酒店前台实习报告精选

酒店前台实习报告精选。

纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行,在我们的现实生活工作中,需要使用报告的情况越来越多。我们在写报告时需要考虑哪些?以下内容是编辑特地为您准备酒店前台实习报告,让我们都努力变得更加优秀吧!

酒店前台实习报告 篇1

经过两年多的学习积累,终于在20xx年,开始了人生的一个新的历程——实习。作为文秘专业的学生,我选择了与专业较为接近的的酒店接待作为我的实习岗位。

刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。

作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――,因此还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体味社会和人生,在这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。

显而易见,的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。

也许,在外人看来,的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,现在酒店的的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。

作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我非常感动,遇到这样开明的`上司和同事,可是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。

实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

以后的两年,我还将继续在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了一定的基础。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望酒店能够越来越好!

酒店前台实习报告 篇2

不知不觉,进入xx酒店快一个月了,在这段时间中,在领导和同事们的关心帮助下,我勤奋踏实地完成了自己的本职工作,也顺利完成了领导交办的各项任务,自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要将来不断学习、不断积累工作经验,运用所掌握的知识弥补自身还存在的缺陷。

在此,我向关心帮助过我的领导和同事们表示真诚的感谢!下面,我将自己这一个月的实习情况报告一下:

一、负责酒店打字复印、文件收发、资料、印章的使用和保管。

根据工作需要,随时制作各类表格和文档等,同时完成各部门交待的打印、复印、扫描的文件等。对公司所发放的通知及文件,及时做到上传下达。

二、给酒店员工档案资料建立

1.本月期间我将酒店员工档案进行了统一的整理,并进行了电子档案的详细统计;

2.对酒店各部门的员工上,做到分别以纸版和电子版的备份,对资料不全的一律补齐,并做到及时更新;

3.及时更新通讯录,以便于各位领导和员工备查使用。

三、负责员工考勤工作和接待服务工作

初到xx酒店,由我负责酒店的考勤统计工作。在执行过程中,我尽快适应本酒店的政策安排,尽可能做到实事求是地统计考勤,月末以考勤制度为依据制作工资表。

接待服务工作方面,主要是接待人员来访和接听外来电话。

来xx酒店这实习一个月学习了很多,收获了很多。现在我将自己这一个月的收获和认识向领导做一下汇报。

1.懂得事情轻重缓急,做事较有条理。办公室是企业运转的一个重要枢纽部门,对企业内外的许多工作进行协调、沟通,做到上情下达,这就了办公室工作繁杂的特点。每天除了本职工作外,还经常有计划之外的事情需要临时处理,并且一般比较紧急,让人不得不放心手头的工作先去解决。

2.工作中虽然获得了一定的成绩,但不可避免的会发生错误,为了避免类似错误的再次发生,在日常工作中不断总结经验。并积极向领导、同事请教、学习。

3.大家能在同一酒店上班并非易事。在日常工作中本人都能与同事相处融洽,同时也能够积极的配合及协助其他部门完成工作。

4.工作收获

(1)工作敏感度有所提高,能够较积极地向领导汇报工作进度与结果;

(2)工作适应力逐步增强,对后期安排的工作,现已得心应手。

5.工作中存在的不足

外来客人的接待和服务不够热情大方。做为办公室文员,做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在这方面没有足够的经验,每次接待都不是做得很好。在以后的接待工作中,力求能做到热情周到,耐心细致。

接下来的:会根据以上工作中存在的不足,不断改进,提高自我工作意识及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!

酒店前台实习报告 篇3

两个月的服务台接待员岗位实习很快过去了,在这段时间里,我收获了很多,不论是理论的学习还是实际的工作,现在的我,对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解,随着实习的深入进行、知识的不断积累,我的接触面越来越广,对于问题的思考程度也日渐加深。

这段时间,我的主要实习岗位是服务台接待员,因此对于这份工作认识最深刻:服务台接待员是商场的窗口岗位,与顾客接触最多,也最直接,个人的言行举止关系着整个商场的形象,服务的态度同样向外界传达的是整个商场的……

作为一名前台接待员,作为宾馆的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对宾馆的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护宾馆的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

作为一名前台接待员,时刻都代表着宾馆。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着宾馆的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。

通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城宾馆的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间,宾馆主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的宾馆工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。

据不完全统计,目前全国有各类宾馆旅馆9000多家,宾馆人才缺口超过10万。而且现在大部分的宾馆基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的宾馆行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。

