行政部工作总结范文怎么写

光阴如梭,这一阶段的工作已经暂时告一段落了。要开始对这一阶段的工作做总结了。通过工作总结可以找出自己工作中的亮点和不足。怎么才能写出一篇优秀的工作总结呢?小编特地为您收集整理“行政部工作总结范文怎么写”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

导语:行政部范文怎么写?以下是小编精心为大家整理的有关行政部,希望对大家有所帮助,欢迎阅读。

行政部工作总结范文(一)

20xx年,行政人事部在公司领导的亲切关怀和正确领导下,通过转变思想观念,强化服务意识,提高工作质量和增强自身素质,顺利的完成了公司20xx年度的各项工作,取得了一定的成绩,为部门工作的不断提高、公司全年目标的完成奠定了坚实的基础,现将20xx年行政人事部工作总结如下:

一、团队及企业文化建设

思想认识水平的高低是影响工作质量的首要因素。我们在统一认识上下工夫,不断强化员工对部门职能的认识,以求真、务实、高效为目标,充分做到人人有事做、事事有落实,同时下大力气强化了员工全员的服务理念,从细小环节入手,培养员工服务领导、服务基层的技能。每周召开一次工作例会,在总结工作的同时,积极充分的听取基层员工的呼声、意见、合理化建议或批评。不定期开展团队活动,组织员工进行爱卫生﹑爱护园区周边环境的宣传等活动,增强员工的凝聚力和向心力。

二、培训管理

根据公司发展的需要,结合人力资源培训模块的建设,同时综合各个部门工作的实际需要,积极开展公共类培训及部门培训,全年累计开展公共培训共计50余次,参加培训人员约800余人次,部门内训40余次。通过培训,使员工充分掌握和了解了公司的管理体系及制度,提高了服务理念和工作技巧,为公司年度目标的完成从思想上奠定了基础。

三、行政工作

(一)、加强服务,树立良好风气

行政部工作的核心就是搞好三个服务,即为领导服务、为一线部门服务、为广大员工服务。一年来,我们围绕中心工作,在服务工作方面做到了以下三点:

1、变被动为主动。对公司工作的重点、难点和热点问题,力求考虑在前、服务在前。特别是行政部分管仓库、采购、车辆、办公耗材管控及办公设备维护、保养等日常工作。使工作有计划,落实有措施,完成有记录,做到了积极主动。日常工作及领导交办的临时性事物也基本做到了及时处理,及时反馈,当日事当日清。在协助配合其他部门工作上也坚持做到了积极热情不越位。

2、在工作计划中,每月都突出1-2个重点工作。做到工作有重点有创新,改变行政部工作等待领导来安排的习惯。

3、在创新与工作作风上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不断改进和创新,适应公司发展的需要,做到工作有新举措,推动行政部工作不断迈向高水平、踏上新台阶。切实转变行政部服务作风,提高办事效率,增强服务意识和奉献精神。

(二)、规范流程、优化制度,完善企业行政体系

1、制度管理:

20xx年,我们根据公司不断发展及业务延伸的需要,起草、修改和完善了各部门的规章制度和工作流程,有效确保了公司及园区的管理工作有据可依、有理可查,为提高公司工作效率奠定了坚实的基础。

2、资产管理:

公司固定资产管理是行政管理的一项重要组成部分,在今年的工作中,我部门继续贯彻公司资产专人专管的要求,指定专人负责公司固定资产和低值易耗品的管理,建立工作台账,并且按季度对公司所辖各区域的资产进行全面的检查、核实,使公司资产帐目清晰、管理有序,充分保证了公司资产的安全不受损失。

3、文书档案管理:

20xx年行政部负责各类公文的起草28余份,累计收发、分递给类公文28余份,完成了日常文件审批及用印共计3500份、开具介绍信60次。为了规范对文档的管理,我们根据文件、合同的类型对档案资料进行分类建档,并建立了工作台账,确保了公司档案管理的完整性和查阅便捷性。同时对公司及各部门的文件和制度进行了统一梳理,从而确保了公司在用文件的有效性、规范性和统一性。

4、计划管理:

行政部坚持认真贯彻执行公司的预算制度,坚持每月按时申报下月办公用品和资金使用预算计划。同时,按照审批的预算执行采购和费用的报销工作,通过严格执行预算制度,使支出费用得到有效的控制,全年完成合同付款759991.65元、采购办公用品15400元、报销固定宽带话费用约60000元,确保公司的每一分钱都用到了实处,从源头上有效杜绝了浪费及腐败行为的发生。

5、办公用品及采购管理:

我部门严格执行办公用品领用登记制度,建立办公用品领用登记台账。每月对办公用品进行全面盘点,依据盘点情况申报下月办公用品的采购计划。通过对盘点、申报、领用等管理,在保证以节约为目标的原则下,确保各部门办公用品的正常使用,在采购上,我部门坚持贯彻货比三家,质量与价格并重的原则,既为员工买到合适的用品,又在最大程度上节省公司的开支,从实际行动上落实公司开源节流活动的真正目的,20xx年,我部门共计采购各类用品50余种,有效保证了办公用品的正常使用。

6、库房管理:

1、每月做好保洁用品验收入库登记,每周参照保洁用品流程以及销控表进行出库登记,截止十一月底共入库出库保洁用品xx次约30余种费用共计8000元左右。2、按照流程做好置业库房礼品的出入库工作。3、按照公司流程做好宿舍用品的出入库工作,4、认真管理好公司杂物库房,5、认真填写物业服务中心交房资料的出入库登记。6、每月按照公司要求的日期对各个库房进行盘点。

为了做好库房管理工作,我部门继续完善和加强库房管理制度,规范物品出入库流程,明确责任,加强日常监督,截止目前无重大安全事故和帐物不符情况的出现。

7、监督检查管理:

为提高公司员工队伍整体素质和形象,进而提升公司的总体形象,保证公司年度目标的完成及园区开业运营后的管理秩序,我部门安排专人负责督导工作,督导内容涵盖礼仪形象、工作纪律、服务意识和态度、现场管理、卫生清洁、工作记录、工作状态等,基本囊括了公司管理的各个方面,为提高员工队伍素质和工作主动性、服务意识等方面起到了促进作用。20xx年累计共处理违纪15起,处罚15人次,有效的提高了各部门的工作状态和部门管理,促进了员工的自律性和主动性,使公司整体工作有了一个全面的提高。

8、会议管理:

作为各级会议的召集和组织部门,今年共召集公司工作例会30余次,同时多次负责组织其他临时性会议。并落实各类会议的会前准备、会议资料的搜集以及会后的会议记录、整理,每周对会议决议有关事项进行跟踪、落实,及时向领导反馈会议所安排工作的进度,使公司领导及时掌握各部门工作的实际情况,为公司的决策提供有效依据。同时还参与其他部门周例会20余次,通过参会,汇总员工提出的问题,积极反映并协调解决,为建设和谐团队起到了积极的作用。

9、车辆管理:

我们始终将安全行车放在第一位,日常中注重加强对驾驶员的安全教育和培训,到目前为止,没有发生一起交通安全事故。在车辆日常维护方面,责任到人,按规定期限对车辆定期维护、保养,从而满足日常工作对车辆的需要。我们根据今年公司的工作实际,及时保障车辆合理使用安排,积极做好交房、开业等工作的保障。

四、人事工作

(一)、调整组织结构,根据人员需求开展招聘工作

随着大卖场各组团商户的入住及开业,物业公司的人员结构编制不能满足各项工作的需要,在立足现实、满足需要的前提下,新设立了大卖场物业管理处,并配置相应的人才,使物业公司的组织架构及人员编制更加合理化、科学化。

人力资源部作为公司各部门的人力保障部门,及时保证各部门用人需求是今年工作的重中之重。我们采用现场招聘会、网上发布招聘信息、张贴广告、熟人推荐等多种形式,开展招聘活动。既大幅度的宣传了公司和项目,也通过初试、复试等流程选拔了优秀人才。这一年里,在同行竞争激烈、基层用工荒、部分岗位稀缺的压力下,我们克服了种种困难,想尽一切办法,共招聘新员工80余人。最终以最低的成本获得最大的人力保障。

(二)、执行差异性的员工绩效考核

针对一线员工人数众多、直接面对商户的现状,制定并推行具有可操作性的绩效考核方案。针对秩序维护部和工程维修部员工工作的特殊性,我们将绩效考核与月度奖金挂钩,员工的绩效直接通过日常的工作表现来体现,凡在日常工作中违反制度规定、业绩不佳或被商户投诉的直接对其处罚或扣奖金。行政办公室人员的绩效通过绩效考核暨月工作计划表来体现,实行各级考核制。每月绩效考核结束后,各部门针对绩效不佳的员工进行绩效面谈并提出改进措施。一年来,通过绩效考核,各部门员工的工作状态及工作质量得到明显改善和提高,工作业绩也日益突出。

