厨师月工作总结结尾。
一个人的价值就是可以为自己和领导创造价值，这个月的辛勤工作，为我们换回了不少的回报，同时，我们切不可骄傲自满，月工作总结还是很有必要。那么我们书写月工作总结怎么样才能出彩呢？推荐你看看以下的厨师月工作总结结尾，请收藏并分享给你的朋友们吧！
非常感谢周总，陈总和柯经理对我的栽培和信任，给我提供了一个展示自我的平台。回顾这一个月以来，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领诸多员工，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务；为实现公司经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一个多月来的具体工作总结如下：
一、经营方面：我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和营养食品
二、管理方面：以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等；有些员工甚至还开始自己琢磨新菜。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面：菜肴质量是我们得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足；我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面：严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查；其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置；另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益化。
综上所述，通过团队的共同努力，我在厨房经营管理方面取得了一定的进展；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的进步。当然，我们也还存在不足，但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，程度的增加营业额收入，从而达到转危为机的良好效果。从这点上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。
我将在这样的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在下个月创造更好的经济效益和社会效益。
周边酒楼和饭店的竞争更加白热化，但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获而火热的七月！
我的报告完毕，谢谢大家！
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月份工作总结结尾
回顾过去一年的工作，虽然取得了不少的成绩，但我仍感自己有不少不足之处：
1、只是满足自身任务的完成，工作开拓不够大胆等;
2、业务素质提高不够快速，对新业务知识仍然学习得不够多，不够透彻;
3、本职工作与其他同行相比还有差距，创新意识不强。
在以后的工作中，请大家给予我监督与建议，我将努力改进自己的不足，争取获得更好的成绩。
结尾范文二：
以上是我个人 年年度工作总结，俗话说：点点滴滴，造就不凡，在以后的工作中，不管工作室枯燥的还是多彩多姿的，我都要不断积累经验，与各位同事一起共同努力，勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，为了单位的发展做出最大的贡献。 在全体同事的共同努力下，在公司领导的全面支持、关心下，本着一切为客户服务的宗旨，围绕优化服务、拓展xxx和xxx的宣传和信息的功能，从客户的利益角度服务、业务管理、提高企业的知名度和利益最大化，通过扎扎实实的努力，圆满地完成了20xx年的工作。
回顾这半年的工作，在取得成绩的同时，我们也找到了工作中的不足和问题，主要反映于xx及xxx的风格、定型还有待进一步探索，尤其是网上的公司产品库充分体现我们xxxxx和我们这个平台能为客户提供良好的商机和快捷方便的信息、导航的功能发挥。展望新的一年，我们将继续努力，力争各项工作更上一个新台阶。
酒店厨师长月个人工作总结
时间过得飞快，一年的工作又将告一段落。回望过去一年的工作，收获的不仅岁月，还有成长，如果你仍旧感到迷茫，那么我想你需要暂时停下来好好对过去的工作做个总结了。下面是由工作总结之家小编为大家整理的“酒店厨师长月个人工作总结”，仅供参考，欢迎大家阅读。
酒店厨师长月个人工作总结【一】
我于xx年xx月正式到xx酒店工作，当时正是酒店筹备最紧张的时期，餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题，我依据以往经验制定初步计划，一方面查找资料，涉入市场一线，夺取第一手材料，制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位，制定菜谱。争取定位准确，能为下一步的经营奠定基础。
xx大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业，餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时，在菜品上随着客人的要求不断改进，以求菜品能更加适应市场。
试营业以来，接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达xx万余元。试营业中，厨部的工作也出现了如：菜品的定位不准确，菜品设计没根据客人的要求而定，等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将20XX年工作计划汇报如下：
一、在菜品定位上
依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
二、在厨政管理方面
以系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以现代信息手段提高市场竞争力，以效益化为目标指导厨政管理工作。
三、在人员方面
进行专业技能考核，优胜劣汰，采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。
四、在菜肴的出品把关上
采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。
五、在原材料的验收和使用方面
做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客。
六、在食品卫生安全、消防安全方面
1、严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。
2、严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到安全生产，警钟长鸣!
