餐饮店长个人月工作内容总结怎么写

餐饮店长个人月工作内容总结怎么写。

在餐饮店又是一个月过去了,感觉在餐饮店里一天天成长。那在餐饮店长这个职位上,我们该如何写这个工作总结呢?总结就是对之前工作的得与失进行回顾,以此来改正自我,同时我们也应该加强学习。下面是由工作总结之家小编为大家整理的“餐饮店长个人月工作内容总结怎么写”,仅供参考,欢迎大家阅读。

餐饮店长个人月工作内容总结怎么写(一)

x月份餐饮做得还不错,为了下月乃至以后的工作做得更好,现将本月的工作总结如下:

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设 餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现

1、编写操作规程,提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二x原则进行管理时间分配(百分之x十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量 宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店xx周年庆典,餐饮部x月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

餐饮店长个人月工作内容总结怎么写(二)

目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要x月份的工作总结如下:

  一、各项经济指标完成情况

全年实现营业收入xx元,比去年的xx元,增长xx元,增长率xx%,营业成本xx元,比去年同期的xx元,增加xx元,增加率xx%,综合毛利率xx%,比去年的xx%,上升(或下降)xx%,营业费用为xx元,比去年同期的xx元,增加(或下降)xx元,增加(或下降)率xx%,全年实际完成任务xx元,超额完成xx元,(定额上交年任务为xx万元)。

二、x月份完成的主要工作

(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。

x月份,餐饮部定额上交酒店的任务为xxx万元,比去年的xx万元,上升xx万元,上升率为xx%。为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入xxxx元,比去年同期的xxxx元,增加了xx元,增长率为xx%。

(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

1、健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

2、完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

3、建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。

4、加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5、提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;x月x日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;x月xx日晚,接待婚筵共xx席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

餐饮店长个人月工作内容总结怎么写(三)

一、x月份实际工作开展中取得的成果、经验、教训

(一)人员管理方面

1、xx思想的树立

提出开展在本店人人都要树立“以店为家,爱店视家,建店胜家”的爱店思想教育活动至今,每位店员都能通过自己的行动来证明已经树立了我们这种爱店的思想。不论从每位店员平时工作的积极踊跃性、维护集体荣誉感的表现都能让我感觉到大家已经有了:‘店就是自己的家,所做工作就是自己的事业’的思想认识。餐饮店长月工作总结。

x月份以来工作任务量比较大,要完成秋冬产品和春夏产品进行换季上下架工作。一连七八天大家经常加班加点围绕着新货品数量的审核清点、秋冬产品上架的陈列布置、春夏产品退货数量的清点三个主要任务进行攻克,所有几乎员工都有牺牲自己的休息时间来店里加班帮忙而且没有一个人有过怨言。这种对待工作的态度也刚刚验证了大家的凝聚力表现和我们‘以店为家,爱店视家,建店胜家’的爱店思想。我相信只要有了好的精神思想作为动力,店里所有同事就会拥有更多的工作激情来完成好公司交给的各项任务。

2、导购专业技能的掌握

x月份进行的<体验式营销6步法则>的专题学习,在提升我们导购技巧能力方面取得了很好的效果,通过利用每日晨会和经营空闲时间统一组织讨论学习营销理论,并运用实践到现时接待顾客中去,在晚会上交流自己总结出的导购,从而使我们整体的导购技巧能力提高很大。

坚持利用每周一、三店堂经营较空闲的时间组织复习在培训时掌握的面料理论知识,并且组织一些〈识别面料认识其特性,争做“面料知识小能手”的小评比〉小竞赛活动,也取得了很好的成效。店里所有员工都能够熟练的掌握现有产品的面料、特性。

人员管理方面的不足:

①在组织店员执行一项细小的任务中,有时只做了些安排但没有具体的监管整个实施过程。

②处理店员违反规章制度问题时,没能严格按照条令条例规定惩罚,让有违反规定的员工可能会出现放松麻痹的思想,不能认识到违反规章制度的严重性。

(二)货品管理方面

1、在严把进货关方面成立验收小组的方法很成功效果显著。

店里现有货品的数量、颜色、尺码都已登记造册,并建立<货品销售库存流水台帐>能够随时根据本店实际销售数据来制定订货计划。

2、店内盘点工作实行初盘和复盘的制度,效果也很明显。

盘点中我们成立的三个小组(清点组、记录组、审核组)以“一对一帮带制度”中两人为一组,并明确提出出现盘点误差的严重性和惩罚力度。现在盘点工作的效率、准确性都有很大的提高

3、强调在收银服务的态度和质量上很抓管理,得到了很多新老顾客的好评和认可。在提高收银员操作的速度和准确度上也有很大进步。

货品管理的不足:

①在清点货品数量的准确度上还不够更精确。

②监督收银结算工作时,仔细程度不够高导致出现不应该的错误。

二、x月份工作的进展情况

本月工作量较大,围绕春夏季产品退货、秋冬新品上市进行换季上下架工作。现将本月重点工作进展情况做简单总结:

(一)货品管理方面

1、秋冬产品的验收和陈列

秋冬产品的种类、系列、数量多,在进货验收时再三强调清点数量的准确度和重要性,发现误差问题及时和仓库人员沟通处理。秋冬新品的陈列出样按:运动家居休闲区、婴幼童装区、男女精品系列内衣区、男女基础内衣区进行明确划分,在不同区域采取不同陈列方法,运用“两个统一”(统一店堂陈列服装的叠放方法,统一店堂挂衣架的间距),来给顾客一种整体的整洁、层次感,最终寻求整体店堂的陈列出样效果。店内现有秋冬产品陈列工作基本完成。

