小学学校安全工作总结集合。
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小学学校安全工作总结【篇1】
一、高度重视，认真落实各种安全规章制度，全方位设防
学校领导对安全工作高度重视，在学校每周一次的行政例会上，“安全工作”基本上已成为了一项永恒的主题。校领导经常用八个字来告诫全校党员干部和教职工重视安全工作，就是“责任重大，如履薄冰”。并为此要求全校各部门和全体教职工做到“警钟长鸣，常抓不懈”。在校领导重视下，学校成立了党政一把手挂帅的“**乡中心学校安全工作领导小组”。自“4.02”特大交通事故发生以来，学校领导组织全体师生员工再次重温了“**乡中心学校安全工作管理制度”、“**乡中心学校班级安全工作责任制”、“**乡中心学校学生宿舍管理规定”、“**乡中心学校摩托车驾驶管理暂行规定”等一系列安全工作制度。
安全工作，重在预防。我们根据学校的实际特点，把全校安全管理主要划分为六大块，并明确了相应的责任部门：一是交通安全，由值周教师负责每周对全体师生进行宣讲教育;二是饮食安全，由学校总务处负责;三是宿舍安全，由学校总务处及值周教师负责;四是电器和各项安全防护设施建设，由学校总务处负责;五是教学过程安全(包括体育运动、学科实验室操作等)，由学校教导处负责;六是教室安全和学生安全教育，由学校教导处和各年级组负责。对每一大块安全管理工作，又进行了纵向的层层分解，如宿舍安全由学校总务处及值周教师负责，再分解到年级，年级分解到教学班，各班再分解到各具体宿舍，层层明确责任，实行目标管理。从而使全校安全管理工作形成了横向到达、纵向到底的网络体系，实现了校园安全的全方位设防。
二、狠抓落实，不留漏洞，确保安全万无一失。
安全工作难在一贯坚持，安全事故多是出于麻痹大意。为了把学校安全工作落到实处，做到不留漏洞，我们主要采取了以下措施
一是注重检查，从严要求。对六大块安全工作，学校坚持做到一月一小查，一季一大查、半年一小结，全年进行总结评比。针对当前严峻的安全形势，从XX年4月5日至4月8日中心学校分三个组分别对全乡14个学校(校点)进行了全面的安全检查，在检查中注意灭死角，不留漏洞，对检查中发现的问题实行责任追究制并立即整改。如我们在此次检查中，先后发现了部分学校路口没有交通安全警示牌，马上责令其学校领导及时制作、设置警示牌;发现部分学生宿舍用电线路老化，立即进行了更新改造;发现有少数电器开关不是市场品牌产品，立即要求进行了更换，学校从这一次检查出的问题中引起了重视，作出规定：凡是涉及到安全问题的设施如电器开关、插座、电线、灯具、实验和体育器材等等，必须使用市场上的名优品牌产品，严防假冒伪劣产品进入校园。对各个大块内的安全工作，学校则要求各责任部门落实更细致的检查措施，如总务处负责的宿舍安全，由值周教师进行一天一查，并进行每天检查记录，每月对全校宿舍进行一次评比，评出当月安全文明宿舍，颁发流动红旗。对学生食堂则设立学校领导轮流检查制度，随时检查，还建立了学生监督举报制度。
二是树立安全第一思想，不断改进安全工作。当安全工作与学校其它工作有冲突时无条件地把安全放在第一位。如我校走读生往返学校，以前我们主要对其进行宣讲教育，“4.02”特大交通事故后，我们除了对走读生进行安全宣讲教育外，还责成班主任、值周教师对走读生回家和返校情况(如是否在路途中骑自行车，是否有下水洗澡等现象)进行定期不定期的检查;一师一校的校点要求教师每天接送学生。
三是努力拓宽宣传的空间和渠道，认真作好安全工作的教育、宣传：1、各校利用每周的例会时间对教职工进行关于安全文件精神的传达、教育;2、各校利用每周升降旗时间对全体师生员工进行安全工作宣传、教育;3、利用主题班会，各班主任对本班学生进行安全(尤其是交通安全)宣传、教育;4、利用黑板报、校园广播等宣传载体，进行安全工作的宣传，5、利用电影、vcd、网络等现代化手段对师生员工进行安全宣传、教育;6、利用周末开讲座时间，邀请公安、司法、交警等有关职能部门的相关人士到学校为师生员工进行有关安全的宣传、教育;7、自“4.02”特大交通事故以来，中心学校要求各校就交通安全开一次主题班会、出一期黑板报等。
三、积极开展学生安全教育活动。
增强学生安全意识，加强学生安全教育，使学生学会自我保护、自救、互救的常识和技能，也是我校安全工作的一项重要内容。为此，我们除了要求教师在常规教育教学中渗透安全知识教育外，还通过各种途径积极开展了学生安全教育活动。其中，安全工作的宣传教育重点是：
1、开展“五个一”森林放火宣传教育，教育学生不玩火、不放火;
2、加强交通安全知识的宣传教育，教育学生节假日往返途中注意乘车安全，不乘坐无证驾驶车辆，不乘坐车况不好的车辆，不乘坐不准载客的车辆，不乘坐超载的车辆，宣讲对车辆的识别知识;
3、开展食品卫生安全教育，正面引导学生不食用无证、不卫生的食品、食物等;
4、进行防溺水教育，教育学生不私自到校外游泳、洗澡;
5、开展防疾病宣传教育，教育学生讲究个人卫生和公共卫生，严防疾病感染;
6、开展师生心理健康教育，教育师生珍爱生命、关爱他人、和睦相处，严防恶性纠纷事件的发生。
小学学校安全工作总结【篇2】
根据《关于印发雁江区教育局xx年“安全生产月”活动方案〉的通知》文件精神，我校积极开展“全国安全生产月”活动，现总结如下：
一、组织领导
成立了雁江四小“安全活动月”领导小组，指导、协调和组织全校的安全月活动。组长：胡志安副组长：陈作元成员：王华、李艺、曹金国、林玲及各年级组长领导小组成员负责本次“安全活动月”的开展，具体负责本部门、本组图片文字等资料搜集、信息报送和活动的具体实施等。
二、加强“安全生产月”宣传教育活动
xx年全国“安全生产月”活动的主题是“安全责任，重在落实”。学校高度重视“安全生产月”宣传教育活动，按照《雁江区教育局xx年“安全生产月”活动方案》要求，围绕“抓应急、建机制、夯基础，治隐患、保平安、促发展”的总体工作思路，突出“安全发展，预防为主”主题，广泛宣传“安全第一、预防为主、综合治理”方针和安全工作标本兼治、重在治本的各项政策措施，认真组织开展“全国安全生产月”宣传教育活动，努力营造“关爱生命，关注安全”的社会氛围和教育事业发展的安全环境。
三、增强活动实效性
我校“安全生产月”活动定于xx年预防为主”。咨询日于xx年安全知识等。6月12日至18日为安全应急预案演练周。学校认真组织学生开展安全演练，使师生掌握应急的基本技能和应急知识。
防灾减灾知识宣传，悬挂张贴标语口号、办一期黑板报，各班组织开展安全主题班会，观看影像节目，宣传相关安全知识，扎实开展防灾减灾的宣传教育活动，切实提高广大师生防范自然灾害的意识和自我保护的能力。
修订、完善自然灾害应急预案，重点是防地震、洪水、泥石流、滑坡、雷电、酷暑极端天气等专项预案，开展应对自然灾害的避让、逃生、自救、互救应急演练，加强分管领导、重要岗位等相关人员的自然灾害应急培训工作，并做好必要的应急物质等准备。
3、深入开展“安全生产月”活动
今年是全国开展第九个“全国安全生产月”活动，学校在总结历年“安全生产月”活动经验的基础上，大力宣传安全发展的科学理念；加强安全法律法规的宣传教育工作。重点学习、宣传各种安全工作的各种法规及各种安全知识，通过学习宣传，努力提高学生和教职工的安全生产法规知识水平和遵章守法意识；扎扎实实开展安全知识的宣传培训工作，重点开展了交通安全、卫生防疫（防传染病）、食品安全、楼道安全、防溺水、用电安全、外出活动安全、防范治安人身伤害和暑期安全等方面的的知识宣传教育；认真开展了全国安全生产月宣传咨询日活动。全国安全生产宣传咨询日定在，学校以“安全发展、预防为主”的主题，采取了征文、发放宣传资料、播放宣传录像、提供安全咨询台，张贴宣传挂图、悬挂宣传标语，“我为安全献一计”等师生喜闻乐见、易于参与的形式开展全国安全生产月宣传咨询日活动，进一步推动了学校安全管理工作。同时，组织开展了安全隐患排查整改活动，动员广大学生和教职工参与对学校及周边的涉校（涉及学生）安全隐患的查找、举报，充分发挥师生对学校安全管理工作的监督作用。
我校以多种活动多种形式将安全生产月活动真正落到了实处，使我校的师生大大提升了安全意识，取得了显著的成绩。保障了全校师生有一个和谐安全的学习和工作环境。
小学学校安全工作总结【篇3】
天心区教育局 2011年5月19日
尊敬的李局长、各位领导：
我区校安工程建设在区委、区政府的高度重视下，全面启动，各项工作顺利推进。现就我区中小学校舍安全工程近段开展情况向各位领导汇报如下：
（一）全面分解工作任务。
我区纳入校安工程的新建项目7个，新建面积52200平方米，维修改造（含拆除及重建）项目24个，拆除面积1540平方米，新建面积1114平方米，维修改造面积58535平方米；加固改造项目21个，建筑面积约45000平方米。
结合我区实际情况将工作任务分解如下：2009年迁建红卫小学、扩建小古道巷小学（建筑面积13800平方米）；2010年扩建书院路一小（建筑面积3400平方米），完成24所学校的维修改造（建筑面积59649平方米）；2011年扩建披塘中学（建筑面积7000平方米）、新建天鸿小学（3400平方米），完成21所学校的加固改造（建筑面积约45000平方米）；2012年迁建先锋小学、新建湘府英才小学（建筑面积24600平方米）。
（二）全面启动工程建设。
2009年和2010年既定工作任务基本完成，2011年项目建设全面启动。一是规范程序，所有项目严格按程序立项、公开招投标，实施过程中，对项目及现场变更实行成员单位联审、会签制；严格按合同办事，所有的合同及付款必须经过成员单位审批。二是
（三）切实加强协调合作。
（四）确保全面完成任务。
区委、区政府坚持把组织实施好中小学校舍安全工程作为重要工作列入议事日程。汤区长定期主持召开由校安工程领导小组成员单位领导参加的校安工程工作例会及现场调研会议，对校安工程工作进行专题研究部署，要求成员单位全力配合教育局开展工作，确保完成校安工程今年的工作任务。
