们是有预定的，中心大酒店知道我们大概几点到房间就把房间空调开下来让我们在夏季的酷暑里感受到了凉爽和贴心，我们的衣服洗完放在房间里晾着，管家部的员工会给我们拿去烘干叠整齐放房间里，我们不管什么时候进房间，房间总是很整齐很干净，我想这就是超越了我的预期，期望值。
四、团队建设
没有完美的个人，只有完美的团队。团队中每个人都有自己独特的个性和特点，就像手指和拳头：五根手指各施其职，但合起来确是一股强大的力量，作为管理者，自己本身要不断学习，不断提升，管理好自己。
我们的成功离不开他人的理解和支持，离不开上级的
关心和指导、同级的有效沟通和下级的共同努力。我们要尊重上级，支持同级，关心下级，这样才有助于提高工作效率，在华侨国际这个平台上我们要时刻将企业利益、团队利益放在首要位置，我们要有强大的团队才能面朝大海，才能春暖花开，酒店员工才能保持工作热情和创造力，酒店才能保持强劲的凝聚力，才能在日趋激烈的市场竞争中处于不败之地，才能为高邮市的经济建设做出应有的贡献！
谢谢各位！
酒店实训心得(篇3)
根据教学计划的安排，20xx年暑假到年底我被安排在南京市xx花园大酒店实习。刚到酒店的时候，很高兴，对什么都觉得新鲜和好奇，可当正式上岗的时候，才发现，这份工作很辛劳。但是，不可否认，也可以学到很多东西。
xx花园大酒店南京xx花园大酒店座落在xx之上，是历史古城南京中的一座优雅酒店，在六朝古都南京的中心商务区，绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围，造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓。除可欣赏天然美景，交通亦同样便捷，往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。
作为原南京香格里拉大酒店，xx花园大酒店是一座集酒店，公寓，会所于一体的现代化的综合商务旅游中心。其拥有各种类型的客房，还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩，又因靠近南京机场和火车站，中心商务区等客流集聚地，拥有足够的商务客源。xx花园大酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的.商务客人，其中很大一部分是长期选定xx宾馆作为下榻宾馆，并和宾馆签订有长期合作协议，其中，日韩美，港澳台等外宾人员也较多。这些商务客人的住宿成为xx宾馆的重要盈利点。
作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。因而，一般来说，酒店对的要求都会高一点，通常都会对求职者的英语水平和交际能力有较高要求。xx花园酒店的工作主要分成接待及客房销售，预定，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理等业务。由于酒店涉及到的知识比较多，因此按酒店惯例，一般安排新员工培训两到三个月，然后试着让其独立上岗。
培训都有资深老员工带着。我到xx后，经理安排主管带我，先接收两个月的培训，然后试着让我独立上岗。培训期间，要逐步学习酒店的产品知识，如何帮客人预订客房，入住登记，结算费用，懂得如何识别并登记各种身份证件，及通晓各国货币和人民币之间的汇兑。培训大体为两个月，但因人而异，可稍长或稍可短，培训期间只上早班和晚班。早班为早上七点到下午三点，晚班为下午三点到晚上十一点，培训知识基本掌握后开始上夜班，夜班为晚上十一点到第二天七点。
培训每天的任务就是跟着师傅在操作，遇到新的情况师傅都会讲解，操作流程师傅也会讲，忙的时候就帮忙打下手，从旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等，并且每天留一定时间跟着师傅学习新的东西，然后抽空记忆。在方面上说我们学的是在的技能，可纵观全局也练就了我们与客人的沟通的能力。
酒店实训心得(篇4)
从2021年8月底到新中源大酒店学习，在酒吧工作这三年里，人的接触面也很多，从我一生下来认识了很多的同事，我不管以后遇到了什么困难都好，千万不要害怕，因为我相信我自已是做到的每一份酒吧工作等!
酒吧的学习，我在酒吧就是2021年9月份进了酒吧，我来酒吧工作了几天，酒店副总经理帮酒吧所有员工进行培训，在19楼吧台培训酒水知识，我很认真听，认真做好笔记课程的重点知识作为一名酒店吧员工，一般的酒水名称都要认识熟记。同时对有存在的疑惑做好记录，课间和下课之后向老师请教，解决了重多的疑惑。
餐饮部在新中源大酒店分为中餐厅、西餐厅和咖啡厅，我在酒吧工作时对公司员工和领导都很好，做什么工作都要团结、合作的精神。我用敬岗爱业精神用实际行动必须将自已作为企业发展状大的坚实基础，我在这三年里学习到的东西很多，是我自已用头脑去想的去学的现在学到了东西对以后到别的地方去也有很大的发展前途，对以后找到一份好的工作打下坚实的基础，这样，认认真真的工作，开开心心的生活。
这一次出来实习酒店管理教学中都有所体现，比如我们的老师在酒店管住我们，我有什么困难也可以找老师沟通与交流，我现在专业管理酒店服务行业，在酒店实习也学到很多关于酒店的，我学习到了很多关于酒店各部门的知识，我现在实习结果了，我要调整一下自已，我在新中源大酒店爱岗敬业的服务是我是我本人应该做到的，我作一名酒吧工作者，我还学到了其他部门的一些专业性的知识，这三年的学习很快就过去了，感觉很充实，也交到了很多的朋友。
在新中源大酒店学习了三年，我在这三年的时间里学到了很多酒店服务行业的知识，加上酒店培训国际酒店服务，我也参与了学习，我还记得有一个经理找我，教我很多酒水方面的知识，我同他的关系很好，我酒店这方面我对哪位员工都好，我是一名有礼貌的员工，在新中源酒店三年了，我也有了很大的收获，对于我来很简单，知识是靠自已努力去学习的。而学到的知识也是自已的，因为我以后要做一名酒店管理者，为今后酒店业的发展贡献力量。
酒店员工招聘不到位，员工的工作就比较辛苦，酒店的服务水平就提升不上去，员工的工作已尽力去做好了，但由于人手紧缺，工作得不到肯定，员工就会产生怠慢心里。
在这三年里，我的很多朋友和同事都对我很好，领导也很关心我们，可惜的是我们要回学校了，我从学校出之后我一定要找一份满意的工作，尽我最大的努力，将来为我们这座旅游学校增添光彩!有志者事竟成!加油。
酒店实训心得(篇5)
能够成为酒店新进员工的一员，我感到非常荣幸。为了让我们更快的适应工作，酒店为我们进行了短期的工作培训，培训主要强调服务的重要性，一个酒店能不能在激烈的市场竞争中，持续稳定地发展，能否成为品牌企业，菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化，如今人们越来越重视酒店的服务水平，要做到高水平的服务，平时必须要注意修养，不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求，让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
一、服务员的仪态
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄，使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子，衣服整齐，双手及指甲要清洁，并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐，并带上规定的发罩；除了结婚戒指及手表外，不带其他任何装饰品；不要使用艳色指甲油，指甲要修剪整齐；穿规定的平底鞋及长筒袜，给客人留下端庄及注意卫生的.印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。
二、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责，迅速合作，这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作，而且也应能发现及了解同事们的困难，并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
三、服务员的诚实与礼貌
工作的同事之间一定要相互尊重，互相帮助；遵守餐厅的规定，不贪财，不欺骗客人，礼貌周到。这样在服务时，才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养，生意才能更好，才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
另外，酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。
以上就是我在这次培训中的心得体会，这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲，无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好，那么就要理解服务的重要性。要好好的学习，不辜负领导对我们的期望，让我们做到最好。让酒店越来越好，更上一层楼。
酒店实训心得(篇6)
短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这期间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。回首这将近一年的实习期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。
入店先是对饭店的简介，工大建国饭店由北京工业大学投资兴建，全权委托首旅集团下属的首旅建国酒店管理有限公司管理，是集客房、餐饮、会议、娱乐多功能于一体的四星级商务饭店。酒店开业时间XX年9月，楼高12层，客房总数277间（套）。北京工大建国饭店座落在环境优美的北京工业大学校园内，紧邻cbd中心区及配套商业设施区，距XX北京奥运会羽毛球及艺术体操比赛场馆步行仅5分钟，位置优越，交通便利。酒店时尚现代的商务标准间，温馨惬意的商务套间将会给宾客带来不同的旅途享受。挑高的饭店大堂环境幽雅，独特的大堂酒吧各类世界名酒与饮料，口味纯正的日本料理，专业spa与健身中心，是宾客商务旅行、休闲娱乐的理想之所。
接下来是饭店周围情况及饭店的具体介绍。周围景观：欢乐谷，燕莎奥特莱斯商城，潘家园古玩城，北京工业大学，奥林匹克羽毛球馆。服务设施：停车尝出租车、商务中心、有可无线上网的公共区域、免费停车尝外币兑换服务、前台贵重物品保险柜、商尝理发美容室、自动取款机、票务服务、专职行李员、行李存放服务、洗衣服务、残疾人客房、邮政服务、叫醒服务。餐饮休闲：餐饮：中餐厅、西餐厅、日餐厅、咖啡厅、大堂吧、全天送餐服务；休闲：迪斯科舞厅、卡拉ok厅、桌球室、健身室、按摩室、足寓spa。客房共有401个床位，套房共18个，豪华套房共2个。4-8层为商务楼层，9-10层为俱乐部楼层，11-12层为行政楼层。
我在客房部实习，在此期间我学到了也懂得了很多。每个部门上岗之前，都要经过培训。当然，客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求，床单要整齐的包进床垫上，套被子要把被子和被套的角相对应，用力甩几下即可；套枕套，要让枕头充满枕套。除了铺床之外，还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间，都要先敲门，然后进行床上用品的整理；擦尘也是一项重要环节，每个角落都要擦到位，并且将物品放回原处；吸地就是吸房间地上的尘土、毛发，同样如此，每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作，要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面，最后补齐客用品。除了每天做房以外，我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失，同时看一下客人是否有遗留物品，以便客人及时取走，与此同时，若客人有酒水消费，我们要将酒水及时入账。差洗衣也是一项重要内容，每天早上10点开始查洗衣，其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣，若有，请客人填好洗衣单，然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间，将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作基本上是客房服务员的主要工作，当然还有每天的计划卫生，也不可忽略。
作为为一名刚刚接触社会的实习生，我深知自己要学的东西还有很多，而对即将踏入的工作岗位又有太多的陌生和神秘。在这种矛盾心理的促使下，我怀着信心和期待去迎接它。来到酒店安排岗位，我才发现自己并没有太多的优势，因为从来未接触过酒店管理，一切都需要学习摸索，这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。从踏入岗位的那天起，我就暗下决心自己一定要努力，不要让自己有遗憾。
在这八个月的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，无论是繁忙还是清闲，都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天，因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人，我们所得到的不仅仅是微笑，更是客人对我们饭店的认可，对我们饭店发展的支持与赞赏。
为期八个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实矗同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友.，对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的耐心以及责任心。这次实习英语口语是锻炼到了，英语真的很重要，但是对于自己的英语还有待加强。
酒店实训心得(篇7)
本次培训次要是为了让我们对所学的专业学问及其在理论中的使用有必定的感性看法，从而辅佐我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与理论经历相分离，为日后课程的进修打下优良的根底，更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和控制。同时这次酒店培训的经历将有助于日后就业。
刚到酒店的时分觉得什么事情都很新鲜，究竟分开学校步入社会权利是第一次，每团体都挺冲动的，都有一股使不完的劲儿，都把酒店看成是发挥本人才气的舞台，想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中。但是幻想和理想究竟是有差别的。当我们正式走上权利岗位之后，发觉很多事情并不是我们设想的那样复杂，渐渐的我们的热诚燃烧了。
我在酒店客房部培训，在上岗之前是要经过培训的。而培训的次要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部分主管，连铺床时每一步都有请求，而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很艰难，普通请求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单划一地包进高低两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。接上去开端套被子，这个也很讲究，也很有技巧_ing，即只需把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节拾掇，该当次要的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床进程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户，在酒店行业中，这是很有根据的，已经就看过一个案例说一个女仆人误把项链放进枕套里了，就是由于枕套开口方向不符合规则。
当我正式去客房部培训之后才发觉客房部效能员的权利还不只仅是铺床那么复杂。客房效能员的首要权利是清算客房。清算客房也是有必定标准可寻的。培训时期理解到，效能员进房间要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后拾掇渣滓，倒掉。接上去就开端拾掇床，要撤下已经被仆人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床次第一换上。这一切结束之后开端打扫卫生，要留意的是这里湿布普通擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，时间如白驹过隙，一转眼，一年的培训生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店培训，尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式，把所学知识理论与实践相结合。
酒店实训心得(篇8)
能够成为酒店新进员工的一员，我感到非常荣幸。为了让我们更快的适应工作，酒店为我们进行了短期的工作培训，培训主要强调服务的重要性，一个酒店能不能在激烈的市场竞争中，持续稳定地发展，能否成为品牌企业，菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化，如今人们越来越重视酒店的服务水平，要做到高水平的服务，平时必须要注意修养，不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求，让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下：
