厨房心得(必备十五篇)。
心得体会该如何写，才能让看的人感同身受呢？当我们对人生有了新的思考的时候，经历越加丰富，那么遇到事情后也会有更多的心得体会，不妨记录下来。心得体会能帮助我们整理自己的思想，关于“厨房心得”的一些重要信息工作总结之家为您精选整理了一些，我希望我的经验和知识能够对您有所启示！
厨房心得(篇1)
无意中看见《厨房帝国》这本书，真的，虽然这本书没有什么特别的地方，但是看完后，真的心被揪的疼，我也不记得什么了，只感觉这本书里充满了年少的忧伤。
我第一次真正意识到了守护、遗忘和成长
当小棠经历了“厨房帝国”的一切之后，她长大了，同时这也意味着童年的终结—一个神奇的世界从此向她关上了大门。这也是增长的代价——我们得到它，我们失去它。我们在回家的同时，也在告别。
小棠长大后，他忘记了哥哥琥珀和自己。
当珍贵长大后，他忘记了自己最喜欢的家庭和厨房帝国。
三叶草，五月菊，七六五四三二一，八瓣莲，十月季，九月的晚饭花盛开在谁的饭碗
看过《千与千寻》没有？我最喜欢里面的一句话，“很多东西，不是忘记了，只是暂时想不起来。”
哭了，真的是想不起来吗？曾经的童年，曾经的笑脸，曾经的伴侣，曾经的我们都去了**？
时间啊，真的可以洗去人们的记忆，一起洗去，还有曾经属于自己的。
有多久不好笑了，有多久不去大自然了？
人啊，真的很伤心，一旦长大，失去了纯真，失去了善良，失去了自己。
“你一直记得我，我却已经忘记了你。”
“我一直记得你，你却已经忘记了我。”
守护和忘记，啊，想想你是否忘记了生命中重要的人。
毕竟，我们已经长大了。真的，我们长大了。
厨房心得(篇2)
在高中生活的最后一年，我有幸能够到肯德基厨房工作，这是我人生中一个非常宝贵的经历。在这里，我不仅学到了如何合理利用时间，调节自己的情绪，还学会了团队合作和责任心。以下是我在肯德基厨房工作的心得体会。
首先，时间管理非常重要。在肯德基厨房，每个人都有自己的工作，但是每个人的工作内容都非常繁忙，时间紧迫。因此，我们必须学会如何合理利用时间和调节自己的情绪。每个人都必须做好自己的本职工作，同时也要关注其他工作区域的情况，以便及时协调。正是由于大家都非常专注于自己的工作，小组才能在规定时间内完成任务。
其次，团队合作精神也非常重要。在肯德基厨房，每个人都在为同一个目标而奋斗，因此我们必须相互支持，相互合作，才能够实现最终的目标。在工作中，我们常常要同时处理多个订单，因此大家必须分工明确，相互配合。此外，在肯德基厨房，每个人都非常有责任心，都知道自己的工作内容以及给顾客带来的快乐与满足感，因此我们必须保证每个菜品都是符合标准的，不断提高自己的工作质量。
最后，肯德基厨房工作也教会了我如何与人打交道。在这里，我不仅认识了来自不同地区的同事，还认识了来自不同文化和语言背景的同事。在与不同的人打交道时，我学到了如何尊重他人、倾听他人、沟通与合作，这些都是非常重要的技巧。肯德基厨房工作让我体会到世界的多样性，让我成为一个更加成熟、理解和宽容的人，这对我今后的人生都非常重要。
综上所述，我的肯德基厨房工作让我有机会学到许多实用的技能和人际关系技巧。我相信这些技能和经验将对我未来的求职和生活产生深远的影响。
厨房心得(篇3)
近年来，厨房清洗工作受到越来越多人的重视，因为一个干净整洁的厨房对于人们的生活质量有着重要的影响。在我长期从事厨房清洗工作的过程中，我积累了一些心得和体会。在这篇文章中，我将分享其中的五个方面，希望对读者有所帮助。
第一，掌握清洗产品的正确使用方法。清洗产品在厨房清洗中起着至关重要的作用。首先，我们要了解不同清洗产品的特点和适用范围。例如，对于油污较重的灶台，可以选择具有强力去油能力的清洁剂，而对于易碎的玻璃制品，则需要使用专门的洗涤剂。其次，要注意清洗产品的正确使用方法。有些人在使用清洁剂时，误以为剂能更好地去污，结果导致刺激性味道残留在厨具上。正确的做法是，按照清洁剂的说明书上所推荐的用量进行使用，避免浪费和副作用。
第二，注意安全措施。厨房是一个高温、易发火的区域，所以在进行清洗工作时，我们必须要做好安全措施。首先，要确保灶台燃火已经关闭，并且风扇及抽油烟机已清理干净。其次，要佩戴好防护手套，避免清洗剂对皮肤的刺激。此外，为了防止不必要的灾害，清洗工具也要放置在安全的位置上，远离瓦斯灶等易燃物品。
第三，形成清洁习惯。养成良好的清洁习惯对厨房的整洁与否有着重要的影响。首先，要定期进行清洁。对于常用的厨具和餐具，应每天进行清洗，而对于一些少用的器具，如榨汁机、食品加工机等，则可以适量延长清洗间隔。其次，要注意细节。清洗时，要注意细节，如尽量保持水槽的干燥，以免引发细菌滋生。还有，在清洗过程中不可忽略的是厨房墙面和地面，这也是厨房卫生的重要组成部分。所以，每次做完饭后，都要记得擦洗厨房墙面和地面，保持整洁。
第四，或合理利用时间和空间。厨房清洗工作通常需要花费一定的时间和精力，所以在清洗时，我们要合理利用时间和空间，提高工作效率。首先，要确定清洗步骤，例如，清洗顺序是从上到下，从干净到脏，这样能够有效减少重复清洗和水源浪费。其次，要选用适合的工具和器具，帮助快速清洗。例如，可选择带刷头的长柄清洁工具，用于清理高处或较难到达的地方。此外，在进行清洗工作时，我们可以选择一些简单的绿植，如花草或小盆栽，来美化厨房环境，同时增加空气湿度，净化空气质量。
第五，维护良好沟通和协作。在进行清洗工作时，维护好和员工、家人以及客人的沟通和协作，能够让清洗工作更加顺利进行。员工之间可以互相帮助，合理分工，互相提供帮助。与家人和客人之间，我们要沟通交流，了解他们对厨房清洗的要求和意见，共同维护厨房的卫生与整洁。
总而言之，厨房清洗工作是一项细致、繁琐但重要的工作。只有做好清洁工作，才能确保厨房的安全与卫生，保证家人的健康。通过掌握正确的使用方法、注意安全措施、形成清洁习惯、合理利用时间和空间以及维护良好沟通和协作，我们可以更好地完成厨房清洁工作。我相信，只要我们积极行动起来，厨房清洗工作将更加得心应手。
厨房心得(篇4)
孩子下厨房的感悟
1、认真读食谱
2、同时厨房也是一个家庭成员交流感情的地方，我和妈妈在这里分享生活中的点滴，增进了我们之间的感情。
3、孩子小时会做饭，父母是又惊又喜，又担心，用电时，怕不安全，用煤气时，怕烧伤，孩子大些时做饭就不敢评论了，不论孩子问什么菜做得好，都说好吃，怕打消积极性，上了初中以后孩子就以作业做不完为借口，不再积极参与家务劳动了，做饭水平到是倒退了。
4、开心、欣慰、我的孩子长大了。孩子，很高兴你长大懂事了，懂得我们大人的辛苦知道帮爸爸妈妈做家务了，爸爸妈妈很高兴很欣慰你能主动为咱们分忧。
5、女儿好棒，女儿做的饭好好吃啊，妈妈今天真的好开心，我的女儿长大了，只知道疼妈妈了，妈妈的小心肝宝宝，以后自己的事情自己做你是妈妈的骄傲，妈妈的自豪，将来走向社会妈妈也可以放心了，你以后一定会在社会上立足，一定是个很好很好的人才。
6、看到妈妈天天在厨房里面忙碌，觉得特别的辛苦，希望自己能够努力学习，给家里减轻负担。
7、女儿的作需要做饭妈妈叫女儿一步一步的做饭，向他说明说做饭的一切妈妈细心给教她做饭女儿也细心地在学这是一位母亲对女儿的教导他也要女儿的，什么都学会长大了才能自立才能为这个家庭做出一份一份的爱心成家了，也会把这个的家庭照顾的井井井有条
8、在开始做之前，跟孩子读一遍食谱，再跟他解释其中出现的专有名词。一步步来，按照食谱，做完一步，再开始下一步，有助于梳理孩子的逻辑感。
