2022培训年终个人工作总结模板

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很多时候,只有一部分人对写个人工作总结的文章有灵感、充满创意,有几篇创意无限的文章可以借鉴是一个不错的选择,那么,我们值得借鉴参考的个人工作总结有哪些,还有多少方面是需要我们去权衡分析的吗?为了让你在使用时更加简单方便,下面是编辑整理的“培训年终个人工作总结”,还请你收藏本页以便后续阅读。

培训年终个人工作总结(篇1)

保险公司的讲师队伍,是一支很和谐的团队,大家会把自己的有效的工作经验无条件的传递给别人,让大家可以快速的掌握别人成功的经验。

按照xxx的要求,我们注重全面提升管理水平,全力做强做大个险纯传统险、意外险两项业务,不断扩大市场占比,提高经营效益。在今年的工作中,公司上下团结一致,奋力拼搏,较好地完成年初预定工作目标,工作中有以下几个亮点:

在肯定成绩和进步的同时,我们还清醒地看到我们工作中仍然存在的一些不足和一些薄弱环节。

一是xx和部门及业务渠道之间发展还不平衡,有些单位和部门的领导对市场的研究还不深入、不主动、不准确,把握市尝应对市场的能力还有欠缺,对市场的敏感度、对全局的掌控能力、综合素质还有待提高。二是部分单位还存在执行不到位的问题,个别领导同志的危机意识、忧患意识、责任意识还不够强。三是进一步提高全员敬业精神,要在明年作为一项系统工程来认真对待。四是xx机构建设还很薄弱,必须得到全面加强等等。这些问题,都应引起我们的高度重视,并在今后的工作中认真加以对待、解决。

1、个险方面。20XX年是标准化团队建设年,以xxx为发展内在动力,以xxx为外在发展标准,全力推动业务发展。加大市直营业部队伍建设,建好县区个险管理架构,建好讲师队伍,全力发展个险业务。

2、团险方面。以公司县区架构建设为依托,建立、健全团险队伍,以优质服务为宗旨,全力打造xxx团险新形象,以意外险为基础创建保费新平台。

3、中介代理业务。xx市直与xx中介业务管理架构,进一步加强队伍建设,最大限度的提高业务产出能力和业务管理水平。进一步加强银行保险渠道建设,维护现有渠道,开拓新的业务,开源节流,实现规模产品与效益产品双丰收。加强团队建设,增强凝聚力,努力开创‘团结、奉献、拼搏、进券的中介部精神。

4、客服续收。强化续期业务管理,从抓管理入手,加强对客服工作的管理力度,加强县区内勤管理体现服务品质。客户服务工作要全面宣导“以客户为中心”的理念,扎扎实实抓基础,全力以赴抓服务,从我做起,从小事做起,从本部门做起,用诚信、主动、求实、创新的精神打造xxx优质服务的品牌。

个险标保任务xx万元。意外险要力争xx万元。团寿险要保证xx万。中介业务xx万元。续收业务xx万。

一、认真搞好xx机构建设,强化县区机构职能,使工作重心下移。通过县区机构建设,提高xx业务产能,让县区机构在各个业务方面得到全面发展。并结合分公司下发的xx机构管理办法,理顺、规范xx框架,使各县区实现个、团、中介的全面发展。

二、大力加强干部队伍建设,不断强化各级班子建设。市场的竞争,归根结底是人才的竞争。企业要想让自己立于不败之地,必须坚持以人为本,实施人才战略。我们要通过内部培养、外部引进、社会招聘等各种渠道,选拔人才,真正做到人才兴司、人才强司。今年的工作重点主要是抓好县区班子建设,使县区班子发挥出应有的作用。同时搞好人才储备,也就是搞好后备干部的建设。

三、切实抓好员工队伍建设。经过近四年的发展,我们逐渐在员工队伍建设方面取得了一定成效。中介业务、团险业务、续期业务都走在了全省前面。今年,要加强四支队伍的建设:个险队伍建设、团险队伍建设、中介队伍建设、收展员队伍建设。要在队伍规模不断壮大的基础上,走精兵之路,大力培养高产能业务员。并对四支队伍的各级、各类业务员实行分类指导,锤炼好能打硬仗的四个方面的队伍。

四、继续加强系统和集团业务运作。根据xx的特点,系统业务和集团业务是我们公司发展的优势。要在原来抓系统业务的基础上,维护和巩固好各个业务渠道。同时对xx的重点单位实施重点公关,继续扩大集团业务,为公司的发展造影响、树形象。

五、抓好各方面的管理。通过管理,更好的促进业务发展,使公司向精品公司的方向不断迈进。

六、加强思想政治工作和企业文化建设。全方位提升企业文化层次,真正做到创品牌、树形象、占市场,把xx做大做强。

新的一年即将开始,让我们放眼过去,展望未来,以高昂的斗志,必胜的信心,团结拼搏,乘胜而进,打造钢铁团队,创建精品公司,不断开创xx的新局面。

培训年终个人工作总结(篇2)

任职以来已有一年,在这一年的时间里,工作与学习并存。在领导与同事的关心及指导下,熟悉了工作环境,结识了工作同事,掌握了岗位职责,充实了工作内容,完成了工作任务。现就这一年来开展的主要培训工作做简要总结。

一、培训情况

1.组织实施新员工入职培训:严格按照新员工入职培训流程新员工入职培训共组织实施了某某期,受教育员工某某人,平均每期参加某某人,入职培训规章制度、质量管理、安全环保教育三门课程覆盖率为100%。

2.关于公司级及单位培训:公司级培训共实施某某场,培训人数为某某人,重点落在机动部组织的点检技能与案例分析、设备维护及检修操作规程培训,安环部组织的生产安全事故综合应急预案、煤气防护相关知识培训以及能源管理中心组织的节能技术培训;某月至某某月各单位培训实施某某场,培训人数为某某人,各单位的培训重点落在安全环保、工艺质量、技能操作等方面。

