客房工作计划 共45份
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按照计划开展工作,可以大大保证自己的工作质量,又到了为写计划头痛的时候了吧?关于“客房年终工作计划”的知识你掌握得够了吗看看这篇文章吧,这只是我个人的看法供您作为一个参考点!
客房年终工作计划 篇1酒店客房部的年度个人工作计划范文
20xx年在欢乐中度过,在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回顾一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的。20xx年酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!做完20xx年工作总结,我们对20xx年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在酒店客房部20xx年工作计划重点做好以下几个方面的工作:
一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌 随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供 个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的 速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成 为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足 本岗位,争创一流服务。
2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。
规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模 糊管理向量化管理过渡。
比贡献的良好氛围。 商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。 简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。 便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。 快:客人的需求要以最快的速度得到满足。 捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务 好:客人接受
查看更多>>我们需要始终遵循公司的标准来保证我们的工作没有错误,我们需要在工作之前制定工作计划。编写工作计划是我们工作中必不可少的一项任务,您收集了哪些有重点且明确的工作计划呢?这是我们精心为大家准备的一份关于“客房个人工作计划”的资料集合,非常感谢您的阅读并留下宝贵的意见!
客房个人工作计划(篇1)客房部是酒店的一个非常重要部门,它是连接酒店管理部门、酒店前台、以及酒店客人的一条纽带。客房部的管理是酒店管理中的一个重要组成部分,客房部管理的好坏,将直接影响酒店的形象以及酒店的营业状况。鉴于客房部在酒店管理中的重要作用,应做好以下工作:
一、认真了解酒店状况,便于执行管理层的管理思路
了解酒店管理者的管理思路,如:客房部、前厅部、洗衣房的对接工作。以便于客房部很好的执行。
了解管理层的管理模式。客房部应定期向酒店管理层汇报客房部的工作;可通过书面或口头的形式。如:客房部卫生等情况、员工辞职、招聘等。
二、了解客房部情况、便于对客房部的管理
了解酒店客房状况,如房间数量、位置、客房物品是否完好。并做记录。了解客房部员工的具体情况,如哪些以前曾经从事过客房部工作。哪些是从未接触过的新员工,以便在以后的客房部员工培训过程中有针对性。
1、新员工入职培训:对于新入职的员工,需向新员工全面详细介绍酒店状况、公司制度及客房部制度。并且必须进行技能和素质培训,培训原则是:主管带头、以老带新。且培训后,需对培训内容进行逐一检查,对于不达标的员工应在主管的督促下进一步强化培训,直到达标为止。对于始终不达标的员工,客房部有解聘的'权力。
在职员工培训:客房部应定期组织在职员工进行培训(培训频率大概1到2周一次),培训之后也需要对培训内容进行抽查。另外,为了提高客房部员工的整体素质,客房部还可以举行技能竞赛等活动,以提高员工的热情和积极性。
2、应做好月、周、日工作计划。如客房部员工排班情况、休息情况等。细化到日,需要每天举行晨会,由主管或领班主持,主管需了解迟到、到会员工数量等。客房部员工需向领班或主管汇报工作情况,以及工作中遇到的问题。晨会结束后,主管或领班根据客房入住情况及上班员工数量,合理安排清扫任务,应做到公平、公正、高效。对于客房部员工,在清扫过程中如遇到特殊情况,应及时向领班或主管进行汇报,不得隐瞒。清扫结束后,须由领班或主管对清扫房间进行检
查看更多>>为了让工作计划顺利进行,我们要尽可能完善自己的工作计划。工作计划是对工作任务的再一次明确。那么撰写工作计划时,从哪些角度考虑才更合理呢?你也许需要"客房工作计划万能模板四篇"这样的内容,更多信息请继续关注我们的网站。
客房工作计划 篇1客房部开业前的工作主要是建立起部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备
一、对大堂、客房及客房部工作区域的布局、功能设计、装修、设备及客用品配置提出建议
1、熟悉酒店区域的设计蓝图,并实地察看;
2、对客房部工作区域的布局、客房功能设计提出建议;
---布局:
客房部各工作区域布局的合理性,如:总机房、行李房、行政楼层接待处、工作间、客房服务中心、洗衣房的位置,是否需要布草槽等。
a、空间够大---白金五星36平米以上;
b、设备、客用品---配备齐全、功能齐全、超前意识、协调性;
内部噪音---设备噪音,水管、马桶流水声、空调噪音、抽风机噪音等
如:
b、适用性---考虑不同客人的需求特点,适用不同客人的使用,同时方便酒店的经营管理
卫生间面积增大、净身器、电视音响、紧急按钮、吸收式冰箱、荧光涂料防火疏散图
“轻装修、重装饰”
客房家具、设备配置要求:
技术先进、价格合理,符合酒店的档次,适应客人的需求,有利于提高工作效率和服务质量。
客房设备配置与酒店的档次相适应,满足客人需求,便于员工操作,耐用
曲线型的桌子方便客人使用手提电脑、加热的地板、齐腰的插座、110伏电压、手机插座
2、设计客房部组织机构,确定人员编制;
综合考虑各种相关因素,如:酒店规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等,科学、合理地设计组织机构
参考同等级别酒店的工资及福利待遇标准,拟定有竞争力的工资及福利待遇。
从酒店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果
协助采购部进行采购, 与酒店供应商联系,核定交货日期,经常检查各项物品的到位情况,确保所有订购物品都能在开业一个月前到位。
墙纸、床罩、窗帘、地毯等各种装饰织物的样品都应作为存档资料。如果由于原来选用的材料短缺而采用过其他材料作为代用品,则应保留一份这种替代品的样品存档。
所有客房,甚至公共区域,都应该设有历史档案。它包括:有哪些家具什物、其装修或启用日期
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