似乎是挥手间，忙碌、有序的半年已经过去。为了下一阶段工作的良好进行，我们可以针对性的分析自己半年来的工作内容，我们进行工作总结可以提出合理化的建议，那么，值得被我们借鉴的半年度工作总结有哪些呢？小编通过努力，整理了“食品安全及化妆品监管科上半年监管工作总结”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食品安全及化妆品监管科上半年监管工作总结
**年上半年，在局党组的正确领导下，我科紧紧围绕 “确保人民群众消费安全”的中心思想，认真贯彻落实局食品安全、化妆品等相关监管工作会议精神，始终坚持“疏堵结合，打防并举，标本兼治，重在治本”的监管原则，不断完善监管体制，创新监管方式方法，以专项整治促规范、促提高、保安全，为创造安全消费环境，保障人民群众身体健康作出了应有贡献。现将相关情况总结如下：
一、上半年食品安全及化妆品监管工作开展情况。
（一）、完善监管体系，细化监管职责
新年伊始，我科即紧扣省、**市局相关工作要求，按照餐饮、保化、流通三个条线，分别明确了**年度工作重点目标，制定了详尽了年度工作计划。一是出台相关文件和制度。在局分管负责人统一组织下，全面梳理监管难点和风险点，分别制定出台了《**市贯彻落实〈食用农产品市场销售质量安全监督管理办法〉工作实施方案》、《食品安全监督抽检和风险监测管理办法》、《**市农村家庭集体聚餐食品安全管理制度》等一系列方案及规章制度，拟定了各条线日常监管档案范本，为确保工作计划目标的顺利完成，实现执法标准化、规范化夯实了制度基础。二是推进监管责任落实。对照年度工作考核目标，严格贯彻落实国家食药监督总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》，要求各分局对辖区食品及化妆品生产经营单位检查覆盖率达到100%，并确保规定的频次。同时切实加强日常巡查和飞行检查频次，认真督促各分局实现日常巡查责任网格化、检查格式化、监管信息化、管理痕迹化。三是加强基层监管人员培训。按照局制的定**年培训计划，我科认真组织基层监管人员通过学习有关依法行政、食品生产经营相关法律法规和业务技能知识，进一步增强现场检查、监督抽样、快速检测、稽查办案、应急处置等能力，切实提升监管工作效能。
（二）、加强日常监管，保障消费安全
1、开展调查摸底，健全监管档案。为全面掌握我市食品、化妆品生产经营单位数量及监管基本状况，建立健全监管信用档案，提高监管针对性、有效性，今年3-4月份，在局统一组织部署下，我科牵头开展食品、化妆品生产经营单位调查摸底，各分局按时限及时完成了此项工作，并初步建立各项监管基础档案。
2、严格规范审批，严把准入关口。
餐饮环节：一是严把食品经营许可准入关。确保新开办餐饮服务单位达到制度健全、流程合理、环境整洁、设施完备、风险可控的标准。坚决杜绝“先营业后办证”、布局图纸“未审核先装修”现象。二是及时完成食品经营许可证换发证工作。按照国家总局颁布的《食品经营许可管理办法》要求，认真及时完成到期餐饮服务许可证的换发工作，在换发证工作过程中要着力于硬件条件的改造和设施设备的升级，提升食品安全保障水平。
保化及流通环节：在《食品经营许可办法》和《**省食品经营许可审查细则（试行）》的基础上，进一步规范了食品经营许可审查程序，统一现场核查要求。同时与分局联合开展对食品流通、保化品企业的监督检查，现场指导分局人员明确许可工作中食品经营单位的设施设备、人员健康和培训管理、索证索票、标签标识、产品销售、储存及环境卫生等各方面要求，让基层监管人员熟悉了工作流程，掌握监管了要点，履职履责能力得到进一步提升。
3、突出监管重点，强化日常巡查。m.Gz85.cOm
（1）、认真开展大型餐饮单位、连锁超市、保健食品生产企业监督检查。一是严格落实食品采购台帐和供应商资格审查制度，要求大型餐饮经营单位、连锁超市有专人负责食品原料的采购索证、验收工作，大型餐企应实现登记台账电子化。二是结合量化分级、《食品经营许可证》新发、换发工作，严格按照要求，完善各项食品安全保障设施设备。三是召开68家大型餐饮单位负责人集体约谈会，落实食品安全主体责任，要求企业加强自律，有效防范食品安全事故的发生。四是推行并落实《大型餐饮企业食品安全月度自查表》，每月进行自查自纠，及时发现并消除食品安全隐患。五是继续支持指导大型餐饮使用“五常”、“五H”等先进管理方式。五月份组织召开“大型餐饮单位食品安全管理能力提升班”，邀请专家进行授课，效果良好。六是继续开展文明餐桌行动。倡导文明新风，厉行节约，反对浪费，开展文明餐桌行动，做到经营合法、诚实守信、服务优质、管理规范。
（2）、强化节假日、重大活动期间餐饮服务食品安全保障。为保障节假日和重大活动期间餐饮服务食品安全，我局制定了元旦、春节、“清明”等节假日和“两会”、“中高考”期间餐饮服务食品安全保障实施方案，落实专人、落实措施，强化对餐饮服务食品安全的巡查，上半年完成6起重大活动餐饮服务食品安全保障工作，确保了节假日及重大活动无食品安全事故发生。
（3）、进一步规范农村集体聚餐食品安全监管。一是制定《**市农村家庭集体聚餐食品安全管理制度》和下发《关于进一步加强农村集体聚餐食品安全管理工作的通知》（靖食委办〔**〕7号），规范和指导农村集体聚餐食品安全管理工作。二是抓好各镇协管员、专干队伍建设。加强培训指导，提高工作效能，规范监管行为。三是抓好农村家宴厨师的培训。6月份分两期对家宴厨师进行了集中培训。四是研制《**市市场监督管理局农村集体聚餐管理系统》，从备案申报、菜单审核、现场指导、家宴厨师信息、事后回访、家宴厨师评价等方面进行网络化系统管理，规范全市农村家宴市场的管理，提升备案申报率。
