上半年工作总结及酒店管理经营思路

上半年工作总结及酒店管理经营思路。

时间匆匆,六个月的时间像箭一般从我们身边溜走了。为了巩固以往的工作,我们下面的任务就是认真拟写一份半年度工作总结了,经常进行工作总结的人,对自己有一个全面且理性的认识。那么,拿得出手可以被我们当参考的半年度工作总结有哪些模板?小编花时间特意编辑了上半年工作总结及酒店管理经营思路,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

工作总结之家最近发表了一篇名为《上半年工作总结及酒店管理经营思路》的范文,感觉很有用处,这里给大家转摘到工作总结之家。

篇一:总经理2014年上半年总结

2014×××酒店上半年年工作总结大会总经理报告

(二O一四年七月二十日)

尊敬的各位同仁:

大家下午好!

怀着春天般的激情,在这里欢聚一堂,以求知的态度回顾×××酒店半年来的工作,共商发展大计,共话美好未来。春去夏归,秋天将至,在此,我谨代表×××酒店全体管理人员及我本人,向半年来在工作岗位上默默奉献,为酒店发展付出辛勤劳动的全体,表示衷心的感谢和亲切的问候!大家辛苦了!谢谢你们!同时,向酒店全体员工及其家属,向所有曾经在×××酒店奋斗过,现在仍奋斗在一线的管理人员和员工们表示最诚挚的祝福!祝大家在下半年里工作顺利,身体健康,生活幸福,万事如意!

已经过去的半年,是行业经受严峻考验的半年,不断蔓延的国际金融危机和通货膨胀的扩展及国家的改革使服务行业经营经历了前所未有的严峻考验。作为酒店业的一份子,我们同样经历了这一艰难历程。为了应对挑战,我们在年初的工作会议中就重点提出了2014年工作的基本思路,并要求在新的一年里,我们要以更加饱满的热情,认认真真做好每一项工作,踏踏实实完成每一项任务,在不断完善自身的同时,还要认清形势,明确目标,整合队伍,团结奋战,争取创造更好的业绩。半年以来,酒店上下一心,团结奋战,努力拼搏,使我店的各项经营管理工作都能够有序运行,取得了良好的效果,2014年上半年各部门经营指标完成情况:

1、2014年上半年酒店共实现营业收入 1568.18万元,比2013年上

半年同期1453.12万元,增加了115.06万元。同比增长 25%。餐饮部实现营业收入1457.6万元,比2013年上半年同期 369.3万元,增加了88.3万元。同比增长24%。

2、2014年上半年KTV实现营业收入154万元。

3、2014年上半年客房部开房16011间,比2013年上半年开房14771间,上升1240间,开房率上升9.79%。

4、2014年上半年停车费收入20万元,比2013年上半年同期18万元增加 2万元,同比增长11.1%。

5、2014年上半年实发工资407万元,比2013年上半年3 88万元,同比增长 19万元,增长10.4%。以上业绩的存在离不开以下工作的存托。

一、立足客户,做好服务

服务客户是我们的本职工作,我们也一直以此为核心,进行各项工作的开展。不管是接待县里举行的会议,还是其他举行的各种活动,我们都非常认真地开展服务工作。2014年,我们紧紧围绕“搞好客户服务工作”这个核心任务开展各项工作,认真完成各项接待任务,做好各种后勤保障。

一年来,我们先后接待了陆良县人大、政协会议《关于党的群众路线教育实践活动》多次会议及宴席,但是,其他企业相关单位的会议及宴席,婚宴、寿宴、零餐等我们更加重视,并根据接待规格召开专题会议,本着确保服务周到、确保安全可靠、确保宾客满意的原则,提前安排好各项议程,做好各项接待准备工作,因此保证了各项会议的顺利进行,几次接待任务都圆满完成,赢得了与会领导的广泛好评。由于接待工作落实得好,陆良县的很多企业会议都慕名而来,为酒店带来可观的经济效益和社会效益。

二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

酒店领导班子率先垂范,组织指导各级管理人员及员工,以会带训认真学习酒店知识,并结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱

进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围突显了可喜的改观。主要表现在酒店各区的环境卫生和员工精神状态积极向上。我们大会、小会反复强调从纪律抓起,管理人员及员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。各部门还通过组织对部门员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。同时,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则而代之的是互通信息、互为补台、互相尊重。在一些大型的接待活动中,在各部门负责人的榜样作用下,部门领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

三、狠抓经营,促进效益

在年初,酒店就确立了“不断提高酒店经济效益,努力完成经营指标”的目标。效益是我们酒店经营工作的重中之重,只有效益上去了,我们才能够开展其它方面的工作。2014年,我们努力抓好各方面的经营工作,尤其是狠抓客房、餐饮和KTV三个收入增长点,全力促进经营业绩勇攀新高。

㈠ 加大营销力度,保证客房入住率。今年上半年由于受国际金融危机和国家宏观政策影响,酒店行业客房入住率普遍较低。面对严峻的市场挑战,我们认真分析市场特点,总结规律,想尽办法,开创多渠道营销。一方面加强市场推广,在维护老客户的基础上不断开发新的客户;另一方面细分客源市场,研究客源构成,提供有针对性的配套服务,进而稳定客源,确保协议客户市场、会议团队市场、散客市场等几大板块的占有份额,从而提高了客房的入住率。

㈡ 继续打好婚宴、寿宴及其他宴席促销牌,促进效益增收。一直以来,婚宴都是酒店餐饮收入的重要渠道之一,因此,2014年我们继续在婚宴促销上面做文章,并进行了大量投入,以此来促进酒店的经营效益再上一个新台阶。通过努力,2014上半年的婚宴接待率创历史新高,同比增长24%创造了良好的经济效益。

㈢ 广泛开展各种美食促销活动,拓展餐饮增收渠道。为了使经营业绩有更大的突破,酒店一方面加大菜品创新力度,保证每周都有新菜品推出,同时,广泛举办各种餐饮促销活动,开展主题宴会销售,提升营养配餐水平,与社会餐饮差异化经营,体现星级饭店文化和绿色保健特色,吸引顾客消费。从5月份起,我们开展了“厨房菜品推陈出新”活动、提高了餐饮上座率,促进了效益增收。

四、严格管理,打造队伍

队伍建设一直是我们酒店的重要工作之一。2014年我们继续加强队伍建设,从以下几个方面入手,努力打造强有力的团队:

㈠ 狠抓纪律,提升队伍形象。酒店要发展,离不开纪律的约束。今年我们结合酒店自身发展的实际情况,不断加强纪律要求,做到与时俱进,理论与实际相结合,纪律与工作相协调,从而促进各项工作的发展和进步。一方面加强组织纪律建设,使酒店的管理更加科学合理,另一方面,加强制度落实,强化制度效力。通过制度学习和教育、行为规范引导、礼仪礼节监督、仪容仪表检查等举措,对员工行为规范和劳动纪律进行系统教育,提高员工工作积极性和工作效率,进一步提高全体员工的个人综合素质,塑造良好的个人形象和酒店形象。

㈡ 加强员工培训,提升服务质量。为了进一步提高服务质量,从而积极应对金融危机挑战,酒店对员工进行了各项业务技能及知识的培训。酒店积极举行各种培训课程,如:酒店大课培训、《酒店共性应知应会》培训消防安全培训、电脑基础知识培训等,同时,各部门也自行组织服务技巧、等各项专业知识培训,提高了员工的整体素质,使微笑服务、细微服务和个性化服务成为每位员工的良好职业习惯。五、以“安生生产”为内容,抓好安保工作

1.制订预案:在日常经营、每个重大节日、大型活动前,后勤部都积极制定安保方案和应急预案。按时组织酒店内安全检查,安全工作做到责任明确、落实到人、各负其责。

2.加强培训:组织员工参与外部消防专题培训。

3.严格检查:严格检查消防设备设施,提前对烟感系统进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。

六、以降耗为核心,抓好维保工作

1.在全酒店范围要求各部门以“节能降耗”为主题抓好部门的各种经营,以盈利最大化为更本推广降低内耗,开好数据经营分析会。要求部门各个对口工作要常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。