区教育局实行每日调度，明确专人牵头负责该项工作，分阶段明确工作重点，及时解决校安工程实施过程中出现的问题，确保校安工程工作稳步推进。
（二）工作稳步推进。一是统一规划，在前期鉴定报告的基础上，多次下校实地勘察，与校长沟通，确定实施的项目与内容，在抗震加固的基础上解决学校存在的安全隐患，确保校安资金用到实处。二是规范管理，在校安工程实施过程中，对项目及现场变更实行成员单位联审、会签制；所有的合同及付款必须经过成员单位审批，严格按合同办事。设立校安专户，对校安资金进行统一管理。三是狠抓质量，在具体施工中，要求监理实行工地签到制度，及时解决施工过程中的问题。区质、安监全程监控，确保项目实施的水平和质量。四是按程序推进，加固项目22个，涉及22所学校，现已基本完成文庙坪小学和蓝天学校中学部的抗震加固和维修改造工程。建业中学综合楼和桂井小学教学楼已进场施工，5月将启动沙湖桥、披塘中学、新天、新开铺、南大桥五所学校的抗震加固和维修改造。新建项目三个，湘府英才小学、披塘中学综合楼、天鸿小学的建设正按工作计划进行，预计9月主体可以完工。
（三）认真做好后段工作。下阶段，我们将着重抓好四个方面的工作，有序推进各项工程建设，确保全区所有校舍安全。一是加快完成设计。抓紧完成暑假进场加固的12所学校的前期实地查勘工作及结构加固图纸的优化设计，为开展维修加固工作做好前期准备。二是稳步推进工程建设。完成2011年校安工程新建项目的同时，加快办理书一小改扩建的前期报建手续，确保年底全面完成校安工程。三是全面加强自身建设。进一步建立健全相关制度，明确职责，强化责任意识，切实加强主要环节监管，有效保障各项建设工程的质量、安全和进度，全面完成校安工程建设任务。
小学学校安全工作总结【篇4】
资料共享平台
该小组于3月3日对学校的安全进行检查，其情况如下：
1、领导组织到位。校长亲自带领安全小组成员进行安全全面检查工作。
2、工作落实到位。从班主任到科任利用课堂前、班会对学生进行安全教育，让每位学生都了解安全的重要。
3、器材配备到位。配备了消防器材，安全报警系统，安（）全演习预案。
4、检查到位。定期定点排查容易引发事故的线路，院墙，电器等部位，发现问题及时解决，把安全隐患消灭在萌芽状态。
发现问题，解决问题，保证教学工作正常进行，做到让家长社会放心。防患于未然，学校特在校公示栏中张贴了“家长安全须知”，让家长了解对孩子安全教育的重要，充分发挥家校联谊教育的作用，做到以人为本，关爱学生，保障学生在校安全，保证学生身心健康成长，引导学生参加各种有益的.活动，及时发现制止学生参与有害身心健康成长的活动。为构建和谐、平安的校园而努力。
小学学校安全工作总结【篇5】
学校安全工作直接关系到学生的安全、家庭的幸福和社会的稳定。因此，做好学校安全工作，营造安全的学习环境非常重要。做好学校安全工作也是完成上级交办的各项任务的基础。因此，我校历来高度重视学校安全。
我。规范管理，完善制度
学校安全组织健全，安全工作责任制健全，责任明确。每学期，学校成立安全领导小组，以校长为组长，总务主任为副组长，各年级组长为组员。学校每学期还与各年级、部门负责人签订《学校安全责任书》，实行领导承包，分工，不定期巡视和随时巡视相结合，建立安全考核、奖惩制度和安全工作制度。 .安全管理网络化，确保我校安全工作扎实开展。
二、加强领导，居安思危
学校领导本着党的教育事业和为人处世的态度对学生负责，从维护人民群众的根本利益出发，维护社会稳定和政治稳定，增强学校安全的使命感和责任感。学校领导齐心协力做好安全工作，严格执行学校安全工作规定，强调安全，重视安全，将事故杜绝在萌芽状态。每月定期召开安全工作会议，安排下月安全工作重点工作，指定专人检查落实安全工作。比如我校基础条件差，学校围墙腐蚀断裂，接缝松动；教学楼部分开关老化；教室钢窗主要是因腻子老化、玻璃脱落等原因及时修复更换。不安全隐患，避免不安全事故的发生。同时，食品安全工作也是学校安全工作的重要组成部分。每学期，学校都要与供应商签订《供应协议》，要求供应商先出示《卫生许可证》和个人《健康证明》，然后学校还进一步加强检验制度，严把物品质量关，变质、不洁、过期物品不进入，保证学校食品安全、正常教学秩序和师生安全。
3. 使命与教育相结合，提高质量
学校领导始终把安全工作放在首位。能及时传达上级安全会议精神和文件，并按照文件精神制定切实措施，认真贯彻落实。例如：无锡市安全工作绩效报告、易教字（20__）26号文件关于开展“全国安全生产月”活动等，结合文件的不同内容和要求，充分利用学校的各类宣传场所、设施，利用广播利用集体早会时间、大小会议等，运用多种形式对教职工和学生进行安全宣传教育。学校的各项活动也强调安全，必须提前进行安全教育。比如学生郊游、春游、田径比赛等，都提出了安全要求，并安排专人负责。由于安全工作力度加大，我校安全工作扎实有效地开展。
今后，我们将进一步加大安全工作的力度。学校安全涉及广泛领域。学校、家庭和社会必须密切合作，共同努力。动员社会力量共同治理净化外部环境。做好学校周边治安治安工作，建立切实可行的学校安全防范体系，使学校安全工作更加常态化、制度化、社会化，开创我校安全工作新局面。
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小学学校安全工作总结
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篇一：2014年小学总结2014年小学学校安全工作总结
安全工作是学校各项工作之重，责任重于泰山，必须高度重视。我校在主管部门和政府安全工作办公室的领导下，认真贯彻落实各种安全会议精神，坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则，切实保障师生安全和学校财产不受损失，维护了学校正常的教育、教学工作秩序。本学期我们主要做了以下工作。
一、加强组织领导，落实安全责任制。
我校按照上级主管部分的要求，建立、健全了学校安全领导小组，强化层层管理。为更好地发挥学校安全领导小组的职能作用，我校坚持做到安全工作校长亲自抓，分管领导重点抓，实行“一岗双责”及专兼职人员安全工作责任制，与班主任签定安全责任书，层层落实、责任到人，做到安全工作人人有事做，事事有人管。定期全面展开校园安全排查，对查出的安全问题，坚持“谁主管，谁负责；谁检查，谁负责；谁验收，谁负责”的原则，限期整改。
二、加强安全管理，完善安全制度。
为规范学校安全管理，我校逐步建立、完善了学校安全管理制度，如《安全工作值班制度》、《门卫24小时值班制度》、《节假日行政教师值班制度》、《安全工作巡查制度》、《食品卫生管理制度》等等，达到规范师生行为，增强师生安全意识的目的。同时学校还修订和完善了《学校安全管理与安全教育制度》、《小一日常规》等制度，校园各区域安排教师轮流值日，定期检查，并记好值日记录。及时发现、处理问题，确保学生安全。通过细化管理，使学校安全管理网络覆盖
到校园的每一个区域，每一个角落，每一个时段，使安全工作制度化、规范化、常态化。
对学校的突发事件，我校制订了《中心小学重突大事故应急预案》，对火灾、交通安全事故、食物中毒事件、突发治安事件、体育活动事故、自然灾害事故等突发公共事件制定了应急预案，明确了应急救援队伍和应急处理的具体方法，并通过每学期一次的应急演练提高全体师生的应急反应和救援水平，最大限度地保障师生的生命财产安全。
三、强化责任意识，加强防范管理。
我校实行封闭式管理，按照《中心小学值勤员管理规定》，加大门卫和值班教师的管理力度。做到校内有学生就有老师，巡视和规范学生活动。放学时段，确保学生安全离校。严格控制学生在校时间，做好师生出入学校请假审批制度，学生到校后无特殊情况不准外出，确需外出的要有家长来接，班主任同意其离开。校外人员来访凭“外来人员来访联系单”并确认本校接待人后才同意其进入。由于上述措施到位，严格控制了社会闲杂人员进入校园，确保学校正常的教育秩序。
四、树立安全意识，强化安全教育。
抓好安全教育，是学校安全工作的基础。我校根据学校教育的实际，建立安全教育长效机制，有针对性地开展内容丰富、形式多样的法制宣传教育，不断提高全体师生的法制意识，防范意识，安全意识。
利用周会，学校领导对安全工作进行专题讲解和安全知识宣传，
而且还针对部分偶发安全事件进行剖析，以此来带动全校师生对安全知识的重视和预防。每周的集体晨会，均将安全放在头条，教育的内容有：不准在公路上追逐、嬉耍、猛跑；不准在公路上踢球、跳绳、溜冰、表演玩耍；一到三年学生不准骑自行车；人人都知道火警报警电话119，急救电话120；学生骑自行车规定：严禁十二周岁以下学生骑自行车或其他机动车辆，自行车严禁搭人；不吃过期食品，不饮小摊上的饮料，不买“三无”食品，严禁学生在校外小摊小点上购买无质量保证的食品和其他物品；注意个人卫生，饭前便后要洗手等。以此来带动全校师生讲安全的良好氛围。广泛利用校园宣传橱窗、教室黑板报、手抄报等途径，大力宣传创建“平安校园”的重要性。各种活动的开展，既培养了学生团队合作精神，又进一步提高了师生的安全意识。全校形成了人人讲安全，事事看安全，安全无小事的良好局面，时刻保持对安全工作的高度敏感性。
五、定期研究安全工作，落实长效机制。
学校建立、健全安全检查制度，落实长效管理机制。在每学期初和每个单周周一都定时召开安全工作会，会上共同讨论学校当前安全工作要注意的问题，研究做好安全工作的方法，对全体教师提出了严格安全工作要求，使大家充分认识“学习和知识固然重要，但孩子的生命比一切更主要”的思想。
在学校安全管理中，我校由于领导重视，制度健全，职责明确，组织完善，齐抓共管，我校的安全工作真正落到了实处。本年度中，学校无重大安全事故发生，犯罪率控制在“零”。当然我们也深深知道，
安全工作是一项关系到社会稳定和家庭幸福的重要工作，在今后的工作中，我们将继续坚持“安全责任重于泰山”的方针，严格执行各项安全制度，对师生的安全教育工作做到天天抓、周周抓、月月抓，力争把我校安全稳定工作做得更好、更有成效。
*******小学
2014*月*日