（4）、不断提升学校食品安全保障水平。制定了《**学校食堂食品安全监管工作要点》，明确工作目标任务，有效保证了学校师生饮食安全。一是严格学校食堂新、改建的图纸审核及建设过程中的指导，重点规范布局流程及设施设备的配备，有效保证食品安全。二是开展春季学校食堂专项检查，有力规范了食品经营行为。三是召开学校食堂食品安全工作现场会，布置学校食堂食品安全工作。四是组织学校食堂从业人员食品安全知识集中培训，提高食品安全知识知晓率。五是开办学校食堂食品安全管理员培训班，邀请专家进行授课，灌输先进的管理理念，提高管理能力。六是组织大型餐饮与学校食堂结对帮扶指导，将大型酒店先进管理模式引入学校食堂，有力保障食品安全。七是开展食品安全进校园活动，分别走进常州大学怀德学院、东兴镇中心学校，通过食品安全知识课堂、校园宣传、食品安全“你点我检”进校园活动，提高在校学生的食品安全意识和自我保护能力。
（5）、大力推动信用分类分级管理。餐饮环节现已全面实行量化分级管理工作，并向社会公示，日常巡查次数严格按照餐饮单位量化分级评定等级实行。流通环节制定了《**市流通环节食品质量安全信用分类分级管理工作方案》，组织分局人员学习《**省流通环节食品质量安全信用分类分级管理办法（试行）》，吃透评定要求及评分标准。4月份，对辖区内食品生产经营户进一步摸底调查，掌握准确的经营主体信息，分局工作人员结合日常监管有序开展食品流通经营户分类分级评定。保化环节将日常监管与量化分级相结合，对去年已经通过量化分级评选的单位，结合日常监管、保化品专项整治等多种检查方式进行复查，发现问题即时整改，力求巩固分级管理工作成果促进我市保健食品化妆品行业健康有序发展。
（三）、完善监测体系，开展监督抽检。
一是在保化环节根据**市局召开的不良反应监测工作会议和工作方案要求，会同我市卫计委制定了相应的工作方案，在我市人民医院和我市皮防所成立了化妆品不良反应监测哨点，明确专人负责，完善了不良反应报送机制，有序推进了此项工作的开展。二是认真做好省、**市监督抽检工作任务。以“你点我检”活动为基础，积极开展餐饮单位、集贸市场使用农产品现场快速检测工作。
（四）、开展专项整治，规范市场秩序。
上半年分别开展了元旦春节、食品添加剂、农村食品“扫雷”行动、大型宾馆酒店化妆品专项整治等专项整治工作，各项工作有方案、有措施、有总结，有效强化了食品安全“第一责任人”意识，打击了违法行为，规范了市场秩序。
（五）、强化宣传教育，推动社会共治。
我科始终坚持将宣传培训贯穿于监管全过程，认真宣传《食品安全法》和贯彻落实国家、省、市局重要精神，采取多种形式营造人人关心消费安全的良好社会共治氛围。一是强化人员培训，提高从业人员的食品安全法律法规和食品安全相关知识，提高其守法经营自觉性。二是结合“315”消费者权益保护日、“科普宣传周活动”等宣传活动，开展食品安全法律法规及食品安全知识宣传活动。三是充分发挥电视、**日报、网络等媒体作用，全方位、全过程介绍餐饮服务工作开展情况，大力宣传整治工作成果，通过多形式的宣传发动，提高了广大业主的食品安全法规意识，增强消费者信心，提高了全社会食品安全意识。
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2020上半年食品生产监管工作小结
20xx上半年食品生产监管工作小结
今年以来我们在市委市政府和上级局的正确领导下，紧紧围绕食品安全监管工作目标，努力开拓工作领域，积极服务于企业，较好地完成了监管工作各项目标和任务。
一、切实加强《食品安全法》等法律法规的宣贯，落实企业食品质量安全主体责任。
三月中旬召开了全市食品生产加工企业负责人会议，总结20xx年度食品生产加工环节食品安全工作，布置20xx年食品安全工作。会上发放了由我局编印的食品生产加工企业质量安全法律法规规章小册子，宣贯了新《食品安全法》、国家食品药品监督管理总局《食品生产许可管理办法》、《食品召回管理办法》等，会上在座所有企业签订了落实质量安全主体责任承诺书。通过以会代培的方式使参会的企业负责人进一步增强了食品安全主体责任意识，明确了加强食品安全工作的具体要求。
继续推行食品生产企业负责人约谈制度的实施。上半年我们对国家、省级监督抽查不合格的企业、存在质量安全隐患的企业负责人进行了约谈，对肉制品负责人、西来酱腌菜企业负责人进行集中约谈，约谈中要求企业全面落实食品安全主体责任，同时针对本行业存在的问题与企业进行交流，使企业负责人食品质量安全意识明显提高。
二、强化重点环节监管，保障重点食品安全
今年以来我局按照省市局要求，先后开展了节日期间食品安全大检查、部分食品添加剂生产使用专项检查、豆制品生产企业专项检查、食品添加剂生产企业专项检查、小麦粉生产企业专项检查等工作。
开展了元旦、春节期间、五一期间食品安全检查。针对不同节日期间消费特点开展专项检查。组织各分局元旦、春节期间对肉制品、乳制品、饮料、糕点等产品进行检查；五一期间对肉制品、饮料产品开展检查。对检查中发现的问题都要求企业认真进行整改，消除食品安全隐患。
针对**市个别豆制品企业违规超范围使用食品添加剂焦亚硫酸钠的情况，**市局统一部署，开展了全市豆制品生产企业及使用豆制品作原料加工食品的企业的检查。一是严查问题豌豆粉（**金玉食品有限公司生产）流入**企业的情况，责成使用了问题豌豆粉的企业立即停止使用，问题原料所生产的产品一律报废，二是检查两家豆制品生产企业使用食品添加剂的情况，现场检查配料记录并不存在超量使用情况，未发现生产企业存在违法违规行为。