(二)掌握秋冬产品知识方面

1、熟悉掌握秋冬产品的价格、面料、特性、工艺方法。

结合所学面料知识及产品简介牌对今年秋冬新品的价格、面料、特性优点进行共同交流学习。并讨论出最能明确介绍每款秋冬新品优点的语言模块,把我们的产品的优势清清楚楚的介绍给我们的顾客。

2、掌握秋冬产品搭配推荐给顾客的导购技巧。

利用经营空闲时间组织店员讨论店堂现有秋冬产品的搭配效果,在接待顾客时不仅能真正满足顾客的需求同时还得提高单票业绩,从而提高店堂整体业绩。

总结吸取x月份工作中的经验教训,时刻提醒自己需要注意的几点,在下步工作中及时纠正。x月份重点工作任务已经基本完成,接下来的工作重点围绕进一步熟悉秋冬产品、提高导购技能提升店堂业绩、整顿人员作风纪律三大工作。

综上所述从x月份实际工作开展过程中取得的成果经验教训及x月份工作进展情况两大方面对本月的工作进行简单的总结并明确出下步主抓的工作重点。

餐饮店长个人月工作内容总结怎么写(四)

一、服务

在本月由于人员陆陆续续的增加,在服务意识上没有的得到什么培训,所以在服务质量上没有很好的提高,而且本月有新提升一名经理,对餐饮部还不是很了解,一些工作还需要在本人的知道下来一桶煮好餐厅的服务,争取调整培训内容及方式,相信能有所提高,让员工在服务意识上能够明显的体现细节服务和主动服务,让客人高兴而来满意而归。

二、销售

本月餐厅业绩不管是从酒水外卖到会员卡均没有完成任务,本人深刻惭愧,身为部门第一负责人,为企业创作不出一定的效益就是打了败仗的`兵一样,只有为队伍创造出好的效益才能证明个人存在的价值。针对业绩,本人想领导保证在下个月完成好总经办下发的任务指标,不忘领导的培养。

三、卫生方面

针对卫生问题,每天带领部长和员工在收完餐后对卫生检查一遍,并把卫生的指标告诉员工要达到什么样的标准。上个月人员紧缺未能达到卫生标准,如今人员得以补充,本人吧卫生任务下发到个人身上,每天定点检查,如有不合格的现象给予整改,本人还要继续跟进部门存在的死角卫生给予一一做好。

  四、成本控制

由于本月开展了一年一度的金秋美食节,客流量有所上升,再加上新员工的加入,造成指标的成本有所浪费,在此方面本人将拿出一定的培训方案及针对性的解决方法,努力做到为公司节省不必要的浪费并且将爱店如家的优良传统传播到每一个员工身上,工作总结《餐饮部作总结》。

五、纪律及礼节礼貌

1、 之前有很多各部门的员工到本部门偷吃的现象,在本月本人要求部长及员工对各部门的监督,避免在餐厅出现此行为,如果发现第一时间通知各部门第一负责人给予处理。

2、 对本部门的员工岗上纪律要求,在岗期间不得出现玩手机,大脑的行为,已经发现给予罚款警告。

3、 要求员工从搅拌发哦上岗见到同事 管理人员都主动问号,做到本部门的亮点式。

下月工作计划:

一、 抓好员工的心态,了解员工动向,为年底做好人员在岗的工作状态,并且继续补充新的人员加入。

二、 业绩方面,发动员工的力量,把本月初放月末过,做好会员卡和酒水的业绩,挖掘老客户,开发新会员,用服务和优势打动客户,创造好的业绩。

三、 服务方面,培训员工要拿客人当自己的亲人一样服务,能正确看待自己的行业,乐于为客人服务,争取做到细节化,人性化,亮点化,主动化的服务,做到客人在餐厅的零投诉。

四、 卫生方面,做出每日卫生清理计划交代部长抬头去清理,本人每日监督检查,发现不合格的地方立即整改,并对宝鸡的卫生做好监督和检查,部拖泥带水。

五、 纪律方面,要求员工在岗纪律的行为规范,并要求部长做好监督,本人也从下月起一个星期去宿舍检查一下员工的宿舍,看看是否有吸烟喝酒的现象,确保安全,避免一些不良行为。

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秘书个人月工作内容总结怎么写


一个月的时间说长不长说短不短,感觉一晃就过去了。那作为秘书而言,这个月写一份总结是能够很好的了解到自己在工作上的问题与不足,我们就可以在下个月做的更好,争取做到更好更优秀。下面是由工作总结之家小编为大家整理的“秘书个人月工作内容总结怎么写”,仅供参考,欢迎大家阅读。

秘书个人月工作内容总结怎么写(一)

光阴如梭,一个月的工作转眼间便成了历史。在各位干部干事的共同努力下,我们在本月完成了一系列活动,并多次得到学院师生的好评。在此我向你们表示衷心的感谢!回忆起xx月份的主要工作如下:

一、xx月x日,由我院团委组织部组织在全校开展“政治风采”大赛。在此次活动中,以“拒绝冷漠,诚信守法”为主题,以“小悦悦”事件为讨论线索。活动的内容积极向上、生动新颖,活动的过程进行得有条不紊。但在此次活动中,宣传工作有所欠缺,报道工作极不到位。在以后的大小活动中要尽量做到:活动前,有方案、有策划、有准备;活动中有通知、有报道、有通讯信息;活动后,有图文并茂的总结和材料。

二、xx月x日,在青年志愿队的组织下开展了“让我们与绿色同行”的义务回收活动。此次活动增强了我院学生的环保意识,提高了干部干事的沟通能力、团队协作能力。特别值得表扬的是此活动报道非常地及时,工作基本到位。但在活动的过程中参与的干事较少,部分干事对此活动的意义及其重要性还不是很明确。

三、xx月x日,由心理部组织了“感悟心灵,健康发展”的手抄报比赛,并进行评奖公布。在学校的心理专栏中,我看了每位获奖选手的作品。作品主题鲜明、个性张扬,有极大地教育意义。