2.采购把关:采购在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。

七、以精干为原则,抓好酒店行政人事工作

1、2014年上半年加大人员招聘力度,(户外广告张贴3次30张次、每天都开启酒店的电子显示屏)共办理新入职员工156人,办理正常离职154人,自动离职7人,确保了酒店各个部门工作的正常运转。

2、2014年上半年召开大小会议236次研究酒店日常工作,从而为酒店工作的正常开展起到了保驾护航的作用。

3、2014年1月27上午,在宴会厅2楼顺利召开了酒店员工大会,会上各部门做了2013年的述职报告并对2014年工作做了书面计划,奖励了2013年的先进个人及拾金不昧个人,同时由被奖员工代表进行了个人感言。中午召开了家属座谈会,会上由家属代表进行了发言,员工代表及参会的部分人员进行了发言。下午举行了联谊会,酒店员工参加活动,各部门并表演了精彩的文艺节目。

4、发放了节日福利,人均水果5件、八宝饭12盒,所有参会家属人均甜白酒10件。

5、为适应市场经济的发展,对各部门的工资进行了整体调整,员工工资现状与同行业相比平衡有余。

篇二:酒店2014年上半年工作总结

逆水行舟 知难而进 创新经营 提升服务 审时度势 调整策略

竭尽全力完成目标任务

――****2014年上半年工作总结

2014年上半年,**酒店在后勤服务中心的正确领导下,围绕下达的目标任务及年初提出的经营工作思路,坚持以开拓经营、提升服(转 载于: 工作总结之家:上半年工作总结及酒店管理经营思路)务质量为重点,狠抓经营管理和节能降耗,确保目标任务的顺利完成。

在全体员工的共同努力下,1-6月份,完成营业收入128万元,较去年同比下降24%;平均客房出租率为50%,同比下降11%;导致下降的主要原因是受国家相关政策影响,尤其是“三公经费”政策的出台对当地酒店业、餐饮业、娱乐休闲等相关服务行业的影响尤为突出,导致旅行社少有生意。客源结构发生了格局性变化,原占主要客源的团队及公务接待两部分下降了80%,上半年接待团队人次较去年同期下降90%,内部系统客人121人次,较去年下降80%,平均房价较去年同期下降15%。由于客源结构的变化,旅游人数的显著减少,而酒店只增无减。到6月份止,仅城区就新增三星以上酒店3家,如梅洛水晶酒店客房200多间,按四星级标准建造,恺力酒店按五星标准建造,床位在600张以上,可以说是僧多粥少,从而就出现了“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米”的局面,各酒店为抢占有限的客源大打价格战,在城区的挂牌三星级酒店价格低至120元/间,某些稍陈旧点的四星级酒店价格只有160元/间,竞争日趋激烈,许多小型酒店遇上前所未有的竞争压力,无法求得生存,而被迫关门;加之,人工成本增加,物耗成本上涨,工程维修费用增加等因素影响,利润直线下降,截至6月份止,时间过半,目标任务却相差半截,这给我们带来了巨大的压力,下半年我信将进一步调整销售经营思路,积极开拓客源,将压力变动力,力争完成目标任务。现就上半年工作小结如下:

一、加强市场营销,适应市场格局变化,调整经营策略

实践证明,随着市场竞争的加剧,市场格局的变化,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,必得革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,不断灵活推陈出新,才能使酒店在竞争日趋激烈的形势下继续保持较高市场占有率,为从长远出发,酒店认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡价格、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大,加强市场营销,不断调整客源结构,努力开拓市场,并做好以下几方面工作:

1、调整思路,找准市场着力点,增加营销工作的针对性。上半年,我们在对客户进行调查分析的基础上,发现酒店长期以来主要的客源群体团队业务份额已急速减少,很多旅行社无事可做,针对这种情况,我们及时调整了客源挖潜对象,选择性的与几家团队业务做的较好的旅行社进行了稳定有效合作。

2、认真做好上门散客的销售工作。我们在掌握当地同级酒店销售价格的前提下,实时推出了灵活的价格制度,如在1-3月份淡季时,针对内部个人住房消费,我们为他们发放了优惠券,凭券消费仅需128元,此举赢得了部分客源,实时推出了特惠午夜房,在凌晨后住房者给予128元的低价销售,根据客源多少及当地市场行情,适时调整房价,既让客人得到实惠又让酒店利益得到保障。

3、重点维护好**总社的自驾车散客业务,由于协调配合较为紧密,本年度其散客业务得到进一步扩大,平均每天达到5间房以上,最多时可达20间,占到了较大比重,为确保关系的稳定,特别指定销售部要做好与他们的协调沟通,多与其管理人员交流,听取意见建议,过节时对其老总进行拜访,做好工作的互动,稳固与他们的关系。

4、全员营销总动员,营销策略灵活多样。继续实行了以销售部为主与自揽相结合的全员销售模式,做到专业与业余相结合,管理人员与一线人员相结

合。对于员工自营业务按照金额的5%给予奖励,既调动了员工揽客推销客房的积极性,又增加了员工的收入。同时要求做到谁销售谁负责维护客户,这一措施实施后促使员工主动与客人进行沟通交流,增加了与宾客之间的感情,真正达到了全员营销,也实现了酒店与顾客之间的双赢目标。

二、细化服务措施,提高宾客满意度

服务质量的好坏,直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此,我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高宾客的满意度。

1、狠抓酒店员工的培训教育,强化员工队伍素质。为不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的业务交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围。上半年,组织开展了全员理论知识培训,从当地旅游职业学校请来了资深的旅游讲师,为全体员工授课,系统的学习了《酒店服务意识》、《酒店礼节礼貌及仪容仪表》、《前厅服务技能及程序标准》、《客房服务技能及程序标准》、《酒店消防安全》、《酒店各项规章制度》、《张家界风土民情》等与酒店经营息息相关的知识。培训结束后,下发了理论培训提纲10多页,并组织开展了培训考核考试,做到了除值班人员外的员工必须全部参训和考试,合格率达到了100%。

2、为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满意作为衡量我们的工作标准。我们从树立窗口形象入手,提高商务接待水平。如:总台员工以“工作在我手中,服务在我心中”为宗旨;以特有的甜美微笑,问候、接待每一位客人;总台员工全部实行限时服务,以最快的速度为客人提供优质服务。对总台的帐务操作在原有规定的基础上作了进一步的规范;严格履行“四实登记”等制度,做到实名、实时、实数、实情,确保住宿登记全面、周详;

以“首问责任制”,解决客人提出的所有问题;以“关心、爱心、放心、细心、诚心”的优质服务,赢得“回头客”。呈现出争先创优,爱岗敬业的行业新风。

3、为提升酒店的服务和管理水平,抓好标准化管理和规范化服务基础上,进一步体现服务的细微、细节之处,广泛推动个性化服务工作的开展。系统建立了客史档案,通过客史档案,对客人的特征和历史消费情况进行量化分析,有利于更好地向客人提供个性化服务。例如:每当客人到店时,要求我们的服务员主动热情地与客人交流,通过观察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人提供自然超前的个性化服务;在总服务台我们新购置了多个接口的手机充电器,为客人提供贴心的便利;为保证住店客人手机上网的需求,在大厅设置了WIFI无线上网,这大大满足了客人个性化的需求。

由于硬件条件好,服务热情,得到了广大宾客的高度赞誉,在2014年4月29日**市旅游工作委员会召开全市旅游工作会议上,荣获张家界市2013年度“优秀旅游星级饭店”光荣称号,受到了当地政府和旅游主管部门的肯定和表彰。

三、认真做好财务核算,想方设法节支增效

财务工作是酒店经营中的一项非常重要的工作,为此,财务部门认真做好财务分析和核算。确保每一个数据和财务资料的准确、真实、及时、完整、可靠,使酒店领导能及时了解酒店的经营情况,针对收入及成本费用率合理确定资金的使用,制定酒店的经营方向。同时还积极做好应收帐款的结算工作,保证了酒店收入的及时变现,保障了酒店经营的正常运行。

减少开支就是增加利润。增收固然很重要,但节支同样必不可少。酒店号召全体员工都要把自己当作主人,树立以店为家的思想,让大家从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走关灯关水,空调使用根据不同的气

