客房部经理工作总结

客房部经理工作总结。

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客房部经理工作总结 篇1

一、经营方面：20xx年客房完成的营业总额为14XX17.19元(其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元)，月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元，月客房杂项金额为15303.60元)，累计住房总数达到了45750间，年度平均房价为306.38元，住房率为89.52%。

根据以上数据，再结合年度分析，客房各项指标较20xx年有所上升，但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影响，但是基本保持着上升的趋势，客房住房收入在酒店领导的指示下，以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则，除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定，然而客房杂项收入不太稳定，主要因素表现在会议接待和酒水方面。

会议接待方面问题：酒店只有两个会议室，四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限，只能提供一个端口，这样一来客人得自带相应设备，给客人造成一定的麻烦，建议购买相关设备一套，放于电脑房保管，客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差，不便于保管，一年内更换了几次，酒店培训会议比较多，针对培训型会议，客人不好使用，晃动大，书写的字其他人不好观看，建议购买一个电子白板，免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限，不便于摆设客人所想的摆法，人数多的会议接不了，人数少的会议又闲费用太高，建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;四是供客人休息的场所没有，而且会议室周围就近的洗手间只有一个，还是男女公用的。十五楼行政会议室只可容纳二十人，属于小型会议室，其不利因素在于：一是没有定制多种桌套，如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子，桌子是拼凑而成，可定制多一种桌套便于更少人数来开会;二是没有音响设备。

酒水方面问题：个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高，还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。在零五年第三季度期间，调查了深圳个别酒店客房的酒水情况，作了相应调整，将开心果取消，把苏打水更换为王老吉，此举略有成效，使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。

二、服务、卫生质量方面：

服务质量在零五年里保持比较稳定，对客服务投诉率较高的时间段在七、八月份，出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高，人员流失比较严重，新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体，缺乏团体意识，以及欠缺基层管理人员的正确引导，基于这些因素，部门开展了一系列的内务整顿，首先是从老员工的心态入手，多做思想教育工作，让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色，让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度，达到手把手的以老带新，另外，在不断的梳理投诉中，发现了问题的另一因素，在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务，不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视，走了两个极端，没有让宾客体会到宾至如归的感觉，部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训，再加上管理人员的亲历亲为，在后期避免了此现象的恶化，得到了好转。

20xx年以来，在宾馆各级领导的关心支持下，在各部门和同志们的帮助配合下，客房部全体工作人员团结一心，扎实工作，不断提高服务水平和质量，取得了一定成绩，圆满地完成了年度工作任务。现将一年来的工作情况总结如下：

一、建立健全各项规章制度，为做好各项工作提供有力保障

年初，根据全年的工作计划和往年工作经验，针对客房部的工作实际，我们研究制定了《客房部员工须知与规范》，大家通过学习改进，加强了部门的质量管理。

同时，根据当前工作中出现的新问题、新情况，对部分规章制度进行了修改、完善，建立了一套严格的部门管理体系。对员工在工作中使用的各类表格重新进行补充和调整，将每周的部门工作检查改为各岗位主管每日巡查制度，加大了主管的监督权和管理权。通过以上措施，加强了员工队伍的管理，提高了工作人员的自觉性和积极性，有力地保障了各项工作的开展。

二、创新服务理念，提高服务质量

面对严峻的市场环境和激烈竞争，为了提高经济效益，我们在创新服务上做文章，把精心制作的天气预报卡和温馨提示卡放置在客人床头，有重大体育比赛和节日期间为客人送上一份当日的节目预告卡，为住宿客人的起居生活和出行提供了方便，多次受到客人的好评。为客人提供超出他们期望值的服务一直是我们的工作目标。

为此，我们号召每一个员工都做有心人，注意留心观察客人的生活习惯，掌握他们的基本资料，包括哪里人、民族、来淄目的等，在此基础上提供有针对性、个性化的服务。目前我市旅游事业高速发展，来淄的游客不断增加，针对这部分客人，加大了信息量的提供，如交通信息、旅游资讯、各区县的旅游景点和特色商品介绍等，从而更好地为游客提供方便。

三、抓好安全促生产

安全生产责任重大，一年来，我们坚持贯彻“安全第一”的工作方针，正确处理好与安全有关的各种关系，并做到常抓不懈。年初，部门分别与宾馆和部门员工签订了安全责任书，分解任务，明确责任，做到谁主管谁负责。根据保卫部要求，从三月份开始部门定期召开安全例会，强化员工安全意识，提高了员工的“两个能力”，同时，部门还完善了各项与安全有关的措施和制度，加强监督检查。

针对部门员工流动性大的实际情况，制定了《客房部员工档案》，对新招员工必须留有身份证复印件，促进了人员的安全管理。我们还重视食品安全和消毒管理，部门制定和落实了各项消毒管理制度和消毒措施，健全了各项消毒纪录，消毒间由专人负责管理，使消毒工作在制度和管理上得到保障。