按照省局要求，目前正在对所有食品添加剂生产企业开展专项检查，至六月底已完成对全市所有食品添加剂生产企业的现场检查，个别企业成品灌装未按规定在包装间进行灌装，直接在生产线完成灌装，已责成企业立即整改，目前企业整改工作已经完成。
关于小麦粉生产企业检查工作我局按照市局要求组织企业参加市局整治工作动员会，明确整治工作要求，我市唯一一家小麦粉企业**市正源面粉厂目前正在按要求进行整改，在整改工作未完成前企业承诺不生产加工小麦粉，待企业完成整改后我们将组织验收，验收合格后才能恢复生产。
三、加大日常监管力度，提高企业质量保障能力
1、食品质量安全市场准入工作。1-6月全年我局组织了30家企业开展了许可证的换发证工作，。按新的食品生产许可管理办法，要求企业食品生产许可有效期满30个工作日前申请换证，保证证书有效期的延续性。加强对企业申办许可证、换发证的咨询服务工作，将监管工作有效地融入到服务之中。
2、认真开展食品生产加工企业分类分级分等监管工作。局成立了食品企业“三分” 监管工作领导小组，由局主要负责人人组长，分管领导担任副组长，相关部门负责人作为领导小组成员。下发了《关于印发**年食品生产加工企业“三分监管”工作实施方案的通知》，明确科室与分局事权职责，按实施实施的要求开展“三分监管工作；严格按计划组织实施。我们将“三分”监管工作与食品生产企业的专项检查、食品生产许可证的现场审查有机结合起来，充分利用现有的有限的人力物力最大限度地开展巡查工作，提高了监管工作的有效性，达到了事半功倍的效果。组织监管人员认真学习贯彻《食品生产经营日常监督管理办法》，印制了新的《食品生产经营日常监督检查要点表》和《食品生产经营日常监督检查结果记录表》，已按新检查表开展对重点企业的监管工作，并逐步在全市食品生产企业日常监管中全面推开。
3、公示栏建设情况。按照**市食品药品监督管理局《关于建立食品生产企业监管责任人制度的通知》精神，我市认真落实，精心准备。一是对全市食品生产加工企业、食品生产加工小作坊全面调查摸底、建立台账，明确企业、小作坊质量安全负责人、食品安全管理员。二是认真制作监管公示牌，按照市局要求每家企业明确两名监管责任人，明确公示内容。三是以分局为单位，逐家企业（小作坊）张贴公示牌。对于新增加的企业及时制作公示牌并进行张贴。
4、食品生产电子追溯系统建设。**年我局对辖区内食品生产企业的电子追溯系统建设早谋划、早确定、早试行。年初及早谋划确定年内开展电子追溯系统建设的企业，及时和相关企业沟通，尽可能让企业理解。要求企业及时明确开展电子追溯系统建设的负责人、具体承办人，让企业具体承办人加入省市局追溯系统工作群，主动联系有关软件开发单位为企业提供服务。
5、食品生产加工小作坊监管工作情况。近年来我局加大了对食品生产加工小作坊的监管力度，采取了一系列行之有效的办法。一是开展了辖区内食品加工小作坊的调查摸底工作。在乡镇食安办调查摸底的基础上，今年四月我局举全局之力对全市范围内的食品加工小作坊开展了进一步的调查摸底，局职能科室会同分局逐户调查，确保小作坊底数清、情况明。二是开展了食用植物油、糕点等小作坊行业的专项整治，深入排查小作坊可能存在的食品安全隐患。三是借助于《**省食品小作坊和食品摊贩管理条例》出台的良机，广泛宣传条例，学习条例，让辖区内小作坊自觉执行条例。四是按照分类指导、综合治理的原则，对辖区内小作坊按照生产条件和加工场所状况，将小作坊分为可整治和不可整治两类。对部分可整治小作坊，我局将加大服务力度，为他们提供技术指导服务，明确设施、设备及场所要求，帮助他们按照工艺流程合理布局，鼓励小作坊集中加工，近期已推动渔婆农贸批发市场内熟食卤菜加工户的整合、集中加工，对经改造后达到**省小作坊卫生规范基本要求的小作坊，发放小作坊登记证。
2021年上半年食品药品安全监管工作总结
20xx年上半年食品药品安全监管工作总结
20xx年上半年，在区委、区政府的正确领导下，在市食药局的精心指导下，我局紧紧围绕“食品安全状况良好、食品安全工作落实到位、群众认可社会满意”目标任务，以“创建食品安全示范城市”为载体，结合日常监管，扎实开展各项食品药品安全专项整治，高效有序地推进了我区食品药品安全工作，全区食品药品市场平稳有序，未发生食品药品安全事故。现将半年来食品药品监管工作情况总结如下：
一、上半年工作开展情况
（一）完善监管机制，落实全覆盖的监管体系。
1.落实目标责任制。年初召开了食品药品安全工作会议，细化了工作目标，明确分解了工作任务，区食药安委各成员单位和各街道（镇）食药监管所全部签订了《20xx年度食品药品安全管理目标责任书》，落实监管责任，形成了食品药品安全齐抓共管的良好局面。
2.科学完善应急机制。针对食品药品监管工作中的存在风险隐患和突出问题，制定出台了《**区食品安全应急预案》，建立了统一指挥、处置高效的应对机制，并组织开展“食品安全事故应急演练”活动，进一步提高了应急处置能力。规范了安全事件信息发布制度，切实保障全区食品药品安全事故“零发生”。
3.建立能力保障机制。严格按照“四有两责”的要求，围绕基础设施建设、制度建设、队伍建设、依法行政、科学监管等工作内容，强力推进基层监管机构规范化建设。在去年成功创建3个省级规范化所的基础上，今年全面推进剩余5个基层监管所规范化建设，硬件设施实现了“十个一”标准（每所一台打印机、传真机、复印机、摄像机、照相机、电话、一套快检设备、每人一台计算机、办公桌椅、执法记录仪），切实为食品安全建立起基层“哨所”。在农产品批发市场和农贸市场设立农残快检室6个，配备了相应的快检设备，并安装led电子显示屏，公示快检结果，引导公众消费，倒逼企业自律,有效保障了农产品质量安全。
