称呼的礼仪常识十二篇

称呼的礼仪常识十二篇。

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称呼的礼仪常识 篇1

人与人见面,首先就是如何称呼。一个得体的称呼,可以使人心情愉悦,愿与之交往。特别是在涉外交往中,称呼在某种程度上更起着举足轻重的作用。各国、各民族由于语言的不同、风俗习惯的不同、社会制度的差异,在称呼上差别很大。国际上的称呼要求有:

(1)一般对男子统称“先生”;对已婚女子称“夫人”或“女士”;对已婚年纪较大的女士称“太太”;对未婚女子统称“小姐”;对不了解其婚姻状况的女子可泛称“小姐”或“女士”。这些称呼前均可冠以姓名、职称、头衔等。

(2)对地位较高的,一般为部级以上的官方人士,可称“阁下”,或职衔加先生,如“部长先生”、“总理先生”等。对有高级官衔的妇女也可称之为“阁下”。

(3)对来自君主制国家的贵宾,习惯上称国王、王后为“陛下”,称公主、王子为“殿下”。对有公、侯、伯、子、男等爵位的人既可称其爵位,也可称“阁下”,一般也称“先生”。

(4)对医生、律师、法官、教授、博士等,均可单独称其职称或学位,也可加上姓氏和“先生”,如“法官先生”、“约翰教授”等。

(5)对军人一般称其军衔加“先生”,知其姓名的,可加上姓与名。

总之,在与外国友人交往过程中既要注意世界通用的习惯称呼,也要考虑宾客所在国的具体情况,使用适当的称呼在外事交往中尤为重要。

称呼的礼仪常识 篇2

在日常生活与工作中,称呼别人有以下基本要求:

第一,要采用常规称呼。常规称呼,即人们平时约定俗成的较为规范的称呼。

第二,要区分具体场合。在不同的场合,应该采用不同的称呼。

第三,要坚持入乡随俗。要了解并尊重当地风俗。

第四,要尊重个人习惯。

以上四条都是建立在尊重被称呼者的基础上的。

在日常生活、工作和交际场合,常规性称呼大体上有以下五种:

第一,行政职务。它是在较为正式的官方活动,如政府活动、公司活动、学术活动等活动中使用的。如“李局长”、“王总经理”、“刘董事长”等等。

第二、技术职称。如“李总工程师”、“王会计师”等。称技术职称,说明被称呼者是该领域内的权威人士或专家,暗示他在这方面是说话算数的。

第三,学术头衔。这跟技术职称不完全一样,这类称呼实际上是表示他们在专业技术方面的造诣如何。

第四,行业称呼。如“解放军同志”、“警察先生”、“护士小姐”等等。在不知道人家职务、职称等具体情况时可采用行业称呼。

第五,泛尊称。它是指对社会各界人士在较为广泛的社交面中都可以使用的表示尊重的称呼。比如“小姐”、“夫人”、“先生”、“同志”等。在不知道对方姓名及其他情况(如职务、职称、行业)时可采用泛尊称。

此外。有的时候还有一些称呼在人际交往中可以采用,比如可以使用表示亲属关系的爱称,如“叔叔”、“阿姨”等。你这样称呼人家,并不意味着他(她)就一定是你的亲叔叔、亲阿姨。

在较为正式的场合里,有一些称呼是不能够使用的。主要涉及以下几种:

第一,无称呼。就是不称呼别人就没头没脑地跟人家搭讪、谈话。这种做法要么令人不满,要么会引起误会,所以要力戒。

第二,替代性称呼。就是非常规的代替正规性称呼的称呼。比如医院里的护士喊床号“十一床”、服务行业称呼顾客几号、“下一个”等等,这是很不礼貌的行为。

第三,易于引起误会的称呼。因为习俗、关系、文化背景等的不同,有些容易引起误会的称呼切勿使用。比如很传统的一个称呼就是同志,但在海外一些地方,甚至包括港澳地区,就不适用了。

第四,地方性称呼。比如,北京人爱称人为“师傅”,山东人爱称人为“伙计”等。但是,在南方人听来,“师傅”等于“出家人”,“伙计”就是“打工仔”。

第五,不适当的简称。比如叫“王局(长)”、“李处(长)”一般不易引起误会,但如果叫“王校(长)”、“李排(长)”就易产生误会。

此外,在称呼他人时还要避免误读,如将仇(qiu)读成(chou)等、过时的称呼(如将官员称为“老爷”、“大人”等)、绰号(如“拐子”、“罗锅”、“四眼”等)等等。

总之,称呼是交际之始,交际之先。慎用称呼、巧用称呼、善用称呼,将使你赢得别人的好感,将有助于你的人际沟通自此开始顺畅地进行。

职场称呼礼仪的注意事项:

我们在使用称呼时,一定要避免下面几种失敬的做法。

(1)错误的称呼。

常见的错误称呼无非就是误读或是误会。

误读也就是念错姓名。为了避免这种情况的发生,对于不认识的字,事先要有所准备;如果是临时遇到,就要谦虚请教。误会,主要是对被称呼的年纪、辈份、婚否以及与其他人的关系作出了错误判断。比如,将未婚妇女称为“夫人”,就属于误会。相对年轻的女性,都可以称为“小姐”,这样对方也乐意听。

(2)使用不通行的称呼。

有些称呼,具有一定的地域性,比如山东人喜欢称呼“伙计”,但南方人听来“伙计”肯定是“打工仔”。

(3)使用不当的称呼。

工人可以称呼为“师傅”,道士、和尚、尼姑可以称为“出家人”。但如果用这些来称呼其他人,没准还会让对方产生自己被贬低的感觉。

(4)使用庸俗的称呼。

有些称呼在正式场合不适合使用。例如,“兄弟”、“哥们儿”等一类的称呼,虽然听起来亲切,但显得档次不高。

(5)称呼外号。

对于关系一般的,不要自作主张给对方起外号,更不能用道听途说来的外号去称呼对方。也不能随便拿别人的姓名乱开玩笑。

称呼的礼仪常识 篇3

礼仪称呼是人们在日常生活中交往和交往中的态度、意义的一个表达方式。所以,掌握礼仪称呼对于社交交往非常重要。本文将详细介绍礼仪称呼中的基本常识。

一、尊称与敬称

尊称和敬称在礼仪称呼中有着重要的地位。尊称是对比自己地位高的人使用的特殊称呼,而敬称是对于他人表示敬意,表达自己的礼貌和尊重。需要注意的是,不同场合使用的尊称或敬称是不同的。

例如在中国传统社会中,对长辈或上级使用“尊姓大名”,表示对对方的尊重,而在日常社交交往中,则使用“阿姨、叔叔、爷爷、奶奶、哥哥、姐姐、妹妹、弟弟”等称呼。在正式场合、公文、学术讲座中,应该使用尊称,如“敬爱的先生”、“尊敬的教授”等。

二、男女称呼

男女称呼也是礼仪称呼中需要注意的问题。在称呼男士时,合适的称呼是“先生”、“先生”、“帅哥”等词语。但需要注意的是,对于已经结婚的男性,使用“先生”可能会因为存在歧义而引起尴尬。在这种情况下,可以使用“老师”、“导师”等称呼。

对于女性,可以使用“小姐”、“小姐”、“美女”等称呼。但需要注意的是,如果对方已经结婚,使用“小姐”会让对方感到尴尬,应该使用“夫人”、“女士”等尊称。

三、职称称呼

在涉及工作、职业等相关的场合中,应该使用职称进行称呼,如“教授”、“医生”等。如果对方没有职称则可以简单的称呼为姓名。在商务合作场合中,可以使用“经理”、“总监”等职称来表示尊重。

四、亲情称呼

亲情称呼中,称呼一般以亲戚关系命名。如“爸爸”、“妈妈”、“儿子”、“女儿”等。这种称呼比较亲切,也能够表达亲情之意。不过,在称呼亲戚时,也需要根据亲戚的年龄、性别、地位等条件,进行恰当的称呼,以表示尊重。

总的来说,礼仪称呼是人们在交往与交往中的态度、意义的一个表达方式。掌握礼仪称呼至关重要,无论是在日常生活中社交交往还是在正式的场合中,都需要遵守相关的礼仪要求,以达到良好的交往效果。

称呼的礼仪常识 篇4

国际称呼礼仪常识

随着全球化进程的加速,各国之间的沟通和交流越来越频繁,国际交往中懂礼节和称呼礼仪已经成为一个越来越重要的问题。正如一句话所说:“礼貌是国际通行语言”,即使是不同文化背景的人,只要懂得礼仪和称呼,依然能够产生良好的交流与沟通。那么,关于称呼礼仪有哪些常识呢?下面就为您详细介绍一些国际称呼礼仪的常识。

1、不同国家、不同时间的称呼方式不同

不同的国家、不同的文化背景中对于称呼方式都有自己的习惯,所以在接触跨文化交流时,需要选择适合的称呼方式。例如在中式交流中,要避免在最初的接触中使用对方姓名,而应当先用尊称与对方交流。在西方,人们通常使用名字或姓氏,但是在日本,称呼人与自己相同等级的人为“您”,尊称对方比自己更高级的人为“先生”、“女士”等。

2、不单纯用英文名字称呼英语人士

如果你懂英语,你会发现在与英文人士交流中,他们有时候会直接叫你英文名字,这时候你也可以使用他们的英文名字回应,这是在个人交往中的常见用法。但是如果要进行公开场合的交际,作为外国人应当尊重他们的文化,使用尊称或者姓氏“Mr. ”、“Ms. ”等称呼他们,显示出你对他们的敬意,或者询问对方在公开场合中你应该怎样称呼他们。

3、尊重不同性别、职位的称呼

在称呼礼仪中,针对不同性别和职位的人,我们应该使用不同的称呼,以示尊重。像女性可以被称呼为“女士”、“小姐”等,男性则可使用“先生”等礼貌性称呼。对于职位的称呼,我们应该根据职位的不同,选择相应的称呼。例如,对于教授或博士这类高级职位的人,我们可以用“教授”、“博士”这种职称领先,而对于普通商业领导者,我们可以使用“经理”这种称呼来表示尊敬。

4、合理使用称呼

当我们与人交往时,应该根据情况合理运用称谓,切勿出现太多的称呼或使用有误的称呼。过度的称谓可能会让人感到不自然且干扰到交流的顺利进行。而错误的称呼可能会造成不必要的尴尬与冒犯,所以在使用称呼时,需要注意不少于三点:1)尽量使用直观、明确、简练的称呼;2)学习其他文化中的称呼与称谓用法;3)了解当地的社交文化规范,这样可以更好地适应与融入当地社会。

5、学会礼貌用语

礼貌用语是称呼礼仪中的一个重要方面,要想在国际交流中得到尊重和认可,就必须学会使用礼貌用语。礼貌用语包括问候语、谢词、道歉语、祝福语等,在不同的场合中使用不同的礼貌用语,能够让人更加舒适,也让交流更加顺畅。例如,“你好”、“请”、“谢谢”、“不好意思”、“祝你好运”等都是常用的礼貌用语,正确运用可以表达真诚和尊重。

以上就是关于国际称呼礼仪的一些常识,在跨文化交流中需要注意称呼礼仪和礼貌用语的使用,这些举动会让对方感到更亲近和尊重。最重要的是,在国际交际中不断地学习和实践,才能更好地适应和理解不同文化,提升自己的素质,让跨文化交流更加轻松自如。

称呼的礼仪常识 篇5

一、职场中的称呼礼仪

在工作中上,彼此之间的称呼有其特殊兴。总的要求,是庄重、正式、规范。

1、 职务兴称呼

在工作中,以交往对象的职务相称,以示身份有别、敬意有加,这是一种最常见的称呼方法。

(1)仅称职务。例如:“部长”、“经理”、“主任”,等等。

(2)职务之前加上姓氏。例如:“周总理”、“隋处长”、“马委员”,等等。

(3)职务之前加上姓名,仅适用极其正式的场合。

2、 职称兴称呼

对于具有职称者,尤其是具有高级、中级职称者,可直接以其职称相称。

以职称相称,下列三种情况较为常见。

(1)仅称职称。例如:“教授”、“律师”、“工程师”,等等。

(2)在职称前加上姓氏。例如:“钱编审”、“孙研究员”。有时,这种称呼也可加以约定俗成的简化,例如,“吴工程师”简称为“吴工”。但使用简称应以不发生误会,歧义为限。

(3)在职称前加上姓名,它适用于十分正式的场合。例如:“安文教授”、“杜锦华主任医师”、“郭雷主任编辑”,等等。

3、 学衔兴称呼

工作中,以学衔作为称呼,可增加其权威兴,有助于增强现场的学术气氛。

称呼学衔,也有四种情况使用最多。它们分别是:

(1)仅称学衔。例如:“博士”。

(2)在学衔前加上姓氏,例如:“杨博士”。

(3)在学衔前加上姓名,例如:“劳静博士”。

(4)将学衔具体化,说明其所属学科,并在其后加上姓名。例如:“史学博士周燕”、“工学硕士郑伟”,“法学学士李丽珍”,等等。此种称呼最为正式。

4、 行业兴称呼

在工作中,有时可按行业进行称呼。它具体又分为两种情况。

(1)称呼职业

称呼职业,即直接以被称呼者的职业作为称呼。例如,将教员称为“老师”、将教练员称为“教练”,将专业辩护人员称为“律师”,将警察称为“警官”,将会计师称为“会计”,将医生称为“医生”或“大夫”,等等。

在一般情况下,在此类称呼前,均可加上姓氏或姓名。

(2)称呼“小姐”、“女士”、“先生”

对商界、服务业从业人员,一般约定俗成地按兴别的不同分别称呼为“小姐”、“女士”或“先生”。其中,“小姐”、“女士”二者的区别在于:未婚者称“小姐”,已婚者或不明确其婚否者则称“女士”。在公司、外企、宾馆、商店、餐馆、歌厅、酒吧、交通行业,此种称呼极其通行。在此种称呼前,可加姓氏或姓名。

5、姓名兴称呼

在工作岗位上称呼姓名,一般限于同事、熟人之间。其具体方法有三种:

(1)直呼姓名。

(2)只呼其姓,不称其名,但要在它前面加上“老”、“大”、“小”。

(3)只称其名,不呼其姓,通常限于同兴之间,尤其是上司称呼下级、长辈称呼晚辈之时。在亲友、同学、邻里之间,也可使用这种称呼。

二、称呼的禁忌

在使用称呼时,一定要回避以下几种错误的做法。这样,会失敬于人。

1、使用错误的'称呼

使用错误的称呼,主要在于粗心大意,用心不专。常见的错误称呼有两种:

(1)误读。一般表现为念错被称呼者的姓名。比如“郇”、“查”、“盖”这些姓氏就极易弄错。要避免犯此错误,要作好先期准备,必要时,虚心请教。

(2)误会。主要指对被称呼的年纪、辈份、婚否以及与其他人的关系作出了错误判断。比如,将未婚妇女称为“夫人”,就属于误会。

2、使用过时的称呼

有些称呼,具有一定的时效兴,一旦时过境迁,若再采用,难免贻笑大方。比方说,法国大革命时期人民彼此之间互称“公民”。在我国古代,对官员称为“老爷”、“大人”。若全盘照搬过来,就会显得滑稽可笑,不伦不类。

3、使用不通行的称呼

有些称呼,具有一定的地域兴,比如,北京人爱称人为“师傅”,山东人爱称人为“伙计”,中国人把配偶、孩子经常称为“爱人”、“小鬼”。但是,在南方人听来,“师傅”等于“出家人”,“伙计”肯定是“打工仔”。而外国人则将“爱人”理解为进行“婚外恋”的“第三者”,将“小鬼”理解为“鬼怪”、“精灵”,可见更为“南辕北辙”,误会太大了。

4、使用不当的行业称呼

学生喜欢互称为“同学”,军人经常互称“战友”,工人可以称为“师傅”,道士、和尚可以称为“出家人”,这并无可厚非。但以此去称呼“界外”人士,并不表示亲近,没准还会不为对方领情,反而产生被贬低的感觉。

5、使用庸俗低级的称呼

在人际交往中,有些称呼在正式场合切勿使用。例如“兄弟”、“朋友”、“哥们儿”、“姐们儿”、“磁器”、“死党”、“铁哥们儿”,等等一类的称呼,就显得庸俗低级,档次不高。它们听起来令人肉麻不堪,而且带有明显的社会人员的风格。逢人便称“老板”,也显得不伦不类。

6、使用绰号作为称呼

对于关系一般者,切勿自作主张给对方起绰号,更不能随意以道听途说来的对方的绰号去称呼对方。至于一些对对方具有侮辱兴质的绰号,例如,“北佬”、“阿乡”、“鬼子”、“鬼妹”、“拐子”、“秃子”、“罗锅”、“四眼”、“肥肥”、“傻大个”、“柴禾妞”、“北极熊”、“黑哥们”、“麻杆儿”,等等,则更应当免开尊口。另外,还要注意,不要随便拿别人的姓名乱开玩笑。要尊重一个人,必须首先学会去尊重他的姓名。每一个正常人,都极为看重本人的姓名,而不容他人对此进行任何形式的轻践。

称呼的礼仪常识 篇6

称呼礼仪

在社交中,人们对称呼一直都很敏感,选择正确,恰当的称呼,既反映自身的教养,又体现对他的重视。

称呼一般可以分为职务称、姓名称、职业称、一般称、代词称、年龄称等。职务称包括经理、主任、董事长、医生、律师、教授、科长、老板等;姓名称通常是以姓或姓名加“先生、女士、小姐”;职业称是以职业为特征的称呼,如:秘书小姐、服务先生等;代词称是用“您”、“你们”等来代替其他称呼;年龄称主要以“大爷、大妈、叔叔、阿姨”等来称呼。使用称呼时,一定要注意主次关系及年龄特点,如果对多人称呼,应以年长为先,上级为先,关系远为先。

 问候礼仪

问候是见面时最先向对方传递的信息。对不同环境里所见的人,要用不同方式的问候语。和初次见面的人问候,最标准的说法是:“你好”、“很高兴认识您”、“见到您非常荣幸”等。如果对方是有名望的人,也可以说“久仰”,“幸会”;与熟人想见,用语可以亲切、具体一些,如“可见着你了”。对于一些业务上往业的朋友,可以使用一些称赞语:“你气色不错”、“你越长越漂亮了”等待。

 称呼问候完的交谈礼仪

态度诚恳,表情自然、大方,语言和气亲切,表达得体。谈话时不可用手指指人,做手势动作幅度要小。谈话者应保持一定距离。在公共场合男女之间不要耳鬓厮磨,与非亲属关系的异性避免长时间攀谈、耳语。

对长辈、师长、上级说话要尊重,对下级、晚辈、学生说话则注意平易近人。同时与几个人谈话,不要把注意力集中在一两个人身上,要照顾到在场的每一个人,注意听取对方的话。

不可出言不逊、强词夺理。不可谈人隐私,揭人短处。不可背后议论他人,拨弄是非。不说荒诞离奇、耸人听闻的事,不搞小广播。谈话中意见不一致时,要保持冷静,以豁达的态度包容异已或回避话题。忌在公众场合为非原则性问题大声喧哗、争执打闹。遇有攻击、侮辱性言辞,一定要表态,但要掌握尺度。

称呼的礼仪常识 篇7

第一、要注意容貌的修饰。

容貌,用专业的词说就是仪容。仪容就是看一个人的面部。说一个人好看不好看,都是说人的脸蛋为主的。

在正式场合主要的修饰要点有:

1、发型。

发型的修饰最重要的是要整洁规范,长度适中,款式适合自己。

头发要常洗,要常理,条件允许的话头发最好每天洗一次。

头发长度有要求,在重要的工作场合,男同志的头发一般不能剃光,同时也不要太长。专业讲法是前发不附额,侧发不掩耳,后发不及领。女同志重要场合、工作场合不要让头发自然而然的披散过肩,长发不过肩。如果要留长发,重要场合头发最好把它束起来,编起辫子,用夹子或发箍把它收拾收拾,不要随意散开。长发是年轻女人的标志,随便甩长发有搔首弄姿,不正当竞争之嫌。

工作场合发型应该适合自己。公司企业、国家公务员发型一般要求庄重保守,不能过分时尚。

2、面部。

面部修饰最重要的除了整洁之外,面部多余的毛发要注意。毛发包括胡子、鼻毛和耳毛。

没有特殊的宗教信仰和民族习惯不要留胡子。养成每日剃须的习惯。胡子拉碴给人以蓬头垢面之感。特别要强调的是上了年纪的同志,尤其是男同志,注意鼻孔和耳朵。鼻毛和耳毛要适时的加以修剪。

3、口部。

口不要无异味、无异物。

一般我们看人都是看鼻眼三角区,头发以下,下巴以上。要养成习惯,吃晚饭后要及时刷牙,及时照照镜子。特别要注意搞服务工作、接待工作,到社交场合去,如跳舞、宴请等不要吃带有刺激性气味的食物,如葱、酸、韭菜等。

4、手部(因为手部要动,所以和脸部关系比较密切)。

第二、要注意化妆。

严格地讲,在交往应酬中化妆是一种礼貌。化妆就是使用化妆品进行自我修饰。严格地讲,我们都用化妆品的。化妆品分以下几类:

a、美容的。

主要是女同志用的。包括唇彩、指甲油、胭脂、睫毛膏之类。化妆不仅仅是美容。

b、美发的。

理发也算是一种化妆。

c、护肤的。

脂、粉、油、水、蜜、乳、膏等。

d、除味的。

香水、香粉、爽口液之类的。

化妆的三点基本礼仪:

a、化妆要提倡自然。

不是去电视台做节目,不是上舞台表演的话,没有必要化舞台妆。(举例1:化妆的一个误区是认为化妆必须让别人看出来。举例2:涂香水过量会使人感觉弄巧成拙。)清水出芙蓉,天然去雕饰。化妆的基本要求是自然。公共场合对职业妇女的化妆要求是化妆上岗,淡妆上岗。淡妆的要求是化妆之后自然而然,没有痕迹,让别人觉得你天生美丽。

b、化妆要协调。

主要有三个协调:

用的化妆品在可能的情况下最好成系列。(举例1:身上菜园子香型。)

化妆的各个部位要协调。(举例1:甲彩可能的情况下最好和唇彩使一个颜色。举例2:嘴巴、手指头、脚趾头颜色不一样,妖怪。)

要跟你的服饰相协调。(举例1:夏天女同志内衣外穿或穿亚麻衬衫,内衣或围巾的颜色最好和唇彩是一个颜色,自然过渡。)

c、化妆要避人。

化妆也好,修饰自己也好,不要当众表演。化妆是一种个人隐私行为,你在别人面前当众表演有引人注意之嫌。一个聪明的女同志不要说在大庭广众面前化妆,在男朋友或者老公面前也大可不必。距离产生美感,该见外还要见外。

第三、要注意举止。

古人云:腹有诗书气自华。一个人的举止动作实际上是教养风度和魅力的问题。风度就是一个人的优雅的举止。魅力是一个人的美妙的自然的造型。站有站相,坐有坐相。

比如坐在别人面前的时候,穿裙子的女同志就要避免三个不美妙的造型:不能双腿叉开而站;坐在别人对面腿没有并拢-容易走光;穿裙装、裤装当众蹲下来。-万不得已,要采取跪或者背对着别人。

举止要将三个要点:

a、美观。

古人讲几句话:立似松,坐如钟,行似风。实际上是讲了一个约定俗成的美。

b、规范。

相对而言,你的坐姿、站姿、走姿要比较规矩。比如正式场合穿裙子的女士上下轿车的姿势应该是背对车门先坐下去再把并拢的双腿收进去;下车时两个脚首先着地,然后人在慢慢移出去。要养成习惯,举止动作在大庭广众之下要规范。

c、互动。

互动就是指你的所作所为要产生良好的预期的结果,要别交往对象理解和接受。(举例1:ok手势在英语国家里是同意的意思,但在日本是零的意思,在地中海沿岸国家是非常下流的动作。-举止要让人家看懂。举例2:握手用右手,时间不能太短也不能太长。握手地位高者先伸手,接送客人是握手的规矩。-凡是过犹不及,做事要规矩。)

第四、要注意表情。

表情是人的面部的感情的外泄。严格地讲,一个人的表情是有眼神、笑容、面部肌肉的动作组成,并且都有一定含义。但是最多的来讲,一个人的表情是通过眼神和笑容体现出来的。

1、眼神要注意目中有人。

在日常工作和交往中,我们和别人交往的时候要养成注视对方的习惯。进而言之,从礼貌的角度来讲,看别人有三个角度:

a、看什么部位。

一般来讲近距离交谈(1m到2m)看对方的眼睛或头部。特别当面对异性时,要养成习惯,通常不看中间,尤其不看下边。

b、看的时间的长短。

一眼不看绝对失礼,长时间看着不动没完也不行。心理学家告诉我们:两个人交流或聊天的时候,你看对方的时间应该在聊天时间的1/3到2/3时间内比较好。少于1/3的时间有蔑视或轻视之嫌,要是100%时间看着别人说明你看上了这个人了。表示理解、表示支持、表示赞同、表示同意、表示认可、表示重视的时候要看着对方。

c、在什么方向去看别人。

要养成习惯,当你和别人说话时要转过身来,正面面对别人。不能白眼看别人,也不能对别人进行全方位扫描。比如在坐电梯时,进电梯后要面对电梯壁或者脸朝里,不能看人家。

2、笑容。

笑也有分寸,不同的笑适应的对象也是不同的。笑的时候最重要的四个字是当笑则笑。不该笑的时候别笑。

仪表礼仪最重要的要强调一个概念:表里如一。徒有其表是不行的,但是只有内心的善和美而没有外在的美的表现也是不行的。宏观上我们强调仪表礼仪要自然,要规范,要协调,要美观,是非常重要的。

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基本礼仪与常识十二篇


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基本礼仪与常识【篇1】

办公室内的“招呼”因人而易,不过亲切的问候语与赞美语,乃是工作中不可或缺的礼貌语言。一些服务行业的公司强力倡导问候语言,要求员工在清晨时利用晨会时间,练习各种打招呼的语气语调,希望他们在不断地学习中,养成彬彬有礼的好习惯。

问候语在人际沟通当中属于基本寒喧语言的一种,就如同在家里起床应该向长辈问安,在工作场合中也应该随时表现自己的良好人际关系。适当的问候语不是听起来不自然或是很做作的语言, 而是投入自己的关心与亲切的互动。问候语也是一种起始语言,在展开各种话题的时候,多多应用问候语常常让双方可以迅速化解冰冻,进入应有的主题。

赞美语并不容易形成,多数成功的领导都会巧妙地运用赞美语达到激励员工的目的,其效果甚至比给予金钱的鼓励还要有价值。练习赞美语首先需要细心观察对方的举措,找到对方可以赞美的项目,然后用简单、深刻的语言,激励人心。 打招呼可以分为上对下,下对上,以及平行之间的招呼语。以上对下的招呼为例,这一类招呼由于各个办公室的气氛不相同,也各有差异。有些单位十分严肃,上对下的招呼多是官样文章;有些企业打招呼则像是朋友一般亲切,令人分不出哪位是主管,哪位是下属。可见,打招呼并没有一定的语言模式,却是办公室礼仪当中最好的开始和人际的润滑剂。

员工沟通是件大学问,侧闻一个公司的人员谈话,就可以明白这家公司的企业文化如何。

一个优秀的主管要能察纳雅言,不使下属说话紧张,让其畅所欲言。通常在谈话前,主管可以先请对方入座,消除对方的紧张和疑虑;在谈话期间,多用“我”字开头, 少用指责的“你”字说明。尊重下属的心情,多听少说,让对方能够充分表述自己的意见。此外,领导者本身应当身体力行,认真做事,心存公正,自为表率,这样才能令人敬服。

作为下属,则应该以工作来表现自己,说话要不卑不亢,不要逢迎作姿,令人瞧不起。

天天见面的同事虽然不必太客气,可是最起码的礼貌仍然不可或缺。如“对不起”、“请原谅”、“麻烦您”、“借个光”、“我先走一步”、“下回见”等常用的敬语,就应当保留。语言是礼貌上重要的一环,即使在很熟的同事之间,既不可以太客气,也不可以太随便。礼太多,会使对方不敢接近您;过于随便,则会给人感觉您没有教养,有欠庄重。

访客来临以前,公司应做好充分的接待准备。接待活动需要认真筹备和精心策划,具体可参详以下几点:

三、了解来访状况:包括来宾的目的要求、会见和参观的意愿、参观路线和交通工具、抵达和离去的时间、来宾的生活饮食习惯及禁忌等等。

四、做好接待准备:包括迎送贵宾、会议场所布置、准备参观的项目、解说人员的安排、食宿和交通工具等。

在公务接待当中,接待的规格要求也极其重要,如果没有事前了解往往会有很严重的缺失。错误的接待规格会使对方受宠若惊,否则就是十分的不自在。一般接待规格按来访人员的身分可分为以下三种:

高规格接待:主要陪同人员比来宾的职位要高的接待。例如上级长官派工作 人员来了解情况和传达意见的时候,就需要高规格接待。

低规格接待:就是指主要陪同的人员比客人的职位还要低的接待。比如,高层的长官或者部门的`主管要去基层单位视察,就会成为低规格的接待。

对等接待:就是主要陪同人员与客人的职位同等地位的接待。

来者是客,以客为尊。无论是否彼此是否有商业联系,都应该以礼待之。从客人来到公司的前台开始,直到完全离开为止,都要遵守礼仪规范,让来访者宾至如归。

电话礼貌也是办公室 不可缺少的礼貌之一,许多洽公的客户往往因为一个电话搞得心情不好或是沟通不良。所以,电话礼貌必须作为全体员工的基础训练项目,全力推动,贯彻执行,使客户在第一次接听电话开始就对您的公司感觉非常满意。这种培训要靠长期锻炼,不是一朝一夕可以促成的。

微笑的脸才会产生微笑的声音,声音是可以训练和管理的,

绝大多数人都没有对自己的声音进行训练,完全凭借本能的自然音调来说话,这是极大的错误。透过电话的声音,是必须营造的。我们可以面对镜子仔细观察自己说话的样子,并录下听自己说话的声音,找出自己说话时严重的缺点,加以改正。

由于电话里面只闻其声,不见其人。所以,要用简单的 KISS 理论来说话( Keep it simple and short )。运用简单扼要的字句,避免使用过于专业的名词或者是行话,这样会使对方很难快速理解。即使是无法避免的时候,也请使用比较通俗的名词,并加以浅显的说明,这样可以节省彼此宝贵的时间,避免误会。

介绍也是办公室里经常发生的事情,它分为初次介绍和相互介绍。介绍的学问很大,不是一般人想象得那么简单:只是交换名字和职称而已。客人来的时候,如果需要为主客双方介绍,中间人要记得先把客人介绍给主人,然后把主人介绍给客人。如果客人多于一人,则要按照其尊卑顺序介绍。

因此,中间人在介绍之前,必须确实了解双方的关系,同时也要明白对方最需要知道的是什么,不会因为短短的说明而弄错了对方的身份地位。如果对于介绍对象的确实身份存有疑虑,就应先向当事人请示或请教,看看对方需要用什么身份来被介绍。

客户投诉也是办公室 经常遇到的问题,因此,如何有效地处理各种投诉也是当今各个行业的难题题。处理客户投诉必须掌握方法,无论受到怎样的责难或是批评,都应虚心受教,诚心对待,即使再严厉的的责备也是如此,绝对不能出现与客户争辩的情况。

接到投诉的最初先说抱歉,聆听完对方的投诉后依然说抱歉。无论谁是谁非,给客户带来方便或者不悦,就需要道歉。不管客户投诉什么样的问题,都要认为投诉是给自己解释误会的良机。负责处理客户投诉的人,必须训练有素,能及时平复对方的情绪,先解决心情,再解决事情。心平气和地做出扼要又适当的解释,并感谢对方给予说明的机会。

拜访是指到对方的办公室去洽谈公务。有些人喜欢兴之所至,随意去拜访别人,这对被拜访的对象来说是不速之客,这是非常没有礼貌的表现。如果没有事前约定就匆匆拜访,会让对方手忙脚乱,弄的很尴尬。如果对方正好在开会或是外出不在,那又会碰个钉子,自讨没趣。

拜访客户不仅要事前通知确定,而且要提前告知,即使是已经确定好的行程,也需要在出发之前再确认一次,以便提醒对方提前准备。拜访之前,还要事先规划好行程和时间,确定对方可以有多少时间交谈,不宜占用对方过长时间。同时,注意按时达到,不能迟到。

上班族难免有些私人的意外需要临时请假,但是如果这些工作 没有适当的人来接手,请假就会给公司造成很大的困扰。所以,请假应该提早规划,使工作不致于因为你请假的缘故不能延续。

商务礼仪之办公室基本礼仪要求商务礼仪之办公室基本礼仪要求有些人情绪不稳定,总喜欢心情不好就借故请假,这不仅是没有礼貌的表现,也违反了公司的常理。员工在工作中的情绪必须自己处理,不能因为情绪性问题就一走了之。休假的情形也是一样,虽然休假是个人应享的权利,但个人的休假一定会影响到公司整体工作的进行。所以即使休假,也要提前准备,告知主管,这才是对工作负责任的态度。

注意自己的仪表是应该有的办公室礼貌。仪表与仪容不同,前者是指服装上的打扮,后者是指脸上的清洁与装扮。对于服装,有的企业上会依照统一规定穿着制服。如果没有规定,自行着装的员工都要以办公室是正式公开场的合为原则,注意服装的穿著。

虽然没有特别规定穿什么,女士穿着过于暴露的衣服都是不礼貌的。西方礼仪认为一个女士必须做到在办公室里三点不露:那就是肩膀不露、膝盖不露,还有脚趾不露。东方人虽然没有这样的规矩,但是通常在办公室里面太过休闲的打扮,会使人认为你不够专业,同时也显得不够庄重。

男士的服装虽然不一定要穿西服或者正装,但是,服装会说明您对事情的看法以及对于周遭环境尊重的程度。所以男士的穿著也必须符合一定的规范,比方说,袜子的颜色要与西裤颜色搭配,上衣必须扎在西裤里面。穿西服一定要穿长袖,穿鞋子最好有鞋带等等。

许多公司在明文规定服装的禁忌之外,对于个人卫生也有要求。比方说,男性必须留短发、剃胡须,指甲不得留长,不能有体味,保持个人卫生。女性必须画淡妆,不得将指甲染色,不得染发、长发要挽起、不得有过多配饰,也不可在人前脱去外衣等等。

所谓迟到,在礼节上是指规定时间的前后十分钟之内,如果没有超过十分钟不算是真正的迟到。当然,办公室 中不能以礼节为据,而应严格按照规定的时间上下班。

通常,迟到的人会找很多理由来说明,最常见的理由都是发生个人的意外,例如堵车、闹铃没响、孩子生病、身体不舒服等。归根结底,最终极的原因只是没有提早出门。迟到是一种习惯,一种借口,并不是一种可以谅解的原因。所以员工必须养成良好的作息习惯,宁可提前,也不赶晚。

至于迟到还要找人签到打卡,这就更不应该了。企业为了防止代签和代打卡,设立许多方法,像是处罚或是使用签到以外的方法来考核,其最终目的也不过是为了避免员工迟到早退而已。其实,迟到早退的原因可能不一定是偷懒,多数原因是工作 本身让人感到无趣,工作安排时间不当,或者真的是家里有事情。

一个人迟到不单单会耽误个人的工作,也会影响到其他人工作的进行。例如,由于一个人缺席,导致会议无法顺利进行,浪费了大家的时间。也有人在会议中悄悄地溜走,这种早退而未告知的行为也是非常没有礼貌的。

基本礼仪与常识【篇2】

1、去别人家里,不要坐在人家的床上。

2、在酒桌上与别人碰杯,自己的杯子一定要低于对方的,特别是对方是长辈或领导。

3、晴带雨伞,饱带干粮---未雨绸缪总是好的。

4、被领导训斥的时候,不要低头,要直视领导,面带微笑,表示接受批评,领导的火就会慢慢消退,否则,领导会火上加油. ---职场厚黑,学习一下。

8、说道就一定要做到。做不到的就不要承诺。

9、吃完饭退席时说:“我吃完了,你们慢吃。

10、给人递水递饭一定是双手。

11、坐椅子不要翘起来。

12、吃饭要端碗,不要在盘子里挑拣。

13、最后一个进门要记得随手关门。

14、送人走要说:“慢走。”

15、洗了手不要随意甩手,水会甩到人家身上很不礼貌。

16、递刀具给别人要记得递刀柄那一端

17、不揭别人的短处

18、听别人说话的时候,眼神不要游移。这样显得很没礼貌。

19、帮别人倒茶倒水之后,壶嘴不要对着别人。

20、站有站相,坐有坐相。

基本礼仪与常识【篇3】

在当前激烈的市场竞争环境下,销售人员和案场营销人员在完成销售任务的同时,也需要遵守一定的基本礼仪规范,这不仅体现了专业素养和职业道德,也有助于赢得客户的信任和满意度。

一、形象和言行举止

销售人员和案场营销人员是公司形象的代表,在面对客户时需要保持良好的形象和着装,打理干净的头发、穿着符合行业规范的职业装或制服,避免穿着太过庸俗或破旧衣着,以及对客户进行格调不佳的开场白或谈话内容。应该营造出一种亲切、温暖、专业、细致的形象和着装风格,以吸引和留住客户。

在与客户交流时,需要倾听对方的需求和问题,认真回答客户提出的各种问题,协助客户解决问题。不应该将焦点放在自身的需求、感受或得失上,而是应该在乎客户的需求和期望,并尽可能地提供满意的答案和解决方式。同时在工作中遵循礼貌语言和礼仪规范,例如告别客户时要有礼貌、离开案场时要通知同事或前台管理员等。

二、关注客户需求,量身定制方案

案场销售人员在与客户交往过程中,要通过沟通了解客户的需求,利用一定的销售技巧挖掘出客户对房产的购买需求,然后深入分析和把握客户的心理和情感状况,从而为客户量身定制适合其需求和偏好的购房方案。需要尽量做到自己了解产品的详细信息,能够合理引导客户了解该样房的品质、装修、售价等,根据客户购房的经济实力、使用目的等因素细化方案。

三、在与客户交思考周到,提供主动关注

在与客户交谈的过程中,需要根据客户的人际关系、职业特点、社交嗜好等因素,广泛聊天,从中发现客户的潜在需求和放心的话题,提供贴心的建议和帮助。能够根据客户的情况主动关注客户,如关心他们的家庭和生活、赠送有价值的礼品、留下本人姓名电话等,以此达到最终宣传产品、进而销售的目的。同时,也要避免过度的主动推销或自我宣传的行为,否则会适得其反地导致客户对自己的反感和不信任。

总之,销售案场基本礼仪常识是加强企业形象、提升销售能力的关键要素,营造良好的销售氛围和客户体验,方便快捷了解客户需求和提供个性化的房产方案。在工作中重视礼仪规范和职业道德,始终注重与客户的交流和理解,将有效地提高工作效率和工作品质。只有做好工作中每一个细节,才能赢得客户的信赖和满意,才能实现企业和销售人员的共同成长与发展。

基本礼仪与常识【篇4】

标题:保洁基本礼仪常识

导语:保洁工作是社会生活中不可或缺的一环,保洁员在履行职责的同时,也需要遵守一定的基本礼仪。本文将从形象仪表、沟通技巧和服务态度等方面,详细介绍保洁员应该具备的基本礼仪常识。

第一部分:形象仪表的重要性

保洁员在工作时,代表着整个单位的形象,因此良好的形象仪表显得尤为重要。首先,保洁员应该穿着整洁、干净。工作服要保持整洁无污点,并根据自身形象特点选择合适的大小。其次,保洁员的头发要整齐洗净,尽量避免遮挡脸部。另外,保洁员的面部要保持爽洁,面部表情要和善友好,给人以亲切感。最后,保洁员的个人卫生也是形象仪表的重要方面,要保持身体清洁,保持口气清新。

第二部分:沟通技巧的提升

保洁员在工作中,经常需要和员工、客户进行沟通。正确的沟通技巧能够提高工作效率,增加工作成功的机会。首先,保洁员在与员工、客户交流时,要注意用语准确、得体,避免使用俚语或者粗鲁的说话方式。其次,保洁员需要保持良好的沟通姿态,端正态度,保持微笑,并尽量避免表达自身的不满或者不耐烦。此外,保洁员应该倾听对方的意见,耐心解答对方问题,并且争取进行有效沟通,达成共识。

第三部分:服务态度的培养

保洁员的工作不仅仅是完成清洁任务,更重要的是提供良好的服务体验。首先,保洁员应该具备主动服务的精神,做到事事主动,主动向员工或客户提供帮助。其次,保洁员的服务态度应该热情友好,耐心细致,解答和解决各种问题和需求。此外,保洁员还应具备协作精神,与同事和谐相处,共同完成工作任务。最后,保洁员应该具备团队精神,能够积极配合其他同事,共同创建一个良好的工作环境。

结语:保洁员作为社会中一支重要的力量,他们的形象、沟通技巧和服务态度直接关系到单位的形象及员工、客户的满意度。通过注重形象仪表的建立、沟通技巧的提升以及服务态度的培养,保洁员能够更好地履行职责,提供优质的保洁服务。同时,这也为保洁员个人的职业发展创造了更好的机会。让我们共同关注保洁的基本礼仪常识,为创造一个更加美好的社区环境贡献自己的力量。

基本礼仪与常识【篇5】

礼仪常识是提升男性魅力的一个体现。以下是男人日常基本礼仪常识的内容,欢迎参考!

男士西装礼仪常识

在人与人的交往中,礼仪是以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程,涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。出国留学网礼仪栏目为大家免费提供了礼仪常识、商务礼仪、职场礼仪、社交礼仪、公关礼仪、涉外礼仪、饮食礼仪以及个人礼仪,希望大家能从中获益,提高个人内在,共创文明和谐的社会风貌!

