优质总结:小学英语工作总结 个人范本汇集五篇

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小学英语工作总结 个人(篇一)

作为一个小学英语教师,尤其是三年级英语教师,倘若仅满足于对单词、句型的概念化的解释和程序化的分析,而不求助于情景的感染和形象的描述,就会使课堂语言平淡、气氛沉闷,学生不能全身心地投入英语学习中。那么,学生原有的兴趣和想学好英语的良好愿望就会很快丧失殆尽。所以我们就应多多吸收直接教学法的长处,重视情景教学。

孩子年龄小,缺乏知识和经验,抽象思维不够发达,形象思维占优势,具体的、直观的形象最能引起学生的注意。在教学时,我通常采用的直观情景有实物、图片、头饰、玩具、简笔画。如在教学习用品pen、pencil、book、ruler等单词时,直观的实物出示尤为重要,只有透过直观的演示与比较,学生才会迅速领会掌握;如教水果类单词apple、pear、banana、melon等时,利用实物进行教学;如在教动词sing、dance、draw、write等时,利用简笔画进行教学,学生往往会产生一种新鲜感,注意力立刻被吸引,有关的英文单词几分钟内就能说出。这样排除了母语作为中介,从而促进学生逐步利用母语的心译过程。

同时,教师正确的身势语也是重要一环。教师的一举手一投足都是一个个实实在在的直观情景,伴随着老师讲话而产生的语气、姿势、表情,有着强烈的解释性和提示性,它不仅仅有助于老师更准确更生动地表达自我的思想和观点,也是排除母语为中介,把事物与英语直接连接的有效手段。如在进行猜谜游戏时,请小朋友们自我设计肢体语言进行表演,然后请另外的小朋友们透过肢体语言猜出是何物。从中,小朋友不仅仅培养了表演的才能,更提高了他们学习的用心性。

要使学生具有创新意识,教师务必要有创新精神,敢于对教材进行新的探索与研究,而不要教材的奴隶,照本宣科。如把儿歌引入课堂,在教学数字时,请小朋友自我编数字儿歌,于是就有了One,two,three, I can read;Four,five,si_, I can write; Seven,eight,nine, I can jump; Ten,leven,twelve, I can draw。这样一来,班里的“英语小博士”越来越多,学习兴趣大大增强。又如,本堂课中的儿歌,在巩固新知识的基础上又进行了拓展,使学生透过儿歌了解“What have you got?”and “What have I got ?”两句话的意思,在不忘根本的基础上又了创新。

要使学生“吃得好,吃得饱”,“巧设情景、以动激趣,力求创新”的教学思想应贯彻始终。

小学英语工作总结 个人(篇二)

这一学期里,我继续担任xx班的英语教师一职,他们从四年级升到五年级,我也从四年级教到五年级,跟随这群孩子一起成长,一起学习。同时在本学期,还因为三年级(1)班英语老师有段时间因为身体原因请假的时候,临时带班他们班英语教师。现在将我这一学期的工作总结做如下:

一、对孩子

(一)教学方面

本学期尽职尽责,按照新课标课纲的要求,教导学生们英语知识,带领他们学习新的英语课文,并根据学生地基础布下每天背五个英语单词的作业,并且在每一周的英语早自习,带领他们朗读课文,重视英语的读音,不学哑巴英语,在这种的教学模式下,班级的英语取得非常不错的成绩,在本学期的期末考试中,在xx学校五年级10个班里面,我们班取得平均分和最高分均取得第一名的成绩,并且在英语前十名中占据了四个名额,且都在前列。同时班里的xx同学在这个学期区里举办的英语比赛中获得冠军,很好地扬了我们学校的名气。

(二)德育方面

尽管我只是xx班的英语老师,不是班主任,但是我并没有放松自己的责任,时刻谨记自己是一名老师,不应该只负责书面知识的传授,更应该传授做人的知识。所以在班主任xx老师的邀请下,一切管理xx班,在教导学生们英语知识的同时,还注重他们行为习惯的培养,帮助他们改正一些不好的习惯。同时还关注他们的身心健康的发展,比如班上的xx同学因为上学鞋子被雨淋湿的原因,上课的时候被我发现,赶紧报告班主任老师,让她在办公室烤火,班主任老师还帮她把鞋子烤干。

二、对自己

(一)教学尽职尽责,认真备课

每天提前做好准备,规划好今天应该讲哪些知识,布置哪些作业,检查哪些孩子的进步。每天晚上自己心里先演示一遍教学过程,以免上课的时候遇到突发状况。在讲好课纲要求的同时,发挥自身的知识积累,在课堂上进行一定的拓展,激发学生们的听课兴趣,避免课堂枯燥乏味。

(二)坚持不停的学习

学习这种东西,如果提保持自我进步,那么迟早会被淘汰,是有意我一直在坚持去听其他老师的讲课,从他们学习好的先进的教学经验,从而结合自身优势进行灵活运用。

我还一直有在订阅英语杂质,关注英语教学的相关动态,遇到好的,就把它跟同学同学们分享,教授给学生们,扩展学生们的全球视野。

以身作则,重视英语的口语,每天必定有十分钟进行英语交流,比如与外国网友,比如在英语学习论坛,不仅要把英语学进来,更要表达出去。

小学英语工作总结 个人(篇三)

本学期我担任六年级的英语教学老师。由于经验颇浅,我对教学工作不敢怠慢,认真学习,深入研究教法,虚心向前辈学习。经过这个学期的努力,获得了很多宝贵的教学经验。

现对本学期教学工作做出总结,希望能发扬优点,克服不足,总结经验教训,继往开来,以促进教学工作更上一层楼。

一、认真备课,事半功倍。

我在教学中不但备教材、备教法,而且备学生,根据教材内容及学生的实际,设准备,并制作各种利于吸引学生注意力的有趣教具、卡片,课后及时对该课做出总结。有针对性的培养学生的英语写作能力,创设“小小展示台”来展示学生的习作,并搜集好的范文、例作,供学生仿写。

二、增强上课技能,提高教学质量。

使讲解清晰化,条理化,准确化,情感化,生动化,做到线索清晰,层次分明,言简意赅,深入浅出。

我在课堂上特别注意调动学生的积极性,加强师生交流,充分体现学生的主动作用,做到了让学生学得容易,学得轻松,学得愉快;注意精讲精练,在课堂上我讲得尽量少,让学生有更多动口动手动脑的机会;同时在每一堂课上都充分考虑每一个层次的学生学习需求和学习能力,让各个层次的学生都得到提高。充分发挥学习小组的作用,在小组合作学习中调动组长的职能,使课堂延伸到课下,建立起了组长监督检查机制,充分发动“小老师”的传帮带作用。

三、贯彻教学大纲的听、说、读、写进行教学。

(1)听:平时放录音,让学生跟录音读,训练学生的听力,并且利用撑握英语进行训练,还找一些专题训练,提高学生的听力。

(2)说:充分利用早读,鼓励学生大胆读书,平时让学生在日常中,多说英语,课堂上多让学生进行workinpairs训练,提高学生的口语能力,激发学生的学习兴趣。

(3)读:读方面主要是提高学生的阅读能力,先教学生怎样做这些题目,平时让学生多做一些阅读理解的短文,专门训练,提高学生的阅读能力。

四、为毕业考试做好准备,有计划的复习,并进行英语模拟试卷训练,多训练不同类型的习题。

认真批改作业,布置作业做到精读精练。有针对性,有层次性。对学生的作业批改及时、认真,分析并记录学生的作业情况,并且培养小组长帮助我检查其他学生朗读、背诵课文等等。