二、常规培训管理情况

1、培训设施管理情况:所有培训教室某月使用某某场,培训设施依旧保持原样,教室每次培训结束之后都有要求单位进行清扫卫生,并且每星期都有去检查实施情况,教室在使用期间,通过对各单位的协调沟通,没有发生一起在时间上有冲突的情况;某某培训教室的使用,除了每周二、周五定期的新员工入职培训外,还用于了其余单位的培训、考试及会议,教室卫生每星期都有让阿姨进行打扫;关于电脑和投影仪的借用,由于培训设备欠缺,在十分必要的情况下,有单位需要借用培训设备,每次单位借用都有要求其单位领导签字的申请单,至今没有发生培训设备异常现象。

2、培训资料收集情况:每次培训结束之后,都会及时催交各单位培训资料,某月,共收集培训资料纸制版某某份,培训资料收集时,并不是所有的资料都完全按照了资料提交要求进行的,这是提交资料的不足之处;同时,各单位提交资料时,没有要求其提供电子版,这是今后一定要进行改善的地方。

三、培训工作开展中出现的问题及对策

1、年度培训计划落实不到位的问题。对于公司领导批准的年度培训计划,一般情况下应该按照计划执行,若不能执行,应该提前告知并用纸制材料说明原因,这方面不少单位没有这样做。在年,培训管理员将加大对年度培训计划的落实监督力,每月月初将通知有计划的单位进行计划的落实,如不能落实年度培训计划,将要求其提供书面说明材料以备查验。

2、培训资料提交不完整的问题。至目前为止,不少单位提交的培训资料并未完全按照规定要求提交,这也于单位培训管理员换人速度比较快有关系。年,将加大力度对这方面的管理,按照年检的要求,一步一步教会单位培训管理员怎么装订合格的培训资料,提交怎么样合格的电子版培训资料。

四、新年的展望

在新的一年里,将重点解决好培训中出现的不足,不断精细化完善好培训管理制度,不断加强对各单位培训管理人员培训流程的学习与执行力的提高,不断吸收对培训有益的良好思想积极采纳并持续改进,与此同时,以一个积极向上的心态,提高个人综合能力,加强培训相关人员的密切联系,想千方设百计,以达到最终促进工作高效开展之目的。

培训年终个人工作总结(篇3)

从小就有颗爱美的心,上大学时就爱上看各种美容书籍。一直都向往可以从事跟时尚有关的行业。直到我工作x年后,这种想法愈发强烈。所以决定辞掉工作决定去学习彩妆造型。可是xx这类培训学校太多。要如何选择呢?因为我想直接进入时尚点的圈子,并不想去影楼那样类型的场所工作。一直都觉得那不是我想要的时尚感觉。偶然一次机会让我遇到了xx老师,他对独到化妆的看法,对时尚敏锐的嗅觉已经精湛的技术让我折服,从那刻起我就想拜他为师!

那个时候xx老师刚刚重回教学一线不久,佳景的学生还不是太多,感觉自己很幸运能够遇到xx老师,他教的很细心,在那里我得到了有关这个时尚行业的一整套培训。有彩妆,发型,服装搭配等。知识面全,当我们工作时这些都是需要用上的。不能只单一学习彩妆或发型,这个会局限我们日后的工作。同时我也学会怎样妆扮自己。当我从一个土气的办公职员蜕变成现在的时尚造型师,我真的没想到这个行业真的有这样大的魔力。这些都离不开老师的栽培。

鉴于我学习很认真,也得到老师们的帮助,在学校期间也多次出去实习。所以毕业后很快就上手了。当然做这行业也是一定要吃的了苦。任何事都是没有那么容易的,起初也是多亏xx老师的各种帮忙。帮我介绍工作,给我各种工作机会。直到现在我可以自己独挡一面,自己接活动。一路辛苦,一路坚持走到现在,也算是好的开始。感谢所有工作室的老师给我的帮助和支持,没有你们就没有今天的我。在未来的日子,我会继续坚持这条道路,为我自己加油!

很晚了,但是有些话说出来心里就舒服多了。化妆师能坚持下来的不多,大多是学的不怎么好,或者技术思路很快就过时了,我现在还经常去xx进修,了解时下最流行的化妆技术和时尚的发展方向,进修都是免费的哟!想学化妆的,我想告诉你们,如果想学这行,就需要很大的勇气与决心,只要你能坚持,肯定会成功!但是如果你想学完之后,马上赚大钱,那就需要你对时尚有敏锐的嗅觉以及对化妆先进技术能够及时了解,把握!

希望还在坚持自己梦想的化妆师们继续加油!前面的路还有很长,脚踏实地的走。总有一天你会走出自己的一片天地!

培训年终个人工作总结(篇4)

现就20xx年度的培训工作,分析如下:

一、培训工作情况

20xx年我公司培训师协作共举办了新入职员工培训x期,每期培训合格率达x%以上,基本达到了目标要求;内部员工培训x次(其中包括全公司户外拓展培训x次,会销知识培训x次,商务礼仪培训x次),考试考核x余次。

二、培训工作分析

1、20xx年的培训工作较上半年有了较大的进步,无论是在培训课程还是培训质量上都有了一定的增长幅度。针对内训,我们主要采取了集中突击培训的模式,附加考核,演示等环节,极大限量的为公司吸纳优秀新职员出力。针对外训,我们主要采取了会议营销的模式,采取邀约客户,以沙龙、财富课堂模式进行营销。自20xx年年终至今,共计进行会议营销六次,随着我司与银行合作业务的开展,后续的会销工作将会陆续展开,前景将会是极为广阔。

2、完整了培训计划,建立了程序化的培训体系,强化了培训管理幅度和力度较弱,改变了员工培训意识差,培训工作开展起来较为困难的情形。培训师内部经过多次沟通,将“为什么培训和培训什么”融入到整个公司培训工作中来,优化了培训的重要性,重点加强了培训内容全面性,提升了培训工作的制度化管理。

3、不断改进培训方式,积极探索新的培训模。

20xx年的培训工作,我们主要采取幻灯片、实践训练和理论与实践相结合的方式来提高培训工作,让新入职员工尽快掌握相关知识,以饱满的工作热情和专业知识投入工作。

三、对来年的展望

1、希望能有更多学习和培训的机会,来加强自身的学习:不断优化培训体系,已形成更加高效的工作模式。

2、配合部门主管共同做好部门工作,完善和实施部门制度,真抓实干,坚决完成公司所交付的任务。

3.针对公司展开的与银行合作业务,我们希望与各部门精诚合作,为公司长远稳定发展添砖加瓦。

面对蓬勃的20xx年,只有坚持把“以工作为首要、以培训为目的”才能使我们的工作走上规范步入正规,当然也更加期望在新的一年中有新的开始、新的进步、新的目标和以崭新的面貌来迎接新的挑战!