候、温度及客源情况确定开放时间,热水则随时掌控水温,不因疏于管理而造成酒店的能源浪费,真正做到“浪费不以量小而为之,节约不以微小而不为”。倡导全体员工树立“节能降耗,人人有责”的意识,并根据各部门特点,做好成本控制。根据财务统计,每年仅一次性拖鞋一项就要近40000元支出,为此我们专程到长沙高桥市场批发采购了质量上乘的拖鞋,并结合实际制作了精美的鞋套,摆在客房内即显档次,又节约了费用。对于客用一次性消耗品,在考察了多家酒店使用情况及结合实际,自今年4月份开始,撤出了一次性消耗品,改用了客人自付费式精装的洗濑用品,不仅做创建绿色环保酒店的先行者,又节约了成本费用,起到了双重效果,一年下来,可节约费用近10万元。

四、认真做好安全保卫工作,为正常经营提供保障

酒店作为一个公共场所,安全经营压倒一切,为了保障酒店经营工作顺利进行,保障宾客、酒店和员工生命及财产安全,年初在酒店工作会议上,酒店与各部门签订了《安全责任书》,成立了消防安全领导小组,建立了“分级管理,按级负责,权责一致,各负其责”的治安、消防、安全生产责任体系,促使安全、检查、宣传、教育工作,职责更明确,责任更到位。保安部门在安全保卫方面做了大量的工作,严格执行《消防安全管理制度》、《来客来访客人登记制度》、《日常安全巡检制度》、《消防设施维修保养制度》等。结合有关火灾等案例,落实酒店、部门、班组三级安全生产培训教育。每季组织一次消防培训,使员工真正掌握消防、安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为使接待工作统筹协调,确保“周全、安全”两个核心服务环节,对于重点接待保安部及时在各个区域加强巡视和监控,安全保卫工作实现了“让客户安心,让酒店放心”的目标。同时,由于消防控制室设置合理、制度健全、值班到位,被消防大队列为首批二类消防控制室样板单位。

篇三:酒店2016半年工作总结

酒店领班上半年

工作总结

(共六篇)

酒店领班上半年工作总结第一篇

做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,时(自己,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满半年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就2010年的工作打算作简要概述。

作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉个人餐饮年终总结范文积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:

以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,2009年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

在这半年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。篇二:2016酒店经理年度工作总结与年工作计划

2016酒店经理年度工作总结与年工作计划

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酒店经理2016年度工作总结与2016年工作计划

本人xx嘉年华康乐部经理xx,在部门试营业至今六个月里,在酒店各高层领导的指挥下,率领本部门全体员工,共同努力完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店和本部门的服务质量、管理水平和经济效。确定酒店和我部门的经营计划发展规划及经营方针,制定康乐部的经营管理目标,并指挥实施。

一、主持制定和完善康乐部各项规章制度,建立健全内部组织系统协调各部门关系,建立内部合理有效的运行机制;为使我部门的日常运行逐步纳入到工作有计划、有知道、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效的将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每日总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以评考。部门营业之初,各项制度未健全,制度的完善及各项工作程序的确立,需要在长期大量的时间中方能逐步完成,本部门各项岗位程序及流程已制定。在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月召开工作总结会,针对指定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题使得各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

二、研究并掌握市场的变化和发展情况,指定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并掌握市场的变化与酒店、ktv的发展息息相关的信息。我康乐部证实基于此紧扣市场脉搏,即使提出各阶段工作重点:

六月份:部门试营业之初,组织分配各部门基层服务人员的工作岗位和续聘优服务人员,完成酒店ktb的宣传单发放任务。

七月份:为节约陈本,下达了部分低值易耗品的停供制定,并相应加强对本部门的硬件设施的维护力度。

八月份:对ktv部分问题房间进行全面系统的维护,确保部门硬件设施设备的完好性。九月份:制定了部分果品提供商的供应,相继联系了多家价廉物优的供应商,并多次到外地采购本部门推销所需要的商品。

十月份:做好十一黄金周的大客流接待工作,出台相应的活动方案,取得优异成绩。十一月份:完成部门制服的更换工作,同事,对部门套餐的喷配物品进行了笑范围的更换,保证客人对我部门商品套餐的新鲜感,取得良好的效益。

十二月份:以圣诞节为重点对ktv进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

三、展望2016.我对自己对酒店对我部门充满信心!

在未来的工作中,我会认认真真做好上级领导所下达的各项任务,细化服务,提高客人满意度,是我部门的社会高效益和经济效益达到一定水平,即管理科学化、制度化,服务规范化、优质化,经营品牌效益化等,需要做大量的工作,作为部门管理者,就在认识客观实际前提下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,把部门做成为本地最大、最好、最强的娱乐会所!我部门的管理要管理在:内部的特定环境的(即内部的实际情况这个客观前提的基础上)管理,组织机构的管理,规章制度的完善,服务质量的管理,现场运营的管理,企业文化的深入加强。

1、组织建立和管理。作为一个大型的娱乐部门,必须对其所拥有的的人力、物力、财力资源进行组织管理,ktv作为服务性行业,其特点是业务多而杂、物品繁多等,为了确保正常工作的有序进行,我们要必要对组织内的管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的计划和管理分配,这可以从两方面入手,其一,形成形成xx嘉年华ktv航所的组织结构和组织的管理体制,即设定康乐部内部的组织机构,岗位的设定和确定

各岗位职责,各岗位的业务权限的划分,班组的编排,管理人员的分配领导,进行合理有效的实质,使现场的大小事情有人做,有人管所有人员知道自己该做什,该怎么做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不至于闲置。其二,合理而有效的组织和调配部门的人力、物力、财力、信息等资源,ktv的运营不可能一成不变,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,又分为淡季和旺季,这就要求作为管理者掌握部门的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调配,是现有资源部至于浪费也不至于溃乏,宗旨,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

2、完善规章制度。“无规矩不成方圆”,作为一个企业就像一个国家要有规范的完善的制

度的保证,对场所的组织服务质量标准、促销方案的制控方式,人事管理,人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物资,营业目标等项目,应以明文规定的形式,进行确认,使人员做事有章可循,有法可依,知道什么该做,什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生达标制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、认识考检制度、奖罚制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度等应以明文形式规定,制度的规定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,是工作规范而公正的进行。

3、现场运营的监督管理。部门的运营必定涉及到现场事务,而现场事务就要有人去管理,做为管理者每天必须做且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作,现场工作主要非为三个部分第一:班前准备工作,主持召开班前会,对前一天工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配,检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视,去了解客人的需求,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进,随时注意营业时间内存在的问题,即使进行解决、纠正。第三:班后总结评估工作,对当天劳动进行科学系统的评估,总结经验。作为管理者,必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。

4、企业文化的深入培训。何为企业文化?它是指企业在自身的经营发展过程中通过配置、倡导、塑造而形成的一种为员工共同风行的价值观念基本信念和行为准则,而做好企业文化就要在经营管理过程中重做好管理团队的建设,内部和外部环境的所造与培养,全面提升员工的各方面素质!这样才能为酒店打造一支无往不利的队伍!

