2022天车安全工作年度总结1000字精选10篇。
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天车安全工作年度总结 篇1
即将过去的一年,天台物业管理部在总公司的各级领导的关怀、指导和支持下,在天台物业管理部全体工作人员的努力工作,认真履行工作职责下顺利、平稳的完成了物业部各项工作,并取得了较好的成绩,现总结如下:
一、坚持服务与收费工作同时抓、同时搞的方针。
服务是物业公司的宗旨,物业各项费用的及时收取是物业公司生存的基本保证。为此,物业管理部经常组织教育全体员工坚持“业主至上,服务第一”的服务宗旨,在强化员工服务意识的同时4月份我们在小区设立了“物业服务意见箱”进一步加强了物业业主之间的沟通,得到了广大业主对物业服务工作的认可和支持。同时,物业部员工采取收费单通知,电话、上门等催费方式狠抓各项收费工作,经过努力,物业部的各项收费率接近100%。
二、不断完善物业部各项规章制度,为物业标准化、制度化的管理奠定基础。
20xx年,天台物业部在总公司下发的物业各项规章制度的基础上不断完善内部各项管理制度,并组织员工经常学习国家物业方面相关的法律法规及公司、物业部的各项管理制度,使所有员工做起事来有章可循、有据可依,树立勤奋的工做作风,真正做到标准化、制度化的管理与服务。
三、不断完善小区的绿化工作,加大共用设施设备的保养、检查力度。
过去的一年,物业部在完善维修制度的基础上加强了小区所有共用设施设备的养护力度,定期保养、检查并及时处理检查过程中遇到的问题,使得小区的共用设施设备完好率达98%以上。同时,物业部根据本小区的实际情况及公司的统一部署对小区的绿化进行了不断的完善,仅植树就近100株,使得小区的整体环境有了大幅度的提升。
四、想业主之所想,办业主所想之事。
10月份,物业部在征求业主对物业服务意见时得知,大部分入住的业主对今冬的供暖比较关注,希望今冬能够享受到暖气。因此,物业部提前组织人力对小区供暖设施进行再次检修,对小区热水池进行及时清理等。在征求业主对今冬是否供暖意见并加以汇总后报总公司批准,并在总公司的大力支持下使业主今冬享受到了暖气。另外,我们还采纳业主的意见及时对小区停车位进行调整等。经过努力,物业部的工作有一次得到广大业主的肯定和认可。
20xx年即将过去,展望20xx年,天台物业部将重点做好以下几方面的工作;
一、进一步加大物业各项收费的收缴力度,争取物业各项收费率达到100%。
二、加强员工的培训力度,充实物业部员工的专业知识,提高员工的的综合素质,使得员工的工作效率得到进一步提高,稳定员工思想,并树立团队意识。
三、开源节流,增加收入,协助财务完善财务手续,堵塞漏洞,增加服务项目,争取能够让业主20xx年用上热水。
四、加强小区的公共环境安全及公共设施安全,力争20xx年全年无重大安全事故。
天车安全工作年度总结 篇2
现在是职业病的高发期,加强职业卫生工作的管理是非常必要的,况且国家对这方面的要求越来越高,处罚力度都大于安全事故。所以安全科今年对此工作非常重视,加大岗前检查是今年的工作重点,采取了有力措施做到了岗前检查不放过一人,年终共进行岗前体检27人,岗中176人、共检查出疑似矽肺病15例,心脏疾病3例,高血压33人,根据实际情况都得到了落实。有效的控制了职业病的发生。
纵观2xx的安全生产工作,我们认为还是卓有成效的,在此期间安全事故得到了有效的控制,同时我们安全管理队伍的综合水平也得到了进一步的提升,软件资料的管理也日趋完善,一份耕耘、一份收获,天道酬勤。但安全管理没有过去,只有未来,岁末年初是事故高发期,因此我们的安全管理依然任重而道远,我们依然要居安思危,警钟长鸣。我相信,在我们全体一线管理人员的群策群力、精诚合作之下,我们的安全管理工作一定能收获一个又一个的胜利!
天车安全工作年度总结 篇3
我校在市综治办的领导下,坚持预防为主防治结合加强教育群防群治的原则,通过安全教育,增强学生的安全意识和自我防护能力;通过齐抓共管,营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面,从而切实保障师生安全和财产不受损失,维护学校正常的教育教学秩序。
一、领导重视措施有力
为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,学校校长宋新光直接抓,分管副校长李家意具体抓,学校办公室政教处保卫科具体分工负责组织实施。
二、制度保证措施到位
建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由学校党总支书记校长负责。建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立事故处置领导小组,制定了意外事故处置预案制度。
三、齐抓共管群防群治
学校安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会学校家庭的密切配合。我们积极与市公安卫生综合治理等部门通力合作,做好学校安全保卫工作,学校组织开展一系列道德法制教育活动,取得了良好的教育效果。
四、加强教育,促进自护
要确保安全,根本在于提高安全意识自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是学校安全工作的基础。我们以安全教育周为重点,经常性地对学生开展安全教育,特别是抓好交通大型活动等的安全教育。
认真做好安全教育周工作。学校安全教育周以"校园安全"为主题,在安全教育周期间,学校组织学习安全教育工作文件,对校内易发事故类型重点部位保护工作薄弱环节各类人员安全意识与安全技能等方面,开展深入全面的大检查,消除隐患,有针对地扎实地开展教育和防范工作。
开展丰富多彩的教育活动。利用班会团队活动活动课人防课学科渗透等途径,通过讲解演示和训练,对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防溺水防防触电防食物中毒防病防体育运动伤害防火防盗防震防骗防煤气中毒等安全知识和技能教育。
还利用学校广播黑板报悬挂横幅张贴标语等宣传工具及举行主题班会讲座安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。学校积极推行一周安全提醒,学校利用周前会议和周一升旗活动时间,小结上周安全工作,强调安全事项。通过《加强节假日对子女监护》的公开信,增强家长的安全意识。通过教育提高广大学生的安全意识安全防范能力和自我保护能力。提倡走读学生步行上学,对学生骑车上学情况进行清查,严禁学生骑“三无”自行车上学。
五、加强检查,及时整改
开展常规检查。每学期开学以后,学校把安全教育工作作为重点检查内容之一。汛前,学校对校舍进行全面的安全检查。同时,积极配合市卫生局对学校食堂饮水卫生进行检查。冬季,学校对电线和家属区进行防火安全检查。
六、存在的主要问题和下步的打算
我们在安全保卫方面做了一些工作,安全保卫工作得到加强,但是安全保卫工作的难度越来越大,学校安全保卫工作的形势仍然比较严峻。
天车安全工作年度总结 篇4
消防安全无小事,为使火灾隐患能够在第一时间得到有效的控制,并保证学生能够处危不乱,科学避险,减少盲目、慌乱和踩踏事件的发生,学校制定了《消防紧急预案》、建立事故处置领导小组,做到全校一盘棋,紧急预案人人熟悉。
在县委、县政府和支队的正确领导下,西乡大队紧紧围绕严格、公正、文明执法这一主题,以消防法律法规为依据,扎实开展行政执法规范化建设,不断完善各项规章制度,使消防依法行政工作逐步走上了制度化、程序化、规范化轨道,并以此带动了整个消防工作的开展。
截至目前,共发生火灾32起,救援4起,火灾损失39、2万元,火灾起数与去年同期相比下降15、21%。检查单位243家次,行政许可36家,检测25批次,发出《责令改正通知书》24份,罚款12起,其中消防产品罚款1家罚款金额1万元,依法强制执行1家,目前大队共罚款2、325万元,现就我大队第三季度行政执法规范化建设工作情况向各位领导作如下汇报:
天车安全工作年度总结 篇5
20xx年,发电部在上层各级领导的关怀和指导下,在公司各部室的配合和支持下,以行业单位成本领先为目标,以精细化管理为手段,以有效者为本,紧紧围绕“工程建设向生产运营平稳过渡”中心任务开展工作。在面临分公司重新组合、建设期向生产期过渡、机组处于试运行期、设备处于调试磨合期、尾工工程未全面完成、员工处于技能水平亟待提高的情况下,以构筑完善安全生产管理主体构架和员工安全技术培训为基础,以落实“安全生产责任制”为抓手,以无违章创建和隐患排查治理为工作主线,以规范两票执行为工作重点,以实现人身、设备安全为工作中心,坚持贯彻“安全第一,预防为主,综合治理”的方针和“零违章、零缺陷、零事故”的理念,深化安全精细管理,夯实基础、加强管理,落实责任,克服各种困难,实现了公司的“八无”总体目标。
第一部分 20xx年安全生产目标及完成情况
一、安全生产目标
一年以来,在公司的正确领导、分公司全体员工和各外委单位的共同努力下,虽然实现了公司安全生产“八无”总体目标,但总体安全形势不容乐观,全年累计发生事故合计20起。
(一)试生产期间(6起)
1. 发生内部统计二级事故1起:
——8月19日上午10时30分,发电公司检修车间发生一起因违章操作电气设备引发电弧烧伤的事故,造成一人轻微伤;
2. 内部统计三级事故1起:
——9月1日#2皮带减速机损坏事故;
3. 内部统计四级事故4起:
——9月10日#1斗轮机故障事故;
——11月4日#1机组C1给煤机内煤炭自燃造成机组负荷下降事故;
——12月1日翻车机系统车辆脱轨事故;
——12月7日#6皮带冲洗水流入雨水井造成外排事故;
(二)调试期间(10起)
——6月9日B供油泵故障事故;
——6月10日35KV旗能变电站10KV侧624开关事故;
——6月13日循环水泵房水淹事故;
——6月18日脱硫吸收塔除雾器损坏事故;
——7月13日#1机组B给水泵跳闸引发锅炉MFT动作机组跳闸事故;
——7月14日#1机组高压缸胀差超限保护动作机组跳闸事故;
——7月28日 #1炉A1给煤机皮带划伤事故;
——8月2日#1机组因电网波动引起#1机组甩负荷跳机事故;
——12月2日#2机组因低压缸次末级隔板装反造成停机事故;
——12月26日#1机组因炉膛垮灰引起MFT动作造成跳机事故。
二、两票执行情况
全年978份 ,动火票85份,合格率100%。操作票累计160份,合格率100%。抢修单累计4份。虽然“两票”合格率100%,但存在废票较多现象,多体现为工作票办理流程不熟、系统不熟造成安措遗漏以及检修时间的不确定性等方面因素引起,工作票办理水平还有待加强,“两票”制度的学习还需深化。
第二部分 20xx年安全生产工作开展情况
一、强化安全目标管理
1、建立健全各项规章制度。在机组投产前,编制完成了各生产岗位工作标准,明确了各级生产人员的工作要求。编制完成了《集控运行规程》等各专业规程,以及各专业系统图等。编制完成了各类操作卡、操作票、运行日志、运行报表等日常台帐。本年度,结合分公司各项管理活动的要求,逐步修订发布了各项规章制度。其中管理标准66个、技术规程195项、工作规范4个。
此外,完成了36个应急预案的编制,完善了《发电公司环保应急预案》、《脱硫系统异常处臵方案》、《氨区事故处臵方案》、《油罐区泄露处臵方案》和《氢站泄漏处臵方案》等4预案,协助公司完成了环保评审的材料准备工作。
2、落实安全生产责任制。根据公司年度安全生产工作目标,公司及时组织学习并传达,总体部署全年安全生产工作。明确各部门的安全生产任务,同时各部门对安全生产指标目标进行层层分解和落实,责任分解到人,把安全生产主体责任落实到位,建立和落实自上而下的安全责任体系,形成“一级抓一级,一级保一级,下级对上级负责”的安全生产责任网络,确保“一岗双责”制度的全面落实。
二、夯实安全管理基础
3、进一步健全安全管理体系。公司进一步健全安全生产保障体系和监督体系,动力车间生产准备与工程二部合并后,根据公司领导人员变动、部分岗位调整以及实际工作需要,及时调整安全生产保障体系和监督体系成员,明确各自的工作职责。落实安全生产办公会议制度,由副总经理每月主持召开安全生产办公会议,及时分析、研究和解决各个时期安全生产方面存在的问题;树立“大部门”管理理念,坚持安全事件说清楚制度,将外委队伍安全活动纳入专业管理,做为公司安全生产管理体系的组成部分,实行统一协调管理,严禁以包代管、以罚代管。
4、健全完善安全生产管理制度。结合公司生产实际,对一些安全生产管理制度进行了梳理,20xx年发电公司共行文下发了《发电公司关于印发“操作及操作监护制度”的通知》、《发电公司安全生产管理网络体系与职责(修订)》、《发电公司关于下发安全责任区管理制度的通知》、《发电公司安全“三基”工作管理实施细则》、《氨区管理规定》、《发电公司安全生产工作问责办法》、《环保、职业健康管理体系与职责》、《发电公司关于成立安全培训教材编写小组的通知》等8份文件;编制《事故案例汇编》、《安全月活动方案》、《安全文明生产标准化规划方案》、《安全操作(作业)竞赛活动实施方案》等18份文件,通过完善制度建设,建立长效机制,不断提高安全管理整体水平,进一步规范安全生产管理工作。