交际场合最常见、也是最受欢迎的是西装。因为西装在造型上线条活泼而流畅,使穿着的人潇洒自然,风度翩翩,富有健美感;在结构造型上与人体活动相适应,使人的颈、胸、腰等部位展舒坦,富有挺括之美;在装饰上胸前饰以领带,色彩夺目,给人以一种飘逸的美感。因此,西装是举世公认的合乎美观大方,又穿着舒适的普着化服装,男女皆宜。因为它既正统又简练,且不失气派风度,所以已经发展成为当今国际最标准通用的礼服,在各种礼仪场合被广泛穿着。西装的穿着有相当统一的模式和要求,只有符合这种模式和要求的穿着才能被认为是合乎礼仪的。

西装分类与适用

西装有单件上装和套装之分,套装又分二件套和三件套。一般非正式场合如旅游、参观、一般性聚会等,可穿单件上装配以各种西裤,也可根据需要和爱好,配以牛仔等时装裤。半正式场合,如一般性会见、访问,较高级会议和白天举行的较为隆重的活动时,应着套装,但也可视场合气氛选择格调较为轻松的色彩和图案,如花格呢、粗条纹、淡色的套装都不失整洁且颇感洒脱活泼;但在正式场合,如宴会、正式会见、婚丧活动、大型记者招待会、正式典礼及特定的晚间社交活动时,必须穿着颜色素雅套装,以深色、单色最为适宜,花格五彩图案的选择不够严肃。1983年6月,里根出访欧洲四国时,就因穿了一套格子西装而引出一场轩然dabo,因为按照惯例,在正式的外交扬合应着黑色礼服,以示庄重。

西装钮扣样式的选择与使用

西装的风格在钮扣样式上能得到很好体现。西装的钮扣除实用功能外,还有重要的装饰和造型作用。西装有单排钮和双排钮之分。单排钮又有单粒扣、双粒扣、三粒扣之别。在非正式场合,一般可不扣钮,以显示潇洒飘逸的风度;但在正式和半正式场合,要求将实际钮扣即单粒扣、双粒扣的第一粒,三粒扣的中间一粒都扣上,而双粒扣的第二粒,三粒扣的第一、三粒都是样钮(也称游扣) ,不必扣上。双排钮则有四粒扣和六粒扣之别,上面的两粒或四粒都是样扣,不必扣上。

西裤穿着

西裤作为西服整体的另一个主体部分,要求与上装互相协调,以构成和谐的整体。西裤立档的长度以裤带的鼻子正好通过胯骨上边为宜,裤腰大小以合扣后抵入一手掌为标准,裤长以裤脚接触脚背最为适合。西裤穿着时,裤扣要扣好,拉锁全部拉严。西裤的裤带一般在2畅5 ~ 3 厘米的宽度较为美观,裤带系好后留有皮带头的长度一般为12 厘米左右,过长或过短都不合美学要求。

衬衫选配

社交场合穿西装,衬衫是个重点,颇有讲究。一般来说,与西服配套的衬衫必须挺括整洁无皱折,尤其是领口和袖口。在正式场合,是否与西装合着,(长袖)衬衫的下摆必须塞在西裤里,袖口必须扣上不可翻起。不系领带时,衬衫领口可以敞开,如系领带,应着有座硬领的衬衫,合领,合领后以抵入一个手指头为宜。衬袖长度以长出西装衣袖1 ~ 2畅5 厘米为合乎礼仪要求。夏季着短袖衬衫时,一般也应将下摆塞在裤内,但无座软领短袖衬衫例外。

领带是西装的灵魂

公关活动中,使用不同的领带能给同一套西装带来神韵的变化。领带不仅是西装的重要装饰品,也是西装的有机组成部分。有人曾说:“领带是西装的灵魂。”领带的种类很多,大体分为一般型领带和变型领带两种。一般型领带有活结领带、方型领带、蝴蝶结领带等;变型领带有阿司阔领带、西部式领带、线环领带等。从领带面料分,有毛织、丝质、皮制和化纤几种。从花型上分,又有小花型、条纹花型、点子花型、图案花型、条纹图案结合花型、古香缎花型等。一般在正式或半正式场合,都应系扎领带。领带的扎法也很有讲究,一般是扣好衬衣领后,将领带套在衣领外,然后将宽的一片稍稍压在领角下,抽拉另一端,领带就自然夹在衣领中间,而不必把领子翻立起来。系领带最重要的部位是领结,各种不同的系法可以得到不同大小形状的领结。各人可视衬衫领子的角度选择自己所喜欢的领带系扎方法,通常领子角度较小的宜选用小巧结的扎法,而领子角度较大的宜选用大领结的扎法。但不论哪种系扎方法,领带系好后,两端都应自然下垂,上面宽的一片必须略长于底下窄的一片,绝不能相反,当然上片也不宜长出过多,致使带尖压住裤腰甚至垂至裤腰之下而不雅。如有西装背心相配,领带必置背心之内,领带尖亦不可露于背心之外。领带的宽度不宜过窄,过窄会显得小气,宽度应与人的脸型及西装领、衬衫硬领的宽度相协调。

西装的手帕与衣袋

有些社交场合下要用到西装手帕。西装手帕能起到画龙点睛、锦上添花的效果。装饰性的手帕一般是白色的,熨烫平整,根据不同场合需要折叠成各种图形,分别抵于西装的上衣袋。其中,隆起式是郊游、嬉戏场合中常见的装饰式样。方法是将手帕的边角掩入袋内,外露部分呈自然隆起状,无造作感,不露棱角。这样的'风格在美国称之为“爱彼情调” 。皱摺式大方自然,它是将手帕的底端沉入袋底,棱角毕露,好像触角窥青天,展示出无拘无束姿态。花瓣式好似花的瓣一样,方法是沿手帕边缘做规则折叠,四角尖角参差不齐,半露于衣袋之外,宛若芙蓉出水,格调高雅,这种样式出现于礼仪场合颇为恰当。TV 摺式是英文“电视” 一词的缩写,TV 摺的名称来源于西方电视快餐方盒的外形,它是将手帕接连对等折叠,平贴于袋内,边缘露出袋外约1 厘米,这种样式多用于宽驳头的西装。此外,三角形、三尖形、双尖形的样式折叠方法较为简单,一般场合比较多见。

西装衣袋的整理同样重要。上衣两侧的两个衣袋只作为装饰用,不宜装东西,上衣胸部的衣袋是专装手帕之用。而票夹、笔记本、笔等物品可置上衣内侧衣袋。西裤的左右抵袋和后袋同样不宜放鼓囊之物,以求臀围合适流畅,裤型美观。

当然,西服着装中核心的三部分是西装及衬衫、领带的正确选用和穿戴,这三维间的搭配和谐,整体协调会更使着装者风度翩翩、格外优雅而魅力彰显。按一般规律,深色西装配穿白色衬衫,是最合适的选择。如是杂色西装,配以色调相同或近似的衬衫,结果倒也可能不会坏。但带条纹的西装配以方格的衬衫,效果可能就不太理想,条条块块给人以散乱的感觉;反之亦然。总之,人们的一般思路是衬衫和衣装在色调要成对比,西装颜色越深,衬衫越要明快。当然同时不能忘了领带的映衬作用。西装的色调稳重,领带的颜色不妨相对明快。而西装的色调朴实淡雅,领带则必须华丽而又明亮,否则看上去会是模糊不清,尤其当衬衫的颜色不明快时更应选配鲜艳的领带。不过,不是绝对的,假如西装与领带的色调一致只要二者在颜色上有深浅变化,成为互补或二者成对比色,而这种对比又是整套西装中唯一的对比,也是有特殊效果的。这里还要提醒一点的是,西装和领带的花纹(比如是条纹型)不能重复;二者衣纹不一样,也可以相配,但图案规格不宜太大,否则看起来过于奇巧。

一般情况下,公关交际场合西装、衬衫、领带搭配的常见方法有:

黑色西装,配白色或淡色衬衫,系银灰色、蓝色或黑红细条纹领带;

中灰色西装,配白色或淡蓝色衬衫,系砖红色、绿色及黄色调领带;

暗蓝色调西装,配白色或淡蓝色衬衫,系蓝色、深玫瑰色、褐色、橙黄色调领带;

墨绿色调西装,配白色或银灰色衬衫,系灰色、灰黄色领带;

乳白色西装,配红色略带黑色、砖红色或黄褐色领带互补的衬衫会更显文雅气派。

 

敬茶礼仪

装茶时,用茶匙向空壶内装入茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上,茶杯应放在客人右手的前方。当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”姿态。要记得 续茶,往杯中续茶水时,左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,以体现举止的文雅。

古代行礼仪常识十二篇


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古代行礼仪常识【篇1】

人们在社会交往活动中,为了相互尊重,在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的,共同认可的行为规范。礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。以下是小编整理的古代日常礼仪常识,一起来看看吧。

一、 站有站相

人的正常站姿要「立端正」。具体为头正,颈直,两眼平视,嘴、下愕微收;双肩平且微向后张,挺胸收腹,上体自然挺拔;两臂自然下垂;两腿挺直,膝盖相碰,脚跟并拢,脚尖张开;身体重心穿过脊柱,落在两脚正中。从整体上形成优美挺拔、精神饱满的体态,而避免出现用一条腿支撑身体斜靠着的疲惫无力的形象即「勿跛倚」。

二、 坐有坐相

人的正常坐姿也是要「坐端正」在身后没有任何依靠时,上身挺直稍向前倾,关节平正,两臂贴身自然下垂,两手随意放在自己腿上,两脚间距与肩宽大致相等,两脚自然着地。在正式社交场合,即使背后有依靠时,也不能随意把头向后倾靠,以免显得懒散。 在日常生活中,我们要注重培养自己的体态像上面所说的那样端庄稳重。但为了坐姿的正确优美,还是应该注意以下几点: ①「勿箕踞」落座后两脚不要分得太开,女性这样坐尤为不雅。 ②「勿摇髀」切忌摇晃大腿。两脚交叠而坐时,悬空的脚尖应朝下。 ③ 在长者面前,要留意「长者立,幼勿坐,长者坐,命乃坐」,处处要守住「长幼有序」的原则,才是懂礼之人。 ④ 落座后应该安静,不要左右摇摆,给人以不安分的感觉。 ⑤ 坐下后双手可相交搁在大腿上,或轻搭在沙发扶手上,但手心应向下。 ⑥ 如果座位是椅子,不可前俯后仰,也不能把腿架在椅子或踏在茶几上,这是非常失礼的。 ⑦ 端坐时间过长会使人感觉疲劳,这时可变换腿部的姿势。 ⑧ 在社交或会议场合,入座要轻柔和缓,坐姿要端庄稳重,不可猛起猛坐,弄得座椅乱响,造成紧张气氛,更要小心别带翻桌上的茶杯等用具,以免尴尬。 总之,坐的姿势除了要保持端正外,还应做到轻松自如、落落大方,方显得文静优美。

三、走有走相

行走要「步从容」。即走路时不急不慢、从容大方。人的正常行走应当是身体挺立,两眼直视前方,两腿有节奏地向前迈步,并大致走在一条直线上。 不同情况下,对行走有不同的要求: 见尊长时,要「进必趋」,即快步走上前,显示对长辈的尊重。 从尊长身边告退时,要「退必迟」,即缓慢退出。显示对长辈的不舍和敬重。 转弯处,要注意「宽转弯,勿触棱」,是指走路拐弯时角度要大一些,不要碰着棱角,以防造成不必要的伤害。 走入无人的房间要提醒自己「入虚室,如有人」,行为与进入有人的房间一样谨慎,不乱走乱动。因为「君子慎独」,这其中的道理是很深的。 总之,在行为举止方面,要时时按礼节行事,古人云:「不学礼,无以立」,如果不注意这些,你刚踏入社会就输了。可见从小养成良好的行为举止尤为重要。

四、语言称谓

语言是生活中最主要的相互交往方式,它既用于传达思想,也用来交流感情。语言的文明是中华文明的重要组成部分,也是古代日常生活中礼仪的重要方面。这在人们的相互称谓上表现最为突出,即谦称自己,敬称对方。使用谦称来称呼自己,表现了说话者的谦虚和修养,也是对对方的尊敬;出言不逊或大言不惭,则被视为无礼、轻浮。古人常用的谦称有愚(愚兄)、鄙(鄙人)、敝(敝人)、卑(卑人)、窃(窃闻、窃笑)、猥、仆,如李密《陈情表》“猥以微贱”。这些词有愚笨、涉世不深、阅历较浅、无知、冒失、唐突的意思。当然并非自己真的无知,而是以说话者的谦虚来提高对方身份。如,读书人谦称:小生、晚学、晚生、不才、不佞(有才学)不肖等。

官员谦称:下官、小吏、小官、末官。有一定身份的人谦称:小可(不足挂齿)。

老人自谦:老朽、老夫、老汉、老拙(已入暮年,衰老无用)。皇帝自谦:孤、寡,有缺少德行之意;不谷,谷作为一种粮食用来养人,引申为“善”,不谷,则引申为不能以德待人或不高明的人。在谦称自己的同时,古人在日常生活中往往以敬称的'方式称呼对方。

敬称多带有敬重、敬仰、颂扬的感**彩。古人对品格高尚、智慧超群的人称“圣”,如孔子被称为孔圣人,孟子被称为亚圣,到后来专门用于皇帝,皇帝的谕旨称圣旨、圣谕。对皇帝有一个特定的敬称:“万岁”,“驾”,陛下。“万岁”原是古人饮酒庆贺及祝寿的欢呼语,带有浓厚的祝愿之意;“驾”本指皇帝的乘輿,古人认为天子以四海为家,不以宫室为固定居所,应该乘车行天下,因此用“驾”来尊称帝王。如圣驾、尊驾、晏驾、驾崩。陛,是进入廷殿的必经之路,皇帝每逢升堂,必定要派近臣手持兵器站在陛旁边,以防发生意外。群臣向帝王进言时,不敢直斥,故呼在陛下者而告之,因卑达尊之意也。于是陛下一词成为对帝王的专称。对诸侯称 “千岁”,太子称“殿下”,将军乘“麾下”,使者称“节下”,两千石官吏称“阁下”,一般表示对对方尊敬之意时都可用。同辈之间用“足下”,据说始于介之推的故事。

介子推在晋文公重耳流亡19年中,始终与他同患难,重耳即位后,凡与他流亡者一律论功请赏,唯独漏掉介之推。介之推为了不邀功,携老母隐居山中,至死不与晋文公见面。为寻他出山,放火焚山以迫使他出山,但不料介之推竟抱木烧死,后晋文公派人伐倒这棵树,制成屐。从此以后,经常低头看着脚上的木屐,痛心地说道:“悲乎足下。”

古代语言的文明和礼貌不仅表现在社会人际交往中,也体现在家庭中。家庭中,称呼自己一方亲属:家、舍、先、亡。如家父、家慈、家兄,舍弟、舍妹、舍侄,家和舍有长幼之分;“先”用在比自己辈分高的或年长的已故家人(先祖、先妣),“亡”用在辈分低幼的已故家人友人(亡弟、亡友)。称呼对方亲属:令、尊、贤等。令,不受辈分限制,如令尊、令母、令妻、令郎、令爱、令婿、令兄、令妹…“凡与人言,称彼祖父母、世父母、父母及长姑,皆加尊字;自叔父母以下,则加贤字。”(《颜氏家训》)如尊祖、尊父、尊堂、尊夫人;贤叔、贤弟、贤妹、贤婿、贤内助。妻子的父母:丈人、丈母、岳父、岳母、泰山、泰水,丈与杖相通,拄杖者多为老人,于是称呼老人为“丈”;泰山有一山峰为丈人峰,以山峰之名代称,有健康长寿的祝愿之意。在称谓中,谦辞、敬辞不胜枚举,古人以此作为交往中的一种礼节,是中华民族谦和待人的美德。

【拓展】

古人日常礼仪

使用筷子的过程当中,用餐前,筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐完毕后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但是,就有前面的这一点是远远不够的,还有许多禁忌在使用筷子时要注意的,以下就是十二种忌讳的筷子的使用方法。

1、三长两短

这个意思就是说在用餐前或者用餐过程当中,如果将筷子长短不齐的放在桌子上,这种做法 是大不吉利的,通常情况下,我们把它叫做“三长两短”。它的意思就代表着“死亡”。因为,在中国古代,人死以后是要装进棺材的,在人装进棺材以后,在还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分就是前后两块短木板,两旁和底部一共三块长木板,这样一共就是五块木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以,由于当时的风俗习惯,就说那“三长两短”是极为不吉利的事情。

2、仙人指路

这种做法也是令别人不能接受的,这个词语描述的拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在当时的北京人眼里就叫“骂大街”。因为,在吃饭的时候食指伸出,总在不停的指着别人,当时的北京人一般伸出食指去指对方时,大多数都有指责和责骂的意思。由于当时的风俗,这样一来,吃饭用筷子时用手指人,这是在指责别人,这和骂人是一样的道理,是不能理解和允许的。除了用手指人,另一种情况也描述的是这种意思,那就是吃饭的时候,和别人交谈并且用筷子指人。

3、品箸留声

其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,而且不时地发出咝咝的响声。在古代,这种行为被当作是一种不好的表现。因为,在吃饭时用嘴嘬筷子本身就是一种不礼貌的行为,再加上又发出一些声音,更是令人生气、讨厌。所以,一般情况下,出现这种做法的人都会被认为是缺少家教,家教不严之类的,同样是不允许。

4、击盏敲盅

在用餐时用筷子敲击盘碗,出现这种行为会被看作是乞丐或者要饭的。因为,在过去只有要饭的和乞丐才用筷子敲打要饭盆,敲打发出的声音在加上嘴里的哀告,引起过路人的注意并且给它施舍。这种做法也被看作是特别不好的事情,其他人会不能忍受这样表现的。

5、执箸巡城

指的是手里拿着筷子,用筷子来回在桌子上的菜盘里寻找,不知道在从哪里下筷子为好。这种行为是典型的缺乏修养的表现,而且还目中无人,令人非常反感。

6、迷箸刨坟

这是指手里拿着筷子在菜盘里扒拉,寻找猎物,就像盗贼盗墓刨坟的一样。这种表现和“迷箸巡城”特征有点类似,都属于缺乏教养和修养道德的做法,也令人非常的厌恶。

7、泪箸遗珠

这就是所谓的用筷子往自己的盘子里夹菜的时候,手里不干净利索,将菜汤流落到其它的菜里或者桌子上。出现这种的人会被认为是严重失礼,没有修养,同样也是不能出现的。

8、颠倒乾坤

用餐的时候把筷子颠倒的使用了,这种做法是非常被人看不起、瞧不起的,也就是所说的饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子颠倒了,这也是用筷子要忌讳的。

9、定海神针

指的就是在用餐的时候,只用一只筷子去插盘子里的菜,这也是不允许的,这是情况会被认为是对同桌用餐的其他人的一种羞辱。假如在吃饭时出现了了这种举动,就等于在当时的欧洲对人伸出中指的意思是一样的,这也是切记不能出现的。

10、当众上香

就是有些人往往是出于好心帮别人盛饭的时候,为了方便省事把一副筷子就插在饭中,然后递给对方。在当时的社会条件下,被别人认为是对他的不尊敬,因为在北京的传统思想中,为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,就等同于给死人上香一样的意思,所以说,把筷子插在碗里也是要忌讳的。

11、交叉十字

这一点在人么的生活中,往往没有引起人们的注意,就是在用餐的时候将筷子很随便的交叉放在桌子上,这是不礼貌的。在当时中国的北京人眼里,在饭桌上打叉子,就是对同一个桌子其他人的全部否定,这种情况和同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一模一样的,也不能被别人接受的。除对他人的不尊敬,这种做法也是对自己的不尊敬,因为,在过去吃官司的时候画供才打叉子,这也就是无形中在否定自己。

12、落地惊神

“落地惊神”就是所谓的失手将筷子掉落在地上,这是很严重的一种失礼的表现。在中国古代的北京,当时的人们认为,祖先们全部都长眠在地下,不应该受到打扰和骚扰的,筷子落地就等于惊动了地下长眠的祖先,这是对祖先的不孝,所以,这也是要机会的。但是也有破法,假如筷子落地了,就应当赶紧用落地的筷子依照自己所在的方向,在地上画个十字。画十字的方向为先东西后南北。这样画十字的意思就是说我不是东西,不该惊动祖先的,然后再捡起筷子,在这同时嘴里同时说自己该死。

古代行礼仪常识【篇2】

古代交际礼仪常识

作为一个文明的社会,礼仪一直都是人们交往中不可或缺的一环。在古代,礼仪更是被视为一种道德和文化的象征,是人们在社会中生存、交往和发展的重要标志。那么,在古代,人们如何在交往中表现得更加得体和尊重对方呢?下面,我们将从各个方面详细介绍古代交际礼仪的常识。

1. 礼仪的基本概念及其意义

礼仪,是指人与人之间在交往中应当遵守的一整套规范和行为准则。它不仅包括对对方的尊重、礼貌、谦虚、友好等方面,还有对自己的自重、自爱、自律等方面。

在古代,个体中的礼仪往往代表了整体上的道德和文化水平。因此,只有在遵守了合适的礼仪方式才能使人们彼此之间更加熟悉和信任,更好地促进和发展社会。

2. 礼仪的基本原则

对于古代交际礼仪来说,有四个基本原则是不可或缺的:

第一,尊重对方。在交往中,要尽可能表现出对对方的敬重,即便是他人的错误或者过失,也要学会容忍和谅解,保持谦虚的姿态。

第二,礼貌待人。礼貌是一种朴素、直接、文明和谦恭的表现。要学会从微不足道的事情做起,比如面带笑容、打招呼等,都是需要注意的。

第三,稳健沉着。在交际中,有时会出现紧急情况,这时就需要学会沉着应对。要保持平静、冷静的心态,以便更好地处理问题。

第四,诚实守信。在交际中,要保持诚实守信的原则。只有这样才能获得对方的信任和尊重,进而提升交往的效率和质量。

3. 礼仪的基本步骤

在具体的交际环境中,礼仪一般包括以下几个步骤:

第一,寒暄问候。这是交往的第一步,要学会用自己的语言和声音表达对对方的欢迎和问候,更好地拉近彼此之间的关系。

第二,礼品献礼。如果是到别人家中做客,一定要带上一些礼物,以表达自己的谦虚和尊重。若是一个庄重的场合,则可带上像印章等的礼品。

第三,规矩用餐。吃饭是交际的重要内容,要保持优雅的姿态,不在公开场合大声吵吵嚷嚷,谈论太多个人问题,更好地展现出自己的内在涵养。

第四,表演技艺。如果是在某个文化交流场合,可准备一些精彩纷呈的节目或者演出,以展现出自己的才华和气质,让对方沉醉于自己的表演中。

4. 礼仪的注意事项

在交际和礼仪中,也有一些需要特别注意的事项:

第一,外在形象。外表是人们对你的第一印象,所以平日里需要维持良好的着装和打扮,要注意养成自己的气质和形象。

第二,尊重文化。不同的文化由于历史和民情的不同,所以对待礼仪的方式和方法也不同。因此,在交际中一定要学会尊重和包容对方的文化习惯。

第三,保持谦虚。在交际中,不要表现得傲慢和自大,要学会保持谦虚,同时也不要过于自卑。

第四,珍惜缘分。缘分是一种无形的感觉,它连接了人与人之间的交往,所以要懂得珍惜和把握缘分,更好地维系彼此之间的友谊。

总之,作为一个文明社会里的一员,我们需要时刻学习和遵守生活礼仪的种种规章,用符合礼仪的交际方式与他人打交道,这样才能让我们的社交生活变得更加美好和愉悦。

古代行礼仪常识【篇3】

又称属相。古代术数家拿十二种动物来配十二地支,子为鼠,丑为牛,寅为虎,卯为兔,辰为龙,巳为蛇,午为马,未为羊,申为猴,酉为鸡,戌为狗,亥为猪。后以为某人生在某年就肖某物,如子年生的肖鼠,亥年生的肖猪,称为十二生肖。在古代,十二生肖常被涂上迷信色彩,一遇休戚祸福,往往牵扯起来,特别是在婚配中男女属相很有讲究,有所谓“鸡狗断头婚”、“龙虎不相容”等说法。

古代行礼仪常识【篇4】

古老的中华民族源远流长,在五千年的历史长河中,创造了灿烂的文化,被世人称为“文明古国,礼仪之邦”。接下来小编搜集了中国古代礼仪文化常识,欢迎查看,仅供大家参考。

仪表仪态礼仪

1、仪态

保持头发清洁,修饰得体,发型与本人自身条件、身份和工作性质相适宜。男士应每天修面剃须。女士化妆要简约、清丽、素雅,避免过量使用芳香型化妆品,避免当众化妆或补妆。表情自然从容,目光专注、稳重、柔和。手部保持清洁,在正式的场合忌有长指甲。

2、站姿

挺直、舒展,手臂自然下垂。正式场合不应将手插在裤袋里或交叉在胸前,不要有下意识的小动作。女性站立时双腿要基本并拢,脚位应与服装相适应。穿紧身短裙时,脚跟靠近,脚尖分开呈“V”状或“Y”状;穿礼服或者旗袍时,可双脚微分。

3、坐姿

入座时动作应轻而缓,轻松自然。不可随意拖拉椅凳,从椅子的左侧入座,沉着安静地坐下。女士着裙装入座时,应将裙子后片拢一下,并膝或双腿交叉向后,保持上身端正,肩部放松,双手放在膝盖或椅子扶手上。男士可以微分双腿(一般不要超过肩宽),双手自然放在膝盖或椅子扶手上。

离座时,应请身份高者先离开。离座时动作轻级,不发出声响,从座位的左侧离开,站好再走,保持体态轻盈、稳重。

4、走姿

行走时应抬头,身份重心稍前倾,挺胸收腹,上体正直,双肩放松,两臂自然前后摆动,脚步轻而稳,目光自然,不东张西望。

遵守行路规则,行人之间互相礼让。三人并行,老人、妇幼走在中间。男女一起走时,男士一般走在外侧。走路时避免吃东西或抽烟。遇到熟人应主动打招呼或问候,若需交谈,应靠路边站立,不要防碍交通。

5、服饰

服饰是一种文化,反映一个民族的文化素养、精神面貌和物质文明发展的程度;着装是一门艺术,正确得体的着装,能体现个人良好的精神面貌、文化修养和审美情趣。公务场合着装要端庄大方;参加宴会、舞会等应酬交际着应突出时尚个性;休闲场合穿着舒适自然。全身衣着颜色一般不超地三种。

交谈礼仪

态度诚恳,表情自然、大方,语言和气亲切,表达得体。谈话时不可用手指指人,做手势动作幅度要小。谈话者应保持一定距离。在公共场合男女之间不要耳鬓厮磨,与非亲属关系的异性避免长时间攀谈、耳语。

对长辈、师长、上级说话要尊重,对下级、晚辈、学生说话则注意平易近人。同时与几个人谈话,不要把注意力集中在一两个人身上,要照顾到在场的每一个人,注意听取对方的话。

不可出言不逊、强词夺理。不可谈人隐私,揭人短处。不可背后议论他人,拨弄是非。不说荒诞离奇、耸人听闻的事,不搞小广播。谈话中意见不一致时,要保持冷静,以豁达的态度包容异已或回避话题。忌在公众场合为非原则性问题大声喧哗、争执打闹。遇有攻击、侮辱性言辞,一定要表态,但要掌握尺度。

政治礼仪

①祭天

始于周代的祭天也叫郊祭,冬至之日在国都南郊圜丘举行。古人首先重视的是实体崇拜,对天的崇拜还体现在对月亮的崇拜及对星星的崇拜。所有这些具体崇拜,在达到一定数量之后,才抽象为对天的崇拜。周代人崇拜天,是从殷代出现“帝”崇拜发展而来的,最高统治者为天子,君权神授,祭天是为最高统治者服务的,因此,祭天盛行到清代才宣告结束。

②祭地

夏至是祭地之日,礼仪与祭天大致相同。汉代称地神为地母,说她是赐福人类的女神,也叫社神。最早祭地是以血祭祀。汉代以后,不宜动土的风水信仰盛行。祭地礼仪还有祭山川、祭土神、谷神、社稷等。

③宗庙之祭

宗庙制度是祖先崇拜的产物。人们在阳间为亡灵建立的寄居所即宗庙。帝王的宗庙制是天子七庙,诸侯五庙,大夫三庙,士一庙。庶人不准设庙。宗庙的位置,天子、诸侯设于门中左侧,大夫则庙左而右寝。庶民则是寝室中灶堂旁设祖宗神位。祭祀时还要卜筮选尸。尸一般由孙辈小儿充当。庙中的神主是木制的长方体,祭祀时才摆放,祭品不能直呼其名。祭祀时行九拜礼:“稽首”、“顿首”、“空首”、“振动”、“吉拜”、“凶拜”、“奇拜”、“褒拜”、“肃拜”。宗庙祭祀还有对先代帝王的祭祀,据《礼记·曲礼》记述,凡于民有功的先帝如帝喾、尧、舜、禹、黄帝、文王、武王等都要祭祀。自汉代起始修陵园立祠祭祀先代帝王。明太祖则始创在京都总立历代帝王庙。嘉靖时在北京阜成门内建立历代帝王庙,祭祀先王三十六帝。

④对先师先圣的祭祀

汉魏以后,以周公为先圣,孔子为先师;唐代尊孔子为先圣,颜回为先师。唐宋以后一直沿用“释奠”礼(设荐俎馔酌而祭,有音乐没有尸),作为学礼,也作为祭孔礼。南北朝时,每年春秋两次行释奠礼,各地郡学也设孔、颜之庙。明代称孔子为“至圣先师”。清代,盛京(辽宁沈阳)设有孔庙,定都北京后,以京师国子监为太学,立文庙,孔子称“大成至圣文宣先师”。曲阜的庙制、祭器、乐器及礼仪以北京太学为准式。乡饮酒礼是祭祀先师先圣的产物。

⑤相见礼

下级向上级拜见时要行拜见礼,官员之间行揖拜礼,公、侯、驸马相见行两拜礼,下级居西先行拜礼,上级居东答拜。平民相见,依长幼行礼,幼者施礼。外别行四拜礼,近别行揖礼。

⑥军礼

包括征伐、征税、狩猎、营建等。

重要场合的礼仪

一、吉礼

即祭祀之礼,为敬奉神与鬼的典礼,主要有祭天地、祭社稷、祭宗庙等礼仪活动。

二、凶礼

即有关哀悯、吊唁、忧患的典礼。包括丧礼、遇到饥荒时的荒礼、遇到严重自然灾害事的吊礼、国内发生动乱时的恤礼、有外敌入侵时的禬礼等。凶礼都是在发生不幸事件之后,祈求和平和减轻灾祸的礼仪。

三、军礼

有关军事活动的礼仪。包括用兵征伐、均土地和征赋税、田猎、营建土木工程、定疆封土等活动中的礼仪。

四、宾礼

宾礼即为天子接见诸侯、宾客,以及各诸侯国之间相互交往时的礼仪。后代则将皇帝遣使藩邦,外来使者朝贡、觐见及相见之礼等都归入宾礼。

五、嘉礼

古代礼仪中内容最丰富的部分,上至王位承袭,下至乡饮酒礼,无所不包,最重要的内容有婚礼、冠礼、射礼、飨礼、宴礼、贺庆礼等。其中,婚冠礼是嘉礼的核心。

六、婚冠之礼

婚礼可分为祭服婚礼、朝服婚礼、公服婚礼。唐宋制度,男方四品以上以冕服婚,九品以上以爵弁服婚,庶人以绛公服婚。女方以礼衣或连裳嫁。

七、冠礼

冠礼是成人礼,是给跨入成年人行列的男子加冠的礼仪。在氏族社会,男女青年发育成熟时要参加一种「成丁礼」,冠礼应当是从这种「成丁礼」演变而来。

八、笄礼

笄礼,即汉民族女孩成人礼。自周代起,女子在订婚(许嫁)以后出嫁之前行笄礼。一般在十五岁举行,如果一直待嫁未许人,则年至二十也行笄礼。笄礼由主妇为笄者结发着笄,由女宾以醴酒礼之。笄礼至明代即废而不用。民间女子婚嫁时将头发挽束成髻,用簪子固定,与婚前发式明显不同。这也算保留了些许笄礼遗风。

风俗礼仪

1、【春节】我国传统习俗中最隆重的节日。此节乃一岁之首。古人又称元日、元旦、元正、新春、新正等,而今人称春节,是在采用公历纪元后。古代“春节”与“春季”为同义词。春节习俗一方面是庆贺过去的一年,一方面又祈祝新年快乐、五谷丰登、人畜兴旺,多与农事有关。迎龙舞龙为取悦龙神保佑,风调雨顺;舞狮源于镇慑糟蹋庄稼、残害人畜之怪兽的传说。随着社会的发展,接神、敬天等活动已逐渐淘汰,燃鞭炮、贴春联、挂年画、耍龙灯、舞狮子、拜年贺喜等习俗至今仍广为流行。

2、【元宵】我国民间传统节日。又称正月半、上元节、灯节。元宵习俗有赏花灯、包饺子、闹年鼓、迎厕神、猜灯谜等。宋代始有吃元宵的习俗。元宵即圆子,用糯米粉做成实心的或带馅的圆子,可带汤吃,也可炒吃、蒸吃。

3、【寒食】我国民间传统节日。节日里严禁烟火,只能吃寒食。在冬至后的一百零五天或一百零六天,在清明前一、二日。相传,春秋时晋公子重耳流亡在外,大臣介子推曾割股啖之。重耳做国君后,大封功臣,独未赏介子推。子推便隐居山中。重耳闻之甚愧,为逼他出山受赏,放火烧山。子推抱木不出而被烧死。重耳遂令每年此日不得生火做饭,追念子推,表示对自己过失的谴责。因寒食与清明时间相近,后人便将寒食的风俗视为清明习俗之一。

4、【清明】我国民间传统节日。按农历算在三月上半月,按阳历算则在每年四月五日或六日。此时天气转暖,风和日丽,“万物至此皆洁齐而清明”,清明节由此得名。其习俗有扫墓、踏青、荡秋千、放风筝、插柳戴花等。历代文人都有以清明为题材入诗的。

5、【端午】我国民间传统节日。又称端阳、重午、重五。端午原是月初午日的仪式,因“五”与“午”同音,农历五月初五遂成端午节。一般认为,该节与纪念屈原有关。屈原忠而被黜,投水自尽,于是人们以吃粽子、赛龙舟等来悼念他。端午习俗有喝雄黄酒、挂香袋、吃粽子、插花和菖蒲、斗百草、驱“五毒”等。

6、【乞巧】我国民间传统节日。又称少女节或七夕。相传,天河东岸的织女嫁给河西的牛郎后,云锦织作稍慢,天帝大怒,将织女逐回,只许两人每年农历七月初七夜晚在鹊鸟搭成的桥上相会。或说:天上的织女嫁给了地上的牛郎,王母娘娘将织女抓回天庭,只许两人一年一度鹊桥相会。每年七月初七晚上,妇女们趁织女与牛郎团圆之际,摆设香案,穿针引线,向她乞求织布绣花的技巧。在葡萄架下,静听牛郎织女的谈话,也是七月七的一大趣事。

7、【中秋】我国民间传统节日。又称团圆节。农历八月在秋季之中,八月十五又在八月之中,故称中秋。秋高气爽,明月当空,故有赏月与祭月之俗。圆月带来的团圆的联想,使中秋节更加深入人心。唐代将嫦娥奔月与中秋赏月联系起来后,更富浪漫色彩。历代诗人以中秋为题材作诗的很多。中秋节的主要习俗有赏月、祭月、观潮、吃月饼等。

8、【重阳】我国民间传统节日。《易经》将“九”定为阳数,两九相重,故农历九月初九为“重阳”。重阳时节,秋高气爽,风清月洁,故有登高望远、赏菊赋诗、喝菊花酒、插茱萸等习俗。唐人有“遍插茱萸少一人”的诗句。

9、【腊日】我国民间传统节日。这是古代岁末祭祀祖先、祭拜众神、庆祝丰收的节日。腊日通常在每年的最后——个月(腊月)举行,南北朝时腊日已固定在农历十二月初八。有吃赤豆粥、祭拜祖先等习俗。佛教的腊八粥后也渗入腊日习俗。

10、【除夕】我国民间传统节日。农历十二月三十日晚,家家在打扫一清的屋里,摆上丰盛的菜肴,全家团聚吃“年饭”。此夜大家通宵不眠,或喝酒聊天,或猜谜下棋,嬉戏游乐,谓之“守岁”。零点时,众人争相奔出,在庭前拢火燃烧(古称“庭燎”,取其兴旺之意),并在这“岁之元,月之元,时之元”的“三元”之时抢先放出三个“冲天炮”,以求首先发达,大吉大利。此时,爆竹声、欢叫声响成一片,一派“爆竹声中除旧岁”的景象。

宗法礼仪

1、【宗法】以家族为中心,根据血缘远近来区别嫡庶亲疏的法则。体现这一法则,维护贵族世袭统治的等级制度,就叫宗法制。

2、【世袭】世代继承先人帝位、爵位和领地等叫世袭。相传原始社会尧传舜,舜传禹,这种传贤制度叫禅让。禹死后,其子启始立传子制度。

3、【宗族】由共同祖先的血缘关系而形成的亲属群体。古代有九族、三族之说。九族,一般认为是高祖、曾祖、祖、父、自己、子、孙、曾孙、玄孙;三族,说法较多,或指父、母、妻三族,或指父、子、孙三族,或指父母、兄弟、妻子三族。古代一人犯罪常牵连到宗族,有“族灭”的刑法。

4、【大小宗】大宗、小宗的区别是宗法制的基本特征。大宗是指家族中嫡长子孙世代相袭的系统,大宗的嫡系长房,名称有嫡子、宗子、嫡长子等;小宗是指家族中嫡系长子以外其他儿子的世系,他们被称作支子、别子、庶子等。

5、【昭穆】古代宗法制度,把始祖以下同族男子逐代先后相承地分为“昭”“穆”两辈,以区分父子两代。按左昭、右穆,规定宗庙次序、坟地葬位、祭祀排列等,即始祖居中,昭位次居左,穆位次居右。

6、【宗庙】古代天子、诸侯祭祀祖先的场所。古代宗庙制度规定:天子七庙、诸侯五庙、大夫三庙。天子七庙,太祖庙居中,左边三庙为“三昭”,右边为“三穆”,所以宗庙制度又叫昭穆制度。

7、【五服】按照生者与死者之间亲属关系的亲疏,古代的丧服分为五个等级,即斩衰、齐衰、大功、小功、缌麻。如在五服之外,就不再是亲属。如杜甫《遣兴》“共指亲戚大,缌麻百夫行”中,“缌麻”非指丧服,而是指亲属关系。

8、【伯仲叔季】古代以伯、仲、叔、季表示兄弟间的排行顺序,伯为老大,仲为老二,叔为老三,季表示最小。

9、【三从四德】封建礼教给女子规定的道德标准。“三从”是“未嫁从父,既嫁从夫,夫死从子”;“四德”是“妇德(品德)、妇言(辞令)、妇容(仪态)、妇功(女工)”。

10、【三纲五常】封建礼教所倡导的.人与人之道德标准。“三纲”指君为臣纲、父为子纲、夫为妻纲。纲是提网的总绳,为纲是居于主要或支配地位的意思。“五常”指仁、义、礼、智、信。

11、【七出】封建社会丈夫遗弃妻子的七种借口:无子、淫逸、不事舅姑、口舌、盗窃、妒忌、恶疾。有其中一种,即可遗弃。是维护夫权而制定的迫害妇女的反动礼教。

12、【五礼】古时,祭祀之事称“吉礼”,冠婚之事称“嘉礼”,宾客之事称“宾礼”,军旅之事称“军礼”,丧葬之事称“凶礼”,合称为“五礼”。此外,五礼还指五种等级的礼,即天子、诸侯、卿大夫、士、庶民五等之礼。

13、【祭祀】祭祀是华夏礼典的一部分,是儒家礼仪中主要部分,礼有五经,莫重于祭,是以事神致福。祭祀对象分为三类:天神、地祇、人鬼。

14、【牺牲】古代为祭祀而宰杀的猪、羊、牛等牲畜,称为“牺牲”。要求纯色体全。

15、【斋戒】古代祭祀或重大时间,事先要更衣、沐浴、独居、素食、戒酒,以示心地诚敬,称为“斋戒”。

16、【居丧】尊亲死后,在家守丧,不办理外事。在服丧期满之前停止娱乐和交际,表示哀悼。还需遵守丧礼制度和丧服制度。无论是丧礼制度、丧服制度,都具有等级分明、形式繁缛这两个显著的特点。

17、【稽首】为最隆重的拜礼,一般为臣子拜见君王和祭祀祖先的礼仪。行礼时,施礼者屈膝跪地,左手按右手,支撑在地上,然后缓缓叩头在地。头叩地时要停留一段时间,手在膝前,头在手后。

18、【顿首】方式与“稽首”相似,不同之处在于施礼者必须急叩头,额头触地而拜。通常用于下对上及平辈间的敬礼,如官僚间的拜迎、拜送,民间的拜贺、拜别等。也常用于书信的开头或末尾。

19、【长揖】古代的一种相见礼,不分尊卑。拱手高举,自上而下。

20、【膜拜】行礼时,两只手放在额头,伏地跪拜,表示极端尊敬或畏服。也专指拜神拜佛。

21、【万福】唐、宋时妇女对人行礼,双手在襟前合拜,口中说着“万福”;后来“万福”则作为敬礼的代称。

22、【冠礼】古代男子成年(二十岁)时举行加冠的礼仪,冠礼在宗庙中进行,由父亲主持。加冠后即可成婚,享受成人的待遇。

23、【笄礼】古代贵族女子十五岁举行笄礼后结发加笄,即在头顶上盘成发髻,用簪子插住,表示已成人,可结婚。

24、【三书六礼】中国的传统婚姻习俗礼仪。“三书”指在“六礼”过程中所用的文书,包括聘书、礼书和迎书。“六礼”即纳采(向女家送礼求亲)、问名(向女家问清女子名字与生辰)、纳吉(卜得吉兆后到女家报喜、送礼、订婚)、纳征(订婚后向女家送较重的聘礼,也叫纳币)、请期(选定完婚吉日,向女家征求同意)、亲迎(新郎到女家迎娶)。

25、【嫁娶】“嫁”指女子出嫁;“娶”指男子娶妇。“嫁”意味着女子有家,“娶”表示男方把女子娶到家中。从“嫁娶”两字可以看出旧时男尊女卑的观念。

26、【席座】古代君主、诸侯临朝听政,或各级官员治事料民时,都是“南面”而坐(坐北朝南),以北边座位为尊。汉代宾主之间,一般以向东的座位(即西边)为尊。其次是向南的座位,再次是向北的座位,最末是向西的座位。

27、【左右】古代礼仪习俗,席位以左为尊。主客之间,主居右而客居左。但就地位来说,却是以右为尊。如“右姓”“右族”,即指有声望的世家大族;“右职”指重要职位。与此相反,“左”则示其“卑”“下”。如“左迁”即降职。“左官”即指地位低于朝廷官员的官员。

婚礼礼仪

旧时结婚仪礼,从古代“六礼”:一纳采、二问名、三纳吉、四纳征、五请期、六迎亲演变而来的。今天的婚礼形式上虽然有很多变化,但传统“六礼”的主体内容基本保存。在现今社会人们更加青睐于中式婚礼,将这些传统礼仪穿插在自己的结婚庆典中将更加凸显自己的个性特征及品味风格。下面就将介绍一些古代的婚嫁知识。

1、 纳采

那才是婚礼的第一阶段,有初步达成协议、交纳定金之意。其程序是:男方家请媒人到女方家提亲,如女家不拒绝,则备少量财礼正式求婚,财力中应有大雁,即《仪礼》中所谓“昏礼下达,纳彩用雁”。故纳彩称“奠雁”礼。

2、问名

男方家托媒人再到女方家问清女方家姓名、出生年、月、日、时准备和婚的仪式,民间俗称为“下帖”。问明礼由问生辰八字发展到后来问生母的身份、门第的职位的高低、财产、容貌健康等方面。问名礼实际涉及两个问题,一是占卜男女双方的生辰八字的命相、阴阳,一是社会地位和财产。

3、纳吉

纳吉是把问名后占卜和婚的好结果通知女方家的仪式,现在多称订婚。问名后,男方家将女方生辰八字和儿子的生辰八字开列,请巫卜“算命”,问凶吉祸福(俗称“合八字”)同时男方家还的再备礼物到女方家决定婚约。旧式婚礼多用戒指、首饰、彩绸、礼饼、香烛、猪羊等。民间又将此仪式称为“小聘”、“订聘”。