经过一个学期的努力,小学毕业考试就是一种考验。无论成绩高低,都体现了我在这学期的教学成果。我明白这并不是最重要的,重要的是本学期后如何自我提高,因此,无论怎样辛苦,我会继续努力,多问,多想,多向前辈学习,争取更好的为英语教学服务,力争在今后的英语教学工作中取得更大的进步。

小学英语工作总结 个人(篇四)

本学期,在学校各级领导的关怀指导下,结合校英语教研计划,扎实推动县教研以新课程标准为指导,以优化课堂、培养学生良好的学习习惯为重心的方针。在工作中,扎扎实实不断创新,团结合作,积极展开教科研活动,切实了教学质量和教师本身的业务水平。现总结以下:

一、研读新教材,转变观念,不断进步理论素养。本学期,我们认真学习20xx版《小学英语课程标准》及其他教学书籍,探讨新情势下教师角色的转化,使每个教师建立新的教育观、教学观,进步英语教师的理论水平,对新情势下小学英语的教学工作有了更明确的方向。另外,开学初对三年级使用的新教材进行了再次研读,加深了老师们对新教材的熟悉。老师们还积极参加网上研修学习,认真研究研修内容。不管在思想上还是教学理论和实践中都得到了极大收获和锻炼。

二、积极参加、组织观摩课、锻炼教师教学能力。本学期一开始,我们就把观摩课作为教研活动的一个重点,由于我们以为通过观摩可以结合本身的实际,汲取有益经验。而对讲课所暴露出的缺点,也能够有则改之无则加免,也大大进步了自已的课堂教学能力。通过自己备课、上课、说课和听他人讲课等一系列活动,锻炼了教师的教学能力,进步业务素质水平。本学期我们分别参加了县备课研讨会及新课标、新教材培训,对三年级新教材有了更为深入的熟悉。在昆阳一小举行的县小学英语新课程、学习新教材课堂教学模式展现会,在我校举行的小学英语新教师汇报课和县小学英语教师素质评比等一系列的活动。老师们先进的教育理念,扎实的基本功都是值得我们学习的,参加活动,我们收获颇丰。研修中,我郑碧霞老师执教了一节三年级公然课,效果较好,不但给老师们竖立了榜样,而且得到了专家的好评。

三、加强教学研究,优化课堂教学,努力进步课堂教学效益和教学质量。一学期以来,我们以教学为中心,认真落实常规管理,进一步规范教学行为,坚持常规教研活动的制度,坚持每周一次的教研组活动,展开有效的备课、评课活动,以骨干引领,同伴互助的同组相互观摩情势,通过集体备课质量的进步来增进课堂教学水平的提升。老师们能认真研究教材,从点滴入手,了解学生的认知水平,积极查找相干资料。在备课中,严格依照学校的要求,做到清楚、规范,备进程、备方法、备教材、备学生,做到心中有本、心中有生。课堂教学中,用英语组织教学,通过创设公道的教学情形,引导学生在摹拟或真实交际中理解、模仿和应用语言;充分应用实物、图片、手势、直观教具和表演等方法,生动活泼地进行外语教学。加大信息技术辅助英语教学的力度。课后认真反思,及时总结得失,以利于以后的教学,并认真组织教师参加区各种教研活动。

四、切实重视了小学生良好的英语学习习惯的培养小学生良好的英语学习习惯主要是指良好的听、说、读、写的习惯和为养成这些习惯而构成的一定的教学常规。良好的学习习惯不会自然天生的,而是有计划地、有步骤、严格地练习培养构成的。由于我们地处偏僻的乡村,孩子们缺少必要的英语学习环境及条件,家长们大多对英语也是一知半解乃至望而生畏,小学生英语学习习惯的培养,良好的语音、腔调、大胆的开口,正确的书写更需要老师们加倍的努力和付出。本学期我校郑碧霞、丁芙蓉两位老师任教的五年级学生书法比赛荣获县一等奖,并推至市里。

小学英语工作总结 个人(篇五)

眨眼之间,一个学期过去了,总的来说,我在这个学校已经工作了四年多了,由当初的的不成熟到现在的成熟,的的确确有了很多的改变,也有很多的感触,现将本学期的工作总结如下:

一、政治思想方面: 我认真学习新的教育理论,及时更新教育理念,积极参加继续教育与校本培训,小学英语教学工作总结。在学习的过程中自己也积累了不少别人的经验,也了解到新的教育形式不允许我们在课堂上重复讲书,我们必须具有先进的教育观念,才能适应教育的发展。所以我不但注重集体的政治理论学习,还注意从书本中汲取营养,认真学习仔细体会新形势下怎样做一名好教师。

二、教育教学方面:要提高教学质量,关键是上好课。为了上好课,我做了下面的工作:

1、课前准备:备好课。 备课不仅仅是备教材,备教学步骤,真正的是要备到学生,想学生所想,他们喜欢什么样的课,什么样的课才吸引他们,上课过程中学生遇到类似的情况会有怎么样的反应,而教师又要根据学生的反应作出相对应的反应。

2、认真钻研教材,对教材的基本思想、基本概念,每句话、每个字都弄清楚,了解教材的结构,重点与难点,那样就避免了以往要学生掌握过多内容,产生畏难情绪的缺点,同时掌握知识的逻辑,新旧知识的联系,知道让学生学好当前知识,要从哪方面下手,应补充哪些资料,怎样才能教好。

3、了解学生原有的知识技能的质量,他们的兴趣、需要、方法、习惯,学习新知识可能会有哪些困难,采取相应的预防措施。二年级学生刚接触英语不久,对学习英语有极大的兴趣,因此课堂气氛一定要活跃,以吸引他们的注意力;五年级学生已经学习了两年英语

他们对学习英语有持续的兴趣,渴望学到更多的英语知识,因此在备课是应该注重对语法的讲解。

4、考虑教法,解决如何把已掌握的教材传授给学生,包括如何组织教材、如何安排每节课的活动。

5、课堂上的情况。 我注重组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的有意注意,使其保持相对稳定性,同时,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛,课堂语言简洁明了,克服了以前重复的毛病,课堂提问面向全体学生,注意引发学生学英语的兴趣,课堂上游戏,歌曲结合,布置好家庭作业,让学生回家读读英语,说说英语,工作总结《小学英语教学工作总结》。

6、要提高教学质量,还要做好课后辅导工作,小学生爱动、好玩,缺乏自控能力,常在学习上不能按时完成作业,有的学生回家不肯读书,复习,针对这种问题,就要抓好学生的思想教育,并使这一工作惯彻到对学生的学习指导中去

还要做好对学生学习的辅导和帮助工作,尤其在后进生的转化上,对后进生努力做到从友善开始,比如,握握他的手,摸摸他的头,或帮助整理衣服。从赞美着手,所有的人都渴望得到别人的理解和尊重,所以,和差生交谈时,对他的处境、想法表示深刻的理解和尊重。

7、 积极参与听课、评课,虚心向同行学习教学方法,博采众长,提高教学水平。本学期我继续担任我校“跨越式发展试验班”二年级一班的英语老师,每月我都积极参与课题组组织的听课评课活动,受到了课题组老师的好评。

8、热爱学生 ,平等的对待每一个学生,让他们都感受到老师的关心,良好的师生关系促进了学生的学习。对占相对多数的中差生,我变嫌弃为喜爱,变忽视为重视,变冷漠为关注,变薄待为厚待。我注意帮助他们找到优、缺点,以发扬优点,克服缺点。其次是以平常的心态对待:差生也是孩子,厌恶、责骂只能适得其反,他们应享有同其它学生同样的平等和民主,也应享受到优秀学生在老师那儿得到的爱。

