最新教师比赛心得简短(经典6篇)

最新教师比赛心得简短(经典6篇)。

每个人对事情,对作品的理解是不一样的,看过了解一样事物之后,每个人都有自己对其的看法。每一个人在学校的时候都有写心得体会的经历,心得体会能够给人努力向前的动力。写好一份优质的心得体会要怎么做呢?有请驻留片刻,小编为你推荐最新教师比赛心得简短(经典6篇),请马上收藏本页,以方便再次阅读!

教师比赛心得简短 篇1

5月6日,我观摩了昌吉市小学数学第二片区“成长杯”青年教师课堂教学大赛的六位小学数学教师的课,此次听课收获很大,受益匪浅,不仅让我领略到了青年数学教师的教学风采,也让我看到了在新的教学理念指导下的生机勃勃的课堂,更让我从中发觉到了自己在课堂教学方面的浅薄与不足。下面谈谈我的一些体会:

第一、精彩的导课非常重要。

这六位教师几乎都精心设计了课堂导入,有的以小游戏的形式导入新课,有的用视频的形式导入,有的以讲故事的形式导入。如孙慧老师用了学生们喜欢的小游戏“抢凳子”带着同学们一起走进了《抽屉原理》,常恒老师用了一段视频将学生带入《克和千克》的学习,陈老师用了《曹冲称象》的故事导入了《等量代换》?他们都激起了学生的学习兴趣,使学生迅速进入到自己组织的教学活动中,拉近了师生距离,使学生的向师性更强,积极参与到教师的教学活动中来,提高了课堂学习的效率。

第二、教师善于创设情境。

在这六节课里,上课的老师都能根据小学生的年龄特点为学生创设充满趣味的学习情景,以激发他们的学习兴趣,最大限度地利用小学生好奇、好动、好问等心理特点,并紧密结合数学学科的自身特点,创设使学生感到真实、新奇、有趣的学习情境,激起学生学习兴趣。例如,在教《克和千克》时,常恒老师就创设了“逛超市”的情境,让学生满怀热情地投入学习,老师是教学的引路人,不断地揭示知识的新矛盾,让学生用数学思想去思考问题,解决问题,使他们在质疑中思考,在思考中学到知识。

第三、教师所创设的师生互动环节引人入胜,氛围融洽。教师们在教学中,根据学生的心理发展特点,把枯燥、呆板的课堂教学改变了,从而也培养了学生学习数学的兴趣,激发了孩子们的求知欲。尤其是在听孙慧老师的《抽屉原理》的教学过程中,我更加深刻的体会到孙老师教学方法的与众不同,《抽屉原理》知识本身难度就大,又用了五年级的学生,可以说是难上加难,但孙老师设计的一个个活动使学生很容易理解了新知,学生能有条理的表述自己的意见,老师和学生之间配合默契?看到每个老师精心的设计每一堂课,从语言、板书、图片、内容,那种工作态度与热情都值得我去学习,在他们的课堂上很少见到不学习的孩子,因为他们都深深地被老师的课所吸引着。我在以后的教学中,要学习他们的优秀经验,让自己的课堂也活跃起来,真正让学生在快乐的氛围中学习,充分让学生参与到数学学习中来,从而切实感受到了数学的魅力,也充分体现"教师以学生为主体,学生是数学学习的主人,教师是数学学习的组织者、引导者和合作者"的教学理念。

这六节课,每堂课都有很闪光的亮点供我参考、学习、借鉴,当然,有比较就会有鉴别,所以我会把其中的精华加以吸取,尝试运用到以后的课堂教学过程中,来逐步的提高和完善自己的课堂教学。

教师比赛心得简短 篇2

20__年6月4日下午乐信院举办了红歌会合唱比赛,这场比赛不仅是一场音乐盛宴,更是一次特殊的“红色”教育。本次活动在院团委学生会的大力宣传,组织下;让全院师生迎来了一次听觉和视觉的洗涤。

歌唱红歌是我们对祖国的敬爱,也是当代青年们一代激发的热情。会场到场的领导有:学院副院长毛泽武先生、学院学生处主任何建军先生、学院教务处主任杨异先生以及本次歌咏比赛的评委团老师们。并由学生处主任何建军先生致开幕词。

伴随着《明天会更好》的合唱我们的比赛也拉入了“红色”教育的帷幕。他们的歌声是那么的浓浓深情,手语是那么的光鲜夺目。急切的想把自己对祖国的那份热情用歌声、用语言表现出来。随后的班级带来的合唱都体现出了红歌的激情。一首首熟悉而又动听的旋律回荡在学院,仿佛让我们又回到了那个时代。

一首《我相信》唱出祖国新一代青年们对祖国社会的责任。青春没有地平线,伸手就能碰到天。是啊!这个社会是需要我们去改变的,承担起祖国的责任,努力地向前走。

最后在《隐形的翅膀》这首唯美的歌声中结束了本次比赛。

闭幕时,副院长毛泽武先生总结了本次歌咏比赛,大到国家,小到我们的学院和班级。每位同学都承载着责任;读书就是工作,上课就如上班。谨记这句话,严谨的要求自己,去创造改变我们的未来。

教师比赛心得简短 篇3

董锦虹

教师基本功竞赛已经圆满的结束了。通过参加这次活动,我的各项基本功都有了很大幅度的提高,整体素质又上了一个新台阶。虽然比赛的过程是艰辛的,但结果是令人欣慰的。

当接到参加基本功竞赛这个通知时,我既兴奋又无措。兴奋的是又有一次展现自我提升自我的机会。无措的是这次基本功竞赛包括美术、弹唱、舞蹈、讲故事。我的弹唱、讲故事是我的强项,但是美术、舞蹈是弱项。我该如何在短时间内提高这两方面的能力呢?尤其是舞蹈,自己年龄偏大,身体素质又不是很好,常常做几个简单的动作都会累的气喘吁吁。为了增加自己体质,把舞蹈跳的更灵活,我每天坚持运动1小时,并自己跟电视学习。认真揣摩每一个动作。包括表情、眼神。初赛时,我选择的舞动曲目不符合要求,我又更换了一个难度更大的舞蹈“妞妞上学”。这对我来说是一个挑战。如何表现一个6岁儿童舞蹈的乖巧、灵活呢?我加大动作幅度、使自己表情更加丰富。这样的训练几乎是残酷的。我每次完成一遍这短短的三分钟舞蹈,都会感觉心脏要从嗓子眼里跳出来。在训练的过程中,我想过要放弃。但是我觉得一个成熟的教师不但要在顺境时充满热情,也要在逆境中不丧失希望。这样才能更好地磨练自己的意志。通过自己的不懈努力,我终于能很好地完成这个舞蹈,并在决赛中表现得很出色。

在美术这方面中,我平时绘画水平就不是很突出,我怎么能更好突破自我呢?我想了很多绘画方式,也画了很多作品,但自己看了这些画都不满意,正当我踌躇满志的时候,我们的教学王主任帮助了我,她帮我选择了剪贴画,这样能掩饰自己绘画、涂色能力的薄弱。而且纸贴画颜色鲜艳,更富儿童特色。这样,我开始练习,有时练习到忘记了下班,忘记了吃饭。通过这次纸贴画练习,使我的绘画水平和审美水平都有了很大的提高,真正做到了突破自己。看着自己的作品,觉得很满意,也觉得我的辛苦没有白费。在比赛结束后,所有的选手的美术作品都参展在墙上,我看到了其他老师的不同形式的美术作品,让我大开眼界,她们能充分利用各种废旧物品如树皮、环保袋、泡沫垫等,形式极为新颖,使我感到我与他们的差距还很大。让我更加知道我要不断地提高自己的专业水平,不断创新,要向更高层次、更高境界迈进。

这次比赛虽然结束了,但我的热情依然存在,我要把我的专业水平用到实际教学中,不断提高自己的同时也要提高幼儿的鉴赏水平,使我和孩子们共同进步。

教师比赛心得简短 篇4

今天是我人生的第一次参加演讲比赛,虽然已经是准备了好几天,但还是特别害怕。

特别害怕自己在众人面前出洋相,总是特别在意自己的面子。

班里的语文老师总是对我特别好,或许是因为我是语文课代表的原因吧,每一次不管是作文比赛还是其他的是什么比赛,她都总是把名额给我,说是要我好好锻炼自己,范老师是我到十中的一个最大的收获。

下午班会课就要到会议室去比赛了,一个下午都好紧张,我特喜欢咬人,特别是自己坐立不安的时候,男朋友的手臂一个下午被我咬了好几口,牙印还深深印在他的手上,他痛得直咬牙,但是他总是说不痛,亲爱的的力气那么小,怎么会痛啊,他真是一个傻瓜,委屈他了,嘿嘿,他总是那样纵容我的任性!

自己一个人到六楼的会议室去比赛,心里忐忑不安,好多人来参加比赛啊,突然一点自信心都没有,这毕竟是第一场参加演讲比赛,最可怕的是我一紧张就会口齿不清,最害怕这样的事情发生了。

自己一个人坐在位子上,再轻声读几遍演讲稿,要努力让自己完全脱稿,本来在超级认真得读,男朋友冲上了搂着我的脖子,他说他知道我会很害怕,班会课向班主任请假上来为我加油打气。突然那么一瞬间特别感动,好多朋友都上来了,几个有演讲经验的同学教了我点技巧,很感谢他们呢!

我是8号选手,很快就到我了,我一直告诉自己不要紧张不要紧张,要冷静。我演讲的时候一直看着男朋友,他一直在对我笑,在上台之前他对我说:如果紧张就一直盯着我看,有一个焦点也许就不会那么紧张了,你就当是在为我一个人演讲吧!心里暖暖的。我明显得感觉到自己的身体一直在不停得颤抖,手也在抖,读了前面的两段,渐渐有了先前演习时的感觉,自己也感觉好多了,用余光坐在前面的评委,有一个老师一直在用很温柔的笑容看着我,这让我多了一点勇气和自信心。

回到座位上,我问男朋友我读得怎么样,他说:你在我心中是最棒的,你的确是也是那么棒。每每听到他的这些话语,都令我那样开心。

最后,我得了二等奖,有些不甘心,我说我为什么不做得再好一点,拿一个一等奖,担心会让范老师失望,一回到班级里就给老师打电话,老师说:重在参与,给自己一个锻炼的机会,况且二等奖也是很不错的了,傻瓜,不要说对不起我的那些话,懂不懂?说实在话,真的好感动,有那么多关心我,在我需要的时候帮助我,支持我!

