2024厨师的心得体会(精选七篇)。
栏目小编根据您的需求帮您找到了以下相关信息：“厨师的心得体会”。或许，我们可以从对事物的了解里感受变化，将自己的想法保存并整理进心得体会，这样做是很重要的。心得体会可以被称作学习事物的一种独特总结方法。对于某些人来说，以下资讯和经验可以给予有用的参考和借鉴！
厨师的心得体会【篇1】
有关厨师学习心得体会范文
厨师学习心得体会（一）
入学以来，在廖老师和杨老师的耐心教导上，虽不敢说小有所成，却自认初窥门径，下面就来讲讲一些体会与感悟。
一、勤学苦练是厨艺成功的基本条件。厨师是现今社会为数不多的勤能补拙的行业之一，其他的一些行业，有时你不管怎么努力，却不见得能成功。比如电工，你没有进入各种现场环境的机会，你学的再好，再努力，便始终不能提高。又比如科研，没有人投资，没有项目，自然看不到成功的希望。行商贸易没有关系没有资源，不管你如何努力，也许将血本无归。而厨师则不然，成功只需要一个基本条件，就是勤奋！刀工、菜式、红案、白案专精勤练其中厨艺任何一门则必然能劳有所得。
二、对于学员，如果想成为好的厨师，这“师”字的含义必须要理解与执行。我的理解就是师含着对工作平台的管理与执行。杨老师讲课时讲过很多案例，比如优秀的厨师，即使是一个站墩子的，也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料，它们摆在哪个位置，什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料，而过段时间清理冰箱时，又丢来一大堆不能用的废料。实际上，很多厨师都是传菜单进了厨房之后，才开始翻箱倒柜地找原料。厨师做事情很注意细节，就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白，只有做好了每一个细节，才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师，“随手”抓来抓去，把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。调料缸和放料头的码儿，好的厨师每天下班后都会仔细清理一次，及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比谁都跑得快。
三、成本意识和创新学习意识。有成本意识厨师处处受人欢迎，即使手里只有下脚料了，也能做出受人欢迎的流行菜，比如当今流行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝，这些都是典型例子，老师常常也强调如鳝鱼骨、鱼骨、鱼嘴等别人弃之不用的做好后却是极品佳肴。主动为老板考虑，堂堂正正的节约成本，创造利润，对客户、经营方、厨师都是三赢的结果。有着良好学习习惯的厨师，包里大多都揣着个小本子，密密麻麻地记着自己的心得体会、原料配方等。因为他们知道，再好的记性也比不上写在本子里牢靠。敬业的厨师在上班时间以外，花在学习方面的时间也是最多的。不管是朋友聚会、外面就餐、还是出差在外、出门旅游……随时随地都会留意烹饪方面的新信息。这样的厨师，往往都善于学习、勤于思考，博采众长就能创出有新意的菜肴。可是目前多数厨师的创新仍然以“克隆”为主。不过这些把时间大部分花在喝酒打牌玩游戏上的人，又哪里可能克隆好人家的菜品呢？
四、不怕麻烦，认真对待每件作品。同样是做菜，可是有些厨师只追求表面功夫——盖在面上的原料大小整齐，厚薄均匀，而里面垫底的原料就不一样了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看你爱吃不吃了。而你再看那负责的厨师做菜，就是不一样，连边角余料都会加以认真对待，让菜式表里如一。多数厨师杀鱼时，都是把鱼“啪”一声摔到地上，再顺手将其抓起来，三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。然而好厨师杀鱼，会小心地把鱼摁在案板上，从鱼鳃后面小心运刀，一边划一道口子后，再把鱼放回清水盆里游动放血。搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩，也是为了最大限度地去除腥味。
作为学员，目前你可能没有别的厨师刀工熟，菜式记得多，厨艺文化理解的透，但是我们也应该把上面这些方面在厨师的每个阶段都认真对待，相信一定会收获人生最多的财富。
厨师学习心得体会（二）
我在xxx酒店的学习中。在XXX老师的讲课中，还有xxx在和同事那里的学习中，在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得，很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。
经常和一些厨师朋友在一起闲聊，很多厨师报怨：哎！现在这厨师一行真难做，还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢？我经过一年半的学习和别人的讨论总结 出一下五点。
第一，首先我们厨师适应市场经济的发展，认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代，即所谓“适者生存”，我们厨师也不例外，要想生存，就得发展、创新。现代社会发展，要求厨师也适应潮流，适应餐饮业的发展，这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能，补充新营养，即所谓学无止境。正所谓成功着奖励，失败着买单。
第二，我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足，处于不败，那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中，一定要求自己认认真真做好每个菜，哪怕是最简单的小菜，也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学，不要碍面子，那样吃亏的就是你，再有为了进步自己，应经常参加各种专业技能培训学习。
第三，说一说厨德，在我们餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学，一年年的进步，好厨德也就是一天天的积累，一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师，在厨师界才有影响，才有威看，才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德，败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作，在酒店工作故意浪费，甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为，只因他们目光短浅，而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标，厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。
第四，学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说，“三百六十行，行行出状元”，但想当“状元”，可并非易事，要想在厨师行业做出成绩，成为厨师的楷模，好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进，发奋图强，有认真钻研的精神，必须要树立干一行，爱一行的态度，把自己的专业技术学好、学精，达到唯我所用的目的'。现在具我所知，有很多厨师转业，究其原因呢？我以为他没有恒劲，吃不了苦，受点打击挫折后，对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往，厨师这行业真可谓学无止境，活到老学到老。
第五，厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问：“人际关系和我们有什么关系？我以为关系很大，首先作为厨师长（厨师）应处理好与老板或经理的关系，这不是说给老板或经理送礼套近乎，而是应和领导勤沟通，相互交流信息与想法，相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长（厨师）更应和下属打成一片，了解下面人的想法，向下属传达领导指意， 不要以命令式口气对待下属。带***要以身作则，为人师表，努力学习专业知识，在下属中树立自己的威看，要言而有信，不要刻薄对待***与同事。经常以谈心形式和下属或***们谈厨艺，交流感情，切不可高傲自大。
总而言之，厨师要想在厨界有所为，必须有创新意识，且努力勤奋学习专业知识，使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养，讲究厨艺厨德，使自己在厨师生涯里有所作为，才有发展，从厨道路才会越走越远。
厨师学习心得体会（三）
1、只要是好厨师，人品一定呱呱叫。做事认真严谨，能吃苦耐劳，说的少做的多。凡是和工作有关的都抢着去做，其他毫无干系的事情不会随便插嘴议论。不但如此，好厨师还会站在老板的立场上为老板着想，甚至主动帮助老板节省开支降低成本。即使有时候和老板的意见出现分歧，有道理便虚心接受，错了也不当面起冲突，而是选在事后挑个适当时机心平气和地与老板沟通，从不叫苦叫累。试想老板每天管理饭店里大大小小的事务，还要想方设法保本赢利，已经很累很苦了。如果你再向老板发脾气、添乱，老板又会做何感想？
2、大凡好厨师，基本功都非常扎实。做菜速度快，一人能同时占好几个炉灶。特别是在用餐高峰时间，不慌不忙，工作有条有紊，一人能抵几个人用。这种在关键时候能“打仗”的员工，有哪个老板不会喜欢？
八个细节：
1、优秀的厨师，即使是一个站墩子的，也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料，它们摆在哪个位置，什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料，而过段时间清理冰箱时，又丢来一大堆不能用的废料。实际上，很多厨师都是传菜单进了厨房之后，才开始翻箱倒柜地找原料。
2、大厨做事情很注意细节，就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白，只有做好了每一个细节，才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师，“随手”抓来抓去，把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。
3、调料缸和放料头的码儿，大厨们每天下班后都会仔细清理一次，及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比谁都跑得快。
4、敬业的厨师在上班时间以外，花在学习方面的时间也是最多的。不管是朋友聚会、外面就餐、还是出差在外、出门旅游……随时随地都会留意烹饪方面的新信息。这样的厨师，往往都善于学习、勤于思考，博采众长就能创出有新意的菜肴。可是目前多数厨师的创新仍然以“克隆”为主。不过这些把时间大部分花在喝酒打牌玩游戏上的人，又哪里可能克隆好人家的菜品呢？
5、有着良好学习习惯的厨师，包里大多都揣着个小本子，密密麻麻地记着自己的心得体会、原料配方等。因为他们知道，再好的记性也比不上写在本子里牢靠。
6、手艺过硬的厨师处处可以“闪光”，即使手里只有下脚料了，他也能做出受人欢迎的流行菜，比如当今流行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝，这些都是典型例子。
7、同样是做卤水拼盘，可是有些厨师只追求表面功夫——盖在面上的原料大小整齐，厚薄均匀，而里面垫底的原料就不一样了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看哥们儿你爱吃不吃了。而你再看那负责的厨师做拼盘，就是不一样，连边角余料都会加以认真对待，让拼盘表里如一。
8、多数厨师杀鱼时，都是把鱼“啪”一声摔到地上，再顺手将其抓起来，三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。然而好厨师杀鱼，会小心地把鱼摁在案板上，从鱼鳃后面小心运刀，一边划一道口子后，再把鱼放回清水盆里游动放血。搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩，也是为了最大限度地去除腥味。
做菜如做人，菜品如人品。不要怨天尤人，实际工作中，厨师不能因为那是细节琐事就不去认真对待了。要知道，只有做好了那许多细节琐事，才会构成自己的整体优势。当然，也只有在细节方面都做好了的厨师，才可能得到应该得到的高报酬。
厨师的心得体会【篇2】
刚刚高中毕业，没有考上一所理想的大学，所以家境不好的我不知道何去何从，当听别人说学一名技术也同样可以出人头地，所以没考上大学的我就决定去学一名技术。当在选择技术的时候，他们都说学厨师是热门行业，高薪职业，永不下岗。当我看到了湖南长沙__烹饪学院在电视的广告，我就像看到了希望。所以我来到了湖南长沙__烹饪学院学习。
从__来到__，人生地不熟的我感觉到一个即将来到陌生的城市肯定会觉得好孤单。当下了火车时，老师热情的接待，一下子让我觉得好亲切，好温馨，那种陌生的感觉一下子没有了。来到学校后，虽然比我想象中差那么一点点，但是却是个学习的好地方。因为安静，所以只要自己用心去学，一定会事业有成。
去报名时报了个两年制大厨精英专业，从最基本的开始!其实也挺不容易的!练刀功把手切了好几下，因为磨刀磨的快，轻轻一下就见血!老师说要把姜片切得薄的透明然后再切丝，切出来的丝要能穿过针眼!天啊!这是最基本的要求吗?
老师教了3个菜，芝麻鱼条、咕老肉、红烧划水，看他在上面做真是轻松愉快啊!可第二天轮到自己试一下，太难了!拿着笔记一边看一边做，自己想想也好笑，油炸的控制不好油温，勾芡又控制不好芡汁的浓度，最后是红烧划水要翻身出锅，我把锅甩了半天，那鱼尾巴就是不翻身!
老师说看来你还是先练刀功和翻锅吧!刀功还好说，大不了手指添几道口子。翻锅惨啊!我平时不锻炼，一下午翻下来，晚上连碗都端不起来了，筷子也提不起来了。
这是我开始学厨的一点感触。现在我觉得所有的厨师简直太厉害了!大学生研究生算什么呀!厨师那本事才厉害啊!居然用姜切成丝，然后还要穿过针眼。真不容易。
现在已经毕业的我有了稳定的收入，一年年薪是10万。工作这么长时间的我也总结了一些心得：
一、要成为一名优秀厨师追求的最高境界。
优秀的厨师必须具备良好的厨德，培养好的厨德才能使厨师走向成功，在行业内有所建树。所以说：厨德是当好一名厨师的根本。如何在方寸灶台上培养好厨德呢?我在行业内得到大家的认同，与自己用良好厨德来要求自己是密不可分的。良好的厨德主要包括以下四方面的要素：一是要热爱行业，立足本职。只有热爱烹饪这一行，才可潜心做这一行，只有立足厨师本职，才会在工作中不断获得喜悦，获得成功。一名厨师从学开始就要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练，每一岗位的工作都是在为做好一名厨师打基础，每一岗位锻炼的过程都必须立足本职，不怕脏、不怕累、不能急于求成，这是培养厨德的根本。二是要踏实工作、精益求精。
做厨师来不得半点虚假，每道菜品都须经过严格的工序，省一道工序，菜品就达不到质量的要求，同时，食客的口味在不断变化，厨师做菜也必须顺应变化，寻求创新，成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。三要谦虚谨慎，持之以恒。中国烹饪源远流长、博大精深，对每一们从厨者来讲都没有止境，不是在大赛上得了金奖，在行业内被授予了大师称号就可以高忱无忧，就可以说是登峰造极，必须持之以恒，做到胜不骄、败不馁。方保持进步。四是要亲和同行，尊重前辈。人民饮食质量的提高，在于烹饪水平的提高，烹饪水平的提高，在于烹饪同行的共同努力，厨师之间相互研讨、相互帮助、相互勉励，才可推动行业的共同进步。同时，我们要认识到大部分菜品的原形都是前辈们创造留下来的，我们的技艺是前辈们经验的积累，所以要尊重前辈，学习前辈，亲和同行。
二、要成为一名优秀厨师必须拥有精湛的厨艺。
厨艺是厨师立足的关键。要成为一名优秀的厨师，必须拥有精湛的技艺。比如一名优秀的湘菜厨师，不但要精通湘菜，还必须旁通其它菜系。如何才能拥有精湛的厨艺?一是学艺要从零做起。学艺是一个艰苦的、长期的过程。学海无边，厨师学艺要持之以恒、坚持不懈，不要半途而废或停滞不前，从最基本、最基础的做起，一步一个脚印，要有一股永不知足的钻劲。特别是现在饮食消费日新月异，顾客消费的多样化，更加要求厨师立足传统，不断创新。厨师学艺要融会贯通，取长补短，博采众长，在理论和实践操作方面全面发展。
三、要成为一名优秀厨师必须对企业和顾客充满感情。
我所谈到的感情，就是在工作中要把促进发展和满足顾客需求摆在首位，将个人利益置后，带着感情工作。我认为这是一名合格的厨师不可缺少的素养。何谓充满感情的工作：一是对企业要有“家”的感情。多年来，我一直扎根企业求发展。我认为，一个好的餐饮企业离不开技艺超群的厨师队伍，同样一个大师也需要好的企业做后盾，把企业做大做强是广大厨师义不容辞的责任。当前，一些厨师受社会不良思想的影响，单纯以经济利益为追求目标，这于已于企业都不利。
厨师的心得体会【篇3】
在市场激烈竞争的大趋势下，要想在餐饮经营中获得较好的利润，必须把目光投向厨房这块阵地。厨房每天进出的都是成本和费用，稍有不慎，就造成利润的浮动。聘请一名合格的厨师，也就成了工作的重点。鉴于此，就厨师长的职责有一些特别的要求。
一、厨房管理者理所当然的要求
就全国范围来说，出色的、知识全面的、懂管理的“大厨”还不多见，很多企业、大酒店常常为找不到满意的总厨师长而犯愁。就此问题，日本酒店管理提出了厨师长理所当然的要求，即是技术应用较高，个人综合素质是至关重要的。厨师长技术尽量全面些，否则就很难去管理一群技术人员。大脑要勤于思考，要敢于吸收新鲜事物，积极执行上级交给的各项任务。
二、有效地指导和出色地管理
作为一名厨师长，工作的重点在于管理，应做到有效的指导和出色的管理。在许多饭店，有些人技术较高，但他们不愿意将技术传授给其他人，这样，企业的整体水平得不到提高，同样，也得不到下级的信任。这样自私的工作方法，很难有出色的工作业绩，还容易在厨房内部形成小团体。厨师长的一个重要工作就是要把饭店经营者的意图传达到厨房的每个员工，不仅如此，还要做好各部门之间的协调，这就需要做好内部的管理和协调工作。
厨房的技术人员较多，对于能力强弱的人如待遇一样，就是不平等的。日本管理者认为：对企业有贡献的人，与没有贡献的人要拉大差距，单纯注重工龄、学历都是不可取的。在注重能力方面，要大胆提拔能干的人，要排除个人的感情色彩。荷兰酒店管理专家认为：厨师长要有销售意识，并指导全体厨房员工学会销售，要增加营业收入，就必须提供优质服务，菜肴的口味要好，价格要适宜，更要有推销意识，可以到客人中介绍菜肴，解答问题，争取回头客。
三、不应忽视的采购、验收与储存环节
从最基础的层面上看，采购是非常重要的，因为餐饮经营必须购买食品、饮料和其他辅料以便生产和出售食品、饮料产品。但这并不是采购重要的唯一原因。采购过程运作的好坏将影响到资金的使用或流失。例如，如果采购的物品太少，出现库存短缺，销售额将减少，顾客会失望;如果采购的物品太多，资金将沉淀在不必要的存货上，不能满足他用。
美国饭店管理专家奈米尔博士认为：采购的重要性可以简单地概括为一句话：采购直接影响成本底线。有效的采购节省下来的每一元钱将意味着为企业增加一元利润。只有最可行的采购计划才能帮助餐饮管理人员赢得最佳经济效益。
货物采购、验收以后，必须储存起来。储存程序必须重视三个问题：即安全、质量、登记。 奈米尔博士阐述道：将仓库看作是银行的金库，里面的各种食品和饮料就是现金。很多企业将价值数千美元的物品集中存放在仓库里，试问你自己，“如果我有满屋子的现金，我如何去保证其安全?”你的答案将说明应该如何控制库存物品。
四、严格进行成本的控制和管理
成本的控制是厨房工作的一个中心。这不仅仅是厨师长一个人的事情，他需要大家的共同努力。在这个问题上，日本人的看法是：“饭店各种费用，都应让员工知道。每个岗位的人员都要有成本意识 ，这需要大家一起来控制成本和费用。厨房管理者要动员所有员工都来节约动力燃烧费，使费用控制在最低点。”
食品原材料是做菜品的关键之一。中外厨房管理者都认为第一手进货最重要;在原料采购中，必须要取得好的优质材料，进货时要多方比较，价格要低。工作中要减少不必要的浪费，采购原料的多少也是一个关键的问题。饭店确定好成本率，厨师长有义务控制好成本率，最起码不突破这个成本率。
美国的罗伊先生认为：采购所用的钱被称为“高能货币”，因为它与企业的利润直接挂钩。应避免购买流动很慢的物品，因为把它们储藏在仓库里，用在他们上面的钱只会给你带来灰尘，而不是利润，积压存货对餐厅一点用也没有。罗伊先生认为，中国比较强调财务方面，其实，厨师长自己要有一个自觉性，即自觉核算成本和费用。
五、厨师长必须要控制好“盈利点”
厨房管好，就是要增加利润。必须把“盈利点”的活动牢牢控制在手中，要抓“盈利点”，抓纯利润。“盈利点”是指经营中的某一方面，如果处理得好，则可以增加利润，如果处理得不好，则会减少利润。在餐饮经营中，有九大盈利点：即菜单的设计、采购活动、货物的接受、货物的储藏、原料的使用、烹饪准备、烹饪、服务、收银。
菜单是整个餐饮的中心枢纽，在设计菜单时，厨师长必须做到不仅要考虑顾客至上，也要考虑餐饮经营的财务目标。当餐饮产品的标准食谱能够制作出的标准份额的具体数量时，就可以减少备料过多或过少的情况。
六、准备及时地把握客人的需要，了解市场信息服装有时装，菜肴也有时鲜，厨师长要把握好这个变化，根据变化，要改变装盘及研制一些新的菜。厨师长要有对时事的敏感性，要及时地了解市场信息，把握客人的需要动向，感情要充沛些，想象要丰富些。
奈米尔博士认为：餐厅经营要“从顾客的角度审视经营”，诸如：“价格问题”、“员工不满情绪”、“经验者的兴趣”等等。菜品的营养需要越来越引起人们的广泛关注，在日本，菜单上都标明每个菜的热量，并注意烹调器具的卫生。这是值得我们去推广和运用的。
七、广泛应用计算机管理技术
在西方发达国家，将计算机广泛应用于餐饮管理之中。如利用菜单管理软件以回答问题的方式帮助管理人员设计菜单、为菜单定价、估计菜单。餐饮服务计算机系统可以提供及时的信息，管理人员可运用这些信息有效地制定计划，提供高效的服务，收集经营结构。 未来技术的发展将给餐饮管理中采购、验收、存货、发放管理控制带来众多令人振奋的方法。应用电脑网络已成为一些餐饮经理和厨房管理人员主要的经营手段。他们愈来愈多地应用网络进行业务交易，电子商务带来的影响已经极大地改变了餐饮服务业的经营方式。
八、狠抓餐饮食品制作质量
食品制作质量，即始终如一地按照标准提供产品是经常要注意的问题。制定质量以后，必须进行监督和评估以确保质量符合标准，员工则要接受培训以便执行这些标准程序。质量标准必须通过标准的食谱、采购说明书和适当的工具与设备贯穿于食品的生产过程之中。
厨师的心得体会【篇4】
第一月培训预达到的目标：
1.收发货：收货：记录：用户名/货物名/数量 发货：记录：收货人姓名/联系电话/地址/物品名/数据/货单号或车牌号再联系用户告之货单号或车牌号、到货时间、联系方式实际操作：安排一次发货测试考试结果
2.接线：看优酷穷维护视频售饭安装专辑中的如何接电源通讯线、如何接白2白4、安装售饭机QA 各看5遍。实际操作：按每一个录相实际操作一遍。
3.送卡送卡：送卡一般要求送卡必须要回款来，如果用户不给款，要向办事处经理打电话汇报。办事处经理让打条再打条，办事处让把卡拿回就把卡拿回来。要回款，必须给办事处经理。打的条，必须拿回来交给办事处经理。用户收了卡后要给用户注册卡片，且拿张新卡试试实际操作：送卡一次考试结果
4.培训炊事员看优酷穷维护视频售饭安装专辑中的ID如何培训炊事员M1如何培训炊事员售饭操作员简单培训实际操作：按每一项实际操作一遍。
5.能独立安装最小售饭系统。实际操作：自己搭建一次售饭系统并测试。
6 .对计算机系统安装等简单操作。实际操作：进行一次计算机系统安装。
7 .加机子，换机子。换机子要先调号。加机子要先调号，再在售饭软件系统配置里进行售饭机分组，并测试售饭机是否正常。实际操作：进行一次加机子测试。
第二月培训预达到的目标：