培训年终个人工作总结(篇5)

随着新年脚步的临近,20xx年的各项工作即将结束。20xx年年初,市场部根据公司的统一要求和销售市场情况的变化,制定了较为系统全面的销售培训计划,以“xx”为行动指南,精心组织,积极协调,通过一年的探索实践,顺利地完成了销售培训计划,有力地支持了我公司的销售工作,达到了年初制定的销售培训工作目标。代理商销售人员整体素质和业务水平有了较大提高,“技术行销”深入人心,初步实现了“关系型”销售向“专家型”销售的转变。

值此岁末,现将市场部一年的销售培训工作总结如下:

一、对20xx年的销售培训工作,市场部实行多地点、多层次、封闭式的培训办法,始终把握"技术行销"的宗旨,采用集中脱产培训形式进行,并与销售实践相结合,力争每一名参训学员成为合格的专家型销售顾问

二、销售培训工作管理

市场部承担了销售培训所有组织工作,包括培训通知的下发,学员的召集,培训地点的选择,课程的安排,人员的食宿,培训效果调查等,销售部对我们的工作给予了大力协助,在此表示感谢。在具体培训过程中,我们积极主动地与培训学员沟通,对代理商、代理商学员提出的合理要求及时满足,对培训过程中出现的问题及时协调解决。

培训年终个人工作总结(篇6)

20xx年已接近尾声,回顾自己在刚升为副主管的这一年来的工作,在领导的悉心关怀和指导下,在同事的帮助和鼓励下,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。现就分管的培训工作,向上级领导汇报如下:

一、培训工作情况

20xx年我部与培训部协作共举办了新入职员工消防培训xx期,共xx人,每届培训合格率达xx%以上,基本达到了目标要求;内部员工培训8次(其中包括全公司处置突发事件培训x次,员工消防知识x次,消防实战练习x次,参训人员达xx人次。

 二、培训工作分析

1、20xx年的培训工作比起20xx年相比有了较大的进步,无论是在培训课程还是培训质量上都有了一定的增长幅度。

2、完整了培训计划:建立了制度性培训体系,比起以往的培训工作缺乏制度完善和系统化,培训管理幅度和力度较弱,员工培训意识差,培训工作开展起来较为困难的情形。我部与培训部经过多次沟通,改变了原有的培训模式,将“为什么培训和培训什么”融入到整个公司培训工作中来,在总结了以往的培训经验基础上,优化了培训的重要性,重点加强了培训内容全面性,提升了培训工作的制度化管理。

前期工作重心在xx,时间原因,未能及时将xx部分市场开拓,这些区域市场的工业产业密集度低,在消费水平和餐饮业的发展也较逊色,相对产品品牌竞争的程度上也明显的低,从战略的角度上,这些区域宜早开发,作为待机市场,先入为主。

3、不断改进培训方式,积极探索新的培训模式:20xx年的培训工作,我们主要采取幻灯片、实践训练和理论与实践相结合的方式来提高培训工作,让新入职员工尽快掌握相关知识,在投入工作。

三、培训工作存在的问题与不足

1、培训工作考核少,造成培训“参加与不参加一个样,学好与学孬一个样”的消极局面,导致培训工作的被动性;

2、虽改变了培训制度但是培训形式缺乏创新,只是一味的采取“上面讲,下面听‘形式,呆板、枯燥,提不起员工的兴趣,导致员工注意力不集中,影响了培训的效果;

3、培训过于形式化:培训时间与课时的不长是导致形式化的主要体现,短短的半个小时不能完全将所要讲的课程融入到培训工作中来;

4、作为部门的培训副主管,个人的不高、制作课件水平不足、知识面也需要亟待提高。

四、除了分管的培训工作外,还协助部门主管或其它副主管处理好消防及治安等日常工作,并进入到全公司前五名之列

面对领导及同事的期许,我满怀信心,一定能把工作做得更好,名副其实地成为一名真正的人。

加强护患沟通,定期组织召开工休座谈会,听取患者及家属的建议,以便护理工作的开展和改进,真正做到想病人所想急病人所急;最后,主管护师是科室的理财人,应发扬勤俭节约的传统美德,杜绝浪费;我要求全体医护、工勤人员,从节约每一度电、每一滴水、每一张纸开始,从我做起,严格控制科室支出,对一切浪费的现象,及时提出批评,必要时辅以经济处罚,虽然这样或许会得罪一些人,但我知道,加强经济核算,降低医疗护理成本,讲究经济效益与医疗护理效果,都是主管护师必须做到的。

五、由于本身经验尚浅,对于一些突发事件的处理和应对显得有点舍本逐末。在处理事件时有时忽略了公司的利益和宗旨,使公司蒙受了不好的影响

为了避免在拉货过程中防止货物堆放过高导致货物发生倒塌事件,要求所有包材供应商卸货后的堆码尺度不能超过限高2米,并相应要求所有包材卸货后用拉伸膜进行打包防护。设备、设施管理力度还需加强,针对以上几个问题,在20xx年工作中,我们将吸取经验与教训,努力提高员工的业主技能与管理水平,把工作做得更好。

干好工作要处理好大家与小家的关系。由于工作忙,不顾家,取得家里人的理解,争取全家人的支持也是干好工作的前提,这也算是我的一点收获。当然,取得以上几点经验微不足道,也有许多让我深思和检讨的地方,在日常工作中,我还缺乏积极主动性,这是我工作中存在的不足也是今后努力的方向。

从参加工作开始到上半年结束,我担任班主任xx年了,运气一直很好,所带班级成绩一直走在年级前列,所以班主任当上瘾了,突然这学期不当班主任了,前几个月还真有些不适应,心里空落落的。