如果以后还有机会,我要争取拿一个一等奖,而不是二等奖了。

教师比赛心得简短 篇5

首先,作为托班教师要调整好心态,要有足够的耐心。托班的孩子小,他们的吃喝、拉、撒、睡都需要教师的帮助,这些琐碎的事,老师绝对不能视而不见,这需要老师耐心的引导。托班孩子理解能力较差,好奇心又特别强,什么东西都想看一看,摸一摸,有时候孩子之间为了抢玩具要动手打人、闹矛盾。而老师要热心的帮助他们,并妥善的解决问题,不能冷落了某个孩子,要把温暖送给每一位宝宝。

特别是对于刚入园哭闹的孩子,老师没有耐心是不行的,新生对陌生环境需要适应,老师要耐心安慰他,多和他们交流,多带他们熟悉环境和周围的小朋友。还要很快了解孩子的性格、爱好,先和他们交上朋友,让孩子喜欢和老师一起玩,让自己在孩子心中有地位,而且能玩得开心,这样,他们会很快适应的。哭闹幼儿情绪安定下来,再慢慢引导幼儿培养其规矩和良好的生活、卫生习惯。

其次,多以鼓励和表扬去激励每一个孩子,无论孩子取得了什么样的进步,老师要及时给予表扬,还要及时的拥抱,亲吻孩子,或送给孩子小礼物,要让孩子从老师的身上感受到妈妈的温暖与和蔼可亲。

第三,做为托班教师要细心观察每一位幼儿的表现,如:宝宝的饭量,挑食情况;宝宝的大小便习惯成;睡觉规律等等等等。最后,托班老师不但要多和孩子沟通,还要与家长交流。例:孩子一天的游戏情况、吃饭、睡觉、说话,以及孩子的表现情况等,都有要及时反馈给家长,让家长充分了解自己的孩子。通过交流,让家长知道自己的孩子是最棒的,老师是值得信任的。通过交流,教师也可以获取更多的意见的建议,让家长很好的理解、支持并配合教师进行家园共育工作。

总之,作为托班教师必须从自己的点滴做起,谦虚谨慎,耐心细致,努力学习,提高自身素质,把每件事情,每项工作做的更好,让每个宝宝得到更周到、更细心的照顾,让每位宝宝更聪明、更可爱、更健康。

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教师比赛心得简短 篇6

比赛是5月28号进行的,比赛的心情却是从4月份知道自己要参赛就已经开始了。4月份,科组里面把这个两年一次很宝贵的机会给予了我,最没有资格的人——科组里面每一个老师站出来,他们的课都比我强多了,都是我要狠狠地学习的对象——可他们毫不犹豫地把这样一个机会给了我。感谢!同时,有点沉甸甸的感觉压上了心头……

于是,开始了担心与准备。自己是从来没有上过职中的课的,没有任何的感觉和经验,这是我首先要解决的问题。便马上找到了史岩山老师,跟他借职中的课本。史岩山老师是个好人啊,翻箱倒柜上蹦下跳地给我找来了厚厚的几本书,这几年的版本都有了,心情稍稍安定一些了,便开始翻看这些书籍——因为还不知道要上什么课,也不知道职中学生学过些什么,有点担心自己上课时候举的例子学生听不懂——还是先看看心里有底些。此时,离比赛还是比较遥远的,似乎不太担心,但偶尔会梦见听课……

5月份,一直没有消息,以为不用比了,送了口气之余略有遗憾,5月中,消息突然明确,如何比,几时比,一一确定,于是再次开始准备和担心!

还是首先找到史岩山老师,给他列了一个清单,跟他要资料,我记得足足有七八样,有他平时备课资料和职中教学大纲等等,还拿了他的听课本,想着一定要多了解上课习惯和学生水平,真的很感谢史岩山好人啊,倾囊相授,感谢!

便开始了备课,确定课文,明确目标,构思教案。这过程中,记忆尤深的是一个个同伴们帮助的画面:和张益民老师站在我们遇见的每一个地方交流,我不断地问,张老师不断地答和鼓励我;顾慧玲老师,就坐在我对面,我一有问题,老师就在抬眼间;科组会上,彩阁一针见血的点拨,何文欣老师经验丰富的建议,刘桂英老师语重心长的鼓励,甚至因为我的开头和结尾不太满意,刘桂英老师一天中午吃饭时候欣喜地告诉我,她帮我想了几天后有个想法要跟我分享,实在是感动地想抱她一下啦!在同志们的热情热心但客观公正的帮助下,我渐渐成熟了我的教案,便开始了试讲。

我又遇上好人啦,因为抽到的比赛班级是会计专业,我想试讲的时候也找一个我们学校的会计专业班级。刚打主意还没有行动,遇上了樊蓉好姑娘,没等我开口,就主动地问我是否需要班级试讲,因为她今年“垄断”高一所有班级语文,所以无论我需要什么样的学生她都能满足我的要求,天,我感觉我运气太好了,出门遇贵人!

第一次试讲,学生很积极很配合所以效果很好,第二次试讲,学生较闷所以效果打了很大的折扣,于是同志们纷纷出谋划策,何校长还在百忙中跟我评课,一节课时间,我记下了8条很好的建议,谢谢何校。自己也安慰自己正式比赛遇到这样的情况就有经验了,接下来就应该想方设法地完善教案了。

离28号越来越近,我的心情开始紧张,提前两天去林淑玲老师那里登记外出,又获得了一次非常大的帮助:林老师前几天出去中专听课了,她充分地理解到了我应该会很想知道对手们的上法的心理,便特意给我讲了她听课的心得,后来甚至从抽屉里面拿出听课本让我从头到尾细细琢磨,正是这样的帮助,让我知己知彼心中有数!谢谢阿玲!还有张校长,我跟他借了一个扩音器,这是个好东西啊,嘿嘿,谢谢张校。

28号,比赛了,因为我的课被安排到了第二节,上午9点50分,所以从坦洲出发便得是很早了。学校很贴心,专门安排了评委老师来送我们这些参赛选手。丁声扬老师比我还操心,不断提醒我要早点出发避免赛车等等意外情况。于是,那天,丁老师是7点出发把顾慧玲老师和我分别从家里接上车的,我猜,丁老师应该是6点多就起来了吧,每次想到这里,心里就很是感动,谢谢丁老师了!顾老师怎么会去呢?她喊得很大声,说是要去好好听课。可我知道,时间那么匆忙,她去了能听得上谁的课呢,还不就是我一个人她已经听了两次的课了。她去,只有一个目的,“保护我”,哈哈哈,我记得顾老师比赛前一天是这么鼓励我的,她说:“苏苏,我这个人可能自己运气不见得怎么样,但跟我一起的人都会很好运气的,所以……!”哈哈哈,我收到了,我知道这是你们对我发自内心最真挚的帮助和祝福!我当时就对自己说,我一定会尽力的,不管结果如何,我会尽自己最大努力来上这一节课的!

虽然比赛已经结束快半个月了,但我还是不时会想起那些可爱的学生,我也反思和总结了自己的不足:心理素质不够过硬,临场反应很慢,语言不够优美,黑板字很丑——后面两点还真是语文老师的大忌啊,嘿嘿,要改!

其实,写下的这些文字,不太像是学校要求写的心得,可其实,我又有什么心得呢,自己最大的收获,那就是深深的感动和感激,我收获了,那是你们给与的,我成长了,那是你们呵护的。这一场比赛,让我得到了一次很好的锻炼机会,自己也成熟了很多,但教育教学的道路还那么长,我需要的是今后在自己的教学生涯中继续努力不断学习,教到老,学到老,学到老,教到老嘛!

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最新拔河比赛心得


每朵花都没有一样的时候,人也是一样。对接触的事物产生的一些内心的想法和自己的理解谓之“心得体会”。在日常的生活中,说到心得体会,大家肯定都不陌生吧,写心得体会目的是提升我们的思考能力,指导我们的实践,优秀有创意的心得体会要怎样写呢?以下由小编为大家精心整理的“最新拔河比赛心得”,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

拔河比赛心得(篇1)

我是踩着点到的,班里的同学已经来了一半,都在前面等着,我们坐在那里等着比赛开始.不一会,我们的李建强老师来了,看到我们后就跑到我们这里,笑着对我们说:”今天就是专门来给你们班加油来的”,不知道是因为我们班一直换老师还是因为久违了的一种安心,我总觉得那句话听着好温暖.

抽签那天,我们的班长特意去洗了手,结果很幸运的抽了一个”轮空”,所以第一轮我们算是隔岸观虎斗吧.比赛还未开始,就已经火药味弥漫,双方队员面面相觑,一个个脸部狰狞,好似对方欠了自己几百万,哨声一响,哗的一下子,一方就赢了,让我们这些台下人不免有些想吐槽.而输的这一方,每个同学的脸上都挂着花了几百万的痛苦,好似到嘴的鸭子又飞了,懊悔不已,好像再加把劲就可以尝到鸭子肉一样.

接下来的几场比赛双方都使出了浑身解数,有一队竟然连女同学都上了,真是巾帼不让须眉,霸气的背影无一不透露着女汉子的本质,只是这个现实的社会告诉我们,再肥的肉,也有狼吃,也是”嗖”的一下.吐槽:如此认真,团结的态度真是让我敬佩!

随着最后一场的结束,我也瞬时间紧张了起来,让我想到了一句大嘴说过的话:”从另一个角度看着出,感觉就是不一样哈”,这就好像自己一边搂着女朋友,一边嘲笑朋友被甩,结果第二天,发现自己女朋友也跟别人跑了,那种感觉只能俩人蹲大马路边抱头痛哭,这也就是从天堂到地狱的落差感.是福不是祸,是祸躲不过,该来的总要来.

赛前,***又跑来,给我们加油打气,这也让我信心十足.准备好后,就等裁判老师的哨声,那时才真正体会到什么叫做度日如年,凝结的空气,放慢的时间,期待的目光,霎时间,好像周围一切的声音都越来越小,小到只剩下尖锐的耳鸣,越来越大,这一切的一切都压得自己有些喘不过来气,说时迟那时快,在我还在**的间隙,突然间哨声响起,等回过神的时候发现自己的身体已经开始被拽向对方,那股力量真的很大,大到感觉自己一身的力气却丝毫帮不上忙,祸不单行,一用力才发现脚底打滑,伴随着这种情况的还有不停向那边移动的红布,就在我以为我们输定的时候,我发现我们竟然开始占据了优势,我们吃力的拽着绳子缓慢的向后移动,一步一寸(3.333厘米),一步一寸的挪,这振奋人心的形式突然间给了自己力量,呜哇呜哇的开始胡乱发力,也不管三七二十一,就是往后艮,又是一声尖锐的哨声响起,我们赢了!

虽说很高兴,但是比高兴更深入内心的是浑身的无力感以及连拳头都握不住疼痛感,鉴于这种情况,我们开始互相打气,商讨对策,因为接下来要面对的班级实力强劲,这也让我想起了***曾经说的那句话”在战术上重视敌人,在战场上蔑视敌人”.虽然准备工作很充足,不过第二场还是输了,不过还是很高兴,可以同大家并肩作战,团队真的是一个很神奇的东西,打个不恰当的比方,这就好比一觉醒来我们突然间发现自己身处荒岛,没吃没喝还环绕大海,如果在这绝望的时候上帝给自己扔来一位队友,那真的会高兴的要死,不是因为有人可以跟自己倒霉,而是觉得怎么着,两个人的力量也比一个人大,肯定会有希望的.当然,不仅是活动,我们也会在今后的生活中不断总结经验,完善自己,不断进步。

说了那么多废话,还希望大家可以明白.