1 .了解售饭系统的工作原理。ID售饭系统是利用ID卡射频功能，把充值金额数通过读写设备存储到系统里面。消费时在收费设备上设置消费金额，把ID卡靠近读写卡的感应圈，则收费机把ID卡相应的消费今额传输到系统扣除，从而完成消费过程。M1售饭系统是利用读写器向M1卡发一组固定频率的电磁波，卡片内有一个LC串联谐振电路，其频率与读写器发射的频率相同，在电磁波的激励下，LC谐振电路产生共振，从而使电容内有了电荷，在这个电容的另一端，接有一个单向导通的电子泵，将电容内的电荷送到另一个电容内储存，当所积累的电荷达到2V时，此电容可做为电源为其它电路提供工作电压，将卡内数据发射出去或接取读写器的数据。
厨师的心得体会【篇5】
对于我的实习期，我的心情算是过山车一样的，我从一开始的兴致勃勃到后面的迷茫彷徨，又经过了一段时间的冲动暴躁，最后逐渐的在实习的单位找到了自己的价值，变得积极向上，最终结束了我在xx酒店为期三个月的实习。
我在学校学的就是烹饪专业，但是我是属于那种有点心高气傲，没办法静下心来学东西的人，但是天赋还是很不错的，什么甜点、西餐、中餐、饮品等课程我都只是拿到良好的评分，没有一项是能被老师评为优秀的，但是这样的我却是无时无刻不想着快点出来实习，因为我想让更多的人知道我的能力，认可我，想早点用自己的所学挣搭到钱，但是事情却没有我想象的那么简单，一点也不顺心如意。
实习开始的时候，我信心满满的到厨房去报道，但是厨师长也是就是我的师父，第一句话就是问我会杀鱼不，我说我会，然后酒店一整天的鱼都是由我来杀的，我整个大学生涯下来，都没杀这么多鱼，上班第一天我就见识到了做厨师的辛苦，当天我是累的手都抬不起来了，第二天继续。我性子比较犟，我觉得这是师父不承认我的能力，所以才不让我做菜，我就要证明给他看，只要是他交代的工作我都是一一做好，除了杀鱼我后来还经历过剁肉沫，从上班剁到了下班，我愣是没服一句软。就这样持续了半个月，我那时候都有点绝望了，我不禁就开始想，难道我一身的本事，就让我一直在这做这样的工作吗？几度产生了辞职的念头，最后都忍下来了，我也慢慢的'开始可以可以做配菜的工作，给师父切菜，他烹饪，也是被骂了好几次，说我切的比三岁小孩还要差，直接是给我演示了一遍， 我才知道，我距离一个正常的厨师差距有多远，我便开始虚心的跟着师父学习，他叫我做什么我就做什么，对我的批评我就认真听着，慢慢的也是对我产生潜移默化的影响，我的刀工是越来越好，做菜的时候心也是越来越平静，不会心浮气躁的了，到了实习的最后一个月，我在师父的允许下，也是可以开始帮他忙，开始制作客人需要的一些比较简单易制作的菜品，这三个月对我的改变是巨大的，在我看来完全可以跟我在大学四年的学习成果相提并论了。
后来我才能理解我是遇到了一个多么好的师父，一个厨师最重要的是什么？要菜做的好吃，这样走到哪才有饭碗，才是别人争先恐后想要的厨师。我作为一个实习生要想在这行站住脚跟，学习东西，先就要把基础练好，所以一开始才会让我干那些活，就是为了磨我的性子。经过这三个月打磨的我，现在任何一家餐饮单位的厨房，我都可以进去任职，我都能保证自己能给那个单位带来远超自己工资的效益，如果再给我一次机会去老师面前考试的话，我相信我能全科达到优秀。
厨师的心得体会【篇6】
作为一名新环境的厨师，我的职业生涯已经度过了一段时间。这段时间里，我经历了很多，也学到了很多有意义的东西，这些体验对于我的职业发展起到了巨大的帮助和启示。
首先，作为一名新环境厨师，我认为自己最重要的任务是尽快适应新的工作环境。厨师是一门高度技术化的职业，无论是在哪里工作，都需要对食材、厨具、菜单、调味料等方面有着深入的了解。新的工作环境可能会带来新的菜品、新的菜单，这就需要我们适应并尽快掌握。我认为最重要的就是要有一个积极的态度，勤奋地去学习和适应新的工作环境，这样才能够顺利地完成工作任务。
其次，我们作为新环境的厨师，一定要注重职业素养和工作态度。良好的职业素养和工作态度是成为一名优秀厨师的必要条件。作为一名厨师，我们需要时刻保持谦卑、诚实、尊重的态度，认真对待工作中的一切细节，不断追求卓越。同时，我们还需要具备良好的沟通能力和团队合作精神，与同事们共同打造出一道道美味菜品，为客人带来愉悦的用餐体验。
再次，在新的工作环境中，我们还需要不断磨练自己的技术和创新能力。厨师是一个需要不断追求创新和突破的职业。在新的工作环境中，我们可以通过学习新的菜品、试验新的烹饪技巧和新的调味料来不断磨练自己的技术和创新能力。在这个过程中，我们需要有足够的耐心和毅力，保持对厨师职业的热爱和热情。
最后，我认为身为一名新环境的厨师，我们需要时刻提醒自己，保持良好的心态和身体状态。作为一名厨师，我们的工作时间往往是非常长的，而且需要经常面对高强度的工作压力。在这种情况下，我们需要时刻保持一个平和、稳定的心态，不断调整自己的身体状况，保证自己的身体健康和工作效率。有时候，我们可能需要花费更多时间去进行健身运动、放松心情、学习知识等活动，但这些都是值得的。
总之，作为一名新环境的厨师，我们面临的挑战和机遇是不可避免的。唯有通过不断学习、努力适应、提升自己的素质和技能，我们才能更好地完成自己的工作任务，为客人带来更为美味和优质的用餐体验。作为一名厨师，我们要保持谦虚、努力和进取的精神，努力成为优秀的厨师，打造出更多的典范菜品，为自己打造出一个更加美好的职业生涯。
厨师的心得体会【篇7】
入学以来，在廖老师和杨老师的耐心教导上，虽不敢说小有所成，却自认初窥门径，下面就来讲讲一些体会与感悟。
一、勤学苦练是厨艺成功的基本条件。厨师是现今社会为数不多的勤能补拙的行业之一，其他的一些行业，有时你不管怎么努力，却不见得能成功。比如电工，你没有进入各种现场环境的机会，你学的再好，再努力，便始终不能提高。又比如科研，没有人>投资，没有项目，自然看不到成功的希望。行商贸易没有关系没有资源，不管你如何努力，也许将血本无归。而厨师则不然，成功只需要一个基本条件，就是勤奋！刀工、菜式、
红案、白案专精勤练其中厨艺任何一门则必然能劳有所得。
二、对于学员，如果想成为好的厨师，这“师”字的含义必须要理解与执行。我的理解就是师含着对工作平台的管理与执行。杨老师讲课时讲过很多案例，比如优秀的厨师，即使是一个站墩子的，也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料，它们摆在哪个位置，什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料，而过段时间清理冰箱时，又丢来一大堆不能用的废料。实际上，很多厨师都是传菜单进了厨房之后，才开始翻箱倒柜地找原料。厨师做事情很注意细节，就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白，只有做好了每一个细节，才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师，“随手”抓来抓去，把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。调料缸和放料头的码儿，好的厨师每天下班后都会仔细清理一次，及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比谁都跑得快。
三、成本意识和创新学习意识。有成本意识厨师处处受人欢迎，即使手里只有下脚料了，也能做出受人欢迎的流行菜，比如当今流行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝，这些都是典型例子，老师常常也强调如鳝鱼骨、鱼骨、鱼嘴等别人弃之不用的做好后却是极品佳肴。主动为老板考虑，堂堂正正的节约成本，创造利润，对客户、经营方、厨师都是三赢的结果。有着良好学习习惯的厨师，包里大多都揣着个小本子，密密麻麻地记着自己的心得体会、原料配方等。因为他们知道，再好的记性也比不上写在本子里牢靠。敬业的厨师在上班时间以外，花在学习方面的时间也是最多的。不管是朋友聚会、外面就餐、还是出差在外、出门旅游??随时随地都会留意烹饪方面的新信息。这样的厨师，往往都善于学习、勤于思考，博采众长就能创出有新意的菜肴。可是目前多数厨师的创新仍然以“克隆”为主。不过这些把时间大部分花在喝酒打牌玩游戏上的人，又哪里可能克隆好人家的菜品呢？
四、不怕麻烦，认真对待每件作品。同样是做菜，可是有些厨师只追求表面功夫——盖在面上的原料大小整齐，厚薄均匀，而里面垫底的原料就不一样了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看你爱吃不吃了。而你再看那负责的厨师做菜，就是不一样，连边角余料都会加以认真对待，让菜式表里如一。多数厨师杀鱼时，都是把鱼“啪”一声摔到地上，再顺手将其抓起来，三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。然而好厨师杀鱼，会小心地把鱼摁在案板上，从鱼鳃后面小心运刀，一边划一道口子后，再把鱼放回清水盆里游动放血。搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩，也是为了最大限度地去除腥味。
作为学员，目前你可能没有别的厨师刀工熟，菜式记得多，厨艺文化理解的透，但是我们也应该把上面这些方面在厨师的每个阶段都认真对待，相信一定会收获人生最多的财富。
GZ85.Com扩展阅读
心得体会厨师(汇集15篇)
一念成佛，一念成魔，每个人都有不一样的想法，基于自己的思考和感悟，我们一般通过心得体会的方式把它呈现出来。在日常生活中，大家总免不了要接触或使用心得体会吧，心得体会能够给人努力向前的动力。知道怎么写具体的心得体会内容吗？以下是小编为大家整理的“心得体会厨师(汇集15篇) ”,仅供参考，大家一起来看看吧。
心得体会厨师 篇1
对于我的实习期，我的心情算是过山车一样的，我从一开始的兴致勃勃到后面的迷茫彷徨，又经过了一段时间的冲动暴躁，最后逐渐的在实习的单位找到了自己的价值，变得积极向上，最终结束了我在xx酒店为期三个月的实习。
我在学校学的就是烹饪专业，但是我是属于那种有点心高气傲，没办法静下心来学东西的人，但是天赋还是很不错的，什么甜点、西餐、中餐、饮品等课程我都只是拿到良好的评分，没有一项是能被老师评为优秀的，但是这样的我却是无时无刻不想着快点出来实习，因为我想让更多的人知道我的能力，认可我，想早点用自己的所学挣搭到钱，但是事情却没有我想象的那么简单，一点也不顺心如意。
实习开始的时候，我信心满满的到厨房去报道，但是厨师长也是就是我的师父，第一句话就是问我会杀鱼不，我说我会，然后酒店一整天的鱼都是由我来杀的，我整个大学生涯下来，都没杀这么多鱼，上班第一天我就见识到了做厨师的辛苦，当天我是累的手都抬不起来了，第二天继续。我性子比较犟，我觉得这是师父不承认我的能力，所以才不让我做菜，我就要证明给他看，只要是他交代的工作我都是一一做好，除了杀鱼我后来还经历过剁肉沫，从上班剁到了下班，我愣是没服一句软。就这样持续了半个月，我那时候都有点绝望了，我不禁就开始想，难道我一身的本事，就让我一直在这做这样的工作吗？几度产生了辞职的念头，最后都忍下来了，我也慢慢的'开始可以可以做配菜的工作，给师父切菜，他烹饪，也是被骂了好几次，说我切的比三岁小孩还要差，直接是给我演示了一遍， 我才知道，我距离一个正常的厨师差距有多远，我便开始虚心的跟着师父学习，他叫我做什么我就做什么，对我的批评我就认真听着，慢慢的也是对我产生潜移默化的影响，我的刀工是越来越好，做菜的时候心也是越来越平静，不会心浮气躁的了，到了实习的最后一个月，我在师父的允许下，也是可以开始帮他忙，开始制作客人需要的一些比较简单易制作的菜品，这三个月对我的改变是巨大的，在我看来完全可以跟我在大学四年的学习成果相提并论了。
后来我才能理解我是遇到了一个多么好的师父，一个厨师最重要的是什么？要菜做的好吃，这样走到哪才有饭碗，才是别人争先恐后想要的厨师。我作为一个实习生要想在这行站住脚跟，学习东西，先就要把基础练好，所以一开始才会让我干那些活，就是为了磨我的性子。经过这三个月打磨的我，现在任何一家餐饮单位的厨房，我都可以进去任职，我都能保证自己能给那个单位带来远超自己工资的效益，如果再给我一次机会去老师面前考试的话，我相信我能全科达到优秀。
心得体会厨师 篇2
各位领导同事大家好；我在xx酒店的学习中。在x老师的讲课中，还有xx在和同事那里的学习中，在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得，很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。
经常和一些厨师朋友在一起闲聊，很多厨师报怨：哎！现在这厨师一行真难做，还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢？我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。
第一，首先我们厨师适应市场经济的发展，认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代，即所谓“适者生存”，我们厨师也不例外，要想生存，就得发展、创新。现代社会发展，要求厨师也适应潮流，适应餐饮业的发展，这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能，补充新营养，即所谓学无止境。正所谓成功着奖励，失败着买单。
第二，我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足，处于不败，那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中，一定要求自己认认真真做好每个菜，哪怕是最简单的小菜，也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学，不要碍面子，那样吃亏的就是你，再有为了进步自己，应经常参加各种专业技能培训学习。
第三，说一说厨德，在我们餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学，一年年的进步，好厨德也就是一天天的积累，一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师，在厨师界才有影响，才有威看，才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德，败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作，在酒店工作故意浪费，甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为，只因他们目光短浅，而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标，厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。
第四，学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说，“三百六十行，行行出状元”，但想当“状元”，可并非易事，要想在厨师行业做出成绩，成为厨师的楷模，好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进，发奋图强，有认真钻研的精神，必须要树立干一行，爱一行的态度，把自己的专业技术学好、学精，达到唯我所用的目的。现在具我所知，有很多厨师转业，究其原因呢？我以为他没有恒劲，吃不了苦，受点打击挫折后，对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往，厨师这行业真可谓学无止境，活到老学到老。
第五，厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问：“人际关系和我们有什么关系？我以为关系很大，首先作为厨师长（厨师）应处理好与老板或经理的关系，这不是说给老板或经理送礼套近乎，而是应和领导勤沟通，相互交流信息与想法，相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长（厨师）更应和下属打成一片，了解下面人的想法，向下属传达领导指意，不要以命令式口气对待下属。带xx要以身作则，为人师表，努力学习专业知识，在下属中树立自己的威看，要言而有信，不要刻薄对待xx与同事。经常以谈心形式和下属或xx们谈厨艺，交流感情，切不可高傲自大。
总而言之，厨师要想在厨界有所为，必须有创新意识，且努力勤奋学习专业知识，使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养，讲究厨艺厨德，使自己在厨师生涯里有所作为，才有发展，从厨道路才会越走越。
心得体会厨师 篇3
一、高档消费将会趋于理性，家常菜将持续流行
最近几年，燕、鲍、翅、参等高档菜品可以说是火遍了大江南北，一度给人留下了“旧时王榭堂前燕，飞入寻常百姓家”的印象，可是从价位上来看，能消费得起的人毕竟是少数。在经历了最初的辉煌之后，目前市场上经营燕、鲍、翅、参者鱼目混珠，加之高档消费日益趋于理性，将会导致经营状况不佳者退出市场。而家常菜由于迎合了人们的消费心理和口味习惯，且价位低，大众化，能很好地满足工薪阶层和城乡居民的饮食需求。我们有理由相信，家常菜定会拥有一个比较稳定的消费群体，并将持续火爆下去。
二、天然、绿色、健康和保健食品将会越来越被人们认可和追捧
随着人们生活水平的提高，各个年龄段的消费者都将会注重饮食营养和饮食健康。老年人希望通过饮食调节，达到健康长寿的目的;父母们希望通迅速的经营策略才能在激烈的餐饮竞争中招揽到大量的消费者，从而为酒楼、餐厅树立良好的社会公众形象，即品牌。
无论是烹调、火候、刀工、食雕、冷盘、小吃、点缀，都能得心应手，而且能指挥带动整个厨房内的各岗位厨师爱岗敬业的工作。对于菜式要不断的推陈出新，对于厨师的培养和提高要起到领头羊的作用。从而使本酒楼、餐厅的菜品独具风味特色，吸引更多更广的顾客。过饮食调节，使自己的孩子更聪明伶俐、健康活泼;中年人、白领阶层更希望通过饮食的调节，缓冲工作压力所带来的不利影响，达到提神醒脑、精力充沛的目的。一些“三低、两高、多素”(即低脂肪、低盐、低热量、无胆固醇，高蛋白、高纤维，多种维生素、微量元素、矿物质)的食品及天然野生菌类，绿色及黑色食品将成为人们饮食的首要选择。
三、专业厨师培训的厨师应该具备的素质
一个专业名厨必须具备善经营的理念，作为一个专业厨师必须具备多方面的知识和技能，比如对于当今餐饮业的发展要有敏锐的洞察力;餐饮业的竞争规则、价值观念、创新意识，该酒楼所在地的消费档次与规模、服务水准及对当地市场动态的了解。
作为一个爱岗敬业的名厨，不仅需要精通烹调业务技术，而且要具备现代餐饮业的管理知识。新世纪是知识经济的时代，科学技术也影响到餐饮业的发展与更新。比如：
1、掌握收银台的电脑控制点菜技术。
2、操作现代餐具的使用与维修。
3、现代厨房的组合配置及物质能源的管理。
4、采购与库房的管理。
5、整个酒楼、餐厅毛利、纯利、收支的掌握。
6、餐厅服务与厨师素质提高的管理。作为名厨一定要具备以上的综合管理素质，与餐饮主管密切配合，才能使整个酒楼、餐厅更健康的发展。
会理财，顾名思义就是会当家理财。一个名厨除了精通业务外，还要懂管理、能经营，必须会为酒楼、餐厅精打细算。比如从增收节支、开源节流，以增加酒楼、餐厅利润为目的，增加新项目，开发新品种，利用节假日推销产品扩大销售量，达到增加酒楼、餐厅收入的目标。还要会制定出严密、完整的操作程序和成本控制措施，并加以监督执行，从而提高酒楼、餐厅盈利能力。
综上所述，敬业名厨是餐饮业发展的潜力和动力。因为餐厅、酒楼主要通过满足用餐者的各种需求创造更多收入。餐饮业的生产从食品原料的采购到验收储存、领用、粗加工、切配烹调到销售，整个过程业务环节多，任何一个环节出现差错都会影响产品质量。所有生意兴隆的酒楼、餐厅只有依靠经验丰富爱岗敬业的厨师，才能满足客人要求。作为职业厨师，要想成为大厨、名厨，获得社会的承认，就要不断的钻研业务技术，学习充实丰富自己，树立竞争意识、风险意识、拼搏精神，掌握学习新技术新知识，提高自身修养和素质，从而获得社会的认可。
心得体会厨师 篇4
一、实习的目的
我在麦当劳进行了为期六个月的社会实践，感到受益匪浅。通过此次实践，我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会，接触社会，培养工作能力，以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳，是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。巩固在校所学理论知识，培养独立工作的能力。通过参加主要负责柜台的点餐与收银工作实习实践活动，培养我综合运用知识的能力，锻炼社会交际能力、应变能力，获得实际旅游业务知识和管理知识，进一步提高我们的综合素质。
二实习时间：
20_____年7月——12月
三实习地点：
四实习的内容
我于七月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作，有时在甜品站负责收银或备餐，或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节，对服务员的要求较高。因此，我受到了较为专业全面的培训。首先，我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅，我就要高举左手并用欢快的语调高喊：喜欢光临。这是第一步曲。当顾客走近柜台，我就再次将左手举起并欢快地说：乐意为您服务，这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐，并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中，收银时长为十五秒，这十五秒内，我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲，为顾客配齐酱料纸巾，并指引顾客向右移动取餐。虽然，这样的流程看似简单，但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为，毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候，时刻为顾客作决定，以缩短点餐时长，方便服务下一位顾客，从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟，以避免顾客长时间的等待。甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人模式。饮料位是柜台的一个组成部分。
一、主要负责饮料的制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要根据电脑上的显示准备饮料，并且每完成一单，就要将其取消。因为饮料位的时间要求为一分钟，若是超时，系统会自动红单，提醒速度太慢，这时经理就会给我们施加压力提醒我们提高速度。并且在打饮料的过程中，必须注意随手清洁，以保持柜台卫生，避免造成顾客不好的印象。但是，当顾客量较少时，我们也不能闲着，必须积极主动地找事情做。例如随手保洁，补全柜台纸巾，酱料，纸杯等等，以确保营运高峰时流程顺畅，为下一轮高峰作好充分准备。由此可见，麦当劳干净整洁的环境，高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断地努力创造出来的。
二、岗位实践结果
由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量，并且加上每天十小时左右的工作时长，使我感到非常疲惫。因此，接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话，细心解释同样的问题，做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息，身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦，服务质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱，经常送错饮料或者超时，于是受到顾客的埋怨与责骂。此外，甜品站一人的营运也经常让我连续几个小时不停忙碌，以及夏日在外的高温让我感到非常难受。虽然挫折很多，困难很多，但我都坚持下来了，我也努力让自己做到最好。于是，我也得到经理们的认可与赞扬，还有顾客们对我的服务很满意地微笑道谢感到很欣慰。
心得体会厨师 篇5