酒店厨师长月个人工作总结【二】
非常感谢x总，x总和x经理对我的栽培和信任，给我提供了一个展示自我的平台。回顾这三个月以来，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领诸多员工，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将三个多月来的具体工作总结如下：
一、经营方面
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和营养食品。
二、管理方面
以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面
菜肴质量是我们得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面
严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面
在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益化。
综上所述，通过团队的共同努力，我在厨房经营管理方面取得了一定的进展;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的进步。当然，我们也还存在不足，但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，程度的增加营业额收入，从而达到转危为机的良好效果。从这点上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。
我将在这样的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在下个月创造更好的经济效益和社会效益。
周边酒楼和饭店的竞争更加白热化，但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获而火热的七月!
酒店厨师长月个人工作总结【三】
作为一名厨师长，是酒楼厨房的负责人，执行酒楼总经理的工作指令，贯彻食品卫生法和酒店的有关规章制度，负责厨房的全面管理工作，领导厨房全体员工完成每天的生产任务，审批厨房采购计划，与楼面、采购部、仓库部、财务部等配合、协调。对出品质量、成本、毛利率、卫生、厨房安全等负责。作为一名厨师长，是酒楼的一个重要角色，必须懂专业技术、会管理、精通酒楼厨房全面工作，明确自己的职责。厨师挣钱靠手不靠嘴，靠嘴只是临时利益，技术才是长久的效益。要当好一名合格的厨师长，就必须做好以下各项工作：
一、拟定好菜谱
菜名要通俗易懂，尽量避免如“一本万利”、“腰缠万贯”之类客人猜都猜不出来的菜名。如某些菜一定要用寓意菜名时，后面必须加用料和烹调方法，以便客人对菜肴的了解。根据酒楼的档次和经营目标去拟出菜谱，高档豪华酒楼的目标是高层次的客人，这类客人消费高，菜肴品种应从名贵的山珍和高档的海鲜、海味【燕、鲍、翅】为主;中档酒楼的目标是中等消费的客人，菜肴品种应从中档的海鲜、禽类为主，菜价要适中;大众酒楼经营的目标是低消费的平民百姓，菜肴要以家畜、家禽、鱼鲜为主，菜价要便宜，菜肴要实惠。如高档豪华酒楼经营一般的菜肴，客人就会认为档次太低;如大众酒楼经营名贵山珍海味，就会无人问津。因此，拟定菜谱必须与酒楼的档次和经营目标相符，否则，就会导致经营失败。
二、制定成本表、搞好成本的核算
是将每一道菜的用料、用量做个详细的列表，算出每一道菜的成本和毛利，这样配菜就有了一个统一的标准，出品的份量就会得到很好的控制，给成本的核算带来更为精确的数字。
厨房的成本和毛利，主要是由厨师长控制。厨师长应于财务部门共同搞好厨房的月终盘底和核算工作。搞好成本核算，是确保酒楼利润和维护消费者利益的根本措施，搞好成本核算的要求是：
1、厨师长必须了解原材料的市场价格，掌握各种原料的净料率，熟悉各种菜肴的用料与用量，根据规定的毛利率计算出菜肴的销售价格，对于成本和毛利率的关系又要结合实际情况而灵活看待。不一定要求每一道菜都是规定的毛利率，有些促销菜肴、急推菜肴、特价菜肴则可降低毛利率，甚至可以亏本销售。不见得成本越低，毛利率越高，利润越大。如果没有生意或生意太差，即使成本再低、毛利率再高，也照样没利润，甚至亏损。如果生意特别好，即使成本高一些，毛利率低一些，也照样挣钱，反而利润还大了。
2、认真搞好盘点工作，盘点时必须全面盘清、盘准。每月盘点一次至二次，这样才能使成本和毛利率的结果准确。
三、人员的合理安排
应根据每一个人的特长和爱好进行合理的分工，安排到适合的工作岗位上可以更好的发挥每一人的作用，使工作做得更好。
四、出品的质量
质量就是生命，酒楼的质量不行，就不会给酒楼创造效益，所以，出品就是酒楼的生命。要抓好出品的质量就应从五个方面把好关。
1、采购应把好进货质量关，采购的原材料必须新鲜、质优、而且还要符合菜肴的选料要求。
2、厨房不受也不用不符合菜肴要求的原材料。
3、原材料的加工、刀工、火候、调味。必须按照菜肴的要求进行。
4、主、配、调料一定要在色彩、口味上得到科学合理的搭配。
5、装盘的成形美观。
五、加强原材料的管理
厨房原材料的管理是一项很重要的工作。原材料的管理好与差，关系到成本、出品的质量。原材料的管理目的是保证出品的质量，减少损耗，提高酒楼的利润。
酒店厨师长月个人工作总结【四】
光阴似箭，日月如梭转眼间20xx即将接近尾声，马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，20xx年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年，在各位领导的关怀指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长兼厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求、团结和带领食堂员工，坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行，以自己的实际行动抓好食堂管理，保证工作正常动转，为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务，我们还开垦出来好几亩地，种植蔬菜，饲养牛，羊，鸡，鸭等。加饭菜的花色品种，做到主副食合理搭配，降低损耗，节约成本。温暖服务的理念，全心全意为地雅，紫金服务.在20xx年里，食堂共接待外部用餐xx次，共计xx人次，并受到领导及客人的一致好评。现将一年来的具体工作总结如下：
一、工作方面