4、纳征

男女上方父母邀集部分亲友订立婚约仪式,由男方向女家交纳聘财,婚约至此成立。这是六礼中最主要程序之一。这是所送聘礼多为钱财布帛之类,而且礼品多取吉祥如意的含义,数目取双忌单,这时夫妻关系既定。

5、请期

男方家向女方家商定结婚日期的仪式。纳征后,男方与女方家协商晚婚的日期,如女方家推辞由男方家决定,民间俗称“提日子”、“送日子”。古代选择日期多请算命先生确定所谓“黄道吉日”而且多以逢双的日子为主。现代这一习俗虽然保存,但在选择时多以有纪念意义的日子为主。这一阶段到亲迎仪式时,女方家要准备嫁妆,而嫁妆多是成双成套的被褥、衣服、橱柜、盆桶等。

6、亲迎

新婿前往女方家迎娶新娘的仪式,到商定迎亲之日新婿带着迎亲队伍到女家迎娶新娘,迎归后,新婚夫妻再举行拜堂仪式,即传统“三拜”仪式。随后举办宴席,宴请宾客,宴席结束还有热闹非凡的“闹洞房”活动。至此女方才入夫家,成为丈夫宗族的正式成员。

称呼礼仪

1. 自称:愚、敝、卑、臣、仆、蒙、不才、在下、下走、下官、鄙人

2. 帝王自称:孤、寡、朕、不谷

3. 古代官吏自称:下官、末官、小吏

4. 读书人自称:小生、晚生、晚学、不才、不肖

5.对他人称自己的妻子一般为拙荆、贱内、内人、山荆

6. 称自己的儿子为小儿、犬子、小犬

7. 称女儿为息女、小女等

8. 女子自称一般用妾、奴等

古代行礼仪常识【篇5】

明清科举考试制度所规定的一种文体,也叫时文、制义、制艺、时艺、四书文、八比文。这种文体有一套固定的格式,规定由破题、承题、起讲、入手、起股、中股、后股、束股八个部分组成,每一部分的句数、句型也都有严格的限定。“破题”规定两句,说破题目意义;“承题”三句或四句,承接“破题”加以说明;“起讲”概括全文,是议论的开始;“入手”引入文章主体;从“起股”到“束股”是八股文的主要部分,尤以“中股”为重心。在正式议论的这四个段落中,每段都有两股相互排比对偶的文字,共为八股,八股文由此得名。八股文的题目,出自《四书》、《五经》,八股文的内容,不许超出《四书》、《五经》范围,要模拟圣贤的口气,传达圣贤的思想,考生不得自由发挥。无论是内容还是形式,八股文起到了束缚思想、摧残人才的作用。

【金榜】

古代科举制度殿试后录取进士,揭晓名次的布告,因用黄纸书写,故而称黄甲、金榜。多由皇帝点定,俗称皇榜。考中进士就称金榜题名。

【同年】

科举时代同榜录取的人互称同年。《训俭示康》:“同年曰:‘君赐不可违也。’”

【校】

夏代学校的名称,举行祭祀礼仪和教习射御、传授书数的场所。

【庠xiang】

殷商时代学校的名称。《孟子·齐桓晋文之事》:“谨庠序之教,申之以孝悌之义。”

【序】

周代学校的名称。《孟子·滕文公》:“设为庠序学校以教之。”古人常以庠序称地方学校,或泛指学校或教育事业。

【国学】

先秦学校分为两大

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【朝觐】

古代宾礼之一。为周代诸侯朝见天子的礼制。诸侯朝见天子,“春见曰朝,秋见曰觐”,此为定期朝见。春秋两季朝见天子,合称为朝觐。

【揖让】

一指古代宾主相见的礼节。揖让之礼按尊卑分为三种,称为三揖:一为土揖,专用于没有婚姻关系的异姓,行礼时推手微向下;二为时揖,专用于有婚姻关系的异姓,行礼时推手平而致于前;三为天揖,专用于同姓宾客,行礼时推手微向上。一指禅让,即让位于比自己更贤能的人。

【长揖】

这是古时不分尊卑的相见礼,拱手高举,自上而下。

【拱】

古代的一种相见礼,两手在胸前相合表示敬意。《论语·微子》中有这样的记载:“子路拱而立。”

【顿首】

古时一种拜礼,为“九拜”之一,俗称叩头。行礼时,头碰地即起。因其头接触地面时间短暂,故称顿首。通常用于下对上及平辈间的敬礼,如官僚间的拜迎、拜送,民间的拜贺、拜望、拜别等。也常用于书信中的起头或末尾,如丘迟《与陈伯之书》:“迟顿首。陈将军足下无恙,幸甚幸甚……丘迟顿首。”

【稽首】

古代的拜礼,为“九拜”之一。行礼时,施礼者屈膝跪地,左手按右手,拱手于地,头也缓缓至于地。头至地须停留一段时间,手在膝前,头在手后。这是九拜中最隆重的拜礼,常为臣子拜见君王时所用。后来,子拜父,拜天拜神,新婚夫妇拜天地父母,拜祖拜庙,拜师,拜墓等,也都用此大礼。

古代行礼仪常识【篇6】

古代成亲礼仪常识

在古代,成亲被视为人生大事,它涉及到家族荣誉和后代血脉等重要问题。因此,成亲的礼仪和程序比较严格,必须符合传统规范和习俗。下面我们来详细了解一下古代成亲礼仪常识。

一、媒妁撮合

在古代,一般是通过媒妁来进行成亲的安排。媒妁是专门负责撮合两个家族的人,他们要经过严格的选拔才能担任这个职务。媒妁在撮合之前,必须了解两个家族的历史、血统、财产和文化底蕴等情况,确保双方综合条件相当,并且没有任何不良纠葛和祖训规定的禁忌。

媒妁一般是由男方家族派出的,他们应该有一定的社会地位和声望,能够威望压倒女方家族,使女方屈从于男方。媒妁在撮合时,要让女方表明是否愿意成亲,如果不愿意,则必须给出充分的理由。如果双方都同意成亲,那么媒妁就要进行下一步程序。

二、拜堂

拜堂是成亲的正式仪式,也是古代礼仪中最重要的一环。拜堂一般是在男方家族的祖堂或家祠内进行,来自男方和女方的亲人和朋友都应该参与其中。男女双方要穿上正式的礼服,头戴礼冠,手持拜币(古代铜币)进行祭拜和交换誓言。在祭祀和宣誓的过程中,他们要忠诚于王法和互相承诺,保证一生相伴、互相扶持。

另外,拜堂的规矩也颇为复杂。男女双方必须要按照传统的拜堂程序进行,这包括通行拜神、九拜天地、九拜父母、交换誓词、相互敬茶等。只有当这些程序全部完成,拜堂仪式才算圆满结束。

三、喜宴

喜宴是古代成亲仪式中最喜庆的一部分。在古代,喜宴是有等级之分的,富贵阶层的喜宴要热闹隆重得多,一般需要请来著名的乐师、舞蹈家、歌咏家、才子佳人等来献艺。膳食也特别丰盛,酒席用品更是讲究,一定要选用最珍贵的酒菜和餐具。

除了娱乐和丰盛的口福,喜宴也有许多重要的社会意义。喜宴的规模和隆重程度,一定程度上显示了男方家族的地位和财富。同时,它也是展示新婚夫妻和家族荣誉的一个场合,通过引领全体亲友共同参与,既拉近了亲戚之间的关系,又能够稳定家族的全局,确保家族的发展。

以上就是古代成亲礼仪的常识,可以说其每一步都十分慎重严谨,每一个程序都必须符合传统规范和习俗,才能够算作完美的成功。虽然这些形式已经过时,但其中的关键精神和意义依然值得我们珍藏。我们应该在自己的生命中寻找我们所需要的成亲仪式,和自己的配偶共同创造美好的人生。

古代行礼仪常识【篇7】

中国古代婚姻的六种手续和礼仪。即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。

【秦晋之好】

春秋时,秦、晋两国国君几代都互相通婚,后称两姓联姻为“秦晋之好”。

【举案齐眉】

古代妻子为丈夫捧膳食时要举案于眉,表示相敬。

【以文会友】

古代文人交往、交友的礼俗。文人相交轻财物而重情谊、才学,故多以诗文相赠答,扬才露己,以表心态。唱酬是通行的方式,即以诗词相酬答。在宴饮等聚会时,更是不可有酒无诗,流行尽觞赋诗之俗。

【讳称】

古人对“死”有许多讳称,主要的有:

(1)天子、太后、公卿王侯之死称:薨(hōng)、崩、百岁、千秋、晏驾、山陵崩等。

(2)父母之死称:见背、孤露、弃养等。

(3)佛道徒之死称:涅磐、圆寂、坐化、羽化、仙游、仙逝等。“仙逝”现也用于称被人尊敬的人物的死。

(4)一般人的死称:亡故、长眠、长逝、过世、谢世、寿终、殒命、捐生、就木、溘逝、老、故、逝、终等。

古代行礼仪常识【篇8】

古代礼仪座位文化常识

在古代,座位的排列和座位的等级是非常重要的礼仪文化。座位的安排直接反映了主人对客人的尊重程度和身份地位的高低。而古代礼仪座位文化常识,也是文化交流中不可或缺的一部分。

在古代,宴席是最常见的社交场合之一。而宴席中,座位的安排是非常重要的。首先,宴席的座位需要根据客人的身份地位而定。例如,皇帝的座位应该是最高的,后面应该是亲王、王爷、贵族、高级将领、文官、下级将领以及普通百姓。这样的座位等级排列,符合古代的等级制度,也反映了主人对宾客的尊敬和重视。而在一些场合,还需要根据年龄大小、男女性别和身份关系等因素进行调整。

其次,座位的位置和面向也是非常具有讲究的。在古代,座位通常是围着饭桌布置,而主人的座位通常都是桌子的中央,通常是正南方向,寓意吉祥、安康、长寿等。而客人的座位则根据不同的场合,可以摆在主人的左右或者后面。

而在古代,座位的文化也跟着不同的朝代和地区形成了各种独特的习俗。例如,在唐朝,宴席时双方通常采用竞选的方式来决定座位的位置,而在明清时期,座位则需要根据官职高低、年龄大小和政治地位等因素来进行排列。

此外,在古代,除了宴席以外,许多重要的场合也需要座位的安排和等级的分配。例如,官员入朝、朝廷大典、军队集会等都需要按照等级体系安排座位。

最后,古代座位文化的影响在现代社会仍然存在。在一些商务场合,座位同样是非常重要的。例如,初次见面时,应该让高级别的客人坐在主席席位,以体现尊重和重视。而在交际场合中,座位文化也可以展示个人和企业的形象和格调。

总之,在古代,座位文化是非常重要的礼仪文化,它既反映了古代人的社交风俗和等级制度,同时也反映了主人对客人的尊重和友好态度。而在现代社会,座位文化同样是非常重要的,它传承了古代文化的精神和底蕴,深刻影响了我们的社交生活和商务交往。

古代行礼仪常识【篇9】

【揖让】一指古代宾主相见的礼节。揖让之礼按尊卑分为三种,称为三揖:一为土揖,专用于没有婚姻关系的异姓,行礼时推手微向下;二为时揖,专用于有婚姻关系的异姓,行礼时推手平而致于前;三为天揖,专用于同姓宾客,行礼时推手微向上。一指禅让,即让位于比自己更贤能的人。

【长揖】这是古时不分尊卑的相见礼,拱手高举,自上而下。

【拱】古代的一种相见礼,两手在胸前相合表示敬意。《论语·微子》中有这样的记载:“子路拱而立。”

【顿首】古时一种拜礼,为“九拜”之一,俗称叩头。行礼时,头碰地即起。因其头接触地面时间短暂,故称顿首。通常用于下对上及平辈间的敬礼,如官僚间的拜迎、拜送,民间的拜贺、拜望、拜别等。也常用于书信中的起头或末尾,如丘迟《与陈伯之书》:“迟顿首。陈将军足下无恙,幸甚幸甚……丘迟顿首。”

【稽首】古代的拜礼,为“九拜”之一。行礼时,施礼者屈膝跪地,左手按右手,拱手于地,头也缓缓至于地。头至地须停留一段时间,手在膝前,头在手后。这是九拜中最隆重的拜礼,常为臣子拜见君王时所用。后来,子拜父,拜天拜神,新婚夫妇拜天地父母,拜祖拜庙,拜师,拜墓等,也都用此大礼。

【九拜】我国古代特有的向对方表示崇高敬意的跪拜礼。《周礼》谓“九拜”:“一曰稽首,二曰顿首,三日空首,四曰振动,五日吉拜,六日凶拜,七日奇拜,八日褒拜,九曰肃拜。”这是不同等级、不同身份的社会成员,在不同场合所使用的规定礼仪。

【跪】两膝着地,挺直身子,臀不沾脚跟,以示庄重。如《廉颇蔺相如列传》:“于是相如前进瓿,因跪请秦王。”

【坐】古代席地而坐,坐时两膝着地,臀部贴于脚跟。为了表示对人尊重,坐法颇有讲究:“虚坐尽后,食坐尽前。”“尽后”是尽量让身体坐后一点,以表谦恭;“尽前”是尽量把身体往前挪,以免饮食污染坐席而对人不敬。

【座次】古时官场座次尊卑有别,十分严格。官高为尊居上位,官低为卑处下位。古人尚右,以右为尊,“左迁”即表示贬官。《廉颇蔺相如列传》:“以相如功大,拜为上卿,位在廉颇之右。”古代建筑通常是堂室结构,前堂后室。在堂上举行的礼节活动是南向为尊。皇帝聚会群臣,他的座位一定是坐北向南的。因此,古人常把称王称帝叫做“南面”,称臣叫做“北面”。室东西长而南北窄,因此室内最尊的座次是坐西面东,其次是坐北向南,再次是坐南面北,最卑是坐东面西。《鸿门宴》中有这样几句:“项王、项伯东向坐,亚父南向坐,……沛公北向坐,张良西向侍。”项王座次最尊,张良座次最卑。

【席次】古代宴会席次,尊卑很有讲究。一般筵席用的是八仙桌,桌朝大门,其位次如下:位尊者居前,8是主人席位。如果客多,可设两桌、三桌或更多,有上桌与散座的区别:上桌与单席的位次相同,散座则不分席次。

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【冠礼】古代男子成年时(二十岁)加冠的礼节。冠礼在宗庙中进行,由父亲主持,并由指定的贵宾给行冠礼的青年加冠三次,先后加缁布冠、皮弁、爵弁,分别表示有治人、为国出力、参加祭祀的权力。加冠后,由贵宾向冠者宣读祝辞,并给起一个与俊士德行相当的美“字”,使他成为受人尊敬的贵族成员。因为男子二十岁行冠礼,所以后世将二十岁称作“弱冠”。

【婚冠礼】古代嘉礼之一。《周礼》:“以婚冠之礼亲成男女。”古代贵族男子二十岁行冠礼后即可成婚,并享受成人待遇,女子十五岁行笄礼(笄:束发用的簪子。古时女子满十五岁把头发绾起来,戴上簪子)后也可结婚。所以把婚礼、冠礼合称为婚冠礼。

【祖道】古代为出行者祭祀路神和设宴送行的礼仪。《汉书》载,西汉将领李广利率军队出击匈奴之前,“丞相为祖道,送至渭桥”。《荆轲刺秦王》:“至易水上,既祖,取道。”文中的“祖”就是“祖道”,临行祭路神,引申为饯行送别。

【斋戒】古代祭祀或重大事件,事先要沐浴、更衣、独居,戒其嗜欲,以示心地诚敬,这些活动叫“斋戒”。“斋”又称“致斋”,致斋三日,宿于内室,要求“五思”(思其居处、笑语、志意、所乐、所嗜),这主要是为了使思想集中、统一。“戒”又称“散斋”,散斋七日,宿于外室,停止参加一切娱乐活动,也不参加哀吊丧礼,以防“失正”、“散思”。古人斋戒时忌荤,但并非忌食鱼肉荤腥,而是忌食有辛味臭气的食物如葱、蒜等,这主要是为了防止祭祀时口中发出的臭气,对神灵、祖先有所亵渎。

古代行礼仪常识【篇10】

我国古代特有的`向对方表示崇高敬意的跪拜礼。《周礼》谓“九拜”:“一曰稽首,二曰顿首,三日空首,四曰振动,五日吉拜,六日凶拜,七日奇拜,八日褒拜,九曰肃拜。”这是不同等级、不同身份的社会成员,在不同场合所使用的规定礼仪。

【跪】

两膝着地,挺直身子,臀不沾脚跟,以示庄重。如《廉颇蔺相如列传》:“于是相如前进瓿,因跪请秦王。”

【坐】

古代席地而坐,坐时两膝着地,臀部贴于脚跟。为了表示对人尊重,坐法颇有讲究:“虚坐尽后,食坐尽前。”“尽后”是尽量让身体坐后一点,以表谦恭;“尽前”是尽量把身体往前挪,以免饮食污染坐席而对人不敬。

【座次】

古时官场座次尊卑有别,十分严格。官高为尊居上位,官低为卑处下位。古人尚右,以右为尊,“左迁”即表示贬官。《廉颇蔺相如列传》:“以相如功大,拜为上卿,位在廉颇之右。”古代建筑通常是堂室结构,前堂后室。在堂上举行的礼节活动是南向为尊。皇帝聚会群臣,他的座位一定是坐北向南的。因此,古人常把称王称帝叫做“南面”,称臣叫做“北面”。室东西长而南北窄,因此室内最尊的座次是坐西面东,其次是坐北向南,再次是坐南面北,最卑是坐东面西。《鸿门宴》中有这样几句:“项王、项伯东向坐,亚父南向坐,……沛公北向坐,张良西向侍。”项王座次最尊,张良座次最卑。

【席次】

古代宴会席次,尊卑很有讲究。一般筵席用的是八仙桌,桌朝大门,其位次如下:位尊者居前,8是主人席位。如果客多,可设两桌、三桌或更多,有上桌与散座的区别:上桌与单席的位次相同,散座则不分席次。

【冠礼】

古代男子成年时(二十岁)加冠的礼节。冠礼在宗庙中进行,由父亲主持,并由指定的贵宾给行冠礼的青年加冠三次,先后加缁布冠、皮弁、爵弁,分别表示有治人、为国出力、参加祭祀的权力。加冠后,由贵宾向冠者宣读祝辞,并给起一个与俊士德行相当的美“字”,使他成为受人尊敬的贵族成员。因为男子二十岁行冠礼,所以后世将二十岁称作“弱冠”。

【婚冠礼】

古代嘉礼之一。《周礼》:“以婚冠之礼亲成男女。”古代贵族男子二十岁行冠礼后即可成婚,并享受成人待遇,女子十五岁行笄礼(笄:束发用的簪子。古时女子满十五岁把头发绾起来,戴上簪子)后也可结婚。所以把婚礼、冠礼合称为婚冠礼。

【祖道】

古代为出行者祭祀路神和设宴送行的礼仪。《汉书》载,西汉将领李广利率军队出击匈奴之前,“丞相为祖道,送至渭桥”。《荆轲刺秦王》:“至易水上,既祖,取道。”文中的“祖”就是“祖道”,临行祭路神,引申为饯行送别。

【斋戒】

古代祭祀或重大事件,事先要沐浴、更衣、独居,戒其嗜欲,以示心地诚敬,这些活动叫“斋戒”。“斋”又称“致斋”,致斋三日,宿于内室,要求“五思”(思其居处、笑语、志意、所乐、所嗜),这主要是为了使思想集中、统一。“戒”又称“散斋”,散斋七日,宿于外室,停止参加一切娱乐活动,也不参加哀吊丧礼,以防“失正”、“散思”。古人斋戒时忌荤,但并非忌食鱼肉荤腥,而是忌食有辛味臭气的食物如葱、蒜等,这主要是为了防止祭祀时口中发出的臭气,对神灵、祖先有所亵渎。

【虚左】

古代座次以左为尊,空着左边的位置以待宾客称“虚左”。《信陵君窃符救赵》:“公子于是乃置酒大会宾客。坐定,公子从车骑,虚左,自迎夷门侯生。”足见信陵君对侯生之尊敬。今人有“虚左以待”一语。

【再拜】

先后拜两次,表示礼节之隆重。旧时书信末尾也常用“再拜”,以表示敬意。

【膜拜】

古代的拜礼。行礼时,两手放在额上,长时间下跪叩头。原专指礼拜神佛时的一种敬礼,后泛指表示极端恭敬或畏服的行礼方式。今人多用“顶礼膜拜”形容对某人崇拜得五体投地。

【折腰】

即拜揖。鞠躬下拜,表示屈辱之意。《晋书·陶潜传》载:陶渊明曾为彭泽县令,州郡派督邮巡视至县,县吏劝陶束带迎见,他感叹地说:“吾不能为五斗米折腰,拳拳事乡里小人邪!”李白《梦游天姥吟留别》:“安能摧眉折腰事权贵,使我不得开心颜?”后来引申为倾倒、崇拜,如毛泽东《沁园春·雪》:“江山如此多娇,引无数英雄竞折腰。”

古代行礼仪常识【篇11】

古代的礼仪常识,是中国传统文化中非常重要的一部分。在古代,礼仪是社会生活中必不可少的部分,它代表着人们的尊重、知识、品德和品位。同时,礼仪也是相互了解和相互信任的起点。本文将从“礼仪的重要性”、“古代的礼仪与生活”、“礼仪与仪式”、“古代的各类礼仪”和“礼仪在现代社会中的意义”五方面,详细具体且生动地解读古代的礼仪常识。