经过在xx酒店短短一年的实习，我认识到了自己烹饪技艺，性格，工作经验的等等不足之处，并且在工作中逐步改进，相当于对我进行了一次深加工，回锅重新翻炒了一遍，使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛，也更加思念和热爱>我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人，热心助人的，埋头苦干的，口硬心软的，尖酸刻薄的，爱吹牛的等等，我与他们发生过争执，也有令我真情流露的，现在回想起来，往事一幕幕好似过眼云烟，大部分只是人生的过客，只有一小部分会令我埋藏在内心深处，永不忘怀！
因为xx酒店经营的是东北菜，我本身也是东北人，这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，东北菜的特点是价廉量大，用料广泛，火候足，滋味浓郁，以炖菜为主。我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮，由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。
比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含b族维生素，吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜，如狗肉火锅，杀猪菜，关东煮，烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。杀猪菜，关东煮等，也是很久远，经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。
存在问题。
我在对待学习和工作的问题上还是不够积极，不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡，并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是，做到某家三星级酒店的主灶，并且有二十万可流动资金，为我下一个五年计划做奠基。 最后感谢xx市商业学校各位老师，就业办老师的帮助，感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿xx酒店能够越办越好，学校越办越好。
心得体会厨师 篇6
入学以来，在廖老师和杨老师的耐心教导上，虽不敢说小有所成，却自认初窥门径，下面就来讲讲一些体会与感悟。
一、勤学苦练是厨艺成功的基本条件。厨师是现今社会为数不多的勤能补拙的行业之一，其他的一些行业，有时你不管怎么努力，却不见得能成功。比如电工，你没有进入各种现场环境的机会，你学的再好，再努力，便始终不能提高。又比如科研，没有人>投资，没有项目，自然看不到成功的希望。行商贸易没有关系没有资源，不管你如何努力，也许将血本无归。而厨师则不然，成功只需要一个基本条件，就是勤奋！刀工、菜式、
红案、白案专精勤练其中厨艺任何一门则必然能劳有所得。
二、对于学员，如果想成为好的厨师，这“师”字的含义必须要理解与执行。我的理解就是师含着对工作平台的管理与执行。杨老师讲课时讲过很多案例，比如优秀的厨师，即使是一个站墩子的，也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料，它们摆在哪个位置，什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料，而过段时间清理冰箱时，又丢来一大堆不能用的废料。实际上，很多厨师都是传菜单进了厨房之后，才开始翻箱倒柜地找原料。厨师做事情很注意细节，就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白，只有做好了每一个细节，才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师，“随手”抓来抓去，把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。调料缸和放料头的码儿，好的厨师每天下班后都会仔细清理一次，及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比谁都跑得快。
三、成本意识和创新学习意识。有成本意识厨师处处受人欢迎，即使手里只有下脚料了，也能做出受人欢迎的流行菜，比如当今流行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝，这些都是典型例子，老师常常也强调如鳝鱼骨、鱼骨、鱼嘴等别人弃之不用的做好后却是极品佳肴。主动为老板考虑，堂堂正正的节约成本，创造利润，对客户、经营方、厨师都是三赢的结果。有着良好学习习惯的厨师，包里大多都揣着个小本子，密密麻麻地记着自己的心得体会、原料配方等。因为他们知道，再好的记性也比不上写在本子里牢靠。敬业的厨师在上班时间以外，花在学习方面的时间也是最多的。不管是朋友聚会、外面就餐、还是出差在外、出门旅游??随时随地都会留意烹饪方面的新信息。这样的厨师，往往都善于学习、勤于思考，博采众长就能创出有新意的菜肴。可是目前多数厨师的创新仍然以“克隆”为主。不过这些把时间大部分花在喝酒打牌玩游戏上的人，又哪里可能克隆好人家的菜品呢？
四、不怕麻烦，认真对待每件作品。同样是做菜，可是有些厨师只追求表面功夫——盖在面上的原料大小整齐，厚薄均匀，而里面垫底的原料就不一样了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看你爱吃不吃了。而你再看那负责的厨师做菜，就是不一样，连边角余料都会加以认真对待，让菜式表里如一。多数厨师杀鱼时，都是把鱼“啪”一声摔到地上，再顺手将其抓起来，三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。然而好厨师杀鱼，会小心地把鱼摁在案板上，从鱼鳃后面小心运刀，一边划一道口子后，再把鱼放回清水盆里游动放血。搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩，也是为了最大限度地去除腥味。
作为学员，目前你可能没有别的厨师刀工熟，菜式记得多，厨艺文化理解的透，但是我们也应该把上面这些方面在厨师的每个阶段都认真对待，相信一定会收获人生最多的财富。
心得体会厨师 篇7
到宝龙酒店实习的这段时间，最大的感受就是：累。
虽然实习之前就已经做好了心理准备，但现实情况比想象的累得多。
只有到了酒店厨房，才真正体会到这里才是真正的战场，当然，也只有在厨房里，我们所学的理论知识才能得到应用和发挥，实践技能才能得到进一步的锻炼和提升。
现在在酒店里实习，我主要负责打荷。每天打卡上班、下班，穿着工作服在厨房里忙碌着，遇到有婚宴酒席的时候甚至忙得连坐下来休息的时间都没有。晚上下班回到宿舍，脚酸得都不想动了，只好打盆热水泡泡脚，缓解一下疲劳。虽然累，但这样的实习生活却非常充实，也学到了更多的东西。可能很多人都会认为女生不适合厨房工作，其实也不尽然。有些酒店后厨管理人员在招聘厨师时，也会倾向于女性，这主要缘于女性天生细腻，做事更加细心、认真，比如摆盘之类的活有时候就做得比男性还更出色。我想，当初招聘人员选择我也有这方面的原因吧。
记得当初选择到学校里学习烹饪技能的时候，除了哥哥，家里其他人和朋友们都不是非常地支持，因为他们认为学厨师直接到酒店厨房里去学也是一样的，何必花钱到学校里学呢。但是我却不这么认为。庆幸的是，还好有哥哥的支持，最终能够顺利来学校学习。
我很清楚地记得我们烹饪班张老师说过的一句话，大概意思就是说：直接到酒店厨房里当学徒，你接触的圈子可能很小，而如果你从学校里接受系统的学习和培训后再到酒店里去，你的圈子就可能比别人大得多。这句话对我影响很深，也让我坚信当初决定先到学校里学习的选择是对的。
虽然我不知道自己是否会往厨师这行业发展，但目前我会继续坚持下去。
心得体会厨师 篇8
随着20xx年寒冬的气息，20xx年即将来临。首先、我预祝各位领导各位同事：新年快乐，工作顺利!回首20xx年，在总厨和区部各位领导的指导下，在厨房所有人的支持下，作为一名厨师长我坚持以身作则，严格要求，团结和带领厨房所有人，努力克服了今年工作中所遇到的一切困难。现将一年来的工作总结如下：其实餐饮我觉得抓住两大点卫生和安全、当然这两大点可以说事餐饮的核心点。傅总经常开会告诉我们，做任何事要抓住核心点，这两点说起容易，但做好、做完美，真的不易。
经营管理：在区部领导的信任下，把我从秦虹店调到健康店做厨师长。在健康店这个阶段，我有过辞职的想法，原因是受不了店经理的气。但我最终没有走，因为我不能辜负黄光主的用心。他和我说过这样一句话，做事要有始有终。我铭记在心，同时我经常检讨我自己，哪里还有做的不如人。虚心向别人学习，很快就有了较明显的进步。与此同时也得到了区部领导的认可，在7月底我从健康店被调到了丰富店了。一时间我感觉好像是要到京城了一样。因为丰富店我觉得培养出来好多优秀的厨师长。我调到这来就是接受领导指出工作不足的地方，这样使我快速的成长。调动之后我更投入地努力工作，对厨房加强管理，调动员工积极性和上进心。经常激励员工把工作看成自己的事业来认真对待，部分员工入行时间短，但经过合理培训，他们的工作能力也相继提高，这使我感到很欣慰!
菜肴质量;在8月份， 由于厨房有几名老员工相继离职，造成菜肴质量和毛利短时间下滑严重。但经过大家不懈努力后，我们的质量和毛利又明显提高。为此，我更有信心努力工作了。我明白菜肴质量是企业得以生存的重要根本。作为厨师长，我严把关质量，对每一个菜品都制作了标准的培训过程，确保每个菜的色，香，味，型都稳定。在平时，我会认真听取店经理及前厅主管的顾客反馈意见，总结出问题。与此同时，我也在不同季节更新菜肴来确保回头客的光临。
卫生;一年以来，我们坚持严格执行。认真抓好食品卫生安全工作，严格按公司规定，每个员工都必须对各自的岗位区域负责。同时，我自己每日工作中检查并不断指出改正。
毛利方面;在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也必须明白一些降低成本的方法，如：掌握库存状况，发挥底成本菜品，把主菜的剩余原料设法重新利用等等。还要每位员工都基本了解自己所用原料的价格。每日估算所用的成本价值。这样就把成本控制落实到每个人身上，让所有人都关心起毛利，从而达到最好的效率。
综上所述，在本年度，通过我们团队的共同努力，在菜肴质量，毛利控制，员工素质提高方面，都取得了一定的成绩。当然，也存在很多不足，如：这几个月来菜肴打分总在平均中，这使我感到很对不起栽培我的领导!我决定今后一定会带领好我的团队不断接受挑战，积极改正存在的不足，努力烹制出更美味的菜肴!辞旧迎新之际，我将在8年大计的基础上，继续加强个方面管理。同时也要改进自己的工作思路，认真落实领导分配的每一项任务，加快菜肴质量的提升，从而寻求在20xx年创造更好的效益。
心得体会厨师 篇9
我成为了厨房一名新厨师，因为没有多少经验，很多时候都是在岗位上学习，面对工作压力，我选择虚心接受。对于自己遇到的很多问题，自己思考，自己去练习，尽快提升自己。
在实习期间，我需要协助酒店的主厨为酒店提供很多菜肴，一开始的四个月，我没有自己炒过一个菜，全都是在学习如何切菜，以前很少注意这些，认为并不麻烦，但是等我真正走入岗位后我发切菜也是需要学习，不但要能够炒菜还要能够把菜切出花样来，让客户吃着开心，看着高兴。
当然我们切菜很多都是用最廉价的萝卜食材来练习，不过有些菜不需要我们去切，有专门的机器，很快就能够把需要的菜切好，我们需要切的是一些冬瓜，水果，把他们切成块，或者雕出不同的形状让客户感到有新鲜感，这是我们初学者需要做的。
当我们能够真正的掌握好刀功之后，我们就需要开始做自己的菜，比如一些比较热门的菜肴，一开始炒菜还是比较简单的，因为任务量并不重，只需要慢慢做好就行，可是当我们慢慢熟练之后，就需要负责整个酒店的餐饮工作，经常会从早上开始炒菜，到晚上八 九点钟都不能够及时下班，只要客户需要厨房至少要留下一个人轮值。
长时间的在厨房工作，已经习惯了忙碌，当生意好了后，就是我们忙碌的时间，如果你的手艺不行，客人不大喜欢，当然也不会有什么收入，我们厨房靠的就是能不能炒出一手好菜。当然我们新人很多都是半斤八两，没有什么能力，都是靠着主厨指导我们，然后慢慢在厨房练习。
只有做的多认真努力了，学会在工作中分析其中很多问题我们的能力才能够提升，比如如何掌握火候，什么时候放油，又如何保证食材经过烹饪爆炒后口味鲜美，都需要靠自己分析，不能完全依赖厨房主厨，每个人都需要成长，想要在厨房做好自己的工作，必须要能听得进其他人的话，需要自己考虑问题，这样才能做的长。
当工作时间长了发现做厨师，和其他工作一样也是需要靠我们自己去钻研去考虑，不断的学习积累，任何时候新人只有学有所成才能够在岗位上做的久。付出的多，我们才能够有更多的收获，或许我们很多时候都在忙碌着如何做好自己的任务，我擅长的就是炒菜，进入厨房也是我的工作，以后我会继续努力虽然已经成为了酒店一名正式厨师，但是和真正的老牌厨师还有距离，我会继续努力，继续加油。
心得体会厨师 篇10
时间如流水，稍纵即逝，实习已有一年了，在这一年里我从一位学天生功转变成一位社会这个大家庭里一分子。
在实习这段日子里，我不管在工作方面还是在生活方面都学到了很多东西，这些东西在书本中是找不到的。特别是我的师傅我非常感谢他，是他把我培养出来的，不但教我技术还教我做人的道理。让我从一个小小的学员转变成面点工，我遭到了领导的重视。有时候也会有点想法，想走不想干了但是我屡次的告知自己走了不要后悔，有或许多想法让我打消这个动机经过厨师长的一番话打醒了我，走了离开了这里也不会每件事都会顺心。
其次从学校走向社会，重要面临的'题目便是角色转换的题目。从一个学生转化为一个单位人，在思想的层面上，必须熟悉到两者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习知识，而社会实践则意味着继续学习，并将知识利用于实践，学生时代可以自己选择交往的对象，而社会人则更多地被他人所选择。诸此种种的差异。不胜枚举。但仅仅在思想的层面上熟悉到这一点还是不够的，而是必须在实际的工作和生活中潜心体会，并自觉的进行这类角色的转换。
心得体会厨师 篇11
厨房在XX年做了很多，但也有不足，有激情，但也有无奈，其实这些就是工作，这些就是生活。我们不要想着去改变什么，我们更多的该想想我们自己还可以改变什么，这样才能让我们的厨房有更大的进步。下面是我的工作总结，和大家分享：
XX年即将过去，回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种，厨房员工付出了艰辛的努力，大家齐心协力，积极奋斗，在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜，但也有不足需要我们去总结和弥补。
XX年工作总结：
1、加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结，厨房员工工作能力差和工作意识不强现象，严抓新员工的工作服务意识，强化岗位技能，提升员工的综合能力。
2、加强前后台沟通和协调，提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议，增强香榭里人手的团队意识和服务意识，发现并解决工作中的存在的不足，前后台相互协助，共同努力，提升了餐厅的品牌。
3、合理安排人手，劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今，人手紧张，根据厨房现有人手对其进行合理安排，综合运用，及时调整员工的工作内容，提升员工的工作效率。
4、进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率，增强团队战斗力和凝聚力，提高员工总体水平和素质，培养员工积极进取的工作态度，对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。
5、一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作，厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一，厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中，受饭店领导好评，还被评为西餐部“五常法”示范厨房。
6、体现餐厅品牌，突出个性化服务。在平日服务中，前后台共同配合，不缺乏个性服务，对特殊客人特殊对待，这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐，有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。
7、坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关，保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准，提升部门的服务与品质。
8、圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人手齐心协力，把工作重点放在销售上，虽厨房人手的销售能力薄弱，但经过两个多月的努力，圆满完成任务。
9、各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台，从母亲节温馨套餐到圣诞大餐，给客人带来的不光是美食，更多的是惊喜和满足。
10、创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓，研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴；在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖，为饭店争夺荣誉。
这些都离不开全体人手的共同努力，也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩，但我们更多的思考应该是我们的不足，在竞争如此激烈的今天，我们如何在明天创造更多的业绩，这需要我们群力群策。我们会在新的一年中，共同面对困难，共同挑战未来，创造更美好的明天。
心得体会厨师 篇12
厨房在____年做了很多，但也有不足，有激情，但也有无奈，其实这些就是工作，这些就是生活。我们不要想着去改变什么，我们更多的该想想我们自己还可以改变什么，这样才能让我们的厨房有更大的进步。下面是我的工作总结，和大家分享：
____年香榭里厨房工作总结
____年即将过去，回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种.种，厨房员工付出了艰辛的努力，大家齐心协力，积极奋斗，在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜，但也有不足需要我们去总结和弥补。
一、____年工作总结：
1.加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结，厨房员工工作能力差和工作意识不强现象，严抓新员工的工作服务意识，强化岗位技能，提升员工的综合能力。
2.加强前后台沟通和协调，提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议，增强香榭里人员的团队意识和服务意识，发现并解决工作中的存在的不足，前后台相互协助，共同努力，提升了餐厅的品牌。
3.合理安排人员，劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今，人员紧张，根据厨房现有人员对其进行合理安排，综合运用，及时调整员工的工作内容，提升员工的工作效率。
4.进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率，增强团队战斗力和凝聚力，提高员工总体水平和素质，培养员工积极进取的工作态度，对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。
5.一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作，厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一，厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中，受饭店领导好评，还被评为西餐部“五常法”示范厨房。
6.体现餐厅品牌，突出个性化服务。在平日服务中，前后台共同配合，不缺乏个性服务，对特殊客人特殊对待，这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐，有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。
7.坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关，保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准，提升部门的服务与品质。
8.圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力，把工作重点放在销售上，虽厨房人员的销售能力薄弱，但经过两个多月的努力，圆满完成任务。
9.各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台，从母亲节温馨套餐到圣诞大餐，给客人带来的不光是美食，更多的是惊喜和满足。
10.创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓，研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖，为饭店争夺荣誉。
这些都离不开全体人员的共同努力，也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩，但我们更多的思考应该是我们的不足，在竞争如此激烈的今天，我们如何在明天创造更多的业绩，这需要我们群力群策。我们会在新的一年中，共同面对困难，共同挑战未来，创造更美好的明天。
心得体会厨师 篇13
一、实习的主要内容。
我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性，与家人商议决定外出到xx酒店实习，学习东北菜加强理论知识与实践经验，我在后厨，是一个打荷的，大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。
二、实习中的工作表现。
上班时积极工作，尽量让菜品美观，没有菜时到砧板练练刀工，上灶台练练翻勺，保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时，那时我会到书店，翻阅一下书籍，增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽，(毕竟别人什么想法我也不知道，呵呵)结交了几个好兄弟，组建了一个和谐社团，不是性质的哦，每月发完工资的某天会一起吃饭，增进一下感情，放松心情，这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格，一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话，他是我在xx酒店尊敬的人之一。单位的赵经理，对我也不错，整天笑呵呵的，不过他可能因为一些事请，认为我的脾气有一些暴躁，我自己也这么认为，我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说，我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!呵呵!
三、实习中的体会、收获，实习工作的认知、感想。
(1)经过在xx酒店短短一年的实习，我认识到了自己烹饪技艺，性格，工作经验的等等不足之处，并且在工作中逐步改进，相当于对我进行了一次深加工，回锅重新翻炒了一遍，使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛，也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人，热心助人的，埋头苦干的，口硬心软的，尖酸刻薄的，爱吹牛的等等，我与他们发生过争执，也有令我真情流露的，现在回想起来，往事一幕幕好似过眼云烟，大部分只是人生的过客，只有一小部分会令我埋藏在内心深处，永不忘怀!