4.推行网格化监管机制。建立了企业单位诚信档案，对企业单位经营场所、食品安全状况、从业人员信息、留样抽检等情况实行动态管理。以区、镇（街道）、村（社区）三级监管力量为基础，实行网格化管理，各村（社区）设立食品药品安全协管员，采取以村为轴、以店为主、分户监管、责任到人的监管措施，确保食品药品安全监管全覆盖。
（二）深化市场监管，提升食品药品监管效能。
1. 规范行政审批管理。上半年，我局认真贯彻行政审批制度改革，积极推行电子审批管理系统，大力开展“两证合一”工作，优化办事程序，认真审核材料、严格进行现场核查，群众办证更加方便，行政审批工作效率进一步提高。截止目前，共办理《食品经营许可证》582个，《医疗器械备案证》17个，《健康证》3180个。
2.严抓食品生产监管。根据产品风险和生产特点，实施生产企业分级分类管理，合理确定企业监管等级和监督检查频次及要求。一是制定出台了《**区食品生产小作坊备案管理制度》，按照“许可一批、提升一批、淘汰一批”的思路，对有条件、有能力、有竞争优势的臻心糕点、李氏醋厂，采取监管上倒逼，发展上服务的措施，引导其改善加工环境、改进工艺流程，改造为食品加工企业。对规模小、符合食品安全标准的小作坊严格按照许可规定，发放《食品加工小作坊备案登记证》实行备案管理；对环境卫生条件差、食品安全难以保障的坚决予以取缔。二是积极创新管理模式，引进合鑫粮油有限公司建设食品生产加工产业园，引导扶持小作坊入园生产，实行生产园区化、经营正规化、规范标准化，逐步改变小作坊式的食品加工模式，让百姓的餐桌更安全。
3.强化食品经营监管。一是按照《甘肃省食品配送管理规范（试行）》、《甘肃省食品仓储管理规范（试行）》的要求，制定了《**区食品批发企业仓储管理制度（试行）》，对仓库实施“三色”（红色不合格食品储存区，黄色待检食品暂存区，绿色合格食品存放区）管理，食品配送车实行“四统一”（统一登记、统一编号、统一标识、统一发证）备案管理，并大力推行阳光仓储，有效预防了不合格食品流入市场。目前，已备案食品批发企业144家，备案车辆283辆。二是采取“紧抓超市，倒逼生产批发，规范零售”的方法，督促食品经营者全部索取“电子一票通”，实行临期食品、婴幼儿配方乳粉、保健食品、转基因食品和清真食品专柜销售，营造了透明便捷的消费环境。三是针对夜市摊贩量大分散，环境卫生条件差、食品安全难以保障的问题，借鉴先进经验，积极推行“统一管理、区域固定、时段合理、行为自律”的管理模式，有效规范了夜市食品摊贩。四是制定了《**区农贸市场内食品按类划区经营规范》，采取以市场主体投入为主、政府以奖代补的方式，支持双建市场、广州路市场实行了改造，实施划区分类经营，有效防止了食品交叉污染。五是着力推进《食品违法记分管理制度》，结合日常和专项检查严格落实违法记分制度，按照记分标准将记分情况及时上传至食品安全网，要求企业进行限时整改，确保记分管理落到实处。
4.保障餐饮服务安全。坚持“小摊小贩抓规范、中小餐饮抓卫生、中型餐饮抓提高”的原则，，以检查“两证一票一卫生”（食品经营许可证、健康证、电子一票通、卫生环境）为突破口，扎实开展专项治理工作，推行“量化分级、外置化管理、文明餐桌、明厨亮灶工程”，切实保障餐饮服务安全。一是在餐饮服务企业大力开展以“点菜配菜合理化、中餐西吃分菜夹、节俭惜福褒奖卡”为主要内容的文明餐桌行动，引领了社会新风尚，受到社会各界的好评。二是以食品信用分类、量化分级、外置化管理、明厨亮灶等为抓手，全面推进食品监管规范化。截至目前，已完成1018家餐饮服务单位及学校食堂的量化分级评定和外置化管理，全区餐饮服务食品安全监管量化分级率达到95%以上，外置化率达到98%以上，学校食品安全监督量化分级管理率达到100%，“明厨亮灶”率达到86.1%。三是实施了农村集体聚餐规范化管理工程，积极推行农村自办宴席“三书一合同”（食品安全事项告知书、食品安全第一责任人责任书、食品质量安全承诺书、食品质量安全合同）制度，在村协管员直报的基础上，发展信息灵通、便于管理的村医为协报员辅助报告，做到应报尽报。因地制宜，在人员居住相对集中的宁远堡镇推行定点集体就餐制度，在人员相对分散的双湾镇推行流动餐厅，配备流动餐车，配备率达到100%。并成功推行了农村自办宴席自助餐试点工作，有效防范了农村集体食物中毒事件的发生。针对小餐饮食品安全风险高、执法监管难度大的实际，实施小餐饮提升改造工程，全力打造了紫金广场、品广场两家特色小餐饮美食城，实行统一办理一张经营许可证、统一管理、统一收费、统一原料采购、统一清消保洁的“五统一”管理模式，有效解决了小餐饮“小、散、差”的现状。目前，还有3家美食城正按照这种模式进行改造。
5.坚持药械市场高标准监管。按照药品医疗器械市场监管的突出特点，坚持高标准、严要求的监管模式，有效规范了市场秩序。一是召开了“全区药品医疗器械经营使用单位约谈会议”，对“非法经营疫苗”等案件信息进行了通报，对疫苗、生物制品等冷链管理药品的购进渠道、进货查验、储存条件等提出了明确要求，并与各经营使用单位签订了约谈告诫书。为进一步加强药品医疗器械流通市场监管，督促各经营使用单位严格遵守法律法规创造了良好局面。二是成立了“**区医疗器械不良事件监测工作领导小组”,并指定专人负责具体工作，进一步加强了医疗器械不良事件监测工作的组织领导。截止目前，共上报一般药品不良反应报告27例，严重药品不良反应报告3例，医疗器械报告3例，上半年药品医疗器械不良反应（事件）监测上报任务已全部完成。三是开展了药械质量诚信体系建设工作，积极推进“企业是药品质量安全第一责任人”的监管机制，加强与企业的沟通协作，确保药品质量诚信体系建设工作稳步推进。目前，已和辖区内所有药品经营企业和医疗机构签订了诚信经营承诺书，全部建立了诚信档案，建档率达到了100%。结合日常监督检查情况，各食药所建立了药品经营企业和医疗机构诚信积分扣分记录，不良行为记录率达到了100%。