四、在本月x日,由办公室组织本校区学生开展创业培训课程。在本次培训中约130名同学能领到证书。在石浩部长精心的策划下,在办公室的组织下,参加上课的同学比去年翻了一番。培训的效果也比以前要好。

五、xx月xx日由组织部组织我院团委全体干事进行礼仪培训。“礼仪培训”是增强干事的纪律观念,规范干事的工作行为的重要培训。此次培训,资料收集得较为齐全,培训准备较为齐全。但学习效果到目前为止并不明显。目前,许多干部干事还存在些不文明的习惯。我在此向各干部干事提倡“在生活中,要严格要求自己。每天醒来好好计划一天要做的工作,每天睡前反省一天的工作中不足;每天坚持改变自己一点点不足,两年后你会发现你的进步很大”。

六、xx月xx日,由青年志愿队组织全院师生开展“义务献血”活动。虽然,上月长沙献血中心已经采血过一次了,但本次在各干部干事的积极宣传引导下献血量依然不减。此次献血充分得表现我校学生的爱心,也体现出我们工作的认真负责。

七、xx月xx日,我院团委心理部开展对本校区学生心理普查工作。在此工作中,体现了我团委心理部关注大学生的心理健康发展,心理部的干部干事及时得收集同学们的心理发展情况并辅导学生心理健康发展。在此要特别表扬心理部的各干部。部长:邓定,副部长:王明,郭雷;工作认真负责,能积极地完成心理部的各项工作,从来没让我担心过。在我不定期的查看晨练、值班等工作中,他们都积极地到岗到位。

八、xx月xx日,在各部门干部干事的共同努力下圆满完成了文娱部活动“四星大赛”决赛暨校园文化艺术节开幕式。此次大赛受到了学院领导的高度好评。各干部干事在此次活动中积极地参与到其中,手把手的教干事怎样设计舞台、怎样安排会场;干部干事同甘共苦。

深刻表现了干部认真负责、耐心教导,各干事积极主动、虚心学习的一面。在活动中有些地方是干事自己设计的,比如,舞台前的设计、光碟挂饰的设计。设计得非常得好,美观、温馨、又大方,你们的创新能力非常强,动手能力也非常得强。有些方案你们能想到干部的前头,能自己主动去尝试,这让我感到非常的欣慰。在这点上要提出表扬!希望你们以后能继续发扬。

九、在本月xx日,我院团委协助援疆办共同完成《快乐大家庭》农村工作汇报演出。活动到场的领导非常得多,活动的意义十分重大。在我们的共同努力下,基本达到学院领导的要求。当然,我们的工作也还存在许多的不足。

首先,干部不够重视;有些干部总是抱着“不是我部门的事,我不急”的态度去工作,我们是一个大家庭,我们要共同繁荣,我们的目标是要把所以的工作做好;所追求的是共同进步。以后各干部,要坚决改变这种观念。在组织、通知方面非常不到位,以及在观看节目后没有集合。

当然,在这个月中还进行了:青年志愿队的“清除牛皮鲜”活动。

宣传部与外联部对“精英杯”活动的准备。

以及廉洁文化的:“国旗下讲话活动”“横幅进校园活动”“广播进校园活动”“签名活动”“主题讨论活动”等,我就不一一列举了。

这今天的总结会上,我还要特别表扬宣传部书画组。长期工作以来,书画组干部干事任劳任怨,对待工作认真负责,以创新的思维、独特的构思画出了一幅幅精美的橱窗;并多次受到学院领导的好评。特别是前几天所绘的“精英杯”书画展的橱窗,何老师还多次要求“一定要用照相机把它拍下来,传到网上以警示下届”。在此,我们以热烈的掌声对他们的工作表示肯定!

在本个月的各项活动中,体现了我院团委欣欣向荣的一面。在完成各项出色的工作中,我们付出了汗水,牺牲了时间;得到了宝贵的经验!我在工作中看到了自己的优势,发现了自己的不足,在以后的工作中我们要扬长避短;发扬自己优良的工作作风,改正自己工作上的缺陷,追求更完美的自我!

秘书个人月工作内容总结怎么写(二)

现特将本部十月份工作总结汇报如下:

一、 协助我系,完成秋季达标运动会

我系在xx月xx日举行了资源勘查系第二届秋季达标运动会,我部成员按照主席团统一部署完成在运动会中的各项工作,保证了运动会各项工作的顺利进行。我部将会认真吸取在本次运动会中的经验教训,为下次活动的进行打好基础。并且将在本次运动会中的精神发扬到接下来的工作中。

二、日常基本工作

通知通报的抄写工作一直是我部的基本工作,为了能够让同学们更好,更快的,准确无误的了解每天的工作状况,我部成员在第一时间内把通知通报抄写好,并且部长每天都到位进行监督,保证无错别字出现。

三、特色工作

我部于本月圆满完成宣传工作。本月我部共创办了三块板报,在月初创办了一块迎国庆的板报,庆祝我们伟大的祖国周年庆,同时我部为我系第二届秋季达标运动会创办了一块板报,鼓励同学们积极参加体育运动,理解体育精神,此外我部还创办了一块“重阳节”的板报,效果显著。

四、例会

本月我部积极参加了院系的各种大小型会议,无任何迟到,早退现象发生,会上做好了会议记录并于会后做好了精神传达工作,另外,我部经常召开例会,在会上向10届新生介绍本部门工作,认真地向10届新成员做了指导。

五、学生会换届工作

一年一届的学生会换届工作又开始了,应主席团的要求我部创办了一块关于学生会换届的通知板报,并到各班级进行了宣传。为了更好地做好换届工作,我秘书部全体上下积极准备,严格按照换届要求,严把质量关。

