腊八粥作文分享。
关于“腊八粥作文”，写作工作总结之家的编辑为您搜集了些许信息，供参考之用，请勿轻率决定！写作是一种能够反映一个人思维能力和创造力的方式。通过作文，我们可以传递自己的情感和想法，拉近人与人之间的心理距离。要写出让人过目不忘的作文，我们需要学会恰当地运用描写、议论等表达方式。
首先，描写是作文中重要的一部分。通过生动的描写，我们可以很好地展现出事物的形象和特点。无论是描写人物的外貌、个性，还是描写场景的气氛、细节，都能够让读者感受到作者的观察和想象力。
其次，议论是作文中表达观点的一种方式。通过论述和分析，我们可以准确地表达自己的看法和观点。在写作时，要注意逻辑清晰、观点明确，用事实和理由支持自己的观点，这样才能让读者信服并记住你的观点。
此外，写作还需要注意语言的运用。语言是作文的表达工具，要选择准确、生动的词汇和短语来表达自己的意思。同时，要注意语法和语言的流畅性，避免出现拗口、冗长的句子，以免影响读者的阅读体验。
总之，在写作文时，我们应该注重细节描写，恰当运用议论方式，同时注意语言的运用和准确性。只有这样，我们才能够写出让人过目不忘的作文。
腊八粥作文 篇1
在中国居民膳食指南中，第一个就讲到：食物多样，谷类为主。可见腊八粥，使用的原料很符合这条饮食原则。但是腊八粥的食材怎么搭配，营养保健作用更好?如何更科学合理的去制作?腊八粥搭配一道什么样的菜肴，才能使这顿美食营养更全面?下面我们就来详细介绍。
腊八粥里的缤纷食材
首先，就是怎么巧妙搭配腊八粥所需的食材。我们都知道，腊八粥用到的原料很多，少则七八种，多则二三十种：
谷类：粳米、糯米、糙米、小米、麦仁、黑米、紫米、薏米、燕麦、荞麦、高粱米、玉米等;
豆类：黄豆、黑豆、赤小豆、绿豆、大芸豆、眉豆、鹰嘴豆等;
坚果类：花生、核桃、芝麻、杏仁、栗子等;
水果干：桂圆干、红枣、葡萄干、莲子、枸杞等;
各类食材最补啥?
有的食材也属于药食两用的，像红枣、枸杞、百合、桂圆等，我们在搭配八宝粥食材时，最好是谷类+豆类+坚果+植物种籽，五类原料相结合，不同类所提供的主要营养可以进行互补。
如谷类、豆类搭配，可以使各自中限制性氨基酸赖氨酸、蛋氨酸得到很好的互补，谷类中含有碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，尤其燕麦、糙米中的膳食纤维含量很高，谷类有健脾和胃、补中益气的作用。
豆类中富含植物蛋白、脂肪、磷、钙等，具有美容、预防便秘，补钙的保健作用;黑豆以补脾肾、明目、活血等保健效果更佳;
葡萄干、红枣提供维生素C、铁，有改善贫血、美化肌肤、预防结肠癌的作用，红枣、枸杞、桂圆等这些很适合对女性很适合;
坚果中含有丰富的B族维生素、维生素E、钙、铁、锌、不饱和脂肪酸，尤其杏仁中的膳食纤维很丰富，坚果中唯有它所含的硒是最多的;
核桃仁有健脑益智功效，所以在选择食材时，最好各种原料都能用到一些，可以丰富营养成分，组合在一起不仅提供的是热量，而且具有很高对人体有益的保健作用。
不同人群喝腊八粥的注意事项
老人——如果家里有老人，可以多放些核桃仁、黑豆、枸杞;
糖尿病人——如果家里有糖尿病人，就要少放一些升高血糖快的食材，如糯米、粳米，多加一些膳食纤维含量高的糙米、燕麦、杏仁或者一半以上的黄豆，以便控制他的血糖上升;