5、建立有效的生产会议制度。发电公司建立起了规范的生产例会制度,从5月份起,每月召开“安全生产工作会议”,剖析安全运行和节能降耗中存在的问题,总结分析月度安全生产形势,对发生的不安全事件进行讲评,布臵下一阶段的重点工作;9月份起,通过每日早上8:30召开“生产早调会”,协调解决生产中存在的问题;每周进行“安全文明生产会”,对现场存在的不安全现象和影响安全文明生产的设施、设备进行分析盘点;每月召开“运行分析会”,分析机组和设备的运行情况;每月召开“检修分析会”,总结分析设备检修、消缺维护过程中各类问题。通过一系列有效的生产会议,为生产问题的有效解决提供了强有力的保障。同时,通过认真学习和贯彻执行上级主管部门有关文件精神,严格落实《安全生产法》和国标《电业安全工作规程》等安全生产法律法规和制度,充分发挥安全保障体系、安全监察体系和群众性监督的作用,抓好安全生产管理基础工作,确保全年安全生产目标的顺利实现。
6、深刻吸取事故教训,落实防范措施。一是针对我司发生的一些不安
全事件(如“8.19”人身事故),严格按照“四不放过”的原则,及时组织相关人员分析原因、落实责任和防范措施。二是针对国内其它单位的一些典型事故(专门收集、编制了电力企业发生的各种典型的事故案例和本公司20xx年以来发生的事故案例并下发到每位员工),要求各相关部门认真组织学习、借鉴、比较、总结。三是针对各类事故,举一反三,结合部门、班组和工作实际,及时开展自查自纠工作,对查到的问题或隐患认真加以整改,不留死角,对一时无法整改的应制定有效的防范措施并加以落实,切实提高防范各类事故的能力。
三、突出安全动态管理
7、安全“三基”管理。发电公司充分发挥三级安全监察网络功能,充分行使上级赋予的职权,对生产进行全过程的安全监督和管理。一是加强班组安全管理,注重班组安全规章制度学习,严格推行部门管理人员参加班组安全活动,切实提高班组安全活动质量,有效地预防和控制事故的发生。二是严格监督安全“三基”的实施。结合公司下发的安全“三基”工作要求,建立监督台帐,每月汇总,及时总结并推广;对未能完成的工作,加以分析,制定相应措施。三是严格执行“两票三制”,深入开展反违章工作,加大对违章违纪人员的考核力度,特别加强现场安全控制,加大现场检查力度,以反“三违”为重点,落实防止人身触电、烫伤、高空坠落、机械伤害、起重伤害等安全防范措施。
四是加强劳动作业环境的监督、监督劳保用品及安全工器具的购臵、发放和使用情况,保障员工工作的安全。
五是继续强化领导24小时现场值班。由公司领导和副科级以上人员组成每天夜间巡视检查组,抽查夜间现场劳动纪律,协助当值值长处理突发事件,确保安全生产。
六是抓好消防安全监督管理。认真按照《消防法》等有关法律法规规定,严格落实消防工作责任制,落实消防器材配臵工作,完成油罐区、氨区以及主变区的消防水喷雾试验,确保了各种消防设备、设施完好有效,杜绝重大火灾事故的发生。
天车安全工作年度总结 篇6
1、现场作业环节措施得力检修作业票证的规范办理保证了检修时人员与设备安全,截止目前没有发生任何人身安全事故。
2、抓检查,消除安全事故隐患
抓好安全生产工作,检查是保障。公司把安全生产检查制度化,在安全生产检查中,做到“检查与整改隐患相结合;检查与责任追究相结合;检查与长效结合。
通过不断进行检查督促、严格处理存在的安全隐患,做到了安全生产设备设施合格、齐全,电线线路整齐,安全通道畅通,人员安全生产综合素质合格。俗话说“没有规矩,不成方圆”,规章制度是企业治理的重要依据。为了使安全治理工作能适应生产的需要,制度的全面性工作有待于细化。目前生产部及安环部组织的现场检查为每周五14:由各专业负责人参加的现场综合检查,内容包括安全设施、消防设施、生产运行情况、设备运行状况、岗位清洁文明生产情况、三违现象、各专业培训学习记录及岗位运行日志记录情况等。
天车安全工作年度总结 篇7
1、安全教育的针对性还不强,计划下一步的安全培训、学习主要内容针对公司特点而进行,符合现场条件进行。
2、应急演练不够。根据生产安排,按每3个月要进行一次消防及环保应急演练编制演练方案,使应急处理能够达到迅速响应的目的。
3、隐患排查(综合检查)整改落实力度不够,下一步根据已明确的责任,如隐患存在,检查结果合理,但限期整改日期前为完成,且未说明原因的情况下,将根据公司相关制度规定给与考核。
4、发生事故四不放过执行力不够。
锅炉在最近非正常停炉数次,只进行了简单分析,填写事故报告不完全,容易造成人的思想松懈,对安全生产不重视,下一步如类似问题要严格四不放过的执行力度。
在公司领导的大力支持和各部门的相互配合下,我们认真贯彻落实公司有关安全会议及文件精神,坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的安全方针,牢固树立“以人为本、安全为首”理念,紧紧围绕全年安全工作目标,进一步健全制度,夯实基础、强化管理,促进了我矿安全形势的持续稳定发展,杜绝了安全生产责任事故的发生,现将本年度工作情况总结如下:
天车安全工作年度总结 篇8
以开展各类安全活动为载体,强化安全隐患排查与整治力度,牢固树立“安全是车间的第一政治、安全是第一责任、安全是第一效益、安全是职工的第一需要”的观念,逐步形成健康的车间安全文化,营造浓厚的安全氛围,圆满地完成20xx年安全生产目标。组织车间各班组紧紧围绕“安全生产月”开展各类安全隐患排查工作。坚持安全自查自纠、车间定期检查等活动,形成了查隐患,抓“三违”的良好氛围,使广大车间职工形成了“从要我安全到我要安全”的良好意识。下面将具体工作总结如下:
一、以人为本,加大安全宣传教育。
为营造良好的安全管理氛围,让员工从思想上认识理解车间重视安全管理是车间对员工人身安全负责,车间领导严抓安全管理是对员工的关心与爱护,员工遵章作业,关心安全是对自己负责、对家庭负责、对车间负责的根本职责;消除员工安全抵触心理,自觉拥护安全管理工作。树立“以人为本,安全第一”的管理理念,让员工对车间有安全感、亲切感、归属感和使命感。
二、抓好车间设备管理。
设备安全是车间安全生产的一个重要方面,为确保设备完好率,车间实行抓设备隐患整改、检修人员抓重点设备巡查和日常维护、运行人员负责全面巡查和设备缺陷记录,同时结合车间安全元素化管理,加强点巡检工作,确保设备隐患在萌芽中发现,及时制定整改计划,落实方案。从而使设备在最佳运行状态下工作,为安全生产提供设备上的保障。做好对车间所有设备的检修工作。积极开展设备隐患大排查工作,车间认真组织,周密安排,在各班组中开展了设备隐患自查自纠工作,并定期组织班组长以上人员开展对车间所属设备特别是特种设备进行了专项检查,并对查出的问题及时整改。
三、加强隐患排查,做好隐患治理。
为保证安全生产工作目标的实现,我们重点加强了安全检查与缺陷隐患治理工作。我们始终坚持“狠抓安全措施整改”的原则,大力普查安全缺陷及隐患,针对查获的安全隐患和薄弱环节,进行整改落实,采取一切可行的处理办法和措施,切实加大整改力度,做到决不放过一个隐患,不留一个死角。在5月上旬对车间电器设备,有隐患的插头、插座、空气开关进行了一次全面检查和跟换,消除了安全隐患;5月中旬对公司所有CNG车辆进行了一次从钢瓶、加气口、发动机周边气管路的全面检查,把发现的问题及时让烂天达公司修复,消除了安全隐患;5月下旬对公司所有车辆进行了一次安全排查,特别对旧车线路进行了整理和固定,防止由电线引起的自然,消除了安全隐患。根据检查情况,按轻重缓急,有计划、有步骤的推进了安全隐患大整改工作,认真做好维修人员的安全防范措施,认真分析工作现场可能出现的危险点和危险源,为真正实现安全生产工作长周期健康发展奠定坚实的基础。
四、彻实抓好教育培训,增强自我防范意识。
安全事故的发生主要由物的不安全状态和人的不安全行为引起。车间有针对性加大安全生产宣传教育和培训力度,利用事故案例教育、警醒车间员工的安全意识、强化安全技能;将对员工的安全知识教育作为重点工作来抓,不断提高员工的安全思想意识,促使每一位员工在生产工作中都必须自觉严格遵守各项安全管理制度,增强自我安全防范意识,规范自我作业安全行为,并做到相互监督、相互协作,切实做到“三不伤害”。加强用工管理和安全培训,尤其加强对CNG车维修方面的安全培训,确保维修CNG车辆的规范作业。
总之,安全工作是一项综合工作,要靠全体干部职工共同努力,要常抓不懈。抓安全管理,要狠抓违章操作,遇事要严肃处理,决不手软。在今后的安全工作中,车间全体员工决心团结一致,排除万难,总结经验教训,勤勤恳恳地工作,在今后的时间,车间将继续发扬严、勤、细、实的工作作风,为公司车辆正常运营保驾护航。
天车安全工作年度总结 篇9
xx年XXxxx在xxx的领导关心和大力帮助下,以强化内部管理和安全为重点,确保xxx安全生产无隐患为目的。一年来在xx和公司各位同仁的帮助下,全体员工的积极配合下,站容站貌、安全设施、规范服务、以及员工素质都有了较大改善,以下xxx一年了的总结:
一、内部管理
要做好工作,必须先抓好内部管理,具体到xxx,就是设备的日常维护、大中小修、物资计划制定和管理、技术改造及员工安全教育等工作,同时抓好站内日常的其他工作。 1、坚持依靠技术进步,促进生产经营发展和预防为主的方针。成立了设备管理体系,细化了人员的分工,明确了员工的责任和权限,切实贯彻年初制定的奋斗目标。
2、完善设备维修及维护保养管理,落实责任,本年度针对设备管理中出现的问题,完善了设备管理台帐,维修、保养计划及设备检查记录,整理成册,归档保存,做到有据可循,有资料可查,切实把设备管理工作做到实处;基础工作完善以后,重点抓现场管理,加大设备检查力度,消除安全隐患。针对设备运行中所出现的问题,及时检查,及时发现,及时督促整改与维修,及时跟设备操作人员沟通,了解设备在使用中的运行情况;3、强势确保安全,我们以强抓严管的态度,严格管理,严厉考核,确保人身安全和设备安全。并积极传达公司会议精神,制定适合我站的安全管理制度。为我站建立了良好的站容站貌。实现全年生产安全事故为零。 4、严格监督、检查,促进生产过程中各环节措施的切实落实。制度措施为设备管理工作提供了基础和依据,但我们认为把这一切落实到实处才是设备管理的真正目的,所以我们从不忽视设备管理工作中的监督、检查与考核。 5、严谨设备管理工作目标及措施。本年度全部设备完好率≥ 90%、主要设备完好率≥ 95% 、检修计划完成率95%,保证全年安全检修,人身安全、设备事故为零过程实施中,并搞好设备的日常维护保养,切实搞好设备大、中、小修及随机故障检修,作到小事不过天,大事不过夜,保质、保量、保安全。加强班组和机修的日常巡检,认真搞好联合巡检,及早发现隐患,及时消除漏点。搞好备品、备件、材料准备工作,提高设备故障诊断技术,加强计划检修的严肃性和预知检修的科学性。建立健全各种台帐和管理制度,并按要求及时总结填写、归档。彻底了解设备状况、科学合理申报配件计划、并积极鼓励小改小革。
二、员工安全教育
加强安全教育培训,提高员工的设备管理意识与设备操作技能,设备的完好与否,直接关系到设备操作者的人身安全,因此设备管理的好坏,也就直接影响到安全生产,安全工作的落实关系着设备管理的好坏。我们设备管理的目的,就是通过对设备的科学管理,确保各种设备处于完好状态,从而避免或减少各类设备事故的发生。为了保证员工在生产中能够正确的使用好设备,我们认真开展了岗位培训工作。包括设备的使用、维护、保养、冬防、故障排除等,通过培训,提高了员工的设备操作技能。
三、20xx年工作计划:
1、每周进行隐患排查,要认真,能自己处理的及时处理,不能处理的,及进上报;
2、严格按照公司要求,进行xx、xx、xxx对查出的问题及时处理,处理不了得及时上报,并制定消减防控措施。
3、组织员工进行危害因素和环境因素的识别,对识别出的危害因素和环境因素进行汇总,并向员工进行培训。
4、员工应急处置的培训,年初制定应急演练计划,按照计划进行演练,重演练中找不足,进行专项培训。
5、加强自身业务知识和操作技能的学习,提高自身的能力。
6、加强xxx安全检查,做到全年无安全事故;
以上xxxx年的整体情况,工作中还存在很多缺点和不足,希望上级领导给予指正并支持和帮助!我xx员工积极配合,确保我xxx在新的一年以全新的面貌迎接新的挑战。
天车安全工作年度总结 篇10
一、20xx年度生产安全工作总结
1、生产任务完成情况。在厂长的领导下,我增强工作责任心和工作紧迫感,充分履行工作职责,带领员工刻苦勤奋、认真努力工作,完成了全年生产任务,取得良好成绩。20xx年生产金属镁XXX吨,实现工业总产值XXX万元,实现利润XXX万元。在完成生产任务的同时,我加强设备管理,认真做好设备检修工作,全年支出设备检修费用XX万元。20xx年增加新设备XX台,报废旧设备XX台。通过加强设备管理,为完成全年生产任务打下了扎实的基础。
2、安全生产工作情况。我切实加强安全生产工作,树立“安全为了生产,生产必须安全”的思想,杜绝一切安全事故,确保生产安全。具体抓好四项工作:一是在生产过程中,要求全体干部员工时刻保持清醒的头脑,充分认识到安全生产的重要性,时刻保持高度的警觉性,形成“人人讲安全,事事为安全,时时想安全,处处保安全”的思想氛围,消除一切安全隐患。二是制定安全生产管理制度,建立安全生产岗位责任制,做到责任到人,明确分工,把安全贯串于生产全过程,加强安全隐患排查,消除一切安全隐患。三是加强对员工的技术培训,定期对工艺、设备的操作使用以及近期生产中的技术难点、安全隐患进行深入细致的分析讲解,提高员工的整体技术水平,确保生产安全。四是要求每个员工在生产过程中严格遵守安全生产制度,做到遵章操作、规范生产,认真排查安全隐患,做好安全生产工作,把安全时刻铭记于心,做到“不伤害自己,不伤害他人,不被他人伤害”,共同维护安全生产,促进企业发展。20xx年通过加强安全生产工作,我厂的安全生产形势比以前明显好转,全年伤亡人数为XX人,支出费用XX万元,均比20xx年度有所下降。