回顾本月,我部仍然有很多不足之处,我们会认真总结,在改善中奋进,我部以“服务同学”为宗旨始终没有改变过,通过各项工作的开展,既锻炼了我部成员的工作能力也提高了个人处事能力,我部将在以后的学习和工作中继续学习,争取做得更好。

学生会秘书部月总结回顾第十二届秘书处的工作历程,自去年x月xx日换届至今,相继承担了学院迎新、学生会招新工作,组织先进班集体评选,开展部门培训和班长培训交流,先后共承担四次全员大会,更响应了“部门联合”的号召,为第一届“创意正能量”及院运动会、华彩信管等我院超大型活动提供了强有力的支持。持续的连轴转,成就了无数个忙碌充实的日日夜夜在今天熠熠生辉。

在活动之外,我们及时发布各项通知,制作通讯录和日程表,按质组织班长例会和部长例会,完善包括议事、财务、会议等在内的规章制度,建立起部门月度文网归档机制,制定了《学生会全员绩效考核条例》,初步编纂完成《班级工作指导手册》等。部门内班级组、内建组、财务组和文档组,各司其职,分工合作,共同组成了我们秘书处的日常工作。

本届秘书处在工作开中做到了以下几点。第一,明确定位。在学生会层面履行好管理职能,探寻科学高效的工作模式;在班级层面加强服务职能,坚持与班级共成长的工作理念。提醒会议缺席人员查看会议记录,主动提供服务。第二,用心思考。往届经验,合理规划工作,在去年x月份即制定了秘书处全年规划和学生会年度工作时间推进表,宏观把控,重点突破。第三,落实做细。琐碎的工作更需要我们关注细节,从组织者和参与者角度多方位思考,从活动开始到结束的全过程思考,策划、报道、总结、反思,善始善终。

当然,秘书处的工作仍然也存在着问题。最明显的是有时不免陷入事务性的泥沼不能脱身,导致缺乏工作的主动性和积极性。部门内部日常沟通较少,部门氛围沉寂。对部门成员的关心与培养,常是心有余而力不足的,这也是我作为部长深感愧疚的地方,在此必须得向我的副部说声对不起。

在以后,秘书处和学生会也都有很多需要做。部门成员应当更加积极主动地投身学生会的工作中,注重总结性,同时培养强大的应对突发状况的能力,避免被琐事牵住手脚;加强学生会内建工作,熔铸学生会的文化,增进部门间的交流,人性化工作;着手建立起更为完善的激励惩处制度,保证学生会成员的积极性。

大学四年,近三年的时光都留给了学生会,献给了秘书处。期间有过成绩,离不开大家;有过失误,我责无旁贷。今天再看去年工作,悉数完成。那去年竞选里高于的梦想呢?可能现实残酷,可是谁也不能否认尝试去实现梦想的努力。入则恳恳以尽忠,出则谦谦以自悔。始终如一,终始如一,回首来时路路虽辛苦却满足。尽力了,也便问心无愧,至于梦想成不成,果不果,就以俟来哲吧。

在过去的一年里,值得纪念的不仅是工作,更不能忘在奥场的孔明灯上写下“愿年年岁岁常相伴”;不能忘我们在湖上争渡,在动物园看羊驼的欣喜;不能忘说过的“虽然有些事烦恼无助,但我们有一起吃苦的幸福”;不能忘表亲家族的每一次感动点滴……这里有的是朋友,是热爱,有我最多的付出,最久的坚持,的骄傲,不论过了多久,这里都是最珍贵的回忆,最珍爱的秘书处…

今天的述职,也是一个告别。在座的大家,有的可能与我共事一年,有的则是两年甚至三年,感谢你们一直以来对我和秘书处工作的配合、支持和帮助;感谢我的副部、辛苦劳动。我,没有辜负时光;秘书处,没有辜负期望;我们,没有辜负梦想。最后,祝愿我的信管秘书处,我们的信管学生会越来越好,我们,一直同在。谢谢。

秘书个人月工作内容总结怎么写(三)

xx月以来,在领导和同志们的支持帮助下,通过自己的努力,各项工作都取得了一定成绩。现总结如下。

一、加强学习,努力提高综合素质

一是加强了政治理论学习。重点抓了“三个代表”重要思想和xx大精神的学习,积极参加办公室组织的各种学习活动,做好读书笔记,自觉在政治上同党中央保持高度一致。二是学习现代科技知识。重点抓了计算机知识的学习和应用,适应无纸化办公要求,提高了工作效率。

二、认真负责,切实做好本职工作

一是认真准备政府常务会议,搞好会前、会中及会议服务。对于会议中所有的议题、文件、通知,都认真核实把关,一丝不苟。针对会议急的实际,自觉加班加点,按时高标准组织完成会议材料准备及会务,从没有出过问题。二是搞好会议组织协调。根据领导的要求及时下达通知,组织会议安排,较好地完成了工作。三是认真完成领导交办的临时性的任务。

  三、严格遵守各项规定,搞好自身建设

在政治上,坚定不移地同党中央及各级党委、政府保持高度一致,自觉讲政治、讲正气、讲学习。日常工作中,坚持服从组织安排,按领导的指示、要求办事。认真开展批评和自我批评,在同志们之间树立起团结友爱、互助关系,以实际行动维护政府和办公室的形象。

这些成绩的取得,是领导和同志们支持的结果,但也存在一些问题和不足。主要是学习抓得还不够紧,创造性地开展工作不够。这些要在今后认真加以改正。今后,要更加刻苦地学习,进一步提高工作能力,更好地做好各项工作。

秘书个人月工作内容总结怎么写(四)