20xx年我部与培训部协作共举办了新入职员工消防培训xx期,共xx人,每届培训合格率达x%以上,基本达到了目标要求;内部员工培训8次(其中包括全公司处置突发事件培训x次,员工消防知识x次,消防实战练习x次,参训人员达xx人次。

一年来,虽然自己在工作、学习方面取得了一定成绩,但和领导的要求仍有很大的距离,仍存在着一些缺点,如工作方法不到位,工作方法创新不够,有时对学习抓得不紧,今后我要加以克服,使自己在实践中不断成长,成为一各合格的工商干部。

培训年终个人工作总结(篇7)

20xx年,我继续同时培训专员的工作。这是我20xx年的工作总结:

 一、培训方面

(一)新人培训方面

1、梳理新人培训流程,能够独立把控整个新人培训,与讲师及时沟通与改进;

2、截止目前担当新人培训体系中多个课程的主讲;

3、与人力资源部及时对接新人入职情况,并适当安排新人培训;

4、为每一位新人建立培训档案,并及时更新、通知其补齐未参加的课程,保存并归档新人培训时候留存的资料;

5、对参加过新人培训的员工进行培训的反馈,了解其新的培训需求,并加以改进;

6、进行新人培训的录像及录像整理工作。

(二)公司培训方面

1、组织公司内部小规模的培训,联系老师,并召集人员参加培训;

2、制作并及时更新全公司员工的培训档案;

3、制作、美化培训课件;

4、开发公司需要、自己能力可及的课程;

5、协助进行公司全员的团队建设培训。

二、主要成果

1、新人培训:x月x日至今共开展新人培训x期,每期历时x—x天,总计x周,共计培训新人xx人。已能够独立掌控新人培训流程,并且担当5个新人培训课程的主讲,在新人培训中充当“班主任”角色;进行新人培训后沟通反馈,制作反馈报告xx份。

原因分析:每一次新人入职人数都不同,基本上都是x—x人,少则x—x人,最多一次x人,因此需要根据不同的人数调整课程进度,虽然有些时候举办培训的频次很高,有一段时间连续三个月每周都要进行新人培训,每次为期x—x天,频率比较高,但是也能负责地按照要求、尽心负责地做好每次培训。为了照顾到所有人,在培训期间,观察学员的反应,了解每个人的特质,是作为“班主任”最需要做的事情,也能够通过培训反应一些问题,给部门主管们作参考。