以上就是本人2016年度的工作总结汇报和对新的一年的工作计划,其中有许多的不足之处还望领导多多批评指导。

1篇三:2016年酒店年终工作总结

2016年酒店年终工作总结

2016年已悄然谢幕,xxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的普通一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为2016年的工作奠定良好基础,今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下2016年工作思路,希望各位给予指正。

一、2016年工作总结

回顾2016年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把2016年工作总结如下。

1、工作成绩描述

⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;

⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;

⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;

⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共

同努力。

2、工作失误总结

⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;

⑶培训工作缺乏系统性,在2016年注意改进;

3、个人优势分析

⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;

⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;

⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;

4、个人劣势分析

⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;

⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。

以上就是这篇范文的全部内容,主要描述酒店、工作、服务、员工、我们、经营、客人、上半年,看完如果觉得有用请记得(CTRL+D)收藏。

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管委会上半年工作总结及下半年工作思路


管委会2014年上半年及下半年工作思路

2014年上半年,xx创意街区管委会在区委、区政府的正确领导下,紧紧围绕区委、区政府提出的“繁华时尚之区”目标定位,坚持以“转型升级”和“重大项目推动”为目标方向,立足提升文化环境,催化创意市场,助力企业发展,借助第九届中国国际动漫节分会场平台,继续打响文化营销的品牌,通过孩儿巷婴童街项目推进,整合资源,加快xx创意街区建设发展。现将管委会2014年上半年工作总结和下半年工作思路汇报如下:

2014年上半年工作总结

一、坚持文化导向,提升街区环境

业态领衔,强化街区文化聚合效应。中山北路业态调整以文化促集聚,本着更具操作性、科学合理、细化落地的原则,管委会进一步明晰业态定位,强调文化的引导作用,着重发展非物质文化、艺术品交易、创意定制等氛围业态,从而扩大街区品牌磁石效应,促进街区创意集群化发展。在管委会的积极引导下,街区文创企业不断提升文化品位,创新现代服务模式。

一是创意定制业态方兴未艾。创意概念店正在改变街区商家的营销模式。D2C国际设计师概念店,将30余个国际和国内服装设计师会集在一起,采用高端定制服务赢得市场。位于中山北路百井坊巷口的“胜资”创意订制,已经占该品牌销售的90%。位于凤起路口的“芸裳嫁衣”则与香港、台湾、新加坡合作开展晚宴服、小礼服定制。还有“爱车仕”、“纸植生活”、“新紫竹”等众多企业的创意运营,不仅增添了街区的文化氛围,而且引领了街区业态的转型升级。

二是文化展示活动丰富多彩。上半年,街区内许多文化企业相继举办了许多文化交流和展示活动。“十竹斋”举办了“金蛇献瑞—木板水印非物质文化遗产展示”和“梓墨一生——陈品超书画作品展” ,将传统艺术与现代创意完美对接。 “人可艺术”举办了“又在途中——张浩(当代水墨画)、王凯(当代油画)作品展”。“桐荫堂”举办了15场文化大讲堂活动,2000多人参与。“嘉瀚堂”举办了“翡翠红珊瑚工艺品展览”和“蒋淦勤大师紫砂壶作品暨茶具展”等。

二、坚持文化行销,催化创意市场

2014年第九届中国国际动漫节,xx创意街区连续四年作为主城区唯一的分会场,以“文化传承,创意驱动”为主题,积极筹划的各项活动,在“简洁、欢乐、安全、有序”的氛围中圆满地划上句号。 一是场面宏大人气旺。4月28日上午由6辆大型彩车、1辆2米长的小火车、4辆电瓶小彩车、4辆手推彩车、一个大型充气模型和26支表演方队组成的彩车巡游队伍,体现了浓郁的xx元素,展示了丰富多彩的创意动漫成果,承载了厚重的xx创意梦想。除了在彩车、演员阵容上超过往届之外,本次彩车巡游将首次向广大市民呈现立体化的演绎方式:前有8辆警车开道、空中有航模表演,成为彩车巡游的新看点。凭借高水平的活动、高品位的文化,本届xx创意街区分会场的参与人数突破10万人,创四年来最高纪录。

二是新闻宣传频度高。动漫节期间,xx创意街区分会场活动的新闻宣传一直从预热、启动延续到结束。据不完全统计,新闻媒体对本届xx创意街区分会场活动的跟踪报道超过150条,《中央电视台》、《中国新闻网》、《浙江卫视》、《xx日报》、《都市快报》、《青年时报》、《每日商报》、《钱江晚报》、《今日早报》及众多网络新媒体进行了大量宣传报道。

三是商家互动热情高。通过发挥商家优势、整合企业资源,街区与xx等企业商家共同推出系列展示体验活动:动漫拍拍角——“我的动漫 我的生活”。摄影爱好者在xx创意街区分会场彩车巡游期间,近距离拍摄彩车巡游活动。Cosplay欢乐秀。由中国cosplay联盟牵头,邀请来自全国的知名cosplay社团现场表演。创意动漫产品展示会。以“十竹斋”、“王星记”为代表,在中大广场展示原创艺术品、动漫衍生产品,将传统艺术和动漫相结合,更有大师在现场进行制作并与现场群众展开互动活动,向大众传递“创意遍布生活、动漫无处不在”的新概念。

三、坚持文化构建,推进项目建设

xx(中国)孩儿巷婴童街打造项目于2012年10月正式启动,今年上半年进入主体攻坚阶段。在深入挖掘孩儿巷历史文化,整合现代婴童产业文化的基础上,通过“政府引导、企业主体”运营模式,共同推进孩儿巷街区国际化、品质化发展,全力打造“省内示范、国内一流”国际婴童街。

一是领导重视,形成合力。孩儿巷婴童街打造得到了区委、区政府领导的高度重视,专门成立了项目建设领导小组,项永丹书记自项目启动以来每月一次对婴童街建设工作进行全面督查。从而形成了区主要领导亲自抓,分管区长具体抓,()区相关部门及运营公司紧密协作、形成合力、齐头并进的格局,确保了xx(中国)孩儿巷婴童街建设的各项工作有序、稳步、高效推进。

二是业态升级,调控有力。在区政府前期下发的《孩儿巷婴童欢购街业态发展导则》基础上,街区会同区工商分局及运营公司针对业态进行了补充和完善。在工商营业执照前期审批中明确了相关鼓励性、控制性、限制性业态的范围。同时根据街区现状列出了开街前重点调整的门店名单,涉及殡葬、五金、维修等低端行业,并且针对12家门店的调整工作分别落实了4家单位,责任到人,确保在开街前将此类业态进行产业升级。

三是房产整合,保障得力。根据孩儿巷建设领导小组的总体工作安排,街区组成了三个业态摸底专项小组,全面掌握了包括面积、产权属性、租期及租金等孩儿巷沿街物业信息。据统计,孩儿巷沿街底层共有门店157家,总面积为7549.72平方米,其中公房42家,面积为3433.69平方米。私房115家,面积为4116.03平方米。在房产整合工作上,目前运营公司专门成立了收房小组,在区属房产、社会房产的整合工作已全面展开,已完成了60处房产的洽谈,其中区属房产18处,计729平方米,社会房产42处,计2768.18平方米。至5月底,已收租签约房产共13处(共20个门店),总面积 2018.53平方米。在延安路的入街口重要节点二轻群楼和市商资公司物业已全部收租完成。

四是招商邀企,加快集聚。在开展房产整合工作的同时,运营公司依托宝贝国际品牌合作资源,积极与各品牌公司积极接洽。同时运营公司还参加了第九届中国国际妇幼婴童产业博览会,通过博览会平台,积极对外宣传,进行招商洽谈。目前,已洽谈包括宝洁、花王、雅培、惠氏、美赞臣、美素等国际一线婴童品牌。许多意向企业也先后多次到孩儿巷进行实地考察。截至目前,运营公司已制定了详细的开街前招商进度表,力争以点带面,串联成线,实现街区婴童产业集群效应。

2014年下半年工作思路

一、指导思想

下半年,xx创意街区管委会将紧紧围绕区委、区政府提出的“繁华时尚之区”目标定位,进一步遵循文化生产力的发展规律,通过体制机制创新,进行持续的改革和探索,推进街区文化事业和创意文化产业的快速发展。

二、主要目标

xx创意街区以孩儿巷婴童街项目打造为切入点,以点带面,连线成片,逐步形成整个街区的片区效应。同时,加强环境整治、项目包装、产业导入、品牌塑造,进一步强化街区的文化内涵和品质。

三、主要任务

以业态调整为中心,加快创意产业集聚。

xx创意街区发展的根本还是在于实现商业业态的转型升级、创意产业的充分导入和商业模式的创新求变。因此,街区要以业态调整为中心,以物业整合为基础,以政策支撑为保障,以品牌推进为手段,配合街区空间结构的拓展和环境景观的提升,加快xx创意文化产业高地的形成。

