青菜日记

20xx年10月18日，学校为了让同学们体验劳动的感觉，在学校的一处开辟了一个小农场，让各个班级种下自己的菜品，当菜类长大了就可以品尝自己的劳动成果。我们班级也不例外，老师带着我们去播种。我看着手中圆溜溜的不到0.5厘米长的种子，真疑惑它到底能不能变成大大的蔬菜。

这天，我一下课就迫不及待地向农场那边走去。来到了农场后。我有一点点小失望，过了这么长的时间，看上去也没有什么大的变化。正当我要离开时，眼角余光竟看到了一点绿色，心中一阵狂喜，发芽啦！只见一根瘦瘦弱弱的根上，两片翠绿的'小叶片好似在冲我笑呢！

两周后，我又一次来到了农场，菜苗儿变得更大了，长度从0.5厘米变成了两厘米，两片又大又绿的叶子使人快活。茎儿从细得似一吹就断的样子，变成了一幅小身板挺起，精神饱满的样真叫我开心！不知下一次它会变成什么样儿？别的种子也有了一些变化，真想让它们快点长大。

时间过得飞快，转眼间，距离播种已有一个月了，今天的农场可是令我大吃一惊，长得最快的那一颗已经有了一点青菜的样子，只是还没有长出菜叶，上面还留着子叶。其他菜苗的小叶片也终于变大变圆啦，说不定不久之后就可以收获了呢。

那一颗最大的苗儿，已经有了健壮的身姿。两片小子叶终于落下啦，一片绿绿的菜叶子也长了出来。其他苗儿也开始长大了，每颗几乎都有长达2.5厘米的茎。只是一株小苗儿被踩倒了，两片子叶破了，看来是活不成了，这未免令我十分惋惜。

到了12月10日，青菜终于成熟了，一颗又一颗的小苗儿，不，应该是大青菜，终于像模像样了！一颗又一颗的菜，有绿，有青，有金黄，一幅生机勃勃的样子。真没想到，原本又瘦又小只有0.5厘米的种子宝宝可以变成又大又壮长达3厘米的茎儿。在同学及家长的劳动与灌溉下，终于长大了！

通过这件事件，我终于懂得一个道理：别人的帮助外加自己的努力劳动，一定会有所收获。此外，我还知道了青菜生长的过程，真是太好啦！

今天，我不知道为什么爱上了青菜。以前，我吃完青菜总要吐一场，才能安稳。现在呢，我吃青菜不吐了，而且我今天晚上，一碗饭吃了4筷青菜。所以，老妈表扬了我。说我表现很好。老爸呢，哎，老爸只吃了一勺青菜就吃完他的饭，楼上去了。去了楼上，我问老爸，他吃了几勺青菜，他自己还说吃了七八勺青菜。我不服气，我觉得老爸是骗人的。然后我就去告诉老妈。老妈也没说什么。

另外一件事，我今天的家庭作业还

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星期天上午，我和爸爸、妈妈、爷爷和奶奶一起去老家祭祖。一路上我们看到一棵又一棵绿油油的青菜，妈妈便说冬天的青菜有点甜蜜蜜的，特别好吃，我好想下车挑点青菜带回家吃。这时我想妈妈这么喜欢吃青菜，等到了老家我一定挑好多带回家给妈妈吃。

半小时后我们终于到了老家，一下车我立刻跑到老家拿出一个铁铲，随后跑到菜田里东铲铲西铲铲，看到绿油油的青菜越铲越来劲，不一会就铲了二十多棵，然后再把青菜一个一个整理好装进方便袋里，拎着沉甸甸的青菜我心里别提有多高心了，因为妈妈终于可以吃到新鲜的、緑油油的青菜了。

瞧，那是我种的青菜，长得不错吧。

我种的青菜发芽时的样子看起来弱不禁风，只有几片小小的叶子。

过了几天，我看了青菜一眼，发现有五根茎，吓了一大跳，仔细一看，才发现是连在一起的。乍一看，还真像是五根茎。

它的茎逐渐拉长，变粗，数量也有增多，长成了一棵大青菜。以前是弱不禁风，现在是不甘示弱。爸爸笑着说：明天就把它摘来吃掉。引得一场大笑。

清朝有个美食家叫袁枚，他在《随园食单》中说到了青菜的很多种吃法：“青菜择嫩者，笋炒之。夏日芥末拌，加微醋，可以醒胃。加火腿片，可以做汤。”