养颜——爱美的女性的朋友在家做，多放些红枣、桂圆、枸杞;
减肥——如果你在减肥期间，那么就多放些外皮厚含有淀粉多的豆类，芸豆、赤豆，少放容易消化的食材，能增加你进食咀嚼的次数，饱腹感就会更好一些，这样就能控制饮食量;
儿童——如果家里孩子，很爱喝八宝粥，可以多加一些葡萄干、冬瓜条、山楂糕;
胃病——胃有不适、消化功能不佳的人，在家熬粥，就要少选择粗粮、杂豆膳食纤维多的食材，多放一些好消化的糯米、粳米、小米，具有养胃作用的食材。
怎样去更好地制作八宝粥
我们都知道，八宝粥用到的食材很丰富，但是他们个体之间大小、硬度、质地不同，在熬煮过程中的成熟时间也是不同的。
我们现在很多人群都缺乏B族维生素，B族维生素集中在谷类、豆类当中，它随着加热时间越长损失的也就越多。
有的'人就会说熬粥时候加些碱，能使这些难以煮烂的食材缩短熬制的时间，但是碱对B族维生素也有很大的破坏作用，能降低B族维生素在粥中的保存率，这种方法不可取，也提倡。
腊八粥作文 篇2
关于腊八粥的作文：腊八粥怀想1000字作文
东西生明，时光速流，又是一个春节即将来临，在春节来临之前，第一个小节便是旧历年的腊月初八，按家乡的俗称叫做"腊八"。"腊八"在我的印象里有着很深的记忆。因为"腊八"这天要吃"腊八粥"哦，每逢此时，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。
我小的时候，家境虽不很富裕，但我的母亲仍会把每一个节日都过得丰富甜美。记得腊月初八的前一天晚上，母亲安顿我们几个兄妹：明天是"腊八"，要早些起来吃"腊八粥"。母亲说着，像变戏法一样拎出一包红枣，我们高兴得如馋猫一般，在炕上打着滚，嘴里还"噢噢"地叫着，想要几粒打打牙祭，母亲却在这叫闹中把几颗最大的红枣悄悄塞给了我，哦，那一瞬间我感到我是世界上最幸福的人儿了……母亲准备好了薏米、小米、大米、红豆等东西，为翌日的工作做好充分准备，然后再一次叮嘱我们早起，并说否则会变成"红眼睛"的。当然这一说法源于何处实在无处考证，因为我第二天还没见过某个人因在"腊八"这天没早起就变成"红眼睛"的。"腊八"这天，母亲总是起得很早，当我们还在香甜的酣梦中就隐隐听到了那"呼哒，呼哒"的拉风箱的声音，"呼哒，呼哒……"听来是那么悠扬，那么绵长，那么温馨……天还没有放亮，但红彤彤的灶火将屋子映照得灿烂美丽，当浓浓的.香味在屋子里弥漫开来，母亲便开始喊我们起床。当我们洗漱完毕怀着喜悦的心情端坐在炕桌前等待着母亲把那香味扑鼻，色泽鲜艳的"腊八粥"盛到碗里时，我们激动的心情便再也按捺不住，会敞开腮帮子大嚼大吃，因为粥烫得历害，"吸吸溜溜"的声音响成一片。哥一边吃一边还不安分地将碗里的粥用力抛向空中，而最让我佩服的是那被抛起来如球一样的粥竟每一次都准确无误落回到他的碗里，简直像耍杂技，而我学了几次不是把粥抛到炕上就是抛到后脑勺，逗得一家人笑不成声。母亲端着碗坐在一边也不管我们，只用那充满了爱的目光凝视着我们。这时节，屋外往往是寒风呼啸、冰雪严寒，而屋里的我们却沐浴在母亲温暖的目光里，津津有味地吃着香喷喷、热腾腾的粥，那是一幅多么幸福的情景啊！
