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茶饮店员工作总结精品

茶饮店员工作总结精品。

白驹过隙,日光荏苒。回想起来,我们在某些事情中得到了一些感悟了很多,自律的人一般会在事情过后,为自己做一份总结,总结就是过去时间做的事的总检查、总评价,那么,大家有写过关于总结的范文吗?小编陆续为大家整理了茶饮店员工作总结精品,不妨参考一下。希望你喜欢!

茶饮店员工作总结(篇1)

人的一生,有许许许多多的站,每到一个站就意味着一个新的征程。怀着自己美好的希望和从零开始的心态,我加入了长大博源公路养护科技有限公司这样一个充满生机活力的团队中。开始了我的一个新的征程。

20xx年已经过去,新的20xx已经到来。在已经过去的20xx中我迎来了,我人生中非常重要的时刻。我告别了校园,来到了工作单位。从一名学生成为了一名公司职员,有了不一样的生活。虽然我刚刚来到长大博源公路养护科技有限公司,但我已切身感受到公司浓厚的学习气氛,和积极进取的公司精神。长大博源公路养护科技有限公司是一家从事公路养护维修技术研究、道路新材料、新技术研发与推广应用的创新型科技企业。公司具有丰富的工程经验、独特的创新思维、至诚的服务理念、精干的合作团队、高效的工作质量,先后为陕西、安徽、甘肃、云南、河南、湖南、湖北等地的数十项高等级公路建设与养护维修工程提供了系统的技术解决方案。

作为一名公路专业的学生,我很荣幸可以来到一家像长大博源公司这样的公路科技公司。在这里可以给予我一个提升我自己超越自我的平台。在公司中我被分配到了工程技术部,做一名见习技术员学习公司的日常工作流程,和工程相关的工程知识。在近期主要从事的工作:

1.在工程技术部主管高工的.指导和帮助下,完成厂拌沥青资料的扫描整理工作。熟悉厂拌沥青的内容。

2.收集资料,撰写《沥青路面车辙病害原因与处置病害》的报告。

3.扫描整理热拌沥青混合料铺面手册,熟悉热拌沥青混合料铺面的情况。

4.学习沥青混合料设计。

通过这一段时间的工作学习,我有了一些可喜的收获:

刚刚走出校园的我,没有任何的工作经验,走上工作岗位初始也未参加过专业的培训,很多专业知识对我来说虽然极具吸引力,但还是非常陌生,和其他同事相比自知存在着太大的差距。而我也知道自己的最大缺点之一就是急躁粗心,很多事情太急于完成就导致了不少的错误。这在通过大家的帮助和自己的学习,逐渐进入工作状态后,不安与紧张慢慢得到了平复,自己也有了自信和做好工作的决心。

努力提高团队精神。在工作中,我深深地体会到人与人之间的沟通、同事之间的相互学习和团队精神是我们工作取胜的关键。在我们今后的实际工作中,无论自己从事哪个行业,哪个岗位,都离不开同事之间的配合,因为一滴水只有在大海中才能生存新人入职工作总结工作总结。既然需要配合,那么就必须沟通,只有不同部门之间、同时之间相互沟通、相互配合、团结一致,才能提高工作效率,进步更快。3.改造自己改造自己,总比禁止别人来得难。孩子是要别人教的,毛病是要别人医的,即使自己是教员或医生。但做人处事的法子,却恐怕要自己斟酌,许多人开来的良方,往往不过是废纸。适应企业生存环境,是我们学生走上工作岗位的第一步。而如何尽快的适应环境,就需要改造自己适应环境。我们当我们进入公司的第一天,我们就应该清楚的认识到自己已经是公司的一名员工,我们最起码的一点就是要通过努力工作来改造自己,当然改造的不仅仅是知识结构,还有素质和道德等方面的改造,因为德才兼备才是人才。

从学校到企业,环境变化非常大,所接触的人和事物一切都是新的,我们都需要时间来适应,公司聘用了我们,在某些方面已经得到了认可,但作为公司的新员工,我们要低调,要实干,要在荣耀面前退一步、在困难面前进一步,同时应该接受并保持这样一种心态:做事不贪大、做人不计小,因为细节决定成败。任何细小的工作你想把他做完美了都是不容易的在今后的工作中:我将以公司的经营理念为坐标,将自己的知识背景和公司的具体环境相互融合,利用自己精力充沛、接受能力强的优势努力学习业务知识和领先技术,为公司的发展尽我绵薄之力。乐观向上的对待生活,能面对和接受来自生活、工作等各方面的挑战和考验。做事认真负责,勇于拼搏,能迅速掌握种种新知识。在思想和行动上,严于律已,宽己待人,平时积极参与各种集体活动,与同事保持关系融洽,要有很好的集体责任心和团队精神。

茶饮店员工作总结(篇2)

员工餐厅管理制度

为树立文明就餐的风尚,共创文明餐厅给在员工餐厅用餐的职工提供一个良好的用餐环境。现将员工餐厅管理办法规定如下:

一、行政部负责员工餐的监督工作,督促用餐的员工按时打卡(或签字),维持员工用餐秩序,监督饭菜浪费及卫生等情况。

二、所有人员在用餐时应有序的在食堂餐桌用餐。

1、员工必须在规定时间内就餐,不准提前进入食堂就餐。当班员工必须按各部门的时间安排分批就餐。

2、用餐只准在餐厅进行(特殊情况除外),不准将饭菜、食物带到宿舍楼及工作区域。

3、所有员工必须排队就餐,不得插队、起哄、拥挤,不许替他人打饭。

4、员工就餐时,要讲究个人风貌,不准大声喧哗、吵闹、敲碗、制造燥音。 5.餐厅对员工实行开放式用餐,各人应酌量打饭,杜绝浪费,违者每餐支付5元餐费,并负责本周员工餐厅的卫生工作。

二、所有人员在就餐时要讲究卫生,受护公物。

1、不随地吐痰,乱扔果皮纸屑,用餐时须将剩余的饭菜、汤类倒入剩饭胶桶内,不得将剩余物倒在台面或地上,用餐后应将桌面清理干净,保持饭堂卫生、清洁。

2、爱护饭堂公共设施,如碗筷、桌椅及其他设施,严禁用脚踏桌、凳,违者警告处罚,如有损坏照价赔偿。

3、擅自将公共餐具据为己有,以盗窃论,从重处罚。

三、就餐时必须遵守公共管理秩序。

1、严禁在饭堂内打架或斗殴。违者一律开除并送公安机关处理。

2、严禁在饭堂内酗酒,违者最后警告处罚,并从重处以罚款。

五、酒店对餐厅出入人员实行管制。

1、员工用餐前必须按时打卡(或签字),非用餐时间不得在餐厅逗留。

2、工作时间用餐完毕后应及时返回工作岗位。违反者以早退、旷工或者擅离工作岗位处理。

3、因工作或者业务上的需要,必须在非就餐时间安排人员就餐的,部门主管须提前知会行政部,由行政部统一安排。

本规定自颁布之日开始执行!

行 政 部 2014年9月26日

茶饮店员工作总结(篇3)

时光飞逝,我已经来到***这个大家庭两个多月了。这两个月里,我有过欢喜,也有过失落。我不知道专业知识学会了多少,但在与人的交往上我确实有了不少的进步。卖场的工作我也可以应付自如了,或许这话有些自满,但当有状况发生时,组里的人总是向我询问,这使我心中不禁万分感动。两个月来,在**领导及班组的关怀与指导下,在各位同事的鼎力支持帮助下,我的工作能力有了更大的提高,现将本月来的工作总结如下:

月份中,笔记本的任务是**台,***店共销售**余台**本,不但完成了任务,而且圆满的完成了任务,还超出完成了**余台,(销量见公司库存,在此不粘贴了)我认为这是大家共同努力的结果。上个月,由于不是传统的销售旺月,但是我和**,**丝毫没有放松,在整个公司销售比较萎靡的情况下,**店狂丢本的现状前,努力发展新客户,巩固老客户,取得了振奋人心的佳绩。毛利方面,我,**完成毛利不带返利**万左右,也是非常不错的,本月还有一个惊喜,**销量进步很快,下一步,我要求**的销量要赶超**店的总销量。

为能圆满完成公司交办的任务,现在制定下月工作计划如下:

*月份工作计划:

1、在四月份保证笔记本的安全,绝不丢本。我相信只要人上心,一个人顶3个人用;如果不上心,一个店里十个人照样丢本。

2、再次圆满完成公司制定的任务,并实现更大突破,努力在利润上有所提高。M.Gz85.cOm

3、听从领导安排,努力学习,使自己的能力有更进一步的提高。

茶饮店员工作总结(篇4)

作为一家服装店的店长,我深感责任重大。多年的工作经验让我明白了一个道理:一个经济效益好的零售店,首先要有一个职业经理人;二是要有良好的专业知识作为后盾;三是要有良好的管理制度。用心观察,用心与客户沟通,你才能做好。

可概括为以下几点:

1、认真贯彻公司经营方针,同时将公司经营战略正确及时地传达给每一位员工方式,从而链接上一个和下一个。桥接功能。

2.做好员工的思想工作,团结店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每位员工的优势,充分发挥发挥自己的长处,做到量能施。增强本店的凝聚力,使其成为一个团结的集体。

3.通过各种渠道了解行业信息,了解顾客的购物心理,知己知彼,知己知彼,目标明确,使我们的工作更有针对性,以免造成不必要的损失。

4. 以身作则,做员工的好榜样。不断向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,从公司的整体利益出发做事。

5. 以周到细致的服务吸引客户。充分发挥全体员工的主动性和创造性,让员工从被动的“让我做”转变为主动的“我想做”。为了给客户创造良好的购物环境,为公司创造更多的销售业绩,从以下几个方面引导员工做好本职工作。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化、完善的管理方式,这对门店管理者提出了新的工作要求。熟练的业务将帮助我们实现各种运营指标。新的一年开始了,结果只能代表过去。我将管理我们的华东店,业务更加成熟和熟练。

我对明年的工作负有很大责任。时刻保持头脑清醒,明确明年工作思路,重点抓好以下几个方面:

1.加强日常管理,特别是基础工作的管理;

< p> 2、加强员工内部培训,全面提升员工综合素质;

3、树立对公司的高度忠诚,对工作的敬业精神,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提高经济效益,增更多的。

4、加强与各部门及兄弟公司的团结协作,营造最佳无缝的工作环境,去除不和谐的音符,充分发挥员工的积极性,逐步成为优秀的团队。

服装销售总结

茶饮店员工作总结(篇5)

一、xxxx年完成了以下工作

1、加班加点工作,早日完成装修

今年客房最重要的工作是前装修工作,自上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

2、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。

针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。

3、扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大,如各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,重要单位,公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益匪浅。

4、为加大客房出售质量,严格执行三“净”卫生制度。

公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。

5、切实提高操作水平,培养工作能力,切实提高本人实操水平。

为了做好客房的卫生和服务工作,从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。

6、努力学习文化知识,提高本人文化素质。往前看,随着我店客源结构的不断扩展,也许会有一些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活。

7、严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度,它不但能准确监督私自开房,保证卫干净以外,还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间,从而明确责任人。所以在我们工作中,在领班的提示监督下严格格执行一日一过制度。

8、确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索,根据入住的会议团、零客为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,确保查房的及时准确性。

二、工作中存有不少问题

1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

三、工作上的不足之处及体会

在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对公司,或是对本人。

公司方面

1、“请即打扫”牌未做,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。

2、公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的积极性。

个人方面

1、由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生

2、由于工作服不合身,使得日常工作中出现服装不统一的现象,特别是秋季以后到立夏之前,服装各色都有,很不协调,工作多有不便。

在20xx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。

茶饮店员工作总结(篇6)

员工食堂工作总结

目录

员工食堂工作总结 ..............................................................................................................................1 篇一:员工食堂工作总结范文 ..........................................................................................................2 篇二:员工食堂工作总结 ..................................................................................................................3 篇三:员工食堂工作总结 ..................................................................................................................4 篇四:员工食堂工作总结 ..................................................................................................................5 篇五:员工食堂工作总结 ..................................................................................................................7

篇一:员工食堂工作总结范文

时光飞逝,茫茫碌碌中已近年末,转眼间又过了一年了。回顾过 去的每一天,我作为一名食堂工作人员,深感到责任的重大,工作压 力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的 身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年 来的工作情况总结如下:

一、工作态度 今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗 目标,坚持以人为本,关心职工生活,

下,我们 没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔, 而是尽心 尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负领导和广大干部职工 的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件, 为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的 基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态 度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务 理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件。

三、饭菜种类 就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化 的水平上,而是严格按照上级领导的要求,在服务态度和饭菜质量上 多下功夫。现在,职工食堂以一日三餐供应,每顿的主食都在六个品 种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。 为了做好这项工作, 职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想, 劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食 堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。

四、卫生状况 我们本着积极负责的态度,认真搞好食物安全和卫生工作。生活 服务工作千头万绪, 最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命 健康安全负责。因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法 加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事, 列入 重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。

五、人员协调 协调是贯穿于工作各个方面的一项重要任务, 事务和服务都包含 着工作协调的内容。首先,要协调好上下级的关系,对上要尊重而不 盲从,服务而不臣服,更不能违背原则。待下须以以诚、以情,不欺上瞒下、不搞盛气凌人。其次,要协调好内外关系,外求支持合作, 内求团结向上。 对外协调, 主要讲究相互配合、求同存异, 避免冲突, 营造良好的执法配合环境。对内协调,主要是要协调好领导与干部, 干部与干部,油田公司与二级单位、所属企业的关系,要在尊重业务 职权的基础上,化解症结,缩小矛盾,团结协作,发挥整体效能,达 到协调的目的。第三,协调必须要讲究方法。要实事求是,从实际出 发。防止以偏概全,只见树木不见森林。要从团结的愿望出发协调问 题,求大同存小异。要严守公道,互不偏袒,要出于诚心和公心。不 要从私人感情或局部利益出发,对待和处理协调工作。

六、下一步工作计划 第一,要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。 加强生活服务工作是我们公司贯彻落实科学发展观,坚持以人为本, 关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关心干 部职工的生活服务问题,说到底,实际上是一个政治问题、群众观点 问题。因此,我们在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转 化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂, 以方便干部职工就餐,为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。 第二,要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我们 要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满 意率。围绕一个中心,就是紧紧围绕公司的各项工作目标,把做好生 活服务工作与公司发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定民心, 以满意服务赢得民心, 从而达到凝心聚力, 促进发展的目的。 突出“两为”方针,就是要努力为干部职工服务,为干部职工办好事、办实事。 通过我们的努力, 真正使生活服务工作成为公司领导与干部职工相互 信赖的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式 和工作作风的转变, 把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工 作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率,就 是通过我们的努力,使职工食堂的服务满意率有较大提高,实现生活 服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。 当然,今年以来 ,我们虽然作出了一些工作成绩,但距上级领 导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。 特别是在公司目前快 速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于 今后不断得到改进。 总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工 作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合 作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