3、其他工作情况。20xx年在抓好生产和安全工作的基础上,着重做好三方面工作。一是加强思想工作,对员工进行国情、厂情教育,培养员工的感恩心;使每个员工提高思想觉悟,热爱企业,热爱工作岗位,做到心往一处想,劲往一处使,增强执行力,提高工作效率,确保完成全年生产任务。二是提高每个员工质量意识,按照工艺要求认真进行生产,确保产品质量合格,提高我厂产品的市场竞争力。三是教育员工树立节约意识,要珍惜水电资源,珍惜生产材料,为企业降本增效、提高经济效益做出实实在在的努力与贡献。
4、个人工作情况。我严格要求自己,以良好的工作态度对待每一个员工,做到和气、关心、体贴、温暖,在工作中承担自己的责任,认真对待每一件事,对待每一项工作,务必把每项工作做好,实现工作的完美和高效。我要求自己做到技能精、作风硬、讲诚信、肯奉献,爱岗敬业,全心全意为企业服务。在培育良好工作作风的同时,我加强自己执行力建设,做到在思想上、政治上、行动上与厂保持高度一致,不折不扣地贯彻执行厂的工作精神,加强工作创新,以新观念、新思路、新方法做好各项工作,力争取得更大成绩。同时要求自己确保廉政,踏踏实实做人,干干净净办事,争当员工群众满意的干部。
二、20xx年工作计划
1、认真学习,全面提高自身素质。我要认真学习厂的工作精神,认真学习工作业务知识,切实提高自己的思想觉悟和业务水平,以便能够全面做好各项生产和安全工作,促进企业健康、持续发展。我要培养自己吃苦耐劳、善于钻研的敬业精神和求真务实、开拓创新的工作作风,坚持“精益求精,一丝不苟”的原则,认真对待每一项工作,坚持把工作做完做好,为企业创造良好经济效益。
2、坚定信心,完成全年生产任务。要根据20xx年生产目标任务,坚定工作信心,落实工作措施,带领员工努力工作,全面完成全年生产任务。
3、加强培训,提高员工综合素质。加强对员工工作业务技能与安全生产知识培训,提高员工的专业知识水平和安全生产知识,为完成全年生产任务,提高产品质量奠定基础。
4、注重安全,确保安全生产不出事故。要进一步加强安全生产力度,加强对设备的使用、保养管理,加强安全生产制度的落实与检查,消除一切安全隐患,力争全年实现无安全事故。
5、加强管理,继续做好降本增效工作。要进一步加强能源管理,加强原材料管理,树立勤俭办厂方针,节约水电,爱护珍惜企业财产,继续做好降本增效工作,为企业增加经济效益而努力。
20xx年,我认真努力工作,虽然取得了一定的工作成绩,但是与厂的要求和员工的希望相比,还是需要继续努力和提高。进入新的20xx年,我要继续加强学习,深化管理,按照厂的工作精神和工作部署,求真务实,创新发展,把各项工作提高到一个新的水平,为企业健康持续发展做出应有的努力和贡献。
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2022厨师年度工作总结模板1000字(精选10篇)
工作总结之家主题栏目精选:“厨师年度工作总结”,敬请访问。
时间如流水般匆忙流淌,马上要和今年说再见,去迎接充满新一年,这充实的一年,通过工作总结可以有效记录。年度工作总结的正文由前言、主体、结尾组成。为了避免岗位的年度总结随大流,可以从哪些方面来写呢?经过收集并整理,工作总结之家的编辑为你呈上厨师年度工作总结模板,更多信息请继续关注本网站。
厨师年度工作总结模板 篇1
伴随着公司六周岁生日之际,13年也即将过去。这一年对我们XX来说是非比寻常的一年,公司从起步慢慢变得成熟,正逐步壮大。不仅迎来了我们的新店“到家”。同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的一年。15年已近尾声,迎接我们的是新年,新气象。值此辞旧迎新之际,我们有必要对我们的工作做一个总结,反省,对工作中出现的问题要正确分析并及时改正,当然好的工作经验要保持和延展,同时也要对明年的工作有所展望,有一个初步规划。以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。下面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力,存在的不足和下一年改进计划这几点来讲。
一、全年厨房营业数据情况说明
在10年前11个月中三店厨房营业额达5975292元,同比09年增加1627296元,增幅37.43%。其中义龙店营业额2295206元,同比增加329898元,增长率为16。79%。南沙店营业额1497802元,同比增加378902元,增长率33.86%。南昌店由于09年厨房改造的影响较大。10年营业额2182284元,同比增加918496元,增长率达72.68。毛利率方面:义龙店年均60.74%,同比增长0.45%南沙店年均突破60点达60.65%,同比增长1.76%南昌店有所下滑才达到56.54%,同比增长-6.05%。需要在下一年里及时作出调整。在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的,优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取得的成果。
二、我们所做的努力科学决策,齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。
根据公司的要求,年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰,工作处理起来也就有条不紊。
1、出品方面:坚持公司理念,做市民厨房。
依然重视选用本土食材制作海南风味传统菜肴,所用果蔬、肉类多为农村绿色食材,还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们拳头产品如文昌鸡、温泉鹅、猪脚煲、鱼煲等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品,如在冬春季出风味小火锅,义龙的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲,南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果,得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制,产品投诉明显下降。产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂,销量少,如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简,只留下三十多个主打产品,蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化、出品时间方面得到提高。对出品毛利的把握。在这方面义龙店做得很好。全年每个月营业额与毛利均达到公司规定标准,在原材料的选用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增长了1.76个点,涨幅比较大。南昌店也能做到优化控制。各厨师长还经常走访市场了解原料行价,及时与供货商反馈。在10月份遭遇罕水灾菜价上涨的情况下更加注意对原料选用和保管利用,注意增加对批发菜的运用,齐心协力度过难关。虽然今年以来,物价在不断上涨,在这种情况下各店也做出相应对策,一方面加强自身管理。杜绝原料的不正常使用,找方法进行控制。另一方面在不损公司与顾客的条件下经过考察对部分产品进行价格调整,对于我们的举动顾客并没出现不满情况。此外,在今年11月份以来我们还制定出了每日原料申购单与盘点表,让每天进的货和销卖的产品如实反映在表单上,做到每日盘点,明确每天的原料使用情况,这能够起到杜绝浪费、货物积压的作用,让我们的毛利精确到天上来。我们还建立了出品估清、急推供应制度。为了最大限度降底估清品种及点错单的情况,把时间长的产品及时销卖出去,协调各分部门做好出品供应工作,要求各厨师长做好每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种及需要急推的产品设专薄记录,交楼面负责人分配到各服务人员身上。这样让服务人员也参与其中明确目的,工作效率得到提高,原料浪费减少。
2、重视食品卫生与食品安全,抓好安全防火工作。
年初发生的“地沟油”等一系列食品卫生问题曝光后,我们及时采取措施,把我们用的油、酱料等般上展台陈列在顾客眼前让他们用餐无后顾之忧,取得的效果也不错。在南昌店蒸杂炸油起火以及蒸饭没关煤气事件发生后,我们对此相当重视,把责任人做开除处理引以为戒。并加大消防检查力度,增加厨房灭火栓,并且在会议中不断强调安全问题。对于存在的安全隐患及时排除。
3、厨房设施设备调整。
这块在南昌店变动比较大,在二楼新建了冻库,起到的作用很大。由于南昌中厨和早茶产品比较多,原料多难以储存,冰箱冰柜压力很大。在价上我们现在是四家店很多产品需要集中采购再配送,这对我们原料的储存保管是个很大的考验,在冻库建好后这些问题都得到很好解决。另外还新进了洗碗机,把洗碗间、餐具假和热水器移到外面,原洗碗处改做水台,菜架搬进厨房,改变了一些工作流程,工作效率也得到一定提高。厨房内更换了大的煲仔炉,解决在饭市高峰期铁板类煲仔类菜肴加热问题。对中厨和早茶的蒸炉也作了调整做到节约能源提高效率,物尽其用。还对中厨、早茶部分餐具进行更换,让我们的出品更加完美。
4、团队建设。
在这一年中我们厨房人员相对比较稳定,员工流动小。大、中专学生在厨房作占比例也逐渐增大,而且还引进了一批技术能力比较好的师傅,厨房人员整体素质得到提高,也说明了我们员工对公司的认可,认为在这样的氛围里工作能体现自己的价值。同时在公司理念“提升自我、承担责任”以及李总提出的“三大纲领、五项行为准则”指引下我们注重加强对员工的思想、素质教育引导。经常对员工进行培训,组织参加了公司的多次培训课,加强其学习能力。在四月份组织几位厨师长开展菜品、原料及五常管理专题讲座也取得很好的效果。、我们还制定完善了一系列规章制度,奖勤罚懒。实施绩效考核。像我们义龙店全年每月都有奖金领,兄弟们收入增加了,工作热情也大大提高。还有就是经常带领师傅到外面和同行进行技术交流。组织了四位厨师长在年初参加的海南菜大赛,他们也各展所长,纷纷夺金摘银。提高了我们领导班子的含金量,增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吴钟栋、林方获参加的快餐事业部的创新菜比赛也取得了优异的成绩。此外各厨房坚持班前会的召开,让许多工作中遇到的实际问题得到当面解决。公司精神及领导的工作安排得以及时传达。这一做法对我们和谐后厨团队的建设有很大益处,需要长期坚持下去。一人多岗,培养多面技术能手。在厨房人员不增反减且营业额不断提高的情况下通过组织师傅、小弟的传、帮、带让各人员具备多岗位操作能力,能够随时听从调遣,让工作得以顺利开展。
5、五常法的跟进与巩固。通过一年多来在各厨房实施“五常”这一先进管理方法以来,厨房整体面貌得到很大改善。以前脏、乱、杂的厨房变得整洁规范。这一方法实施以后不仅工作环境得到改变,工作效率得到提高,而且带来更多实际效益。比如出品标准化了,毛利得到提高,物品规范化了浪费得到减少,个人操作规范了员工养成良好习惯能正确使用各种设备,水、电、气等物耗也得以降低。
6、经过半年多紧张的筹备我们东路基第四个孩子“到家”在今年9月份诞生了。它突破一直来我们茶餐厅的经营模式,以一种全新的理念、新的思路立足海口餐饮市场,开业几个月来成绩也很不错,很受消费者青睐。说明了我们的思路是正确的,对当前餐饮市场潮流的把握没有错。但也由于是一种新的尝试,我们毕竟缺乏一定的经验,在经营管理过程中难免出现一些问题,我们将在今后的工作中不断总结、不断积累经验教训,高起点就应有高标准,严格要求我们的工作,力求让我们的到家在来年取得更好的业绩。
三、我们存在的不足之处
1、对产品的把握不足。
2、对市场不够敏感。
3、下面员工思想意识不强、执行力度不够,需加强引导。
四、20xx年工作计划
1、工作重心放在新店上,严格规范产品,保证质量。注意寻找好的原材料补充我们的出品。
2、到家厨房5S需要加强,其它三店也必须巩固好,长期坚持。
3、做好节假日的产品促销及产品的更新换代工作。
4、用好盘点表,让南沙、义龙毛利稳中有升的同时努力把南昌的毛利提高一个点。
5、加强对员工的培训,多组织一些专题讲座、课程。让整体素质再提升一步。
6、在产品标准化方面多下工夫。
20xx年是忙碌而充实的一年、回顾这一年来工作的点滴,深知自己的使命感,我还有许多的工作要去做。我们公司经过5年的基础打造已有了扎实的根基现在迎来快速发展的时期,每个人都应做好充分准备,紧跟公司步伐一起前进。在即将到来的20xx春节年我将竭尽所能和公司共进退。以上是我对20xx年工作的一些总结,如有不妥之处敬请斧正。谢谢!