以品牌建设为重点,助力企业做强做大。

街区发展与繁荣主要靠企业。管委会将围绕“桐荫堂”创意文化大讲堂、“十竹斋”水印木刻工艺、“人可艺术”现代绘画展、“嘉瀚堂”工艺美术大师作品展等品牌建设,管委会协助这些企业开展营销推广,举办特色的艺术展,形成xx创意街区特色的展会文化。同时,主动帮助他们申报文化创意项目扶持基金,助力企业做强做大文创产业。

以资源整合为突破,打造现代服务平台。

管委会将进一步整合省创意设计协会、全国COSpLAY联盟等行业资源,创意设计和创意文化相融合;进一步整合投融资、商业营销、品牌策划等服务资源,帮助文创企业提升市场转化能力;进一步整合物业资源,推进创意产业向纵深发展,同时向街区立体和纵深要空间,加快推进文创产业集聚;进一步整合信息资源,建立网络信息共享平台,实现信息收集、发布和共享的全程化、专业化、个性化。

四、街区下半年中心工作

2014年下半年的主要工作是围绕孩儿巷婴童街“9.28”开街为时间节点,做好三项工作:

(一)加强环境景观建设,提升街区整体氛围

围绕孩儿巷两头带中间的空间结构,目标在6月底前完成孩儿巷街区东、西两端形象设计方案、重要环境整治方案,包括街区部分城市家具、墙面、绿化、亮灯、路面整治、现有停车位调整等方案,并组织项目实施,体现时尚化的设计感,融合动漫、卡通等时尚元素,营造出简约、随意的情调和独具艺术特色的商业气息。确保在开街前全面完成各项环境节点的提升改造工作。

(二)加强大项目带动,提升街区亮眼效应

二轻大厦节点位于孩儿巷与延安路交叉口,是婴童街的门户,其营业面积达1193平方米对于街区形成“亮眼”效应至关重要。目前运营公司已明确具体入驻项目为“宝贝日记婴童生活馆”,计划于6月底正式进场装修。该项目外立面电梯建设工作进一步加快进度,积极做好项目审批、设计、施工等工作,确保二轻大厦二楼旗舰店在开街前正式开业。

(三)加强开街宣传,提升街区品牌影响

根据目前确定的孩儿巷婴童街“9.28”开街时间,积极针对开街系列活动的内容和形式进行谋划,加强宣传推广力度,通过开街活动,打响孩儿巷婴童街区品牌。

xxxx街xx创意街区管理委员会

上半年经贸工作总结以及下半年工作思路


上半年经贸工作总结以及下半年工作思路

一、关于上半年产业经济运行情况

1、工业生产方面。上半年规上产值继续保持两位数增长,达到**58.3亿元。但是,受宏观环境影响,从5月份起,规上产值增幅呈逐月回落态势,分别由5月份的11.2%下降到6月份的10.1%,7月份预计回落到9.2%。从各个产业运营情况看,一是食品、婴童用品业保持良性发展。食品业得益于肉松饼、干面包、土豆片以及果肉饮料、植物蛋白饮料饮料等一批新品推出,企业订单充足,上半年规上增幅达20%。婴童产业处于上升周期,尤其是今年来纸尿裤、玩具、童装童鞋、儿童食品、箱包文具呈产销两旺态势。二是制鞋业龙头企业相继完成营销策略、产能结构调整,基本面日渐向好,其中,安踏上半年营收同比增长28.3%,三六一度、德尔惠、乔丹订单同比也有较大增长,但是,有相当部分中小鞋业企业因联保陷入资金困境,下半年行业持续增长前景堪忧。三是纺织服装业的男装企业继制鞋业之后,从上半年开始进入渠道调整期,受其影响,部分企业业绩相继回落,其中,七匹狼净利润回落幅度预计可能在30%以上。但利郎、九牧王等少数企业依靠副线品牌拉动,上半年订单增长均达10%以上,实现了逆势增长。化纤纺织企业生产相对良性,但因下游需求萎缩,再加上近几年国内产能剧增,行业呈增产不增效,利润空间明显收缩。染整行业出现原材料价格与染整加工费呈倒挂现象,再加上环保政策高压,企业开机率一直不高。四是机械业的纺织、制鞋、食品等产业机械依靠新产品、新技术、新工艺支撑带动,产销态势较好。但是因房地产、钢铁、煤炭实施宏观调控,工程整机企业订单大幅萎缩,受其影响,工程配件、汽配企业订单不足、运行低迷。五是陶瓷业内、外墙砖受国内房地产市场影响,销售、利润均有较大下降,上半年相继有16家企业停产,另有一批企业相继停掉部分窑炉。3D喷墨陶瓷产品因同业无序竞争,单位价格由去年底的30多元/平方,下跌至16-17元/平方。

2、工业投资方面。上半年共完成工业投资119.8亿元,增长22.8%,比省、**高出8.5、13.1个百分点。其中,377个工业储备项目累计完成投资78.62亿元,完成年度计划的56.8%;194个重点技改项目累计完成投资43.39亿元,完成年度计划的57.5%。总体上看,上半年工业投资完成态势良好,但相比于第一季度的31.8%的增幅,第二季度工业投资增长明显回落,主要是受经济不景气因素影响,部分业主相继在放缓投资速度,其中,377个工业储备项目到7月底仅有28个项目投产或部分投产,没法在下半年乃至明年对增量工业发挥明显支撑拉动作用。

3、第三产业方面。在三产运行上,1-6月份,全社会消费品零售总额完成204.6亿元,增长11.9%;全社会固定资产投资完成343.7亿元,增长24.6%,其中,三产投资212.7亿元,增长25.4%。主要来源于几个方面支撑:一是海峡石化、期兰商贸等服务业平台以及万达、宝龙等城市综合体相继投用后,经营业绩释放逐月增大。二是商贸、交通运输服务业态主体回归,带动三产总量提升。其中,1-6月份新增企业销售中心7家,累计242家。三是楼宇经济效应逐步显现,其中,今年认定的4幢重点培育的商业楼宇先后吸引110多家服务业主体入驻。在三产投资上,1-6月份,已完成三产重点项目投资109.4亿元,占年度计划投资的54.72%,超时序进度4.72个百分点。开工建设85个项目,开工率50.29%,其中,有7个项目已经完成年度投资计划,占项目总数的4.**%。主要来源于几个方面支撑:一是大项目投资超时序进度推进,共有60个年度投资超亿元的大项目,已完成投资92.73亿元,完成年度投资计划的56.4%,超时序进度的6.4个百分点,其中37个项目已开工建设。二是生产性服务业项目推进态势良好。25个现代物流项目完成投资7.36亿元,完成年度投资计划的64.06%,超过时序进度的**.06%。

4、外贸出口方面。1-6月份,**市全社会出口交货总值54.36亿美元,增长**.82%。其中,自营出口36.07亿美元,增长21.49%,分别高出全国20.59个百分点、全省20.59个百分点、**市2.9个百分点,占**市总量的42.40%。从出口行业看,鞋类、服装、纸制品、食品上半年出口分别增长24.67%、25.65%、47.79%、35.85%,但是,受季节、行业整顿等因素影响,机电与配件、陶瓷建材、家具等行业出现不同程度的下降。从出口市场看,传统市场出口呈现较好的回暖态势,其中,出口欧盟、美国、香港分别增长42.22%、37.81%、23.37%。但新兴市场的非洲、拉美历经前两年商品出口量的高速增长,目前市场处于相对饱和状态,出口增幅较之去年有所回落,其中,非洲出口增幅回落到**.3%。尤其值得关注的是,东盟各国去年以来因政治局势不稳定,相继出现资本外流、经济下行态势,再加上受南海争端影响,今年来我市对东盟出口均呈负增长,但降幅已逐月收窄,上半年出口东盟5.91亿美元,下降6.89%。

5、利用外资方面。上半年,全市新批外资项目21个,增资项目19个,合同外资2.13亿美元,增长83.05%。实际利用外资(验资口径)2.90亿美元,比增3.24%,完成年度计划57.77%。

二、主要工作措施

今年来,我市继续深化落实产业发展各项政策措施,优化产业发展环境,拓展产业服务领域,综合运用政策推动、机制保障和要素保障等手段,致力于扶持企业转型升级,加快行业创新发展。全市产业经济在外部环境趋紧背景下,迎难而上,奋力爬坡,继续保持相对平稳发展态势。