本次实习给予了我们一个很好的机会了解这个社会。是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原则。想要获得成功,就必须比别人更加努力。这次实习面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题,宾客关系问题,心理状态不佳等问题。但通过这接近一个月的学习与改进,我无论是在心理还是思想上取得了一定的进步。在凤凰城宾馆感受最深的是它的员工管理制度问题。由于上一次宾馆业务实习是在花园宾馆,虽然当时的实习时间只有一个月,但是却受到了很大的影响。花园宾馆是一间由宾馆管理集团公司管理的五星级宾馆,而且花园宾馆拥有较长的经营历史,已经形成了一套较完善以及严格的员工管理制度。

相对与花园宾馆来说,凤凰城宾馆是一间非常年轻的宾馆。凤凰城宾馆由开业到现在只是三年的时间,无论是管理制度以及经营体制依然不是十分完善。再加上凤凰城宾馆是属于家族生意,并非由宾馆管理公司进行管理,大部分的高层管理人员缺乏宾馆管理经验。所以,凤凰城宾馆在员工的职业素质上是与老牌五星级宾馆比不上的。过于松散的员工管理制度导致员工的工作心态松散,这无疑是会降低员工的服务质量。如果一个五星级宾馆只有拥有五星级的外表,而缺少五星级的内在,是不足以称作为一间五星级宾馆。

对于这次实习,由于各种原因与实习单位的沟通存在某种程度上的问题,由一开始的以实习生的方式的进入实习单位,到最后以签约员工的方式进入实习单位。凤凰城宾馆的人事部以你们答应了以后都在这里工作才你们进来的的理由要求我们签下了一年的合同,如果工作不够一年离职则要收取毁约金。凤凰城宾馆人事部的这种办事方法,实在是让我感觉到不合理。望今后系里领导能协助我们与实习单位进行沟通,避免这种情况再次出现。

酒店前台实习报告 篇4

20xx年,我走出经历了三年来学习的大学生活来到了社会的浅层,走进了这个色彩缤纷却又更加严苛的世界。

本次实习,我经过一段时间的不断的尝试,终于在x月x日时收到了人生

第一份录用通知!得知这一消息的我欣喜假设狂。但也不忘好好的鼓励自己,要认真的面对这次的工作,决不能让这珍贵的时机白白溜走。以下便是我对这次实习情况的报告:

一、实习内容

本次的实习,我来到的是xx市的酒店,且在工作方面,我还成功应聘上了自己最期望的前台人员,不得不说,这真的是非常符合我想法情况!这样的开始也更加鼓励了我在工作中热情和动力。但在工作上,仅仅有好的环境和热情是不行的,更别提在作为效劳业的前台,热情只是最根底的要求,想要做好前台的工作任务,经验、技术以及沟通的技巧都是必不可少的能力。这些也目标也成为了我今后开展和学习的主要目标。

二、实习个人情况

本次的实习于x月x日正式开始,也就是我去酒店报到的这一天。再次来到酒店后,我感到整个人的体会都不一样了。上一次,我作为一名面试者,对这里感到的是无限的憧憬,但再以一名实习生的身份走进来的时候,心中却是无比的动力和热情,是期待能在工作中积极展现自己的心情!

在实习的工作中,我严格听从领导和带教同事的教导,积极适应工作中的要求,并让自己能配合酒店的'标准,改良了自己的效劳并学习了一些根底能力。

在酒店的这段培训学习,时间虽然不算太长,但在培训中,领导给我了很多的指点和帮助,同事也教会了我很多他在工作上的经验。这帮助我在学习上更好的掌握了工作的要求,并提升了自己。

但真正要说困难的,还是在实际的工作上。作为前台的工作者,几乎要面对所有的客人,如果只是面对一般的客人,只要我认真的做好规定中的工作就能完成好任务。但如果客人有什么不满或是其他的事情,我一下就应付不了。但也正是在这个时候,我才能看出自己和前辈相比的缺乏。比照我在工作能力的死板,前辈有着更加灵活的应变能力。无论应对怎样的顾客,都能灵活的与客户交流,尽力去满足客户的要求,又不会违反酒店的规定。

三、实习工作总结

在这次的实习中,我学到了很多知识和能力,也充分认识到了自己在工作方面的缺乏。此外,通过真正在工作中的努力,我也了解到工作的辛苦究竟是怎么一回事。不比学校的生活,工作中我们必须学会忍耐,以及不断的去前进!这份担子让我感受到了父母的期待究竟是多么的重。

为此,我会在今后更加努力,在正式的工作中更好的发挥自己的努力,为自己,为酒店奉献更多的力量!