2、建立全公司培训档案(x月建立了第一版,x月进行了一次全面改版),并及时更新。

3、组织x余次公司内部小规模培训。

4、独立主持公司xx余人参加的《团队建设——生命之旅》上午的破冰活动。

三、有待改善的地方及原因分析

1、课程缺乏感染力和生动性

原因分析:演讲技巧不足。

改进方向:学习演讲技巧。

2、专业知识不足

原因分析:学习不足、接触机会不多。

改进方向:深入学习专业知识。

3、计划及完成

原因分析:平时计划性不是很强,有时拖延,经常被其他事情打断。

改进方向:加强计划的制定与执行。

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培训年终工作总结模板


本文是工作总结之家工作总结频道为您准备的《培训年终工作总结模板》请大家参考!
 一、以教育培训为中心,提高培训能力和培训质量
校党委认真贯彻《干部教育培训工作条例(试行)》,按照《2004—2010年海关人才发展纲要》、《海关总署关于干部培训工作的指导意见》要求和《2014—2010年海关教育培训规划》明确的任务,以现代教育培训理念指导和组织培训工作。
(一)调整落实培训计划,确保完成培训任务。年内,学校共举办21期培训班,培训1307人次。其中,科级干部培训班7期494人次,缉私局培训班5期239人次,处级干部培训班6期452人次,关衔晋升培训班1期51人次,其它业务技能培训班2期71人次。学员评估满意度均在90%以上。
(二)开展培训需求调研,增强培训针对性。年内组织四次培训工作专题调研,了解海关对培训的需求,学习海关队伍建设和业务改革的成果,借鉴部队正规化建设的经验,研究开发培训课程。根据四种不同类型的培训,制定了针对性强、可操作的培训方案。
(三)以教研引导教学,实施互动培训。年内,组织20余次教学研讨活动,对培训需求、培训方案、培训课题、培训方法、培训管理等进行研究论证,对教师每次外出学习成果进行汇报交流,信息共享。在培训实践中,采取拓展训练、情景模拟、角色扮演、研读交流、案例分析等体验式、互动式教学形式,查找出执行力、管理能力等方面存在的问题,引发思考,交流提高。
(四)强化准军事化训练和管理,丰富文化生活。采取项目组形式,组建培训团队,全程参与,及时解决学员需求和反映的各种问题。加强学员的纪律作风训练,注重良好行为的规范和日常养成,严格实行一日生活制度化管理,把学员在校的学习生活始终纳入组织的约束和管理之下,做好学员总结鉴定并及时反馈海关。通过《超越》班刊、光盘、图片展等形式反映学员在校学习、训练、生活和各项活动,组织开展了一次生日晚会,一场结业晚会活动。
(五)围绕培训工作,优化科技和后勤服务。为学员提供电脑、电视等多媒体设施,利用电教科技手段进行现场录制,制作教学节目,及时反馈给学员,体现真实性、直观性。在学员的吃、注行、活动等方面提供良好的服务保障。
(六)开展培训评估,提高培训水平。在每期培训班结业前,学校以座谈会、发放教学培训评估表等形式开展培训评估,评估内容包括前期准备、教学设计、教学组织、学员管理、科技信息服务、客房服务、餐厅服务等各个方面。评估结果向学员和学校各部门反馈,并报上级主办和主管部门。通过分析评估结果,发现和改进不足。
二、加强队伍建设,不断提高队伍素质和能力
校党委以事业凝聚队伍,调动激发教职员工的积极性和创造活力,鼓励支持大家讲奉献、干事业、干成事业。
(一)开展多种教育活动,提高教职工思想觉悟。利用党委中心组学习会、教职工大会、培训班教师授课和总署电视电话会议以及处室理论学习等形式,学习传达中央和总署的重大会议精神和中央、国务院领导、总署领导的重要讲话精神。组织教职工学习红其拉甫海关和青岛海关周正同志的先进事迹。
(二)加强内务规范和纪律作风训练,树立良好外在形象。根据总署部署,成立了准军事化纪律部队建设工作领导小组,召开专题会议进行部署,明确阶段性任务,制定包括内务管理、工作纪律等10项内容的规范。以统一海关内务规范为重点,以仪容仪表和行为举止为抓手,狠抓纪律作风训练。
(三)弘扬正气表彰先进典型,抵制歪风批评不良言行。五一国际劳动节评选表彰了6名劳动标兵和12名劳动积极分子、七一评选表彰了2名优秀党务工作者和5名优秀党员、教师节评选表彰了17名优秀教师(包括6名外聘教师),弘扬正气,树立和宣传先进典型。同时,针对在基础建设、内务管理、纪律作风训练中出现的消极言论或不良行为,严肃批评,以谈心、批评教育等多种形式进行帮助。
(四)加强培训师资队伍,开展对外交流与合作。年内选派14名教师参加由法国、荷兰、美国等专家授课的培训者培训,选派23名教师参加各种理论和业务培训,选派4名同志赴法国、荷兰、日本参加培训和考察。在海关系统和地方院校选聘了90余名具有理论水平和实践经验的业务能手、专家教授来校授课。接待了挪威海关代表团一行5人来校参观考察,交流教育培训做法,增进友谊,增进了解。
(五)深化人事制度改革,开展领导干部选拔任用和岗位聘任工作。根据《海关系统领导干部选拔任用工作实施办法》等文件的要求,我们开展了处科级领导干部的选拔任用工作。按照人事部关于事业单位人事制度改革的有关精神,研究制定学校的《岗位聘任实施办法》,对学校现有的机构、人员岗位、岗位职责、工作任务等进行了调整。
三、加强基础建设,促进学校可持续发展
校党委重视基础建设,不断创新机制,强化基础管理,推进基本建设,谋划学校发展,为学校可持续发展奠定基矗
(一)制定学校《十一五教育培训规划》。按照《2014—2010年海关教育培训规划》精神,学校组织专题调研组,制定了学校《十一五教育培训规划》,明确了今后5年教育培训工作的指导思想、工作目标、总体要求、主要任务和保障措施。
(二)加强制度建设。一是建立完善了组织会议的工作机制;二是建立了追踪问效、评估工作机制;三是建立工作检查机制,明确检查标准,分管校领导及处室负责人要及时掌握工作进展的详细情况,加强指导,督促落实;四是规范值班制度,建立突发事件紧急应对处理机制。
(三)深化基础管理。制定了《学校水电及中央空调管理制度》和《车辆油料供应实行定点加油制度》。聘用了保安公司人员担任门卫工作,确保校园安全。应用图书管理系统,调整图书种类,加强电子出版物的收藏,主动为学员提供参阅书目,实现电子查阅。完成了HB2004政务办公系统的安装部署、推广培训和应用工作。
(四)积极推进基本建设。一是依法履行招标程序,规范操作,完成了绿化工程、亮化工程招标和施工任务;二是通过了教学楼、学员宿舍楼、餐厅等新建工程的消防、人防等工程验收和节能检测;三是多次专题研究旧办公楼、宿舍楼改扩建工程的布局、规划、设计方案,抓紧办理有关手续和工程招标的各项准备工作;四是根据新建工程在使用中发现的屋顶漏水、地面瓷砖污染、上下水管道周围漏水等质量问题,及时与施工方联系,限期修缮。
(五)加快监管技术研究中心建设。年内,完成了监管技术研究中心H986大型集装箱检查设备模拟实验室、X光机模拟实验室、典型案例陈列室、电教室等基础建设,开始承担监管司安排的各项工作任务。参与了监管司第一期《海关监管实务与研究》编写工作,接待总署清理法规集中工作人员和国内外海关人员参观交流10余次。
四、加强和谐学校建设,关心和维护群众利益
校党委学习落实牟新生署长在总署党组理论中心组关于十六届六中全会精神集中学习时的讲话精神和鲁培军主任在海关系统司局级领导干部构建社会主义和谐社会专题研讨班开班式上的讲话精神,建设和谐学校,切实为教职工办实事,学校和谐氛围日益浓厚。
(一)运用和谐理念,营造和谐氛围。校党委按照总署提出的科学治关理念和建设和谐海关的目标要求,把和谐理念运用在教育培训和各项工作中,注重人的心理和谐,加强人文关怀和心理疏导,提高化解矛盾的能力和水平,切实实现好、维护好、发展好广大教职工的根本利益,营造“我为人人,人人为我”的和谐校园氛围。
(二)关心教职工生活,为教职工办实事。校党委积极倡导和强化“群众利益无小事”意识,深入群众调查研究,征求意见和建议,解决群众关心关注的焦点热点问题。
(三)加强编外工人队伍的教育和管理。校党委实践建设社会主义和谐社会的精神,把编外工人当成一家人,尊重、关心和维护他们的权益,组织他们参加党、团学习活动及工会活动,增加了工资,改善了居住条件,使他们克服了临时观念,找到了归属感。强化岗位技能培训,增强了编外工人的服务意识和能力。
五、加强党风廉政建设,防范廉政风险和隐患
校党委重视党风廉政建设工作,针对存在的不良风气和廉政隐患,旗帜鲜明,态度坚决地采取了一系列措施。
(一)加强廉政教育。召开全校大会传达学习总署党风廉政建设和反腐败工作会议精神、全国海关基层单位落实党风廉政建设责任制经验交流会精神,要求构建牢固的思想道德防线和遵纪守法防线,自觉遵守法律法规和廉政纪律规定。校党委多次在会上旗帜鲜明地批评不廉洁的行为和现象,起到了警示作用,做到警钟长鸣。
(二)建立廉政机制。一是建立每月召开一次廉政工作的会议制度、学习制度、工作报告制度等;二是建立学校廉政工作大事记;三是建立个人廉政档案,使廉政建设工作有记录、有内容、有检查、有措施;四是各支部纪检委员定期组织学习和宣传教育活动制度;五是开展了廉政建设形势与风险分析专题调研,采取针对性的廉政措施,杜绝不廉洁行为。
(三)加强校务公开和信访工作。建立健全了校务公开制度,凡是重大事项的决策和执行,尤其是涉及教职工利益的事情,全部公开,便于监督。按照总署关于开展治理商业贿赂专项工作的部署,成立领导小组,对照《政府采购法》,抓好自查自纠阶段各项工作。
(四)加强纪检监察和审计工作。党委明确要求凡是有经济活动的都要全程审计,严格落实纪检监察、审计工作责任追究制,做到内审和外审相结合,事前审计和事后审计相结合。按照总署关于迎审自查整改工作的部署,组织人员对我校资金使用和管理情况进行了自查,对存在问题进行整改。
六、加强领导班子建设,发挥核心领导作用
校党委认真贯彻关长会议精神和《2014—2010年海关领导班子建设规划纲要》要求,狠抓班子自身建设,科学把握学校定位,不断推进学校的建设与发展。
(一)健全了党委中心组学习制度。党委先后组织了学习落实十六届六中全会精神、胡锦涛总书记在建党85周年大会上的讲话精神以及强调指出的毫不动摇地坚持改革方向的有关精神、*总理视察总署讲话精神、牟署长在*总理视察总署时的讲话精神以及在全国海关关长会议上的讲话精神。通过学习,统一思想,联系实际,研究和落实学校各项工作。
(二)坚持集体领导和民主集中制原则,完善党委会和校长办公会议事规则。涉及全局性的工作部署和重要问题,以及干部任免、重要建设项目安排和大额资金使用,必须经党委集体决定。研究时可充分发表意见,允许和尊重不同意见,确保议事和决策过程民主科学,形成决定后必须严格执行,确保决策落实的高质高效。
(三)建立了党委领导下的分工负责制。在新任党委副书记兼纪委书记到任后,对班子成员做了重新分工,一把手集中精力抓大事,团结协调好班子成员,支持副职按照分工履行职责、开展工作。班子成员要坚决贯彻党委的决策和部署,在党委统一领导下,按照分工,独立负责、步调一致地开展工作。建立了AB角工作制度,确保各项工作规范有序进行。
(四)完善和落实通报情况、报告工作机制。班子成员在两周一次的校长办公会上,要报告前阶段工作落实情况,提出下阶段工作任务和落实措施,形成《校长办公会议纪要》下发落实。年内,召开7次教职工大会,通报情况、报告工作,既有利于督促检查班子成员履行职责、落实责任、抓好工作,又便于群众了解和监督党委的决策和执行。
(五)建立了相互谈心机制。班子成员通过谈心交心活动,消除误解和隔阂,营造了与人为善、坦诚相见的氛围,增进了相互理解和信任,确保在工作中互相支持配合。班子成员与教职工也开展了广泛的谈心活动,向教职工宣传了校党委的工作理念和思路,取得了共识和教职工的广泛支持。
一年来,学校被评为市级保密工作先进单位、计划生育先进单位、先进教工之家、“四五”普法先进单位、巾帼文明岗。有1名同志被总署政治部评为全国海关科技系统先进个人,有18名同志在保持*员先进性教育活动、保密、工会、妇委会、计划生育、综合治理等工作中受到市级表彰。
回顾一年来的工作,尽管有了一些进步,但与总署的要求和群众的期盼相比,还有很大差距,主要存在以下问题:一是思想不够解放,创新意识不强;二是基础工作比较薄弱,部门间沟通协调不够;三是现有人员综合素质和能力不能完全适应培训工作的需要,培训师的培训需要进一步加强,人力资源需整合调配,奖勤罚懒的激励机制需不断完善;四是培训需求调研,培训课程设计、教材编写、培训实施、效果测评、教学评估等各个环节都存在改进的空间。针对存在的问题,学校将按照科学发展观要求,从建设社会主义和谐社会的高度认识和思考学校的建设与发展,提出工作思路、方法和措施,在今后的工作中加以解决。<WwW.GZ85.COm/p>