我们还定时对房间和公共区域进行消毒，对客人使用的毛毯、被褥进行定期清洗、消毒。为了更好地灭“四害”，我们每半月对房间和所辖区域进行喷药，并购买了大量的灭蚊灯、喷壶等器材，在安全部门和卫生监督部门的多次检查中，都未出现问题，受到了主管部门的好评。

四、做好培训工作，提高工作效率

针对人员流动性大的问题，20xx年我们制定了部门人员内训计划，对新、老员工和业务骨干分别进行了有针对性的培训。对新录用员工，我们进行不少于4天的内部封闭式培训，从基本知识、工作程序、标准要求和礼仪规范等方面逐项训练，然后根据每个员工的掌握情况安排上岗，同时加大跟岗力度，使新员工更快、更好地进入角色，改变了以往师傅带徒弟这种老方式所产生的各种问题。

在日常工作中，我们也加大了对老员工的继续培训，通过跟岗和班前会，将出现的问题及时加以分析和纠正。同时，我们也将部门制定的各项管理制度作为培训和考核的一个内容，在做好业务培训的同时，还加大了安全教育工作，主要包括：消防知识、防盗知识、消毒知识以及员工在工作中的自身安全知识等。通过开展各个方面的培训工作，促进了部门工作有条不紊的开展，也更好地体现了员工的精神面貌和部门接待水平。

五、开源节流，增收节支

创造利润最大化是企业的最终目标，在竞争激烈的酒店业，制定合理的`成本费用考核制度、控制成本是今年以来我们重点抓好的问题之一。

首先，针对宾馆住店客人的特点，我们改变了房间配备的环保卡，在不影响客人的情况下，提倡和鼓励客人多次和重复使用我们配备的六小件和布草，大大节约了成本，仅拖鞋全年节约了八千多双，香皂六千多块。同时，针对许多客人香皂、浴液、香波一次使用不了，形成浪费的情况，我们收集起来，送到洗衣房用来清洗布草，仅此一项洗衣房去年节约洗衣粉两千多元。

其次，我们制定了严格的用电、用水、用气制度，不分时段进行巡查，观察各区域的光源照明和水、气有无“跑、漏、冒、滴”现象的发生，杜绝浪费。20xx年10月份我们配合维修部将西楼全部和南楼一、二楼公共区域照明改用节能灯，全年共节约用电xx度，不但节电而且使用寿命长，起到了很好节约的效果。

六、帮助员工，激发员工积极性

首先，坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评选方案》为依据，坚持每月评出2位优秀员工，每人奖励现金一百元，并在部门全体会议上进行表扬，物质奖励与精神奖励并重，充分调动员工的工作积极性。

其次，建立谈心制度，多渠道、不同场合征求员工意见。特别是针对新员工，鼓励他们从思想、工作等方面提建议、找问题，集思广益、凝聚人心。

第三，积极帮助员工解决生活和工作中的困难，员工生病或家庭有困难，部门及时组织人员到家中看望走访，并积极帮助解决，让他们安心本职工作。这些人性化的管理极大地激发了员工的工作热情和以宾馆为家、干事创业的积极性，对各项工作起到了积极的促进作用。

一年来，我们做了大量工作，摸索了许多有益的经验，取得了一定的成绩，但也面临许多问题和不足，主要是管理的力度还需进一步加大，工作还要进一步做细、做活。展望20xx年，在宾馆的正确领导下，我们将继续求真务实，奋发进取，为宾馆各项业务的发展做出更大的贡献。

客房部经理工作总结 篇2

作为酒店客房部门的经理，我深感这一年里的工作繁忙而充实。在这篇年终个人工作总结中，我将回顾今年的工作成果，并进行一些深入的探讨和反思。

一、工作成果

酒店客房部门是整个酒店运营的重要一环，也是客房业务的主要担当。经过一年的努力，我和我的团队再次取得了一系列优异的成果。

1. 服务质量的提升

在过去的一年里，我们坚持“以人为本”的服务理念，通过加强员工培训，提高服务意识，不断改善服务流程，客房部的平均评分得到明显提高。这也与我们同期提高了效率密不可分，每日完成清洁房间的数量增加了20%，致电询问度提高了15%。