酒店前台实习报告 篇5

回顾这次酒店实习,我觉得我从中受益匪浅,学到了很多课堂和书本上学不到的知识。在领导和同事的悉心关怀和指导下,实习过程单位给了我足够的宽容、支持和帮助。通过自己的不懈努力,各方面都取得了一定的进步。

一、实习基本概况

作为酒店管理专业的大三学生,我很荣幸能参加大三学年学校安排的实习。应聘到xx酒店已经近半年了,实习即将结束。回顾这段时间,这段珍贵的经历是我一生中最不寻常的记忆。这次在酒店的实习让我受益匪浅。我学到了很多课堂和书本上学不到的知识。更重要的是,作为一个成年人,我学会了如何走出校园面对社会。在实习期间,酒店给了我足够的宽容、支持和帮助。在领导和同事的精心照顾和指导下,通过自己的不懈努力,我在各方面都取得了一定的进步。

二、实习单位情况

xx位于一望无际的绿野中,设施包括豪华度假酒店、九层酒店副楼、三层俱乐部、购物广场、宴会场所、设备齐全的健康中心。集旅游度假、休闲娱乐、全球美食、温泉水疗于一体。

xx酒店定位为xx岛上最豪华、最优雅的酒店之一xx宽敞舒适的客房和套房。所有客房套房情调优雅,品味奢华,不失xx独特的风土人情给客人带来了完美的度假体验。每个客房或套房都有观景阳台,可以欣赏高尔夫球场和度假村的自然风光。

三、实习内容及流程

通过面试,我被分配到前厅酒店前台工作,有一份前台接待员的工作。当我带着员工上任通知书向部门报到时,我非常不安。我不知道我是否能胜任这份工作。酒店前台是酒店的立面,是客人对酒店的第一印象,是第一个影响和服务客人的'部门。酒店的效率和利润创造基本上是从酒店前台开始的。因此,酒店对前台员工的要求较高,包括形象、礼仪、基本素质、沟通理解能力等。酒店前台就像酒店信息配送中心。可以说,前台的服务基本上涵盖了酒店可以提供的所有服务。因此,为了为客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店各部门的运营有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如何登记入住、结账退房等基本前台的日常操作有了深入的了解,并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待客人、销售客房和酒店设施、入住登记、退房和费用结算。当然,它还包括为客人回答问题、电话转移、货物转移和外币兑换。此外,作为客人最直接接触的部门,客人的要求往往不是针对相应的部门,而是选择最容易接触的部门:前台。例如,客人的房间缺少毛巾,吹风机坏了,例如,客人想在中餐厅预订盒子,客人可能不想直接与客房或餐厅沟通,但选择直接打电话给前台,所以前台作为整个酒店协调中心工作,显然,前台的工作量很大。xx旅游旺季是冬天,所以自我们实习以来,酒店已经进入了一个特别繁忙的阶段,酒店的入住率往往很高。

四、实习总结和经验

也许,在外人眼里,酒店前台的工作很简单,不可否认,我曾经也这么认为。事实上,这项工作是琐碎而复杂的。在过去的半年里,我发现要想走出校园,进入社会,有一份工作,首先要做的就是端正心态,有一个社会人应该有的心态。作为一个成年人,要有责任感,有责任感,懂得为自己的行为买单。对于自己的工作,无论是繁重还是闲暇,都要积极学习,努力完成。面对错误,主动承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯了很多错误。幸运的是,领导和同事没有责怪我,给了我安慰、鼓励和极大的宽容,这让我非常感动。

1、成就和收获:这些天我学到了很多东西,除了学习一些酒店前台的基本服务技能和服务知识,更学习如何改变他们的角色,如何调整他们的心态,如何处理他们的利益和工作单位的利益,如何处理同事和上下级之间的关系,也让我人员应该有什么服务意识。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有更深的理解和认识。只有亲身经历过,才能理解社会的复杂性、激烈的竞争和自身的不足。通过在酒店的实习,我发现我的人生观和价值观变得更加成熟,我对事物更加全面和谨慎。可以说,酒店给了我另一个成长。刚开始工作的时候,不适应长时间长时间的站立和工作和休息时间的来回变化。我经常在工作结束时感到酸痛。我的身体真的受不了。当我难过的时候,我也想放弃,但我最终坚持下去,更真实地意识到父母挣钱养家的困难和他们对自己的善良。以前在家的时候,父母很爱他们,衣食无忧。无忧。当我在学校的时候,我有老师的照顾。我根本没有认真考虑我的责任。现在,当我有一份工作时,我发现一切都来之不易。在大学校园里,学生们互相帮助,努力学习。在工作单位,每个人都会努力获得更高的报酬和晋升,到处都是激烈的竞争,停滞不前等于落后。当然,不可否认,有竞争才有动力,有竞争才有发展。前台这个职位让我明白,社会竞争激烈,要想在社会上立足,就必须勇往直前,扎实肯干。通过这次实习,我有机会详细了解酒店的组织结构和业务,接触各种各样的客人,结交许多好同事和朋友。他们拓宽了我的视野,让我更加成熟,教会了我如何适应社会,融入社会。通过这次实习,我清楚地认识到了今天的就业形势,找到了自己与社会的契合点,为我未来的就业提供了良好的指导。