9、在班级上搞英语活动,例如猜单词、背单词比赛、唱英文歌曲比赛、讲英文小故事比赛、英语手抄报比赛等等,让学生在多样化的比赛活动中增加知识,提高兴趣,增强学习英语的信心。十一月份,我在五年级同学中间广泛开展了“英语单词大比拼”竞赛活动,并评选出了优秀的学生为他们颁发了奖状。本学期,我所教的二、五年级同学参加“希望之星”大赛均取得了优异成绩。

10、加强对学生的口语锻炼,在平时的课间或放学时多和学生聊聊天,说说英语,让他们把学会的英语用于生活中,用在适当的场合。

11、制定好复习计划,并能认真备好复习课,制定复习计划并付诸于教学过程中。同时能够认真布置和批改课后作业,争取不让作业成为学生的一种负担。

“金无足赤,人无完人,”在教学工作中我仍难免有缺陷,例如,课堂语言平缓,语言不够生动,在严格要求学生的同时对待学生还不够亲切……等。同时,在工作中,我意识到,人只要有一刻的松缓,一刻的懒惰,你就会退步,就会落后,但别人却在不断的前进。所以,不但是对学生,要严格要求。对自己,也要严格要求,要学会不断反思自己,不断提高自己的水平。在以后的日子里,我会在今后的教学过程中逐步改正和完善教育教学方法,争取更大进步,早日成长为一名合格的英语教师。

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保洁个人工作总结优质范本


总结还必须从理论的高度概括经验教训。凡是正确的实践活动,总会产生物质和精神两个方面的成果。作为精神成果的经验教训,从某种意义上说,比物质成果更宝贵,因为它对今后的社会实践有着重要的指导作用。以下是整理的相关资料,希望帮助到您。

篇一

一年来在公司的统一领导下,经过部门员工的共同努力,完成了公司的安排的各项工作任务,得到了业主的认可。保洁只不过是物业服务管理行业中的一个行当。它体现着行业单位的态洁形象,同时,也经业主、使用视觉感观留下第一印象。俗话说:进门看地面,坐下摸板凳。这就是人们审视卫生状况的习惯心理常态。回顾一下,我们是这样做的:

一、保洁标准化在去年的基础上,在新细化工作内容,严格考评大分标准。不同区域,不同部位都有具体的分值考评。这样,便于操作,利于检查。

1.按标准培训,针对岗位轮换和新员工入职较多的实际,实行例会讲理论,在岗做示范的方法进行培训。班长手把手教,熟练工传、帮、带,发挥班长的业务技能长,调动熟练工的积极性。这样做受培训者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事间的距离,一举两得,相得益彰。严把培训关,讲清操作要领要点,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后细,一步到步,人走物清(即:一次做彻底,人走垃圾、杂物、工具全带走)。

2.按标准去做。分二,责任到人,签定目标责任书,让员工胸中有标准,日工作表上排列有顺序,操作起来有个准。周师傅就是突出的一位,大厅的玻璃大门,玻璃幕墙洁净透明,茶几、沙发一尘不染。袁师傅发扬着精益求精的工作作风,楼层保洁清洗垃圾桶,与男性相比,毫不逊色,保持了主楼卫生洁净度。

名都大厦现在是装修期间,在人员少工作量大的情况下,几位师傅也拿标准来要求自觉,向标准去靠拢,尽量接近和达到标准。对他们的工作,只有这样来描述:扫地荡身灰,拖地一身汗。较突出,调人员积极行动,毫无怨言。老范师傅责任的区域是目前最彻底,较洁净的一块,从装修阶段而言,是难以见到的标准典范。

3.按标准去查。在检查工作中,不去过场。杜绝一糊二混,发现问题即使提出,注意预期轻重,尽量不伤和气,出现反常,多方协助。目的只有一个,标准不放弃。技之一恒的日检查,是保洁标准化不可缺少的措施,只有这样,墙上贴的才不会是一纸空文,区的卫生也才能赢得业主和使用人的满意。

二、创卫严要求

创建卫生城市是市委市政府的重大决策,一年来,我们始终绷紧这根弘,从不敢松懈。区内一直保持着良好状态。

1.上级要求的时间,严格执行;按着标准严格去做。过去广场保洁时间是:早城八点到晚上八点。为了创卫,有关部门要求我们必须在六点半之前把卫生做好,然后再整理摆放车辆。在不增加人员的情况下,把两人同班改为上、下午对班粒长了班时间,达到了创卫的时间要求。诚然,个班时间虽然缩短了,工作量去成倍的增加了。但是,二位师傅二话不说,欣然接受分配。同时标准不降低,偌大广场很难见到烟带和果壳纸屑。酷暑里,晴天一身汗,雨天一身水,严冬时,顶着星辰来上班,借着路灯扫广场,迎着寒风回家去,已是晚饭过几时。天天如此,实在不易,平平凡凡,难能可贵。他俩的敬业境界和吃苦耐劳精神值得我们物业人好好学习。

2.上级要求长效管理,我们至始至终。从认识上讲,创卫事关重大,从工作职责来说,我们是主力军,可以,我们必须接受任务,义不容辞,随时接受检查,全力以赴做好创卫工作。用二位师傅的话来说:“检查时是怎么做,平时也是怎么做”,做到了平时和检查一个样。在无数次的检查验收明查暗访过程中,也证明了一点。银河一块没问题,

我们能放心。居委会领导如是一说。

三、团结讲正气

在工作的实际中,我们一直提醒和要求大家:不利于团结的话不说(背后不议论别人长短);不利于团结的话不传,不做长嘴婆,管好自己的嘴;不利于团结的事不做,尤其是值班期间和交接班过程中,不要小聪明,不敷衍了事,不糊弄同伴,做到上清下接,和谐相处。将正气,歪风邪气难存在了;讲正气,减少了猜疑心理。团结出心情团结出精神。拿女同胞的话讲:现在我们的心情舒畅,干起活来有尽头,吃点苦受点累心甘情愿,领导提倡的费品收集全归公,我们坚决服从,乐意去做。由来已久的惯例被打破,杜绝了任何人私自处理废品的现象。这样以来,即减少了互相猜疑和勾心斗角的心理,有增加了收入,虽然是很微不足道,但是,它体现了一种精神和境界,更加重要的是,他促进了团结增强了团队意识。公司多次的突击任务都能只之即来,乐意干活,没有怨言。

四、感慨与无奈

在人们的想象中,做保洁是做普通不过得了,谁都能做,其他啊,能做,不一定会做。按照我们的标准,从不会到会做,总得有个过程,且得用心揣摸。说这些,可能有人会认为保洁有什么门道,别自做清高。感慨:有人不理解保洁。

有些人缺少公德意识,肆意糟蹋环境,车辆随意停放。对此,个场上的二位师傅深有感触,对这些人,说也无用,劝而无功,他们反而会说:不给你找点事,你们没事干。说者轻巧,听者难受。面对如此遭遇,只能摇头苦笑,叹息无奈。

五、存在问题

女人感性,易情绪,工作当中是有波动;工资她们较关心,物事爱计较。嘴上说得大度,行动上难免有出入。

冬天过去,春天就要到来。新的一年里,我们保洁工,愿在公司的领导下,听从指挥顺从安排,在和谐的氛围里紧张快干,如即往地做好本职工作,为银河出力。为银河添光。

篇二

20xx年马上过去,大家在盘点一年中收获的同时,又寄希望与新的未来。不知不觉中,我在新的岗位上结束了一年的工作,现总结如下:在领导和全体同志的关怀、帮助、支持下,紧紧围绕保安全生产为中心工作,充分发挥岗位职能,不断改进工作方法,提高工作效率,以“服从领导、团结同志、认真学习、扎实工作”为准则,始终坚持高标准、严要求,始终把“安全第一”放在首位。严格执行“六大禁令”,坚决杜绝习惯性违章。较好地完成了各项工作任务。我始终把学习放在重要位置,努力在提高自身综合素质上下功夫。