培训主管年终工作总结模板


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时间一晃而过,如白隙之间,2011年已接近尾声,回顾自己在刚升为副主管的这一年来的工作,在领导的悉心关怀和指导下,在同事的帮助和鼓励下,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。现就分管的培训工作,向上级领导汇报如下:

一、培训工作情况:

2011年我部与培训部协作共举办了新入职员工消防培训34期,共923人,每届培训合格率达90%以上,基本达到了目标要求;内部员工培训8次(其中包括全公司处置突发事件培训2次,员工消防知识3次,消防实战练习3次,参训人员达245人次。

二、培训工作分析:

1、2011年的培训工作比起2010年相比有了较大的进步,无论是在培训课程还是培训质量上都有了一定的增长幅度。

2、完整了培训计划:建立了制度性培训体系,比起以往的培训工作缺乏制度完善和系统化,培训管理幅度和力度较弱,员工培训意识差,培训工作开展起来较为困难的情形。我部与培训部经过多次沟通,改变了原有的培训模式,将“为什么培训和培训什么”融入到整个公司培训工作中来,在总结了以往的培训经验基础上,优化了培训的重要性,重点加强了培训内容全面性,提升了培训工作的制度化管理。

3、不断改进培训方式,积极探索新的培训模式:2011年的培训工作,我们主要采取幻灯片、实践训练和理论与实践相结合的方式来提高培训工作,让新入职员工尽快掌握相关知识,在投入工作。

三、培训工作存在的问题与不足:

1、培训工作考核少,造成培训“参加与不参加一个样,学好与学孬一个样”的消极局面,导致培训工作的被动性。

2、虽改变了培训制度但是培训形式缺乏创新,只是一味的采取“上面讲,下面听‘形式,呆板、枯燥,提不起员工的兴趣,导致员工注意力不集中,影响了培训的效果。

3、培训过于形式化:培训时间与课时的不长是导致形式化的主要体现,短短的半个小时不能完全将所要讲的课程融入到培训工作中来。

4、作为部门的培训副主管,个人的授课技巧不高、制作课件水平不足、知识面也需要亟待提高。

四、除了分管的培训工作外,还协助部门主管或其它副主管处理好消防及治安等日常工作,还完成了2011年度部门职场约定,并进入到全公司前五名之列。

五、由于本身经验尚浅,对于一些突发事件的处理和应对显得有点舍本逐末。在处理事件时有时忽略了公司的利益和宗旨,使公司蒙受了不好的影响。

六、要检讨的是部门各种规章制度那都是“聋子的耳朵—摆设“,我们的工作应该做到一切从实际出发而不是拘于形式主义的表面工作,制度是有了但是都没能很好的贯彻和执行下去,上至管理层下至一般员工都是抱着当一天和尚撞一天钟的思想,这对部门的建设和发展起到了阻碍,更不敢谈规范、更不能说正规。。