厨师年度工作总结模板 篇2
作为一名厨师长,是酒楼厨房的负责人,执行酒楼总经理的工作指令,贯彻食品卫生法和酒店的有关规章制度,负责厨房的全面管理工作,领导厨房全体员工完成每天的生产任务,审批厨房采购计划,与楼面、采购部、仓库部、财务部等配合、协调。对出品质量、成本、毛利率、卫生、厨房安全等负责。作为一名厨师长,是酒楼的一个重要角色,必须懂专业技术、会管理、精通酒楼厨房全面工作,明确自己的职责。厨师挣钱靠手不靠嘴,靠嘴只是临时利益,技术才是长久的效益。
要当好一名合格的厨师长,就必须做好以下各项工作。
一、拟定好菜谱
菜名要通俗易懂,尽量避免如“一本万利”、“腰缠万贯”之类客人猜都猜不出来的菜名。如某些菜一定要用寓意菜名时,后面必须加用料和烹调方法,以便客人对菜肴的了解。根据酒楼的档次和经营目标去拟出菜谱,高档豪华酒楼的目标是高层次的客人,这类客人消费高,菜肴品种应从名贵的山珍和高档的海鲜、海味【燕、鲍、翅】为主;中档酒楼的目标是中等消费的客人,菜肴品种应从中档的海鲜、禽类为主,菜价要适中;大众酒楼经营的目标是低消费的平民百姓,菜肴要以家畜、家禽、鱼鲜为主,菜价要便宜,菜肴要实惠。如高档豪华酒楼经营一般的菜肴,客人就会认为档次太低;如大众酒楼经营名贵山珍海味,就会无人问津。因此,拟定菜谱必须与酒楼的档次和经营目标相符,否则,就会导致经营失败。
二、制定成本表、搞好成本的核算
是将每一道菜的用料、用量做个详细的列表,算出每一道菜的成本和毛利,这样配菜就有了一个统一的标准,出品的份量就会得到很好的控制,给成本的核算带来更为精确的数字。
厨房的成本和毛利,主要是由厨师长控制。厨师长应于财务部门共同搞好厨房的月终盘底和核算工作。搞好成本核算,是确保酒楼利润和维护消费者利益的根本措施,搞好成本核算的要求是。
1、厨师长必须了解原材料的市场价格,掌握各种原料的净料率,熟悉各种菜肴的用料与用量,根据规定的毛利率计算出菜肴的销售价格,对于成本和毛利率的关系又要结合实际情况而灵活看待。不一定要求每一道菜都是规定的毛利率,有些促销菜肴、急推菜肴、特价菜肴则可降低毛利率,甚至可以亏本销售。不见得成本越低,毛利率越高,利润越大。如果没有生意或生意太差,即使成本再低、毛利率再高,也照样没利润,甚至亏损。如果生意特别好,即使成本高一些,毛利率低一些,也照样挣钱,反而利润还大了。
2、认真搞好盘点工作,盘点时必须全面盘清、盘准。每月盘点一次至二次,这样才能使成本和毛利率的结果准确。
三、人员的合理安排
应根据每一个人的特长和爱好进行合理的分工,安排到适合的工作岗位上可以更好的发挥每一人的作用,使工作做得更好。
四、出品的质量
质量就是生命,酒楼的质量不行,就不会给酒楼创造效益,所以,出品就是酒楼的生命。要抓好出品的质量就应从五个方面把好关。
1、采购应把好进货质量关,采购的原材料必须新鲜、质优、而且还要符合菜肴的选料要求。
2、厨房不受也不用不符合菜肴要求的原材料。
3、原材料的加工【刀工、火候、调味】必须按照菜肴的要求进行。
4、主、配、调料一定要在色彩、口味上得到科学合理的搭配。
5、装盘的成形美观。
五、加强原材料的管理
厨房原材料的管理是一项很重要的工作。原材料的管理好与差,关系到成本、出品的质量。原材料的管理目的是保证出品的质量,减少损耗,提高酒楼的利润。
厨师年度工作总结模板 篇3
大家好!伴着冬天的气息,20xx年即将结束。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,尽最大努力为大家提供精美的菜肴;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。
现将一年来的具体工作总结如下:
一、质量方面:菜肴质量是食堂的核心问题。一定要严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定
二、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止人员食物中毒,造成不必要的后果。
在未来的工作中,我们将在20xx年的基础上,继续加强质量卫生,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,做出更多大家喜爱的菜肴。
厨师年度工作总结模板 篇4
来到酒店工作也已经有很多年的时间了,从一名新人厨师到现在我成为酒店的厨师长,我也是经历了很多,有很多的收获,今年的工作也是在酒店领导的指导下,较好的去完成了,现在我就这一年来的工作做下总结。
一、工作方面
作为厨师长,我知道,我必须以身作则,做好自己的工作,那么才能更好的去管理好我所管理的下属,这一年来,我也是认真做好我该做的工作,精心准备宴席,点餐,以及一些新菜的推出,让客人满意我们酒店的'餐饮服务,愿意来用餐,这一年来也是餐饮没有受到任何的投诉,菜品也是让客人满意,一些新推出的菜式更是有供不应求的趋势。
二、管理方面
这一年来,酒店后厨的人员基本没什么流动,只是因为工作的需要,新加了两位新员工,而他们我也是找老员工带他们,让他们更快的融入到我们后厨的工作当中来,管理上,我也是考虑到很多都是老员工,可能会出现工作厌倦的心理问题,所以我也是不时的一起出去做一些集体的活动,关心他们,了解他们的工作状况,避免出现懒散或者做倦了情况发生,让厨房保持活力,大家更好的把工作给去做好。
三、卫生方面
作为厨师长,后厨的卫生工作是我一直以来都注重的,我知道,既要作出美食来,同时也是要让我们的美食是干净卫生的,让客人吃得美味的同时也是能吃得健康,所以这一年来我一直注意卫生的问题,确保后厨的干净卫生,做好清洁工作,同时对于我们的菜品也是确保是卫生的,不会有其他的问题。对于后厨人员的个人卫生问题也是重点的关注,必须确保我们后厨的卫生是不会出任何的问题的,确保客人吃得放心。
四、成本方面
在保障出品质量的同时,我也是积极的去和采购确认,确保我们的采购是尽量以更低的价格采购到好的食材,让厨师了解自己的菜的成本是多少,尽量的为酒店节约费用,同时通过采购的食材尽量有效的利用起来,所有后厨一起努力,研究一些边角食材制作菜品,确保食材不会被浪费掉。
一年的工作结束了,但我知道,可以优化的工作还有很多,我也是要继续的努力,把厨师长的工作在来年做的更好,让更多的客人喜欢我们出品的菜品。
厨师年度工作总结模板 篇5
时光飞逝,转眼间XX年上半年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下:我于XX年4月正式到天缘小厨工作,现已工作三个月,当时天缘小厨餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据市场情况及小厨地理位置初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。天缘小厨在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。自营业以来,营收达50万余元。营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了下半年。
现将XX年下半年工作计划汇报如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来小厨消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。 对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品
三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。
五、 在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。
六、在食品卫生安全、消防安全方面 严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作,对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。 严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!
