厨师合同

厨师合同8篇。

厨师合同【篇1】

甲方：

乙方：

经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

一、甲方权力与职责

运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为 年，即从 年 月 日起至 年 月 日止，其中试用期为三个月，即从 年 月 日起至 年 月 日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

宿舍。

4、乙方每月总工资为人民币 元，每月 日~ 日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。

5、甲方给予乙方每月 天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责

，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

的10%扣除工资。

。

节日菜，不定时举办如美食节等活动。

退菜时，此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。

若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

乙方须于 月 日 时前人员到位；乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

厨师合同【篇2】

甲方名称，__________

乙方，_________

第一条，根据民法典的规定，甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同，建立劳动关系并承诺共同遵守。

第二条，劳动合同期限从_____年__月__日起至_____年__月__日止。

第三条，乙方同意根据甲方工作需要，担任以下工作，

1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货，发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料，及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映，以便及时退货或处理。协助食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。

2.负责每天午餐食品饭菜的烹饪、烹调加工。

3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配，并做好饭菜备份留样记录。

4.学生就餐结束后，组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽等餐厨设备设施的清洗、消毒，并做好食堂环境卫生打

第四条，乙方工作时间以月为单位，不足半月的算半月，半月以上不足一月的算一个月。

第五条，乙方完成本合同约定的工作内容后，甲方按半月_____元的标准或一月_____元的标准支付劳动报酬。

第六条，双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况，乙方自主参加各种社会保险，甲方不为其办理和支付费用。

第七条，乙方应当遵守国家食品安全法、食品从业人员操作规范的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。

第八条，甲乙双方可以随时终止劳动合同，终止劳动合同时应结清劳动报酬，交接相关物品和工作事宜，但终止合同应提前一个月通知对方。

第九条，甲乙双方的其他约定，

1.乙方必须持有效健康证上岗。

2.遵守甲方规章制度，服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排，做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作，坚守岗位，尽职尽责。

3.随时保持个人卫生和食堂清洁，保证食品卫生安全，杜绝事故发生。

4.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失，则乙方应承担其责任。

5.乙方工作期间发生病事假，乙方担任的工作由学校请人代理，乙方承担全部工资。

6.乙方工作期间注意安全，若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责，甲方不负任何责任。

第十条，本合同期满或一方终止，乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。

第十一条，本合同签字或签章证生效，一式_____份，双方各持_____份，具有同等法律效力。

甲方，_________乙方，_________

法定代表人，_________法定代表人，_________

_________年____月____日_________年____月____日

厨师合同【篇3】

甲方： 酒店方

乙方： 厨师方

经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

一、甲方权力与职责

运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为 年，即从年 月 日起至 年 月 日止，其中试用期为三个月，即从 年 月 日起至年 月 日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3、甲方免费提供乙方工作餐。

4、乙方每月总工资为人民币 元，每月 日~ 日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的.进行工资下浮。

5、甲方给予乙方每月 天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

6、甲方有权根据甲方制度对乙方进行日常，若乙方人员违反甲方制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责

，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

的10%扣除工资。

。

节日菜，不定时举办如美食节等活动。

退菜时，此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

7、乙方人员需遵守甲方制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。

厨师合同【篇4】

甲方责任

1.负担乙方应聘人员自中国___到达工作地点的往返旅费(包括交通食宿)，并在乙方人员赴任启程前三十天内，将机票和准备费汇至中国银行___分行中国国际经济技术合作公司外汇帐户(帐号：______)，待中方人员到达后据实向甲方核销;

2.负责办理乙方应聘人员进入甲方境内的签证、居留证、工作许可证以及其他需要办理的手续，并负责其费用;

3.为乙方人员提供工作方便，尊重其生活习惯，保护其人身安全，并在合同期满后按时返回中国。

乙方责任

1.选派技术能胜任、身体健康的烹饪技师;

2.向甲方书面提供赴聘人员的姓名、履历、以及健康检查表等有关资料;

3.负责办理赴聘人员在中国境内的有关出境手续，并负担其费用;

4.负责缴纳起点聘人员在中国境内应付的一切税款;

5.教育赴聘人员遵守甲方国内的法律法令，尊重当地的风俗习惯;不准参加所在国工会组织和一切政治活动;

6.乙方人员如有违犯甲方国内法律，经当地政府判令离境者，其回国旅费由乙方负担;

7.乙方人员要遵守甲方店规，并遵照甲方编排的工作时间服务，无故旷工者按工时扣薪，如继续故犯，屡戒不悛者，甲方有权向乙方提出解雇，其回国旅费，由乙方负担;