(2)因为xx酒店经营的是东北菜，我本身也是东北人，这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，东北菜的特点是价廉量大，用料广泛，火候足，滋味浓郁,以炖菜为主。我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮，由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含b族维生素，吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜，如狗肉火锅，杀猪菜，关东煮，烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。杀猪菜，关东煮等，也是很久远，经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。
四，存在问题。
我在对待学习和工作的问题上还是不够积极，不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡，并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是，做到某家三星级酒店的主灶，并且有二十万可流动资金，为我下一个五年计划做奠基。
最后感谢xx市商业学校各位老师，就业办老师的帮助，感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿xx酒店能够越办越好，学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。
心得体会厨师 篇14
时间过得真快，忙忙碌碌中已接近年末，我又在幼儿园食堂工作了一年。俗话说，“民以食为天”。食堂工作最重要的一点就是食品卫生质量的好坏，作为幼儿园的食堂，其直接关系到每一位小朋友的生命安全和健康，努力提高小朋友们的身体素质是我们食堂工作的基本任务。在过去的一学年里，我们做出了一些工作成绩，但是离领导的要求还有一定的距离，在此，我对过去的半年的工作进行了总结，以便以后更好的工作。
首先，幼儿园的食堂关系到幼儿园的稳定和发展，关系到师生员工的切身利益。幼儿园领导一贯重视食堂管理和伙食卫生安全，把它当做一件大事来抓。幼儿园领导的重视、关心和指导，为我们幼儿园创建标准化食堂建设奠定了良好的基础，也是我们做好工作的关键环节。
其次，在我们食堂的管理工作中深深地感到，食堂的硬件设施的重要性，我们不定期的进行大扫除，使其面貌焕然一新。从食堂门面、厨房间都进行打扫，彻底地改变了食堂面貌。因此，可以这样说，食堂硬件条件的改善，为我们搞好标准化食堂建设提供了必要的物质保证。
最后，在食堂工作中，我们坚持“服务育人，管理育人”的宗旨，做好两个服务工作，服务幼儿园的根本任务和根本性质不变。我们食堂工作人员精神面貌稳步提高，表现了较高的服务热情，全心全意为幼儿服务，兢兢业业做好工作，精益求精提高质量，想方设法满足需求。就我个人而言，我在幼儿园工作也将近有20多年的时光了，我觉得做好幼儿园食堂工作最重要的一点就是要有责任心。对于食品的卫生安全我们要有责任心，对于食品的营养搭配我们也要有责任心。只要我们随时抱着这份沉沉的责任心，我们就会认真的做好每一件事，即使它微不足道。同时，要做好幼儿园食堂工作还要有满腔的热忱，带着这份热忱，我们在为幼儿的服务中将会充满热情。
在这一学期里，食堂内部也暴露出了不少问题，这是在改革前进发展中会出现的必然现象，不足为奇。但是，我们的工作还是仍有改进的地方。我相信以我们的觉悟和热情，以及打硬仗和打胜仗的经验，我们可以将以后的工作做的越来
越好，为幼儿们的健康提供丰富营养，为幼儿园的发展留下奉献的痕迹。
20xx年7月14
赵月霞
心得体会厨师 篇15
回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感职责重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对20___年的工作情景总结如下。
1、在菜品定位上，依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改善和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐构成一组有针对性的风格化的`产品。使产品在发展变化中树立自我的品牌。
2、管理方面：以人为本，我结合员工实际情景加强素质教育，每一天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自我的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自我琢磨新菜谱。此刻，我们已经构成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
3、质量方面：菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改善不足;我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都能够尝到新口味。
4、卫生方面：严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切能够利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。
5、在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把的利益让给顾客。
转正心得体会(精选七篇)
引用自相关专家精彩谈话的文章“转正心得体会”，工作总结之家特别推荐给大家。如果想深入了解更多相关信息，请继续往下阅读。在学习的过程中，往往会有一些启发，借此机会好好总结一下，写下自己的心得体会。可以就某本书提出自己独到的见解，让学习更加有收获。
转正心得体会 篇1
转眼间，来人事处已经工作xx个多月了，这段时间的工作经历，让我深刻地体会到了从领导到同事踏实认真的工作态度，让我更加的警惕自己，把工作做好做细。经过领导同事的关心帮助和自己的勤奋努力，我基本完成了从大学生活到工作生活的心理转变，自己也学到了不少新知识、新经验，很快就学会了适应，并喜欢上这份工作。虽然缺点在所难免，但我都认真细致做好本职工作，积极改正、避免再犯。这份工作，成为我学习锻炼和提高自己的一个良好机会，也使我对人事工作的认识，从刚来时的神秘感、新奇感转变为一种强烈的责任感、使命感。我衷心感谢各位领导、前辈和同事对我的关心、支持和帮助，在此，谨将有关工作情况简单总结于下，请各位领导批评指正。
一、对本职岗位的认识
人事工作，是一项既简单而又复杂的工作。说它简单，是因为在外人看来，人事工作并不像技术人员和财务人员一样需要较强的专业性;说它复杂，是因为想要做好这项工作，必需极大的耐心、细心和决心。记得尤有位领导曾对我说过：“世界上什么都好管，只有人是最难管的，因为其他物体都是相对静止的，而只有人是活生生的，是有血有肉有思维的。”当时，我并不能完全理解这句话中的涵义，但随着工作的一天天深入，我逐渐对这话有了深刻的感悟。看似简单的人事工作，因其对象的变化性而变得极其复杂。这就要求我们要在工作时投入百分之百的精力，认真、耐心、细致的做好每一项工作，以保证工作准确无误。
作为xx处工作人员，我的职责是xx。履行好师资处工作职责，应当具备较强的政治素质，有很强的原则性和责任心，有较全面的专业素质和能力，有较强的组织和协调能力，有敢于碰硬和甘于奉献的精神。总结x个月来的工作，我认为基本具备了履行了职责的所需要的素质和能力，能够按照岗位职责要求开展各项工作。
二、履行职责和工作实际情况
任职以来，我在xx处x处长的领导下，在全体同事的共同努力下，紧紧围绕学校的中心工作，切实履行师资人事管理职能，圆满完成各项工作任务，取得了显著的成效。
在工作过程中，我深深感到加强自身学习、提高自身素质的紧迫性，一是向书本学习，坚持每天挤出一定的时间不断充实自己，端正态度，改进方法，广泛汲取各种“营养”;二是向周围的同事学习，工作中我始终保持谦虚谨慎、虚心求教的态度，学习他们任劳任怨、求真务实的工作作风和处理问题的方法;三是向实践学习，把所学的知识运用于实际工作中，在实践中检验所学知识，查找不足，提高自己，防止和克服浅尝辄止、一知半解的倾向。
在实践中检验所学知识，查找不足，提高自己，防止和克服浅尝辄止、一知半解的倾向。
三、理论、业务学习情况
在做好业务工作的同时，我还十分重视理论学习，一是积极参加学校及机关党委举办的各类理论学习会，如xx主讲的xx辅导报告，xx主讲的xx，xx主讲的xx，通过参加这些辅导报告，使我对近期的中央政策和大政方针有了较深的了解，拓展了自己的视野，为今后的工作指明了方向。二是积极参加学校组织的职业技能培训，认真学习学校领导所作的动员报告和专题报告，了解高等教育的发展趋势和我校的发展方向，把握学校的工作思路，增强自己的使命意识和责任意识，认真履行自己的.岗位职责。三是自觉学习党的知识，积极向党组织靠拢，严格按照一个准党员的标准要求和约束自己。积极学习先进、严格对照不足，从而不断的提高自己的理论水平和工作能力。此外还利用业余时间学习和了解一些先进事迹和人物，比如xx先进事迹等，来学习他们崇高的精神内涵和道德风范，刻苦钻研，与时俱进的精神风貌，不辱使命，甘于奉献的优秀品质，通过学习来不断地完善自己，陶冶情操。
在抓好理论学习的同时，还结合自己的工作来进行业务学习，先后参加了xx业务培训班各一次，撰写业务文章1篇，此外还积极报名参加今年的硕士研究室入学考试，试图通过这些学习，进一步拓展了自己的知识面，提高了自己的业务水平。
四、存在的不足和努力方向
总之，通过这段时间的工作和学习，我对人事工作的工作性质和工作任务有了更深的了解，在今后的工作当中我将再接再厉，敬请领导、同事们继续予以关心和指导。
转正心得体会 篇2
时光荏苒，转眼间我来长沙正大已经支持和帮助，让我充分感受到了领导们的胸襟，同事们不断追求和不断进取的精神。
踏入公司大门的那一刻，一切都是陌生的，与其说陌生的不如说是崭新的。新的环境、新的同事、新的知识都需要我去适应、学习、掌握。人事部同事深入的向我介绍了一下公司的基本信息和情况，随后，我便开始融入了采购部这个小家庭。
起初，感到一切都很茫然，虽然我是学物流管理专业，了解很多物流和采购的专业知识，并参加学校的实训课程。但那也只是打仗前的操练和演戏，与真实的采购还是第一次接触，接触下来才感受到采购员并不是想象中那样简单，心中不觉气馁。所幸的是公司融洽的工作环境鼓励着我，在领导的关怀和同事们的支持与帮助下，我重拾信心，积极投入工作，遇到不明白的问题我就虚心向同事前辈们请教，多问多学，立足于岗位工作，从基本做起，不怕不会，就怕不学、不问。在业余时间，我努力学习电脑知识，这样就可以为以后的工作打下坚实的基础。
三个月后，公司组织新人培训，我也参加了，这让我更加了解了公司的基本情况和规章制度，使我对正大有了充分的认知，并学到了许多以前没有接触到的知识和理念。
在这几个月里，我遇到了许多困难，碰到了许多的问题。在解决的过程中，也我学到了很多东西。对工作，我始终将责任心放在首位，仔仔细细，一丝不苟，坚决杜绝错误的发生，不敢有丝毫懈怠，否则费时费工。从大学到社会的转变，心态的不断调整，知识的不断积累，于我看来，就是一种工作经验的积累。成功是什么，就是每天进步一点点。我一直努力的充实自己，让自己更快的融入到工作当中去，融入到团队当中。许多人为我的进步也付出了努力，我内心十分感激。
在工作中，很多简单的问题对于刚毕业的我来说，都是可能成为难点，但这不是解决不了的理由，谁都需要经历这个过程。在不断的学习、不断的摸索中、去培养自己的自主学习能力、思考问题能力。有句古话说的很好：活到老，学到老。为生活而学，为发展而学，学会改变人生;向书本学习，向他人学习，不断的反省总结自身，通过持之以恒的学习，加强心智修炼和能力提升。对我们这一届毕业生来说，人员竞争激烈，知识更新换代周期短，新技术不断发展，但我们更应该保持好心态，随时迎接挑战。
转正心得体会 篇3
员工转正工作心得体会
在一个公司里，员工转正无疑是一件重要的事情。转正意味着公司对员工的认可，也意味着员工在公司内发展的新起点。作为一个正在转正的员工，我通过这段时间的努力和经验，积累了一些转正工作的心得体会，希望与大家分享。
作为一名员工，要提前了解转正的相关政策和流程。每个公司的政策不尽相同，了解并遵守公司的规定是员工必备的素质。转正申请的具体时间、材料准备、申请流程等都需要提前了解清楚，以免因为疏忽而影响了转正的机会。
认真对待工作，积极争取更多的工作经验和技能。作为一名转正员工，要有责任感和使命感。不仅要完成手头的工作任务，还要主动争取更多的学习机会，积累更多的工作经验。可以向同事请教，参加公司提供的培训课程或者主动参与一些团队的项目，主动学习新的知识和技能，积累属于自己的竞争优势。
与同事和上级建立良好的关系至关重要。良好的人际关系是一个员工能否顺利转正的重要因素。与同事互相支持、协作，建立互信互助的工作氛围，能够提高工作效率，更好地完成各项任务。与上级保持良好的沟通，积极寻求反馈和建议，不断改进自身工作表现，也有利于顺利转正。
另外，自我评估和总结也是非常重要的。在工作中，我们要时刻检视自己的优缺点，发现问题，并积极改进。做好一份自我评估，深入地分析自己的工作表现，审视自己的优势和不足，可以更好地认识自己，寻找提升的空间，为成为一名优秀的员工打下基础。在总结工作经验的同时，也要积极寻求同事和上级的意见和建议，借鉴他们的经验和智慧。
转正前的面试或考核也是转正过程中的一项重要环节。面试是公司对员工进行评估、确认员工能力和绩效的重要手段。在面试中，我们要注意表达自己的实际工作情况和发展计划。另外，要积极回答面试官的问题，展现自己的专业知识和技能，同时也要主动提出自己在工作中遇到的困难以及解决方案。在考核中，要展现出自己的工作能力、学习能力和团队协作能力，通过优秀的表现来争取到转正的机会。
要保持积极向上的态度。工作中会遇到各种挑战和困难，但我们要保持积极的心态，勇敢面对，并用积极的行动去解决问题。同时，要有耐心，毕竟成长和转正需要一个过程，不要因为一时的困难而放弃。相信自己的能力和潜力，坚持不懈地努力，就一定能够顺利地通过转正的考核。
通过自己的经历和努力，我深刻认识到，转正不仅需要具备扎实的专业知识和技能，还需要在工作中展现出优秀的工作态度和团队精神。只有不断学习、进步，与同事们互相支持合作，认真工作并保持良好的心态，我们才能在转正的道路上越走越远。
这是我的员工转正工作心得体会，希望能对其他即将转正的员工有所帮助。每个人在转正的过程中都会遇到不同的困难和挑战，但只要坚持自己的目标，并付诸行动，相信大家一定能够顺利地迈过这一道坎。祝愿大家在转正的道路上取得好的成绩！
转正心得体会 篇4
施工现场转正心得体会
近几年，我一直在一家建筑公司从事施工工作，经过一段时间的努力和学习，我终于迎来了转正的机会。在这段时间里，我不仅积累了丰富的工作经验，还学到了很多宝贵的东西。现在，我想将这段经历和体会与大家分享。
施工现场的工作需要高度的责任心。转正之前，我经常犯一些低级的错误，例如没能在施工前彻底检查设备和材料的状况，以及忽视一些细节问题。但随着经验的积累，我逐渐认识到自己应该对工作负责，对施工质量负责。无论是工程图纸还是施工标准，我都要认真仔细地研究，并将其执行到位。在实践中，我逐渐养成了每天检查设备和材料的习惯，保证施工过程中没有潜在的安全风险。这种责任心不仅是对公司和客户负责，也是对自己能力的一种提升。
施工现场需要团队合作精神。在这个团队中，每个人都有自己的职责和任务，只有每个人都尽职尽责，才能保证整个施工工作的顺利进行。我记得有一次，由于一个不小心导致的错误，整个团队都被推迟了工期。这次事件让我认识到了团队合作的重要性。它不仅需要大家互相帮助，还需要彼此之间的沟通和理解。每天早上，我们会开会讨论当天的任务和计划，以确保大家都清楚自己的工作内容，并能够相互配合。通过这种团队合作的方式，我们的效率和质量都有了巨大的提升。
另外，施工现场也需要忍耐力和适应能力。施工工作常常面临各种各样的问题和挑战，例如天气恶劣、材料不足等。在这些情况下，我们不能妄自菲薄，而是要保持冷静并找到解决问题的方法。有一次，由于材料配送出现问题，我们的进度受到了很大的影响。但我们并没有抱怨或者责备，相反，我们通过合理的安排工作时间和加班来弥补这个问题。这种灵活性和适应能力使得我们能够应对各种突发情况，并保证项目能够按时完成。
通过这段时间的施工工作，我深深认识到了职业道德和工作态度的重要性。只有秉持着诚实、勤奋和负责的态度，我们才能在施工现场上做好工作。优秀的施工人员也应该不断学习和提升自己的能力，掌握新的技术和工艺。我会利用转正后的时间，进一步学习相关知识，并参加各种培训和讲座，以提高自己的专业水平。
小编认为，施工现场的转正经历是我职业生涯中宝贵的一段经历。在这个过程中，我深刻认识到了高度的责任心、优秀的团队合作精神、忍耐力和适应能力的重要性，并在实践中不断改善和提升自己。我相信，只要我们在施工现场上始终保持积极的工作态度和不断学习的心态，我们就能成为一名优秀的施工人员，为公司和客户创造更大的价值。
转正心得体会 篇5
人的一生就像城市中的公交车，有许许许多多的驿站，每到一个驿站就意味着一个新的征程。怀着自己美好的希望和从零开始的心态，我加入了新鸿基这样一个充满生机活力的团队中，开始了我的一个新的征程，也是在这样的一个全新的开始中，迎来了新员工培训。这次培训的内容主要有团队、企业文化介绍、公司领导讲座、部门负责人讲授有关规章制度和自身经验的传授等等，虽然整个培训的时间并不长，但在这短短的过程中，我的知识得到了更新、团队精神得到了提高、情操得到了陶冶，使我受益非浅、深有体会。
一是要加强同事之间的沟通，努力提高团队精神。在培训学习中，我深深地体会到人与人之间的沟通、同事之间的相互学习和团队精神是我们工作取胜的关键。在我们今后的实际工作中，无论自己从事哪个行业，哪个岗位，都 离不开同事之间的配合，因为一滴水只有在大海中才能生存。既然需要配合，那么就必须沟通，只有不同部门之间、同时之间相互沟通、相互配合、团结一致，才能提高工作效率，进步更快。
二是从改造自己入手，适应企生存环境。当我们进入公司的第一天，我们就应该清楚的认识到自己已经是公司的一名员工，我们最起码的要通过努力的工作来证明自己，可以为公司创造价值的。工作中我们不是仅仅知识结构的改造，还有自我的素质和道德方面的改造，因为我们要成为德才兼备的人才。
三是细微工作入手，积极的调整个人的心态。新的环境，所接触的人、事物、产品、工艺一切都是新的，我们需要一个过程的适应，但作为一名新员工我们要低调做事，要实干，要做到做事不贪大，做人不计小，因为细节决定成败。
转正心得体会 篇6
12月26日上午，我社区第八党支部召开了支部发展党员工作会。 会上，预备党员谢文俊同志宣读转正申请;并汇报自己对党的认识，学习党章的体会，入党动机和家庭主要成员、主要社会关系的基本情况;入党介绍人李国印同志提出同意他转正的意见。
然后，党员们讨论，表态;党员付彦芬表示：谢文俊同志能严格按照党员的义务和标准要求自己，增强党性修养，积极参加社区活动，努力完成组织交给自己的任务.他作风正派，遵纪守法，符合党员标准，同意其转正。党员苗庆云说，谢文俊同志热心诚恳，为人正直，同意其转正。大家投票表决，一致通过同意谢文俊转正。谢文俊听取大家意见后，向大家谈了自己对大家提的意见的看法及今后的态度和决心。
最后，党委书记左蕾表示：感谢第八支部的老党员们对社区党委工作的支持，祝贺谢文俊同志全票通过顺利转正，希望谢文俊同志以后以党员标准严格要求自己，加强学习。社区今后将在积极发展党员、组织党员活动，使党组织始终充满生机和活力。
转正心得体会 篇7
投资顾问转正心得体会总结
在我成为一名投资顾问之前，我一直对金融投资充满了浓厚的兴趣。因此，当我进入这个行业并有机会成为一名投资顾问时，我兴奋且意识到这是一个巨大的机遇。
在我转正的过程中，我学到了许多宝贵的经验和教训。下面是我个人的转正心得体会总结：
1.专业知识是关键
作为一名投资顾问，拥有丰富的专业知识是至关重要的。这包括对金融市场、投资产品以及市场走势的深入了解。我花了很多时间自学和参加培训课程，以不断提升自己的专业能力。这些努力让我能够更好地为客户提供有针对性的建议和解决方案。
2.与客户建立信任关系
作为一名投资顾问，与客户建立良好的信任关系至关重要。我学会了倾听客户的需求和目标，并与他们保持良好的沟通。我努力建立一种开放和透明的工作关系，以便客户感到舒适并愿意分享他们的财务信息。通过与客户建立稳固的信任关系，我能够更好地了解他们的需求并为他们提供个性化的投资建议。
3.制定明确的投资策略
转正后，我意识到制定明确的投资策略对于帮助客户实现其投资目标至关重要。我学会了根据客户的风险承受能力、收入状况和投资目标制定个性化的投资计划。这要求我对各种投资产品和市场指标进行深入研究和分析，并密切关注市场动态。通过制定明确的投资策略，我能够帮助客户降低风险并实现更好的投资回报。
4.保持学习和成长
投资行业是一个充满变化和竞争激烈的领域。为了保持与时俱进，我意识到持续学习和自我提升是至关重要的。我定期参加各种培训和研讨会，以了解最新的投资趋势和策略。我还积极参与行业交流，与其他投资顾问分享经验和见解。通过不断学习和成长，我能够为客户提供更优质的服务，并保持竞争力。
5.注重沟通和客户服务
作为一名投资顾问，与客户的良好沟通和优质的客户服务是必不可少的。我努力提高自己的沟通能力，包括口头和书面表达。我学会了向客户清晰地解释复杂的金融术语和投资概念，并及时回答他们的问题和疑虑。此外，我也注重对客户的跟进和回访，以确保他们的投资计划得到及时和有效的执行。
6.保持专业道德和诚信
作为一名投资顾问，保持专业道德和诚信是我始终遵循的原则。我始终遵守行业规范和法律法规，确保为客户提供合法合规的服务。我也始终保持透明和诚实，向客户提供真实可靠的信息。通过保持专业道德和诚信，我能够赢得客户的信任，并建立良好的声誉。
总结起来，我在转正的过程中学到了许多宝贵的经验和教训。专业知识、信任关系、明确的投资策略、持续学习和成长、沟通和客户服务以及专业道德和诚信是我成功转正的关键要素。通过不断努力和自我提升，我将继续为客户提供专业的投资顾问服务，并为他们创造更好的投资回报。
对学校的心得体会(精选七篇)
接下来是编辑为您精选的“对学校的心得体会”内容。在我们对一些事情出现启发时，我们应当好好思考，为自己写一份心得体会了。 体会自己的人生，是在丰富自己的精神世界。相信这篇文章会为您提供一些好的建议！
对学校的心得体会 篇1
今日是个不同寻常的日子，在老师的带领下来到了我们学校最神圣的地方——校史馆！
虽然之前对学校有了也许的了解，但至于学校发展中的一些细节还知之甚少，而今日的参观给了我们重新系统地熟悉我们自己的学校一个良好的机会。
刚进入馆内，映入眼帘的是学校新校区的规划设计图（由同济大学设计），虽然后来建设的有些出入，但看起来还是那么熟识，这是信园，对面是敏园，还有那是图书馆，再往前走，就是垂地的大幅介绍，想一张气势恢宏的国宝级的长画，上面书写着我们学校的历史，最经典的要数那首长诗，她概括了我们学校长达半个世纪的历史，动听而又宏伟，接着就是学校各个时期的发展状态，包括三次变革，尤其是第一次，在当时的历史背景下，我们学校发展举步维艰，条件艰苦，可想我们今日这么好的`条件和环境来之不易，宜当忆苦思甜，发奋图强！
第二阶段学校仍旧面对许多麻烦的问题和一系列苦难，但在学校领导以及师生的努力下，我们都一一克服了，我们顽强地走过了那段困难而又辉煌的岁月。到了第三阶段，我们学校喜讯连连，更名为西南财经大学，被定为211工程，本科教学质量逐步提升，声誉响彻神州，为祖国培育了一批有一批的经管人才，为祖国的大发展做出了巨大的贡献！
参观完校史馆，我内心汹涌澎湃，我为自己能在这样的一个学校学习而感到自豪！同时，我暗暗宣誓：我要为校争光，要成为校史馆名人录上的人物，今日我以财大为荣，明天财大以我为荣！加油，财大学子，加油，财大——我的母校！
对学校的心得体会 篇2
语文是语言和言语，语文课既要进行语言训练——向学生传授语言知识，又要进行言语训练——发展学生的言语。对于小学生来说，掌握语言体系不是学习语言的目的，而是为了进而自觉地不断提高言语本事。所以，小学语文教学中的语言训练的根本就是言语。也能够说就是字、词、句、段、篇和听、说、读、写的训练。
语文就是语言文字，叶圣陶先生说：“语文教育的一个主要任务是让学生认识语言现象，掌握语言规律，学会正确地熟练地运用语言这个工具。”如果说西洋语言的特点是“法治”，那么汉语言的特点则是“人治”。从心理学角度说语言是一种技能(即动作技能和心智技能)，这是由小学生生理和心理特点决定的。
语言训练的资料不仅仅是语言基础知识、基本技能的训练、语感的训练，还应包括情感态度的培养和语言学习习惯的养成。根据小学生学习语言的需要，应着重进行几种语言品格的训练，即语言完整性的训练，语言条理性、系统性的训练，语言具体性、生动性的训练，语言明朗性的训练，语言准确性的训练，语言构造的训练和语言速度的训练。
语文课程标准首次把“构成良好的语感”作为阅读教学的目标之一。可见，语感的培养不仅仅是语言训练的重要任务，也是语言训练应到达的境界要求。语感是主体对语言文字的敏锐感受力和正确理解力。目前的小学语文教学，条分缕析的理性分析多，动之以情的形象感染少，鲜明生动的文学形象变成了干巴巴的几条筋。重视语感培养有助于扭转这种现状，既能充分体现语言训练的“个性”，又能使学生受到人文精神的熏陶感染。语感训练能够从4个方面抓起：培养语言的准确领悟感，培养语言的流畅舒适感，培养语言的情味品用感和培养语言的形象再现感。
4、怎样进行语言训练?