在我们家，炒青菜也是家常菜。这不，今天外婆又买来了一大捆青菜，于是我决定看着外婆是怎么炒青菜的。

首先，外婆把青菜根切掉，把叶片放进清水里洗干净，再放进淘箩里控干水分。然后，外婆拿起一把剥好的大蒜瓣，一瓣一瓣地用菜刀拍碎，大蒜们好像突然爆炸了一样，只听“啪啪”几声后，蒜瓣便都“粉身碎骨”了。接着，外婆把锅烧热，把油倒进锅里，加入蒜末爆炒。等蒜末炒香后，青菜便可下锅了，这时，锅里响起了一连串“噼里啪啦”的声音，就像一首“炒青菜交响曲”。翻炒了一会儿后，外婆左手拿起锅子，颠几下，让青菜翻滚起来，外婆说这样可以让青菜受热均匀。最后，外婆又加入了盐、糖和味精，炒匀。终于，一道香喷喷、绿油油的炒青菜新鲜出锅了。青菜的香味扑面而来，我赶紧拿起筷子，大快朵颐！

炒青菜真好吃！我想给《随园食单》里加一句话：“青菜加蒜末炒之，可

周记就是总结上星期做的事，计划下星期要做的事，上学时我们经常会有周记任务。写周记可以让我们更加开放和包容不同的思想和观念，如何才能将周记写的清晰而有条理呢？基于您的需要，我们整理了青菜的日记，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

人生中有很多第一次，比如第一次戴红领巾，第一次骑自行车，第一次写作文这都是我成长中的经历。每当我吃青菜的时候，我都会想起第一次烧菜时的情景，忍不住哈哈大笑。

寒假里的一天，爸爸妈妈晚回家。这正是烧菜的好时机。于是我准备烧爸爸妈妈最喜欢吃的青菜。我从冰箱里拿出青菜，放到砧板上，照着妈妈平时的方法，切成一小段一小段，看着大小不一，形状不一的青菜，和妈妈平时切得一对比，忍不住哈哈大笑起来。但一想到这是我第一次切菜，且是我辛勤劳动的结果，心里也觉得特别开心。接着拿来一个大盆子，拧开水龙头放满水，再把青菜倒进盆子里，不一会儿菜上的泥土都到水里去，洗干净了。接下来我点燃煤气灶，等锅烧热后放上油，油开始冒白沫，不一会儿，锅里出青烟了，我赶紧把青菜倒进锅里噼啦一声，吓得我连忙跳到一边。我得手一直在微微发抖侧着身子赶紧搅拌青菜。忽然我想起妈妈对我说:烧蔬菜时要早点放盐，这样营养才不会流失。我就赶紧去找盐，看到两个盒子里盐和味精都差不多，哪个是盐呢？这时，锅里传来了烧焦的味道。我急得像热锅上的蚂蚁团团转，这该怎么办了。突然我灵机一动，拿起两个里的勺子都到嘴边各尝了一下，终于分清了盐还是味精。我手忙脚乱地赶忙把一大把盐撒向了锅里。又往锅里放了一碗水，盖上锅。等到锅上冒白烟，我揭开锅一看，还好焦得不那么厉害，我暗自庆幸。这时我才觉得豆大般的汗珠，在我的脸上不断在往下流。这时妈妈也回来了，我连忙叫妈妈尝我做的菜，妈妈拿起筷子夹了一块，刚放进嘴里，只见她紧皱眉头，我一征，问妈妈:怎么了？妈妈笑咪咪地说着:好吃！我神长筷子，夹了一口，啊！又焦又咸，我很失望伸长着舌头舔了舔，不好意思地低下了头。妈妈好像看出了心思对我说:这是你第一次做菜，做成这样已不容易了。有句老话叫'熟能生巧'这次做得不好，下一次改正，多做几次就会成功的。

通过烧菜，使我感觉到妈妈平时做菜的辛苦，我以后不再挑三拣四，还要做些力所能及的事，帮妈妈减轻点负担。

xx年2月19日 星期三 晴

今天老师让我们写观察日记，我问奶奶现在的季节可以种什么菜?奶奶说可以种小青