2、问题和缺点:整个实习过程,让我看到了自己的优势,更重要的是,实习也毫无保留地展示了我的缺点和缺点的各个方面,这样我就可以关注我没有注意到的事情。在未来的学习和工作中,我将努力提高自己的质量,克服缺点和缺点,朝以下方向努力:

首先,学习没有尽头,时代的发展迅速变化,各学科的知识日新月异。我将不懈努力学习各种知识,提高各方面的能力,符合时代的要求。

其次,行业勤奋,在未来的工作中不断丰富自己的商业知识、服务技能,通过多看、多学习、多练习不断提高实践能力,避免大学生普遍低,做好工作,成为优秀的社会人才,实现自己的社会价值和个人价值。

最后,脚踏实地,坚持坚持,增强责任感,增强团队合作意识,努力克服不良情绪,端正态度,积极、热情、细致地对待任何工作。

实习快结束了,这是一个难忘的日子,快乐,快乐,痛苦,悲伤,所以这种感觉真的不能用几句话来概括。这几个月很短,但过程漫长而难忘。我将认真总结我的实习经验,发扬我自己的优势,改善我的缺点,迎接新的开始。

在接下来的半年里,我将继续在学校学习,完成我的工作.这段宝贵的实习经历无疑为我今后的学习和工作奠定了基础。最后,衷心感谢酒店的同事和领导,感谢您的关心、关心和鼓励。我从你身上学到了很多。感谢xx酒店给了我这个宝贵的实习机会,感谢酒店的培养,让我增长知识,体验生活。我衷心希望xx越来越好。谢谢!

酒店前台实习报告 篇6

一、实习基本概况

作为一名xx专业的大三学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘到xx酒店距今已经有了近半年的时间,转眼实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。

二、实习单位情况

xx坐落于一望无际的绿野之中,设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。

xx酒店则定位为xx最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失xx独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。

三、实习内容及过程

我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。

一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。

前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们最容易接触到的部门——前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选择直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。

四、实习总结及体会

也许,在外人看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,曾经我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人,要有担当,有责任心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要积极主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我非常感动。

(一)成绩与收获

这些日子我学到了很多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有亲身经历过,才会明白社会的复杂,竞争的激烈,以及自身的不足。通过在酒店实习,我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面谨慎,可以说,酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难过的时候也想过放弃,不过最终还是坚持下来了,也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。

(二)问题与不足

整个实习历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:

首先,学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种知识,提高自己各方面的能力,顺应时代的要求;

其次,“业精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践能力,避免大学生普遍的眼高手低的情况,做好自己的工作,成为一个优秀的社会人,实现自己的社会价值和个人价值;

最后,脚踏实地,坚持坚守,加强责任感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良情绪,端正自己的态度,积极、热情、细致地的对待任何一份工作。

实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我一定会将自己实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。

酒店前台实习报告 篇7

一、实习目的

为巩固所学的专业知识,同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握酒店管理服务工作的一些基本技能,在实践中找到理论知识与实际操作的结合点,为以后自己就业奠定良好的基础。

二、实习时间

20xx年x月至x月,共x个月

三、实习单位

xx酒店

四、实习岗位

餐饮部、客房部、经理助理助手

五、工作性质

经理助理助手

六、工作内容

1)监督餐饮服务工作。餐饮部的工作流程:从迎客--给客人拉椅让座--铺餐巾、撤筷子套--派毛巾--问茶斟茶--点菜--问酒水斟酒水--上菜--席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账--送客--翻台清场--结束。