(三)、稳妥办理员工异动和离职,避免劳资纠纷

公司一线员工流动虽较为频繁,但目前核心岗位的离职率仅为1%,我们保证了公司下达的核心岗位离职率不高于10%的指标。针对离职的员工,首先与其进行面谈,了解其离职的真实原因。对于工作突出、表现优秀的员工,我们尽最大努力挽留,以降低员工流失率。

(四)、做好员工薪酬、福利工作

人力资源部始终坚持全心全意为员工服务的理念,全心全意为员工做好福利保障工作。上半年,为提高员工工作积极性,人力资源部通过组织对周边企业进行薪酬福利调查后,对员工进行普调工资并发放了春雷奖金。为解决员工交通及就餐问题,公司又新开了员工餐厅及通勤车。三八妇女节、端午节、中秋节等重大先后均为员工发放节日礼品等。此外,在工作时间上由原来的六天工作制改为五天半工作制,申请发放生日礼品1xx份,9月份针对办公室人员发放了33套冬装,10月份统计为一线员工量身定做冬装,截止十一月5日65名秩序维护员已经穿上了新制作的冬装,剩下的工程维修部和保洁绿化部的冬装预计xx月15日全部到齐。最大程度地保障了员工的利益。公司优厚的福利为员工解决了吃、穿、住、行等问题,体现了公司对员工的重视和人性化管理理念

五、存在的不足与改进措施

我们虽然取得了一定的的成绩,但仍然清醒地认识到我们在工作中仍存在着许多不足。具体体现为:比如文书管理、培训管理、库房管理、检查监督、协调配合、制度落实等方面。行政部会在总结经验的基础上对这些问题提出相应的解决方法,在不断摸索的过程中逐步提高。

1、文书管理尚未能走向正规化、精细化建设,还存在着粗放式管理的模式,现阶段公司各类文书尚不繁多,影响不大,但随着公司的不断发展壮大,文书管理将会变得尤为重要。所以,文书管理的正规化、精细化应逐步建设,20xx年工作中,我部门将不断加强文书管理建设工作,培养员工文书档案管理专业技能,使文书管理工作真正能适应公司不断发展的要求。

2、公共类培训尚需要加强,针对我部门培训人才的欠缺,公共类培训工作虽有一定成效,但离公司期望目标有很大差距,存在培训流于形式、考核不严格的现象。在明年的工作中,我们将着重加强公共培训工作,加强培训人员专业技能的学习,不断提高自身培训技能,建立和完善公共培训管理体系,使之成为一项常抓不懈、行之有效的实际工作,切实发挥出培训的目的和意义。

3、检查监督工作仍存在不严密、对下严对上松、对一些日常事务的缺失、瑕疵熟视无睹,不够细心,不够敏感,工作不细致不全面等问题。在今后工作中,我部门将不断转变工作理念,切实认识到检查监督是不断提高个人综合素质和职业素养的实际意义,严格执法,进而不断的促进公司的各项工作。

4、对公司各部门有些工作了解得不够深入,对存在的问题掌握真实情况不够全面,从而对领导决策应起到的参谋助手作用发挥不够,同时与其他部门的协调配合存在着不到位的现象。20xx年,我们将深入到各个部门,及时了解和掌握部门的工作实际需要,主动服务,切实发挥行政部的实际作用。

5、抓制度落实不够,由于公司事物繁杂,基本检查不到位,因而存在一定的重制度建设,轻制度落实现象。在新的一年里,我们将重点落实公司各项制度落实执行情况,以制度管理事、以制度管理人,使公司各项制度真正发挥基本法的作用。

6、有效的用人、留人机制尚未建全,造成招进的人员留不住。如:工作安排不当、与上级意见冲突、部门领导在用人方面存在不公平现象、薪资不合理、对新员工工作指导和生活关心不足等等,这些不仅造成招聘成本的浪费,也影响了空缺岗位工作的开展。

7、由于行政人事部工作常常事无巨细,每项工作我们主观上都希望能完成得最好,但由于能力有限,不能把每件事情都做到尽善尽美。明年,我们仍须加强学习,不断提高自身业务水平,增强业务技能,以尽最大的努力将各项工作做到最好。

20xx年即将过去,新的一年将要到来。在新的一年里,我们将继续围绕公司中心工作,克服缺点,改进方法;深入调研,掌握实情;加强管理,改进服务;大胆探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一个新台阶,为公司的健康快速发展作出更大的贡献!总结过去面向未来,行政人事部全员将在公司领导的英明指导及各部门的紧密配合下,通过多方努力,实现各项指标。

行政部工作总结范文(二)

行政人事总务部既行政、人事、总务为一体的综合管理部门。行政管理、人事管理、总务后勤管理是公司有序规范发展中不可缺少的组成部分,为提高公司的管理水平,凝聚企业团队力量,使企业进入一个管理标准化、规范化的良好状态。

时光荏苒,***x年即将结束!

自***x年3月23日来公司上班,被担任人事***,在此工作中,我用我所学的专业知识及多年来对人事管理工作经验,根据公司实际情况及本职工作进行了一个初步计划,现实告诉我只有管好人,才能管好事,所以在担任本职工作期间我一边根据公司的实际情况不断进行人事管理工作创新,另一边依然用我的初步计划认真踏实的进行人事管理工作,首先对有关人事管理的文件进行彻底拟制,逐步根据公司大的有关规章制度及公司实际情况进行完善,最终对人事管理有了一套基本规范的规章制度。

在9月底因公司人事调整,从10月1日起被晋升为本部门经理(代)并接管行政、人事、办公室、总务后勤事务工作,在上级领导的关心、支持、指导下以及各部门的配合下,按照公司方针政策,行政人事总务部的工作特点:做好日常对外、对内工作,进一步提高工作效率,确保各项工作的正常运作;进一步强化各项服务工作,为生产经营提供周到快捷的后勤保障服务;储备、创新人力资源管理工作,为公司发展,生产经营提供动力支持;加强制度执行力度等。自10月1日起担任部门经理(代)的工作中,也都是围绕上述思路展开工作。努力服务生产经营,适时调整招聘、用工管理以及后勤保障管理思路。

回首过往,公司陪伴我走过人生很重要的一个阶段,使我懂得了很多,领导对我的支持与关爱,令我明白到人间的温情,在此我向公司的领导以及全体同事表示最衷心的感谢!有你们的协助和理解才能使我在工作中更加的得心应手,也因为有你们的帮助,才能令到公司的发展更上一个台阶,较好的完成各项工作任务。其总结报告如下:

一、人事管理

1、彻底完成人事管理有关文件资料,并根据公司的发展逐步完善并下发各部门;对公司及各部门下发的文件资料进行修改完善,并进行会签下发;解释并监督各部门对已下发文件的执行情况,并做进一步指导实施。

2、建立、建全、规范人事档案(新进、离职、调动、升级)管理。

⑴、重新对现有人员进行了建档工作,现员工档案齐全。

⑵、对各部门、人员进行分组建档,便于工作操作和核查、调动和管理。

⑶、办理公司新进、离职、调动等手续;对离职人员的自离、辞工、病退等实行分类整理存档,便于查证;同时做好调动、提拔人员等档案资料信息保管,月底传新进、离职、调动人员资料到财务部。

⑷、实行各部门负责人对在职人员的人数每月进行统计,并对离职人员、新进、调动人员作月统计并进行核对,方便了部门、人事、财务查找、结算管理,增强了人力资源管理。

⑸、及时做好档案材料的收集、整理、归档。

3、人员招聘。

⑴、各部门传递人员增补单。

⑵、根据部门人员的实际需要有针对性、合理性招聘员工,以配备各岗位;通过采取一系列切实措施,如广发招聘信息、网上招聘、定点招聘等各种办法揽用工人才,卓有成效。

4、员工住宿情况。每月对员工的住宿情况进行统计,并对外宿员工的名单进行上报财务部,按公司有关规章制度给予住房补贴的发放。

5、严肃劳动纪律。

⑴、加强考勤管理,在全公司上下协助下抓按时上、下班时间,规范考勤制度。

⑵、严格考勤制度责任的落实。

⑶、加强请(休)假制度、放行条管理,对不履行请(休)假手续或未开放行条者、擅自离岗者等,坚决予以查实并作出处理,这样即维护考勤制度的严肃性,又从另一方面激励了在岗员工的积极性,进而大大改善了公司的工作作风。