9、说完，只见女儿穿上围裙立刻忙活起来。不一会儿就把午饭做好了，看着桌上摆的饭菜，我激动的眼泪在眼圈里直打转，心想我的女儿终于长大了。
10、通过在幼儿园帮厨，体会到了工作人员的辛苦付出和对待工作的认真态度。
11、女儿亲手做的菜，一个人在厨房捣鼓出来的，味道还是不错滴，既感动又欣慰，光盘啦。
12、时间充足
13、妈妈的厨房是我们全家快乐的源泉，妈妈每天在里面忙碌着，也为我们做出精美的没事，大家对妈妈做的饭菜赞不绝口，仿佛是最好的美味。妈妈也在忙碌中收获了快乐。
14、说干就干好好干，不能只当干饭人！今天在厨房指挥他加水，淘米，洗菜，备料，下锅掌勺，出锅装盘，感觉像极了他咿呀学语、蹒跚学步的样子，明明刚拉着他小学一年级报了到，就不知不觉一路走到了高一的课堂。记忆像电影胶片，一帧一帧闪过，真是为人父母方知父母不易。
15、和孩子一起去买菜，让孩子列一个购买的清单，不会写字可以画画。到超市或菜市场了可以一边买东西一边跟孩子解释怎样挑菜。
16、打扫厨房，让孩子洗碗或擦碗，让孩子学着负责一些事情，可以增强小朋友的责任感和自信心。
17、如果孩子能为父母做饭，说明孩子懂事、勤快、孝顺，如果饭做的好，也是一种生活技能，女孩子更容易与公婆相处，男孩子做饭则显得体贴心疼老婆，都是好事。
18、通过帮厨，作为家长会教育宝宝热爱粮食珍惜他人付出，好好吃饭，听从指挥。
19、女儿今天才第一次下厨房，可我就觉得今天下厨刚刚好，果然饭菜好不好吃还有感情体系评判的，即使她做的方便面没汤，菜炒的没色少味，可我还是认为这是我吃过的最好吃的方便面，菜也吃的精光。
20、儿童妈妈的感言，女儿做妈妈的感言，女儿自从当了妈妈以后，感觉特别的辛苦和累，因为做妈妈真的是不容易，以前当孩子的时候，总觉得当妈妈轻松，如今，自个当妈感觉特别的累，儿子当了妈妈以后操心不说，害得喂奶换尿布，还得哄孩子睡觉，所以说特别的辛苦，女儿当了妈妈才知道自己的妈妈是特别辛苦
21、我家孩子高考结束那年自己要学做饭，结果差点把厨房点着了，菜整个糊在锅底冒着烟，还得我救场。
22、妈妈的厨房，每天做出各种美食，供全家亨用，有妈才有家！！
23、每天妈妈在厨房总是用心做我最爱吃的的饭
24、由做饭这件事看到了孩子不再是一个衣来伸手，饭来张口不懂亊的孩子了，他现在有分担家庭事物的意识和理解父母的幸苦付出。自己也要为家庭尽一份力。
25、孩子能够在家学做饭作为父母首先是高兴的夸赞孩子，心里是欣慰的。孩子长大成长了，有了责任感，对孩子今后的人生是一个好的开始。
26、女儿给妈妈做饭吃，当妈妈的太享受了，女儿做的饭对妈妈来说是分外的可口香甜，女儿是妈妈的小棉袄，是最疼爱妈妈，理解妈妈的好女儿，有女儿的妈妈会感到自豪高兴，有小棉袄在，一切都挺好的。有小棉袄的妈妈们，好好的享受人间的清福吧。
27、这些品质在我日后的生活和工作中都非常重要。
28、连火都不敢点的女儿不知什么时候学会做饭了，她在回家的第一时间里为我们做了三个菜，非常香！作为母亲第一次吃到女儿亲手做的菜真的感觉很惊讶，开心和幸福！女儿越来越懂事了，我能感受到她的那份爱。
29、转眼之间女儿已经长大了，曾经她还是那个幼稚的小女孩，还要我抱她，还要我去哄她，现在已经能够做饭了，感觉真的已经成熟了，感觉自己现在也变老了，但是感觉也是挺幸福的，女儿能够做饭，以后慢慢也可以享福了，感觉所有的一切都是值得的，所有的付出都是得到了回报。
30、女儿做饭给妈妈吃，女儿长大了，知道妈妈的辛苦了。女儿虽小，虽然说做的并不可口，但要给她机会，让她从小得到锻炼，知道长辈的辛苦，知道生活的不易，让她珍惜一切机会，磨炼一下她的意志，这对她的成长也有一定的好处。
孩子下厨房的感悟
31、让孩子帮忙之前，大人要先准备好，比如，打扫好卫生，拿出化冻食材，准备好器皿等。最好用耐摔的器具，让孩子做的事情也要与他的年龄和能力相符，孩子可以做的事情戳这里→教会孩子下厨的本领，妈妈的这份礼物可以享用一生！
32、因为在妈妈的厨房里，我学会了很多做菜的技巧和方法，也体会到了妈妈对家庭的热爱和付出。
33、想想刚生下女儿的时候，恍如昨日，可如今都学会做饭了，时间过得真快，孩子长大了
厨房心得(篇5)
孩子下厨房的感悟
1、我们家的神兽也知道心疼妈妈了，真的是让我感觉到特别荣幸，现在儿子已经慢慢的长大了，儿子亲自下厨给妈妈做菜，真的是让我感觉到尤为的欣赏，我也希望他能够做出很多的美味佳肴，我的儿子加油努力，虽然做出来的饭菜不够好看，但是我觉得味道还是可以的，我一直都是默默的为你而鼓励哟。
2、洗碗需要耐心和细心，需要用心洗干净每一个碗，这种精神可以应用到任何一项工作中。
3、这些品质在我日后的生活和工作中都非常重要。
4、同时厨房也是一个家庭成员交流感情的地方，我和妈妈在这里分享生活中的点滴，增进了我们之间的感情。
5、自己动手做饭的说说，有些事终将会过去。
6、对于起床做饭的人生感悟，其实应该就是当你在所有人都沉睡的时候起床做饭，你会发现外面的阳光已经升起来了，你见到了那第一抹阳光。这个时候应该是家里最安静的时候。也是你自己一个人随意发挥的时候。这个时候你会发现，人生会变得意义，你喜欢煎炒烹炸的感觉。
7、说干就干，我走到阳台上，拿起拖把，跑到水池旁打开水龙头认真冲洗起来，然后，我走到电脑房开始拖地。不一会儿，我就拖到了厕所里，这时我已经累得满头大汗，有气无力了。我边拖边想：“以前妈妈拖地一定很辛苦。”
8、从洗碗中我们可以看到平凡工作中存在的精神内涵和情感价值，应该珍视每一个简单的生活瞬间，并在其中找到自己的价值和意义。
9、做饭最真实的生活体验就是热爱生活，讲究生活的品位，在作品范中了解生活的真谛，生活的艰辛，才能珍惜生活，学会珍惜现在，才能勇于未来。
10、都说父母是孩子的第一任老师，言传身教至关重要，记得小孩很小的时候就站在身边看我们烧菜，刚出锅，端上桌就抢先尝一口，随后一句好吃让我们乐开花，随着小孩慢慢长大了，就开始教他们做饭，烧菜，让他们去体验父母的不容易，让他们懂的自己动手，丰衣足食的道理。
11、通过在幼儿园帮厨，体会到了工作人员的辛苦付出和对待工作的认真态度。
12、通过帮厨，作为家长会教育宝宝热爱粮食珍惜他人付出，好好吃饭，听从指挥。
13、我一直在努力的适应妈妈这个身份，一直在学习厨艺，为了孩子，我的厨艺真的是慢慢的见涨了！
14、在这个过程中，也能感受到一份对生活的热爱和责任感。
15、每天早起的说说心情，朋友和我说：心里想什么就去做什么。
16、早早起床给家人做早餐其实是一种乐趣！看到家人们吃自己做的早歺，心里无比的开心，用一种美好的心情开始了新的一天，工作积极，学习进步，我的心里乐开了花！。
17、洗碗是老百姓过日子，每家必须要作的事情。因为你要吃饭就得洗碗，你要不洗碗，下一次吃饭。就没有用的了。而且不洗碗可能会滋生很大的细菌身体的健康会带来很大的隐患。
18、洗碗是一种必须做的事情。可以从洗碗的过程中找到一种乐趣儿。是每天的生活。
19、我也劳动过，那次，我姥姥要给玉米施肥，我听着挺好玩，就一起去了。到了玉米地，我装了半瓢化肥，学着姥姥的样子向玉米地里撒，化肥还没撒完一半我就累的筋疲力尽了。抬头看看天空，火热的太阳炙烤着大地，豆大的汗珠从我的额头滚下，汗水渗透了我的衣衫。过了好长时间，我才把瓢里的化肥撒完，然后坐在树阴下休息。看着玉米地里妈妈她们那忙碌的身影，我深深地感觉到劳动的辛苦。