一、礼仪的重要性

礼仪是一种文化现象,它代表着一种文明程度和社会进步的水平。同时,也反映了一个人的品德和素质。古代,人们看重的是礼仪和仪节,因为这代表着一个人的操守和品德。人们普遍认为,只有懂得礼仪,才能受人尊重,也才能够更好地投身社会。此外,礼仪也是相互了解和相互信任的起点。在古代社会中,人们通过礼仪来了解彼此的身份、地位和性格,并因此建立信任和友谊。因此,礼仪在古代社会中占有非常重要的地位。

二、古代的礼仪与生活

古代人们生活的每一个环节都有着特定的礼仪要求。首先是生日,根据《礼记》的记载,古代人的寿数分别是70岁、80岁、90岁、100岁和110岁等,每个年龄都有相应的称号和仪式。比如,50岁时,要举行“南山之盛”和“离瑟”两个仪式,以示祝贺。其次是婚礼,古代的婚礼仪式非常繁琐,要分为订婚、纳吉、过门、迎亲、入洞房等多个环节。还有祭祀仪式,每逢重要节日或者祖先生日,都会进行祭祀仪式,以祈求家族的繁荣和平安。此外,还有丧葬仪式、赴宴礼仪等等,凡是涉及到人们生活和社交的方方面面,都有着特定的礼仪要求。

三、礼仪与仪式

仪式是在特定场合进行的一种礼仪行为。在古代,仪式的种类繁多,包括祭祀仪式、婚礼仪式、葬礼仪式等等。这些仪式不仅代表着人们对于祖先、亲人和朋友的尊重和怀念,也是一种文化传承和社会秩序的体现。比如,祭祀是古代人们一种表达敬意的方式。在祭祀仪式中,人们会高举祭品,表达他们对祖先或者上级权力的崇敬之情。而婚礼仪式则是一种象征性的仪式,代表着两个家庭之间的联合和友谊。在婚礼仪式中,人们会进行许多传统的仪式,比如“拜天地”、“过门”、“献茶”等等。这些仪式不仅彰显了古代社会的文化特征,也为现代社会提供了先例和灵感。

四、古代的各类礼仪

在古代社会中,礼仪的种类非常多,比如祭祀礼、宴会礼、婚礼礼、葬礼礼、升官礼、会盟礼等等。这些礼仪往往都有着特定的仪式和要求,仪表和礼品也都是相对固定的。其中,最为典型的莫过于宴会礼了。在古代,人们喜欢在宴会上互赠礼品,以此展示自己的身份和财力。在中国古代,人们认为“客礼外交”非常重要,因此宴会礼是一种非常重要的交际方式。在宴会上,还要注意饮食的讲究和阶层的分明。比如,酒的种类、食物的烹制方法、饮食的顺序,都有着特定的规定和要求。

五、礼仪在现代社会中的意义

虽然礼仪已经不再是现代社会中的主旋律,但是它依然具有一定的意义。首先,礼仪可以让我们更好地理解和欣赏传统文化。中国的礼仪文化深受孔子和周公的影响,它是中华文化的重要组成部分。在学习礼仪文化的过程中,人们可以更好地理解中华文化的精髓,更好地欣赏和传承传统文化。其次,礼仪可以帮助我们提升个人素质和社交能力。礼仪的关键在于尊重和礼让,如果我们不懂得如何尊重和礼让他人,就会导致不愉快的社交经历和失信行为。因此,学习礼仪可以帮助我们提升个人素质、增加社交技巧和扩展人脉。

以上就是本文对古代的礼仪常识的详细解读。古代礼仪文化是中国传统文化的重要组成部分,也是我们了解和理解传统文化的重要路径之一。在现代社会中,虽然礼仪已经不再是主流文化,但是它依然具有一定的意义。如果我们能够理解礼仪的精髓,就能更好地提升个人魅力和社交能力,更好地融入当代社会。

古代行礼仪常识【篇12】

古代婚庆礼仪常识

婚姻在古代的中国可谓是相当重要的一件事情,因为婚姻不仅仅是两个人之间的事情,更是关系到两个家庭的事情。因此,在古代的婚姻仪式中,有着一套严格的礼仪流程,下面就来一起了解一下吧。

一、婚姻初期的礼数

古代中国的婚姻仪式,首要的是通过媒人向对方表达自己的婚意。这时候,媒人就是双方进行交流和传达消息的桥梁,媒人会谈好婚姻的事宜,确定各项礼数和条件,并进行验血等事宜,通常要过三传话才可以算正式成婚。在婚姻初期,还有着诸多的礼数,例如男方要向女方家送去定情信物、聘礼和吉祥物等。而女方也要准备回礼,表示自己对对方的接受和回应。

二、婚礼前的迎亲仪式

婚礼前,还有着迎亲仪式,这也是婚礼礼仪中非常重要的一个环节。迎亲仪式的时间一般会有一定的规定,通常是在午时到薄暮之间,负责迎亲的人则是“迎龙”者,而负责送亲的人则是“送龙”者。两家人首先要进行迎亲礼仪,接着,新郎带着准备好的乘车出色车队,向新娘的家中驶去,进行迎娶。而新娘子也要穿上喜服,坐在大红幔子的轿子里,由伴娘以及侍女送出家门,与迎亲者相会。

三、交杯酒仪式

婚礼的交杯酒仪式是非常重要的一项仪式,它是打通两个家庭关系的象征。在这个环节中,举行人会引导新郎新娘交杯酒,表示共同分享之意。新娘子会把手盖在新郎的手上,新郎用右手举杯,左手托杯,给新娘子倒满,新娘子同样也会给新郎倒杯酒。两人喝完后,把杯子放在盘子里,公布新婚之喜。

四、拜堂及敬帖

拜堂仪式也是婚姻仪式中的一个非常重要的环节,这个环节通常是在婚礼之前举行的。当天会请到司仪主持仪式,典礼结束后,会送上敬帖给双方的亲朋好友。敬帖要尽量精致,里面写下对于亲朋好友的邀请和祝福,最后以双方的派对名称结尾,寓意新人以新公新嫁的身份踏入婚姻的新家庭。

以上是古代婚庆礼仪常识的一些要点,希望这篇文章可以让你有所了解,也让你在今后的婚礼中能够更好地进行婚礼仪式,让你的婚姻更加完美。

古代礼仪常识(精选十二篇)


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古代礼仪常识【篇1】

古代的礼仪常识

在古代,礼仪是一种十分重要的文化,它是一种将人与人之间的相互关系和社交活动归纳并予以规范的一套规矩,它在古代社会中扮演着极为重要的角色,不同的礼仪可以反映出不同的文化背景和社会特点。

首先,礼仪在古代社会中扮演着非常重要的角色,它是建立和维系人际关系的一种重要方式。在古代社会中,由于各个家族之间存在着不同的血缘和联姻关系,因此人们必须要进行各种各样的相互交流和礼仪活动,以此来确认和建立彼此之间的关系。比如说,人们在进行婚姻的联姻仪式时,必须要遵循一定的规范和礼仪,例如在孟母三迁时就有“三朝返慈”的规矩,这就是为了确认和强化彼此之间的关系,从而建立一个稳定而和谐的家庭。

其次,礼仪也是一种传统文化的体现,它可以反映出不同地域和民族的特点和习俗。在我国的各个地区,都有着不同的文化传统和习俗,因此,在地方性的礼仪活动中也会有着很多地方特色。比如,在南方的婚礼上通常会有“拦门猜谜”的游戏,而在北方的婚礼上则会有“敬酒”和“抢喜糖”的习俗。这些礼仪活动都是古人们对自己民族传统和历史文化的重要体现。

第三,礼仪还是一种社交技能,它可以帮助人们提高自己的社交能力和人际交往能力。在古代社会中,社交技能的重要性不亚于今天的世界,因此在古代人们也非常注重礼仪的学习和使用。比如说,在古代宴会上,人们必须要遵循一定的席次和礼仪,同时还要注意到自己的言谈举止和肢体语言,这才能够赢得他人的尊重和好感。

总之,古代的礼仪常识是一种表明社会文化特点和人际交往能力的重要标志,通过学习和应用礼仪,可以帮助人们更好地适应社会和提高自己的社交技能。古人云:“君子不重礼,不嫌礼轻”,这告诉我们,在尊重别人的同时也要尊重自己,从而建立起一个健康、和谐的社会。

古代礼仪常识【篇2】

古代,接待礼仪是非常重要的一项文化传统,它不仅是一种表达尊重和待客之道的方式,更是体现了社会地位和文明素养的一种手段。在古代,接待礼仪的规矩非常之多,每个细节都彰显了主人的修养和风范。让我们详细了解一下古代的接待礼仪常识。

到客人远近,主人应派人迎接客人。远方而来的贵客,主人应派出高级官员或贵族迎接,以显示自己的重视。如客人来自近处,主人应亲自迎接。这一点在古代文献中有很多记载,比如《周礼》中有述说:“五亲郊一官去就迎。”这表明了主人应该尽快前去迎接贵宾,以示敬意和热情。

接待宾客时要注意分座次。在古代,座次的高低取决于社会地位的高低,主人必须安排座次以显示对客人的尊重。一般而言,主人应坐在客人右侧,以示尊重和地位的高低。如果客人是重要的官员或贵族,主人应让座,则表示对客人地位的敬重和礼貌。

招待宾客时食物的准备也是一项重要的礼仪。在古代,饭食是交往的重要方面,主人应该精心准备,表现出对客人的关心和尊重。主人应询问客人的口味和饮食禁忌,以确保食物的选择与客人的喜好相符。主人要根据客人的身份地位,以及客人的品位和养生需求,合理安排菜品的搭配和烹制。主人要注意饮食的适量,并尽量避免浪费食物,以显示克制和节俭的美德。这些做法都体现了主人的关心与细致入微的服务。

除此之外,接待礼仪还包括了礼物的赠送,宾至如归和谢礼等方面。在古代,送礼是一种传统的表示友好和敬意的方式。主人应根据客人的身份地位和喜好,选择合适的礼物,以示尊重和热情。并且在客人即将离去时,主人应表示宾至如归,邀请客人多来做客,并且主动提出帮助和支持。在客人离去后,主人还要及时送谢礼以示感谢和回报。

小编认为,古代的接待礼仪是一门细致入微的学问,它要求主人在待客之时,要有高尚的品德和修养,体现出尊重和友善的态度。这种礼仪的守则和做法让人感受到被尊重和受到重视的温暖,不仅提升了人与人之间的关系,更传承了古代文明的精髓。因此,对于当代的我们来说,在日常的社交场合和待客之时,也应该重视并遵守合适的接待礼仪,以展示我们的风范和修养。

古代礼仪常识【篇3】

古代婚姻礼仪是中国文化的重要组成部分,它涵盖了婚姻的各个环节和礼仪,以及人们对婚姻的认知和观念。下面,我们将从订婚、婚礼和婚后三个方面详细介绍古代婚姻礼仪的常识,让读者更深入地了解古代中国的婚姻习俗。

一、订婚

古代中国的订婚是一个重要的仪式。在订婚过程中,双方的家长、亲友和媒人起着重要的角色。最先进行的是相亲,也就是男方家庭的代表去女方家提亲,并邀请女方回到男方家进行参观。如果女方家庭对提亲表示同意,那么就会进行聘礼的交换。聘礼是男方家庭给女方家庭送礼物的一种形式,包括金银珠宝、绸缎、衣物等,以展示男方家境的富裕和诚意。

在订婚过程中,还有一个非常重要的环节,那就是合婚。合婚是指双方家庭在订婚后共同确定一个吉日,举行合婚仪式。合婚是整个订婚过程中最为盛大的部分,男方家庭会准备一场豪华的婚宴,邀请亲友共同见证这一重要时刻。

二、婚礼

古代中国的婚礼是一个非常庄重而隆重的仪式。一般而言,婚礼分为迎亲和入洞房两个环节。

在迎亲环节中,男方家庭派出代表队伍去女方家迎接新娘。代表队伍由男方的父亲或兄长带领,其他家庭成员也会参与其中。代表队伍穿着盛装,手持花轿和红伞,以此象征喜庆和繁衍。代表队伍到达女方家后,男方家族的长辈会正式向女方长辈表达诚意,并将新娘接回男方家。

入洞房是婚礼中最为隆重的环节。入洞房前,男方家庭会准备一间装饰得美丽而华丽的洞房。在入洞房仪式开始之前,需要进行踏红布、入洞房等一系列仪式。踏红布是新娘步入新家的第一步,象征她将成为这个家庭的一员。入洞房是指新娘进入洞房,与新郎完成新婚的意义。入洞房仪式一般由女方家庭的家长主导,他们会祝福新娘和新郎,祈求婚姻幸福和美满。

三、婚后

婚后是婚姻关系的开始,也是夫妻共同生活的起点。在古代,婚后有一些特殊的礼仪和行为规范,以维护夫妻关系的和谐。

首先是夫妻同房仪式。新婚夫妻在入洞房的第一晚,需要进行一场仪式,以确认两人成为合法夫妻。这一仪式通常由家族的长辈主持,他们会教导新婚夫妻如何相处和照顾对方。

其次是三拜三请安。这是新婚夫妻互相拜访双方父母和长辈,以示对家庭的尊重和感恩。三拜指新人对长辈进行三次拜礼,三请安指新人请双方家长和长辈安康、致谢。这一环节是对家庭和亲人的感激和敬爱的表达。

另外,夫妻还需要遵守一些规矩,如尊夫妻之道、互敬互爱等。古代社会重视夫妻的相互尊重和理解,要求夫妻之间保持良好的相处态度,共同度过婚姻生活的点滴。

通过以上的介绍,我们可以看到,古代中国的婚姻礼仪非常注重仪式和规范。婚姻在古代是一个重要的社会事件,深深地影响着当事人的一生。婚姻礼仪在传统文化中扮演着重要的角色,不仅是社会习俗的一种表达,更是对夫妻关系和家族道德的一种守护。虽然婚姻形式和观念在现代已有所改变,但我们仍然可以从古代婚姻礼仪中汲取智慧,以丰富和完善现代婚姻生活。

古代礼仪常识【篇4】

中国自古以来就有悠久的礼仪文化,那些基本礼仪不仅体现在人们的日常生活中,还贯穿于社会各个方面。这些古代基本礼仪常识是独特而珍贵的,通过了解古代礼仪,可以更好地理解中国传统文化的独特魅力。

古人讲究仪容仪表,认为一个人的仪态体现了他的品质和教养。在接待贵宾时,人们常常要穿上整洁、得体的服装,梳理头发,打理面容。男子要注意服饰的色彩和款式,遵循季节和场合的特定要求;女子则喜欢穿着长袍,以及花纹繁复的饰物。古代还有一些特殊的仪容要求,如汉代妇女要背马鞍以使腰背挺直,唐代男子则有一个称为“朝阳”的姿势,即两手抱拳搁在膝上,以示恭敬。

除了仪容仪表外,言谈举止也是古代基本礼仪的重要组成部分。在古代,人们重视言行一致,注重规范用语和尊重别人的感情。例如,在古代的对话中使用恭敬的称谓是很重要的,长辈和贵宾通常会被称为“尊者”,夫妻之间要互称“相公”、“夫人”,以示亲密和尊重。尊敬他人的意愿也体现在礼尚往来之中,当受到礼物时,要及时回赠以示对方的重视。

在古代社交场合中,人们还需遵循一定的礼节。例如,过客到访,主人要以热情和礼貌的方式接待,先行询问是否劳顿并邀客入座。座次也有相应的分配规则,尊贵的人应该坐在座位的上首位置,而次贵的人则坐在上首的下首位置。饮酒时,互相敬酒是必不可少的,但务必注意不要过饮,避免出现失态的行为。送客时,主人要亲自送至门外或上车,以示客人地位的尊贵。

古代的婚礼也有着独特的礼仪。婚事是人生大事,结婚仪式必须庄重而隆重。在婚礼前,往往会举行订婚仪式,为了彰显男方的决心,婚前还需要进行聘礼,以示对女方的尊重。在婚礼当天,一切准备就绪后,男方必须亲自迎新娘。进入新房后,新娘要跪拜天地和双方父母,以示对神明和家长的敬意。在婚礼上,还有一些有趣的传统习俗,如新娘要行三跪九叩礼,新郎要喝下新娘递上的鸳鸯杯。

古代社会中还存在严谨的丧葬礼仪。人们认为死去的亲人应该以最大的敬意进行送葬,并定期祭祀。在丧葬仪式上,家人和亲友都要尽力表达悼念之情。遗体需要进行洗净穿上整洁的衣袍,并按照尊卑的次序进行入殓和安放。丧家除了安排祭祀外,还需要按照规定进行服丧期限,以示对逝者的尊重。

古代基本礼仪常识体现了中国古代文化的博大精深和独特魅力。仪容仪表、言谈举止、社交礼仪、婚礼和丧葬礼仪都有其特定的规范和要求。这些礼仪不仅表明了中国古代人们讲究礼貌、尊重和敬畏之情,还反映了对传统文化和家庭的重视。了解古代的基本礼仪常识将会帮助更好地理解中国传统文化,并将其传承发扬下去。

古代礼仪常识【篇5】

古代的礼仪与武术是中国文化中极为重要的两个方面。礼仪是古人生活中的一种规范,是尊重他人、维护社会秩序和个人尊严的体现;而武术则是古人力量与武力的象征,有着丰富的传统与技巧。本文将从古代礼仪与武术这两个方面,详细、具体且生动地介绍其中的常识。

古代礼仪的起源可以追溯到很早以前。在古代,礼仪被认为是一种表达对他人尊重的方式,也是维系社会秩序和稳定的一种重要手段。古代人们注重从小培养儿童的礼仪观念,比如尊敬师长、尊重长辈等。在家庭之中,人们经常举办各种仪式和宴会,以表达自己对家人的爱和关心。而在社会之中,古代人们也注重礼仪的实施,比如在与他人交往时要注意言辞的礼貌,服饰的整洁等等。古代礼仪的重要性可以从许多史书和文献中看出,比如《仪礼》、《礼记》等,这些经典著作记录了古代人对于礼仪重视的程度。

相较于礼仪,古代武术也是古代文化中不可或缺的一部分。古代的武术技艺有着丰富的传统和独特的技巧。以兵器为代表的古代武术,是武将和士兵们所必须掌握的技能。中国古代的兵器有很多种,如剑、刀、枪、棍等,每一种兵器都有其独特的使用方法和技巧。古代武术的训练也非常苛刻,一般需要从小开始学习,经过长时间的训练和实战才能熟练掌握。古代武术技能在古代战争中起到了重要的作用,也是古人赞颂的对象。古代文献中记载了很多武术高手的事迹,如戚继光、岳飞等,他们以勇猛的战斗力和高超的武技为人称道。

在古代社会中,礼仪与武术常常相辅相成。一方面,礼仪的实施需要有强大的武力作为保障。古代礼仪中的一些场合,如宴会、军礼等常常需要保证安全和秩序,这就需要有专门的武力去保护。另一方面,武术也需要礼仪的约束,遵守一些规矩和规则。在古代武术训练中,武士们必须遵守师道和清规戒律,以继承和发扬武术精神。而在与他人交手或演练时,也需要遵循一定的礼仪规范,以维护双方的尊严和安全。

总结起来,古代礼仪和武术是中国文化中重要的两个方面。礼仪强调人与人之间的尊重和关爱,以及维护社会秩序和个人尊严;而武术则是力量与武力的象征,有着丰富的传统和技巧。古代的礼仪与武术常识可以从许多史书和文献中了解到,古代的礼仪和武术传统也一直影响着今天的文化。它们不仅是中华文明的重要组成部分,也是人们思考和学习的重要源泉。只有了解和尊重这些古代常识,我们才能更好地传承和发扬中华文化。

古代礼仪常识【篇6】

在古代,人们非常重视社交礼仪,尤其是称呼礼仪。对于古代人来说,恰当的称呼能够彰显一个人的身份和地位,也能够展示出一个人的修养和教养。因此,在古代,每个人都必须了解并遵守一系列的称呼礼仪常识。本文将详细介绍古代称呼礼仪的种种细节以及其背后的文化内涵。

1. 称呼的尊卑之分

在古代,对于长者、师长、上司等地位较高的人,人们要使用尊称,以示敬意。常见的尊称有“尊”、“叔”、“大人”等。而对于晚辈、学生、部下等地位较低的人,则使用谦称,如“小人”、“晚辈”、“鼓钧”等。这种尊卑之分的称呼礼仪反映了古代社会等级之严重视,并倡导人们心存谦逊,尊重他人。

2. 同辈之间的称呼

在同辈之间的称呼礼仪中,古代人采用了一套相对简洁的称谓方式。对于男性之间的同辈,常用的称呼是“兄弟”;对于女性之间的同辈,则通常使用“姐妹”。这种称呼方式表达了彼此之间的亲近与友爱。

3. 官员和民众的称呼

在古代社会中,官员的地位特殊,所以对他们的称呼也有独特的规定。一般情况下,人们对官员使用官职称呼。例如,对于州官,可以称为“某州官员”;对于县官,则称为“某县官员”。而对于庶民百姓,则通常使用“鄙人”、“贱民”等称呼。这种称谓方式表达了对皇权的忠诚与崇敬。

4. 老师和学生的称呼

师生关系在古代被视为非常重要的关系。对于老师,学生要使用尊称称呼。最常见的就是“先生”。而老师则对学生称呼“小子”、“弟子”等。这种称呼方式彰显了对知识和智慧的崇拜。

5. 家族内的称呼

在古代,家族关系密切,因此在家族内部的称呼也是有讲究的。对于父母,儿女应称之为父亲、母亲,体现了尊敬和孝顺。对于兄弟姐妹之间,男性可以相互称呼为“兄弟”,女性则称为“姐妹”。夫妻之间则称为“丈夫”和“妻子”,表达了对家庭和婚姻的尊重和珍视。

通过上述细节的介绍,我们可以看出古代的称呼礼仪不仅仅是一种简单的称谓方式,更是一种文化内涵的体现。这种称呼礼仪无处不在,贯穿了古代人们的日常生活。遵守称呼礼仪能够维系社会秩序,加强人与人之间的联系与尊重,也彰显了古代人们对于家族、知识和权威的重视。