一、一年来的工作表现

(一)强化形象,提高自身素质。为做好班组基础工作,我坚持严格要求自己,注重以身作则,以诚待人,一是爱岗敬业讲奉献。我正确认识自身的工作和价值,正确处理苦与乐,得与失、个人利益和集体利益的关系,坚持甘于奉献、诚实敬业,二是锤炼技能讲提高。经过一年的学习和锻炼,细心学习他人长处,改掉自己不足,并虚心向领导、工程师和同事请教,在不断学习和探索中使自己在技术上有所提高。

(二)严于律已,不断加强作风建设。一年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实脚踏实地埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,不断改进工作作风;坚持做到不利于班组事不做。与班组成员心往一处想,劲往一处使,不会计较干得多,干得少,只希望把所有工作圆满完成。

二、工作中的不足与今后的努力方向

一年来的工作虽然取得了一定的成绩,但也存在一些不足,主要是管理程度还不够严,学习、技术上还不够努力,和有经验的同事比较还有一定差距,在今后工作中,我一定认真总结经验,克服不足,努力把工作做得更好。及时提出合理化建议和解决办法供领导参考,确保站场的安全生产,平稳供气。总之,一年来,我做了一定的工作,也取得了一些成绩,但距领导和同志们的要求还有不少的差距:工作创新意识不强,创造性开展不够。在今后的工作中,我将发扬成绩,克服不足,以对工作高度负责的态度,脚踏实地,尽职尽责地做好各项工作。多关心同事,团结班组所有成员共同努力工作,不辜负领导和同志们对我的期望。大概是这样,稍微改一下吧。

20xx年,我们在公司领导的指导与大力支持下,按照公司的工作要求,本着“您的满意,是我们永远的追求”的物业服务宗旨,“以人为本,以客为尊,以诚为源,以质为先”的公司管理理念,以“上水平,创效益,树品牌”作为公司的发展目标,“服务第一、客户至上”作为每一位员工的信条。经过部门全体员工的共同努力,开展了一系列的优质服务工作,在此对一年的工作做以简要总结。总结经验和教训,找出不足,为20xx年的工作打好基础。

1、人员管理

保洁实行夜班后,员工情绪波动,开展工作十分困难,为此和员工多方面沟通,稳定员工情绪,没有影响到工作质量。根据各岗位工作需求情况,重点加强了人员的合理配置和工作负荷量之考核,实际运作特点和要求,调整了班次和值班时间,在不增加人员的情况下,基本满足了保洁的运行要求。现有人员14人,本年度共有9人离职和调职.其中1人调职到库区,8人离职。

2、培训

对新入职保洁人员进行了清洁理论培训并针对不同岗位进行实际操作培训,使保洁员掌握保洁工作知识,达到写字楼保洁工作的要求。在对保洁员进行《保洁工作手册》培训的前提下,结合工作中的实际情况着重了以下培训:清洁剂的分类和使用,清洁程序,清洁不锈钢饰物,家具的清洁,清洁烟灰盅,清洁壁纸,电梯的清洁保养,锈的处理。加强了员工考核制度的培训,创优和有关贯标知识的培训,建立了员工工作的责任心,目前员工已经能够努力工作并按规定标准完成,但在遵守工作纪律,行为举止等细节方面还需监督管理,下一步将加强这方面培训并使之成为习惯。经过不断的培训与磨合,保洁员工已适应现有管理摸式和工作程序,人员基本稳定。

3、保洁工作模式方面

在集团公司领导指导下实行“无人清洁”,“本色清洁”取得了良好的效果。在原有的白班基础上分成两个班次,主要清洁工作放在夜班进行。在实施“无人清洁”的同时为保证卫生质量,加强了保洁巡查清洁频率。现有人员配置7f-16f一名保洁员基本能够达到将随时产生的卫生问题在30分钟内解决,但在高峰期11f16f经常存在1小时保洁员无法进入男卫生间现象,导致卫生间较脏。在“本色清洁”方面加强清洁频率,将原来的固定的计划清洁改为现在的随时清洁,发现污脏立即清洁,恢复原有本色,取的了较好的效果,但清洁成本有所增加。近一时期因二建施工和市政道路施工,整体环境灰尘较大,虽然加强了清洁但整体卫生状况没有达到要求,而且清洁成本有所增加,随着施工的结束将进行彻底清洁,以达到卫生标准。在保证电梯地毯卫生达到标准的要求,每20分钟吸尘一次。

4、保洁工作完成方面

(1)完成了保洁人员编制及工作模式的及时修订(2)完成对大厦公共区域卫生日常维护工作。(3)完成对新入驻楼层的开荒工作。(4)完成大厦石材晶硬处理,地毯保养工作。(5)完成大厦垃圾的清运工作。(6)完成大厦外墙的2次清洗。(7)完成外围地面冲刷工作。(8)对b1车场每月两次的清洗工作。(不负责日常保洁工作)(9)完成特约清洁服务。库区石材地面2次晶面处理和地毯,床头,沙发的清洗工作。3楼地毯的清洗工作。(10)完成每季度木质上蜡保养工作。

5、绿化工作方面

5月份大厦采购绿植内共有绿植约100颗,办公室及大堂内的长势一般,其他地方因缺少日照,潮湿度不够,尤其不通风,导致绿植虫害较多,电梯厅内的大部分植物死亡,其他勉强成活但无观赏价值而言。在养护时努力克服不良因素,做到每两季更换土壤,增加养分,及时杀虫,一定时期集中养护。夏威夷椰子成功繁殖了两颗。在xx年室内绿化建议考虑外包,保证植物可观赏性。外围绿化因防水施工未补种,xx年4月份应全面从新设计绿化。附xx年5月份购绿植明细表名称购进数量(棵)现有数量(棵)死亡数量(棵)绿萝20137散尾葵13130发财树550绿巨人24177黑金刚220一帆风顺606夏威夷椰子811榕树110摇钱树220橡皮树220非洲茉莉3306有害生物防治方面根据街道的关于创建国家卫生城的工作的指示,保洁对大厦进行了彻底消杀,符合国家卫生规定。在工作中根据季节不同分别对老鼠和蚊蝇进行杀灭,取得了较好的效果。

7、卫生质量监督方面

随着iso9001-xx质量体系的推行,保洁在工作中,加强了工作质量监督,完成表格的填写,用各种记录和制度来控制工作质量,并对工作中的问题进行总结,进一步改正,取得了较好的效果。

8、成本控制方面

xx年保洁平均清洁费用5500/月。在清洁用品控制方面,客用品较难控制(卷纸和洗手液)例如卷纸每月费用近1300圆。洗手液每月费用近220圆。石材养护每月费用近1000圆。经9工作中存在问题1外围车场由汽车产生的油污,无法有效的去除。2现有的人员日常保洁频率与公司要求的频率有一定差距,在不增加人员的前提下,很难达到标准。3冬季雪天药店卫生无法达到标准,