6、认真做好常规工作,包括:优秀员工、工资、晋升、调职和其它的核定审查工作;对工牌办理及补办进行核实查证办理等等各项工作。

7、人事月统计工作。每月对公司全厂各部门人数进行汇总,对新进、离职、调动人员进行备注。

8、收集信息,做好人力资源档案开发与储备,提高办公效率。

二、行政、办公室、总务

1、贯彻执行公司领导指示。做好上、下联络沟通工作,及时向领导反映情况,反馈信息;搞好各部门间相互配合,综合协调工作;对各项工作和计划的督办和检查。

2、根据领导意图,起草有关规章制度、工作计划和其他文稿。负责公司来往信函的处理及收发、登记、传阅、批示;做好公司文件的通知、审核、传递、催办、检查。加强办公文件、档案管理。在文件收发上做到下发的文件适时送达有关部门办理,为公司贯彻落实上级精神、及时完成工作任务提供了有力的保证;同时,档案管理做到井然有序,随时为公司查询服务;加强文字材料的草拟打印工作,能按规定的时间和内容要求完成。

3、协助公司领导,完善、制定公司规章制度,并执行贯彻公司规章制度。

4、加强沟通:与员工面对面解决问题,使员工工作有章可循,做到违纪有据可查,使他们了解、支持后勤工作,取得了良好的效果,并注重后勤质量的提高。

5、能很好地履行岗位职责,办事效率的提高。

6、监督、管理、检查方面:每天对公司各部门环境卫生、消防、纪律检查工作,有异常情况进行现场处理。在检查中发现的违纪、违规、等各种不良现象及时通知相关部门负责人进行处理;为公司加强管理、提高后勤服务;认真收集信息,全面、准确的了解和掌握各方面工作的开展情况,分析工作存在的问题,总结工作经验,及时向公司汇报,让公司上级能全面准确地了解和掌握最近工作的实际情况,为解决问题作出正确的决策。

7、办公物资、库存工服的管理:对公司各部门使用的办公物资进行了统计,并分类建档存入电脑中,保证了物资使用的安全;负责公司办公设施的管理和维护及维修联络。包括公司办用品采购、发放、保管、使用登记、维护工作等;并履行稽查职能,认真办理办公用品的出、入库、领用严格控制和管理。办理库存工服的出、入库交接、保管管理。

8、公司日常行政、人事、办公事务等管理工作,协助总经办处理日常工作。

9、公司总务工作,做好后勤保障。

10、公司办公、生产会议安排、记录和整理会议记要,根据需要按会议决定发文。

11、接待来访客户,坚持按照工作要求,热情接待来访客户、认真听取来访客户反映的问题,提出的要求、建议。

12、保安、司机的监督管理。对厨房人员、保安及司机反应的各种问题及日常工作情况、报销单进行审核、查阅,对有异常的进行处理。

13、公司各种表格管理。

14、完成上级交办的其他任务,并按时按质的完成。

三、***x年计划

根据部门***x年的工作结合公司目前实际情况和今后的发展趋势,行政人事总务部计划从以下几方面开展20xx年度的工作,全面推行目标管理。

1、行政人事总务部在***x年里除做好日常管理工作外,重点做好以下几方面工作:

⑴、加大后勤服务及监督力度,并根据公司工作实际情况,对后勤服务有关规章制度修改、完善,使其更加符合公司工作实际的需要。

⑵、配合公司促建工作,加大行政管理力度,对在工作上涌现出来典型的人和事予以及时公布,通过以点带面、以薪带誉,促使工作质量进一步提高。

⑶、加大人力资源管理力度,完善劳动人事档案及合同的管理,严格控制公司劳动用工,做好以事设岗,人尽其才。为人才招募与评定薪资、绩效考核提供合理依据。

⑷、完成日常人力资源招聘与配置。

⑸、严格执行公司各项规章制度。比如考勤、用工以及后建宿舍的管理等等。

⑹、严格办公室管理及办公用品的管理、以及环境卫生管理。

⑺、加大内部人力、人才开发力度,弘扬优秀的企业文化和企业传统,用优秀的文化感染人。

⑻、做好人员流动率的控制与劳资关系、纠纷的预见与处理等记录。既保障员工合法权益又维护公司的形象和根本利益。

四、建议

行政人事总务工作对一个正在成长和发展的公司而言,是非常严峻而重要的基础工作,也是需要公司上下通力合作的工作。各部门配合共同做好工作的项目较多,因此需要公司领导予以重视和支持。自上而下转变观念与否,各部门提供支持与配合的程度如何,都是行政人事总务部工作成败的关键。所以行政人事总务部在制定年度目标后,在完成过程中恳请公司领导与各部门予以大力协助。

***x年公司是紧张忙碌的,行政人事总务部工作责任大,但我始终以饱满的工作热情投入工作,兢兢业业,履行行政、人事、总务等各项工作职责、执行公司的规章制度,较好的完成了各项工作任责。当然,行政人事总务部在今年的工作中还存在粗糙等不足,将在来年工作中改进和纠正。随着公司的发展壮大,根据需求进行人才招聘、加大行政、人事、总务管理力度和员工培训等完成各工项工作,以及严格实行和执行公司各项规章制度,可以预料来年我们的工作将更加繁重,要求也更高,为此,我将更加勤奋的工作,努力为公司做出贡献!

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行政试用期工作总结怎么写?


为了帮助大家写好行政试用期工作总结,小编分享3篇范文给大家参考!

范文1

加入贵公司已经两个月了,任行政助理一职,虽然之前有过一些相关的工作经验,但不在其位,不谋其政很多事情都是跟想象的不一样。

两个月的时间很快过去了,在这两个月里,我在公司领导及同事们的关心与帮助下完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高。

这两个月的工作总结主要有以下几项:

1、专业知识、工作能力和具体工作。

公司行政助理的主要是协助行政经理做好行政工作。我认为行政工作比较琐碎,每天都面临着大量的、琐碎的、不起眼的事务,而这些事务又是必不可少的。在短时间内熟悉了本职的工作,明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展和完成本职工作。

在这两个月中,我本着把工作做的更好的目标,积极的完成了以下本职工作:

(1)办公明细等电子文档的更新和调整,以方便自己开展工作;

(2)工作区域的卫生管理及执行;

(3)协助行政经理做好了各类文件、通知的修改、公布、下发等工作,并按具体整理的文件类别整理好放入文件夹内,以便查阅;

(4)公司车辆的违章及用车情况的管理;

(5)协助好行政经理做好公司的人事工作:招聘,新员工入职的手续及物品发放工作,和各项安排;分类整理公司人员请假、辞职、工作方面的资料,便于人员的合理安排及月末的考勤工作;

(6)每星期对考勤进行统计、公布,每月准时上缴员工考勤情况;

(7)办公耗材及办公室及后勤用品的申购以及领取工作;

(8)后勤工作的管理,员工宿舍的监查,定期对黑板报的更换;

(9)认真地做好公司领导及行政经理交办的其它工作。

范文2

在行政部从事前台三个多月以来,工作主要可以归纳总结如下:

1 认真做好来电的接听、访客的接待工作,做好订水工作;

2 做好每月的考勤工作;

3 做好仓库的管理工作;

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时间过得太快,这一阶段的工作已经快要结束了!我们需要把工作总结纳入计划中了。作好总结,可以少走弯路,少犯错误,大家都做好了写自己工作总结的准备了吗?以下是小编为大家收集的“[热门]2023酒店餐饮部工作总结怎么写怎么写(7篇)”供您参考,希望能够帮助到大家。

2023酒店餐饮部工作总结怎么写(篇一)

20xx年已经过去,在这一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,不仅圆满完成工作任务,而且得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。通过一年多的学习与摸索,我的工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升。现将一年的工作总结如下:

一、我的岗位主要职责

1、以身作则,责任心强,敢于管理;

2、合理指挥和安排人力,管理好本餐厅人员的工作班次;

3、检查本餐厅人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向领导反映;

4、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向领导汇报;

5、对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧;

6、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作;

7、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客;

8、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水;

9、负责写好工作日记,做好交接手续。

二、本餐厅在20xx年度存在的一些问题

1、部分员工礼貌礼节,仪容仪表不到位;

2、有时没按相关标准操作;

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。

三、20xx年的工作计划

1、努力提高自身的学习能力,增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力;

2、在提高自身的同时也要带领其他的员工们一起进步,定时组织一些培训课程。涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训;

3、沟通很重要,及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈;

4、那就是一定要把顾客当朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是发自内心的,只有真正把他们当朋友看,才能真正做到微笑服务。这样才能服务到位,业绩自然也就会提升。这也是我需共同努力学习;

5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。

在20xx年里,我将不遗余力,继续努力工作,勤学习,勤总结。带领同事们再接再厉,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益,开创服务工作新局面。