对来年的展望:

1、希望能有更多学习和培训的机会,来加强自身的学习:不断的增强自己处理突发事件的能力和学习、管理能力。在工作中学习,在学习中进步,从而来提高自己。

2、配合部门主管和其它副主管共同做好部门工作,完善和实施部门制度,真抓实干,树立整个团队的形象和凝聚力,加强队伍建设和领导班子的优化工作,坚决完成公司所交付的任务。

3、加强队伍思想建设:由于队员来自不同的地方不同的岗位,各个的综合素质、兴趣、爱好均不相同,更重要的是年青人可塑性大但是可变性也很大,因此我们在团队建设中要把思想建设贯穿始,常抓不懈。

4、改变安全管理部的培训计划,按照每月计划对保安员进行岗位培训,对保安一线岗位做好培训工作。做到实际工作培训,分阶段、分内容进行考评,以期望通过培训提升整体素质、服务水平、业务技能,让公司满意、让顾客满意、让部门领导满意。

正如毛主席所说“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”,我们还有很长的路要走下去,只有坚持把“以工作为首要、以培训为目的、以安全为重心”才能使我们的工作走上规范步入正规,当然也更加期望在新的一年中有新的开始、新的进步、新的目标和以崭新的面貌来迎接新的挑战!

2014年培训主管年终工作总结模板


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一、培训工作情况:

2011年我部与培训部协作共举办了新入职员工消防培训34期,共923人,每届培训合格率达90%以上,基本达到了目标要求;内部员工培训8次(其中包括全公司处置突发事件培训2次,员工消防知识3次,消防实战练习3次,参训人员达245人次。

二、培训工作分析:

1、2011年的培训工作比起2010年相比有了较大的进步,无论是在培训课程还是培训质量上都有了一定的增长幅度。

2、完整了培训计划:建立了制度性培训体系,比起以往的培训工作缺乏制度完善和系统化,培训管理幅度和力度较弱,员工培训意识差,培训工作开展起来较为困难的情形。我部与培训部经过多次沟通,改变了原有的培训模式,将“为什么培训和培训什么”融入到整个公司培训工作中来,在总结了以往的培训经验基础上,优化了培训的重要性,重点加强了培训内容全面性,提升了培训工作的制度化管理。

3、不断改进培训方式,积极探索新的培训模式:2011年的培训工作,我们主要采取幻灯片、实践训练和理论与实践相结合的方式来提高培训工作,让新入职员工尽快掌握相关知识,在投入工作。

三、培训工作存在的问题与不足:

1、培训工作考核少,造成培训“参加与不参加一个样,学好与学孬一个样”的消极局面,导致培训工作的被动性。

2、虽改变了培训制度但是培训形式缺乏创新,只是一味的采取“上面讲,下面听‘形式,呆板、枯燥,提不起员工的兴趣,导致员工注意力不集中,影响了培训的效果。

3、培训过于形式化:培训时间与课时的不长是导致形式化的主要体现,短短的半个小时不能完全将所要讲的课程融入到培训工作中来。

4、作为部门的培训副主管,个人的授课技巧不高、制作课件水平不足、知识面也需要亟待提高。

四、除了分管的培训工作外,还协助部门主管或其它副主管处理好消防及治安等日常工作,还完成了2011年度部门职场约定,并进入到全公司前五名之列。

五、由于本身经验尚浅,对于一些突发事件的处理和应对显得有点舍本逐末。在处理事件时有时忽略了公司的利益和宗旨,使公司蒙受了不好的影响。

六、要检讨的是部门各种规章制度那都是“聋子的耳朵—摆设“,我们的工作应该做到一切从实际出发而不是拘于形式主义的表面工作,制度是有了但是都没能很好的贯彻和执行下去,上至管理层下至一般员工都是抱着当一天和尚撞一天钟的思想,这对部门的建设和发展起到了阻碍,更不敢谈规范、更不能说正规。。

对来年的展望:

1、希望能有更多学习和培训的机会,来加强自身的学习:不断的增强自己处理突发事件的能力和学习、管理能力。在工作中学习,在学习中进步,从而来提高自己。

2、配合部门主管和其它副主管共同做好部门工作,完善和实施部门制度,真抓实干,树立整个团队的形象和凝聚力,加强队伍建设和领导班子的优化工作,坚决完成公司所交付的任务。

3、加强队伍思想建设:由于队员来自不同的地方不同的岗位,各个的综合素质、兴趣、爱好均不相同,更重要的是年青人可塑性大但是可变性也很大,因此我们在团队建设中要把思想建设贯穿始,常抓不懈。

4、改变安全管理部的培训计划,按照每月计划对保安员进行岗位培训,对保安一线岗位做好培训工作。做到实际工作培训,分阶段、分内容进行考评,以期望通过培训提升整体素质、服务水平、业务技能,让公司满意、让顾客满意、让部门领导满意。

正如毛主席所说“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”,我们还有很长的路要走下去,只有坚持把“以工作为首要、以培训为目的、以安全为重心”才能使我们的工作走上规范步入正规,当然也更加期望在新的一年中有新的开始、新的进步、新的目标和以崭新的面貌来迎接新的挑战!