一。2。理事会应提前到达会场,并在比赛前安排。本次活动达到了预期的效果。活动期间,大部分学生积极参加拔河比赛。

比赛中,充分体现了同学们坚强,勇敢,团结协作的精神,啦啦队同学都表现出极大的参与兴趣,为拔河队员呐喊助威。每当比赛一开始,拉拉队的队员们就发出了响彻云霄的呐喊助威声,伴随着这呐喊声,参赛选手们像愤怒了的狮子一样,用尽全身的力气与对手顽强拼搏。很多队员手都磨红了。

由此可以看出同学们都有为集体争荣誉争光的团队意识,同时也可见同学们都有着顽强的毅力和拼搏精神。特别是当双方胜负难分的时刻,尽管他们此时都已经大汗淋漓,身心疲惫,但是他们仍毫不退缩,而是咬紧牙关,坚持到底,其精神值得每个人学习。

2、 战场上的勇士们用自己独特的方式诠释了一个共同的词——团结。毕竟,竞争是残酷的,因为竞争的配额是有限的。今天没有获得排名的球队没有气馁。

因为通过拔河,我们练就了顽强的作风,团结一致的精神,强烈的集体主义责任感,这样的协会、部门也是令人敬佩的。 通过这次活动,我想不光是协会之间,部门同学之间,还是各管理层之间,都有了更进一步的了解和认识,也加强协会之间的联系和沟通。拔河作为沟通的平台,为今后各项工作的顺利开展打下了基础。

这次活动还培养了协会的组织能力、各部门的工作能力和协作精神。我们也会在今后的生活中不断总结经验,完善自己,不断进步。

三,在比赛过程中还存在了许多的问题,我们都及时的处理了,我们都做到了公平的原则,让每位同学心服口服,在这次的拔河比赛中,体现了同学们对班级的荣誉感很强的,在比赛中我看到了同学们认真的样子,我感觉很骄傲,我们牛耳的学生是很棒的,在这里我非常感谢参加这次活动的工作人员,让我们体育部这次的拔河比赛取得了圆满的成功。谢谢我的报告完毕。

拔河比赛心得(篇2)

在人山人海的操场中,紧张,激动,喜悦,失落夹杂在一起。大战的第一天,我们就败下阵来,同学们有些失落,但是我们毫不气馁,因为我们尽力了。到了比赛的第二天,又是一场恶战,同学们即将走上“战场”,当时面对的是和我军实力相当的队伍。同学们的心都在无规则地运动,满腔的热血都沸腾了,同学们以最快的速度做好了准备。比赛开始了,全场都炸开了。同学们都非常卖力,脸胀的通红,腿脚也有些无力,胳膊更是高度困乏,但是仍然不愿松懈半分,呐喊声犹如惊雷在耳边响起,麻绳中的红布无时不牵动着同学们脑中的每一个神经。僵持了一会后,一声嘹亮的哨声响起。终于,我们赢了。

拔河贵在团结,贵在坚持。如果两方力量一定的情况下,就要靠团结和坚持,团结是可以训练出来的,而坚持是看你的毅力,不到最后绝不放手。

同样,一个班级团结很重要。一个团结友爱的班级可以让你一生受益匪浅。我们离中考越来越近,有些同学就坚持不下去了,总觉得压力大,你不妨想想,你拔河的胜利靠什么?只要坚持下去就会有好的结果,不到最后千万别放弃,因为机会总是留给有准备的人。

成功,就是在你坚持不下去的时候,再坚持一下。

拔河比赛心得(篇3)

二〇一〇年五月十四日礼拜五,-气候晴好,晴空万里,是入夏以来最热的成天。

将领二校在校园的操场上,进行了一年一度的拔河总复赛。下昼二点三非常,是二年部复赛光阴,二年一班对阵二年二班。自然,每班都尽量地抉择体魄强健的同学参与,比例是男女生各十名。我因瘦弱枯干,此次又落选了,只好当啦啦队,为班里呼喊恭维了。

竞赛的枪声音了,两班摆开了血战的架势,参赛队员毋庸说了,两边都使出了周身力量,拔呀拔,坚持坚持再坚持!我们二十几名啦啦队员齐声高喊:二年一加油!二年一加油!只见拔河绳上的中线坠往返摆动,一会倒向我们班这儿,一会又倒向另外一边,最后我们依然是输了。我记得,算此次竞赛,我们班已输给二年二班三次了。我了解,我们输的原由是同二年二班比起来,我们班参赛的二十名男女队员,都不如他们强健,不如他们高大。拔河竞赛毕竟是力量的比拼,是体质的计算,我们怎能不输呢?

看起来,强壮体质,要从少年童子抓起。从此我们肯定要听老师的话,听家长的话,养成一个卓越的饮食起居习性。同时巩固各项体育锤炼,进而健壮我们的体魄。我深信,下一次拔河竞赛,我们肯定能赢二年二班。

拔河比赛心得(篇4)

拔河后的总结和感想是什么?拔河比赛结束后我们如何写总结?以下是供您收集和整理的样本。欢迎阅读参考资料,希望对您有所帮助!

一、活动规模:由于我院各班男女生不平衡,所以为了比赛能顺利进行,我们规定每班派15名参加比赛,七男八女,男女生人数不够可以像学院高年级找外援,所以这次比赛的人员就很广泛。

2、 时间安排:时间安排是这项活动的问题之一。我们初步定于12月7日就进行比赛,由于我院排球赛8日才结束,所以我们后延至9日开始。

而决赛原定于13日,因下雪天气导致后延14日才开始。

3、 选址:学校体育部门强调,为了不损坏学校体育场,所以选址由原来的体育场改为篮球场。从本次活动参与者的反馈来看,本次活动的地点较为合理。

4、 宣传工作:通过与各班体育委员会召开会议,告知比赛情况,使各班积极参加比赛。决赛的特色宣传板也很好的宣传。

五、人员安排:我们秉着任务具体到人的原则,详细的给每位干事分派任务。评委、现场秩序维护人员、清点人数人员、联络人员、协调人员都发挥了很好的作用。

6、 活动过程:7日,各班班长抽签决定淘汰赛对手,其中财务管理2队直接晋级。8日中午,我们将与各班体育委员召开会议,通报比赛程序,解释比赛相关事宜。

9日中午12点,比赛准时开始。经过三个场馆的配合,12:40确定了前十名的参赛对伍。比赛结束后,第二轮的选手由抽签决定。10日中午12点开始比赛,顺利决出5强,抽签决定决赛对手,中加会计2班直接晋级。14日进行最后的决赛。

七、比赛结果:

一等奖:中加会计2班二等奖:营职1班

三等奖:中加商务一等奖:财务管理一等奖、中加会计一等奖

**:打印:14元奖金:108元总计:122元

八、意外事件的发生:由于天气不好,加上工作人员任务分配不到位,导致意外状况发生。中加会计二班与营职校一班在竞争中存在一些误会,导致比赛中途终止。最后,在辅导员的协调下,活动圆满结束。

拔河比赛心得(篇5)

这次的拔河比赛是我们秘书部与外联部第一次合作完成的,活动过程中也或多或少的出现了一些问题,也曾因为天气方面的原因而延误了比赛时间,但是最终还是较为圆满的实行了这一计划。

在这项活动中,我即是秘书处的成员,也是参与者。在简单的拔河比赛中,氛围却异常紧张,交战的双方都拼死命的拽着绳子,拉过来拉过去的,绳子也是忽而这边移下,忽而那边挪下,地的脚也乱七八糟的,你踩我我踩你,大家伙你争我夺,非常激烈。虽然最后我们班没有取胜,但想起大家伙一鼓作气的那样真像极了一头牛,还是蛮开心的。

在进行拔河比赛时,有几个班级在参加之前直接弃权,我对此非常不同意。连个机会都没给自个,直接将希望扼杀在摇篮里。其实这个活动的主旨除了在各班级中一决高下,分出胜负外,更多的是想增强班级的凝聚力,强调团结就是力量。

这次活动的真正目的不是为了赢,而是为了参与。

我觉得无论干什么亦是如此,团结出干事,团结出人才,团结出业绩。

拔河,也是拔一种潜能。没有人的瞬间爆发力很强,也需要**。拔河,也是拔一种人生。

在人生的道路上谁都想当个赢家,但这靠的是实力,靠的是会抓住机遇,靠的是一股坚忍不拔的意志。只要你充满热情,永不放弃,你终究会赢的!古人云:

“古之成大事者,不唯有超世之才,亦必有坚韧不拔之志”。其言凿也!

信息工程系团学联秘书部

卢灿年3月29日

拔河比赛心得(篇6)

在拔河的过程中,不知不觉间已经来到了中队了,回想起在队伍里,一个班级的凝聚力是很重要的,在比赛的时候,班级内部的凝聚力是很强的,这种集体的气氛是很重要的,在比赛中,我和其他的几位同学一起努力,虽然我们的队员都很少有很多同学因为身体不舒服的原因,在队伍外站队列,我们的队员们在站在队列的时候,都不能很好的保持好的状态,这是我们在以后工作学习中必须要注意的。

在比赛的这几天时间里我们一起努力,一起拼搏,虽然在比赛的时候,有一些同学因为身体不舒服的原因而不能很好的站好队列,但是我们一起努力,一起拼搏,我想这就是一种集体的气氛。

在这几天的时间里虽然不是很累,不过还是很好的锻炼了同学们的能力,我们的队员们都很努力很认真,这就是我们在这次运动会上的成绩,也是在比赛过程中的一些感想和感受。

虽然在这些比赛的过程中,我们的比赛时间是很长的,但是同学们在比赛的过程中,我们一起努力拼搏,不管有多少的困难,我们总一起努力,一起解决困难,我相信我们是一个团结的,互帮互助的大家庭,我们一定会越来越好。

拔河比赛心得(篇7)

老师,我越来越喜欢这个职业和教育。我越来越喜欢这个职业了。作为班主任,我深爱着自己的班级,尤其是看到自己班上同学凭着顽强的毅力和不懈的努力获得胜利和取得成功的时候,我们是感到快乐和幸福的。什么是幸福?

作为一名教师,我认为快乐来自学生,来自看到学生成功并取得好成绩。特别是今天我的学生在取胜后将我抛向半空,我和我们所有同学的脸上都洋溢着快乐的幸福的笑容,我感到了从未有过的成就感和幸福感,我想我的学生也会跟我一样吧。而就在半年前,我还在每天苦恼班级难带,学生难管,尤其是职业学校的学生,每天都忙都焦头难额,就像跟学生打仗似地,到最终学生仍然是不听话,班级未见效果。

但现在我已经彻底颠覆了这种想法,其实我们每个学生都有他的闪光点和可爱之处,作为教师我们要善于去捕捉,并且在关键的时候要将他们放在一个正确的位置,让他们发挥自己的长处,展示自己的能力,我们的学生大多都对自己没有信心,对自己也没有清晰的认识,我们做老师的就是要帮助他们认清自己,帮助他们建立自信。

这次拔河比赛比的是力量,赛的是技术,拼的是气势,从最开始的淘汰赛到最终的总决赛,从台下观众坐着加油到站着呐喊,从场上最开始的对阵僵持到最后的欢呼雀跃,无不昭示着比赛的精彩,班级的抗衡较量。一次活动可以很好的成就一些班级,也可以很好的证明一些班级,其实每个班级都很有潜力,就看在什么样的位置去将他发挥出来,我们193班在运动中找到了自己的位置,在这次拔河比赛中找到了自己位置。作为学校,应该认识到这点,每个学期多开展一些丰富多彩的集体活动,作为班级,应该要多参与,多体验,作为班主任应该要多发动,多组织,多鼓励,这样才能让我们的活动开展的更有意义。

这拔河比赛是令人感动的。

一、 感动同学们的坚忍不拔的意志和顽强拼搏的精神。

二、 感动同学们的不服输的态度和誓争第一的信念。

3、 感动了同学们的密切配合和沉着。

拔河比赛心得(篇8)

心情随周围的气氛而改变。当周围所有的人都十分激动时,你也会十分的激动。在拔河比赛的时候,所有人都拼尽全力。当周围所有的人给你喊加油时,你就已经形成了一种气势。其实不在人多人少。而在于是否团结。所以:"人多人少气势不倒。″

这句话被我们在拔河比赛的时候,完美的演绎了出来。组合班、238班、237班。个个都不是省油的灯。如果你气势没有提起来的时候,当你站在操场的那一刻,你已经输了。我们在第一场的时候就输了。输得十分的惨。男生在拔的时候全都倒在了地上。而女生比男生还惨。郝老师鼓励我们。班里“笑星”同时也是体育委员,“刘同志”总结了这次的经验。并把经验附在一张纸上。供我们参考。我认为最好的一句。就是“人多人少,气势不倒,坚持就是胜利。″在第二场比赛中,拔河的人力往一处使。把属于我们的气势展示出了出来。大家都十分的高兴。因为我们赢了。在第三场比赛的时候,我们虽然输了,但是我们虽败犹荣。

人多人少,气势不倒!它不仅仅是一句口号。更已经成为了一种精神。虽然早已知道结果是赢是输。但还是要把这件事情做完。要让自己不后悔。要把属于自身的气势拿出来。让别人看看。“人多人少,气势不倒!″

拔河比赛心得(篇9)

王慧婷

三天的比赛,使我们浑身上下哪哪都痛,虽然输掉了比赛,但也感受到了团体的力量,团结就会赢得成功。

一个班级就是一个团体,通过这次拔河比赛,让我感受到班级的力量。我们的对手高、猛、壮,即使在庞大的对手面前,我们不放弃,一直坚持。看到老师们张牙舞爪的为我们喊加油,同学们卖尽全力,使上全劲爬在绳上往后拽,我还能有什么原因不使劲呢?