篇二:员工食堂工作总结

本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为学校教学管理制度服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,一直以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。

通过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为9月1日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂一直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改进措施,指导他们如何使整体工作达到规范和标准,我利用一切机会帮助他们,直到本学期结束才把人员招齐。在常规工作方面,全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正达到服务于学校的学校教学管理制度,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;通过每周的例会,使员工的思想意识中形成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨天的全面工作,安排今天新的工作,对员工的日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断进步;每周五下午的例会,对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮助员工从工作思想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升。

篇三:员工食堂工作总结

一、基本情况: 后勤管理组共有职工 2 人、外聘员工 25 人,担负着较为繁重的内 外接待、员工就餐等项工作任务。在后勤服务公司的领导下,在各兄 弟单位领导和职工同志们的大力支持下, 我们紧密围绕地质局的整体 工作大局,精心搞好了各项生活服务工作。截至目前,职工食堂收入 xxx 元,固定成本 xxx 元,变动成本 xxx 元,利润为 xxx 元。

二、今年以来的主要工作情况: 职工食堂、金地苑物业是后勤管理组服务工作的重要组成部分, 担负着职工餐、局机关的接待任务工作和单身职工宿舍楼的管理工 作。这两个单位工作质量的好坏,直接关系到广大员工的切身利益。 因此,我们坚持做好以下几个方面的工作:

1、围绕大局,提高认识。今年以来我们把切实做好各项生活综 合服务工作当作全年奋斗目标,坚持以人为本,关心职工生活,为广 大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂真 正成为干部职工满意的场所。特别是我们能够根据本单位的实际,坚 持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们 的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性, 从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,职工食堂的所有工 作人员,都能尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的 称赞。

2、加强管理,规范运作。职工食堂的工作经常与干部职工打交道, 涉及大家的吃喝住等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工 作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家 的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有 辜负局领导和广大干部职工的期望,领导以身作则,加强各方面的管 理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优 质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在 改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我 们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部 职工提供便利条件。

3、团结协作,优质服务。招待所和职工食堂所承担的工作任务零 碎而繁杂, 但每一项工作都与沙运司的整体工作和干部职工的切身利 益息息相关。特别是我们所承担的许多大中型对外接待任务,直接涉 及到沙运司的对外形象。因此,我们在有关部门的配合下,坚持搞好 内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,招待所和职工食堂 人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,凡有大中型接待 任务, 我们内部的员工都能够服从领导的安排, 不分行业, 不讲条件, 全力以赴搞好接待工作。今年以来,食堂所承担的三桌以上的接待任 务达十多次,但每一次接待任务都能够圆满地完成,受到沙运司领导 的信赖和大家的好评。 我们还把沙运司内部单身干部员工的就餐和住 宿服务当成工作重心切实抓紧抓好。目前,沙运司各项生产经营任务 紧张而繁忙, 尤其是一些长期在各个生产经营第一线工作的单身干部员工,休假或者因公出差回到 xx 就餐和住宿,作为后勤生活服务单 位,能够设身处地的为他们着想,使他们 xx 能够吃的满意,住得舒 心,则是我们的工作本分。为了使我们的各项服务工作上档次、服务 上水平,招待所及时为大家换发被褥、床单,并在具体的服务工作上 做到了态度和蔼可亲, 环境干净整洁, 使大家在招待所能够住得舒心。 就餐方面, 我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的 水平上,而是严格按照沙运司领导的要求,在服务态度和饭菜质量上 多下功夫。现在,职工食堂以自助餐的形式一日三餐供应,每顿的主 食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和 适口的菜汤。为了做好这项工作,职工食堂的管理、服务和炊事员同 志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质 的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受 大家的监督。由于职工食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色,就 连一些住户同志也愿意携家带口的在职工食堂就餐了。 为了方便干部 职工的生活,职工食堂还在紧张繁忙的工作之外,为干部职工家属供 应馒头、花卷和一些卤制品,深受广大干部职工的赞扬。 当然,今年以来 ,我们虽然作出了一些工作成绩,但距局领导的 要求和广大干部职工的期望还有一定距离。 特别是在沙运司目前快速 发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今 后不断得到改进。

三、今后的工作打算:

一是要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。 加强 生活服务工作是沙运司党委、沙-运司贯彻落实科学发展观,坚持以 人为本, 关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。 关心干部职工的生活服务问题,说到底,实际上是一个政治问题、群 众观点问题。因此,我们在思想认识上要再深化、再提高,并将思想 认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工 食堂、招待所,以方便干部职工就餐和住宿,为沙运司的可持续发展 作出自己应有的贡献。 二是要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做 到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。 围绕一个中心,就是紧紧围绕沙运司的各项工作目标,把做好生活服 务工作与沙运司发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定民心,以 满意服务赢得民心,从而达到凝心聚力,促进发展的目的。突出“两 为”方针,就是要努力为干部职工服务,为干部职工办好事、办实事。 通过我们的努力, 真正使生活服务工作成为沙运司领导与干部职工相 互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方 式和工作作风的转变, 把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理 工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率, 就是通过我们的努力,使职工食堂、招待所两个方面的服务满意率有 较大提高,实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效 果。三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头 万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负 责。因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫 生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事, 列入重要的管理 日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。