2022餐厅经理员工培训个人年终总结


一转眼,挑战的一年即将过去,一项工程即将就启动--餐厅经理的工作总结!要想加薪提职,通过年度总结充分展自己尤为必要。如何才能在餐厅经理的述职时讲得更加有条理,有内容呢?为此,你可能需要看看“2022餐厅经理员工培训个人年终总结”,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

2022餐厅经理员工培训个人年终总结 篇1

20__年即将过去,在这一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,不仅圆满完成工作任务,而且得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。通过半年多的学习与摸索,我的工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升。

一、我的岗位职责主要有:

1、以身作则,责任心强,敢于管理。

2、合理指挥和安排人力,管理好本餐厅人员的工作班次。

3、检查本餐厅人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向领导反映。

4、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向领导汇报。

对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。

5、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作

6、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。

7、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。

8、负责写好工作日记,做好交接手续。

20__年自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。过去的一年里,在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,也许有失落的、伤心的、有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来。

2022餐厅经理员工培训个人年终总结 篇2

转眼间一个月的时间就这样匆匆忙忙的过去了,在这短短而又忙碌的一个月里,也付出了不少汗水,泪水,在领导的关怀和指导下,也收获了很多的经验和小小的成绩。说去这一个月的感触恐怕也只有那两个字可以形容:"努力"。就像自己在月初说的只有努力我呢不才能做到更好,下面对本月工作

服务还需要在本人的知道下来一桶煮好餐厅的服务,争取调整培训内容及方式,相信能有所提高,让员工在服务意识上能够明显的体现细节服务和主动服务,让客人高兴而来满意而归。

本月餐厅业绩不管是从酒水外卖到会员卡均没有完成任务,本人深刻惭愧,身为部门第一负责人,为企业创作不出一定的效益就是打了败仗的兵一样,只有为队伍创造出好的效益才能证明个人存在的价值。针对业绩,本人想领导保证在下个月完成好总经办下发的任务指标,领导的培养。

针对卫生问题,每天带领部长和员工在收完餐后对卫生检查一遍,最全面的参考写作网站并把卫生的指标告诉员工要达到什么样的标准。上个月人员紧缺未能达到卫生标准,如今人员得以补充,本人吧卫生任务下发到个人身上,每天定点检查,如有不合格的现象给予整改,本人还要继续跟进部门存在的死角卫生给予一一做好。

由于本月开展了一年一度的金秋美食节,客流量有所上升,再加上新员工的加入,造成指标的成本有所浪费,在此方面本人将拿出一定的培训方案及针对性的解决方法,努力做到为公司节省不必要的浪费并且将爱店如家的优良传统传播到每一个员工身上。

1.之前有很多各部门的员工到本部门偷吃的现象,在本月本人要求部长及员工对各部门的监督,避免在餐厅出现此行为,如果发现第一时间通知各部门第一负责人给予处理。

2.要求员工从搅拌发哦上岗见到同事 管理人员都主动问号,做到本部门的亮点式。计划:状态,并且继续补充新的人员加入。

服务方面,培训员工要拿客人当自己的亲人一样服务,能正确看待自己的行业,乐于为客人服务,争取做到细节化,人性化,亮点化,主动化的服务,做到客人在餐厅的零投诉。

纪律方面,要求员工在岗纪律的行为规范,并要求部长做好监督,本人也从下月起一个星期去宿舍检查一下员工的宿舍,看看是否有吸烟喝酒的现象,确保安全,避免一些不良行为。

2022餐厅经理员工培训个人年终总结 篇3

一、营业状况

1、3月1日至3月31共计营业额约为60万元。

2、主要婚宴为2场:(1)3月1日18桌标准588元;(2)3月24日36桌标准600元,不标准计算婚宴营业额为3、2万元左右。

3、其它消费为57万元,平均日消费为2万元。

4、餐饮本月主要是单位消费为主,零点消费很少。

5、本月未能完成酒店下达的指标,主要原因一是酒店下达的指标不符合实际,另外部门在营销方面和服务方面都有存在着不足之处

二、员工工作情况

1、员工积极性始终欠佳

2、员工工作意识不够

3、员工缺乏对用餐顾客的热情度

4、卫生工作有所改进,但不能持之以恒

三、 管理调整情况

1、对管理层进行了调整,增加了一名主管人员。

2、加强餐饮区域通道及公共卫生的跟进,并持速对该区域卫生定期进行清理,卫生得到了明显的改进。

3、服务目前存在的问题主要是员工的服务意识欠缺,员工情绪化较普遍,本人也采取了一些争对性的措施,比如(1)员工本性难改的问题采取了换人措施;(2)实行跟包服务;(3)做员工思想工作。

4、培训方面主要是针对于礼节和礼貌在餐前进行培训,员工在此方面有所提高,其它的培训较少,主要以管理人员现场指导为主,下月开始要加强此方面的培训。

5、活动方面部门一直没有开展,主要是因为餐饮零点生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部门正在制作一份清凉一夏活动的方案,计划在四月份出台上报审批,五月份开始操作,其中需要赞助的将上报采购员。

四、管理制度情况

对餐厅的管理也出台了一些相关制度,但是各小组落实的很慢而且不到位。关键问题检查监督与指导力量不够,部门今后应加强此方面的管理 。

1、加强服务培训(见培训计划)。

2、制作一份清凉一夏活动的方案,争取在月底这前报总经办。

3、提高员工节能意识,并做好酒店财产的保管工作。

4、天气开始转热,做好灭虫灭蝇工作。

5、加强员工的劳动纪律及员工的考勤制度。

6、配合酒店做好淡季营销工作

2022餐厅经理员工培训个人年终总结 篇4

从20xx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

一、抓学习教育,激励奋发向上

从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

二、抓管理建章立制

前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

三、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

四、抓宴席的接待及管理宣传工作

金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济

左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了XX万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间XX,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了XX万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。

六、抓团队用餐

利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是XX旅行社、XX旅行社、XX国旅、XX旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:

1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

3、做好内部客户的维护及沟通工作。

4、有计划性地安排好营销工作。

5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

2022餐厅经理员工培训个人年终总结 篇5

回首20xx年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务.在20xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。

一、工作方面:

我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提升自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。

二、管理方面:

首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提升;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面:

菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。

四、卫生方面:

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次。希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。

五、成本方面:

在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提升等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人员,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。

辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提升自身素质、营养知识和烹饪水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20xx。

我深信在张总、杨总的领导下,在全体员工的不懈努力下,根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,紫金必须一定会发展的会越来越好。

最后祝:地雅所有公司兴旺发达,蒸蒸日上。

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