七、在沟通方面,管己、管人、管队伍。
在下半年里,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
厨师年度工作总结模板 篇6
一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。
三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。
五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把的利益让给顾客。
六、在食品卫生安全、消防安全方面严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。
厨师年终小结(2):
我在中专学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,1992年5月调入县教育局工作,主管局机关食堂工作,1998年12月我通过国家职业资格厨师考试。1999年10月参加了省烹调师考试获中一级烹调师。
回顾过去,工作总结如下:
一、注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。
二、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策,邓小平理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是工人,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。
三、遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工。今年来,我都是出满勤,甚至超满勤,做了些份外勤杂工作。总之,近几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。
四、工作上,我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作。首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据湖南和粤北地区的饮食爱好,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让干部职工吃得好,花钱少。二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,近五年来,为局机关节省招待费30多万元。三是保证按时开餐,保证开水正常供应,平时我起早贪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤准备工作,自1992年以来,每年由教育局主持召开的教育行政工作会议,每月教育行政例会,每年的教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作,都由我个人操办。我也从不怕苦怕累,也不失职失误。由于食堂工作有特色,深受市、县领导及其他部门的好评,保证了局机关工作的正常运转。在1999年至XX年度考核评比中,被教育局评为先进工作者。我在搞好本职工作的同时,我又积极参加县教育局各项中心工作,历年的高考、成招、中考、自考等考务工作,每年的“五一”、“十一”春节长假,我都主动参加工作,任劳任怨,不辞劳苦,深受同志们好评。
厨师年度工作总结模板 篇7
时间飞逝,不知不觉中一年又已经过去了。回顾以往,现总结如下:
一、政治思想上
我平时能积极参加政治学习,关心国家大事,不断提高自身的政治理论水平,遵守法律、法规及幼儿园的各项规章制度,服从领导安排,尽心尽职地做好自己的本职工作。在工作中能与同事团结协作,树立全心全意为师幼服务的思想,认真完成各类工作。虽然自己只是幼儿园中的一名厨师,但我从不认为自己和别人有什么不同,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作,保证教师和幼儿每餐都有营养丰富的饭菜。
二、在工作上
我担任幼儿园中食品的采买和食堂主管兼食堂烹调工作。
首先我严格规范操作,执行消毒制作,保证幼儿饮水饮食的安全。平时在操作中注意以身作则,节约水电,燃油,作料,不开无人灯,及时关闭水龙头,杜绝一切浪费现象,还能做到督促其他工作人员严格按规范操作,严格执行消毒制作,确保幼儿饮食和饮水安全。
其次在实践中我不断探索,根据教师的口味和幼儿的营养搭配,调配不同的菜肴,让他们都能吃上香甜可口的饭菜。在食品的采买过程中,我严格把好食堂原料进货关,不怕辛苦,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,坚决不让不合规格的食品进入食堂。
最后,我还认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作,做到每天一小扫,每周一大扫,各类物品归放整洁有序。我在搞好本职工作的同时,我还积极参加幼儿园中的各类学习和值班工作,不辞劳苦,任劳任怨,认真做好领导交代的每一件事情。
三、在生活中
今年来在工作时间不做私活,不存私心,爱护物品,轻拿轻放,平时说话注意文明语言,轻声交流。我还遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工,积极参加一些临时性突击工作,能圆满完成任务。
总之,近年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩,为了让大家更安心的工作作出了自己的贡献。
厨师年度工作总结模板 篇8
厨师的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情景下,我没有因为自我虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时,还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了很多工作。我始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家供给便利条件,使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉,为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。
一、强化理论和业务学习,不断提高自身综合素质
我重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。一是认真学习工作业务知识,重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。二是认真学习知识,结合自我工作实际特点,利用闲余时间,选择性地开展学习,经过学习,进一步增强党员意识和为人民服务观念。
二、努力工作,按时完成工作任务
在过去的一年中,我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班,保证按时开餐,遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,服从工作调配,爱护团体财物,做好团体和个人卫生,努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力,所以在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中,同时我还认真听取就餐人员的意见,总结不足,并在下次烹调中及时改善。在服务上,我做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。
在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻坚持清洁,无霉斑、鼠迹。每一天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。
食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。为了不影响正常工作运转,我都能够服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,进取履行自我的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自我的本职工作。
尽管如此,回顾过去的一年,我还存在许多不足:服务意识不强,有时也还有研究不周,服务不到的地方;有时因急燥与个别员工发生意见冲突;节俭意识还不够强等等。
展望新的一年我会加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下尽力改正缺点,克服困难,弥补不足,做好自我的本职工作。
厨师年度工作总结模板 篇9
每到岁末年初,厨师长都比较忙,迎完圣诞迎元旦,迎完元旦还要为学生准备考试期间的营养餐。除了节日忙得焦头烂额外,让许多厨师长头痛的还有年终总结范文。那这个年终总结范文怎么写?为什么非得写?年终总结范文是否仅仅只是一种形式?我们采访了一些年终总结范文写得比较好的厨师长,来看看这些问题究竟有一个什么样的答案。
为什么一定要写年终总结范文?是不是所有餐馆的厨师长都要写?写这么个几百、上千字的年终总结范文真的那么重要么?肯定许多厨师长心中都有这样的疑问。是不是所有的餐馆都写咱没统计过,但具备一定规模的餐馆肯定要写。年终总结范文的重要意义在于归纳总结一年的工作,它包含这一年你所取得的成绩、需要解决的问题、对未来的展望这几个部分,既是对自己全年工作的一个交dai,也是给单位领导交的作业,所以说这个年终总结范文有必要写。
那么,几百、上千字的年终总结范文真的能囊括你一年的工作么?武清会议中心的厨师长郇利海说:“一份好的年终总结范文能够反映一个单位的整体管理水平。”比如你一年做出的成绩,包括厨师长所在部分创新了多少新菜品、厨房节省了多少能源、人员管理销售业绩、创新菜品的成功率等等,这些数据来源当然不是凭空想想就能出来的。郇利海说:“我们每个季度要做总结,还有月总结、周总结,甚至还有每日工作日志,到了写年终总结范文时,将这些数据从电脑里调出来做个统计就可以了。”陶然花园酒店的厨师长柳任尧说:“单位凉菜、面点、热菜等档口都有到位表,这些主管每天需要填两次表格,各个环节的情况都能体现在表格上,我每天只需要检查一遍即可。将这些表格汇总起来,就可以体现咱单位一年接待了多少客人,推出的创新菜品点菜率如何,把这个年终总结范文交给老总一看,他就明白我们整年的工作情况了。”
如果没有平时的积累,如果整个后厨管理松散,这些数据既不可能那么详尽,也不可能一直保存完好,即便只有两百字的年终总结范文,也只能憋着劲写些空话套话。而管理严谨的话,年终总结范文不仅不难写,反而很轻松。郇利海说在武清会议中心,他们的管理细致到每天节约了几度电几立方米煤气都知道,因为他们每天都会结合客流来统计煤气水电的数量,以确定是节约了还是浪费了:比如今天接待了1000人的宴席用了200立方米煤气,第二天接待20--人的宴席如果用了500立方米煤气,那就是浪费了100立方米,反之则节约了。所以,在郇利海的年终总结范文中,他可以详细地写出他一年做了哪些成绩,并且能够将所有数据列出来,整个年终总结范文简洁明了,一目了然。
有了这些详细的数据,厨师长即使不自己动手,随便找个人也能写出一份很好的年终总结范文。所以说,一份好的年终总结范文不仅反映了厨师的个人能力,更反映了一个餐厅的整体管理水平。
说了这么多,那年终总结范文究竟怎么写?是否有具体的格式?当然有。前面我们已经说到年终总结范文主要包含哪些内容,这部分咱具体说。
年终总结范文分四步走:
第一步:开场白。开场白要尽量简短,最简单的模式:“----年即将过去,新的一年即将来临,在这一年中,我们做出了许多成绩,也存在一些问题。现总结如下……”
第二步:部分业绩。开场白写完,直接进入主题,部门业绩从格式上来说分为文字部分和数据表格部分,不分先后顺序。文字部分主要阐述部门一年所做的成绩,挑主要业绩讲,比如一年中举办的美食节、部门做的重要调整和开的重要会议、给员工做的培训、厨师长个人实行了什么措施、厨师菜品创新情况、员工管理情况、菜品销售情况等等,文字部分要求条理清晰,语言简洁,忌空话套话废话。数据图表部分列出一个表格,内容包括总流水、总成本、创新菜品数量、创新菜品成功率和点击率、总毛利率、各个档口销售比重、节能数量等等,最好与上一年的数据一齐列出,做个同比分析。
第三步:目前存在的问题。这部分事实上是你向领导提出一些建议,需要领导配合解决的问题,所以写的时候要慎重,一些你自己就可以解决的小问题就不需要这个年终总结范文中提出来了。比如你认为因客流增长带来厨房压力增大,而厨房结构已经不适应餐厅发展需求,需要改造;员工服务意识跟不上,需要开展一些培训等等。如果没有这些重要问题需要解决,那就大致写写目前一些需要继续加强认识的问题即可。
第四步:对新的一年的展望。这部分内容主要看你个人对未来一年有何设想,尽量具体化,不要全是“新的一年我将怎样努力”之类的话,尽量巧妙地落实到具体的事情上来,比如新的一年要加强能源节约、加强前厅与后厨的沟通之类等等。
厨师年度工作总结模板 篇10
伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能提供精美的菜肴和优质的服务,
现将一年来的具体工作总结如下:
一、食品安全方面食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。
二、经营方面我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,餐厅推出春、夏、秋、冬季节菜,和一些特价菜和创新菜,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品。利用销售淡季扩大销售经常做各式卤菜如:牛肉、鸭腿、馒头等增加收入。
三、管理方面我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
四、出品控制方面:菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,及时改进不足。我从来也没有放弃学习新厨艺,在当今餐饮发展迅速的时代,我也经常跟随师兄们去参加各种比赛,扩大自己的菜品更新,吸取各种菜品的制作工艺。在大家的共同努力下,在菜品创新、菜肴质量、成本控制下,最大程度的增加年收入。今后我会更加努力发挥一厨之长之职,创新更多菜品。相信在各位领导和同事们的团结一心下,我们的宾馆会更加繁荣昌盛。
2022车间普通员工年度工作总结1000字精选
这一年的时间譬如电光朝露,在现在的岗位上,已经快整整一年了!大家都在对自己工作的岗位写一份年度工作总结吧!总结能让自己全面认自身优点和不足,避免犯同样的错误。那么如何去撰写一份岗位的年度工作总结呢?以下为栏目小编为你收集整理的车间普通员工年度工作总结 ,可能你会喜欢,欢迎分享。
车间普通员工年度工作总结 【篇1】
各位员工、各位代表:
今天,我很高兴站在这里向大家述职,以接受大家的监督,促进我进步。
我作为涪陵卷烟厂制丝车间生产乙班班长,在过去的一年里,认真履责,积极工作;带领班组全体成员保质保量地完成了车间下达的各项目标任务:
一、岗位责任概述:
1、按生产计划和工艺技术文件,科学、合理地组织生产,及时解决生产中突出问题;
2、配合职能部门开展好过程控制和其它有关质量活动;
3、加强班组管理,以班组标准化建设内容为重点,建立、健全班组各项管理制度,不断提高班组科学管理和民主管理水平;
4、组织员工按照车间的统一部署积极开展各种节能降耗、劳动竞赛、技术攻关等活动;
5、搞好安全教育,精心维护保养设备,认真招待劳动保规和操作规程,坚持做到安全文明生产;
6、搞好劳动竞赛,积极开展比、学、赶、帮、超活动;
7、做好思想政治工作,教育职工坚持四项基本原则,遵守社会公德和职业道德;
二、20xx年主要工作叙述:
20xx年是川渝公司成立的第十年,我们生产乙班努力适应改革和参与改革,以“品牌工程年”活动为工作主线,在车间领导的正确领导和指引下,在全班员工紧密团结和奋斗下,以“规范、高效、更好”为追求目标,以人本管理为突破口,切实转变思想观念,牢固树立发展意识、竞争意识和创新意识,大力推动班组基础管理更上一个新的台阶。较好地完成了厂、车间下达的各项生产任务;并能积极有序地开展各项工作,班组建设也得到提高。现将一年来主要工作述职:
1:建立了一套符合我们班生产运行的新线运行模式
二次创业初期,有许许多多需要我们思考的问题,如何有效归范生产中各种细小环节是我们当前的基本任务,需要我们首先将所预料的各种环节进行规范和部署,以便员工们有章可循,大家做到心中有数;再加上“三定”工作的有效开展,使员工们的危机感进一步增强,进一步提高各方面知识已成为车间员工的当务之急。我班在当前的形式和任务面前,必须选择一套较为符合新线的运行模式,来适应我班的经营活动,以便提高班组的各项工作。我们班班委经过几个月的不断探索和实践,总结出一套较为适合我班的运行模式。
2:建立了新线设备保养制度.