可考虑购置自走式全自动洗地机,会有一定改善。4大厦投入使用已两年,石材的防水防油防污能力已下降,为防止水斑,风化等病变,xx计划在卫生间和大厅地面的石材做防护处理。5在保证卫生符合标准的情况下,高频率的使用设备,清洁设备的更换配件费用将有一定上升。例为保证电梯地毯卫生达到标准,按要求每20分钟吸尘一次,吸尘器的开关每天近90次。

在xx年,保洁工作整体上有所提高,但在工作细节方面还存在着不足,清洁成本还有潜力可挖。在公司领导的指导下,在保洁员全体的努力下,将在xx有更好的表现。常使用的清洁剂在工作间内兑好比例发放来控制使用量。

值得参考!资料员个人工作总结范本汇集5篇


有很多人都不知道个人工作总结该怎么去写,要是有几篇范文可以借鉴,可以让我们的效率提高好几倍,那么,值得被我们借鉴的个人工作总结格式有哪些,还有哪些方面是需要我们特别关注的呢?下面是小编为大家整理的“值得参考!资料员个人工作总结范本汇集5篇”,但愿对您的学习工作带来帮助。

资料员个人工作总结(篇一)

首先感谢XXXX公司给了我这个工作机会,让我有幸成为其中的一员。在将近三个月的工作中,我学习到很多以前没有接触过的知识,同时XX也给了我一个锻炼和成长的过程。

来XX工作已有两个多月,在这两个月的时间里,公司领导和各部门同事对我热心帮助,使我倍感亲切,迅速的适应了新的工作环境。期间通过参加大区、公司组织的各种培训及活动,使我对XX的发展历史、企业精神和文化有了深刻的了解和认识,同时也全面的提升了自己的素质和专业能力,增强了我对公司的归属感,让我受益匪浅。

在XX工作,接触到了很多以前没有接触过的工作,每一天都能学习到新的知识和技能。公司还安排了带岗人,在带岗人和各位同事的悉心帮助下,使我较快的理清了思路、投入到工作的角色当中。

我的岗位是资料员,我主要是负责工程项目的资料档案管理、统计管理及内业管理工作。负责工程项目的所有图纸的接收、清点、登记、发放、归档、管理工作,在收到工程图纸并进行登记以后,按规定向有关单位和人员签发,由收件方签字确认。图纸采用散装方式折叠,按资料目录的顺序,对建筑平面图、立面图、剖面图、建筑详图、结构施工图等建筑工程图纸进行分类管理。收集整理施工过程中所有技术变更、洽商记录、会议纪要等资料并归档。项目文件资料的登记、受控、分办、催办、收发、用印、传递、立卷、归档和销毁等工作。认真做好各类资料积累、整理、处理、保管和归档立卷等工作。

资料员的工作看似轻松,实则比较细碎烦琐,能够真正做好并不容易,通过多次的自检自查,在收获的同时也暴露出了许多需要整改的问题和不足之处:

1、文件及变更流转的及时性差:文件的接收日期与施工单位的发文日期时有偏差,往往变更发出后,施工单位施工完成一段时间后才送回变更确认单,工程资料应随工程进度同步收集、整理并按规定移交和存档。接下来的工作中,我将在这方面加强跟踪,提高文件流转的`及时性。

2、专业知识的缺乏:在工程资料的管理中,由于自身专业知识的缺乏使我对一些专业词汇、概念的掌控不佳,造成资料整理的效率降低。在这方面我会通过自身的学习与积累,项目部各专业工程师的指导,努力克服,提高工作效率。

3、增强工程资料电子归档意识:定期刻盘存档,确保资料有完整的备份,避免日后因资料遗失发生纠纷。以上这些不足之处这给我指明了改进方向,在今后的工作中,我会多认真学习好规范规程及有关文件资料,掌握好专业知识,提高自己的工作能力,加强工作责任感,及时做好个人的各项工作。

感谢各位领导和同事在我加入XX这段时间里对我的帮助,也希望在今后的工作中对我多加支持,多提建议和要求,使我更好的完善自己,更好的适应工作需要。

资料员个人工作总结(篇二)

回首过去,八年来的资料工作生涯悄然而去,我的资料工作虽然基本达到预期目标,但个另不足方面亦急需反思,需待改进,衡量一个工程的好坏,除了通过工程实体反映外,资料也是一个极其重要的环节。通过资料能反映出工程所使用材料的优劣、工序之间的交接是否符合要求,所以资料员在施工中有着不容忽视的作用。作为一名资料员,如何才能做好资料的管理工作呢?我个人从多年来的资料实践工作中的总总,认为主要注意以下几方面的问题和措施:

一、工程开始,为保证本工程资料工作有条不紊、标准规范地进行,必须按照《资料编制统一标准》以及《施工及资料管理流程》要求收集、整理、编制等各个环节原始资料,做好各类文件、图纸,下发、传阅及传递工作并将文件原件存档。确保资料的真实性,合法性,可行性。

二、流程中个别环节执行不力,造成上下环节脱节。如混凝土拆模报告有时不能及时从试验室取回,影响了拆模申请,继而又延误了现浇结构外观尺寸检验批验收。

三、工程资料的编制填写不够严谨。如试验报告中个别代表数量缺失;检验批中个别检查项目数据过于虚伪,一看即假;个别资料附图不够详细、清晰。针对如上问题,工程过程中采取以下四个措施应对:

1、明确责任分工,督促流程执行。

2、及时收集整理,及时问题反馈。

3、定期资料整改,再次资料核查。

4、目录及时跟进,完美资料归档。

通过以上措施,及时发现了问题,并在第一时间进行了整改,坎坷而又圆满地通过了一次次检查。

四、施工技术资料严格受控。

施工技术资料是指导正确、规范、科学施工的文件,以及工程变更情况的正式文件,而且变更、洽商、图纸会审要经过设计、建设单位签字,施组、方案要经过公司级审批,交底要施工队签认。一旦遇到工程纠纷或其它特殊情况,此类情况是解决纠纷的最基本、最重要的资料,因此,对此类资料要严加管理,一

般不外借,谨防丢失,不得不借时,执行严格的借阅登记制度。

五、施工测量记录要图示详尽。

施工测量记录是确保工程定位、尺寸、标高、位置等的资料。“失

之毫厘,谬之千里”,由于放线的疏忽给后续施工带来麻烦的例子屡见不鲜。因此,测量资料一定要有详尽的图示以确保测量施工的准确。如楼层平面的放线记录,洞口放线要画剖面简图,注明放线的标高尺寸,应有平面简图,若是平面放线要求注轴线尺寸,说明墙柱断面尺寸、门窗口位置尺寸,轴线控制线和墙柱边线尺寸,若是外墙、门窗洞口放线要画剖面简图,注明放线的标高尺寸。

六、施工物资资料要齐全有效,有可追溯性。

工程中物资种类繁多,且来自不同厂家,把好物资质量关,便为

整个工程质量奠定了一个坚实的基础。各种物资进场均要提供产品合格证、检验报告等质量证明文件。因为这些物资全部来自外单位,因此,此类资料的可追溯性尤为重要,鉴于此,资料质量证明文件要尽量使用原件,当不得不使用复印件时,要清晰、齐全、有效,并且加盖原件存放单位公章,注明原件存放处,并有经办人签字和时间,并注明进场时间及使用部位。

七、施工试验记录要及时、齐全。

施工试验合格是检验批(分项分部)工程验收的前提条件。如钢筋连接试验报告是钢筋安装检验批验收的前提,混凝土试验报告是混凝土施工检验批验收的前提。所以施工试验记录要按部就班的进行,以免遗漏,影响后续施工。

八、检验批验收记录检查项目要填写齐全。

检验批是工程验收的最小单位是分项工程乃至整个建筑工程质量验收的基础。因此检验批中各项评定合格与否直接影响到分项工程乃至整个建筑工程质量验收。检验批中各个应检项目不应漏填。如有预埋件部位的钢筋安装检验批中的预埋件项,有施工缝部位的混凝土施工检验批中的施工缝项。

在资料收集整理过程中,对资料员来说,将收到的各种资料分门别类归档,编制分项目录是很繁琐的一个过程。

九、资料存档相关要点

牐牱脖ㄋ褪谐墙ǖ蛋傅淖柿希表式和装具都必须按市城建档案馆的统一规定。

1、案卷的填写内容:每个案卷必须按标准化,规范化的要求填写。卷内目录、

案卷封面、备考表及档案盒封面必须符合“上虞市建设工程竣工档案编制验收及报送规定”。

2、案卷号的组成:案卷号由档案类别、项目代号、阶段号、案卷流水号等组成。

3、竣工档案编制说明的内容: 编制说明的内容包括工程和竣工档案的概况、案卷号和工程单体名称、代号的说明。以及其他需要说明的内容,并盖公章.