（三）坚持从严治理，筑牢食品药品安全防线。
1.加大监督抽检力度。坚持以风险管理为核心实施精准监管，突出食品生产经营事前管理预防，重点选取公众消费量大和近年来监管工作中发现问题较多、风险隐患较大、涉及非法添加的品种和项目以及区域性特色品种，开展食品安全抽检工作，及时处理抽验不合格产品，严控食品安全风险。今年计划完成各类食品安全快速检测项目9700批（次）。现已完成食品国抽30批（次），省抽19批（次）、监督抽样132批（次），快速检测4860批；完成基本药物抽检30批，非基本药物7批，中药材中药饮片50批，药品监督抽样6批：半年抽检任务已完成。
2.加大餐饮食品专项整治力度。按照“一年抓好几件事、几年抓好一件事”的思路，针对餐饮服务、食品经营业态和风险隐患的突出特点，集中开展了各类专项整治工作。一是重点对硫磺熏姜、火锅底料中添加罂粟壳或罂粟粉，“两超一非”，乳制品、面制品、粮油、冷冻肉、水产品、进口食品、儿童食品和散装食品等带有共性隐患和“潜规则”问题开展专项整治。对存在的食品安全隐患逐一进行排查和整改，有效保障了人民群众的用餐安全。二是对辖区内30家含食堂的幼儿园、6所中小学校进行了全面排查，重点整治了供餐条件差、管理相对薄弱的农村中小学、私立幼儿园食堂。同时，以辖区内学校和幼儿园周边餐饮店、超市、商店、小卖部及流动摊贩为重点，对校园周边食品安全风险隐患开展深入的排查和清理，确保了师生饮食安全，有效预防了食物中毒和食源性疾病的发生。三是围绕重大节日、重大活动、重点时段，积极开展了元旦、春节期间、中高考期间食品安全专项整治等专项整治，确保了重点时段人民群众饮食用餐的安全。通过专项整治，全区高风险食品经营得到进一步规范，安全风险有效降低。四是围绕建设“紫金花城、浪漫金昌”，结合食品安全“百日大整治”活动，组织开展了“筑牢食品监管防控底线、打造景美宜居食安花城”食品安全集中大整治活动，共出动执法人员7311人/次，检查各类食品经营单位3561家/次，下达责令整改通知书390份，严厉打击了各类食品经营违法违规行为，切实保障了群众饮食安全。
3.加大药品医疗器械化妆品市场整治力度。按照“打击违法行为和促进质量管理水平提升相结合”的原则，对辖区内药品医疗器械化妆品市场进行了专项整治，共开展专项整治行动36次。一是对辖区内疫苗、生物制品等冷链储运药品的经营使用、特殊药品管理、中药饮片质量安全管理、药品购进验收、处方药销售和药师在职在岗等情况进行了重点整治。同时，对国家总局公告的多批次不合格药品进行了全面清查，发现的不合格药品，全部要求立即下架停售，确保辖区内药品市场安全。二是对辖区内定制式义齿、隐形眼镜及护理液等、眼科用高风险医疗器械、计划生育医疗器械、冷链储运等医疗器械产品经营使用情况进行了全面检查。同时，按照省、市食药局的要求，对辖区内提供医疗器械运输的第三方物流运作与管理情况进行了调查摸底，要求各医疗器械经营企业督促开展第三方物流业务的企业申请办理医疗器械经营许可或备案，规范医疗器械储运行为，确保医疗器械产品质量安全。三是开展了化妆品专营店及美容机构基础档案建档及不合格化妆品专项检查工作，目前，已基本完成辖区内94家化妆品专营店及美容医疗机构的建档工作。截止目前，共检查药械化经营使用单位887家/次，出动执法人员1847人/次，行政处罚11家，没收违法所得1142.75元，罚款12617.5元，监督检查中发现的问题全部进行了督促整改或限期责令改正，并跟踪落实了整改情况。通过专项整治行动的开展，切实保障了药品医疗器械化妆品市场安全。
4.加大稽查执法力度。坚持对食品安全问题露头就打、落地就查的原则，通过“部门联动打、追根溯源打、行刑衔接打”等方式，综合运用经济、法律、道德、行政手段，分级分类开展执法大检查，加强稽查执法与刑事司法衔接，变“等案子”为“找隐患”，严肃惩处食品生产经营违法行为，始终保持对食品安全违法犯罪行为严厉打击的高压态势，全部违法案件信息通过网站公开，信息公开率达到100%。
5.加大风险管控力度。定期召开食品安全联席会议，对食品安全风险进行分析研判。督导生产经营企业自行做好隐患排查、事故防范、应急报告等工作，严防严控重大食品安全事故发生。制定出台了《**区食品安全应急预案》，组织开展“食品安全事故应急演练”活动，进一步提高了应急处置能力。加强**投诉举报体系建设，畅通投诉举报渠道，充分发挥有奖举报作用，及时兑现奖金，鼓励群众积极参与食品安全风险隐患排查工作，确保投诉举报事事有回音，件件有落实。目前，共受理投诉举报64件，处结率100%。
（四）强化宣传引导，实现食药安全社会共治格局。
半年来，我局开展了以“落实四个最严，推动社会共治”为主题的全方位立体式宣传活动，调动和激发公众参与热情，推动构建政府监管、行业自律、部门协同、企业负责、公众参与、媒体监督、法治保障的食品安全监管大格局。一是在深入开展“五进”宣传活动和重点时节宣传的基础上，开通了“**食药”微信公众号，及时发布创城工作和食品安全监管工作信息，印制创城资料16.5万张，500多家企业单位led屏循环播放创城口号。二是印制2万册《食品安全法》向全区所有干部职工、食品生产经营者和广大群众免费发放，并在全区范围内开展了知识竞赛和有奖征文活动，使大家学法、知法、守法。三是举办了的“**食品安全宣传月”、“食品安全周宣传”等活动，通过设置宣传展板、发放饮食用药安全知识手册，宣传彩页，现场咨询和受理投诉举报、张贴投诉举报宣传海报等形式，向广大市民群众宣传了食品药品安全法治精神和社会共治理念，宣传了**投诉举报热线电话，有效提升了**的知名度和公众知晓度。四是加强诚信体系建设，与辖区所有食品经营者签订了《诚信经营承诺书》，健全完善了食品安全红黑榜制度，加大对不讲信用、诚信缺失、造成不良社会影响企业的曝光力度，形成社会共治合力。