“产品质量的体现在现潮,我们车间一向注重车间形象,现在我们车间设备增加了一倍以上,搞好现场管理和设备保养是新线管理工作的重要组成部分,也是产品质量得以保证的前提和基矗所以如何搞好设备维修和保养是今年工作的重点。班组根据实际情况制定了一套维护现场管理和设备保养的规章制度来规范现场管理。
3:严格执行生产调度指令,认真组织生产
一个企业的生产是否能够正常进行,取决于生产调度的合理调度,我们生产班坚决服从生产调度指令,为全面完成全年的生产任务打下基矗首先,在实际生产过程中班组能够很好的协调各方面的工作,能从培养员工素质和提高工作效率两方面着手开展各项工作,并且能有效运用人力资源进行合理安排,认真组织生产,今年同期生产产量比去年增长百分之十以上;其次,班组为提高班组员工的综合素质,逐步将员工岗位进行轮换,让他们有机会接触和掌握各岗位的操作技能,班组为他们提供岗位轮换机会,使员工们的综合素质得到进一步提高。
4:确保“20xx版质量保证体系”在本班正常运行,进一步严格工艺管理,抓好过程控制,并杜绝质量事故的发生。
我们班组始终紧紧围饶20xx版质量保证体系的运行,因面临技改工程后不久,设备的各项工艺指标的控制有很大难度,班组在车间及工艺员的正确指导下,通过不断的探索、不断调整,逐步将每个工序的各项指标控制在工艺要求范围之内,再加上不断对员工进行有关质量方面的培训和指导,很快从过渡期成长到成熟期。在实际生产过程中,我们主要通过员工的相互配合来控制产品质量,前后工序相互监督、相互验证,使产品质量得到较好的控制。
5:强化班组管理,搞好班组文化建设,提升班组凝聚力。
今年因为各项还需努力规范,加上“非典”因素的影响,没有过多的时间来搞班组活动,但我们知道班组凝聚力是一个团体能否发挥好整体作战能力的关键,所以我们组织了两次十分有意义的户外活动,这几次活动不但使班组成员之间增强了了解,关键是使大家感觉到一种自重感,对以后的工作有很大帮助。其次,班组从以前的管理方式逐步向人性化进行过渡,班组将很多工作让班委来完成,让班委们既感到压力又感到他们对于班组的重要性,使他们主动为班组出谋划策。通过这一年的磨合,班组已经成为一个完整的整体,大家处于这个整体之中,相互配合、相互理解,为将来的工作打下了基矗。
6:作好政治思想工作和职业道德教育。
掌握现代员工的人格、思想和工作动机等因素是有效组织生产的关键,但这也是资源中最不定的因素,它可能随时发生改变,我的具体做法是:首先,通过和员工的接触,了解他们的需求,在班组尽量满足他们的需求;其次,通过班会的形式对他们进行政治思想教育和职业道德教育,让他们认识到工作的重要性和必要性。最后,我们主要通过素质教育让他们的实际操作水平能得到一定提高,并且教会实际工作技巧,能更好地运用在实际中。
总之,这一年通过全班员工的共同努力,在车间领导的正确领导下,能够完成各项工作指标来之不易,但我们也清醒认识到我们所做的工作离厂和车间的要求还很远,我们一定与时俱进、奋勇拼搏、团结一心,扎扎实实干好每一项工作,为明年的工作打好坚实基础,我们相信在我们大家的共同努力下,重烟的明天会更加美好。
车间普通员工年度工作总结 【篇2】
第一、设备维修工作。
车间在每年的维修计划中可以每月对设备进行维修,在关键检测设备的维修计划中可以按设备周期检测计划进行周期校准。对设备的故障做到早准备,早发现,早解决。制造设备基本能满足公司生产需要。每天车间都要注意安全,在任何情况下,都严格遵守安全守则,按照操作规程工作。全年无重大人身伤害、设备损坏等安全事故发生。根据设备维修计划,在年初完成了热脱扣检测、型式测试设备的校验,确保了产品检验的可靠性。经过多次集中维修,更换密封圈和易损老化部件,解决了设备漏油问题,基本消除了注射机现存的其它隐患。
第二,开展现场管理。
通过查阅相关资料,补充、细化了原5s管理制度、工位器具管理制度、周转操作管理制度。原材料、合格产品、返修产品、废料、工具用具、工位器具、生活用品、生产废料在车间现场均作了详细规定。并且组织组长及其成员学习,把5s管理深入到员工中去。将生产现场以车间为单位划分为5个区域和责任人,每个班组每台设备,工作台上都有专人负责,做到每天清扫,每周整理,每月整顿。
第三、减少不必要的返修工序,控制返修的工时。
建立健全了新的工资管理制度,对每批零部件、产品完成后,由班长汇总核查班组成员完成的本批零部件、产品数量和完成的工件数量,确认无误后在工票上签字,并将工票与本批零部件、产品的临时计划单、入库通知单、成品交接通知单一起交车间统计上账。删除了原先与返修有关的计件工序,工票上只能反映出返修工作和完成的数量,返修时间由车间给出。与此同时,根据实际情况,增加车间计件工资的基数,如果加班,除了计件工资外,每小时还有一定数额的加班费。
第四,存在的问题。
以今年的产量来看,人员和质量都略有欠缺。另外,面对明年的搬迁,现有人员的不稳定依然很大,我公司的一线工人几乎都是技术熟练的工人,人的因素对生产很重要。企业品种多样化,公司新员工招聘增多,多批新员工进入车间各生产岗位。大多数新员工以前没有接触过我公司的产品,而且我公司的许多产品缺少工艺文件,即使老员工的操作方法也不完全正确,只是在生产时机械地把产品装上,不知道怎样才好,便于下工序调试,怎样操作才能提高效率。所以职位培训对于新老员工同样重要。
新年已经开始了,生产部全体员工将以满腔热忱迎接新的生产任务和挑战,团结协作,再接再厉,克服不足,提高工作质量,抓好安全生产,为公司的发展作出应有的贡献!
车间普通员工年度工作总结 【篇3】
借此机会首先向关心、帮助、支持我工作的同志们表示忠心的感谢,现就一年来的工作总结报告如下,请评议!
一年来,我按照科长和厂领导的安排,坚守生产一线,有针对的制定了工作计划,在工作中不断完善,并坚持不懈的做到了每天接班详细了解系统运行方式、负荷分配、车间风压、设备备用、检修工作安排和值班人员等情况,做好当班事故预想和各种异常情况的处理准备,保持清醒的头脑,迅速进入工作状态,工作中加强与各单位之间的联系,工作分清轻重缓急,不推不拖,带领全值人员完成当值的生产任务。
一、不辱使命,恪尽职守,做好当值的带头人。
“没有不好的员工,只有不强的领导。”日常多与员工坦诚交流,给他们精神上的鼓舞。以“真诚合作”带动他们。平时采取措施为他们排忧解难,做好服务工作。让他们时刻感受到有困难,首先想到值长,在10年这句话体现得更加明显,特别是下半年,大环境影响到我们日常的正常生产,原材料、备品备件时有不足,设备故障修复率逐渐下降,因没备件临时修复暂用的情况很多,所以值长的工作量也日益俱增,甚至一颗螺丝的工作也要告诉值长。车间之间的工作配合不融洽、工作任务的完成有了障碍、同事之间发生了口角等等我都立即到现场进行妥善解决,不至于因处理不及时而窝工、怠工影响生产。
二、改变工作习惯和工作方式,夜班彰显值长的职责。
一年来,我改变以往的工作方式,夜里厂领导和车间主任都不在现场,各岗位的工作更需要有人过问,部分任务量不太大的岗位会出现工作懈怠的情况,因此我前夜后夜班多溜、多看、多交流、多检查,发现问题及时纠正,发现违章立即制止,特别是换极及出铝期间,自己检查的同时要求车间值长做好监督,酷暑提醒他们多补充水,不蛮干,进而减少中暑情况的发生,异常槽夜班专人监视,避免发生事故。日常注意检查各单位的劳动纪律,对违反的人员进行严肃批评和考核,促使他们遵章守纪完成8小时的工作任务。
三、勤联系,多提醒,做好调度工作。
生产调度工作是保障完成生产任务的基石,上请下达,按照公司要求,督促动力运行人员“勤观察,细调整”,加强与处调联系,作好负荷调配,力求电流平稳供应,积极维护公司整体系统的稳定。网电限流期间,限流时间长、幅度大、次数多,槽子工艺参数无法保持,出现异常的情况很多,我主动和处调联系,了解限流持续情况,而后通知车间做好槽子的保温,及异常情况下的预防措施,及时电话联系,话筒喊话提醒效应的迅速熄回,从而降低能耗减少不必要的损失。日常严格执行“两票三制”,并确保工作票和操作票合格率百分之百。当值期间合理安排各车间人员、车辆、设备去解决生产中遇到的问题,工作中做到多指导,少指挥,多教育,少考核,把不安全的因素消灭在萌芽状态,严格交接-班、巡回检查、工作监护等制度,组织车间班组长会议,分析讨论生产中遇到的实际问题,定期检查各专业的事故预想和反事故演习,尤其是对特殊天气和特殊情况下要求各运行岗位作好事故预想。
四、遇事冷静,处事果断,有效避免事故。
一年来,工作中无论遇到多么棘手的问题我从不感情用事,是非分明,公正、公平地对待所车间发生的任何事。5月24日四万吨#5空压机二级缸因缓冲器壁薄爆一事,当时我正在二车间和车间值长巡检,一车间值长跑来告诉我,四万吨空压机方向有烟,当时天还没亮,我在车间西头看到后立即电话联系四万吨主控室运行人员,果断下令拉下空压机总电源,然后打电话联系六万吨电运行人员迅速关掉六万吨与四万吨联络阀门,同时跑步到空压机采取措施避免事故扩大化,把损失降低到最低限度。一年来红炉帮的情况时有发生,我在巡检时督促车间值长,一定要专人对异常槽做好监视,做好交接,处理期间人手不够,调集其他工段人员配合做到及时处理,多次避免漏炉情况的发生。
五、自我加压,增加巡检次数,确保安全生产。
生产管理的伸缩性很大,我始终认为我当班的8个小时,身负重任,期间发生的任何事我感到很对不起自己的岗位,更对不起厂领导对我的信任,既然领导赋予了我这一使命,我要全力做好,首先严格要求自己,要求别人做到的,首先自己做到,不让别人说半个“不”字。每当深夜我一人手执矿灯巡视全厂,总想能有分身术多好,那样我能面面俱到,和各岗位的同事们一起探讨把工作干好。截止到十二月上旬共查处现尝劳保穿戴及违章操作等情况328次,考核149项次,纠正及说服教育123人次,有效地减少各类违章情况及事故的发生。
六、存在的问题和今后努力的方向
1、在管理方法上力求创新,主动查找生产管理中出现的漏洞,及时调整工作思路和方法,对得起自己的岗位,保证生产任务的顺利完成。
2、积极主动学习新知识,新技术,和公司的决策保持一致,适应公司发展壮大的需要。
3、随着设备的老化,故障率的逐年升高,逐步加大操作及维护的监督力度。
4、常做多做事故预想,提高对突发事件的应变能力,保证生产安全。
5、加强人员责任心管理,发现问题责任到人;加强设备的“故障”管理工作,对于一些易出、老出的故障点,要追究到底查出原因。
6、充分发挥调度职能,提高工作效率,工作中积极创造条件,全盘考虑,统筹安排,树立主人翁意识,维护企业的利益,维护广大职工的利益是每个管理者的职责,作为一名领导始终要把工作与实际生产相结合不断总结创新,开拓进取,做一名合格的管理人员。
车间普通员工年度工作总结 【篇4】
3
一年来,在公司领导及各位同事的支持与帮助下,我严格要求自己,按照公司及车间的要求,较好地完成了自己的本职工作,并且通过努力,使自己在工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改进。现将20xx年的工作情况总结如下:
一、班组的建设与管理得到加强
冲压车间成立的时间不长,因其前身管理比较混乱,故在班组中存在着许多亟待解决问题。为了解决这些问题我采取了规范执行正激励制度的措施。对于班组表现较好的员工给予加考核分,而对于表现较差的员工则坚决扣除一定的考核分。由于采取了这种奖惩分明,公平公正的考核办法,班组员工的执行力得到了很大的提高而且提高了班组的凝聚力。
二、狠抓安全管理
冲压车间相对于公司其他车间来说安全隐患较多,比较容易出事故,在过去的20xx年里也发生了几起重大的工伤事故,这些事故给公司和车间带来的损失是巨大的。“愚者用鲜血换取教训,智者用教训避免事故”。身为一班之长,虽然所拥有的权力不是很大,但肩负着全班十几名员工的生命安全的重任。因此,对于安全工作我从未放松过,月月讲,天天讲。