三场比赛中,我觉得表现最好的就是最后一场。对手是最强大的,但也是我们坚持最久的一场。我们犹如黄土高原的后生们,我们的胳膊、腿,全身有力的压在绳上,疾速地向后蹬,大起大落的往回拽,我们的力量使老师震惊,对手的强大烧灼着我的心。

比赛过后回到教室,虽然输掉了比赛,有些失落,但我感觉到了团体的力量,是那么的强大,班主任郝老师对我们说:“能坚持这么久就很不错了,实力就摆在那,悬殊差距太大了,输赢不重要,玩的开心就好。”男生的拼劲儿,我们也看在眼里,他们的努力为239赢回了一局。

谚语中常说:"人心齐,泰山移"。独难行,孤掌难鸣。只要团结,就能创造奇迹。

以上是好作文网小编精心整理的拔河比赛感言精选,仅供参考。

教师比赛心得汇总


经历过一些事情,人的内心也会产生不一样的变化,我们不妨尝试把我们的想法写下来。心得体会有利于我们总结出自己处理事情的方法,心得体会要怎么写才会让人眼前一亮呢?为了更加贴合您的需求我们编辑了“教师比赛心得”,如果有需要可以参阅本文希望你会喜欢!

教师比赛心得【篇1】

从2月23日的比赛通知到3月18日的比赛,不到一个月的准备时间,我们就把比赛彻底结束了。

作为信息技术老师,学校将这一重任交给了我,因为在大学的时候接触过乐高机器人,所以我觉得比赛应该不成问题。但事实证明我想的太简单了。接到通知后,我仔细研读第十七届全国青少年机器人竞赛的通知,原来机器人竞赛项目这么多,机器人综合技能比赛、机器人创意比赛、fll机器人工程挑战赛、vex机器人工程挑战赛、er工程创新赛、asc机器人能力挑战赛,研读之后并综合考虑学校现有的设备,我们可以参加的只有fll机器人工程挑战赛和机器人创意比赛。

步是比赛人员的确定。学校让学生报名了机器人兴趣小组,据了解学生都是零基础,以前都没有接触过机器人,所以首先对报名的学生进行了培训,我给他们讲解了机器人的基础,认识一些传感器,然后学生们按照搭建指南拼出了他们的个机器人,他们对机器人有着浓厚的兴趣,学生们学习能力都很强,这点让我很安心。

第二步是比赛选题的确定。fll挑战赛的任务说明都是固定的,所以我们需要做的是机器人创意比赛的选题的确定,比赛大的选题是“我的学习伙伴”。其实一开始我自己是有些迷茫的,不知从何下手的感觉,有些慌乱,毕竟次组织比赛,所以给我们的大学教我们机器人的老师韩老师打了**,说明了情况,老师耐心地给我做了指导,给了很多建议,我一下有了思路,感觉明朗了很多。

于是我利用课余时间组织学生们进行头脑风暴,学生们想象力很丰富,大胆发言,说出自己的想法,最后综合同学们的建议以及具体实现的可行性我们最终确定了选题,做一个清理书桌,擦拭书桌并矫正学生坐姿而且具有计时功能的一个陪伴机器人——点点。

第三步是机器人的搭建。因为学生时间有限,而且机器人实验室开放时间也有限,所以实际我们组装机器人的时间并不多,用短时间完成一个机器人的搭建很困难,时间不集中,但我们努力克服着这些困难,就在3月10号那天,我们终于搭建好了机器人点点,大家都很兴奋。进行拍照留念。

第四步是程序的编写和调试。前段时间,邢台人给学生们进行了半天的培训,从组装、施工到编程。我在那和他们一起学习,因为我学的是乐高第二代nxt,而参赛的是第三代ev3,所以编程以及主机的熟悉我也是从零学起的,好在有一个学生接触过一些编程,所以进行起来不是很困难了。

调试程序很困难,因为想要实现自己的想法,要熟悉电机,而且一旦场地变化,参数设置就需要重新调整,所以在比赛的前一天晚上我们仍在调试程序,和学生们一起努力到9点多。

18号,这一天终于到来了,一大早5点钟起床,拿着我们的机器人,笔记本,一切就绪,6点从学校出发,赶往邢台市十九中。到了之后签到,候场,早早地到那,结果我们的比赛竟然在下午才开始,后来知道我们学校是最后一场的,那一刻我们的内心是崩溃的,在那一直等,上午看着其他项目的比赛,中午我们去吃了饭,下午继续等。直到下午5点多,我们的参赛队才进场,进场前我鼓励他们,好好发挥,不要紧张,学生们都没有紧张,反而是我自己,比赛的时候我在外面一直捏着一把汗,焦灼的等待,终于见他们出来了,我上前询问比赛情况,他们说还可以,评委老师给了一些建议,听到这些我一下放松下来,对他们说:

你们很棒!我们最后合影留念。

比赛结果现在还不知道,但无论结果如何都不重要,重在过程,相信这段时间学生们对机器人有了更深刻的认识,无论是学习能力,动手实践能力,团队合作能力学生们都有了提高和进步。比赛圆满结束,这段时间的压力终于释放出来,我们可以休息一会儿。厚积薄发,积攒力量,为下一个电脑制作比赛加油。

喜欢这样充实的感觉。经验就是积累经验,不断成长。

教师比赛心得【篇2】

金风送爽,在这喜迎教师佳节的完美时刻,我能与在座各位优秀教师共同参加平江区教师节表彰大会,情绪无比喜悦。我更为自我能作为苏州市双十佳教师代表站在那里作大会发言而倍感激动。在此,请允许我代表全体教师向多年来关心、支持教育事业的区委区政府区人大区政协等各界领导表示衷心的感谢和崇高的敬意!

我是一名普通的一线音乐教师,在东中市实验小学已经整整工作了十五个年头。人们常说音乐能陶冶人的情操,开发人的潜能,我对音乐的喜爱也使我始终坚信做一名优秀的音乐教师同样能收获累累硕果,同样能获得学生的喜爱和尊敬。正是对这份教学工作的钟爱,使我一步一个脚印地成长起来。在这其间的过程中,我也尝遍了酸甜苦辣各种味道。但不会忘记的是领导关切的话语给了我力量,同事们真执的微笑给了我鼓励,孩子们清澈的眼眸给了我期望,让我勇敢的去战胜一切困难,朝着做一名好教师而发奋。近几年来,更是在平江区教育文体局、区教研室及学校领导的关心培养下,透过自我的发奋,在音乐教学上有了飞速的发展,在那里我要衷心感谢你们,多谢你们给予我的无私帮忙和默默支持。演讲致辞

这几年,是基础教育课程改革大发展的时期,我利用空余时刻,发奋钻研新教材,虚心向教研员请教,用心研究教法学法,并在课堂教学中认真进行课改实践,逐渐构成了一套自我的教学风格,深受学生喜爱。我先后在苏州市各级艺术课、音乐课评优比赛中获一等奖;全国信息技术与课程整合观摩课评比获一等奖。同时我还用心承担市、区各级音乐公开教学活动,无论是去宿迁支教的音乐公开课还是在苏州市双语教研活动中开设的音乐双语课,无一不受到领导和同行的.好评。上学期末我校承担了苏州市音乐教材培训活动,这是一项大市范围的培训,我要在此次培训活动中执教新教材,开设公开课。为了让我安心备课,学校的领导、总务、同事都来帮忙我布置会场,做各种准备工作,最后这次活动取得了圆满成功,受到市教研室领导的表扬。而我执教的音乐公开课更是受到了江苏省音乐教研员戴海云老师的高度评价,当戴老师拉着我的手说:你是名十分出色的老师,好好发奋,我要关注你、你的学校。下来我要把你带到省里向省会的老师说你、你的课,争取推向全国。听到这样鼓励的话语,真的让我无比激动,也更加让我感谢各级领导对音乐教育的重视和同仁对我的支持。因此我只有加倍发奋用我的勤奋和智慧来回报学校、回报平江教育。

我工作的单位东中市实验小学是一所有着百年历史的老校,宁朴毋华是我校多年秉承的校训,那厚重的文化底蕴和浓厚的学术氛围也时刻在鞭策着我,要不断发奋领悟,提高自我的业务水平和自身素质,才能立足于教坛,才能与时俱进。这次我能被评选为苏州市教坛新秀双十佳教师是得益于过去的一点点成绩,但成绩只能作为对咱们的工作的一种肯定,更多的是带给咱们更高层次的挑战。每个人只有把昨日所有的荣誉当成遥远的回忆,明天才会更加灿烂!我坚信,在平江教育这块沃土上,在区委区政府领导的关心和支持下,我区将涌现出更多更优秀的教师,我也将确立更高的目标,去取得更新的成功,以新的成功去开拓一片新的天空,为平江教育事业进一步发展,作出咱们应有的贡献。多谢大家!

教师比赛心得【篇3】

为了提高教师的专业技能,提高教师讲故事的技巧,更好的在语言领域及日常生活中组织幼儿一日活动,不断提高教师的心理素质,我园在20xx年10月28日下午,在全园教师中开展了教师讲故事比赛活动。本次比赛在本学期初,就将比赛内容向教师下发,教师结合本年龄段的故事进行选择,从比赛的效果看,每一位教师都认真准备,非常用心,可见教师对本次讲故事比赛的重视程度,这次活动的开展,有效的提高了教师的讲故事水平,为每一名教师提供了相互学习与成长的平台,教师讲故事的整体水平有了进一步的提高,对实践工作非常有帮助。

一、优点:

1.故事讲述熟练,教师能理解故事内容,角色定位,声音动听,有人物角色变化,讲故事比较生动。

2.教师举止大方,表情及肢体语言比较到位,声情并茂。

3.教师能使用普通话,口齿清楚,语速适中。

4.教师能配以相应的辅助材料,为讲故事服务,如:背景、音乐、故事、手偶、杯偶等材料,使故事讲述更加精彩。

二、不足:

1.教师在讲故事时,语速、语调、语气及声音的处理上有待于进一步的提高,讲故事中的抑扬顿挫体现不够。

2.个别教师在讲故事时,没有介绍故事的名字,没站稳就开始讲故事,没有注意开始和结束。

3.个别教师的教具使用不够熟练,缺少提前的预设。

4.个别教师在讲述故事时没有表情。

通过这次比赛,我们看到教师的成长与进步,对于教师而言,在每个人专业成长的道路上,每一项技能都是不可忽视的,只有将教师的基本功抓实、抓好,才能以不变应万变,使教师在实践中游刃有余的工作,为自己的成长铺下坚实有力的基石。我园会以以此为契机,全面开展教师各项基本功的培训及比赛,促进教师迅速的成长,更加努力的做好本职工作。

教师比赛心得【篇4】

幼儿园教师技能技巧比赛心得体会

近期,我参加了一场幼儿园教师技能技巧比赛,这是一次令人难忘的经历。通过参与比赛,我不仅提高了自己的技能水平,还交流了许多宝贵的经验和思考。在这篇文章中,我将分享我在比赛中得到的心得体会。

首先,在准备比赛时,我意识到技能的全面性和综合性非常重要。教师技能不仅涉及到讲授知识的能力,也包括与幼儿的互动、管理能力和应急处理能力等。在比赛中,我不仅要展示自己的教学技巧,还需要灵活运用这些技巧解决实际问题。因此,我在准备阶段注重了自己的思维能力和综合素质的培养。通过学习教育理论、教学方法和实践经验,我提升了自己的教学水平。

其次,在比赛中,我意识到与孩子的良好沟通是至关重要的。幼儿园教师要能够与孩子建立良好的关系,理解他们的需求和情感,并通过有效的沟通方法与他们交流。在比赛中,我注重与孩子们的互动和交流,尊重他们的意见和思考。通过这样的交流,我能够了解到他们的兴趣和需求,进而调整我的教学方法,使之更加贴近他们的实际情况。这种沟通能力的培养不仅仅是技能比赛中的需求,更是幼儿园教师工作中的基本素质。