20、没想到儿子亲自下厨给我做菜，实在是太幸福了，拥有这样的儿子，我这辈子无欲无求，只希望他平平安安，健健康康的长大
21、退休后家里的家务几乎全包，买菜做饭洗碗拖地倒拉圾，洗衣晒被等全交给我。说真的有些活象洗碗交给他人做我还不放心呢。洗碗这活洗快洗慢都叫洗，但洗得干净不干净却是要点。我对洗碗很挑剔，要洗三道，第一是把沾在碗盘上的菜饭粒先冲洗掉，第二才是用洗洁精擦洗，最后再用热水擦洗一遍，擦干进消毒柜。这样洗好的碗才显得干爽，装饭菜上桌，大家放心。所以还是我辛苦些，这活我全包了。我乐意洗碗，看到大家吃的用的卫生，身体健康，我高兴。
22、在洗碗时，不妨把心情放松，沉淀心境，或许会得到一些人生感悟。
23、洗碗虽然简单，但是也需要坚持做下去，这也提醒我们在生活和工作中要勇于坚持，不放弃，才能有所成就。
24、每天妈妈在厨房总是用心做我最爱吃的的饭
25、洗碗可以帮助人分析问题，理清思路，同时还能锻炼人的毅力和耐心，是一件又简单又有益的事情。
26、洗碗是一种繁琐的家务活，但可以从中得到很多启示。
27、洗碗是一种简单而重复的家务活，但从中可以获得很多感悟。
28、综上所述，洗碗虽然是一项简单的家务活动，但却能带来一份平和与思考，让人感悟到生活中的点滴美好。
29、幼儿园帮厨心得体会如下：
30、今天儿子亲自下厨给我们做饭吃！我虽然很开心，可我的心里也是怕怕的，因为儿子从来没有下过厨，不知道吃了肚子会不会痛呢。
孩子下厨房的感悟
31、这一过程中，可以体会到创造美食的成就感和乐趣。同时，做饭也需要时刻注意食品卫生和安全，需要严格遵循操作规范，确保食品的健康和安全。
32、洗碗是人们日常生活中一项常见的家务活动，虽然看似简单，但却蕴含了一定的感悟。
33、星期六的早晨，爸爸妈妈都出去买菜去了，只有我一个人呆在家里。
34、提起劳动，我第一个想到的词就是辛苦。
35、因为洗碗需要费心费力，但完成后却会产生一种成就感和清洁感，使人感到轻松愉悦，思路也随之清晰。
36、早起做饭说说心情
37、同时，洗碗还有助于培养耐心和细心的品质，教会我们珍惜生活的点滴。
38、经过一翻努力，所有的房间都拖好了。我又仔细检查了一下，突然，发现厨房那儿还有几处油渍，于是又赶快拿起抹布蹲在地板上用力地擦着。没几下，油渍消失了，擦好以后的地板像一面大镜子，都能照出人影来。看着被打扫得干干净净的地板，我心里喜滋滋的。
39、这也启示我们在生活和工作中要保持专注和耐心，只有这样才能做好这件事情。
40、我的儿子现在已经18岁了，他现在已经会做菜了，他亲自下厨给我做菜，让我感觉我非常的荣幸之至，让我感觉能够品尝到儿子做的菜一，简直就是人间美味！
41、洗碗的过程中有许多不同的声音在奏响。瓷碗的`声音像上课铃一样“铃、铃·····”；碗的声音像是在敲钟。就这样，水那哗哗地流淌声和着锅碗瓢盆各种不同的声音，就像在演奏一首充满美妙旋律的交响曲，这就是劳动中最动听的曲子啊！
42、每天起床做饭的人生感悟个人觉得应该是为了活着，为了好好活着，每天醒来，第一感觉就是活着真好，又是一个美好的一天，好好吃饭，好好工作，每天都认真努力的生活，然后好好享受，对自己负责，对爱自己的人负责，也对自己爱的人负责，这就是感悟。
43、洗碗的过程中，通过专注于手中的碗碟，可以使心境得到放松与宁静，同时也是培养耐心和细致的过程。
44、自己做饭味道格外好吃，做菜挺辛苦的，
45、在结婚之前我还是一个厨房小白，现在为了孩子我自己的厨艺见长，真的让我觉得非常的有成就感，作为一个妈妈，我希望孩子能够吃得好穿得暖。
46、妈妈教我先用洗洁精把碗一个个洗干净，还有把筷子、勺子一个个擦得干干净净，接着，再用清水把碗、筷子、勺子里面的洗洁精清洗干净。在我打开水龙头时，一不小心水开得太大了，顿时水花四溅，弄得我满脸都是水，我和妈妈都哈哈大笑，我立刻把水龙头关小一点，继续洗碗。在我用水洗到最后一个碗的时候，不小心，把洗洁精搞到了过了水的碗上。妈妈说：“擦干净不行了嘛！”我说：“好。”最后，我再把碗、筷子、勺子一个个清洗干净，并把碗筷放进橱柜里，在我放碗的时候，碗、筷子发出“哐当哐当”的声音，像一首欢快的乐曲，原来，洗干净的碗也会唱歌。
47、我的儿子真的越来越棒，儿子亲自下厨给妈妈做菜，让我感觉儿子就是我贴心的皮夹克，从此以后，有儿子就是一种幸福的存在！
48、一个二年级小朋友七、八岁的年纪，对任何事情都充满了好奇，都想去尝试，让一个七、八岁的小孩去做家务，如果施唤他的人是一个积极向上乐观的人，他会觉得家务很容易，三下两下就可以搞定。
49、洗碗需要细心、耐心和毅力，如果不专注会容易出错。
50、我从这次劳动中体会到，我们生活在城市里的孩子也要多参加劳动，这样既可以锻炼我们的大脑，又可以锻炼我们的双手，还可以锻炼我们的身体，最重要的是：亲身体会到劳动的辛苦和伟大。一举多得呀！古人云："谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。"我们不仅要参加劳动，还要尊重他人的劳动成果。
51、收获和感悟很多。
52、如果每个家庭都如此，那么这个社会就会变得十分美好。并且还十分的期待世界和平，永远没有战争，让这个世界变成人间天堂！
53、看到妈妈天天在厨房里面忙碌，觉得特别的辛苦，希望自己能够努力学习，给家里减轻负担。
54、第一天，早餐比较好对付，因为冰箱里还有剩馒头和菜，但我还是早早就起床并来到厨房。当看到厨房的灯亮了，在村委会值班的队长张小平回来给我说，没有必要起床这么早，如果煮鸡蛋顶多十分钟就好了。
55、因为在妈妈的厨房里，我学会了很多做菜的技巧和方法，也体会到了妈妈对家庭的热爱和付出。
56、这大概就是我所有的美好，为了孩子自己厨艺见长，自己一直在苦练厨艺当中，要让自己做一顿美味佳肴！
57、妈妈的厨房，每天做出各种美食，供全家亨用，有妈才有家！！
58、心情生活早起，的说谁的人生也不会一帆风顺。
59、洗碗可以带来深刻的思考，感悟很多。
60、于是，我先烧开水煮黑米粥，粥煮好后，用另外一口锅添上水，打开煤气灶，将馒头和一些剩菜放到蒸篦子上，最底层放上要煮的鸡蛋，时间不长就好了，大家用了早餐后都没有说啥，我心里也沾沾自喜。
孩子下厨房的感悟
61、没有儿子亲自下厨给妈妈做菜的说说，只有如下
62、这一切都是自己美好生活的开端，为了孩子自己的厨艺见长，慢慢的学习厨艺，给孩子做一顿美味佳肴！
63、妈妈的厨房是我们全家快乐的源泉，妈妈每天在里面忙碌着，也为我们做出精美的没事，大家对妈妈做的饭菜赞不绝口，仿佛是最好的美味。妈妈也在忙碌中收获了快乐。
64、这样的儿子一定是一个暖男，能够体会到做母亲的辛苦。并且用自己的行动为母亲减轻负担，照顾好母亲的生活起居，做母亲的一定会感到十分的欣慰，开心和幸福的。同时也说明了母亲和孩子的关系十分融洽。母亲和孩子应该好好的珍惜这段母子之情，享受这段母子共处的美好时光。
65、正当我感到无聊时，突然看见了房间的地板上有很多脏东西，我心想：“我要把地板打扫得更干净些，给爸爸妈妈一个惊喜”。
66、的说玄黄无相买菜，孩子总说她太看看后悔曾经那样对待柱子。
67、从蔬菜米面肉鱼等等食物采购，每顿饭的营养科学搭配，到具体的洗菜切菜和加工，每一个环节师傅们都是认真负责，作为家长真的是特别感动和感慨。