1、服务员的仪态
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄，使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子，衣服整齐，双手及指甲要清洁，并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐，并带上规定的发罩；除了结婚戒指及手表外，不带其他任何装饰品；不要使用艳色指甲油，指甲要修剪整齐；穿规定的平底鞋及长筒袜，给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以＂顾客至上＂为原则。
2、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责，迅速合作，这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作，而且也应能发现及了解同事们的困难，并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌
工作的同事之间一定要相互尊重，互相帮助；遵守餐厅的规定，不贪财，不欺骗客人，礼貌周到。这样在服务时，才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养，生意才能更好，才能达到餐厅营利的目的。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。另外，酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以＂顾客至上＂为原则。
以上就是我在这次培训中的心得体会，这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲，无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好，那么就要理解服务的重要性。要好好的学习，不辜负领导对我们的期望，让我们做到最好。让酒店越来越好，更上一层楼。
酒店实训心得(篇9)
一、实习目的
经过在校时间对所学专业课知识的深化，总结，特进行了为期两个月的顶岗实习。使所学的理论性知识能与实践相结合，从而巩固的掌握。
二、实习时间
——
三、实习地点
领仕扒房
四、实习内容
对酒店服务的深入了解，以及各项工作的操作流程。
例如，在酒店的实践实习中，了解作为一个服务员在每一天应该都做些什么，在早上上班后，开早班会，接受分配的工作任务，开市，及午市所值区域及包房。
开市所需的工作有：对所分配的包房进行卫生的细致化。然后调整座椅的位置，开市摆放各类餐具，西餐常见的餐具有。头盘刀叉，海鲜刀叉，牛排刀叉，汤勺等，还有所需的杯子，红酒杯，干白杯，水杯等。在摆放餐具的时候要进行卫生的检查。等一切卫生都收拾完后，要对包房的各类餐具，各项物品逐一的归位，进行盘点数量不足或是多的时候要及时上报给相关的责任人。这是对酒店工作的第一步的了解，知道每项东西的所在，以及它的相关负责人。
此外还要了解餐厅的餐牌酒水牌以及相关的菜品含金量这不单是为了更好的对客人讲解菜品还能更深入的了解每道菜中所附有的知识，在对客服务的前期了解客人的主要来源，以便能及时应对各类的突发状况。对于一个实习的服务生来说所要了解的应该是罪全面的，因为是直接面对客源的。因此在实习前应该了解这家酒店的如下几点：
1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况。
2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
5、酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关高层管理人员的情况。
7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。
8、参加公司的岗位培训，熟悉自己的工作职责，了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置，了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
9、配合餐厅经理做好服务员培训工作，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成；每天做好开业前的准备，挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，带领属下员工严格按操作规范进行接待，遇有重要客人要亲自服务；
10、熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种；
11、抓好纪律、服务态度，了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风；
13、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查上柜内餐具备放情况；
14、检查厅、门、电开关、空调开关、音响情况，做好安全和节电工作。
这些都是在培训的时候老师所教给我们的。
于此的同时经过这两个月的实习还了解了一些简单的酒会，茶会，婚宴的服务程序，这些有主题性的活动更要比正常接待散客要更注意细节，就像是酒会就要了解这次酒会出酒的酒庄以及酒种。
在外面服务上要怎么样布置会场，需要在出外卖的时候带些什么，餐具数量是否够用都是在细节的考虑范围内。
五、实习主要的心得体会
通过两个月的实习让我了解了作为服务行业有很多的事情要学习要了解很多，在为人处事上要格外的留心不能因为自己心情的不愉快就让周围的人都对自己产生不必要的误解。另外在西餐厅实习后发觉外语对以后的发展格外重要，要不断的加强口语训练才能提高个人的技能。当理论与实践相结合就会发现做事会更得心应手。此外这次实习过程中还有很多的不足，例如考虑事情不够周到在对客服务中发生了很多笑话，对专业的知识掌握的还不够牢固。
GZ85.cOm延伸阅读
心理培训心得(收藏四篇)
写一篇心得体会的方法很简单，只需要将自己的新想法随笔记录下来即可。不断写心得体会可以提升自己。本文的主题是探讨与“心理培训心得”相关的话题，希望这些文件对你有所帮助，供你参考和使用。
心理培训心得(篇1)
俗话说:“亲其师，信其道。”多年的教育经验证明，学生往往是喜欢教师，再接受教师所提供的教育。学生很注重对教师的整体感觉，如果他们喜欢某个教师，就会对这个教师所给予的教育会产生很强的接纳感，并带着良好的情绪来理解教师的语言，接受教师的要求和教师所施加的教育影响。反之，教师无论有怎样的良苦用心，学生都难以接受，并从内心深处对教师产生很大的抵触感，所以做受学生欢迎的教师已势在必行。
一、要善于与学生沟通
那么，怎样做才能让学生信任你，喜欢你呢我认为，今天的教师，首先要做到“五个学会”，即学会鼓励、学会尊重、学会公正、学会赏识、学会呵护。首先，我们要善于鼓励学生，你的每一声鼓励，会让学生找回那份本已失去失去的自信，会带给学生勇往直前的不竭动力，去勇攀高峰、摘夺桂冠。其次，我们要想赢得学生的尊重，首先要学会尊重学生。他们更渴望得到尊重，他们更渴望在和谐的阳光下汲取雨露。俗话说”尺有所长，寸有所短。”我们时刻应该怀着一颗平常心，一视同仁，平等对待。花儿离不开阳光雨露的呵护，学生更离不开我们广大教师的呵护，正视缺点，明确不足，指明方向，引发动力，用爱心撑起一把小伞，用诚心搭起一座小桥，用信心发出一束亮光，让学生踏平坎坷，继续出发。
二、展现人格魅力，塑造高尚品格
教师的形象与品格潜移默化的影响着学生，对学生思想的形成与品格的塑造起着决定性的作用。高尚的人格形象会产生巨大的凝聚力和感召力量，直接影响学生人格的形成和发展。学生往往喜欢讲课风趣幽默，对待学生宽严有度的老师。讲课风趣幽默是教师人格魅力的重要体现。这就要求广大教师讲课善于用具体生动的事例引入新课，深奥的道理讲得深入浅出，浅显易懂。在学生感到疲劳时就会来几段风趣幽默逗学生快活，让学生乐学。特别善于激发学生的兴趣和热情，调动学生学习的积极性，这样学生就学得轻松愉快而且效率高从而达到事半功倍的目的。学生作为被教育者，在接受文化知识教育的同时，他们更关注他们在老师心目中的地位，尤其更注意老师对自己的态度。因此这就要求我们广大教师善于审时度势，张弛有度。首先我们广大教师要有宽广的胸襟，要将心比心，善解人意，要善于按照他们的成长规律，给与他们改正缺点错误的时间和机会，不能一味的批评和指责，甚至体罚或变相体罚。同时老师还应该做以身作则的老师，这种老师是学生的表率。凡是要求学生做到的，自己首先做到;凡是学生一下子难以做到的，从不强求学生。教学生做人，自己首先做好人。总是实事求是，循序渐进，作好学生的表率。
三、平易近人的态度、镇定自信的心态
作为一名教师，给学生留下良好的第一印象，必将增强教师对学生的吸引力。无论一名教师的教育经验多么丰富，当他第一次出现在学生面前时，实际上已经为今后的工作埋下了伏笔。首先，作为一名教师在步入课堂时，要仪表端庄，举止大方，面带微笑，让学生感觉到你的平易近人从心理上拉近教师与学生之间的距离。其次，教师应当表现的自信，幽默风趣的谈吐。镇定自若的心态，必将对学生产生深深的吸引力，从而使学生对教师的课程深深着迷。
四、学会批评学生的艺术
学生因为自己的年龄特点，活泼好动，自制力差，缺乏毅力，容易受外界因素的影响，往往犯下这样或那样的问题，而这恰恰是影响师生关系的关键时刻。此时如果教师适时的采用一定批评艺术，将心比心，把握分寸，掌握手段，既可以教育学生，又赢得了老师的信任，真可谓一箭双雕。批评学生时，要充分考虑到学生的心理年龄特点，从学生的心理需求出发，考虑到学生的合理要求，注意学生的自我尊严。例如在指正学生时，可以先从自己曾经犯下的类似的问题谈起，指出行为的过错;同时批评前先表扬学生、鼓励学生，使学生产生改正缺点的信心。总之，在采用恰当的批评手段后，师声之间的关系会进一步融洽。
著名诗人藏克家为斯霞老师作过一首小诗：“一个和孩子常年在一起的人，她的心灵永远活泼像清泉。一个热情培育小苗的人，她会欣赏它生长风烟。一个忘我劳动的人，她的形象永远在孩子们的记忆中鲜活。一个用心去温暖别人的人，她自己的心必然感到温暖。”我们
只有享受教师这一份工作，享受与自己的学生在一起，那我们就会成为受孩子们欢迎的教师。因此，无论是为了学生，还是为了自己，修行自己，丰富自己，调整自己，使自己具有独特人格魅力的人，应是我们的理想，也是学生对师者的诉求。
心理培训心得(篇2)
暑假集中培训期，区教体局组织我们通过网络视频直播，收看了来自上海七宝中学专职心理健康老师杨敏毅老师的专题讲座：教育智慧与真情讲座纪要做一个幸福的老师。
讲座的标题相当的吸引人教育智慧与真情，做一个幸福的老师，相信这是普天下所有老师的共同心愿，正是这个题目，让很多老师都拿出笔本，准备认真地记录。
杨老师谈到了很多方面，我选择其中印象较深刻地记录了下来：
一、合格教师的标准
1、高尚的师德；
2、发自内心的爱心；
3、丰富的专业知识；
4、高超的教学水平。
杨敏毅老师认为，这样的标准是相当高的，如果真能达到，这将不仅是一个合格的老师，而且是一个特别优秀的老师，这是终极目标，很难达到，但每个老师都可以试着去做一个幸福的老师。
二、人生如五球
生命、家庭、事业、财富、生活，这是杨老师总结的人生的五大追求。
杨敏毅老师对于很多会议现场的老师没有第一个说出财富这个追求很是赞赏，说也许这就能体现我们的高尚吧？其实我觉得更重要的原因是下面她所说的：老师能拿多少钱跟老师自身努力的大小关系不大。其实，在我想来，老师能够获得的财富最大值基本已经确定并不足以值得去期待，所以，老师的人生，实际上对财富的追求极其淡泊。
杨老师有一个自己的“五求五球”理论：财富就如果橄榄球，两头小中间大，需要努力去拼抢；事业就像橡皮球，用了多大力就能弹到多高；生活就像水晶球，丰富多彩；生命就像热气球，需要不断补充能量；家庭就像玻璃球，看似美丽，其实易碎。
三、幸福人生四有
心中有盼头，手中有事做，身边有亲人，家中有积蓄。
现如今老师的地位高了，可是面临的压力更大了。现在的学生大部分是独生子女，他们在奶奶爷爷的呵护下，在外公外婆的疼喜下，在爸爸妈妈的溺爱中，已经养成了唯我独尊的个性，稍一不顺心，就施小性子。他们缺少吃苦耐劳的精神，缺少主动关心他人的品质，更缺乏为他人着想的魄力。作为教师的我们面临着如何正确引导他们，教会他们做人的严峻问题，急需自我心态的调整。杨敏毅老师的报告可以说是一场及时的春雨，给我们以启发与引导。首先，我们每一位教师如果能做到心理的和谐、追求完美与接纳不足的和谐、坚持与放弃的和谐、缺陷与痛苦的和谐、物质与精神的和谐、工作与休闲的和谐。那么，老师的榜样力量势必会影响到学生，潜移默化，学生就会融入到生活的集体中。他们的心理会在老师的影响下健康发展。
面对学生问题的鉴别与干预，杨老师深入浅出地指出了病因与解决办法。只有读懂学生的心，才能了解学生的心理需求，才能懂得学生的情感表达，才能因势利导解决学生生活中的问题。当学生茫无头绪时，教师能给他们以启迪；当学生没有信心时，教师能唤起他们的力量。老师的引导，无疑是让学生走出心理困境的明灯。在这盏明灯的导引下学生会充满朝气，走向成功。
杨老师的报告，给我很大的启发与教益。我深刻体会到做一个幸福地老师会是多么幸福的事，我一定要努力充实自己的教育智慧与真情，做一个幸福的老师！
让我们在平凡的工作中保持一个平常的心，用爱与宽容去面对生活中的一切。让学生在张扬个性中健康、快乐的成长。
心理培训心得(篇3)
今天我院朋辈心理辅导员培训班开始了。这次培训班的举办，标志着我院心理健康教育工作即将经历新的深化和发展。我院的心理健康教育工作从一开始就得到了学院领导的重视与支持。近年来院大学生心理辅导中心的老师们在卫生所徐所长的热情运作和学生工作部的积极配合下，开展了心理咨询、危机干预、心理普查及心理档案的建立等一系列工作，但由于学生人数较多，心理健康教育师资不足，有的工作还很难形成系统，触角不能延伸到学院每一角落。为了更加有效的开展工作，进一步完善和加强“学院—系部—班级、宿舍”三级心理保健网络，使三级网络无缝对接，进行朋辈互助是非常重要的形式。
什么是朋辈互助?所谓的朋辈互助就是指同龄人之间的心灵互助。这里就涉及到一个“朋辈辅导”的概念。“朋辈辅导”是指同学之间或年龄相仿的朋友之间进行心理开导、安慰和支持等心理帮助。
设立朋辈辅导员、班级心理委员，通过开设课程，举办讲座、培训，组织社团活动等方式，在学生中选拔朋辈心理辅导员是重要的组织保证。
学校心理中心要有计划、有目的的对朋辈心理辅导员进行相关知识、技能技巧等方面的培训和素质拓展训练。
在培训上岗后，朋辈心理辅导员必须热情地投入工作，应该在生活中细心观察，关注身边同学的心理变化;应该坦率、真诚、热心地为有需要的同学主动提供帮助;应该将主动求询、倾诉，克服封闭压抑，积极开放自我等心理健康理念渗透到周围学生心中。同时，还应该密切与学校心理咨询中心联系，将其发现的较为严重的心理问题及时与心理教师沟通，寻求积极的解决方式，做到防患于未然。`
朋辈心理辅导员以接受宣泄、解释、鼓励、指导与督促，改善周围环境等多种方式为同学们提供帮助。在做一名好的倾听者的同时，还要做一名解惑者，为同学间的心理冲突提供帮助，还要配合学院心理中心宣传、组织和参与讲座、沙龙、同辈团体训练等活动。
需要说明的是我们的心理委员的工作不仅是针对心理问题来开展工作的，更多的是要从自己做起，开展班级的心理活动，带动和组织全班同学学习心理健康知识，提高心理健康意识，实现身心健康。
为什么要在大学生中开展朋辈心理互助活动?
首先，同学之间共同学习和生活，相互交流和沟通频繁，而且学生也喜欢向同龄人打开心扉、交流感情、倾诉烦恼。如果能具有一定心理健康知识，在相互交流沟通的过程中，同学之间就能得到更好的心理帮助。
其次，助人与自助是内在联系、相互影响的，朋辈心理互助活动有助于提高广大学生心理卫生的意识和能力，助人的同时也能提高自身的心理调节能力，提高人际沟通、情感交流的能力，学会关心别人、接纳别人，学会共处、学会做人，当自己碰到心理问题时，也可以自己帮助自己，从而达到助人者自助的效果。
第三，朋辈心理互助活动有助于提高学生心理互助、自助的意识和能力，这种意识和能力正是当代大学生应该培养和具备的基本素质，它将会在你们未来的事业和生活中起到十分积极的作用。
当然，要有效开展朋辈心理互助活动，前提是同学们必须具备必要的心理卫生知识。为此，我们将有计划、有组织地对你们进行心理卫生知识和心理互助技能的培训，帮助同学们提高朋辈心理互助的基本能力。希望通过培训，培养一支朋辈心理互助活动的骨干和积极分子，推动同学之间心理互助活动的科学、有效开展。
心理培训心得(篇4)
这次全市公安机关心理咨询师业务技能培训班，市局邀请了多位专门从事心理问题教学、心理研究和心理咨询工作的专家教授，从心理学基础知识、心理咨询师的自我发现和成长、心理咨询技术、婚姻家庭和亲子关系以及如何做好公安机关心理健康服务工作等方面，给我们参训学员进行了精彩、专业的授课。
通过学习交流，不但使我们学到了更深层次的心理咨询知识和技能，促进了我们自身的唤醒和成长，还增进了心理咨询师之间的相互沟通和了解，为下一步我们互通信息、交流经验，更好地开展民警心理健康服务工作打下了良好的基础。
三天的时间，对于一个心理咨询师的成长来说，时间不算长，所学的内容也有限，但这些让我们真真切切地体会到了市局党委对民警心理健康工作的重视，更让我们体会到了市局党委对全市公安民警及其家属、子女的关爱。建议今后多组织一些心理咨询师的培训和拓展训练，适时组织我们心理咨询师到各单位开展心理咨询和心理危机干预等实践活动，在学习和实践中提升心理咨询师的业务技能，促进心理咨询师的茁壮成长。
下步工作中，我们心理咨询师一是要在民警的心理健康服务工作中，当好领导的参谋和助手，积极向领导建言献策，协助领导抓好民警的心理健康工作。二是要发挥我们的专长，在民警中宣传、普及心理健康知识，让大家提高对心理健康和解决心理问题重要性的认识，学会用科学合理的方式解决心理问题。三是立足本职工作，认真研究和探索开展民警心理咨询和心理保健工作的方法和途径，注意发现民警中出现的心理问题苗头，及时开展心理问题的疏导和化解工作；同时，把心理咨询的技能应用到执法办案、调解纠纷、服务群众等工作中去，为我们公安机关更好地抓好队伍建设、维护社会稳定、服务人民群众贡献我们的一份力量。