4、索引目录卷的编制: 一个项目的竣工档案、需编制索引目录卷,为零零卷,不列入总卷内。索引目录卷由编制说明、案卷目录及各卷卷内目录组成。

雨去雪来,风过云走。在崭新的日子里,我将继续坚持吃苦耐劳、不断探索、迎难而上的工作精神,高举优质工程的伟大旗帜,坚持好的,抛弃坏的,让我的资料工作更上一层楼。

资料员个人工作总结(篇三)

时光匆匆流走,转眼已是我xxx担任项目部的资料员的第二个年头。

在项目上我的主要工作是对xxx项目资料的收集整理及管理工作并及时地与公司、监理单位、城改办及各分包单位的沟通联系,认真处理好施工中的变更洽商、监理通知回复及其它相关资料的报验、对监理及其分包单位联系单的收发,及项目的图集、规范发放管理工作。尽可能的配合项目部、监理及各分包单位的工作,为他们带给所需的资料做好工作。现将我的个人年终总结做以下汇报,期望各位领导及同事提出宝贵的意见及推荐。

1、工作方面

(1)及时整理齐全工地资料,收集保存好公司及相关部门下发的文件及会议文件工作,并把原先没有具体整理的文件按类别整理好放入文件夹内,给大家查阅文件带给了方便;做好各类文件、图纸,下发、传阅及传递工作并将文件原件存档,及时作好资料的审查备案工作;对文件进行相关部门的下发、传阅、传递,接收部门在文件原件上进行签字确认,并将文件原件存档,做好资料借阅登记表督促借用人归还资料。

(2)在x经理的指导下,核实工程资料的完整状况,对折皱、破损、参差不齐的文件进行整补、裁切、折叠,使其尽量持续外观上的整齐划一,按资料资料特征对文件资料进行分类,将属于同一卷的资料用档案盒装订后入柜保存,并定期对文件资料进行核查,对遗缺文件进行追查,查明原因工程资料应认真填写,字绩工整装订整齐一看一目了然,以便以后检查及归档带来方便,登记保管好项目部各种书籍、资料表。

(3)负责及时处理好项目部与城改办之间的关系协调、资料报审。

(4)负责项目部内的会议记录,会议纪要的撰写,文件的录入,以及图纸、合同的归档整理等其它文书工作,以及办公室的电话接打。

2、思想方面

由于资料员的工作本身就比较繁琐,但进入公司以来我一向以用心工作态度去处理工作中遇到的事情,虽然偶尔会出现一些情绪问题,但我很快能够处理好自身问题,用心投入到工作中去,能够正确认真的对待每一项工作;认真学习公司的各项规章制度,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,确保工作能按时完成。

3、存在的不足及今后的工作方向

虽然我以前一向在房地产公司从事资料员的工作,由于我并不是土建专业毕业,因而所掌握东西都是不是很系统,有些东西还在逐步摸索和探索中,所以存在一些细节问题,比如会议纪要的撰写,文档整理归档,都需要进一步学习和改善,个性是图纸的识别,要不断学习。

今后,我会弥补自我在工作中的不足,改善提升自我的工作方法,提高工作效率,多学多问,切实提高自我的工作潜力。并且在工作的提升中,加强理论学习,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,为xx的明天贡献出一份力。

资料员个人工作总结(篇四)

自进入公司以来,我一向负责林桥社区生活保障房工程项目的资料整理、收集、管理工作,工程资料真实反映工程项目的施工结果,本着“各项工作资料先行”的原则,严格按照国家标准规范及各类规定,主动会同相关部门及职责人随施工进度及时整理完善各项资料。我的主要工作及总结如下:

1、配合各专业工程师对施工单位的工程资料做好严格把关,资料就是在工程建设过程中构成的各种形式的信息记录,只有和专业工程师、施工单位资料员、监理单位全力配合才能完成并做好这项工作。资料的整理、收集是一个逐渐积累的过程,要确保资料的真实与完整,为工程验收带给及时、有效、适用的资料。

2、对前期的地质勘察、施工图设计构成的文件,进行积累、组卷、归档。

3、负责施工现场会议的记录工作,做到真实、有效的记录,整理出会议纪要,经各参加单位会签后下发。

4、负责工程部与各参建单位往来文件、联系函件、施工图纸的收发,做好记录,建册存档。

5、负责工程重要施工部位的影像资料拍摄,进行整理、归档。以便日后查阅及工程结算之用。

以上是我在工程部近半年的主要工作,其中也有些不足之处:

对于施工单位工程资料报验的监督有必须的松懈,开工初期施工单位不重视工程资料的编制,往往某一分项工程已施工完毕才将工程资料上报,存在拖延、滞后等现象。工程资料应随施工进度同步收集、整理并按规定移交。在今后的工作中,我将严格要求施工单位做好工程资料的编制与报验工作,保证工程资料的真实、有效、完整,为工程的顺利验收奠定基础。

20xx年的工作计划:

1、工程将进入基础及主体施工阶段,施工队伍多,施工项目多,所涉及到的技术资料项目繁杂,这对我的工作潜力也是一项考验,我将一如既往的认真履行自我的职责。加强对各施工单位土建、安装、安全资料的监管力度,定期对其进行查阅,保证技术资料及时、完整的整理,并到达质检站的验收要求。

2、认真做好各项重要文件、施工中往来函件的收发、记录、存档工作。

3、协助工程部各专业工程师,做好各项施工资料的整理、存档工作。

能参与建设林桥社区生活保障房这样建筑规模大、施工项目多、配套设施齐全的工程,我感到很幸运也很骄傲。比起其他同事,我的力量是微不足道的,今后工作中存在的不足之处,望各位领导与同仁给予批评指正。我将总结过去的不足继续努力工作,为公司的建设贡献自我的微薄之力!

资料员个人工作总结(篇五)

展望20xx年,在市场竞争日益激烈的态势下,我将与XX团队共同学习,努力改进不足之处:

一、在执行力上做到立刻、马上、照办,不打折扣的工作思想。

二、树立宾客如归的思想,通过培训及管理使每个员工都能够把每位客户当做亲人对待,让客户有回家的感觉,并形成良性循环。

三、建立有效的VIP客户档案,使得VIP客户管理真正运用于实际营业当中。

四、加强团队协作,与领导积极配合,和员工共同从细节入手,认真、努力做好服务接待工作。

五、加强各部管理及员工的责任心与警惕性,把安全隐患扼杀于萌芽之内。、

六、加强卫生细节工作及餐品出品质量的监督。

七、工程维修方面本着能修则修,不能修则替代的原则,做到及时维修及日常维护。

20xx年的工作还是会更加的困难,越来越大的竞争压力有时候会给我们带来极大的压力,但是化压力为动力,这才是我们一直以来不断的进步的最根本。在不断的进步中,我们得到了很大的发展,在进步中我们也有阵痛,但是这些都是暂时的,长远的发展才是我们一直想要的结果!相信在20xx年我们会做的更好!