2)监督客房服务工作。客房部的工作流程:上班需提前10分钟到达房务中心,检查自身仪容仪表,化好淡妆,签到,通过房务中心工作人员领取房卡、通讯工具、工作本、房态本等,查看白板上有无当天的交代事项,房态本上借用物品与白板记录是否相符--按酒店上班时间开班前会议--到达工作间后对工作车进行简单整理,检查工作车上物品是否配备齐全,根据房态做好棉织品。--查看房态,按房间的清扫顺序。在平时清扫对客服务过程中要做到主动、热情、友好、细心、耐心,发现问题及时向领班反映,一边及时解决,及时反馈维修结果。--接受配合领班、主管、经理对工作程序及质量的检查、指导。--必须整理工作间,工作车必须按规定方法摆放物品及配备数量,车身的保洁,工作车上垃圾要用袋子装好放在工作间内,不要在走廊卸,以免弄脏地毯,下班时将垃圾扔到指定位置。其他清洁工具,抹布要清洗干净分类放好。--填好相关表格(棉织品盘点表、计划卫生表、易耗品领用表、工作日志)等有无特别交班的事项报给房务中心,有无遗留物品交给房务中心做好记录,签字。下班前与领班核实房态,维修情况,交房卡、通讯工具等到房务中心人员手中确认,签字下班。

3)经理助理助手。负责协助经理助理处理公司日常事务;积极配合经理助理的工作,协调员工内部矛盾;认真听取经理助理,员工的意见或建议,并改正其不良作风;接受领导的安排,完成公司赋予的任务;要从小事做起,从自我做起,细节决定一切,树立模范带头作用;不断搜集有用信息来辅助公司正常运行;督促员工积极上进,按时完成公司安排任务;发现问题,及时上报经理助理,协助经理助理解决。

七、实习中的工作表现

在实习之前,同学们和我对实习充满了这样那样的猜想,但大家肯定都没有猜到实际的情况,社会上的复杂性真的给我们这些在校的大学生好好的上了一课.在实习刚开始的时候,我们多少有点不适应,心里有点波动。因为之前大家都没有这种实践的经历。突然间干些重活累活是有些吃不消,好在我们在积极的调整大家都很快的适应了岗位。

在实习过程中,我们大家表现出了吃苦耐劳的精神,表现出了集体主义精神,在工作过程中大家都表现出良好的职业道德,我们兢兢业业,严格按照酒店的相关规定与制度做好自己的分内工作,同时,遇到不懂的问题时虚心向老员工或主管请教,在与员工的交往中大家都表现得非常热情,结交了好多的朋友.这次实习中最让我感到高兴的事就是增进了同学们之间的距离,加强了班级的凝聚力,大家在一起不再像是以前那种死气沉沉的感觉了而是有说有笑非常的热闹,有什么事情大家一起解决,谁需要帮助大家都积极的向前,实习过程中正是有了同学们的陪伴才把枯燥的工作变得有了色彩!

八、实习的收获与体会

通过这次实习,让我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会.。

这次实习使我们的专业知识得到巩固和开拓,使我们更容易将所学与实践联系起来;实习使我们认识到自身知识的缺漏,必须重拾书本,虚心请教老师,弥补自身的不足;实习使我们更加明确自己的努力的方向,必须充分利用好现有的资源来加深自己的专业涵养.这次实习还让我懂得如何将理论和实际结合起来.我们要经常跟踪专业新技术,新动态,时刻走在时代的前列;还要注重积累经验,增长自己的见识.还要注重养成终身的学习习惯,扩大自己的知识面,才能促进自己不断进步。加深了我们对社会复杂现象的认识,增长了见识.实习给了我们这些身处象牙塔的人一次缓冲的机会,明白了社会是与校园完全不同的.我们要学习的还有很多,我们要思考的还有很多,我们要想通的也有很多.总体的就业形势不容乐观,我们必须不於余力的去提升自己,不断的充实自己,才有能力迎接社会给我们的一次次的挑战。

这次实习还让我体会到了英语的重要性,在接待的顾客中,有很大一部分是外国人,于他们沟通交流需要的就是英语.以前身边生活的都是中国人,没觉得英语有什么用处,通过这次实习可是有很深的体会了,让我认识到了自己的不足,给了我努力学习的动力。

另外,这次实习还让我更深刻地明白了无论做什么一定要用心,要负责任,要动脑子.要正确认识自己的长处和不足,虚心学习他人成功的工作经验,踏踏实实地做好实习工作;在实习的过程中,多思考,多比较,用心体会,多尝试把所学的书本知识应用于工作实际;要认真及时地总结实习经验和心得,尤其是对实习中遇到的问题,要多分析,多请教,找出问题的症结所在,并努力克服.在实习过程中大家表现的都非常的有责任心,既然选择留下了,大家在岗位上表现的都非常的尽职尽责,认真的干好本职工作,不偷懒,没有为班级和学校摸黑。