酒店餐饮部经理工作总结

回顾一年的学习和工作,在总经理的正确领导下,在各部门的密切配合和餐饮部全体员工的共同努力下,20xx年,餐饮部圆满完成了年初酒店下达的经营指标任务。作为一家星级酒店,餐饮部的经营与管理已趋成熟,市场知名度也较好,经过数年的管理经验沉积和提练,已形成了自己一定的管理风格,要在服务管理和培训上取得较大突破也有一定的难度。为了尽快提高服务水平,树立良好的行业形象,分管餐饮工作以来,主要从以下的几个方面开展工作,现将一年的工作情况总结如下:

一、重编操作流程,提升服务质量

根据餐饮部的实际情况编写了宴会服务、零点服务、包厢服务、VIP接待服务流程,统一了各岗位的服务标准,落实了五常化管理,为部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据。规范了员工的服务操作。特别是VIP接待中迎宾接待、语言要求、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、能源节约等方面作了更明确详细的规定,促进了贵宾包厢整体接待水平。

二、建立餐厅案例收集制度,做好老客户客史档案,减少顾客投诉率

今年来,餐饮部在各班组实施餐饮案例收集制度,同时做好老客户客史档案,作为改善管理和评估各岗位管理人员管理水平的依据。并对收集的案例在部门例会上进行分析总结,针对问题拿出解决方案,同时使各班组资源共享,不再出现同样的问题,减少顾客的投诉率,再则利用客史档案有针对性的为老客户服务,真正体现人性化服务。

三、加强培训,强化星级酒店员工的服务意识

为了培养员工的服务意识,提高他们的业务操作技能,今年来餐饮部共参加培训场,其中酒店组织的培训场,部门组织的服务技能培训场,新员工入职培训场。内容包括《礼节礼貌》、《酒店概况》、《消防安全知识》、《员工手册》、《四星级酒店业务基本知识》、《四星级酒店操作技能》等,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识、服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都明显增强。

四、开展青工技能比武活动,提高服务技能

今年来,酒店会同前厅、客房、餐饮等岗位开展了青工技能比武活动,内容包括餐饮中式摆台、走客房清扫、散客入住接待、散客退房接待等项目。涌现出了一批业务能手,给酒店其他员工做出了好的榜样。

五、绩效挂钩,提高员工工作积极性

酒店20xx年制定了新的绩效考核办法,激励政策更趋市场化,把员工的收入与工作业绩、劳动贡献与业务技能挂钩,新的考核办法不仅使员工更关心本部门的经营指标、营业收入,同时更加努力工作,积极创收。另一方面,在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动所得与去年相比都有了一个大的提升。再则通过高级工、中级工的评比,拉开了老员工与新员工的工资差距,最大限度地调动了员工的工作主动性、积极性和创造性。

六、存在的差距及努力方向

虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:

1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升;

2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动;

3、行业信息掌握不及时,创新能力不足;

4、对员工业务抓的不够,整体服务水平不均衡。

七、20xx年努力方向

1、要强化个人学习、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人;

2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去;

3、要通过多渠道了解酒店的发展趋势,掌握周边同行的新动态,吸取人家的好经验好做法,结合本酒店的实际情况,推陈出新;

4、要把提高酒店员工业务水平当作主要工作去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合;常规性培训与针对性培训相结合;集中培训与分手批轮训相结合;培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。

最后,希望我们餐饮部,在新一年工作中,“能迈大步的迈大步,能迈小步的迈小步,但决不允许原地踏步!”新年新希望,希望来年在工作中能得到领导和同事们更多的支持和帮助,把酒店餐饮部管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学,我们全体员工的收入有更大的提高。总结过去,展望未来,在新年即将到来之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,和大家一起打造一支更优秀的酒店服务团队。

2023酒店餐饮部工作总结怎么写(篇二)

回顾一年的学习工作,在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下,餐饮部团结一致,集思广益,圆满完成了年度计划。现将一年的工作情况总结:

一、经营情况

截止12月中旬,餐饮部共实现销售收入xxxxx万元,其中xxxxx收入xxxxx万元,xxxx收入xxxxx万元;较去年同期增长xxxx万元,实现了经营指标较去年同期增长xxxx%以上的目标。完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。

二、管理情况

1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司

20xx年,餐饮部在宾馆“全面规划,分步实施,大胆实践”的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜,按照现代企业制度的架构成立了xxxxxxxxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展,为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会,实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作:

⑴、xxxx酒店管理有限公司的成立

⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续,进行了工商行政注册登记,办理了正式的企业营业执照。⑶、顺利完成了租赁和经营xxxxxxxx餐饮的工作,理顺了与宾馆接口的各项工作。

⑷、组建了公司运营机构,完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。⑸、制定了酒店管理公司工资方案,并通过了xxxxxxxx的审核。新的激励体系,激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩,新的工资方案中不仅要员工们关心营业收入,还要关心和掌握每月的成本和利润,让每位员工养成会算账的习惯,做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效改革,拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距,限度地调动员工的工作主动性、积极性和创造性。

2、巩固原有优势、积极拓展业务

20xx年,餐饮部的工作思路是巩固原有的市场优势,同时积极开拓新业务。

在婚宴市场上,力求做精、做细,使得婚宴也在20xx年呈现出火爆的场面。一年中,实现婚宴销售收入xxxxxxxx万元,共接待婚宴xxxxxx场,呈现出蒸蒸日上的态势。

在开拓新业务方面,于20xx年8月27日正式接管了xxxx食堂,xxxx食堂不仅要做好宾馆员工的工作餐,更重要的是服务好xxxx、服务好小区。食堂工作看似简单,其实不然,怎样搞好一日三餐尽量变化花样品种,使就餐人员感到新鲜、有胃口,我们花了不少心思动了不少脑筋。我们的宗旨不是创收,是全心全意的为职工服务,做到艰苦奋斗,处处精打细算,尽量稳定菜品价格,商品涨价我们想办法不涨价。提高饭菜质量,做到主、副食品种有荤、素、凉、热,做到花样繁多。除职工餐以外,还开放了小炒和火锅。解决小区居民的饮食需求,丰富了小区的餐饮内容。

除了经营好餐饮以外,还积极开拓其它领域:xxxx大胆创新,中秋节制做了“xxxx月饼”并向市场销售,取得了良好的经济效益;代理和销售了两家白酒系列产品、一家啤酒产品。

3、创新管理体制,有效控制成本

餐饮部在控制成本上积极探索、勇于开拓。着手实行了鱼类、肉类和饮品的比质、比价采购招标。经过筛选后和供货商签订为期一个月的供货协议。对供货商实行动态管理,在签订中标合同的同时,对在供货质量、供货期、数量等方面多次出现问题的,除了按合同要求进行处罚外,在第二次的供货招标中予以淘汰,情况严重的,当即取消其供货资格。比价后色拉油的采购单价比实施前下降了xxxx%,酸奶下降了xxxx%。通过比价招标,规范了采购程序,扩大了进货渠道、保证供货的及时。同时,增加

了采购环节的透明度,减少了人为因素的影响。在扎扎实实地搞好现有采购业务的基础上,拓宽采购范围,我们还将采用此种模式,对其他货品进行比价采购,争取把成本降到最低限度。

同时,餐饮部全体员工积极开展节约、节支活动,努力控制各项支出:xxxxxx和xxxxxx酒家从细处做起,规定了空调、音响和照明灯的开放时间。随时检查跑、冒、滴、漏的现象,xxxxxx和工程部用了2天的时间在地沟发现了热水的跑、冒处,并及时修理。项,每月节约近xxxxxxxx元。其次,在原材料的使用上,在不影响宾客的满意度的基础上,做到了边角料的回收再利用。尽量减少一次性用品的使用。另一方面,对厨房厨师进行了整合,确保菜品质量和新菜肴的推陈出新。在边角余料的利用上,加大新菜开发力度,全年用南瓜做出的新菜是较为成功的典范。

4、加强促销和宣传

在销售淡季,积极的策划促销活动。适时推出了一系列的促销方案如:夏季xxxx举办了啤酒节、超值特价菜xxxxxxxx起价;xxxx举办了海鲜美食节,推出“免费午餐”活动和抽奖活动。xxxxxx与xxxx酒家共同举办了“盛夏大酬宾”活动。冬季开展了“天寒xxxx暖真情谢朋友”一系列活动,活动期间,推出了“你请客、我送礼”和真情特价菜:毛蟹xxxxxxxx一只、锢鱼1xxxxxxxx一份;近日xxxxxx酒家特邀请了广东名厨加盟,倾心推出正宗高档滋补粤菜、燕鲍翅系列。