68、除了学会做菜和感受家庭温暖之外，妈妈的厨房还教给我了如何做人的道理，例如：耐心、细心、勤劳、节约等等。
69、做饭需要细心、耐心、专注和创造力。在烹饪的过程中，需要仔细进行配料，选择并采购对应的食材，调整火候和味道，并不断尝试和改良食谱。
70、通过这件事，我懂得了一个道理“只要肯劳动，就会有收获。”
71、一个人买菜做饭的说说，或许这也算是一种美好的希冀了。
72、在独处的时候，洗碗也能成为一种反思与思考的时刻，让人思考自己的生活和人生。
73、洗碗是一件简单又有趣的事情，往往可以让人放松心情，平抚情绪。
74、洗碗，是一种感悟生活的方式。
75、洗碗也是一种放松和沉淀心情的方式，可以思考问题、反省自己，帮助人们保持内在的平衡和谐。
76、幸福可能说给，心情注定要寻觅爱情中的未知。
77、今天儿子说他来下厨，我很意外儿子在厨房里忙活起来，不一会儿就走了一大桌子的菜，看着儿子做的菜，我拿起筷子尝了尝，虽然不是非常美味，但是这是儿子第一次做菜，我也感觉很开心。
78、今天晚上，我们吃完晚饭，我在家里学洗碗。
79、如果施唤他的人是消极的，他会觉得家务太琐碎，不好干。
80、做饭的过程也是一个享受美食的过程，可以自由地选择心仪的菜品和烹调方式，让味蕾得到满足。总体来说，做饭是一项需要投入心力和精力的活动，但通过这个过程可以获得美食和美好的体验。
81、洗碗是一件平凡却不可缺少的家务，不仅可以让人保持环境卫生，更可以让人心情愉悦放松。
82、爱生活做饭的心情说说，从新晃的侗苗族到溆浦的瑶族。
83、您好，做饭需要耐心和细心，但是也很有成就感。当你在厨房里烹调出美味的菜肴时，会感到满足和快乐。此外，做饭也是一种表达爱的方式，可以让人感受到家的温暖和关爱。
厨房心得(篇6)
作为一名厨房工作人员，我从事这个职业已经有3年时间了。在这段时间里，我积累了很多经验和心得。在这篇文章中，我将详细地讲述我在厨房工作中的心得，并分享一些我学到的重要教训。
首先，作为一名厨房工作人员，必须具备良好的组织能力。厨房是一个充满节奏感和高度紧张的地方，只有合理安排时间和事物，才能保持工作的高效性和顺畅性。我通常会在工作开始之前制定一个详细的计划，包括每个菜品的准备时间、所需材料的准备和使用顺序等。这样一来，我就能够更加有条不紊地完成任务，并确保每一道菜品都能准时上桌。
其次，团队合作是在厨房工作中非常重要的一点。在厨房里，每个人都承担着不同的职责，但是我们需要互相配合和支持，才能够做到最好。我发现，通过与同事建立良好的沟通和合作关系，我的工作效率得到了显著提高。我们分享技巧、互相帮助和鼓励，这不仅有助于提高团队的整体表现，也使工作过程更加愉快。
另外，良好的时间管理也是我在厨房工作中学到的重要教训之一。在繁忙的时候，时间对厨房工作人员来说尤为宝贵。我学会了优化我的工作流程，将重要的任务优先处理，并尽量避免浪费时间的行为，比如在工作间隙玩手机或聊天。我发现，合理安排时间可以提高工作效率，保持良好的工作状态。
此外，对细节的关注也是我在厨房工作中学到的重要经验。细节决定成败，在烹饪中更是如此。我学会了对每个步骤都要保持高度的关注，确保每一道菜品的味道和外观都能达到最佳状态。我会仔细观察食材的质量、烹饪时间和火候，以及装饰和摆盘的细节。通过对细节的关注，我可以提供给客人最好的用餐体验。
最后，良好的应激能力也是一个在厨房工作中必备的素质。在高压环境下，情绪控制很重要。我经常面对快速变化的状况和客人的特殊需求，这要求我能够保持冷静并迅速作出反应。我学会了在紧张的情况下保持镇定，并采取积极的解决问题的态度。这样，我能够更好地应对挑战，并且不受外界因素的影响，确保工作的顺利进行。
通过这些年的经验积累，我深深体会到了作为一名厨房工作人员的重要性和挑战。良好的组织能力、团队合作、时间管理、对细节的关注以及良好的应激能力等，都是我在工作中不断追求的目标。虽然艰辛，但是我对这份工作充满激情。我相信，通过不断学习和努力，我将能够在厨房工作中取得更大的成就。
厨房心得(篇7)
我在广东的时候，每天六点半看电视新闻，到了吃饭的时间。当时有娱乐电视台、星空电视台、凤凰卫视，先候有韩剧播出。想起那时真美好，窝在自己小窝的沙发里放纵着身体，以自己最舒服的姿势盯着电视，随着电视里的人物或开心，或流泪，或痛苦，或感动，在看电视的日子里，除了电视，仿佛世界上的事全与我无关。
今天下午看了韩剧《厨房》，唯美的画面，好听的**，我却发觉自己并未看懂这部电影。
看这部电影完全是针对朱智勋的。基本上，我们现在看的韩剧也是根据以前看韩剧的记忆选出来的。记得那时看朱智勋的《宫》一下子就喜欢上了，导演的细心，化成每个细节流露在整个片中。从大背景到人们的一服和发型，都是一个小配饰。
剧中的感情也是我喜欢的。水流在很长的时间里，慢慢渗透，像春风，像夏日的阳光。不要回馈，只是因为爱，我会尽力去追求。特别是朱智勋演的“信王子”，就像真正的王子一般映入眼帘：忧郁，从容，淡定，桀骜不驯，也有着对身份不满的叛逆。
举手投足之间，没有一个多余的动作，高贵优雅。孤单寂寞的身影，常常让人有着高处不胜寒的悲凉，可是只要他嘴角上扬的时候，就会发现，原来他是那么的温暖，纯真，看到他的笑容，就会让我想到《夏娃的**》里善美里的笑容，有着异曲同工的效果，极富感染力，仿佛时间在那一刻停止，只觉得有种暖流在心中涌动，让人想忘都忘不掉。
《厨房》讲述的是一个婚外情出轨的故事，一个女孩子从小就跟着自己喜欢的男人顺理成章的结婚，过着幸福恬淡的日子，突然一天来了一个陌生人，闯进了她的生活，她出了轨，丈夫选择了宽容，不让她再过去的事情。可没想这个陌生的男子却是丈夫的工作伙伴，还带回了家，三个人从此生活在同一屋檐下，爱与被爱，在这部片里说不清，道不明。与丈夫还是和从前一样过着日复一日的生活，陌生男子却用自己的方式给了她最真挚，从未体验过的，不一样的爱情。
三个人的情感世界，谁也不是赢家，更没有输家，等到只能选择其一时，害怕失去，女子选择了离开，开放式的结束，让人去猜想他们三人未来的生活。说实话，这部片我没有看懂。
对感情而言，我是个有着极度精神洁癖的人，一直努力追寻从一而终的情感，但我对感情的追求是自由的，开放的，我希望我爱的人也能像我爱他一样忠诚而专一，同时也希望他能一直幸福，如果中途他找到了比我更适合他的人，那么我会放手让他去追逐属于他的幸福。但前提是他必须向我解释，他不希望身边的人都知道事情的真相，而我是最后一个知道真相的傻瓜。所谓感情就是好聚好散，没有勉强，更不可强求，所以我是不赞成这部剧里宣扬的情感，就算是爱到极致，一方在已婚的情况下，另一方也应该保持沉默，选择祝福才对。
只可惜都不是圣人，特别是对感情而言，即使再怎么想要隐瞒，心和眼神也是隐藏不了的。当躲藏躲藏无法解决问题时，剩下的只有伤害，离开或留下只是时间问题。
我不得不说，朱智勋在这部电影中没有让我失望。他成功地演了一个阳光、天真、浪漫、细心、体贴的男孩。看到他纯真的笑容，细致体贴，任谁也抵挡不住肯定为之沦陷的。看过《宫》后，我一直就没再怎么关注过韩剧，离开了广东，我的生活***发生了剧变，依稀还记得当时看《宫》的拍摄花絮，他腼腆，羞涩，纯真完全像个邻家小弟，浑身散发出来的高贵的气质，却丝毫没有大明星的样子，应该就是在那个时候喜欢上他了吧，知道他是模特出生，其他的就知道不多，《厨房》却让我对他又有了眼睛一亮的地方，原来他唱歌也这么好听，太震撼了，虽然听不懂，这样的歌声也让我随着剧情飞扬，渗透着淡淡的忧伤。