总而言之,这次实习,不仅巩固了专业理论知识并将它运用到实际工作中来,锻炼了自己,同时也给自己敲响了警钟,为今后的学习指明了方向.更震撼了自己的心灵,使自己的心态回到现实中,用现实的眼光去看待自己与社会。

九、实习的体会

1、酒店服务业是社会文明的窗口

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心

酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。

十、自身存在的不足

通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住xx酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。

在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,容易忽略一些不易发现的细节问题,如偶尔会忘记抹掉玻璃上的水迹;还有就是工作心态不够好,有时由于周而复始的工作而产生厌烦情绪,对工作不够热情,一些小事就引起心情的烦躁,由于坚持己见,不够虚心接受同事的批评,另外,由于过于追求完美,对一些重要的环节过于重视,因而导致在时间上的不必要浪费,影响了工作效率。

在通过这四个多月的实习锻炼和老师的殷勤教导,我逐渐发现了自己的缺点和不足,缺点、错误并不可怕,最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒,不再犯同类错误,有错误才会有进步。因此,在实习的最后阶段,当我意识到我的缺点后,我经常向同事请教,虚心向同事学习,不断进行反思和总结,积累经验教训,努力提高自己的应变能力和沟通交流能力,同时也利用业余时间自学英语,争取在毕业后的工作岗位上把工作做得更好。

酒店前台实习报告 篇8

经过三年多的学习积累,终开始了人生的一个新的历程——实习。作为酒店专业的学生,我选择了酒店前台接待作为我的实习岗位。

一、实习内容

刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,出租车外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

二、实习体会

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。

显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。

也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。

作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我非常感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。

三、实习总结

实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望酒店能够越来越好!

酒店前台实习报告 篇9

把每一个变化都当作一个新的挑战。如果我们想在这个挑战中做就必须全力以赴去学习。只有适应这个新的变化,学习这个变化的重要因素,才能在挑战中任尔东西南北风。酒店前台实习是从学校到社会,从学生到办公室职员,我很高兴能适应这个挑战,学习各种能力。

一、实习基本情况

时间:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。

地点:xx国际酒店。

职位:酒店前台实习生。

二、实习目的

了解和学习酒店管理专业所需的工作能力和技能,通过具体的实践操作将我们在学校学到的各种书籍转化为工作经验,使我们能够将其应用到工作中。同时,考虑到我们即将毕业,实习是为了给我们一个适应社会工作的机会,让我们提前了解社会生存需求的心态。

三、实习内容

在这次实习中,我的工作是酒店的前台。我负责的主要工作是接待酒店的客人,尽量在最短的时间内为客人提供准确的客房登记和处理;将每周的客人登记信息整理成册,并按时提交公安部门;当客人在酒店遇到问题和困难时,我们需要为他们提供必要的帮助;为客人提供换房、退房等工作,尽可能为客人服务;了解更详细的信息,为客人提供良好的旅游和驾驶信息;做好客人问题登记,及时向上级部门报告。

因为他们是刚从学校出来的新手,没有酒店管理的工作经验,所以在工作开始时,他们模仿,向前台的'其他同事学习,观察他们的工作技能。学会他们每天在宿舍整理工作形象,上班时微笑接待客人,与客人交流时保持温柔的语气。无论我们遇到什么样的客人,我们都应该保持冷静去酒店的形象。

四、实习经验

从某种意义上说,酒店的前台是酒店的第一个立面,所以前台的工作和服务能力代表了酒店的服务能力。所以这份工作告诉我,如果我想继续在这个职位上工作,我必须对自己有要求,不断学习,学习工作技能,学习服务态度,学习良好的专业思想。