首先，树立科学的语言训练观，其次，确立“时时”“处处”皆语言训练思想;最终，科学地进行语言训练。
对学校的心得体会 篇3
作为一名刚走出校园的大学毕业生，现在再次走进校园，走进那个无比熟悉的教室，心中的激动难以按捺，只是唯一不同的是身份的转化，从坐在教室接受知识变成了站在讲台之上传授知识，我的内心是无比激动和骄傲的。为了使我们这些新教师们能尽快适应教学工作，学校特地将我们送到四川师范大学参加为期1个月的高校教师岗前培训。这次新教师培训内容丰富，包括对高等教育学、心理学、教育法规概论和职业道德修养等诸多方面的系统学习。
作为一名即将走上工作岗位的年轻教师，虽然已经具备了一定的专业知识技能，但在如何组织教学，如何最大程度地提高教学效果上，还感到缺乏正确的理论指导。通过岗前培训几门课程的学习，收获很大，以前一些认识模糊的问题，现在搞清楚了，从前的一些情感体验，如今也找到了理论支持，更为重要的是，我深深体会到，教育确是一门艺术，一门大学问，值得我用一生的精力去钻研。通过培训，我得到了很大的收获，现将自己的心得体会总结如下:
首先，本次的岗前培训最重要的是让我对教师这个职业有了全面的认识。
教师是文化的传递者。“师者，所以传道、授业、解惑也”，这是从知识传递的角度来反映教师的重要性。教书育人是教师的职业特点。就我从事的飞行教员最主要的工作任务是教授学员飞行实践技术，让他们能成为一名合格的民航飞行员。这也就是传道、授业。
教师是榜样。学高为师，身正为范正是这个意思，这里主要涉及做人的问题，学生都有向师性，实际上是做人的一种认同感。同时学生受教育的过程是人格完善的过程，教师的人格力量是无形的、不可估量的，教师要真正成为学生的引路人。
教师是父母。作为一名教师，要富有爱心，教师对学生的爱应是无私的、平等的，就像父母对待孩子，所以我们说教师是父母。并且，教师还要善于发现每一个学生的闪光点和发展需要。
教师是学生的心理辅导者。教师必须要懂教育学、心理学、健康心理学等，应了解不同学生的心理特点、心理困惑和心理压力等，以给予及时的帮助和排解，培养学生健康的心理品质。这也就是解惑。
作为一名飞行教员，由于行业的特殊性，加上军事化得管理，使得我们和学生可以说是朝夕相处，在飞行上又是一对一的教学模式。所以随时与学生保持者联系，只要学生有事，都应该及时在他们的身边。了解学生、关心学生、引导学生，站在学生一生发展的角度对学生负责。这个一名成功的飞行教员应该具备的。
其次，本次培训让我明白今后的教学除了技能以外，还应该讲究方法和策略。
在培训中，几位老师根据他们自己的实际经验给我们介绍了一些当好高校教师的要点和方法，给我留下了深刻的印象。在谈到教师的发展问题上，都强调了适时调整和更新自身知识结构、终身学习的做法;在谈到面对困难如何克服的问题上，各位老师们还提出了如何加强教师之间团结合作的方法;在教学教法经验方面，培训老师给我们上了一堂绘声绘色的课，通过这次课，我们认识到教师在上课过程中要多加思考，适时改进教学方法和策略，以艺术的眼光去对待教学，争取精益求精。并且高校教师应该与时俱进，自身就应该走在学术的前沿，将最前沿的知识带到课堂，传授给自己的学生，让他们在毕业后能很快的适应社会的发展。
最后，本次的培训让我对未来的工作充满信心。
对于刚刚从大学校门踏出的我们，对新的生活、新的责任、新的角色多少有些怯懦，而本次培训中，培训指导老师也十分注意我们的这种心理的变化，他们的讲话，从头到尾始终贯穿一个中心，那就是充满对新教师的鼓励。鼓励我们要赶快适应学校的教学环境、生活环境和人际关系环境。鼓励我们要更加理性地认识社会，认识自己的角色，改变以往学生时期那种趋向感性或者说是浪漫的生活态度。鼓励我们要做一名能够不断适应新知识新问题新环境的老师。
“教师”一个平凡而又伟大的职业，在经过了开学前的一次新教师培训之后我终于踏上讲台成为了一名教师。那时的兴奋难以言表因为终于可以站在讲台上去实现自己的人生价值，把自己所学的知识传授给学生。转眼间三个月过去了，我也渐渐体会到了作为一名教师的酸甜苦辣。 这次组织的新教师培训，对我们都非常有意义，因为我们工作过了就能有切身的体会。短短的五天培训非常短暂宝贵，内容涉及很多:有新时期师德行为规范培训，教科研、班主任工作、少先队工作专题讲座，还有安吉县有效课堂规范年综述及学生心理辅导与家庭教育的讲座。 在参培的5天时间里，我们过得充实而有意义。班主任把我们的生活、学习都安排得井井有条，考虑锝非常详尽周到。使我感受到了一个大家庭的和谐温馨。专家们为我们准备了丰盛的精神大餐。我从中汲取了更多的营养。变得更加有精气神了。
通过这门课的学习使我对教师这个职业有了新的认识。我深刻地认识到：首先，教师是文化的传递者。“师者，传道、授业、解惑也”，从知识传递的角度来反映了教师工作的重要性，传道授业的老师，解惑的学者。其次，教师是榜样。学高为师，身正为范也正是这个意思，这里主要涉及做人的问题，学生都有向师性，实际上是做人的一种认同感。同时学生受教育的过程是人格完善的过程，教师的人格力量是无形的、不可估量的，教师要真正成为学生的引路人。第三，教师是管理者。教师要有较强的组织领导、管理协调能力，才能使教学更有效率，更能促进学生的发展。第四，教师是父母。作为一名教师，要富有爱心，教师对学生的爱应是无私的、平等的，要时时为学生着想，就像父母对待自己的孩子一样。同时，教师还要善于发现每一个学生的闪光点和发展需要，有针对性地给予帮助和关怀。第五，教师是朋友。所谓良师益友，就是强调教师和学生要交心，师生之间的融洽度、亲和力要达到知心朋友一样。最后，教师是学生的心理辅导者。教师必须要懂教育学、心理学、健康心理学等，应了解不同学生的心理特点、心理困惑、心理压力等，以给予及时的帮助和排解，培养学生健康的心理品质。
教育心理学是心理学与教育相结合的产物。学习教育心理学的首要任务在于揭示学生掌握知识和技能，发展智力和能力，形成道德品质、培养自我意识、协调人际关系的心理规律，揭示学生的学习活动和心理发展与教育情境的依存关系，从而使教育工作建立在心理科学的基础上，提高教育的科学性和有效性，促进教育事业的发展。因此，对教育心理学的学习有助于帮助我们青年教师尽快熟悉和适应高校的教育工作，尽快完成从学生到教师的角色转变，以尽快成为一名合格的大学教师，全面履行教书育人的职责，不断提高教育教学质量，自觉进行教学改革。只有运用符合科学规律的教学方式、方法，才能达到事半功倍的效果。
道德主要是调整人们相互关系的行为准则和规范。“师者，人之模仿也”，古往今来，多少人用诗一般的语言来赞美教师，赋予教师以崇高的荣誉。一个社会，一个民族，一个国家如果没有广大教师的辛勤而有效的劳动，那么这个社会、国家、民族的文明过程必将中断，人类将永远处于愚昧无知的状态之中。因此，教师职业是一种崇高而又神圣的职业。“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，教师职业之所以崇高，不仅因为它的光荣，还在于它的无私奉献精神，更在于其将“得天下英才而教育之”视为人生的最大幸福，最高的人生价值观。如果一个教师能够尽心尽力地教育和培养学生，并以自己的崇高道德品质言行一致地做学生的表率，使学生成为对社会、对国家、对人民有用之材。所以加强教师职业道德修养，提高教师职业道德素质，既是人民教师的崇高职责和时代赋予的使命，也是教师自我完善的要求，它对建设高素质的师资队伍，把学生培养成为合格的建设者和接班人具有深远的意义。
通过本次学习使我对高等教育法规有了总体的认识，明确了高校教师的权利和义务，学会了运用法律法规来处理高等教育中的纠纷与维权。国家颁布的《教育法》、《教师法》、《高等教育法》等法律法规以确保科教兴国战略的实施，同时也用法律形式确保了教师与受教育者的权利与义务，使我国的教育事业朝着依法治教、依法育人的方向发展。
这次培训活动已经把我领进了教育教学的神圣殿堂，对教师来说，成长最重要的是以终身学习为途径的自我培训，我将用自己扎扎实实的教学教学探索和实践，做个不断进步，永不停步的阳光教师，做个无愧于“老师”这个神圣称谓的好老师。
对学校的心得体会 篇4
关于初中学校工作总结心得体会
###年上期即将结束，一学期来，学校领导班子带领##中人以党的十六大和“三个代表”重要思想为指导，按照“发展要有新思想，改革要有新突破，开放要有新局面，各项工作要有新举措”的要求，确立“为了一切学生的发展服务”的办学理念，本着“双主体育人”的办学思路，实现了“转变一个学生，稳定一个家庭”的理想，顺利地完成了教育局年初下达的各项工作目标。现将###年上期学校整体工作总结如下：
一、教育管理体制改革目标
1、依法治教、依法治校是##中多年来用于学校管理的一种手段。根据教育局“走法制化办学之路”的总体要求，学校加强了法制宣传教育工作，经常利用教职工学习及周一升旗时间对全校师生进行法制教育，其中包括对教职工进行的《学生伤害事故处理办法》、对学生进行的《怎样预防青少年犯罪》、《预防中学生参加家赌》、《远离网恋》及12•4普法宣传等，我校还聘请了法制校长，定期为全校学生进行法律知识讲座，使学生做到了知法、懂法、守法。通过一系列的普法活动，极大地提高了师生的法制观念，增强了法律意识。
2、实行全员聘用合同制度和岗位技能工资制。每学年初，我校与任课教师均签定《竞聘上岗合同书》，对双方应承担的责任及履行的义务进行具体约定。同时，为了体现多劳多得，我校对分配制度也实施了改革，高中教师实行“课时津贴”，打破了传统的分配不均、吃大锅饭的现象，对上课多、教学水平高的教师有较大的倾向性。我校改革从环节干部竞聘上岗开始，选拔的环节干部基本上都是素质高、能力强的人，也真正体现多数职工的意愿，使我校的教学工作、学生管理工作、总务工作都上了一个新的台阶。
3、坚持“管理就是服务和指导，服务和指导的目的在于促进发展”的管理理念，工作中各有侧重、分工协作，建立中心组学习制度和例会制度，集体研究、决策学校的各项工作，提出“为了一切学生的发展服务”的办学理念，让每位学生快乐成长、尝试成功、健康成才。确立“双主体育人”，即教师是教育工作的主体，学生是学习活动的主体，两个主体在不同层面相互促进、共同发展的办学思路，通过“目标管理、计划管理、规范管理、情感管理、动态发展管理”的模式，充分尊重教师和学生的人格，重视教师和学生的参与意识与创新意识，为教师和学生营造了一个和谐发展的环境。对学校管理存在的问题、制约学校发展的因素、提高办学水平和教育质量应解决的问题、学校发展方向、教师队伍建设、教师考核等多项关系学校管理和发展的重要问题，让教师参与学校管理，充分发挥教职工的主人翁作用。
根据学校建立的“重大决策和关系职工切身利益重大问题提交职工大会讨论的制度”，学校定期召开全体教职工大会，讨论通过学校管理的重大事项，最后出台了新的系列管理措施：《教师考核方案》从教师的思想、工作态度、业务能力、工作质量、科研能力等多方面对教师综合考评，突出教学效果与学习提高、教科研的考核，使全体教师都能够紧紧围绕教学中心，把提高教育教学质量，提高课堂效率为工作的重点;《教师奖励制度》设教学能手奖、优秀教研组奖、竞赛指导奖、创新成果奖、毕业班教师奖、基础年级达标奖等十余项，鼓励教师争先创优，年终颁发奖金，极大地促进了教师的工作积极性，很多教师主动地承担繁重的任务，使很多原本难于开展的工作得以顺利完成;各科《新课程评价标准》依据新课改的理念重新审视、衡量教师，并结合现代技术手段，注重学生学习的主动性、学习的效果及学生的发展，体现了新理念下的教师评价理念。《班主任工作考核细则》从班级日常管理、班级凝聚力、学生学习氛围等方面加强对班主任工作要求的力度。这些措施的出台与实施，使学校的管理目标化、规范化，激发教师的工作热情。
坚持落实校务公开方案和公示制度，定期召开校委会，研究决定的事项在校务公开栏或教职工会议予以通报。教职工对学校的这些措施和作法非常满意，也对领导班子十分认可。
4、学校管理工作体现三个中心——“教学中心”、“学生中心”、“服务中心”。
教导处服务于教学，成为“教学中心”，设主任1人、副主任1人，分别负责教学、教科研及电教工作，即有分工又有合作，以课堂教学为中心，以教学管理为重点，深化教研改革，强化质量效果，逐项落实教学任务，顺利开展各项教研活动，提高教师的课堂教学效果，充分发挥核心作用。
政教处为“学生中心”，加强对学生的管理，制定《学生管理办法》，由班主任对学生进行量化评比。加强对班主任的管理，按《班主任工作考核细则》严格考评班主任及班级。在班级文化建设方面，注重特色班级的建设，初一(1)班确定了集体奋斗目标，具有极强的凝聚力，形成了良好的班风，被大兴安岭电视台作为典型，特别做了专题宣传报导。为了保证良好的教学环境，实行校园封闭管理，外来人员来访登记，还为每位学生制作了胸卡，要求佩带，每天值周师生及学生会成员严格检查。我校住宿学生较多，为建立良好的宿舍秩序，新制定了《宿舍管理制度》、《卫生量化评比细则》、《文明宿舍评比条件》，在教师的密切配合下，学生能够按要求去做，卫生整洁、纪律井然，使宿舍管理制度化、规范化，为学生创造了温馨的学习生活环境。
总务处为“服务中心”，服务于教学，做好后勤及物品采购工作，校产管理清楚，物品使用、维护、损坏、赔偿制度健全，出现故障或损坏及时维护，做到各类物品采购、验收、保管、领用手续齐全。公共设施责任明确，各办公室物品管理、卫生清扫责任到人。总务处充分发挥服务职能，为教育教学的正常进行作坚实的后盾。三个中心共同协作，围绕教学中心，有主有次，共同促进学校的发展。
为了促进学校的管理，我校建立了系统的、规范的管理制度，制定了怀化四中各项工作管理办法，并装订成册。在办学方面，既有长远的规划，也有近期目标，例如：制定了怀化四中教师培训规划、科研规划、教师业务提高目标、信息技术短期目标，使学校按照规划和目标不断取得更大的进步。
二、教育教学管理目标
1、基础教育工作
(1)我校早在就接受并通过了“普九”检查。这几年在原来基础上对各方面加大投入，经过巩固，有很大提高。在今年十月份迎接“普九”复检前又根据有关要求进行了一次全面的自检、自查。
(2)我校严格按教育局根据国家政策制定的《课程方案》开齐、开全各门课程，班级管理严格按三表执行。为了减轻学生过重的负担，在学校的常规管理中明确规定了作业量。学校无补课、加课现象。每学期我校都根据上级安排部署，并结合我校的实际制定校历，各项教学活动都按照校历严格执行。
(3)学校除按要求保质保量地开设并完成了音乐课、美术课、体育课以外，还成立了学生活动团体：校园合唱团、学生乐队、文学社、足球队、篮球队等。学生课外时间参加这些团体陶冶了情操、培养了特长，为多方面发展打下了坚实的基础。根据我校的实际情况，成立“音体美”特长班，加大音体美“小三门”辅导的力度，由专业教师每天下午七、八节课对特长生进行专业强化训练，使这部分学生充分发挥特长优势，步入了正确轨道，同时也净化了其他学生的学习环境。学校把走特长生培养的道路定为发展途径之一。我校每年一届的“校园文化艺术节”给同学们提供了展示自我的舞台。这些活动为校园文化生活增添了勃勃生机，促进了学校素质教育的全面发展。在文艺汇演中，我们尝试双语(汉语、英语)主持，锻炼了学生的口语表达能力，还将课本剧搬上舞台，走学科文化发展的道路，展示了学生的表现力和创造力，这种寓教于活的方式受到了师生的一致好评。
学校体育合格率、达标率均达到上级要求。学校推行了全国第二套中学生广播体操，并开展了广播操比赛，效果良好。每年的初一、高一新生入学的第一课就是“军训”，通过军训学生们锻炼了意志，增强了纪律观念，形成了良好的行为习惯。
(4)教学质量是一所学校生命之本，我校高度重视此项工作，从基础年段抓紧、抓实，在毕业年段抓紧、抓牢。按照开学初制定的计划，定期召开学年组工作会议，校领导亲临组内指导教学。尤其对毕业年段给于特别的关注，领导们同毕业班教师共同分析研究学生，解决教学中出现的困难，每次模拟考试之后，都要及时召开成绩分析会议，同科任教师一起寻得失、找差距，总结经验，弥补不足，指明下一步努力的方向。定期召开家长会，举办家长学校，与家长沟通，使家庭教育与学校教育相结合，共同培养学生，并把家庭—学校教育作为一种有力的教育途径。在领导和老师的齐心协力、共同努力下，我校教育质量正稳步提高，今年基础年级和其它学科，包括音乐、美术、劳技期末考试单课合格率均达到或超过教育局年初下达的指标。辍学率也在有关政策规定的范围内。众所周知，四中的生源和其它学校无法相比，但我校的全体教职工并没有因此而气馁，相反我们凭着顽强的毅力，团结一致，奋勇拼搏，创造了可喜的业绩。
2、素质教育工作
(1)课改：今年是教育局直属学校实施新一轮课程改革的第二年，在第一年课改经验的基础上，本年度，我们进行了新的思考和定位，通过深入的学习，根据我校教师学生的实际情况寻找立足点和突破口，以科研为先导，使课改向纵深方向发展。首先，从校长《关于新课程改革》的讲座拉开了序幕，接下来学校的管理人员以《教师的角色转变和学生方式的转变》、《从“大纲”到“课标”》、《讨论式教学方法的应用技巧》等进行了专题讲座;使教师们开阔了视野，增长了知识，另外，学校还利用多媒体对教师进行新课程培训，同时印发了许多有实际指导意义的资料，如《优质课评价标准新探》、《任务型教学教师作用初探》、《小组合作学习的组织建设》、《合作学习中“责任扩散”效应的分析及教学对策》、《初中英语任务型教学设计》、《语文阅读教学要唤醒学生的生命意识》、《实施新课程，教师要有现代意识》、《走进新课程，给教师的十八条建议》等等，从具体环节上进行培训，从观念上深化课改意识。
今年的初一新生是我校历年来入学质量最差的一届，基于这种情况，我们重新组合了教师，选择了年轻有热情的教师做班主任，同时配上一些有经验的老教师把关，从抓特色班级体建设入手，以培养学生学习习惯为切入点，通过倾听、悦纳、谦逊、注意、参与、商议、信心、自治、合作、正确评价等品质的培养，为小组合作学习的顺利实施，提供了良好的保障。从小组合作人员的组合，到奖励机制的建立，班主任都进行了周密的安排，同时，管理人员进行现场培训，组织相关教师反复跟踪听课并评课，评课时大家畅所欲言，共同设计，讲课者经改造后，重新补讲。在学生评教中，调整学生评价教师的条件，学生们对课改教师总体评价很高，充分感到了新课程带给学生自由创造的空间和无限的创造力，让学生感到了前所未有的生命力。
(2)德育：诸育德为首。几年来，在德育工作方面，我校一直在追求全程育人、全方位育人的目标，改革德育的形式，丰富德育的内容，立足于学生的年龄特点和心理特征，科学育人。我们构建了以学生做人教育为核心，以学生素质发展为根本，以创造教育为重点，以素质教育为价值取向的发展性教育。学校以“爱国主义”教育及《公民道德建设实施纲要》为主线，开展系列活动，如芷江受降坊、慰问敬老院老人、国防教育讲座等活动形式，对学生进行了深入的革命传统和爱国主义教育。
每年举办一届“校园文化艺术节”，同学们充分地展示了绘画、音乐、舞蹈、体育等方面的才华，使其身心得到健康的发展。坚持每周一升国旗仪式的教育。利用校园内的文化橱窗、班级的墙报、校报、广播站等进行了宣传报道，营造了健康的校园文化氛围。
我校每年分两次大面积地对家庭经济困难、品学兼优的学生给予资助，此项资金由教职工捐助和学校筹集相结合，每人得到资助从100.00到600.00不等，使这部分学生得以顺利完成学业，并且感受到了集体的温暖，更重要的是激励他们继续刻苦学习、争先创优，最终成才。
根据新课改理念的要求，德育工作的最高境界是学生自主学习、自主管理。通过学生会干部竞聘，选拔上来的学生干部工作能力高，积极主动性强，具有自主管理的意识，他们在学校的学生纪律工作、值周工作、艺术节比赛和汇演等各项工作中发挥了充分的作用，达到了学校学生工作学生自主管理的新境界。
努力探索，大胆创新，确立了德育工作目标，张榜上墙，构建德育工作目标体系，落实工作管理模式，使德育工作形成系统化、规范化。将德育渗透到学科教育之中，加强对学生日常行为规范的教育，学校对学生进行“中学生守则”和“中学生日常行为规范”的教育。坚持值周工作，形成特色：领导带班，分楼层师生齐抓共管;楼外有负责校园管理的班级，对自行车摆放进行了规范化管理;另外，设置礼仪标兵，每天早晨、中午迎接师生的到来。通过值周检查，及时表扬先进事迹，批评不良现象，使学校保持了良好的校风、教风、学风。定期或不定期地对各班学生进行评定，并将此成绩记入班主任的年终考核结果。还对学生进行了“学生日常行为规范测试”，现在我校学生行为较为规范，达到上级要求。学校无犯罪现象的发生。