篇四:员工食堂工作总结

一、基本情况: 上海基地食堂共有操作人员 16 人,主要担负着内外接待、员工 就餐等工作任务。长期以来在集团的大力关怀下,在公司的领导下, 我们紧紧围绕在公司整体工作大局周围, 精心搞好了各项餐饮服务工 作。 年初以来,公司在为做好员工生活保障上下工夫,经常组织相关 人员深入车间、办公司倾听员工就餐意见,员工普遍反映就餐费用过 高(每月个人就餐费 550 左右)、大锅菜口味不佳、冷菜冷饭时有 发生,针对这些情况,公司立即组织财务、行政、食堂等相关人员剖 析、查找原因所在,并对采购、卫生安全、烹饪加工、服务进行逐一 分析,发现一是原材料都是来自正规、安全可靠、有资质的供应商, 特别是在配料上,都是正规包装,价格以至于无下降空间;二是个别 厨房人员责任心不高、烹饪技术不过硬、服务意识不强;三是由于是 生产型企业,就餐时间线拉的较长,大锅烧制的菜在长时间情况下口 味不佳、米饭保温不好;四是厨师菜系单调,口味难以保障来自五湖 四海的员工需求。

二、整改思路:职工食堂是公司生活服务保障工作的重要组成部分,工作质量 的好坏,直接关系到广大员工的切身利益及队伍稳定情况。因此,我 们坚持做好以下几个方面的工作:

1、围绕大局,提高认识。今年以来我们把切实做好各项生活综 合服务工作当作全年奋斗目标,坚持以人为本,关心职工生活,为广 大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂真 正成为干部职工满意的场所。特别是我们能够根据本单位的实际,坚 持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们 的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性, 从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,职工食堂的所有工 作人员,都能尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的 称赞。

2、加强管理,规范运作。职工食堂的工作经常与干部职工打交道, 涉及大家的吃喝住等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工 作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家 的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有 辜负局领导和广大干部职工的期望,领导以身作则,加强各方面的管 理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优 质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在 改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我 们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部 职工提供便利条件。

3、团结协作,优质服务。招待所和职工食堂所承担的工作任务零 碎而繁杂, 但每一项工作都与沙运司的整体工作和干部职工的切身利 益息息相关。特别是我们所承担的许多大中型对外接待任务,直接涉 及到沙运司的对外形象。因此,我们在有关部门的配合下,坚持搞好 内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,招待所和职工食堂 人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,凡有大中型接待 任务, 我们内部的员工都能够服从领导的安排, 不分行业, 不讲条件, 全力以赴搞好接待工作。今年以来,食堂所承担的三桌以上的接待任 务达十多次,但每一次接待任务都能够圆满地完成,受到沙运司领导 的信赖和大家的好评。 我们还把沙运司内部单身干部员工的就餐和住 宿服务当成工作重心切实抓紧抓好。目前,沙运司各项生产经营任务 紧张而繁忙, 尤其是一些长期在各个生产经营第一线工作的单身干部 员工,休假或者因公出差回到 xx 就餐和住宿,作为后勤生活服务单 位,能够设身处地的为他们着想,使他们 xx 能够吃的满意,住得舒 心,则是我们的工作本分。为了使我们的各项服务工作上档次、服务 上水平,招待所及时为大家换发被褥、床单,并在具体的服务工作上 做到了态度和蔼可亲, 环境干净整洁, 使大家在招待所能够住得舒心。 就餐方面, 我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的 水平上,而是严格按照沙运司领导的要求,在服务态度和饭菜质量上 多下功夫。现在,职工食堂以自助餐的形式一日三餐供应,每顿的主 食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和 适口的菜汤。为了做好这项工作,职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质 的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受 大家的监督。由于职工食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色,就 连一些住户同志也愿意携家带口的在职工食堂就餐了。 为了方便干部 职工的生活,职工食堂还在紧张繁忙的工作之外,为干部职工家属供 应馒头、花卷和一些卤制品,深受广大干部职工的赞扬。 当然,今年以来 ,我们虽然作出了一些工作成绩,但距局领导的 要求和广大干部职工的期望还有一定距离。 特别是在沙运司目前快速 发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今 后不断得到改进。

三、今后的工作打算: 一是要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。 加强 生活服务工作是沙运司党委、沙-运司贯彻落实科学发展观,坚持以 人为本, 关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。 关心干部职工的生活服务问题,说到底,实际上是一个政治问题、群 众观点问题。因此,我们在思想认识上要再深化、再提高,并将思想 认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工 食堂、招待所,以方便干部职工就餐和住宿,为沙运司的可持续发展 作出自己应有的贡献。 二是要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做 到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。 围绕一个中心,就是紧紧围绕沙运司的各项工作目标,把做好生活服务工作与沙运司发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定民心,以 满意服务赢得民心,从而达到凝心聚力,促进发展的目的。突出“两 为”方针,就是要努力为干部职工服务,为干部职工办好事、办实事。 通过我们的努力, 真正使生活服务工作成为沙运司领导与干部职工相 互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方 式和工作作风的转变, 把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理 工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率, 就是通过我们的努力,使职工食堂、招待所两个方面的服务满意率有 较大提高,实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效 果。 三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头 万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负 责。因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫 生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事, 列入重要的管理 日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。