一、加强学习,提高政治水平和业务素质

具备良好的政治和业务素质是做好本职工作的前提和必要条件。

一年来,我利用工作和业余时间系统地学习了《马克思主义哲学》、《毛泽东思想概论》、《社会主义市场经济》、《刑法》、《民法》、《公文写作》等理论知识以及与业务相关地政策、法律法规等,逐步提高了自己的素质,为能够更好地做好本职工作打下了坚实的基础。

作为一名共产党员,进一步了解我国面临的政治形势、经济形势、社会形势、科技教育以及政府在社会的地位和作用。认清现实,把握实质、领会精髓,学习工作化,工作学习化,与领导与组织当好参谋助手,保持高度一致。通过全方位的实践锻炼,拓宽了知识面,从意识领域到认识领域有了质的飞跃,热情搞好服务,确保了各项工作有条不紊的进行。

二、勤于动笔,增强了文字功底和思维能力

写作是秘书的重要职能,工作要求有较强的文字表达能力和逻辑思维能力。写作中,我总是认真揣摩,反复推敲,不能说的话不说,不能写的事不写,对领导有益的事要大力吹捧,对百姓有利的事可以一笔抹杀。常言说,谎言千遍成真理,真理千遍成谎言,我充分利用手中的笔,为报刊杂志投了一篇又一篇“纪实报道”,宣扬了领导业绩,也完成了上级下达的任务,一举两得。

政府工作做的是表面文章,宣扬的是正面报道,落实的是泡沫经济,镇压的是百姓疾苦。哄死人不偿命,工作中,我以推心置腹的话来暖人,以虚情假意的话来骗人,以坦诚实在的话来感人,及时了解情况,面对群众意见,耐心解释,多方协调,一叶彰目,以少数和服从多数,个人服从组织的原则来教育群众,使他们一方面在认识里有了依靠,另一方面在盼望里等待希望,使广大群众对服务态度、服务质量、服务效率满意,发挥了桥梁纽带作用。

三、在实践中学习,提高工作本领

毛泽东说,实践是衡量真理的唯一标准,没有调查就没有发言权。秘书是领导的秘书,解领导之急,刻不容缓,领悟领导意图,志得意满。走出去,请进来,联系实际,深入调查,充分发挥秘书职能,全心全意为领导服务。

领导要的是业绩,玩的是享受,掌握每个领导的爱好是做秘书的必备科目之一,为此,我经过认真调查核实,对每个领导分了三六九等,认真把握工作细节,投其所好,针锋相对,万无一失,不仅使领导在工作中游刃有余,而且在玩乐中尽显本色,为领导在新形式下更好地发挥一技之长,适应新社会做出更大努力。

领导做得好不好,秘书是关键,领导代表党,代表广大群众形象,领导风光了,群众也就风光了,这样在兄弟乡镇上也有一席之地,所谓将熊熊一个,兵熊熊一窝就是这个道理,所以,要让领导尽显英雄本色,出人头地,才能更好地争取国家资金利用,发展本地区建设。国家最不缺的是钱,如何花是领导的事,一个不会花钱的领导,不会成为一个合格的领导,所以我积极转变工作作风,掌握准确及时的信息,积极谏言,以身作则,为领导拓展消费领域作出更大贡献,不仅为国家gdp增长做了贡献,也为领导拓宽了思路,一方面活跃了地方经济,另一方面也解决了就业压力。

四、规范办事程序,做好日常性工作

秘书的工作可谓千头万绪,零星繁琐,真抓实干,求真务实。对于不同的人要做到不同对待,严格遵守纪律,朝九晚五,特别是对群众性工作不能大意麻痹,照章办事,杜绝灵活运用而促长不正之风,要让群众做到有章可循,有规可依。

按时上下班,全面与死角相结合,对于态度恶劣的,立即向上级反映,利用法律武器捍卫政府形象,为和谐社会驱逐不良之风,为地方建设保一方安静。

餐饮领班月工作总结怎么写1000字


我们的价值就是为自己同时为公司产生了价值,一个月以来的工作,让我们更加明白了认真负责的重要性,但同时,我们还需要总结一月来的工作,吸取以往的经验与教训。那么你知道怎么书写优秀的月工作总结吗?小编现在向你推荐餐饮领班月工作总结怎么写1000字,更多相关内容请继续关注本网站。

餐饮领班月工作总结怎么写(篇1)

公司各位领导及同仁:

你们好!

我是营运部xx电力项目助理厨师长李xx,我在我们项目原任厨师长退休后接任xx电力项目。由于时间短、工作经验少,在工作中难免不足,请大家谅解。在这几个月的工作中,我着重在以下几个方面开展工作:

一、菜品的制作质量

在菜品的制作中,根据电力公司职工的口味,及时调整菜品的制作,以求达到大家满意的效果。比如,有些菜品的制作(如重庆辣子鸡、水煮肉片等)在制作的过程中做成两种口味,以满足不同口味的需求。有些菜品,大家不愿吃,就尽量不做。大家喜爱的菜品,基本上每两周就做一个,力求达到最佳效果。

二、餐厅卫生方面

餐厅卫生方面分为两大块。一块是厨房,在厨房卫生工作中,要求员工每周做一次大清扫,天天做一般卫生,定期清理厨房油烟道,避免火灾的发生。厨房卫生做到无卫生死角,冰箱、冰柜及时清理除霜,成品、半成品做好防护工作,避免交叉污染。另一大块为餐厅就餐区,在工作中,餐厅桌椅每天用玻璃水擦洗,随时保持餐厅地面干净整洁,窗明几净,给就餐员工造就一个舒心的环境。