在积极开展各种促销活动的同时,在《xxxx商情报》上对xxxxxxxx管理公司的成立和各餐厅进行了宣传报道,内容涉及新菜品、美食节和公司经营等,引起很大反响。除此之外,积极配合xxxxxx第四届“xxxx之夜”中秋赏月晚会活动,餐饮部推出“中秋赏月宴”,扩大了xxxxxxxx的影响。

5、加强学习、增强服务意识

酒店是以服务为核心的行业,我们一直把对员工的培训作为一项重点来抓:结合《消费者权益保护法》的宣传,参加xxxxxxxx“食品卫生宣传周”活动、增强了员工的法制意识。餐饮部的员工积极参加宾馆组织的各种培训,每一次的参培率都能达标;除了本职岗位上的基本培训外,还增加了一些课外知识方面的培训,使员工们的知识和能力得到不断的丰富与更新。另一方面,我们组织了演讲比赛、端托比赛等丰富多样的活动,员工在积极参与中活跃了生活,提高了员工的素质,宾客得到了满意。12月9日,参加了xxxx市“xxxx杯”烹饪竞赛,参加竞赛的人员从活动中学到了许多餐饮业的烹饪技术,从中受到了启发。同时也向各地的同行展示了我馆的技术水平。本次竞赛荣获团体二等奖、个人三等奖。

三、存在的问题和今后的打算

1、账款回收的难度较大,客户拖欠账款,导致部分呆账、坏账的产生。

2、对客户的回访不够,客户档案整理不够完善。

3、培训工作的实效性不强,员工的技能没有得到明显提高。

4、由于员工的流动性较大,导致了新员工对本职工作操作不熟练。

在这一年里,我们虽然取得了一定的成绩,但我们也深刻地意识和体会到,有些工作还没有做到位。在今后的工作中,将会进一步加强自身建设、加强制度建设、加强业务和专业技术培训,提高服务意识和服务水平。在上级的领导下,创造餐饮部美好的明天。

2023酒店餐饮部工作总结怎么写(篇三)

20xx年不平凡的一年,我们餐饮部全体员工围绕酒店持续发展的工作大局努力学习,积极工作全面履行职责。突出工作重点,同心协力完成上级交付的各项工作任务,现将一年的工作情况总结如下:

一、基本经营情况

全年餐饮部实现营业收入:20xx.1.1—20xx.1.1共x元,比去年的x元下降x元,完成了酒店公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。

二、部门日常管理

1.部门规范管理。部门管理人员于每天中午x时x分对部门各区域进行检查,对查出问题逐一整改落实,并按制度规定奖罚分明,卫生稳步提高;

2.成本控制和节能降耗:

1)结合后厨部制定了新的餐具管理办法;

2)餐具分顺序,分类,分框收放分类清洗;

3)易碎品自己清洗;

4)每日定时开关灯,空调,热水器;

5)合理利用边角余料不浪费;

6)严格控制低值易耗品,做到领用有记;

3.做到抓“销售”抓“内务”:

1)发动部门全员营销,主要以口碑式宣传;

2)规范了仓库和布草管理仓库,布草由领班专人负责整理和清点,2小方巾由部门定人清洗存放;

3)建立出品估清供应监督制度;

4.抓“培训”抓“落实”。培训礼节礼貌和服务意识,还要培训铺台布,托盘,摆台,上菜,斟酒,口布叠花,亲自参与服务工作并定时检查;

5.做到美丽酒店,安全酒店。做好环境卫生,护好外围绿化,重点防火防盗,注重食品安全,保证自身安康;

6.制度面前人人平等。

三、餐饮工作中仍存在一些不足

1.仍有一些员工的主观能动性较差,机械性地去工作,部分员工自律性较差,如:站位纪律,服务礼貌用语,餐中服务等;

2.部分员工仍缺乏团队协作意识;

3.个别管理层在执行力方面仍需要进一步加强;

4.个别员工仍缺乏节约意识。

四、针对20xx年的工作制定计划

1.经营目标。今年元旦到明年元旦,我们将继续保持重大投诉为0;

2.日常管理。继续加强员工的业务技能培训,提高员工的综合素质,在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划,方便酒店质检部及时给予监督指导:

1)进一步加强吧台餐饮预订的熟练性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧;

2)加强员工思想教育,利用一切机会向员工灌输顾客就是上帝的理念激励员工发扬团结互助精神,树立集体荣辱观;

3)开拓经济发展增收渠道,扩大营业收入,如旺季推出外卖;

4)全员公关,争取更多的回头客。

3.改变措施及方法。增加员工效益意识,做好节能降耗;

1)严抓日常消耗品的节约、如餐厅纸,牙签,布草,餐具等;

2降低设备运行的消耗,如空调合理开启及时关闭;

3)严格把好菜品验收关,合理使用边角余料;

4)完善“原材料收、付、存制度”“办公用品领用制度”“物品申购制度”。

2.突出以人为本,酒店无大事酒店无小事的理念。

1)保持与员工沟通的习惯,增进彼此的了解,便于工作的开展;

2)开展联营活动,餐饮部和客服部相互交流,互相改进;

3)增强监督机制和竞争机制,逐步改观个别管理人员执行力度不强的局面;

4)建议酒店多组织员工业余活动,如田径,篮球,乒乓球等。

20xx年是一个新的起点,我们部门决心一如既往的视酒店的发展为己任,视部门的发展为己任,视自己的发展为己任,在酒店领导的带领下,全体员工团结一心努力工作下,酒店的明天更加辉煌!

光阴似箭,岁月如梭,转眼新的一年即将来临,在集团,公司和酒店领导重托我到金都绿洲餐饮部工作已经十个多月了。在酒店领导关心支持,兄弟部门的大力帮助,协同餐饮部全体员工认真做好酒店下达的各项任务,与员工同心协力经营,度过了不平凡的20_年,在此对本人今年工作述职如下:

一、艰难中求发展,努力提高营业额

1、铁打的营盘,流水的兵,对于餐饮部人员流动性大,自x月份以来员工更新换代特别快,无论管理人员还是服务员都出现人员缺乏现象,因而从老员工中提选一名副经理,一名主管,一名领班,组建了新的领导班组,在新老员工交替之时,制定了新的培训计划,针对性培训,以老带新,一带一的方法,使新员工尽快适应环境投入工作。

2、从3月份扩大营业范围,开始接待旅游团队用餐,制定详细接待计划,菜单,并对员工团餐知识培训,邀请市内二十几家知名旅行社来店考察,对今年旅游行情分析,宣传酒店环境优势,离高速口近,交通便利等地理优势,制定了一档标准,两套以上的菜单,增大了旅行社客人选择范围,在旺季到来之际,针对游客到店时间不准确较晚,延长了营业时间,以便游客即到即可用餐,在网上也做了大量宣传,加入x个旅游网络群,将酒店的接待场地照片及菜单发布给x多个旅行社计调,起到良好的宣传作用,今年我市旅游远不如去年,客流量比去年下降x%多,我们又是刚刚接待团餐,不过也取得了一定成果,共接待xx等12个国家海外游客,x多人次,国内旅游x多人次,和市内x多家旅行社,省外3家旅行社建立了长期合作关系,为明年团餐接待打下了良好的基础。

二、抓内部服务质量,调整出品部厨师力量

1、在四月份对厨师力量进行了调换,该换了菜品,转换了菜品营销思路

2、狠抓服务质量,注重思想品质教育,管理人员加大服务跟进,激发员工工作热情,在8月份开了优质服务月活动,增强了服务员工作热情,加强主动服务,人性服务,评选了xx,xx两名餐饮“服务明星”,在思想教育方面,以_拾金不昧的事迹作为榜样,申报酒店给予了经济奖励,促发员工工作热情,提高员工思想品质的教育。

三、调整人员岗位安排,减员开支,降低经营成本

针对酒店接待客流量不太稳定现象,对内部员工也进行了相对调整,原来备餐传菜员,一人顶一个岗位,各负其责,缺乏团结协作精神,同备餐领班侯艳玲一起根据接待情况对人员作出重新调整,不死固定在一个岗位,根据上菜时间,收台情况,x层备餐人员随时调整,集中人员收台,撤出一楼常设传菜员有面点直接送主食到食梯传到个楼层备餐,临时安排人员餐具接梯,从而大大减少了人员浪费,备餐比原配备人员节约x人,在洗碗间由原定人员x人减至x人,在保证正常接待下备餐及消毒间人员节约x人,每月节约开支x多元。

在布草管理和大厅区域卫生,日常保洁员都安排一人兼两职多职,降低了人员成本,提高了工作效率。

利用现有优越环境,着重提高婚宴接待档次,发动全员销售,使婚宴收入占很大的营业收入比例,其中接待4份高档婚礼宴会,与北京大型知名婚庆公司合作,共同协作了高档婚庆,场景的布置,在我市属首例,为酒店增加了经济效益,也起到了很好的宣传作用。

四、在随季节变化增添经营项目

在冬季到来之时,餐饮淡季之时,根据酒店经营要求,扩大经营,设置三楼金都厅为涮锅餐厅,新增添了传统涮羊肉碳火锅,努力提高营业收入。

在过去一年中,在工作中也存在许多不足住处,对员工要求够全面,奖惩力度不够,在服务中缺乏主动性,缺乏营销知识。在新的一年来临之时改正不足,从自我做起严抓培训工作,扩大营销范围,学习营销知识,提高服务质量,

重点把握饭菜质量关,提高卫生标准,将以全新服务理念投入20xx年工作之中。

在此祝集团及各分公司新的一年更上一层楼,各位领导、同事新年新气象,新年新运到!