最新酒店培训心得体会四篇
在我们经历了很多的变故之后，这时就可以把我们的思考写下来。其实在书写心得体会的过程当中，精神也得到了升华，怎样写好一份值得赞扬的心得体会呢？如果您对“酒店培训心得体会”还存在疑问不妨阅读栏目小编推荐的这篇文章，感谢您仔细阅读本文的参考！
酒店培训心得体会【篇1】
根据7月29日全省安全生产工作、电视电话会议精神和《浙江省安全生产委员会关于立即开展全面系统的安全生产大检查坚决遏制重特大事故的紧急通知》(浙安委［20xx］10号)要求，我单位于20xx年8月2日结合置业公司、杭州城市建设监理公司及各个施工单位对酒店主体粉刷安装、装修装饰、幕墙等工程安全生产情况进行全面检查，经过整改梳理现作出以下总结：
一、安全生产自查检查情况
通过安全隐患自查排查，酒店在施工期间仍存在一些安全隐患：
1、楼层的临边洞口护栏移动后未及时复位;
2、酒店各层的建筑垃圾未及时的清理干净;
3、部分施工人员在施工期间未佩戴安全帽、高空作业未配备安全防护设施;
4、施工人员(电焊氧焊)在电焊作业时无灭火设施也无操作证;
5、各单位在设备进店后为按规定堆放，安装产生的垃圾堆放也较为凌乱。
针对以上安全隐患，已责令各个施工单位限期整改。对整改不及时或未整改的，将按照规定进行处罚。
二、进一步强化安全生产责任，加强对安全生产工作的组织与领导
1、加强安全检查：随着项目的顺利推进，各项工程施工人员将会陆续进场，针对施工人员多、杂、乱等不安全因素，安全检查小组将每周对各施工单位的现场作业进行安全检查，排查安全隐患，并出具安全整改意见，要求施工单位立即整改到位。
2、加强安全培训，要求各施工单位定期组织施工人员进行安全培训，加强安全意识，做到人员安全、操作安全，并做好培训记录。
3、着力抓好安全生产的重点环节，酒店楼层较高，近期天气炎热，雷雨频繁，针对这些不良天气所带来的不安全因素，及时合理控制室外及高空作业施工人员工作时间及工作安排，有效遏制安全事故发生。
三、积极开展安全生产宣传教育工作，做到人人懂安全事事靠安全
定期召集各个施工单位负责人召开安全工作会议，针对检查出来个安全隐患一一通报，逐项整改。要求各施工单位负责人，搞好对施工人员的不定时教育宣传。利用横幅画报的宣传教育方式，让工人了解施工安全的重要性，了解自身岗位的危险性，从而提高全员的安全意识，切实做到人人懂安全事事靠安全。
酒店培训心得体会【篇2】
管理顾名思义就是管人理财而管理的过程又是一个不断发现问题、分析问题、解决问题的过程。要想在管理中掌握主动权，达到有效管理的目的，首先，管理者必须具备“问题”意识。
一、眼里有问题
管理人员要善于观察事物，善于发现问题并及时跟进。在平时的工作中，要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。要做到能用眼睛表达、眼睛说话，随时发现客人欲言又止的问题，提前看到客人的下一步要求、打算。把问题解决在客人要求之前。眼里能看得到问题是经验的积累和对业务、专业熟悉的表现。同时在管理的实践中还要能看到自己的不足，从困难、失败中去总结，任何问题都将迎刃而解。
二、脑子里思考问题
用心思考、用脑做事，是每个管理人员解决问题的法宝，管理者要善于思考问题，善于谋划未来，善于分析判断，要勤动脑，多出主意，多当参谋，对外善于攻略，对内善于协调、善于学习，收集扑捉先进文化信息，变化的市场信息，提高认知度，提高个人自身素质，提高对市场的敏感性，并立即作出反应，这样才能带出一支符合高星级酒店要求的员工队伍。
三、动手解决问题
管理者必须具备雷厉风行的工作作风，管理和被管理者永远是对矛盾，作为管理者必须屏弃懒惰思想，克服互相推委、拖泥带水、不讲实效的作风，要手勤、腿勤，处理问题干练、果断、行动迅速，解决问题讲求实效，切忌虚浮。真诚听取意见，建立管理者与被管理者之间的信任基础，唤起员工的责任感和自豪感，激发他们的工作热情为客人提供更好的服务。
其次，管理这者必须具备“当家”意识。
一、眼中有“家”
管理者要学会当家理财是很重要的。一般情况下，大家都会认为理财是计划财部的事和其他部门无关，事实上与酒店所有部门息息相关。房务部的“家”产占到酒店的70%，看管好这些财产延长其使用寿命，就是直接为酒店创造利润。如：家具的保养、地毯的清洁保养、各类机器设备的维护保养
二、用脑子理财
管理者不仅要理好部门现有的财产，更要利用好已报废的物品。酒店开业时间越长报废的物品也就越多，管理者要动足脑筋对这些物品进行再次利用，降低生产成本。如：报废棉制品的利用，一条报废的一米五的被罩可以改制七个枕套，多余的边料可以拼做员工宿舍的被套，布条可以做抹布的包边。只要肯动脑筋报废的物品就可以物尽其用，旧貌换新颜。
三、学会算帐
在确保客人正常使用物品的前提下，管理者要学会计算按房间出租率领用每个月所需的低值易耗品，每天按房间出租数定量配备客用品，学会用数字说明节约的重要性。在员工中要不断宣传，举一反三，坚决杜绝浪费现象。如：水、电、汽，洗涤原料的控制。
总之，部门的各项工作要常抓不懈，通过管理达到工作要求，通过管理达到经济效益。
酒店培训心得体会【篇3】
一、技能培训
1、培养个人的形象和气质；
2、提高自我的管理意识；
3、通过培训发现生活、工作、学习中的问题，并加以思考和解决；
4、增加学员之间学习和交流的心得，共同进步。
二、军事训练
1、培养吃苦耐劳的精神，发扬革命前辈不怕苦、不怕累的优良传统；
2、加强学员的身体训练，养成良好的生活习惯，利于今后的工作；
3、全面培养学员的综合素质，合理发展、相互提高、共同进步。
通过一定时间的岗前培训，可以合理的规范化、系统化；把各个阶层的学员训练成懂专业、熟悉工作环境、有责任心、有耐心、能吃苦耐劳的优秀员工。在提高新员工素质的前提下，为新员工在新的工作岗位上打下一个坚定的基础。
当前的训练是艰苦而又充实的，我愿和各位学员一道，克服困难、迎难而上、遵章守制、服从安排、不断进步，为未来的工作不断地努力！
酒店培训心得体会【篇4】
房等部门都阐述关于这次外出考察的心得体会。虽然很遗憾没有参与实地考察，但是从他们的体会之中也能深深感觉到自身的不足。
想客人所想，急客人所急，待客人如亲人，让进入酒店的客人感觉如回到家中一般，舒适、温馨。这本是服务行业的初衷，但随着时间的流逝，管理方面似乎有些松懈了。也许是时候加强高、严、细、实的管理方针了。
高——高起点、高标准、高效率；
严——严密的制度、严格的管理严明的纪律；
细——细致的自相工作，细微的服务、细密的工作计划和检查；
实——布置工作要落实、开展工作要扎实、反应情况要真实。
在会期间，各位负责人多次强调个性化服务，例如：布置婚房时，用叠好的毛巾饰品和花瓣装饰婚床，给新人眼前一亮的感觉；客人需要烟灰缸时，同时奉上薄荷糖和梨，并委婉提醒客人吸烟有害健康；有前夜喝酒的客人吃早餐时，不要忘记送上一杯蜂蜜水。这些都是我们所欠缺的，而我们目前所能做的就是在做好基础服务之上，不断深化个性化服务。
通过此次培训，使我们真切感受到了长春国盛酒店的水平和服务细节。也更加强化了我们专业的服务意识。能力是培养出来的，品质是服务出来的，微笑是用心发出来的这是我们的感受，也许对于我们来说做一个优秀的酒店人还很遥远，但我们会不断的努力，也感谢酒店分享此次外出考察的经验，给了我们学习的机会。
酒店培训心得体会【篇5】
很荣幸代表恩施富源国宾酒店工程部前往武汉梨园大酒店进行参观学习，现在我与大家分享一下，我在梨园大酒店学习的心得体会：
二0一一年十一月十九日，在这美丽惬意的初冬，我们富源国宾一行十六人在周光明主任的带领下，怀着谦虚、诚挚的心情，踏上火车，奔向美丽的东湖之滨，在梨园大酒店进行为期一周的学习，梨园大酒店学习心得体会。
武汉市是国家级历史文化名城，华中区域重要的工业基地，科教基地，和综合交通枢纽。武汉梨园大酒店是湖北省电力公司全额投资创办的四星级旅游饭店。酒店占地面积3700平方米，建筑面积11608平方米，主楼1栋16层，副楼1栋3层，各类客房131间套，床位数246个，大小会议室5个，大小宴会厅2个，一个西餐厅，一个快餐厅，一个员工食堂。自1995年开业以来，酒店立足电力，面向社会，取得了良好的经济和社会效益。20xx年，酒店客房部被武汉市旅游局授予“十佳部门”。20xx年酒店在武汉地区首家荣获“4A级绿色饭店”称号。20xx年初，晋升为“四星级旅游饭店”。
通过对口相关部门的交流学习，我与梨园大酒店工程部的经理及员工之间的交流，始终在一种轻松、活跃的氛围中进行。我对梨园酒店有了更深刻的了解，对工程部员工的思想、工作流程、相关设备设施的保养、维护，很是钦佩与赞同！值得我们借鉴学习的东西有很多，我将分四个重点给大家概述：
一．积极主动的主人翁精神值得学习
梨园大酒店工程部编制18人，在职14人。整体素质很高，部门由工程师2人，锅炉工8人，技工3人，水工1人组成。年龄段偏高：23岁1人，28岁人，40~55岁12人。他们很珍惜自己的工作，拥有一颗感恩的心，富有激情，充满智慧，以满腔的热情，奋力创新的精神状态投入工作。对社会，对单位，对同事心存感恩。脚踏实地做人，兢兢业业做事，准确定位目标，圆满完成任务，在工作中勤勤恳恳，不断提高业务能力，争创一流服务。将责任融入工作，明确自己的责任，即使微小的细节都不遗留，用责任心提升工作标准，真真切切的把酒店当作自己的家。
目前我们工程部的人员也没有满编，在招聘人才之时却不使用年龄超过45岁的技工，我认为这是一个很大的弊端。年龄偏大，稳定性相对偏好，人才流失的现象就相对减小。
二．工程部管理及运营模式值得推广
工程部进行职能分工：职能分工又根据技术能力分工与区域分工相结合，实行纵向与横向管理相衔接的方法，使酒店维修维护工作，切实达到了细致入微的境界。
三．完善的维修程序
梨园大酒店将维修程序制定了九个步骤，其内容如下：
1，维修按其重要程度分为日常维修和紧急维修。
2，日常维修是指需维修的部门开出维修单，将维修单送到工程部，工程部接单后，安排人员维修，紧急维修是指发生紧急情况需及时处理的维修问题。紧急维修可直接打电话到工程部报修。
3，紧急维修的范围：突然停电跳闸，突然停水，电梯故障，马桶下水发生堵塞，漏电，漏水，房门打不开，以及影响对客服务或酒店安全隐患的问题。
4，工程部在接到维修单后，应及时安排人员进行维修，紧急维修应随叫随到。
5，维修人员按照维修单需维修的项目填写领料单到仓库领取材料。
6，维修人员领取材料后到维修地点进行维修。
7，维修人员维修时应随身携带一个装有常用工具的工具箱。
8，对客房维修一般是在房间无客人时进行，维修时需穿鞋套。特殊情况下，门要关闭，但不能上锁，如房间有客位，但设备需维修时，需征得楼层服务员和客人的同意后方可维修。
9，维修完毕后，需将现场清理干净。
目前我们与梨园大酒店的维修程序上基本差不多，但我们在处理紧急维修的力度，还是与梨园存在差距，第一：梨园所有报修人员能准确说明需要维修的灯饰、设备的名称。而我们酒店的报修人员，含糊其辞，不能准确到位，从而增长了维修时间，增大了维修人员的工作量。第二：维修人员动作不积极，领取备料时间偏长，与领料仓库之间的配合不妥当。根据以上两点，我建议工程部对各部门报修人员进行一次培训，教会他们掌握基本灯饰、设备的名称，达到保修时能准确明了，减少工程部人员的工作量。建议工程部接管二级仓库，这样就能在接到报修的第一时间领取到材料，尽快的赶到维修现场进行维修。
四、设备保养和检修程序的规范值得学习
1、设备的保养
1、主管制定设备保养计划，包括月计划、半年计划、年计划。
2、根据设备技术状态、设备保养周期。
3、按工种分配任务，对设备实施保养。
4、在保养过程中，主管进行现场指导、检查工作。
5、对设备保养作详细记录。包括保养时间、工作内容、设备保养人等。
2、设备检修
1、主管根据设备检修记录，制定检修计划，检修计划上报经理审批。
2、检修若影响到其他部门的正常工作，则需在检修前通知有关部门做好准备。
3、检修前应做好备料工作，按照检修计划，按专业安排检修。
4、大型设备的检修或大修，经理或主管需现场督导。
5、控制成本，避免浪费。
6、按照设备操作规范及各工种技术操作，规范检修。
7、施工现场，设立醒目的警示标志，以免发生意外。
8、注意消防安全，需办理动火证的应提前办理好相关手续。
9、做好检修记录，记录检修时间、检修内容、零件更换情况、检修人、检修后的设备技术状况。
10、检修完毕后，现场清理干净。
11、整理检修记录，交部门内勤归档。
在设备保养、检修这块，我觉得我们酒店相对来说要比梨园做的好一些，梨园的设备保养、检修大多采用外包的形式。因受地区性的限制，我们所有的设备，基本上都是工程部员工自己保养和检修，在技术操作、检修的范围上，都能准确到位。唯一不足的是，我们没有对设备的保养、设备的检修，作出完整的记录，没有相应的文档，这对我们再次保养、检修时增加了难度，希望今后能够建立健全文档记录。、
各位领导、各位同仁，以上是我在梨园大酒店学习所取得的体会，由于工作经验不足，未能完全将梨园的先进技术、先进理念带回来，为此我感到很内疚，我会努力学习，不断提升自身水平，如果再有这样的学习机会，我会争取把最先进的技术、最好的管理理念带回富源，更好的为我们富源酒店服务。
酒店培训心得体会【篇6】
酒店管理培训心得体会范文
参观电厂心得体会
进入黔西电厂厂区，给我的感受不是进入了生产车间，而是进入了一家休闲避暑山庄。环境卫生保持得一尘不染，物资定置整整齐齐，工作人员精神焕发，所有的工作都显得别样的井然有序。
在接待人员带领下，参观人员来到了钳工比赛现场，只见参赛选手全神贯注地进行着自已的项目，旁边的评委也在认真点评着。随即进入资料室、生产现场参观，通过与工作人员进行细致的沟通与交流，除了了解火电厂生产流程外，火电厂管理人员在现场管理上也给我们提供了不少宝贵的经验。譬如现场设备巡视记录，在我们传统的水电厂现场记录只表明了该设备已巡查，而未象火电厂明确规定该被巡查设备有明显参数、标准，巡查人员巡查时须查明现状与标准是否有差别，如有差别须分析出原因，查出原因后由检修人员进行处理，处理后移交运行人员。整个缺陷管理成流水线闭环管理。
另外。为了及时处理问题，班组每天需进行一次民主例会，由班长组织当班人员，对本班运行过程中的薄弱环节进行民主发言，最后由班长组织讨论，总结出解决办法后记录在案。能在本班处理则在本班处理，不能在本班处理则在交接班时向下一班交待清楚，以保证在设备上不因管理而留死角。
工作作风的严谨也是本次黔西之行的一大感受，通过制度对员工进行严格管理，使得凡事有人负责、凡事有章可循、凡事有人考核是黔西电厂的一大特色。用制度管理人，让所有人的行为均有章可循，让每一位员工都明确自己的岗位职责，作到日事日毕、日清日高。电厂给我的感受是管理到了一定水平时，所有锁事都有人负责，管理人员也就清松自如了。
在中水公司飞跃发展的今天，我们小水电主要管理人员来源于具有粗放管理通病的国有企业，在工作的严谨、精细上均尚有欠缺。在未来的水电生产管理工作中，我们将以黔西火电厂类似的老大哥单位为榜样，除在工程建设、设备设施整改过程硬件设施规范化建设处，在管理制度、激励机制、行为规范方面也应积极跟进。以丰富多彩的形式推行先进的管理经验、管理模式。从传统水电管理傻、大、粗的圈子中跳出来，从细节着手、从身边事着手，真正做到水电生产精细化管理，从而适应企业发展，为公司效益最大化作出应有贡献。
参观电厂心得体会
为了庆祝建党91周年，公司特意组织了参观华能平凉发电有限责任公司的活动。2015年6月30日我们早上6点从西安出发，经过4个小时终于到达华能平凉发电有限责任公司。
华能平凉发电有限责任公司位于甘肃省平凉市东郊二十里铺，由华能国际电力股份有限公司和甘肃电投陇能股份有限公司按照60%和35%的投资的比例出资组建;主要经营平凉电厂燃煤发电机组，总装机容量为252万千瓦。一期工程于1998年8月开工建设，2015年11月30日4台机组全部投入生产运营。4台机组荣获甘肃省建设工程“飞天金奖”，1、2号机组荣获2015年度国家建设部“鲁班奖”，2015年被国家环保总局评为“国家环境保护百佳工程”，2015年被国家水利部授予“全国水土保持先进企业”，二期2600MW超临界空冷脱硫机组于2015年4月开工建设，5、6号机组相继于2015年2月7日和3月21日投入生产运行。
作为一个造价工作人员，以前根本没有机会参观电厂，主要是以看图纸为主;这次能参观电厂对提高电厂系统整体的认知有很大帮助。一进入厂区，电厂的工作人员先是给我们讲了安全注意事项并给我们每人发了安全帽;然后带着我们参观整个厂区并讲解。从“主变压器”到“电流互感器”，从“锅炉房”到“汽轮发电机组”，从“输煤栈桥”到“烟囱”;处处无不使人耳目一新。在控制室，我看见了“炉膛火焰”“汽包水位”和“工业消防安全网络化监控系统”。跟预想的完全不同，汽机房各个平台都非常干净整洁，横平竖直的各种管道保温不锈钢层都一尘不染。
这次参观让我最感兴趣的`就是空冷了，平凉电厂的空冷系统属于混合式间接空冷系统(海勒式)。后来我查了相关资料知道：勒空冷机组的冷却系统主要由混合喷射式凝汽器及装有福哥型散热器的空冷塔构成。将铝翅片套在圆形铝管的管束上，由管束组成“∧”形排列的散热器，被称为缺口冷却三角，即在缺口处装上百叶窗，由此构成一个冷却三角形。系统中的冷却水在凝汽器中直接与排汽混合并使排汽冷凝成水。由冷却水循环泵将凝汽器出口处的水的大部分送至空冷塔散热器内。在空冷塔散热器内与空气对流换热冷却，再由调压水轮机将其送至喷射式凝汽器。由凝结水泵经过凝结水精处理装置后，凝汽器出口水中的极少部分被送机组回热系统。
通过这次参观，我对电厂的基本生产过程有了很深刻的认识，它可概括为：燃料在锅炉中燃烧加热水使之成为蒸汽，将燃料的化学能转变成热能，蒸汽压力推动汽轮机旋转，热能转换成机械能，然后汽轮机带动发电机旋转，将机械能转变成电能。这对我以后的工作有很大的帮助。它让我对系统有了更加深刻的认识，还包括一些设备的工作原理都有了一定的了解。这次学习还让我认识到概算要想做得准确跟对电厂整个系统的认识和学习是分不开的，并不是单纯学习自己的专业部分就可以的，而且还要了解相关专业并做到可以融会贯通，学以致用，才可以做到在概算中“不漏项”“多算”“错算”;让自己成为一名合格的电力工作者，一名合格的造价工程师，为能源事业做出贡献!