三、在食品卫生方面严格把关

从进货的验收、半成品的加工,到菜品的制作,都严格按操作规程进行。餐具、分餐工具及容器具除每天必须清、洗、消以外,每月还进行一次彻底的清洗和消毒。

四、对员工的管理培训

在这两个月的工作中,对员工进行了安全、品质卫生方面的培训,做到人人对安全、品质卫生都有了足够的认识。在平常的工作中,由于项目人员少,工作杂,不能够你是厨师就干厨师活儿,你是内管员就干内管员活儿,必须大家密切配合,就像一块砖,哪里需要往哪搬。

经常和甲方沟通,根据就餐员工的意见及时调整工作中的不足,通过我们项目全体员工的努力,以求达到电力公司员工、领导的一致认可。

以上就是我在这两个月工作中的体会和成绩,如有不足之处,望大家指正。

餐饮领班月工作总结怎么写(篇2)

20XX年很快过去了,在这一年里我严格要求自己,自觉履行XX规章制度和做好收银领班的职责,认真完成领导布置的每一项工作,现将一年来的工作作以下总结:

一、服从管理,虚心学习

做为一名收银领班,最重要的是要明白自己的责任,在领导合理安排下,努力完成所交代的业务,认真学习业务知识,不管是前台收银还是餐饮收银都代表着XX的形象,言行举止一定要符合XX的标准,收银员职责要求和工作纪律铭记在心,虚心接受领导对自己的批评和员工的建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补己之短,努力丰富自己,提高自己。

二、注重细节,服务第一

我们的工作是直接面对客人,收银是整个工作中最后一个环节,作为收银员我们应牢记,要百分百的用心服务,要想客人之所想急客人之所急,我牢记着一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面对客人时难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

三、尊重自己的工作,尊重每一个人

作为一名收银领班我跟收银员讲要作一名好的收银员必须具备一颗积极、热情、主动、周到耐心的心态去服务每一位顾客,在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我们都必须克服,不能在工作中带有负面的情绪,因为这样不仅使自己的心情不好同时也会在对客服务中影响到客人,我们每天多会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,应针对不同的客人我们提供不同的服务,面对客人时脸上始终要保持微笑,提供无微不至的服务,要让客人体会到亲切感,像对待自己的亲人一样对待客人,得到客人的认可,这样才是成功的服务。

四、明确目标,正确把握

面对收银工作我跟她们讲要用学习的眼光去看待工作,不仅要做好自己的本职工作,还要熟练的掌握收银操作流程和收银工具。要学的东西有很多,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。

五、再接再厉,永创佳绩

没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20XX已经到来了,我坚信在领导的带领下我们团结一心将会迎来龙腾虎跃的一年。以上是我个人的总结,希望领导多提宝贵意见。

餐饮领班月工作总结怎么写(篇3)

回顾这周的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,较好的完成了自己的本职工作,通过学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新提升,也得到了大家对我的肯定与信任,现将这周来的工作情况做如下总结。

一、日常管理工作

认真完成每天的接待工作,积极配合主管做好餐厅服务接待的日常工作,合理安排员工的工作内容,餐厅员工流动性大,员工不断的调换,老员工所剩无几,新员工又要在最短的时间里学会所有的工作技能,充当餐厅的主力人员,因此上周的基础培训内容比较多,积极协助主管完成新员工的培训工作,让新员工能很快进入自己的工作岗位,帮助他们尽快的融入到工作环境中去。

二、管理工作中的一点体会

经过近段时间的学习锻炼,自己从普通员工转换到基层管理人员的过程中成熟了许多,也明白了许多道理,使自己更加清楚在餐厅这个团队,如何发挥自己的能力和作用,遇到困难和挫折时也能够坦然面对并能较好的处理它。另外餐厅工作一个人努力,只是自己好其影响甚微,一支筷子和一把筷子的道理每个人都懂,只有大家团结,积极向上,这个团队才有战斗力。以前我只知道完成自己的工作却不能有效的带领其他员工共同进步,管理上自己虽然能够坚持原则,但方式和方法过于直白,让有些员工对自己不太理解,也给自己造成了很大的压力,今后我要认真学习管理艺术,不管遇到什么问题首先要与员工进行沟通,耐心讲道理、讲制度,大家共同遵守,以身作则的行为带动员工。使员工在餐厅的大环境中充分感觉工作的愉快,让员工有干劲,形成团结友好的工作氛围。当然这些美好的愿望还需所有餐厅员工共同去创建,我们管理人员带头去努力。

三、加强自身的学习,提高业务水平

虽然我的职务只是一名领班,但要做到一名合格的基层管理人员,自己的学识、能力等还有很多需要提高的地方和向上级学习的地方。所以不能掉以轻心,向书本、向同事学习,通过努力学习,认真领悟,使自己感觉到本周来还是有了一定的进步,在管理能力、协调能力及处理问题等方面有了进一步的提高,保证了自己在当班时的工作得以顺利进行。

四、存在的问题

一周来,虽然顺利完成了工作,但也存在了一些问题和不足,主要表现在:

第一,管理水平虽然有了进步的地方,但还是有很多的不足,例如有时还是不能做到把事情安排、考虑周全,导致有些工作安排不合理,服务中出现一些问题和漏洞。

第二,培训是我的弱项,每次培训脑子里没有一个很好,很清楚的思路,自己又有一点大舌头,咬字不清,怕讲话,所以在自己的培训能力上造成了很大的障碍,不能很好的表达出自己要讲的意思,员工也听得糊里糊涂。

第三,在一些工作上不够细心、不够耐心,如在工作结束后检查不够到位,常留下一些小尾巴,还有就是在指导员工工作上不够耐心。

第四,执行力不强,有时工作不能够按时完成,也不能坚持到底。

第五,自己的理论水平还不够。

第六,心里经常存在惰性,不主动去学。

五、下周的工作计划

1、积极认真配合主管做好餐厅的日常工作。

2、加强学习,拓展知识面,灵活用运到自己的工作中,优化工作质量。

3、做好餐厅的物品盘点工作。

4、针对新员工和操作不规范的服务员进行手把手的指导,提高员工的业务水平和服务意识。

5、对日常卫生质量要严格把关合理安排好计划卫生。

6、配合主管做好节能措施,随时的给员工讲节能的重要性,加强员工的节能意识。

7、认真学习,准备培训,把培训能力提高,挣取做到最好。

餐饮领班月工作总结怎么写(篇4)