2. 环保措施的加强

为了贯彻绿色低碳的理念，我们采取了一系列环保措施，如：使用环保清洁剂和清洗布，回收利用废旧物品，推行绿色节能政策等等，这些措施取得了显著的改善。

3. 信誉和声誉的提高

客房部门是客人入住酒店的第一感受，对客人的印象至关重要。通过加强宣传和推广，在网络平台上的客户满意度得到了提高，同比去年增长了10%。

二、深入探讨与反思

1. 服务管理的优化

在服务质量得到提升的同时，我们也要不断对服务进行管理和优化。通过客户反馈和调研，我们发现一些客房服务上的不足：

（1）客房用品的更新和配备不够及时，影响了服务品质。

（2）现有服务流程日益臃肿，对员工的培训和分工提出了更高的要求。

基于这些发现，我们已经启动了一系列的改进措施：

（1）优化用品库存管理，对客房、浴室等的用品进行定期补充和更新。

（2）制定更科学更规范的服务流程，提高上岗人员的技能和素质，降低重复工作和工作错误。

2. 增强员工团队的凝聚力和归属感

酒店客房部门的员工是我最珍视的财富。在工作中，我们发现员工间的凝聚力和归属感有待提高。为此，我们采取如下措施加以改进：

（1）定期组织员工培训，提高员工的工作技能与职业素养。

（2）举办员工文体活动，增加部门员工的感情交流。

（3）制定奖励机制，激发员工的工作积极性和责任感。

三、工作展望

在未来的工作中，我将继续围绕客人的需求，以创新服务方式提供更好更贴心的服务，并让客人入住更加舒适、愉快。同时，我也将充分利用团队成员的潜力，提高他们的工作素质和服务水平，共同打造一个高效、优质的酒店客房部门。

以上就是我的一年工作总结，希望我们的客房部门在未来的工作中能够持续地发挥出更好、更有成效的优势，为酒店运营的长足发展贡献力量。

客房部经理工作总结 篇3

房务部根据酒店总体计划，在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下，房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作，现将去年以上工作具体开展情况予以汇报：

一、培训方面

根据员工的实际情况，部门制定了详细的培训计划，并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准，在根据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习，提高工作效率的目标就会实现。

二、在服务方面

服务方面，酒店制定的计划及已经实施的工作，及其效果进行描述

三、设施设备的维护及保养

三、产品的出品质量

房务部的产品就是为客人提供清洁、卫生、安全舒适的房间。

1、在卫生方面

房务部严格按照卫生标准对房间的物品进行消毒。

坚持床上用品一客一换，巾类根据客人要求随时更换。床上用品及巾类在洗涤时要求高温消毒，卫生间洁具坚持使用带消毒功能的清洁剂，房间的杯具采用84浸泡消毒和高温消毒，电话、电视遥控器、所有开关采用酒精消毒。

2、房间清洁方面

为了保证客人有一个整洁的生活居住环境，部门要求住客房每天的清扫不得少于三次。早上九点以后，十二点以前必须对所有的住客房全面清理一次，下午14点以后，17点以前对房间进行一次小整理，晚上18点以后22点以前对房间开夜床并整理房间一次。除了必须要做的三次清扫之外还随时接受客人清扫房间的要求，哪怕是在后半夜有客人要求整理房间。我们也安排有专人服务。

3、在安全方面

四针对上面的总结，提出工作计划

然后最后一段总结全文

任重而道远，机遇与困难并存，目标与现实之差距，都要我们去面对，去迎接挑战。在此，本人会切实按照酒店领导的指示，号召部门全员团结拼搏、努力工作，将客房工作更上一层楼。

客房部经理工作总结 篇4

回顾近半年来的工作，我在思想上、学习上、工作上取得了新的进步，也认识到了自己的不足之处，理论知识水平还比较底，电脑办公技能还不够强，针对自己经验不足及知识面薄弱的问题，我对下半年的工作作好自步的设想。

1、加强理论学习;

2、加强现场管理力度;

3、提高沟通能力。

回首过去的六个月，有欢乐也有痛苦，但更多是充实是责任。在工作中自己更加成熟了，崭新的下半年生活我会继续努力，艰苦奋斗为我厂的不断强大贡献自己的一份力量。一定要认真克服自己的缺点，发扬成绩，自觉地把自己置于上级领导和同仁的监督之下，刻苦学习，勤奋工作，为车间的发展作出自己的贡献。 以上是我这半年的工作总结，如有写的不到位的地方，敬请各位领导批评、指导。最后，感谢大家的辛勤工作以及各位对我的大力支持。

转眼间，我已来到公司半年了，一直担任前台一职务。在上半年以来，在领导和同事的帮助下，我已经熟悉了工作和环境，顺利完成了工作，当然也有许多需要改进的地方。现对上半年前台工作总结如下。

一、日常工作情况

我的日常工作是接待来客人员、电话的转接、收发快递、传真、快递费用统计报账、考勤的核对统计、质检报告登记、办公用品的申购领用发放等，虽然看起来都是比较琐碎简单的事情，但是要把它们都做好，还是需要很多技巧与细心。