尽管没有看懂此片，但唯美的画面，流露着的伤感和感动，仍然让我记忆深刻。
突然发觉现在越来越看不懂韩剧了，好多剧开头和中间都是非常吸引人眼球，可是到收尾就沿袭了韩剧一贯的作法，草草了事，甚至觉得结局仿佛是为了不得罪某些粉丝而做的调整，丝毫不是为了前面十集或者二十集的铺陈而做的结果。尤其是一些无休止的结局，也让人摸不着头脑，想起来郁闷。
厨房心得(篇8)
后勤人员岗位职责
一 炊事员岗位职责
1.自觉遵守法律、法规和学校的各项规章制度，维护学校荣誉，关心集体。顾全大局，安心本职工作，服从组织安排，保证服务工作高效、优质。
2.了解师生对伙食的要求，刻苦钻研业务，不断提高伙食质量。（1）保证供应；（2）营养和视频搭配合理；（3）保证质量；充分做好开饭前的各项准备工作，保证及时供应，协助生活指导人员维护就餐秩序。
3.饮食卫生必须严格执行《食品卫生法》特别要防止食物中毒。
4.环境卫生落实分工责任制。
5.搞好个人卫生
6.按时上下班，不迟到、不早退，中途不离岗。虚心听取师生的合理化建议，不断改进工作，任劳任怨，积极肯干。
7.热爱后勤工作，有较强的事业心、责任心和负责精神，作风正派，出售饭菜一视同仁，亲友避让，概不赊欠。勤俭自律，不利用职责之便谋取私利。
8.负责食堂的安全和卫生工作。
二.食堂采购人员岗位职责
1.不采购父辈和质量低劣的食品。
2.采购时根据食堂需要，精打细算，讲究营养，价格便宜。
3.购入物品主动配合验收员验收，不得虚报价格和数量。
4.工作时间内不为私人代购食品。在为食品采购时，不能同时为自己
采购。不到亲属的摊位采购。
三．食堂仓库保管员岗位职责
1.严格进出库手续，做到账物相符。
2.凭票发货，不得出现舌赊欠或代报关等现象。
3.及时采购粮油、保证正常供应。
4.妥善保管，杜绝霉变、虫蛀等现象的发生，做好灭鼠工作。
5.及时结账，每月盘库，严禁用账面数目做库存数。
6.完成学校安排的其他工作。假期中完成一定量的工作任务。
7.负责仓库安全工作。
四．电工岗位职责
1.严格遵守安全操作规程，电器、电路等设施安装规范。经常检查教学、办公用电设施，及时排除事故隐患。
2.管好电、用好电、送电、停电要按照配电房操作程序操作，未经领导同意，他人不得进入配电房。防止损坏配电设备。
3.确保全校各线路畅通，保证学校电铃、路灯、教师照明的完好使用，一有故障，应及时排除。全校各部门的电器维修，一般情况下一日内修好。工作时间不得随便离岗。
4.保管好电工工作，不随意将工具借给别人，不得将电线和其他电器材料送人。
5.完成学校安排的其他工作任务。
6.对师生进行安全用电教育，负责学校用电安全。
五．勤杂工岗位职责
1.坚持八小时工作制，不迟到不早退，中途不离岗。
2.厕所每天打扫，保证便道通畅，地面、墙壁清洁，无明显臭味。每周用水冲洗两次。夏天定期除蝇灭蛆。
3.协助中悟出管理自来水，定期检修、疏通，保证明暗下水道的通畅，及时填平积水坑。
4.做好校园绿化，数目及时修剪、治虫。
5.保管好各种工作。
6.完成领导布置的其他勤杂工做，假期中完成一定量的工作任务。
7.负责有关的安全工作。
六.节假日护校值班人员岗位职责
1.坚守岗位，做好学校安全保卫工作。经常巡视，禁止闲人到校园内游荡。晚上要特别注意学校周围情况。有可疑的情况要及时向学校治安保卫组汇报，并做好记载。大门值班应遵守门卫制度。
2.节假日一般不接待来客。如访问私人则要办理登记手续，不得擅自入内。
厨房心得(篇9)
为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的寒假过得有意义，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
以前也想过，学我们工科专业的，最起码应该找门当户对的实践，但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作，再加上多一份经历，便有多一份收获。因而，在工作的过程中，我都在不断的提醒自己，不断的对自己要求，把手上的活，当做是自己的本职工作， 因此，在征得父母的同意之后，我参加并且通过了肯德基的面试。
相信大家都吃过肯德基，不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的第一天，我以为这是一项很容易的工作，服务员们点点餐，收收盘子，做做清洁。可是等我接触到这些工作的时候，才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说：“台上一分钟，台下十年功。”我们只看到收银员流畅的点餐速度，却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。在肯德基上班首先要记住很多的东西，比如：产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西还是远远不够的，因为收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。
培训完后，第一次上柜台我收银完成的疙瘩、生硬，还总是漏掉步骤，不是没有建议性销售，就是没有重复点餐，一次，我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售，经理在一旁提醒：“你的建议性销售呢?”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。
顾客走了以后，经理对我说：“顾客已经买了这么多东西，你再建议他买套餐，你觉得会成功吗?这样的建议性销售不是等于没有吗?像刚刚这种情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果，不要不经大脑胡乱说一通。” 在前台有四大点是十分重要的：
1、速度
众所周知，肯德基是快餐食品，强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员，位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。
在肯德基，这个“快”字不再是粗略的定性词语，而被赋予了确定的量化标准——顾客在进入2秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服，站到柜台上，一切行动都必须是迅捷的，不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上，别人已经接待了三、四个顾客，而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得，但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都绷紧了，各部位都协调合作，才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里，自认为自己的速度已经很快了，但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么标准，连顾客都忍不住称赞：“肯德基的速度真快啊!”