篇二：2013年度小学学校安全工作总结
王景寨小学2013年度学校安全工作总结
学校安全工作一直是我校最为关注和重视的工作之一，我校在上级安全部门的领导下，认真贯彻落实各种安全会议精神，坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则，通过安全教育，增强学生的安全意识和自我防护能力；通过齐抓共管，营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面。从而切实保障了师生安全和财产不受损失，维护了学校正常的教育、教学秩序。
一、加强组织领导，落实安全责任制。
我校以提高安全意识为主线，建立和健全了学校安全领导小组，强化层层管理。为更好地发挥学校安全领导小组的职能作用，我校坚持做到安全工作校长亲自抓，分管领导重点抓，班主任具体抓的管理机制，实行“一岗双责”及专兼职人员安全工作责任制，与班主任签定安全责任书，与学生签订责任书，层层落实、责任到人。定期全面展开校园安全排查，对查出的安全问题，坚持“谁主管，谁负责；谁检查，谁负责；谁验收，谁负责”的原则，限期整改。对教职员工的安全工作实行与绩效工资相挂钩的考核体系。
二、完善安全制度，加强安全管理。
为规范学校安全管理，我校建立了一整套学校安全管理制度：如《24小时值班制度》、《节假日教师值班制度》、《安全工作值班制度》、《安全工作巡查制度》、《食品卫生管理制度》、《消防安全工作制度》等等。通过建章立制，达到规范师生行为，增强师生安全意识的目的。同时学校还修订和完善了《中心小学安全管理与安全教育制度》、《值班人员职责》、《小学
生一日常规》等制度，细化学生活动安全细则，实行正副班主任跟班、跟操制，每天安排值班教师，早、中、晚巡视校园，及时发现处理问题，确保校园安全。通过细化管理，使学校安全管理网络覆盖到校园的每一个区域，每一个角落，每一个时段，使安全工作制度化、规范化、常态化。
对学校的突发事件，我校制订了《王景寨小学重突大事故应急预案》，对火灾、交通安全事故、校内外集体活动事故、突发治安事件、体育活动事故、自然灾害事故等突发公共事件制定了应急预案，明确了应急救援队伍和应急处理的具体方法，并通过每学期一次的应急演练提高全体师生的应急反应和救援水平，最大限度地保障师生的生命财产安全。
三、强化责任意识，加强防范管理。
由于学校周边环境较为复杂。为“看好自己的门，管好自己的人”，配合有关部门，对学校周边环境的整治和强化学校内部管理，学校采取了一系列措施：
（一）加强值班教师管理。按照《小学值勤人员管理规定》，加大值班教师的管理力度。加强校园的安全值日，同时要求每日一位值班领导提前30分钟到校，班主任提前10分钟到校。做到校内有学生就有老师，巡视和规范学生活动。每天放学时段，有四至五人在门口进行值班，确保学生安全离校。严格控制学生在校时间，做好师生出入学校请假审批制度，教师外出由分管领导签字审批，学生到校后无特殊情况不准外出，确需外出的要凭班主任开出的“学生中途外出证明”，并有家长来接，校外人员来访凭“外来人员来访联系单”并确认本校接待人后才同意其进入。学生家长要经班主任或主管领导同意方能进校接孩子或找老师谈事。由于上述
措施到位，严格控制了社会闲杂人员进入校园，确保学校正常的教育秩序。
（二）加强学校周边交通管理。我校离道路较近，针对学生上学和放学时间交通拥挤、车辆多的现状，我校在校门口安排学校教师每日在校门口值勤检查，及时发现和排除一切安全隐患，使学生进出学校安全畅通。为切实保障学生安全，学校还向学生家长发出《告家长书》，要求家长配合学校做好学生的安全教育，做到交通安全警钟常鸣，杜绝意外伤亡事故的发生，确保师生生命安全。
（三）改善校园环境，消除安全隐患。我校以硬化、美化、绿化、亮化建设拓宽学生活动空间，以保证学生安全为重点，每学期开学前都要对学校运动场、实验室、微机室以及校门等周边环境，以及各类用电、消防设施等进行了彻底的检查，发现安全隐患立即解决。平时要求班主任和值日教师养成放学关窗锁门、关闭电器的习惯。值周教师加大检查的力度，发现问题除了通报批评，还实行责任追究制，提高了教师的安全防范意识，确保校舍安全。
四、强化安全教育，树立安全意识。
抓好安全教育，是学校安全工作的基础。我校根据学校教育的实际，建立安全教育长效机制，有针对性地开展内容丰富、形式多样的法制宣传教育，不断提高全体师生的法制意识，防范意识，安全意识。
（一）是利用每两周周始会，学校领导对安全工作进行专题讲解和安全知识宣传，而且还针对部分偶发安全事件进行剖析，以此来带动全校师生对安全知识的重视和预防。每周利用晨会，班主任教师对学生进行深入细致的安全知识讲解和学习，对本班学生进行安全事故的处理和预防。教
育的内容有：不准在公路上追逐、嬉耍、猛跑；不准在公路上踢球、跳绳、溜冰、表演玩耍；学生不准骑自行车；人人都知道火警报警电话119，急救电话120；学生骑自行车规定：严禁十二周岁以下学生骑自行车或其他机动车辆，自行车严禁搭人；不吃过期食品，不饮小摊上的饮料，不买“三无”食品，严禁学生在校外小摊小点上购买无质量保证的食品和其他物品；注意个人卫生，饭前便后要洗手等。以此来带动全校师生讲安全的良好氛围。
（二）是广泛利用讲座、校园宣传橱窗、教室黑板报、手抄报等途径，大力宣传创建“平安学校”的重要性
（三）根据教育局要求，我校制定了各类应急预案，如《小学火灾事故应急预案》《小学地震应急预案》《小学食物中毒应急预案》等；每学期定期组织全校师生员工开展应急演练。学校先后组织开展了地震紧急疏散演练，发生火灾时如何使用灭火器的消防演练，通过演练，让师生员工认识到了演练的重要，也初步掌握了一些预防的方法。
各种活动的开展，既培养了学生团队合作精神，又进一步提高了师生的安全意识。全校形成了人人讲安全，事事看安全，安全无小事的良好局面，时刻保持对安全工作的高度敏感性。
五、定期研究安全工作，落实长效机制。
学校建立、健全安全检查制度，落实长效管理机制。在每学期初和每个单周周一都定时召开安全工作会，会上共同讨论学校当前安全工作要注意的问题，研究做好安全工作的方法，对全体教师提出了严格安全工作要求，使大家充分认识“学习和知识固然重要，但孩子的生命比一切更主
要”的思想，要求安全工作深入人心，到岗尽责，安全工作不能有丝毫放松，将隐患和问题消灭在萌芽状态；出现问题及时汇报，请求帮助。
在学校安全管理中，我校由于领导重视，制度健全，职责明确，组织完善，齐抓共管(转载于: 在点 网:小学学校安全工作总结)，我校的安全工作真正落到了实处。本年度中，学校无重大安全事故发生，当然我们也深深知道，安全工作是一项关系到社会稳定和家庭幸福的重要工作，在今后的工作中，我们将继续坚持“安全责任重于泰山”的方针，严格执行各项安全制度，对师生的安全教育工作做到天天抓、周周抓、月月抓，力争把我校安全稳定工作做得更好、更有成效。
篇三：小学年度安全工作总结
峨堡镇中心寄宿制民族小学安全工作总结
我校认真贯彻执行上级部门有关安全工作的方针政策及会议精神,全面落实学校安全工作责任制,扎实做好各类安全防范措施，始终牢记“责任重于泰山”的责任意识，坚持以预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,通过安全教育,增强学生的安全意识和自我防护能力。通过齐抓共管,营造全校教职工重视学校安全工作的局面,从而切实保障师生安全和学校财产不受损失,维护学校正常的教育教学秩序,努力把各种隐患消灭在萌芽状态,降低到最小限度。在上级有关部门的亲切领导和精确引导下，依靠团结务实引导集体，锐意进取，勇于创新，不断完善学校安全保卫机制，严格执行各项安全管理规定，认真履行《安全责任书》上的所有职责，学校内部安全管理办法得力，收效明显，一年来没有发生任何安全责任事故。
一、引导得法,方法有效
为进一步做好安全教育工作，切实增强对安全教育工作的引导，学校把安全工作列入重要议事日程，学校成立了由校长组长，班子为组员的安全工作领导小组。明确校长为学校安全工作的第一责任人。统一指挥、协调各班、个人的工作开展，贯彻执行上级有关部门关于安全工作方面的任务和要求；由安全专干和各班级班主任具体负责一线安全管理，明确分工、明确职责。
二、制度完善,管理规范
根据上级要求和本校的实际情况,我校先后制定和完善了学校《安全工作制度》、《安全管理制度》、《门卫管理制度》、《火灾事故处理应急预案》、《食物中毒应急预案》、《校内意外伤害事故应急预案》等一系列切实可行、富有力度的安全工作制度和措施;对学校的各个方面都做出了具体明确的规定,使安全工作有章可循,有法可依,逐步提高安全工作的规范化程度,逐步完善安全工作常规,为学校改革创新保驾护航。
我们每月进行一次安全工作排查活动,主要是：（1）查校舍,尤其是多雨、下雪天；（2）查电线电器；（3）查防火安全并经常对师生进行防火的教育,包括灭火器的使用；（4）加强门卫制度,每晚进行一次夜间巡逻活动,保证学校财产不受损失。
三、安全意识到位,落实安全责任制
１．牢固树立“安全第一”的思想。
从上学期开始,我们从不同的层面召开教师座谈会,排查安全隐患；组织全校师生进行了安全疏散应急预案的演练；因此,我校师生安全意识都比较强。
２．健全安全管理,实行责任追究制。
第一、全员参与,齐抓共管。一方面,学校与班主任、中层领导等不同岗位的教职工签订了安全教育管理责任书,坚持“四不放过”原则：事故原因不查清不放过、责任人员未处理不放过、整改措施未落实不放过、有关人员未受到教育不放过,实施安全工作责任追究制和评优评先一票否决制,使每位教职工都成为安全的教育者和管理者；另一方面,学校还通过《给家长的一封信》和开家长会等形式,提高家长的安全意识,使家长成为学生安全的示范者、教育者和监督者。