篇五:员工食堂工作总结

司员工食堂自八月份成立以来,我在公司领导和主管领导的 正确领导下,在各部门的大力支持下,扎实工作,开拓创新,锐 意进取,有力地维护了食堂的筹备工作和有序开展,确保了食堂 的规范化运行,从加强管理,健全机制、稳定思想、完善制度, 安全管理、完成任务等方面做了大量的工作,具体表现在:

一、完成的主要工作

(一)、围绕大局,提高认识。八月份以来,本人坚持一个中 围绕大局,提高认识 心为前提,就是做好猪场员工的饮食保障工作,不断调剂主、副 食食品的菜品质量和饮食结构,从思想上端正服务态度,加强个 人认识,提高烹调技能,改善饮食环境,做好饮食卫生,保证菜 品质量,加强食堂管理,杜绝浪费,严把采购关等方面进行了一 系列的工作,使猪场的正常工作得到了有序的开展,为猪场的各 项工作和整体形势得到了日新月异的跨越。在此情况下,我的工 作节奏和各项管理、生活保障工作能够紧紧地跟上猪场快速发展 的大好形势,同时坚持以人为本,关心员工生活,切实抓紧抓好 食堂不放松,使员工食堂真正成为“职工之家”和干部员工满意 的家园。特别是我能够紧跟猪场工作的整体大局,密切联系本单 位的实际,坚持对自己树立“生活服务无小事”、“做好各项接 待和为员工服务是我们的职责”为意识,从思想上认识到了做好 本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。八月份以来,我都能以猪场工作大局为重,尽心尽力地做好自已的本 职工作,很好的完成了工作任务。

(二)、加强管理,规范运作。员工食堂的工作经常与干部员 )、加强管理,规范运作。 加强管理 工打交道,涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出 力不讨好的工作。在这种情况下,没有因为自己虽然做了很多工 作但不到大家的认可而,而是尽心尽力地搞好各项服务。八月份 以来,我们没有辜负公司和猪场领导及广大干部员工的期望,以 身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件, 为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我 们在抓好各项管理的同时,还在改变服务模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务 理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件,使 大家在食堂就餐犹如回到“家”的感觉。

(三)、团结协作,优质服务。员工食堂的工作任务零碎而繁 )、团结协作,优质服务。 团结协作 杂,但每一项工作都与猪场的整体工作和干部职工的生活质量息 息相关。因此,在主管部门的支持下,坚持搞好饮食供应提高优 质服务。是我们工作的重点,特别是刚成立时期,员工食堂人手 较少,工作量较大。天气炎热,为了不影响正常工作运转,我都 能严格服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好饮食保障工作。 为了做好这项工作,在服务态度和饭菜质量上多下功夫,在食堂 管理和服务方面与同事心往一处想,劲往一处使,尽心竭力地为 干部职工提供优质的服务。深受场区员工称颂。

(四)、抓好卫生、干净整洁。加强食堂卫生管理是饮食工作 )、抓好卫生、干净整洁。 抓好卫生 的重要工作环节,涉及到每名就餐员工的健康状况,做为一名炊 事人员,从思想上、行动上高度重视,做到每天对食堂进行地面、门窗、操作台、餐桌清洁,保持无灰尘、无油腻、无杂物,加强 餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同时做好个人卫生,保持个 人卫生高标准,做到每餐、每天保持环境整洁,不间断对食堂周 围卫生进行打扫,保持卫生间和下水沟的清洁与疏通,做到无异 味。使食堂饮食环境达到卫生标准。

(五)、计划采购、保证质量。主、副食品的采购涉及到菜品 )、计划采购、保证质量。计划采购 的质量与口感,也关系到广大员工的身心健康,做为一名炊事人 员,在采购方面,做到有计划、有措施、有步骤,先进先用,价 廉物美,不采购腐烂变质食品,不采购过期食品,不采购危害人 身身体健康的食品,做到货比三家,足斤足两,使员工伙食标准 不浪费,不损失,无损毫,而且实行两人采购制度,并做好验收 工作,使猪场员工的伙食费达到合理化标准。

(六)、加强管理、安全防范。食堂安全工作也是主要环节, )、加强管理、安全防范。 加强管理 在保障供应和服务的基础上,食堂内的安全也是重点之一,是一 个单位的重点防范位置,我做为一名炊事人员,安全工作时刻牢 记心中,不断检查电源的使用情况,煤气罐的管理使用,夜晚门 窗的上锁,包括电器和电源不用时的切断,并做好食品质量的检 查,防止食物中毒,做到防范、防患于安全边际,为猪场工作的 有序开展和广大员工的生活保障奠定良好的基础。