再次,我认识到关注孩子细节的重要性。在比赛中,有一项任务是进行幼儿园环境的提升。在进行环境提升时,我仔细观察了幼儿的活动情况,并根据他们的需求和兴趣,进行了相应的调整。例如,我根据孩子们最近对绘画的热爱,增加了一面琳琅满目的绘画展板。孩子们看到这个展板后,迫不及待地拿起画笔,积极参与了绘画活动。通过这次经历,我更加明白,对孩子的细致观察和关注能够激发他们的兴趣,促使他们更加主动地参与学习。

最后,在比赛中,我还学到了教师团队合作的重要性。团队合作不仅仅是指与其他教师的良好合作关系,还包括与家长和其他园所工作人员的合作。在比赛中,我需要与其他参赛教师进行合作,共同完成任务。通过合作,我认识到每个人的优势和贡献都是不可或缺的。团队合作能够让我们的工作更加高效和有效,也能够创造更好的学习氛围和条件。因此,团队合作能力是每名幼儿园教师必备的技能。

通过这次幼儿园教师技能技巧比赛的经历,我深刻体会到了教师的角色和责任,同时也明白到教师的技能要求之高。作为幼儿园教师,我们需要不断提高自己的技能水平,不断学习和探索新的教学方法和理念。只有这样,我们才能更好地教育和引导孩子们,为他们的成长和未来奠定坚实的基础。

教师比赛心得【篇5】

在全国上下全面贯彻落实党的》十八大精神之际,在我们即将迎来充满机遇和挑战的2013年的激动时刻,由我校党支部和政教处联合组织的“甘为人师无私奉献”>师德演讲比赛,经过三天的激烈角逐,终于在昨天落下帷幕。

三天时间,我聆听了53名教师的精彩演讲,坐在台下,内心久久不能平静,任凭眼泪在脸庞上恣意流淌,任凭感动在胸口不断升腾。教师崇高的人生追求,高尚的道德情操,无私奉献,感人肺腑。他们用身边平凡的小事诠释了教育的真谛,那就是--爱,他们用简单、平凡、普通演绎了生命的不平凡,在他们身上充分展示了我校教师爱岗敬业、乐于奉献、为人师表、团结协作的高尚师德。

他们的演讲激情洋溢,平凡中见伟大,朴实中见真情,使我们受到了一次心灵的震撼,受到了一次生动而深刻的师德教育。我谨代表校团委委员,向在台上发言的老师们表示崇高的敬意和衷心的感谢!我要向一直秉公的老师们致以崇高的敬意和衷心的感谢!

回顾比赛的精彩瞬间,53名选手紧紧围绕的主题,结合自己工作经历和个人体会,以及身边感人的》故事,以充实的内容,饱满的激情,生动的语言,诉说着我校教师把爱和责任贯穿教育始终的师德风貌,抒发了作为一名教师的自豪感和发自内心的快乐。陈丽萍说:“我要用我所有的爱拥抱我可爱的孩子。”。杨凤灿说,生圣涧小学的88名老师就像88个美丽的风景一样,静静地站着。

杨晓芳说,只要大家都能够因为我的存在而感到》幸福,我的付出就没有白费。袁晓玲说,从教这么多年,我始终把“假如我是孩子,假如是我的孩子”作为我的座右铭。刘玉竹说,爱是老师最美的语言。圣小是我们共同的家。

仪新丰说:“我爱我的孩子,我想成为他们的榜样,等等。”。这些话语充满深情,充满声音,真实地反映了教师的心声。虽然这次有部分老教师抽出来做评委,没有参加这次演讲比赛,但我相信,他们都是把爱奉献给教育的人,他们都是播撒爱的人,他们都是我们圣人涧小学的功臣,更是我们学习和效仿的楷模。

正是因为我们学校拥有这样一批恪尽职守、默默耕耘、无私奉献、勇于探索的优秀教师,才有了我校连年攀升的教学成绩,才有“三八节”活动,“世界读书日”现场会,少先队建队仪式,“六一”节目展示等大型活动的顺利举行,才有了标准化学校验收的顺利通过。一件件,一桩桩,说不完,道不尽,而你们的付出,学校的领导不会忘,社会各界不会忘,我们的家长和学生更不会忘,望着你们一张张熟悉而亲切脸庞,我在心里无数次呐喊,你们个个都是好样的,你们是优秀的,更是卓越的,我在心底向你们致敬,我们圣人涧小学为拥有你们这样的教师而自豪,我更为能在这样一个充满温馨和谐的大集体工作而感到由衷的高兴和满足。

教学工作是一项艰巨而漫长的工程,光凭一时的激情和冲动,是难以完成这个任务的,这就需要我们每一位教师都能静下心来,俯下身子,耐下性子,一步一个脚印,通过一节课,一天,一月,一个学期,慢慢教导和培养,这样,才能塑造出一批道德品质优秀,公民素质良好,行为习惯儒雅的新时代儿童。

本周,我们的初赛暂告一段落,下周,我们将隆重举行决赛,让全校老师分享他们的感人故事,目睹他们的卓越风采。我相信,他们的事迹一定会深深地影响着我们每一位教师,我们大家也一定会从他们身上汲取前进的力量,更加扎实做好本职工作,把自己的满腔热情献给我们的孩子,献给我们的学校,在全校营造“讲师德,比奉献,学先进,促发展”的良好局面,用自己的实际行动做一个爱岗敬业,受人尊敬的好老师,让我们全校上下团结一心,立足本职,抓住机遇,开拓创新,奋力拼搏,创造出**小学新的辉煌。

最后祝决赛圆满成功!

教师比赛心得【篇6】

幼儿园教师技能比赛心得体会

近日,我参加了一场幼儿园教师技能比赛,这是我职业生涯中的一次难忘经历。在比赛中,我收获了很多宝贵的经验和教训,通过这篇文章,我想将我的心得体会分享给大家。

首先,作为一名幼儿园教师,我们必须具备扎实的专业知识。在比赛中,我们需要展示我们对儿童教育理论和实践的理解,同时也需要展示我们对幼儿身心发展的了解。通过仔细准备和实践经验,我提高了自己的专业水平,并且在比赛中能够运用这些知识解决问题。这让我深刻认识到,只有不断学习和探索,才能成为一名优秀的教师。

其次,沟通能力是一名幼儿园教师必备的技能。在比赛中,我们需要与所有参赛者和评委进行有效的沟通,同时也需要与幼儿和家长建立良好的沟通关系。由于幼儿的语言能力有限,我们需要借助肢体语言和非语言交流来理解他们的需求和表达。通过比赛,我意识到要成为一名出色的幼儿园教师,我需要继续提高自己的沟通技巧和敏感度。

另外,耐心和爱心是幼儿园教师成功的关键。在比赛中,我遇到了一些难题,需要耐心和细心地解决。例如,有一位幼儿在比赛中情绪失控,非常困扰我。然而,我利用我在幼儿教育中的知识和经验,耐心地安抚他,并与他进行了一次深入交流。通过我的爱心和耐心,这位幼儿逐渐恢复了平静,我在比赛中也获得了好成绩。这次经历让我更加明白,我们需要用真心和爱心去对待每一位幼儿,才能获得他们的信任和理解。

此外,团队合作也是至关重要的。在比赛中,我们需要与其他教师紧密合作,共同完成一些任务和项目。通过团队合作,我们可以互相学习和借鉴,共同成长。比赛期间,我与其他教师一起分工合作,互相支持和鼓励,取得了良好的成绩。这个过程让我明白,良好的团队合作是幼儿园教师成功的重要因素之一。

最后,这次比赛不仅仅是为了获得荣誉,更重要的是检验和提高自己的专业能力。通过比赛,我深入了解了自己的长处和不足,并且找到了提升自己的方向。我相信只有不断地自我反思和进步,才能成为一名更加优秀的幼儿园教师。

总之,这场幼儿园教师技能比赛对于我来说是一次难得的学习和成长机会。通过这次比赛,我学到了很多宝贵的经验和教训。我将继续努力学习和提高自己的专业能力,成为一名更加出色的幼儿园教师。无论是在比赛中还是在日常的教学中,我都将秉持着耐心、爱心、沟通能力,用心去教育每一位幼儿,为他们的成长和发展贡献自己的力量。

教师比赛心得【篇7】

在大学四年中,经过多次的学习和培训,现在,我已成为一名正式的中共党员,在学习和培训中对党的有关知识都有了很多认识和了解。在假期里我又有幸阅读了《党的基本知识》,并深入学习了中国共 产 党和党员相关知识,这些都让我受益非浅。从而更加坚定了我申请加入党组织是正确的。以下是我对阅读此书的心得的几点总结:

首先,我从中深入了解和正确认识了中国共 产 党在领导中国人民进行革命、建设和改革的伟大历程中不断发展壮大的历史;

没有共 产 党,就没有新中国,这句从小就有听说,是中国共 产 党,带领着全国人民奋战,才有了今天我们的幸福生活。

中国共 产 党领导我国新民主主义革命的历史,可划分为党的创立、第一次大革命、土地革命战争、抗日战争和全国解放战争共五个时期。自18 年以来,中国仁人志士寻找着一条又一条解救中国的道路。而历史证明,唯有走中国共 产 党带领的道路,才能使中国人民走向富强独立自主的国度。建国以后,党领导各族人民继续前进,战胜了帝国主义、霸权主义的威胁、颠覆、破坏和武装挑衅,维护了中国的独立和安全。十一届三中全会以来,在邓小平同志倡导下,把马列主义的基本原理与当代中国社会主义建设的实践相结合,逐步形成了建设有中国特色社会主义的理论和路线、方针、政策,开创了社会主义事业发展的新时期。十四届三中全会以后,以江泽民为代表的中国

共 产 党人在建设有中国特色的社会主义实践中,形成了“三个代表”重要思想。党的十六大又作出了开展保持共 产 党员先进性教育活动的决定。

其次,让我学习和全面把握了党的性质、党的奋斗目标和现的历史任务、党的指导思想、党的宗旨、党的纲领、党的路线方针政策;

通过阅读使我明确了党的性质是中国工人阶级的先锋队,同时是中国人民和中华民族的先锋队,是中国特色社会主义事业的领导核心;代表中国先进生产力的发展要求,代表中国先进文化的前进方向,代表中国最广大人民的根本利益。以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想及科学发展观作为自己的行动指南。党的最高理想和最终目标是实现共产主义。

最新餐饮简短心得总结经典15篇


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餐饮简短心得总结(篇1)

一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩

酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等

相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、

能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。

3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”

4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理,酒店主抓八大工作

在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。

(一)以效益为目标,抓好销售工作

1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为%。

4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的%提高到%,最高日创收为元,最高日平均房价为元;全年接待宾客万人次,接待外宾万人次。

5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约起,为酒店减少经济损失约元,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收万元,比上半年增额万元,增幅约为%。

(二)以改革为动力,抓好餐饮工作

1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

餐饮简短心得总结(篇2)

来到某餐厅已经两周了,之前一直对餐饮得理解是:它是集诱人的美食,端庄得体的礼仪,华美大方的装潢艺术,淡雅秀丽的妆容,能言善辩的口才为一体的长盛行业,日益欣欣向荣。带着一份对餐饮的好奇和喜爱,期待揭开它神秘的面纱,所以我来到了这里,它是一个大家庭,让我们感到很温馨和快乐,不论从开荒还是到现在的试营业期间。

我们的服务理念是:”亲情一个家,贴心为您”。

在这段时间里,作为一名宴会服务员,我想做好餐饮,美味的佳肴是前提,大厨们都做得很用心,客人都比较满意,那我们服务员就得做好服务工作,让服务物超所值,把产品融入到企业文化内涵中去,让它带着文才来到客人面前,走进客人心里,更是非常重要的,所以我想到了服务附加值。