三、保证产品质量
随着公司规模的扩大和品牌知名度的日益提升,消费者对xx汽车的质量要求也越来越高,因此,公司高层对产品质量的重视程度也被提到了一个前所未有的高度。作为整车产业的龙头工艺,冲压车间所肩负的责任也越来越大。我深知作为车间班组长,自己的工作直接影响车间的工作质量。出于对公司的负责任,我在质量控制方面一直不敢有所松懈,积极与检验班的同事及时进行信息的沟通与交流,对于生产过程中出现的问题件,缺陷件从不轻易放过。同时加强员工对质量的重要性的认识,要求大家认真做好自检互检工作,确保不让一个问题件从本班组流入下一道工序。
四、积极参与车间改善活动
冲压车间就像一个大家庭,我每天生活工作在这个温暖的大家庭里,作为这个大家庭中的一员我觉得我有义务和责任将她建设的更加美好和谐。因此,一年来,我积极参与车间的改善活动,并调动班组员工的积极性,利用集体的智慧对车间提出了许多有价值的改善。
五、加强自身学习,提高业务水平
由于感到自己身上的担子很重,而自己的学识、能力和阅历与一名优秀称职的班组长都有一定的距离,所以总不敢掉以轻心,一直在学习,向书本学习、向周围的领导学习,向同事学习,积极提高自身各项业务素质,努力提高工作效率和工作质量,争取工作的主动性。通过这一年的努力感觉自己还是有了一定的进步,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力等方面都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,具备较强的专业心,责任心。
我决心在接下来的一年中加强学习,拓宽知识面。努力学习冲压专业知识和相关管理知识;本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报;真正做好领导的助手;加强与车间兄弟班组的沟通合作,向先进班组学习,加强管理,努力使班组形成团结一致,勤奋工作的良好氛围;全面完成车间交给的各项任务,为车间带出一个能打硬仗,吃苦耐劳的xx班组。
车间普通员工年度工作总结 【篇5】
认真对待车间实习工作往往能够让自己得到很好的锻炼,毕竟无论是检验以往所学的知识还是学习实用的工作技巧都能够让自身能力得以提升,再加上我也存在着欠缺实践经验的问题自然要在车间工作中更加努力些才行,伴随着实习期的结束也应当对完成的车间工作加以总结从而分析自身的不足之处。
通过观摩了解车间生产的流程从而为正式工作打好基础,想要完成领导布置的生产任务自然要对整个工作流程比较熟悉才行,所以我在初期的实习工作中便跟随车间师傅进行工作流程的观摩,无论是生产还是质检都是车间工作中重要的组成部分,所以我秉承着认真负责的态度请教车间师傅工作中的注意事项,这样的话当我正式参与到这方面的工作中以后自然能够减少失误的概率,再加上车间工作并没有自己想象中那般简单从而需要付出不少的努力,虽然的确存在着工作压力大的问题却也因为不错的待遇让我喜欢上车间的工作环境,所以我在实习期间始终认真对待着车间领导安排的任务并将其圆满完成。
较好地完成生产与包装环节的车间工作从而加深了对职责的理解程度,也许缺乏实践经验的自己在工作能力方面远远达不到正式车间员工的需求,但是虚心好学的态度以及良好的人际交往让我在车间工作中遇到难题的时候得到了不少的帮助,无论是从原材料到生产还是后续的包装环节都能够在车间师傅的指导下完成得很好,随着自己在车间工作中投入的精力越多自然能够从中获得不少的锻炼,这让我感慨生活不易的同时也理解到在外工作的父母肩上承担了多么中的压力。
通过工作中的探讨了解到自身存在的不足以便于通过后续的努力加以改善,也许是我接受新事物的能力较强的缘故导致完成车间工作的同时存在着基础不牢固的问题,再加上有时候存在着好高骛远的心态从而希望能够接受更高难度的挑战,然而仅仅是初次尝试便让我明白自己在实习期间的确存在着浮躁的问题,明明自身的基础还未牢固便想要独自解决更高难度的任务自然会面临失败,但是从车间师傅和同事们释怀的眼神便明白这也是车间工作中的考验之一。
尽管我对实习期结束以后的打算感到比较迷茫却无法否认这段时间自己收获了很多,无论是工作技巧的娴熟还是人脉的积累都是我在车间的收获,我很庆幸自己在实习工作中能够得到同事的帮助与车间领导的栽培,我会继续秉承虚心好学的态度从而在以后的工作中走出属于自己的道路。
2022安保个人年度总结1000字精选
文档是项目管理和监控的重要工具,那么在下笔前,推荐先搜索一个好的范文。参考范文写作的方法,掌握并运用起来,那么我们是时候动手来积累范文了。为了让你在使用时更加简单方便,下面是栏目小编整理的“安保个人年度总结”,欢迎大家参考阅读。
安保个人年度总结 篇1
大家好!即将过去的一年是充实忙碌而又快乐的一年,在这岁末之月,我回首过去、展望未来,感触良多。我是从今年7月份才来到x集团x药业公司的,到今天也有4个多月的时间了,我的感受很多也很深刻,也学到了很多。
按照公司安排,我们先进行了一星期的岗前安全培训以及企业文化方面的内容,大家都受益匪浅。培训结束后,有的进了机关部门有的进了车间,而我来到了保安部门,我看到的是公司各个门口都有保安员工的辛勤劳动,还有有条不紊的接待外来人员和车辆进出厂区的登记和检查流程,包括人员出入证、车辆出入证、货物出入证、入厂区进办公楼及车间的注意事项等,而对此我所知甚少,但是对工作的浓厚兴趣和热爱让我产生可很强的好奇心,保安部领导和同事也对我们进行了详细的讲解。
自从8月1日开始正式上岗以后,我的人生坐标又有了一个新的追求。我所学的专业是预备役,从事与部队有关的工作,可以说还算吻合,我以为工作中不会有太大的困难。但真正进入保安部后,我才发现自己把事情想得太简单了,工作中的内部细节和繁琐的工作流程让我望洋兴叹。可是,我并不会停止前进的脚步,路虽远,行则将至,事虽难,做则必成。在部长、班组长以及同事的帮助下,我渐渐摸索到了门路,也渐渐融入了工作。
在过去的几个月的时间里,在上级领导的关心帮助及同事之间的友好合作下,我在工作上、学习上得到了很大的进步,总的来说我在部门还算顺利、平稳。20xx年对我来说,是有意义、有收获的一年。
在进入保安部门后,我学到了很多保安方面的知识。所以,我会更加努力的去学习。我从站哨与接待来客最基本的内容学起,不断充实自己,虽然我懂得的知识与保安职业要求还相差很多,但我会在平时的工作中积累经验,一步一个脚印,俗话说,“不积跬步,无以至千里;不积细流,无以成江海。”相信我在以后的工作中一定会做得更好。
另外,在工作中我充分体会到了态度的重要性。在我看来,态度决定一切,个人的工作态度比工作能力更加重要,工作态度作为工作的内在心理动力,能影响对工作的知觉与判断,并可以促进学习、提高工作的忍耐力等。其实,个人工作能力的大小,需要经过长时间的接触才能发觉,但工作态度的好坏,一眼就能可得出来,在部门中有很多因为态度的问题与公司发生分歧,也使我看到了态度的重要性。
总结这4个多月的工作学习,我发现自己的工作仍存在很多问题和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他同事学习,争取在以后的工作中取长补短。下面我主要谈一下自身的不足以及在工作中出现的问题。
1、理论与实际的差距。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,对于学过的知识,运用能力还有待提高。在这几个月的工作中我发现,很多地方的知识我都曾经学过,但在实践时却大多都忘却了,或者即使没有忘记,也很难运用到实际工作中。这就需要在平时的工作中多注意总结,争取缩短理论与实际的差距。
2、个人比较懒散。
我是一个比较懒的人,在平时的工作中,我也会犯懒散的毛病,做事情喜欢拖拉,只要不是当天必须完成的任务,一般就会拖到明天。其实这些工作还是要自己去做的,没有人会替你去做,拖来拖去积累的事情多了,最终还是累了自己。道理很简单,但要付之于行动的时候,就会变得复杂起来,希望在以后的工作中,我能克服自己的这一缺点。
3、沟通能力欠佳。
与人打交道是一门学问,但我却不善于沟通,但是,大家在同一片蓝天下,互相的帮助与沟通是不可缺少的,没有完美的个人,只有完美的团队,有时候光靠自己的努力是不够的,要依靠大家共同的关注。为了能将工作做的更好,我也会注意平时的一言一行,为他人提供力所能及的帮助,大家共同创造威奇达保安部美好的明天。
4、工作不仔细、马虎。
我平时就不太细心,做事情丢三落四的,在工作期间,我一直努力克制自己的这一缺点,在完成一项工作后都要再检查一遍,以防止出现错误。但有时候还是会出现漏洞,认真只能把事情做对,用心才能把事情做好,我想,只要自己用心去工作,就一定不会再犯马虎的毛病了。
5、对某些事情缺乏长远的。
我在处理问题的时候,总觉得有什么就做什么,而不对可能发生的事情有什么提前的计划,所以常常使自己陷入被动的局面,影响事情的解决能力。所以在日常的工作和生活中,注意养成科学的思维方法,养成提前规划的习惯,用发展的眼观看问题,充分估计和分析事物发展的结果,使得自己能够从整体上把握事情的发展。
见贤思齐;不贤,改之。即已知道不好,朝着相反的方向就可以了。对于自身不足的认识工作,我已经完成了,也了解到了其带来的负面效果,接下来还有最重要的一步,就是做好实践工作,变主动为被动,自觉预防缺点的发生。对于自身的缺点和工作中的不足,我会给予足够的重视,并争取在下一年的工作中认真改正。我在讲述自身不足的同时,也阐明了下一步改善的方法,根据自身的情况,我讲述一下明年的。
1.加强自身修养
认真学习理论,不断提高自我修养的自觉性。理论是行动的指南,思想是行动的先导,理论越彻底,认识越正确,进行修养的自觉性就越高,在修养实践中的盲目性就越少,就能及时地识别错误倾向,少走弯路,免遭挫折。修养要按照“有理想、有道德、有文化、有纪律”的方向努力,必须认真学习马列主义、毛泽东思想的基本原理,掌握辩证唯物主义、历史唯物主义的基本观点,深刻理解社会发展的客观规律,树立正确的人生观、世界观。必须认真学习党的文件,学习党的路线、方针、政策,特别是当前改革开放的总方针、总政策以及xx大会议精神。必须认真学好保安部门的业务知识及技能。还必须认真学习与业务相关的应急知识和自保互保的方法。只有理论上的坚定,才能有行动上的坚定,才不致于随波逐流,附和错误潮流。
2.牢固树立“安全第一”的思想,增强防患意识,树立做好安全保卫工作。
通过多形式、多渠道教育自己充分认清当前的严峻形势,维护当前公司安保大局,牢固树立“安全无小事的理念,加强责任心和使命感,确保在岗一分钟,警惕六十秒,真正做到居安思危,警钟常鸣。在强烈的安全责任意识规范下,精细化做好每一项工作。要把公司安全作为自己工作永恒的主题、置于保安工作的第一位,把规范化管理和各项安全工作做深、做细、做扎实,确保严格文明安全管理。从思想观念、精神状态、工作作风等方面进行深刻教育,用全新的理念和求真务实的精神,全面提高自己的素质。时刻保持清醒头脑;始终坚持防范在先,以良好的精神面貌扎实做好公司保安工作。
xx即将过去,在这一年中,我有太多的感慨,有毕业时的迷茫,离别时的伤感,也有工作时的欣慰,这些都深深印在了我的脑海中。在xx年,我会在威奇达药业实现自身的价值。
作为一名新员工,我要感谢所有的领导和同事,我有今天的进步离不开大家的帮助和支持,是你们的帮助和支持使我进步。xx年我会不断学习,努力工作。我要用全部的激情和智慧创造成绩,让工作充满生机和活力!我们是一个整体,唱得是同一首歌,走得是同一条路,奔得是同一个目标!我会和大家一起齐心协力,从新的起点开始,迈向成功!