这份工作让我知道了我在学校学习的重要和新的东西,但也让我知道了我的缺点。没有理论和实践是远远不够的。为了让自己做得更好,我必须参与更多的实践。

酒店前台实习报告 篇10

自从走进了年夜学,就业问题就似乎老是环绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的年夜字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有若干好多呢?为了拓展自身的常识面,扩年夜与社会的接触面,增添小我在社会竞争中的经验,磨炼和提高自己的能力,以便在往后结业后能真正真正走入社会,能够顺应国内外的经济形势的转变,而且能够在糊口和工作中很好地措置各方面的问题,实践,就是把我们在黉舍所学的理论常识,运用到客不美观现实中去,使自己所学的理论常识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相连系。另一方面,实践可为往后找工作打基本。经由过程这段时刻的实习,学到一些在黉舍里学不到的工具。因为情形的分歧,接触的人与事分歧,从中所学的工具自然就纷歧样了。要学会从实践中进修,从进修中实践。而且在中国的经济飞速成长,又插手了世贸,国内外经济日趋转变,天天都不竭有新的工具涌现,在拥有了越来越多的机缘的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的常识可能在今天就已经被裁减失踪了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学勤黉舍里所学到的常识,还要不竭从糊口中,实践中学其他常识,不竭地从各方面武装自已,才能在竞争中凸起自已,默示自已。中国20xx年上海世界博览会(epo20xx),是第41届世界博览会。于20xx年5月1日至10月31日时代,在中国上海市进行。此次世博会也是由中国举办的首届世界博览会。我很侥幸此次是奔赴上海去实习。

一、实习单元介绍:上海酒店:上海酒店坐落于上海区高新手艺开发区。地舆位置优胜,交通便利,45分钟的车程至上海浦东机场,15分钟的车程至上海虹桥机场。邻接商业区,地铁一号线可达市中心各富贵商业区。酒店四周情形幽雅,是商务人士的理想选择之地。

二、实习时刻

20xx年4月28号——8月15号

三、实习岗位介绍

就读于学院的我在进修了3年多的理论常识后,终于有踏上社会进行实习的机缘了。我于20xx年4月28在黉舍的放置下进入上海年夜酒店实习,三个月先后在前台和商务中心进行进修。4月28号抵达酒店,和酒店负责人碰头,办了一些相关手续。4月29号上午起头进行根基的培训和员工手册的进修,并进行查核。酒店负责人带我们参不美观酒店,体味各个部门,下战书进行工作放置,我被分到了前台,首要负责收银,随后前台司理率领我们体味我们工作的处所,并带我们去制服房领工作服。4月30号起头进行收银工作的简单培训,直到这时才体味收银工作的首要工作内容和职责,说真话那时我斗劲害怕,收银员工作不累但得万分细心,因为收银工作直接和钱打交道,不容一丝轻率。前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人发生影响并做出处事的部门。一家酒店的效率以及利润的缔造,根基上都是从这里起头的。

前台的工作首要分成接待及客房发卖,挂号入住,退房及费用结算,客人答疑及处事要求措置,电话转接,营业。此外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的良多要求并不会直接向楼层处事员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,是以前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,5月4号我起头正式在前台工作,我作为实习生只是看前辈们若何操作,并当真做好笔记,一个礼拜之后慢慢对工作有了必然的体味。开初我并不敢和客人接触,因为害怕犯错,自己也年夜白应该亲自操作才能学到更多的工具,但老是不能说服自己,收银工作需要更谨严,更多的领受经验,迅速成长。后来终于在前辈们的辅佐下起头实践操作,虽然经常犯错,不外学到的工具越来越多,半个月后,我已经根基熟悉收银工作的流程,并顺遂辅佐客人退房,兑换外币等。天天带着倦怠的身子回到宿舍,躺下就再也起不来了,全身酸疼得发软,腿脚发胀h有收成,能碰着各界各色的人,作为一只糊口在纯挚的黉舍的我,这真是进入社会钱的一个阶梯,为我此后进入复杂的社会奠基了基本。

此次实习让我年夜白了良多事理:在工作岗位上要有强烈的责任感,对自己的岗位负责,对自己的工作负责。当天的工作必需当天完成,若是出了差错,必需为自己的失踪误负责。在工作中要不怕辛劳,不怕坚苦,要有毅力,有耐心,才能将工作做好做完。

此次实习让同窗之间增进了距离,让我们知道合作的主要性。实习时每个年夜学生城市拥有的一段难忘的履历,让我们在实践中体味社会,让我们学会了良多在课本上没有的工具,长了见识……

(一)实习收成

1、处事意识的提高

对于饭馆等处事行业来讲,处事质量无疑是其焦点竞争力之一,是它的生命线。高水平的处事质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次

惠临打下基本,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭馆树立精采的品牌和形象。经由过程饭馆的进修和日常平常的强化操练,磨炼了我的处事意识,养成了面临客人连结微笑的好习惯;学会了用尺度的礼仪礼貌待客;年夜白了学好外语的主要性。

2、处事水平的提高

经由了半个多月的实习,使我们对饭馆的根基营业和操作有了必然地体味。礼貌是一小我综合素

质的集中反映,饭馆加倍如斯。要敢于启齿向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去知足,尽管有些不是我们职责规模的工作,也要死力帮其传达;尽管有些要求不合理、不能办到,也应该要用委婉的语气拒绝,帮客人追求其他解决体例。