随着时代的变迁,称呼礼仪也在不断演变和改变。对于当今社会来说,我们仍然可以从古代的称呼礼仪中汲取一些有益的思考,例如尊敬他人、学会与人友好相处等等。因此,即便称呼方式发生了变化,但基本的礼仪原则应该仍然被我们所重视和遵守。

总而言之,古代称呼礼仪是社会生活中不可或缺的一部分。了解并遵守称呼礼仪常识,不仅是一种文化修养,更是对他人尊重和尊严的体现。正确认识和运用称呼礼仪,有助于促进社会和谐与人际关系的良好发展。

古代礼仪常识【篇7】

相见礼仪在古代是非常重要的,它不仅是一种社交规范,也是展示自身教养和修养的方式。古代的相见礼仪包含了许多细节和规定,下面我将为大家详细介绍古代相见礼仪的常识。

古代相见礼仪的基本准则是尊重和示好。这代表着在相见时,双方应以友善、恭敬的态度相待。一个古代的相见礼仪的起始点是行礼。行礼有很多种形式,最常见的是背手、叩首和作揖。不同的行礼方式代表着不同的身份和场合,因此在选择行礼方式时,必须要慎重考虑。一般来说,叩首是对长辈或者高官的行礼方式,作揖则是对同辈或者晚辈的行礼方式。而背手则是对自己身份较高的人行礼的一种方式。

除了行礼之外,古代相见礼仪还包括了走动的方式和动作。在走动时,古人有一种特殊的双脚并拢的行走方式,称为并衽而行。这是一种稳重而庄重的方式,代表着对他人的尊重和敬意。在行走时,还要时刻保持柔和的脚步声,以体现谦逊和礼貌。同时,古人还会特别注重手势和表情的使用,以表达自己的情感。例如,在与人交谈时应保持微笑,展示自己的和善和友好。

在古代的相见礼仪中,还有许多细节需要遵守。一般来说,男子要站起来接待女子,女子则可坐着接待。当接待者站起时,应稍作鞠躬,以示尊重。而访客则要在进门时先敲门并等待邀请才能入内。进入房间后,要等待东道主坐下之后再坐下。在用餐时,古人有许多特别的规定。例如,与人共进餐时,要等对方先吃才能动筷子。在离开时,古代的相见礼仪也是很有讲究的。要先行告辞,并遵循同样的方式离开。

除了以上的基本礼仪外,古人还有一些特殊的礼节。在古代的婚礼上,女方在进门时要带着红色的薄纱,代表着喜庆和吉祥。在拜见皇帝时,要先行跪拜,再向皇帝行叩头礼。而在见到其他高官时,则要按照不同的职位行不同的礼节,以示对其身份的尊重。

古代相见礼仪的准则有很多,每个细节都代表着不同的含义和用意。古人的相见礼仪注重尊重、谦逊和友善,通过这样的礼仪方式来展示自身的修养和教养。对古代著名的儒家学派来说,相见礼仪更是一个人道德品质的重要体现。因此,古代相见礼仪的学习和实践对于那些注重自身修养和教养的人来说是非常重要的。

小编认为,古代相见礼仪是一门繁复而严谨的学问,其中包含了丰富的文化内涵和社交规范。通过遵守古代相见礼仪的规范,我们能够在社交活动中更好地展示自己的教养和修养,与他人保持良好的关系。古代相见礼仪常识的了解和学习,不仅能够帮助我们更好地融入社会,还能够让我们更加懂得尊重他人,增强我们的人际交往能力。因此,学习古代相见礼仪常识是非常值得的一项修身养性的事情。

古代礼仪常识【篇8】

在古代社会,礼仪是人们生活中的重要组成部分,被视为一种重要的修养和道德准则。古代人们注重礼仪的正规和规范,以维护社会秩序和人际关系的和谐。然而,古代的礼仪习俗常常是如此有趣和独特,以至于现代人难以想象。下面,我们将详细地介绍一些古代有趣的礼仪常识。

一、携带香炉

在古代,无论是官员还是普通百姓,出门时都携带香炉。这是因为古人认为,香烟可以祛除恶气和邪气,保护身体健康。因此,无论是去拜访朋友,还是参加重要的宴会,人们都会携带装满香烟的香炉。当人们到达目的地时,首先会将香炉放置在适当的位置,然后点燃香火。这种习俗不仅能净化空气,还可以传达主人对客人的尊重和热情。

二、排骨的传递方式

在古代宴会上,传递排骨时有着特殊的礼仪和方式。首先,主人会亲自选择一根最精美的排骨,用红丝带绑成礼物。然后,在传递时,主人会将排骨递给贵宾,而贵宾则会用纯细绢绷住自己的右手,接过主人递过来的排骨。这是因为古人认为右手代表尊贵和荣誉,因此在传递时用绷带固定右手可以显示对主人的尊重和感激。

三、握手的礼节

在古代,握手也有着特殊的礼节。与现代人常见的用力握手不同,古代人握手时只需用手心贴紧对方手心即可。同时,握手时要尽量避免抬眼看对方,以示谦卑和尊重。这种方式的握手可以传递友好和谦虚的信息,展现对对方的敬意和尊重。

四、杯酒文化

古代人们在饮酒时有独特而有趣的礼仪,特别是在宴会上。首先,主人会亲自为客人斟满酒杯,然后客人必须将酒杯持起,然后低头为主人饮干杯中的酒。这被视为对主人的尊重和感激之礼。另外,古代的宴会还有一个有趣的规定,那就是在赴宴时,客人必须事先准备好自己的酒具,不能使用主人提供的酒具。这是因为古人认为自己的酒具才是最卫生和安全的。

五、宾客入座次序

在古代宴会上,宾客的入座次序也是有严格规定的。一般来说,位于主宾之间的位置是最尊贵的地方,而较靠近门的位置则是次尊贵的位置。另外,根据古人的习俗,女性一般被安排坐在距离门远的位置,以示保护和尊重。这种严谨的宴会入座次序为宴会的进行提供了一种有序而高雅的环境。

总之,古代的礼仪常识确实是令人感到有趣且独特。这些礼仪传承了古人对尊重和敬意的深刻理解,并通过特定的方式和仪式来表达。虽然现代社会已经摒弃了一些古代礼仪,但我们仍可以从中汲取教益,学习如何以一种尊重和友好的方式对待他人。在现代社会中,我们可以发扬古人的精神,秉承礼仪之道,使我们的社会更加和谐和美好。

古代礼仪常识【篇9】

在古代社会,礼仪是非常重要的一部分。人们注重礼仪,尤其是在问候他人时。问候礼仪不仅体现了一个人的教养和修养,还显示了社会地位和身份的尊贵。在古代,人们的问候方式多种多样,每个时期、地区和身份都有各自的问候规矩。下面我们一起来了解一下古代礼仪问候的常识。

古代的问候礼仪可以追溯到两千多年前的周朝。在周朝,人们之间的问候非常隆重而庄重。通常,大臣会跪地行礼,用两手捧土献给国君,表示忠诚和臣服。而国君则会扶起大臣,表示亲近和关怀。这种仪式在后来的朝代中也得以保持和发展。

随着时间的推移,古代的问候方式逐渐多样化。在唐朝,人们常常用手心相触来问候,以示友好和尊重。而到了宋朝,人们会互相拜礼,行一礼而退。这种礼仪是以礼节来展现对他人尊重的方式。

在明清两朝,人们的问候礼仪更加注重规矩和身份地位。在朝廷中,各级官员相见时要以规定的方式行礼,以显示自己的身份和地位。例如,官员见到皇帝时要下跪行礼,而皇帝则会回礼示尊重。而对于普通百姓来说,他们在见面时会互相拱手行礼,以示友好和和谐。

古代的宴会也是一个重要的场合,人们在宴会上的问候礼仪尤为隆重。首先是宾主相见时,主人要亲自出庭迎接客人,表示关怀和尊重。客人则要恭敬地向主人行礼,表示感谢和敬意。在宴会上,人们还需要注意坐姿和用餐礼仪。古代注重克制和谦逊,所以餐桌上谈话和行为都要遵守一定的规则。

除了这些常见的问候礼仪之外,古代社会还有一些特殊的场合和方式。例如,正月初一的拜年活动是一个重要的传统。在这一天,人们会互相拜年,表达祝福和吉祥之意。对于长辈和上级,要特别注意恭敬而热情的拜年方式。而在祭祀活动中,人们需要以庄重而虔诚的方式向神灵祭拜,以示对神灵的崇敬和敬意。

总的来说,古代的礼仪问候方式很多样化,但都注重尊重和关怀他人。从周朝到明清两朝,问候礼仪不断发展和演变,但基本原则始终如一。古代人们会根据不同的场合和身份选择适当的问候方式,以维持社会秩序和人际关系的和谐。

今天,虽然社会已发生巨大变化,但礼仪问候依然重要。我们可以借鉴古代的经验,以尊重和关爱他人为出发点,创造和谐的人际关系和社会环境。无论是在大城市中还是在乡村,礼貌和文明的问候仍然能够获得别人的赞赏和友善态度。让我们一起践行古代的礼仪问候常识,共同建设美好的社会。

古代礼仪常识【篇10】

在古代中国,社交礼仪是非常重要的,尤其是在相见的场合。无论是官员间的见面,还是贵族之间的相互拜访,都需要遵循一系列的礼节。下面将详细介绍古代相见礼仪的常识。

古代的相见礼仪注重仪态端庄,尊重他人。相见时,双方均需保持恭敬的仪态,不可言笑过多。在距离对方五步之处,便要放慢脚步,流露出谦逊的态度。当对方走到面前时,需要低头致意,以显示尊重之意。古代认为,对方的身份地位越高,自己低头的角度则越深,这是对对方尊重的一种方式。

在相见过程中,对于阶级地位不同的人,还需注意身份的尊卑。在古代的社会等级观念中,无论是官员和士人、父子和兄弟之间,还是庶民和贵族之间,都存在着明确的尊卑之分。在相见的过程中,尊者可以立即示尊,即向对方行礼;卑者则需等待对方示尊后才可回礼。这是尊卑有序的表现,也是对双方身份地位的正确认知。

古代相见礼仪还注重利用礼物表达心意。在古代社交中,送礼是一种非常重要的表达感情和友好的方式。无论是见朋友,还是向上司赔罪,都需要准备一份合适的礼物。在相见时,一般会先互相问候,握手寒暄,然后以礼物赠送的方式表达自己的心意。对于亲友、好友,可以选择一些精美的手工艺品、书籍或美食等;对于上级或长者,可以选择珍贵的贡品、名贵的字画或有纪念意义的物品。礼物的选择需根据对方的身份、年龄和性别等因素进行慎重考虑。

在古代相见礼仪中,还需注意交流的言辞和态度。在与对方交谈时,需要保持言辞谦虚客气,避免过于自大或粗鲁的言辞。古代强调“行谦受益”,因此在与他人交往时,要保持较低姿态,尊重对方的言论和观点。同时,也要注意控制情绪,不要轻易流露出愤怒或焦虑的情绪。保持平和的心态和温和的语气,会使相见更加愉快、友好。

古代相见礼仪是一门严肃且繁复的学问。这其中蕴含着对他人尊重和自我修养的重要意义。通过遵循相见礼仪,可以建立和谐的人际关系,增进社会交往的顺利进行。即便是现代社会,古代相见礼仪仍然对我们有着一定的启示和借鉴的价值。我们应该时刻保持尊重他人的心态,用礼仪来传递善意,让社交更加和谐有礼。

古代礼仪常识【篇11】

古代中国的生活方式和现代社会有着很大的差异。在那个时代,生活礼仪被视为高尚道德的象征,是人们日常生活的重要组成部分。这篇文章将详细描述古代中国人的生活礼仪常识,带领读者了解古代人们的日常举止和文化传统。

古代中国的生活礼仪始于家庭。在家庭中,以长辈为尊的思想被普遍认同。家庭成员需要尊敬尊长,对长辈言听计从。孝敬父母是古人最重要的礼仪之一,包括给予父母尊重和照顾等。当父母进餐时,孝子应该先行动筷子,表示尊重和供养。古代中国人认为,这将给予父母祝福和长寿。同时,如果有客人到访,家庭成员应该热情地接待,并提供最好的座位和食物。

古代中国的生活礼仪也关注着人们在社交场合的举止。在社交场合,中国人讲究尊重和含蓄。人们通常采用一些特殊的方式来表示自己的敬意,比如躬身行礼和揖手等。古代中国人特别注重言行举止的谦虚和谨慎。他们相信,不骄不躁的态度可以赢得他人的尊重和好感。因此,在社交场合,人们通常会保持安静和谦逊的姿态,避免引起不必要的争执和争吵。

古代中国的生活礼仪还与饮食有着密切的联系。在餐桌上,古代中国人有着一套独特的用餐礼仪。主人要先行举筷,表示开饭。而在客人端起碗或筷子前,主人也不会主动开口吃饭,以示尊重。主人还需要切片代客上菜,确保每个人都有足够的食物。在用餐过程中,中国人主张安静、慢嚼细咽,且不噪声,以尊重其他人的需求和感受。在结束用餐时,人们通常可以留下一些食物,表示对主人的感谢和尊重。

古代中国的生活礼仪也与穿着和着装有关。古代人们非常注重仪容仪表,认为外表代表了一个人的品质和修养。在正式场合,男性通常穿着宽袍大袖的长衫,女性则穿着旗袍或锦衣裳等华丽的服装。古代人还非常注重头发的整齐和冠饰的使用。男性通常会留辫子并扎成发髻,女性则追求优雅的发型和精美的头饰。这些服装和饰品的选择都有其独特的规则和潜在的社会意义。

古代中国的生活礼仪是中国传统文化的重要组成部分。无论是在家庭中还是在社交场合,人们都注重尊重和谦逊,以及言行举止的得体和谨慎。古代中国人通常通过孝敬父母、恭敬尊长、尊重他人和注重外表来展示自己的高尚品格和修养。这些生活礼仪不仅让人们和谐相处,互相尊重,也有助于维系社会的稳定和秩序。如今,尽管生活方式和价值观有所改变,但古代中国的生活礼仪仍然对我们的生活有着重要的启示和影响。

古代礼仪常识【篇12】

古代女子在社会中扮演着尊贵、娴静以及奉养的角色,她们的举止和礼仪严格要求,以展现她们的文化修养和品德风范。而其中一个重要的礼仪动作就是抱拳。抱拳在古代女子礼仪中占有重要地位,代表着对他人的尊敬,以及展示自身的端庄和镇静。本文将详细介绍古代女子抱拳的常识,让我们一同深入了解这一古老的礼仪。

抱拳的基本动作是用右手握住左手,手指轻轻对合,手臂自然下垂。夹于臂弯中的左手,称为“正”;伸出的右手,称为“抱”。整个动作要自然、轻柔,并且需要保持肩膀放松,呈现出的是一种恭敬而从容的形象。

古代女子抱拳有着明确的使用场合和礼仪规范。首要的是在见面、拜访或告别时使用,以示对对方的尊敬。当古代女子和长辈前辈打招呼时,她们常常会停下脚步,侧身抱拳,行礼问好。在古代贵族的宴会上,女子们在起立时也会抱拳行礼,以示对主人的恭敬和感谢。女子在参加集会、与亲友交流、座谈等场合,抓紧合适的时机使用抱拳,表达自己对他人的尊重。

在古代女子的日常生活中,抱拳也有一定的礼仪规定。比如,当女子遇到上司或尊贵的客人时,她们常常要躬身抱拳,以示对对方的尊重。在家庭中,女子抱拳还常常用来向父母和长辈行礼问安,表示自己的敬意和孝心。女子在面对朋友或平辈的交往中,也会使用抱拳来表示对对方的友好和尊重。

古代女子抱拳有时候也会与其他的礼仪动作结合使用,以体现更深的含义。比如,在祭祀活动中,女子会先合掌鞠躬,然后再抱拳行礼,以示对神灵的敬意。在受宠的时刻或者听到好消息时,女子还会高举双手合掌,然后转为抱拳,以表达自己的喜悦和感激之情。

抱拳在古代女子礼仪中具有重要的象征意义。抱拳是女子向他人表达尊敬和敬意的一种方式。通过抱拳,女子在礼仪中展现出自己端庄、娴淑和谦和的品质,体现出她们作为女性的高贵和独特的身份。抱拳还强调了女子的家庭责任和尊重传统的价值观念。通过使用抱拳,女子传达了对家庭长辈、祖先以及传统的敬意,体现出古代女子的家庭观念和道德准则。

古代女子抱拳是一种重要的礼仪动作,它在古代社会中具有广泛的使用场景和严格的礼仪规范。通过使用抱拳,古代女子表达了对他人的尊重和敬意,展现了她们的端庄与镇定。抱拳不仅是一种动作,更是一种文化传承的方式,体现了对传统价值观的尊重和承载。对于现代人来说,了解和尊重古代女子的礼仪习惯,有助于我们更好地欣赏和理解古代文化,同时也能够提醒我们在现代社会中保持良好的社交礼仪和尊重他人的习惯。

中餐礼仪常识(集合十二篇)


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中餐礼仪常识【篇1】

中国饮食文化从沿革看,绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。

中国饮食文化从内涵上看,涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。

中国饮食文化从外延看,可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。

中国饮食文化从特质看,突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。

中国饮食文化从影响看,直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界数十亿人。

总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富,是博大精深的饮食文化。

中餐礼仪常识【篇2】

1.吃中餐首先要注意筷子的使用。中餐的主要用餐工具是筷子,握筷姿势标准。握筷过高或过低,或换指法握筷不规范。用筷子夹菜时,不要在菜上挥舞,不要用筷子穿刺菜,不要把筷子放在嘴里,不要让汤滴下来,不要用筷子搅拌菜,不要用筷子当牙签,不要用筷子指导别人。使用勺子时,先放下筷子。

2.注意自己的吃相。吃饭要优雅,不要狼吞虎咽,每次进口的食物不要太大,要报中国酒业风向标小口吃。在品尝已入口的食物与饮料时,要细嚼慢品,最好把嘴巴闭起来,以免发出声响。喝汤时,不要用力吮吸。如果汤太热,可以稍微用勺子,不要用嘴吹。一旦进口食物或饮料,除非是骨头、鱼刺、菜渣等。,一般不宜吐出来。需要处理骨刺时,不要直接吐出来,可以用餐巾盖住嘴,用筷子取出放在自己的盘子或备用盘里,不要放在桌子上。嘴里有食物,不要张开嘴说话,如果别人问,适合自己嘴里有食物,等食物吞下后再回答。在整个用餐过程中,我们应该热情地与同桌交谈,不要总是盯着餐桌,表现出贪婪。

3.最后,注意牙签的使用。在正式的宴会上,牙签不应该在公共场合使用,更不用说指甲上的食物了。如果你觉得有必要,你可以直接去洗手间去除它们。当你必须在餐桌上使用牙签时,最好用手捂住嘴,轻轻地去除牙签,边说话边去除牙齿或边跑边去除牙齿。

中餐礼仪常识【篇3】

餐饮是一种常见的社交活动,中国餐饮文化很丰富,中国人热情好客,很讲究餐饮礼仪。中餐宴会是指具有中国传统民族风格的宴会,遵守中国人的饮食习惯和礼仪规范。

宴请活动就其目的性质而言,大约分为三种:

一种是礼仪性质的,如为迎接重要的来宾或政界要员的公务性来访;为庆祝重大的节日或举行一项重要的仪式等举行的宴会,都属于礼仪上的需要,这种宴会要有一定的礼宾规格和程序。

另一种是交谊性的,主要是为了沟通感情、表示友好、发展友谊,如:接风、送行、告别、聚会等。

再一种是工作性质的,主人或参加宴会的人为解决某项工作而举行的宴请,以便在餐桌上商谈工作。

这三种情况又常交相为用兼

公筷

公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。中餐上菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。

湿毛巾

用餐前,服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦脸。

水盂

在宴席上,上鸡、龙虾、水果时,有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸),水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,供洗手用(曾有人误为饮料,以致成为笑话)。洗时两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用餐巾或小毛巾擦干。

中餐礼仪常识【篇4】

用刀叉吃东西时,应以叉子将左边固定,用刀子切一小口大小, 蘸上调味汁送入口中。 美式的吃法是先将食物全部切成小块,再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴,肉汁会流潢盘子,并不雅观。因此最好是切一口吃一口。

1. 进餐时,餐盘在中间,那么刀子和勺子放置在盘子的右边,叉子放在左边。一般右手写字的人,饮用西餐时,很自然地用右手拿刀或勺,左手拿叉,杯子也用右手来端。

2. 在桌子上摆放刀叉,一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐,必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。

3. 刀叉是从外侧向里侧按顺序使用(也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放)。

4. 进餐时,一般都是左右手互相配合,即一刀一叉成双成对使用的。有些例外,喝汤时,则只是把勺子放在右边——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。

5. 刀叉有不同规格,按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时,不管是否要用刀切,都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时,要用中号刀。叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时,要用大号勺,而喝咖啡和吃冰激凌时,则用小号为宜。

6. 忌讳用自己的'餐具为他人来布菜。

7.不能用叉子扎着食物进口,而应把食物铲起入口。当然现在这个规则已经变得不是那么的严格。英国人左手拿叉,叉尖朝下,把肉扎起来,送入口中,如果是烧烂的蔬菜,就用餐刀把菜拨到餐叉上,送入口中,美国人用同样的方法切肉,然后右手放下餐刀,换用餐叉,叉尖朝上,插到肉的下面,不用餐刀,把肉铲起来,送入口中,吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。

8. 如食用某道菜不需要用刀,也可用右手握叉,例如意大利人在吃面条时,只使用一把叉,不需要其他餐具,那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话,例如素食盘,只是不用切的蔬菜和副食,那么,按理也可用右手握叉来进餐。