认真接听来电，把来电内容准确无误的传达给对方，以免耽误事。及时收发快递，让大家都能够及时拿到快递的物品，提高工作效率。收发传真的.时候注意对方有没有收到，字迹是否能够看清。发快递的时候注意地址，—是否能到，如不能到要及时用其它快递发往。临时性工作处理，如打印机需要加粉了，需要收集公司需要加粉的打印，联系物流车辆，统一送去加粉和维修;技术部需要用蒸馏水，负责及时订水，使工作能正常运行;考勤机故障问题，及时联系售后技术，尽快维修，保持大家能上下班能正常打卡等等一些临时事情处理，我都会想办法解决。

每月月底从打卡机导出考勤记录，不清楚的地方找到本人核对，在进行统计与汇总，最后提交。期初觉得到月末之后核对起来比较困难，很多都忘记了，后来变找到技巧，改为每天记、随时记、这样到月末在统计起来就相对容易了。检验报告的整理：收到检验报告后交到采购部经理，进行编号后返回，然后我再进行页码编号，录入登记，给生产部、直营部、和成品库复印件，然后存放归整起来，也方便利于大家查找。

二、工作中的不足

考勤过程中存在失误，虽然已经改正过来，没有造成太大影响，但这提醒我，说明我还应该细心、细心、再细心。考勤做出来以后要核对再三，确定准确无误再提交。一定要避免同样错误发生。举一反三、其它的事情都要再细心些。考虑不够周到，许多方面还是考虑的不够周全，以后需要改进，先多想想，在做事，以便更好的完成工作。与领导及时沟通、汇报工作进度做的还不是很好，以后要多加沟通，这样领导才知道工作进度情况，以便安排接下来的工作。

三、总结

在过去的上半年里，我很感谢部门经理及同事们对我的帮助、也是因为他们、我才会慢慢成长、学会了许多东西，今后我一定更加努力、认真做好每一件事情、脚踏实地一步一脚印的完成好自己动作。

客房部经理工作总结 篇5

尊敬的领导、同事们：

大家好！在2017年即将结束之际，我作为酒店客房部经理，要向大家总结一下过去一年的工作情况。在这一年里，我通过多年的工作经验，不断提高自己的管理水平和服务质量，以期给客人提供更好的入住体验，为酒店的发展做出贡献。

首先，回顾过去一年的工作，我深感自己的工作不仅仅是一个经理的职责，更是一个服务者的角色。因此，我始终以客户为中心，以满足客人的需求为导向，切实做好客房部的工作。我们酒店客房部的团队十分稳定，相互配合默契，每一位员工都充满热情和责任心。他们能够主动解答客人提出的各种问题，为客人提供及时、准确的服务，并且根据客人的反馈持续改进，确保客人的满意度和忠诚度得到提升。

其次，在员工培训方面，我通过多年工作经验总结出许多的经验和技巧，根据员工的不同需求，分别进行培训课程，提高他们的技能和服务意识，让整个团队更加专业、高效。例如，在客房清洁方面，我们采用了一套科学的清洁流程和标准，确保每一间客房都能够达到高标准的清洁度。在打扫客房时，要注意细节，确保每一个角落都干净整洁。另外，我们还进行了一系列礼仪培训，加强员工的沟通技巧以及应对各类突发情况的能力。这些培训不仅提高了员工的工作质量，也增进了团队的凝聚力和向心力。

再次，我深知客户满意是酒店发展的根本，因此，我们始终将服务质量放在第一位。客房部作为酒店面向客人的窗口，我们的服务需要温暖、周到、高效。我们逐渐建立了一套完善的客户反馈机制，通过电话、电子邮件、面谈等渠道收集客人的意见和建议，并及时跟进和改进。通过这些反馈，我们不断完善工作流程、改进服务质量，增加客人的满意度和忠诚度。同时，我们也加强与其他部门的协作，形成一个紧密的工作团队，为客人提供更全面、一体化的服务。

最后，我要感谢整个酒店的管理层和同事们的支持和信任，正因为你们的支持和鼓励，我们才能够一起取得如此出色的成绩。在未来的工作中，我将继续深化团队管理，加强员工培训，持续提高服务质量，在有限的资源下，提高客房工作的效率和效益。

谢谢大家！

客房部经理工作总结 篇6

尊敬的领导、同事们：

大家好！时光荏苒，一年又即将过去。在这一年里，我作为客房部经理，深感责任重大，也倍感荣幸。回顾过去的工作，我深感幸运能够在这个岗位上发挥所长，同时也遇到了一些挑战。在各位的大力支持下，我总结了一年的工作经验，希望能提升工作绩效和部门的整体运营效率。