(二)实习体味

1、实习才刚刚起头

实习虽然只是我学生生涯生计中的一小段时刻,但在工作过程中,我不是以挣得薪酬为方针,而是时刻以一个中学生,尤其是以一个社会工作者的尺度去向事别人。仅有一颗爱心是不够的,我所进修的是一种意识,处事别人的意识。也许自己往后不必然在处事行业内就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。

2、实习是一个接触社会的过程

经由过程此次实习,我斗劲周全地体味了饭馆的组织构架和营业经营,接触了形形色色的客人,同时还结识了良多很好的同事和伴侣,他们让我更深刻地体味社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我若何去顺应社会融入社会。

3、实习与未来的就业

实习过程中,让我提前接触了社会,熟悉到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业打行为算作了一次提前筹谋。经由过程此次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业标的目的做了一个指引。

四、称谢

感谢感动黉舍和实习单元给了我此次实习的机缘,此次实习给了我一个磨炼的机缘,让我坦荡了眼界。。往后我会继续全力,继续进修,丰硕常识,提高自己的综合能力。

酒店前台实习报告 篇11

20xx年,我走出经历了三年来学习的大学生活来到了社会的浅层,走进了这个色彩缤纷却又更加严苛的世界。

本次实习,我经过一段时间的不断的尝试,终于在x月x日时收到了人生第一份录用通知!得知这一消息的我欣喜若狂。但也不忘好好的激励自己,要认真的面对这次的工作,决不能让这珍贵的机会白白溜走。以下便是我对这次实习情况的报告:

一、实习内容

本次的实习,我来到的是xx市的xxx酒店,且在工作方面,我还成功应聘上了自己最期望的前台人员,不得不说,这真的是非常符合我想法情况!这样的开始也更加激励了我在工作中热情和动力。但在工作上,仅仅有好的环境和热情是不行的,更别提在作为服务业的前台,热情只是最基础的要求,想要做好前台的工作任务,经验、技术以及沟通的技巧都是必不可少的能力。这些也目标也成为了我今后发展和学习的主要目标。

二、实习个人情况

本次的实习于x月x日正式开始,也就是我去xxx酒店报到的这一天。再次来到xxx酒店后,我感到整个人的体会都不一样了。上一次,我作为一名面试者,对这里感到的是无限的憧憬,但再以一名实习生的身份走进来的时候,心中却是无比的动力和热情,是期待能在工作中积极展现自己的心情!

在实习的工作中,我严格听从领导和带教同事的教导,积极适应工作中的要求,并让自己能配合酒店的规范,改进了自己的服务并学习了一些基础能力。

在酒店的这段培训学习,时间虽然不算太长,但在培训中,领导给我了很多的指点和帮助,同事也教会了我很多他在工作上的经验。这帮助我在学习上更好的掌握了工作的要求,并提升了自己。

但真正要说困难的,还是在实际的工作上。作为前台的工作者,几乎要面对所有的客人,如果只是面对一般的客人,只要我认真的做好规定中的工作就能完成好任务。但如果客人有什么不满或是其他的事情,我一下就应付不了。但也正是在这个时候,我才能看出自己和前辈相比的不足。对比我在工作能力的死板,前辈有着更加灵活的应变能力。无论应对怎样的顾客,都能灵活的与客户交流,尽力去满足客户的要求,又不会违反酒店的规定。

三、实习工作总结

在这次的实习中,我学到了很多知识和能力,也充分认识到了自己在工作方面的不足。此外,通过真正在工作中的努力,我也了解到工作的辛苦究竟是怎么一回事。不比学校的生活,工作中我们必须学会忍耐,以及不断的去前进!这份担子让我感受到了父母的期待究竟是多么的重。

为此,我会在今后更加努力,在正式的工作中更好的发挥自己的努力,为自己,为酒店贡献更多的力量!

酒店前台实习报告 篇12

根据教学计划的安排,我被分配到xx度假村实习酒店管理专业课程,6个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了xx人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对xx餐饮的行业有个初步的认识……

使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!

一、起初的适应阶段

由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。

二、之后的积极工作,努力学习

根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。

客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去xx的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

我们一点点,一滴滴,一天天的反复学习,不耻下问,到了最后就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动,我开始学会多做事少说话,这样的工作也很好,很单一,很纯净,没有竞争与烦恼。

实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。

实习是一个接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。