第二、不断完善学校安全工作规章制度。建立学校安全工作的各项规章制度，并根据安全工作形势的发展，不断完美充实。建立健全定期检讨和日常防备相结合的安全管理制度，以及学生管理、巡校值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查等规章制度。严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出，在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步原则。对涉及学校安全的各项工作，都要做到有章可循，违章必究，不留盲点，不出漏洞。
四、加强教育，增进自护
确保安全，根本在于提高安全意识、自我防备和自护自救能力，抓好安全教育，是学校安全工作的基础。我们每学期以安全宣传教育周为重点，经常性地对学生开展安全教育，特别是抓好交通、大型活动等的安全教育。
1、认真做好安全宣传教育周工作。学校安全宣传教育周以“遵章守法，关爱生命”为主题，在安全宣传教育周期间，学校组织学习安全教育工作文件，对校内易发事故类型、重点部位保护、工作单薄环节、各类人员安全意识与安全技巧等方面，开展深入全面的大检讨，排除隐患，有针对地扎实地开展教育和防备工作。
2、开展丰盛多彩的教育活动。每学期开学以及每个重大的活动，我们都要对安全知识进行再次学习与落实。把学校安全工作分解到年级、班级、后勤等部门，实行责任化管理。利用班会、活动课、学科渗透等，通过讲解、演示和训练，对学生开展安全预防教育，使学生接受比较系统的安全知识和技巧教育。还利用黑板报、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、知识竞赛等情势开展丰盛多彩的安全教育。通过《致学生家长的一封信》，增强家长的安全意识。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防备能力和自我保护能力。我校还通过开展防震、防火演练等形式，在实践中学习安全知识。根据实际继续开展防震、防火安全演练，在演练中调动学生学习防震知识的积极性，提高自身的避险、自救、互救的能力，进一步培养师生安全意识。确保师生的人身安全，确保集体的财产安全，以确保平安校园建设落到实处。
五、寓教于乐,构建安全教育平台
1．安全教育氛围浓厚。学校的每一层楼梯处都写有“上下楼梯靠右行,脚步轻轻讲文明”的警示语,时刻提醒学生做一个安全、文明的
小学生；利用学校的宣传窗张贴安全教育宣传资料,让学生真正感受到安全的重要性。
2．周边环境安全措施到位。为了使师生进出学校时有一个安全的交通环境,学校始终坚持做好校内外车辆停放等交通秩序的整治工作。
六、齐抓共管 群防群治
学校安全教育工作是一项社会性的体系工程，需要社会、学校、家庭的亲密配合。我们积极与派出所、卫生等部门通力合作，做好学校安全守卫工作。为了使学生了解地震等的相关知识，具备必定的防震知识，我校专门开展了防震知识宣传。为了增强学生的卫生保健意识，避免沾染手足口病等其它疾病，学校还开设了传染病的预防与治疗等板报专栏，让学生增长不少疾病预防知识。同时，学校根据上级要求，由班主任负责，每天第一节课就到自己班了解学生情况，以排除安全隐患。
七、增强检讨，及时整改
开展常规检讨。每周，学校把安全教育工作作为重点检讨内容之
一。每月安全工作领导小组组织一次全面检讨，及时处置检讨中发现的问题。寒、暑假放假前，要求把所有的电脑切断电源，对办公室进行用电检查。寒、暑假期间，学校就校内检讨出的较大的安全隐患，
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学校食品安全工作总结合集
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学校食品安全工作总结【篇1】
为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，我校根据xx市《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》精神，正常有序开展了各项工作，现汇报如下：
一、统一思想，提高认识，切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性
我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，要求一方面将文件精神传达至每一位教职工，要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发，充分认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作，另一方面根据实际情况，根据创建卫生城市工作，具体落实措施，落实责任，加强督查和整改，及时做好防治工作。
二、加强领导，落实责任，做好学校食品卫生安全防治工作
在班子会上，明确校长是第一责任人，分管校长是具体负责人，班主任教师和后勤工作人员要认真配合，积极做好具体工作。
三、采取措施，加强预防，努力防止食物中毒事故的`发生和传染病的流行
我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和xx市卫生局《关于加强学校传染病预防控制工作的紧急通知》的要求，针对学校的实际，采取具体的预防措施，切实保障师生的身心健康。
1、做好宣传工作。出好了一期宣传专校刊，在xx月xx日，由卫生管理人员xx举办了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识讲座。
2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室、教师办公室、食堂的通风，大力增加教师、学生的户外活动，要求师生注意卫生，勤洗手，尽量少到人源较杂的地方去。
3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后，对教室等学生聚集场所进行消毒液拖地，门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用消毒液擦拭。
4、学生在放饭盒在蒸饭车中，由蒸饭教师负责监管，预防外来人员进入，造成食品安全事故发生。学生放完饭盒后，蒸饭教师一定要将食堂门锁好。
大力开展我校大环境的整治，做到无死角。加强学校的卫生工作力度，将此项工作列为近期的重点工作来抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警钟长鸣，安全第一，预防为主。
学校食品安全工作总结【篇2】
为防止我校重大食品安全事故发生，确保广大师生度过一个欢乐、祥和的节日，维护学校稳定，根据《互助县“元旦、春节”期间食品安全专项整治实施方案》（互食安协办〔20xx〕20号）精神，我校认真开展了此项工作。现总结如下：
1、加强食品安全宣传。组织全体教职工认真学习了《互助县“元旦、春节”期间食品安全专项整治实施方案》，深刻领会文件精神。组织师生学习了《食品安全法》。利用班会课、安全教育课、团队活动，通过讲座、宣传册、广播等形式向学生宣讲了食品安全知识。并结合学校实际，制定了整治工作实施方案。
2、认真落实《食品安全法》及其实施条例、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等相关法律法规，学校成
立了以校长为组长的学校食品安全工作领导小组，建立了以校长为第一责任人的食品安全责任制，配备有兼职食品安全管理人员。
3、经常检查学校食堂环境卫生，使食堂保持清洁；建立了食堂定期消毒制度，配备了消毒柜，配置了杀虫剂、消毒液等消除病媒生物和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施；检查了食堂的通风、排烟装置，确保其正常运行。
5、认真检查了学校食堂采购、使用食品及原料、食品添加剂和食品相关产品查验情况，健全了各类记录；检查了库存食品及原料的标识情况，坚决不适用超过保质期食品及原料。
6、重新审查了食用油脂、散装食品供货商的资质，检查了索证索票情况，食堂每次进货都有票据。
7、食品粗加工彻底，生熟分开，坚决杜绝了交叉污染；要求分餐人员佩戴衣帽，经常检查，保证了衣帽的整洁。
8、建立并严格执行值班领导尝饭制度和炊事员与学生同食同餐制度，要求值班领导必须每天、每餐、每个品种先于学生品尝食用饭菜，严禁炊事员开小灶。每天、每餐、每个品种的饭食留样，食品留样保存48小时。
9、建立了食品安全突发事件应急处理工作制度，制定了应急预案，成立了以学校校长为组长的应急处理小组。
10、由于学校条件有限，没有配备专或兼职保健老师。篇三：关于学校元旦春节期间食品安全集中专项整治工作的总结
学校食品安全工作总结【篇3】
为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校校环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据道里区教育局及太平中心校的指示精神，我校食品卫生工作领导小组对学校的食品卫生安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、学校领导重视食品卫生工作
学期初，学校专门召开食品卫生安全工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食品卫生安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食品卫生安全工作意识，增强食品卫生安全常识，切实认识到食品卫生安全工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除，做到食堂清洁，通风、除尘、除害。调整厨房内部布置，做到物品摆放整齐、干净。加强了各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好，管理比较规范、到位，操作规程明确。