9. 为了安全起见,手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时,应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。这也是对旁边的人的一种尊重。

10.叉子和勺子可入口,但刀子不能放入口中,不管它上面是否有食物。除了礼节上的要求,刀子入口也是危险的。

西餐中刀叉摆放含义在西餐时,刀叉的摆放也是有含义的,您的用餐意愿均可通过刀叉的摆放来传达:

1.我尚未用完餐:盘子没空,如你还想继续用餐,把刀叉分开放,大约呈三角形,那么服务员就不会把你的盘收走。

2.我已经用完餐:可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时,即便你盘里还有东西,服务员也会明白你已经用完餐了,会在适当时候把盘子收走。

3.请再给我添加饭菜:盘子已空,但你还想用餐,把刀叉分开放,大约呈八字形,那么服务员会再给你添加饭菜。

注意:只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话,你没有必要把餐具放成这个样子。

中餐礼仪常识【篇5】

(一)由多桌组成的宴请桌次排序

在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。

在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小。

为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在桌次,可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。

(二)单主人宴请时的位次排序

在本排法中,以主人为主心,住房其余座位和客房人员各自按“以右为贵”原则一次按“之”字形飞线排列,同时要做到主客相间。

(三)男女主人共同宴请时的座次排序

男女主人共同宴请时的排序方法是一种主副相对、以右为贵的排列。男主人坐上席,女主人位于男主人的对面。宾客通常随男女主人,按右高左低顺序依次对角飞线排列,同时要做到主客相间。国际惯例是男主宾安排在女主人右侧,女主宾安排在男主人右侧。

(四)同性别双主人宴请时的座次排序

第一、第二主人均为同性别人士或正式场合下宴请时用的方法,是一种主副相对、按“以右为贵”的原则依次按顺时针排列,同时要做到主客相间。

饭桌中的“排座次”

中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。

饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区,也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分:宫廷、官府、行帮、民间等。而现代饮食礼仪则简化为:主人(东道),客人了。

作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后,先根据认识与否自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排,然后入座:这个“排座次”,是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。

从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。

巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8,右手边为3、5、7。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

中餐礼仪常识【篇6】

中餐礼仪常识人人须知

中餐一般都使用圆桌,中间有圆形转盘放置食品,进餐时将菜夹到面前的小碟子享用。

中餐的餐桌礼仪基本上很简单、自在,最不受拘束。只要留意以下要点即可。

1.主客优先。主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。

2.有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。

3.不可一人独占喜好的食物。

4.避免使用太多餐具。中餐的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天。

座位

到了一个桌子前,要分清主次席。一般说,在人家里,背对厨房门的为下座,面对厨房的为上座;在餐馆里,服务员上菜的一方为下座,对面则是上座。如果自己是客人,当然可以应主人只邀坐上座,而请客的一方自己则坐下。总之就是一大桌人中掂量自己应该有多受尊敬就坐到哪里去吧!若是乱了秩序,要么就是存心不尊敬别人,要么就是自己太傻了。

斟酒

应由主人为客人倒酒,身份地位最下的为最要尊敬的人倒酒。如果自己是陪客,既不是主人也不是客人而是在中间陪酒的,那么就什么也不用管了,等着别人为你倒吧。

倒酒的时候还有个量的问题。好朋友,熟的考虑对方的酒量而倒,而对需要尊敬的,自己的一定要比别人的多,要不然就像买菜还价一样。若是自己实在酒量不行则一定要声明在前,请求对方谅解,成功与否喝多少就看自己本事了。

自己的酒喝完了,别人的还没有喝完,若是平辈,别人要跟你倒,可以说“你自己都没喝完”,长辈的话,如果真的不能喝就讲实话,长辈应该会体谅,实在不行就认命了。

顺序

酒桌上是一定要敬酒的。不管是倒酒还是敬酒,都有个顺序问题。自己为别人倒酒,自己的就肯定是在最后,敬酒和倒酒都要始终如一的一个顺序,要从身份最高的喝酒的人开始,依次降低,不好控制的话就顺时针,逆时针一圈都行,只要一圈该做的酒都做完了。

另外需要注意的就是,如果自己是上面所述的陪客,千万不要在主人敬酒之前敬酒,那就是抢人家的风头了!

中餐用餐礼仪常识须知

中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。

中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。

在吃东西时要注意以下几点:

1、进餐时,先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有些人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。

2、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。

3、如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。

4、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

5、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吐虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。

6、送食物入口时,两肘应向内靠,不宜向两旁张开,碰及邻座。

7、遇有意外,如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。

8、不要向别人劝酒,不允许当众脱衣解带,不要议论令人作呕之事。他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。如是主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。

9、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

10、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前者,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后者,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。

11、用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气在主人还没示意结束时,客人不能先离席。

中餐礼仪须知

●餐具

中餐餐桌多为圆形,且餐桌之上再置一略小、可转动台面,以方便就餐者取食。这是中餐特别的地方。

宴会上,主要餐具有筷及筷架、大小汤勺、食盘、饭碗、水杯、酒杯、餐巾、湿毛巾、牙签等。

餐巾摆放,将其一角压在餐盘下,使其搭在膝盖上,用以遮挡不慎掉落的油渍。餐巾可擦手、擦嘴角,但不可擦脸、擦汗、擦餐具。

热湿毛巾也是中餐餐桌上特有的。就餐之前,用热毛巾擦擦手、脸上的汗迹,会觉得很爽快(提示:热毛巾若摆在两餐盘之间,往往会有人拿错,其结果是,有人拿不到湿毛巾。可否把两湿毛巾并在一起呢?如果这样,就不会拿错了)。

宴会上,公筷、公勺至少应有两套,分放在主人和第二主人(在主人对过)面前。

●不同

中餐与西餐在制作方法、进餐次序以及餐具等方面,都有显著区别。如中餐以炒为主,西餐不炒,而是蒸、烤、煮、卤等。中餐喝汤,是在热菜之后,宴会行将结束时;而西餐,则是在冷盘之后、热菜之前。广东等地宴会喝汤次序与西餐一样。

中餐餐巾一般是将其一角压在餐盘下,盖住膝盖部,西餐则是将餐巾对折,口朝外平铺在膝盖上。

●西吃

我们举办中餐宴会,常为外国客人准备刀叉,让他们用刀叉品尝中餐,因此有中餐西吃的说法。中餐菜肴,如狮子头、四喜丸子等,使用刀叉,很合适,但宫保鸡丁中的花生米,就不好使用刀叉,只好用勺。

过去上菜,常常盛在大盘里,由就餐者各取所需,或由服务员在桌旁为每位就餐者分菜。参考西餐做法,现在正式宴会多采用分餐制,即在后台,已将菜为每位就餐者分好,再送上。原则上,每道菜后,都会换上新餐盘,使用过的刀叉也会收走,但是筷子则一直用到底。

喝汤,应用汤勺,一勺一勺喝,且应注意不出声。汤热,不可用勺搅拌,更不可用嘴吹气降温,要待其自然降温后再喝。汤勺用毕,不要留在容器里,应放在垫盘上。

●礼仪

坐姿端正,双脚自然分开,不可双腿横跨坐骑,不可将脚搭在椅称上。上身微前倾,双手可扶持餐桌边沿,但不可将双臂搭在餐桌上。

礼待客人,关照尊长和女士。女士不可在餐桌前打扮、补妆。

进食文雅,小口、少量,细嚼慢咽。善于同人交谈,避免只顾个人埋头吃喝。不可隔桌向人喊话、祝酒。避免不雅之声,如清嗓子、大声咳嗽、打饱嗝。喝过酒、水,把杯子放回原处。吃一道菜后,把筷放在筷架上。嘴中有食,避免主动与人交谈;如有人问话,需将食物咽下再答。饮酒适量,不可在外宾面前划拳劝酒、灌酒。不可吃饱后当众松腰带。

餐后离席,应与同桌就餐者道别。

●烤鸭

北京烤鸭世界闻名,中外人士趋之若鹜。新烤制的鸭子,红润酥脆,外焦内嫩,果木清香,口味美妙、独特。烤鸭须“片食”,即用刀将鸭皮、肉片下,蘸酱,夹葱段、黄瓜条等,卷在软饼里,或夹在芝麻酥饼里食之。早年,全聚德烤鸭店还供应一种特制的小米粥。吃完烤鸭,再喝一碗小米粥,会觉得很舒畅。

另外,鸭内脏以及鸭掌,甚至鸭骨,都能加工成美味食品。按中餐习惯,最后一道是鸭汤,即用片去皮肉的鸭骨架,熬制成乳白色的汤,加入葱丝、胡椒粉,香浓可口,美味十分。

烤鸭宴席有一特别的讲究,就是随着片好端上餐桌的一盘鸭肉,服务员还会另送上一个小盘儿,内放切成两半儿的鸭头以及鸭尾部的两小片肉,摆成鸭子状,有头有尾,而两条鸭里脊,则横放在鸭头上,表示这是一个完整的鸭子。这两条鸭里脊,通常是留给本桌贵宾或年长者享用的。鸭头可以蘸椒盐儿吃,而鸭尾肉是不可食的,只用来示意鸭的完整而已。

中餐礼仪小贴士

中华饮食,源远流长。在讲究礼仪、讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。

随着中西方饮食文化的不断交流,中还越来越受到外国人的青睐。

中餐的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子,但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,逝代饮食礼制的继承和发展。中餐饮食礼仪因宴席的性质,目的而不同;不同的地区,也是千差万别。

中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上,水杯放在菜盘左上方,酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。

中餐上菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。用餐前,服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前,服务员会送上一只小小水盂,其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流蘸湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。

中餐礼仪常识【篇7】

西餐与中餐作为不同文化背景下的饮食习惯,其用餐礼仪也有着明显的差异。合理的用餐礼仪能够展示一个人的教养和修养,使用餐更加愉悦。下面将详细介绍西餐和中餐的礼仪常识,让我们从头开始探索这个美妙的用餐文化。

西餐礼仪常识

西餐的用餐方式通常是由先吃前菜、头盘,然后是主菜,最后是甜点和咖啡等饮品。西餐注重个体的独立性和私人空间,用餐器具相对齐全,礼仪讲究也较为严格。

1. 就座礼仪

西餐用餐前,我们应先向主人问好并向他询问坐在哪个座位上。通常情况下,主人会安排客人就坐。在就座时,要注意不要将椅子拖动刮擦地面,并要保持坐姿端正。

2. 餐具使用

西餐的餐具摆放讲究有序,一般情况下,从外到内应有一套主菜刀、主菜叉、汤匙和小刀叉组成。用餐时,从外至内依次使用餐具,不要擅自使用不该用的餐具。

3. 餐前小礼仪

西餐用餐前会有餐前面包和黄油等小吃,用餐时可将面包撕成小块,并夹取黄油,然后放入嘴中轻轻咀嚼。

4. 用餐礼仪

用餐时,应用刀叉配合使用。左手握住餐刀,右手握住餐叉,将食物夹起放入口中。用餐时,不要发出噪音并保持谈话不要含糊不清。

5. 餐后礼仪

用餐结束后,将餐刀叉组合成一个倒过来的V型,表示已吃完。一般情况下,侍者会来清理餐具,不要擅自动餐具。

中餐礼仪常识

中式餐饮礼仪重视个人与社会间的关系,并提倡共同就餐的氛围。由于菜品的种类丰富多样,所以中餐的用餐礼仪也更加多样化。

1. 就座礼仪

中餐用餐前通常会由主人安排座位。就坐时,要保持姿势舒展,不要搭着胳膊等不雅动作。

2. 餐具使用

中餐的餐具较为简单,通常有筷子、汤匙和碗等。用餐时,应熟练使用筷子夹取食物,同时养成口中不发出声音的习惯。

3. 餐前小礼仪

中餐用餐前通常会有开胃小菜,如蒜蓉茄子等。用餐时,可先用公筷夹取一些味道,然后再用自己的筷子夹起来品尝。

4. 用餐礼仪

中餐用餐时,一般会有共同品尝菜品的现象。这时,应以尊敬为原则,先将食物夹到长辈或贵宾的盘中,然后再夹取自己的食物。

5. 餐后礼仪

中餐用餐结束后,餐具通常是放在桌子上的,待服务员统一收拾。用餐结束后,要注意擦拭嘴巴,并向主人献上感谢之词。

无论是西餐礼仪还是中餐礼仪,其核心都是要注意他人感受,尊重他人的用餐需求,展示个人的教养和修养。通过掌握西餐和中餐的礼仪常识,我们在用餐过程中能更好地展现自己,同时也能享受到更加美好的用餐体验。

中餐礼仪常识【篇8】

中餐是中国文化的重要组成部分,其中餐礼仪是中国人民的传统习俗。在中餐中,点餐是一项重要的活动,因此了解中餐礼仪点餐常识是非常有必要的。在本文中,我们将详细介绍中餐礼仪点餐常识,以及一些具体的餐点。

让我们来了解一下中餐礼仪的一般规定。在中餐礼仪中,尊重是最重要的原则之一。当您点餐时,应尽量避免发出大声喧哗或用语言不当的行为。另外,中餐中通常是以多道菜的形式供应的,所以在点餐时应选择不同类别的菜肴,以满足所有人的口味。

中餐点餐时需要考虑到菜肴的顺序。一般来说,中餐的菜肴分为凉菜、汤羹、主菜和点心等几类。在点餐时,应先点凉菜和汤羹,然后点主菜,最后再点点心。这是为了保证每道菜的口味和口感能够得到充分的体验,也是中餐礼仪的一种体现。

另外,与西餐不同,中餐通常是以共享的方式食用的。在点餐时,应考虑到整个用餐团队的喜好和口味,尽量选择适合大家共享的菜肴。在点餐时,也可以向服务员咨询推荐,了解当地特色菜或者厨师推荐的菜肴。这不仅可以展示您对当地文化的尊重,也能够让整个用餐体验更加丰富和美妙。

在点餐的过程中,还要注意一些细节。比如,当您选择菜肴时,应尽量避免选择太辣或太重口味的菜肴,以免影响用餐团队的体验。在用餐时,应注意用筷子夹菜时的姿势,以及使用餐盘和餐具的方式。这些都是中餐礼仪的一部分,也是对中国人民传统餐饮文化的尊重。

让我们具体了解一些中餐点餐常识。中餐中有许多经典的菜肴,比如宫保鸡丁、麻婆豆腐、糖醋里脊等。这些菜肴各具特色,口味独特,是中餐文化的代表之一。在点餐时,您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的菜肴。

中餐中还有一些特色的点心和小吃。比如,小笼包、春卷、炸酱面等都是非常受欢迎的中式小吃。在点餐时,您可以尝试一些当地的特色点心,以及一些著名的中式小吃,以丰富您的用餐体验。

中餐礼仪点餐常识是中餐文化的重要组成部分。通过了解中餐礼仪,我们可以更好地享受中餐的美味,同时也能够展现对中国文化的尊重。不仅如此,了解中餐礼仪还能够帮助我们与他人更好地沟通和交流。希望通过本文的介绍,您能够对中餐礼仪点餐常识有更深入的了解。

中餐礼仪常识【篇9】

1.用餐时,盘子在餐桌上一般要求保持原位,且不要堆在一起。

2.食碟的在中餐里的主要作用是用于暂放从公用的菜盘中取来享用之菜肴。使用食碟时,一般不要取放过多的菜肴在食碟里。看起来会非常不雅。

3.不吃的食物残渣、骨头、鱼刺不要吐在饭桌上,而应轻轻取放在食碟的前端。

4.取放时不要直接从嘴吐到食碟上,而要使用筷子夹放放到碟子前端。如食碟放满了,可示意让服务员换食碟。

中餐礼仪常识【篇10】

1.入座座次不同

中餐用餐时的座次大都是按照长幼尊卑来定,“尚东为尊”或“面朝大门为尊”,而西餐用餐时,面对门的且离门最远的那个座位是女主人的,与女主人相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席,一般是位先生,男主人右边的座位是第二主宾席,一般是主宾的夫人。

2.餐具不同

中餐的餐具一般都比较简单,多以杯、盘、碗、碟、筷、匙等为主,而西餐的餐具则是五花八门,享用不同的菜肴也会使用不同的刀叉,餐具用法讲究颇多,即使是喝酒的玻璃杯,也要同所喝的酒相对应。

3.上菜的顺序和摆放不同

大部分中餐上菜时大都按照汤、主菜、主食、餐酒或水果的顺序,而西餐则大都按照开胃菜、色拉、汤、水果、餐酒、主食、甜点和咖啡的顺序上菜。中餐在上菜时会一次性将所有的菜肴上完,同时摆放在餐桌上,而西餐则是用完一道菜再上另外一道菜。

4.着装要求不同

除非在正式场合,中餐对于就餐者的着装要求并不高,穿着都比较随便,而西餐对于就餐者的要求比较高,特别是在高档的西餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋,并且要打领带,女士要穿套装和有跟的鞋子,无论是男士还是女士都不可穿休闲服到高档西餐厅用餐。

西餐礼仪主要是指欧美地区的用餐礼仪,虽然各个国家之间对于细节的要求不同,但是西餐礼仪总体上讲是以欧洲大陆的西餐礼仪为主流,尤其以法国西餐礼仪为代表。西方人在餐桌上所形成的这套规范礼仪,并不是与生俱来的,也要经过后天的了解和训练。作为“外国人”的我们,要真正地做到“入乡随俗”就必须先对西餐礼仪有一个系统完整的了解,并不断地强化训练,注意其中的每一个细节,我们也都可以变成“绅士”和“淑女”。

中餐礼仪常识【篇11】

离席礼仪在中餐文化中占有重要地位,它不仅体现了一个人的修养和教养,还反映了人际关系的处理和社交场合的氛围。在这篇文章中,我们将详细讨论中餐的离席礼仪常识,以便读者能够更好地掌握这一方面的知识。

我们来谈谈离席前的礼仪。在中餐中,离席前的礼仪非常重要,它反映了一个人对待餐桌的态度和对他人的尊重。当你准备离席时,务必要向其他人表达你的离开意愿,你可以说一声“失陪一下”或“我有事先走了”,以示礼貌和关注。离席前,还需要将自己的餐具整理好,将碟子、叉子等放回到原有的位置,以免打扰到其他人。

我们来谈谈离席时的礼仪。离席时,要注意不要打断正在进行的话题或活动。在正式的宴会中,通常有主持人或负责人安排座次和行动,因此,当主持人宣布正式结束或其他人表明离席时,你应该遵循并不要过早地离开餐桌。如果你必须提前离开,要确保向宴会的主人或主持人请假,并向其他人表示歉意,以免给人留下不礼貌的印象。

我们来讨论离席时的礼仪细节。当你准备离席后,应主动地向坐在你旁边的人道别。你可以用简短的语言表达你走之后的想法,例如“谢谢你陪伴我用餐,我们下次再见!”或“非常愉快和你共进晚餐,期待下次的相聚。”这样的道别可以彰显你的教养和关心。

如果你是宴会的主人或主持人,你还需要注意宴会结束后离席的礼仪。在中国文化中,主人或主持人通常要在客人全部离开之后才能离席。当其他客人开始离开时,你可以做一个简短的结束布置,例如向大家道别并表示感谢,然后在客人全部离开后再离开餐桌。

我们还要强调一点重要的离席礼仪,那就是在离席之前要确保自己没有遗忘任何个人物品。你应该仔细检查自己的餐巾、手机、钱包等,确保它们没有遗漏在餐桌上。这不仅是对你自己的负责,也是对他人的尊重和礼貌。

在中餐文化中,离席礼仪是一种重要的社交技巧和修养的表现。通过正确执行离席礼仪,你可以展现出自己的尊重他人、关心他人和注重细节的特质。希望在阅读本文之后,读者能够更好地掌握中餐中离席礼仪的常识,从而提升自己的社交能力和修养水平。

中餐礼仪常识【篇12】

在今天的社会中,餐桌礼仪越来越受到人们的重视。不仅仅是在正式场合,平时的日常生活中,餐桌礼仪也扮演了越来越重要的角色。因此,了解一些基本的餐桌礼仪常识是非常有必要的。

一、入座顺序

在正式场合,人们入座的顺序是有讲究的。通常情况下,主人会先入座,紧接着是客人。在坐下之前,需要等待主人告知座位,并等主人坐下后再坐。如果没有主人的引导,需要等待较长时间,可询问其他客人,但不要过于急躁。

二、如何进食

当食物送到面前,要等待全部食客都拿到食物后再开始进食。在进食时,应该保持安静,不要大声喧哗,也避免过多的交谈。切勿长时间低头看手机或做其他事情,要保持与他人的良好交流。

三、使用餐具

正确使用餐具可以增加用餐的舒适度,更替餐具要注意合适的场合和方式。在使用刀叉时,应当区分左右的切割功能,不要将手放在桌面,要垂直于桌面。在吃海鲜时,有些工具,如开蚌刀或者螃蟹钳子等,需要掌握使用方法。

四、优先级

在很多场合,优先级是非常重要的。如果在用餐时需要决定进餐的顺序,需要先让女性,老人或上层领导们先行,表现出自己的绅士风度。如果要传递食物或餐具,可以传给自己的旁边,而不要用手过于跨度,保持庄重和细致。

五、解决餐具问题

在传菜时,需要熟悉餐具的排列顺序,以便于在放回餐具时,按照规则放回。在清理餐具时,要寻找土豆或面包等东西进行清洁残留的食物或油渍等,放在餐巾上或专门的餐巾盘,不要乱扔餐巾或餐具。

最后,餐桌礼仪是展示个人素质和修养的一种语言,也是彰显个人由内到外修养的方式。我们应该从小事入手,加强自己的餐桌礼仪常识,遵守各种餐桌礼仪规矩,提升自己的气质和修养。