饭店工作总结范文大全

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一、饭店策划的基本概念和要素1.基本概念“策划就是策略、谋划，是为达到一定目标，在调查分析有关材料的基础上，遵循一定的程序，对未来某项工作或事件进行系统、全面的构思和谋划，制订和选择切实可行的执行方案，谋划对策，并根据目标要求和环境变化对方案进行修改、调整的一种创造的运筹过程。

”②由此，可以认为：饭店策划，就是指饭店策划者为实现饭店组织的目标，通过对饭店市场和饭店环境等的调查、分析和论证，创造性地设计和策划饭店经营方案，谋划经营对策，然后付诸实施以求获得饭店最优经济效益和社会效益的运筹过程。

简言之，饭店经营策划就是对某一饭店组织或饭店产品进行谋划和构思的一个运筹过程。

2.基本要素饭店策划一般由策划者、策划目标、策划对象、策划方案等四个基本要素构成。

策划者是饭店策划活动和饭店策划系统的创造主体，在饭店策划几个要素中居首要位置；策划目标是饭店策划的动力和指南，目的在于要明确“策划什么”、“策划到什么程度”、“取得什么样的策划效果”等问题；策划对象，可以是饭店组织，也可以是一个部门，或者一个产品，一件事情；策划方案是策划思想的一种物化，但因策划活动的角度不同，策划水平和标准不一，策划方案会风格各异。

不管怎么说，策划是一项复杂的系统工程，并不是几个要素的简单堆积，因此，在策划活动中有机协调和优化整合相关要素显得十分重要。

二、饭店经营策划的方法与程序1、策划的程序1）提出问题（迫切想要解决或实现的问题）。

2）拟出计划（排出策划工作所涉及事项、时间、人员分工等计划）。

3）调查分析（收集、整理内、外部资料、数据和市场情况，进行研究和分析）。

4）形成创意（解决问题的思路、方法或方案）。

5）明确目标（经过策划活动后所要达到或实现的目标）。

6）确立主题（实施策划活动的主题）。

7）写策划书（策

范文一：生产部工作总结

生产部门在过去的一年里，在公司领导的正确领导下，顺利通过了iso9000审核组对生产部门的审核，并通过这次活动健全了很多以前没有做到的东西。各生产岗位知难而上、基本顺利的完成了公司下达的各项生产任务。生产部虽然做了很多的工作，也取得了一定的成绩，但是也还存在较多的问题，主要有以下五个方面的不足：

一、生产现场管理方面

各岗位的生产现场管理较为混乱，主要是生产过程的各种辅助用品摆放不整齐，产成品、二级品没有做到定置管理。还有就是环境卫生、设备卫生、人员卫生很差，操作工甚至班长换材质换规格的清场意识薄弱。我个人认为解决的途径是加强现场管理，强化处罚措施，具体安排专人进行监督检查。

二、人员管理方面

由于生产部大部分员工都是从社会临时招聘，普遍文化素质较低、工作态度自由散漫，加之生产管理人员在具体管理方面的松懈，致使员工的责任、团队、服从管理意识不强，迟到、早退、消极怠工现象屡屡出现，缺乏质量观念和成本观念，不能很好地爱护公司财物，节约各项能源。在这方面我们正在着手进行整顿、教育、并制定详细的规章制度和各方面培训计划，对操作工的出勤率、计划达成率、人员流失率、生产效率，协同品质部对生产过程、客户反馈的不良信息作详细的数据统计分析，对出现问题的职工进行有针对性的培训教育，继而进行系列的检查督促，建立健全相应的规章制度及奖罚措施，不断提高员工的综合素质，以适应企业今后发展的要求。

三、设备、模具管理方面

公司自xx年以来，新购设备较多，特别是xx年进的设备还是人机界面，采用了较先进的电子控制技术。对操作、模具保护提供了很大的便利，而有部分操作工却不能很好的爱护设备、模具，不能及时发现故障隐患，造成了多起模具严重损坏事故，设备、模具维修保养人员人手少、不稳定、技术力量弱，对设备的保养、故障的提前预防做的还很不到位，大修设备或模具往往需要几天或更长时间才能完成，有部分模具至今还不能达到客户的要求。新的一年将马上面临公司迁址并扩大生产规模，期间会有大量的辅助用具制造、设备模具调试工作，这无疑会给目前的正常生产带来很大压力。这方面我认为应该马上补充有相关经验的专职维修人员，对主要模具维修人员委派培训，健全维修部门，按排直接责任人，进一步建立设备模具运转率、故障率、闲置率等系列数据统计分析报告（此类表格已制定完成，正在落实具体统计办法），及时分析设备模具出现的问

20xx中小学生安全教育日活动总结范文大全

20xx全国第21个中小学生安全教育日活动总结(范文一)

今年3月28日是第21个“全国中小学生安全教育日”，根据上级通知要求，结合我校学校安全工作实际，决定在学校开展20xx年“中小学生安全教育日”活动，主题为“强化安全意识，提升安全素养”紧紧围绕“安全教育日”活动主题，有针对性地开展安全教育和紧急疏

散演练活动。活动情况总结如下：

1.组织全体教师学习县教育局下达的“关于开展20xx年全国中小学生安全教育日活动做好学校安全工作的通知”的有关精神，明确专人负责此次活动的开展，要求全体教师进一步高度重视安全工作，力争做到“四个到位”。

2.积极组织开展了“五个一”活动：

①悬挂一幅安全教育主题宣传标语;

②开展一次以安全教育为主题的国旗下讲话;

③出一期安全教育宣传栏;

④组织一次紧急疏散应急演练;

⑤举办一次安全教育主题班会，让每名学生列举一条身边的安全隐患。

3.组织有关人员在学校范围内进行了一次安全隐患大排查，排查并整改了几处安全隐患：部分开关盒及插排损坏，电线裸露，有触电隐患，当场进行了更换。

4.总务处向全校印发《河小学校突发事件应急安全预案》、《自然灾害突发时间快速应急处置工作流程图》等安全自救材料，并召开班主任培训会。

5.各班利用班会课，通过现场自护自救的演练，对学生进行预防火灾、交通、溺水、防震等方面的专题教育，通过检查并选出演练较好的班级。

通过这次“全国中小学安全教育日”活动，强化了广大师生的安全意识，增强了师生的自我防范能力，提高了师生的安全素养。今后，我校决心在搞好教育教学工作的同时，继续对师生进行安全教育并及时排查隐患，为创建平安校园而努力。

20xx全国第21个中小学生安全教育日活动总结(范文二)

20xx年3月28日是我国第二十一个“全国中小学生安全教育日”，主题是“强化安全意识，提升安全素养”。为切实开展好安全教育日主题教育活动，进一步强化我校师生安全意识，提高师生自救自护能力，有效防范校园安全事故，我校按照上级要求，结合我校教育工作实际，现将此项工作的开展情况总结如下：

一、开展一次安全主题教育。我校在充分利用宣传栏、黑板报等宣传阵地作用外，还通过观看专题片、召开主题班会等多种形式，有针对性地开展了一次安全宣传教育。重点加强防交通事故、防溺水、防火灾、防地震、防食物中毒、防自然灾害等安全