酒店培训心得体会【篇7】
做一名与企业共命运的职工，就一定要深刻认识到，只有企业先成功了，才有我们个人的成功。
只有企业创造了有效价值，才能更好地为职工谋求福利。企业效益好了，从大的方面说，有利于社会安定团结;从小的方面说，为职工的幸福安康提供坚实保障。
如果企业没有良好的经济效益，则职工最低的日常生活需求都不能满足，还奢谈什么幸福;如果所有企业职工懒散怠惰，心思不齐，也必定危及企业正常安稳的秩序。只是，企业是物的因素，是一个虚化的空壳，它自身并不能创造价值，它需要由职工通过积极思考与行动充分发挥自己的能动性和创造性，就像规模巨大的“hang空mu舰”，需要靠士兵的驾驶和操纵才能发挥其无穷的威慑力量。
所以，惟有企业这个大我先赢，之后才会有职工个人小我的赢，从而实现双赢，如果顺序颠倒过来，那么就只有两败俱伤，没有了“赢”字可言。
双赢才是真正的赢、持久永续的赢;双赢才是我们在市场经济条件下获得稳固立足之地并保持强盛势头的真谛。双赢，要企业先赢。作为职工，就要力求保证你的企业先赢，之后才求自己赢。假如企业先赢了，总体综合效益提上去了，你也就跟着赢了。双赢战略存在一种递进的关系。倘若缺少这种递进的关系，双赢战略就难以实施。职工一定要站在企业总体利益的立场看问题，这是最为关键的。要维护发展好企业这个利益共同体，职工就需要具有中长期的眼光，内心深刻理解和掌握何为真正的双赢战略，如此才可以有效确保企业先赢，随后就会赢得自己应有的合理可观的利益。
不少职工也关心企业的整体利益，他们很明白惟有企业先发展了，自己的利益才可能得到保障，并有不断上升的空间。然而这种关心常常建立在自己可以从企业的利益里能获得多少，是否合理上。领导以职工为企业创造效益的多少来衡量职工，而职工以能从企业获得多少来衡量领导，因此，一旦各自评估有偏差，达不到吻合，双赢也就不存在，领导与职工之间的和谐关系就会受到严重冲击和损害。我们一定要认识到：任何双赢的前提都是企业先赢，然后才是个人赢。
也许我们加入企业的动机不同，也许我们对企业的期望不同，毕竟我们选择了同一条船。
在企业这条大船上，我们有着共同的方向，有着共同的命运。让船乘风破浪，安全前行，是我们共同的目标，更是我们每个人不可推卸的职责。一旦遭遇风暴、暗礁等种种风险，我们无法逃避，更不能逃避，我们唯一的抉择是：风雨同舟，共度难关，让船安全靠岸。与企业共命运，是我们企业每一名职工的神圣职责。
自己的身后是自己攀登高峰的阶梯，所能达到的高度取决与你的付出。很多时候，我们知道应该做什么，却没有去做;很多事情，我们明白应该怎么做，而没有去做。我们总在问：“企业给了我什么?”而从来也不想：“我为企业做了什么?”究其原因，是我们不想付出，不求进取，我们不想与企业共命运。
我们因为尽职尽责地完成分内的事而心满意足。我们忘记了，积极进取、与时俱进才是取得成功和保持成果的基石。积极进取的人，必须付出超乎寻常的劳动，不仅要做好分内之事，还要超越他的特定职责。只有与时俱进，才能坚持不懈地付出，从而获得更大的上升空间。
我们的企业是有每一个职工构成的群体。我们之所以在一起是因为我们有共同的目的，把企业搞好，服务社会。企业的命运就是我们每个人的命运。我们生活在一个崇尚自我的时代，但是我们要明白，我们和企业是“一荣俱荣、一毁俱毁”的关系。优秀的企业不仅给了你优厚的待遇和展示自己的舞台，而且培养了你的自信、打造了你的成功。同样，一个破产的企业不仅给了你失败的痛苦，而且教会了你反思自己、正视挫折，重新开始。我们的命运在我们的手中，或许我们个人改变不了企业的命运，但是，由个人聚成的群体一定可以让企业发展壮大起来。企业的发展对我们每个人都有利，与企业共命运是我们无悔的选择。
与企业共命运的职工，不会过于热衷追求眼前浅显微薄的私利，到了企业就会以企业大局利益为重，把企业放在个人前面，让企业先赢，这样就可以培养出优秀的职业化素养。共命运的职工，就一定要深刻认识到，只有企业先成功了，才有我们个人的成功。
这场空前的金融危机给我们企业带来了前所未有的困难，困难只是暂时的，我们要相信，有XX公司的坚强后盾，有总厂的正确领导，一定会战胜困难，走出困境，实现双赢。
酒店培训心得体会【篇8】
酒店客房部以“开展节能，提升服务质量”为核心内容，在人力资源部的指导要求下，对部门员工进行了培训，员工的节能意识和工作取得一些进展，操作服务技能有一定提高。现将总结如下：
一、把握环节，从身边点滴做起
酒店是一个能源消耗量较高的企业单位，每年的水电燃气和一次性物品的支付费用占了酒店一大笔的开支，节能工作不容等待，因此酒店全员节能责任重大，意义重大。客房部对水电的控制制定了详细的操作方案和流程。
关于水的节约：
(1)服务员清洗杯具水果的水可用来冲厕所、洗拖把等。
(2)管家查房时尽量少冲水。
(3)棉织品送洗前按脏的不同程度分类再清洗，引导客人提倡环保，减少洗涤次数。
对电的控制：
(1)服务员白天清扫客房尽量使用自然光。
(2)工作间房间开关随时注意即走即关。
(3)楼层不同区域光亮强弱适时调控，按指定档位调制。封闭楼层关闭电源。
(4)各楼层、房间尽量少用空调，多开窗通风。
一次性物品的管理和回收：
(1)下班前做好一次性物品的回收工作，物品分门别类收集。
(2)相关的一些洗漱用品各部门领用做细卫生，牙刷牙膏除黄渍。
(3)改用重复清洗消毒的拖鞋。
(4)减少塑料垃圾袋的使用，换用布袋发放一次性物品。
(5)塑料瓶统一回收外卖收购站。
目前，客房节能工作一如既往开展，领导员工共同把好节能环节。
二、注意细节，提高服务质量
细节决定成败。房间里的一个细微的疏忽可能导致客人的投诉。有时床单的一角有很小的斑点，服务员铺床时未留意，领班查房时也未查到。待客人休息时发现了，投诉到大堂副理要说法，甚至要求换房，无形中增加了运营成本，加重清扫任务。清扫员在查退房时，仔细查消费及客人的遗留物品，并及时准确上报，避免粗心未看到消费物品，误报而造成误解。房间里的保险箱通常是客人遗忘的地方，服务员查退房时一定要打开查看，遇到打不开时，及时联系管家并告之总台，避免因客人未能找回遗留的证件钱财等而影响行程，给客人带来众多的不便，同时也给酒店带来麻烦。值得信耐表扬是客房部的几位老师傅在拾到客人的大量现金时，及时主动如数上交，并成功转交到客人手中，客人很感动，为酒店树立良好的职业形象、信誉口碑。
三、强化英语，提升口语水平
在客房为外宾服务时，大多员工常常会不知其所言，感觉很棘手。针对这一状况，客房部加强对工作岗位常用的英语口语和单词培训。客房部培训师王一平和王乙炎搜集整理的英语短句和单词都是客房里常常用到的，有的甚至是外宾常说的‘have a nice day have a good rest’, 象hand towelsoap这些也是常接触的物品单词。月初培训的单词口语，月底抽查摸底，力求能听说并掌握运用。
酒店前台心得体会(收藏五篇)
当我们在生活中有了新的领悟和启发时，此时可以将内心的真实感悟撰写成心得体会。心得体会是个人独特的见解，为了充分满足您的需要我整理了以下信息：“酒店前台心得体会”，很高兴为大家提供阅读参考！
酒店前台心得体会 篇1
以下是一份酒店前台心得体会周报：
**前台心得体会周报**
时间：2023年2月13日-2月19日
本周我在酒店前台度过了忙碌而充实的一天。以下是我对本周工作的心得体会：
1. 热情服务：作为酒店前台员工，我们需要对客人热情周到，解答客人的问题，提供帮助和建议。在本周，我积极向客人提供微笑和礼貌的服务，并尽力帮助客人解决困难。这让我感到非常自豪和满足。
2. 维护秩序：前台是酒店的核心部门之一，需要维护好秩序，确保客人的住宿安全。在本周，我积极维护前台秩序，管理客人的登记和入住，确保客人的住宿安全。
3. 学习新技能：作为一名酒店前台员工，我们需要不断学习新技能，提高自己的服务水平。在本周，我学习了新的前台技能，如如何使用自助入住系统、如何维护前台秩序等。这些技能的学习让我感到非常必要和有益。
4. 团队协作：前台工作是一个团队协作的过程，需要与其他部门紧密合作。在本周，我与客房部、餐饮部等多个部门合作，为客人提供优质的服务。这让我感到非常自豪和满足。
5. 反思自我：作为一名酒店前台员工，我们需要不断反思自我，不断提高自己的服务水平。在本周，我反思自己在工作中不足之处，并制定了相应的改进计划。这让我感到非常必要和有益。
以上是我对本周前台工作的心得体会。我相信，通过不断努力和学习，我能够成为一名优秀的酒店前台员工。
酒店前台心得体会 篇2
酒店前台实习心得体会范文
酒店前台实习心得体会范文篇1
马上就要毕业了，在我参加之前的毕业实习中，我感受到了很多的不同，我可以在毕业后参加工作后有自己的工作经验了。毕业实习给了我很多的启示，那就是不去亲身实践，不去实习，那么是什么也学不到的，这就是我们一直以来要做的事情，这就是我们不断的进步得到的感叹。
实习时间：20xx年5月1日至20xx年5月31日
实习地点：阿里山大酒店有限公司
实习岗位：前台接待
实习性质：毕业实习
经过两年多的学习积累，终于在20xx年，开始了人生的一个新的历程——实习。作为文秘专业的学生，我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。
刚到酒店的时候，挺高兴的，究竟是第一次真正踏入社会工作，对什么都觉得新鲜和好奇，可当正式上岗的时候，才发现，这份工作很辛劳，但是也让人获益颇多。
前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通常都会要求英语要过三级。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门――前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，但也有些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人自己说要订三张去北京的机票，并且客人自己签名确认的，但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候，这位客人却不承认自己订了三张，要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们，因为有他自己的签名确认单，但是，大厅经理还是让我们认错，并退还机票钱。当时很生气，但是，常言道：“顾客就是上帝”， “客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言，而我已经深深的体会到了。
酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。
实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和熟悉，只有在现实中经历过，才会明白这个社会是如此的复杂，远没有我们想象的美好。在酒店实习期间，曾有一段时间，我发现自己的想法和观点是如此的幼稚，不过后来我就慢慢放开了。在大学里，我们只是一张白纸，只有通过实习才能体味社会和人生，在前台这个不起眼的岗位，我能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会经验和学习处世之道，了解人际关系的复杂，这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己从不曾注重的东西。
显而易见，前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理，丝毫不答应疏忽。不得不说，耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的，但是，由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的，因而，可以感受不同的地域有着不同的文化气息，当然，来临安的多是海内游客，所以异国气息甚少。
也许，在外人看来，前台的工作很简朴，事实上，这工作的程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的三个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨;当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避。要说的是，现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓励大家埋头苦干，加班加点也愿意坚持的动力所在。
作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，反而给我安慰和鼓励，这让我非常感动，碰到这样开明的上司和同事，可是不轻易的啊。感谢一位年长的同事告诉我，不管在哪种环境，都要要记住三点：一、勤快，二、忍，三、不耻下问，我会一直牢记在心的。
实习现在已经结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦涩，很难用一言两语说清晰。这三个月的时间是短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地总结归纳一下，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信心，迎接新的开端。通过这次实习，我真的学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的。
以后的两年，我还将继承在学校中学习，因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关，所以，也为我日后的学习奠定了一定的基础。最后，感谢酒店的所有的同事和经理，谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾，从你们身上，我学到了很多，也希望酒店能够越来越好!
前台的工作给了我很多的接触群众的机会，在和他们交谈中，我知道了很多的现实，我也知道了自己要做好的事情了，曾经的我们就是这样的走过来的，这也是我们一直以来都在不断的进步中得到的成果。以后的工作如何，谁也说不清楚，但是我知道，只要自己去努力，去争取，那么就一定会得到自己想要的!
酒店前台实习心得体会范文篇2
作为一名酒店管理专业的毕业生，应聘到××大酒店距今已经有了一段时间，回顾这段时日，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步。
我被分配到了酒店前台实习。酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作，而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。
也许，在旁人看来，前台的工作很简单，事实上，这工作的程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的几个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨;当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓励大家埋头苦干，加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，还给我安慰和鼓励，这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我，不管在哪种环境，都要要记住三点：一、勤快，二、忍耐，三、不耻下问，我会一直牢记在心的。
这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和熟悉，只有在现实中经历过，才会明白这个社会是如此的复杂，远没有我们想象的单纯。在酒店实习期间，曾有一段时间，我发现自己的想法和观点是如此的幼稚，不过后来我就慢慢放开了。刚开始上班时，不适应长时间的站立和工作作息时间的改变，一天下来，手脚僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息，一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了，也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候，衣食无忧，根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来，现在当自己有了一份工作的时候，才发现得来不易。在大学里，我们只是一张白纸，通过实习我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，大多是学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的'成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力。在前台这个岗位，我渐渐能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会经验和学习处世之道，了解人际关系的复杂，这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己未曾注重的东西。
通过这次实习，我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习，我发现了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。
酒店前台实习心得体会范文篇3
前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。
前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理，电话转接，taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门――前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作，这一点，在电子宾馆尤为的体现出来。
电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为一人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。
但是，问题也是显而易见的。
由于这种基本没有处于精细管理的状态下，因此，个人的责任很不清楚，责任不清直接导致的就是权力不明，出现了问题的时候自然会互相推诿，这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿，本来就是人的天性。
所以，必须解决这样的问题，一人一岗位，这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了，传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看，这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率，并且可以给客人以整齐，有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容，我们知道，有秩序的环境，会给人以质量的提高感，有优越感，自然会加深对经营单位的好感，这个时候再配合以优质的客房服务，酒店在客人眼中的地位会迅速提升。
另外，电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统，但是没有得到很好的应用。
对于这个问题，我做了一个简单的分析。
问题：
在房间退房之后，一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房，这个速度是具有一定的随机性的，客人不同，做房需要的时间也不一样。
但是在由于现在的操作流程是：客人退房――房间查酒水――房态置ok房――准备新客入住。
在很多情况下，客人的选择是具有集中性的，这主要是由于客人的选择具有趋同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。
在我们现有的操作流程中，没有给客房服务员预留时间做房，经常出现房间没有做完就通知楼层开房，然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。
因此，我提出，一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。
主要的做法有以下两点。
1、重新规划从客人退房到置ok房的流程，尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验，做出最有效率的操作流程和责任分工。
2、从退房到客房服务员做房，由客房领班查房之后再确定是否可以置ok房，这样的操作是为了避免上述情况。
另外，由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理，因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是，相信只要管理层肯这样做，员工又可以提高工作效率，自然是会收到不错的效果的。
酒店前台心得体会 篇3
在酒店里工作是比较辛劳的，没有我以前想象的那么容易，尤其是酒店前台这个岗位，每天的工作虽然谈不上多么难，但是它比较耗费我们的精力，因为前台这个岗位是需要轮班的，有时候上上白班，有时候上上晚班，这对于我们的磨练还是蛮大的，要是意志力不坚定的人，可能坚持不了多久就会走人了，能够长时间工作下来的员工那肯定都是比较厉害的人物。我现在已经在咱们__酒店里当前台有半年多的时间了，这让我的生活和工作都有了不小的改变，想成为一名合格的前台服务员真不容易啊，想当一名优秀的前台更是难上加难，我现在依然还在跟着酒店里面的前辈们学习，这才让我对于这份工作有了更多的了解。
前台的工作是比较复杂且繁琐的，因为要和酒店里其它各个部门都要配合好，不然会出现工作上的失误，此外也得招呼好酒店内外的客人，前台可是一个酒店的门面，要是前台工作都做不好，那么酒店的客人只会越来越少，所以为了弄好前台服务工作，酒店的领导们也是下了许多的功夫和心思。像我这样的加入酒店不久的员工，酒店为我们准备了不少的培训会，也专门安排了师傅来带我们工作，前台工作对于妆容和礼仪的要求比较高，我是培训了一个多月并从一些基础的小事做起、经过了一系列的调整后，才开始走向前台的，这个时候我也觉得做前台的压力也不小啊，要是服务工作做得不好的话，我不仅要挨领导们的批评，还得扣除一些将近，所以在工作的时候我都是尽力让自己表现的好一点，例如给来访的客人一个微笑，讲话时轻言细语的，动作合理大方等等。
这半年来的工作整体来说还是比较轻松的，因为有前辈们带着我，所以有很多事情不需要我去操心，不过我知道想要让自己成长的更快一点的话，就必须要独自去面对一些问题，其实犯错也不是什么太坏的事情，毕竟在错误中我们能找到自己的不足和缺点，而且经历了一次错误后，相信我们以后再遇到类似的问题，就会有了经验。现在我距离一名合格的酒店前台员工还有着一点距离，所以我在接下来的生活中会更加努力地去学习酒店的业务知识，提升自己的素养和能力!
酒店前台心得体会 篇4
以下是一份酒店前台心得体会周报：
本周在酒店前台工作，主要工作包括接待客人、办理入住和退房手续、提供语言翻译和协助客人安排行程等。以下是我对本周工作的心得体会：
1. 提高服务意识：在接待客人时，我们要始终牢记“以客人为中心”的理念，提高服务意识和服务质量，满足客人的需求和期望。同时，要主动为客人提供相关的服务，如解答客人的咨询、帮助客人办理入住和退房手续等。
2. 提高沟通能力：在处理入住和退房手续时，我们要与客人保持良好的沟通，及时回答客人的问题，解决客人的疑虑，确保客人能够顺利办理入住和退房手续。同时，也要与酒店其他部门保持良好的沟通，确保客人的需求能够得到满足。
3. 提高语言翻译能力：在接待外国客人时，我们要具备相应的语言翻译能力，确保客人能够顺畅表达需求和期望，并且也能够听懂我们提供的服务。同时，我们也要积极学习和掌握更多的语言知识，以便更好地为客人提供服务。
4. 提高团队协作能力：在前台工作中，我们需要与酒店其他部门密切合作，协同完成工作任务。因此，我们要具备良好的团队协作能力，积极协调和沟通，确保工作的顺利进行。
5. 持续学习提升能力：前台工作是一个需要不断学习和提升能力的工作，我们要持续学习相关的知识和技能，不断提高自己的专业水平和服务质量。同时，也要关注行业动态和发展趋势，及时调整自己的工作策略和方向。
以上是我对本周工作的心得体会，希望能够有所帮助。
酒店前台心得体会 篇5
酒店前台是酒店中非常重要的一个部门，负责客人的接待、登记、 check-in、 check-out 等任务。以下是酒店前台工作内容及心得体会：
工作内容：
1. 接待客人：接待客人时，需要热情友善地问候客人，并引导客人到达自己负责的区域，如办理入住、登记入住信息、办理退房手续等。
2. 办理入住手续：客人到达酒店后，需要先检查客人提供的入住信息，如客人的姓名、入住日期、入住方式、联系方式等，无误后给客人办理入住手续，并告知客人需要准备的材料，如身份证、护照等。
3. 办理退房手续：客人办理入住手续后，需要告知客人需要退房的时间，并检查客人的退房信息，如入住时间、离店方式、联系方式等。无误后，给客人办理退房手续，并告知客人需要准备的材料，如身份证、护照等。
4. 登记入住信息：客人办理入住手续后，需要给客人登记入住信息，包括客人的姓名、入住日期、入住方式、联系方式等。
5. 处理投诉：客人在入住过程中可能会遇到一些问题，如住宿不满意、物品丢失等，需要及时进行处理，并告知客人相应的解决方案。
心得体会：
1. 沟通能力：前台工作人员需要具备良好的沟通能力，包括与客人的沟通、与同事的沟通等。需要能够清晰地表达自己的想法，并耐心地听取客人的需求和意见。
2. 服务态度：前台工作人员需要具备良好的服务态度，包括热情、友好、耐心等。需要以客人为中心，尊重客人的需求和意见，为客人提供优质的服务。
3. 时间观念：前台工作人员需要具备良好的时间观念，包括及时办理入住手续、及时处理投诉等。需要能够合理安排时间，确保客人的入住和退房时间的准确性。
4. 细节关注：前台工作人员需要关注细节，如客人提供的入住信息是否正确、物品是否遗漏等。需要注重细节，确保客人的住宿体验。
酒店实训心得体会(精选6篇)
请你阅读我们辑为你编辑整理的“酒店实训心得体会”，收藏此文方便将来的参考。在平日里积累了不少感想与见解时，我们不妨结合自己的习惯将这些想法总结成文。写心得体会需要注意内容的实际可操作性和可持续性。
酒店实训心得体会 篇1
酒店综合实训心得体会
作为一名酒店管理专业的学生，综合实训是我们学习过程中不可或缺的一环。在酒店综合实训中，我们通过亲身参与酒店运营的各个环节，学习了很多专业知识和操作技巧。在这次实训中，我深刻体会到了酒店管理的复杂性和团队合作的重要性。
首先，在实训的过程中，我深刻认识到了酒店管理的细节决定成败。酒店中的工作环节繁多，每个岗位都需要做到位，否则就会影响整个酒店的运营。在前台工作时，我亲自接待了很多客人，提供了入住、退房和查询等服务。我意识到，一个友好的微笑和热情的问候，可以让客人感受到宾至如归的体验。而对于客人的需求和意见，我们也必须及时回应和解决，以确保客人的满意度和忠诚度。此外，在实训中，我还参与了餐厅运营和客房清洁等工作，深刻了解到了食品安全、卫生整洁等环节对于酒店形象和客户评价的重要性。因此，细致入微的服务和严格的品质控制，是酒店管理的关键。
其次，在团队合作中，我领悟到了酒店综合实训的意义所在。一个酒店的运营离不开各个部门之间的紧密配合和高效沟通。在实训中，我与其他同学一起组成了一个小组，承担了一个酒店的运营任务。我们分工协作，互相支持，共同解决了很多问题和困难。每个人负责不同的工作，但我们紧密协作，共同为顾客提供优质的服务和舒适的环境。通过这次实训，我认识到了团队合作的力量和意义。只有团队成员相互信任、相互协作，才能够更好地完成任务，提升酒店的综合实力。
同时，在实训中，我还学到了很多关于酒店管理的实用知识和技巧。我们参观了一些知名酒店，了解了它们的经营模式和管理经验，同时也接触到了许多酒店管理软件和工具。通过实际操作和模拟练习，我掌握了前台管理、客房管理、餐饮管理等方面的操作要领。我学会了如何制定酒店的服务流程和工作规范，如何进行酒店运营数据的分析和处理，如何处理客户投诉和纠纷等。这些实用知识和技巧，不仅为我今后从事酒店管理工作打下了基础，也提升了我的专业素养和综合能力。
总的来说，酒店综合实训是我大学学习过程中一次难得的机会和宝贵的财富。通过实践操作，我深刻体会到了酒店管理的复杂性和团队合作的重要性，学到了许多实用的知识和技巧。这次实训经历不仅是对我专业知识学习的补充，也是对我的职业素养和人际交往能力的提升。我将牢记实训中的教训和收获，将其运用到今后的工作中，为酒店管理事业做出自己的贡献。
酒店实训心得体会 篇2
我这个人是笨头笨脑的，做什么事情至少比别人要慢8拍吧，等到对于一件事情心血来潮感兴趣的时候发现时间已经来不及了，已经错过了许多要培训学习的东西。
记得这周星期一(9.5.20xx)上旅游英语课，旁边挨着坐的男同学，顺便聊了下他面试迪拜酒店的情况，他说他通过了，他父母不同意他出国两年在那边工作，于是他放弃了这个机会。我和我班的另一个女生同学突然感兴趣此事了，想深入的了解下学校与阿拉伯联合酋国迪拜酒店的合作项目的应聘情况，就这样我和我的这位女生同学心动了，想have a try .