如今时过境迁，"腊八粥"已不再是孩子们垂涎的美食了。虽然现在腊八粥用的料已与以前大相径庭，什么桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健，十分讲究，但我吃来却总感到少了几样味道……哦，当我在纷繁俗尘的生活中一身疲惫时，我多么想沐浴在母亲那温暖的目光里再吃她做的一碗"腊八粥"哟！
腊八粥作文 篇3
最好喝的腊八粥，永远是妈妈早起熬的那一碗。
记得那年冬天的一个清晨，很冷，外面下了一层厚厚的雪，整个世界盖了一床白色的被子。推开门，寒风夹杂着呼啸而来的雪花扑进我的身体，我不由自主的打了个哆嗦。妈妈早早就起来收拾了，等我出来的时候，她已经拿着扫帚在院子里扫出了一条羊肠小道。见我走了出来：丫头，来吃饭了。我急忙转身回屋，坐到桌前。蓦然发现一碗汤摆在我的眼前，它和我平时喝的米汤不一样，碗里红白相间的小豆欢聚一堂，有的咧嘴大笑，有的朱唇微张，还有的羞怯怯地躲在碗的一角闭嘴不语，不知道是不是藏了心事。妈妈看着发呆的我说了句：快趁热喝吧，凉了就没味道了。
我欣然端起碗细细的品起来，汤的味道有些甜，但并不是很腻，妈妈在里面还特意加了几颗红枣。红枣的甜很温和，尝过后却是唇齿留香。那黑白相间，像眼珠一般的东西，后来我才知道它的名字叫桂圆。其实说白也不对，它近似于透明比起红枣，它的甜味很实在的，像棉花糖的那种，甜的很直白热烈;那个润白像珍珠一般颜色的是莲子;吃起来脆脆的，像木耳那般软滑，乍看起来又像是无数木耳聚拢在一起，但是颜色与黑木耳截然相反的叫银耳，它的甜味很淡，像一根细丝，若有若无，不细细品咂，很难体会得到，但正是这种有近似于无的甜，却会让人念念不忘;硬中带软，吃下去，慢慢咀嚼的叫薏米。就是它在碗里咧嘴大笑;我最喜欢的一种大大的豆子，妈妈说叫云豆，吃起来面面的有红豆的香味。此外还有一些梗米、百合等等品类繁多，这些名字在当时我并不晓得，它们的名字都是妈妈告诉我的，可能是问的多了，嫌我太唠叨，等碗底朝了天，我不由地赞叹：这碗汤真好喝!妈妈只是简单地说了一句，这不是汤，这叫腊八粥。
后来每年冬天，我都盼望着能喝一碗当年的腊八粥，可惜多年来未能如愿，自己也试着做，但是总也熬不出当年的那个味道。直到最近一次回娘家，偶然间提起，妈妈说：你早说啊，不知道你还这么喜欢吃，妈熬给你喝。再次品尝到一如当年甘甜醇香的腊八粥，心里暖暖的，感觉无以言表。
腊八粥作文 篇4
光阴似箭，岁月如梭，转眼间几年过去了，我的记忆深处又回响起了小时候姥姥做的大锅腊八粥
每当在春节的前几天，我就会想起姥姥煮的腊八粥。在小的时候，我总是抱着姥姥的小腿，昂起头痴痴地问她：姥姥，什么时候才能吃上您煮的腊八粥啊！姥姥高兴地说到：我的大外孙想喝粥了！不过，还要等几天哦！就这样，等了几天，腊八前一天，姥姥就准备好了丰富的食材：红枣、花生仁、红豆、小米、黑米
到了腊八这天的一大早，姥姥就把大袋杂粮洗干净后倒入锅中，加清水，最后用大火煮，待沸腾后，降大火为弱火，慢慢熬制。我急切地左顾右盼，把脖子伸得似长颈鹿般，可那时身材矮小的我，怎得看见高出我一个头的锅呢？
姥姥，您抱我看看呀!姥姥双手搂住我的肚子，将我从地上抱起，轻轻翻开锅盖，眼前的景象映入了我的眼帘：红中透着白，白里夹着黄，颗粒晶莹。我迫不及待地凑近锅中近看，姥姥赶紧抱住快要扑进锅中的我:哎，小心别烫着!