二、工作中存在的问题
上半年的工作取得了一些成效，但日常监管中还有很多的问题：一是食品药品安全法律体系不完善。机构改革后，部分法律法规正在修订中，行政执法依据不充分，在处理违法行为时出现了一些无法可依、有法难依的问题。特别是新修订的《食品安全法》处罚额度高，针对一些小商店、小餐饮轻微的违法行为处罚难度大。二是食品生产经营主体“多、小、散、乱、差”的整体状况还将在一定范围内长期存在，人民群众日益增长的食品安全需求和食品安全保障能力相对不足的矛盾还很突出；三是基层监管力量相对薄弱、监管知识和技能有待进一步提高，执法能力素质不适应的问题依然突出，需要进一步充实执法力量，加强培训教育。四是宣传教育的广度和深度还不够，生产经营企业的诚信意识和守法意识还相对淡薄，广大群众的饮食用药安全意识和依法维权意识有待进一步增强。
三、下一步的工作计划
下半年，我局将以创建食品安全示范城市为载体，按照省、市、区的整体安排部署，狠抓落实，锐意创新，完善机制，不断提高食品质量安全水平，紧紧围绕食药安全监管重点工作，着力构建务实高效的食品药品监管体系，促进全区食品药品安全形势稳定。
一是突出工作重点，加强日常检查和专项整治。继续下大力气开展地毯式大排查，严厉打击违法犯罪活动。在行政许可上，强化许可质量，提升服务实效，同时加大对无证经营的查处力度。在生产加工环节上，重点抓好生产工艺标准、卫生环境、非法添加整治工作，引导有条件、有能力、有竞争优势的小作坊进行升级改造，提升食品经营水平。在食品经营环节管理上，严抓电子追溯、仓储环境、索证索票、专柜销售、过期食品下架退市等工作，全面净化市场环境，规范经营秩序，营造良好的消费环境。在餐饮环节管理上，积极借助“明厨亮灶”、“文明餐桌”等工作，重抓店内环境卫生、保障人民群众用餐安全。在药品医疗器械监管上，进一步加强冷链储运药品医疗器械真想整治工作，认真实施零售药店电子便民查询工程，实现药品“来有源、去有踪、可追溯”。在保健食品、化妆品监管上，继续建立企业监管档案，加大违法添加、制假售假、套用批号、夸大宣传等行为的整治力度，严打违法违规行为。
二是强化监管抽检，加大食药安全风险监测。将食品药品安全从“事后监督”向“事前预防”转变，针对日常监管重点，积极制定抽样计划，加大抽样力度，增加抽检频次，扩大抽检覆盖面，全面开展食品药品监督抽检工作，及早发现和控制食品药品安全风险，提高监管的科学性、针对性、合理性和有效性。同时，充分利用快速检测设备，主动筛查，做到早发现、早预警，为日常监管提供技术支撑。
三是保持高压态势，严打食药违法违规行为。按照处罚和教育相结合的原则，加大违法案件查处力度，加强“行刑衔接”，以“零容忍”的态度和决心，做到有患必除、除患必尽。加大违法违规行为打击查处力度，切实做到严肃查处，严惩不贷，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
2020年上半年食品药品监管工作总结
20xx年上半年食品药品监管工作总结
今年以来，我局全面落实市委、市政府和**市局决策部署，对照《20xx年**市食品药品监督管理工作要点 》及《绩效管理考核意见》，紧紧围绕“保食品药品安全”这个中心任务，落实改革措施，完善监管制度，强化日常监管，开展专项整治，各项工作按序时进度顺利推进。
（一）严格实施食品全程监管。一是严把准入关口。严格按照法律法规和各项规定要求实施行政许可，提升许可服务效率。目前，纳入我局监管范围内的食品生产企业共325家，食品取证企业数占**全市的2/5。上半年共发放《食品流通许可证》489份、《餐饮服务许可证》143份。二是加强日常监管。食品生产环节，扎实开展三分监管巡查工作，“三分监管”完成率和动态监管系统录入率均达100%。上半年共巡查企业160家次，下达整改通知书46份，回访46家次。大力推进电子追溯系统建设，我市江苏太子乳业有限公司已基本完成电子追溯系统企业个体建设工作，正积极协调相关技术单位与省监管平台进行数据对接，其余3家试点单位也正在建设之中。食品流通环节，根据食品安全监管责任区和责任人调整情况，更新并重新公示了辖区食品经营布局图和监管人员责任区分布图。开展食品质量安全信用分类分级管理试点工作。对22家试点单位进行了现场检查、打分，全部评定为诚信等级。餐饮服务环节，提升量化分级管理水平，先后对“两会”、小高考、菜花旅游节、高考、中考等重大活动实施餐饮安全监督保障，保障餐次达40多次，保障人数达2万多人，未发生一起集体聚餐食品安全事故。三是开展专项整治。以元旦、春节、高温季节等为重点时段，以学校食堂、旅游景区等为重点对象，以白酒、乳制品、食用油、调味品、蜂蜜、火锅底料等为重点品种，先后开展一系列食品安全专项检查和整治。共立案查处食品违法案件30起，罚没款10.86万元，查处不符合食品安全标准的食品12881公斤；查处在食品中添加非食用物质案件1起，查处非食用物质140.9公斤，目前该案已移送司法机关。四是破解监管难点。加强对农村餐饮市场无证经营单位的调查摸底，对无证经营或证件过期单位下达整改通知，责令限期办证。进一步完善对农村家宴服务队和宴席承办情况的“双备案”管理，开展新一轮家宴班子的调查摸底和备案，对民间厨师进行体检培训和发证，要求所有家宴厨师统一持《兴化市民间厨师工作证》上岗操作。继续加强农家宴事前备案工作，完善村镇市逐级上报机制，今年以来全市累计实施家宴桌席备案3100户次。将透明厨房建设提升工程列入今年重点工作目标，力争在10月份前将全市所有大型以上餐饮单位和学校食堂都纳入远程监控体系。