回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,较好的完成了自己的本职工作,通过学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新提升,也得到了大家对我的肯定与信任,现将半年来的工作情况做如下总结。

一、日常管理工作

认真完成每天的接待工作,积极配合主管做好餐厅服务接待的日常工作,合理安排员工的工作内容,上半年餐厅员工流动性大,员工不断的调换,老员工所剩无几,新员工又要在最短的时间里学会所有的工作技能,充当餐厅的主力人员,因此上半年的基础培训内容比较多,积极协助主管完成新员工的培训工作,让新员工能很快进入自己的工作岗位,帮助他们尽快的融入到工作环境中去。

二、管理工作中的一点体会

经过近两年的学习锻炼,自己从普通员工转换到基层管理人员的过程中成熟了许多,也明白了许多道理,使自己更加清楚在餐厅这个团队,如何发挥自己的能力和作用,遇到困难和挫折时也能够坦然面对并能较好的处理它。另外餐厅工作一个人努力,只是自己好其影响甚微,一支筷子和一把筷子的道理每个人都懂,只有大家团结,积极向上,这个团队才有战斗力。以前我只知道完成自己的工作却不能有效的带领其他员工共同进步,管理上自己虽然能够坚持原则,但方式和方法过于直白,让有些员工对自己不太理解,也给自己造成了很大的压力,今后我要认真学习管理艺术,不管遇到什么问题首先要与员工进行沟通,耐心讲道理、讲制度,大家共同遵守,以身作则的行为带动员工。使员工在餐厅的大环境中充分感觉xxx愉快,让员工有干劲,形成团结友好的工作氛围。当然这些美好的愿望还需所有餐厅员工共同去创建,我们管理人员带头去努力。

三、加强自身的学习,提高业务水平。

虽然我的职务只是一名领班,但要做到一名合格的基层管理人员,自己的学识、能力等还有很多需要提高的地方和向上级学习的地方。所以不能掉以轻心,向书本、向同事学习,通过过去的一年努力学习,认真领悟,使自己感觉到半年来还是有了一定的进步,在管理能力、协调能力及处理问题等方面有了进一步的提高,保证了自己在当班时的工作得以顺利进行。

四、存在的问题

半年来,虽然顺利完成了工作,但也存在了一些问题和不足,主要表现在,第一,管理水平虽然有了进步的地方,但还是有很多的不足,例如有时还是不能做到把事情安排、考虑周全,导致有些工作安排不合理,服务中出现一些问题和漏洞。第二,培训是我的弱项,每次培训脑子里没有一个很好,很清楚的思路,自己又有一点大舌头,咬字不清,怕讲话,所以在自己的培训能力上造成了很大的障碍,不能很好的表达出自己要讲的意思,员工也听得糊里糊涂。第三,在一些工作上不够细心、不够耐心,如在工作结束后检查不够到位,常留下一些小尾巴,还有就是在指导员工工作上不够耐心,第四,执行力不强,有时工作不能够按时完成,也不能坚持到底。第五,自己的理论水平还不够。第六,心里经常存在惰性,不主动去学。

五、下半年的工作计划

1、积极认真配合主管做好餐厅的日常工作。

2、加强学习,拓展知识面,灵活用运到自己的工作中,优化工作质量。

3、做好餐厅的物品盘点工作。

4、针对新员工和操作不规范的服务员进行手把手的指导,提高员工的业务水平和服务意识。

5、对日常卫生质量要严格把关合理安排好计划卫生。

6、配合主管做好节能措施,随时的给员工讲节能的重要性,加强员工的节能意识。

7、认真学习,准备培训,把培训能力提高。

餐饮领班月工作总结怎么写(篇5)

20xx年很快过去了,在这一年里我严格要求自己,自觉履行xx规章制度和做好收银员的职责,认真完成领导布置的每一项工作,现在来谈谈我工作的心得体会:

一、服从管理,虚心学习

做为一名收银员,最重要的是要明白自己的责任,在领导合理安排下,努力完成所交代的业务,认真学习业务知识,不管是前台收银还是餐饮收银都代表着xx的形象,言行举止一定要符合xx的标准,收银员职责要求和工作纪律铭记在心,虚心接受领导对自己的批评和员工的建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补己之短,努力丰富自己,提高自己。

二、注重细节,服务第一

我们的工作是直接面对客人,收银是整个工作中最后一个环节,作为收银员我们应牢记,要百分百的用心服务,要想客人之所想急客人之所急,我牢记着一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面对客人时难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

三、尊重自己的工作,尊重每一个人

作为一名收银员我跟收银员讲要作一名好的收银员必须具备一颗积极、热情、主动、周到耐心的心态去服务每一位顾客,在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我们都必须克服,不能在工作中带有负面的情绪,因为这样不仅使自己的心情不好同时也会在对客服务中影响到客人,我们每天多会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,应针对不同的客人我们提供不同的服务,面对客人时脸上始终要保持微笑,提供无微不至的服务,要让客人体会到亲切感,像对待自己的亲人一样对待客人,得到客人的认可,这样才是成功的服务。

四、明确目标,正确把握

面对收银工作我跟她们讲要用学习的眼光去看待工作,不仅要做好自己的本职工作,还要熟练的掌握收银操作流程和收银工具。要学的东西有很多,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。

五、再接再厉,永创佳绩

没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20xx已经到来了,我坚信在领导的带领下我们团结一心将会迎来龙腾虎跃的一年。以上是我个人的总结,希望领导多提宝贵意见。