我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下，吃饱吃好不浪费，并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。
二、管理方面
首先，对厨房从业人员定期培训和指导，杜绝在操作过程中的重大失误，比如烧伤，烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育，对操作人员进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面
菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长，我严把质量关，保证食材，新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒，拒绝霉变，过期食品。其次，增加饭菜的花色品种，做到主、副食合理搭配。
四、卫生方面
严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，对操作间进行每两天消毒一次
希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见，加以改正。其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止食物腐烂，造成不必要的浪费。
五、成本方面
在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下，降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长，在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如：随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品，以降低成本。
综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们还存在不足。请领导和同事监督指正，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。
经过一年多的努力，在原有的工作基础上，严格要求自己和帮厨人员，在以后的工作中找出不足，保留好的传统。今后，我一定会带领我们的团队不断努力，接受挑战、勇于创新，烹饪更精美好吃的的菜肴。
辞旧迎新之际，我们将在20xx年的基础上，继续加强管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新。总之，今后的工作中，不断地鞭策自己并充实能量，提高自身素质、营养知识和烹饪水平，以适应时代和企业的发展，与公司共同成长。我相信，我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20xx。
我深信在张总、杨总的领导下，在全体员工的不懈努力下，根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据，一步一个脚印踏踏实实前进，紫金必须一定会发展的会越来越好。
酒店厨师长月个人工作总结【五】
你们好我是xx店厨师长xx，紧张而忙碌的2010已经结束了，回顾这一年的工作有许多收获和体会。为了今年的工作更上一层楼，总结一下去年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结：
一、工作的整体回顾
作为企业赢利是她的第一目标《需要解释的是目标不是目的》，只有实现了赢利才可能实现一年里四次加薪，才能履行企业对员工对社会的承诺和责任，赢利也是企业生存的唯一法则。做为一个服务性部门为顾客提供——安全，清洁，可口的食品是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收，节支的责任，一年来经过分店全体员工和领导的共同努力，我店实现了双达标。在努力创收的同时我们也不忘节约和安全教育，部门全年都把安全和节约工作贯穿始终，在保证工作质量，不影响对客服务和员工工作,休息的情况下，尽最大的努力降低成本，安排安全培训，我们深知只有安全才能生产，节约下来的每分钱都是企业的利润同时也是我们自己的。
二、20xx年我完成了以下工作
1，顺利接手华天厨师长的工作。20xx年4月正式接手华天厨部的工作，因为我自己个性较强，渴望军事化的管理凡事都希望别人能服从自己，还有洁癖，所以自己还是有点担心，不过我相信自己最终在领导的帮助下，自己努力的付出融入和同事的配合下顺利的完成了交接工作，前三月人员，营收，毛利都保持平稳。
2，对编制内员工的轮岗培训。现厨部除一人外，其余人最少能熟练操作生产区的两个工作岗位《不包括水吧》。
3，对新入职员工的培训。自去年4月起到9月底，以接待培训各店新入职新员工25人，在领导的帮助下按照《新员工培训程序》逐一逐条并尽可能安排熟手员工一对一进行培训，同时也注意给新员工一个好的第一映像，并寻求时机给其洗脑灌输做人和与人相处的自我调控和隐忍法则。着重强化安全培训，迄今为止还没出现我处培训的新员工发生安全事故上报公司的。
4，分店所有能自行处理的工程维修除煤气外，均自行处理，保证分店正常的供需和不因为自己的工作而给别人添麻烦。
三、由于各种原因是，使我的工作中存在着一些问题
1，容易将个人情绪带到工作中，心情好时运作顺畅，卫士满意，充满激情，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这些状况。
2，员工的卫生意识还需要提高，洗消和厨杂炉头的源头卫生正在进行中。
3，自控力差。还记得洪少跟我说过一句话：要做好管理就要管好自己。公司的培训课程，拓展训练里所表现的所希望我们明白的，可以说我都知道，都明白，也都理解，只是太多的时候我放纵了自己，没有约束自己，在以后的工作和生活中管好自己。
四、关于20xx我的计划是
1，认真做好每一天每一项的工作;
2，细化安全，出品，卫生措施，提高顾客满意度;
3，加强教育培训，强化员工素质，尽可能的实现--新员工一对一培训;
4，约束自我，规范管理，不断调整员工岗位轮训;
5，本月底针对节约煤气和，毛利控制的详细计划上交分店经理共同商讨执行;
6，多学习其他东西，充实自己。
实践证明，随着市场竞争的不断加剧，我们不能只停留在过去的十年和亚运成绩，首先要革新观念，随着员工年龄层次的变化而改变策略和改变自己适应社会，期望在明年的此时大家都踏上一个新的台阶更上一层楼，最后衷心希望能跟大家一起抗战二十年，谢谢!