2023酒店餐饮部工作总结怎么写(篇四)

时光荏苒,20xx年已经过去,回首过去的一年,感慨万千,这是我宾馆的第六次年终工作总结。在各位领导及广大同事的支持下,作为一名基层管理者,我始终坚持以身作则,高标准、严要求。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现酒店经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下

一、管理方面

以人为本,我结合员工实际情况,定期对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把本分工作做好。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺,甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜着。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

二、质量方面

菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班,我以身作则,协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们从源头抓起,配合采购部、财务、仓库等、严格把控原材料的质量,我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见,总结每一餐的菜肴出品问题,并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足;我们还经常添加新菜肴,确保回头客每次都可以尝到新口味。

三、卫生方面

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把握好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区域负责,同时进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

四、成本方面

在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制低成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜着。

餐饮部:XXX

20xx年XX月XX日

2023酒店餐饮部工作总结怎么写(篇五)

回顾一年的学习工作,在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下,餐饮部团结一致,集思广益,圆满完成了年度计划。现将一年的工作情况作如下总结:

一、经营情况

截止到20xx年年底,餐饮部共实现销售收入x万元,其中x收入x万元,x收入x万元;较去年同期增长x万元,实现了经营指标较去年同期增长x%以上的目标。完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。

二、管理情况

1.按照现代企业管理制度成立酒店管理公司。20xx年,餐饮部在酒店“全面规划,分步实施,大胆实践”的改革思路指导下,立足实情,因地制宜,按照现代企业制度的架构成立了xx酒店管理有限公司。公司的成立为酒店的可持续发展,为酒店社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会,实行董事会领导下的总经理负责制;

2.20xx年,餐饮部的工作思路是巩固原有的市场优势,同时积极开拓新业务。在婚宴市场上,力求做精、做细,使得婚宴呈现出火爆的场面。一年中,实现婚宴销售收入x万元,共接待婚宴x场,呈现出蒸蒸日上的态势。除了经营好餐饮以外,还积极开拓其它领域:xx大胆创新,中秋节制做了“xx月饼”并向市场销售,取得了良好的经济效益;代理和销售了两家白酒系列产品、一家啤酒产品;

3.创新管理体制,有效控制成本。餐饮部在控制成本上积极探索、勇于开拓。着手实行了鱼类、肉类和饮品的比质、比价采购招标。经过筛选后和供货商签订为期一个月的供货协议。对供货商实行动态管理,在签订中标合同的同时,对在供货质量、供货期、数量等方面多次出现问题的,除了按合同要求进行处罚外,在第二次的供货招标中予以淘汰,情况严重的,当即取消其供货资格。通过比价招标,规范了采购程序,扩大了进货渠道、保证供货的及时。同时,增加了采购环节的透明度,减少了人为因素的影响。在扎扎实实地搞好现有采购业务的基础上,拓宽采购范围,我们还将采用此种模式,对其他货品进行比价采购,争取把成本降到最低限度。同时,餐饮部全体员工积极开展节约、节支活动,努力控制各项支出;其次,在原材料的使用上,在不影响宾客的满意度的基础上,做到了边角料的回收再利用。尽量减少一次性用品的使用。另一方面,对厨房厨师进行了整合,确保菜品质量和新菜肴的推陈出新。在边角余料的利用上,加大新菜开发力度;

4.加强促销和宣传。在销售淡季,积极的策划促销活动。适时推出了一系列的促销方案如:夏季举办啤酒节、海鲜美食节,推出“免费午餐”活动和抽奖等活动;

5.加强学习、增强服务意识。酒店是以服务为核心的行业,我们一直把对员工的培训作为一项重点来抓:结合《消费者权益保护法》的宣传,参加“食品卫生宣传周”活动、增强了员工的法制意识。餐饮部的员工积极参加酒店组织的各种培训,每一次的参培率都能达标;除了本职岗位上的基本培训外,还增加了一些课外知识方面的培训,使员工们的知识和能力得到不断的丰富与更新。另一方面,我们组织了演讲比赛、端托比赛等丰富多样的活动,员工在积极参与中活跃了生活,提高了员工的素质,宾客得到了满意。

三、存在的问题和今后的打算

1.账款回收的难度较大,客户拖欠账款,导致部分呆账、坏账的产生;

2.对客户的回访不够,客户档案整理不够完善;

3.培训工作的实效性不强,员工的技能没有得到明显提高;

4.由于员工的流动性较大,导致了新员工对本职工作操作不熟练。

在这一年里,我们虽然取得了一定的成绩,但我们也深刻地意识和体会到,有些工作还没有做到位。在今后的工作中,将会进一步加强自身建设、加强制度建设、加强业务和专业技术培训,提高服务意识和服务水平。在上级的领导下,创造餐饮部美好的明天。

2023酒店餐饮部工作总结怎么写(篇六)

岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作又过去半年,我作为餐饮部的部门经理,主要负责部门各餐厅的工作,现将下半年工作开展情况作总结汇报,并就今年下半年的工作简要总结。作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十几年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。在这半年以来,主要开展了以下几方面的工作:

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

(一)加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

(二)建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

下半年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、开展各级员工培训,提升员工综合素质

为了进一步加强我店员工的职业精神,在下半年主要加强对新老员工的培训,主要有一下几点:

(一)培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,在下半年主要开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

(二)重视食品卫生,抓好安全防火。1。重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。2。抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。

三、存在的问题

在下半年的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

(一)管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

(二)培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

在今年下半年工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

四、来年工作计划

来年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数,提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

2023酒店餐饮部工作总结怎么写(篇七)

回顾一年的学习工作,在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下,餐饮部团结一致,集思广益,圆满完成了年度计划。现将一年的工作情况总结

一、经营情况

截止12月中旬,餐饮部共实现销售收入x万元,其中收入x万元,收入x万元;较去年同期增长x万元,实现了经营指标较去年同期增长%以上的目标。完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。

二、管理情况

1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司。20xx年,餐饮部在宾馆“全面规划,分步实施,大胆实践”的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜,按照现代企业制度的架构成立了x酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展,为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会,实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作:

⑴、x酒店管理有限公司的成立

⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续,进行了工商行政注册登记,办理了正式的企业营业执照。⑶、顺利完成了租赁和经营餐饮的工作,理顺了与宾馆接口的各项工作。

⑷、组建了公司运营机构,完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。⑸、制定了酒店管理公司工资方案,并通过了审核。新的激励体系,激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩,新的工资方案中不仅要员工们关心营业收入,还要关心和掌握每月的成本和利润,让每位员工养成会算账的习惯,做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效改革,拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距,限度地调动员工的工作主动性、积极性和创造性。

2、巩固原有优势、积极拓展业务。20xx年,餐饮部的工作思路是巩固原有的市场优势,同时积极开拓新业务。在婚宴市场上,力求做精、做细,使得婚宴也在20xx年呈现出火爆的场面。一年中,实现婚宴销售收入x万元,共接待婚宴场,呈现出蒸蒸日上的态势。在开拓新业务方面,于20xx年8月27日正式接管了食堂,食堂不仅要做好宾馆员工的工作餐,更重要的是服务好、服务好小区。食堂工作看似简单,其实不然,怎样搞好一日三餐尽量变化花样品种,使就餐人员感到新鲜、有胃口,我们花了不少心思动了不少脑筋。我们的宗旨不是创收,是全心全意的为职工服务,做到艰苦奋斗,处处精打细算,尽量稳定菜品价格,商品涨价我们想办法不涨价。提高饭菜质量,做到主、副食品种有荤、素、凉、热,做到花样繁多。除职工餐以外,还开放了小炒和火锅。解决小区居民的饮食需求,丰富了小区的餐饮内容。除了经营好餐饮以外,还积极开拓其它领域:xx大胆创新,中秋节制做了“xx月饼”并向市场销售,取得了良好的经济效益;代理和销售了两家白酒系列产品、一家啤酒产品。