厨师长个人工作总结与自我评价汇集五篇


在岗位工作一段时间了,按照公司领导的指示,我们需要对自己的厨师工作进行总结,总结是我们工作中应用写作的一种方式,是对我们的工作进行回顾,通过工作总结可以让我们在工作中可以避免失误,工作更加顺利,那么我们应该从哪些方面去完善厨师工作总结呢?为满足您的需求,工作总结之家小编特地编辑了“厨师长个人工作总结与自我评价”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

厨师长个人工作总结与自我评价(篇一)

时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经一年半了。

回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下。

首先我要感谢各位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油。颜色偏重等等。同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正。

其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”。生与熟隔离。成品与半成品隔离。食品与杂品、药品隔离。食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲。勤洗澡、理发。勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在这一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。

总结这一年,在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

厨师长个人工作总结与自我评价(篇二)

弹指之间,20xx年即将逝去,崭新的一年正向我们迈来。20xx年对阳光万豪酒店来说,是不平静的一年,也是经历了磨砺的一年,行政部的工作虽然没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验,现将行政部一年工作进行总结。20xx年度工作回顾:

一、后勤保障工作

1、办公用品管理方面:

在办公用品管理工作上,以前是不定期申购办公用品,随用随买,今年首先规定了办公用品申购时间,为每两月申购一次,并且在三月份清理了库房,把自酒店开业以来的陈年办公用品包括:零时住宿押金单、明细表、各部门的文件夹、文件袋、信纸、各部门的预订单等,统一整理出来给个部门领用,所有的碳素笔都给领笔芯,所有的拖把及塑胶手套等劳保用品都是“以旧换新”领用。行政部依照《办公用品管理办法》严格按照酒店规定执行领用程序,“先申购、再领用,申购单必须要有部门经理签字后方可领用”。各部门领用物品采用“专人领用”的办法,做到有计划领用,在领用的同时向各部门领用人提倡节约,从而达到降低办公用品费用的目的,为各个部门的正常工作提供了良好的条件,保障了各部门工作的正常运行。而且通过一年的领用,库房里陈年办公用品已经全部领用完毕,仅这一项就为酒店节约了不少费用。

2、员工餐方面:

为了让员工吃好住好安心工作,在酒店领导的支持下,从以往每三个月调整一次菜谱,改为一月调整一次,到现在的一周调整一次菜谱,而且员工餐菜谱一律以各部门反馈上来的菜谱为准,每天的菜都做到荤素搭配,每周末吃一次炖肉,每周一协助员工餐包一次包子,给员工改善伙食。针对员工餐工作人员服务态度不好和卫生不好的问题,下发了“服务态度机制”和“员工餐卫生管理标准”机制,对员工餐进行规范化管理,对打饭员工态度恶劣的处以严厉罚款处理,机制落地之后,员工打饭再也没有抱怨服务不到位等现象,并且员工餐伙食质量和服务态度都得到员工的一致认可。

3、员工宿舍方面:

为提高员工宿舍规范化的管理,制定了“宿舍节能降耗机制”,和“宿舍卫生与安全机制”以及“员工宿舍流动红旗评比”奖罚措施、制定了宿舍值日表。做到定期检查宿舍卫生及安全问题。针对宿舍床上用品陈旧问题,在今年三月份为酒店新老员工在网上定制了150套特价床上用品三件套,员工领用一套,为酒店缴纳30元押金,走时不退的在工资里扣50元,这一措施得到员工的普遍欢迎。为使员工充分享受到家的温暖,每两个月给住宿员工发放肥皂等生活用品,每两个月流动红旗评比一次,评比优胜宿舍宿舍长奖励50元,成员每人20元礼物,这一评比,使宿舍长充分管理好了宿舍的卫生,每次评比之后员工都兴趣高涨,员工也很喜欢这种福利发放形式。针对宿舍整体有异味现象,对宿舍阿姨制定了“宿管卫生责任机制”,每天必须打扫两次卫生,每周用洁厕灵彻底清理一次厕所和便池,这样一来使住宿环境卫生有了明显改善和提高。

4、员工文化活动方面:

为了让员工业余时间过的充实,联系了市文体中心的领导,以优惠的价格为员工办理了羽毛球卡和打篮球卡,并且在网上为员工购买了篮球和羽毛球拍等。每天早晨9:00点之前羽毛球专场,9:00以后到晚上10:00都是篮球专场。自从办了这两种卡,后厨部的员工再也没有了在宿舍赌博的恶习,而是每天去打球锻炼。餐饮前厅部的员工也不睡懒觉了而是经常去打羽毛球锻炼。现在文体中心已经为我们的员工开了绿色通道,让我们的员工业余文化生活不再枯燥乏味。

针对员工个人发展方面,在酒店领导的支持下,我们协助餐饮部和客房部制定了“员工晋升机制”而且已经成功的举办了酒店第一届餐饮部员工晋升活动,这一机制的落地,得到员工的普遍认可,并且都积极的准备及参与。这一活动的举办,对于员工自身来说,对自身以后的工作有了目标和动力,也让员工意识到了对将来的人生规划。

二、质检工作

今年行政部首先把质检工作做为主要工作来抓,以往质检以检查卫生为主,查完后不进行处罚,所以质检工作陷入了流程化、形式化,酒店餐饮整体的卫生质量没有实质性改善,鉴于这种情况,行政部今年增加质检频率,质检由每周一次改为每周三次,除周四进行例行质检外,每周还不定期进行突击检查,对突击检查出的问题,在周四进行着重检查,并立即打印质检报告,责令相关问题部门在规定期限内进行整改,并在周五进行复检,打印复检报告,了解整改进程。此外行政部在质检工作上特别制定了“质检细则”和“质检责任机制”,着重列出了质检中检查的项目,其中包括卫生、礼节礼貌、纪律行为、仪容仪表、设施设备、工作技能等方面,并规范了奖罚标准,使各项奖罚做到有据可依。彻底改变了以往对问题部门责任人处罚时,当事人不配合、不愿意的现状。细则下发到各部门,明确了各部门卫生区域和职责规范。在质检中发现重大问题能够及时向酒店领导反馈,争取尽快解决。通过这种方式提高了质检工作效能率,并且在“质检责任机制”落地之后,各部门严格按照具体质检细则进行承诺自罚,质检工作变得不再举步维艰,部门与部门之间切实做到了自检、自查再质检的密切配合。

三、行政事务工作

1、做好各种文件的管理今年下半年,行政部首先推行了“无纸化办公”,重要的文件和相关规章制度、可以采取纸质打印,工作计划、通知和其他文稿等,全部采取电子信箱和QQ邮箱的方式下达指令。这样一来,既节约了办公耗材也节约了时间和人工更提高了工作效率。对于酒店内部文件还是外来文件都做好登记和管理,让每份文件都能让领导及时传阅,然后按领导的批示再送到各个部门传阅和办理,杜绝了文件积压、延时、误事等现象的发生。做好上、下联络沟通工作,及时向领导反映情况,反馈信息,搞好各部门间相互配合,综合协调工作,做好各项工作和计划的督办和检查。

