部队炊事员集训个人总结 共50份
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在过去的半年时间里,作为一名炊事员,一直致力于提供给大家优质的饮食服务。无论是在菜品的精致制作或是餐厅的整洁管理方面,都秉持着一心为众的原则,认真踏实地工作。在今后会继续努力提升自己,提供更好的餐饮服务。下面是工作总结之家小编带来的“炊事员半年工作总结(精选6篇)”,欢迎阅读!
炊事员半年工作总结(一)我是一名炊事员,在这个餐饮行业已经工作了六个月。在这段时间里,我实现了自己的梦想,在这个行业中发展并成为一名专业的炊事员。这里我来总结一下我在这六个月工作中的经验和心得。
炊事员作为餐饮行业中的一份子,我们的工作质量和卫生状况是非常重要的。在这半年的工作中,我始终坚持每天按时进行厨房的卫生清洁和环境管理。在食材的使用、储存过程中,我也格外注重食品卫生安全。每次处理食物都要认真清洗,确保避免交叉污染等卫生问题,为食客们提供一个安全、健康的餐点。
做炊事员的关键在于不断提高自己的厨艺水平和创新能力。我深知尝试和创新才能让菜品更具多样性和特色化,让食客有更好的体验和印象。因此,我经常进行适当的改良和升级,添加一些新材料和配料,改变一些原有的制作方式,打造出更为精美和美味的菜品。同时,做到客人提出的不合理要求,及时调整菜肴的口味,为食客们争取更大的满意度。
作为一名炊事员,始终不能忘记对工作的热情和敬业精神。做任何一件事情,始终要有认真、负责、专注的心态,才能保证达到最佳效果。因此,我做炊事员始终认真负责,尽全力为食客们提供用心制作的美食。我也不随便放弃,每一道菜肴都经过反复研究,改良不断,争取做到更好。
总的来说,这半年的工作充实而又充满挑战。经过这半年的洗礼,我已经对这个行业有了更深刻的了解和认识,也掌握了更加熟练的烹饪技巧和管理经验。我相信,当我不断充实自己,提高自己的厨艺水平和创新能力,我会不断成长,做到更好。
炊事员半年工作总结(二)本人作为一名炊事员已在本餐厅工作了半年,通过这半年的工作,感觉自己收获颇丰。下面具体总结如下:
一、技术方面
作为炊事员必须具备一定的烹饪技术,通过这半年的工作,我已经学会了很多烹饪技巧,能够熟练制作各种菜肴,同时还能做出一些创意菜品。
二、卫生方面
作为一名炊事员,在烹饪的过程中,卫生至关重要,这半年的工作中,我一直在秉承“从源头把控,注重卫生”的理念,同时也严格按照相关的卫生规定来进行操作。
三、工
查看更多>>炊事员是指在军队、企业、事业、单位、集体各单位食堂,饭店,招待所做饭烧菜的工作人员。在集体单位中担任炊事的人。以下小编dl为大家整理了20xx部队炊事员个人半年总结,供大家参考!
20xx部队炊事员个人半年总结一
转眼之间已经过了上半年,对于这上半年作一总结,下面是关于的部队炊事员半年总结半年,欢迎大家阅读借鉴.