3、创新管理体制,有效控制成本。餐饮部在控制成本上积极探索、勇于开拓。着手实行了鱼类、肉类和饮品的比质、比价采购招标。经过筛选后和供货商签订为期一个月的供货协议。对供货商实行动态管理,在签订中标合同的同时,对在供货质量、供货期、数量等方面多次出现问题的,除了按合同要求进行处罚外,在第二次的供货招标中予以淘汰,情况严重的,当即取消其供货资格。比价后色拉油的采购单价比实施前下降了%,酸奶下降了%。通过比价招标,规范了采购程序,扩大了进货渠道、保证供货的及时。同时,增加了采购环节的透明度,减少了人为因素的影响。在扎扎实实地搞好现有采购业务的基础上,拓宽采购范围,我们还将采用此种模式,对其他货品进行比价采购,争取把成本降到最低限度。同时,餐饮部全体员工积极开展节约、节支活动,努力控制各项支出:和酒家从细处做起,规定了空调、音响和照明灯的开放时间。随时检查跑、冒、滴、漏的现象,和工程部用了2天的时间在地沟发现了热水的跑、冒处,并及时修理。项,每月节约近x元。其次,在原材料的使用上,在不影响宾客的满意度的基础上,做到了边角料的回收再利用。尽量减少一次性用品的使用。另一方面,对厨房厨师进行了整合,确保菜品质量和新菜肴的推陈出新。在边角余料的利用上,加大新菜开发力度,全年用南瓜做出的新菜是较为成功的典范。

4、加强促销和宣传。在销售淡季,积极的策划促销活动。适时推出了一系列的促销方案如:夏季举办了啤酒节、超值特价菜起价;举办了海鲜美食节,推出“免费午餐”活动和抽奖活动。与酒家共同举办了“盛夏大酬宾”活动。冬季开展了“天寒暖真情谢朋友”一系列活动,活动期间,推出了“你请客、我送礼”和真情特价菜:毛蟹一只、锢鱼1一份;近日酒家特邀请了广东名厨加盟,倾心推出正宗高档滋补粤菜、燕鲍翅系列。在积极开展各种促销活动的同时,在《商情报》上对管理公司的成立和各餐厅进行了宣传报道,内容涉及新菜品、美食节和公司经营等,引起很大反响。除此之外,积极配合第四届“之夜”中秋赏月晚会活动,餐饮部推出“中秋赏月宴”,扩大了影响。

5、加强学习、增强服务意识。酒店是以服务为核心的行业,我们一直把对员工的培训作为一项重点来抓:结合《消费者权益保护法》的宣传,参加“食品卫生宣传周”活动、增强了员工的法制意识。餐饮部的员工积极参加宾馆组织的各种培训,每一次的参培率都能达标;除了本职岗位上的基本培训外,还增加了一些课外知识方面的培训,使员工们的知识和能力得到不断的丰富与更新。另一方面,我们组织了演讲比赛、端托比赛等丰富多样的活动,员工在积极参与中活跃了生活,提高了员工的素质,宾客得到了满意。12月9日,参加了xx市“杯”烹饪竞赛,参加竞赛的人员从活动中学到了许多餐饮业的烹饪技术,从中受到了启发。同时也向各地的同行展示了我馆的技术水平。本次竞赛荣获团体二等奖、个人三等奖。

三、存在的问题和今后的打算

1、账款回收的难度较大,客户拖欠账款,导致部分呆账、坏账的产生。

2、对客户的回访不够,客户档案整理不够完善。

3、培训工作的实效性不强,员工的技能没有得到明显提高。

4、由于员工的流动性较大,导致了新员工对本职工作操作不熟练。

在这一年里,我们虽然取得了一定的成绩,但我们也深刻地意识和体会到,有些工作还没有做到位。在今后的工作中,将会进一步加强自身建设、加强制度建设、加强业务和专业技术培训,提高服务意识和服务水平。在上级的领导下,创造餐饮部美好的明天。

月度工作总结范文怎么写


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月度工作总结范文怎么写1

一个月时间就这样很快的结束了,回顾自己这月以来的工作,可以说是有很多的地方值得去回忆。作为一名行政助理,我要做的工作有很多,不过我始终觉得说起来也挺小事情的,这些小事都在我不断的工作中逐渐的去解决,自己的工作能力也得到了很大的提高。社会就是这样,有很多锻炼人的地方,我相信自己可以做好,不过这些都是需要自己一直不断的努力下去,我相信自己会做好的。在领导的关心支持和同事们的热情帮助下,不断加强自身建设,努力提高自身修养,认真履行岗位职责,较好地完成了各项工作任务。总结起来,主要有以下六个方面:

一、严以律己,树立良好形象。

严格遵守办公室的各项规章制度,时时处处以工作为先,大局为重,遇有紧急任务,加班加点,毫无怨言。领导下达了指令,会想方设法去完成。听从领导、服从分配,对于领导和办公室安排的每一份工作,不论大小,都高度重视,总是尽职尽责、认认真真地去完成,从不计较个人得失、打折扣、讲条件。经常自省自励,开展批评与自我批评,严格约束自己的一言一行、一举一动,树立起了办公室工作人员的良好形象。

二、加强学习,不断提高业务素质。

虚心的向同事学习,经常利用网络工具和同岗位的同事交流心得,逐步的完善自我。在工作中,时时处处以领导和优秀同事为榜样,不会的就学,不懂的就问,取人之长,补己之短,始终保持了谦虚谨慎勤奋好学的积极态度,综合能力显著提高。

三、积极工作,完成各项任务。

九月份有个中秋节,对于我们服务行业来讲,凡是节假日对我们的营业都有极大的冲击力。所以在来临之前,必须把各项工作的相关事宜一切准备妥当。按照领导的安排,认真做好各类文件、通知、打印、校对以及传达工作;全方位为领导搞好服务,常请示、勤汇报,努力做好参谋助手,为整个办公室工作有条不紊的开展发挥了积极作用。同时,经常深入基层调查研究,了解员工思想动态,为领导科学决策提供了可靠依据。

四、人事管理方面。

相对来讲,我们人事工作还存在很大需要改善的地方。这个月出现了一个严重的问题就是总公司已经下文要做好留人计划方案这项工作,即“与员工谈话”,可是还没落实好,有些部门做了,可是也没按要求做,由此可见这件事并未引起起管理人员的高度重视,员工思想我们都没了解好,我们谈何留人。这几个月基本上是新进与离职的人员不相上下,本月是离职人数大于新进。从这里面可以看出做了解员工思想工作的重要性。其中这工作没完成有极大方面的原因是我没做好督查工作,这是我工作失职的表现。这件事体现了我的执行力不够强,在以后的工作中我要加强这方面的能力。

五、加强注重细节工作态度,加强语言功底,消除紧张。

文员工作,细心极其的关键。比如下一份文,我也会琢磨,可是会因为紧张让大脑产生短路,这种表现就像潘总说的一句话是缺乏运筹帷幄的处事能力,急了就乱了。不过她说这种能力也与经验有关,经历多了,自然也会有所提高的。

六、个人方面的事情。

这个月我的激情感觉不是很高涨。领导吩咐做的事情,也做了,和同事们相处感觉也挺好的,觉得跟他们比以前都更熟了。可是我却发现自己在待人接物方面没有了刚开始的那种耐性,见面我也笑呵呵的,可是我自己觉得有点假了。我找过原因,可能真的是因为从学校出来工作这个过渡期做得不够好,产生了工作疲惫综合症。我总有自己还是个孩子的感觉,有很多事情是关乎到人情世故的东西,我觉得处理这些事情很累,也不懂得怎么样才能做好,真的很困惑,以致越来越没激情。

工作中虽然取得了一定成绩,但仍然存在着一些问题和不足,今后,我要一如既往地向领导们学习,发扬优点、克服不足,与时俱进,积极进取,力争使自己的专业素质和业务水平在较短的时间内再上新台阶,以适应现代社会飞速发展的需要,从而更好地完成领导安排的各项工作任务。

下一步,重点搞好以下几方面工作:

一、强化服务意识,增强责任感、压力感,提高工作效率和服务质量。

二、抽出时间,深入调查研究,努力掌握第一手资料,为更好地为领导服务打下坚实基础。

三、进一步加强业务学习。坚持谦虚谨慎,不骄不躁的工作作风,发扬团结他人、谦虚学习的精神,虚心向领导学习,向办公室同事学习,不断提高自身素养。

在未来的时间里,我一定再接再励,甘为人梯,做好后勤工作,让领导和其它员工踏踏实实安安心心的奋斗在自己的岗位上。现在我的工作对我来说,我自己感到还是十分的满意的,所以我会继续在我的工作作上努力下去,我坚信自己可以做好。当然很多的现实情况下,我有很多的事情要做。不过忙碌的生活也是很正常的,我坚信在以后的道路上,我会走的更好!