三、检查内容及情况
1、有食品卫生许可证并且在有效期内，严格按照许可证的营业范围经营，没有超出范围。
2、豆制品、米饭绝不隔夜，剩余销毁。
3、所有工作人员每年都进行一次体检，参加相关培训，持健康证上岗。
4、采购食品有台账，记录详实，杜绝过期及不合格食品进入学校。
5、严格采购索证制度，所有采购食品都做到索证齐全。
6、桶装水定点供应，有检查证明。
7、所有的餐具、按相关要求做到定期及时消毒。
8、杜绝非工作人员进入厨房。
四、整改措施
（1）、加大宣传教育力度，增强学生食品卫生、安全意识。学校通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。
（2）、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程，加大监管力度。
（3）、不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
（4）、通过健康教育，教育学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。利用广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，培养学生养成良好的卫生生活习惯。教育学生不到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
五、存在问题
1、学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不高。仓库面积不足。
2、学校食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。
总之，要持之以恒地做好食品卫生安全工作，才能杜绝食物中毒事故的发生，今后，我们一定再接再励，把食品卫生安全工作做得更好。
学校食品安全工作总结【篇4】
X年，在县委、县政府及县食品药品监督管理局、县食安办的正确领导下，我局遵照食品安全方面的一系列文件精神要求，坚持“安全第一、预防为主”的方针，采取了一系列有力措施，全面落实了校园食品放心工程建设有关任务和职责。今年来，我县中小学校没有发生一起食品安全事故，成绩来之不易。现将X年食品卫生安全工作总结如下：
一、 抓“一把手”负责制。
我局坚决执行校园食品放心工程建设学校一把手负责制，安全工作一票否决制。年初，在全县教育工作会议上，局长刘朝年与各乡镇中学校长、县直学校一把手一一签订了食品卫生安全教育工作管理目标责任状。局领导并定期召集各学校校长、分管负责人召开学校安全工作汇报会，会上听取校长汇报，分析学校安全形势，寻找问题及提出解决问题的办法，并经常深入基层了解、督查、指导食品卫生安全工作。对于安全工作，是逢会必讲，要求教育局干部是逢下乡必查。
二、 抓制度，抓规范。
一是我局为了抓好校园食品放心工程建设，制订了比较完善的有关食品卫生安全工作
的规章制度。如安全工作责任制和责任追究制、安全工作应急预案、学校食堂食品卫生管理办法等等。今年,我局与食品药品监督管理局联合下发了《县关于中小学食品卫生监督量化分级管理制度的实施意见》、《县中小学校食堂暂行管理办法》，对学校的食品卫生工作和卫生监督量化分级考核提出了明确的要求;对食堂在经营管理、价格管理、采购管理、财务管理、卫生安全管理、从业人员管理、监督管理等七个方面作了比较规范的规定;二是明确了上至局长下至普通教师的安全工作职责;三是严格安全管理制度。我局根据国家、省、市教育行政部门的指示精神及县委、县政府的要求，向各学校下发了一系列有关食品、预防传染病等方面的等安全工作文件、紧急通知及预警通知。
三、 抓宣传、抓教育。
宣传教育工作是安全工作防范未然的重要方式。X年开展的宣传教育工作主要有：
(1)加强教育、提高教师、学生、食堂及商店从业人员的安全责任和意识。今年4月6日，我们组织全县学校食堂从业人员近600人在县委党校集中培训，会上，我们组织学习《县关于中小学食品卫生监督量化分级管理制度的实施意见》、《县学校餐饮服务食品安全专项整治》和食堂工作中的具体操作方法及原材料采购中应注意的问题、台账的建立管理等，通过此次培训 达到学以致用的目的，从而提高他们的食品卫生知识水平与责任意识。同时，组织学生学习了县食品药品监督管理局编写的《食品安全知识》读本;组织学生观看安全教育系列报道。通过一系列食品安全教育活动，能够识别过期、变质、伪劣或“三无”食品的学生越来越多，学生自我保护意识与能力正在不断提高。
(2)开展安全教育日主题宣传、安全教育周及“安全生产月”活动。在全国“安全教育周”(“中小学安全教育日”，3月31日)及“安全生产月”活动期间，各中小学积极发挥学校教育主阵地作用，利用班队活动、晨会教育、黑板报、广播、闭路电视、宣传橱窗等阵地，围绕“食品安全我先行”的教育主题，对学生进行交通、食品卫生安全等方面的教育，不断提高学生的自我保护能力和自救能力。
(3)开展“全国安全生产月”活动。根据上级文件的要求，围绕“治理隐患 防范事故”主题，我局扎实开展了“安全生产月”活动，其中开展食品卫生专项整治活动，确保中考、学考、高考期间食品卫生安全。据不完全统计，“安全生产月”活动期间，全县各学校共悬挂标语及横幅50条，宣传画385张，出黑板报将近一百期。
(4)开展八个一宣传教育活动。今年来，各学校开展了八个“一”宣传教育活动：即举办一次食品安全知识讲座;每学期安排一节食品安全教育课;每班每学期出一期食品安全黑板报;每个学生有一本食品安全科普读物;每学年组织一次“食品安全知识带回家”活动;每个学生就食品安全给亲友写一封信;每学年组织一次食品安全征文活动;学校食堂设立一块食品安全温馨提示牌。
四、 抓管理，促落实。
为了使校园食品放心工程能落到实处,我们首先最大限度地改善了食堂硬件条件。近几年来，县一完小、四完小、修梅中学、陈二中学、文家中学、官亭中学、等38多所学校共投入3000多万元，改建、新建了24530多平方米的食堂。目前，学校食堂的卫生、贮藏条件、食堂规模等应该说已有了巨大的变化。二是加强了对学生的爱心营养餐及幼儿园伙食的监督、管理与指导。局长刘朝年、副局长杨成玉多次带队检查学生的爱心营养餐及幼儿园伙食情况，对在检查中发现的问题，都能一一指出并责令整改。为了提高学校食堂管理水平，特别是学校伙食质量，4月30日上午，全县中小学食堂管理现场会在临澧一中召开，全县各中小学校长、总务主任及食堂管理人员近百人参加了会议。现场会上，与会人员听取了一中食堂管理操作流程的经验介绍后，杨成玉副局长就前阶段全县部分学校食堂管理工作检查情况进行了总结和反馈，同时对当前学校食堂管理及食品安全工作取得的成绩和存在的主要问题进行了深度剖析，对下一步规范食堂管理工作及食堂分级管理考核工作提出了具体的要求。三是配合工商局抓好校园放心商店建设。近两年来，先后已有20个学校商店被命名为“校园放心店”。
五、 抓督查、抓整改。
学校食品卫生安全工作督查，是防范安全事故的最后一道屏障，我们坚持从严督查，限期整改原则，努力把安全隐患消除在萌芽状态。X年4月22日—30日、9月10日—20日，县食品药品监督局、教育局组成联合工作组，对全县76所学校食堂、33家托幼机构食堂的食品安全情况进行了两次全面的督查。检查情况表明，我县学校食堂安全状况整体得到了很大的改善，特别是在使用预包装油问题上，除了极个别村小，全县70所学校都已经使用了预包装油，提前完成了市政府下达的X年市、县城区学校食堂使用预包装油达百分之八十的工作任务。
学校食品安全工作总结【篇5】
学校食堂食品安全工作汇报
我校一直重视食堂食品安全工作，在工作中不断完善相关管理制度，实行分工负责责任到人的管理模式。为了迎接上级食堂食品安全管理的监督检查，我校进行了食品安全自检自纠工作，现将检查情况汇报如下：
一、健全组织，细化分工，针对薄弱点有的放矢地整改。
多年来，学校一直把传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓，学校牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想，建立了一支以侯巨海校长为第一责任人，总务处正副主任分工负责的管理队伍，管理人员分工逐层细化，明确责任主体，层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。针对学校食堂工作人员不能稳定、监管存漏洞等情况，制定了学校管理人员、学生干部多人小组监督制度，强化过程管理，发现问题及时整改，把食品安全事件力争降到零。
二、努力做到食品安全管理的制度化、常规化。
学校组织伙房人员认真学习《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门有关通知与精神。在全校开展食品安全宣传活动，以板报、校园广播、校园网、橱窗等形式宣传食品安全，努力形成人人讲安全、人人监督安全的校园氛围。严格落实学校制定的各项食品卫生制度，努力做到常规化。从业人员必须持健康证上岗，平时在采购物品时严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品，鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前由食堂管理人员和班长一同验货，对于不新鲜，过期，霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验，并作详细的记录，对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉，绝不留到下一顿。加强学校食堂从业人员管理，做好卫生知识培训工作。新学期开学，校长室和后勤人员将食堂工作人员召集一起学习有关安全卫生方面的知识，要求工作人员规范操作，遵守卫生管理制度，使食堂操作人员掌握了食品卫生安全的基本要求，养成了良好的个人卫生习惯，上班期间穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对我校食堂卫生与设备的检查，虚心地听取了专家们提出的宝贵建议，及时进行整改，消除了可能发生的安全隐患。