2、挑战千次
“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因，肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求，各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种，以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后，公司自然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。
3、遭遇CHAMPS
肯德基全球推广的“CHAMPS”冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为：
C?Cleanliness?保持美观整洁的餐厅;
H?Hospitality?提供真诚友善的接待;
A?Accuracy?确保准确无误的供应?
M?Maintenance?维持优良的设备;
P?Product Quality?坚持高质稳定的产品;
S?Speed? 注意快速迅捷的服务。
每个月公司都对餐厅的CHAMPS状况进行打分。因此，检查人员也被称为CHAMPS，同时他还有一个中文名字——神秘顾客。因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁，也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点，并坐上一段时间，从而给出餐厅CHAMPS的成绩。
4、注重团队精神
一家餐厅在运营期间，柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作，我们就是一个团队，为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队，任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神，使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。
厨房心得(篇10)
对于现在的老百姓而言，买完房子并不是就高枕无忧了。接下来的装修、家电购买、布局摆设等等一系列问题都会成为人们头疼的问题。就拿我家的小厨房为例，装修时不仅要考虑到空间利用率、色彩搭配、整体效果等方面，还要考虑到厨电选择等等问题。一个好的装修不仅体现了一个人的灵感思维，更体现了一个人的性格特点。怎样通过合理的布局，花最少的钱完成最炫的装修是需要每个人开动脑筋，集思广益的。
装修前很多人都有和我类似的疑问，不到10平米的小厨房究竟花多少钱装修合适?我上网查了很多资料，就拿现在的国产整体厨房来看，档次较高的在2万元每延米左右，一整套整体厨房价格应该在1万元到2万元之间。在这里我向大家推荐一个小窍门，不妨购买一些纯进口材料，国内组装的小户型整体厨房，它的价位会降低很多，非常划算。
人们的灵感来源于生活，创意自然也高于生活。同样的空间有时改变一点点就能给人视觉上的冲击。玻璃是厨房提高空间感的重要材料，尤其在小户型设计中，玻璃的应用就更尤为重要。特别是吊柜中玻璃边框的运用，很有现代感，此外玻璃的反射会大大增加厨房的空间感，虽然是同样的空间，但是这会给人们的视觉冲击大大增强。
此外，还有一种方式也能大大增强视觉冲击力，那就是金属材质以及厨房的整体颜色两方面。细心的人会发现，设计师很少设计主色调较暗的吊柜。整体厨房的色彩应以单色调、浅色系为主，橱柜不宜使用黑色、深棕色、墨绿色等较暗的颜色，白色、浅灰色或明亮的奶黄色为主要选择的对象。
最重要也是最核心的一点恐怕也是老生常谈的问题，厨房的清洁。厨房的清洁需要很多方面的因素，比如油烟、污渍、水槽的淤泥……解决这些问题需要从很多方面着手，比如经常做饭的人、厨房中的油烟机、去污的强力清洁剂等等。个人认为油烟机还应算是厨房的重点，一个给力的油烟机可以让厨房免除油烟的困扰，因为厨房墙面和墙顶的油渍 大部分都是来源于做饭时产生的油烟。
以上全部来自个人经验之谈，如有不对，望予以指正，呵呵
厨房心得(篇11)
第一段： 工作背景和介绍（200字）
作为一名厨房配菜员，我在这个行业中已经工作了多年。我的主要职责是根据菜品的要求，准备和切割食材，并确保在烹饪过程中提供所需的所有配菜。通过持续努力和不断学习，我积累了丰富的经验和心得。在这篇文章中，我将分享一些我在厨房配菜工作中所获得的心得和体会。
第二段： 工作中的技巧和方法（300字）
在工作中，我发现了一些提高效率和质量的技巧和方法。首先，我会提前准备所有所需的食材，并将其分组，以便在需要时能够迅速取用。我也会学习如何使用各种工具，例如刀具和磨刀石，以保持它们的锋利度和效果。此外，我还会遵循正确的食材处理和操作步骤，以确保食材的安全性和卫生度。通过这些技巧和方法，我能够提高我的工作效率，准备出更优质的配菜。
第三段： 与团队合作的重要性（300字）
作为一名配菜员，与其他厨师之间的配合和团队合作是非常重要的。我会与厨师沟通，并了解他们的要求和需求，以便准备出理想的配菜。我会密切观察其他厨师的操作，并在需要时主动提供帮助。我相信团队中的互相支持和协作是提高整个团队效能的关键。通过与团队协作，我们能够在快节奏的厨房环境中保持高效和积极的工作状态。
第四段：应对挑战和压力的方法（300字）
在这个行业中，厨房环境通常非常忙碌和高压，因此应对挑战和压力至关重要。我会在工作前制定计划，并设定合理的时间表，以确保工作按时完成。当遇到意外情况或突发事件时，我会学会保持冷静，并快速做出决策以解决问题。我也会寻求他人的帮助和支持，以共同应对挑战和压力。此外，我还会学习一些放松和自我调节的方法，例如冥想和呼吸练习，以保持身心的平衡。
第五段：对个人成长和未来发展的影响（200字）
在厨房配菜工作中，我不仅学到了许多专业知识和技巧，还培养了自我管理和自制力。我学会了如何高效地处理工作，怎样与团队协作和应对压力。这些技能和经验对我的个人成长和未来职业发展产生了重要影响。我相信，通过不断学习和提升自己，我将能够在这个行业中取得更大的成功，并在未来的职业生涯中获得更多的机遇。
总结：通过在厨房配菜工作中的一些经验和体会，我意识到提高效率、与团队合作、应对挑战和压力以及个人成长和未来发展对于在这个行业中取得成功至关重要。我将继续不断学习和努力，以提升自己在厨房配菜工作中的技能和能力，为团队的发展和客户的需求做出更大的贡献。
厨房心得(篇12)
到宝龙酒店实习的这段时间，最大的感受就是：累。虽然实习之前就已经做好了心理准备，但现实情况比想象的累得多。只有到了酒店厨房，才真正体会到这里才是真正的战场，当然，也只有在厨房里，我们所学的理论知识才能得到应用和发挥，实践技能才能得到进一步的锻炼和提升。
现在在酒店里实习，我主要负责打荷。每天打卡上班、下班，穿着工作服在厨房里忙碌着，遇到有婚宴酒席的时候甚至忙得连坐下来休息的时间都没有。晚上下班回到宿舍，脚酸得都不想动了，只好打盆热水泡泡脚，缓解一下疲劳。虽然累，但这样的实习生活却非常充实，也学到了更多的东西。可能很多人都会认为女生不适合厨房工作，其实也不尽然。有些酒店后厨管理人员在招聘厨师时，也会倾向于女性，这主要缘于女性天生细腻，做事更加细心、认真，比如摆盘之类的活有时候就做得比男性还更出色。我想，当初招聘人员选择我也有这方面的原因吧。
记得当初选择到学校里学习烹饪技能的时候，除了哥哥，家里其他人和朋友们都不是非常地支持，因为他们认为学厨师直接到酒店厨房里去学也是一样的，何必花钱到学校里学呢。但是我却不这么认为。庆幸的是，还好有哥哥的支持，最终能够顺利来学校学习。我很清楚地记得我们烹饪班张老师说过的一句话，大概意思就是说：直接到酒店厨房里当学徒，你接触的圈子可能很小，而如果你从学校里接受系统的学习和培训后再到酒店里去，你的圈子就可能比别人大得多。这句话对我影响很深，也让我坚信当初决定先到学校里学习的选择是对的。
虽然我不知道自己是否会往厨师这行业发展，但目前我会继续坚持下去。
终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
那么这座酒店到底怎么样呢？有什么值得我们借鉴的呢？还有什么需要改进的呢？给我的感受是怎么样的呢？那么且听我慢慢道来。
明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部(包括广东轩、多功能厅和个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们人被分成了个组，分别在不同的部门，并且每天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。
我们组的个人首先被分到了中餐厅“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊！
中餐厅的工作确实如前人所说“辛苦！”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干！摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是小时工作制，而且每天还得加班个小时左右(没有加班费)，我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以，由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿，所以他们索性让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别，以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时，却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候！