从这位男同学得到负责此次招聘项目负责老师的电话号码，我俩在星期二(10.5.20xx)的下午被老师通知去1507的一个教室去听培训课程，我俩从后门而入坐下，眼前的培训老师是一位年纪40到50之间年龄的一个女外教老师夸张激情认真地讲培训内容，时而不时掀起一阵笑声。此次培训的同学有40—50之间的人数，大多都是大三的学长学姐，也有我们大二的学生，大一的学生。但是他们是经过2轮面试加上近2周的培训课程无疑他们面试是最大的收获着。我们俩个真是一种大胆的尝试，只有参加了此下午一大节培训课程，之前也没有2轮面试，没有做这方面的功课，就大胆的硬着头皮挑战此次这么激烈的面试。
本来我不想参加的，因为曾经的`一个人他给了我人生中最大的伤害，让我每天活在一种低迷情绪中，脑子里老是晃荡着他曾经说给我的那些话语，大颗大颗的泪珠，成了我安慰自己的方式，释放自己的低迷情绪。后来的一段时间，因为一个QQ好友的精神鼓励和支持，渐渐地，情绪稳定下来了，告诫自己一定要活的快乐点，从悲伤的记忆中走出来，要笑起来，保持自己爱笑的笑脸，坚强地过好每一天，使自己内心强大，健康地平静地活着。
培训课上，自己和同学只是参加了一大节课程，但是依然记得自己多么出丑的场面，因为自己作为一个女生从来不重视自己的仪礼走姿，外教老师一次一次地生气说:Stop ,go back,again.上台走了4—5次的仪礼走姿，好不容易走好走姿坐下，可是我的坐姿问题特别严重的不雅观，我坐下外教老师前面的凳子，外教老师耐心地指导我正确的坐姿.坐好之后，开始了myself introduction.近距离地看着外教老师的眼睛,不由的紧张感涌向胸口，再加上也没有准备自我介绍内容，全靠临场发挥了，我发现我的紧张感就是那么的吞噬着我，让我不能轻松自如地performance well. 2分钟的自我介绍，我说的一团糟，而且反应迟钝，下一句就措辞了，这个外教老师叫我不要紧张，但是自己还是抑郁不住紧张，就这样的自己呈现给外教老师。
这么个小小的自我介绍，我都不能做好，觉得自己这两年的专业外教课程白上了，自己上台的心里素质还是那么的差，真的是需要好好调节自我紧张感，多练习。介绍完毕，外教让同学按她的要求进行现场Waiter ,waitress.的服务程序。我俩个只是一直观摩其他长时间培训的同学的现场演练。
第二小节课老师，负责此次面试的中文老师，走进教室，打开多谋体教室，让大家看屏幕的英文简历表，注意事项，总共7——8页的内容，说完之后就解散了，老师看我们俩个是后来报名的，就让一个学长学姐给我们讲解下穿着形象仪礼的细节和注意事项，然后就回去忙自己的简历了。第二天星期3(11.5..20xx)，是专业课程模拟导游游玩芦笛岩和两江四湖的实景学习，本不想去的但是因为已经确定门票，交了钱，还是去了，游玩芦笛岩之后，按耐不住，坐车回校，开了个短会议，就去认真地填写简历和要求的2张生活照片和1张正装照片。人忙地时候最容易出乱子。就在快完成电子版本的英文简历的时候，电脑添乱死机，害的我只好打印出来填写了，和忙着其他的。
终于到了面试的一天。(12.5.20xx)，一大早起来，穿着装要化妆，打扰我的室友连一小节上课的时间都耽误了，给我化妆拍正装照片。搞完之后，下楼拿着相机的读卡器去打印照片，两家打印店都显示不出读卡器，只能再次给室友打电话要她的相机和数据线去打印照片了，回去取了，人在忙的时候什么都跟着起哄，钥匙在宿舍，又下楼给宿管阿姨要了寝室钥匙救急先用下。终于算是所有的事完事了，去国教楼那边正式地走入会场坐下，先是迪拜酒店过来的两个考官自我介绍完毕，放了迪拜酒店的宣传片给我们看，看完提问问题环节过后就是正式面试了。
我和我的同学是后来报的名，所以面试在最后的，面试分为两个区域，餐饮和前台分开的房间面试。等啊等一直等到下午快2点多的时候才到。下一个的我站在门口等的还是有一点点地紧张，出来的同学走后，考官推开门迎接进去，我进去了，面试的房间靠窗子，外面下大雨风也大，桌子放着的面试简历和材料掉地，我走进去就捡起放在桌子上了，考官慢慢地从关门的方向走过来，说了句:thank you.随后我也礼貌的回复:you are welcome.接着我礼貌的跟考官打完招呼，开始了正式他面试我的环节。其实我之前担心的问题一个都没有提到，问一些很简单常规的问题，比如:家里有几口人，分别是干什么的?还有你现在读几年的书了?有没有工作经验?对酒店有什么认识?再就是问我自己有什么问题可以提问他的。看了简历读了下，然后就重点可能在于这个有没有经验问题上问我，我很老实就实话地说自己没有工作经验。可能一直保持的甜美微笑，最后考官说thank you 后，意味着我的面试结束，温笑着和我握了下手，我就离场了。
餐饮部(F&B) 当场考完就可以出结果了，我是失败的，没有通过面试，可能最大的可能性就是没有工作经验，可能我回答的问题不是人家想要的，没有符合人家的要求，心智还是不成熟，没有经验，没有稳实的各方面信息。其实我抱着一种可以说是挑战侥幸的心理去的，没有面试成功是应该的，自己又没有付出，只是快面试了去了下，人家其他的同学准备培训了那么久，应得的成功通过的。
面试完之后，从早上到下午快3点多了，汤水饭未进一口，就去学校商业街买了些饭先填饱下肚子，好好睡一觉。这一天的课程因为面试给耽搁了，请假了一天，不过有失必有得，页学到了一些东西，以后的面试还很多，还有许多尝试的机会，许多需要我学习和挑选自己的机会，现在的此次面试只是我的起步而已，我相信只要我用心准备对待，后面更好的事情还是在等着我的，我会更好的。我要鼓励自己加油!加油!!加油!!!
迪拜酒店是全球最豪华的7星级酒店，得天独厚的海边环境真的很美，是一个非常浪漫的地方，非常优雅有情调的美境。
酒店实训心得体会 篇3
根据教学计划的安排，20xx年暑假到年底我被安排在南京市xx花园大酒店实习。刚到酒店的时候，很高兴，对什么都觉得新鲜和好奇，可当正式上岗的时候，才发现，这份工作很辛劳。但是，不可否认，也可以学到很多东西。
xx花园大酒店南京xx花园大酒店座落在xx之上，是历史古城南京中的一座优雅酒店，在六朝古都南京的中心商务区，绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围，造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓。除可欣赏天然美景，交通亦同样便捷，往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。
作为原南京香格里拉大酒店，xx花园大酒店是一座集酒店，公寓，会所于一体的现代化的综合商务旅游中心。其拥有各种类型的客房，还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩，又因靠近南京机场和火车站，中心商务区等客流集聚地，拥有足够的商务客源。xx花园大酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的.商务客人，其中很大一部分是长期选定xx宾馆作为下榻宾馆，并和宾馆签订有长期合作协议，其中，日韩美，港澳台等外宾人员也较多。这些商务客人的住宿成为xx宾馆的重要盈利点。
作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。因而，一般来说，酒店对的要求都会高一点，通常都会对求职者的英语水平和交际能力有较高要求。xx花园酒店的工作主要分成接待及客房销售，预定，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理等业务。由于酒店涉及到的知识比较多，因此按酒店惯例，一般安排新员工培训两到三个月，然后试着让其独立上岗。
培训都有资深老员工带着。我到xx后，经理安排主管带我，先接收两个月的培训，然后试着让我独立上岗。培训期间，要逐步学习酒店的产品知识，如何帮客人预订客房，入住登记，结算费用，懂得如何识别并登记各种身份证件，及通晓各国货币和人民币之间的汇兑。培训大体为两个月，但因人而异，可稍长或稍可短，培训期间只上早班和晚班。早班为早上七点到下午三点，晚班为下午三点到晚上十一点，培训知识基本掌握后开始上夜班，夜班为晚上十一点到第二天七点。
培训每天的任务就是跟着师傅在操作，遇到新的情况师傅都会讲解，操作流程师傅也会讲，忙的时候就帮忙打下手，从旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等，并且每天留一定时间跟着师傅学习新的东西，然后抽空记忆。在方面上说我们学的是在的技能，可纵观全局也练就了我们与客人的沟通的能力。
酒店实训心得体会 篇4
餐厅人员直接面对顾客服务，每天接触的客人很多，而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心，但有时仍难免一时疏忽，造成客人的伤害；或者服务人员服务时所做的一切都符合规定，但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以顾客至上为原则，向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员，一定要了解各种顾客的类型，才能随机应变，把握时机，应答自如，顺应其需要，提供最佳的服务。要做到以上的服务，平时必须要注意修养，不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求，让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
1、服务员的仪态
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄，使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子，衣服整齐，双手及指甲要清洁，并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐，并带上规定的发罩；除了结婚戒指及手表外，不带其他任何装饰品；不要使用艳色指甲油，指甲要修剪整齐；穿规定的平底鞋及长筒袜，给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的'态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以顾客至上为原则。
2、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责，迅速合作，这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作，而且也应能发现及了解同事们的困难，并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌
工作的同事之间一定要相互尊重，互相帮助；遵守餐厅的规定，不贪财，不欺骗客人，礼貌周到。这样在服务时，才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养，生意才能更好，才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
另外，酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以顾客至上为原则。以上就是我在这次实训中的心得体会，这些知识内容都是领导在实训课程中对我们的谆谆教诲，无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好，那么就要理解服务的重要性。要好好的学习，不辜负领导对我们的期望，让我们做到最好。让酒店越来越好，更上一层楼。
酒店实训心得体会 篇5
根据教学计划上的安排，20x年x月__号至20x年x月__号我被分配到聚龙湾天然温泉度假村实习酒店管理专业课程，6个月的实习，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身的体会到了工作上的辛苦，社会的复杂，实践的重要性和读书的必要，实习的期间，我认真的结合书本上的知识，严格的按照学校的安排和计划一步一步的进行，并按照酒店领导的指导的慢慢的开展工作，努力的学，积极的做，掌握了酒店的基本的营业程序，学会了酒点的日常操作的规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识……使我受益匪浅，感触颇深，深刻的认识到学习和实习的紧密结合，不可分割，学习和实习的同等重要，特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业，物欲横流，经济发达，使得人们的人生观，金钱观，价值观，利益观发生了很大转变，使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化，因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显，人们也正是看到了这一美好的前景，许多的商人纷纷将眼光投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。
同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步，明白了许多!