在员工管理方面，我始终坚持以身作则，推行“以人为本”的管理理念。我注重与员工的沟通交流，及时倾听他们的意见和建议。通过每月开展一次全员会议，我及时向员工汇报工作进展，并传达公司对于客房部的要求和期望。在员工培训方面，我积极组织各类培训和技能比赛，提高员工服务质量和工作技能。针对员工的困惑和问题，我随时提供指导和支持。

我注重客户服务质量的提升。通过不断优化服务流程，提高服务效率，我带领团队与客户建立了良好的互动关系。我鼓励员工主动关注客户需求，及时解决问题，确保客房设施的正常运作。同时，通过酒店服务调查，收集客户反馈，及时进行改进，确保客户的满意度和忠诚度不断提升。通过数据分析和市场调研，我还设立了一套客户分类体系，以便为不同类别客户提供个性化、差异化的服务。

再次，我注重团队协作和跨部门合作。客房部的工作涉及到多个部门的配合，我积极开展跨部门合作，与其他部门建立了紧密联系。通过与前厅部的配合，客房部的工作更加顺畅高效。通过与销售部门的合作，实现了房间的最大利用率，提高了酒店的收入。另外，我鼓励员工之间相互协作，通过定期召开团队建设活动，增强集体凝聚力，提高团队效能。

我注重创新和改进。酒店行业日新月异，我时刻关注前沿科技和行业趋势。通过引进智能化设备和信息化系统，我提升了部门的工作效率和服务品质。我促进员工创新思维的培养，鼓励他们提出新的工作理念和方法。以此促进部门的持续改善和发展。

尽管在过去的一年里，我和我的团队取得了一定的成绩，但也存在一些不足之处。在新的一年里，我将继续探索和改进，不断提高自身的管理和领导能力。同时，我也期待能与全体员工一起携手努力，实现更高的目标。

感谢各位领导对我的信任和支持，感谢全体员工的辛勤付出，也感谢各位同事的合作与帮助！未来，我将继续发扬优点，改进不足，团结一致，共同开创更美好的明天！

客房部经理 XX 敬上

客房部经理工作总结 篇7

新的一年开始了，回顾20xx年的工作，在宾馆领导的正确指导和帮助下，有大家的团结合作和自身的不断努力，能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作，一些服务细节上还存在的不足，需要我们不断改进和完善，继续发扬团队精神，争取在20xx年有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下：

（一）执行岗位职责情况：

人员上的管理：宾馆是以服务为核心的行业，员工的素质高低，直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多，工作琐碎，每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力，这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外，每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正，往好的方面引导，以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会，总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬，存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么，怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。

在客房卫生服务方面：客房部卫生质量20xx年保持比较稳定，卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨，客房有一段时间在缺员的状况下，我们及时进行了相应的调整，机动灵活的安排了班次情况，这种情况下，使客房卫生仍能保质保量，也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上，督导员工遵守店纪店规，严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

控制损耗增收节支方面的管理：本着节约就是创利润的思想，杜绝浪费现象，在小物品发放上实行班长区域负责制，各区班长早晨统一领管，剩余物品晚上收回做记录，做到收发明确，账目清晰。20xx年小物品平均节省率30%。（小物品平均每月费用元。）软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址，又重新考察几家，从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家，每个房间软片洗涤费比原来节省2。8元。为节省电量，客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度，空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用，走廊灯早晚专人负责开关。饮水机客人退房后由查房人员关闭，从而也提高了员工的节能意识。

会议接待及OK厅使用上的管理：今年会议年终时比较多，我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大，由于宾馆的会议室只有四个，每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样，营销单子下达以后，我都仔细分析，从跟会人员、台型布置（包括用多少椅子和桌子，有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬）、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。等会议来时又和与会主管商量后都能达到与会人员的满意为止，中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台，由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。OK厅使用时间上比较灵活，经常是没提前预定突然使用，在这种情况下，我们能随叫随到，我本人也是多次听到使用OK厅的电话后马上赶来。从没有在时间上耽误过OK厅的使用。

对长包房迎送往来上的管理：长包房是宾馆经济的重要来源。为达到长包房客人的满意，对现有的长包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求，提供个性化服务。定期征询客户意见，为他们定时做卫生，邮件收发，休闲娱乐、衣物洗涤等。

定期检查、维修、保养设施设备，安全方面的管理：客房部占宾馆经营区域的面积很大，投资也占宾馆整体投资的较大比重，客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响宾馆效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定，例如：客房饮水机三个月消毒清洗一次，空调网子三个月刷洗一次，浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次，床垫一季度翻一次，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养，我们非常重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的做点清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生等…并做好记录，避免疏忽漏洞，以便从细微处更好的服务于顾客，使宾客有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。在安全方面做到对电器开关，水开关，门锁，门链，暖气、空调等及时定期检查，对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放鼠药，蟑螂药等，及时防治害虫对客房的危害，及时观察，消毒，防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒，避免了摔倒划伤等现象发生。