为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的寒假过得有意义，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
以前也想过，学我们工科专业的，最起码应该找门当户对的实践，但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作，再加上多一份经历，便有多一份收获。因而，在工作的过程中，我都在不断的提醒自己，不断的对自己要求，把手上的活，当做是自己的本职工作，因此，在征得父母的同意之后，我参加并且通过了肯德基的面试。
相信大家都吃过肯德基，不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的第一天，我以为这是一项很容易的工作，服务员们点点餐，收收盘子，做做清洁。可是等我接触到这些工作的时候，才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说：“台上一分钟，台下十年功。”我们只看到收银员流畅的点餐速度，却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。在肯德基上班首先要记住很多的东西，比如：产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西还是远远不够的，因为收银不是在学校做考卷，死记硬背不能解决实际问题。
培训完后，第一次上柜台我收银完成的疙瘩、生硬，还总是漏掉步骤，不是没有建议性销售，就是没有重复点餐，一次，我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售，经理在一旁提醒：“你的建议性销售呢？”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。
顾客走了以后，经理对我说：“顾客已经买了这么多东西，你再建议他买套餐，你觉得会成功吗？这样的建议性销售不是等于没有吗？像刚刚这种情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果，不要不经大脑胡乱说一通。”在前台有四大点是十分重要的：
1、速度
众所周知，肯德基是快餐食品，强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员，位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。
在肯德基，这个“快”字不再是粗略的定性词语，而被赋予了确定的量化标准——顾客在进入2秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服，站到柜台上，一切行动都必须是迅捷的，不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上，别人已经接待了三、四个顾客，而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得，但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都绷紧了，各部位都协调合作，才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里，自认为自己的速度已经很快了，但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么标准，连顾客都忍不住称赞：“肯德基的速度真快啊！”
2、挑战千次
“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因，肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求，各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种，以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后，公司自然希望在“新产品是否被市场接受？消费者的喜爱程度如何？”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。
3、遭遇champs
肯德基全球推广的“champs”冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为：
c？cleanline？保持美观整洁的餐厅;
h？hospitality？提供真诚友善的接待;
a？accuracy？确保准确无误的供应？
m？maintenance？维持优良的设备;
p？productquality？坚持高质稳定的产品;
s？speed？注意快速迅捷的服务。
每个月公司都对餐厅的champs状况进行打分。因此，检查人员也被称为champs，同时他还有一个中文名字——神秘顾客。因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁，也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点，并坐上一段时间，从而给出餐厅champs的成绩。
4、注重团队精神
一家餐厅在运营期间，柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作，我们就是一个团队，为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队，任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神，使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。
其实，能作为其中的一分子，去窥视一个世界五百强企业的运营模式，你不得不惊叹人家的成功。如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此激烈的市场里，这里面确实很多值得我们去学习。他们的那种模式不是简单的复制就能复制出来的！肯德基的产品简单得你只要你是个健全的人你就可以制作出来，每种产品都有规定好规格，重量，体积，温度，不因厨师的水平而发生口感上的变化。
另外，我开始一直觉得自己作为一个兼职，那些全职会欺负我，会什么都让我自己做，所以开始去的时候总是小心翼翼，生怕出错，可是事实并不是那样，她们对我都很好，很主动帮你忙...很多人都很照顾“新手”，尽可能交你所需要的东西。哈哈...谢谢你们！谢谢你们教会我很多很多东西，有技术上的，有社会经验，真得是“三人行，必有我师”啊！以前总认为自己是大学生，就自视清高，可是我现在觉得自己在她们面前是“书呆子”一个，很多很多事情，真的是需要跟她们请教！所以我觉得，这也是我的收获之一！
还有，就是以前花钱时从不觉得累，但挣钱时就不一样了，由于在学校坐习惯了，突然站7.8个小时真得受不了，不过还好，后来都适应了！哎...其实以前听别人也说赚钱不容易，可是总没有自己去亲身的体会，而这次，自己通过切身的体会，真的是...是....三个字：不容易！所以真要珍惜自己学习的机会，珍惜父母的劳动成果，虽然我平时已经比较节俭了，可是还是有时候会头脑发热，乱花钱，以后真得不能再这样了，要理智消费！另外，虽然，觉得累，但也考验了我的意志力，特别是在实在站不住的情况下，我不停的告诉自己：
要坚持一会，这是一个难得的锻炼的机会！有时候，人真得需要发挥主观能动性，每当我这么想的时候，我就会真得坚持下来！真得战胜自己，所以总有一种成就感！
我还想再谈一下当我拿到那仅有的几张票票时的感受，当时，真得是激动万分，因为那毕竟是我自己的劳动成果，手里紧握着那些钱，感觉自己像个大人一样，可以自己赚钱，可以靠自己赚取生活费，我的双手原来可以创造价值。虽然微不足道，但足以让我激动好一会了，这种感觉很美妙！
总之，这次打工的经历真得让我刻骨铭心！我所收获的只有我自己知道！在短短一个月的打工生涯中，我觉得我不仅仅是学到了一些知识，更重要的是练就了自己的韧性，让自己明白了很多道理，很多看似简单的道理，也为我自己踏入社会作好铺垫，人，总是需要去磨练，去拼搏，要不岂不是在人间白走一遭吗？虽然我并不迷信，但我一直相信：既然给你做人的机会，那么就要好好的把握！
还有，我依然觉得，学校的生活和社会的生活是有很大不同的，学校的关系还是比较单纯的，同学们的友谊也是比较真的！另外，学习的机会也是如此的难得，所以，珍惜和把握现在，只有这样，才能对得起所以关心自己的人！
不管怎么说，我觉得这次打工的经历会永远印在我的脑海里，而且我相信以后这样的机会还会有很多，我一定会多争取，多锻炼，不断提高自我！挑战自我！虽然不是我的第一次社会实践，但我认为是一次成功的，有用的，受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的！我会更珍惜自己现在拥有的一切，是那么来之不易啊！
以上就是我署假的实习报告，可能并不是一份很规范报告，但确确实实我这半个月工作中的感受，也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口，但我认为，无论任何一种偿试，都是对自己以后很宝贵的充实。
厨房心得(篇13)
随着夏季的到来，厨房是炒菜做饭的地方，自然也是油污最多的地方。该怎样除去这些厨房的油污，还厨房一个洁净的环境呢?