(3)教师队伍建设：学校管理的核心是对教师的管理，建设一支高素质的教师队伍是学校工作的永恒主题。本学期，学校把工作重心放在教师队伍建设上，党政一心，群策群力，通过多种途径努力提高教师的思想政治素养和业务水平。
在教师中开展“查、摆、议”活动，以“教”长师德、以“学”养师德、以“规”约师德、以“标”导师德、以“赛”极师德、以“情”化师德、以“案”警师德、以“惩”纯师德。提出了新的教师职业道德要求：“志存高远，爱岗敬业;为人师表，教书育人;严谨笃学，与时俱进;热爱教育事业，热爱学生，积极上进，乐于奉献;公正、诚恳，具有健康心态和团结合作的团队精神。”考核中继续实行师德修养一票否决制。
在教师的培养上，学校本着为教师的成长搭台子、铺路子的目的，把学校办成教师终身学习的场所。继续坚持每两周一次的政治学习，把握新时期教师的使命，从而增强教师的责任感，使每位教师都能够正视自身的价值，形成“教师社会观”及健康的“职业观”。学校要取得飞跃式发展，关键在于创建一个有效的“学习型组织”，培养大批学而不厌的教师，使他们能够适应新的教学要求，不断增强创新意识，以满足全社会对高质量教育的迫切需求。让教师成为学习型教师，实行全员学习、终身学习、鼓励自学，专门印发了自学笔记，便于教师记录、整理学习内容。校长亲自给全体教职工做了题为《创建学习型学校，做学习型教师》的报告，投入了大量资金订阅和购买图书，为教师学习创造条件，营造了民主、开放、和谐的学习氛围。
在狠抓师德建设的同时，学校把重点放在了教师培养及业务水平的提高上。现在初中专任教师学历合格率已达100%。平时业务校长及教导主任对教师进行推门听课，及时指出教师的缺点和不足，帮助教师不断提高业务水平，管理人员深入教研组与教师们共同研讨、共同把脉教学。
本学期进行了“点名制”公开课(即前一天下班前通知某位教师出课，第二天这位教师登台讲一节公开课，然后全教研组对其进行评课)，在校内一度掀起了“备课热”、“听课热”、“评课热”。历时三个月的点名课给全体教师创造了登台的机会，使每位教师的业务水平都有不同程度的提高。相同学科、不同学科、初中高中交叉听课，取长补短，共同促进，共同提高。尤其是非课改教师听了课改教师的授课后，教育观念发生了极大的转变，并自主运用到课堂教学当中。
本学期我校制定并实施了“名师培养计划”，鼓励教师承担不同级别的科研课题，并对已开展课题研究的教师给予精神和物质双重奖励。目的是促使教师由传统的“教书匠”向“科研型”教师转变。在这一点上课改教师表现尤为突出。
(4)现代教育技术：为了促进教师信息技术水平的提高，加快我校现代教育技术的发展步伐，学校因地制宜地进行了专题讲座和多次培训，采取集中培训和微机教师下年级组分段培训两种方式，内容包括计算机基本操作、WPS文字处理、课件制作、网络知识等。今年，出台了《现代信息技术考试方案》、《现代信息技术考试大纲》，根据《大纲》分初、中、高级对教师进行考试，初、中级为教师必考内容，高级可根据个人实际情况酌情选择参加考试，通过者获得合格证，获初、中级者年终考核不扣分也不加分，未获初、中级者适当扣分，获高级者适当加分。经考核测试，现已能够100%上机操作，几乎过半数的教师能够独立制作与课程相关的课件来辅助教学。各科教师都能运用课件进行教学，各班级微机的利用率达100%，收到了良好的教学效果。各办公室设立微机管理员，负责本办公室微机的硬件维护和文件整理工作，使各办公室的微机清洁卫生、文件存取规范有序。特别是今年对校内质量检测和期末考试教师出题提出了统一的要求，制定了《考试出题说明》，要求教师一律微机打印，从文字排版、试卷内容、文件名、交题方式等方面进行了规范，做到了版面、字号、字体、试题项目、答案项目等形式上严格的一致;以网络存储的方式交题，提高了教师的工作效率。经过几次出题实践，我校的试题在版面上已具有较高的水准，与兄弟学校交流试题时受到了一致好评。
初中学校工作总结心得体会范文
本学期我校在上级主管部门的关心和支持下，在全校师生的共同努力下，德育工作蒸蒸日上，师生思想道德、身体素质不断提高;教师兢兢业业，学生努力向上，教学业绩显著;后勤工作踏实到位，为教学提供了良好的服务。顺利完成开学初制定的工作计划。现将各项工作总结如下：
一、德育队伍健全，德育活动丰富多彩，德育实效性强，团队配合密切，学生主人翁意识增强。( 励志天下 )
1、坚持不懈加强德育队伍建设
德育队伍素质的高低直接决定着德育工作的质量的高低，因此，加强德育队伍建设始终是我校德育工作的重点。为了提高德育队伍的整体素质，我们主要做了如下工作：不定期召开班主任工作会议，有针对性地分析评价全校各班班主任工作情况，指出不足，提出改进要求和措施，加强对各班常规管理的指导，及时传达和落实学校工作要求，提高班主任工作的实效性。
2、开展丰富多采的且具有时代鲜明特征的文体活动
开展丰富多采具有鲜明时代特征的活动，丰富了校园文化生活，培养了学生的时代精神，使德育工作达到寓教于乐的效果。我们组织举办第四届春季田径运动会及球类比赛等，这些文体活动给校园文化生活注入新的活力，使学生有机会展现自我的舞台，为良好校风地形成起到潜移默化的作用。
本学期校团委认真组织各班团支部开展志愿者活动和做好人好事活动，在团委的号召下，在广大团员学生的热情支持和广泛参与下，开展了学雷锋、服务社区、知识宣传，以及向有困难学生捐款献爱心等活动，如全校同学向xxx、xx等病危学生募捐xxx元现金;坚持每周一国旗下讲话制度，培养学生爱国主义精神。
3、强化基础文明训练，着力提高学生的文明素质
(1)积极开拓班会活动的教育功能。本学期，督促班主任开展主题班会活动。
(2)健全和完善班级考核制度。继续坚持“三比”评比机制，加强班级值周制度，严格按照班级管理考核内容，坚持每天检查记录，及时公布考核结果，从机制上增强创建文明班级、争做文明学生的自觉性。
二、教学活动内容丰富，考核评价方法科学，教师继续教育、校本培训正常开展。
1、加强教学过程管理，优化教学评价体系，不断提高教学质量。
学期初,各科任教师制定一份详细、符合实际的教学计划和教学进度表，第二周召开了教研组长会议，分析本学期的教学工作重点，布置了教学任务。
本学期继续以课堂常规教学为重点，提高课堂教学效率。按照教务处工作计划与教学常规检查方案进行管理，教学工作有头有序，有章可循。每月进行一次教学常规检查，既讲求效率又不流于形式。对好的现象提出表扬，对不良现象提出教育批评。大部分教师都写详案，不但能备教材，还备学生，各目标明确。听课方面也极少有教师仅仅是为了应付检查而听课，更可贵的是一些新老师在听课后能积极、主动地去找有关的老师去交流、找差距、谈体会。为了规范课堂教学常规要求，强化教师对自己教学行为的分析、改进建立师生互评机制，使教师从多渠道获得改进教学行为的信息。
2、积极开展教科研活动，努力健全教研组建设，提高教学服务质量。
教研组是教学与科研工作的基层机构，是实施教学的基本单元。抓好教研组工作，正常开展教研组活动，丰富活动内容，对提高教学质量起积极的作用。本学期教务处定期召开教研组长会议，指导教研组开展各项教研活动，充分调动教研组长和全体教师的工作热情，努力克服我校学生基础差给教学、教研活动带来的困难，营造良好的教研氛围，发挥群体力量和集体智慧。本学期各教研组正常开展每两周一次的教研组活动，做到保时、保效、保质。活动有内容，过程有记录，任务有落实。各教研组结合新课程改革在全国推开的有利时机，积极用新理念研究课标、教材、学生、探究教法、学法。
3、加强师资队伍建设，促进教师自身素质提高。
(1).继续开展帮教活动，“以老带新，以新促老”。我校青年教师较多，青年教师培养已经成为教师队伍建设的重点。通过听课、评课，反馈教学情况，使新教师比较迅速地成长起来。
(2).加强校本培训，不断提高教师业务素养。各教研组根据各自的学科特点举行了各种组内校本培训。
4、充分发挥考试功能，促进教学质量的提高。
通过考试能检测教学质量，反馈教学中存在的问题，为今后的教学提供依据，指明方向。
(1)、做好考试组织工作。本学期由教务处组织期中、期末和初三中考模拟考。
(2)、做好考后分析工作。各年级段组织针对学生的成绩分析会，各教研组、组织教师分析学生答题情况，总结经验，找出差距，制定措施，寻求对策。
三、后勤工作分工明确，责任到位，为教学一线提供优质服务。
1、制定学校后勤工作计划
我校属于紫阳北部的一所农村薄弱学校，教学设施短缺，教学资金困难，师资力量薄弱紧缺，校舍紧张。针对学校实际情况，制定了一系列符合我校的有关制度，严格执行上级有关文件精神，做到“坚持制度，责任到人”，期初有计划，期末有总结，努力做好后勤为教学第一线服务。
2、认真做好学校经费预决算报告，管理好财务工作
根据学校的现有资金做好预、决算的工作，把有限的经费用到学校最需要的地方，根据预算专款专用，决不因经费困难而拖了教学工作的后腿。严格按照上级有关文件精神，认真执行财经制度，合理使用财力，减少浪费，增收节支。
3、做好后勤部门职工的管理
尽量提高后勤部门职工的整体素质，是后勤工作的首要条件，加强了对职工的思想政治教育，关心职工的业务工作情况，做好学校的安全保卫工作，努力完成疫情防治工作、卫生消毒工作、住宿生管理工作;加大师生伙食监督力度和学校交给的其他各项任务。
岁月悠悠，时光飞逝。转眼间，本年度已接近尾声。立足年末，回首这一年的工作，成绩与问题同在，荣誉与不足并存。
本年度，我校在科学发展观重要思想的指导下，在县教育局和乡党委政府的正确领导下，经过全校教职工的共同努力，学校以争创宿松名校为目标，认真贯彻执行党的基本路线和教育方针，坚持“教学为中心，育人为根本”的工作思想，紧张、有序、扎实、高效地开展工作，顺利完成了各项工作任务，基本实现了既定目标。现将主要工作总结如下：
一、工作回顾
本年度，我校以稳定促发展，不断开拓进取为指导思想，明确一个主题：全面实施素质教育，以人为本，努力提高学生、教师的素质。体现两个重点：教研课改与学生行为习惯的养成教育。促进三个提高：通过开展丰富多彩的学生自主实践活动，促进学生全面素质的提高，展现我校学生的风采;通过扎实有效地教学管理，促进教师教学综合能力提高，树立教师良好的教育教学形象;通过“内强素质，外树形象”等活动，促进学校整体办学水平的提高，树立良好的学校品牌。落实四项工作：规范学校管理，强化队伍建设，提高教学质量，创建学校特色。围绕这一总的目标，我校本年度主要开展了以下工作：
(一)以提高办学效益为宗旨，狠抓了教学教研工作。
1、常规教学常抓不懈。我们继续狠抓了常规教学，落实了教学工作的规范化管理。我们严格按照国家部颁标准开齐规定的课程，按照大纲进行教学活动，注重学生的能力培养和素质的提高，加强了对各项教育教学计划的制定与实施的检查, 通过多种形式加强对教师的教学检查，了解教师的教学效果。
2、教研教改有声有色。我们本着“讲实效，切实际”的原则，采取灵活多样的形式，开展教研活动。鼓励和引导教师积极参加教改实验，撰写教学教研论文，注重教师教育教学的更新及素质提升。本年度，我校继续大力推进课堂教学改革，举行了首届数学教学能手的评选，积极参加了城东教研协作区教研活动，并派老师为活动送上观摩课，得到了组织学校，课程专家和上级领导的一致好评。学校还多次派教师外出学习，带回了很多先进的教育教学理念，有力地推动了我校教研教改活动的深入开展。
3、毕业班工作扎实有序。针对我校本届毕业生底子薄的状况，学校早着手，及时采取得力措施，加大对本届毕业班的管理力度，多次召开九年级教师、班主任会议，加强了毕业班工作的研讨，不断总结经验，找出差距。制定了狠抓中等生、不放弃后进生、力保优等生的策略，各个班级在“培优”“转差”、整顿班风和学风方面开展了卓有成效的工作。继续改进、完善九年级月考制度，利用中考备考动员会、中考誓师大会、学生座谈会等形式全方位地营造良好的复习迎考氛围;我们还密切关注中考信息，与兄弟学校和教研室保持密切联系，及时了解中考信息，派各科教师准时参加中考复习研讨会。
一分耕耘，一分收获，正是广大教职工的共同努力，我校在教育教学上取得了辉煌的成绩。课堂教学改革日臻完善，教师的论文有十多篇获得县级以上不同等级的奖励。教师参加优质课比赛也是硕果累累，先是唐琴老师参加全县英语优质课比赛获得县级一等奖第一名，后是陈文英、唐琴老师参加全市初中生物、英语优质课决赛，分获市级一、二等奖。临近年末，再传佳音，虞慎勇老师、张文丰老师先后在县语文优质课比赛和市理化实验操作比赛中分获一等奖，取得历史性的突破。学生参加的各种竞赛也获得了好的名次。
尤其是在的中考中，我校中考成绩更是熠熠生辉。各项数据全面超越去年，再次跃居全县前茅。根据县教育局正式发布的《宿松县20中考成绩统计表》，在全县41所初中里，我校660分以上人数绝对数字居全县第四，农村初中第二，占全体参考学生(含乔木教学点)的百分比居全县第三，农村初中第一;市示范高中达线人数和百分比居全县第六;一般普高的达线人数和百分比居全县第七。
(二)扎实开展安全和卫生教育，保障师生生命安全。
1、强化了安全教育。 安全工作是学校工作的重中之重，它直接影响着学校工作的正常开展及学校的发展。本年度，我校大力强化了学生人身及财产的安全教育。学校要求各班每月上好一节安全教育课，要有教案、活动记载等文字材料。通过黑板报、橱窗等广泛宣传有关安全常识。学校政教处还精心组织了防火、防地震等的逃生演练活动，大大增强了学生安全防患意识。学校还与学生家长签订了安全责任书，让每位家长都认识到安全的重要性，以便从各个方面来关注学生的安全。
2、卫生工作丝毫不放松。 卫生是学校的脸面，它关系到学校的形象，因此，我校本年度继续狠抓了卫生工作，大力整治校园环境。校团委组织学生每周进行一次卫生大检查，并且每周随时抽查，及时公布，限期整改，卫生的评比结果与班级评估挂钩。下半年，学校又抽出经费，从乡环卫所购十个易运垃圾筒。我校面积大，卫生死角也不少，通过大力的整治，卫生状况大为改观。
3、为了加强校园安全管理，学校多方争取资金，新建了门楼、门卫室，检修、增加了大量监控设施，明确了保安和校工的工作责任，从人防和技防两个层面进一步提高了校园安全系数。
(三)以优质服务为目标，做好营养餐供餐工作。
为了提高营养餐的供餐能力，我们努力提升后勤工作人员的服务质量，专门成立了学生营养餐膳食委员会，让村干、家长、学生和一些社会人士参与管理，进行监督，随时反馈学生的意见，及时改善学生的生活。建立健全了各项规章制度，严格落实各项奖惩办法，确保了营养餐的食品安全和资金安全。
为了改善学生的就餐环境，本年度新建食堂也已顺利竣工，并从有限的办公经费中挤出一部分钱，添置了大量的厨房设备，新食堂、新餐桌、新餐盘，一切都是旧貌换新颜。
(四)群策群力，以集体智慧为学校大事把关
本学年，学校有两大基础建设工程：食堂和门楼。两个项目均为百年大计，其质量的重要性不言而喻。为此，学校专门成立了五人基建领导小组。对两个工程的每个关键性环节进行严格把关，确保了两项工程以优良的工程质量顺利通过竣工验收。
对于职称评聘，年度考核，大额支出等关系到教师切身利益和学校发展的大事，学校充分听取群众意见，并采纳了其中的合理化建议，使得各项工作能够顺利推进。
(五)加强教职工师德教育工作
振兴学校的希望在教师，而师德又是教师素质的关键。本年度，我校通过多种途径实施师德教育工作。如：组织教师听取县师德报告团的讲座;定期组织教师开展师德集体学习，开展师德师风评议。尤其是加强党员教师的党性教育，积极开展学习党的十八大精神的系列活动，充分发挥了他们的先锋模范作用。
(六)加强法制教育，扎实做好青少年法制教育基地工作
坚持法制教育，是我校禀承的办学特色。这一年，我们按照青少年法制教育基地的工作规划，扎实做好每一项工作，稳步推进“基地”发展，取得了阶段性的成果。暑假期间，省司法厅副厅长张国安，宣教处处长袁建兵，安庆市司法局局长郑颖一行，在宿松县司法局局长张大兴，程岭乡党委，乡政府主要负责人的陪同下，到我校检查指导六五普法工作。对我校该项工作，作出了高度评价。
二、存在的不足及今后的打算
本年度，在上级主管部门的关心下，通过全校师生的共同努力，我们取得了有目共睹的成绩，当然在看到成绩的同时，也应该看到存在的不足：
(一)学校的办学条件需要进一步改善
由于资金不足，我校的厕所、排污系统、围墙的建设严重滞后，给师生生活造成了一定的影响。随着班班通的实现，教师的办公条件就相对滞后了，教师缺少进行电子备课的设备和环境，严重影响了班班通设备的使用效率。
(二)教师队伍的整体素质有待进一步提高
我校教师队伍建设有着较好的工作基础，整体素质较高，随着教育教学改革的进一步深化，对教师队伍的素质有了更高的要求，高尚的师德、先进的教育理念、娴熟的教学技能、较高的课堂教学水平、深厚的文化底蕴、较强的教研能力等这些方面都有待进一步提高。
(三)校园环境的整治有待加强
由于学校范围大，基础建设相对较少，裸露面较大，校园环境的美化、亮化工程量大，新校迁校时间短，校园文化建设底子薄，还有大量工作要做。
(四)社会环境有待进一步优化
因为多种原因，极少数群众对学校的部分工作和个别教师的理解存在偏差，表现出了一些对立情绪，对学校及教师的声誉产生了一些不良影响。这提示我们，今后要加强与社会各界的联系，让群众走进学校，理解学校，关心学校，支持学校。
回顾过去，我们为取得的辉煌成绩而感到欣喜，展望未来，我们更是豪情满怀，创建一流的学校管理，开创一流的工作业绩，是我校宏伟的目标。
对学校的心得体会 篇5
一年一度的冬季运动会又如期而至，我们全校师生激动万分地参加了这次难忘的运动会。
xx月xx日，清晨的第一抹阳光照射到操场的时候，校园里就开始沸腾了。这时，各年级跑接力赛的同学已经在操场上排好队伍等待接力赛开始。
首先，是低年级的小同学开始跑接力赛。别看他们年龄小，但他们却像一只只小鹿一样跑得很快。很有一点小运动员的样子。当然，最让我难忘的还是我们五年级级部比赛接力赛。因为，我们五年级的同学已经参加了好几次比赛，他们就像一个个成熟老道的运动员，有着丰富的比赛经验，所以比赛起来非常激烈。你看，我们班参加比赛的同学一个个就像打了鸡血似的精神饱满飞快地向前冲。他们一个接着一个像离弦的箭一样跑到下一个同学面前，把接力棒稳稳地交到对方手上。就连我这个观众，也随着他们激烈的比赛，咬紧牙关，绷紧头皮，心情十分激动地在旁边不断地呐喊助威，恨不能自己也上前去跑一程。当然，我们班参加接力赛的同学果然不负众望，取得了五年级级部接力赛第一名的好成绩。当老师宣布这个好成绩的时候，我感到无比光荣和自豪。
在这次运动会中，还有很多同学取得了好成绩，这真是一次难忘的运动会，希望下一次运动会我们班能取得更好的成绩。
对学校的心得体会 篇6
活动开始前,“法庭”外等候着550名师生,他们排队通过法警的安检.为确保庭审万无一失,惠州中院和惠州学院共组织了40多名安保工作人员维持现场秩序.
经过一个小时的安检,所有旁听人员均就席,书记员宣读法庭纪律后,全体起立,待合议庭成员,公诉人,辩护人入席.本案由邱志勇担任审判长,黄静、邱玉薇担任审判员.审判长敲下法锤,庭审现在开始.
据介绍,经检察院审理查明,11月17日,被告人陈某在广东省阳西县以人民币8万元的价格从“小洋”(另案处理)的手中购得毒品海洛因一包.同年11月21日23时许,陈某驾驶小轿车,携带所购得的海洛因并搭载其朋友刘某雄(另案处理)从阳西县前往广东省汕尾市.次日凌晨3时许,因车辆发生故障,陈某将车停靠在深汕高速公路沙田服务区时被巡逻民警查获,当场在该车副驾驶位后面缴获可疑毒品一包(净重410.32克,检出海洛因成份,含量为36.99克/100克).
检察院认为,被告人陈某无视国家法律,非法持有毒品海洛因数量大,应当以非法持有毒品罪追究其刑事责任.被告人陈某曾因犯贩卖毒品罪被判过刑,在刑罚执行完毕五年内再犯非法持有毒品罪,属于累犯、再犯.