（二）工作中存在的问题：

1、服务质量有待向高级别学习，人员素质有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化，需要进一步培训。

2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强，将事故防患于未然。

3、小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。

（三）下一步工作目标：

1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训，提高服务质量，使服务质量趋于规范化。20xx年2月份一上班就准备和质监部配合首先对会议人员进行专业培训，从礼节礼貌、实际操作一项一项具体培训。预计达到标准化水平。

2、继续加强客房卫生管理，做到“员工自查、班长检查、经理抽查”，丝毫不能马虎。员工自查包括卫生和设施设备的保养，每个区域的班长每天住客房、走客房和空房必须都进入检查，并有检查记录，经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长包房班长和经理必须每天都进入查看。争取20xx年在卫生方面不出现客人投诉的现象。（配合硬件设施检查第三条一块说明）。

3、制定硬件（水龙头开关、手盆和马桶下面的阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关）等的定期检查维修制度，避免突发事故。下一年度准备每周三下午两位经理和客房管理每个区域的三名班长对房间设施设备、卫生联合检查，每月的第一周查北楼的AB区的二楼、三楼和中楼的一楼，第二周查北楼的AB区的四楼、五楼和中楼的二楼，第三周查中楼的三楼和会议室，第四周查环境区域和服务台的设施设备和卫生，每一次检查人员都各自签字。每月开一次全体客房员工大会，公布结果，对出现问题多的部门和好的部门分别给予记载到年终给予适当的奖惩。

4、做到会议室OK厅使用上每一次都让客人满意在宾馆。

5、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理，严格控制报废标准，节约开支。

6、注重本部门工作作风，加强人性化管理，团结一致，形成良好的工作氛围。

以上是我对20xx年工作的汇报和20xx年工作的设想，最后在这里感谢宾馆领导对客房工作的支持，感谢各部门给予客房工作良好的配合，感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解，也真诚希望今后大家继续团结协作，为宾馆明天更加美好贡献力量。

20xx年客房率总体较高，只有在春节、五月、十月黄金周期间，客房数才相对减少。整个一年客房部楼层共打扫了x间房间，接待过珠海机场老总、北海机场老总，入住过民航局纪委、民航局老干部会、民航局人事部、民航局团会、民航局运输处、长宁检查院、F1米其林团队、亚洲音乐节、国际航空安全年、国际航空理事会等团队。

在接待了这么多重要客人及团队中，我们总结几点经验和以前接待中的不足之处需在今后的工作中注意改进的几个方面：

1、客人到来前准备工作要充足：茶叶、浴袍、设施设备的完好、房间内空气的清新、放置上水果、插上电卡。

2、在工作间里要多准备茶叶和杯子。

3、在天气较热时要准备冰毛巾、冰矿水。

4、客人将要到来时可以把房门打开并在客梯厅迎接客人为客人指路。

5、在以后的接待中准备工作还可以做的充分一点，例如多备点烟缸、杯子、扑克牌等等。

6、为每一个住过我们饭店的VIP客人建立档案，了解他们的爱好和习惯，以备后用。

当然除了VIP客人，所有入住我们饭店的每一位客人也都是我们的贵宾，我们将尽全力提供给他们最好的服务。

在客房部里楼面服务员每天的工作量是非常大的，在人员缺少的情况下，每人每天至少要打扫16间左右的客房（标准是每人每天打扫14间客房）在既要保证客房打扫的速度又要保证客房的清洁度的前提下我们制定了一系列的制度：

1、和前台做好沟通，每一间抢房在保证质量的前提下以最快的速度完成。

2、制定每日计划清洁，以二个星期为一周期督促服务员把平时不太注意的死角清洁干净。

3、制定主管监察制度，每天以主管为主对房间进行抽查，把问题及时的反映上来，以备整改。

4、建立以经理为主的质检小组每星期对楼层的客房和公共区域进行检查，发现问题后及时整改，不把问题延续到下周。

5、定期和服务员做好沟通，关心和了解他们的想法和困难，疏导他们的情绪，帮助他们解决问题。

6、对工程问题每星期进行一次汇总，对工程部一个星期里未完成的维修统计好交至工程部，并跟踪。确保房间设施设备的完好。

通过以上这几个方面的努力，客房的清洁程度有了很大的提高，总体效果还是非常明显的，所以这一制度明年还将持续下去。

客房部里房务中心是一个非常重要的环节，它既联系了总台和客房，又联系着工程部和客房，最主要的是它是客人和我们联系最便捷的途径。如何做好这几方面的沟通和协调是非常关键的，这需要房务中心员工对酒店有非常熟悉的了解、敏捷的反映能力和耐心、诚恳的语言技巧而且对外语的要求也是很高的。我们在这方面采取了几点措施：