三、挤出经费改进食堂生产设备，监督物品规范存储、操作过程安全卫生。
加强了对学生食堂的投入，为了改善食堂环境，学校投入大量资金，改善学生食堂硬件条件。购置了不锈钢餐具、厨具、消毒柜，防食物变质的冰柜。每顿对所有餐具及厨具进行消毒后保洁。食堂环境整洁,库房、粗加工间和操作间隔离，加工间生、熟食品分开，荤、素食品分开，加工生熟食品的容器、工具分开，食品分类存放，库房堆放食品隔墙离地。
今后我们将进一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作继续推向新的更高的层次。创造一个学生满意，家长放心领导认可的学习和生活环境
学校食品安全工作总结【篇6】
《长沙县米粉专项整治行动实施方案》文件的通知”，通知就县食品安全委员会米粉专项整治行动实施方案进行了说明，并按方案要求制订摸底表，要求各县属学校和乡镇中心学校食品安全负责人迅速做好调查，按要求填好摸底表，按时从网上上报。同时还要求各县属学校和各乡镇中心学校掌握情况后，要及时进行整改，特别是对米粉供货商资质有问题的，要迅速更换，并将问题供货商(或黑窝点)的情况及时上报有关部门进行查处。
另一方面认真统计和整改，从统计的情况看，全县共有49所学校食堂使用米粉，有2个县属学校和3个乡镇中小学校没有使用米粉，使用米粉的学校都没有自制米粉，全部购进米粉，全县每周需要米粉27462斤。全县学校米粉供货商有22个，大部分资质完善。对存在的问题，督促学校及时进行了整改。
五次是食盐专项检查和整治：
一是将《长沙县食盐安全专项整治行动实施方案》全文转发各学校，要求各学校立即进行自查，各乡镇抽查，看所用食盐是否符合食用质量要求，看是否将食盐采购纳入了索证索票范围，且做好了台帐。看卫生健康教育课程是否将食品安全知识、消除碘缺乏危害知识等纳入教育内容。如有问题，立即进行整改。同时还随机抽查了部分学校，发现食盐质量都符合质量要求，食堂采购管理人员、从业人员都知晓食盐安全知识，但如何辨识真假碘盐的方法掌握的不多。没有发现使用散包装食盐现象，也没有发现使用不含碘盐和工业用盐等现象。但食盐索证索票、记入台帐等工作还有待加强。
二是从反馈的情况看，有如下一些特点：
1、高度重视：部分乡镇组织了专项检查，如星沙、黄花、路口、开慧、高桥、榔梨、青山铺等乡镇都组织了检查。
2、食盐质量安全：据县一中、青山铺镇等反映，一般都是使用“雪天”牌加碘精制小包装食用盐。没有发现使用不合格盐的现象。
3、宣传教育工作做得好：很多学校都将食品安全知识、消除碘缺乏危害知识等纳入健康教育内容，有的还开展了宣传活动，如开慧乡要求各校出好一期食品安全及关于碘缺乏危害知识的黑板报，并印发了宣传资料。榔梨镇还在今年5.15消除碘缺乏危害的宣传日当天，配合有关部门在学校进行了食盐安全知识宣传，发放宣传资料等，并在学生中开展了碘盐知识问卷调查测试活动。进一步增强了师生的法制意识和健康意识。
今年专项检查的主要特色有：
2、要求比较高：检查表格是按食品安全管理示范校要求制订的，(表格附后)有的学校达不到要求，但学校可以向这个方向努力。
3、横向配合好：有些乡镇中心学校与乡政府食安办配合检查，横向联动，如“中秋”“国庆”两节检查时，路口镇是由镇政府牵头，组织综合、安监办和中心校、派出所、工商所、国土所、交管站、卫生院等8家单位联合进行检查。还有郎梨镇也是与镇政府食安办等4家单位联合进行检查的。
4、整改力度大：各检查组都对发现的问题提出了整改意见，且整改措施得力，特别是跳马乡中心学校对未配食物留样冰箱的学校将由中心学校组织团购。
三、坚持监管、服务两手抓，以服务促监管：
1、宣传教育促食品安全知识普及：
今年6月1日是《食品安全法》正式实施一周年，当天，我们组织人员制作了《食品安全法》实施一周年的彩色宣传匾，印制了1000多份宣传资料，参加了县政府在“步步高”前坪举办的广场宣传活动。受到了县食安委的好评。同时在各学校开展了进一步学习和落实食品安全法的活动，增强了广大师生员工的法律意识。通过食品安全知识进学校、进课堂的活动开展，使广大师生员工的自我保护意识、抵制不合格的食品、原料进入学校的能力大大增强。
一是抓培训：今年上半年我们进行了两次县级培训，一次是与县卫生监督所于今年元月21日在明城大酒店四楼多功能会议室对各县属学校、各乡镇中心学校、各乡镇中学和城区内的小学食安负责人进行了相关法律、法规及卫生知识培训，特别是对《食品安全法》进行了解读。此次共有66人参加了培训。会议还表彰了一批先进单位，受表彰的单位是：县实验中学、县职中、县三中、星沙中学、东业晨曦小学、县六艺天骄幼儿园、麻林中学、榔梨大元小学等。二次是今年5月12日，在县教育局五楼会议室，结合布置食品安全专项整治行动，对全县县属学校校长、总务主任;乡镇中心学校校长、食安负责人进行了培训。此次共有65人参加了培训。
二是抓资料信息服务：今年上半年共向学校发送服务资料信息6次：即元月对去年12月报纸报道某学校集体食堂食用“四季豆”而引起食物中毒的案例加案语的通知;如何填写进货台帐的说明;食品安全法的宣传资料;今年上学期学校食品安全工作的要求;米、肉类、食用油的索证要求及方法。如何防止食物中毒的方法资料等。这些信息都是通过教育局天明办公网发送，深受学校欢迎。
三是抓工作机制完善：学校食品安全责任层层分解落实，各单位一把手为第一责任人，后勤总务为直接责任人，各乡镇和各学校明确一名联络员，建立县学校食安办与各乡镇中心学校、各县属中学以及各中小学之间的联系制度，形成了学校食品安全工作网络。同时将学校食品安全管理作为对学校监督评估的重要内容和绩效考核的重要考核指标。
以上是我们今年食品安全工作方面所做的点滴工作，为全县学校未出现食品安全事故作出了一定的贡献，但离上级的要求和学校的期待还有一定的差距，明年我们一定发奋努力，使这项工作做得更好。
学校食品安全工作总结【篇7】
为深入贯彻执行市水主畜牧兽医局关于印发年度市水产畜牧产品质量安全(含兽药残留监控)监测计划的通知及县水产畜牧兽医局《年开展食品安全专项整治行动工作方案》的通知精神，根据上级有关工作部署，结合我县具体情况，水产畜牧兽医局在年采取了一系列工作措施，加大对动物卫生监督力度，确保我县范围内没有发生动物重大疫病和水产畜牧产品食源性卫生安全事件。现将1-9月我局开展食品安全工作总结如下：
一、健全机构，加强领导。
县水产畜牧兽医局成立了县水产畜牧产品质量安全监管工作领导小组。
组 长：
副组长：
成 员：
各乡镇水产畜牧兽医站站长
领导小组办公室设在局办公室，主要负责监管工作的综合协调、信息收集和上报等日常工作。由动物卫生监督所、组织动物疫病预防控制中心，水产站、渔政站组成联合执法检查组开展工作。
二、监督工作基本情况
1、强化动物、动物产品检疫。为了确保人民群众的肉食品安全，在畜禽的养殖环节进行有效监管，县动物卫生监督所及各乡镇站安排足够的动物检疫员做好每天的产地检疫、屠宰检疫，产地检疫做到有报必检，屠宰检疫做到100%，同时规范做好检疫出证和检疫工作记录，重点打击私屠滥宰行为，坚决杜绝病害肉品进入流通环节。1-9月产地检疫生猪7.85万头，牛3.2万头;屠宰检疫生猪8.73万头，牛0.29万头。在屠宰检疫过程中没有发现病害生猪。
2、监督检查全县11个动物交易市场，未发现有患病动物上市交易。
3、加强养殖环节投入品监管。年1-9月以来，县动物卫生监督所对全县50家规模养殖场、23家兽药、饲料经营企业进行全面检查;对2家兽药经营企业的兽药进行兽药质量安全抽检;对2家养鸡场进行兽药残留监测抽检。
4、加大对“瘦肉精”的监测。年1-9月，县动物卫生监督所执法人员对全县11个定点屠宰场和100个规模养殖场(户)次进行全面排查，对生猪进行盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等检测，共抽检尿样2900多份，检测结果为阴性率100%。
5、1-9月抽检水产养殖样品：草鱼样品6份、青鱼样品2份、鲤鱼样品6份、罗非鱼样品4份，孔雀石绿阴性率100%。
三、下一步工作计划
检查表明，我县动物卫生监督、渔政站工作状况总体较好。下一步要加强如下几方面工作：
1、要配合相关部门加强动物食品安全方面的法律法规的宣传教育，让每个业主和广大人民群众学法知法，自觉维护食品安全法律法规在我县的贯彻实施。
2、要定期和不定期对动物养殖场、水产养殖场、动物交易市场、动物屠宰场等进行经常性检查，做到经常性预防和杜绝不安全事故的发生。避免逢年过节突击性发现问题和突击性解决问题。
3、继续加大对瘦肉精、孔雀石绿的抽检力度，确保动物产品质量安全。
4、加大对养殖环节使用违禁药品和畜禽产品兽药残留的检查力度，确保我县水产畜牧产品安全卫生。
学校食品安全工作总结【篇8】
我县学校食品安全工作在县委、政府和县食品安全委员会的坚强领导下，在各成员单位和各乡镇食安办的大力支持下，围绕建设食品安全县和确保全县学校师生身体健康的主题，通过扎实工作，不断创新工作方法，取得了可喜的成绩。现就所做的工作总结于下：
一、多方面强化学校食品安全的监管：
1、狠抓制度建设：学校食堂和商店，食品安全管理制度五花八门，有的流于形式，有的很不全面，有的存在空白，这是不容忽视的问题，而且在有些学校还比较严重。为此，我们今年启动了创建食品安全管理示范学校的活动。在创建活动中：给学校提出了具体要求，我们制定了食品安全管理示范学校的标准，包括验收内容、验收指标、验收要点及评分标准，标准中重要一条是制度健全、规范。标准要求食品定点采购制度等12项制度健全上墙,食堂消毒记录等5项记录规范。今年有25所学校进行了申报，年底准备对自检合格的学校进行验收。通过食品安全管理示范校的创建活动，并按照“建设一个，辐射一片”的要求，以创建工作为依托，发挥其示范引导、辐射带动作用,使学校食品安全管理制度建设再上新的台阶。