细节决定成败,细节留住客人,记得卞总说过,要做好细节服务,比如说:客人感冒了要及时告诉厨房,可以为客人熬上一碗姜汤,虽然是一碗姜汤,但是客人会很感激你,会觉得你为他着想,正所谓:“礼”轻情意重,可谓说得就是这个了,也响应了企业品牌的号召,打造绿色健康品牌,亲情一个家,贴心为您。

服务,服务,还是服务,这是我们吕领班倒茶的一个小小的典范,比如给客人倒茶时他会一边倒茶水,一遍说领导您的茶水,祝你喝出一个好的心情。我觉得很好。还有在客人点菊花茶的时候,可以为客人解说一下,菊花清热降火,冰糖温胃止咳,还能养生等等,这都是一中无形的品牌服务附加值,虽然一般,无形却很有型。客人会很享受的去和每一杯茶水,因为他知道他喝得是健康和享受。

服务附加值,为服务锦上添花。诸如,过生日的长寿面,如果干巴巴端上一碗面条,会很普通,如果我们端上去后轻轻挑出来一根,搭在碗边上,并说上一句:长寿面,长出来。祝你福如东海,寿比南山。客人会感觉到很有新意(心意),很开心,这碗面也就变得特别了。

还有好多典故,在餐桌中的适当讲解运用,都是很有意思的。小礼品的赠送,也可加入自己的语言来美化:例如领导,这是本店精心为你准备的小礼品,紫砂壶,紫气东来…再或者赠送的果盘,假如都是小番茄的话,我们就可以说:先生,女士,您的大珠小珠落玉盘来了等。

记得有句谚语说过:你怎样对待别人,别人就会怎样对待你,客人也是一样。当我们给予客人优质的服务时,客人也会深深的体会到。他们很多时候也的“增人玫瑰,手有余香”,像山东倒酒的文化,很有讲究;地方特色;星际酒店好的服务方法等的。

服务附加值,我认为:做好餐饮,作为人员服务,我们不仅要知道菜品色彩的搭配,让客人迫不及待的想吃,细细品尝;要学会得体的语言,礼仪,让客人感到亲切;要了解营养学的知识,满足客人需求。

服务附加值,服务员的葵花宝典,企业创造更多价值的小配方。

餐饮简短心得总结(篇3)

以往完成的餐厅服务员工作着实包含着自己不少的艰辛与努力,但也正因为如此能够获得餐厅领导的认可从而获得转正的契机,然而我也明白转正后的自己需要在服务员工作中面临更多挑战导致目前的能力急需得到加强,实际上前不久通过努力工作积累的经验足以让我找准服务员岗位发展的方向,而且通过总结转正前的餐厅服务员工作也便于自己提升服务水平与工作能力。

由于餐厅工作对服务水平要求较高的缘故导致自己花费了不少心思,毕竟顺利通过面试并加入到餐厅这个集体又怎能因为这方面的原因被领导淘汰,因此我特别注重餐厅的相关规定并观摩其他服务员在工作中的具体做法,尽管这种方式不太高明却终究是为了成为优秀的服务员而不断努力着,但我也明白服务水平的提升光靠这方面的努力自然很难达到餐厅正式员工的要求,因此我注重于经验的积累并重视每次服务工作过后顾客给予的评价,毕竟对于身为职场新人的自己来说餐厅顾客的评价往往能够让我明白自身在工作能力方面的缺陷。

目前较为明显的缺陷是餐厅顾客人数较多的时候往往会带着慌乱的情绪,虽然事后的道歉让餐厅领导感到无可奈何却也不能够在服务工作中任其发展下去,而且若是自己在服务方面无法令人感到满意的话也无法起到激发潜力的效果,更何况随着时间的流逝应当在工作能力方面得到进步才能够更好地适应餐厅职场竞争的机制,毕竟在试用期间不够努力的话很有可能无法达到餐厅领导内心的转正需求,因此我在工作之余热衷于寻找自身的不足并通过这方面的努力有效提升了服务水平。

对于以后在餐厅工作中的成长应当采取稳中求进的方式以便于加强服务工作能力,考虑到自己对待餐厅事务的熟悉程度还不够应当更加专注地对待服务工作,尤其是感到困惑的时候应当及时向餐厅同事进行请教从而使问题得到解决,只不过相对于个人能力的提升而言还需注重餐厅的综合效益才能够拓展自身的发展空间,另外对于自身工作效率较低的问题仍需坚守在服务员岗位上从而积累更多经验。

纵使已经转正却不会让我对餐厅的工作任务产生任何轻视之心,但是我明白自己在后续的工作中已经能够起到影响餐厅形象的作用自然不能再继续浑浑噩噩下去,面对日益严峻的形势需要认清自己在服务工作中的缺陷并争取早日得到弥补。

餐饮简短心得总结(篇4)

回顾一年的学习工作,在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下,餐饮部团结一致,集思广益,圆满完成了年度计划。现将一年的工作情况总结

一、经营情况

截止12月中旬,餐饮部共实现销售收入_万元,其中收入_万元,收入_万元;较去年同期增长_万元,实现了经营指标较去年同期增长%以上的目标。完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。

二、管理情况

1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司。20__年,餐饮部在宾馆“全面规划,分步实施,大胆实践”的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜,按照现代企业制度的架构成立了_酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展,为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会,实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作:

⑴、_酒店管理有限公司的成立

⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续,进行了工商行政注册登记,办理了正式的企业营业执照。⑶、顺利完成了租赁和经营餐饮的工作,理顺了与宾馆接口的各项工作。

⑷、组建了公司运营机构,完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。⑸、制定了酒店管理公司工资方案,并通过了审核。新的激励体系,激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩,新的工资方案中不仅要员工们关心营业收入,还要关心和掌握每月的成本和利润,让每位员工养成会算账的习惯,做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效改革,拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距,限度地调动员工的工作主动性、积极性和创造性。

2、巩固原有优势、积极拓展业务。20__年,餐饮部的工作思路是巩固原有的市场优势,同时积极开拓新业务。在婚宴市场上,力求做精、做细,使得婚宴也在20__年呈现出火爆的场面。一年中,实现婚宴销售收入_万元,共接待婚宴场,呈现出蒸蒸日上的态势。在开拓新业务方面,于20__年8月27日正式接管了食堂,食堂不仅要做好宾馆员工的工作餐,更重要的是服务好、服务好小区。食堂工作看似简单,其实不然,怎样搞好一日三餐尽量变化花样品种,使就餐人员感到新鲜、有胃口,我们花了不少心思动了不少脑筋。我们的宗旨不是创收,是全心全意的为职工服务,做到艰苦奋斗,处处精打细算,尽量稳定菜品价格,商品涨价我们想办法不涨价。提高饭菜质量,做到主、副食品种有荤、素、凉、热,做到花样繁多。除职工餐以外,还开放了小炒和火锅。解决小区居民的饮食需求,丰富了小区的餐饮内容。除了经营好餐饮以外,还积极开拓其它领域:__大胆创新,中秋节制做了“__月饼”并向市场销售,取得了良好的经济效益;代理和销售了两家白酒系列产品、一家啤酒产品。

3、创新管理体制,有效控制成本。餐饮部在控制成本上积极探索、勇于开拓。着手实行了鱼类、肉类和饮品的比质、比价采购招标。经过筛选后和供货商签订为期一个月的供货协议。对供货商实行动态管理,在签订中标合同的同时,对在供货质量、供货期、数量等方面多次出现问题的,除了按合同要求进行处罚外,在第二次的供货招标中予以淘汰,情况严重的,当即取消其供货资格。比价后色拉油的采购单价比实施前下降了%,酸奶下降了%。通过比价招标,规范了采购程序,扩大了进货渠道、保证供货的及时。同时,增加了采购环节的透明度,减少了人为因素的影响。在扎扎实实地搞好现有采购业务的基础上,拓宽采购范围,我们还将采用此种模式,对其他货品进行比价采购,争取把成本降到最低限度。同时,餐饮部全体员工积极开展节约、节支活动,努力控制各项支出:和酒家从细处做起,规定了空调、音响和照明灯的开放时间。随时检查跑、冒、滴、漏的现象,和工程部用了2天的时间在地沟发现了热水的跑、冒处,并及时修理。项,每月节约近_元。其次,在原材料的使用上,在不影响宾客的满意度的基础上,做到了边角料的回收再利用。尽量减少一次性用品的使用。另一方面,对厨房厨师进行了整合,确保菜品质量和新菜肴的推陈出新。在边角余料的利用上,加大新菜开发力度,全年用南瓜做出的新菜是较为成功的典范。

4、加强促销和宣传。在销售淡季,积极的策划促销活动。适时推出了一系列的促销方案如:夏季举办了啤酒节、超值特价菜起价;举办了海鲜美食节,推出“免费午餐”活动和抽奖活动。与酒家共同举办了“盛夏大酬宾”活动。冬季开展了“天寒暖真情谢朋友”一系列活动,活动期间,推出了“你请客、我送礼”和真情特价菜:毛蟹一只、锢鱼1一份;近日酒家特邀请了广东名厨加盟,倾心推出正宗高档滋补粤菜、燕鲍翅系列。在积极开展各种促销活动的同时,在《商情报》上对管理公司的成立和各餐厅进行了宣传报道,内容涉及新菜品、美食节和公司经营等,引起很大反响。除此之外,积极配合第四届“之夜”中秋赏月晚会活动,餐饮部推出“中秋赏月宴”,扩大了影响。

5、加强学习、增强服务意识。酒店是以服务为核心的行业,我们一直把对员工的培训作为一项重点来抓:结合《消费者权益保护法》的宣传,参加“食品卫生宣传周”活动、增强了员工的法制意识。餐饮部的员工积极参加宾馆组织的各种培训,每一次的参培率都能达标;除了本职岗位上的基本培训外,还增加了一些课外知识方面的培训,使员工们的知识和能力得到不断的丰富与更新。另一方面,我们组织了演讲比赛、端托比赛等丰富多样的活动,员工在积极参与中活跃了生活,提高了员工的素质,宾客得到了满意。12月9日,参加了__市“杯”烹饪竞赛,参加竞赛的人员从活动中学到了许多餐饮业的烹饪技术,从中受到了启发。同时也向各地的同行展示了我馆的技术水平。本次竞赛荣获团体二等奖、个人三等奖。

三、存在的问题和今后的打算

1、账款回收的难度较大,客户拖欠账款,导致部分呆账、坏账的产生。

2、对客户的回访不够,客户档案整理不够完善。

3、培训工作的实效性不强,员工的技能没有得到明显提高。

4、由于员工的流动性较大,导致了新员工对本职工作操作不熟练。

在这一年里,我们虽然取得了一定的成绩,但我们也深刻地意识和体会到,有些工作还没有做到位。在今后的工作中,将会进一步加强自身建设、加强制度建设、加强业务和专业技术培训,提高服务意识和服务水平。在上级的领导下,创造餐饮部美好的明天。

餐饮简短心得总结(篇5)

回顾过去的20xx年,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司的重视培养以及各位员工的支持下,我同全体员工,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了20xx年各项工作任务。现在就我一年的工作情况给大家做个简短的汇报,请大家给予评议。

说实话,作为一名员工餐负责人,这一年来,我深感到责任的重大,这几年的工作经验,让我明白了这样一个道理:只有用心去观察,用心去与顾客交流,大家齐心协力才可以做好餐饮服务。

首先,先汇报一下20xx年的经营状况:

从20xx年以来,经营状况总体来说还算理想,辛苦了一年,我们改善的往年亏损的情况,并有一定的盈利,这让我们都觉得比较自豪。全年实现营业收入xxxxx元,比去年的xxxxx元,增长xxxxx元,营业成本xxxxx元,比去年同期的xxxxx元,增加xxxxx元,增加率xx%。

其次,总结一下我20xx年的工作收获。具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻百花村的经营理念,将公司的经营策略及时准确的传达给每位员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强团队的凝聚力,使之成为一个和谐的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的消费心理,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的'不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。从百花村整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。为了给顾客创造一个良好的用餐环境,为公司创作更多的营业业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的用餐环境;积极主动的为顾客服务,尽可能的满足顾客需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开。