（二）努力提升药械监管水平。一是有序推进新版GSp认证工作。加强对药品经营连锁企业的培训和指导，目前已有4家企业顺利通过省认证中心的认证，另有2家也已收到认证受理通知书。对心连心大药房等18家单体药店实施了新版GSp认证检查。同时，对全市21家《药品经营许可证》及GSp证书到期、且未及时换证的药店进行了全覆盖检查，责令其立即停止营业。二是全面实施药品电子监管工作。结合我市实际制定了具体的实施方案，进行网格化分工，落实专人负责，积极开展赋码药品加入中国电子监管网的培训工作。截止6月8日，我市已有92家药品零售企业完成药品电子监管密钥的制作工作。三是认真开展各类专项检查。先后开展生产、批发企业特殊药品和冷链药品，中药饮片，医疗器械五整治回头看，中小学、幼儿园医务室药品安全等各类专项检查。共出动执法人员300余人次，检查规范105家药品经营使用单位，查处违法违规案件7起。完成药品快速检验400批次，完成药品监督性抽验147批次，通过抽验发现不合格中药饮片1批次。受理办结群众举报投诉11起。四是加强药品不良反应和药品广告监测。召开不良反应专题培训会议，督促相关单位及时报送不良反应事例，同时，加大对电视媒体药品广告的监测力度，对省局公布的非法广告药品品种，实行强制下架处理。五是推进药品安全信用体系建设。对辖区内医疗机构和零售药店的信用等级评价情况进行逐一检查，年终将依据检查结果，并结合今年的日常监管、专项检查、GSp认证等情况，对全市医疗机构和零售药店的信用等级进行重新评价。
（三）不断加大保化品监管力度。一是严格日常监管。生产环节，积极配合**市局对5家化妆品生产企业加强监管。经营环节，进一步完善保化品经营单位基础档案，对经营单位负责人加强相关法律法规和政策的宣传引导，逐户签定经营质量承诺书，强化其安全意识和责任意识；对检查发现的问题下达监督意见书督促整改，提高其规范管理水平。二是提高准入门槛。对新办和到期换证的保健食品经营单位进行临时审核，对申请单位的申报资料和经营现场严格把关。要求各经营单位建立落实保健食品索票索证、进货查验记录等制度，建立产品购销台账，加强内部组织管理。上半年，我局共受理审核发放49份审查意见书。三是开展专项检查。保健食品以6大类易发生非法添加的品种为重点，化妆品以特殊用途化妆品为重点，上半年检查保化品经营单位110多家次，下达监督意见书70余份，立案查处经营问题化妆品案1起，没收相关产品5个品种。
（四）全力构建社会共治格局。一是加强监管队伍建设。不断完善作风建设和党风廉政建设各项制度，深入开展“三严三实”专题教育活动，巩固党的群众路线教育实践活动的成果。以参加市场监管局行政执法证换证考试、新《食品安全法》专题培训等活动为契机，积极开展对执法人员的业务培训。今年以来，共举办监管人员专题培训30多次，培训监管人员1000多人次。二是广泛开展社会宣传。利用兴化电视台“食品药品安全在行动”和“民生直通车”专题栏目、局网站、兴化报、**日报等宣传阵地，全方位多角度宣传我局工作动态。今年以来，发布动态信息200多条，邀请兴化电视台记者跟踪采访报道20多次，开展“3.15消费者权益保护日”、“党员义工便民利民服务日”等各类宣传活动10多次，发放宣传材料5000多份。三是组织从业人员培训。采取以会代训、举办专题培训班等方式，加强对食品从业人员的培训。今年以来，举办生产环节食品安全培训班3次，培训从业人员280人次；举办流通环节食品经营者培训班25次，培训从业人员857人次；餐饮环节培训从业人员1000多人次，考核发放餐饮食品安全管理员证件150份、餐饮服务从业人员培训合格证801份。
2020上半年药械监管工作总结
20xx上半年药械监管工作总结
**年上半年，在局党组的正确领导和兄弟科室的大力协助下，本科室全面贯彻落实上级各项决策部署，积极探索机构整合新形势下药械监管的新思路、新举措，以“保障安全、改善民生”为主题，以“优化服务、促进发展”为主线，以“规范市场、拓展宣传”为基础，以“落实责任、防控风险”为重点，紧紧围绕年度工作目标，周密安排，认真部署，积极开展各项工作, 为顺利完成全年药品监管工作奠定了良好的基础,现将半年工作总结汇报如下。
一、进一步深入实施新版GSp，提升零售行业整体水平。
一是强化举措，抓好时间进度。对上半年两证到期的药店进行了全面梳理排查，及时下发到期换证提示书。二是严格标准，做好新版GSp指导和认证检查验收工作。实行挂钩联系人制度，对零售药店硬件改造、设施配备、阴凉区设置、计算机系统、质量管理体系构建等方面加强指导，同时在严格验收时严格标准，关键环节拍照存档，确保经营企业《药品经营质量管理规范》真正落到实处。三是认真开展执业药师在岗检查工作。安排专人负责，每周1-2次，通过电话、QQ视频等方式不定期对零售药店执业药师在岗情况进行检查，检查情况及时记录，检查结果作为零售药店和执业药师诚信评定的重要依据。四是切实抓好零售连锁 “八统一”规范化管理。
二、严格市场准入，抓好药品器械日常监督管理。
检查零售药店、医疗机构等药械经营使用单位，对验收记录、票据管理、储存条件、销售管理等方面的存在问题均逐一限期整改到位。加大对具有基本药物配送、特殊药品经营资格的三江医药有限公司的监管力度，做到每季度检查一次。督促其加强对基本药物、特殊药品等进货、验收、储存、出库、运输等环节的监督管理。