2015年餐饮店长9月工作总结


工作总结之家工作总结频道为大家整理的2015年餐饮店长9月工作总结,供大家阅读参考。更多阅读请查看本站工作总结频道。


时间过的真快,转眼又过了一个月。现结合中环店八月份实际工作开展过程中取得的成果经验教训以及九月以来工作进展情况两大方面对本月的工作进行总结如下:

一、x月份实际工作开展中取得的成果、经验、教训

㈠ 人员管理方面

1. 爱店思想的树立

提出开展在本店人人都要树立“以店为家,爱店视家,建店胜家”的爱店思想教育活动至今,每位店员都能通过自己的行动来证明已经树立了我们这种爱店的思想。不论从每位店员平时工作的积极踊跃性、维护集体荣誉感的表现都能让我感觉到大家已经有了:‘店就是自己的家,所做工作就是自己的事业’的思想认识。

x月份以来工作任务量比较大,要完成秋冬产品和春夏产品进行换季上下架工作。一连七八天大家经常加班加点围绕着新货品数量的审核清点、秋冬产品上架的陈列布置、春夏产品退货数量的清点三个主要任务进行攻克,所有几乎员工都有牺牲自己的休息时间来店里加班帮忙而且没有一个人有过怨言。这种对待工作的态度也刚刚验证了大家的凝聚力表现和我们‘以店为家,爱店视家,建店胜家’的爱店思想。我相信只要有了好的精神思想作为动力,店里所有同事就会拥有更多的工作激情来完成好公司交给的各项任务。

2.导购专业技能的掌握

x月份进行的《体验式营销6步法则》的专题学习,在提升我们导购技巧能力方面取得了很好的效果,通过利用每日晨会和经营空闲时间统一组织讨论学习营销理论,并运用实践到现时接待顾客中去,在晚会上交流自己总结出的导购‘小技巧,小心得’共大家一起分享,从而使我们整体的导购技巧能力提高很大。

坚持利用每周一、三店堂经营较空闲的时间组织复习在培训时掌握的面料理论知识,并且组织一些〈识别面料认识其特性,争做“面料知识小能手”的小评比〉小竞赛活动,也取得了很好的成效。店里所有员工都能够熟练的掌握现有产品的面料、特性。

人员管理方面的不足:

①在组织店员执行一项细小的任务中,有时只做了些安排但没有具体的监管整个实施过程。

②处理店员违反规章制度问题时,没能严格按照条令条例规定惩罚,让有违反规定的员工可能会出现放松麻痹的思想,不能认识到违反规章制度的严重性。

㈡货品管理方面

1.在严把进货关方面成立验收小组的方法很成功效果显著。

店里现有货品的数量、颜色、尺码都已登记造册,并建立《货品销售库存流水台帐》能够随时根据本店实际销售数据来制定订货计划。

2.店内盘点工作实行初盘和复盘的制度,效果也很明显。

盘点中我们成立的三个小组(清点组、记录组、审核组)以“一对一帮带制度”中两人为一组,并明确提出出现盘点误差的严重性和惩罚力度。现在盘点工作的效率、准确性都有很大的提高

3.强调在收银服务的态度和质量上很抓管理,得到了很多新老顾客的好评和认可。在提高收银员操作的速度和准确度上也有很大进步。

货品管理的不足:

① 在清点货品数量的准确度上还不够更精确。

②监督收银结算工作时,仔细程度不够高导致出现不应该的错误。

二、x月份工作的进展情况

本月工作量较大,围绕春夏季产品退货、秋冬新品上市进行换季上下架工作。现将本月重点工作进展情况做简单总结:

㈠ 货品管理方面

1. 春夏季产品的退货工作

春夏季产退货工作“采取点面”结合的方法,以秋冬新品的到店的种类、数量情况为参考,组织人员对相应的春夏季产品及位置进行下架调整。在不影响店堂整体陈列效果的基础上对秋冬新品进行陈列上架销售。至此春夏季产品退货工作已经完成结束。

2.秋冬产品的验收和陈列

秋冬产品的种类、系列、数量多,在进货验收时再三强调清点数量的准确度和重要性,发现误差问题及时和仓库人员沟通处理。秋冬新品的陈列出样按:运动家居休闲区、婴幼童装区、男女精品系列内衣区、男女基础内衣区进行明确划分,在不同区域采取不同陈列方法,运用“两个统一”(统一店堂陈列服装的叠放方法,统一店堂挂衣架的间距),来给顾客一种整体的整洁、层次感,最终寻求整体店堂的陈列出样效果。店内现有秋冬产品陈列工作基本完成。

㈡ 掌握秋冬产品知识方面

1.熟悉掌握秋冬产品的价格、面料、特性、工艺方法。

结合所学面料知识及产品简介牌对今年秋冬新品的价格、面料、特性优点进行共同交流学习。并讨论出最能明确介绍每款秋冬新品优点的语言模块,把我们的产品的优势清清楚楚的介绍给我们的顾客。

2.掌握秋冬产品搭配推荐给顾客的导购技巧。

利用经营空闲时间组织店员讨论店堂现有秋冬产品的搭配效果,在接待顾客时不仅能真正满足顾客的需求同时还得提高单票业绩,从而提高店堂整体业绩。

总结吸取八月份工作中的经验教训,时刻提醒自己需要注意的几点,在下步工作中及时纠正。九月份重点工作任务已经基本完成,接下来的工作重点围绕进一步熟悉秋冬产品、提高导购技能提升店堂业绩、整顿人员作风纪律三大工作。

综上所述从八月份实际工作开展过程中取得的成果经验教训及九月份工作进展情况两大方面对本月的工作进行简单的总结并明确出下步主抓的工作重点。

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