在审理过程中,陈某对自己的犯罪行为供认不讳,并称非法持有的毒品用于个人吸食,没有打算贩卖出去,希望法庭再给他一次改过的机会.
法庭没有当庭宣判,法官敲法槌,宣布毕庭.
虽然庭审结束,但是同学们仍未离席.为了让同学在旁听庭审后对法律知识有更加深入的了解,惠州中院和惠州电视台将《以案说法》栏目的演播室搬进校园,让法官和同学们进行交流互动.
昨日,走进演播室的法官是惠州刑事第一审判庭庭长游小勇,副庭长邱志勇.同学们对毒品犯罪方面的法律知识很感兴趣,数名学生正在向法官提问,比如,“非法持有毒品罪和运输毒品罪有什么区别”、“犯罪后对以后的人生会有什么影响”’……法官一一作出回答.
在与学生互动交流后,两位庭长向主持人介绍了惠州毒品犯罪审理的基本情况,以及惠州法院打击毒品犯罪的有效措施.
活动结束后,惠州学院政法系学生张眉月接受采访时表示,虽然平时已经在书本上认识到犯罪的危害性,是当天看到被告人带着沉重的手铐脚镣走进法庭时,视觉上和心理上都产生了强烈的冲击.
对学校的心得体会 篇7
非常荣幸今天能站在这里跟大家分享三天培训学习中所得的小小感悟。在学校的学习和短短的实习过程中，对于教师职业、教育教学工作只是相对模糊的认识和理解，而且就即将要开始的教师工作，心中也存在许多顾虑。但是，此次的教师培训，聆听了区教委向斌副主任、区教师进修学院李代文党委副书记、麦莉党办主任、培训部王霜主任和杨德发老师的讲座和经历经验分享，就好像给我敷了一张面膜，使我每个毛孔都吸收着精华，受益颇丰。下面我将从以下方面来分享我的一些心得，可以说是感悟，也可以说这是我对自己未来作为一名小学语文教师的小小畅想，同时也希望自己可以不断学习改进且切实做到的几点：
一、关注形象、以身作则、微笑教学
对于小学生而言，尤其是低年级学生，很多行为习惯还没形成，处于观察和模仿的阶段。我们作为教师，便是学生模仿的第一对象。无论是言行举止，还是为人处世，都于细微之处对孩子的身心教育产生非常大的影响。所以对于学生各方面的培养，不仅仅是口头的言传，更包含教师手足的身教。因此，我们必须严于律己，以身作则，起到模范带头作用。但在这个过程中，是否只有整日板着扑克脸才是一种威严的教师形象，才能给予学生信服感呢？我认为，不是这样。微笑才是活跃课堂气氛的润滑剂，微笑，是我能给予学生最初的、最直观的印象，也是“教”与“学”之间情感交流的桥梁。
二、仁爱之心、公平对待、因材施教
做教师，做好教师，要有仁爱之心——耐心、热心、爱心、善心，为学生的成长、发展着想。同时，对学生的爱是有原则的、合理的、平等的，无论是优生、差生都应一视同仁、公平对待。作为教师，我们不应该用学习成绩去衡量一个人的优劣，我们有责任去发现班级里每一个学生的闪光点。深入细致地了解和研究学生，弄清学生的爱好、性格特点、学习态度、心理活动等等，对成绩优异和具有特殊才能的学生，为充分发展他们的长处提出更高要求；而后进生要更多地给予他们热情的关怀和鼓励，因材施教。
三、以学为本、团队合作、自学助学
“学本教学”“生本教学”，聆听了王霜主任、杨德发老师的详细讲解和实际操作之后，我第一次有了真正意义上的认识。拒绝灌输式教学，通过巧妙的、真正的问题主导、串联课堂，引发学生思考。通过小组合作探究，学生独立自主自学，并在组内分工合作——组织、记录、发言、补充，最后展示给所有人，再被质疑，被提问，再答辩。没有了老师的束缚，不用符合老师的预期答案，只是纯粹的疑、思、说、辩，让每个学生都能体会到参与的成功感与合作的价值感，从而愿意思和学，爱上思和学，坚持思和学；从中，老师去发现和收集暴露出来的问题，不仅是知识方面，更是性格、人格、成长中的倾斜，从而对此类问题进行分析，并适时地给出恰当的引导，辅助他们的学习、成长和生活。就如《学记》所述“道而弗牵，强而弗抑，开而弗达”，引导学生而不生拉硬拖着学生，策励学生而不强迫强推着学生进，启发学生而不代替学生达成结论。只有如此，师生融洽、学习顺利、学生能独立思考，才是“学本教学”的真正意义。从而在教师的“教”与学生的“学”中相互学习，相互进步。
四、坚定信念、扎实学识、钻研进取
教师应该具有同时代所共有的积极价值观，同时要去修炼自身独特的人格魅力，并拥有坚定做好一名教师的信念。除此之外，师范，何为“师”？何为“范”？——“学高为师”、“身正为范”。我希望，无论何时、何地、何境界，我们都应该做一名放低姿态的学习者，古之圣贤孔子尚且说“三人行，必有我师焉”，况你我乎？不断地学习、钻研，永不放弃学习，终身进行学习，紧跟这知识大爆炸、百花齐放的时代，这些不是口头禅，切实地行动起来。
总而言之，我们要胸怀一颗仁爱之心，去爱护每一个学生，用自己的一言一行，去感染每一个学生，真真切切地对得起教师这两个字。
2024师德体会心得体会10篇
希望了解"师德体会心得体会"相关信息吗？请看下文经过精心准备的资料。当我们对世界有更深入的了解之后，我们会有所感悟。这个时候，我们可以将这些感悟写成一篇详细的心得体会。心得体会是一种很好的记录方式，可以展示你每次的反思和总结。请注意，本文仅供参考，请勿用于非法用途！
师德体会心得体会(篇1)
师德师风对一个教师来说特别的重要，因为，教师是孩子行动的标杆，教师的一言一行、一举一动都在潜移默化地影响着孩子。下面是本站带来的师风师德学习的。
仅供参考。
说到师德师风，相信人们马上会想到这样一些词儿：为人师表、爱岗敬业、无私奉献„„的确，这说的就是我们人民教师，但是我们应该要对得起这一个个赞美的词，不辜负人们对我们的期望。这是我们所需要努力的方向，也是必须要达到的目标。
师德师风对一个教师来说特别的重要，因为，教师是孩子行动的标杆，教师的一言一行、一举一动都在潜移默化地影响着孩子。教师师德建设，不仅要求教师确立自己的儿童观、幼儿教育观、幼儿学习观，而且要求老师具有较多、较深的关于幼儿发展的知识和幼儿如何学习的知识，以及教师在教育实践中运用这些知识、信息的能力。作为一名幼教工作者，面对的是一群天真无邪、年龄尚小的幼儿，他们不谙世事，生理、心理都不成熟、不稳定，因此他们需要的不仅是良好的师生关系，更是一种和谐、融洽的师幼关系。通过对师德师风的学习，我简单得谈谈以下几点体会：
第一、以爱为本，尊重理解幼儿。
霍姆林斯基说过：“热爱孩子是教师生活中最主要的东西。”尊重孩子是建立平等、友好、和谐的师生关系的基础。尊重幼儿人格，允许他们在思想、感情或行为中有自己的独特性，并为他们提供更大的、独立的生活空间。用师爱铸就崇高的师魂，在教育中要做到严中有爱、爱中有严，如果我们把孩子当成天使，那么我们就生活在天堂。严以律己，注重言行。
为人师表，坚持严以律己，增强自身的自控能力，每天都带着一份好心情投入到工作中，带着微笑迎接孩子。幼儿园的工作繁琐、压力大，但我都坦然的面对，不以个人的得失斤斤计较，不把个人情绪带到工作中。可以说每天我都是以平和的心态、饱满的情绪，真诚的对待每一位孩子。用平平常常的心态、高高兴兴的心情来干实实在在的事情。
第三、营造平等民主氛围，促进师幼互动。
“教师的态度可以决定教学的成败。”教师必须坚持“一切为了孩子，为了孩子的一切”，与每一个孩子建立平等、和谐、融洽、相互尊重的关系，关心每一个孩子，尊重每一个孩子的人格，努力发现和开发每一个孩子的潜在优秀品质，要善于创设宽松、安全、愉悦的学习氛围，让幼儿学得轻松、学得快乐。要真正学会关注孩子发展的寻常时刻、倾听孩子的心声，从而最大程度地满足和顺应身边每一个孩子的发展要求，促进孩子的和谐、全面发展，体现以孩子为本的教育理念。
第四、注重团队合作。
幼儿园的工作需要多方人员的配合才能得以良好运作，这就需要教师具备良好的“团队精神”。团队精神，字只有四个，简单的说来就是沟通、信任、团结、协作、配合、互相帮助。幼儿园是一个大家庭，个人只有融入到这个大家庭才能得到提高，体会到工作的愉快，幼儿园也能得到良好的发展。因此，在工作中我们应该注意与老师的合作，不计较个人得失，以集体荣誉为前提，做好每一项工作。“投之以桃，报之以李”。相信幼儿、理解幼儿、尊重幼儿，微笑着面对幼儿，幼儿会把全部的爱心和敬意奉献给我们，我们的工作也一定会开展得生动活泼，卓有成效。爱，是启动教师自身内部力量和智慧的能源;爱，是通向幼儿心灵深处的道路;爱，是创设优化的教育环境和心理环境的瑰宝，爱是教育的基础，以爱育爱，以爱促爱，对幼儿热爱、理解、尊重、关注他们丰富而复杂的内心世界，只有这样才能将教师的爱通向幼儿的心灵。
师德——不是简单的说教，而是一种精神体现，一种深厚的知识内涵和文化品位的体现!师德需要培养，需要教育，更需要的是——每位教师的自我修养!在我的人生中，不需要轰轰烈烈，只要将作为教师的美德继续下去，作为教师，我们将始终牢记：为人师表，身正为范。
首先，作为一名教师，在教育教学过程中，不断丰富自身学识，努力提高自身能力、业务水平，严格执行师德师规，有高度的事业心、责任心、爱岗敬业。坚持“一切为了学生，为了学生的一切，”，树立正确的人才观，重视对每个学生的全面素质和良好个性的培养，不用学习成绩作为唯一标准来衡量学生，与每一个学生建立平等、和谐、融洽、相互尊重的关系，关心每一个学生，尊重每一个学生的人格，努力发现和开发每一个学生的潜在优秀品质，在教育教学过程中，利用学科特点加强对学生的思想教育，提高他们的思想政治素质，激发他们的学习积极性，努力提高教育教学质量。
加强对师德师风的学习。自古就是“教书育人，为人师表”。但“育人”随着时代的发展，不断有新的内容，现在我们社会主义国家是培育“有理想、有道德、有文化、有纪律”的四有新人。要求老师具有一定的政治素质、思想素质、业务素质。其中在业务素质上，为了给学生创造一个良好的教育环境，要求老师掌握现代化的教学技术。师德师风应注入新内涵、新时代的师德师风应注入新的内涵：一是视野和思维不能仅仅着眼于学生的现在，要像邓小平提出的“教育要面向现代化，面向世界，面向未来”;第二，不能用过去的社会意识形态来教育现在的学生。
从我们的民族传统上讲，当教师最重要的就是要诚信、守礼，这也是人的品德的形成。受教育者要得到的不仅仅是知识，更重要的还是品德。教师在传播知识的过程中，他的性格、品德包括价值观都会影响到学生的成长。
通过“立德树人师德师风”的学习，我认为思想政治教育或心理健康教育不仅是个人的事，应该是学校所有部门和工作人员的责任和义务。强调素质不等于忽视品德。我国古代的教育家早就说过，人者，德为先。未学文而先学文德，未学武而先重武德，学好文武，不光是光宗耀祖，最主要的是报效国民。一个人的品德好坏往往能决定他行事结果的正与负，一个邪恶的天才所造成的灾难，总要好几代人才能扭转过来。如今法治和文明是全球的大趋势，而我们的制度又还不很健全，我们不能再满不在乎于品德素质的培养。自由发展不等于要忽视个性素质。什么是个性素质?就是良好的个性。良好个性体现何在?那就是，合理地进取，合理地忍让，适当时敢于竞争，关键时能顾全大局。其实成功人士们都有很好的个性，他们那很不错的人缘就是最起码的证明。
整合教学环境的实际情况，我将努力做一个理解学生，亲切，平易近人，公平公正，热心教育，品德高尚，举止文雅，穿着大方，关爱学生，严谨治学，不断进取的受学生欢迎的好教师。
近日，我学习了《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》、省教育厅《关于进一步加强和改进师德建设的意见》和《市教育局关于进一步加强和改进师德建设工作的意见》，几个文件中，对未成年人的成长寄予了很大的期望，对教师的师德建设给予了明确的规定，对教师在未成年人成长过程中的作用，也给予厚望。深深体会到师德建设的重要性，尤其在当今经济社会条件下，加强师德建设，树立新时期教育的良好形象，尤为重要。
一、《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》是新形势下进行未成年人思想道德教育的一个纲领性文件。未成年人是祖国未来的建设者，是中国特色社会主义事业的接班人，他们的思想道德状况直接关系着中华民族的整体素质，关系到国家的前途和命运。现在的社会发展很快，在思想、文化等方面存在有各种各样的声音，其中有许多过激的、消极的、悲观的东西，对于分辨能力尚显不足的未成年人来说，相当一部分是不利于他们健康成长的。
学校作为未成年人教育的主阵地，面临着严峻的挑战，教育工作者也面临着前所未有的压力。对于任何一个从事教育的人来说，积极探索如何有效地进行未成年人的思想道德教育，是摆在面前的一个重要问题。而这个文件，从加强和改进未成年人思想道德建设的指导思想、基本原则和主要任务及工作方法、教育渠道等都进行了详细的阐述。作为最贴近学生的教师，应该以此为指导，结合实际把它的精神贯彻下去，切实从本地区的实际出发、从学校的实际出发、从学生的实际出发，努力创设有益于未成年人成长的教育环境。通过多种渠道的活动，开展贴近学生的、为学生所喜爱的实践活动，在活动中学，在动手的过程中体验，在体验中领会、感悟，从而得到改变与提高。
二、师德建设是一项很重要的工程。教育的思想政治素质和职业道德水平直接关系着德育工作的状况，关系着未成年人的思想道德状况，在市场经济条件和开放环境下，学校教育和师德建设工作面临许多新问题和新的挑战，作为一名教育工作者，要切实加强以下几个方面，以促进学生思想道德素质的提高。
1、加强修养，为人师表。
广大教师首先要以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以热爱学生、热爱教师职业为核心，切实加强自身素质的提高，提高自己的修养，以高尚的品德影响学生，以积极的行为感染学生、以渊博的知识教育学生，切实培养全面发展的社会主义建设者和接班人。
2、遵规守纪，依法执教。
现代的社会是一个法制的社会，任何行为都必须的法律法规的柜架下来进行。作为一名教师，要熟悉相关教育法律法规，依法执教，不做任何法律严格禁止的、有违师德师风的事情，比如收受学生家长钱物、违规向学生推销书籍资料、体罚或变相体罚学生、侮辱学生等等。依法执教，既是法制社会的要求，也是教师自我保护的重要方面。
3、努力学习，敬业爱岗。
教师的职业不同于其他的职业，是一个育人的工作，要给学生一碗水，自身就得有一桶水。在这个过程中，教师要努力加强学习，全面提高自身的知识水平，以渊博的知识赢得学生的尊重。教师要有强烈的职业光荣感、历史使命感和社会责任感，把自己的职业志愿与岗位要求结合起来，要以高尚的情操引领学生的发展。
4、热爱学生，关心学生。
教师职业是一个奉献爱心的工作，热爱关心学生是每一个教育工作者的职责所在。只有爱才有教育，在日常的工作中，每一个教师都应该无条件地对学生进行积极的关爱。这种关爱不应只局限于学生的学习方面，还应该包括学生的学校生活、精神情绪等心理状态，应该是全方位的关爱。只有全方位的、对学生以充分的尊重，让学生体会到一种真正的爱，才能使学生的心灵产生触动，也才能真正地使学生“亲其师”，从而“信其道”。
5、注重细节，以形感人。
教育无小事，事事育人。作为教师要时刻意识到自己的所作所为都会对学生产生影响，加强自我修养，从细节入手，从一言一行入手，可能不经意的一个眼神、不经意的一句话语、不经意的一个动作，都会对某个学生一生的成长产生影响。在未成年人成长过程中，教师的作用无可比拟，教师要切实加强自我形象与人格修养的提高，以一个良好的形象来感染学生，在“润物细无声”的过程中教育学生。
总之，通过这几个法律法规的学习，使我从内心深处对师德师风建设的重要性有了进一步的认识，也使我进一步提高了师德师风建设的意识，必将促使我在以后的工作中，严守法律法规，提高自己的道德素养，充分关爱学生，为学校的进一步发展，为教育事业的发展贡献自己的一份力量。
。
师德体会心得体会(篇2)
最近，我校组织全体教师聆听了优秀老师的师德报告，深受感动和鼓舞。更重要的是听后自己在师德方面有了更深一层的认识和理解。教师提高师德水平是教书育人的需要，没有良好的师德就谈不上教书育人。而教师的师德主要体现在平时工作一点一滴之中。教师在工作中的一言一行，对学生都起着潜移默化的作用。而良好的师德行为有助于培养形成学生良好的人格。教师不仅是知识的传播者、引导者、合作者，也是学生智慧的启发者，更是学生精神的熏陶者，人格的影响者和道德的体现者。
作为一个教师如果不规范自己的言行，不注重自己的师德修养，不注重自己行为举止就不利于对学生的培养，也培养不出品学兼优的学生。因此教师的言行举止对学生具有潜移默化的影响。
同时作为我们在工作中让家长满意，让学生满意，让社会满意，真诚的善待每个学生，才能为学生树立良好的榜样，才能提高教师的人格魅力，才能使学生亲其师，信其道，才能赢得社会的普遍理解和信任，才能成为学生的良师益友。听各位老师的不同经历，他们的报告各有特色，可她们都有一个共同的优点，那就是他们都做到了两个“爱”：一是对教育事业的爱；二是对学生的爱。
爱学生，教书育人，诲人不倦。学生是学习的主体。我们教师职业的价值，正是体现在一个个学生心灵的升华上，教师的教育像涓涓的流水，滋润着一个个个体的心田，从而形成学生一个个完善人的人格，形成学生的一定性格，进而培养学生的良好的品德。通俗地讲其实就是教师的教最终是为了不教，有道是“授人以鱼不如授人以渔。”，所以在教学中我们更应该注重学生学习方法的引导。要培养学生的各种能力，培养有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义建设者和接班人。培养学生一种独立自主、自强不息的品质。这才是真正地教学生，爱学生，而不是简单地教会他们认字、计算仅此而已。此外教师还要平等、公平、公正地对待每一个学生，发挥自己的能力，让学生得到不同的发展。各取所长各尽其用。
干一行爱一行。作为一名教师就要爱我们所从事的教育事业。看了报告后再想想他们为教育事业的付出和奉献。真的值得我们去学习。想到他们每一位所取得的成绩，不能不令人想到：“冰冷三尺，非一日之寒”。他们做到的可以说并不是什么惊天动地的事情，就是这些微不足道的事情上他们做出惊人之举。这当然要与他们平时付出的心血和汗水是密不可分的。没有高超的教育教学能力，没有扎扎实实的工作热情，没有全身的奉献精神，没有无谓的付出想取得如此优异的成绩，那是绝对不可能的做到的。为此工作中用我们的爱心去关心爱护每一位学生，让他们各自发挥所长，各尽其能，做一个对社会有用的人。
学习他人，想想自己，扬长避短。在今后的工作中，以他们为榜样，克服困难，努力工作，扎扎实实走好每一步，无怨无愧地为教育事业奉献自己的爱。在教育教学过程中，利用学科特点加强对学生的思想品质方面的引导教育，提高他们的思想政治素质，激发他们内在的学习积极性，努力提高教育教学质量。同时规范自己的教育教学行为，创设出有自己的特色。时刻谨记：孩子的眼睛就像摄象机，耳朵就像录音机，他们会把老师的一言一行、一举一动都记在心里。作为教师要做好学生的榜样，要求学生做到的，自己要做到，要与学生一样，做给学生看，而不是说给学生听，用自己的人格魅力去感染、教育每一个学生。真正做学生的楷模！做一名学生喜爱和尊敬的、家长满意的、学校放心的一名称职的老师！
师德体会心得体会(篇3)
成为教师，扳指算来已经有二十个年头了，这么多年来，我最大的快乐就是看着自己的学生学有所成，走出校门成为一名合格的幼儿教师，或是从事其他工作成为对社会的有用之才。回想这些年来的教育教学工作，我觉得做好一名教师，需要很多素质和能力，如过硬的知识储备，不断探索的创新能力，无私奉献的敬业精神，一颗充满爱的心和足够的耐心等等，只有这样，才能以学生为本，以教为乐，以教为荣。
“长路奉献给远方,白云奉献给草场,江河奉献给海洋……”这是小学时便会唱的歌曲《奉献》。那时候眼中所有代课的教师都是亲切又不失严厉的，对我们学生而言，教师的每一句话都如同圣旨，甚至于比父母的话都管用。从那时候起，心中就有了一个坚定的认识：教师是一个光荣神圣的职业!如今，我也身为一名教师，在教育这块圣土上耕耘，“传道、授业、解惑，培养学生成长、成人、成才，肩上挑的是千斤重担，要尽力，更要尽心，不能有丝毫松懈。中学阶段虽然只是学生人生长河中的一小段，而这一小段正是长觉悟、长知识、长能力、长身体的关键时期，会影响一辈子的生活道路。教师要把心贴在工作上，培育学生健康成长，不辜负家长的嘱托和期望。教师的工作和家家户户紧密相连，和孩子的现在与将来紧密相连，因此我深感当一名中学教师神圣而自豪。
刚开始做教师时，我对两种学生特别喜欢，一是很聪明的，一是长相逗人爱的。“一辈子做教师，一辈子学做教师”，做了二十年教师的我，也在不断的成长，不断完善，现在的我，已经能做到对学生一视同仁，尤其是看到学生的年龄和自己孩子相仿，每一个都那么可爱，很自然地，能把满腔热情满腔爱，撒给每一个个性迥异，各有特色的学生。课堂内外，我总是以微笑面对学生，把乐观和自信，传递给每一个学生。
“为了一切孩子，为了孩子的一切，一切为了孩子”。教师们，让我们一起努力吧!