6、处理好管理组之间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,新的一年开始了,展望20xx年,在各位领导的指导和各位员工的支持下,我将以更精湛熟练的业务管理好我们的团队,为我们的员工提供精美的菜品和优质的服务,尽自己的努力,勤勤恳恳,尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。

餐饮简短心得总结(篇6)

一、餐饮服务食品安全监管工作

根据自治区人民政府委托,我们继续履行餐饮服务环节食品安全监管职能,对全市餐饮服务单位进行许可、监督和处罚。

(一)提高行政许可质量。

__年,投资40万元自主开发的《克拉玛依市卫生监督管理系统》正式启用。市区两级卫生监督机构可以通过管理系统实现食品、公共场所、饮用水和放射诊疗等卫生行政许可项目的申请、审核、审批和发证等工作流程数化管理。还可以完成卫生许可证的年检、变更、换证、补证和注销等业务。市民也可以通过卫生监督信息网查询卫生许可的办理情况。系统在每个流程都严格按照相关法律法规要求对许可标准和时限进行设定,可对每个环节进行跟踪查询,达到数据实时更新和全程动态监管,从而规范卫生行政许可行为,增加透明度,提高工作质量和效率。

全年,共受理食品类许可申请1458份,办结1291份。其中,145份申请不予批准。

(二)推行量化分级管理。

全面开展了餐饮消费安全专项整治,建立了长效监管机制,对无卫生许可证经营单位的查处率达100%;建立实施原料进货索证制度单位达100%;对餐饮单位使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品行为的监督检查覆盖率达100%;食品卫生监督量化分级管理制度实施率达95%以上,全市已有33户食品卫生监督量化分级管理a级单位。餐饮业的硬件设施和卫生管理水平得到了提高。

(三)加大信息公示力度。

坚持实行卫生监督信息公示制度,对餐饮单位的卫生许可、从业人员健康证、食品加工过程卫生防护、食品卫生质量及食品保质期等情况进行专项监督检查,采用“笑脸”、“平脸”和“苦脸”的方式表示其卫生状况的好、中、差,并在经营场所明显处张贴,同时在克拉玛依日报、市政府公众信息网和卫生监督网公示所有餐饮单位的监督信息。并且,通过电视台克拉玛依新闻节目、手机短信以及室外电子屏幕等方式提醒广大市民及时了解卫生监督信息,选择卫生等级高、卫生状况好的餐馆用餐,让消费者共同参与监督。其中:80多家大中型餐饮单位每月公示一次,1000余家小型餐饮单位每季度公示一次。

加大信息公示力度,对提高全社会公共卫生意识,减少食源性疾病,保证食品安全发挥了重要的作用。主要体现在:一是实现了政务公开的目的,使消费者及时、便捷地了解卫生监督信息,做到知情消费,让消费者参与监督。二是强化了餐饮单位经营者食品安全第一责任人的意识,引导餐饮业主加强管理,不断提高餐饮食品卫生水平。三是提升了食品卫生监督工作质量,扩大了监督的社会效果,同时对卫生监督机构和监督员也起到了监督作用,提高了工作效率。

截止目前,大中型餐饮单位每月食品卫生监督检查结果达到中以上的平均数为98.19%。小型餐饮单位每季度食品卫生监督检查结果达到中以上的平均数为90.44%。市民在餐馆用餐时,选择卫生等级高、卫生状况好的意识已初步形成。

(四)开展专项整治工作。

制定下发了《克拉玛依市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案》(克卫监发〔__〕17号),在专项整治期间共出动监督执法人员166人次,检查各类餐饮单位499家。对重点疑似添加非食用物质的食品原料,包括卤肉制品亚硝酸盐、水发产品火碱及工业用甲醛、面粉制品吊白块等10余种食品原料共计112份进行了抽检。对1家卤制品亚硝酸盐残留量超标依法作出了罚款人民币4990元的行政处罚。

开展了消毒餐具专项整治工作,对816户餐饮单位12383份消毒餐具进行了大肠菌群的检测,8491份样品合格,合格率为68.6%。

二、存在的问题

一是食品安全监督工作没有创新,《食品安全法》实施已经半年多,职能定位和监管方式仍然是延用《食品卫生法》的管理模式和经验,宣传经费不足、力度还远远不够,食品安全第一责任人的意识有待提高。

二是卫生监督人员少,监督力度和频率较低。目前,全市卫生监督机构主要精力在餐饮服务食品安全监管,仅能勉强完成对大中型餐饮单位每月一次、小型餐饮单位每季度一次的食品卫生监督检查和信息公示工作,阻碍了全市餐饮业卫生管理水平的提升。

三是食品安全实验室检测能力不能满足日常监督检查工作的需要。主要表现在技术人员检测水平较低,检测项目不全,检测时间过长。

四是餐饮服务监管职能与质监、工商等执法部门职能划分仍然不清。例如烤馕房、烤鸡鸭店等即时制作的食品经营单位是属于加工、流通还是餐饮服务,在这一点还存在食品安全监管盲区。

三、下一步工作思路

__年,餐饮服务食品安全整顿将强化对学校食堂、建筑工地食堂、无证经营餐饮服务行为的整顿,继续打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。

一是在机构改革尚未到位前,继续履行餐饮服务环节的食品安全监管职责,坚持推行食品卫生监督量化分级管理和卫生监督信息公示制度,加大《食品安全法》培训力度,强化食品经营者食品安全第一责任人的意识,确保食品安全。

二是加快卫生监督信息化建设,提高监管效率。在完善许可管理系统的基础上,启动日常监督检查和检测系统,将各项监督检查和实验室检测结果录入计算机管理,通过卫生监督网及时发布各类监督信息,利用社会监督的影响力,提高监管效率。

三是加大监督检查力度,提高卫生监督技术含量。首先,在保证大中型餐饮单位每月一次、小型餐饮单位每季度一次的食品卫生监督检查前提下,争取实现小型餐饮单位每两月一次的监督检查目标。其次,每半年按照全市餐饮单位户数25%的比例对餐具消毒效果进行监督抽检。第三,对学校食堂、建筑工地食堂进行重点监督检查,继续打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,对熟肉制品的亚硝酸盐、调味品的味精、硫酸钠、植物油的酸价、过氧化值进行监督检测。

餐饮简短心得总结(篇7)

回顾过去一年,餐饮部在酒店领导的正确指导下,在其他部门的密切配合和大力支持下,通过部门全体员工的共同努力,围绕酒店下达的经营目标任务,以及相关考核标准的要求,同时,部门以酒店开展“双创”活动为契机,从促规范、讲质量、比素质、树形象做起,特别是在9月18日,酒店顺利通过星级评定委员会的验收,“四星”,挂牌成功以来,部门的管理和经营收入都得到很大的提升。为实现规范化管理,进一步巩固“双创”的成果,为进一步总结工作经验、改进工作措施,促进部门工作提高,现将全年部门所做的工作总结如下:

一、圆满完成年度经营指标

按酒店餐饮部的全年经营收入指标为1000万元。全年实际完成营业收入12845854元,其中职工餐厅收入为xxxx51元,客餐厅收入为9102836元,酒饮类收入为3181185元,香烟收入为251288元,其他收入为109194元,完成全年计划1000万的129%。

从今年的经营情况来看,今年比上年增加了6882041元。增长幅度为53%.其中客餐厅增加3322006元,增长幅度为36%.职工餐厅增加18369元,增长幅度为9%。

二、顺利作好日常各项接待

全年共接待客人14786桌(134577人),其中高档宴席2789桌(26884人),会议3573桌(34532人),宴席14506桌(146573人),零客7610桌(76001人),综合台面利用率为31%。与上年相比全年进餐量增加18741桌(192742人)。

三、严格落实各项管理制度

1、部门建立了完善的管理体系,由部门经理、部门主管及各班组负责人组成的质量检查小组,对主管进行明确分工,各自负责几个小的班组的管理,班组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,要求一级对一级负责,实行有奖有罚,提高了管理人员的责任心,使得部门各项工作,有人抓,有人管,有人负责,促进部门整体的工作协调和开展;

2.完善部门会议制度,按照酒店要求,部门坚持召开每日班前班后会、每周管理人员例会、每月经营分析及菜品研讨会等,及时地沟通部门工作,发现问题及时分析,合理处理,总结经验。

3、坚持部门培训制度,为了使培训收到预期的效果,首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,指定专人负责,制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式, 在服务进行中“一对一”的培训,在班前会上适时的进行新菜品、酒饮的学习和培训;班后会把当天服务中发现的案例进行分析,讲评。通过培训部门部分员工的服务技能得到很大的提高。

4、强化星级酒店的意识,自酒店开始创“四星”以来,部门就要求所有员工,提高认识,以自己是一名高星级酒店的一员而自豪,在工作中努力在对客服务的技巧和意识上下功夫,以为客人提供优质服务,实现自我价值为服务宗旨。

四、发动大众实现全员营销

在部门内部,鼓励员工全员营销,个个都做营销员,通过清收帐款,会议接待等机会,随时与客人保持联系,加强联络,增加客源,部门部分员工拥有了自己的常客,可直接为客人订房间消费。对老客户给他们以宾至如归的感觉,给他们更多的个性化服务,部门对来店过生日的客人及时赠送了鲜花或蛋糕,合理推销餐饮以外的酒店项目。比如,客人用餐完毕后,介绍客人在康乐场所消费,帮客人预定客房等。扩大了酒店的收入渠道。发挥部门的窗口作用,利用宴席接待量大的优势,通过发放联系卡片,主动介绍和朋友推荐等方式,推销部门的包房接待以及客房、会议室服务。很多员工已具备宣传酒店的能力。

餐饮简短心得总结(篇8)

不知不觉在公司工作将近有一年的时间,转瞬之间已经到年底。也许对大家来说,做一名收银员是一件很简单的事情,收银员只负责收钱,其他员工各司其职,不会有什么难。我以前也是这么认为,可是现在,等自己成为一名收银的时候,才知道并不是想象中那么简单。其实,无论做什么工作,没有一项工作是简单易做的,只有努力才能够做好!现将在这一年的工作总结如下:

一、时刻遵守商场纪律

作为与现金直接打交道的收银员,必须遵守商场的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收款时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。

二、有序离岗,认真做事

收银员临时离岗,要将“暂停收款”牌放在收银台上。如有其他收银员接岗,清点出备用零钞给接岗人,将其余现金另外分好。回岗时,核对接岗人收到的现金与小票金额是否符合。

三、按公司规定办事

严格按照公司规定的收款程序进行收款,必须做到:收款前,对小票上的每一笔金额用计算器核实一遍,核算无误后再录入到电脑。电脑上录入的专柜号与价格,要与专柜开的小票相符。在收款过程中坚持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引来不必要的麻烦。在收款过程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,检查打印的小票的专柜、金额与专柜开出的小票的专柜、金额是否一致。

四、礼貌待客,热情耐心

对待顾客要用礼貌用语,说话语气要尊敬、亲切,不要对顾客大声说话。作为服务行业的一员,我们能做的就是服务顾客,让顾客满意而归。这就要求我们自身具备良好的个人素质,做到热情耐心的接待好每一个顾客,不要在工作中将自己的小情绪带进来,这样会让你在工作中出现许多不必要的麻烦,为了防止自己与顾客之间产生矛盾,我们必须要保持好自己的心态。

以上是我个人在工作中的体会与总结,我会保持这种积极正面的状态,争取在20__年更加优秀!

