春卷作文

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春卷分两种味道：咸的或甜的。咸的用笋，肉丁，雪菜等材料做成的馅，甜的是红豆馅的。制作很简单：把面皮一张张摊开，把馅用筷子裹进去，折三下，压一压，叠一叠，一个小巧玲珑的呈圆柱形的春卷就包好了。包好后，还要再压一压，以免馅露出来。包好一个，往盘子里一放，它就乖乖的躺在那里，安分的坐着，使你安心包第二个。不一会儿，你会发现满了。这时候，春卷可以下锅了。用筷子小心翼翼地夹起春卷，轻轻地放入开着大火的锅中，可以看见它沉入油中，像要和你玩捉迷藏的游戏。这时你可以放第二个春卷了不到半分钟，你就可以看见第一个春卷已经浮上来了，现在它已呈现出金灿灿的颜色了，一要赶快捞起来，变得它炸成黑炭。依次这样下去，一盘金灿灿，香喷喷的春卷就炸好了。

嗯，这个是甜的，这甜味一直从喉咙蔓延到身体的各个部分，回荡着，回荡着使我感觉自己身处红豆的王国，自由自在地飞翔。不一会儿，我就把甜春卷消灭了。我开始进攻一个咸味春卷，我又在咸味王国玩耍嬉戏，嗯，好好吃

嗯，甜春卷味道甜而不腻，口感甜美；咸春卷口感适当，味道鲜美，都使我难以忘怀啊！很好吃，我忘我的品尝着春卷。

这就是我最喜欢的一道菜_春卷！

春节到了，作为一个资深吃货，我盼望已久的春卷终于端上了餐桌！春卷外皮是金灿灿的，就像一根金条。咬上一口满满的馅料，有黄芽菜、冬笋、香菇和我最爱吃的肉！香喷喷地，馋得我口水直流三千尺！

除夕的下午，外婆说要做春卷给我吃，我早早地就黏在厨房里跟着外婆，生怕错过了美味的春卷。外婆先从冰箱里拿出了肉糜，把姜抹切碎放入肉糜中，我着急地拿着筷子用力地搅拌起来，不一会儿就手酸得抬不起来了外婆笑着对我说：搅拌的力量适度就可以了，用力过度就会后劲乏力了。接着外婆又拿出黄芽菜、冬笋和香菇，我赶紧接过来用水清洗干净。外婆将黄芽菜先切成条状，再切成丁，香菇和冬笋也切成丁。最后在锅里倒了一些食用油，开了火，不久一会儿油就热了，将肉糜放进去不停地翻炒，肉糜渐渐由大红色变成了淡淡的粉红色，在这个时候，与菜丁一起炒，最后加入盐和调好的生粉，一锅香喷喷的春卷馅

有能力在短时间内撰写出优秀文章，证明了你平日里的勤奋练习。写作是一种技艺、学问和智慧，所以如何让自己的作文更加出彩呢？在工作总结之家小编的调查中，终于发现了这篇引人注目的“包春卷作文”。请随意阅读，希望你会喜欢！

今天是立春，有吃春卷的民间习俗，称为“咬春”，以图吉祥如意，消灾去难。早上起来，妈妈就神秘地对我说：“今天外婆要包你爱吃的春卷，要不要跟她学啊？”我一听，立即从被窝里钻出来，像一只兴奋的小鸟一样向美食冲去。

只见桌上放着一包春卷皮和一碗馅儿，里面有韭菜、香菇、蛋皮、肉丁，我凑近一闻，真香，让我口水直流。开始包春卷了，我高兴得手舞足蹈。外婆带着我这个“新手”一步一步地包。瞧，外婆先把一张完好无损的春卷皮平平整整地摊在盘子里，再用筷子夹起一大块馅放到三分之一处，然后把靠自己一边的春卷皮往里卷，给馅穿上外套。卷到一半时，外婆又将两边的皮子往中间对折一下，再继续卷起来，一个小巧玲珑圆柱形的春卷就包好了。

