收银工作总结计划 共49份
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收银工作总结与计划 篇1逝者如斯夫,不舍昼夜。我是x,是xx店工作两个月的一名收银员。在这两个月里我对我的工作做了如下总结:
微笑是全世界的共同语言。所以在工作时只要你面带笑容,那么你今天的工作已经成功了一半。因为微笑可以传达一份亲切,一份热情,一份信任······良言一句三冬暖。工作中文明礼貌用语也非常重要。顾客来了说声:你好!共计多少钱,找您多少钱,慢走。这一套下来,做到唱收唱付。我相信几乎90%的顾客都会满意而归。
骗术重重,如何制止。例如:
(一)两位顾客在结账时。故意装作认识,给收银员制造一种二人认识,一起结账的假象。当扫描了一般时,前一位顾客将一部分已经装袋的商品拎走,当收银员扫描结束要收钱时,后一位顾客说收银员多收了钱,他与前一位顾客并不认识,前面的东西不是他买的。这样前一部分的商品就被骗走了,收银员也就要赔偿那一部分商品的金额。像是这种情况下收银员在结账时,已扫描单位付款的商品千万不要让它离开自己的视线,更不可在没有买单的情况下让顾客带走商品。
(二)两位顾客买了一堆东西,趁过节商场拥挤,要求使用信用卡结账,但这张卡是坏卡,无法结算。顾客提出先将账单打出,然后回去拿钱,留下一个人帮忙看管商品。当一人去取钱时,看商品的顾客趁收银员忙时不注意但商品离开。这种情况收银员必须执行一手交钱一手交货的原则,把商品放进自己的收银台,等顾客去来钱时再将商品拿出进行交易。
(三)一位顾客拿了一件10元的商品来结账,当他付给收银员100元整并在收银员打开钱箱时又突然说有零钱并将这张百元纸币拿了回去。经过一番寻找后,该顾客说不好意思,没有零钱,那你找吧。如果这时收银员大意,就会在没有收款的同时,有“找零”。像是这种情况收银员首先要保持头脑清醒。其次,在顾客没有找出零钱之前,一定不要将整钱交给顾客。
防止漏扫有妙招。收银员之所以会出现漏扫,主要问题是粗心,注意力不集中(新手太过紧张),没有规范作业,当然也不排除顾客有意偷窃。这种情况有以下几种方法解决:
1、将扫过的商品和未扫过的商品分开摆放,以免混淆。
2、留意特殊人群,如小孩,他们手里的东西是外带的还是本超市的,若是后者
查看更多>>为了保证后续工作符合要求,我们的工作也在不断更新迭代。那么,我们应该从哪些角度来制定这个工作计划呢?根据您的要求,小编整理了一篇“收银年终工作计划”,请务必收藏本网页链接防止遗失!
收银年终工作计划 篇1酒店收银员是一个非常关键的职位,他们承担着对酒店营业额的核算、对客房服务项目的结算、对客房基础设施的费用核算、对客房入住的资料管理以及对客人支付的费用安全管理等多项工作,可谓是酒店不可或缺的一份子。在这个岗位上,他们需要拥有良好的业务能力和人际交往能力,才能完成这些工作任务。每个收银员的年度工作计划都需要与酒店的总体经营计划相结合,以实现酒店的经营目标。
1. 完成收银日报和月报的工作
日报和月报的准确性决定了酒店营业收入的准确核算,酒店总经理和会计需要拥有这些数据才能准确地评估酒店的经营状况。因此,作为酒店收银员,他们需要准确地记录每天和每月的业务交易金额,并确认信息的准确性。对于不透明和支出问题,及时向上级报告,为酒店策略决策提供支撑。
2. 交付可信任的服务项目处理程序
酒店收银员可以帮助客人理清思路,也能够更为高效地梳理管理程序——包括对客房服务项目的结算清单(例如:客房内餐饮、餐具和酒水费用等),核算每项服务所产生的费用,知道哪些服务对客人满意度有积极贡献。通过更加专业的结算处理流程,大大提高了客人体验的满意程度,促进了酒店业务的发展。
3. 完成日常收银工作,确保资金账户的安全
收银员认真对待每一份客户支付的费用,提供良好的服务和耐心的解答,确保消费者对这些服务项的售卖价格数量和其他项目的说明非常明确。他们需要严格检查客户支付方式的真实性,避免误收和漏收误差。在钱款的处理过程中,他们还需要复核所有收款,保证资金账户的安全性。
4. 更新酒店收银系统,以达到更好的效果
酒店的收银系统是非常重要的,它需要不断地更新以达到更好的效果。收银员需要熟悉酒店收银系统的操作流程,确保收银系统的准确性和可用性。同时,也要及时向酒店总经理和技术部门反馈收银系统中存在的问题,以便于更好地解决收银问题。
5. 参加酒店培训,提高业务能力
酒店必须注重专业培训,注重提高员工综合素质,包括理论教学、实际操作以及业务知识的培训。作为酒店收银员,他们需要不断学习新的知识,提高自己的综合素质。培训机构还应该根据员工的实际情况,定向开设专业问题的短期培训或是教育课程,提高员工的综合
查看更多>>我们需要更加可行地安排随后的工作,这说明了工作计划的重要性。通过工作计划我们能够更好地为未来做好准备,经过我们的精心整理和总结本次收银工作计划简短内容丰富多彩,欢迎您阅读本网页的内容!
收银工作计划简短 篇1餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良好的基矗其工作内容主要包括:
(一)酒店管理流程班前准备工作
1、餐厅酒店管理流程收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,并编排报表。
2、收银员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。
3、领取该班次所需使用的帐单及收据,检查帐单及收据是否顺号,如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续,酒店管理流程并在帐单领用登记簿上签字,餐厅帐单由主管管理,并由主管监督执行。
4、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够。
5、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便及时处理。
(二)酒店管理流程正常操作工作程序
1、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员。
2、当酒店管理流程点菜单人数、台号记录齐全后,开始正式输入菜单,首先将客帐单号码输入电脑内,收银机将自动编制该帐单号,待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。
(三)结帐工作流程
1、餐厅结帐单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。
2、客人要求结帐时,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,厅面人员应先将帐单核对后签上姓名,然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名,收银员应提醒其签名。
3、客人结帐现付的,厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后,将第二联结帐单交回客人,第一联结帐单则留存收银员。
4、客人结帐是挂帐的,则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后,两联帐单都交收银员处理。
收银工作计划简短 篇2我叫李_,是家乐店收银员一名入职不久的新员工,虽说是新员工
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