2、尝试食堂采购新机制：学校食堂原料采购一直是我们监管的重点，也是难点，特别是蔬菜的农药残留检测难以落实。为此，今年在我县最大的公立幼儿园-六艺天骄幼儿园尝试建立自己的后勤生产基地，该生产基地位于黄花镇龙湖村，占地面积20亩，目前已建成蔬菜用地18亩，饲养用地2亩，专门为该幼儿园740多名师生提供新鲜、绿色、安全、环保的蔬菜、肉类等食品。他们根据县食安委和县教育局的要求，制定了生产管理制度和工作职责，并确定由幼儿园后勤主任直接负责该生产基地的管理，以确保基地种植养殖行为科学和规范。目前，市教育后勤产业管理处已将该生产基地作为勤工俭学基地予以扶持，明年我们将认真总结经验，适当进行推广。
3、加强学校自我监管：今年上学期开学时，对照去年寒假布置的食品安全工作设计表格，将今年食品安全工作的要求用承诺的形式写进开学食品安全检查表，县属学校以自查为主，乡镇由中心学校按照表格的要求进行检查，县学校食安办进行抽查，检查表一式两份，各学校按要求在检查表上进行了承诺，检查表实际上又是承诺书。县属学校的放县学校食安办存档，其他学校放乡镇中心学校存档，学校自己存档一份。以此督促学校加强自我监管。
二、多层次检查，确保监管落实：
1、用打分的办法进行检查：四月中下旬，为认真贯彻落实市教育局、市卫生局、市食品药品监督管理局长教通[20xx]075号《关于开展中小学校食品卫生和饮用水安全检查的通知》精神，全面提升学校食品安全管理水平。从教育局天明办公网将市“三局”75号文件全文转发至各县属学校和各乡镇中心学校，各县属学校进行自查，各乡镇中心学校组织对有学生食堂和小卖部的学校进行检查，其他学校进行自查，对存在的问题进行整改。县属学校和乡镇中学、中心小学对照湖南省中小学食品卫生和饮用水安全专项检查表的要求打分，县属学校将检查表从网上发至县学校食安办，其他学校的存中心学校备查。
2、进行了五次食品安全专项检查和整治：
一次是五月份的学校食堂食品安全专项检查和整治：此次行动是在县食安委的统一领导下进行的。为认真落实长县食安办发[20xx]6号文件《关于印发的通知》精神,于5月5日开始，认真开展全县教育系统学校食堂食品安全专项整治行动,整治活动到6月4日止,已基本结束。期间我们以长教通字[20xx]19号通知形式下发了《关于认真贯彻落实的通知》，就后段学校食品安全整治工作和食品安全宣传、教育、培训等工作进行了布置。同时还制定了《长沙县教育系统学校食堂食品安全专项整治实施方案》。方案分组织领导、整治对象、整治重点、整治时间及步骤和工作要求等五个部分,明确分三个阶段进行,第一阶段为清理规范检查阶段,时间为5月5日-5月21日,第二阶段为综合整治阶段,时间为5月22日-5月30日,第三阶段为总结评估阶段,时间为5月31日-6月4日,同时还制定了检查表。
首先是成立专项整治工作领导小组：由教育局局长任组长、局党委副书记，纪委书记、副局长任副组长。县校产办成员和抽调部分乡镇中心学校的食安负责人任检查组成员。
其次是召开了专项整治工作会议：5月12日下午,我们召开了有县属学校、乡镇中心学校校长和县属学校总务主任、乡镇中心学校食安负责人会议。会议由分管食安工作的副局长主持，并就这次专项检查工作进行了周密布置。
同时还召开了全县民办中小学校和民办幼儿园负责人会议,就食堂食品安全专项整治工作进行了周密安排。
再次是认真组织了专项检查：5月13日至5月18日按实施方案要求,对系统内公办和民办中小学和幼儿园进行了地毯式检查,检查分两个层次：
第一个层次,检查对象为县属学校、民办中小学校(5所)和有寄宿生以上的乡镇公办中小学校共81所,全县分四个检查组,出动车辆15台次,组织检查人员45人次,按检查表的要求进行检查。采取察看现尝查阅资料、填写表格、发现问题、当场提出整改意见等方式,对上述学校进行了全面彻底检查。
第二个层次,检查对象为没有寄宿生的乡镇中小学校和民办幼儿园397所,由乡镇中心学校按县局的要求,采取县检查组的检查形式进行检查。据统计，全县20个乡镇共出动车辆88台次,组织检查人员309人次,分三天对上述学校进行了地毯式排查。
全县象这样分两个层次进行,规模之大,排查彻底,在近几年是第一次。
二次是“国庆、中秋”两节食品安全专项检查和整治：
一方面抓认真布置：我们结合开学工作，将长县食安办发[20xx]11号文件转发至各县属学校和各乡镇中心学校，要求领会其精神实质，认真开展专项清理整治。并对如何开展“开学、两节”的学校食品安全检查进行了布置。县学校食安办还统一印发了表格。
另一方面是抓认真落实：县学校食安办共出动车辆6台次，安排了6天时间对全县有人事变动(主要指校长)的学校，进行了检查，同时对各乡镇中心学校的检查情况进行了抽查，被抽查的乡镇和学校情况良好。全县20个乡镇共组织检查人员228人次，出动车辆76台次，根据《长沙县月饼及“国庆、中秋”两节食品安全专项整治实施方案》的要求，结合县教育局开学对学校食安工作的要求，对照县学校食安办的表格对406所中小学校和民办幼儿园进行了检查，对发现的问题，提出相应的整改意见，督促落实，效果良好。
三次是地沟油和餐橱废弃物的专项检查和整治：
首先是抓认识的提高：原来对餐厨废弃物的管理认识模糊，认为此项工作与学校食品安全无关，还认为地沟油应从源头抓，学校无从抓起，通过学习国务院办公厅国办发[20xx]36号《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》文件后，认识到：学校杜绝地沟进入师生食堂是保护师生身体健康的一个重要方面，地沟油对人身体的危害是非常严重的。餐厨废弃物管理不当，不但对环境造成污染，还会给不法分子带来可乘之机，给社会造成危害。所以抓好此项工作，意义重大，责任重大。
其次是摸清情况，有的放矢：县学校食安办制定表格，对各乡镇中小学地沟油专项整治情况进行了统计，从统计和调查的情况看，食用油的采购和管理较好，但也还有学校食用油索证索票不全。餐厨废弃物的管理还存在一定的问题，特别是还有相当一部分的学校对这项工作认识不足，没有建立餐厨废弃物管理台帐制度。据调查，饭菜屑去向主要有三，一是进入学校猪场，二是专业户收走，三是进入垃圾池。总之，这项工作原来抓得不够，没有规范管理。通过这次清理整顿，将得到明显改善，但完全达到要求，还需一个过程。
四次是米粉专项检查和整治：
学校食品安全工作总结【篇9】
，在市委、市政府和省旅游发展委员会的正确领导下，在市安委会、市食安委的具体指导下，结合旅游行业食品安全监督工作特点，我局积极探索新形势下食品安全监管的新路子，加大旅游行业食品安全监管，加强旅游市场综合整治，一年来，全市未发生旅游安全事故和重大旅游投诉事件。
一是强化组织领导。根据省、市关于食品安全工作要求，结合xx市食品监管部门工作细则，我市旅游行业健全安全生产责任制和旅游应急预案，实行“党政同责”、“一岗双责”，明确了以局长为我市旅游行业食品安全生产第一责任人、应急小组组长，全面负责旅游行业食品安全工作;分管副局长为直接责任人、应急小组副组长，相关科室负责人、各县(市、区)旅游局局长为成员的领导小组，切实加强旅游行业食品安全工作领导。同时，各县(市、区)旅游局局长作为本地旅游安全责任人，具体负责辖区内旅游企事业单位安全工作。年初，我们与7个县(市、区)旅游局和市属旅游企业签订了“旅游安全生产目标任务责任书”，重点明确了安全管理责任，全面落实综合监管、部门监管、属地监管责任和食品生产经营单位安全管理主体责任，并督促各旅游企业将安全工作落实到各部门和每个员工，形成了自上而下的安全管理体系。
二是细化工作方案。为进一步落实旅游企业的食品安全主体责任，我们制定了全市旅游行业食品安全专项整治工作方案、全市旅游行业“安全生产月”活动方案等一系列文件通知，明确了旅游市场治理工作重点、牵头部门及其工作职责、基本原则和工作机制，加强行业自律，确保旅游行业安全工作平稳有序。
三是专题研究部署。适时召开旅游行业食品安全工作会议，传达国家、省、市有关食品安全工作的精神，安排部署节假日和旅游旺季的食品安全工作。及时研究协调相关工作，做到分工合作，各其司职，并深入开展旅游企业食品安全大检查，从购入原材料等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我市旅游景区、星级饭店、星级农家乐等涉旅企业的食品经营秩序良好，增强旅游消费者的安全感。
一是结合景区、星级饭店、星级农家乐、乡村酒店评定复核工作开展，重点检查旅游景区、星级饭店、星级农家乐的安全管理制度、食品卫生安全、安全应急预案，旅行社的旅游保险、租车协议、应急处置等。
二是开展安全生产专项检查活动。我们组织和召集相关职能部门联合检查，协同配合，重点检查安全服务保障体系建立，排查旅游景区游步道防踩踏、防坠落以及游览游乐设备的维护保养等方面的安全隐患;星级饭店的防食品中毒、消防安全设施、安全疏散通道等方面的安全隐患;旅行社旅游线路设计、旅游项目安排、租用旅游车辆和驾导人员管理等环节的安全隐患;旅游特色餐饮点的食品安全、消防设备等方面的安全隐患，同时检查各旅游企业的电子监控系统维护、突发事件应急处置等培训、演练和实施情况。
三是开展“安全生产月活动”。为做好季节性食品安全的监督管理工作，坚持“标本兼治、着力治本、防打结合、综合治理”的工作原则，全面开展了旅游行业食品安全百日整治工作，进一步提升xx市旅游行业食品安全监管水平，保障广大游客的饮食安全。
四是开展食品安全专项整治活动。结合旅游行业实际，为切实解决景区内星级饭店、星级农家乐、乡村酒店等食品安全方面存在的突出问题，根据市食品安全工作要求和总体部署，我们在旅游行业范围内积极开展食品安全专项整治工作。重点针对景区内星级饭店、星级农家乐、乡村酒店等进一步推行食品卫生监督量化分级管理制度，严格执行评定认级标准。
据统计，市县两级旅游主管部门全年共开展检查300余次，出动检查人员1500余人次，检查旅行社(分社、服务网点)150余家次，星级饭店30余家次，景区(点)60余个次，旅游车船公司星级农家乐/乡村酒店80余家次，向涉旅企业发出书面整改和建议200余条。