月工作总结结尾范文
个人月工作总结范文一：
一、通过5月份日常工作和学习积累使我对大发有了一定的认识
在7月份杭州高级人才交流会上认识了杜总，我拿到的第一份资料就是介绍新厂画册，当时只是觉得企业规模很大，和杜总交谈后，感觉老板很平易近人。对其它方面就不太知道了，特别是对化纤行业几乎一无所知。通过三个月的亲身体会，对化纤行业和公司有了一定了解。公司的理念被杜总通俗的解释为五个发，确实是很恰当，本人对这一理念非常认同。公司发展不忘回报社会的壮举，令人敬佩。公司以人为本、尊重人才的思想在实际工作中贯彻，这是大发能发展壮大的重要原因。在十一年时间实现跨越发展的确很不容易，争做全球第一是大发的雄心壮志，也是凝聚人才的核心动力。现在**在涤纶短纤行业起到了举足轻重的地位，今后还将更加辉煌。
二、遵守各项规章制度，认真工作，使自己素养不断得到提高
爱岗敬业的职业道德素质是每一项工作顺利开展并最终取得成功的保障。在这三个月的时间里，我能遵守公司的各项规章制度，兢兢业业做好本职业工作，三个月从未迟到早退，用满腔热情积极、认真地完成好每一项任务，认真履行岗位职责，平时生活中团结同事、不断提升自己的团队合作精神。一本《细节决定成败》让我豪情万丈，一种积极豁达的心态、一种良好的习惯、一份计划并按时完成竟是如此重要，并最终决定一个的人成败。这本书让我对自己的人生有了进一步的认识，渴望有所突破的我，将会在以后的工作和生活中时时提醒自己，以便自己以后的人生道路越走越精彩。
三、认真学习岗位职能，工作能力得到了一定的提高
根据目前工作分工，我的主要工作任务是（1）负责公司培训工作；（2）负责工伤工作；（3）办公室部分写作和临时工作。通过完成上述工作，使我认识到一个称职的管理人员应当具有良好的语言表达能力、流畅的文字写作能力、较强的组织领导能力、灵活的处理问题能力、有效的对外联系能力、大型活动的策划及筹备能力。在原来的公司里，很多工作我只是管，大部分工作是手下人在做，现在亲手做，发现很多看似简单的工作，其实里面还有很多技巧。
四、不足和需改进方面
虽然到来了近三个月，对生产工艺还不太了解，到生产现场时间不多，人员熟悉程度也不够，对分工的工作还没有形成系统的计划和长远规划。随着对公司和工作的进一步熟悉，我也希望领导今后多分配一些工作，我觉得多做一些工作更能体现自己的人生价值。“业精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中我要不断学习业务知识，通过多看、多问、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。学无止境，时代的发展瞬息万变，各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识，并用于指导实践。在今后工作中，要努力当好领导的参谋助手，把自己的工作创造性做好做扎实，为的发展贡献自己的力量。
五、几点建议
公司正处于企业转型期，是一个非常关键的时期，这一时期应该从管理上下工夫，企业管理的好坏，会决定企业转型的成败。首先，要加强思想观念的转变，加大培训力度，特别是管理层要改变老观念，要从实干型向管理型转变。领导层定期学习和交流，这样可以开阔视野、学习管理理论。其次，公司要健全管理制度、明确岗位职权、建立激励机制、完善考核方式。好的制度可以改变人的行为，好的制度可以激励员工，好的制度可以强化管理。第三，要做好后继人才的培养工作。从现在起，要做好老同志的传帮带工作，把他们的好做法传下来，永远留在。第四，既要引进人才，还要用好人才，特别是要挖掘公司内部现有人才，最大限度发挥各类人才的作用。
个人月工作总结范文二：
一、党建工作