2、做好档案管理对酒店所有红头文件、通知进行整理和存档。将酒店所有档案进行了细致的收集、整理、分类、电子录入、装订、打印目录,每份文件都经过认真登记编号做好标示,使档案管理做到井然有序。

3、卫生防疫方面定期组织员工做健康体检,使每位上岗的一线员工都能持证上岗,定期向卫生监督所上报宴会申报表,从而确保了酒店在卫生防疫方面的人员及食品安全。准备相关卫生防疫资料,相继办理了酒店食品卫生许可证和公共场所卫生许可证,以及餐饮服务许可证。

4、例会制度和经理值班制度酒店自从引入机制管理制度以来,行政部首先制定了“会议机制”,自从会议机制落地之后,酒店每周例会再也没有私自接打电话、迟到、早退、私自不开例会等许多不良现象。并且根据酒店实际情况又制定了“酒店经理值班机制”,规范了经理值班承诺自罚职责,保证酒店每日有值班经理认真职守,真正做到谁值班,谁负责,解决酒店一切突发事件及客人投诉事项,并做到值班经理每天值班必须到各个部门值班岗位签字工作。

5、完成了酒店企业各种年检工作和各种办证工作,并且组织各部门学习了各种工伤法和劳动法的相关知识。酒店在今年一共出了三件工伤大事,五月张宝东眼部重伤,十月赵佳英被打受轻伤,十一月后厨打架员工又受伤。这一件接一件的受伤事故,当然有工伤也有自身原因造成的伤害,都和酒店的管理层层挂钩,在对工伤法一知半解的情况下,工伤认定和理赔就走了许多弯路,所以对各种法规的学习就显得尤为重要,今后对员工的生活和心理方面还得多做工作多了解疏导。

6、定期举办“阳光之星”评选活动,从各部门选拔出优秀员工给以奖励,从而起到鼓励酒店其他员工、动员酒店全体员工争做酒店服务之星的目的;每个月月末为每个当月过生日的员工庆贺生日,简单的生日聚会、发送一份小礼物,吃一碗长寿面,大大提高了员工的工作积极性和主动性。

7、协助各部门做好紧急协助工作,安排、协调二线员工全力支持一线部门传菜,在宴会桌数多的情况下保证传菜及时、准确,确保了餐饮部的工作正常运转。协助员工餐厨师包包子,让员工每周都能吃上香喷喷的包子,这也是我们的职责。

四、存在不足及明年计划

1、各部门对新出台的机制认识还不够,导致处理问题不灵活,不知道责任人是谁出现互相推诿。比方在日常工作当中,质检检查出的问题,部门认为都是基层工作人员直接造成的,有的管理人员抱着“事不关已,高高挂起”的工作态度,对发生的问题只知道处罚员工,不分析员工犯错的根源,工作责任心还有待于加强。各种机制还有待于完善。针对机制的出台、落地执行时各部门给予的合理化建议少,酒店整体部门配合上还不够密切。明年在机制执行过程中发现不足及时完善整改是重中之重。

2、培训工作没做到位,学习氛围不浓。酒店整体上到管理层下到基层员工,整体日常学习及培训工作意识不强,在四五月份行政部组织了几次刘一秒老师的课程,但是没有坚持。在这几次的听讲中明显能感觉到员工的学习热情和求知欲,所以在明年淡季我们会配合餐饮和客房部积极组织各种学习和培训的机会,来满足和提升员工的自身素养,和工作热情。明年在入职新员工和在职老员工都要加强岗前培训,从仪容仪表、礼仪礼节、应知应会等方面都要严格进行考核上岗。

3、员工业余文化生活不丰富。虽然今年给员工申请了文体中心的锻炼卡,但是好多员工还是反映除了每个月给员工举办一次生日聚会外,其他娱乐活动还是太少。所以在明年行政部的主要工作还是要组织员工多进行一些团体娱乐和学习活动,合理制定培训计划和文体娱乐计划,严格按照计划实施。加强员工的团队意识,酒店企业文化必须做到位。针对员工业余文化活动方面,行政部坚决做好员工的后勤保障工作,并且制定酒店20xx年上半年的学习培训计划和员工团体活动计划。根据部门安排的时间一一落实。

4、各部门员工的安全及日常行为规范列为年终考核的重要项目。今年酒店员工出现严重工伤及打架事件为酒店及其员工个人都带来了一些不必要的损失和不良影响,无论是从员工心理上还是从生理上都造成了一定的伤害。其实这些事故是完全可以避免的,可是就是我们在日常管理和疏导上没有做到位,让不该发生的事情一而再再而三的发生。明年必须要加强员工的自我保护意识,各部门严格按制度管理员工的日常行为规范,每个部门做好安全防范紧急预案,哪个部门出现问题按严重程度罚部门责任人和挑事者。在日常管理中学法懂法,对责任心不强引起的事故绝不姑息。

过去的一年,得到了各部门的配合和协助,行政部在后勤保障方面虽然没有为酒店掉链子,但仍存在着很多不足之处,由于行政部杂事多,工作上常常事无巨细,每项工作都希望能完成得最好事事都做到尽善尽美,可还是欠缺很多。在新的一年我希望自己好好在把本职工作做好的同时,发扬创新精神为员工的为酒店搞好企业文化活动,让员工有在店如在家的感觉和温暖。还要大胆探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一个新台阶,为酒店的健康快速发展作出贡献。

厨师长个人工作总结与自我评价(篇三)

回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对20xx年的工作情况总结如下。

1、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

2、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

3、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

4、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的.卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

5、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

厨师长个人工作总结与自我评价(篇四)

尊敬的经理:

您好,我叫xx,有四年在酒店当大厨的经验,看到贵酒店正在招聘厨师的信息,我写了这封自荐书,希望可以到贵酒店担任一名酒店大厨。

当一名厨师,我觉得很大程度上是受到我爸爸的影响,再加上我的学习成绩不是很优秀,所以我就决定报读了一家职业技术学校读了3年厨师这个专业。毕业后的四年,我从一名厨师助理开始,然后慢慢地积累,学习,然后当上了一名厨师,有自己几款拿手好菜。由于结婚的原因,我选择了回到自己出生的这个城市,继续当一名厨师。

在酒店了,除了酒店的服务,酒店的食物也是酒店至关重要的东西。而食物的质量是有厨师所决定的,所以一名好的厨师可以为酒店创造良好的业绩。而对于我,我扪心自问也是一名过关的厨师,对于刀法,酒菜的做法是比较精通的,而菜的味道也在之前的那家酒店证明是可以的,所以我可以在之前的酒店呆上四年甚至更久的时间。所以希望经理相信我的能力,给我一次面试的机会,做几款拿手小菜给经理品尝,测试一下我的水准。

最后,感谢经理抽时间阅读了我的自荐书,希望有机会到贵酒店工作,为贵酒店的客户服务,为酒店的食品水准的提供而努力。

此致

敬礼!

自荐人:

厨师长个人工作总结与自我评价(篇五)

非常感谢x总,x总和x经理对我的栽培和信任,给我提供了一个展示自我的平台。回顾这三个月以来,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领诸多员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将三个多月来的具体工作总结如下:

一、经营方面

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和营养食品。

二、管理方面

以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面

菜肴质量是我们得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面

在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。

综上所述,通过团队的共同努力,我在厨房经营管理方面取得了一定的进展;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的进步。当然,我们也还存在不足,但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,程度的增加营业额收入,从而达到转危为机的良好效果。从这点上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

我将在这样的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在下个月创造更好的经济效益和社会效益。

周边酒楼和饭店的竞争更加白热化,但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获而火热的七月!

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