1、在语言语气上对每个房务中心员工进行培训，一有问题马上提出整改，针对不同要求的客人尽可能的给他们最满意的答复。

2、建立一套完整的交接制度，每个班对洋酒、小食、饮料进行盘点，确保无差错。每月月底再对洋酒等进行盘点，使运转正常。

3、房务中心还有一项非常重要的任务，就是对客人遗留物品的保管，这方面我们的管理非常严格，所有物品都经二人的手，记录下客人的姓名、国籍、房号、遗留物品内容、收、接人的姓名。客人领取时要详细登记证件号码，问清物品名称方可交给客人。对于三个月不来领取的遗留物品我们统一交至安保处。

4、对于楼层的保修内容都要记仔细记清楚，及时的把保修单送至工程部，并对修复情况进行核实，把当天没有修复的进行记录，统一整理后交至楼层主管。

5、对饭店内发生的情况要了如指掌，每个班要做好交接，做到人人心中数。

6、房务中心的员工因为岁数问题对英语的知晓度有限，随着我们客人群中欧洲客人的增多对英语的要求也越来越多，这需要我们坚持不懈的努力、长期的培训和锻炼。

20xx年一年房务中心共接收遗留物品473件，交还客人遗留物品142件，为客人快递遗留物品8件，客人对此项服务都比较满意，特别是贵重物品包括：手机、皮夹、各类票据等，交还给客人时客人都一再表示感谢。

在客房部里起着相当重要作用的是PA的工作，他们肩负着我们饭店所有地方的清洁：前台和后区。而且整个饭店的形象和PA的工作有非常重要的关系。

我们的PA班组一开始因为工作安排的不是很合理和人员的短缺，所以一直以来得不到酒店领导的认同。在经过对PA流程的重新编排、人员的重新调配后，PA工作有了一定的起色，我们追求的是在可能的人手下，尽可能的安排最合理的工作流程。每个楼层定人定岗，特别是1楼大堂。领班和主管的定时巡逻，加强服务员的工作责任感，定期培训和指导，对从思想上想偷懒的员工进行换岗和下岗，让每个服务员发挥他们自身的潜力，因为PA对技术的要求是非常高的，所以我们对业务不强的员工加强培训，使每个人业务水平全面提升。

针对婚宴以后、大宴会后场地凌乱、大理石较脏、垃圾较多、卫生间有时有呕吐物等情况，我们制定了一系列的制度：

1、在人员上进行调配，增加一个3：00—12：00的班，争取在这个班上把事情做完，不拖到夜班。

2、当天晚上就对大理石进行抛光，让大理石光亮，为明天创造个好的环境。

3、加强晚上的监察力度。

在应急预案我们也有一套专门的程序，类似象B2楼发生的水管爆裂情况，我们的PA小组马上行动起来，刮水的、吸水的、排水的、拖地的一切工作紧张而又不忙乱，经过大家的共同努力，一个小时后B2楼恢复了正常。

客房部经理工作总结 篇8

尊敬的领导、同事们：

大家好！时光荏苒，转眼间已经来到了2017年的年终，回首过去一年的工作，我深感荣幸与自豪。作为酒店客房部经理，我在这一年里通过不懈的努力、团结协作，为酒店的稳定运营和客户的满意度做出了积极的贡献，现将我的工作总结如下，希望能够得到大家的肯定和指导。

一、工作回顾

2017年，酒店客房部在我任职的领导下取得了显著的成绩。面对经济发展的新常态，积极调整策略，注重提高服务质量和客户满意度。致力于改善客房管理、推进员工培训、提升酒店品牌形象等方面的工作。

1. 提高客房服务水平：定期组织员工培训，注重技术和服务方面的提升，加强与客户的沟通。通过及时的反馈和积极的改进措施，取得了显著的进展，客户的满意度得到了大幅度提高。

2. 强化团队合作：鼓励员工之间的合作，注重沟通和信息共享。团队之间的协作能力得到了很大的提升，员工之间的相互支持和互相学习的氛围也进一步加强。

3. 推进酒店品牌形象：注重酒店的市场宣传和形象塑造，通过提供独特的服务，以及经营理念的引导，增强了客户对酒店品牌的认同度，提升了酒店的品牌影响力。

二、亮点工作

1. 引进新技术：在2017年，酒店客房部开始采用了智能化设备，提高了客房管理的效率和质量。客房预订系统、智能门锁、自助终端等设备的使用，极大地改善了客户的入住体验。