一是开展食品安全宣传周活动。为强化旅游从业人员的安全意识，我们组织全局干部职工认真学习了《安全生产法》、《四川省旅游景区餐饮服务食品安全管理办法》以及有关安全生产方面特别是食品安全的文件精神。结合施行的新《食品安全法》，我们开展了食品安全知识进景区、进联系帮扶的乡村、进宾馆、进农家乐活动以及街头宣传等系统旅游行业学习宣贯活动，充分利用旅游网站、微信、微博、手机短信等媒介作用，广泛宣传新《食品安全法》的立法宗旨和主要内容，在旅游行业内部提高增强食品经营者的食品安全法律意识、监督意识和自我保护意识。
二是开展旅游行业食品安全专题培训。我局将行业安全特别是食品卫生安全与应急管理纳入到培训内容中，强化旅游安全特别是食品卫生安全意识，提高涉旅企业从业人员整体素质。同时，华夏康年大酒店、穗丰大酒店等都以不同的主题形式开展培训宣讲，强化企业职工的食品安全意识，确保游客饮食健康安全。
三是编印了安全旅游宣传折页，加强了食品卫生、饮食安全的宣传引导。
一是认真修订梳理应急预案。按照科学性、可操作性的原则，结合全市旅游系统实际，修订完善了《xx市旅游局应对旅游行业突发事件应急预案》、等预案和工作程序，不断健全覆盖全市旅游系统应急预案体系，督促各地做好辖区应急管理工作，实行日常管理与动态管理相结合，不断提高预案完整性和可操作性。
二是建立健全了旅游安全监管系统应急管理工作值班制度，进一步规范和加强应急值班、值守工作。设立了应急管理值班室和实行24小时值班制度，设立了重大节假日或重大活动期间的流动值班制度，提前排好值班表，每逢重要节日，局领导带队、各科室负责人参加，轮流值班，值班人员保持24小时通讯畅通，并时刻加强对各地和重点企业的监督、调度，确保节日旅游安全。
三是建立健全应急管理工作信息报告制度。节日值班和应急值班人员全权负责对突发事件或突发事故的信息采集、报送和应急处置工作，确保在突发事件发生后的规定时间内及时上报。及时受理和解决市民、游客、网民所反映的问题，杜绝了群体性上访事件和较大以上旅游投诉的发生。
一切从安全角度出发，着力做好旅游景区、星级饭店、星级农家乐、乡村酒店等食品安全监管工作，防止食品安全事故的发生，保障广大游客的饮食安全，全面提升旅游景区、星级饭店、星级农家乐、乡村酒店的食品安全保障水平。
一是加强监管工作。抓好重点A级景区、星级饭店、星级农家乐、乡村酒店的食品卫生监管工作，特别是八台山、?人谷、磐石等4A级景区的食品监管。建立健全食品卫生安全责任制，完善食品卫生基础设施，预防控制食物中毒及食源性疾病的发生和流行，齐抓共管，全力推进我市旅游行业的食品安全各项工作的顺利开展，切实保障广大游客的饮食安全。
二是建立有效机制。建立重大食品卫生和食源性疾病事件调查报告和处理机制，推行原料进货溯源制度，健全食品中毒应急处置预案，落实具体工作措施，确保报告及时、反应迅速、处理得当。
三是搞好饮食卫生。强化旅游景区、星级饭店、星级农家乐、乡村酒店的日常卫生管理，检查后厨与前厅并重，在搞好前厅卫生的同时，把管理的重点放在后厨操作间;坚持食品安全与餐具卫生并重，重点抓好餐具消毒工作，消毒设施要与就餐规模相适应，并确保消毒效果符合卫生标准;坚持抓制度规范与习惯养成并重，建立和健全不同岗位的卫生制度和操作规程，完善检查和考核机制，保证旅游旺季接待工作卫生安全。
四是确保饮食安全。督促旅行社选择卫生、清洁、管理规范的饭店、餐馆安排团队用餐;教育、提醒游客注意饮食安全，避免在路边摊点用餐;提高警惕，密切关注疫病流行动态;必要时启动应急预案，及时妥善处理卫生突发事件。
一是统一部署，明确职责。加强联合执法和日常监管，定期检查工作进展情况，不定期召开工作例会，通报旅游行业食品安全工作中出现的问题，抓好工作任务和措施的落实落地。
二是积极配合，严格管理。积极配合市食品安全委员会各成员单位，搞好全市食品安全工作;按照星级饭店标准，做好星级饭店、旅游餐饮摊点的服务质量管理。
三是职责明确，务求实效。积极参与食品安全监管和整治工作，做到一把手负总责，分管领导具体抓，职责科室具体落实，建立并落实专人制和责任追究制，做到事事有专人，事事有责任，出事有追责。
四是加强建设，严格执法。主要加强执法队伍的思想建设、业务建设和作风建设，强化法律规范学习培训，提高旅游队伍整体素质和依法行政能力，做到严格执法、公正执法、文明执法。
【学校食品安全工作总结】中小学学校安全工作总结
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中小学总结中小学学校安全工作总结（2015—2016学年度下学期）
学校安全工作事关千家万户的幸福，是维护社会稳定，推进学校素质顺利实施的重要因素。
我校认真贯彻中心校要求落实的各项安全要求，将创建平安校园工作列为学校的头等大事，与学校德育工作紧密结合，坚持以防为主，积极开展各类安全知识培训、教育活动，落实各项防卫措施，使创安工作得到全面、深入、有效地开展。全校师生的法制观念、道路交通安全意识、消防意识等其它安全意识显著增强。现将一年来的工作总结如下：
一、领导高度重视，制定有力措施。
为进一步做好安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，学校把安全工作列入重要议事日程，成立了以杜根民校长为组长；杨志军为副组长的安全工作领导小组和食品卫生工作领导小组，学校领导、班主任、教师都具有很强的安全意识。还根据学校安全工作的具体形势，把涉及师生安全的各块内容进行认真分解落实到人，做到每一项工作都有对应的专（兼）管人员、主管领导和分管校长，防止了工作上的相互推诿。从而形成了学校苏校长直接抓，分管罗主任具体抓，各班主任具体分工负责组织实施，全校教职员工齐心协力共抓安全的良好局面。
二、安全制度保证，实施扎实到位。
1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。与保安人员签订相
关安全责任合同，将安全保卫工作列入考核内容中，严格执行责任追究制度。凡发生重、特大安全责任事故和影响恶劣的安全责任事故，或在各级工作检查中，受到批评的，对有关责任人员作如下处理：根据具体情况，分别给予党纪、政纪处分。同时还要承担经济责任。情节和后果严重的，将由有关部门追究法律责任。
2、签订责任书。学校对班主任及任课教师明确各自的岗位职责。学校在学期初与家长明确学生安全责任意识，明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容，实行一票否决制度。贯彻“谁主管，谁负责”的原则，做到职责明确，责任到人。
3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度，并根据安全保卫工作形势的发展，不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出，在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步原则。对涉及学校安全保卫的各项工作，都要做到有章可循，违章必究，不留盲点，不出漏洞。
4、建(来自: 工作总结之家)立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立以杜根民校长为组长的重特大安全事故应急处理领导小组，制定了重特大安全事故应急处理预案。为了及时快捷地开展工作，学校成立了现场指挥组、协调联络组、后勤保障组、事故调查组、抢救组等临时性机构。并对可
能发生的重特大火灾事故、重特大食物中毒事故、重特大自然灾害事故的处理提出了具体的操作流程及应对措施。每学期都进行紧急疏散的预演，收到良好的效果，为预防突发事件紧急疏散奠定基础。
三、全社会总动员，群防群治群利。
学校安全教育工作是一项社会性的系统工程，需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极与市公安、卫生、综合治理等部门通力合作，做好学校安全保卫工作，学校组织开展一系列道德、法制教育活动，每学期初和学期结束，我们都邀请法制副校长、社区治保主任以及司法所的领导到学校上专题法纪、安全知识教育课，取得了良好的教育效果。
四、加强思想教育，提高自护能力。
要确保安全，根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力，抓好安全教育，是学校安全工作的基础。我们以安全教育周为重点，经常性地对学生开展安全教育，特别是抓好交通、大型活动等的安全教育。
1、开展丰富多彩的教育活动。利用班会、团队活动、活动课、学科渗透等途径，通过讲解、演示和训练，对学生开展安全预防教育，使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用学校广播、黑板报、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。学校利用周一升旗活动时间强调安全事项。通过
公开信，增强家长的安全意识。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。
2、提倡走读学生步行上学，对学生骑车上学情况进行清查，严禁学生骑“三无”（无刹车、无铃、无牌照）自行车上学。
3、为了学生健康成长，学校发出倡议，“拒绝零食，从我做起”的签名活动。
五、加强安全检查，及时整治整改。
开展常规检查。每学期开学以后，学校把安全教育工作作为重点检查内容之一，积极配合卫生部门对学校食堂、饮水卫生进行检查。同时，加强对校园周边的综合整治。对存在的隐患及时向社区反映，及时整改。
今后，我们将进一步重视安全保卫工作，及时解决安全保卫工作中发现的新问题，不断提高我校安全保卫工作水平。
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