厨师合同【篇5】

小型餐馆聘请厨师合同

甲方：（雇主名称）

乙方：（雇员姓名）

鉴于，甲方是一家注册在本地的小型餐馆，现急需聘请一名厨师来负责餐馆的厨房业务；

乙方愿意接受甲方的雇佣，担任甲方小型餐馆的厨师；

经过双方友好协商，特订立本合同：

第一条 工作内容

1. 乙方担任甲方小型餐馆的厨师，负责其餐馆的厨房工作，包括但不限于菜肴烹饪和调配，并保证每道菜品的味道和质量。

2. 乙方应确保工作期间的良好卫生情况，保证餐馆所有厨房设备和器具的保养工作。

3. 在工作期间，乙方应根据甲方公司的要求，按时做好清洁卫生工作，保持良好的工作环境。

4. 乙方在工作期间，应时刻注意火警和其他危险情况的发生，并随时采取预防措施，确保人身和财产安全。

5. 甲方可能根据业务需要调整乙方工作内容。

第二条 工作时间

1. 工作时间为每日8小时，工作时间从早上8点开始，到下午4点结束，中间有一个小时的休息时间。

2. 对于必要的特殊事故和紧急状况，乙方必须在必要时延长工作时间。

第三条 薪酬待遇

1. 乙方的工资待遇为每个月人民币5000元，甲方应按时支付乙方的工资。

2. 甲方有权根据其业务情况对工资待遇进行调整，但调整工资待遇应提前通知乙方。

第四条 工作规定

1. 乙方必须遵守甲方的工作时间安排和工作规定，严格遵照安全操作规程，并保证餐馆的文明秩序。

2. 乙方必须保护甲方的商业机密，并在离职时还原和归还工作中涉及的机密资料和信息。

3. 乙方不得利用工作之便对甲方的商业机密进行泄露或者利用甲方的资源谋取个人私利。

第五条 合作期限

1. 本合同期限为一年，从合同签订之日开始计算。

2. 合同期满后，合同终止，双方未另行协商续约，则乙方应在合同到期时间离开工作岗位。

第六条 违约责任

1. 任何一方违反本合同规定，应承担相应的违约责任。

2. 乙方违反本合同的规定，甲方有权解除合同，终止劳动关系，但应事先发出书面警告，并给予乙方改正的机会。

第七条 其他条款

1. 在本合同未涉及的事项上，甲方和乙方可以另行签订书面协议，或根据甲方公司的相关规章制度执行。

2. 本合同一式二份，甲方与乙方各执一份，具有同等法律效力。

3. 合同签订地为甲方公司所在地。

甲方（雇主）：（公司章程、法定代表人）

乙方（雇员）： _______________________

签订日期： _______________________

厨师合同【篇6】

经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。

一、合同期限：

合同期限为年，20__年__月__日起至20__年__月__日止，约定期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。

二、工作待遇：

三、乙方工作责任及要求：

1、乙方必须认真做好本职工作，服从甲方管理安排，严格遵守甲方的各项规章制度；

2、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂。

3、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其它用具，否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障，要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具，若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担原价50%～100%费用。

4、乙方在甲方工作期间交纳一个月工资保证金。如中途乙方提出要离职，经甲方检查没有对甲方用品的损坏，按甲方要求办理离职手续完后，保证金全部退还；如有损坏，则在保证金中扣出损坏用品的费用。

5、工作期间，乙方一切安全责任自己负责。

6、工作时间：上午8时至晚上食堂工作结束，特殊情况另作处理。如未经允许擅自离岗，每次按旷工一天处理。

四、乙方有下列情况甲方可解除合同：

1、违反劳动纪律规章制度，职业道德情节较为严重的；

2、不遵守甲方管理制度不服从工作安排，经教育不改的；

3、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者。

五、甲方或乙方单方解除合同时，必须15天以前告知或以书面形式提出申请，并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任，如违反则不退还保证金。

六、本合同未尽事宜，由双方共同协商解决。

七、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，从20__年11月1日起生效。

甲方：___________乙方：___________

日期：___________日期：___________

厨师合同【篇7】

厨师合同是厨师与雇主之间达成的一项重要协议，它详细规定了厨师在工作期间的权利和义务，以及双方在聘用、薪酬、工作时间、福利等方面的具体约定。本文将从不同角度阐述厨师合同的内容，包括合同的重要条款和双方的权益保障。

首先，厨师合同对于聘用细节进行了详尽的规定。合同中应包含雇主和厨师的基本信息，如双方姓名、联系方式和住址等，保证双方的身份和联系渠道确凿可靠。此外，合同中还应明确聘用目的、工作职责和薪酬待遇，确保两方都在合同中清晰了解自身的权益和责任。

其次，厨师合同应规定工作时间和休假制度。合同中应明确规定每周工作时长、每日工作时间和休假规定。例如，每周工作40小时，每日工作8小时，并确保双方都了解加班和调休的具体情况。此外，合同还应明确规定法定节假日、年假和病假等休假事项，以保障厨师的合法权益。

第三，厨师合同应对员工福利进行明确约定。合同中应详细列出厨师享受的福利待遇，如职工医疗保险、工伤保险、失业保险和养老保险等。此外，合同中还可以明确约定提供员工的食宿条件、交通津贴和餐补等。这些福利待遇能够保障厨师的基本生活需求，提高员工的工作积极性和满意度。

第四，厨师合同需包括保密协议。根据工作性质的不同，厨师合同应明确规定员工在工作期间和离职后对于公司商业机密和经营秘密的保密责任。这可以有效保护雇主的商业利益，防止信息泄露或被竞争对手利用。

最后，厨师合同还应规定劳动关系终止的条件和程序。合同中应明确约定双方在解除合同前的通知期，以及解雇和辞职的程序和补偿方案。这样一来，双方在解除合同时能够依法依规处理，减少劳动纠纷的发生。

总之，厨师合同作为雇佣关系中的重要文件，详细而生动地规定了厨师和雇主在工作期间的权益，保护了双方的合法权益。通过明确聘用细节、工作时间、员工福利、保密协议和解除合同的规定，厨师合同在确保雇佣关系的公平和和谐方面发挥了重要作用。 双方签署并遵守合同，将为良好的工作环境和长期稳定的双赢合作打下坚实的基础。

厨师合同【篇8】

3、乙方违反劳动纪律，甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度，给予纪律处分、经济处分，直至解除劳动协议。

第四条：劳动报酬。

1、乙方月工资为：元/月。

2、乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。

3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的.提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。

4、乙方在工作期间_________福利待遇，乙方如在工作期间请假，甲方不支付请假期间工资。

第五条：劳动纪律。

1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。

2、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。

3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且乙方不必补偿协议期内的培训费。

第六条：其它。

1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执，同意以劳动局为第一审理机关。

2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。

甲方：乙方（姓名）：（签字）。

签约代表人：（签字）身份证号码。

职称：户口所在地地址：