和卫生局联合召开**年医疗机构药品管理工作会议，下发了《关于我市2014年药械不良反应（事件）监测情况的通报及加强**年药械不良反应（事件）监测工作的通知》，分解落实各医疗单位药械不良反应（事件）任务指标数，开展了药械不良反应（事件）知识培训
积极开展零售药店电子监管工作。对全市所有零售药店导入数据进行了核实上报。为了帮助药店顺利实施入网，制定了《**市零售企业药品电子监管网入网流程说明》，在QQ群上发布，同时借助质量例会开展了零售药店电子监管工作培训，对企业如何入网，如何开展核注核销等工作进行了专题培训。
三、切实抓好专项整治，进一步规范药品市场秩序。
一是深入开展医疗器械五整治回头看和体外诊断试剂专项整治工作。和稽查科共同研究制定了《医疗器械“五整治”回头看工作方案》、《体外诊断试剂质量评估和综合治理专项行动实施方案》，进一步排查各类风险隐患，严惩违法违规行为。
二是开展中小学校医务室药品管理专项检查。针对药房管理制度不健全、药品购进验收记录不完整、温湿度控制达不到要求等问题，执法人员给予了现场指导规范。
三是积极开展中药饮片流通环节专项整治工作。制定《**市中药饮片流通领域专项整治工作方案》，要求辖区内所有中药饮片企业对照新修订《药品经营质量管理规范》，对采购、验收、储存、销售、调配等环节经营行为进行全面自查自纠。
食品安全协调科上半年工作小结
食品安全协调科上半年工作小结
市市场监督管理局于去年底整合组建，食品安全委员会办公室日常工作今年4月初开始由食品安全综合协调科承担，我科是新成立科室。食安办之前设在市卫生局，现人员机构发生了很大变化，协调科人员以前对食安办业务不甚了解，一切从零开始，一边向以前从事此项工作的同志虚心请教，一边认真研究工作业务。为深入贯彻落实党的十八届三中、四中全会精神，我们紧紧围绕保障食品安全这一中心任务，完善食品安全组织网络，明确工作职责，建立工作议事规则，防控各类食品安全风险隐患，积极组织参加食品安全宣传培训活动。
一、建立健全食品安全组织网络
通过建立食安委办基础网络，密切联系各食品安全职能部门和镇（园区、办事处）食安办，打好了食品安全综合协调的基础。
1、向各镇（园区、办事处）人民政府、市食品安全委员会各成员单位寄送《关于重新报送食品安全委员会组成人员名单的通知》，要求重新报送人员名单及联系方式；
2、完善健全食安委办组织网络，明确各镇（园区、办事处）食安办负责人和专职人员名单，汇总建立各镇（园区、办事处）食安办、市食安委各成员单位联系方式统计表；
3、建立**食安办QQ群，并将各镇（园区、办事处）和市食安委各成员单位加入群中，方便联系各单位布置工作；
4、草拟《关于调整**市食品安全委员会有关人员的通知》送市政府办公室发文。
二、明确食品安全监管工作职责
1、与农委对接，明确部门之间有关食用农产品相关职责和分工；
2、草拟《**市食品安全委员会成员单位工作职责》；《**年**市食品安全工作意见》、《**年**市食品安全监管目标责任书》（食安委成员单位和镇、园区、办事处），并将工作职责、目标责任书发各成员单位征求意见；协助召开全市食品药品安全工作大会，做好会前文件材料准备和会务服务工作并及时妥善协调好发改委工作职责异议；下发《**市**年食品安全工作要点》、《关于表彰2014年度全市食品安全工作先进单位和先进个人的决定》、《**市食品安全委员会成员单位工作职责》，拟定并协助26个成员单位、13个镇（园区、办事处与市政府签订《**年**市食品药品安全监管目标责任书》；制作打印2014年食品安全先进个人荣誉证书并通知发放。
三、积极组织参加食品安全宣传培训活动
1、组织食品监管科、药械科人员参加5月19日举办的**市第二十七届科普宣传周大型广场科普服务活动并将科普宣传周活动小结报局办公室；
2、组织带领局相关科室和各分局食品安全监管人员共41人参加**食药监局举办的新修订《食品安全法》专题培训活动, 中央财经大学高秦伟教授从修法的动因、修法的理念、修法的内容等几个方面全面阐述了此次《食品安全法》修订的原因、内容等，通过此次培训，参加人员对此次修法的相关重要内容有了深刻的了解，对修法的精神有了更深的领悟，对修法的目的有了更清的认识，自身的食品安全监管水平得到了一定的提高，为新修订《食品安全法》在10月1日的实施打好法律知识的基础；
3、组织开展主题为“尚德守法、全面提升食品安全法治化水平”的**年食品安全宣传周活动。制定《关于开展**年**市食品安全宣传周活动的通知》，深入宣传贯彻党的十八大、十八届二中、三中、四中全会和习近平总书记视察**时的重要讲话精神，以及**年省、市食品安全工作会议的精神，突出宣传周主题，紧扣法治与诚信两大宣传主线。于6月16日上午在我市泰和国际城组织开展市市场监管局、农委、城管局、教育局、科技局、公安局、粮食局、卫生局、**出入境检验检疫局九个部门开展食品安全宣传周启动仪式，市领导何市长到现场对活动进行了指导，我市新闻媒体进行了报道。我们联系电视台、报社跟踪报道接下来的“食品安全“记者走基层”主题活动”、“食品安全校园行活动”、“食品安全法制讲堂”、“食品安全街道社区行”、“食品安全田头讲”等食品安全宣传周系列活动。
四、建立健全食品安全事故应急处置预案
我们建立了《**市食品安全事故应急处置预案》，明确了《**市食品安全事故应急处置指挥部成员单位职责》，拟定了《**市食品安全事故应急演练方案》、制作了《**市学校一般食品安全事故应急演练脚本》，为我市食品安全事故的发生作好了相关预防和处置准备工作。
工作总结之家的半年工作总结频道希望在写作方面解决您的问题，也希望我们的创作和收集整理《食品安全及化妆品监管科上半年监管工作总结》内容给您带来帮助。同时，如您需更多总结范文可以访问“食品安全监管工作总结”专题。