1、加强工业运行监测。主要抓3个方面:一是抓龙头引领。制定下发***号文,分解部署省支持龙头企业加快发展7条措施落实兑现工作,并邀请12家产业龙头企业集中解读省7条措施,在全市工业生产调度例会向与会市直部门、各镇街集中解读省7条措施,引导12家省级龙头企业主动对接省级政策。另一方面,制定下发《**市人民政府关于实施产业龙头促进计划的工作意见》,并从5个传统产业、5个新兴产业、4个现代服务业以及1个其他产业等15个业态中筛选确认了106家**市级产业龙头企业,建立市四套班子领导挂钩联系工作机制,增进政企交流互动,推动我市产业龙头企业做大做强。二是抓技术提升。组织实施促进企业技改提升扶持政策,策划筛选194个重点技术改造项目,推动企业提升生产智能化、自动化水平,“机器人”、“数控一代”技术应用在鞋服、新材料、食品得到了广泛应用。同时,策划召开了产业创新公共服务平台技术成果对接活动,组织150家企业与中国皮革和制鞋工业研究院、海西纺织新材料工业技术**研究院、中国食品发酵工业研究院处、中科院海西研究院**装备制造研究所、**-哈工大机器人研发中心进行现场技术交流对接,促成一批技术成果在**企业现实转化。策划召开工业设计与**产业升级转型”专题讲座,相继5次组织企业观摩接海峡杯工业设计大赛成果展馆,对接国际工业设计园入园企业,带动企业产品差异化。三是抓品牌创新。鼓励引导品牌企业通过细分市场、差异经营突破同质化竞争重围。品牌国际化方面,继安踏公司并购菲乐,七匹狼公司并购杭州肯纳进军奢侈品市场之后,今年来,又有九牧王收购了具备中国元素的高档男装品牌肯浪,另外,安踏、特步也正在酝酿新一轮并购计划。品牌差异化方面,利郎创立针对年轻群体的子品牌L2,361度拓展出童装运动品牌,劲霸秘密培育了时尚子品牌,天伦天、圣弗莱等企业成功转型成为户外用品龙头企业。通过加强管理、提升内控,成功促使道崎、爱乐、大东亚等企业进入锐步、阿迪达斯、保利等全球知名品牌供应链,参与国际品牌代工。

2、推动产业改造提升。主要抓4个方面:一是节能技术改造。鼓励企业开展节能技术改造,万利瓷业公司的窑炉余热及电机变频改造、港益纤维制品公司的燃煤锅炉改造等5个节能技改项目纳入**市节能和循环经济财政奖励备选项目库,总投资近2000万元,预计每年可节约24400吨标煤。厦门弘盛公司与联纺织造公司、锦福化纤公司开展的空气系统节能改造等7个合同能源管理项目通过备案,总投资635万元,预计每年可节约987吨标煤。二是循环经济。积极协助一批工业废弃物利用、建筑垃圾利用企业申报资源综合利用认定,引导和支持冠兴新型建材公司垃圾焚烧余渣利用项目拟申报资源综合利用认定以及鑫华、均利等废塑综合利用企业复评申报。三是集中供热。去年,市政府与神华(福建)能源有限公司签定**热电2×35万千瓦热电联产机组改扩建项目协议,现在项目前期各项报批工作正在办理。针对东海垵印染企业清洁能源替代方案,目前正在对福建能源集团建设小型燃煤热电联产电厂项目可行性及选址等事宜进行探讨,计划尽快组织专家对方案开展论证,如可行,争取年内开工建设。

3、破解企业发展难题。主要抓2个方面:一是渠道拓展。首先,是走出去。先后组织100多家(次)企业、200多个展位,参加华交会、拉斯维加斯鞋服展、台北食品展等国内外专业展会,取得良好参展效果。其次,是请进来。先后举办了**品牌产品20**年春节特卖会、跨国采购团**企业对接洽谈会、第十六届鞋博会、20**年**台(**)食品交易会等系列经贸活动,其中,食交会到会客流量3.5万人次,有**9家参展企业与6300多名(次)采购商达成产品采购对接意向。第三,是手拉手。搭建供需对接平台,促成41家产业龙头企业以委托加工等方式,以大带小,走专业化分工协作路子。二是要素保障。组织实施《关于调整工业用地规划指标促进工业企业发展的若干意见》,全力支持有技改扩张意向的中小企业在原厂区进行翻建、加层。深化载体拓展。基本完成食品、光电信息、时尚鞋服、装备机械、海洋生物科技等新拓园区征迁任务,预计在年底前有58个产业项目入驻建设。

4、扎实推进三产跃升。主要抓3个方面:一是现代物流。目前全市有工商登记物流企业近400家,其中有16家3A级(包括1家5A、6家4A、9家3A)以上物流企业,今年新增2家物流企业申报A级评估。二是楼宇经济。组织对18栋商务楼宇进行评审认定,明鑫财富中心、**报业大厦、**万达广场写字楼、金鼠王商务大厦等4栋商务楼宇入选首批“**市重点培育商务大厦”,另有夜视明商厦等7栋楼宇列为预备项目,通过扶持政策的兑现有力促进楼宇招商。三是电子商务。委托中国国际电子商务中心电子商务研究院制定**市电子商务产业发展规划,作为20**-20xx年**市电子商务产业发展的纲领性文件。同时,出台实施鼓励商业模式创新、发展电子商务扶持政策,现已有超过70%的规模企业涉足电子商务,安踏、七匹狼、361度、特步、冠达星等品牌企业建立了网上官方旗舰店,同时运用“二维码”等信息技术,实现数据的实时统计和点对点服务,有效提高市场应变能力。

5、强化惠民保障工程。主要抓3个方面:一是副食品生产。确定全市今年副食品直控基地150个,蔬菜直控基地84个,生猪直控基地42个,蛋禽基地24个。二是生猪定点屠宰。市城区生猪进点屠宰率实现100%,镇区定点屠宰率97.7%。引导内坑镇、磁灶镇2家新建民营屠宰场的前期建设工作,内坑肉牛定点屠宰场获**市定点屠宰的批准。承接**肉品加工厂项目建设工作,3月份屠车间正式开工,后续工作和主体工程设计图纸正评审中。三是农贸市场。梅岭综合市场、华洲水产市场、东石镇梅峰村、陈埭镇苏厝村市场综合楼、东石镇埔头村、深沪镇东华村、龙湖镇龙园村、英林镇英林村等8个农贸市场,已完成全部完成建设,正与财政局会审扶持补助资金。

四、下阶段思路及措施

要完成规上工业增长13.2%、工业投资增长8.1%的年度目标任务,下半年,我市规上产值月均需完成329亿元、工业投资月均需完成26亿元。就目前的情况看,由于目前国内经济仍处于下行周期,外部经济也尚没有出现明显好转态势,而中央已明确将保持政策定力,不会出台强刺激措施,尤其是相对于**传统产业,可能还需花费较长时间进行调整转型,才能完全走出低谷。同时,受经济下行因素影响,部分原计划在今年内竣工投产的项目相继放缓投资进度,下半年增量工业支撑也将不尽明显,据此,完成今年目标任务,将面临较大困难。下半年,我市将围绕保障存量、挖掘增量,全力稳住工业经济大盘,尤其要重点紧盯5个方面。

1、重点企业。重点紧盯106本级产业龙头企业、597家产值超亿元企业、60家大型企业,深化落实工业生产调度、领导挂钩服务等工作机制,畅通企业诉求渠道,落实兑现各级鼓励扶持政策,强化点对点帮扶服务,不断挖掘重点企业增长空间。

2、增量工业。紧盯年度计划投资138亿元的377个20**年度**市工业储备项目、年度计划投资75亿元的194个20**年度**市重点技改项目,全力协助疏导项目实施困难,加快推动项目进度,争取更多项目在年内竣工投产。

3、中小企业。一方面,要组织实施去年出台的《关于调整工业用地规划指标促进工业企业发展的若干意见》,支持一批确有技改扩张意向的工业企业在原厂区进行翻建、加层,为中小企业技改扩张提供空间保障。另一方面,要通过支持补办两证、设立企业应急保障“过桥”资金、强化政银企沟通协调机制等措施,帮助企业破解面临的暂时性资金困难。