1、召开离退休老干部迎新春团拜会；对XX年上半年社区党建工作进行部署；制作《党员手册》和流动党员服务卡；制定“增三力工程”实施方案。
2、召开新闻界新春联谊座谈会；筹备编辑《广外要闻播报》。
3、对群众反映的物业收费不合理问题及社区掌握低保政策不公平等问题进行了调查答复。
4、举办广外地区各界人士新春团拜会。
5、组织召开广外街道工会工作研讨会及春节团拜等联谊活动；组织机关干部冬季趣味运动会；组织召开社区妇代会XX年工作研讨会；举办团市委慰问进京创业青年暨在青年中心推广爱心超市项目启动仪式。
二、政务工作
1、办事处、社保所、24个试点居委会全程办事代理，共为群众代理了724项事务（其中办事处代理室48项；社保所代理站168项；24个试点社区居委会代理服务站508项）。
2、接待海淀区羊坊店街道一行到我街道就如何落实第五次城管工作会精神和XX年工作思路进行调研。
三、城市管理工作
1、继续对地区燃气供暖单位的供暖情况进行监督检查。
2、组织召开马连道西里小区市运公司宿舍小区整治工作现场会，制定整治方案和建设规划设计；完成湾子小区绿化改造设计方案；做好三义里小区围墙开工的前期工作。
3、积极落实铲冰扫雪工作。２月份，先后出现3次降雪，对辖区6条主要大街400多家单位的铲冰扫雪工作进行了检查监督；28个社区组织人员对辖区内街巷、甬路、院落进行清扫；环卫所干部和保洁员同上街头共撒溶雪剂1吨，同时清除堆雪；绿化办及绿化站组织人力对绿地周边的道路进行了清扫。
4、对工地进行控制扬尘检查80次。
5、组织开展以“美化环境，迎接两会”为主题的城市清洁日活动，1350人参加，清理垃圾卫生死角15处；清理绿地4万平方米；清除擦拭小广告1100条；出宣传板报35块。
6、做好校园周边环境整治，取缔无照经营，规范门店经营；加大黑车打击力度，暂扣黑车4辆。
7、2月份，城管分队共纠正各类违章328起，批评教育425人次，实施处罚208起，拆除违法建设52平方米，罚款合计1XX元。
四、社区、民政、劳动和社会保障工作
1、慰问特困失业人员480人，发放慰问金96400元；对广外辖区8家工地进行矛盾排查，确保春节期间建筑工地的安全稳定；解决依莲轩工地福建石材装饰公司民工工资纠纷问题。
2、完成《自强风韵》报第二期的出版工作；组织地区残疾人参加厂甸春节庙会，销售编织产品；召开社区残协主席会议。
3、大力开展送温暖活动，对街道低保家庭、孤老户、优抚对象、军烈属和敬老院、共建部队进行慰问；召开广外地区双拥共建军政座谈会。
4、指导社区做好XX年度项目申请工作；对XX年度天北等3个社区的社区建设项目完成情况进行验收和评估；继续做好社区合并的准备工作；召开社区专职工作者新春团拜会；协助专家组完成小康社区指标体系的编制工作；指导社区应用北京市社区信息管理系统；完成北京市市级试点街道和特色社区的申报工作。
五、经济统计工作
1、完成各类统计月报。
2、研究XX年马连道开发办工作思路和主要工作任务；筹备召开马连道采购中心区城市设计专家评审工作会；配合市、区有关部门进行马连道采购中心区1#地的上市交易工作。
3、召开茶业同业会XX年工作会。
4、召开广外地区XX年度重点开发项目调度会。
5、继续做好经济普查工作。
六、社会治安综合治理、人防工作
1、完成春节期间的保稳定工作。组织地区治保力量开展值班巡逻强化社会面控制；重点加强对有线电视光结点、延放点、楼放点及练功人员的严密监控；发动社区力量，参与矛盾排查调处工作，及时掌握地区不稳定因素，采取有效措施，化解各类矛盾纠纷；加强科室规范建设，建立健全矛盾纠纷排查调处工作制度，整合地区排查调处资源，建立“大排查”、“大调处”监督制约机制。