餐饮简短心得总结(篇9)

餐饮培训心得

在餐饮培训学习当中,我更加了解,也看到了服务区为了做到上档次的服务工作,花费了很大的精力和财力。从员工的着装到礼仪,从管理制度到卫生打扫,都进行了详细的讲解,特别是对后厨的安全卫生,每个工种,每道程序都作了详细的规定。

通过这一段细致有步骤的学习,我深深体会到招待服务工作的重要性。它不仅代表了服务区的精神面貌,也体现了服务区对外接待的真诚。所以,我们作为这样一个集体的成员,更应该去热爱它,为这个集体多做点贡献。这具体应该表现为:有责任感,有上进心,对自己所做的工作努力专研,一丝不苟的完成好。

如果我们每个人都能遵守员工守则,认认真真的完成我们自己的本职工作,注意节约,避免浪费,团结一心。我们的餐厅不仅服务工作会做的很好,而且我们的效益也会不断提高。

通过培训, 我明白了一个道理,要想成为一名优秀的服务人员,首先要做到:从我做起,从小事做起!

餐饮简短心得总结(篇10)

为期半个月的餐饮实习结束了,回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴,觉得从中获益非浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。

之前在美林谷培训了理论知识,及各部门的工作职责,对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生,虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来.对此我又高兴又害怕,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,害怕的是不知道自己能不能胜任,能不能处理好与客人的关系.

来到浩海后,顾老师给我们介绍了酒店的发展史、酒店的各各部门及人员编排.这使我更加想好好的了解一下浩海,了解一个四星级酒店到底是怎么服务的,这个团队是怎样带起浩海的?这个酒店的营业能力为什么会在大同市众多五星级酒店都很出众?

餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的。

从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验,一开始觉得自己做得很差劲,站也站不住,做事总有些毛手毛脚。慢慢地,工作就上手了,越做越顺了,但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情,不厌其烦的帮助我,并跟我讲工作的内容,注意事项,工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授,让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中,通过师傅们的指点,使理论与实际相结合,经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验,各位主管也都有问必答,倾囊相授。

对于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好服务,服务要仔细、周到、及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,知其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有宾至如归的感觉。

半个月的时间过去了,在这半个月的时间里,感觉自己完全成为了酒店的一分子,对酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。在浩海酒店这个大家庭中,可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情,有一首歌唱的好“相亲相爱一家人”,而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢浩海酒店给我这样的实习机会,让我在实习中增长了见识,体验了生活,我衷心希望浩海国际酒店能够越来越好,也祝愿美林谷的明天会更好。

餐饮简短心得总结(篇11)

忙碌的工作中,一年时间又快要过去,这一年里,我们餐饮部在酒店领导的正确领导下,取得了不错的成绩,现将这一年的工作总结如下:

一、确立日常管理计划及管理方针

协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,负责检查区域的日常工作:组织安排vip客人的接待,处理好客人的相关投诉,遇到重大问题及时像经理汇报;与酒店的相关部门做好沟通和协调,保证餐饮部工作顺利进行,主持召开班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下,协同领班,对优秀员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予与辅导,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作表现及工作态度,调动员工的积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴做的更好。

二、员工管理方面

1、班前检查仪容仪表,对于不合格的要求整理合格后方可上岗,对员工的礼仪运用进行监督,使员工养成良好的习惯。

2、强化员工的服务意识,提高服务质量,对用餐高峰期进行合理的人员调配、明确各自工作内容,分工合作,保质保量的进行工作。

3、定期进行员工培训,提高服务效率和意识,学会察言观色从细微处去发现客人真正需要的是什么,而我们需要做的是一切做在客人开口前。服务无小事,从根本上转变员工的服务态度,服务并非低人一等,我们是为绅士和淑女服务的绅士和淑女。结合后厨对员工进行菜品的培训以及每日急推的菜品,目的是为了使员工了解各菜品的特色和口感,使之在点菜时不仅可以给客人最正确的建议从而节约了酒店菜品的浪费。

酒店是一个更新很快的行业,新员工永远是酒店的重要组成部分,我们要根据新员工的入职情况和特点进行专题培训,使之转化视角,快速融入我们的大家庭中。生活中,关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,定期找员工谈心,了解他们生活中是否有难题及时发现及时解决。

4、提高餐饮的卫生质量;加强餐饮卫生质量的督导力度,务必保证每间包间保持状态,实行逐级负责;员工对所负责的包间;楼层领班对所管辖的房间的卫生,及物品配备情况逐一严格检查,同时强调当日收餐结尾工作清扫完毕,并制定周计划卫生表,有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维修,提高I餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。

5、控制物耗、开源节流;强化员工节约意识,提倡控制水、电能源的浪费,实施物耗管理责任制。统一全面盘点,一旦损失责任到人、对大量损失一经查出追究当值员工责任的同时,对期所管辖楼层领班将追究连带责任。

三、优化计划

1、自一楼自助餐开始以来,心得体会得到的反响还是很不错的,之后工作中我们要不断推陈出新,引进新品,增加菜色和酒水种类,吸引更多年轻客源。利用网络资源,进行网络销售。

2、降低菜品成本,引领大众消费:将客源换成自主消费。

3、打造有特色的主题宴会,充分利用节假日,使生日宴、婚宴、家宴、商务宴会成为提高营业额的重要部分。

4、与旅行社合作,接待旅游团队,提供不同档次的团队餐,我们还有足够的客房资源,这样一来,不仅提高餐饮部的上座率而且提升了客房部的入住率。

俗话说:点点滴滴,造就不凡,在以后的工作中,不管餐饮部的工作是枯燥的还是多彩多姿的,我都要不断积累经验,与各位领导及同事一起共同努力,勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各项工作技能,为公司的发展做出的贡献!

餐饮简短心得总结(篇12)

在尊品的'一个多月的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。

在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单),第二个是“music”(音乐),第三个是“mood”(气氛),第四个是“meeting”(会面),第五个是“manner”(礼俗),第六个是“meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。

在尊品实习最刻骨铭心的是尊品员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么汤克的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望。有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。

餐饮简短心得总结(篇13)

在繁忙的工作中不知不觉就在销售部门做了一年有余,回顾这一年的工作历程,作为酒店销售人员在工作上取得了必须的成绩,基本上完成了酒店下达的任务,但也存在着不少的问题。

刚到销售部门时,对销售方面的只是不是很精通,对于新环境、新事物比较陌生。在酒店以及部门、小组领导的帮忙下,很快的了解到酒店销售的性质及其销售市场,作为一名销售部中的一员,深深地感觉到自我身兼重任,作为酒店的门面,酒店的窗口,自我的一言一行也同时代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素质,高标准的要求自我,在高素质的基础上更要加强自我的专业知识和专业技能。

此外,还要广泛的了解整个销售市场的动态,走在市场的前沿,经过这半年来的磨练,力争尽快成为一名合格的销售人员,并且努力做好自我的本职工作。

为了更好地完成酒店的营销工作,实现双赢,异常正对这半年的销售工作,从四个方面进行总结:

一、酒店各部门的配合

在酒店工作一年有余,以前在前厅,可能接触的面没有目前这么广泛,只是班组与班组之间的摩擦、协调与配合,同一个部门,有同一个领导出面那还好解决一些,但现如今不一样。此刻必须要和各个部门自行来进行协调,协调不了才回去找领导和组长,因为她们同为销售部门,同样有收拾不完的烂摊和杂事。

所以,只要是有客人有涉及到的营业范围也好,工作范围也好,都必须仅靠自我的一点私人情面,个人力量去解决。

二、酒店的管理推新

所谓营销为酒店的龙头,既为龙头,那么酒店的各种推新首要让酒店领导,相关部门领导明白,熟悉以外。也需要由销售人员去认知,去了解。我说的并不是文字类的解说,而是实质性的。

例如,推出新品新菜,能够供给一到两范文大全份给销售部试味,既能够方便销售人员介绍新品新菜,又能够有更多的人来为新品提出宝贵的意见。正所谓一个诸葛亮抵可是三个臭皮匠。

以上便是我一年来我在酒店工作的总结,新的一年即将来临,在新的一年里,我会更加努力地做好工作!

餐饮简短心得总结(篇14)

一、经营情况

截止12月中旬,餐饮部共实现销售收入_万元,其中_收入_万元,_收入_万元;较去年同期增长_万元,实现了经营指标较去年同期增长_%以上的目标。

完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。

二、管理情况

1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司

_年,餐饮部在宾馆“全面规划,分步实施,大胆实践”的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜,按照现代企业制度的架构成立了_酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展,为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基矗公司成立了董事会和监事会,实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作:

(1)、_酒店管理有限公司的成立

(2)、完成了与公司申请注册相关的各项手续,进行了工商行政注册登记,办理了正式的企业营业执照。

(3)、完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。

(4)、组建了公司运营机构,完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。

(5)、制定了酒店管理公司工资方案,并通过了_的审核。新的激励体系,激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩,新的工资方案中不仅要员工们关心营业收入,还要关心和掌握每月的成本和利润,让每位员工养成会算账的习惯,做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效改革,拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距,最大限度地调动员工的工作主动性、积极性和创造性。

餐饮简短心得总结(篇15)

忙碌的工作中,一年时间又快要过去,这一年里,我们餐饮部在酒店领导的正确领导下,取得了不错的成绩,现将这一年的工作总结如下:

一、确立日常管理计划及管理方针

协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,负责检查区域的日常工作:组织安排vip客人的接待,处理好客人的相关投诉,遇到重大问题及时像经理汇报;与酒店的相关部门做好沟通和协调,保证餐饮部工作顺利进行,主持召开班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下,协同领班,对优秀员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予与辅导,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作表现及工作态度,调动员工的积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴做的更好。

二、员工管理方面

1、班前检查仪容仪表,对于不合格的要求整理合格后方可上岗,对员工的礼仪运用进行监督,使员工养成良好的习惯。

2、强化员工的服务意识,提高服务质量,对用餐高峰期进行合理的人员调配、明确各自工作内容,分工合作,保质保量的进行工作。

3、定期进行员工培训,提高服务效率和意识,学会察言观色从细微处去发现客人真正需要的是什么,而我们需要做的是一切做在客人开口前。服务无小事,从根本上转变员工的服务态度,服务并非低人一等,我们是为绅士和淑女服务的绅士和淑女。结合后厨对员工进行菜品的培训以及每日急推的菜品,目的是为了使员工了解各菜品的特色和口感,使之在点菜时不仅可以给客人最正确的建议从而节约了酒店菜品的浪费。

酒店是一个更新很快的行业,新员工永远是酒店的重要组成部分,我们要根据新员工的入职情况和特点进行专题培训,使之转化视角,快速融入我们的大家庭中。生活中,关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,定期找员工谈心,了解他们生活中是否有难题及时发现及时解决。

4、提高餐饮的卫生质量;加强餐饮卫生质量的督导力度,务必保证每间包间保持最佳状态,实行逐级负责;员工对所负责的包间;楼层领班对所管辖的房间的卫生,及物品配备情况逐一严格检查,同时强调当日收餐结尾工作清扫完毕,并制定周计划卫生表,有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维修,提高I餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。

5、控制物耗、开源节流;强化员工节约意识,提倡控制水、电能源的浪费,实施物耗管理责任制。统一全面盘点,一旦损失责任到人、对大量损失一经查出追究当值员工责任的同时,对期所管辖楼层领班将追究连带责任。

三、优化计划

1、自一楼自助餐开始以来,得到的反响还是很不错的,之后工作中我们要不断推陈出新,引进新品,增加菜色和酒水种类,吸引更多年轻客源。利用网络资源,进行网络销售。

2、降低菜品成本,引领大众消费:将客源换成自主消费。

3、打造有特色的主题宴会,充分利用节假日,使生日宴、婚宴、家宴、商务宴会成为提高营业额的重要部分。

4、与旅行社合作,接待旅游团队,提供不同档次的团队餐,我们还有足够的客房资源,这样一来,不仅提高餐饮部的上座率而且提升了客房部的入住率。

俗话说:点点滴滴,造就不凡,在以后的工作中,不管餐饮部的工作是枯燥的还是多彩多姿的,我都要不断积累经验,与各位领导及同事一起共同努力,勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各项工作技能,为公司的发展做出最大的贡献!