一、起初的适应阶段
由于南北方这种客观的气候，经济，生活，人口素质等一系列外界因素的干扰，对那里的吃饭特别的不习惯，气候的炎热，饮食的不适，再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生，出现了近半个月的适应和调整过程，这也是向我们发起挑战，考验我们毅力的时候，但同学之间的互相鼓励，酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲，化磨难为动力一步步的走来，战胜困难和挑战的信心和力量，领导的耐心教导，同事的热情帮助无不在激励着我，鼓舞着我，尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店，习惯生活，努力学习的动力源泉。
二、之后的积极工作，努力学习
根据工作的需要，初次将我分到前台接待，当时心无杂念，尽头十足，酒店采取一带一的方式从慢慢的认识，前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门——前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，但也有些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人自己说要订三张去北京的机票，并且客人自己签名确认的，但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候，这位客人却不承认自己订了三张，要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们，因为有他自己的签名确认单，但是，大厅经理还是让我们认错，并退还机票钱。当时很生气，但是，常言道：“顾客就是上帝”，“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言，而我已经深深的体会到了。
实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间，但在工作过程中，我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬，而是时刻以一个学生，尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人，仅有一颗爱心是不够的，我所学习的是一种意识，服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业，但这种关心他人，奉献社会的意识将永存。实习是一个接触社会的过程，通过这次实习，我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习，我发现了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。
酒店实训心得体会 篇6
通过在武汉碧桂园凤凰酒店五个月的实训，我发现武汉碧桂园凤凰酒店有一个很严重的问题急需要解决，那就是人才流失。“21世纪最重要的是什么?人才!”相信很多人都对这句话耳熟能详，但是在武汉碧桂园凤凰酒店,这个问题似乎很严重。
我们看武汉碧桂园凤凰酒店的人才结构，根据人事部经理的统计，酒店内部的实训生有四十几名，而且以大专学历为主。在武汉碧桂园酒店，经常性就可以听到各个岗位的员工抱怨说想要辞职，这一切到底是什么原因导致的，值得人深思。很多岗位上的员工并没有什么学历，都是直接在汉南区招来的，比如说中餐厅、pA部的阿姨们，她们本身没有什么服务意识，只是来干干活拿工资，这对于一个酒店的发展前景来说并不是一个好的选择。
我作为实训生中的一员，从我的视角来分析这个问题的原因并不全面，但是也可以作为一个参考。
首先，武汉碧桂园凤凰酒店的员工待遇不好。工资低或许是酒店行业的一个普遍行情，但是武汉碧桂园酒店的工资却着实有点儿太低了，我们看一线员工的月薪不足20xx元，而主管级别的工资也只有3000多元。在酒店的构架上来看，主管是属于酒店的中层管理人员了，月薪却只相当于别的行业的普通一线员工的工资水平。工资低也只是一个方面而已，酒店是提供食宿的，且不论宿舍条件如何，只这“食”这一点就足以让人受不了。今年2月份的时候我们刚去酒店，那时候的食堂饭菜还不错，有菜有肉有汤，可是随着时间的推移，酒店提供的饭菜水平就越来越差了，每天的汤也换成了白开水。对于工作辛苦的人们来说不是一个好的选择，而且就餐的环境也很差，经常性有碧桂园物业的农民工来吃饭，人多嘈杂。
其次，酒店的奖惩机制并不完善。如果说薪水低可以接受，那么奖惩机制的不完善就多少有点打击人了。酒店内部的奖惩机制并不好，各个部门经理特别严格地抓违规行为，并且开出罚单，这并没什么，对于员工的要求高也很正常，但是对于奖励机制却并没有什么特别的要求。除了明确表示拾金不昧者会有奖励之外，并没有对于服务质量的提高方面给出令人满意的奖励方案，这就无法给那些服务质量高的员工以及时的奖励，对员工的积极性有所打击。
再次，现代年轻人的消费观。酒店的服务人员更新换代快，现在主力的员工大多数是九零后，年轻人的消费观和上一代有着明显的不同，他们爱消费，但是当薪水太低的时候，他们可能会考虑给自己换一份工作，来让自己生活地更加舒适。
最后，武汉碧桂园凤凰酒店偏僻的地理位置。或许这个不能说是碧桂园酒店的错，因为碧桂园集团主要的产业就是房地产，为了让大多数人买得起房，碧桂园的项目地大多数选择在偏远郊区，但这对酒店的影响是显而易见的。交通不便，出入不便，客人很少选择的同时，很多年轻人在找工作的时候也不愿意跑太远到这地方来，他们更喜欢留在市区，因为那里生活更方便。或许武汉碧桂园还没有完全建设好，随着未来武汉碧桂园设施的完善，在这个社区内的各种机构相应建设齐全后我们也相信会有更多人选择来武汉碧桂园工作。
武汉碧桂园凤凰酒店的人才流失比较严重，很多时候都需要一批一批的实训生来顶着岗位的运行，但是这毕竟不是长久之计。加快进一步的建设，对于武汉碧桂园酒店的发展有一个清晰而完整的定位才是关键。
在武汉碧桂园凤凰酒店实训的五个月期间，不断地看着老同事一个个离开，新同事一个个来，对于酒店的更新换代来说是个好办法，但是也应该采取措施来防止人才的过多流失。多引进一些高素质的服务人员，带动酒店的发展。
实践心得体会(收藏四篇)
也许，经历过一些事情后，我们可以从中获得许多启发。总而言之，写下我们的心得体会是一个不错的选择。写心得体会可以让我们的思路更加清晰明了。工作总结之家的编辑用心制作的“实践心得体会”一定能满足您的需求，请您细细品味这篇文章！
实践心得体会 篇1
生活，带着年轻人特有的蓬勃朝气，走入社会，了解社会，深入社会。
暑期社会实践活动一向是我校大学生投身社会、体验社会、服务大众的真实契机。而我，也在这次社会实践中领悟到很多以前根本无法懂得的道理。找工作不好找，在实际工作中也会遇到许许多多棘手的问题，我此刻才明白其实真实的生活远没有想象中的那么简单那里会有很多想象不到的问题，很多问题中又有复杂的关联，这么想起来生活的确会很累。因此就务必提高自我处理问题的潜力，让复杂的问题简单化，让自我的生活简单而又充实。想到那里我真的很羡慕那些懂得享受生活的人，我想那他们就应早就看透了生活成为个中高手吧。
透过这次社会实践我真正明白社会生活与校园生活的差距。校园毕竟是太小了，我们在学校学的是理论知识，我们务必要将所学的东西应用到实际中才会发现它的价值。
实践是检验真理的唯一标准”多少次说过这句话却不去想它所包含的真正好处，直到实践后才对这句名言有了更深的理解。此刻我也明白了人的潜力是需要自我去发掘的，太多的不自信只会把机会一次一次地从身边赶走。
透过实践你能够发现自我从未发现的方面，或许是需要改正的习惯，更或许是某个被掩盖的亮点。这次实践也让我坚定了坚持不放下的信念，放下就等于否定自我，自我对自我的否定几乎几十倍乃至上百倍的强于别人对自我的否定，这对一个人来说是相当可怕的。自我不去接触社会就永远不会明白社会的规则。
任何东西不去接触就永远不会了解它。在学生阶段的我们需要了解的东西太多了，我们不能只靠书本去认识它们，这样的认识太浅薄了，不能算是真正的认识。我们需要尽可能多的去接触这个社会上的东西，俗话说人是社会的主人，我们要享有主人的权力就务必先了解社会，不然的话就很可能会被社会所左右，那样的生活不会幸福安乐的，只会是痛苦和无奈的。
实践心得体会 篇2
这个夏天五彩缤纷，因为这个夏天激情四射，因为这个夏天有你也有我，因为这个夏天真的不寻常。我们东城区里头的大学生纷纷报名参加区团委7月份组织下来的大学生暑期社会实践活动。活动缤纷多彩，加上适逢符合学院的暑期要求，我也毫不犹豫的参加了。
这是我进入大学以来的第一个暑假，当然，也是我第一次经历社会实践。说实话，对于这种实践活动，我并不十分清楚其真正的意义。可是对于一个大学生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。于是，带着心中的问号，我踏上了社会实践的“道路”。虽然心里有不解，但是对于这次实践我还是有着自己的计划的，因为我选择了合适自己的项目。我的选择并不是任意的，需要它看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
实践的前夕，7月17日，作为一名志愿者，我了解到区政府需要一批志愿者协助交警维护交通秩序，同时呼吁市民争做文明人，为东莞创建全国文明城市加分，就这样毫不犹豫的报上了自己的名字，去为东莞加分。
7月18日，8点半我就身穿志愿者服，全心地投入到工作中去，真切地体味到一名交警的辛劳与快乐。我们志愿者的工作是在区交管局指定的交通路口协助交警维护交通秩序，劝导行人按交通规则在人行道上安全行走，踩单车在自行车道上，不与机动车抢道，作市文明人的先锋者。
工作时间是早上8点半到早上12点，然后下午是4点半到6点。烈日下，每个人背后都湿透了，不管人多，还是人少，工作都依然进行。再说，我们虽然手上只有一瓶水，再多的收获是没有了，但我们的献出与收获是等同的，献出了汗水，收获的虽不是实物，而是永记忆在心里的那份喜悦，再苦都是值得的。因为，我永会记得这一句出自新莞人口中"简单"的话："你们真可爱，辛苦你们了"。不单温暖了我，也一样温暖了像我们一样工作的每一位志愿者。
工作中充满喜悦与疲惫，但喜悦完全遮住了疲惫。喜悦于自己能够奉献几小时，为市文明建设，更喜悦于东莞市民的高素质。绝大多数市民都自觉按交通规则行走，用自己的行动来为文明城市的创建作贡献。少数市民由于疏忽或不清楚某段路况而违反交通规则，但在我们志愿者的细心劝导下及时改过来。从此次工作中，我们体会到了交警同志们的辛酸甘甜，也深刻地感受到：作为一位东莞市民，不仅要做文明市民，而且要做具有全面素质的优秀市民。
同时，我深刻地感受到了交通问题是一个严竣的社会问题，维护交通不仅是交警，协管员的责任，更是每一个公民应负的责任！在交通监管里，我们不仅要通过一定的法律来约束公民的不当交通行为，同时要通过一定的交通宣传来将共同维护交通的思想注入公民的意识之中。
实践心得体会 篇3
有人说："有一种生活你没有经历过便不知道其中的艰辛;有一种艰辛你没有经历过便不知道其中的快乐;有一种快乐你没有经历过便不知道其中的伟大。"
大学生涯的第二个暑假如期而至，意味着我将踏上一次新的实践旅程。不同于以往，有了上一次暑期实践的经历和经验，这次实践我们的实践小组准备得更为充分，没有了第一次实践的茫然和紧张，实践计划上的准备工作也更完整且合理。20xx年8月25日，我们的校级社会实践小分队开始了为期一周的暑期"三下乡"社会实践活动，这一周，是路途上的历练，更是能力和精神上的历练，回想起来不觉感到弥足珍贵。
我们的实践课题是"成都市生猪养殖业发展现状调查与分析--以邛崃、崇州为例"，重点关注有关生猪的一系列经济问题，具体是生猪的存出栏量、生猪养殖成本及出栏价格等等，这也与我农经专业的联系较为紧密。实践对象主要是大型养殖场和养殖合作社。由于前期缺乏对崇州、邛崃两市较大型养殖场的了解，不知其地址所在，我们的调查小组首先选择了走访当地畜牧单位(或农村发展局)，从相关部门了解到当地养殖户的大致规模、联系方式及地址，随后开始到户走访调查。调查中也遇到一些问题，比如养殖户的一些不配合以及我们自身的调查效率不高。但总体说来，调查过程进行的较为顺利，我们也从调查中了解到生猪养殖行业的艰辛不易和各种利弊因素，收获了对该行业以及市场的认识，可谓不虚此行。
真理需由实践检验，我们要尽可能地将大学里的所学运用于实践，利用好每一次接触社会的机会，才能真正走向社会，步入社会。通过此番实践调查，也让我认识到大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，服务社会的良好途径，是促进大学生投身实践，向人民群众学习，培养锻炼增长才干的好渠道。它提高了我与社会各阶层人士沟通交流的能力，拉近了我与社会的距离，让我开阔了视野，增长了才干，为以后更好的走向工作岗位奠定了基础。我希望自己能有更多这样的机会向实践学习，向人民群众学习。
实践心得体会 篇4
6月15日下午的茶艺课主要是学习泡茶实践，学员们拿着各自家中的好茶请孟老师点评介绍，孟老师首先一一讲了这几种茶的产地和起源，并对茶的挑选也做了介绍。
比如武夷山乌龙茶，有大红袍、水金龟、白鸡冠、半天腰（岩茶闽北）；绿茶中名为白茶的有安吉白茶、溧阳白茶、天目湖白茶；九龙窠是大红袍的母树所在地，于福建闽北“秀甲东南”的武夷山，茶树生长在岩缝之中。乌龙茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，深受茶友喜爱。
今天聊一下这节课老师讲的岩茶的冲泡方法及茶艺师和评茶员闻茶的方法，闻茶时要放到鼻子前嗅，很有技巧；冲泡时可以用紫砂壶，用100摄氏度的沸水冲泡，高冲水，十秒左右出汤，壶内不留余水。
老师把带来的高品质的传统工艺正山小种示范冲泡给学员们品尝，讲了传统工艺正山小种的起源，是（1609）明末清初年间，武夷山星村镇一家茶厂正在加工一种绿茶，茶厂被军队占领，等军队走后，茶厂人发现茶叶红变了，扔了可惜于是用松枝点燃熏干茶叶后运到厦门请茶商带到国外去卖卖看，茶商运到荷兰后，荷兰人没见过这种颜色的茶，因为他们以前一直买中国的绿茶，很好奇冲泡出红的汤色的茶，品尝后直说好喝，很快销售一空。荷兰人给这茶起名blacktea，欧洲从此流行开来，这就是咱中国的红茶。
现代工艺的正山小种就是茶叶不揉切不用松枝熏，十秒左右出汤。
学员们按照老师的授课要领冲泡实践，进一步加深了学习领会的精髓，自然是一堂愉快的茶艺课。喝茶多了后，要补充点甜点类的食物哦，我第一次有醉茶的感觉。
今天就聊到这吧，敬请期待下节课学做柠檬茶、奶茶……
实训课心得(收藏十一篇)
当我们从一件小事中明悟新的道理之后，我们应该用文字梳理一下，并将其记录下来。写心得体会就是在学习的过程中或学习后，联系自己工作时间或学习过程，为什么它算一篇好的心得体会呢？经过仔细琢磨工作总结之家的编辑为您呈现了这篇精选的“实训课心得”，如果您还需要了解更多相关的内容请继续关注我们的网站！
实训课心得 篇1
时间过得真快，到今天截止，一周的CAD制图大作业实训即将结束，现在回想起刚进机房的那懵懂，自己都觉得好笑。经过一个学期的学习，面对综合量大点的图形，竟然不知从何下手。上课是一步一步，一个一个命令的学，课后的练习也没有涉及到前后的知识，知识的连贯性不大，当我们进行实际运用时，发现之前学的有点陌生。
大作业实训的第一天，老师首先给我们将了这周大作业实训的课程安排，说明了本周大作业实训的主要内容，大作业实训目的以及意义所在，然后交代了一些细节方面的问题，强调应当注意的一些地方，以及考试成绩打分等。听完老师的讲解后，我并没有马上去画图，而是用两节课认真的去看任务指导书和设计指导书，很仔细的看了作图要求，以及提示的作图步骤，以便于能够合理的完成本周的实训工作，我怀着积极的心态去面对这次难得的大作业实训机会。大作业实训时间安排得有点紧，由于要放端午，周六，周日补课，上午从8：30画到11：55，下午从2：00画到5：30，看到这样一天的时间安排后，竟然没有想溜的冲动。接着我就仔细每副图的操作细节，有些有提示，也有些没有的。我想结合我所学的，还有老师和同学的帮助，这周的实训肯定会有很大的收获的。
在接下来的几天里，我一直认认真真去绘制每一个图，思考每一个细节，作图步骤，哪怕是一个很小的问题，也都会很仔细，在作图的过程中的确遇到了不少的难题，但都在老师和同学的帮助下，一个一个的被我击破，自己难免会感到有点惊喜，从而增强了对CAD的兴趣。
学习最怕的就是缺少兴趣，有了兴趣和好奇心，做什么事都不会感到累。于是我在网上找了点关于CAD的资料。CAD的发明者是美国麻省理工学院的史凯屈佩特教授，依数字化仪或触笔。那时候的电脑是很庞大且简陋的，不过，无论如何，这个计划开启了CAD的实际起步。事实上，此计划也还包含类似像AutoCAD这样的CAD软件，只是其在功能上的应用非常简单罢了。当交谈式图学的观念被提出且发表后，在美国，像通用汽车公司、波音航空公司等大公司就开始自行开发自用的交谈式图学系统，即在实训的一周里我不仅了解到了实在的学习内容，并且对专业以外的知识做了很深的了解，以上基本上就是CAD的由来。后来由于人们的不断创新，发展，才有如今的最新CAD绘图。
AutoCAD的用途也十分广泛，它已被广泛应用于机械、建筑、电子、航天、造船、石油化工、地质、服装、装饰等领域。我们每画一个图就好象跟CAD的历史一样，一步步前进，从第一天的对CAD的基础认识到后面的二维画图，到最后的三维画图，自己从中吸取精华。绘制二维视图和三维视图的知识点最广泛，其中在绘图过程中常使用到的工具栏如下：绘图、捕捉对象、标注、标准、对象特性、曲面、三维动态观察器、实体、实体编辑、视口、视图、图层、文字、修改、渲染、样式等等。
AutoCAD软件具有操作简单、功能强大等特点，每个工具栏中都有着相应的命令工具，在大作业的.前老师教我们使用命令工具的技巧及方法。在绘制图形前要建图层，最基本的线形设置如细实线、粗实线、中心线、虚线。在绘制A4图副及需要定位的图形时的第一步骤是绘制图形界线其命令为LIMITS再进行绘制，在编辑文字时，使用单行文字和多行文字以宋体来完成，在格式的文字样式中修改所需的样式或或双击已写的文字来修改。在绘制二维及三维的图形前要用中心线来定位再进行绘制，在绘制完图形后要进行尺寸的标注，在格式中的标注样式中创建标注样式及修改。例如，当尺寸没有按照标准画时，那么在标注尺寸的时候就需要修改数据，不仅影响到了图的雅观，还直接影响了图的真实性，所以在画图过程中就要很细心，一步一步慢慢来，做到精确，无误差，在比如，在修剪多余直线的时候很有可能会出先剪不掉的现象，会经常遇到，那是因为连线的时候线与线之间根本就没有连接在一起，表现出作图不扎实的意思。
总之，在本周的CAD实训中，我感觉我学到的东西比一个学期学的东西还多，绘图技巧在平常的学习中是学不到，我希望以后能够有更多的这种实训的机会，这一周感觉过的很充实，我也真正的融入到了学习当中去，别无他思，一切都还不错，感觉非常好!我达到了我自己的预期目标和要求，受益匪浅!
