美食周记(汇集8篇)。
周记是释放自己压力的途径之一，很多老师都会要求学生写周记。坚持写周记能帮助我们避免分散注意力让自己心无旁骛地完成目标，有哪些事情值得我们写进周记呢？我们为大家准备了这篇有关“美食周记”的文章，更多信息请继续关注我们的网站！
美食周记【篇1】
漆黑的夜晚中，远方的街道上，灯光乍明，五彩缤纷的霓虹灯正闪烁着，吸引人们的目光，那是他们最深的的印记，夜市，让人不知不觉，慢步而去。
夜市香味四溢，还没走到那儿，林林总总的滋味，就扑鼻而来，腊肠、咸酥鸡、甜甜圈等，林林总总、琳瑯满目的美食，还有鼎鼎有名的臭豆腐，让我看得眼花撩乱，吃的、喝的样样俱全，虽然不像百货公司一样，却麻雀虽小五脏俱全，更贴近小老百姓的心，和充溢饥渴的五脏六腑。
人潮接踵而来，我的心被一种无形的力量召唤，不知不觉就走近夜市里。我一手拿着冰凉软绵的冰琪淋，一手拿着香味扑鼻的腊肠，看着形形色色的吊饰，三心二意却也心旷神怡的逛着夜市。
美食周记【篇2】
人以食为天，现在吃东西已经成了每天必修课，可是，食品质量安全这个问题，一直难以解决。
双休日的一天，我做完作业，拿着钞票就上菜市场买菜去了。
一走到菜场蔬菜摊前，就听到一阵喊声：这么好的菜，快买!我挤进人群一看，哇!这青菜可真好啊，快买!我挤进人群一看，哇!这青菜可真好啊!碧绿碧绿的，没有一个虫眼，丝毫没有害虫啃过得痕迹，我想也没细想就买了好几根。
接着，我又到了水果摊前，哇，人山人海，有什么好东西呢?我费了九牛二虎之力挤进人堆，眼前一亮，那盘中的杨梅一颗颗非常饱满，像一颗颗黑珍珠，周围的人们正在疯狂抢购，我也不甘示弱，买了大大一袋。
该来点荤的了;我慢悠悠的到肉摊前，这肉水嫩嫩，好像很新鲜，我买了一块放进袋里就走了。
回到家，我拿出杨梅准备洗一下尝尝味道，哪知这杨梅一入水，水就变成了墨水，把杨梅捞上来一看，黑杨梅变得雪白，原来白杨梅上涂着色素啊!
我又是准备洗青菜，打来袋子，一股浓浓的药味扑鼻而来。农药超标，我把那袋青菜扔进了垃圾桶。
心里极度郁闷的我拿出肉，狠狠砸了一拳，那块肉瘪半天也没有恢复，我又压了一压，一股液体从肉里流了出来，臭不可闻。原来这是注水肉啊!
经三个打击后，我想：难道这就是我们现代人的美食吗?这些黑心商家何时能够停歇，食品质量安全这个问题不知何时才能够解决。
美食周记【篇3】
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了!这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了!
蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖!
看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧!还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧!