粥终于煮好了，香气四溢，外婆盛出一碗腊八粥给我，我迫不及待地尝上一口，真是香甜可口，那种甜腻腻的滋味从舌尖一直流淌到我胃里，流入我的心里
现在回想起小时候的腊八粥，那种浓浓的香甜的滋味还让我难以忘怀。
腊八粥作文 篇5
温润如玉的阳光透过一层层薄雾，映射在一片片枯黄的落叶上。
迎着秋日里的一缕清风，我同父亲来到了一家茶馆。茶馆并不大，深藏于纵横交错的小巷之中，可想而知前来品茶的人，少之又少。
朱红色的大门敞开着，里面是一个小院，院中的石榴树挂满了红宝石般的石榴。小院的那头儿有一间房，推开房门时，门上的风铃发出清脆的响声“叮铛，叮铛”，随即扑鼻而来的是清幽的茶香，这茶香顿时令我心旷神怡。
一阵急促的脚步声从后厅里传来，随即又听到一位中年男子的声音：“你们可算来了！你们可算来了啊！”他满脸欢喜的紧握着父亲的手。原来是他？
在他与父亲的交谈之中，我才了解到原来这个茶馆的店主是父亲的.朋友。父亲在一旁与店主叔叔回忆往事，我则在一旁细细打量这间屋子。屋内空间并不大，但却被布置的有条不紊。墙壁的四周是几个高大的红木柜子，上面雕刻了精美的花纹，花纹精而不散，美而不乱。柜中的茶具也摆放的井然有序，茶碗各式各样。厅内仅摆放了一个茶几和两三把竹制的椅子。
店主叔叔突然起身笑着问我：“闺女想喝什么茶？叔叔为你泡茶！”我思考片刻后说：“喝白茶吧。”“好嘞！”他便笑眯眯地去找茶叶泡茶了，父亲随即也起身走到茶柜前观赏，并选中一套青釉瓷碗，小心翼翼地取出来放在茶几上。瓷壁用黄釉勾勒出几朵怒放的菊花，真漂亮啊！不一会儿我便闻到了一股白茶散发出的香气，清淡而又雅致。再看茶壶中，一片片茶叶在水中翩翩起舞，如同一个个精灵在水中游走。父亲赶紧把三只茶碗放在茶壶面前，叔叔提起茶壶慢慢倾倒，让茶沿着壶嘴慢慢落入茶碗中，茶色清澈透明，顿时间茶香溢满整个屋子。深深地吸一口茶香，让它慢慢进入我的身体，融入到每滴血液中，沉醉于其香。清香悠悠白牡丹，闻香品茗如八仙。老白茶中生叶味，神韵精髓陶亦然。再细细地小嘬一口，让茶香在舌尖蔓延，在茶香中，一颗心慢慢沉静下来
喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。杯中窥叹世界，茶味品读人生！
茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种热闹后的落寞。抬头仰望那秋日氤氲的阳光，透过窗户照射在茶碗上，仿佛也被这浓浓的茶香所吸引，久久不肯离去
腊八粥作文 篇6
咸鲜味的腊八粥除了一般用大米、豆类、果仁作原料，大都还添加蔬菜、瓜果、肉类、海鲜等，相比甜味的腊八粥热量更低，更受高血糖和减肥人士的青睐。
做法一
材料：小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙。碎猪肉约100克，莲子、栗子数粒，盐少许。
做法：先把各种豆类在冷水里浸30分钟，滤干;莲子去心，栗子去皮;水烧滚，先将豆类放入煮约15分钟，再放入其他材料，水再滚后用慢火煮，约45分钟即成。
做法二
原料：大米、香菇、荸荠、黑木耳、黄豆、毛芋头、栗子、花生、青菜、料酒、盐、胡椒粉。
做法：大米淘洗干净，荸荠、香菇木耳、芋头、青菜切丁，黄豆泡发;锅里放入大米、黄豆、栗子、花生，加入足量清水;大火煮沸后转小火熬煮30-40分钟;加入香菇、荸荠、木耳、芋头、青菜继续熬煮约20分钟至粥粘稠;调入适量盐和白胡椒粉即可。
腊八粥作文 篇7
小题1:①交代了腊八节的来历，丰富了文章内容;②表现了朱元璋珍惜好生活、不忘苦日子(忆苦思甜)的情怀，也含蓄地表达了作者希望人们不忘过去，珍惜现在的情感。(答到一点2分，共4分)