安保个人年度总结 篇2
总结中的经验体会是从实际工作中,也就是从大量事实材料中提炼出来的。经验体会一旦形成,又要选择必要的材料予以说明,经验体会才能“立”起来,具有实用价值。这就是观点与材料的统一。但常见一些经验总结往往不注意这一点,如同同志批评的那样,“把材料和观点割断,讲材料的时候没有观点,讲观点的时候没有材料,材料和观点互不联系”,这就不好。
语言要准确、简明
总结的文字要做到判断明确,就必须用词准确,用例确凿,评断不含糊。简明则是要求在阐述观点时,做到概括与具体相结合,要言不烦,切忌笼统、累赘,做到文字朴实,简洁明了。
坚持实事求是原则
实事求是、一切从实际出发,这是总结写作的基本原则,但在总结写作实践中,违反这一原则的情况却屡见不鲜。有人认为“三分工作七分吹”,在总结中夸大成绩,隐瞒缺点,报喜不报忧。这种弄虚作假、浮夸邀功的坏作风,对单位、对国家、对事业、对个人都没有任何益处,必须坚决防止。
安保个人年度总结 篇3
时光匆匆,转眼间20XX年的上半年已经接近尾声,我们的大一生活即将结束,在校党委的领导下,在校团委的具体指导下,我们安保部已出色的完成了本部的各项任务。
一、签到、值班、例会制度
无规矩不成方圆,拥有良好的制度对个人来说不仅能够形成良好的习惯,更重要的是对个人的工作能力以及态度等方面的锻炼也是一种考验。而且坚持签到值班例会制度,不仅能让我们了解本部门的最新工作情况,还能与兄弟部门之间及时沟通,及时了解,做到团结互助,以便更好的为学生服务。
二、协助各个兄弟部门工作
有首歌唱的好,“一支竹篙耶,难渡江洋海;众人划桨哟,开动大帆船。”一个人的力量是有限的,众人的力量是无限的。在这半年中,本部曾协助社团部举行社团文化节的开幕式典礼的前期准备工作,帮助学习部举行英语话剧大赛,还为女工部举行时装秀略尽绵薄之力等等。这么说吧,只要是有活动的地方,就有我们安保部成员忙碌的身影。
三、部门调整工作
本部在这半年中也向其他部门一样进行了一些人员方面的调整,这样有利于学生会成员之间的感情的交流及增强兄弟部门之间的感情,让校学生会成员对其他部门更加的了解。同时,本部也注入了新鲜的血液,是本部门成员更富工作的激情与活力。
做好自己,让安保部因我而立;做好每一件事,让学生会因我而荣。堂堂正正做人,踏踏实实做事。本部坚持全心全意为人民服务的原则,将本部工作在本年度画上了一个完美的句号。
安保个人年度总结 篇4
在20xx年,动力车间在各级领导的关怀和同事的帮助下,认真贯彻落实《安全生产法》和“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产工作方针,履行自己的安全生产职责,认真做好每一项工作,又积累了一定的工作经验,取得了一定的成绩。在此,对20xx年的车间安全工作总结如下:
在做好车间安全工作的前提下,配合公司及安环部搞好了三大体系认证审核,安全标准化审核升级的材料准备,气象局的防雷防静电检测,污水排放在线监测仪的安装调试等工作。
按时参加公司安全例会,做好会议记录,在车间会议和班前班后会及时传达会议精神及安环部下达的各项文件和通知。
发动员工从自我做起,做好了节能、减排、降耗的工作。车间产生的酸碱性废水一律排至污水处理系统进行处理。通过公司的污水管线改造,循环水系统的废水和水处理产生得浓水经化验合格后排入污水排放管线。从源头上杜绝了对环境的污染。
在平时的工作中,经常加强职工的思想教育,让职工时刻注意安全生产;时刻关注职工的思想动态,防止职工在工作中分心,做到专心工作,防止事故发生;平时在工作现场监督职工的工作方式,加强劳动纪律监管,防止“三违”现象发生。本年度还加强了对“厂规厂纪”“四十一条禁令”等规章制度的培训力度和针对性的考试,让职工时时刻刻绷紧“安全”这根弦,力求达到工作中第一想到的就是“安全”这个效果,从员工心理上提高对“安全生产”的认识。本年度共组织安全教育培训(不包括新学员二级、三级培训)15次,参加人员345人次,总共课时44课时。
在公司综和检查及车间内部检查中发现的隐患和问题立即按要求整改,在日常巡检和工作中发现的隐患和问题也做到了立即整改。特别是夏、冬两季,在搞好“四防”工作的同时对特殊设备和部位做重点监察。
每月对消防泵进行试运行保证消防泵能处于随时待用状态,并在9月份对柴油消防泵的电瓶进行了更换。对超期的38个灭火器进行了重装,并更换了一批已经老化的消防水带8根。还利用超期的灭火器对职工进行灭火器的实际操作演练,员工更直接地了解灭火器的工作原理和使用效果。
本年还统一对所有配电室的外窗安装了共计35个美观实用的防鸟网,新配置了9快防鼠板,将配电室所有门口的防鼠板全部完善。在气象局的配合下,又安装了10个浪涌保护器,将所有配电室都配备了防雷浪涌保护装置,二季度利用线路停电间隙,请电力部门对变压器、高压柜、防雷器进行了校验。从而保证了配电安全,为公司安全生产做好保障。
本年度分入车间学员共计7人,严格照公司规定做好安全教育培训并考核合格后上岗。在平时也对员工进行厂规厂纪、操作规程、法律法规、案例分析、消防管理、上级下发的文件等培训。
六月份安全月活动中,积极响应公司号召,在车间内部进行了宣传和号召,结合最近的几起安全事故进行了以规范安全操作、遵守劳动纪律、杜绝“三违”为主题的活动,让职工在思想上有了新的认识。
在20xx年的工作中,还是出现了3起轻伤事故,还有迟到早退、睡岗等违纪现象的发生,这就说明我们的工作还是没有做好,我们应找出自己的不足,提高自己的管理水平,为公司的`安全生产做更大的贡献。
安保个人年度总结 篇5
一年来的工作、学习和生活,我们取得了很多的成绩,也得到了锻炼和提高,可以说受益非浅。以下是今年的商场安保工作总结。
一、公司领导的正确领导和悉心关怀
首先,__主任身为领导,在各项工作中都能走在前面,干在前,给广大队员树立了榜样,增添了干劲和信心;同时,__主任等领导曾多次亲临保安队,给队员讲形势、讲要求,讲保安业务和物业管理方面的知识,使广大队员深受鼓舞;更重要的是每一次大的活动,张主任等领导,都能亲临现场,组织指挥。所有这一切,都是我们保安队出色完成任务的重要的保证。
二、工作上的创新
我们是在___从事保安工作的。商场的特点是:出口多,人员杂。怎样预防公司的财产、人员受侵害,怎样做好消防工作,自己怎样把它做好就成了我不断学习和怎样改进的目标。___是一个国际化__产业平台,定位高端、规模宏伟,理念先进,这就要求我们保安工作必须与时俱进,不但要跟上,而且要走在___发展的前面,先一步,快一拍,否则就会被动,就会出问题。因此,我们在工作中,尽量不受习惯思维、习惯经验的干扰,从客观实际出发,批判地接受新的思维,坚持不断的创新,将创新作为做好工作的灵魂和动力。
1、工作内容上创新
我们工作中,没有停留在对队员枯燥的制度要求和说教,而是把工作层面渗透到生活层面,从表象渗透到内心。当队员生病,或遇到困难时,只要我们知道的,我们都会尽力关心和帮助的,只要我们能做到的,都会全力去做,做不到的,也尽力想办法帮助。如一位队员的手受伤后,工作、生活受到影响,我们及时去看望他,给他送去饭菜,帮他洗衣服,同时,在工作上帮助调班,好让他安心养伤。当我们了解到队员过生日时,都会提前为他们订好蛋糕,并准时为他们举行小型的生日宴会。这种人性化管理,不仅使受帮助者个人深受感动,更使全体队员都能感到温暖,看到希望。
2、思想观念上的创新
我们采取典型事例的教育方法,全力引导队员不断地更新观念。如在报纸上,在公司内部发生的一些典型的、有一定说服力和教育作用的正反事例,我们都组织队员进行学习,同时,引导他们多问几个“为什么?”,收到了事半功倍的效果。使大多数队员对待工作的态度向敬岗爱业的方向转变。
3、工作方法上创新
工作方法在工作中尤为关键。面对日新月异的工作环境和工作要求,我们在工作方法上不断的创新,使工作的方法从严肃向灵活;从单一向多样;从会议讲向正常化;从说教向谈心,关爱转变。这种有益的创新尝试,事实证明是有效的、成功的。很多队员都能自觉打消临时观念,树立长期作战的思想,从而工作更安心、更用心。
三、全体队员的共同努力
我们的队员大多数是来自部队和警官学校,他们都不同程度地受过严格规范的军事化训练。他们在工作上,都能求同存异,顾全大局,无论工作条件多么艰苦,生活条件多么简陋,工作任务多么艰巨,他们大家都能团结协作,共同拼搏,想方设法尽心尽力完成任务,其精神实在感人。我们之所以能在___大型活动多、情况复杂,天气不利的情况下,比较出色地完成各项工作任务,全体队员的共同努力功不可没。这些都凝聚着全体队员的智慧和汗水。
四、存在的不足和今后的努力方向
回顾一年来的工作,在取得成绩的`同时,我们也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表现在:由于队员来自四面八方,综合素质参差不齐;我们的工作方法还有待进一步的创新和改进;工作上还存在一些不如人意的地方。所有这些,我们将在今后的工作中痛下决心,加以克服和改进,全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。明年及今后的工作要求将会更高,难度将会更大,这就对我们的工作提出了新的更高的要求。
我们一定正视现实,承认困难,但不畏困难。我们将迎难而上,做好工作。具体讲,要做到“三个再创新”,“两个大提升”,最后实现“三个方面的满意”。即:在思想观念上再创新,在工作质量上再创新,在工作方法上再创新;在工作成绩上再大提升,在自身形象上大提升;最后达到让公司领导满意,让___领导满意。
安保个人年度总结 篇6
今年又在不知不觉当中过去一半了,我作为商场的保安,这半年来对我的成长是巨大的,因为这半年遇到了特别多的特殊情况,可能的增加了我的工作阅历以及工作经验,可能在去年我还不敢说自己是一个特别成功的保安,但是我现在可以非常自信的说,我的工作能力可以跟这个商场任何一个保安相提并论,除了我们的队长。我想这半年的经历我很难忘却了,真的就是我保安工作当中进展最迅速的一个阶段。
一、认真负责,时刻铭记责任
商场本来就是个人口特别多的地方,有句话说得好,林子大了什么鸟都有,我自然就会有很大的可能遇到特别的人,特别的情况。比如小偷扒手、痞子无赖、强买强卖等等情况,我非常的清楚自己在商场巡逻的职责,所以你只要用心的去观察,就会发现,我跟其他保安的训练方式都是不一样的,他们显得很随意,不会像我一样提起精神打量周围的一切,寻找一切可疑的人。我在进行工作的时候,每分每秒都是认真负责的,因为我不希望在我值班期间有任何店铺或者是消费者造成损失,我就是他们的保障者。
二、面对危险,冷静沉着应对
今年上半年,发生过两次偷窃事件,一次是一个女士坐在商场的椅子上休息的时候,一个扒手就趁机坐在旁边,用工具把她的包划开了,拿走了钱包,但是她却是毫不知情的,这一幕正好就被我在保安监控室你看的一清二楚,我看见小偷是往北门去的,我就让工作人员把北门给封锁了。我就赶紧去堵他,出其不意,成功制服。还有一次就是,一个流浪汉,在我们商场关门了都没有出去,一直待在商场里,就是想趁着没工作人员了,他就可以在这大吃大喝,最后还会是被我在巡逻的时候发现了。顺利的将其赶了出去,不过他已经吃了一些货架上的东西了。还有很多类似的情况,我也不知道为什么,今年商场这样的情况大部分都被我给遇见了,增加了特别的多的工作经验。
三、20XX年工作计划
我肯定是需要思考一下下半年的发展方向了,我记得商场保安队副队长的位置还是空着的,我一定要在今年结束之前,尽可能的展现自己的工作能力,顺利的得到那个位置,我觉得我是有那个能力的,至少在同级别的保安来看,没有一个人有我这么认真负责,有上进心。但是我还是不能放松,能不能有功劳另说,我首先得保证,一点错都不犯,这才有我的机会,相信自己一定行。