美食节活动方案

凡事预则立，不预则废，当我们想在项目中大显身手时。提前安排一份方案是非常有必要的，方案的针对性要很强，符合客户需求、切实可行、针对性强，想客户所想。如果您想要更多地了解“美食节活动方案”请务必一读这篇文章，我们会时刻关注该领域的进展为您提供及时的更新！

一、开幕式

1时间：2003年9月30日上午9:00；

2、地点：城中广场；

3、参加人员：市**、市旅游局和市旅游协会领导，各饭店（餐馆）总经理、餐饮部经理、厨师长及服务员代表；

4、内容：各饭店（餐馆）雕刻作品和雕刻技能展示，市领导宣布开幕。

二、吴江金秋美食节

1时间：2003年10月1日-10月30日；

2、地点：各饭店（餐馆）；

3、主办：吴江市人民**；承办单位：吴江市旅游局、吴江市旅游协会；协办单位：

吴江宾馆、松陵饭店、红顶度假村、虹胜宾馆、明月楼大酒店、绸都宾馆、鲈乡山庄、莘塔宾馆、迎利宾馆、山湖饭店、黎里宾馆、九华宾馆，金王朝大酒店、大润发美食城、灿烂阳光大酒店、新富华大酒店、知音酒家。

4、内容：

吴江金秋美食节以促进各饭店（餐馆）打造本店特色菜肴，为顾客提供优质菜肴和优良服务为宗旨，通过鼓励顾客点菜消费，提高各饭店（餐馆）的菜肴推荐、前后台协调和厨房出菜水平。

符合条件的酒店（饭店）要结合自身实际，开展以吴江金秋美食节为主题的各类美食活动。

5、活动要求

（1）零点菜单制作

菜单内页尺寸为a4，彩页，字体清晰，菜品附送**（见附件1，样张）。

菜品不少于45种（包括凉菜、点心、汤等，其中厨师专门挑选的菜品不少于8种）；三星级以上饭店菜肴品种不少于60种（含冷菜、点心和汤类，其中厨师长特选菜不少于10种）。

菜单必须分类合理，**合理；鼓励饭店（饭店）多做名菜、大众菜和自制菜；鼓励顾客自带螃蟹加工等。

（2）规定服务时限

从点菜结束到第一道热菜的时间不超过20分钟（三星级以上酒店15分钟）；凡超过规定时间，客人在结帐时可享受10%餐饮总消费额的折扣优惠，即扣减10%的餐饮消费总额（不含烟酒，下同）。

（3）规定出菜率

出菜率不低于90%；凡客人已点，饭店无法提供的，每缺一菜，客人在结帐时可享受总消费额5%的优惠折扣（折扣可以累加）。

（4）服务质量反馈

由各饭店（餐馆）服务人员在顾客结帐前，请客人填写“宾客意见征询表”，（见附录2，发放和**“ 宾客意见征询表”要求）

当我们在工作中遇到困惑时，为了能够顺利展开工作，我们需要制定一些备选方案。一篇合格的方案应该包括以下几个主要内容：首先是问题的明确描述，包括问题的背景、原因和影响等。其次是目标的设定，即我们希望通过解决问题达到的预期效果或期望结果。然后是分析和评估各种可能的解决方法，列举它们的优缺点、可行性和可操作性等，并进行综合比较。接下来是选择最佳解决方案，根据评估结果和实际情况确定最适合的方案。最后，制定实施计划和时间安排，明确各项工作的具体步骤和责任人，并设置合理的时间节点和检查点，以便及时跟进和评估方案的执行情况。

接下来，我想和大家分享一篇网络上非常优秀的“如何有效管理时间”的文章。希望这篇文章能够帮助您解决时间管理方面的问题，为您提供一些有用的帮助！

20xx年10月金旺金秋美食节拟在xxx大酒店餐厅举办。届时，本店将通过美食节的舞台，展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹，山村野味等特色菜肴让市民融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“食人合一”的节日气氛！

举办金旺金秋美食节，引进名厨，其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力：一是引进菜系，提高酒店菜肴制作质量；二是培养客户，营造纳德餐饮文化。因此，酒店上下应举全力办好金秋美食节。

通过美食节活动，让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺，从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。

实惠第一，大众参与，体验鲜、香、酸、辣，金旺特色菜肴和优质服务。

大众的菜肴、互动的金旺，生态野味，与众不同，大众消费，高档享受。

感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“金旺金秋美食节”。

1、组织机构；

2、工作分工；

3、协调联络；

4、对外宣传；

5、客户营销；

6、活动保障；

1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；

2、通过传媒，传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起市民的关注；

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

互动：现场编辑短信：“金旺大酒店”发送到50120，现在开奖。，营造活跃气氛。

内容：

（1）金旺菜肴的`实物艺术形态；

（2）金旺菜肴的文化展示；

（3）服务人员的仪表姿态。

展区设在餐厅大厅，让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。

形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送

花心思策划的活动已经告一段落了，下面我们要做的不就是把活动总结给写好吗。写总结是培养和提升工作能力的有效途径。写活动总结时要注意全面，可以对活动进行一次全面系统的分析。可是你晓不晓得活动总结要怎么写呢？下面，我们为你推荐了美食节活动方案集合15篇，希望能帮助到你的学习和工作！

为响应中国赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民带给一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日―7月8日期间举办的“赏花美食节”，旨在透过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，使少山路商业街成为xx区的标志和象征，展示李村商圈的崭新风貌，扩大其对市民的影响，打造高品位、有特色的美食文化节名片。

本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是xx餐饮业发展一次的飞跃，更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

一、活动主题

此次活动以“百姓美食，芬芳xx”为主题，与赏花会相呼应，突出、xx特色小吃文化。

二、展位及展销时间

按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2。8m×2。8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。

活动时间为20xx年6月30日―7月8日的每一天9：00―21：00。

三、运作模式

汇聚及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位；其他展位按计划招商。

拟定邀请参展名企名吃如下：

地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、锅贴、大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

烧烤类小吃：王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七