4、市场开拓。要通过组织企业抱团参加境内外各类展洽活动、深化“手拉手”工作力度、大力发展电子商务等办法,全力帮助企业拓展客户资源,争抢产品订单,以此激发企业生产积极性。

5、创新提升。策划召开20**年福建省工业设计与制造业融合发展对接会,引导更多**制造企业主动对接香港25家设计机构、国内10佳工业设计机构,促进提升产品差异化。全力办好海峡两岸大学生工业设计大赛。鼓励企业加大科技研发、工业设计投入,争创各级技术中心、工业设计中心和国家重点实验室。大力实施两化融合示范项目,深化推广应用“数控一代”技术,引导企业提高生产、营销智能化水平。

酒店管理上半年个人工作总结


在上半年的工作结束,暂时告一段落之后,就可以对上半年的工作做个自我总结。下面是由工作总结之家小编为大家整理的“酒店管理上半年个人工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店管理上半年个人工作总结【一】

这半年来,管理工作得到了酒店所有员工的一致配合,在这半年中很好的执行上级命令,完成了半年的工作任务。现将半年的工作我个人做一下总结。

一、严格执行公司规章制度

我们酒店规模大,在全国各地尤其是在xx等地有很多分店,每一个分店都有专门的店长经理管理,同时为了能够让每个地区的酒店服从公司总部的名令我们会更具每月的业绩和客户的投诉等情况评价其在这一个月取得的成绩,如果达不到我们总部定下的目标就会按照公司规定替换管理人员,保证每一个分店都能够有足够的动力,同时对于一切破坏酒店生产经营的活动都会严格规范,一点发现就会严惩,绝不姑息,酒店不准许因个人利益影响到酒店的整体利益,一点发现有以权谋私的人员会及时辞退,保证酒店的稳定,个其他员工提供公平稳定的工作晋升机会,严格执行酒店的规章制度,会把酒店的规章制度下发到每一个酒店员工手上,对于明知故犯的人绝不手下留情,。

二、规范服务员工作

对于服务员不知道应该怎样做好服务,我们酒店特意制定了先关的服务流程,保证每一个服务人员都可以依据流程来工作,保证每一个员工都能够正常工作完成工作任务,在酒店服务人员占我们酒店百分之八十,是最主要的工作人员,规范员工的工作也是有必要的,毕竟他们是我们酒店的主力,并且,我们酒店是以服务为主的服务型酒店,我们对于服务员的要求比较高,我们经常会给服务员做培训,并且选拔优秀人才提升到重要更为任职,为每一个员工都提供机会,当然机会全靠自己掌握,只有对公司付出足够多,才能够得到晋升,我们给每一个服务员制定了每天的工作标准,只有道道标准的人员才能够继续在公司工作,能力出众超额完成的员工,我们也会给予更多的关注,给他们更多的机会。

三、提高员工的工作积极性

在酒店想要让酒店有足够的动力就要让员工愿意为我们酒店付出,愿意为我们酒店工作,真正成为我们酒店的人,为此我们酒店指定了良好的.晋级晋升机制,给有实力,愿意干,肯下功夫的人一个更广阔的平台,对他们的工作我们会给他们提供更多的优惠条件,比如多做多得,很多时候任何空口承诺都没有实际的利益有效,用最有效的利益来拉动员工,让员工有动力有拼搏的勇气去为我们酒店拼搏。一个酒店也会有一些混熟摸鱼的人,想混日子的,对于这样的人我们酒店不欢迎们也对此作出了相应的惩罚制度,保证每一个敢于这样做的员工都会得到相应的惩罚,这样可以给其他员工一个警示也能够让员工有危急感愿意拼命工作。

作为一个管理人员就需要考虑到公司的全局,从大局出发,而不是局限在一个小问题,我也一直都是这样做的。

酒店管理上半年个人工作总结【二】

这半年的工作就过去了,我在酒店担任大堂经理一职,我很喜欢我的工作,一直以来我把xx酒店当作自己的第二个家,在xx酒店的工作我一直就像是对待自己的家一样一对待工作,这半年以来,我无时无刻都在提醒着自己,作为一名酒店的管理层我要带头去做代表,发扬酒店的优良精神,吃苦耐劳,有素质,有礼貌,这是xx酒店每一个员工必须要做到的,在xx酒店这些年来我一直就是想在这一块下手,培养酒店员工的职业素养,但是一直以来总是做不到相对完美,这半年来我寻找问题的根本,这方面还是的到了相对好的改善,这段时间以来的工作也是做的很多,我个人工作上也需要做一个概述:

一、提高员工职业素养

作为酒店的员工很重要的一点就是要做好自己的工作,特别是酒店服务者必须要有一定职业素养,对待客人一定要有礼貌,客人就是天,在工作的同时要为客人考虑周到,本着服务的宗旨努力的去做到每一位客人满意,这才是一名酒店工作者最大的成就,在这半年来我一直很重视这一点,酒店员工的礼节礼貌方面,我不是很满意,这半年来我就在一直强调这一点,让各部门重视起来,做好对员工的礼貌礼节培养,一旦出现客人投诉的事情,必定追究到个人,对于员工的素质方面,在这段时间结合各部门的工作内容,我颁布了一套员工的礼节培养制度,让各部门都实施起来这大很大程度上还是有一定的作用的,效果还是很显著。

二、内部协调

酒店员工之间的工作配合默契度需要很高才行,这样才不会出现内部工作不稳定,员工日常工作默契度也是出现各种问题,一旦这样的错误被放大,客人就会不满意这是很严重的一个问题。

在考核员工这一块,跟员工奖惩制度作为一名大堂经理我一直都是做到很公平公正,这半年来没有出现过员工不满的例子。

三、出现的问题

这半年来大力的整顿下酒店各方面的工作得到了改善,但是有个别的员工出现了问题,特别是前厅新员工接待客人的时候还是不能够做到很好的一个礼貌礼节,甚至会有些放不开,内敛的员工,这样会让客人产生不好的映象,在接下来一定好好对这个问题改善。

还有一个就是卫生方面,酒店大厅是一个酒店的形象标志,大厅的卫生有时候会出现打扫的不及时,早上在应该打扫的时间却没有及时去打扫,误了点,这是很不好的一个现象,在接需要整顿好这方面,为我们酒店建设一个更好的更干净的前厅。

希望在下半年,我们酒店能够更好!

酒店管理上半年个人工作总结【三】

时光飞逝,转眼间上半年即将过去。在这半年里,xx酒店管理部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。现将上半年来的工作情况汇报如下:

一、加强业务培训,提高服务水平

酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为四星级酒店,我们把员工的素质培养作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通过培训,员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。

二、加强员工的销售意识和销售技巧

管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因此,根据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。接待员根据客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。这样,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。

三、狠抓卫生质量,为客户营造整洁、美观、舒适的环境

一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在细微之处。我们只有把酒店的各个地方打扫干净,保持整洁、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净。

四、工作中的不足和今后的打算

虽然上半年酒店管理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到自身的不足之处,具体表现在:一是在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性;二是个别新员工工作还不够熟练;三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。

今后,我管理部会团结一致,在xx酒店的正确带领下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供最优质、最高效的服务。具体措施有以下几点:

1、继续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,配合营业部门做好明年的销售任务。

2、继续落实责任制,抓好卫生配套服务,以客户满意为宗旨,加强管理人员对现场的督导和质量检测,逐步完善各部门员工的服务方式方法,提升服务水准。

3、综合协调,配合各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用,这样,才能强化部门的协作能力,为客户提供优质、满意的服务。

20xx年承载着许多人的梦想,在下半年,我希望自己可以在工作上有所增益,发挥优势,规避劣势,在工作中学习更多的经验。更希望部门工作在现有基础上能得到更大的提升。下半年,我和我的部门会深入贯彻“宾客至上、服务第一”的宗旨,更好地做好管理工作,积极树立酒店的品牌形象。