(七)、完成的其它工作任务。在完成饮食保障的基础上,猪 完成的其它工作任务。 场筹备时期内,利用个人休息时间,相继在环境卫生治理方面, 和猪场员工一起,对卫生区和场区杂草进行整治,连续工作数日, 并对场区的石子、砖块、垃圾进行清理,完成光纤的改线、挖填 工作,经过一段时期的辛苦劳动,使场区生活环境有了一个日新 月异、焕然一新的新景观。在工作上,做到保质保量,服从、服 务于全局观念,以猪场规范化建设为己任,无怨无悔,认真对待 每一项工作任务,都能圆满的完成任务。

茶饮店员工作总结(篇7)

在这一年里,xx大酒店有了较大的变化,所有的这些给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,现对个人工作进行总结。

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用;商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取的入住率。

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

茶饮店员工作总结(篇8)

房产店员工作总结

作为一名房产店的员工,我深知自己在这个行业中扮演着重要的角色。我在工作中积累了丰富的经验,拓展了自己的知识领域,并与客户建立了深厚的信任关系。在这篇文章中,我将详细介绍一下我的工作总结。

首先,一个好的房产店员工应该具备一定的专业知识。我不仅仅要了解市场上最新的房产信息,还要熟悉房产买卖的流程和相关法律法规。为了保持自己的专业素养,我每天都会阅读相关的新闻和资讯,参加行业研讨会,并与同事交流经验。我也会定期参加培训课程,以提升自己的技能和知识水平。

其次,作为一名房产店员工,我注重与客户的沟通和交流。我会认真倾听客户的需求和要求,了解他们想要购买或出售的房产的具体要求。我会向客户提供专业的建议,并根据客户的反馈进行调整。我也会及时回答客户的问题,解决他们可能遇到的困惑和疑虑。通过与客户的积极沟通和交流,我能够更好地理解他们的需要,从而提供更好的服务。

另外,作为一名房产店员工,我注重团队合作。我们的团队由销售人员、市场人员、法务人员等组成。我们彼此之间密切配合,相互支持,共同努力以达成销售目标。我们通过定期召开团队会议,分享信息和经验,解决问题。在团队中,每个人都能发挥自己的专长,共同促进业绩的增长,同时也增强了我们的合作能力和团队精神。

此外,我还注重不断追求卓越的服务质量。我不仅要快速、准确地完成各项工作,还要提供个性化的服务,满足客户的特殊需求。我会积极寻找优质的房产资源,并对房产进行详细的调研和筛选,以确保客户能找到最适合自己的房产。在购房过程中,我也会积极协助客户办理各种手续,为他们提供全方位的支持和帮助。

最后,作为一名房产店员工,我始终保持积极向上的工作态度。我对自己的工作充满热情,努力工作,不断提升自己的工作效率和能力。我也会时刻保持微笑并友善地对待每一位客户,这样能够让客户感受到我们的诚意和专业。我相信,只有积极向上的态度,才能赢得客户的信任,并取得好的业绩。

总结来说,作为一名房产店员工,我有责任为客户提供专业、高效的服务。通过不断学习、与客户的沟通和交流、团队合作以及追求卓越的服务质量,我取得了一定的成绩,并得到了客户的认可和赞赏。我将继续努力,不断提升自己的能力和水平,为客户提供更好的服务,让他们满意并信任我们的房产店。

茶饮店员工作总结(篇9)

回顾过去几个月的工作经历,作为企业的每一位员工,我们深深感受到企业蓬勃发展的热度和人民艰苦奋斗的精神。以下是我的工作总结:

我是销售部的一名普通员工。当我第一次到达酒店时,我的同志对房地产方面的知识不是很精通,对于新环境、新事物比较陌生。在公司领导的帮助下,我很快了解到公司的性质及其房地产市场。作为销售部中的一员,该同志深深觉到自己身肩重任。

作为企业的门面,企业的窗口,自己的一言一行也同时代表了一个企业的形象。所以更要提高自身的素质,高标准的要求自己。在高素质的基础上更要加强自己的专业知识和专业技能。此外,还要广泛了解整个房地产市场的动态,走在市场的前沿。经过这段时间的磨练,我已成为一名合格的销售人员,并且努力做好自己的'本职工作。

房地产市场的起伏动荡,公司于某年与某公司进行合资,共同完成销售工作。在这段时间,我积极配合一公司的员工,以销售为目的,在公司领导的指导下,完成经营价格的制定,在春节前策划完成了广告宣传,为三月份的销售高潮奠定了基础。最后以个月完成合同额万元的好成绩而告终。经过这次企业的洗礼,我从中得到了不少专业知识,使自己各方面都所有提高。

茶饮店员工作总结(篇10)

酒店由于长期以来高层管理流动率大,每一任职的高层管理都没有对酒店内部管理进行过实质性的改变,外加当地用工市场和酒店自身条件影响,导致了酒店在管理上一直以来存在以下几个问题:

1.员工难招,难留的现象。

2.员工入职没有经过系统的培训导致员工操作技能不规范不熟悉。

3.缺少有效的激励措施导致酒店里部门之间凝聚力不强,员工团队意识不高,工作没有激情。

4.管理中没有重视员工的人性关怀和情感投资所以员工没有企业归属感。

5.管理中由于制度不够完善,造成工作中全靠人管人,容易出现部门之间工作上的扯皮和相互推委现象。

6.管理松散导致工作中执行力不强。

7.由于管理原因造成本了各部都没有成本意识,容易被员工钻空子、浪费大。

8.没有有效的工作督导和质检执行力度不够,卫生和服务质量停止不前。

根据以上问题拟订出20xx年酒店以下计划和目标:

一.管理做到权力层层下放;禁止越权管理,跨部门指挥,部门之间做好横向沟通和协调。

二.工作遇见问题逐级上报,杜绝越级汇报。

三.工作中一但出现过失坚持一概连带责任制。

四.发现有问题必须有因有果、有人承担责任、有人监督落实。

五.做到责权明确,奖优罚劣,严格将酒店制度执行下去。

六.严格要求和监督管理人员在工作中的言行举止,管理人员应该对自己的言行负责,杜绝传播有关酒店的闲言秽语,禁止工作中私下讨论猜忌酒店未出以台的决策,严禁用不良思想误导其他人员的思想。这样会导致员工对企业失去信心,工作可干可以不干,对工作没有危机意识,(一般管理不完善的企业容易出现这这面的问题,也是加速企业管理混乱的不良风气)。

七.营造良好的管理气氛和员工工作环境。

八.根据市场需要有计划的调动酒店经营氛围。

茶饮店员工作总结(篇11)

时间如流水,匆匆而过.。眨眼间来到南梦已有三年多,回想起工作中的点点滴滴,有心酸.,有快乐,更有美好的回忆。在这个融合的大家庭里,同事间的相互学习.帮助.让我学到了很多。感谢南梦给我这个机会来学习,成长。

今年公司定我们店任务150万,实际完成率100%。任务下达到个人身上,压力挺大。有压力才有动力,虽然销售拿个人制,但是在大家共同努力下,基本上都完成了个人目标。在这期间.公司评我们衡阳店3.4.10.这几个月为明星柜组。同事间在店长的带领下,团结努力,才有了今天的成绩。工作中也有一些不足,主要是让一些老顾客流失了,而建立的新顾客也不多。10年即将过去,将迎来崭新的一年。新的一年要有新的计划和目标,我将它归纳以下几点:

1:掌握好商品知识.熟悉搭配跟技能。:

2:用心做好五心服务,让更多雁城女性认识南梦。

3:更好的维护老顾客,让她们带动消费群,挖掘更多新顾客。

4;配合好店长的工作,团结一致完成每月的目标。

有了这些目标,我们更有信心,在新的一年里,.不断的提升自我,以更优质的服务.让顾客得到认可,让她们认识南梦,更深入的了解南梦。

茶饮店员工作总结(篇12)

店员的工作总结不足

作为一名店员,在日常工作中,总结工作经验是非常重要的。通过总结,我们可以发现自身工作中存在的问题,并提出改进的方案,不断提高自己的工作能力和效率。然而,有些店员在总结工作时存在不足,导致总结的作用无法发挥到最大。本文将从几个方面详细具体地阐述这一问题。

首先,有些店员总结工作时过于简单粗糙。他们只是简单地列举一下自己所做的事情,并没有对每个工作任务进行详细的分析和总结。比如,他们可能只是简单地写上:“今天做了一些销售工作。”这种总结过于简单,并不能真正反映出他们的工作内容和问题。相反,一份好的工作总结应该包括具体的工作内容、所遇到的困难和解决方案、工作成绩和不足等。只有这样,才能对自己的工作进行全面的分析和总结。

其次,一些店员总结工作时没有注重细节。他们只是泛泛地总结自己的工作,没有对工作中的细节进行深入的分析和思考。比如,他们可能只是说:“今天服务了很多客人。”这样的总结无法真正反映出他们的服务质量和客户满意度。好的工作总结应该注意细节,并从客户的角度思考问题,例如,应该关注客户的反馈和意见,及时解决客户的问题,以提升服务质量和客户满意度。

此外,还有一些店员总结工作时缺乏自我反思。他们只是简单地陈述自己所做的事情,而没有对自己的工作进行深入思考和反思。这样的总结不能真正发现自身工作的不足之处,并且无法提出改进的方案。一个好的工作总结应该包括对自身能力和表现的评估,并提出改进的计划。例如,反思自己的销售技巧和服务态度,找出问题所在,并制定针对性的培训计划,以提高自己的专业素养。

最后,有些店员总结工作时缺乏总结的周期性和连续性。他们可能只是偶尔总结一下自己的工作,没有形成良好的总结习惯。然而,好的工作总结是应该有周期性和连续性的。无论是每天总结一次还是每周总结一次,都可以帮助我们发现问题,改进工作。通过周期性总结,我们可以及时调整自己的工作策略,提高自身的工作效率和能力。

总的来说,店员的工作总结不足主要表现在总结过于简单粗糙、缺乏细节、缺乏自我反思以及缺乏总结的周期性和连续性。要改善这一问题,我们应该重视工作总结,注重细节,深入反思,并形成良好的总结习惯。只有这样,才能不断提升自身的工作能力和服务水平,为顾客提供更好的购物体验。