美食周记【篇4】
东关街是扬州城里最具代表性的一条历史老街，距今已有1200年的历史，是“中国十大历史文化名街”之一。东关街汇集扬州传统色彩浓厚的手工艺、特色小吃和商业老字号，它像是一块巨大的磁铁，不仅使外地游客闻名而至，同时也深深吸引扬州本地人。每逢周末这里都是人山人海，热闹非凡。今天，我和爸爸、妈妈约好要来一次“东关街美食游”，好好尝尝老街的特色小吃。
一进东关街，我就闻到一股独特的香味，香中带臭、臭中透香。我顺着香味跑过去，哦，原来是油炸臭豆腐！只见一位叔叔拿出几块白里带黑的豆腐放到油锅里炸，当豆腐外表变成金黄色时便捞上来，涂上一层秘制甜辣酱，一块块金灿灿、香喷喷的臭豆腐就出炉！此时，一阵阵诱人的气味又扑鼻而来，我的口水都快掉下来！我赶紧买一盒，小心翼翼地咬上一口，啊，里嫩外酥，真棒！我紧接着吃第二块，但嘴里却还回味着刚刚吃的那块呢！不一会儿，一盒臭豆腐就被我吃得光光的！
刚刚吃完臭豆腐，还没走多远，我的目光又聚焦到一只只活灵活现的生肖糖上。只见一位老爷爷右手拿一把勺子，从一个碗里舀一勺糖汁，在一个方形的冷板上轻轻画出一对兔耳朵，然后又画出兔子的脸和身子。最后把一根小棒子放在上面，轻轻一按。呀！一只栩栩如生的小兔子就出现在我眼前。我忍不住买来尝一口：嗯，甜滋滋的，美味极！
东关街的特色美食还有很多，脆甜可口的切片糖、香软顺滑的豆腐脑、蓬松可爱的棉花糖……我真想一次吃个够，可是妈妈不让我再吃，生怕把我的小肚子吃坏。所以我跟爸爸、妈妈约好下个星期继续进行“东关街美食游”。你也一起来尝尝吧！
美食周记【篇5】
我的故乡在著名的佛教圣地——天台，天台山历史悠久，是历代文人墨客的游玩的地点，而天台美食更是独树一帜，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起来就让我垂涎三尺！
故乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”，状若圆盘，香气扑鼻，直径约有二十多厘米，厚度仅有半厘米多，一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内，尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口，顿时鲜香四溢，齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品，不要吃得太“幸福”哦！要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的？可以肯定地说，它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成，比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说，这简直是匪夷所思、巧夺天工。
最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“，从洗、切、炒、糊皮、包，真是一个大的工艺流程，有点类似墨西哥鸡肉卷，不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“，：肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅，依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子，双手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体，多种荤素美味香气互相渗透，汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条，一般吃到两条就心满意足。
另外还有故乡的年糕、清明饺子，豆腐皮，也比别处做得好吃得多。故乡的美食拴着我的胃，也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩，不吃上正宗的天台美食，那可真是白跑一趟。
美食周记【篇6】
大家都知道，有很多东西是很好吃的，但是会对自己的身体不宜，比如薯条、汗堡一类回让人发胖的东西，大家知道这些东西是很好吃的，有些人因为自己太饿就吃很多东西，其实这是不对的，这样很容易造成肥胖和消化不良，所以大家不要被诱惑。
就算你想吃，也不要狼吞虎咽要细嚼慢咽的吃，这样就可以减少肥胖跟消化不良，还有你们不要一边看电视一边吃东西，这样就会非常容易肥胖，因为你是在看电视，根本没注意到食物，所以你什么时候，啃完一袋瓜子或者吃完一盒薯片，想想，你要多少的运动才能消耗掉这些热量。
所以我希望大家不要猛吃食物，要不然就成了一个大胖子。
美食周记【篇7】
我的家乡在著名的佛教圣地天台，天台山历史悠久，是历代文人墨客的游玩的地点，而天台美食更是独树一帜，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊那些味道呀，想起来就让我垂涎三尺！
家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的麦饼，状若圆盘，香气扑鼻，直径约有二十多厘米，厚度仅有半厘米多，一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内，尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口，顿时鲜香四溢，齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品，不要吃得太幸福哦！要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的？可以肯定地说，它并非像北方做合子那样用两张面皮捏合而成，比起合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说，这简直是匪夷所思、巧夺天工了。
美食周记【篇8】
广西人很爱吃烧烤，当地的烧烤也很有特色。夜市里的昌记烧烤就是个烧烤的老字号，是烧烤中最有代表性的一家。昌记烧烤什么东西都敢烤，只要你能想到的，他都烤：海鲜、鸡翅、羊肉串这些不说，连菠菜、韭菜、芹菜这些蔬菜都能放在火上烤，烤好撒上细盐、孜然粉，连挑食的我也觉得甚是好吃。在一家叫阿里妈妈的店里，烤汤圆更是独具匠心：金黄的焦皮汤圆，脆脆的外表，糯糯的面皮，嫩嫩的肉馅，轻轻一咬，真是过口难忘。
南宁还有很多特色美食，像叉烧包、老友粉等，我都一一尝了个遍。至今想起那酸酸甜甜香香辣辣的味道似乎还在挑逗着我的味觉，让我感叹不虚广西南宁行。