农经站上半年工作总结及下半年工作思路


农经站2005年上半年及下半年工作思路2005年以来,镇农经站始终坚持“三个艰苦”的工作作风,牢固树立“四个观念”的工作思路,紧密围绕镇党委、政府“打造诚信政府,构建和谐××”的工作目标,2005年主要开展了如下工作:一、规范农村制度,提高村街财会人员水平我镇26个村街现有财会人员38名,大多数都是刚刚从事这项工作经验少、业务不熟练与新时期农村财务工作的要求很不适应。为了造就一支熟悉农村政策,精通财经知识的专业化队伍。农经站今年多次深入村街对会计进行业务指导和村街财务交接工作,帮助解决工作中的遇到的实际问题。二、以村务公开、政务公开为切入点,进一步加强农村基层民主政治建设村务公开、政务公开是群众特别关注的热点也是在农村推行民主管理、民主监督、民主决策的重要形式。在上级业务主管部门和镇党委、政府的高度重视下,今年这项工作得到了更好的开展,我镇26个村街的村务公开版面和档案管理都基本实现了省委要求的“三统一”标准,并深入开展了村务公开“三级示范工程”目前已有13个村街达到示范要求,工作得到了上级主管部门的充分肯定。政务公开工作开展的有条不紊,着重加强了公开档案的规范化建设,做到档案齐全,分类管理,存放有序。三、贯彻落实《农村土地承包法》,做好土地流转和证书管理工作今年6月份按照区委的安排部署,开展了就如何保护农本文来自民的合法土地承包经营权益的调查研究,并就反映的突出的问题总结了详实的。在土地承包经营权证发放的调查活动中逐一村街进行核实掌握了第一手材料是,为今后土地的合法流转和解决土地纠纷打下了坚实的基础。四、文明生态村创建工作进展顺利今年是文明生态村创建的关键年,×××、×××、××三个2005年达标村街都取得了不同程度的进步,特别是×××兴修村内公路,建排水设施,所取得的成绩,有目共睹,得到来了市、区领导的认可。在抓硬件建设的同时,着力抓了文明生态村长效机制建设,结合全镇实际建立了《村民文明公约》、《门前三包责任制》、《“五乱”治理责任制》等制度。加强信息反馈力度,文明生态村创建工作的多篇信息被《廊坊日报》、区政府、区委组织部所采用,并以专刊的形式通报全区。五、加强各类报表数据的填报和管理农经站掌握着农村经济的各项数据,在填报各类报表时都认真细致的计算和审核,做到准确无误。当好领导的参谋和助手。2006年农经工作准备抓以下几方面:1、在财务集中支付的基础上,进一步提高村街财会人员素质,按照“七统一”管理制度加强对会计人员岗位资格落实情况的检查监督,保证考核制度化。2、做好村务公开、政务公开工作,规范民主管理、民主监督、民主决策。促进农村基层民主政治建设扎实推进。做好迎接省、市、区检查和考核的准备工作。3、配合区农经站做好迎接全市农村会计委托代理制检查的各项准备工作。4、完善农民负担管理新体制、防止农民负担反弹。继续开展农民负担专项治理工作,查找存在问题,完善管理机制,以迎接市减负办组织的农民负担大检查活动。5、加强农村土地承包合同管理,稳定和完善农村土地承包关系。做好全镇土地承包登记、发证、变更、备案等各项工作,并妥善解决好二轮土地延包的遗留问题。6、搞好农经统计工作。根据《××省农经统计工作办法(试行)》的要求认真做好农经各类报表的汇总上报工作。7、认真做好文明生态村创建工作,确保×××、×××、××通过检查验收,并使全镇的创建工作有新突破。2005年的各项工作虽然都已顺利完成,但仍然存在不足之处。在今后的工作中要进一步增强使命感和责任感,尽职尽责,努力工作,全面提高我镇农经工作水平。

酒店前台经理上半年工作总结


作为酒店前台经理,平时要多对自己的工作总结,管理好手下的员工,保证自己的工作质量,使整个团队能够顺利完成工作任务,那么酒店前台经理上半年工作总结怎么写比较好呢?下面是由工作总结之家小编为大家整理的“酒店前台经理上半年工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店前台经理上半年工作总结【一】

酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年上半年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,半年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,半年来前厅部做好了以下几项工作:

一、加强业务培训,提高员工素质

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年x月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡x元/张,钥匙袋x元/个,每天团队房都x间以上,半年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年上半年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

五、加强各类报表及报关数据的管理

前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。

成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

1、在服务上缺乏灵活性和主动性;

2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年上半年商务中心的复印现金收入只有x元。

酒店前台经理上半年工作总结【二】

上半年,xx在xx总经理带领下,我们一步一个脚印,管理工作有序的进行,具体工作汇报如下:

一、工作业绩

景区餐饮,又经历了无数个黄金周、节假日和无车日,我们餐饮业遇到了一个又一个冲击,经历了一个又一个严峻考验,但是在全体xx人的齐心协力下,以可喜的成绩完成了集团公司下达各项指标。

二、自律性

虽然人生平淡,没有做出什么惊天动地的事迹,但是对本职工作几年如一日,求真、务实、勤奋、言传身教是我的工作作风。不计较个人得失,工作不推萎,对待宾客服务工作能做到热情、周到、细致、先行预计的服务理念,尊敬上级领导,积极参加各项集体活动,耐心育人,对员工管理做到态度和蔼,把握原则。

三、服务质量控制

(1)今年x月份在总工会、劳动局支持下,通过了服务资格证书初级工x名,中级工x名,高级工x名。

(2)做到新员工上岗前进行有计划培训和考核,转正期进行考核后转正,员工存在着的技能问题及时指出和针对性进行培训。

(3)做到每天餐前准备工作检查,餐中管理督导,餐后宾客意见书的信息反馈,及时反映给不同部门,真正感受到一句业内话“宾客就是我们的老师“。

(4)每月底进行服务质量标兵、自律标兵、台面标兵评选活动,虽然奖励的资金有限,但使员工的工作积极性和向心力提高了。

四、金科玉律

卫生质量是我们餐饮工作的金科玉律,严格指定了卫生检查制度。每日餐前由当值主管及当值服务人员对各区域进行严格卫生检查、登记,并进行每月奖惩,并进行每月卫生质量标兵评选。既树立了员工卫生意识,又让员工也参与检查,树立主人翁思想。

(1)对新老客户做到资料登记存档。

(2)逢年过节进行短消息沟通。

(3)对老客户的口味和喜欢菜肴做到提前准备,使客人真正感觉到了xx就像到了自己家一样,真正做好与客户的互动。

(4)对特殊高端客户有生病之痛或住院治疗,亲自去探望。

五、健康有益活动

利用员工下午休息时间,部门购置了一些羽毛球拍、跳绳、乒乓球板等,进行有益的体育锻炼,同时也丰富了员工业余活动。我们还举行了4X200米托盘接力赛、羽毛球团体赛和员工技能比武,让员工快乐工作,又增强了员工们的团队精神,最终提高了员工工作干劲和服务质量。

六、有待改进之处

(1)中层管理人员调动频繁,各层负责人各有自己的管理个性和能动性,造成有一段时间员工思想不稳定,今年又是结婚生育高峰,员工流失率较大,有段时间服务员数量缺口较大。

(2)新员工人数较多,熟练程度较低,素质较差。虽然经过培训,但是接受能力不同,基层和中层管理人员现场管理松懈和督导不力,服务质量时高时低。

(3)销售队伍年轻和经验不足,人员缺,现处于扶持和培养状态,现场销售积极性和热情度不高。

酒店前台经理上半年工作总结【三】

前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的x个月我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:

一、像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪

怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

二、注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面

所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们xx的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

三、前台业务知识的培训

主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!酒店前台接待半年工作总结

四、前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务

对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!

五、以大局为重,不计较个人得失

不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为xx的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

在过去的x个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在下半年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!

工作总结之家的半年工作总结频道希望在写作方面解决您的问题,也希望我们的创作和收集整理《上半年工作总结及酒店管理经营思路》内容给您带来帮助。同时,如您需更多总结范文可以访问“酒店销售个人上半年工作总结”专题。