2、继续开展安全生产大检查。共检查17家商市场及19处人员活动密集场所，对本辖区8处早期人防工事，进行了全面核实，重点检查各项安全管理措施的落实情况。
3、完成春节期间禁放工作。落实《广外街道XX年春节禁放工作方案》，制定《广外街道XX年春节重点时段禁放工作实施方案》，发放禁放宣传画1500张。
4、筹备召开地区综治委XX年第一次工作会。
5、继续修改、完善地震应急预案。加强防震减灾应急值班，做到一旦发生险情，能及时采取救助措施，尽量减少灾害损失。
6、春节期间对地区进行矛盾纠纷排查，共排查各类纠纷39件涉及1062人。其中涉及外来人口纠纷3件，刑释解教人员纠纷14件，涉及拆迁5件，其他纠纷12件。查出的重大纠纷隐患1件，防止民间纠纷激化1件。
7、对社区调委会人员进行调整，整理刑释解教人员档案，由原来的163人调整为148人，共有23人超出了刑释解教期限，接收新出监的刑释解教人员8人。
8、加强冬季防火安全以及防震减灾工作的宣传、检查工作，加强地震应急值班。
七、计生、文教卫体、精神文明建设工作
1、做好XX年流动人口婚育证明查验工作；对社区办事代理服务站站长及计生主任进行有关法规政策培训。
2、召开地区义务教育志愿者工作座谈会；筹备地区精神文明建设综合表彰会；筹备召开地区精神文明建设委员会、社区教育委员会工作会。
个人月工作总结范文三：
（一）综合性工作
1、组织了全局机关干部学习中央经济工作会议、省委十二届八次全会和市委三届六次全会精神，并认真贯彻落实会议精神。
2、完成了20xx年局党风廉政建设、学教活动、老干部工作、政务工作、信息化工作、依法行政工作总结并上报书面材料。
3、上报了20xx年调研课题。围绕我局工作职能，整理上报了利用外资、对外贸易、国内贸易管理等6个方面调研课题。
4、上报了省《政府工作报告》目标任务完成情况报告。对照省《政府工作报告》工作任务，结合我局工作实际，认真梳理，将我局工作完成情况书面报送市政府督查室。
5、做好了信息公开工作，完成了上报信息的统计工作。按要求及时更新了局门户网站，将外商投资指南等相关公告内容上传至市政府门户网站。据统计，今年向市委办、市政府办、省厅办、省内贸办等相关部门报送各类信息共计361条。
6、做好了信访维稳工作。采取积极有效措施，保持了局机关和商务系统稳定局面。
（二）外经贸工作
1、接待了分别由省外经贸厅副厅长王中阳、李文尧、外经处处长徐礼成带队的调研组来我市调研。
2、接待了日本兵库县议会议员、自民党兵库县支部联合会干事长原亮介先生一行、珠三角产业转移/拓展发展商机考察团、香港客商考察团、香港九龙商会考察团、华南日企考察团、海口市承接产业转移调研小组等来我市参观考察。
3、完成了《赣州市重点产业招商20xx年工作方案》、《20xx年江西赣州香港招商引资活动周工作方案》、《20xx年北京重点产业招商工作方案》、《20xx中国赣州（欧洲）有色金属及新材料产业推介暨经贸洽谈活动工作方案》以及《关于组织赴日韩开展钨、稀土及新材料产业推介暨经贸洽谈活动的工作方案》的草拟任务。
4、做好了赣州市客商代表迎春联谊会以及20xx年利用外资、对外贸易年终考评等各项筹备工作。
5、完成了全市外贸进出口统计分析。1-11月，全市外贸进出口完成11.82亿美元，增长（下同）44.24%，其中出口完成8.93亿美元，增长48.70%，出口增幅高于全省平均增幅6个百分点；进口完成2.88亿美元，增长31.98%。全市机电产品出口完成22964.69万美元，增长48.79%，占全市外贸出口总值的25.71%，占全省机电产品出口总值的16.27%。
6、完成了全市13家企业对外贸易经营者备案登记的办理工作。
7、转发了省外经贸厅、省财政厅联合下发的《关于印发〈20xx年江西外经贸区域协调发展促进资金实施细则〉的通知》，做好20xx年度全市外贸企业申请外经贸区域协调发展促进资金的准备工作。