月度工作总结范文怎么写2

XX年7月21日至7月23,有幸参加了潍坊初中数学骨干教师培训会。这次会议的目的是为了帮助广大教师掌握“345”模式下的不同课型,进一步熟悉不同课型的特点和教学思路,交流各种课型积累的成功经验。时间短暂,但是让我感受颇丰,收获颇多。下面简单做个总结:

会议内容分为三部分:一是观摩了临朐县纸坊中学宋海霞老师执教的概念课《二元一次方程》、坊子区双语学校石飞老师执教的定理课《平行四边形及性质》、潍城区张昀老师执教的复习课《三角形全等》三种课型的优质课;二是授课老师针对自己的课进行了自评并针对这三节课三种不同的课型分组进行研讨交流活动;三是聆听专家与入会代表的精彩点评。通过本次培训,欣赏了名师的精彩课堂,聆听了专家的精辟的点拨。虽然时间短暂,但专家精辟的点评仍旧闪现在我的眼前,激情澎湃的讨论仍旧回荡在我的耳畔…… 一次次给我心灵的启迪与震撼,让我不停地反思自己的教学与课堂。

一、欣赏优质课堂,感悟名师精彩

在同一个教室,相同的学生,三位老师却展现给我们不一样的风采,用三个成语来形容三位老师的课堂依次是‘春风化雨’‘胸有成竹’‘水到渠成’。

亮点一、充分体现“345”。

三个课堂都紧扣了“345”优质高效课堂的模式,都体现了课前延伸、课内探究、课后拓展。导学案设计有梯度,有深度。例如宋老师的学案在举例字母系数的a的时候先举了这样一个例子mx2+5x+1=0 然后又进行了举例(m-1)x2+5x+1=0求m的值。

亮点二、教师的激情洋溢,评价到位。

一个富有激情的数学教师,其语言总是能够根据教学的具体情况千变万化又自然贴切、生动流畅,紧紧把学生吸引住。学生天性爱表扬,一句赞美的话语,一个赞许的动作,一个欣赏的眼神,都会形成一种无形的力量,调动学生的积极情绪,增强自信,诱发倾吐的欲望。教师和学生的眼光接触,实际是一种无声的交流,其中既有赞赏、期待和鼓励,也有暗示、责备和制止,双方丰富的内心感情都是用眼神巧妙传递和表达的,通过眼神可以缩短师生之间的心理距离。不难记起那三位老师们的会心一笑、默默颔首点头,那是对学生的肯定,更是对自己的肯定。尤其是石飞老师的课堂中当学生在总结平行四边形的概念的时候石老师是这样评价学生的:“语言简练,准确,好!”当学生起来总结平行四边行的特征的时候石老师又是这样评价的:“你有预习的好习惯,把语言说的完整一些就更好了”;当学生用不同的方法回答问题时,石老师又进行了这样的评价:换一个角度思考问题,你会发现另一片天空,积极动脑,继续努力”。

亮点三、注重数学思想方法的渗透与总结。

数学思想方法是数学知识的灵魂,数学知识本身是非常重要的,但是对学生后续的学习、生活和工作长期起作用,并使其终身受益的是数学思想方法。正如宋老师在评课中说过:“授之以鱼不如授之以渔”。三个老师在课堂的传授过程中无不在渗透数学思想方法,如“随风潜入夜,润物细无声”。如宋老师课堂中体现了方程思想,类比思想,转化思想,分类讨论,整体思想。

亮点四、教材处理彰显智慧,原生态的课堂。

每一次听课都会给我眼前一亮的感觉,这次也不例外。三位老师课堂精彩纷呈,各显智慧。教学内容源于课本,又高于课本。给我们一种“青出于蓝而胜于蓝”“问去哪得清如水,为有源头活水来”的感觉。如宋老师在处理一元二次方程的一般形式的时候,先出现了一个特殊的方程-5x2+2x-1=0然后开始过渡变化-5x2+2x+c=0→-5x2+bx+c=0→ax2+b+c=0突出二次项系数的特殊性。同样在张老师的课堂中通过学生用手中的全等三角形的旋转,平移等变化体现了一体多解与一题多变。

二、分组讨论,各抒己见

我们昌乐组有幸和寿光组分到了一起,我们主要是针对三节示范课和在教学中所遇到的问题展开讨论,我们又分成四个小组,然后四个小组分组汇报成果经过研讨交流活动后,参加的老师会有这样的感受,对于问题的讨论很有针对性,在不断的交流、思维的不断碰撞中,你总会收获一些自己意想不到的东西。

三、聆听专家有效点拨,评课艺术

评课是教学常规的重要组成部分,是教研活动的一项重要内容,是教师业务上相互交流、相互学习的重要途径。正确的课堂教学评价,对一个教师业务水平的提高、教学思想的完善、教学特色的形成都起着重要的作用。

在第三环节中的专家点评,可以说是精彩纷呈、激烈而催人奋进。在这吐故纳新、思想砥砺的过程中,自己收获颇多、感受颇丰!三节课后三位老师就自己的课堂展开了全面地的说课与教学反思。各组代表和专家对三节示范课分别从不同的角度进行了有效点拨。专家的点评,针对不同的课型,从不同角度进行了不同的分析点评,体现了数学教学的方式是多元化,每个教师的特点和能力不同,教学特点各有千秋,因而,在新课标理念下,教师需根据自己的特点和能力,讲究教学方式和教学艺术,才能收到良好的教学效果。

在学习交流中,我深刻认识到,一名优秀的教师,必须具有远大的教育理想,赤诚的教育情怀,开阔的知识视野,丰富的文化底蕴,扎实的教学基本功,高超的教育智慧……和众多的教学前辈相比,自己差的太远,从而感觉到自身学习的紧迫性,危机感。我会在自己的工作中努力尝试,从能够改变的地方开始,不断探索,向着更高的目标迈进。

三天时间匆匆而过,言有尽,意无穷。我的消化与吸收,感悟与反思还在进行……

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回顾近一年的工作,对照德能勤绩四项标准,能尽心尽力做好各项工作,较好地履行了自己的职责。现将一年以来个人报告如下:

一、主要工作情况

1、重视理论学习,坚定政治信念,明确服务宗旨。

认真学习邓小平理论、xxxx重要思想和党的xx大精神,积极参加局机关组织的政治活动,能针对办公室工作特点,挤出时间学习有关文件、报告和辅导材料,进一步明确xxxx要求是我党的立党之本,执政之基,力量之源,是推进建设中国特色社会主义的根本保证,通过深刻领会其精神实质,用以指导自己的工作。时刻牢记全心全意为人民服务的宗旨,公道正派,坚持原则,忠实地做好本职工作。

2、做好个人工作计划,加强业务学习,提高工作能力,做好本职工作。

重视学习业务知识,积极利用参加培训班等机会聆听专家的指导,向专家请教学习,提高自己的业务能力。紧紧围绕本职工作的重点,积极学习有关经济、政治、科技、法律等最新知识,努力做到融汇贯通,联系实际。在实际工作中,把政治理论知识、业务知识和其它新鲜知识结合起来,开阔视野,拓宽思路,丰富自己,努力适应新形势、新任务对本职工作的要求。

3、勤奋干事,积极进取。

认真做好本职工作和日常事务性工作,做到腿勤、口勤,使票据及时报销,账目清楚,协助领导建立健全各项制度,保持良好的工作秩序和工作环境,使各项管理日趋正规化、规范化。完成办公日常用品购置、来人接待、上下沟通、内外联系、资料报刊订阅等大量的日常事务,各类事项安排合理有序,为办公室工作的正常开展提供了有效保证。

4、成绩斐然,争取长足进步。

几年来,坚持工作踏实,任劳任怨,务实高效,不断自我激励,自我鞭策,时时处处严格要求自己,自觉维护办公室形象,高效、圆满、妥善地做好本职工作,没有出现任何纰漏,取得了一定成绩。

二、存在不足

一是政治理论学习虽有一定的进步,但还没有深度和广度。二是事务性工作纷繁复杂,减少了调研机会,从而无法进一步提高自己的工作能力。三是工作中不够大胆,总是在不断学习的过程中改变工作方法,而不能在创新中去实践,去推广。

三、今后努力方向

不断加强个人修养,自觉加强学习,努力提高工作水平,适应新形势下本职工作的需要,扬长避短,发奋工作,克难攻坚,做好办公室工作计划,力求把工作做得更好,树立办公室的良好形象。