师德体会心得体会(篇4)
师风师德演是一次集中体现教师职业素养和教育教学水平的活动。作为一名教师，在师德方面的要求何其严格，这种严格不是简单的以德服人，更是对自我的要求。在一年一度的师风师德演中，我有了很多的感悟，也更加思考如何做一名好老师。
第二段：认真对待演出。
师风师德演中，每个教师都要准备自己的节目。精心的策划、精彩的演出，都需要大家的用心和努力。这让我深刻认识到了教师应该对待每一个环节都应该尽心尽力，更好的完成任务，没有一点的马虎和大意。
第三段：学会反思。
在进行师风师德演出前的排练中，我们从其他的老师的建议中收获了许多。通过重复的排练使得节目得到了进一步的提高。这个过程也让我意识到要学会从他人的角度思考问题，能够开拓自己的思路，让自己成为不断完善自己的人。
第四段：注重团队合作。
我们这次师德演中的好表现充分表现了团队合作的力量。在排练和演出中，老师们相互配合、齐心协力，一起完成了整个活动。这也给我们上了一堂课，只有团结一致，才能让我们在这个崇高的职业中发挥最大的影响力。
第五段：做一名更好的老师。
在这次师风师德演中，老师们不仅展现出了我们的风采和精神，同时也提醒了我们要不断的完善自我，成为更好的老师。作为一名教育工作者，要不断提高自身修养和职业技能，传承好师德精神，让自己的影响力更加深远。
总结：
师风师德演是一次非常重要的活动，它能够提醒我们教育者的职责和使命，也能够帮助我们不断的完善自我，成为更好的老师。回顾这次经历，我们不仅是完成了一次演出，更无疑是给自己开了一场人生的洗礼。只有通过不断的提升自身素质，才能在教育工作中更好的影响和启迪学生，让他们得到成长和进步。
师德体会心得体会(篇5)
近期，单位组织教职工系统学习《教育法》、《教师法》、《中小学教师职业道德规范》等相关法律法规，并开展了形式多样、成效显著的师德师风活动，我受益匪浅。为了更好地促进自我管理能力的提高，服务全校师生，领导学校不断发展，现谈谈我的心得体会：
一、摆正位置，树立正确的校长观
对教师而言，校长是学校的领导，是管理者；对我而言，校长是学识、水平、能力的综合象征，是教师队伍的领头雁。从某个角度来说，一个好校长就是一所好学校！
担任校长这一职位以来，我坚持模范作用，合理安排工作，不少事情亲力亲为。这样一来，提高了教职员工的积极性，他们意识到领导并不是高高在上、指手画脚的人，而是真正热爱学校、热爱教育的。这样一来，教师们也乐意齐心协力，发挥主观能动性，确保出色地完成各项教育、教学任务。
教师的言行对学生的思想、行为和品质具有潜移默化的影响，教师的一言一行，学生均喜欢模仿，这将给学生成长带来一生的影响。我的模范作用在教师队伍中产生了积极的影响，教师懂得了时时刻刻为学生做出好的榜样，凡要求学生要做到的，自己首先做到。这样一来，师生上下形成了良性循环，效果良好！
二、以人为本，树立科学的管理观
一位成功的校长对教师必定有极强的亲和力、凝聚力和感召力，使教师能够自觉地把校长的教育思想创造性地落实到具体工作中，实践校长的办学思想，实现校长的办学目标。
教育发展教师为本，教师素质师德为首。作为领导者，我坚持以制度为纲，以人性化管理为本的管理模式，把对教师、学生的管理放在第一位，时刻关心教师、学生。努力营造一种既严格管理又有利于教师成长，发挥才干的公平、公正、积极上进的和谐的人际环境，把学校建设成教师思想交流、学术交流、情感交流和精神交流的磁力场。
用制度管人、管事，并在工作中结合实际不断以予充实。现在，学校的规章制度已经内化为教师的自学行为，而不是有形的`约束，进而使每位教师在学校的各个岗位、各个层次上发挥最大的潜能，达到最佳的效能。
三、转变观念，树立全面的评价观
学校对教师的评价直接决定教师的价值取向和具体的教育教学行为。单纯地看分数论高低很容易引发教师的功利主义和教师之间的不正当竞争，削弱教师的团队意识和无私奉献精神。而功利主义必然导致教育的短期行为，对学生、学校的发展均是无益有害的。
我深深地体会到，作为一名校长，必须致力于建设一种鼓励教师的教育观念、基本素质、教育教学能力、业务学习、工作业绩和敬业精神等多方面对教师进行综合评价，建立以师德为先导，以实绩为主导，以科研为向导的评价机制，把评价重点放在课堂教学质量，落实到科目教学的实效上，以确保评价的公正性、科学性和激励性。我从不以成绩的好坏来判断一个教师是否优秀，而是以教师德育、能力与发展潜质等为依据，积极培养优秀教师。
而功利主义必然导致教育的短期行为，对学生、学校的发展均是无益有害的。
我深深地体会到，作为一名校长，必须致力于建设一种鼓励教师的教育观念、基本素质、教育教学能力、业务学习、工作业绩和敬业精神等多方面对教师进行综合评价，建立以师德为先导，以实绩为主导，以科研为向导的评价机制，把评价重点放在课堂教学质量，落实到科目教学的实效上，以确保评价的公正性、科学性和激励性。我从不以成绩的好坏来判断一个教师是否优秀，而是以教师德育、能力与发展潜质等为依据，积极培养优秀教师。
对待学生，我也给予积极的评价。我们要与学生平等相待，不能将学生随便呵斥。只有我们把学生看重了，学生得到老师的尊重了，他们才会尊重老师，愿意学习这个老师所传授的各种知识。我要求教师们秉持着爱生如子，谆谆教导的原则进行教学教育。五年二班有一个男生，由于家庭教育不到位，行为散漫，纪律性差，令班主任和科任感到头疼。根据老师的反映，我找来该同学进行谈话，了解情况。起初，他极不配合，心里显得害怕。我多次找他聊天，肯定了他的优点，委婉地指出了他的不足之处。一段时间下来，他的坏习惯明显减少了。在我的一再关注与鼓励之下，如今他有了明显的进步。我想，如果一味地否定他，他是不可能会进步的。
总之，师德师风活动让我对自己的定位更加清晰，在管理、领导上有了更深刻的思考与感悟。教育无小事，我将不断完善自我，提高管理能力，坚持以身作则，积极推动学校迈向未来！
师德体会心得体会(篇6)
学习师德师风是我们不可缺少的一部分，它关系到我们的职业信仰、专业道德以及教育成果。在我的教学实践中，我深刻认识到，学习师德师风对于提高自身素质、升华职业精神、推动教学进步具有重要作用。
教育事业充满挑战，但也是充满希望和成就感的行业。我们要保持敬业精神。因此，我们应该立足岗位，尽职尽责，不断追求卓越，发扬“爱岗敬业、无私奉献”的职业精神。
师生关系是教学活动中最基本的关系之一，它直接影响到教学效果和学生成长，我们需要注重师生关系。因此，我们应该注重与学生建立良好的'沟通和互动，关心学生的成长和发展，从而增强学生的自信和自主性。
最后，我们需要坚守职业操守。这包括诚实守信、保密工作、公正评价等方面。在教学活动中，我们应该注重自身修养，严格遵守职业规范和道德准则，不断提升个人素质和道德情操。
总之，学习师德师风是每一位教师的必修课，只有通过不断的学习和反思，才能真正做到言传身教、尽善尽美。让我们共同努力，团结奋进，在实践中探索创新、追求卓越，为培养更多的优秀人才、服务社会做出我们应有的贡献。
师德体会心得体会(篇7)
一、阅读和思考并驾
听了讲座，我确认了应该多读哲学，多读文学类的书。其实哲学类的书是关于世界观的书，他对我们的处事是有指导意义的，同样地它对我们了解人们为什么如此处事也会有至关重要的意义。讲座中提到了哲学类书中的——《西方哲学史》。这也是我们中国人所较少了解的，应该是会一些东西值得我们去借鉴。同样还有文学类的书，因为文学类的书，是关乎人生和情感。它在很多程度上会滋养我们的灵魂。我比较西方文学的书籍，因为它对人性的思索和观察。
接下去这个学期应该是好好阅读的一个学年，阅读让我们更加明白自己的不够和局限，也能更好地提升自己的阅读和思考能力。
二、爱心和智慧齐驱
金艳慧老师提到老师要有慈悲心，赞美心。
我想拥有一颗爱心是容易的，但拥有一颗智慧的心去表达爱心却是难的。智慧的心让我们的爱心能够不伤害人，反而是造就人。
因此教育者需要爱心和智慧，爱心为首，但表达必须要拥有智慧。比如雪中送炭可以让人一生铭记，而锦上添花未必就有这个效果了。
金老师在第二个自己的案例中展现了她在合适的时间说合适的话，做最好的引导。她的表达在我看来是融入了智慧，从而让爱心的表达更有效果。
我也赞同赞美在教育中赞美和赏识的意义。我想它对那些缺乏自信者的意义是大的。然而我们在另一方面也需要“勇于管教”（一本书的名字）来做平衡。独生子女在当下是多的，我们需要对他们有严厉的教导，因为家庭往往是太惯着他们了。以免有时他们会过度自我、自私。
教育是一种需要平衡智慧的艺术，没有固定的模式，因人而异。但我们可以去摸索教育的共性。
让阅读和思考并驾、爱心和智慧齐驱。
师德体会心得体会(篇8)
师德建设心得体会
俗话说：“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。”这就是教师献身精神的生动写照。教师的工作不仅历尽艰辛，而且默默无闻。多少年来，一代又一代的“孺子牛”在教书育人的岗位上谱写了一曲又一曲壮丽的奉献者之歌。 如今，廉洁文化进校园已经开展了一段时间，反躬自省，应始终坚持“学高为师，身正为范”，在当前形势下，要特别强调“廉洁从教”，我们每位老师都要遵守职业道德，坚守高尚情操。因此，我们教师应该做到：
一、为人师表，献身教育
教师工作的性质是教书育人，我们每一位教师都应树立正确的幸福观，提高自己的认识能力，把教育作为一种崇高的事业放在首位，乐于奉献，为世人做出表率。现代伟大的人民教育家陶行知先生一生以“爱满天下”为座右铭，正是为了祖国的未来，教师将满腔的爱尽情赋予了学生。教师是富有的，我们拥有无数学生对我们爱的回报。
二、公正执教，关爱孩子
教育是以人育人的事业，热爱学生、关怀学生是教师职业道德的核心。教师的教育方法可以因人而宜，但教育思想必须是有教无类。在日常工作中，教师切忌不公平看待学生，把学生分为三、六、九等，对优等生“笑脸相迎”，对后进生“横目冷对”。“差生”一词不要随便从教育者口中说出，否则极有可能会抹杀多少学生的自尊心、自信心、自强意识，造成了多少自感卑微、自暴自弃、自我封闭的遗憾。对转化后进生，我们一要有爱心，二要有信心，三要有耐心。仔细分析学生存在的问题，找到学生身上哪怕是很小的一个闪光点，如热爱劳动、心灵手巧、乐于助人等，多加表扬，拉近学生与教师之间的距离。同时，还要针对不同学生的不同问题，对症下药，积极做好教育引导工作。其实，只要我们用平等、宽容、理解、关怀去善待学生的每一点错误，适时批评教育或表扬鼓励，相信绝大多数学生都是会取得成功的。
三、自我约束、廉洁从教
教师的工作对象是成长中有极大可塑性的未成年人，我们自身的道德表现能够影响一个学生的一生。作为教师，榜样的力量是无穷的，其身教必然重于言教。我们每一位教师，都要廉洁从教，为人师表，以自己高尚品行和聪明智慧，教书育人，提高学生全面素质，将自己的美好形象永远留在学生的心坎里;使学生从小就懂得什么是真善美，什么是假恶丑，从而逐步懂得做什么样的人，怎样做人。
作为老师，我还跳不出应试教育的框子，常不知不觉以成绩的好坏来评价孩子，这对于那些学习能力较差的孩子是很不公平的，也许他们可以成为别的方面的人才，而我却逼着他们去学他们最不擅长的东西，也许就因为这样的教育，扼杀了有特别才能的孩子。
师德建设心得体会
教师是“人类灵魂的工程师”对学生的成长和成才的作用不言而喻。著名的教育家陶行知先生曾说过：学高为师，德高为范。作为一名光荣的人民教师，不仅要具有广博的知识，更要有高尚的道德。教师该如何培养崇高的职业道德呢?正如有人说的那样“要人敬的'必先自敬，重师重在自重。”教师是学生的良师益友，是学生健康成长直接的指导者和引路人。教师良好的师德修养对学生的影响、发展作用极大。教师若想做到这一点，就必须讲求自己的职业道德修养，必须时刻谨记要不断提高自身的道德修养：
(一)、热爱教育，献身事业
热爱教育事业是教师最为重要的美德，教师对教育工作应具有“鞠躬尽瘁，死而后已”的决心，把自己毕生精力献给教育事业，不计名利、乐于献身，有所作为。
1、 认识上
我们应尊重自己的选择，无怨无悔，热爱自身的本职工作，把教育看作自己真正热爱的一项事业来耕耘。
2、 实践中
我们应尽心尽责，敢于挑战困难。我们只有对教育事业注入深厚的感情，我们才能全身心地投入到事关民族、国家兴旺的崇高的教育事业中，兢兢业业，知难而上，才能真正做到以教为荣，以苦为乐。
(二)、热爱学生，诲人不倦
前苏联教育家苏霍姆林斯基把教师热爱学生作为“教育的奥秘”，他的座佑铭是“把整个心灵献给孩子们”。马卡连柯也说过：“爱是教育的基础，没有爱就没有教育。”一个教师如果仅仅热爱教育，那么他只能是一个好教师，一个教师如果把热爱事业和热爱学生相结合，他就是一个完善的教师。由此可知，热爱学生也是师德修养的重要内容之一。在学生心目中，教师是社会的规范、道德的化身、人类的楷模、父母的替身。他们都把师德高尚的教师作为学习的榜样，模仿其态度、情趣品行、乃至行为举止、板书笔迹等。而师爱则是师德的灵魂。
每个学生，相貌有美有丑，智商有高有低，行为有好有歹，但人的尊重、关爱需求是与生俱来的。崇高的师爱就应该对每一个学生一视同仁，不偏不倚，对每一个孩子都“捧着一颗心来，不带半根草去”。对那些所谓的“差生”更要施与爱的阳光雨露，要像一个无私的园丁，把爱的雨露洒入他们的心田，对他们应当变忽视为重视、变嫌弃为喜爱、变冷眼为尊重、变急躁为耐心，对他们的教育做到“爱心、耐心、恒心”，直到他们养成良好的习惯为止。
师德体会心得体会(篇9)
作为一名教师，我们首先要明确自己的身份和责任。在这个信息发达的时代，作为学生们学习和生活的引路人，我们要以积极向上的形象示范给学生，树立起权威的师长形象。我们要做到教书育人、以身作则，注重自身言行举止，言行一致，要求自己始终保持良好的师德师风。在日常教学中，我们要注重为学生树立正义和真理的典范，要明明德、修身，从教师自己开始，做知识的使者，做爱心的散播者。
二、优质课堂。
优质课堂是教师教学工作的核心和灵魂，更是学生学习取得进步的关键所在。在课堂中，我们要运用教育学知识，灵活运用教学方法，结合学生的特点和需求，创设良好的学习环境，激发学生的学习兴趣和潜能。同时，我们要注重学生的思维能力和创新意识的培养，让学生在掌握知识的同时，也能锻炼自己的思辨和创新能力。优质课堂不仅是知识的传授，更是师生之间情感沟通、思想碰撞的平台，通过互动与分享，形成师生共同的认知、价值观和品质。
三、以身作则。
作为学生的引路人，我们要树立良好的榜样，言行一致，注重修身养性，做学生成长的良师益友。我们要不仅在教学上要有所作为，更在人格道德上要有崇高追求。我们要懂得尊重学生，关心他们的成长，尊重他们的差异和个性，给予他们积极的鼓励和肯定，让每一个学生都能在我们的呵护下茁壮成长，真正成为一个独立自信、有担当有责任感的人。我们还要注重自身修养和纪律约束，做到纪律严明，言行规范，以良好的自身形象对学生产生正确的影响。
四、关爱每个学生。
每个学生都是我们的责任和使命。作为一名教师，我们要以真心诚意对待每一个学生，了解他们的需要和问题，从他们的角度考虑问题，关心他们的成长和发展。我们要注重培养学生的个性和兴趣，关注他们的综合素质的发展。我们要积极地传授知识给他们，耐心地解答他们的问题，帮助他们克服困难，提高学习成绩。同时，我们还要注重对学生心理健康的关怀，给予他们情感上的支持，鼓励他们自信地面对挫折和困难，塑造他们积极向上、健康向外的心态。
五、不断进取。
作为一名教师，我们要有持续学习的精神和行动。我们要不断更新自己的教育理念，了解最新的教学方法和教学理论，不断提高自身的专业素养和能力。教育不仅是一个职业，更是一种责任和使命，我们要时刻保持对教育事业的热忱和激情，勇于面对挑战和困难，追求卓越，不断提高自己的教学水平和教育质量。同时，我们还要与同行进行交流与合作，共同进步，共同提高，共同为教育事业的发展贡献自己的力量。
总之，作为一名教师，侍师风师德是我们工作的基础和原则，只有通过自身的努力和实践，不断追求卓越和进取，做到言行一致，关爱学生，树立良好的榜样，才能真正成为学生们信赖和尊敬的好老师。希望每一位教师都能深刻认识到其中的重要性，时刻保持警醒。
师德体会心得体会(篇10)
一、师德师风的内涵
1、品德高尚，爱岗敬业
教师的工作是神圣的，也是艰苦的，清贫的。教书育人需要感情、时间、精力，甚至全部心血的付出，这种付出是要以强烈的使命感、责任感为基础的，教师要忠诚教育事业，爱岗敬业，尽职尽责，坚守高尚情操，发扬奉献精神，不断探索，勇于进取，为教育的改革和发展贡献智慧。
2、学高为师，教书育人
没有高水平的老师，培养不出高水平的学生。教师要学识渊博，学业精深。一是要有深厚的专业知识基础，熟练掌握本专业技能;二是要有广博的相关领域知识，具有跨学科跨专业的结合力，能够融会贯通，能满足学生广泛的求知欲;三是不断更新知识体系，及时吸收、存储学科前沿的知识与研究成果，要成为终身学习的楷模。
3、讲究方法，因材施教
一是要有科学的施教知识，深入学习教育学、心理学、教学方法等方面的知识，把教育理论的最新研究成果引入教学过程，使教育教学的科学性和艺术性高度完整地统一起来;二是熟练掌握现代教育技术的操作的应用，能够利用现代教育技术恰当有效地选择教学方法和方式，直接形象地展示教学内容，使教学知识传授与创新思维结合起来，培养学生的创新精神和创新能力;三是要有创新精神，勇于探索未知世界。
4、身正为范，为人师表
教师不仅是知的传授者，同时也是思想教育者和道德示范者。我国汉代哲学家杨雄说过，“师者，人之模范也”!教师不仅要有这种人格力量，令学生所敬佩，还要以最佳的思想境界、精神状态和行为表现，积极地影响和教育学生，使他们健康成长。
二、良好师德师风的重要作用
车尔尼雪夫斯基说过：“教师把学生造成一种什么人，自己就应当是什么人”。教师的思想境界、道德水准、品德修养、直接影响着学生的世界观、人生观、价值观，关系着学生一生的成长。我认为，良好师德师风具有以下重要作用：
1、教育导向作用。一个单位(也包括学校)的员工，因所处的生活环境、所接受的教育程度千差万别，因而他们的世界观、人生观、价值观也就不完全一样。良好的师德师风因其具有鲜明的政治倾向，往往能对师生员工中存在的这种差异，特别是对他们内心信念、行为习惯以及校园内集体舆论产生积极影响，能引导广大师生员工去追求真善美，提高他们的思想觉悟和认识能力，塑造和培养他们美好的心灵。
2、渗透熏陶作用。良好的师德表现为教师对理想人格和自我完善的追求，并无时无刻不浸润在教师日常生活的各个环节和每个教学过程的始终，从而产生一种无形而深刻的力量。潜移默化地影响着师生员工的思想交流、情感交融、观点认同、行为养成，最终形成共同的价值取向，实现行为举止上的趋同。
3、激励示范作用。良好的师德具有催人奋进的积极作用，能激发全体教师对学校的认同感、自豪感、荣誉感，对更高理想的执著追求，对祖国、对人民的责任感和使命感，能激发他们巨大的工作热情和学习热情，从而使学校的凝聚力得到升华。
三、当前高校师德师风中存在的主要问题
应该说，当前高校师德师风的主流是好的。但由于各种主客观原因的影响，在个别高校教师的师德师风还存在一些问题，主要表现在：思想政治观念淡薄，理想信念弱化。
有的教师信奉“理想理想，有钱就想，前途前途，有钱就图”，把金钱利益作为自己的理想追求，在物质诱惑面前失去了信念，他们强调个人与社会、义务与利益、奉献与索取协调并重的价值取向。例如，上课讲学索要高额“出场费”，给多少钱讲多少话，“按酬付劳”，以拿钱为目的，不重质量和效果;有的教师在对学生的考评中，搞“钱分交易”，给“礼物分”、“人情分”、“关系分”，严重损害了“师道尊严”的大学教师群体形象。