8、组织全市外贸企业进行了中小企业开拓国际市场资金、第105届广交会展位和参加第19届华交会、20xx年（第五届）进出口形势及海外市场说明会的申报工作。
9、组织参加了全省反补贴应对工作会议暨培训班和省厅专项资金拨付会议。
10、完成了崇义章源钨制品有限公司对外投资项目的审核上报。
（三）内贸工作
1、开展了“万村千乡市场工程”农家店质量回访抽查，上报了全市农家店质量回访工作小结。
2、认真总结了20xx年贸易服务体系、促进章江新区商贸娱乐餐饮业繁荣发展、市场运行情况等工作，并形成了书面总结。
3、制定上报了《赣州市贸易服务体系建设20xx年工作计划》、《全市内贸工作会议方案》和《“抓项目、扩内需、调结构”的调研建议》。
4、指导协助市拍卖协会、市烹饪协会召开了拍卖协会年会和市烹饪协会第二次会员大会暨五周年庆典大会。
5、接待了商务部调研组在我市开展“赣南脐橙产销情况”调研。
6、组织开展了打击私屠滥宰窝点专项行动。针对兴国县城乡结合部存在生猪私宰现象，督促兴国县商业局组织力量开展了专项打击。目前，专项整治行动进展顺利。
7、召开了中心城区生猪屠宰工作协调会，重新安排生产计划，调整生产时间，将中心城区上市生猪全部集中宰杀，确保生猪市场供应。
8、开展了对全市消费品市场600种商品进行调查。联合检查了贸易广场酒类经营户随附单使用情况。
9、起草了《赣州市人民政府关于进一步加强市中心城区生猪屠宰管理工作的意见（征求意见稿）》。
二、20xx年个人工作计划
（一）综合性工作
1、认真做好20xx年全市商务工作总结和20xx年全市商务工作要点的报送工作。
2、做好全市商务系统困难党员走访、离退休老干部慰问工作。
3、做好科学发展观学教活动成果转化工作。理论联系实际，切实将科学发展观调研成果转化为工作动力。
4、继续做好信访维稳工作，妥善处理全市商务系统改制遗留问题，确保元旦、春节期间局机关和商务系统的稳定。
（二）外经贸工作
1、做好省外经贸厅厅长伍再谦来我市调研的接待工作，做好赣州市客商代表迎春联谊会各项筹备工作。
2、做好20xx年利用外资、对外贸易年终考评工作。
3、抓好省外经贸厅、省财政厅《关于印发〈20xx年江西外经贸区域协调发展促进资金实施细则〉的通知》文件精神的落实，指导、协助符合条件的外贸企业做好促进资金的申报工作。
4、做好20xx年省级项目评审工作。加大项目初审力度，力争更多项目获评。
5、继续推进国家级钨、稀土科技兴贸创新基地建设，按要求做好各项基础工作。
6、继续跟踪服务崇义章源钨制品有限公司在马达加斯加合作投资项目的报批工作。
7、跟踪赴日本兵库县对外承包劳务项目的签约工作。
8、协助赣州亿通对外经济合作公司举办赴日本研修生培训班。
（三）内贸工作
1、抓紧制定《20xx年贸易服务体系工作方案》。
2、继续抓好《赣州市商业网点规划》的组织实施，进一步督导县级城市商业网点规划编制工作。
3、认真做好20xx年度拍卖企业年审工作。对全市拍卖企业经营场所、经营状况进行核查，加强对拍卖市场的监管和协调服务。
4、继续推进促进章江新区商贸娱乐餐饮业繁荣发展，积极协调督导万盛mall、赣州休闲娱乐城等项目开张运营。
5、继续做好申报“赣州—中国客家菜之乡”工作，打好客家牌，在客家餐饮文化上创出特色。
6、继续推进农产品网上购销对接活动，拓宽销路，加快脐橙等主要农产品的流通。
7、做好元旦、春节期间市场运行监测和猪肉市场监管工作。
8、做好全市生猪定点屠宰工作领导小组全体成员会议的相关筹备工作。
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