我学着奶奶外婆的样子包起来，好不容易一个春卷终于包好了！我得意洋洋地欣赏着我的“杰作”，可是跟外婆的比起来，样子真是天差地别呀！外婆“扑哧”一声笑起来，不知是笑我包得丑，还是表扬我，她说：“你第一次包，没把馅挤出来已经很好了！”我可不甘落后，一口气又做了好几个。哈哈，熟能生巧，春卷一个比一个包得漂亮。

开炸喽！外婆把一个个白乎乎的春卷宝宝放到热好了油的锅里。“嚓――”春卷渐渐变成了淡黄色，又从淡黄色变成了金黄色。看着一盘像金砖一样闪闪发光的春卷，口水都要流下来了！“哇，真好吃！”我狼吞虎咽，一下子吃了两个。“当然好吃啦，这在从前可是皇帝的点心呢！”正在厨房间里忙活的外公得意地说道。

吃着春卷，就想听听春卷的传说，我在外公那里得到了答案：北宋时期，在一些乡村常有举行迎春活动的习俗，意在祈求新的一年五谷丰登及养蚕业的发达。为此，民间用面粉加水揉成面皮，做成蚕丝状的食品，称为面茧，也称为探春卷。后来演变成春卷，是一些地区人们春节期间常备的一种食物。

吃着自己包的春卷，真是别有一番风味啊!

我喜欢吃春卷，喜欢包春卷与众不同的方法，喜欢春卷不同寻常的味道，更喜欢它给我带来无穷无尽的快乐！

除夕夜快到了，家家户户都非常热闹，连空气中都弥漫着喜庆的气氛，我家也不例外。一大早就忙着包春卷。

早上，妈妈买来了一大叠厚厚的春卷皮，奶奶也早有

以第一天改卷的情况来分析，我评卷315份，80分以上的作文23份，约占7%，改变题目的作文有60份，约占20%，不及格的作文9份，约占3%。全组总评均分为35.65分。平均分基本上符合市控制线上，但高分作文较少，没有出现满分作文。

一、评卷中发现的一些问题

1、学生审题不清。写作要求是以“感动”为题，但他们看成了以“感动”为话题，当作话题作文来写。改题目扣2分，如果行文结构完整，条理清楚，语言规范一般都还可以得35分左右。但从改题失分所占的比例来看还是很严重的。产生的原因很大程度是平时在练作文时多练话题作文，对命题作文练得少。还有是学生不够认真，审题不清楚。

2、选材单一，不善于从身边熟悉的小事写起，部分作文主题不突出，鲜明。

从学生写作选材来看，多写地震中或雪灾中的材料。本来运用这些材料不会错，但在大家都用这些材料的情况下，就看学生运用材料的准确性，创新性。常常学生在引用材料的时候人物名称写不出来，情节也不够准确，这样严重影响了表达效果。本来以“感动”为题的作文可写的材料很多，但学生不善于从生活中的自己熟悉的事物中写，想运用大背景下的材料又不熟知，考生多发人所发，言人已所言，必然优秀的作文就不多，让阅卷老师眼前一亮的文章就变得很少了。部分作文扣题不到位，主题不鲜明、突出，也会严重影响得分。

3、结构不够完整，条理不够清晰，不能具体地叙述情节内容

考生写作结构不完整，条理不清晰，这样的文章约有20%，他们行文大多是开始引用写作材，然后写一个很短小事例，阐述后就结束，大约是500字左右。因为写作要求是不少于500字，这20%的学生就写得太短了，500字左右写事还写不清楚，那论述就更不充分了。所以部分学生由于受到写作要求的影响匆匆写，情节内容不具体，影响了作文的得分，这样的文章也只能得34分左右。

4、运用语言材料不灵活，不能生动表述文章内容

运用语言材料不灵活，不能生动表述文章内容，这是考生的通病，本来在考场尽量做到“人无我有，人有我优”，但考生并不能这样做到，除了在地震中体现的感动事例外，从古到今令人感动的事例太多，生活中的令人感动的情景也不少，但学生不善于运用已知的事例来表达，表述内容比较平板，不够生动。这样的文章约占25%，由于内容写得较多，结构也完整，一般这样的文章可得36-39分。

5、字迹不清楚，卷面不整洁。

这类作文约占15%，主要表现在，字写得太小、太