有几个小诀窍，大家可以参考下：
1、遇到玻璃类沾上油污后，我们可用碱性去污粉擦拭它，再用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上，等半小时用布擦洗后，玻璃就会变回原来那么的光洁明亮;
2、厨房类的家具油污去除办法
清水中加入适量醋，然后擦拭即可。也可用漂白粉溶液浸代替，去污效果也不错哦;
3、地面上油污多，拖把上加点醋，去掉地面污渍既可;
4、纱窗类的油污
可先清除纱窗表面的粉尘，再用15克清洁精加水500毫升,搅拌后用抹布抹去油污的地方;还有一个小办法，有点小浪费：洗衣粉加少量牛奶搅拌后用抹布去污效果也很好;
5、灶具沾上油污后
米汤：用黏稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用铁片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。如用较稀的米汤、面汤直接清洗，效果也不错。
6、水龙头清洁
水龙头上有难以清除的水渍怎么办?将一片新鲜的柠檬在水龙头上转圈，擦拭几次便能清除。用一只水份充足的橙子皮，也能起到强效去污的作用，用橙子皮带颜色的一面搓水龙头的顽渍，就能轻松除去。
电镀水龙头日久会变黑而失去光泽，用肥皂、洗涤剂擦拭皆不理想，最好的办法是用少许面粉放在一块干布上，反复擦试水龙头，然后再用湿布擦，最后用干布再擦，水龙头即可光亮如新。
另外还告诉大家一些小窍门
去油喷雾剂：使用市场上购买的带喷雾枪的去油污剂，根据不同的需要和所需针对的污渍进行选择购买。
涂抹洗洁精法：将洗涤剂直接涂在靠近灶台墙壁的瓷砖或吸油烟机的表面上，干后将形成一层透明的隔油膜，能起到隔离便于清洗的效果。
以油攻油法：用准备废弃的食用油先涂抹一遍长期停留在吸油烟机表面和灶具周围瓷砖表面的油污，过几分钟后再用常规的清洁方法清洗。
瓜果去污法：用吃剩下的西瓜皮、苹果核、黄瓜蒂等随手擦拭有油污的地方，可达到去除油污的效果。
厨房心得(篇14)
对于现在的老百姓而言，买完房子之后最重要的事，就是装修。在装修中，会遇到很多让人头痛的事。就拿我家的小厨房为例，装修时不仅要考虑到空间利用率、色彩搭配、整体效果等方面，还要考虑到厨电选择等等问题。一个好的装修不仅体现了一个人的灵感思维，更体现了一个人的性格特点。怎样通过合理的布局，花最少的钱完成最炫的装修是每个人都应该思考的问题。对于厨房的装修，同样是值得思考并且让人头痛的事。
在我装修厨房前，很多人都有和我类似的疑问，不到10平米的小厨房究竟花多少钱装修合适？我上网查了很多资料，就拿现在的国产整体厨房来看，档次较高的在2万元左右，一整套整体厨房价格应该在1万元到2万元之间。在这里我向大家推荐一个小窍门，不妨购买一些纯进口材料，国内组装的小户型整体厨房，它的价位会降低很多，非常划算。
灵感来源于生活，创意自然也高于生活。同样的空间有时改变一点点就能给人视觉上的冲击。玻璃是厨房提高空间感的重要材料，尤其在小户型设计中，玻璃的应用就更尤为重要。特别是吊柜中玻璃边框的运用，很有现代感，此外玻璃的反射会大大增加厨房的空间感，虽然是同样的空间，但是这会给人们的视觉冲击大大增强。
此外，还有一种方式也能大大增强视觉冲击力，那就是金属材质以及厨房的整体颜色两方面。细心的人会发现，设计师很少设计主色调较暗的吊柜。整体厨房的色彩应以单色调、浅色系为主，橱柜不宜使用黑色、深棕色、墨绿色等较暗的颜色，白色、浅灰色。
最重要也是最核心的一点是厨房的清洁。要厨房清洁需要考虑很多方面的因素，比如油烟、污渍、水槽的淤泥……解决这些问题需要从很多方面着手，比如经常做饭的人、厨房中的油烟机、去污的强力清洁剂等等。个人认为油烟机还应算是厨房的重点，一个给力的油烟机可以让厨房免除油烟的困扰，因为厨房墙面和墙顶的油渍大部分都是来源于做饭时产生的油烟。
厨房心得(篇15)
1、水龙头擦不干净?
用削下来的土豆皮(肉的那一面)，反复擦拭龙头的表面，然后用清水将水龙头清洗干净就可以了。
2、下水道有异味?
柚子皮切片，加清水煮沸，再煮10分钟，趁热倒入下水道，每月一次即可除去异味并保持清洁。
3、重油渍不容易去除?
在面粉中倒入温水，水要一点点的放，将面粉调成比较浓稠的糊状就可以了。用刷子蘸上面糊，刷在油烟机油网上，将厨房纸巾粘在面糊上，防止滴下来。5分钟后，揭掉纸巾。用洗碗海绵比较粗糙的那面擦掉面糊。最后用干净的抹布擦干净就可以了。(对长年重度油污效果一般)
4、油烟机油盒难清理?
在干净的油盒中倒入三分之一左右洗洁精，然后用手指蘸着洗洁精涂一遍油盒内壁，装上即可。
5、冰箱有异味?
放一个卷筒纸在冰箱即可，每个月换一次，用过的卷筒纸别扔，也可用来擦桌子擦地之类的。另外也可在冰箱放柚子皮、橘子皮之类。
6、杯子茶渍很顽固?
牙膏加洗碗布就能轻松去除顽固茶渍
7、塑料制品难清洁?
将84消毒液和清水，以1:200的比例兑在一起，塑料制品放入浸泡2小时，再用清水反复冲洗干净，效果非常好。浸泡过塑料制品的水，最后可倒入马桶中，浸泡1小时，还能起到清洁马桶的作用。(勿将将84消毒液滴到衣服上，会褪色)
8、毛巾如何变干净?
将毛巾用手搓洗干净后放入开水中，没过毛巾，撒点盐，大火煮开，然后小火再煮15分钟(别盖锅盖)，煮好后用凉水冲洗拧干，放在有阳光通风的地方晒干即可。
9、抹布如何变干净?
把抹布放入盛有清水的锅中，接着将生蛋壳放入，大火煮开，开盖儿持续煮6分钟。然后取出，用凉水冲洗干净，晾晒干就可以了。
10、家里最脏的菜板清洗?
先用洗洁精和清水把案板洗净，然后在案板上撒上一勺盐，用洗碗海绵蘸一点点水后，反复擦拭案板的表面(大约30秒钟)，然后用冷水冲洗干净。再将白醋和水以1：2的比例调好后倒入喷壶中，喷在案板的表面，喷完之后不要再用清水冲洗了，就让白醋溶液停留在案板上，放到通风的地方，自然风干即可。
11、餐具上的不干胶没法揭干净?
用吹风机对准标签位置吹，很容易就撕下来了。对付劣质不干胶，如果还不行?在洗碗布上倒入白醋，白醋的用量只要可以将洗碗布浸湿即可。把浸有白醋的洗碗布盖在餐具的标签上，大约20分钟左右。最后用洗碗布反复摩擦贴有标签的位置，直到标签消失。