小题2:(1)运用动作描写和语言描写，或细节描写(1分)，生动地写出了母亲扳着手指计算日子的情景(1分)，形象地表现了母亲对一家人(孩子)的关爱之情(1分)。(共3分)(2)运用“先”“再”“然后”“待锅烧开后”这些词语和短语，具体而有条理地写出母亲熬腊八粥的过程，表现了母亲熬粥的耐心和技艺。(共3分)
小题3:①小时候生活贫困，难得吃上一顿腊八粥，因此感到味道特别香甜;而现在条件好了，食物丰富，腊八粥不再稀罕，因此吃不出当年的味道。②小时候的腊八粥是母亲用一双巧手辛苦熬制出来的，凝聚着母亲的拳拳爱子之情，而吃城市粥店里的腊八粥感受不到母亲的那份浓情，因此吃不出当年的味道。(答到一点2分，共4分)
小题4:相同点：①都写出了腊八粥的色、香、味(好看、好闻、好吃);②都表现了作者对腊八粥的分外喜爱之情。(一点2分，共4分)不同点：吃腊八粥时的心理略有不同。选文表现了吃粥时的“激动”和兴奋之情以及对母亲厨艺的赞美，《本命年的回想》则表现了吃腊八粥时的矛盾心理：一方面“舍不得吃”(因为腊八粥太珍贵，太好吃，出于珍惜心理、俭约心理、好日子要细水长流的心理，舍不得吃它)，另一方面“吃起来却没个够”(因为太好吃——吃起来就忘掉了其他，怎么吃也不过瘾，吃了还想吃)。(答到要点即可2分)
腊八粥作文 篇8
食材准备：原料有西兰花、涨发好的木耳、胡萝卜、彩椒(最好红黄绿各一个)、圆白菜、芦笋。调料有盐、味精、蒜末、老陈醋、橄榄油。
制作方法：将涨发好的木耳、圆白菜撕成片，胡萝卜、彩椒切成菱形片，芦笋切成菱形段，将木耳、芦笋轻轻焯一下水，过凉控干水分，放入干净的盆中，其它原料也放入，加各种调料，拌匀即可。如果你不喜欢吃凉拌的，可以将以上原料在锅中清炒一下，也很不错。
营养解析：这道菜，含有胡萝卜素、维生素C、维生素P，西兰花、芦笋抗癌效果很不错，不饱和脂肪酸的橄榄油，醋可以软化血管。这个菜肴能补充八宝粥中维生素C等营养素的不足，可以看出这道菜颜色鲜艳、食欲感很强，二者搭配食用，相当的不错。
这就是今天和大家讲的一些关于制作腊八粥好的建议和方法，希望这样的养生营养美食，不要仅仅在腊月初八这天食用，在以后的日常饮食中，能一周做1-2次在家喝，让它为我们身体健康做出很大贡献。
腊八粥作文 篇9
腊月初八，按中国的传统节日，我家也要吃腊八粥。在我很小的时候，妈妈每年到这一天的时候，都要给我们煮腊八粥。一大早起来就开始煮，等别人起床后，粥就做好了。
可是今天跟往年都不一样了，从昨天晚上我家就开始煮了。爸爸、妈妈还有在我们家干活的叔叔阿姨们都一起煮粥。由原来的一锅变成了今天的几十锅，有各种口味的粥，粥里放了核桃仁，花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、红小豆、绿小豆、黄豆、大米、江米、麦片、红枣、等等……总之把许许多多的杂粮放在一起用锅煮，最后在放入糖，就成了今天的腊八粥了。
今天是星期六，我没有向往日起的那么早，是妈妈把我从床上叫起来的，我妈妈说：“你不能睡懒觉，快快起床吧，不然会把眼睛捂红了的。”我一听这话，立马就从床上跳了下来，当我从窗口向外看时，我一下子惊呆了，在我家小吃部门前已经排了长长的一队，等着买粥的。我再向店里面一看，在所有的座位上都坐满了人，渐渐的锅里的粥被吃的差不好了，门前排队的人也渐渐的少了起来，妈妈说，我们每人都要吃一碗腊八粥，让我们时时刻刻都要记住：“我们永远不要懒惰，我们都要做一个勤劳致富的发公民!”