在连党支部的领导下,20xx年上半年我的军事训练和专业技能、政治理论和科学文化等方面有了一定程度提高。回顾半年以来的情况:政治思想稳定,工作踏实,遵守部队的条令条例和各项规章制度,遵守国家的法律法规,生活作风严谨、注重平时的生活中的小节,为使领导和同志的能更好的了解我的工作情况,现汇报如下:
一、注重政治思想觉悟提高,能自觉参加各项学习活动。
自觉坚持与党中央和中央军委保持高度一致,认真学习科学发展观,自觉站在中队的角度学习看待问题,并使自己融入到荣辱观中,做到知谦耻而懂礼仪,在上半年组织的各中学习中,以一名为党为国效力的战士考虑问题,在学习各种先进事迹时,以他们为榜样,努力修炼自身素养,以高标准严要求对待各项事情,并坚决以四个教育精神磨练人生。
二、工作踏实,注重总结经验。
在本职岗位上的工作期间,担任炊事员工作,对本职岗位做到粗中有细,抓好每一个环节,认真提高岗位技术和适应现代化战争需要的后勤保障能力,提高他们每一项技能,努力使他们从一名社会青年转化为一名合格的基层后勤战士,成为独当一面全面发展能力强的战士,具体做法,首先从一日生活制度严格要求,培养他们在学习训练中遵守纪律,做到令行禁止,注重培养养成,生活中关心照顾战友,个人在生活中做到后勤工作自己不放松,工作中不断学习,如军事素质,工作能力,管理经验,对存在的问题及时纠正和总结,连队工作期间,主要立足现有保障尽可能出新菜,调剂伙食,做到淡季不淡。道德从学习中并进,俗话说没有经验就没有发言权,所以本人也努力跟老战友们学习各种经验,因此本人必须注重各个环节的情况,包括人员的思想,责任心问题等等,个人 本职时,除了进度还特别注重安全问题,以做到预防为主,思想工作跟上,增强全体人员的责任心,自身做到不无故缺勤,尽职尽责干好每一项工作,并抓好五个重点问题。
三、生活作风严谨,坚持以身作则。
作为一名最基层的战士,应该做到的是以身作则,严格一日生活制度及行政管理上的自身养成,以自己的实际行向党员干部学习,严格要
查看更多>>时光飞快,转眼间在忙忙碌碌中意近年末,写工作总结,需要重视,因为有总结才会有进步,才会有提高,总结也是不断提高思想素质和业务技能的一项工作,年终总结还是指导、推动各项工作的一个步骤,更好地促进下一年工作的开展。以下是小编整理的关于部队年终总结个人总结炊事员,欢迎大家阅读。
部队年终总结个人总结炊事员(一)
几度芳草绿,又见枫叶红。一年一度的年终工作总结已全面展开了,回顾这一年的工作,在首长的关心和爱护下、经同志们的支持和帮助。我始终坚持以三个代表重要思想为指导,服从命令、听从指挥,立足本职,爱岗敬业,扎实工作。自觉遵守部队的条令条例和各项规章制度,较好的完成了上级赋予的各项工作任务。下面我就一年的来的工作、学习、生活向首长和同志们作个简要的汇报。
一、政治思想方面:
一年来本人能够端正态度,坚定理想信念,安心服役,严格执行上级指示,服从命令、听从指挥,坚决完成任务。能够积极参加政治教育,认真做好笔记,把教育内容深刻领会到实际行动当中。而且课后能写好心得体会,确实领悟到教育的精神实质。在课余时间我还自觉学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想。学习科学发展观,学习党的创新理论,坚持用知识武装头脑,始终保持一个良好的心态在部队服役。
二、工作作风方面:
虽然身在炊事员的岗位上,空余时间比较多。但我能有效的利用时间学习相关的知识。在操作当中,我以理论结合实际,有效的提高了伙食质量。在遇到困难能虚心的向司务长、班长请教。后勤工作虽然比较辛苦也很单调,但我从来没有产生厌烦情绪,都能始终如一的干好本职工作。
三、遵规守纪方面:
一年来我认真学习部队的条令条条例和各项管理规定,遵守部队的各项规章制度。时刻保持清醒的头脑,扎实工作,时刻按连队提的要求去做。一日生活正规有序,能严格落实请销假制度。
回顾这一年的工作,虽然取得了一些成绩,但还是有存在的不足:
1、学习的积极性不是很高,今年以来,虽然对学习抓的比较紧,但没有把学习与增长知识、增强才干有机的联系起来,带着问题去学的意识不强,学习的延伸性不够,缺少学习后劲。
2、工作实践和创新意识有待加强,对本职工作不够细心,工作上缺少总结。有时候怕麻烦、图简单,工作标准有时下降,只求过得去、不求过得硬。工作上发挥传、帮、带作用不够明显。
一年来,有成绩也有不足,好的方面我将继续发扬,不足之处加以改正
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