实训课心得 篇2
我参加的这个电工实训，让我深刻体会到理论与实践结合的重要性。在实训课上，我亲身体验了电路故障排除、线路布置以及设备安装等一系列操作，在实践中不断累积了经验。
电工实训的中心思想就是安全第一。无论是电压高低，设备大小还是操作难易程度，都必须在保证自身安全的基础上进行。在实训中，我被要求认真学习标准化操作流程，始终要牢记操作步骤和安全规范。只有这样，才能让我们在每一次实践中保证自己的安全。
实训中，我遇到了很多难点和困难。但是，我没有放弃，反而坚定了自己的信心。我义无反顾地尝试探索解决的方案，从而成功克服这些困难。我还与同学们互相学习交流，共同探讨解决问题的办法。通过这些实践经验，我深刻认识到，只要心态积极，并能勇敢地去尝试，就能克服多数的'困难。
在实训中，我格外注重思辨。我善于思考问题的本质和根源，通过推理和分析，不断深化我的认识。这种思辨能力让我在存在困难和挑战的情况下，能够深入挖掘问题的实质，从而找到最优秀的解决方案。
在语言表达上，我需要遣词造句准确、简练、通俗易懂，让读者能够快速理解我的观点，并且感同身受。此外，我还需要注意结构严谨，条理清晰。此时，我会使用标题加粗的方式将不同的话题点区分开来，让读者更加清晰地了解我的思路。
回顾整个实训过程，我最感动的就是实践的意义。在实践中，我学到的不仅仅是技术和技巧，更是坚持、独立思考、团队合作、自我管理等素质。我体会到，在实践中不断地磨砺自己，不断地摸索和尝试，才能长期不断突破自己的技术水平和心理素质，才能不断地增长自己的见识和知识储备，真正快速成长发展。
总之，电工实训这一体验，让我获得了丰富的经验和启示，让我更加深刻地认识到，在实践中掌握技能之余，更应该锻炼自己的心理素质和专业的思维能力。只有保持持续的实践和思考，才能真正成为一个合格的电工，也才能满足人类对于电器设施的需求。
实训课心得 篇3
我实训所在的学校是XX中学，作为免费师范生，我们实训的基本内容主要包括以下三个部分：课堂教学工作实训、班主任工作实训和基础教育调研。经过近三个月的教育教学实训，我认真完成了免费师范生的教育教学实训任务，现将我实训的基本情况进行汇总和总结。
课堂教学可以说是实训过程中相当重要的环节，自从进入实训学校来，我们就积极为课堂教学做准备，有关课堂教学，为主要通过以下几个方面来进行。首先是观摩和听课，在这一过程中，我主要听我们指导老师的课，听学校的公开课，还听一些有经验有实力的老师的课，教学观摩很重要，因为教学观摩能够让我们从授课教师的教学过程中学习和吸收其先进的教学经验和教学技巧，以便我们更好地提高自己和完善自己。接下来的工作就是听课，听课是常规的教学工作之一，也是我们实训生在实训学校的“必修课”。通过听课，我们可以从整体上去观察、把握课堂教学的基本情况;也可以学习借鉴指导老师和其他老师的教学长处;还要发现和诊断课堂教学过程中存在的问题;最 后就是通过观摩和听课以达到改进自己课堂教学的目的。当然，在听课和观摩的整个环节中，最 最 重要的还是要做好听课记录，且要条理清晰、内容完整、重点突出，以便自己参考借鉴。熟悉了课堂教学的基本情况和课堂环境之后，我们要进行课堂教学的有一个很重要的环节，那就是备课、说课和试讲。备课的前提就是认真阅读课本，熟悉课文的基本结构和主要内容;然后通过教材分析和学情分析，以确定所要达到的目标，目标包括课程总目标和“三维目标”，即课堂教学就是要让学生在“知识与能力、过程与方法、情感态度价值观”方面都有收获;确定好目标之后，就是要突出重点和难点，只有突出重点和难点的教学才是有意义的教学;最 后就是编写教案。在编写教案的过程中，可以与指导老师交流，认真听取指导老师的意见和建议，做到“五有”，即心中有纲(课程标准)、腹中有书(广泛涉猎、熟悉教材)、目中有人(学生)、心中有法(教学方法)、手中有案(教学方案)。写好教案之后，交给指导老师批阅和修改，合格之后再进行说课和试讲，试讲合格后，正式走上讲台，进行课堂教学。
我带的是高一5班、6班的语文，也给火箭班12班、重点班13班带过多次语文课，高一5班、6班的基础比较差，有的学生是特别差，所以我在上课时就讲得更细致，让学生一步一个脚印来，不急于求成，而对于另外两个班则主要是引导，并对一些重难点进行深入探讨，针对不同的班级，不同的。特点就要采用不同的教学方式，不能墨守成规，那样效率不高，教学的最 终目的没能到达，自己也不会得到锻炼和提高。
整个教学实训环节，我完成了学校规定的任务，听课数共有20课时，听课超过学校规定的10课时;上新课总数有75课时，总数超过学校规定的20课时，其中晚自习辅导15课时，复习课20课时，作文评讲10课时，讲课文30课时;新课时总共15课时，超过学校规定的10课时。
实训课心得 篇4
我们心里有一些收获后，可用写心得体会的方式将其记录下来，如此就可以提升我们写作能力了。怎样写好心得体会呢？下面是小编精心整理的荐实训心得体会，仅供参考，希望能够帮助到大家。
我参加了我院20xx年xx月xx日至8月x日的暑期社会实践，这次实践主要是在北京的达内实训基地进行Java的初步了解与培训。在这十天来，除了感受到北京与兰州既然不同的闷热天气外，更多的是这一行在学习和阅历上的收获。 这次实践是我第一次走出甘肃省，而且去的地方是祖国的首都，总的来说刚开始有些好奇，对这个大都市充满了幻想，充满了期待。
培训是从21号早上开始的，一直到29号下午结束，培训期间，我们应该算是同事，毕竟社会和学校是两种不同的场合。我们主要学习了构建Java数据库，Java基础，Web开发三大模块，本来计划要做一个网上航空订票系统，惭愧的是我们知识匮乏，需要老师不断的指导，导致浪费了时间，最终未能圆满的完成计划，只能做到准备好所有的分模块这一步。虽然培训的内容和我的专业相关性不大，可喜的是我的C语言基础还不错，勉强能跟上老师的节奏。从学习的过程和我们做项目的经历中我明白团结是一种很重要的企业精神。一个项目，它是很多人做着不同的任务，最后再由一个架构级的工程师把这些不同的模块按照一定的方式组合起来的，个人的力量是巨大的。 让我记忆深刻的还是培训时的一次模拟面试，像这种面试我还是第一次遇见，面试的过程和企业面试过程一样，我们是刚毕业的大学生，没有工作经验，面对面试官的提问，我真的是感到自己能力的不足和沟通的缺乏。还有在步入社会的时候，我们的思考方式应该转变，平时的辩证思考和理性思考已不再实用。社会是人的群体，思考问题已不是简单的理性和道德问题，它要的是让对方满意，尤其是要面试官满意，要让上级满意。自己的说话方式和肢体动作在说话的时候都至关重要。我们要学习的不但是课本的理论知识，更要学人，观察人，懂人。
培训结束后玩两天当然是免不了的，因为这次机会难得,而且对这个大城市充满着期待，当然要看看这城市的建筑了，尤其是一直只能在电视上和网上看到的天安门，鸟巢，水立方，奥林匹克公园，国家体育馆，颐和园等，虽然有些只能在外边看看，可亲临的感觉就是不同，游玩之后甚至有一种自豪感，因为我亲眼目睹了祖国首都的风采，而对有些人来说还是一种向往。游玩的同时，我也感受到了这种大城市快节奏的生活，便捷的快速交通让这座城市变得比想象中的小。
返校时已是8月x日，至此，实训之行就完全结束了。
实训课心得 篇5
在现代教学中，教学技能的实战应用越来越重要。作为一名教育专业的学生和未来的教师，在大学的学习过程中，不仅仅要学习相关理论知识，更要通过实际操作来深化自己的教学技能。在我所在学院开设的教学技能实训课上，我深刻地认识到了教学技能的重要性，并对自己在未来教学中需要注意的具体细节形成了更加清晰的认识。
第二段：实践操作体验。
在教学技能实训课上，我们除了学习理论知识，还进行了多次实践操作。这些实践操作主要包括教学呈现、板书设计、授课运用等。在这些操作中，我发现自己最大的问题在于口头表达能力和授课思路的组织能力。在老师和同学们的指导下，我逐渐发现了自己口头表达的问题所在，学会了如何在授课一开始用清晰的语言简洁明了地说明主题，如何运用举例、引用和对话等深化学生理解，如何在授课中把握节奏，尽量避免冗长和重复。
第三段：板书设计经验。
在板书设计的实践操作中，我发现要画好板书对于我的授课效果非常关键。起初，我往往忽略了板书的重要性，给学生留下的印象是杂乱无章的，甚至是前后矛盾的。在同学和老师的指导下，我逐渐学会了如何规划板书的内容和分区，如何画出简洁、准确、易懂的图表，如何根据教学内容的特点，选用不同形式的图示，并注重颜色和字体的搭配。这些经验对我在未来的教学中会非常实用。
第四段：课堂管理。
在实践操作中，课堂管理也是一项非常重要的技能。在我的授课中，我发现自己的课堂管理能力比较薄弱，往往可能出现学生迟到、聊天、玩手机等情况。在教学技能实训课中，我了解到良好的课堂管理主要包括准备充足、制定严密的课堂纪律和规章、遵循教师职责以及处理学生的问题和要求。在课堂管理这方面，我学到了确保课堂效果和顺畅运作需要自己的不断努力和学习才有可能实现。
第五段：收获及结论。
通过教学技能实训课的学习，我深入理解了教学技能实战应用的重要性，增强了自己掌握教学技能的信心。在实践操作中，我发现了自己的问题所在，并学会了如何加强自己的口头表达能力、课堂管理等方面的技能。在教学生涯中，提高自身教学技能是非常重要的。掌握良好教学技能，既是提高教学效率的前提条件，更是提升自己的核心竞争力的手段之一。
实训课心得 篇6
为期半个月的餐饮实习完毕了，回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问。之前在美林谷培训了理论学问，及各部门的工作职责，对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生，虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急迫地期盼着这一天的到来.对此我又快乐又可怕,快乐的是最终可以接触餐饮了,最终可以面客效劳了,可怕的是不知道自己能不能胜任,能不能处理好与客人的关系.
餐饮局部有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。这样能让我们比拟全面的了解整个餐饮业的效劳与治理,这也是我们来此的目的'。从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中效劳、撤台我们都亲身体验，一开头觉得自己做得很差劲，站也站不住，做事总有些毛手毛脚。渐渐地，工作就上手了，越做越顺了，但觉得应当还能做的更好。全体员工对我们都很热忱，不厌其烦的帮忙我，并跟我讲工作的内容，留意事项，工作程序。毫无保存地把她们的工作阅历倾囊相授，让我感觉到团队的暖和。之前所学的理论学问在开头的时候很难应用到实际中，通过师傅们的教导，使理论与实际相结合，经过一段时间对客效劳也轻松自如了许多。闲下来的时间和主管们讨教治理员工的阅历，各位主管也都有问必答,倾囊相授。
对于餐饮我要学的东西还许多,要学会观看,做好效劳,效劳要认真、周到、准时，要了解客人的需求，对常客要做好共性化的效劳，知其喜好，尽力赐予满意，做到提前一步的效劳，让客人有宾至如归的感觉。
半个月的时间过去了，在这半个月的时间里，感觉自己完全成为了酒店的一分子，对酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友情。在浩海酒店这个大家庭中，可以感觉到大家庭中各部门相互帮忙的手足之情，有一首唱歌的好“相亲相爱一家人”，而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢浩海酒店给我这样的实习时机，让我在实习中增长了见识，体验了生活，我诚心盼望浩海国际酒店能够越来越好，也祝福美林谷的明天会更好。
实训课心得 篇7
一实习前言
做为水利水电工程二年级的学生，学校安排了本次为期五天的施工实习。要求学生对水工建筑物施工有基本认识。通过实习让我们对水工建筑物的规模，作用及特点有了很大的了解。同时对电站的工作模式，关中地带的灌溉系统及电站运行一段时间后所产生的问题与处理方法都有一定的了解。从四月四号开始我们先后参观了韦水倒虹冯家山水库王家崖水库宝鸡峡渠首钓鱼台双曲拱坝石头河水库魏家堡引水工程汤峪渡槽及电站漆水河渡槽郑国渠黑河金盆水库等水利工程。
二实习地点与过程
宝鸡峡渠首位于宝鸡市以西约11km的渭河林家村峡谷出口处，控制流域面积30661k㎡，实测多年平均径流量24.0亿m。一期工程为低坝引水自流灌溉，1958年动工修建，1971年建成投入运用。灌区有王家崖信义沟大坝沟泔河等渠库结合水库，水库形成长藤结瓜式引水，年可调节水量1.97亿m。总干渠全长180km，其中98km是著名的黄土塬边渠道。
二期工程计划在一期低坝的基础上加坝加闸，以增加库容进行蓄水，主要解决宝鸡峡塬上179.3万亩的灌溉缺水，并结合灌溉进行发电。宝鸡峡渠首加坝加闸工程主要由枢纽大坝及坝后式电站组成。大坝加高是在原坝体的基础上进行的。坝顶高程由原来的615m加至637.6m，加高22.6m，坝顶总长210.8m，最大坝高49.6m，坝型为重力式圬工坝，水库正常蓄水位636m，总库容5000万m，有效库容3800万m。
大坝中部在坝顶615m高程上均匀布置10×8.30㎡五个泄水中孔，坝的两端设有6.5×8.0㎡三个排沙底孔（左端一孔，右端两孔），孔底高程与河床齐平为605m。灌溉和电站两个引水孔紧靠左岸排沙底孔左侧，设计最大引水流量65m/s，灌溉引水孔口尺寸为4×5㎡，孔底高程609.5m，是水库低水位运行及不发电时的灌溉引水孔。发电引水孔尺寸4.6×4.6㎡，进口高程615m。坝后式电站布置在坝后左侧，安装三台机组，发电尾水退入灌溉渠道。电站设计水头18.5m，单机设计流量19.63m/s，电站装机容量9600kW。
工程建成后，渠首水库与灌区内王家崖信义沟大北沟泔河四座水库联合运用，渠首库年调节水量0.亿m，灌区内四库可补水量1.48亿m，使宝鸡峡塬上灌区179.3万亩灌溉缺水量由1.55亿m减少至0.88亿m。
三实习总结
通过五天的水利水电工程施工实习让我对我们的专业有了深入了解，明确了未来工作的方向和工作任务。这样在我以后的学习中更容易抓住重点，学好专业知识。同时在实习当中看到不少工程在当时设计时存在一定的问题。比如：韦水倒虹在管道进水口就没有看到拦污栅，在进水口前面的闸门上面的护栏做的不好。这样不仅不利于工作人员的安全，而且河道中的一些杂物进水水管中，在高流速的携带下会对管道造成很大的损伤，这是个很严重的问题。前几年不就对管道内部进行了修复处理吗？
还有宝鸡峡渠首林家峡水电站当时设计时考虑到水库蓄水量受西兰铁路的限制但是还是按灌溉要求设计了水库。这样下来现在还没有协调好二者之间的矛盾，这样工程还是没有发挥应有的效应，我感觉这就不合理了。还有冯家山大坝正在加固除险，而汤峪渡槽则将原来的U形渡槽换成流量更大的矩形渡槽。而在武功县看的那个渡槽却却没有水流的通过。漆水河渡槽当时在修好之后发生温度应力的不均匀使渡槽的装配应力缝开裂产生渗水，这其实是材料的选取不当。水利水电施工技术实训心得体会篇6
才开始实习的通过这次实习，由于我学校学到专业课时才进行这次实习的因此这次实习是比以往任何一次实习都更具有针对性和实践意义。学完专业基础课后。使我更充分地理解了专业知识学习，进而在今后的工作和学习中更好地掌握和运用专业技能。
通过这次毕业实习，首先。使我更深刻地了解水利水电工程专业知识。大学三年在学完专业基础课和专业课后，逐步具有了较扎实的专业知识，但在校期间所学的内容都是理论知识，除上课程认知识习和假期专业实习外，实践中学习和运用已学理论知识还远不够。通过这次实习，对以前学习和实习中存在问题和不足有了正确的认识。
所运用的模型和原理也是最简单的类型。但随着我国建筑行业的日趋规范和完整以及人民群众对建筑物安全合理经济的更高要求，以前课本上学的知识都是水利水电工程中最基础的内容。工程上很容易出现各种问题和疑惑，如何快速正确地处理好这些问题？想，那便是运用我所学的知识和原理，根据问题具体找出“瓶颈”所在找到突破口去解决好。其实，这些基本知识和原理很多我都学过，但如何将他联系起来，用于解决和工程中的.实际问题，则需要我实践中不断学习和总结。
对工程采用基础静压桩法和锚杆固定的处理方案十分不解，学以致用”另一方面是以小见大”许多知识原理往往是解决问题的关键。例如：上次暑假实习时。因为静压桩比现浇混凝土桩经济费用高。因此，推测是该工程地基土质软弱或砂化严重，向项目负责人请教后得到肯定。因为在学基础工程后，一直记得授课老师这样告诉我如果地基承载力满足要求，应尽量少使用静压桩，静压桩费时而且费用大，也就是这个小道理，才让我产生上面的问题和疑惑。有些问题看似复杂，其实换个角度或换种思维可能就简单的多了所以，除了将所学的运用于工程中，还应注意灵活熟练掌握和运用那些看似再简单不过的原理和方法，从小处细微处着眼，兼顾全局，一定能够更好地解决问题。
通过这次施工实习，其次。使我更清醒地意识到施工管理的重要性。无论是从事设计还是施工或监理工作，都应该注重提高施工管理效率。这次施工实习的工程局，先进管理理念和方法都值得我学习。尤其是三峡水利枢纽工程实习，建三峡大坝时运用的都是世界一流水平的管理系统和管理模式，使我感受特别深刻。
范围广，水利工程施工管理要考虑的内容多。所要安排的工作任务量更大，但这直接关系到工程的进度和效率。三峡水利工程工作人员各司其职，各项工作开展的有条不紊，工人们工地上忙碌但有序，施工员安全员监理员也是施工现场步步不离，认真将施工工作效率提高到最佳，而项目工程负责人则在工地现场指导。因此各项工作都在计划进行中。
施工效率有了很大提高，通过这些引入先进管理模式和科学管理方法。这样十分有助于施工的连续性和可续性。
通过这次施工实习，最后。使得我更全面地明白了今后的努力方向。其实，这么短暂的施工实习中真的很难学到更多的知识和技能。但是这几天的施工实习中我从更全面的角度认清了今后所从事水利工程工作所需努力的方向。正如在实习中老师和工程师所说：毕业后从事土木工程工作，需要的谦虚和学习”。
从大学毕业走上新的工作岗位后，确。所面临的如同一张白纸，一切都是新的一切都在等待我去努力。因此，面对那么多长期从事水利工程的同行前辈，工作经验比我丰富，知识学的比我扎实，学识比我渊博，只有耐下心来，虚心向他请教学习，才会有更大的进步，也才会在水利工程这一艰苦而又充满挑战的工作领域取得更大的收获。
这次毕业实习环节中，另外。也发现自己存在一些不足和缺点，主要有以下两点：
一专业知识掌握的不够全面。
尽管在学校认真学习了专业知识。尚不能轻松胜任水利工程工作，因此，尽管在不久的将来走上工作岗位，但我应该将所从事的工作看作是新的学习的开始，只是实践中学习，才会掌握更多专业知识和技能。
二专业实践阅历远不够丰富。
由于专业实习时间较少。通过实践所获取的阅历更是很短缺。所以，今后我工作岗位上，一定要抓住机会，多向从事水利工程的前辈学习，同时要转换学习方法和态度，改变以往过于依赖老师的被动吸收学习方式，应主动积极向他人学习和请教，同时加强自学能力和驾驭解决难题的本领。
会好好体会这次实习给我带来的成果，总之。相信这对我今后的工作中是极其有帮助的。
实训课心得 篇8
首先要取得相关的原始凭证，然后根据这些原始凭证，将其登记记账凭证。在根据记账凭证，登及其明细账。期末，填写科目汇总表，进行试算平衡，最后才把它登记入总账。结转其成本后，根据总账合计，填制资产负债表、利润表等等。