2. 加强员工培训：加大了对员工的培训投入，组织了多次培训课程，包括礼仪、沟通、服务技巧等方面的知识，不仅提高了员工的专业素养，也增强了员工的职业发展动力。

3. 突出客户关怀：酒店客房部注重细致入微的服务，通过在客房内设置个性化的用品，准备贴心的欢迎礼品，为客户提供舒适、温馨的入住体验。这种关怀举措深得客户的赞许，也为酒店赢得了良好的口碑。

三、存在的问题与改进措施

在过去的一年中，也面临了一些问题，主要包括：人员流动性较大、服务质量仍有改进空间以及对应急情况的处理能力等方面。但是，在意识到问题的同时也一直在积极寻找解决办法。

1. 加强人员培养和留用：为了应对人员流动的问题，将加大对员工的培养力度，提供更多的成长机会和福利待遇，吸引人才和留住有才华的员工。

2. 持续改进服务质量：将进一步完善质量管理体系，组织更多的培训活动，并建立有效的反馈与改进机制。同时，也将加强与客户的沟通，不断了解和满足客户的需求，提升服务质量。

3. 提升应急处理能力：对于突发事件的处理，将加强员工应急培训，增加应急机制和事件处理流程，以应对各类意外情况，并在事后及时总结经验教训。

四、新年计划和展望

2017年的工作总结给了我很多启示和反思，也让我对2018年的工作有了更进一步的规划。

1. 提升员工满意度：今年，我将加大对员工的关怀力度，改善员工的工作环境，提升员工的满意度和工作积极性，进一步加强团队凝聚力。

2. 加强业务拓展：在新的一年中，我将进一步推动酒店客房部的业务发展，积极寻找市场机会，拓宽客源渠道，提升客房入住率和收入。

3. 提高服务质量：我将持续关注客户需求和市场变化，引进新技术，优化服务流程，提高整体服务质量和客户满意度。

通过对2017年的工作总结，我深感工作的不易和责任的重大，也明确了未来工作的方向和目标。我坚信，在全体员工的共同努力下，酒店客房部肯定会取得更大的成就！

感谢领导和同事们一直以来的支持和帮助，在新的一年里，我将更加努力，不断进取，为酒店的发展做出更大的贡献，

客房部经理工作总结 篇9

尊敬的领导、亲爱的同事们：

大家好！我是XX酒店客房部经理，在过去的一年里，非常荣幸能够与大家一起工作，共同成长。回顾2017年，在大家的支持和合作下，取得了许多令人骄傲的成绩。在这篇年终工作总结中，我将根据多年的工作经验，对酒店客房部的运营工作进行回顾，总结成绩，同时也提出改进的建议。

让来看一下2017年的成绩。客房部作为酒店运营的重要一环，注重提供高质量的服务，以满足客人的需求，同时也要确保酒店的经营利润。在这一年里，在以下几个方面取得了显著的进展：

1. 提升服务质量：始终将客人的满意度放在首位，通过改进培训体系、加强质量管理等方式，提升酒店客房服务的质量和水平。客人的反馈显示，的服务态度更加亲切友好，问题解决能力也大大提高。

2. 酒店入住率提升：通过市场调研和营销策划，成功吸引了更多的客户选择入住的酒店。入住率较去年同期提高了10%以上，并带动了餐饮和会议等其他部门的发展。

3. 成本控制和提高效率：在成本控制方面取得了一些重要的突破。通过采购优化和流程优化，成功降低了成本支出，并节约了大量的时间和人力资源。

在取得这些成就的同时，也面临了一些挑战。由于市场竞争的加剧，客房部的服务标准需要不断提高，以保持竞争力。人员管理和培训也需要进一步加强，以提高员工的专业素养和服务能力。客房设施的更新和维护是一个重要且长期的任务，需要不断投入精力和资金。对于这些问题，我希望在接下来的工作中，能够与各位同仁一起努力，找到更好的解决方案。

鉴于以上情况，我提出以下几点改进建议：

1. 加强员工培训：加大培训力度，提高员工的专业知识和技能水平，提升服务质量。培训可以包括岗位操作技能、沟通技巧、团队合作等方面。

2. 强化质量管理：建立健全的质量监控体系，加强对员工、设施和服务流程的管理，确保的服务始终保持在高标准下运行。

3. 加大设施更新投入：确保客房设施的舒适程度和便利性，提高客人的满意度。根据市场需求和客户反馈，适时进行设施的更新，提高酒店的竞争力。

4. 增加客户互动和反馈渠道：建立有效的沟通平台，拓展客户互动，及时获取客户意见和建议，进一步提升的服务质量和客户满意度。

我要感谢各位同事的辛勤付出和团队合作精神，是你们的努力与协作让取得了这些成绩。同时，也要感谢领导的关心和支持，以及酒店其他部门的配合与协助。在新的一年里，我衷心期待与大家一起共同努力，开创更辉煌的成就。

酒店客房部经理 XX 2017年12月