现具体总结如下：一、编织记账凭证。首先要根据经济业务写出会计分录（会计循环的基石）。我原本以为有关的会计知识我都基本掌握了，但这些似乎只是纸上谈兵，当把这些理论性的东西搬上实际应用时，我却无从下手。于是只能把《会计学原理》搬出来，认真的复习了一下，把日常较多使用的会计业务认真读透。然后是根据会计分录填写记账凭证。练习填写收款凭证、付款凭证、转帐凭证，了解掌握各种常见原始凭证的格式、记载内容以及填写方法。二、登记帐簿。其中开设有明细分类账户，现金日记账户和银行存款日记账户，登记各种帐户的期初余额，总分类账户。
会计本来就是繁琐的工作。虽说机长看起来有点像小学生都会做的事，但在实习期间，我曾对着那些枯燥无味的账目和数字邓长等的错漏百出。愈错愈烦，愈烦愈错。因此会计工作没有一定的耐心和细心是很难胜任的，因为一出错并不能随便用笔涂、用橡皮擦、用刀片刮。每一个步骤会计制度都是严格要求的。比如说：
1．写错数字就要用红笔画横线，在写上“作废”两字，这样才能作废。
2．对于数字的书写也有严格要求，自己一定要清晰，按格填写，不能东倒西歪的。并且记账时要清楚每一明细分录及总账名称，而不能乱写，否则总账的借贷双方就不能平了。因此，做帐切忌：粗心大意，马虎了事，心浮气躁。做任何事都一样，需要恒心、细心和毅力，那才能到达成功的彼岸！三、编制报表。首先在左上角天明编制单位、编制时间；然后根据账簿资料、年终决算资料编制财务报告，如资产负债表、利润表等等；还必须要使资产负债表保证左方金额合计等于右方金额合计，否则重填；最后还要编制人签名。
2．3实习成果。
通过这次实习，我觉得在课堂上不能忽略老师讲授的知识。如果，在课堂上不认真听课，不认真做笔记，那么，在实际操作的过程中，就会发现有很多问题自己不知如何下手，没有办法解决问题。只有认真的在课堂上学习理论知识，在实践的过程中把学到的理论知识应用到实践中，才能够更好更快地解决问题。
一个星期下来，除了吃饭、睡觉，其余时间都是呆在教室里做账，眼睛盯着生疼。
晚上回到寝室，还需一段时间继续白天的核算，结果往往是身心的疲惫，但当我看到自己的计算结果与资料给的答案相同时，我又是万分的欣喜，终于功夫不负苦心人，一次性就计算对了，不简单啊！
会计本来就是烦琐的工作，这急不得。在实习期间，我自我感觉还没有对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦，以致于登账登得错漏百出，愈错愈烦，愈烦愈错，导致“雪上加霜”，但孰能无错？总会难免因自己的不细心，把数据登记错开或者抄错。我没有心浮气躁，马虎了事，而是静下心来，根据会计更正方法或者重新来过，用心地去做，反而越做越觉乐趣，越做越起劲。因此，我们要谨记，做任何事都一样，需要有恒心、细心、耐心和毅力，那才会到达成功的彼岸！
这次会计模拟实习对我明年打算会计证打下了基础，更使我对会计学添了几分学习兴趣。所以接下去我还得自觉学习更多的关于会计方面的知识，不会的不理解的还需耐心求教，争取实现自己的.计划！
实训课心得 篇9
4月23日在我的人生中是一个转折点吧，就在这一天我和很多的同学一起踏上了去深圳实习的路，这对于没有出过远门的我是一次莫大的考验也是一次蜕变。面对这生疏的城市还没来得及惶恐和茫然时，便已经感觉到了公司领导对我们的关怀。
刚上来第一天，从车上下来的时候是凌晨，天还是灰蒙蒙的一片，接着我们被公司的治理人员带到了宿舍，进去后刚坐下，就听见有敲门声，一开门葛经理走了进来，一开口就是一句句关怀的话语，一听蛮感动的，原来在这生疏的城市还有人在关怀着我们，葛经理说：“等下带你们去公司看一下熟识熟识环境，”这一看回来时天已经黑了，等其次天去时便是开头紧锣密鼓的培训，在培训的时候很累有许多同学都想走了，可是最终还是咬咬牙忍了下来，经过一星期的培训后就迎来了，严格的考试，先是笔试，再接着实操，最终在下午6点左右考完了，大家都松了一口气，想着最终解放了，可是后面等待我们的却是分别，4月28日是大家分开的日子，天也下着小雨灰蒙蒙的，仿佛天也在哭泣，大家各自坐上了开往自己上班属店的汽车。
而我也是这样子来到了益田店，刚到店里的时候涂经理安排了店里的人带着我们去熟识了一下环境，我心想这就是我以后工作的地方了，心里暗暗的想，我肯定要努力的工作，这样才不能辜负这么多天的辛苦，5:30的时候我参与了班前会，感觉还蛮好，等开完的时候郑主任叫我们留了下来，为我们安排了师傅，对我们说，“这个以后就是你们的师傅了，以后要好好跟着师傅学。”5月1日便正式跟着师傅上岗了，这时心中又开头茫然了，为什么我在学校学的是国际商务，为什么我出来却是做效劳员的工作呢?那我在学校这两年半来的努力又算什么呢?一时间想不明白，但工作的劳碌让我没有时间多想，后来才发觉原来做效劳员也不是那么简洁的事情，在这期间让我学到了许多在学校学不到的学问与理论。
领导对我们都很照顾，很让人温馨，而且也体会到餐饮行业中效劳员的辛苦与快乐，工作中有时通过自己热忱的效劳让客人满足而归是件特别快乐的事。有时也会遇到有些脾气急躁的客人就会被骂几句，虽然会觉得很受委屈，但是有时想想：人生就这么短短几十年，何必为了这点小事而压抑自己，让自己不快乐呢，把这些当作家常便饭，吃饱了就等着渐渐消化，或许自己也有许多未做好的地方，自律自己。其实我们的工作每天都在与不同的人和事接触，与形形色色的人打交道，这都是需要技巧、胆识和士气，还有工作的速度、以及对事的仔细负责，而这就是个人要在每天的.工作中不断的提升了。在其位谋其事，然做了一个效劳员就要仔细的把工作做好，这样才能对得起上级领导对你的信任一分耕耘一分收获，只有付出了才会有回报。
工作了三个月后，我刚刚经过入职转正的考试，正在等待结果。假如考过了，那么我又向迈出了一步，超越了同一起点的人。这是公司和领导给我的时机，假如没有努力，没有付出或许这个时机就是别人的，所以我在不断尝试，不断地从日常的工作中去提升自己，就像上楼梯，你不去努力向前永久也不知道自己能走到哪一个阶梯，通过考试后。我正式接任了特产员的工作开头接触那些密密麻麻的数字和产品，例如要了解特产的价钱和口味以及它的储存啦，和每天的销售状况，要统计起来，每个小组每天销售了多少，每人每天销售了多少，还要做它的库存，每个周要做总结，总结就是这个周每天的销售额，以及它的本钱和毛利，做好后发到治理公司，没到月底的时候还要做它的月结，像这个就比拟麻烦，这个的话是要做一个月总的销售额，和每个产品的销量是多少?和它的排名，那个产品销量最好，那个产品销量最差，要不要取消不卖，刚开头接触这些的时候感觉好麻烦，总是担忧东西会不见，或者做错帐，这都是要很认真的不能出过失的，假如错了的话等到你做月帐的时候也会跟着错，渐渐的我就开头渐渐的上手了，也不会怕这怕那了，感觉好简洁，公司的人说我学的很快，都超过我师父了，但是其中的辛苦只有我知道!
实训课心得 篇10
两个星期紧张刺激的沙盘演练已经成为过去，在不知不觉中，我们整个团队已经一起走过了“六年”的风风雨雨，一起亲身体验了沙盘的紧张与刺激。此次沙盘演练使我们真正地感受到沙盘的魅力所在。
在这“六年”的风雨中，我们一起走过了第一年的混乱与迷惘，第二年的失误和负利润，第三年的经营回升，第四年有一次的濒临破产，第五年的第二次盈利以及长贷还款所面临的资金低谷以及第六年的大丰收，生产经营逐渐走上轨道。
“六年”的经营很快成为过去，但是却给我们留下了一段美好的回忆。在这六年的经营过程中，我们碰到了一个又一个的困难，然而大家同心协力，一起坚持了过来。“六年”的经营有几点使我感触颇深。
组织准备工作是ERP沙盘模拟的首要环节。主要内容包括分组和职能定位。我所在B组共6名成员，分别担任CEO、营销总监、生产总监、物流总监、财务总监和出纳等主要角色。我在小组中担任出纳工作。我们将在未来模拟经营的六年中与其他四组展开激烈竞争。
对企业经营者来说，接手一个企业时，需要对企业有一个基本的了解，包括股东期望、企业目前的财务状况、市场占有率、产品、生产设施、盈利能力等。在这个环节，我们最主要的任务是学习使用和填写财务报表（资产负责表和利润表）。
企业在一个开放的市场环境中生存，企业之间的竞争需要遵循一定的规则。综合市场竞争及企业运营所涉及的方面，需要注意八个主要问题，即市场划分与市场准入；销售会议与订单争取；厂房购买、出售与租赁；生产线购买、转产与维修、出售；产品生产；原材料采购；产品研发与ISO认证；融资贷款与贴现。实践是检验真理的唯一标准，初期我们对于规则的运用很不熟练，随着模拟的推进逐渐上手。
在本次模拟中，我们因为不熟悉规则出过一些差错，第一年没有扩大生产线，导致以后的产能不足，无法接大订单。最重大的失误就是六年的广告都没投好，直接导致投入与产出严重失调。
企业经营竞争模拟是ERP沙盘模拟的主体，经营伊始，老师发布了市场预测资料，对每个市场每个产品的总体需求量、单价、发展趋势做出预测。在分析市场预测的基础上讨论企业的战略和业务策略。
总体来看，在分析预测资料阶段，我们就没有很好把握市场发展趋势，对公司发展缺乏长远计划，影响新产品的开发，使得公司没有系统性的`发展起来。其次，投广告的严重失误。这两个问题成为阻碍企业发展的最主要门槛。
在六年的经营过程中，我们经历了初期组建、短暂磨合、逐渐形成团队默契，进入协助状态。其中有各自为战导致的效率低下、无效沟通引起的争论不休、职责不清导致的秩序混乱等问题，终于进行过角色互换之后，体验到角色转变后考虑问题的出发点的相应变化，也学会了换位思考，为更好的团队合作打下基础。在企业经营这样一艘大船上，CEO是舵手、CFO保驾护航、营销总监瞄准市场、生产总监开足马力……在这里，每个角色都要以企业总体最优为出发点，各司其职，相互协作，才能赢得竞争，实现目标。在组织的全体成员有共同愿景、朝着共同的绩效目标、遵守相应的工作规范、彼此信任和支持的氛围下，企业更容易取得成功。
市场竞争是激烈的，也是不可避免的，但竞争并不意味着你死我活。寻求与竞争对手之间的双赢、共赢才是企业发展的长久之道。这就要求企业知己知彼，在市场分析和竞争对手分析上做足文章，在竞争中寻求合作，企业才会有无限的发展机遇，市场也会稳定积极的发展。
诚信是一个企业立足之本，发展之源。诚信原则在ERP沙盘模拟中体现为对“游戏规则”的遵守，如市场竞争规则、生产计算规则、生产设备购置以及转产等具体业务的处理。不能盲目为了交货人为加快生产，虽然再最终的财务报表中体现不出来，可转回现实当中是无论如何也办不到的。模拟的意义在于了解一个企业真实的运作情况，是为将来真正走向工作岗位做功课，如果只是为了完成实训而实训就失去了模拟的意义。
每个个体因为拥有不同的个性而存在，这种个性在ERP沙盘模拟中显露无遗。不仅如此，每个团队领导者的个性往往决定企业的个性。在分组竞争中，有的小组大展拳脚，有点小组稳扎稳打，还有的小组慌张忙乱，这都与领导者的决策及个性有着很强的关联。在小组分工时，个性和能力特点与胜任角色也有着很大关系。但在现实工作中，很多人都不能因为“爱一行”才“干一行”，更多的情况是需要大家“干一行”就“爱一行”。在此次模拟中，由于专业影响，很大同学都想要做与营销有关的工作，殊不知，转换做其他的工作，能丰富工作经历，与各部门沟通的同时，加深对实训环节的了解。体验企业多个工作流程，也可以为将来的营销工作奠定基础。
在ERP沙盘模拟中，我们经历了一个从理论到实践再到理论的上升过程，把理论知识运用到模拟实践中，在从自己的亲身实践经历中总结出理论学习的盲点。每一次借助ERP沙盘推演企业经营管理的过程，都会基于现场的案例分析和数据分析为企业做出诊断，磨练商业决策敏感度，提高决策能力及长期规划能力。
在经营公司的过程中，我担任的是公司的生产总裁。作为一名生产总裁，或许我没有具体对某个模块进行很深入的研究，但是我要时时刻刻了解公司每年的生产能力、市场需求，只有在充分的对各种环境的熟悉之后，才能做出正确的生产预测，确定是否需要筹集资金。在这个过程中，我深切地感受到团队合作的重要性，只有大家一起很好地相互协调与合作，才能使公司在长远的未来有更好的发展。小组中每一个成员对这门课程的专注，他们身上的热情，使我们彼此之间不断的融合，我们大家之间已经建立了一种宝贵的情谊，虽然是短短的十几节课，但是我们却实实在在的一起经历了“六年”的风雨。一起担忧，一起欢乐，一起冥思苦想，一起把公司从困境中带出来。如果模拟实训继续下去的话，我们一定要抓好广告上投入，争取市场老大，继续拓展自己的生产能力，开拓开发其他市场和产品，严格预算，真正做到纯盈利。
两个星期的沙盘体验，让我成长了许多。在这个过程中，我学到了很多书本上所无法学到的知识，真切地感受到公司经营的实际状况，这将对我以后走进社会，走进企业，有很大的帮助。还领悟到，游戏就是生活，每个人应做好自己的人生规划，不要走一步算一步，做好每一天，为以后的成功铺下基石。机会总是给有准备的人的！同时感谢ERP使我收获了这么多，感谢亲爱的老师对我们悉心的指导，感谢可爱的组员。
通过这次ERP模拟实验，我对企业管理有了一个全新的认识，它并不只是一个简单的生产和销售过程，它需要的更多。我们必须准确及时地了解市场的变化，争取有竞争力的市场份额，又要熟悉市场规则，还要不断地提高业务素质和业务能力，同时还需要一个高绩效的管理团队相配合，才能在激烈的市场竞争中独树一帜。这次实验，让我学习到了很多知识，也明白一些管理理念：
1、重视人才。人才是企业最活跃、最有价值的因素。
2、市场调研。“知此知彼，方可百战不殆”，只有在进行了市场调查，对市场信息（市场需求、生产能力、原材料、现金流等）有了充分的了解，并加以分析（利润表、资产负债表等财务报表）和判断后，才能做出适当的战略计划（广告订单、贷款、设备的改造更新、认证资格、市场的开拓、产品的研发等）。
3、工作总结。在实验中就可以发现，一年广告费用的投入是非常重要的，它能决定企业一年利润的多少，所以对于营销人员来说，应加以重视，应在上一年的基础上，对市场进行认真的调研与分析，结合各年情况，作出合理的决策。
4、团队精神。通过ERP沙盘模拟实验的学习，我切身体会到团队协作的重要性。在企业运营这样一艘大船上，每一个角色要各负其责、各尽气力，否则大船将经不起风浪的冲击。
5、个性能力。在实验中，学生性格的差异使ERP沙盘模拟实验呈显得异彩纷呈：有的小组轰轰烈烈，有的小组稳扎稳打，还有的小组则不知何去何从。个性能力的不同深深渗透到企业运营管理过程中。
6、共赢理念。在激烈的市场竞争中，学生们通过自己的亲身实践认识到市场中企业间的协作是必要的，市场并不是独赢、双赢，而是共赢。只要做好市场分析、竞争对手分析、自我分析，一个共赢的战略思路是可以找到的。
7、诚信原则。ERP沙盘模拟试验中，具体体现为对“游戏规则”的遵守，如市场竞标规则、产能计算规则、生产设备购置以及转产等业务具体的处理规则等，虽然在实验中只表现为“游戏规则”，但在具体实践中意义重大，因为诚信是一个企业立足之本，诚信也是一个经济体系有效之本，因此让学生在课程中体会和感悟诚信原则是重要的。
8、职业定位。这次试验让我们体会到，实际工作中，并不是“爱一行，干一行”，更多的是“干一行，爱一行”，否则，由于个人的喜好而影响工作的完成，这可能会影响到一个企业的生存。
实训课心得 篇11
工作了三个月后，我刚刚经过入职转正的考试，正在等待结果。如果考过了，那么我又向迈出了一步，超越了同一起点的人。这是公司和领导给我的机会，如果没有努力，没有付出或许这个机会就是别人的，所以我在不断尝试，不断地从日常的工作中去提升自己，就像上楼梯，你不去努力向前永远也不知道自己能走到哪一个阶梯，通过考试后。我正式接任了特产员的工作开始接触那些密密麻麻的数字和产品，例如要了解特产的价钱和口味以及它的储存啦，和每天的销售情况，要统计起来，每个小组每天销售了多少，每人每天销售了多少，还要做它的库存，每个周要做总结，总结就是这个周每天的销售额，以及它的成本和毛利，做好后发到管理公司，没到月底的时候还要做它的月结，像这个就比较麻烦，这个的话是要做一个月总的销售额，和每个产品的销量是多少?和它的排名，那个产品销量最好，那个产品销量最差，要不要取消不卖，刚开始接触这些的时候感觉好麻烦，总是担心东西会不见，或者做错帐，这都是要很仔细的不能出差错的，如果错了的话等到你做月帐的时候也会跟着错，慢慢的我就开始逐渐的上手了，也不会怕这怕那了，感觉好简单，公司的人说我学的很快，都超过我师父了，但是其中的辛苦只有我知道!为期半个月的餐饮实习结束了，回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。之前在美林谷培训了理论知识，及各部门的工作职责，对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生，虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来.对此我又高兴又害怕,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,害怕的是不知道自己能不能胜任,能不能处理好与客人的关系.来到浩海后,顾老师给我们介绍了酒店的发展史、酒店的各各部门及人员编排.这使我更加想好好的了解一下浩海,了解一个四星级酒店到底是怎么服务的,这个团队是怎样带起浩海的?这个酒店的营业能力为什么会在大同市众多五星级酒店都很出众?餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的。从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验，一开始觉得自己做得很差劲，站也站不住，做事总有些毛手毛脚。慢慢地，工作就上手了，越做越顺了，但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情，不厌其烦的帮助我，并跟我讲工作的内容，注意事项，工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授，让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中，通过师傅们的指点，使理论与实际相结合，经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的.经验，各位主管也都有问必答,倾囊相授。
对于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好服务,服务要仔细、周到、及时，要了解客人的需求，对常客要做好个性化的服务，知其喜好，尽力给予满足，做到提前一步的服务，让客人有宾至如归的感觉。
半个月的时间过去了，在这半个月的时间里，感觉自己完全成为了酒店的一分子，对酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。在浩海酒店这个大家庭中，可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情，有一首歌唱的好“相亲相爱一家人”，而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢浩海酒店给我这样的实习机会，让我在实习中增长了见识，体验了生活，我衷心希望浩海国际酒店能够越来越好，也祝愿美林谷的明天会更好。